零食小姐開箱🍟薯條三兄弟的好朋友「Jagabee」（じゃがビー）

熱愛吃薯條三兄弟的你，是不是一開始很好奇 Jagabee 怎麼會跟薯條三兄弟那麼相似？原來他們都是來自於 Calbee，出自同個廠牌的薯條，薯條三兄弟在價錢上可能沒有那麼多人可以接受，也為了讓大家更能接受薯條餅乾，而創造出了較親民的 Jagabee，當你仔細品嘗，會發有些微的差異，就來跟大家簡單說明一下 Jagabee 跟 薯條三兄弟 有那裡不同： ● 從原料開始就不一樣了， Jagabee 是使用北美洲的馬鈴薯，薯條三兄弟則是使用北海道的馬鈴薯，也就是為什麼大家去北海道幾乎都要帶到薯條三兄弟的原因 ● Jagabee 製成方式主要是大鍋機械化油炸，較少人工方式處理；薯條三兄弟使用了 Calbee 獨家技術小鍋油炸，並採用人工方式細心照料，從製程方式就大概可以知道口感上為什麼會有差異了 ● Jagabee 從 藥妝店、便利商店、超市...等，各大通路幾乎都有販售，是一款很容易購入的好吃零食；薯條三兄弟主要就是在北海道，以及部份的機場，或是網路上才購買的到，也就是說看到就直接給他買下，不然過了那個村，就沒那個店 🤣 ● 從上面的三點就可以清楚的看出來，價格上一定會有差異，Jagabee 約 158 円（各大通路販售都不太一樣，這是我 2019 年在某間藥妝店購入的金額），薯條三兄弟價錢約 800 円，真的差滿多的，所以也因此被大家稱為是平名版的薯條三兄弟「薯條先生 Jagabee」 ● Jagabee 口味較薯條先生多很多，而且會因為地區和季節會推出各種口味的商品，非常的多樣化 簡單做了他們的差別比較，若還有很多我沒說到或是有資訊錯誤的地方，都歡迎大家留言分享跟我說，現在就直接正式介紹我們的「Jagabee」🎉，這次要開箱 3 個口味，分別為「柚子明太子」、「大人味芥末海苔拌飯香鬆」、「奶油醬油」，也因為這次介紹三個，所以這次文章會有點小小的長，大家還是要看完喔 😉 外觀 盒子的大小 3 個都一樣，約 10 cm X 10 cm X 11.4 cm，側邊都有每個零食的簡單介紹，其實這要當伴手禮回來真的有點占空間，方方的紙盒子，如果沒有拆開來，一下就把行李箱佔滿了，外包裝： ●「柚子明太子」以紅黃為主色，是九州限定的版本，包裝上就是一個明太子躺在那邊，雖然不知道為什麼 日本 那麼多零食都要跟 柚子 做結合，只好再給他一次跟 鹹食 搭配的機會 😂 ●「大人味芥末海苔拌飯香鬆」以綠色為主色，當大家都還覺得拌飯香鬆應該是小孩的食物時，永谷園就設計了一款大人味的芥末海苔拌飯香鬆，而且還用這個口味與薯條做結合，是不是看包裝就令人期待它的味道阿！ ●「奶油醬油」以金色為主色，我是覺得不用說太多，喜歡奶油的你就是直接拿起來了！ 每盒都會有 5 小包，大小約 12 cm X 10 cm，裡面的薯條大概就在 10 個以下，長度都不太固定，再來就各別介紹小包裝和薯條： ●「柚子明太子」包裝一樣以紅黃為主色，以可愛的明太子和柚子為主要封面照，薯條就是馬鈴薯和薯條的顏色 ●「芥末海苔拌飯香鬆」以綠色為主色，從包裝就可以看到薯條本人，薯條上撒了海苔粉 ●「奶油醬油」以紅色為主色，也是可以從包裝就看到薯條實體，薯條跟柚子明太子一樣都是馬鈴薯的顏色，但仔細看會發現他的顏色比明太子在淺一點 口感 這個就不像之前介紹的 餅乾 一打開來就可以聞到很重的味道，但只要把鼻子埋進小包裝內部就可以聞到屬於他們的口味，現在立刻吃給你們看： 「柚子明太子」聞起來明太子味道非常的明顯，吃進第一口就會有柚子的清香，也很快的明太子的鹹味會馬上一起上出現，最後漸漸的就是好吃的馬鈴薯味，但我覺得可能單純一點，只要明太子或許會比較好吃，我也到這年紀才發現我可能真的不太喜歡柚子，為什麼零食搭配柚子後我都無法覺得好吃呢 😫，喜歡柚子的朋友，可以跟我分享這款柚子給你的感覺 「芥末海苔拌飯香鬆」聞不到芥末味，但有一點點的海苔香，第一口就是芥末味，有一點嗆，再搭配淡淡的海苔味，就會讓你很想要再吃下一根，但再吃又會被小嗆一下 🤣，讓我更想試試看永谷園的香鬆拌飯 「奶油醬油」就是濃濃的奶油香啊～才聞到就受不了了，吃進第一口怎麼辦好好好好好吃，奶油馬上在嘴巴散開，再搭配醬油的鹹味，這味道實在太完美，榮獲我最愛的口味，不到 5 分鐘就把它解決掉，再開下一包 😎 從上面看下來很清楚的知道我的排名：奶油醬油＞芥末海苔拌飯香鬆>柚子明太子，但我本身就很喜歡薯條類的零食，所以整體對我來說都滿不錯吃的，很適合帶出去玩的小零食，無聊時就拿起來吃一吃，Jagabee 還有很多種口味，如果你們有喜歡的味道或是想要知道的口味，歡迎留言告訴我喔！ 喜歡異國零食的你記得追蹤零食快遞，我們將定時開箱來自不同國家的零食，告訴你什麼零食適合送禮，什麼零食適合獨享！ 歡迎你留言分享你出國必買的零食，或是想要看我們開箱的零食:)，當然也記得要關注我們的 Facebook 和 Instagram 喔！ #零食快遞 #Snacksdelivery #日本零食 #伴手禮 #日本 #Japan #日本伴手禮 #Jagabee #じゃがビー #薯條三兄弟 #Calbee

