[媽咪來開箱]只花五分鐘就完成一碗好吃乾拌麵~小夫妻乾拌麵-一碗有人情有溫度的好滋味

乾拌麵一直都是我們家必備的儲糧 料理方式簡單口味眾多，但要找到喜歡的味道真的要試過好多種才找的到命定的口味~ 媽咪很喜歡小夫妻乾拌麵，100%日曬麵讓麵的口感很Q彈 下重本製作的各式拌醬口味濃厚獨特，一吃便愛上~ 小夫妻乾拌麵有超級多種口味~ 這次嘗試了厚沙茶、蔥油香、椒麻辣這三種口味 剛剛好全家人都各有所好 l 厚沙茶乾拌麵 這是媽咪我最愛的口味 顛覆了我對沙茶醬油膩的味道 反而有股淡淡蔬果甜味在舌尖慢慢劃開 味道相較清爽不油膩~ 選用了100%純釀造醬油，加上獨一無二的沙茶醬和使用多種新鮮蔬果釀製的烏醋，不但能使口感更加豐富，同時也比較健康無負擔。 搭配手工日曬關廟麵，味道吃起來十分濃厚有層次，沙茶的濃郁香氣也能在麵條中充分的發揮出來 煮一鍋滾水放入麵條計時5分鐘~ 再倒入醬包攪拌均勻 隨意加點蔬菜配料就是一碗營養滿分的乾拌麵啦~ 沙茶味香濃、四香味俱全 l 油蔥香乾拌麵 媽咪我把這口味留給小朋友們吃 選用手工日曬關廟麵，淋上古早味的油蔥香醬料，吃起來香味四溢而不油膩、口感滑潤順口 嚴選雲林在地紅蔥頭和100%純釀造醬油，將新鮮紅蔥頭爆香炸出其獨特風味再加入醬油及五種香料熬煮而成的油蔥醬，香氣逼人、口齒留香~ 幫小朋友燙些蔬菜和煮顆水波蛋，拌在一起吃超級美味，小朋友很愛這個口味，一口接一口呢~ l 椒麻辣乾拌麵 廚師老爸心目中NO.1的口味 花椒香氣十足，豆瓣醬不死鹹 剛剛好的辣度讓人吃完也不會太刺激而感到不舒服~ 來自四川的大紅袍花椒和嚴選非基改細豆瓣醬，加上黑胡椒、白胡椒與八角、薑搭配而成的辣醬，選用較容易吸附椒麻醬汁的刀削麵體，使每一根麵條均勻沾附到醬汁，每一口都吃的到香濃麻辣的好滋味 老爸下班時煮一碗乾拌麵當消夜 既方便快速又好吃 重點是份量十足!一個成年男子也可以吃飽 喜歡吃麵的女兒 吃到喜歡的食物就會想要占為己有 「噓~我要偷偷藏起來~不給別人吃~~」 小夫妻乾拌麵選用美國進口高品質粉心粉，加入鹽和水，使用最單純的原料 並堅持百分之百陽光日曬製麵，將麵條水分完全曬乾，使麵條極致Q彈，也保留其營養 每一碗麵只要花短短5分鐘就能享用，一碗看似簡單的乾拌麵，背後卻有許多的堅持，堅持好品持、堅持給大家最好的產品 也因為有家人之間溫暖的情感，成就了這一碗有溫度且能拉近家人之間距離的乾拌麵 拌著伴著也就過了一天了~ 小夫妻拌麵榮獲2021台灣十大快煮麵排行必吃，來自美國即食麵達人Hans Lienesch 品嚐超過3000種各地的即食麵評比推薦。 小夫妻拌麵官網： https://www.littlecouples.com.tw/ 小夫妻拌麵臉書： https://www.facebook.com/littlecouples655 🔖全口味皆有販售｜實體門市： ●小夫妻拌麵總部門市(週末休息) ●嘉義檜意森活村門市(T14A館) 🔖經典口味│實體門市： 全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/誠品書店/Jasons超市/小三美日 🔖經典口味│國道服務區： 古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區 🔖經典口味│網路平台： momo購物/Pchome/奇摩購物/7-11ibon/ 樂天市場/博客來/誠品/小夫妻官方網站 🔖雞肉飯風味拌麵販售門市： ●噴水雞肉飯各旗艦店門市 ●嘉義耐斯王子大飯店精品部門市 ●東山服務區/西螺服務區 🔖香辣香醬拌粉販售門市： ●海瑞摃丸實體門市 🔖茶油麵線販售門市： ●義興醬園-義興嘉釀醬油（嘉義廠） ●滴滴香Di Di Shiang（新北市坪林門市） #小夫妻乾拌麵 #厚沙茶 #油蔥香 #椒麻辣 #宵夜首選

