金門｜金湖鎮｜津味廣東粥/津味廣東稀粥 ｜ 居然可以雙倍加料? 金門廣東粥除了燒餅油條還多了一道選擇。山外美食推薦

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 到訪:2023.01 - 題外話，說說金門廣東粥， 在網路上看到有人介紹廣東粥的由來， 提到是部隊裡的軍人把家鄉廣東一帶美食帶入。 但我的認知與此一說法有所出入，根據我過去閱覽書籍資料以及我自小在金門長大聽長輩的口耳相傳， 金門廣東粥的由來應該更早追溯於過去的金門僑鄉文化 清末民初金門當地窮困謀生不易， 加上金門不產稻米，乾旱貧瘠之地的金門，只適合栽種花生高粱小麥之類的作物， 米飯取得不易，在金門屬奢侈美食，在經年累月苦遇無米之炊之下，一般百姓多半選擇煮粥或米湯之類果腹， 這也是金門粥品為何多為米湯之類的稀釋口感。 此外金門島上謀生困難而選擇遠赴南洋東南亞、大陸沿岸等地謀生打工的金門出洋客， 返鄉回金後，又將廣東一帶或當地華人飲食的粵式粥品習慣傳入， 所以金門才會出現所謂的廣東粥，並與金門當地的飲食特色跟食材加以改良融合。 如果說與外省部隊撤退來台有關，影響到金門飲食習慣的金門美食， 餛飩加料、炒泡麵又或者外省老兵將北方家鄉美食的大餅油條與燒餅技術傳授給金門當地店家這幾樣， 反而跟國軍部隊比較有關聯。 之後又為了讓無米粥糜的金門廣東粥能多增添飽足感，於是金門廣東粥才會搭配燒餅油條之類。 以上是我個人見解，確切由來尚需探究。 店家簡介 取名為津味便是希望傳達給顧客津津有味之意， 山外商圈中生意很好，承襲美味50年的老店—津味， 印象中我沒記錯的話，津味廣東粥與中和景安站附近的源珍味廣東粥有親屬關係或有淵源， 源珍味廣東粥未更名前也取為「津味廣東粥」。 - 如一般小吃店的格局與氛圍的津味廣東粥， 由於年節並未開放內用，我選擇拿著粥品在外面站著用餐，用餐環境沒體驗到，就不贅述跟評論。 - 品項介紹 津味在金門廣東粥店家中也挺有特色， 有屬於自己特色的點心—水煎包。而不是我們常見的油條配粥組合，不過油條與水煎包跟粥仍是津味最津津樂道的三樣主打招牌。 網路評論有不少人推薦津味的水煎包，據說是老麵發酵口感相當不錯， 但因為我是過年期間前往，店家粥品生意很好加上人手不足故當時暫時停售水煎包，很可惜沒吃到。 另外津味廣東粥除了混蛋粥此命名的粥品很有意思之外，必須要推薦這次我介紹的另一特色品項。 📍雙倍加料廣東粥 (💰100+10元) 過年期間，店內價格都需額外加價$10。 有加料廣東粥品項的店家不多，或許可能只有津味有此選項， 雖然一些店家可能會應熟客要求，加個5-10元希望多打一顆蛋花增加份量。 不過在這裡加$30就能夠吃到雙倍加料仍屬特色，除了蛋花外，肉丸跟豬肝等也會多給一些。 除了配料因為加價加量看起來格外豐富， 粥的稠度似乎煮得比較稀一點，其他則一樣是大骨熬煮的湯頭，差不多的配料如蛋花、肉片、豬肉丸以及豬肝， 口味與當地粥品店家並未有太大差異，也一樣好吃。 另外胡椒粉跟芹菜也是最後必加的流程，會讓整碗粥香氣達到高峰，我覺得他們家的胡椒粉特別香。 - 由於過年期間店家生意很好，我透過電話事先預約，現場再補拿號碼牌，起碼等候了一兩個鐘頭，才如願吃到。 當時天氣很冷，吃了一碗家鄉味的廣東粥格外暖呼呼。如果來到金門山外的話，冬季的清晨吃碗金門廣東粥，暖暖身心是不錯選擇。 - 金門其他粥品店家的介紹，可參考下方延伸閱讀 - 店家資訊 🔍津味廣東粥 👣金門縣金湖鎮中興路44號 🕛Sun-Wed 06:00–11:00 (Thu-Sat 06:00-12:00) ☎️ 08 233 7982 - 延伸閱讀 金門｜金城鎮｜標記小吃店｜ 夏天協奏曲的六度連結-只要蛋餅、廣東粥、蚵仔麵線、肉羹麵、油條以及燒餅就能對金門產生連結 金門．金城鎮｜珍香小吃店｜分一杯羹，再探舌尖上的金門美食 - #金門美食 #金湖鎮美食 #津味廣東粥 #津味廣東稀粥 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #美食 #金門

金門｜金湖鎮｜九號站｜金門芋頭牛奶創始店，喝得到當地芋頭的濃郁清香

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為! - 到訪:2022.09 整理照片時，才發現這一篇忘記介紹了。 山外的手搖飲店數量雖然沒有金城來得多，不過這裡的手搖飲也都很有特色， 像這家因為地址位在九號，而命名九號站的手搖飲，也是有不錯的招牌飲值得推薦。 品項介紹 店家還有一些原創的品項，像是比較少見的梅子可樂，冬瓜小紫蘇，或是熱飲跟果汁之類 - 📍芋頭鮮奶(💰80元) 芋頭鮮奶看似很常見的組合，手搖飲店也經常看到， 但這家九號站的特色就在於喝起來有冰沙口感，類似芋頭鮮奶冰沙(冰不可調整)， 鮮奶冰沙細緻綿密，結合芋頭濃郁香氣，真的透心涼的好喝到爆。 份量大概700cc左右，另外店家也很和善。 以價格來說真的不便宜，但是的確很好喝， 雖然使用的不是金門的青草地鮮奶，但詢問過店家，芋頭部分使用的是金門當地的芋頭。 芋頭鮮奶有分無糖跟有糖，我當時點無糖，因為芋頭本身也有甜度，所以喝起來剛剛好。 -下方還有附近手搖飲店家介紹 店家資訊 🔍九號站 店家臉書 👣金門縣金湖鎮復興路9號 🕛 09:00–20:00 ☎️ 08 233 3663 - 延伸閱讀 金門．金湖鎮｜八分舖｜金門版平價五十嵐，金門在地手搖飲品牌! 金門．金湖鎮｜高明660CC專賣店｜根據英國研究：90%以上的金門人喝香蕉水長大 金門．金湖鎮｜三言兩語鮮茶咖啡美食館｜千言萬語參不透戰爭的真諦—blowin' in the wind #金門美食 #金湖鎮美食 #手搖飲 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #金門飲料 #美食 #手搖杯 #金門 #手搖飲 #九號站 #芋頭控

