【食記l釜山모옥살】肉質超好，小菜調味絕美，全程桌邊烤肉，店員非常親切!

©️圖、文：#장서함【讀文背景BGM▶️G-Dragon Power】 OH YA!!!!我的大愛男神 #GD，在十月底發行先行曲Power，身為老粉的我非常開心，所以在這次的讀文BGM當然就是配上這次的新歌囉~~~哈哈 這次釜山的最後一晚非常想再吃一次燒肉，所以就請旅店的老闆推薦我們住宿點附近有什麼好吃的燒肉，老闆就推薦了這間 #모옥살 。【下方旅店介紹文】 第一晚到釜山時，有先去吃了IG上的名店 #釜山宅 覺得真的滿好吃的！！但是～這篇要介紹的 #모옥살 我個人覺得他比釜山宅好吃呀~~~~喜歡的程度的是，可以為了它再去釜山~~~#모옥살 位於中央站(有其他分店)，離我們住宿的地方走路大約5分鐘內就到了，真的非常符合我們的需求~店裡內裝都是木質調，雖然空間小小，但滿乾淨的~~旅店老闆有提醒我們，這家也是生意滿好，用餐時常常也會客滿，我們到現場時，確實是滿座，但只等了十分鐘就進去了，其實算是可以接受的等待時間~如果有需要，好像也可以先打電話去訂位唷~~~ #모옥살 主要的肉品為豬肩肉及五花肉，首次點餐時需要一次點四人份，不要看到四人份就嚇到！！我們是兩個女生去吃，兩種肉品各點200克，真的非常剛好~雖然店員只會說韓文(不確定會不會說英文，因為我個人是用韓文對答唷~)但有中文菜單，所以不用擔心~~~ 點完餐後，店員會先上五種小菜跟五種沾醬，我真的覺得他們家的小菜跟沾醬都是一絕~~~我去過多次韓國，有時候還是會覺得有些店家的小菜調味不是太鹹，不然就是太酸或太嗆口，但這家的小菜真的味道調的非常剛好，非常好吃~~真的光小菜就可以吃掉一整碗飯~~完全是 #偷飯賊 !!!沾醬分別是，辣醬、哇沙米、包飯醬、胡麻醬跟麵包粉，沒錯~~就是那個麵包粉！！至於怎麼，等下下面告訴大家～～～ 重點來了～先用多張肉肉照片攻擊～～～ #모옥살 全程是會由店員桌邊協助烤肉，並將烤好的肉放在網邊，讓肉持續保溫也不會烤焦，而我們全程就是吃就好了！！！店員在烤好肉時，特別告知我們，可以用肉沾取胡麻醬，再沾麵包粉，再加一點哇沙米吃，會很好吃~~身為聽說的客人，我們乖乖的試了一下~~我只能說!!真的好好吃呀~~~~~肉質本身就非常好不多說，胡麻醬+哇沙米的味道完全絕配，最點精之筆的絕對是麵包粉，脆脆的感覺讓整個口感很豐富，我真的給他100分~~我在韓國跟國內吃過很多家韓式烤肉，但真的還沒有吃過這樣的吃法~~(也可能是我見識少XD)真的很想問，為什麼韓國的豬肉這麼好吃！！！肉質真的非常好，而且也沒有豬的腥味，真的處理的很好！！！ 最後吃完，店員會在給甜點，是巧克力冰淇淋，是一個完全的句點~~整餐下來，我們點了四人份的肉、兩碗白飯跟一杯汽水，兩個女生吃下來是一個飽得很舒服的重態，狀點是，這樣吃下來才900多台幣，真的非常划算呀~~~~如果在台灣，真的吃不到這種價位~若硬要說可惜的部份，就是因為我們兩人都是愛飯人，所沒有點他們的拌麵，覺得有點可惜~當時看後來入座的客人有點，賣相很好~~~如果大家有去吃，也可以留言跟我分享一下唷~哈哈哈~~~#모옥살 推薦給大家~~~~打完~~收工~~~모옥살資訊📍釜山廣域市 中區 中央洞二街 21-617:00-23:00；22:00最後點單／公休日週日 #釜山#釜山住宿#釜山美食#釜山旅行#住宿#住宿推薦#南浦#西門#海雲台 #韓國烤肉 #烤肉 #韓式烤肉 #釜山烤肉