手作早午餐/朝食2021/12/09 主食：蝴蝶🦋與花烤飯團/鮮蝦南瓜豆腐

2021/12/09 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：蝴蝶🦋與花烤飯團/鮮蝦南瓜豆腐 蔬果：烤紅蘿蔔/葡萄🍇/橘子🍊 飲品：手沖咖啡 早安～天氣晴🌞 因為小米香指定今天早上要吃烤醬油飯團🍙， 所以，昨天晚上煮了白飯，完成✅已是11點， 我有一個習性，就是…要立吃半碗肉鬆白飯， 覺得自己的白飯、真的煮的太好吃了😋😋 都晚上11點了，不改吃貨本質！拿出了肉鬆， 先吃了半碗飯。因白飯這時，最好吃😋😋 😆😆😆 自己的做法，給各位參考下； 🍙白米：先用熱水約（60-80度）泡15-20分。 🍙白米跟水比例：1:1.05（因為米不可能全瀝乾， 正常是1:1.1，扣些回來，所以，變1:1.05。 🍙外鍋：2杯水（米心要能全透又不軟爤） 🍙電鍋跳起來之後，順時針，把底下翻到表面。 因從小媽媽就這樣做。正確是說：空氣對流。 🍙再蓋回鍋蓋，悶5分。就可以享用～Q彈白飯。 年底了～大家都很忙！忙也要記得休息～哦！ 一杯咖啡☕️或是 對窗遠視，都能補充能量， 🌈祝大家有個 工作及休息並重 的週四🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 《 老闆吃肉》⭐️⭐️限時優惠推薦⭐️⭐️ 年底前，最後一檔，～雙12月優惠價～ 跟超值的 ～加購價松板豬/牛肉等。Ex: 🤩🤩西班牙松板豬180g * 2包，只要$225元。 🍖在萬物齊漲時，快屯貨！⭕️ 🍖$799/單免運+ 貨到付款 《收消費卷》 🍖多種超值組合肉肉組，一次買多種肉！ 🍖進口美國牛肉原肉～切，不是組合肉！ 🍖油花分布均勻，口感鮮嫩。 ❤️小資組合A《美國霜降板腱牛排200g》 x2+ 西班牙松板豬180g》 x1 限定799元含運 原價：1090 現在特價只要 799元 ❤️小資組合B《美國霜降板腱牛排200g》 x1《美 國雪花翼板牛排200g》 x1+《台灣帶骨豬肋排》 ×1限定799元含運 🥨更詳細規格，可看開團頁面； ‼️團購網址： https://www.ceosteak.com/tinawu1002 因IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤蝴蝶🦋與花飯團 1️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再一點點薄醬油。模型先墊保鮮膜，好脫膜。 《一碗飯約加1量匙米醋》 2️⃣烤飯團：用模型，全面都刷醬油或烤肉醬。 上下火210度預熱3分，烤25分！ 3️⃣烤南瓜🎃/彩色紅蘿蔔🥕 🥒彩色紅蘿蔔🥕，切段洗淨。 甘藍球跟蘿蔔，要先水滾滾3-3.5分，撈出。 🥒 將南瓜外皮洗淨，把去籽去除，切薄片。 先刷一層薄薄油～ 🥒全部一起烤，共同調味： 少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉/香蒜粉 🥒上下火200度預熱3分，烤22-23分。 4️⃣裝飾飯團🍙（烤好之後，上面裝飾） 1.原本烤色 2.灑洋香菜葉 3.壓模壓起司片。 5️⃣煎蝦子/豆腐： 🍒主備料： 🥒蝦子中型 約8隻 🥒豆腐半盒 對切 🥒蔥2株 切小段。 🥒蒜片3-4個 🍒蝦子醃調味料：烤前醃個5-8分，即可！ 🥒日式醬油 1大匙 🥒香蒜粉 少許 🥒味醂 1匙 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許（不辣增色用，可省） 6️⃣煎豆腐/蝦子： 油鍋熱了，放蒜，用小火煎，雙面焦香之後， 放醃醬及少許水（不要焦）最後再放蔥。 7️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水2-3分。（要切片多30秒） 8️⃣準備水果/小黃瓜🥒絲 9️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐吃什麼 #朝食 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #美食 #低碳飲食 #日式料理 #旅行 #親子 #家庭料理 #吃貨 #簡單料理 #早餐日記 #宅宅醬 #烤飯團 #溫沙拉 🥗 #居家 #均衡飲食 #聖誕節 #金蘭 #飯團🍙