小編不藏私！金門20間特色咖啡廳懶人包快收藏～

每一次踏進金門咖啡廳，彷彿進入了一個充滿詩意的異境。在這裡，不僅可以品味到有別於繁囂都市的咖啡體驗，更能深刻感受到金門這片土地獨特的文化底蘊。不論是與朋友共聚一堂，還是獨自沉浸於書海中，甚或享受那份獨處的寧靜，金門咖啡廳都是理想的選擇。Nita身為半個金門人，心心念念地搜羅了20間特色咖啡廳，今天將一次公開給你！趁著休假期間，快一同細細品味這些藏在金門角落的美好咖啡時光吧！ 金門咖啡廳1：浯日咖啡 營業時間：週三～六 11:00-17:00 / 週日 13:00-17:00 地址：金門縣金湖鎮國順街15號 用餐時間：限時120分鐘 / 不接待四人以上 低消：每人一杯飲品 提供：WIFI、插座 來源：Nita日嚐 來源：Nita日嚐 金門咖啡廳2：膩珈琲 營業時間：週四～日 13:30-18:00 地址：金門縣金城鎮東沙18號 用餐時間：限時100分鐘 / 不接待12歲以下孩童 低消：每人一杯飲品 來源：膩珈琲 來源：膩珈琲 金門咖啡廳3：蜉蝣咖啡 Mayfly Coffee 營業時間：7:30-17:00｜IG公告店休 地址：金門縣金城鎮富康一村6巷15號 內用：僅5個座位 / 無廁所 提供：WIFI、插座 來源：Nita日嚐 來源：蜉蝣咖啡 M͠ayfly coffee 金門咖啡廳4：愜意甜點工作室 營業時間：週三～日 13:00-18:00 地址：金門縣金沙鎮后浦頭60號 用餐時間：限時90分鐘 低消：每人$120 提供：WIFI 來源：Nita日嚐 來源：Nita日嚐 金門咖啡廳5：小島賣派郎x惡男廚房 營業時間：11:30-14:00 / 15:00-17:00(五、六）/ 17:00-20:30 ｜IG公告店休 地址：金門縣金城鎮民族路180巷14號 提供：WIFI、插座 來源：Nita日嚐 來源：Nita日嚐 金門咖啡廳6：好日子咖啡Good day coffee 營業時間：11:00-20:30｜FB公告店休 地址：金門縣金湖鎮復國墩31-1號 用餐時間：限時90分鐘 低消：每人一品項 提供：寵物友善 來源：Nita日嚐 金門咖啡廳7：咖啡微醺工作室（總店） 營業時間：週五～日、部分國定假日10:00-17:30 地址：金門縣金城鎮金門城五十二之五號 來源：咖啡微醺｜工作室 來源：咖啡微醺｜工作室 金門咖啡廳8：金門夜貓 營業時間：週四～日10:00-00:30 地址：金門縣金城鎮民權路92-1號2F 低消：每人一份飲品或餐點 提供：插座 來源：金門夜貓Night Owl｜酒吧｜早午餐｜咖啡廳｜ 來源：金門夜貓Night Owl｜酒吧｜早午餐｜咖啡廳｜ 金門咖啡廳9：隨憶SuiYi cafe 義式咖啡 營業時間：週一～六12:00-21:00 地址：金門縣金城鎮光前路69號893 用餐時間：限時90分鐘 低消：每人＄70 來源：SuiYi cafe 來源：SuiYi cafe 金門咖啡廳10：白貓甜點 營業時間：週六～日14:00-17:00 地址：金門縣金寧鄉環島西路二段901巷3弄13號 來源：白貓甜點 Sharing is caring! 來源：白貓甜點 Sharing is caring! 金門咖啡廳11：Ms.W製菓 營業時間：IG公告 用餐時間：限時90分鐘 低消：每人＄100 地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段250號 來源：Ms.W製菓 來源：Ms.W製菓 金門咖啡廳12：hómee Café 好饗咖啡 營業時間：週日～四 9:00-18:00 / 週五～六 9:00-21:00 地址： 金門縣金湖鎮太湖路二段198號 提供：WI-FI、插座 來源：Nita日嚐 金門咖啡廳13：隱室．微光 營業時間：週四14:30-17:30 / 週五～日14:30-17:30、19:30-23:00 地址：金門縣金城鎮莒光路124巷4號 用餐時間：不限 低消：每人一杯飲品 來源：隱室·微光｜咖啡館 來源：隱室·微光｜咖啡館 金門咖啡廳14：舊事書坊La même histoire 營業時間：週三～四14:00-18:00(預約制) / 週五～日14:00-18:00 地址：金門縣金寧鄉慈湖路三段18號巷6號 低消：每人＄100(國小以下兒童則免) 來源：舊事書坊|舊事民宿｜La même histoires | Old Thing 來源：舊事書坊|舊事民宿｜La même histoires | Old Thing 金門咖啡廳15：小店 營業時間：IG公告 地址：金門縣金湖鎮19號（瓊林聚落大街） 低消：每人一杯飲品 來源：小店◞ 來源：小店◞ 金門咖啡廳16：日嚐蔬研所 營業時間：11:30-19:00 | 週三、四店休 地址：金門縣金湖鎮黃海路57號 用餐時間：不限 低消：每人一杯飲品 提供：WI-FI 來源：日嚐蔬研所 | Daily café 來源：日嚐蔬研所 | Daily café 金門咖啡廳17：小徑村食 營業時間：IG公告 地址：金門縣金湖鎮小徑80號 用餐時間：假日限時120分鐘 低消：每人任一飲品或餐點 提供：WIFI 來源：小徑村食/廊 來源：小徑村食/廊 金門咖啡廳18：荳咖啡室 營業時間：10:00-17:00 地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段460號（中山林遊客中心內） 低消：每人任一品項 來源：荳咖啡室 來源：荳咖啡室 金門咖啡廳19：金山找咖啡 營業時間：12:00-21:00 地址：金門縣金城鎮金山路2巷1弄7號 低消：每人＄80 提供：WIFI、插座、寵物友善 來源：金山找咖啡 來源：金山找咖啡 金門咖啡廳20：蓊蓊書店 營業時間：12:00-20:30｜IG公告店休 地址：金門縣金城鎮光前路29巷2號 低消：每人一本書或＄150 提供：WIFI 來源：蓊蓊書店 來源：蓊蓊書店 看完以上20間金門特色咖啡廳，是不是已經心癢想要衝去探店了呢？趕緊收藏文章找個時間去吧！歡迎追蹤Nita日嚐IG了解更多內容♥︎ ＃金門咖啡廳 ＃金門咖啡 ＃金門甜點 ＃金門旅遊 ＃金門景點 ＃金門打卡

