Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #甕底醬油 」 #醬油食譜 #天然醬油 #簡單食譜 #一鍋到底 #麻藥雞蛋

撰文編輯/Karen W. 好久不見的開箱文～ 收到二舅買的新品黑豆桑，二話不說先開箱試用再說☺️ 這隻新品目前只有在momo獨家販售，所以喜歡的朋友可以動動手指上momo網站選購💕 這回決定來做兩道超簡單又超美味的料理～ 由於黑豆桑甕底油的香氣更濃郁飽滿、味道比一般醬油更甘甜，但卻保有黑豆桑不死鹹的滋味。 除了很適合替食材上色，也是拿來燉滷、醬漬調理的好幫手！ 秉持著特性本篇來分享《麻辣滷豆乾》.《麻藥雞蛋》2道超簡單食譜。 🥢麻辣滷豆乾 - 主材料👉 豆乾 900g 黑豆桑甕底醬油4大匙 小磨坊花椒粒、小磨坊八角、小磨坊滷味包、鵝油麻辣醬2大匙 蔥2-3支、蒜頭一大粒、辣椒3-5根、老薑8-10片、冰糖1大匙 - - - - - 作法👉 1.先將豆乾洗淨切成喜愛的大小 2.鍋內放入少許油依序放入花椒、八角、蒜頭、薑片煸香再放入豆乾拌炒均勻 3.加入辣椒段、蔥段、一大匙冰糖 4.丟入滷味包、加入麻辣醬、倒入甕底醬油4大匙 5.倒入開水淹過食材，大火煮滾後，轉中小火蓋上鍋蓋煮20分鐘就完成 - 豆乾吃起來是麻辣又帶滷香、醬香的味道，無敵下飯！ 剩的醬汁還能煮湯麵或拌乾麵🥢超讚！ 沒事一起滷起來👏🏼👏🏼👏🏼 🥢麻藥雞蛋 - 👉主材料 雞蛋8-10顆 👉醬汁材料 黑豆桑甕底醬油 250cc 味琳 80cc 開水 250cc 韓國芝麻油 適量 砂糖 80g 洋蔥 40g 蒜頭 40g 白芝麻 10g 辣椒 40g 青蔥 2-3根 - - 👉作法 1. 雞蛋煮6-8分鐘，撈出泡冷水剝殼備用(時間長短依個人喜愛熟度決定) 2.洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭切末備用 3.先將醬油跟砂糖攪拌溶解後，加入水、味琳 4.將步驟2的佐料放入步驟3的醬汁後，加入適量麻油及白芝麻攪拌均勻 5.放入撥好的雞蛋冷藏2小時後就可以享用 - 是不是超級簡單，香噴噴又帶鹹香辛辣的滋味讓人想一吃再吃，如同麻藥一般～～ 做好冷藏還能吃3-5天，多做一點當小菜都可以😌 蛋吃完後還可以把洋蔥切大塊醃漬，就是超讚的韓國必備小菜👌🏻 🟤更多黑豆桑食譜： 👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1178951 👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/953232 👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1076514 👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/957751 🟤黑豆桑最讓人安心的就是： ✔️成分單純，使用非基改黃豆原料 ✔️製作過程天然，堅持以靜置釀發酵，而非使用快速化學速成法 ✔️黑豆桑的醬油通過數項無毒檢測 ✔️堅持無添加人工香料、色素 這新品黑豆桑甕底醬油吃起來的確是會回甘的滋味，香氣飽滿又不死鹹真的很讚，我決定回頭叫我二舅多補幾瓶😂😂 #有機醬油#無添加醬油#原豆釀造 #黑豆桑醬油 #無碘醬油 #無麩質 #減鹽醬油 #生抽醬油 #老抽醬油 #壺底油 #甕底油 新品黑豆桑這裡有👉https://reurl.cc/EpdDKa 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #雄爺食堂 」 #新北美食 #板橋美食 #居酒屋 #日式料理 #高cp值 #新北美食 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 私房民宿Villa 」 #宜蘭住宿 #設計民宿 #可烤肉 #包棟民宿 #壯圍民宿 #宜蘭旅遊

【台北美食】喫茶；台灣茶與和菓子的邂逅，現烤醬油糰子好好吃🍡

𓇠 台北 大橋頭 𖤘 𝙰𝚜𝚊𝚋𝚊𝚗 𝚝𝚎𝚊⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#下午茶 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍台灣蜜香紅烏龍┈┈┈┈┈𝟺𝟻𝟶 $ ▍𝙰𝚜𝚊𝚋𝚊𝚗醬油糰子┈┈┈┈┈𝟾𝟶 $ ▍上生菓子┈┈┈┈┈┈┈┈𝟷𝟻𝟶 $ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 暗紅帶光澤的茶湯是茶葉反覆揉捻的成熟現象 ，流連蜂蜜與花香之間，熟果的氣息更是從氤氳滾水中脫盈餘出，每一泡收回的甘甜更是療癒人心，隨著時間又更加的耐人尋味… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝚖𝚞𝚛𝚖𝚞𝚛... 𓇠 •每個時段皆為兩個小時 •試營運期間採預約制 •私訊預約 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ɪɴғᴏ . ☞ 台北市 大同區 歸綏街 𝟸𝟷𝟾 - 𝟷號 𝟺樓 ☏ 𝚡 ☼ 每週五、六、日 、一，𝟷𝟹:𝟶𝟶 - 𝟷𝟿:𝟶𝟶 ⚐ 劍潭捷運站1號出口，步行𝟷𝟻分鐘 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 低消白天𝟹𝟶𝟶 $晚上𝟻𝟶𝟶 $ / 限時𝟸小時 / 服務費 𝟷𝟶 % / ᴡɪғɪ 𝚡 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃大稻埕🐻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #大橋頭美食 #台北下午茶 #喫茶 #喫茶店 #予約困難店 #茶 #預約制 #新店報報 #chinesetea #dango #foodie #foodlover #darkfoodphoto #団子 #和菓子 #台湾ランチ #台湾カフェ #台湾グルメ #寫真好 #맛스타그램 #먹방 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