[台中西屯拉麵] 元町屋橫濱家系拉麵 連鎖拉麵台中分店再+1 濃厚鹽味醬油豚骨湯頭

南部才有的元町家， 終於在台中也開分店啦～ 來分享吃後的心得吧。 元町家橫濱家系拉麵 台中福星店 地址：台中市西屯區福星路269號 營業時間：1100-1500、1700-2200 店面就在我宿舍走路約3分鐘的距離， 所以開幕第一天胃痛馬上就來報到， 剛好還有得到開幕第一天的來店禮， 前20名客人享有買一送一（送家系拉麵）。 家系拉麵 ＄180 （鹽味、麵硬） 家系拉麵的基本配料為一顆蛋、蔬菜、海苔與叉燒， 服務人員將拉麵端上桌後， 拉麵熱氣伴隨著濃厚的豚骨香味撲鼻而來， 讓人口水直流。 喝一口鹽味豚骨的湯頭， 濃厚的鹽味豚骨氣味在舌尖上不停地打轉， 吸入一口濃湯與拉麵， 慢慢咀嚼拉麵的過程中， 拉麵的硬度適中且吃起來有嚼勁， 一口接著一口都停不下來了呢！ 叉燒燉煮的很適中， 肉吃起來很嫩、很軟， 是屬於油脂偏少、肉量偏多的。 青蔥拉麵 ＄230 （醬油、麵硬） 這碗青蔥拉麵很特別， 青蔥份量真的很多， 想不到青蔥與醬油豚骨湯頭搭配會是如此的完美。 青蔥會吸飽醬油豚骨的湯頭， 夾一些青蔥、一些麵條， 再加上一點湯頭， 大口吃下肚後， 青蔥的特殊氣味和湯頭合而為一， 入口後的醬油與豚骨湯頭會慢慢湧現出來， 吃起來感覺很棒、很滿足。 ＊湯頭都是日本味（偏鹹）， 無法調整， 若是覺得湯頭過鹹， 可以請店家加湯做調整。 加購D餐 火焰叉燒飯 ＄69 叉燒飯吃起來感覺就蠻普通的， 沒什麼突出、令人有記憶點的特色， 飯粒不是粒粒分明的那種， 是偏軟、偏黏的。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------

檸香醬油讚岐烏龍麵 追蹤按讚

🎈店名✖️餐點🎈 👊🎖🎖👶🏻👶🏻🎖🎖👊 🍼 李三歲貪食日記 🍼 👊🎖🎖🎖🎖🎖🎖👊 LINE@088qiutg 好友募集中 檸香醬油讚岐烏龍麵 加點里肌叉燒更美味， 48小時舒肥後的叉燒完全醃製入了醬油、米酒香， 沈浸置湯裡面漸漸揮發出來的香氣， 配上檸檬的清晰香氣清爽可口的醬油讚岐烏龍麵， 吸入口中瞬間使氣味充滿了鼻腔 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔆營業時間｜ 周一～周五｜11:00餐點供應 周六～周日｜15:00餐點供應 🧭地址｜台北市大同區酒泉街34-3號（圓山捷運站1-2分鐘抵達） ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 外送服務提供UBEREATS．FOODPANDA 老闆親送需預約時間 外送未滿額收運費$100~300(視距離) 台北$600以上免運 新北$1000以上免運 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 開放無菜單料理預約（有挑食、過敏請備註） 舒肥料理包開放訂製[櫻桃鴨.牛排.雞.豬] 冷凍包開放訂製店內料理都可以協助製作 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 💪愛吃鬼一起 🐖 #豬隊友 📸追蹤： @3yfoodie 🔍專屬tag： #李三歲美食 #李三歲吃台北 #李三歲吃鹹鹹 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲外語類tag： #Taipeifood #Popyummy #4foodieforfoodie #igfood #onthetableproject #letsguide #Michelin ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吸美食tag歡迎分享小盒子： #深夜食堂 #餐酒館 #台灣美食 #吃貨 #相機先食 #甜點 #無菜單 #私廚 #晚餐 #宵夜 #旅遊 #銅板美食 #台北美食 #酒吧 #大同區美食 #日本料理 #烏龍麵 #健身 #舒肥