大同區✿進駐中山站的隱家拉麵 從裝潢到口味給你最深刻的印象

進駐中山站的隱家拉麵 從裝潢到口味給你最深刻的印象

永遠記得小時候第一次出國在日本讀書的哥哥，一定要帶著我們去吃道地的拉麵半夜十點拉著爸爸、媽媽和只有十歲的我到日本東京小巷子裡的一家小店面才十歲的我怎麼能懂拉麵的美味只記得拉麵店小小的，吧檯上有著灰白色頭髮但動作俐落的拉麵師傅在招待客人的同時，也不忘記回過頭，帶著笑容看看我這個小朋友『隱家拉麵』整家店的感覺不斷勾起我這樣的回憶...... 原本開在士林的隱家拉面進駐美食競技場中山站但依然不改他們的風格，走的就是這種日本傳統的風格從開幕起，小乖每天回家都會看到一堆排隊的人潮因為立志當廢物女友的小乖，最討厭排隊了XD所以直到這次朋友跟我說他愛吃拉麵我才真的回到凡間跟著一起排隊ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ 可能因為已經過了飯點，其實也沒有排很久而且店家限制全部到齊才能開始排隊所以我們大約排了半小時就可以進到店裡了店門口也有提供簡易的菜單，大家可以先稍微選一下為了選擇障礙的朋友們準備的，請好好運用 進到店裡請到左手邊的點餐機點餐只有一台機器，所以空間有點小真的比較適合兩三個朋友一起來不過這次蠻可惜的，有些餐點已經賣完了沒做功課的小乖是都沒差但乖乖做功課的朋友就沒吃到他想吃的真鯛沾麵這樣我們就有藉口再來吃一次了XD 點完餐後，店員會帶位我們沒有坐到吧檯的位子，而是被帶到二樓小小的空間不過二樓三面環繞的窗戶讓用餐空間也不會覺得壓迫桌邊也有些小巧的佈置，讓人感覺到店家的用心那三隻趴著的小豬，實在是太像小乖和兩位朋友了完全是來吃撐的，點餐沒有在跟錢包客氣的～ 一、黃金雞湯拉麵（中）這個很適合口味比較清淡的朋友，但絕對不是沒味道雞湯的香味非常的滑順，略帶膠質但又不會顯得油膩雞肉是用舒肥雞取代傳統的雞肉讓人更覺得驚艷的是，舒肥雞的口感比起一般的舒肥雞更軟嫩我覺得改成大份我朋友都吃得完不要誤會我朋友是三頭六臂的壯丁他只是一介小女子XD但真的很容易一口接一口的吃完 二、豚骨醬油拉麵（大）＋溏心蛋豚骨醬油的部分，分為淡、中和日本味朋友很有種的選了日本味原本我還想建議他去洗腎，但小乖自己嘗試了一下平常醬油都吃薄鹽的我也OK，那大部分的人應該都沒問題了醬油味雖然明顯，但那是大豆的香氣，而不是死鹹的味道湯頭的濃郁又比雞湯多了一點濃稠度不知道吃完整碗的朋友會不會覺得膩但看她湯都快喝完了，應該是沒有這方面的問題XD 三、辛豚骨拉麵（中）＋溏心蛋辛豚骨拉麵也是分淡、中和日本味，小乖選的是淡的口味因為朋友的都先上了，試喝後還擔心我自己的會不會太淡上來後還沒拌開辣醬，先喝了一口覺得油的味道比較明顯，反倒沒有這麼喜歡但辣肉醬一拌開，齁～～～不得了～我直接愛上(*´∀`)~♥怎麼可以搭得這麼好啦...（繼續閱讀，請前往曹夫人雲端Fantasy)