清淡湯頭還是渾厚辣味？小朋友才做選擇，我全都要！| 南桃園地區難得一見的精緻拉麵 「麵屋一虎」

之前吃過楊梅的麵屋一虎，覺得很不錯，又時不時就會經過中壢店，終於在最近天氣很冷的某一天中午剛好想起了他的存在，於是就去吃了一下。 我們這次沒有點他們招牌的雞白湯，而是點了和風飛魚醬油和特製辛味增。 和風飛魚醬油拉麵159NT 因為是清淡湯頭的關係，麵體選用的是細麵，所有材料擺放的工工整整，蛋放在湯勺中，萵苣取代海苔，筍子，菇類，兩篇薄叉燒，上面放紫洋蔥，像是乾蔥花之類的 東西當作點綴。 日式拉麵搭配清甜的紫洋蔥，出奇的合拍，配色上也好看。 這碗麵我拍照的時候不斷聞到一股很不詳的味道，讓我深感疑惑，但吃的時候又沒有，不確定那個味道是不是所謂的飛魚醬油特有的風味。 總之這碗我還滿喜歡的，吃起來就跟像看上去一樣，很清爽，味道簡單卻不會單調。 他們給了一片豬叉燒和一片雞叉燒，炙燒過的味道很明顯，可以吃到兩種不同的肉我覺得還不錯。 特製辛味增 200NT 這碗味道就很濃厚了，用的是粗麵來吸附更多湯汁，一樣有一片豬叉燒和一片雞叉燒，另外還有木耳和炸過的金針菇，跟這種重口味的湯底特別的搭。我覺得他們的辛味增味道雖然也不錯，但我反而還是比較喜歡我的那碗飛魚醬油。 不過這次沒有吃他們的招牌雞白湯，第一次吃的記憶已經有些模糊，看來有機會要再去吃刷新記憶了。 https://www.instagram.com/p/CXGb9xGvE2t/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