一碗定江山⛰️大稻埕排隊美食✨古流拉麵🍜你各位排起來🙌大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CXFruETP4Sc/?utm_medium=copy_link 🔸醬油拉麵🍜$200 🔻原本猶豫不絕鹽味還是醬油好 後來看到醬油是用龍眼乾熬煮 蠻特別的還沒吃過這種湯底就你了 拉麵來的很快速熱騰騰直冒煙 貓舌如我吃的很崩潰🙀 但是麵條真的有夠讚😋 是極細硬度十足的那種嚼勁口感 硬麵派表示十分優秀👏👏👏 肉片不如以往兩片經典叉燒 而是一種豚一種雞兩種口味一次滿足 表白豚叉燒味道非常好鹹香夠味 但是過於勁道完全咬不斷略可惜 雞叉燒就像舒肥雞一樣口感一般 本來這種雞的油脂跟肉質感不如豬肉 但還算有味道也相對好入口👌 沾著湯汁吃味香又不油膩 雖然是醬油湯底🤔 因為有洋蔥跟龍眼去熬煮味道很鮮甜 我幾乎湯匙沒停過一口接一口 不是會洗腎的那種拉麵👍 雖然基本款沒附🥚有點空虛 但以經典款來說表現不錯了無可挑剔 難怪可以豪語一碗定江山⛰️ 🔹原本位於環河橋下靠近大稻埕碼頭的咖喱名店#古一小舍 相同店址但是搖身一變成為拉麵品牌 雖然所在處算偏僻一到營業時間還是大排長龍😅 昨天還算幸運只等了二三十分鐘 畢竟外場只有一人作業位子也不多 希望之後有機會可以試試鹽味 隔壁客人點的叉燒飯也燒到我🔥 但我真的是很討厭排隊 所以一切隨緣哈哈哈哈😂 總之好吃😋你各位愛排的可以去💁🏻‍♀️ ©️版權所有，禁止轉載👊 📍#古流拉麵 #新店報報 #台北美食#台北拉麵 #拉麵 #排隊美食 #醬油拉麵 #大同區美食 #大稻埕美食 #中山站美食 #北門美食 #台北グルメ#美食部落客 #ラーメン#台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #대만 #먹스타 #taipeifoodie

［良心製菓］走進日式塌塌米！享受糰子時光！

🍓歡迎追蹤我的ig：abby_gogo_ https://www.instagram.com/abby_gogo_/ - 有人也喜歡吃糰子嗎？身為糰子愛好者！看到朋友貼這間店就一直想來了😂座位是直接坐在榻榻米上的可以穿比較方便的衣服前去🤗座位不多～記得要先訂位！也可以提前跟店家預留口味用餐時間是一小時🍴而且非常難停車！要提前找一下車位喔！ - ✏️芝麻糰子 $80芝麻糰子是我最喜歡的口味🥰芝麻醬非常香！也不會太甜！他的糰子是屬於偏硬有嚼勁的我很喜歡這種有咀嚼感的糰子吃了有種簡單幸福的感覺超級推薦這口味👍但吃完要記得漱口不然牙齒會黑黑的😂 ✏️烤蕃薯糰子 $70糰子上鋪一層炙燒蕃薯泥不知道是不是放在芝麻糰子旁的關係有一股花生粉的味道🤨整體口味非常清淡～只有蕃薯本身的清甜味～螞蟻人可能會覺得沒有味道😂 - ✏️紅豆糰子（原味）$70紅豆糰子有分原味糰子和抹茶糰子🍵上層的紅豆泥非常細緻！沒有沙沙的口感吃起來微糖不會膩🥰但紅豆和糰子的味道是分開的就是兩個好吃的東西可是沒有結合～有點可惜🤔✏️醬油烤糰子 $50醬油烤糰子是使用日式醬油吃起來甜鹹口感～我覺得醬油的味道稍微淡了點這款我覺得普通🤔但是朋友非常喜歡！想吃的人還是可以試試看～✏️薑汁肉桂氣泡 $130這口味很特別！我就點來喝喝看😂薑汁的味道偏重～有點蓋掉了肉桂味一開始會有很強烈的薑味和氣泡衝進你的鼻腔會有點不習慣！但是越喝越順口？！喝到後面還滿喜歡的😂 #台中美食#台中#台中下午茶☕️#台中甜點#下午茶點心#點心#糰子#台中西屯區美食#台中西屯#美食#台中西屯區下午茶#烤糰子#醬油糰子#芝麻糰子#烤蕃薯糰子#烤蕃薯#芝麻#紅豆#紅豆糰子#薑汁肉桂氣泡飲 #abby食光記