【台北松山區】HAMA壽司はま寿司-南京復興店｜日本旋轉壽司｜近台北小巨蛋

HAMA壽司來台灣已經有好一陣子了， 經過時想說來吃一下日本最多連鎖店的はま寿司， 騎樓的樣貌。 外面有介紹HAMA壽司的四項自信項目， HAMA很推自家的大切鮪魚、使用新瀉越光米、日本進口醬油、堅持1盤40元。 好像沒有很吸引人耶~~ 先進去吃吃再說哈哈~~ 這個招牌我很喜歡， 很日式的水波藍配上Q版字體， 簡單的呈現， 使人印象深刻呢~ 外頭展示出所有HAMA壽司的品項， 價位從40~80元都有， 還有許多餐點、炸物、甜點可以選擇， 選擇性很多， 但味道就… 喂~~ (還沒介紹先等等哈哈哈) 門口張貼了三項禁止令， 第一飲酒勿開車 第二飲酒勿開車 第三飲酒勿開車 唉呦~這個老闆也太搞笑了哈哈 很重要要說三遍阿~~~~ 進入店內後有一個長坡， (也沒多長好嗎~~) 但很體貼行動不便的人， 很推的設計。 斜坡上來就能看到櫃檯， 這天是快打烊的時候到的， 等待服務人員帶位， HAMA也有外帶壽司， 方便附近上班族購買， 網路預約系統←點他 到現場如有客滿， 可先抽取號碼牌， 等待服務人員叫號， 旁邊也有沙發椅可以坐著等候。 座位幾乎都是像這樣的4~6人座位， 少數個人座位區， 我個人是比較喜歡這種座位的， 不會打擾別人、別人也不會打擾到自己， 桌上有餐具、薑片、醬油、抹茶粉…可以取用， 醬油就有四種口味， 從左至右介紹， 甘口刺身醬油｜甘醇濃厚，口感細膩。 白話文：醬油味濃，有些甜味中和，所以很順口不膩。 日高昆布醬油｜濃厚的昆布風味。 濃口醬油｜層次豐富卻清爽。 白話文：看到濃口就知道很濃，重口味的可以試試看。 特製醬油｜天然大豆釀造，添加鰹魚與昆布高湯，是HAMA壽司的招牌醬油。 白話文：四款裡面最清淡的味道，適合用於所有壽司，所以它特別大罐。 水杯和餐巾紙放在上面， 為什麼要特別提醒， 還真的會有人不知道~~~ 我幾位可愛的朋友們。 這裡裝熱茶方式是用轉的， 不是爭鮮用壓的， 所以不要轉了人就跑了~ 不然很有可以變成一場災難， 又燙傷自己， 一定要小心。 可以加旁邊的抹茶粉， 我個人是比較愛爭鮮茶包式的， 但抹茶粉可以依個人口味去調整濃度， 也是很不錯。 點餐也是使用平板的方式， 因為快打烊了， 所以已經沒有壽司在上面轉來轉去， 要自己點餐， 這樣也不錯。 選擇完就可以送出去， 如果你有吃過藏壽司くら寿司的話， 你應該會發現它們的設備其實好很多， 整體的感受也會比在HAMA壽司好。 Google評價叫罵聲連連的旋轉壽司究竟是怎麼回事? 叫罵排行： 第一｜轉要轉去哪裡拉?就算平板提醒餐點來了，也不應該不停下來直接轉走阿~ 不停下來就離開的壽司。 第二｜現在疫情期間，為什麼不蓋蓋子? 愛吃又愛嫌的網友，威!!!等等被打哈 我個人也是覺得好像應該蓋一下比較衛生。 第三｜阿是怎樣?我點的壽司怎麼被那阿婆拿走?(阿婆虛構人物) 店員表示，不要緊!我們算盤數。 壽司上桌~~~ 快速講評我對HAMA壽司的看法， 因為我本人很愛鮭魚， 所以鮭魚不要太差， 都我覺得好吃， 鮭魚表示：謝謝你的讚美與肯定 炸物類的都還不錯吃~~~ 只是炸薯條太細了， 吃到的油有點多， 我愛麥當勞的細薯， HAMA更細，所以NO NO ~ 鮭魚卵也NONO~ NONO不是不好吃， 是我不喜歡吃小朋友哈哈 我喜歡有年紀的~~~ 我嗎? 鮭魚上面放一塊起司， 變80元~~~ 有一點小貴，不推!!!! 炸物不錯吃~~~~ 炸物拼盤也好吃， 可是我們也點太多炸物了吧~ 一沒注意對面的D先生， 就開始亂點餐了， 題外話：我吃蝦子的時候都會連尾巴殼一起吃掉耶~ 有人跟我一樣嗎?哈哈哈感覺只有我會做這種事… 顧客須知請朗讀， 看到了嗎阿婆(虛幻人物)~請勿拿取其他顧客所點的商品。 結帳請店員過來幫忙算盤數量， 會拿到結帳卡， 到櫃台結帳就可以了~~~~~ 結論：如果跟同樣價位的KURA壽司比起來， 我更愛KURA壽司藏壽司， 餐點品質和環境， 系統設備到桌邊服務都比HAMA壽司好， KURA壽司還有丟盤子有機會中獎的機器可以玩， 增加了趣味性。 但如果沒吃過其他壽司店， HAMA壽司也是一個好選擇， 也是有很多人喜歡HAMA壽司的， 沒有吃過的朋友， 也可以去吃吃看。 HAMA壽司はま寿司-南京復興店 地址： 105403台北市松山區南京東路三段270號 開放時間： 週一至週日11:00~23:00 電話：02 2552 8700 交通：捷運南京復興站五號出口步行約1分鐘 官網：HAMA壽司はま寿司 我是可藍菲菲~~ 每週3更新文章， 歡迎交流、關注。 部落格、IG、FB、愛食記