[宅配]Epicure Kitchen老饕廚房 七款舒肥水嫩雞胸肉。2022母親節禮物推薦。來揪阿母一起吃雞練肌肉吧

#2022母親節 #2022伴手禮 #全聯美食 #即食雞胸 #舒肥雞胸肉 今年母親節，當別人家都在聚餐吃吃喝喝 不如就送一組【舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包 人氣免運組】給母親大人 來揪母親大一人一起運動健身、吃雞胸、長肌肉!! 母親大人：...? (ㆁ▿ㆁ) 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362686692 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [7-ELEVEN]21Plus椒麻雞胸 [7-ELEVEN]大成舒迷雞胸肉 [全家 Family Mart]台畜雞胸肉。沙漠湖鹽&迷迭香 [全家 Family Mart]喫雞桃木燻雞胸 [全家 Family Mart]大成享點子嫩雞胸。四川香麻&法式舒肥 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱： 舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包(170g/包)人氣免運組(14入) 相關連結：【舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包/人氣免運組】 全部商品 營養資訊：以下各自介紹 產地/製造商：台灣/綠拇指股份有限公司 開箱日期：2022.04 「舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包」人氣免運組的七種口味為固定的 各口味雞胸肉真空包裝上都有貼紙標示，也清楚註明重量、成分、營養標示 老饕廚房的舒肥雞胸肉有兩種份量包裝 運動隨手包系列(100 g/包)、蛋白爆量包(170-180 g/包) 使用的雞肉為當日現宰直送國產雞肉 使用二重等滲透壓浸透法引出肉質鮮甜 以低溫、長時、加熱真空包裝的雞胸肉，減少過高溫產生的致癌物質、並保留雞肉所有營養與風味 「舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包」裡面附一張老饕廚房舒肥雞肉的料理說明書 蛋白爆量包(170-180 g/包)建議食用方式 雞胸肉解凍後拆封即可食用，若要加熱，可參考以下參數 冷凍狀態 ◆ 不拆封，滾水隔水加熱，時間25分鐘 ◆ 不拆封至於加水淹過包裝的容器，家用微波爐加熱，大火時間5分鐘 ◆ 拆封，氣炸鍋加熱，140℃，時間13分鐘，再靜置2分鐘 解凍冷藏狀態 ◆ 不拆封，50℃隔水加熱，時間10分鐘 ◆ 包裝撕開一角，家用微波爐加熱，大火時間1分鐘 ◆ 拆封，氣炸鍋加熱，100℃，時間10分鐘 ◆ 熱鍋煎盤加熱，大火油煎至表面呈金黃色，約20-30秒 我是全部直接冷凍狀態以滾水隔水加熱 因為要體諒家庭主婦的辛苦，決定不開火、不碰廚房，不造成母親大人的麻煩 一開始以為這硬梆梆的整塊雞胸肉得要泡個25分鐘以上 後來發現約泡5分鐘後較薄的部位就已經加熱透了，而約10-15分鐘就可以完全解凍加熱完成 連最厚的雞胸肉部位裡外都軟了 經典水嫩原味 成分：雞胸肉、白葡萄酒、鹽、糖、酵母抽出物、柑橘抽出物 熱量：204 kcal/ 170±10% g/包 (120 kcal/ 100 g) 蛋白質：39.1 g 脂肪：3.4 g 碳水化合物：4.25 g 「經典水嫩原味」白葡萄酒為美國加州產的麝香白葡萄酒，具有白陶玫瑰和荔枝的香氣，以及哈密瓜和香瓜的尾韻 鹽則是天然日曬海鹽，含有微量礦物質 酵母抽出物、柑橘抽出物則是可以讓雞胸肉更加軟嫩 肉質軟但不是到嫩而多汁，肌肉纖維明顯 雖然有加海鹽和白葡萄酒，但嚐起來既不鹹也沒有酒味 非常地原味，還能吃的到一點雞肉本身的肉味(有的人客會說這是肉腥味，但我不覺得不好吃) 完熟果香咖哩 成分：雞胸肉、鹽、糖、大蒜、100%蘋果汁、純米淋、薑黃粉、公丁香、胡椒、肉桂、孜然、小茴香、荳蔻、咖啡、甘醇醬油(非基改)、酵母抽出物、柑橘抽出物 熱量：230.18 kcal/ 170±10% g/包 (135.4 kcal/ 100 g) 蛋白質：38.25 g 脂肪：6.46 g 碳水化合物：4.76 g 以老饕廚房自行調配的咖哩粉，並加入樹頂蘋果汁增加甜味，以及UCC咖啡萃取液，增加口味深度 咖哩帶果香，香甜不辛辣，且不油膩，屬於清爽的口味 老甕花椒麻辣 成分：雞胸肉、糖、鹽、辣椒、花椒、黃豆油、芝麻、葵花油、脂肪酸甘油脂、甘醇醬油(非基改)、辣椒醬、蠶豆、薑、胡椒粉、黑豆瓣、蒜、八角、大豆油、酵母抽取物、柑橘萃取物 熱量：227.8 kcal/ 170±10% g/包 (134 kcal/ 100 g) 蛋白質：38.42 g 脂肪：5.95 g 碳水化合物：5.27 g 一入口就是超濃的花椒香氣，而後襲來的是柔和的麻辣感 吃起來也不會太油膩，若還是怕太辣，可以不要加熱就冷著吃，就不那麼熱辣刺激 是七種中我最喜歡的口味 絹羽胡麻味噌 成分：雞胸肉、鹽、糖、芝麻、絹羽胡麻醬、信州味噌(非基改黃豆、米、鹽)、甘醇醬油(非基改)、酵母抽出物、柑橘抽出物 熱量：210.29 kcal/ 170±10% g/包 (123.7 kcal/ 100 g) 蛋白質：38.25 g 脂肪：4.25 g 碳水化合物：4.76 g 絹羽胡麻醬是使用白芝麻製作、無著色劑和人工添加物；信州味噌味辛味味噌 甘醇醬油則是台灣著名品牌龜甲萬醬油 肉質嫩但不是很多汁，肌肉纖維明顯 胡麻醬很香濃也有滲透到雞胸肉內，有入味 味噌則有增點鹹味，味噌的風味倒是不明顯 鹹蛋奶油金沙 成分：雞胸肉、鹽、糖、安佳無鹽奶油、奶粉、大豆卵磷脂、維生素(A、C、D3)、鹹蛋黃、鴨蛋、蒜頭、匈牙利紅椒、薑黃粉、甘藷粕粉、辣椒、薑、肉桂、薑母、孜然粉、小茴、荳蔻粉、公丁香、苦豆、陳皮、胡椒、酵母抽出物、柑橘抽出物 熱量：236.3 kcal/ 170±10% g/包 (139 kcal/ 100 g) 蛋白質：38.25 g 脂肪：7.14 g 碳水化合物：4.76 g 的表面覆滿金黃液體，很油，是七種口味中最油膩的 肉質軟嫩但不多汁，肉質纖維較明顯 且雞胸肉的奶油和鹹蛋的味道並不濃厚，鹹蛋的鹹香味很淡 可能要把湯汁拿去炒菜或拌飯麵比較有味道吧 自慢蜂蜜醬燒 成分：雞胸肉、初榨橄欖油、蒜頭、龍眼蜂蜜、龜甲萬甘醇醬油(非基改)、酵母抽出物、柑橘抽出物 熱量：277.1 kcal/ 170±10% g/包 (163 kcal/ 100 g) 蛋白質：30.26 g 脂肪：5.95 g 碳水化合物：18.87g 龜甲萬醬油以百分百非基因改造大豆釀造、無防腐劑、無焦糖色素 冷壓工法的橄欖油，帶蘋果的清香、無苦澀味，口感溫潤 「自慢蜂蜜醬燒」一拆封就飄出很明顯的蜂蜜香甜 一口咬下，肉質Q彈且表面緊緻有點像腸衣，但內層超暖幾乎吃不到肉質纖維感 蜂蜜香甜濃而餘韻繚繞，非常特別 但這是沒有鹹的完全甜味，若不喜歡甜味的鹹食的人客應該不喜歡 鮮嫩日式鹽蔥(帶皮) 雞胸肉、白葡萄酒、鹽、糖、自煉產銷履歷豬油、大豆油、紅蔥頭、青蔥、酵母抽出物、柑橘抽出物 熱量：356.4 kcal/ 180±70% g/包 (198 kcal/ 100 g) 蛋白質：34.74 g 脂肪：30.06 g 碳水化合物：10.26 g *光多帶一片雞皮，就增加約10~15克脂肪、100多大卡熱量 選用豬背油脂以慢火提煉，味道較醇鮮少有雜味和腥味 的湯汁偏油，但比鹹蛋金沙奶油口味稍不油一些 湯汁的蔥花香濃郁，雞皮的厚度一般，不容易破爛但也不會肥厚到讓人感覺噁心 【總結心得】 我最喜歡的口味是的「老甕花椒麻辣」 口味不算特別、但好吃的是「鮮嫩日式鹽蔥(帶皮)」、「完熟果香咖哩」 口味特別、值得嚐鮮的是「絹羽胡麻味噌」、「自慢蜂蜜醬燒」 最普通的是「鹹蛋奶油金沙」「經典水嫩原味」 【相關連結】 Epicure Kitchen 老饕廚房 官網 Epicure Kitchen 老饕廚房 全部商品 Epicure Kitchen 老饕廚房 【舒肥水嫩雞胸蛋白爆量包/人氣免運組】 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362686692 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