2022最新！10家高雄拉麵推薦：拉麵控看這篇就對了！

全台降溫，來碗熱呼呼的拉麵真的好幸福! 你是重口味的標準日本拉麵派? 還是喜歡稍微清淡點的台式口味呢? 小編本篇精選十家拉麵口袋名單，最新試營運的文青系店家也有，通通報給你~ 拉麵控的各位，一起來吃爆吧! 小編吃過的會標註小編推薦必點給大家! 高雄拉麵推薦一：麵屋武藏 武骨 口味鹹度：可調整，搭配麵條為粗麵,欲細麵另外告知 主要餐點： 味玉/味玉叉燒 白武骨、味玉/味玉叉燒黑武骨、味玉/味玉叉燒赤武骨、味玉武骨沾麵等 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、海苔、溏心蛋(純武骨無糖心蛋) 日本在台連鎖店家，小編第一次吃的時候搭配細麵，味道濃郁充滿膠質，吃完超黏嘴很過癮，叉燒也很大一片，吃了以後久久不能忘懷，第二次吃搭配粗麵，麵條非常Q彈，但不如細麵來的搭，小編心中的第一名目前就是他。 小編推薦： 📌味玉白豚骨270元 Google評分：4.1顆星(982則) 地址：高雄市左營區站前北路1號3樓(Global Mall 環球新左營車站) 營業時間：11:30~20:00 高雄拉麵推薦二：木易拉麵 (貼文來源：木易拉麵IG) 口味鹹度：日本味(鹹)、台灣味(正常)，麵條硬度：硬/正常/軟 主要餐點： 豚骨拉麵、特濃豚骨拉麵、辛味噌豚骨拉麵 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、海苔、紫洋蔥、溏心蛋 11月剛開始試營運的新店家，整體裝潢非常文青網美風，環境讓人感覺悠哉舒適，一開幕就大排長龍，晚個十分鐘可能就吃不到了，小編上次等了快一小時，本來我的號碼是最後一碗，後來又通知賣光，整個殘念! 據說老闆湯頭熬煮八小時，濃郁但不死鹹，油香氣十足。 Google評分：11月剛開幕試營運中 地址：高雄市鳳山區文中街262號 營業時間：17:30–21:00(週二~週五) 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休) 【延伸閱讀】網友票選全台十大拉麵 高雄拉麵推薦三：一本拉麵. 梟 (圖片來源：IG帳號 ray_lin0304) 口味鹹度：固定 麵條硬度：固定 主要餐點： 豚骨拉麵、辛豚骨拉麵、鹽味柚子拉麵等 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、溏心蛋 據說豚骨湯頭是由雞骨與豬骨熬製而成，他們家的叉燒肉脂肪偏多，雞肉則是舒肥的方式料理，湯頭屬於濃郁系，熱愛日式口味的拉麵控絕對會愛。 Google評分：4.4顆星(632則) 地址：高雄市苓雅區廣州一街123之1號 營業時間：12:00~22:00 價位： 高雄拉麵推薦四：沐瀧家拉麵屋 (圖片來源：IG帳號 arielsu211) 口味鹹度：鹹/一般/淡 麵條硬度：硬/一般/軟 主要餐點： 豚骨拉麵、特濃豚骨拉麵、蒜香豚骨拉麵 標準配料：叉燒、蔥、筍乾、溏心蛋、木耳、海苔 湯頭由香草豬大骨熬製而成，湯頭有豚骨香氣但不至於太日式膩口，湯頭很順口，溏心蛋帶點煙燻香氣，吃過都說讚! (圖片來源：沐瀧家IG) Google評分：4.8顆星(285則) 地址：高雄市三民區義華路294號 營業時間：11:00–14:00, 17:30–20:00 (週一公休) 【延伸閱讀】網友票選拉麵top5 高雄拉麵推薦五：瀧澤軒食堂 口味鹹度：淡/適中/鹹，拉麵硬度：豚骨(級細麵、全麥粗麵)、雞湯(中捲麵) 主要餐點： 博多/赤焰/蒜香/蔥花泡菜豚骨拉麵、鹽味/醬油雞白湯拉麵 標準配料：叉燒、蔥、木耳、筍乾、海苔、溏心蛋 湯頭屬於道地日本濃厚風格，叉燒厚且大塊很過癮，愛蒜味的朋友建議可以點蒜香豚骨 小編推薦： 📌蒜香豚骨拉麵180元 Google評分：4.5顆星(988則) 地址：高雄市苓雅區林泉街44號 營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 (週二公休) 高雄拉麵推薦六：Ramen 初ui拉麵 口味鹹度：正常/加辣，店內提供高湯自行調整。