【金門】三天兩夜有得吃又有得拍！ 打卡景點在地美食推薦給你！！內附小避雷針⚡

＊旅遊規劃天數：三天兩夜，小小連假就能輕鬆出發！ ＊行程規劃： Day1金門機場→金許園→羅寶田神父紀念園區→南石滬公園→峰上巡檢司→憶兒時臭豆腐→世界雞塊→沙美摩洛哥→愜意甜點→天之櫃貢糖→榕軒餐飲→夜宿Day2金門大橋→勇士堡→鐵砂堡→黃厝三層樓芋頭餐館→雙口海灘→華興商行石果軒香蛋 蛋香專賣店→八達樓子→后麟模擬靶場→金瑞成貢糖→沙溪堡→三閤院餐飲休閒館→夜宿Day3金門高粱酒史館→葉氏酒釀蛋→文台寶塔→翟山坑道→珠山聚落→石蚵之家→古寧頭→建功嶼→得月樓→圓頭肉乾金門農牧概念館→回家 【#金許園-山外創始店】 🏃地址：891金門縣金湖鎮市港6路武德新莊158號 💰牛肉餡餅NT35 豬肉餡餅NT30牛肉大餅NT90韭菜盒子NT30 餡餅味道都很不錯 因為有請店家幫忙切 所以比較好入口 雖然被切開了 但湯汁還是被鎖在肉餡裡 吃的時候還是要小心燙口牛肉大餅家人大愛 趁熱吃比較好吃 個人普普 整體感覺就是蔥油餅加肉片蔥的感覺 期待的樣子比較希望是捲餅的Q皮或是古早味大餅那種厚實的類型 但還是值得推 很有飽足感噢！韭菜盒子的部分算是CP值最高的 餡料滿出來 吃一口掉一口 韭菜控不可以錯過！ 而且超大一份 原本以為會類似牛肉豬肉餡餅那種圓圓的 結果是半圓形！！ 像口袋餅那種造型 【#羅寶田神父紀念園區】🏃地址：金門縣金湖鎮太湖路二段218號 這算是一個脫離行程意外發現的地方 網上很少人介紹但其實滿漂亮的 可能是有宗教性養的人才會特別踩點的地方雖然我是無神論 只是覺得很漂亮就跑進去看看園區裡有很多裝置藝術 #馬車#十字架 等等之類的整個場域感覺滿大的 因為脫離計畫內就沒有待很久不過很好拍噢!!! 是可以排長一點停留時間的地方^^ 【#南石滬公園】🏃金門金湖鎮南石滬公園 公園有壯觀的懸崖峭壁美景 沿路往公園內走我們的是金門的守護神風獅爺最特別的就是這個「喊泉」 只要對著它吶喊 音量夠大就會噴出泉水算是一個小互動的巧思吧 看著噴泉水忽乎高忽低 滿療育 【#峰上巡檢司】🏃地址：金門縣金湖鎮峰上 整趟旅程最愛拍 殺最多底片的點看起來平凡無奇 但有著「金門小長城」著稱的地方一定有過人之處特殊的城門造型 整體灰灰的色調 就跟白牆一樣好拍 怎麼拍怎麼有意境 【#憶兒時蚵嗲】🏃地址：890金門縣金沙鎮復興街18號💰蚵嗲NT35 臭豆腐 NT60#蚵嗲額 吃不太到蚵仔 一整份可能只有4顆？ 蚵仔也超小 跟指甲一樣大小吧⋯⋯ 吃吃可以 但抱著希望來就可能會失望噢 #臭豆腐泡菜是會辣的那種 可能阿婆是辣妹 臭豆腐口感不是我喜歡的 有種莫名的空心空虛感 但是 攤位旁是真的有微香的臭味 食物本身就沒有了～～～ 【#世界炸雞】🏃地址：890金沙鎮復興街19號💰特製炸雞（中）NT50 先問一下老闆炸雞是長怎樣😅 結果他說 就類似雞塊～～ 還拿起來給我看 適合分食就點下去了 感覺是厲害的招牌菜 肉質很優欸 不愛吃炸物的我都覺得很ok 加胡椒微微微微辣 但是很好吃 真的值得大力推薦 【#沙美摩洛哥】🏃地址：金門縣金沙鎮信義路周圍 慕名到沙美來 以為#沙美摩洛哥 可以殺很多底片 確實很有異國風情啦 但 我....實在是很不會取景 完全不知道怎拍只好速速亂拍 再去吃吃吃吃吃吃 【#愜意甜點工作室】🏃地址：890金門縣金沙鎮后浦頭60號💰#生巧克力塔 NT90 苦甜的滋味配著塔皮 只差放空愜意的那顆心了 閩式建築配著下午茶應該很不錯 【#榕軒餐飲】🏃地址：893金門縣金城鎮中興路175號💰蔥爆豬肉飯 NT100 海鮮粥 NT80 #蔥爆豬肉飯 NT100 比我媽煮的還不行 超越家常菜的家常菜 只是肉與蔥與飯的混合體 一張小紅就飛了 #海鮮粥 NT80 我以為我在吃湯飯… I have a 魚丸 I have a 蝦仁 嗯 海鮮粥 整體超貴的啦!!!! 店家態度也不太好~~~跟網友評論差不多 看到外地人會哄抬物價 對外地人不是很友善 這大概是金門旅最有感的地方吧 【#金門大橋】🏃地址：金門縣金寧鄉慈湖路二段雖然我是外地人，但是覺得建設並開通金門大橋連接本島與小金門的道路完全是個良政啊!!! 