2021年菜食譜大全，20款好吃又豐盛的年菜食譜推薦

又到了逢年過節的時候啦！每年這個時候就要考驗各位媽媽阿姨姊姊們的廚藝！往年我只要茶來伸手、飯來張口，等著吃年夜飯就好，但今年不一樣了！貝ㄦ是一個成年女子了，所以也要味年菜盡一份心力！不管你會不會做菜，又或者是擔心時間不夠做不出一桌子菜，大家不用擔心！貝ㄦ在這邊奉上我媽媽教的超簡單好吃又豐盛的年菜食譜大全，以下我會依據不同人數，來推薦大家一桌子年菜該怎麼搭配怎麼做，只要用一些小撇步就能輕鬆上桌！我們就一起往下看吧！ 年菜食譜大全：簡簡單單四人年菜版 這款年菜食譜大全是簡單版本，不用太多道菜但樣樣經典，讓餐桌上的每一個人都吃得好又飽！ 這款簡單年菜總共就三個菜： 滷豬腳 材料：豬腳、青蔥 、辣椒、薑、冰糖、醬油、胡椒粉、滷包 做法： 三鮮炒面 材料：海鮮(蝦子、透抽、蛤蠣等等)、油麵、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑醋、鹽 做法： 鮮蝦燒賣 材料：蝦仁、豬瘦肉、豬肥肉、餛飩皮 做法： 年菜食譜大全：豐富五人年夜飯 這款年菜食譜大全非常適合小家庭一家人一起吃！菜色很豐富，三主食三菜一湯，絕對讓你吃飽喝足好幸福！ 這款年菜總共有七道菜： 竹筍雞湯 材料：綠竹筍、雞肉、泡水香菇、調味料(鹽、蒜頭等等) 做法： 紹興醉蝦(剝殼版) 材料：生蝦、紹興酒(或米酒)、鹽、薑、紅棗 做法： 糖醋排骨 材料：排骨、地瓜粉 、蛋黃、洋蔥、蒜末、醬油、米酒、糖 、胡椒粉 、番茄醬 做法： 乾煎鱈魚 材料：鱈魚、油、鹽做法： 涼拌竹筍 材料：綠竹筍、美乃滋 作法： 蒜香炒菠菜 材料：菠菜、蒜、鹽、油 做法： 士東好吃雞肉 因為我們非常喜歡吃土雞肉，所以就買了士東市場的「士東好吃雞肉」 年菜食譜大全：大豐盛六人年夜餐 這款年菜食譜大全是我們家吃過最豐盛的一此年夜餐！我媽媽花了非常大的心力在做，我們也很用心地在吃！！一樣有主食有菜有湯，分享年菜食譜大全給大家~~ 櫻花蝦炒米粉 材料：細米粉、櫻花蝦、豬肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、紅蔥酥、鹽、油 做法： 茄汁燒大蝦 材料：大蝦、番茄、番茄醬、鹽、糖、蒜末、醬油膏、米酒 做法： 花生豬腳 材料：豬腳塊、花生、八角、薑片、蔥花、紹興酒、米酒、鹽巴、白胡椒粉 做法： 菜脯蛋 材料：菜脯、雞蛋 做法： 鹽烤鯖魚 材料：鯖魚 、新鮮檸檬、鹽 做法： 滷味 材料：滷汁（醬油、米酒、水、黃砂糖、老薑、大蒜、蔥）、雞爪、百頁豆腐、豆干等等 做法： 佛跳牆 材料：排骨酥、炸芋頭、大白菜、栗子、鳥蛋、蒜頭、乾香菇、干貝、竹筍片、海參、紅棗 做法： 加碼：白菜滷做法 材料：白菜魚皮、豬肉絲、油、香菇、蝦仁、鹽、胡椒粉 做法： 年菜食譜大全：不用自己做也好吃 接下來推薦幾款年菜食譜大全，這是不用自己做，加工一下也能超讚的年夜菜系列～ 源冠一家人旺餃 過年一定要吃水餃！水餃像元寶，多吃多生財！今天推薦大家一家很不錯的冷凍水餃，怎麼煮都不會爛，在怎麼不會下廚，有這一包水餃也能輕鬆上桌！ 傳香深滷 如果不會自己滷怎麼辦？直接買傳香深滷的滷肉就好啦～ 傳香滷肉、立方豆干、深滷鴨蛋都非常推薦～～ 年菜食譜大全：小朋友也愛的年夜飯 年夜飯最難滿足的往往都是小朋友，他們喜歡吃甜甜的東西！所以最後速給大家兩個小朋友一定喜歡的年菜食譜大全！ 玉米濃湯 這款玉米濃湯非常簡單，而且味道不會很重也不加糖，家長們不用擔心 材料：高湯（水 、玉米罐頭 、雞腳 、馬鈴薯 ）、炒白醬（綠山農場 諾曼地（無鹽）發酵奶油 、鮮奶 ） 作法： 雅典娜檸檬蛋糕 年夜飯不能少的就是甜點啦！這裡推薦大家一款非常簡單的蛋糕食譜，在家自己做絕對沒問題！ 最後在這邊預祝大家新年快樂！不管你會不會下廚都不用擔心，今天一次給大家２０到年菜食譜大全，只要跟著上面的步驟做，相信你也能成為大廚！！今年一起進廚房為家人做年夜飯吧，以前都是等吃飯，今年也要成為小廚娘啦～歡迎大家分享給我其他簡單的食譜，也期待大家分享你們的年夜飯美照！ #年菜食譜大全 #年菜食譜 #年菜 #年菜推薦#年菜準備 #年菜簡單食譜 #年菜簡單作法 #年菜作法 #年菜準備方法 #l簡單食譜 #簡單年菜 #年菜料理 #年菜食譜準備#年菜食譜做法 #年菜食譜簡單