可免費加麵半球或一球。 主要餐點： 鹽味/醬油豚骨拉麵、鹽味/醬油 糖心蛋豚骨拉麵、鹽味/醬油 蔥豚骨拉麵、鹽味/醬油 特製豚骨拉麵、叉燒麵、雞白湯拉麵 標準配料：無特別描述 超激推雞白湯拉麵，湯頭超夠味，但不會濃郁到讓人負擔很重，而且有高湯可以自行調整口味，建議重口味的不用調整，覺得太鹹的人加一點點高湯就好，太多會太淡，拉麵裡的雞肉超級嫩，真的很好吃!! 小編推薦： 📌雞白湯拉麵260元 Google評分：4.3顆星(1077則) 地址：高雄市鳳山區五權南路226號 營業時間：18:00~21:00(週二~週五)、 11:30~13:30、17:30~21:00(六、日) 【延伸閱讀】別只會吃一蘭拉麵 高雄拉麵推薦七：獺鯌拉麵-Takau 口味鹹度：固定。 主要餐點： 醬油拉麵、豚骨拉麵、赤辣醬拉麵 標準配料：叉燒、蔥、木耳、溏心蛋一顆 他們的豚骨拉麵湯頭較清淡，不是很濃郁派的~但麵裡的叉燒讓人驚艷，薄脆而充滿炙燒香氣。他們家的叉燒飯則是有股柴燒香味，醬汁和白飯超級搭，會讓人一口接一口，欲罷不能啊！ 小編推薦： 📌豚骨拉麵150元 📌叉燒飯60元 Google評分：未設置google定位，位於粮心食堂對面 地址：高雄市鹽埕區大仁路164號 營業時間：17:00 - 00:00 高雄拉麵推薦八：麵屋祥 口味鹹度：日本原味(濃)/台灣味(淡)兩種選擇，麵硬度本店推薦/固兩種選擇。 主要餐點：清湯/濃湯 醬油拉麵、清湯/濃湯 叉燒拉麵、清湯/濃湯特製SP。 標準配料：叉燒、蔥、海苔片、筍乾 特製SP配料：多了厚叉燒、溏心蛋一顆、海苔兩片 據說是高雄四大拉麵店之一，營業時間一到人潮滿滿，需要排隊。拉麵是超級道地的日本重口味，濃湯系列濃到像沾麵，濃到沒辦法喝，而且麵會吸附濃郁湯汁超級有飽足感，特製SP真的是太大碗，女生很難吃完。懷念日本味的可以來吃這家~ 小編推薦： 📌清湯醬油拉麵200元 Google評分：4.3顆星(1455則) 地址：高雄市鼓山區大順一路459號 營業時間：17:30~21:30 【延伸閱讀】日本20款必吃泡麵 高雄拉麵推薦九：一支碳拉麵屋 口味鹹度：正常/重鹹兩種選擇，湯濃度及麵硬度皆可調整，加不加蔥。 主要餐點：黃金/味噌/醬油豚骨、東京豚骨。 標準配料：五花、梅花叉燒各一片、溏心蛋半顆 、海苔片、筍乾、木耳 位於騎樓下，位置不多，每週只營業四天。 老闆說湯頭熬煮16小時，因為有膠質所以會黏嘴，小編個人覺得黏嘴感不明顯，厚叉燒好吃，湯頭也不錯，適合不愛重口味的朋友。 小編推薦： 📌(濃)黃金豚骨拉麵160元 Google評分：4.6顆星(116則) 地址：高雄市左營區新庄仔路259號 營業時間：17:00~00:00(僅營業四五六日) 高雄拉麵推薦十：品麵屋ラーメン雞白湯專賣 店員告知偏日式口味湯頭較鹹，口味鹹度：有 淡/普/鹹 三種選擇，麵條硬度則有軟/普/硬，每碗可免費加麵一次。 主要餐點：鹽味/醬油 肉多多叉燒拉麵、炙燒蔥拉麵、鹽味/醬油雞白湯拉麵，另有期間限定及週四限定口味。 標準配料：紫洋蔥、蔥花、豚叉燒、溏心蛋半顆 肉多多叉燒系列配料：豚叉燒七片、溏心蛋一顆 這家拉麵一送上來就聞得到它的香氣，湯頭有泡沫綿密感，雞白湯湯頭略帶有魚湯味，叉燒肉很厚吃起來很過癮，不過叉燒口味偏甜。 小編推薦： 📌鹽味雞白湯拉麵160元📌炙燒蔥拉麵180元📌叉燒飯（豚）60元 Google評分：4.7顆星(121則) 地址：高雄市鼓山區昌盛路29號 營業時間：18:00~22:00(週二~週五)、 11:30~13:30、18:00~21:00(六、日) 【延伸閱讀】東京鹽味拉麵特輯 喜歡文章左下請按♥ 以及收藏文章 蠟筆小青以分享美食、旅遊、穿搭、韓國資訊為主，歡迎追蹤我的FB粉絲專頁、IG、訂閱YOUTUBE頻道 #高雄拉麵推薦 #新店報報 #高雄拉麵 #高雄美食 #拉麵推薦 #木易拉麵 #麵屋武藏 #一本拉麵 #ramen初 #瀧澤軒 #品麵屋 #麵屋祥 #雞白湯拉麵 #醬油拉麵 #豚骨拉麵 #takau拉麵 #沐瀧家 #kaohsiungfood #沐瀧家