好像是2022年中開通的 剛好今年去可以受惠不用再搭船>///< 騎車或開車過去就好~~~但是橋真的很~長~很~長~ 如果騎車的話 風很大 要小心不要被吹走了~~~ 【#勇士堡#鐵砂堡】🏃地址：金門縣烈嶼鄉黃埔村黃厝海岸勇士堡與鐵漢堡相連，相連的通道為地雷展示館堡內有數百公尺的地下坑道 沿路欣賞和體驗軍事設施更有親身體驗的地雷聲噢 可以感受當時戰亂時的風情 但要有會突然被聲音嚇到的心理準備 哈哈哈 【#黃厝三層樓芋頭餐館】🏃地址：894金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號💰手工芋頭丸子(一份6顆) NT250 芋泥燒仙草 (熱)NT70#手工芋頭丸子（一份6顆） NT250 很像南部流水席會吃到的那種芋頭丸 內有鹹蛋黃的那種 只是比較這家的外皮更加酥脆紮實且長的比較大粒 雖然我個人比較喜歡軟Q風的哈哈 如果想要買回去自己炸 也有販售冷凍食品噢 #芋泥燒仙草 （熱）NT70 芋泥很強噢！ 吃得到顆粒的那種厲害芋泥 不過甜度有點高 而芋圓就有點普了 內用單點的話一人低消50 桌菜一人低消是350噢～～ 【#雙口海灘】🏃地址：金門縣烈嶼鄉雙口金門自立一島 外環都是海 所以去哪都可以看到漂亮的海景遠望可以看到對面的廈門 一棟一棟的大樓 超級無敵清晰!!綿延無盡的沙灘或形狀特殊的岩石外 最特殊的是軌條砦並列斜向指著外海 除此之外雙口海濱公園還有很多互動式的裝置藝術 #LOVE#盪鞦韆 之類的打卡點如果真的覺得太熱太熱還有小涼亭 可以歇會 【#華興商行 石果軒香蛋】🏃地址：894金門縣烈嶼鄉南塘4之2號💰香蛋 NT60 之前都是賣給軍人的銅板美食 好吃又吃得飽 現點現炸 等待時間約20分鐘 超酥脆 超住家的啦有夠像我家巷口的雜貨店 低消兩組起 一個人去可能也是要買兩個… #香蛋 NT60 雖然我不知道 怎麼看都是炸蛋蔥油餅呀 特別在哪裡 不過後來吃著吃著 好像知道為什麼了 #蔥油餅 裡包半條#高粱酒香腸 和#蛋 別於一般的蔥油餅 更多了香腸的層次感 【#八達樓子】🏃地址：金門縣烈嶼鄉九井路與八青路圓環 地標坐落在接近島正中央 是一個只要上小金門的人基本上都會去附近繞一下 知名指標式地點斗大精神標語：「獨立作戰」、「自力更生」、「堅持到底」、「死裡求生」完全就是 各種英勇戰士的偉大精神挖!!!!! 【#后麟模擬靶場】🏃地址：金門縣烈嶼鄉后頭聚落內💰清潔費50元個人超激推的互動地點 不管大人小孩都適合可以cos穿迷彩服 場域超大 超好拍主要是 女生穿迷彩服也豪豪看阿打靶的部分就見仁見智 我自己是很愛體驗這種互動式的遊戲而且之前高中的時候軍訓課打靶滿靶 整個對這種活動就很有信心也覺得很有趣如果是一群朋友遊玩的時候可以比看誰最強噢XD線是整個梯次裡面大人小孩男性女性分數最高的 耶逼 【#沙溪堡 】 🏃金門縣烈嶼鄉青岐村附近聽說是小金門上必踩的點 趁著太陽下山前衝去對稱的涼亭以及樓梯延展 很好拍 難怪超多人都會去踩點望著木棧道襯托著海水綠質 三色迥異卻也平衡遠處還可以看到對岸的廈門市景傍晚去更有機會目睹夕陽西下的景色噢 【#三閤院餐飲休閒館】🏃地址：894金門縣烈嶼鄉青岐村3號💰招牌肉燥飯 NT40 金門戰地炒泡麵NT80 餛飩湯NT50 酥炸雞排NT70肉燥飯銅板價大大一碗飯量很足 其實蠻划算 不過家母說口味偏重 超！鹹！的！啦！也據說金門有一項特色料理就是炒泡麵 發自內心不懂 哪裡好吃….不難吃 但就是 維力炸醬麵 本島的炒泡麵炒的料還比較多也更豐富 或許 這就是當時從軍人的美食吧⋯⋯ 一飯一麵再配一湯差不多 餛飩湯內胡椒加的滿多的 而餛飩是小巧可愛的那種啊哈哈最後再來個網上激推的雞排 點來嚐鮮 就～一般般～～還是#世界炸雞略勝一籌 【#金門高粱酒史館】🏃地址：金門縣金城鎮金門城51號這個酒史館很酷 古色古香的還有專門的人員駐點介紹據說是葉華成先生的故居噢 阿葉華成是誰勒 就是「金城酒廠」的創辦人~這非常具代表性的閩南古厝就是為了紀念他的 甚至門前還有葉華成先生的雕像用以感念他對於金門高粱酒的貢獻!! 摁!真的是一位偉大的人士 【#葉氏酒釀蛋】🏃地址：金門縣金城鎮古城里金門城 51-1 號💰酒釀蛋NT15 酒蛋帶點淡淡的酒香氣 不會很重也不會太淡剛剛好軟Ｑ軟Ｑ的 熱熱吃很入味 但我個人覺得嘗試一口就好不是那種好吃讓我一直吃的那種 【#文台寶塔】🏃地址：金門縣金城鎮古城村大文台古崗100號(近古城國小) 文台寶塔平面是六角形的 基座上分大概五層 每層都由花崗石條組合如果對背後歷史有興趣的也可以稍微了解一下因為我個人高中歷史被當掉 完全沒興趣只來拍拍照 取個景而已 【#翟山坑道】🏃地址：金門縣金城鎮90號 網路上的照片大多都是 坑道內的 所以我想分享一點旁邊的海景往坑道的指標還有另一條指往海岸線的 那條幾乎沒有人走大家都直奔坑道 但這條其實我個人更喜歡 雖然完全沒有收訊 服務系統直接跳 「中囯移動」感覺被綁架了(!?)