🧀🐖🥯一次來四種！【貝果大合集】🥯🐖🧀

沒想到貝兒也來到合集了！喔耶！漢堡應該也可以來個合集了，有人想看漢堡的嗎? 最近看到 @clem_kuo 做的超讚貝果條跟切片煎真的超有創意，貝兒就來跟大家分享4種家常快速的貝果早餐唷❤ ⓵豬肉菠菜嫩蛋貝果 材料＆花費： 貝果 1顆 ＄15 豬肉片 5片 約＄40 生菜1片 ＄5 洋蔥絲 菠菜1小把 ＄5 蛋1顆＄6 胡椒鹽1/2茶匙 約＄2 Giuliano tartufi松露醬 （Porcini and White Truffle Cream）1/4茶匙 黃芥末醬 -------------------- 本餐花費：＄73 做法： 1. 貝果切開放入氣炸烤箱以160度烤4分鐘，出來雙面抹上黃芥末醬。 2. 生菜洗淨甩乾，洋蔥切絲，菠菜洗淨切小段，蛋跟胡椒鹽打勻成蛋液。 3. 鍋子加些油熱鍋以中小火煎熟豬肉片，起來撒胡椒鹽，貝果底部放入生菜，再把肉片放上。 4. 原鍋炒些洋蔥絲跟菠菜段，炒至蔬菜軟後加入蛋液，蓋上鍋蓋約1分鐘翻面即可熄火。 5. 最後再把菠菜蛋夾入貝果，可再加一片起司片更香喔！ ⓶冰糖醬燒牛肉貝果 材料＆花費： 貝果 $15 生菜 洋蔥絲 甜碗豆 $5 蔥段 牛肉片 $30 醬油1大匙 冰糖1小匙 胡椒鹽少許 黃芥末 紅蘿蔔片 蒜末少許 $5 ------------------- 1次花費 $55 作法： 1. 貝果切開用氣炸鍋160度烤4分鐘，雙面抹上黃芥末謽。 2. 生菜洗淨放在底部，洋蔥切絲。 3. 熱鍋爆香少許蒜末，炒香甜豆跟紅蘿蔔片，接著加入蔥段白炒，放入牛肉片，變色時翻面並嗆入醬油、冰糖，起鍋前撒上胡椒鹽跟蔥段即可囉。 4. 最後再把肉片跟甜豆放上、加入洋蔥絲就可開吃。 ⓷香煎豬五花起司貝果 材料＆花費： 貝果1顆$15 豬五花5公分長 $20 起司片1片 $8 洋蔥絲 生菜1片 (菜跟調料算$5) 胡椒鹽1/4茶匙 米酒1小匙 香蒜粉1小匙 ------------------- 1次花費 $48 做法: 1. 貝果切開氣炸鍋烤160度4分鐘。 2. 胡椒鹽跟香蒜粉混和，豬五花兩面跟皮都要抹上料粉，鍋加入一小匙油開中火煎香豬五花，蓋上鍋蓋煎約2分鐘，看底部變色即可翻面再續煎，另外拿夾子把皮也煎脆，可用料理剪刀剪開檢查是否熟透，或剪成小片夾。 3. 生菜洗淨擦乾、放入貝果、鋪上豬肉片跟洋蔥絲以及起司片即可囉。 ⓸醬燒豬肉雪白菇貝果 材料＆花費： 貝果1顆$15 豬肉片5片 $30 雪白菇用1/10盒 $5 小番茄2顆 $5 洋蔥絲1/16顆 $2 素蠔油1大匙 冰糖1茶匙 醬油1大匙 ------------------- 本餐花費 $57 做法： 1. 貝果切開抹一點奶油用160度氣炸鍋烤4分鐘。 2. 鍋中加入洋蔥絲跟菇乾炒，待出水後加入冰糖炒到變色，嗆入醬油，加入小番茄跟肉片，因為肉片很快熟要翻面時加入蠔油把料炒一炒就可以夾貝果囉。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯#foodie#foodporn#foodism#家常菜#便當菜#homecooking#lifeintaiwan#quickdinnerideas#一鍋到底#小資族料理#快速料理#懶人料理#深夜食堂#easydinner#dinnerideas#在家吃飯#homemadefood#housefoodies#30minmeal#100元料理#yahoo特級廚師#波波選物所#波波發胖#氣炸鍋料理#貝果#bagel #breakfastideas DM on growing fast group @popyummy_meg@popdailypoper@popdaily@yahoofoodtw@cuisine_.culture_@hii_food.ig@yummy.food.gallery@the_foods_vibe🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉：