公館墨洋拉麵｜超犯規炙燒干貝與醬油拉麵的完美搭配

［店名］#墨洋拉麵每次經過都一堆人在排隊，一直想說來吃看看到底奪好吃，等了11組，因為會很久但比想像中還快！ ［ #ㄤ緹點什麼］🔥極上貝貝麵 $260全部都是醬油湯底，有清湯到濃湯，極上貝貝麵是清湯，味道比想像中的順口，不如印象中的醬油拉麵那樣死鹹，清甜甘醇，青蔥跟紫洋蔥跟湯頭很搭，原本很怕洋蔥嗆辣，不過完全不會！反而很清甜，讓整體更加提味！叉燒薄薄的搭上一點調味非常夠味，肥瘦剛剛好，一口叉燒搭麵吃超享受😍炙燒干貝也不錯，水準之內，因為ㄤ緹的朋友不太愛吃生食，所以覺得偏生，不過ㄤ緹本身喜歡吃生的所以滿喜歡的😆 🔥叉燒飯 $50每次吃拉麵必點叉燒飯！炙燒的叉燒加上美乃滋還有特製醬汁，部分白米部分沾到醬汁及美乃滋與叉燒一起吃下去，超滿足😍 ［ #ㄤ緹MVP👑 ]正是拉麵本人極上貝貝麵，從麵條到湯頭的表現都無可挑剔，排隊排得很值得欸！ ［ #ㄤ緹給星星⭐️ ］口感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️麵條的部分ㄤ緹真的要給墨洋一個大掌聲 👏🏻原本想說沒有特別詢問軟硬應該就是一般般的程度，結果這個麵條的硬度超剛好！而且還很彈牙！重點是很！彈！牙！歐買尬！吃下去完全不會覺得一大坨澱粉在嘴裡的感覺，非常過癮的口感！順口度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐湯頭很鮮甜甘醇，並不會死鹹，搭上Q彈的麵條非常順口，值得五星👌🏻CP值⭐️⭐️⭐️⭐⭐️份量我覺得滿剛好的，若食量比較大的人可以多加點一碗叉燒飯品嚐看看，或是加麵也可以！💡可以無限加麵，但請不要當丐幫！回訪意願 ⭐️⭐️⭐️⭐️會再來吃，不過因為每次都要排隊，所以可能會看人潮狀況再來訪😅［ 店家資訊 ］📍 墨洋拉麵 @darkocean2020台北市中正區羅斯福路四段136巷10號📍營業時間星期ㄧ到五 11:30~14:00 / 17:00-21:00星期六到日 11:30~14:30 / 17:00-22:00在秀泰影城對面而已，蠻好找到的！#公館美食#捷運公館站#公館站美食#台北美食#墨洋拉麵#綠線美食#臺大公館美食#公館拉麵#台大拉麵#臺大美食#拉麵#台北拉麵#醬油拉麵#叉燒拉麵#taipeifoodie#ramen#ramennoodles#ramenlover#ramentaiwan#ㄤ緹的拉麵名單 