但我其實超興奮!!!因為很酷!!!哈哈哈哈哈坑道的部分就是一個坑道 很深很長的坑道步道身高高一點的人可能要小心撞頭不過不至於會產生壓迫感 至少一米七的偶覺得還好 只是很害怕撞到腦袋 【#珠山聚落】🏃地址：金門縣金城鎮珠山 站在高處俯瞰萬物就會變得十分渺小輕鬆挑高遠望珠山社區的社區景色一棟棟傳統閩南古厝 磚紅磚紅的屋瓦好天氣的話 搭配藍藍的天 綠綠的樹每每站在高處就會覺得好像煩惱都會少一些大事化小 小事化無 對社畜來說很適合在這裡發呆 【#石蚵之家】🏃地址：892金門縣金寧鄉林厝50號之6號💰石蚵套餐 NT180ㄧ份套餐滿足四樣想吃的石蚵料理#蚵仔煎#蚵仔麵線#蚵仔炸#蚵嗲#小朋友才做選擇我全都要!!!! 金門的蚵仔煎我蠻喜歡的 本島的麵糰粉漿比較多澱粉比例高 這個比較少 雖然看起來小巧 但卻是每一口都有料 我說的是 蛋跟豆芽菜 蚵仔本人就～ 蚵仔麵線榮登我的NO1 細麵lover是我 蚵雖然小 但量給的很足夠 湯頭也是清甜 蚵嗲跟蚵仔炸表現就比較normal ㄧ組吃下來其實分量很多 小鳥胃可以多人share 【#古寧頭牌樓】🏃地址：金門縣金寧鄉頂林路上 吃飽再到外面園區走走散散步 拍拍照剛好看到有一個很厲害的牌樓 後面更深處好像有大一點 更廣闊的風景只是因為要趕行程 所以就沒有往後繼續深入探索不然感覺後面有很多很有趣的地方 如果未來有機會再來金門 我應該會排一段長時間去探險 【#建功嶼】 🏃地址：金門縣金城鎮建功嶼民宿老闆推薦的地方 一直問 我們有沒有要去 然後我們滿頭問號哈哈哈哈他們就說 你們都來了 怎麼可以沒有去呢!!!馬上排進去 心動不如馬上行動哈哈哈建功嶼要在退潮的時候才可以沿著石板道上去其他時段都是海水淹沒的狀態 每天漲退潮的時間不一樣所以如果要上島要提前上網查時段!!運氣好的話可以看到潮間帶裡面的小生物遠望能清楚看見那金門大橋 是如此長~~~~的題外話 如果真的沒有辦法到金門的話嘉義外灘也有類似這種地方 可以搭船去看!!! 真的很有趣 值得體驗踏踏沙看看小生物 【#得月樓】 🏃地址：金門縣金城鎮前水頭45號 得月樓真是一棟非常精緻的洋樓 感覺進去自己都高雅了起來來這裡要穿飄飄然的裙子 會比較跟這裡吻合一點如果是會拍的朋朋或是小姐姐可以停留久些的時間 【#圓頭肉乾金門農牧概念館】🏃地址：892金門縣金寧鄉伯玉路二段169號💰鮮切溫體酒槽牛 NT368 教父私房牛肉麵 NT190#鮮切溫體酒槽牛 NT368 溫體牛 湯汁先加熱才倒入 原味的湯頭就很不錯 倒入麵裡 涮過牛的 多了肉的鮮味 麵選了手工麵 粗粗的麵 吃起來很有嚼勁 肉跟麵搭起來還算值得推啦 #教父私房牛肉麵 NT190 這款平價的就不是選用當地金門的牛肉了 也不是片狀 而是塊狀的肉塊 整體使用紅燒方式烹調料理 點一份麵都會附三個小菜～小鳥胃三個人兩碗麵就吃的很開心也很飽 最後來介紹一下這兩個晚上住的是~~ 【#金門城民宿】🏃地址：金門縣金城鎮金門城103-1號 沒特別找 就是買飛金門機加酒的套餐 還有附早餐噢~意外住到獨棟式的民宿 剛好這幾天都沒其他旅客直接三人包棟 真不好意思😝這兒房型很多 且房間內是乾濕分離的景觀方面若天氣好的話有機會看到日出日落和市景阿我是沒特別早起看或是早回民宿等日落哈哈哈但我很喜歡的是老闆待人的風情 出門前就推薦很多行程給我們 且早餐都準備的很用心 來金門必吃的早餐 蚵仔麵線和閩南燒餅都準備得好好的隔天我們因為一直吃不到著名的粥品 還臉皮很厚的問老闆說「明天早餐可以準備粥嗎!!!」老闆一口答應 還使命必達 甚至多了當地特有的油條~~~ 超好吃的!!!!我自己不太愛油條 因為酥炸類又很油膩 負擔偏高 也不是說多美味但金門的油條雖然也油油的 不過口感比較像麵包鬆軟鬆軟的 很特殊瞬間讓自己要破戒 卡路里什麼的都拋在腦後的挖哈✨總結來說 這趟旅程的心得大概可以歸類成兩點1/讓有方向感的自己瞬間懷疑人生金門的路忽大忽小 看到最多的顏色應該是土色吧一路上都不知道自己在幹嘛 盲聽導航路標指示牌 超少的啦嗚嗚2/金門商家對外地人真的很不友善雖然不想要以偏概全 但是後來回來問了有去過金門的朋朋他們也有同樣的感覺 所以可能真的有一點小排外吧...#金門三天兩夜#金門自由行#金門#小金門#金門美食#小金門美食#金門下午茶#金門景點#小金門景點#跟著阿線吃離島#線寶食記ㄔㄔㄔ#阿線大口吃金門