｜ 家中必備醬料推薦｜宮崎黑蒜頭美味調味醬-蒜頭風味．宮崎黑蒜頭美味調味醬-黑芝麻風味，餐桌上少不了它，家庭主婦推薦必買

 醬油是家家戶戶飲食中常見的調味品之一. 不同用途與味道的獨特醬香. 帶來多采多姿的味覺饗宴. 令人無法抗拒(~￣³￣)~這次. 玉媽咪想和大家推薦一款來自日本九州宮崎縣．以純植物性天然發酵的黑蒜頭調味醬有了它的加入. 料理味道更為突出. 我經常會用它來融入各種各樣的美食佳餚. 甘甜可口很是對味我家寶貝最愛吃黑蒜調味醬製作出的蛋炒飯．那甘甜蒜香與醬油香氣．讓人想要再續一盤！ 日本九州宮崎縣 黑蒜頭調味醬不論煎煮炒炸或是拿來沾醬都非常適合．用途非常廣！是主婦們的廚房必備料理好幫手不論對料理很有興趣或是零廚藝的朋友(想增加食物的層次口感)．都可以參考玉媽咪這篇文章(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 以玻璃瓶包裝的宮崎黑蒜頭美味調味醬有不同兩種風味分別是蒜頭風味（藍瓶）和黑芝麻風味（黑瓶）這兩款都是日本高湯醬油＋黑大蒜以天然發酵釀造而成的兩種風味我都很喜歡．冷熱食料理搭配都很對味！生蒜經過熟成轉變成黑大蒜．黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味具有抗氧化、抗酸化能力．擁有３０倍的抗氧化能力．有超高的營養價值. 對人體相當有益處 宮崎黑蒜頭美味調味醬以純手工製作. 100%日本生產．100%純植物性成分(五辛素可食用)產品已通過食品最高規格FSSC22000驗證以及2019AA無添加兩星標章無任何添加物（不含化學調味料．無膽固醇．無反式脂肪）有了這些安全認證．讓我食用起來更加安心！料理時. 只要加入一些宮崎黑蒜頭美味調味醬就能快速將料理風味層次提升讓全家人都吃的好滿足！ 宮崎黑蒜頭美味調味醬－蒜頭風味我本身蠻喜歡吃蒜頭．菜餚中加入蒜頭風味感覺特別美味！以和風醬汁融合濃郁的黑大蒜和生大蒜製作宮崎黑蒜頭美味調味醬－蒜頭風味打開來就能聞到甘甜的蒜香與醬油香氣. 完全不刺鼻它讓我省去了料理時剝蒜頭時間．雙手不必沾滿難以去除的蒜味．就能享用到蒜香的美味料理. 對我來說真的好方便！ 有別於一般醬油. 黑蒜頭美味調味醬的鹹度偏低且較為溫和．入口沒有大蒜的辛辣感是一瓶百搭的醬料. 能增添食物味覺口感. 讓好吃更加分！ 宮崎黑蒜頭美味調味醬－黑芝麻口味使用米醋／日式高湯／黑大蒜＋黑芝麻製成的不含任何化學添加物. 可取代市售含有增稠劑的沙拉醬相較之下黑蒜頭調味醬不僅熱量低了許多．淡淡的黑芝麻香氣融入甘甜的蒜香氣息．頗有日式風味同樣也是鹹甜適中．不會過於死鹹．口味上我很喜歡！加入沙拉／涼拌蔬菜／拌麵或當火鍋沾醬都很不錯．食用起來輕鬆無負擔！因黑芝麻醬會沉澱．所以使用宮崎黑蒜頭美味調味醬－黑芝麻口味有個小技巧．一定要先搖一下再倒出 這篇分享文中．玉媽咪使用了宮崎黑蒜頭美味調味醬製作了六道餐點．這幾道都是簡單省時又方便的料理吸飽黑蒜精華的料理. 我們一家人都超愛吃只要上桌都是一碗接一碗蒜香豬肉蔥捲這道烤肉串料理. 只要刷上醬料放入氣炸鍋. 就能簡單完成準備食材：里肌豬肉片．青蔥調味料：醬油．米酒，宮崎黑蒜頭美味調味醬，冰糖．香料 將肉片放入調味料中混合均勻. 靜置約半小時（若要更入味．可前一晚放入冰箱醃製）使用宮崎黑蒜頭美味調味醬－蒜頭風味調配出的燒烤醬汁. 肉類海鮮都超百搭不僅可以讓肉質更加軟嫩外．風味也更加濃郁可口 醃製後將切段的青蔥（蔬食）捲入肉片中．最後再串起來放入氣炸烤箱，設定180度/8分鐘即可！ 熱騰騰剛出爐的蒜香豬肉蔥串．樣子看起來很可口．讓人口水直流～ 使用宮崎黑蒜頭美味調味醬醃製出的豬肉片．不僅口感軟嫩不柴還會越嚼越香不管是單吃或當下酒菜都很適合～ 蒜味醬烤雞翅簡單容易上手的醬烤雞翅．是多人聚餐時最佳的開胃前菜特別是以宮崎黑蒜頭美味調味醬當醃料．只需要兩步驟就可以輕鬆上桌美味的雞翅與調味醬做結合．大人小孩都愛．好吃到令人吮指回味～準備食材：雞翅，雞腿．蒜末調味料：宮崎黑蒜頭美味調味醬－蒜頭風味．薑黃粉．