真食材新風潮！美威鮭魚以「鮭魚專家」產地至餐桌、嚴選鮭魚最佳部位！

面對美豬、美牛進口，讓瘦肉精議題再度延燒，引發社會廣泛關注與討論，讓消費者對於市面上販售的食品、吃進嘴裡的食材存疑，同時，健康意識抬頭，食材源頭與品質逐漸受到重視。由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，鑑於含有Omega-3和多種營養素的鮭魚，成為現代人追求健康、美味不可或缺的食材，延續美威集團於一條龍式完整供應鏈上累積多年的專業技術與優勢，以「鮭魚專家」之姿，自產地至餐桌，嚴選鮭魚最佳部位，推出豐厚鮮甜的「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、鮮嫩多汁的「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、厚實Q彈的「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」，獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計，不僅鎖住鮭魚最鮮滋味，並完整保留豐富的營養價值，亦省去冰箱保存空間。美威鮭魚回歸食材的真貌與純粹的美味，重視食品安全，提供消費者輕鬆、多樣化又環保方便的料理選擇。 響應新品上市，即日起至12月31日，於美威鮭魚網路商店（https://www.supremesalmon.com.tw/）推出近8折限時優惠！分別祭出特價599元、特價649元、特價699元，以及全魚特價1111元、加碼送「美威保冷托特包」4款產品組，下單後即以真空包裝、冷凍保鮮方式配送到家，一指選購，即能在家輕鬆料理、享有來自純淨海域的鮮美滋味！ 國人一年吃掉上萬公噸鮭魚！ 美威鮭魚重視源頭管理 有效掌握鮭魚品質與鮮度 時間與溫度缺一不可！ 國人多愛吃鮭魚？根據行政院農業委員會漁業署出版的2019年漁業統計年報顯示，台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的水產品共有28萬公噸，其中「鮭魚」共計有2.6萬公噸，佔了整體生鮮或冷藏、冷凍水產品進口量近10%。此外，美國心臟協會（AHA）推薦，一週最少吃兩次含有油脂的魚類，例如鮭魚。受到現代飲食趨勢影響，豐富營養、方便料理的「鮭魚」成為主要餐食之一，除此之外，不僅要方便，也要健康、美味，重視「真食材」、「食品安全」亦是美威鮭魚「冷凍食品」主要開發考量。 美威鮭魚是鮭魚界的專家，自成立以來，對食材的品質講究一本初衷，擁有一條龍式的完整供應鏈，符合並遵照國際與歐盟食品相關規範，制定具公信力、永續環境、符合人道精神的政策，並採用最嚴格的食安標準源頭管理，包括提供純淨與安全的海域生態條件、維持良好的鮭魚放養密度、完整監控培育程序、執行嚴密的衛生安全檢驗與篩選淘汰機制、以及維持魚體健康等防禦措施。因此，與市場上其他鮭魚相比特別鮮嫩肥美，無魚腥味，魚肉呈亮橙色澤，油花紋理分明、且肉質緊實有彈性。 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」顛覆消費者對「冷凍食品」的既定印象，將產品研發技術全面升級，產地直送來台後，進入全台第一座取得SQF Level 3最高等級驗證的鮭魚加工廠，以與挪威同等級的加工製程技術自動化生產，從原料至成品，全程控制在極短的４分鐘內完成，並將全線作業溫度控制在15度以下低溫保鮮控管，縝密維持鮭魚的品質與鮮度，此外，亦會送至第三方公正單位進行多重品質檢驗、層層把關，確保從產地到餐桌的食用安全。 美威鮭魚獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計 為鮭魚量身訂製緊身衣！ 讓您保鮮收納、一刀剪開即可輕鬆料理、優雅上菜！ 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」在包裝上貼近人心，更具環保意義，獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計，細心呵護鮭魚每一部位，值得一提的是，針對「美威鮮嫩輪切鮭魚排」的肥美肚條，量身訂製最合身的真空包裝，避免兩肚條間因有空隙失真空而氧化，不僅鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，保留豐富的營養價值，亦能方便存放冷凍冰箱、省去保存空間，單包裝巧思更能買一次、做一餐，省去分裝麻煩，讓做菜不再像打仗，只要一刀剪開，即可輕鬆料理、優雅上菜！ 美威鮭魚五星主廚傳授料理訣竅 延伸多種高顏值「鮭」房菜單 美威鮭魚研發主廚曾柏山師傅表示：「『美威鮮嫩厚切鮭魚頭』為讓消費者享有豐富紮實的口感，更保留魚頭後段的鮮厚部位，其肉質豐厚鮮甜，膠質含量多，因此多以香烤、燉煮火鍋或紅燒、清蒸等料理方式為主；『美威鮮嫩輪切鮭魚排』經專業研發團隊測試後，嚴選2.5公分的最佳烹調厚度，因其肉質鮮嫩 多汁、油脂分布均勻，建議擦乾魚肉表面水份避免油爆後，以小火乾煎至兩面金黃即可起鍋，運用後熟原理成就外酥內嫩富彈性的完美質地，此外，亦可用香烤方式料理，只要在進烤箱前在表面抹油，即可烤出金黃色澤！而『美威鮮嫩厚切鮭魚尾排』肉質厚實Q彈且帶骨，適合先以煎烤將魚皮呈脆皮感並帶出魚油後，再因肉質特性以燉煮方式料理，不僅魚肉不易散開，亦能鮮甜入味！」 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」料理食譜： ＃剝皮辣椒鮭魚頭 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」300克、蔥10克、蛤蜊200克、香菇6朵、剝皮辣醬80克、水30克、薑15克、米酒20克、鹽少許 作法： 1. 剝皮辣醬汁製作：將剝皮辣椒用果汁機打碎後加入水、鹽、米酒、薑備用。 2. 盤中放入「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、香菇、蛤蜊，淋上剝皮辣醬汁，進電鍋蒸約18分鐘。 3. 蒸好後灑上蔥花即完成。 ＃酸菜水煮鮭魚頭 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」300克、酸白菜150克、蔥30克、花椒粒5克、生薑15克、大豆油少許、鹽少許、白砂糖、紹興黃酒30克、高湯400克、香油5克 作法： 1. 酸白菜切片、生薑切絲、花椒粒洗淨放入熱水浸泡3-5分鐘備用。 2. 熱鍋加入少許大豆油，以小火爆香薑絲、花椒粒、酸白菜、鹽、細砂糖、紹興黃酒、高湯。 3. 鍋中放入「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」翻炒至熟，撒上蔥、淋上香油即完成。 「美威鮮嫩輪切鮭魚排」料理食譜： ＃麻油花椒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、杏鮑菇60克、高麗菜40克、香菜少許、麻油100克、老薑20克、鹽4克、白胡椒少許、米酒15克、醬油10克、花椒油6克 作法： 1. 麻油煸至金黃後，加入鹽、白胡椒、米酒、醬油備用。 2. 盤中放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、高麗菜、杏鮑菇、老薑，淋上麻油醬汁，進電鍋蒸約18分鐘。 3. 蒸好撒上香菜、花椒油即完成。 ＃醬爆鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、青椒20克、紅椒20克、蔥段20克、洋蔥30克、生薑5克、甜麵醬15克、醬油15克、細砂糖15克、米酒30克、水30克、馬鈴薯澱粉水10克、白芝麻油5克、香油少許 作法： 1. 熱鍋倒油以中小火將「美威鮮嫩輪切鮭魚排」煎炸熟備用 2. 青椒、紅椒、洋蔥去蒂去籽切塊；生薑去皮切片備用。 3. 熱鍋倒油放入洋蔥、青椒、紅椒、生薑爆香，再加入甜麵醬、醬油、細砂糖、米酒、水和「美威鮮嫩輪切鮭魚排」拌炒。 4. 最後淋上調勻的馬鈴薯澱粉水勾芡、少許香油即完成。 ＃紅燒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、生薑片20克、蔥段30克、辣椒片25克、青辣椒25克、板豆腐50克、香菇30克、甜豆20克、胡蘿蔔30克、大豆油30克、醬油45克、醬油膏30克、白砂糖少許、水400克 作法： 1. 熱鍋倒油放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」，乾煎上色盛盤備用。 2. 熱鍋倒油，將蔥段、生薑片、青辣椒、辣椒片爆香後，放入板豆腐、香菇、甜豆、胡蘿蔔。 3. 淋上醬油、醬油膏、白砂糖拌炒後加水，放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」燒煮入味即完成。 「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」料理食譜： ＃豆瓣鮭魚豆腐 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、板豆腐100克、蒜中15克、辣椒10克、香菜10克、蔥株15克、冰糖10克、水100克、薑末15克、醬油15克、烏醋15克、玉米粉水少許、香油少許、豆瓣醬20克 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀，熱鍋煎至金黃。 2. 放入蒜中、薑末爆香，倒入豆瓣醬、冰糖拌炒噴香。 3. 倒入水、醬油、烏醋、板豆腐，煮滾後淋上玉米粉水勾芡，撒上香菜、蔥株、香油、辣椒即完成。 ＃清蒸紫蘇梅鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、紫蘇梅100克、破布子30克、薑絲15克、米酒20克、蔥絲15克、水50克、辣椒絲10克 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀放入盤中。 2. 再加入紫蘇梅、破布子、米酒、水進電鍋蒸約10-12分鐘、悶煮約5分鐘。 3. 盛盤撒上蔥絲、辣椒絲、薑絲即完成。 ＃黑胡椒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、蒜中20克、洋蔥100克、奶油30克、黑胡椒粒10克、高湯200克、番茄醬30克、糖5克、蠔油15克、芥花油10克、蔥花少許 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀放入烤箱烤約15分鐘（烤箱溫度220度）。 2. 熱鍋倒油，洋蔥炒至金黃後放入蒜中爆香，加入奶油、黑胡椒粒、高湯、番茄醬、糖、蠔油燉煮。 3. 最後放入烤好的「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」煮滾，撒上蔥花即完成。