金門｜金城鎮｜品米其林烘培糕點｜兩岸先別吵!新冠之前有夠夯，陸客來金門指定掃貨伴手禮

到訪:2022.02 中秋節即將到來，今天介紹這家在新冠肺炎之前， 非常受大陸客歡迎，來金門必掃貨的糕點舖—品米其林。 來自香港烘焙顧問團隊，在蕞爾小島發光發熱開設唯一店面， 做出了深具水準的糕餅與點心， 店內販售的糕點中，酥皮蛋黃酥、牛角包、爆漿乳酪塔與燒地瓜最熱門。 - 📍金門牛角包—黑糖麻糬(💰35元) 其中「金門牛角包」最夯。雖然以金門為命名， 但用料與食材我比較沒能聯想到金門在地元素， 不過也算是名符其實的”金”牛角啦! 早耳聞疫情之前的超人氣，只是沒機會嘗試， 於是今年回家順手買了黑糖麻糬的熱門口味來試試， 我用微波爐加熱， 品嘗後我認為與三峽金牛角相比，確實不太一樣， 不過是真心覺得很好吃的那種， 外酥內鬆軟，內餡黑糖麻糬香Q美味， 每吃一口奶香四溢， 難怪陸客一盒一盒買回家， 要不是準備回台北，已經來不及回頭買， 我還真的想買個六入一盒回台慢慢嗑。 加熱方式:烤箱(風味最佳)/電鍋/微波爐 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍品米其林烘培糕點 👣 金門縣金城鎮民生路33號 🕛 10:00–20:30 ☎️ 08 237 1028 #金門美食 #金城鎮美食 #品米其林 #品米其林烘培糕點 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #台灣美食 #taiwanfood #隱藏版美食 #排隊美食 #dcard美食板 #美食推薦 #POPYUMMY #伴手禮 #中秋月餅 #金門伴手禮

【金門美食】金門在地美食 老闆娘超熱情 邱良功母節孝坊旁的吾家蚵嗲 金城美食推薦

在邱良功母節孝坊旁的吾家蚵嗲 從良金牧場吃飽後往前走一點就看到了 一開始原本想說吃很飽改天再來吃 沒想到老闆娘的朋友超熱情的跟我們打招呼 結果就被蚵嗲的香氣吸引過去了🤣 ▪️蚵嗲 💰40 蚵嗲真的超大一顆 外皮酥酥脆脆 內餡有高麗菜絲解膩 但蚵仔不算很多顆 畢竟才40嘛🤣 ▫️芝麻球 💰15 芝麻球圓圓的一顆真的超可愛 原本我以為內餡應該是滿滿的芝麻 沒想到裡面其實是麻糬 快吃完的時候才發現原來還有花生粉在裡面 是一顆讓人驚奇連連的芝麻球❗️ 有賣甜甜圈、炸地瓜、酸菜包、炸芋頭等等⋯ 因為真的剛吃飽所以只買了蚵嗲跟芝麻球 但真的很好吃🤤超推薦來金門要試試看 只有老闆娘一個人作業 餐點都需要等候一下🙆🏻‍♀️ 🔍吾家蚵嗲 🏠 金門縣金城鎮莒光路 ☎️ 08 232 6404 https://www.instagram.com/p/Cgrds6QPRzi/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #金門 #金門美食 #金門景點 #金門旅遊 #金門縣 #金門小吃 #金門必吃 #蚵嗲 #蚵爹 #芝麻球 #金門炸物 ##邱良功母節孝坊 #邱良功母貞節牌坊 #吾家 #吾家蚵嗲 #良金牧場 #popyummy #離島 #離島美食

金門｜金湖鎮｜張記牛肉麵館｜你可能不知道!金門牛肉麵也很有名。百元就能吃到金門牛比吃金門牛肉乾更划算!