醬油 事先醃漬好的雞翅（將所有醃料與雞翅拌勻．放入保鮮盒醃漬．２小時後將保鮮盒倒放，使二面均勻入味）．醃漬３小時以上．隨時想到都能烘烤食用醃製入味的雞翅. 烤後香噴噴又軟嫩．獲得許多人的讚賞！ 醃製好的雞翅．分別排入烤箱內．以170度烤25分鐘，再翻面以140度再烤10分鐘 好吃的醬烤雞翅／雞腿簡單完成囉～不僅色澤誘人，口感也是一級棒．外焦內嫩．特別解饞！ 有了宮崎黑蒜頭美味調味醬的加入. 雞翅變得格外有風味. 更增添甘甜的蒜香滋味 蝦仁蛋炒飯使用宮崎黑蒜頭美味調味醬炒出來的炒飯或炒麵．健康又美味！但那香氣真的非常難擋!準備食材：白飯．蔥花．紅蘿蔔丁．蝦仁．雞蛋調味料：宮崎黑蒜頭美味調味醬－蒜頭風味 先將蛋打散．熱鍋後．倒入１大匙油．再放入蛋液攪散至蛋略凝固．起鍋備用 轉中火．放入蔥花．紅蘿蔔丁．蝦仁炒至均勻 放入白飯．將飯炒至飯粒完全散開 最後加入宮崎黑蒜頭美味調味醬．持續以中火翻炒至飯粒鬆香均勻即可 粒粒分明清爽口感的蝦仁蛋炒飯. 以簡單的配料. 融合交錯出豐富的味道宮崎黑蒜頭美味調味醬香氣加上蛋的酥香、蔥花的清甜及蝦仁的濃郁海味. 交織出簡單又回味無存的美味 加入宮崎黑蒜頭美味調味醬的炒飯或炒麵．每次只要一上桌都會迅速掃盤！ 日式醬燒蛤蜊這道也是零失敗料理．只要準備好調味料和蛤蜊就能輕鬆完成宮崎黑蒜頭美味調味醬-黑芝麻風味有鮮香甘甜好滋味．很是下飯～這道料理有濃濃的酒香及黑芝麻蒜味. 融入蛤蜊鮮美的鹹香白湯汁. 有一番特別層次口感！令人垂涎欲滴～食材：蛤蜊，九層塔，蒜末．薑絲調味料：料理酒，宮崎黑蒜頭美味調味醬－黑芝麻風味 將蛤蜊放入碗中. 加入米酒．再放上薑絲 放入電鍋. 加半杯水. 再按下電鍋蒸煮 待電鍋跳起後．加入宮崎黑蒜頭美味調味醬. 用筷子拌勻 最後放上九層塔就完成囉！ 每次到居酒屋. 一定會點酒蒸蛤蜊．想不到加入宮崎黑蒜頭美味調味醬一同蒸煮．蛤蜊更是飽滿鮮甜～濃濃的酒香味與黑芝麻蒜香. 融入到蛤蜊湯汁中. 口中瀰漫的酒香和貝肉口感．實在太美味了！鮮美的鹹香白湯汁. 堆疊出另一層次口感！令人垂涎欲滴的深夜食堂料理．就在我家～ 黑芝麻蔬食乾拌麵若是想在家簡單吃．只需要煮麵條搭配宮崎黑蒜頭美味調味醬－黑風味拌一拌就是一碗無敵美味的乾拌麵了．Ｑ彈的麵條淋上黑芝麻調味醬汁．拌勻後享用．鹹香中略帶甜味．香氣更是迷人～食材：麵條．綜合蔬食．溏心蛋調味料：宮崎黑蒜頭美味調味醬－黑芝麻風味先將麵條燙熟後起鍋 趁熱呼呼時．將麵條和宮崎黑蒜頭美味調味醬-黑芝麻風味拌勻 最後放上事先準備好的溏心蛋．再川燙一些蔬食（胡蘿蔔．花椰菜．玉米筍）．就是簡單又營養的一餐！ 麵條有了黑芝麻調味醬提味．不但濃郁可口．整碗也多了層次感透過靈魂醬汁．賦予乾拌麵有別以往的風貌．會越吃越涮嘴！ 雞肉生菜沙拉如果天氣轉熱了. 想吃清爽開胃的料理．可以選擇生菜沙拉準備一盤新鮮的生菜沙拉. 再放上富有蛋白質的雞胸肉．直接淋上宮崎黑蒜頭美味調味醬－黑芝麻風味．就是一道健康美味/自然爽口的生菜沙拉盤了！ 滿滿蔬菜的量. 搭配不同的主食和醬料．豐富且有層次．產生出不同新口味．真的很美味！ 鮮嫩的雞肉搭配香醇回甘的宮崎黑蒜頭美味調味醬－黑芝麻風味．一口咬下爽感十足！在家就能輕鬆享受到日式風味的雞肉沙拉盤．滋味真的很棒．大家可以試試～ 後記：宮崎黑蒜頭美味調味醬是一款少數含五辛全植物Vegan調味醬!同時也是沒有化學添加的甘甜醬油．不論是煎．煮．炒．炸，烤．或是涼拌都很適合加入天然發酵的黑蒜調醬的料理．輕嚐一口會發現淡淡的黑芝麻蒜香很有日式風味，不僅鹹甜適中．不死鹹．還會讓人忍不住一口接一口，我們全家人都好喜歡這款來自日本的調味醬喜歡自己在家下廚的人．別錯過唷～ 宮崎黑蒜頭美味調味醬黑蒜頭介紹: https://reurl.cc/L0Y03e樂天: https://reurl.cc/qOE0Y3momo: https://reurl.cc/7eazeD官網: https://www.cyanplusgroup.com/粹廚趣: https://www.facebook.com/foodieplustw