《台北捷運-新莊站》丁古牛肉麵｜新莊必吃牛肉麵，每塊厚度都有1公分的牛肉，必點炸水餃內餡超飽滿

丁古牛肉麵是由一群年輕人， 不計成本的想法經營， 只想給來到這裡的每一位客人都有家的溫度。 - 住在新莊中港路上的朋友對這間店絕對不會陌生， 每次路過總是滿滿的人， 生意真的非常好。 在今年8月中， 他們為了給大家更好的環境， 所以搬家到復興路一段， 厲害的是， 他們一點也沒因為搬家而影響生意， 從下午5點開始營業就馬上陸陸續續的人前往。 - 座位區不算太少， 有吧檯桌也有2~4人的位置。 - 不過丁古牛肉麵不提供內用預約， 建議盡量早點來， 不然就要現場候位囉~ - 進入店內記得先跟店員詢問位置， 等待安排入座後再點餐， 因為自助式的關係要自行前往櫃台點餐， 櫃台旁有一個冰櫃， 裡面是滿滿的小菜， 都可以自取。 - 丁古牛肉麵的菜單設計的非常仔細， 有不加蔥、不加香菜、也有加肉或加蛋可以自行勾選， 另外還有白拉麵、寬拉麵、圓拉麵三種麵條可以選擇， 越是填寫的詳細也更能降低店家出錯的機率。 - 另外有一個醬料區， 有牛肉麵必備的榨菜、辣牛油、手工辣椒醬、花椒辣椒、油條碎、蒜泥以及薑絲， 一旁還有一些水餃的醬油沾醬， 從醬料區其實就也能看的出來店家對小細節的用心。 - 想吃整塊油條的朋友也不用擔心， 有另外賣切斷的油條喔。 - 因為店家沒加收一成服務費， 所以很多部分都需要自助， 一旁的餐具醬料都是需要自己拿取的喔。 - ●大三元麵 NT205 裡面有了牛肉、牛肋、牛筋三種肉， 丁古牛肉麵的肉真的都很厚實， 將肉煮到軟嫩好咬好下嚥， 這碗麵我選擇的是寬拉麵， 可惜寬拉麵容易吸附湯汁， 所以有點不小心越吃越大碗， 不過還好可以加湯就不用太擔心了， 這裡的湯頭是獨家原汁牛肉湯， 口感非常濃郁鮮甜， 真的只有好喝可以形容了， 另外可以點份老油條沾著享用喔。 ●乾柴烈火麵 NT40 這碗乾拌麵我選擇的是圓條拉麵， 圓條拉麵口感吃起來Q彈， 微微的麻辣再加上一點點帶甜的醬汁， 讓吸附過醬汁的麵條越吃越香， 整個可以讓人很快的一口接著一口吃完。 ●炸水餃 NT60 炸水餃只有韭菜口味， 一份6顆， 將外皮炸到金黃酥脆， 咬了一口後發現韭菜內餡超級飽滿， 沾醬很特別給的是蜂蜜芥末醬， 從沒想過韭菜跟蜂蜜芥末是這麼的搭。 ●梅子番茄 NT40 很幸運能吃到11月才開賣的老闆私房菜梅子番茄， 酸酸甜甜的很有戀愛的感覺， 不管是飯前或是飯後吃都很搭。 ●酸醬油皮蛋 NT30 酸醬油不是真的酸醬油， 其實是醋加其它調味料製作而成的， 淋上店家特製醬料後的皮蛋沒了皮蛋原有的特殊怪味， 看似簡單的料理卻好吃又開胃。 ●涼拌無骨雞手 NT40 這樣一盤只要40元， 好像算蠻便宜的， 辣度偏小辣， 口感脆脆的非常好吃。 ●豆干拼盤 NT40 有附一顆溏心蛋， 豆干是使用偏甜的滷汁下去滷的， 滷到非常入味又又好吃。 - ⭐️還有更多照片以及菜單在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠丁古牛肉麵 📍地址：新北市新莊區復興路一段222號 ☎️電話：02-2277-9290 🕘營業時間：11:30-14:30、17:00-20:30(週一店休，週二彈性休) 🚇捷運：台北新莊捷運站1號出口➡️步行約12分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『丁古牛肉麵』 店家IG： @dinggoodbeefnoodles - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #Taipei #阿文吃新莊捷運站 #新莊捷運站 #捷運新莊站 #丁古牛肉麵 #新北美食 #愛食記 #新莊美食 #牛肉麵 #拉麵 #排隊美食 #牛肉拉麵 #beef

【台北美食】橫濱家系大和家拉麵！好評滿滿的濃郁湯頭拉麵~台北家系最強、大安區美食、捷運忠孝復興站美食拉麵推薦!