- 2022.02.拍攝 - 個人覺得金門牛肉麵跟台灣本島比算是俗夠大碗， 而且金門山外真的是牛肉麵的集散地， 雖然我小時候是吃三家老店榕榕園/喜相逢/牛家莊長大， 不過今天來推薦這家新銳崛起的牛肉麵店家—張記， 生意非常好，很多當地居民、金大學生以及識貨的觀光客都會來到這裡。 整體來說乾淨衛生，出餐不慢，餐點也有水準。 傾盆大雨澆不熄我來到山外大街這家店， 因為家人推薦，所以回去金門的美食清單沒忘記這家。 其實我早聽聞這家比較驚豔的是水餃， 尤其朋友推薦酸辣湯餃，只不過當日前往時，餃類已全數完售。 - 📍半筋半肉牛肉麵(💰150元) 粗麵條搭配一般紅燒湯頭， 肉的份量誠意十足，牛筋也Q軟。 厚實牛肉塊與牛筋取自於金門酒糟牛跟澳洲歪果牛。 此次內用覺得湯頭稍淡， 朋友則建議外帶湯頭會比較濃郁些。 - 📍招牌牛肉麵(💰100元) 個人覺得點這碗更超值， 如果不追求吃牛筋的話，個人覺得點這個就好， 肉塊也一樣厚實大方， 麵體跟湯頭則與半筋半肉無異， 整體份量相當有飽足感。 當日品嘗湯頭與麵條較一般， 牛肉塊相比之下有特色，但我當天吃到有軟但沒有嫩捏Q_Q， 下次回金門要找時間再試試看! 價格很實惠!性價比高， 來到金門山外大街漫步，這家牛肉麵是午晚餐選項之一! - 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍張記牛肉麵館 👣 金門縣金湖鎮黃海路6號 🕛 11:00–14:00, 17:00–21:00 ☎️ 08 233 7366 ❌ 周二公休 📌 疫情關係目前暫無內用 🔍 #金門美食 #金湖鎮美食 #張記牛肉麵館 #張記牛肉麵 #金門牛肉麵 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 # #牛肉麵 #台灣美食 #taiwanfood

2023金門必踩人氣景點！走訪異國建築地標、電影場景，暑假就來一趟復古之旅

「金門好無聊！」、「金門有什麼好玩，不就只有高粱酒、貢糖嗎？」聽到身邊的友人說要去金門玩，這些OS是否浮現在你心中，那是你不懂金門的美！金門的美在於鮮少見的傳統古厝與閩式建築；金門的美在於那柔軟親吻著腳底的細沙；金門的美在於那背後充滿故事的景點，幫大家整理了金門東半部除了坑道、博物館之外的金門必去景點，金門的美你要親自走訪才能體會。 👉台灣6座外島旅遊大評比！必訪景點Top5、停留天數和交通方式，一篇搞懂離島玩法 古色古香的歷史古蹟景點 陳景蘭洋樓 陳景蘭洋樓是金門規模最大的洋樓，精緻的雕花與對稱拱門，猶如西洋建築工法，搭配純白色的外觀讓陳景蘭洋樓多添了些歐洲風味，雖然是棟老建築，但看起來十分氣派陳景蘭洋樓曾被國軍防砲部隊駐紮，也曾作過軍醫院、金門中學校舍及官兵休假中心使用，現在轉為展示金門華僑史與洋樓建築的館舍。 圖/IG@hellotiffany__ 圖/IG@jamie_810211 地址｜金門縣金湖鎮正義里成功村1號 開放時間｜08:30-17:30 沙美摩洛哥 從台灣本島坐一小時的飛機就可以到達小摩洛哥？隱身在金門沙美老街年久未整修的房子，廢棄的殘墟猶如中東風格的宅邸，像極了摩洛哥風的建築、也帶有點土耳其古城堡的感覺，因此讓沙美老街有了「台版小摩洛哥」的稱號，可以說是來到金門大家一定會朝聖的景點。 圖/IG@yitianjian 圖/IG@kinmenfoodie 地址｜金門縣金沙鎮信義路周圍 船型堡 位於金沙后扁湖海灣有個已卸下防衛作用的船型雕堡，「船型堡」（E-037）顧名思義因為外觀就像一艘戰艦而得名，醒目的佇立在沙灘中央，為的是吸引敵人的砲火，掩飾連接左右側伏地堡，堡高三層，堡體本身穩如泰山，經過政府整修後重新開放，在船頂拍照還與電影《鐵達尼號》場景有異曲同工之妙。 圖/IG@ducklingchen 圖/IG@luofunjyu 地址｜金門縣金沙鎮楓香林往山后民俗文化村的岔路 陽翟老街 陽翟老街過去為以金東電影院為中心繁榮發展，在當時是軍人娛樂消費的好去處，但隨著軍隊撤軍，陽翟老街逐漸沒落，後來電影《軍中樂園》在此拍攝，復刻金門60年代歷史場景，融合了在地人文與戰地元素，電影院、撞球室、澡堂、理髮廳等，拍攝結束後政府將場景留下，讓來到金門的旅人可以走入金門的歷史。 圖/IG@betty_huang 圖/IG@ccccc927 地址｜金門縣金沙鎮陽翟老街 山后民俗文化村 山后民俗文化村可以說是金門閩南建築的代表作，四周由防禦用的隘門圍繞，18棟古厝全都依山面海，格局、型式、排列整齊劃一，搭配石雕、磚雕等裝飾，完美展現的傳統建築工藝，多麼難得才能看到這樣精緻的建築風貌，目前規劃了禮儀、喜慶、武館等主題館，展出昔日的文物，想看古厝聚落一定要來這！ 圖/IG@yitianjian 圖/IG@irennn.e 地址｜金門縣金沙鎮山后民俗文化村 陳清吉洋樓 兩層樓高的陳清吉洋樓是電影《軍中樂園》拍攝場景，可見外牆上充滿歷史歲月的痕跡，二樓的鐵花窗引人注目，彷彿回到了阿嬤家，樹枝攀附在斑駁的牆壁上，拍起來有種復古廢墟感，不過因為都是斷垣殘壁多年失修，前往的人要小心安全喔。 圖/IG@irennn.e 圖/IG@chaochiu 圖/IG@rock_and_ashley 地址｜金門縣金沙鎮大山路 開放時間｜09:00-17:00 金門必去打卡景點 田埔水庫 田埔水庫金門最東邊的水庫，這座純白建築物其實是田埔水庫旁的引水工程閥室，外牆上藍綠色漸層的色彩玻璃窗，一格一格交錯排列著，剛好可以塞進一個人，成為金門新的拍照打卡點，每個人站一個空格，拍起團體照，不過要注意自身安全喔！ 圖/IG@liliantsaily 圖/IG@migo_1115 地址｜金門金沙鎮田埔水庫旁 新湖漁港 新湖漁港是金門三大漁港之一，也是金湖地區漁業的主要港口，是近幾年才興起的打卡景點，當地人都不一定知道！巨大的白色消波塊整齊排放著，簡約的幾何圖形背景往海面延伸，構成特殊的畫面，吸引許多人前來拍照打卡；而新湖漁港旁邊還有個修船廠，神似動畫電影《神隱少女》中海上軌道的場景，沿著軌道走入海中，十分有意境。 * 注意：拍照攀爬消波塊請注意自身安全。 圖/IG@s_h_u.1204 圖/IG@dandan0930_ 地址｜金門縣金湖鎮新湖里新湖漁港1號 金門小威尼斯 不只基隆的正濱漁港有「台版小威尼斯」之稱，金門也有！金門小威尼斯位於金湖鎮山外，昇恆昌免稅店旁，天氣好的話可以看見彩色的房屋倒映在河水中，彷彿置身威尼斯水岸，金門小威尼斯有分左右兩段，中間是金門景點的彩繪牆，逛完昇恆昌免稅店不妨順道來這裡拍照走走。 圖/IG@bossen0213 圖/IG@cloud.two 地址｜金門縣金湖鄉山外橋 復國墩觀景台 復國墩聚落位於金門的最東邊，而復國墩觀景台就在復國墩漁港旁，是著名的賞日出景點，半島型礁石海岸及紅土層地質讓復國墩又有「天然的地質教室」之稱。木棧道彎沿曲折延伸進入海中，站在步道盡頭可以近距離欣賞拍打著沿岸的浪花，海風徐徐吹拂，耳聽浪濤聲，放空休息的好所在非此莫屬。 圖/IG@liuchichi02 圖/IG@jamie_810211 地址｜金門縣金湖鎮四維路 溪邊海水浴場 溪邊海水浴場距離復國墩觀景台大約6分鐘車程，是金門最東端的海岸沙灘，也是島上曾經唯一正式對外營業的海水浴場，可惜或許是因為地理位置的關係，開幕沒多久因遊客並不多而停業，雖然廢棄已久，但這被遺忘的優美海灣弧線，細如白玉的沙灘，潔淨澄澈的湛藍海水，因為未開發而留下的美，讓人去一次就愛上，也是我心中第一名的秘境海灘。 圖/IG@lina60120 圖/IG@handworklily 地址｜金門縣金湖鎮溪邊村四維路旁 看更多>>來趟離島之旅吧，特搜15間金門道地美食，連伴手禮都幫你搞定！ 看更多>>【 金門懶人包 】金門怎麼玩？猶如穿越古今中外，一次玩遍大小金門、三鎮三鄉 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag #IG打卡景點 #山后民俗文化村 #復國墩觀景台 #新湖漁港 #沙美摩洛哥 #溪邊海水浴場 #田埔水庫 #船型堡 #金門小威尼斯 #金門必去打卡景點 #金門旅遊 #金門景點 #金門景點推薦 #陳景蘭洋樓 #陳清吉洋樓 #陽翟老街 