手作料理/早午餐🥣2022/04/12 主食：蔥燒豆腐/檸檬柚子醬油醋佐時蔬/肉桂捲

2022/04/12 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️） 主食：蔥燒豆腐/檸檬柚子醬油醋佐時蔬/肉桂捲 蔬果：炒鴻喜菇/橘子🍊/蘋果🍎 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安☀️天氣晴 早餐就簡單吃～夏天到了，就來個輕爽的沙拉； 因為早上的熱量擔當是…..肉桂捲😄😄 ⭐️⭐️檸檬柚子油醋醬的比例； 🍳使用量匙～如用一般湯匙🥄，依比例即可。 ✅夏天必備輕爽沙拉油醋，柚子醬可換其他醬。 🥒柚子醬1大匙 或其他水果醬 🥒冷榨橄欖油 1/4匙 🥒巴薩米克醋 1/4匙或白醋/米醋 🥒檸檬汁 1/3顆 🥒鹽 少許 🌈祝大家有個的 清爽吃食無負擔 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️高纖🍳蒟蒻米/麵～團購頁面； 另有Tina專屬的方便調理包的組合～哦！ https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱醬燒太陽蛋🍳 1️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 2️⃣燙時蔬：水滾之後，置入滾共6分。 先放紅蘿蔔🥕要多燙2分。再放玉米筍4分。 最後一分，再燙碗豆櫻。不浪費水～^_^ 3️⃣切水果🍉 4️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #晚餐吃什麼 #早餐 #家常菜 #手作料理 #餐桌日常 #沙拉 🥗 #飲食記錄 #自己做 #小學生早餐🥣 #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #自己煮 #低碳飲食 #私房菜 #手作料理 #相機先食 #brunch #homecook #朝食 #餐桌日常 #taiwanfood #teatime #breakfast #dinner

一秒到日本街頭 x 療癒糰子🍡

 ღ 台北市-松山區ღ ☟ᴍᴇɴᴜ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 這陣子一直被燒到的糰子🍡 剛好工作來附近 就繞進來踩點啦～ 店面小小間 蠻可愛的 裝潢也挺日式 除了糰子還有賣飯糰 裡面還有一些小物和麵包 糰子現烤要等一下 等待的可以進去看一下呦～ ➤ 三種口味（醬油、抹茶、白柚） $150 丸子本體軟Q 不會有硬心的感覺 這點超加分👍🏻 ☞ 醬油口味 鹹鹹甜甜的 有點醬燒的感覺 感覺來碗白飯也挺下飯的😂(?) ☞ 抹茶口味 吃起來偏向 抹茶紅豆的那個甜 ☞ 白柚口味 酸酸甜甜苦苦 那個柚香有夠濃郁 3種口味下來 EE個人心中排序是醬油⇨白柚⇨抹茶 反而看起來最簡單的醬油 最讓人喜歡～ ➤焙茶 $50 無糖的 小小一杯 不怕喝不完～ 也挺解膩的 🅑🅨♥°🅔🅔（☜IG） ★ #駅eki中崙駅 📍台北市松山區八德路二段346巷7弄42號 ☎️02-2751-1110 ⏰Mon-Sat ➤ 11:00-19:00 🔺公休➤ Sun ▪️營業時間若有異動請以店家公告為主 🚆捷運忠孝復興站