【米米瘋】火鍋祭 豆油伯x老四川頂級天香麻辣豆腐鍋 素食麻辣鍋 

米米瘋火鍋祭 豆油伯x老四川頂級天香麻辣豆腐鍋 素食麻辣鍋 

撰文/攝影/影片 李筱維 (YouTube 米米瘋ViViFunTV) 圖文影版權所有，請勿隨意轉貼翻拍以免侵權！ 天冷要吃鍋 為了煮火鍋準備這麼多好料 #豆油伯 x #老四川 頂級 #天香麻辣豆腐鍋 香麻帶勁好吃到炸🔥🔥🔥👩‍🚒 超人氣團購美食生活好物￼￼Line✅ ：http://line.me/ti/g/qFm3uDDOs_ 快點來加入￼😋 對商品有任何問題，有小編提供五星級服務❤️￼￼￼￼ 以我住過四川成都幾個月，這算是認真的麻辣鍋湯底，非常入味的豆腐，豆腐是板豆腐豆香濃郁，豆腐形狀完好並沒有碎裂，麻辣湯已過濾掉香料渣，放心吃不會突然咬到花椒，4-5人份湯包可以再加水稀釋，麻辣橄欖油非常多很香，清洗也算容易，怕太油的可以先撈出一些麻辣橄欖油，可以炒蝦子螃蟹或炒麻辣牛肉河粉。 豆油伯x老四川頂級天香麻辣豆腐鍋 帶料素食麻辣湯底常溫包，1400 CC約四到五人份，固形物約500克，只要準備蔬菜、香菇、自己喜歡的火鍋料、還有粉絲，最喜歡吸滿湯汁的麻辣冬粉，不說了～再說就要流口水🤤 最後覺得不夠辣的有豆油伯麻辣醬可以調整辣度 喜歡台式麻辣的有豆油伯辣豆瓣醬調味 這次我使用鍋寶30公分深炒鍋來煮火鍋，所謂的一鍋二用，人生求什麼呢？ 求懂吃懂生活😋 老四川x豆油伯 天香麻辣豆腐鍋 天冷要吃鍋 #素食麻辣鍋 #台灣純釀醬油 + #西班牙莊園橄欖+ #四川正宗麻辣 豆油伯X老四川 麻辣豆腐鍋- 素食 (淨重：1400g，固形物500g) 葷素食皆可食用，常溫宅配 正宗川味，天香麻辣 湯頭濃郁，適合3-4人品嘗 淨重：1400g，固形物500g 選用初榨橄欖油和豆油伯春源醬油 以科技滅菌技術常溫保存，保留湯頭風味 豆油伯與老四川聯名推出素食麻辣豆腐鍋，選用老四川招牌麻辣鍋為鍋底改造，以西班牙原裝進口初榨橄欖油取代部分辣油，用橄欖油拌炒食材，在橄欖果香味下激發出各種花椒特殊的麻香，再搭配春源黑豆醬油的醇濃提味，更多層次的麻辣口感，接續衝擊味蕾，不疲乏不食膩卻也心滿意足。 #豆油伯世界金獎醬油 #一顆原豆看見一個世界

【饕客上座】美味妙用的壽喜燒醬

甘醇的壽喜燒醬汁不但做鍋、做丼飯好吃 連燒菜拌麵也是一級棒 既然有基本原則，自然也就會有各家變化 我家的壽喜燒醬汁配法是～ 日式昆布醬油100cc、吟釀50cc、味醂80cc、鰹魚高湯70cc 保持醬油為1的基本單位比例，稍微降低清酒與味醂份量 並將缺少的部分由鰹魚高湯替補 我家不喜歡太甜，所以不加糖 1.味醂與清酒倒入鍋中 小火煮開後，火再轉小一些，煮一分鐘左右 熄火，讓酒精多散掉一些 2.溫度稍降一些後，倒入醬油與高湯小火煮開 再轉小小火煮一分鐘左右，放涼，裝瓶 ◆壽喜燒醬汁可以煮關東壽喜燒、關西壽喜燒 做法可以參見【走出廚房】值得家傳的美味 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1172136 ◆丼飯～ 1.起油鍋，炒香洋蔥與蔥絲， 再加入香菇，爆香 然後加入金針菇、高麗菜，拌炒 2.加入醃了酒的豬肉片或雞肉片 加入幾大匙的壽喜燒醬汁，拌炒 3.兩三顆蛋，打勻，肉片鍋滾了，淋下蛋液 稍微煮一下，蛋液快熟時，熄火 4.盛好熱騰騰的飯，澆上香噴噴的材料，上桌 ◆冷拌蔬菜～ 1.菠菜、橄欖菜或四季豆切段，燙熟，盛起，瀝乾 2.淋上幾次壽喜燒醬汁，再撒上一些白芝麻，爽口上桌 ◆紅燒白花椰～ 1.起油鍋，加入白花椰拌炒 2.倒入壽喜燒醬汁數匙、水一些，拌勻 蓋上鍋蓋，中火煮開，即可上桌 ◆紅燒梅花肉～ 1.梅花肉切大塊，起油鍋，各面切到微焦黃，盛起 2.砂鍋加薑片與蔥段若干，八角兩三粒 放入梅花肉與切塊白蘿蔔 倒入壽喜燒醬汁半碗、醬油數大匙、水蓋過肉面 中大火煮開，轉中小火續煮半小時，熄火 ◆拌麵～ 1.麵條煮熟，撒上一些蔥絲 淋上壽喜燒醬汁，就非常美味 2.可以加些燙熟豬雞肉絲，一起拌勻來吃 3.我家會以上述紅燒肉汁澆進麵條，加入紅燒肉條 以乾拌麵形式食用 也會多加一些紅燒肉汁與幾塊紅燒肉 再加入一些麵水，做湯麵吃

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