橫濱家系ラーメン大和家拉麵！ 那天下著大雨迷路，找路找到肚子餓決定在附近看看有沒有拉麵店。 本人我超愛吃豚骨拉麵，然後如果能加個五匙蒜泥最好🤣 後來上網一查發現走路十分鐘有一家評價非常好的橫濱家系大和家拉麵店。 評價很好的拉麵店，菜單價錢在三四百左右，決定去嘗試嘗試。 我是星期六下午3,4點去的，店裡還有幾個位置，外面有些揪團一起來的朋友在互相等待，所以我沒有排隊就進去了。 店裡氣氛很好，感覺有很多熟客。被店員招呼很大聲，手腳很俐落。 不過服務態度微微有點讓我不知所措，也許是太急了，雖然態度很好，但是感覺對我這種動作慢兩拍的客人覺得不耐煩吧XD 因為很餓，點了一碗招牌的黃金醬油拉麵加套餐。 套餐有一碗白飯配柳橙汁。 柳橙汁很好喝，不過白飯非常的硬，我懷疑是放有段時間了。而且碗很小還沒填滿，凹一塊🥲 看到這裡，你可能以為我要給負評，其實沒有。 拉麵的部分可以調整麵條硬度、湯頭鹹度，甚至是油脂的多寡。而且一旁也有蒜可以加，這點我很滿意🙂 我很喜歡吃拉麵配硬麵，會讓我覺得更有嚼勁。而黃金醬油拉麵的湯頭我是選普通，的確嚐起來濃郁但卻不會很鹹。 叉燒、海苔的配料給的量我覺得算是足夠，不會給的很小氣，這點不錯。而且海苔沾湯汁跟麵一起吃真的不錯呢！ 總體來說拉麵本身我覺得真的很棒，麵、湯、配料都很合我的胃口。近期應該會想在回訪，不過不會再點套餐了哈哈哈。 以女孩子的食量來說，一碗中晚的算是剛剛好，男生可以點大碗的。 價錢的部分我是黃金醬油拉麵330元+小套餐60元。 沒有踩雷，吃飽心情很不錯！ 我看其他網友晚餐尖峰時段都要排隊，吃飽離開時大概五點也是已經出現了人潮。建議大家去可以挑平日下午喔~ ☀️【橫濱家系大和家拉麵】☀️ 地址：台北市大安區市民大道四段12號 營業時間： 11:00～14:00 17:00～20:00 電話：02 2771 8810 璃空LiKong (點即即可連結) 工商合作信箱: j070135@gmail.com 宅女動漫漫畫日常｜YouTube、TIKTOK 躺躺吃、躺躺睡｜instagram 美食、開箱、ACG分享｜痞客邦、PopDaily波波黛莉、窩客島 璃空LiKong PODCAST節目｜Intunes #台北美食 #台北拉麵 #日本拉麵 #好吃拉麵 #醬油拉麵 #豚骨拉麵 #大和家拉麵 #拉麵好吃 #日式料理 #日式拉麵 #橫濱家系拉麵 #美味拉麵#拉麵推薦#台北拉麵推薦

團購美食｜金守美醬油螃蟹，來自韓國的冷凍醬蟹🦀

原定今年三月份要去韓國的行程，因為疫情關係取消，但我心中卻一直心心念念著韓國的醬蟹！ 而這陣子剛好在PChome 24小時頁面上看到這個：#金守美醬油螃蟹 興奮如我，二話不說就下單啦！ 一樣在PChome購買的朋友要注意一下，這個醬蟹本身不適用於24小時送達喔！ 我在11/4下訂，11/6送達，其實也算很快，但這是冷凍包裹，所以要注意一下收件時方不方便喔！ 一袋醬蟹為730公克，價格1580元，其實不算便宜，或者說非常貴😢 因為打開後裡面只有兩隻小螃蟹及兩包醬油，而大部分的重量都來自於醬油，但抱持著姑且一試及解饞的心態，也就算了🙃 而等待螃蟹解凍後加入醬油就可以直接食用啦！ （沒有完全解凍的話，腥味會重很多喔，而且難以食用） 醬蟹本身有「 #白飯小偷 」的稱號，因此我另外準備了藜麥飯及泡菜豆腐湯作為搭配。 兩包醬包倒出來後，可以聞到醬包並非完全是醬油，帶著醃漬過螃蟹的海味，馬上就在家裡擴散開來。 由於螃蟹本身為生的，建議在食用之前，先將螃蟹在廚房用刀輔助剝開喔！ 剝開後最讓人驚豔的是裡面確確實實有蟹膏存在，將白飯與蟹膏拌在一起，再淋上一點調味的醬油，確實好吃！ 但整體而言在生蟹肉的部分，充分解凍後的蟹肉會呈半透明的狀態，吃起來非常軟嫩；但有些部位蟹肉腥味是比較重的，吃到最後會有點膩，如果對腥味比較敏感的人可能就要斟酌一下‼ ::小總結:: 1. 1580元兩隻小螃蟹的價格來說，其實CP值並不高；但就當省下機票錢(?) 2. 醬油螃蟹本身就是重口味，一定要準備白飯，不要試圖單吃，洗腎診所在等你。 3. 醬蟹本身為 #生螃蟹 ，無法接受生食或對腥味敏感的人，不要輕易嘗試。 4. 充分解凍很重要，否則對味道、肉質都會有影響喔！(花這麼多錢應該不想吃到不好吃的東西吧) 5. 個人認為如果要嘗試醬蟹，還是去韓國本地吃，除了價格以外，品質及體驗感都差很多；在台灣就吃吃熟的萬里蟹、沙公，會比較新鮮好吃😅 -- 歡迎跟我一起分享更多生活/穿搭/景點/美食/遊戲👇 🖤個人Instagram：https://pse.is/vuxy7 🖤美食Instagram：https://pse.is/w2x9v 🖤個人部落格：https://pse.is/umhdx

韓國麗水美食-두꺼비 게장蟾蜍醬蟹餐廳~辣燉白帶魚&辣醃醬蟹超好吃!(附Menu菜單)