[內有抽獎]不二熊蔬食手作👉不二拌麵-紅油辣子🌶經典蔥油🥦天然食材製作(五辛素)-加入黑豆桑醬油&冷壓初榨橄欖油

[內有抽獎]不二熊蔬食手作 不二拌麵 紅油辣子 經典蔥油  天然食材製作(五辛素) 加入黑豆桑醬油&冷壓初榨橄欖油

今天要介紹一家蔬食品牌👉不二熊蔬食手作推出的不二拌麵，主打100%天然食材製作，不添加防腐劑與其他化學添加劑，以天然的成分，製作出最天然健康的好滋味!有經典蔥油與紅油辣子兩種口味，這次還有舉辦抽獎，可以到IG參加抽獎喔!!! 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 👇這次店家特別提供獎項抽獎，有興趣的朋友可以到IG參加抽獎喲!👇 不二熊是一個以販售蔬食料理的手作坊🥦，有賣甜點、麵包、義大利麵，產品都是以全食材製作、拒絕防腐劑、拒絕食品添加劑為理念製作而成的，希望讓消費者吃到最天然、無添加的食物原味!讓喜愛蔬食或素食的朋友，多了更多的選擇! ✔這次推出了新產品「不二拌麵」堅持以拒絕添加化工添加劑，以天然的食材、古法的手藝製作，所有的食材都是最天然無添加的! 📢可以在官網購買👉https://bu-erbear.com/ 📌不二拌麵有兩種口味，「紅油辣子」&「經典蔥油」，都是五辛素的，兩種口味的麵體是不一樣的! 麵條是選用台南手工日曬關廟麵，100%的日曬(非機器烘烤) 📌內容物:麵體、油包、醬包，麵跟調味料都是獨立包裝! ✔油包：使用「冷壓初榨橄欖油」，非市面上的沙拉油、棕梠油，吃起來更健康、更安心。 ✔醬包：使用「黑豆桑」古法靜釀醬油，跟一般化學醬油的香氣有很大的不同。📌紅油辣子:🌶 麵條是屬於寬版波浪的，可以吸附滿滿的紅油，紅油辣子醬帶有中藥的香氣，入口中，會感受到麻大於辣，伴隨著辣椒的香氣，越吃越香，越吃越麻，會很過癮! 📌經典蔥油: 麵條是屬於細麵，拌入醬包與蔥油包，蔥油本身沒有鹹味，只有蔥的香氣，鹹味來自於醬包，我第一次吃黑豆桑這種古早味醬油，吃起來味道比較甘甜，不會這麼死鹹，蔥油這款我阿嬤很喜歡!調味對長輩來說剛剛好，整體口味吃起來比較清淡，建議可以依據個人口味，加鹽增加鹹味! ✔整體來說: 這次品嘗了不二拌麵，我喜歡麵條的口感😊，口味上，吃起來跟以往市面上的乾拌麵比較不一樣，醬包跟油包味道都屬於比較單純、天然的味道，原料都是店家特別選過的，古法製的醬油跟一般市面上的化工醬油，吃起來真的很不一樣，不二拌麵整體的口味比較清淡一些，吃比較重口味的朋友，可以自己添加鹹味，推薦給喜歡吃拌麵，但又不想吃太油太鹹的朋友們!可以試試不二拌麵!😁 💬店家資訊:不二熊蔬食手作坊 🔎官網:https://bu-erbear.com/ 🔎臉書:不二熊蔬食手作坊 🔎IG:bu.erbear 🔎官方LINE：https://page.line.me/bu-erbear ☎電話: 02 - 25861192 #不二熊 #不二拌麵 #蔬食 #素食 #五辛素 #拌麵 #關廟麵 #天然 #天然食材 #無添加 #經典蔥油 #紅油辣子 #全台美食 #乾拌麵 #全食材製作 #冷壓初榨橄欖油 #黑豆桑

復古風日式車站 新開幕現烤醬油糰子 | EKI駅 中崙駅 | 台北美食 | 忠孝復興

《 台北 - EKI駅 中崙駅 》 3月底在東區附近轉角新開幕的日式街邊小店，復古車站外型文青可愛吸引不少人潮前來拍照，販售烤糰子、飯糰、麵包、咖啡飲品等等，店內座位不多可以外帶到一旁公園坐著享用 ▽ 御手洗糰子 150$ / 焙茶歐蕾 80$ 一份有抹茶柚子、和醬油三種口味 現烤糰子外酥內Q軟帶點黏性口感，和朋友都最喜歡醬油鹹鹹甜甜的很唰嘴，抹茶和柚子口味豆沙不會到太甜，搭配一杯無糖焙茶歐蕾剛剛好🥰 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市松山區八德路二段346巷7弄42號 營業時間：11:00-19:00 (週日公休) - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

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