金門伴手禮推薦，除了貢糖、牛肉乾連在地早餐燒餅也成為熱門伴手禮之一

金門伴手禮推薦

金門是很多人喜歡旅遊的離島景點之一，不只空氣好還有很多美食伴手禮，除了大家知道的貢糖、牛肉乾以外還有其他的在地伴手禮，記得去金門別忘了帶回這些美味的伴手禮來分享給親朋好友呀! 金門伴手禮推薦1：閩式燒餅 位於沙美老街的閩式燒餅專賣店，已有30餘年的歷史，是陪伴著金門人走過無數個年頭的好滋味，從早上七點營業至下午二點，每到燒餅出爐時間總是馬上被搜刮一空，想品嘗的朋友可要趁早! 地址｜金門縣金沙鎮博愛街48號電話｜082-352922營業時間｜07:00~14:00 (週四公休) 金門伴手禮推薦2：高坑牛肉乾 高坑飲食部源起於西元1973年是由第一代老闆的父親掌管經營，因為西元1973年時金門正處於軍管嚴時期及重要軍事戰地，所以金門皆處駐軍隊，每當假日阿兵哥便到小吃店消費用餐！因為牛肉料理的聞名獲得顧客及遊客的肯定及喜愛，進而讓老闆更想把牛肉的美味讓更多人品嘗，所以努力研發製成能方便攜帶的牛肉產品，於是於西元1983年開始嘗試製作且販賣牛肉乾 地址｜金門縣金沙鎮高坑38號電話｜082-353740營業時間｜09:00~18:00線上訂購｜金門高坑牛肉乾-原味180g 【愛買】 | 蝦皮購物 (shopee.tw) (圖片來源：【金門伴手禮推薦】貢糖、牛肉乾必買，還有在地人推薦的隱藏版名產！ - FunTime旅遊比價) 金門伴手禮推薦3：馬家麵線 馬家的傳統手工製麵技術無人能出其右，是金門製作麵線的翹楚。引用金門純淨水質，配合當地獨特天候，經由風、陽光自然曝曬乾燥，絕不添加防腐劑、不漂白，常溫即可存放馬家麵線由創始人馬森殿在廈門同安老家以製造麵線起家，民國初年落腳金門，由廈門傳入金門，設址南門里舊街內。現已祖傳五代，有麵線百年老店之美譽。金門風大、日照強，擁有做麵線的絕佳條件。麵線是馬家的主力產品，而簡單、健康是我們製麵的基本訴求 地址｜金門縣金寧鄉伯玉路二段159號電話｜082-372237營業時間｜08:30~18:00 (圖片來源：【金門伴手禮推薦】貢糖、牛肉乾必買，還有在地人推薦的隱藏版名產！ - FunTime旅遊比價) 金門伴手禮推薦4：合興餅家 合興餅家創立於民國47年，老闆傳承父親的手藝，每日限量的手工蛋糕都是當日新鮮出爐，蛋糕均無添加防腐劑及香料，健康純天然，是來金門絕不能錯過的古早味蛋糕 「高粱蛋香原味」純手工製作的原味蛋糕，口味特別綿密。以高粱酒拌入生鮮雞蛋、鮮奶等營養食材製作而成，無添加香精、色素及防腐劑，吃在嘴裡有種簡單幸福的味道 (圖片來源：【金門伴手禮推薦】貢糖、牛肉乾必買，還有在地人推薦的隱藏版名產！ - FunTime旅遊比價) 地址｜金門縣金湖鎮黃海路61號電話｜082-333814營業時間｜08:30~18:00（週一公休） 金門伴手禮推薦5：金門淳新特產專賣店 淳新特產專賣店的招牌「高粱蛋捲」絕對要吃，很適合當伴手禮送給親朋好友唷 (圖片來源：【金門伴手禮推薦】貢糖、牛肉乾必買，還有在地人推薦的隱藏版名產！ - FunTime旅遊比價) 地址｜金門縣金寧鄉伯玉路二段355.357號電話｜082-326980營業時間｜09:00~21:00線上訂購｜金門淳新特產專賣店 直營店 | 樂天市場Rakuten | 單筆滿1500送100 金門伴手禮推薦6：御品香烘培 以手工蛋捲為外衣，內裏包裹著滿滿內餡～一口下去簡直不要太好吃！酥脆和濃郁雙重碰撞的滋味，香酥的蛋捲一點一點的碎開，舌尖在濃郁的內餡和細小的蛋捲中穿梭，那滋味別提多好吃了 地址｜金門縣金城鎮莒光路5號電話｜0963-776316營業時間｜8:00~20:00 金門伴手禮推薦7：景家莊 景家莊起於1976年的景承批發行，為蔡家奮鬥的起始 早期金門，軍人為民眾最主要的生意來源，如何滿足軍人各種需求，成了生活必要條件，因此蔡家不斷開發商品、創新服務、口味提升，甚至是研究地區飲食的愛好，經過不斷研發與調整，讓這些膾炙人口的商品，成為許多遠赴他鄉軍人的必備美食 景承批發行初期以糕餅、罐裝飲料為主，當時品項只有寥寥數樣，為了開發客源，由台灣引進牛奶花生、花生罐、4號罐，在當時未戒嚴時期的金門，無疑是一項創新，隨著時代演進，開放戒嚴，我們慢慢轉向食品開發，如：肉粽、涼麵至醬料類，商品經過成千上萬的軍人洗禮，相信他們至今回想起，依然念念不忘 而景承批發行開創至今，堅信「傳統」的價值在於傳承、延續，我們使用古法製成，並融入新穎創意和服務，讓食品擁有更多無限可能 地址｜金門縣金湖鎮武德新莊自強路20號電話｜082-333372營業時間｜ 金門伴手禮推薦8：陳金福號-100年貢糖功夫 陳金福伉儷以【傳承】、【美食】、【遊趣】、【創意】作為經營理念。以這四項原則經營公司【引領傳統，開創新局】 陳金福食品股份有限公司《名記-陳金福號貢糖》負責人陳金福，是金門貢糖創始者「命師」陳世命先生的四子，自幼就跟隨父親學習手工製糖和漢餅根基，手藝盡得真傳，並且熱衷研發，喜愛追求美味與創新，近三十年來與妻子李月黎，夫妻倆胼手胝足，一面繼承老字號祖藝，堅持手工製作維持原味呈現，另一方面共同打造「名記-陳金福號貢糖」新品牌，以戰地文化，在地風情開發多樣文創商品，引領金門發展文創，將公司成功轉型為具有傳統精神的現代化企業。陳金福還不斷發揮創意，提倡以顧客為尊，推動多項服務創新。 地址｜金門縣金城鎮伯玉路一段90號電話｜082-321414營業時間｜09:00~18:00 金門伴手禮推薦9：長合餅舖 創立1917年的金門在地做餅老店 地址｜金門縣金沙鎮三民路24號 (金沙店)、金門縣金城鎮莒光路51號 (金城店)電話｜082-352053 (金沙店)、082-323295 (金城店)營業時間｜07:00~18:00 (金沙店)、09:00~20:00 (金城店)金門傳統糕點老字號 宅配到家｜https://www.082352053.com 金門伴手禮推薦10：金瑞成餅店 【竹葉貢糖創始店】一份最富文化氣息的好禮，送禮的好伴手！ 本廠成立於民國四十九年，由洪金造與林瑞美夫婦同心創業，並期望有所成就，遂取名為「金瑞成」 地址｜金門縣烈嶼鄉林邊5號電話｜082-362327營業時間｜08:00~17:00 (週六、日公休) #金門伴手禮推薦 #金門伴手禮 #伴手禮推薦 #金門 #小金門 #閩式燒餅 #高坑牛肉乾 #馬家麵線 #合興餅家 #金門淳新特產專賣店 #御品香烘培 #景家莊 #陳金福號-100年貢糖功夫 #長合餅舖 #金瑞成餅店

金門｜金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜來金門一定要鋅福!百元就能吃到四種金門道地蚵仔料理

金門｜金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜來金門一定要鋅福!百元吃到四種金門道地蚵仔料理，舌尖上的金門，男人們的料理。

- 2022.02.拍攝 - 來到金門參觀古寧頭戰史館以及古寧頭入口紀念碑， 已成為必定行程， 金門縣政府在古寧頭附近創立一個新的景點叫做和平園區， 陳列了對金門建設有胡璉將軍的紀念館，以及地景藝術。 其中我要推的是和平園區內由水產試驗所設立的石蚵之家， 來到金門如果覺得要要吃四種不同的當地料理， 卻又沒有時間或是沒那麼大的胃口， 更重要的是，金門很多賣蚵嗲的，並不會提供座位! 我建議來這選擇石蚵套餐，方便也不貴。 這裡的蚵仔來自金門水產試驗所。 - 📍石蚵套餐(💰150元) 整體來說口味清淡，都非常家常， 套餐共有四種蚵仔料理，分別是蚵仔麵線，蚵仔酥，蚵仔煎以及蚵嗲。 - 蚵嗲:我過年回去吃了四家蚵嗲，就屬這裡的蚵仔最多。 - 蚵仔酥:麵粉裹得比較多，吃起來一般。 - 蚵仔麵線:金門麵線是白色的，滑溜不易煮爛，這一碗就像金門人家裡常做的蚵仔麵線。 - 蚵仔煎:套餐的蚵仔煎偏小一個，比較厚實有點像煎餅的口感。 額外要補充的是金門當地家庭做的蚵仔煎，其實不是長這樣，目前店家做的蚵仔煎多半還是迎合台灣人口味。金門傳統蚵仔煎，是加上金門地瓜粉跟蒜苗等做成的蚵仔煎，吃起來ㄍㄡˊㄍㄡˊ的很像鼻涕，而且滿滿都是蚵仔，這才是金門古早道地的蚵仔煎，以前常吃覺得很膩很噁心，現在反而想念惹TT__TT - 吃飽後，再到店裡買一支我之前介紹的金門青草地冰棒! 來金門可以參觀景點又可以吃到道地美食的入門款， 整體十分推薦! 附上菜單供參考 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍金門縣水產試驗所石蚵之家 👣 金門縣金寧鄉林厝50號之6號 🕛 09:00-17:00 ☎️ 08 232 4757 🔍 #金門美食 #金寧湘美食 #金門縣水產試驗所石蚵之家#水產驗試驗所 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #石刻之家 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood

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