位於全羅南道的麗水為韓國頗具代表的海洋旅遊城市! 其中辣燉白帶魚&醬油蟹列為麗水十味~是經典必吃美食!所以我們旅遊的第二天就安排了這間餐廳~ 想一嚐這裡的道地美食! 光在門口就可以看到滿滿的電視節目採訪報導~可以想見這間餐廳的高人氣~ 進入餐廳前~需要先脫鞋子,也有置物櫃供客人使用 櫃檯也貼滿了許多藝人&知名人士的親筆簽名~ 菜單如下: (皆可外帶&全國配送) 醬油蟹 大(5.5kg) 60000韓元 中(3.5kg) 40000韓元 小(2.5kg) 30000韓元 辣醬蟹 中(2.7kg) 40000韓元 小(1.7kg) 30000韓元 醃生鐵甲蝦 中(3.5kg) 40000韓元 小(2.5kg) 30000韓元 突山芥菜泡菜/突山芥菜泡菜(有湯) 3kg 30000韓元 醬蟹大餐(小學生以上&兩人起跳才能點餐) 每人12000韓元 辣燉白帶魚+醬蟹大餐(小學生以上&兩人起跳才能點餐) 每人18000韓元 我們點了辣燉白帶魚+醬蟹大餐~每人18000韓元(470多台幣)真的是CP值超高! 有辣燉白帶魚、醬油蟹、辣醬蟹、醃生鐵甲蝦、螃蟹湯、十道小菜&海苔、白菜~ 辣燉白帶魚真的超新鮮好吃!燉得非常入味~大家都超愛這道的! 醬油蟹我就覺得還好了~因為他們當地的螃蟹偏小隻的~裡面也沒有什蟹黃~就還好 要吃好吃醬蟹~目前還是最推下面這間~ 反倒是辣醬蟹比醬油蟹好吃XDDD 我本身愛吃辣的~這醃得超入味,我也是吃光光! 他們的生醃鐵甲蝦也超好吃的!!完全沒有腥味~超級下飯!但要用他們給的工具才比較好拆解 螃蟹豆腐湯就是好喝~我也喝光光哈哈 總體來說~除了醬油蟹之外,其他部份真的都超好吃的~CP值超高!難怪看到很多Youtuber有來這間拍!推薦給大家呦~ 두꺼비게장(蟾蜍醬蟹餐廳) 地址:전남 여수시 봉산남3길 12 地圖:http://naver.me/FcjJuy0S 電話:061-643-1880 營業時間:每天 08:30 - 20:30

超美味零食~Captain Danny丹尼船長 「米米花」

有沒有人和chichi一樣愛吃爆米花的! 快快舉手~~~!! 因為chichi太愛吃爆米花，但因為熱量很高! 所以好朋友送了我一箱， CAPTAIN Danny丹尼船長 的米米花 並和我說這個比爆米花好吃熱量又低! 第一次看到~米的爆米花~超級特別的!! 於是chichi就上網找了一下資料! CAPTAIN Danny丹尼船長 米米的爆米花，世界首創新零食，用宜蘭在地好米與獨家製程技術， 將一粒粒的白米轉化成一朵朵綻放的米米花。 特殊的口感，結合爆米花的酥脆與米菓的香氣，從未見過的新零嘴， 您一定要嚐嚐。 Chichi 就來開箱後嚐嚐一共收到七種口味的米米花 經典微糖. 珍珠奶茶.日式醬油口味 是同白色包裝中間有米米花和船長帽的圖案 在右上有貼上口味以便辯識口味! 塩味焦糖.玉米濃湯.哇沙比是有專屬包裝!! 岩燒海苔比較特別有專屬包裝上還有寫100%池上米， 打開後是爆米花一樣是不規則形狀! 觸感比爆米花在扎實一點! 一口咬下超級酥脆~每一口都是卡滋卡滋的口感! 好奇怎麼可能不用炸也可以很酥脆! 所以點進官網研究， 為什麼非油炸還可以酥脆的秘密! 選用100%的宜蘭米磨成粉 獨家技術高溫烘烤一顆顆的白白米米花就出爐了! 在依照口味穿上口味外衣， 經典微糖-使用海藻糖淡淡的甜吃的到米香 珍珠奶茶-珍珠的黑糖香，不會太甜 日式醬油-選用日式醬油保留醬油的香氣，卻不死鹹 塩味焦糖-手炒的焦糖金黃外表，焦糖味十足，甜而不膩 玉米濃湯-奶油玉米濃湯鹹甜好滋味! 哇沙比-剛剛好的哇沙比微微嗆辣但不會太嗆 岩燒海苔-鹹鹹海苔味，爽口一口接一口 總結CAPTAIN Danny丹尼船長 每一個口味都是不會讓你覺得太膩，酥脆好吃米香超濃郁， 也不會像爆米花是奶油油炸吃完手會很油， 或是有吃到玉米粒的問題!還有吃到玉米外殼卡牙的問題 真的沒有想到米的零食這麼好吃 又因非油炸所以熱量相對也比較低! 比爆米花還酥脆卻不會讓你覺得是在吃餅乾的硬度! Chichi個人比較喜歡單吃! 如果喜歡不同變化的朋友! 可以 搭配霜淇淋吃或是搭配沙拉讓米米花取代吐司丁 還是牛奶加米米花熱量比玉米片低很多喔! 但小小提醒! 一邊吃米米花一邊看劇.看綜藝節目要小心! 因為一不小心就太順口一口接一口吃光光了!! #captaindanny #丹尼船長#米米花 #米的爆米花 #在地好米系列 #米的爆米花更好吃 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #yummy #love #instagood #followme #FoodPorn #FoodGasm #美食 #ELLE愛吃貨 # FoodPhotography #Eeeeeats #TAIWANgirl #Foodie #ForkYeah #EatingForTheInsta #池上米 #宜蘭 #TAIWAN #台灣 #photooftheday #FOOD 官網: https://www.captaindanny.com/ FB粉專: https://www.facebook.com/captaindanny.tw/ IG:@ captaindanny.tw

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