【新竹竹北】不推薦韓式料理｜竹北文來洞大叔豬肉湯飯專賣店：豬肉湯飯超不道地

下雨天和同事出門辦事，剛好一起吃飯，用小紅書和IG找了好幾家新埔店家都被打槍，想說下午還再托他帶我去趟竹北繳公司的資料，就乾脆搜尋竹北店家。 下雨天就想吃＃湯湯水水，尤其是鍋類 火鍋、麻辣燙⋯⋯最終決定吃「豬肉湯飯」 就直接從新埔來到竹北六家高中附近的文青韓式料理店 文來洞大叔 店址：新竹縣竹北市嘉興路362號 / 六家高中附近，二良脆皮烤饅頭隔壁，停車位需要繞一繞，對街有郵局停車格 / 營業時間：11:30-15:00與16:30-21:00 公休日：週一二休息 內用約有10桌左右，採用掃桌上QRcode點餐 支付方始也有linepay（這可以直接線上點餐後直接付款結帳）和現金 也有提供菜單圖卡說明 裡頭有照片與菜色介紹（只是都沒有標示價格） 不過有些時限定，可能早上餐期沒有要等晚上 一切菜色還是以手機上顯示的為主 豬肉湯飯$230 豬肉湯與飯是分開送上來的，韭菜段已經先撒入湯內 可以先喝湯喝湯的甜味與豬肉的嫩度， 可以把飯整個倒入湯中，變成湯泡飯食用。 湯品口味清淡，我有另外再加上海鹽＋辣醬＋附贈泡菜，增加味道 附贈小菜 免費可以續的小菜（和韓國小吃店一模一樣，韓國釜山的店家也是小菜可以無限續，想當年我就太愛吃醃蘿蔔續了5次） 由左至右➡️韓式泡菜、麻油燙青菜、醃辣蘿蔔 醃辣蘿蔔的口味不是我喜歡的 偏軟透與酸，我比較喜歡脆口與酸甜口味的比較解膩 與同事一致認同，「麻油燙青菜」是裡頭最好吃的 辣炒年糕起司＄150 與同事一致認同，這是今天最好吃的 年糕是軟脆口（比過去我吃過的還特別，一咬下去會直接斷掉的口感，特別） 濃稠的起司搭配甜辣韓式醬料，真的是熱騰騰吃上一口，滿滿的飽足感 竹北文來洞大叔，本來是主打「釜山豬肉湯飯」，可惜真的很不合我和同事的脾胃調性，反而是「辣炒年糕起司」有挽回其韓式料理的美味決心！ 同場加映，六年前第一次去韓國釜山吃＃豬肉湯飯 有了那回的美食記憶，才會覺得竹北文來洞大叔沒有承接起釜山豬肉湯飯的衣缽 朋友找的釜山西面站的豬肉湯飯名店，人潮很多 都是當地人居多，一上來的小菜盤就很豐盛 另外提供了很多調味的醬料：蝦醬、辣醬、大醬 砂鍋裡頭裝滿豬肉湯飯，依照個人口味去調整（上頭提到的醬料） 也可以加入泡菜、韭菜等調味 總之，該湯頭喝起來熱呼呼又很濃郁，豬肉也是很軟嫩好吃 加入醬料調配成辣味的又更好喝了～ 整個變得超級下飯 / 已經開始懷念韓國美食了 / 儘管不合口味，也是要吃飽飽再去上班 竹北文來洞大叔，僅管豬肉湯飯料理略顯不夠道地，但還有其他韓式美食等著解鎖，蛤蠣麵與蒸蛋 以及很有文青簡約風格的裝潢可以拍照、打卡 📅visit：2024.10.24

在韓國早餐就吃這一味！酥脆美味的豐盛吐司開啟每一天的美好早晨～最推薦的口味就是...！

有去韓國旅遊的朋友們一定會發現，韓國跟台灣很不一樣，走在路上早餐店真的少之又少！因為韓國人早餐比較習慣吃一整桌的飯菜，路上比較常見的也只有咖啡廳，想吃早餐的話不妨來試試這間EGGDROP吐司店，豐富的配料和搭配讓你從早餐開始就hen滿足～ 這次來到的是位於釜山西面站的EGGDROP，店面就位於樂天百貨正後方的巷子，一大早前往就看到排隊的人潮了～跟著排隊到點餐機點餐就可以了，不收現金記得要準備好一張信用卡支付唷 店面內用有大約10個位子，非常的少，大部分的人都是外帶，因為現場也非常的擁擠所以建議可以外帶之後到百貨公司後面的椅子吃也很舒服唷！ 除了有料吐司之外也有單純酥脆土司和果醬吐司可以選，我覺得還蠻多樣的！不過第一次來吃當然要選最豐富的搭配才可以哪~~ 我個人非常推薦韓式招牌的烤肉口味비프 앤 치즈 길거리 토스트，他是牛肉+起司的搭配非常夠味！配上清爽的生菜平衡的剛剛好！蛋也煎的恰到好處！最厲害的是吐司，邊邊酥脆而且香氣十足！真的太滿足了～ *小備註：外帶的話會多收一筆韓幣100元的包裝費唷 . 另外還推薦另外一個酪梨培根口味아보 베이컨 길거리 토스트，意外的爽口耶！醬料也特別搭配了比較類似番茄醬的感覺，非常令人驚豔的搭配，喜歡吃酪梨的你千萬別錯過！ 這一餐不只是我們，就連長輩都吃得很滿足！因為剛好遇到飯店沒有提供早餐，對台灣人來說真的就是吐司最對味了～尤其在韓國當地可以吃到這一種獨特的搭配，難得來一趟也別錯過了唷！ EGGDROP 에그드랍 서면롯데후문점 Naver Map地圖連結：https://naver.me/FVP7iE94 營業時間：8:00-21:00 / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ 👉短瀏海帶你玩山海，歡迎訂閱T3的Youtube看更多好玩影片 . #韓國美食 #韓國美食推薦 #釜山 #釜山西面 #釜山西面美食 #釜山美食推薦 #西面美食推薦 #韓國早餐 #韓國早餐推薦 #韓國吐司 

【住宿︱釜山-Good ol' Days】咖啡廳x旅店．釜山南浦CP值極高住宿推薦

撰寫編文：#장서함圖：#장서함【讀文背景BGM▶️10CM (십센치)- Spring Snow (봄눈)】 這次在八月底去釜山旅行，在規劃住宿的時候，一度有考慮要住 #海雲台 or #廣安里的海景房，但為了交通便利取向，所以就選擇在 #西門 及 #南浦 住宿。其中，本次要推薦位於 #南浦 準確來說是地鐵站 #中央站的 Good ol' Days Good ol' Days 是21年9月27日正式門幕，前身只有經營咖啡廳，而且在南浦區相當有名氣，是韓國老闆及台灣老闆娘一起經營的。整棟樓規劃為1-2樓咖啡廳；3-5樓為客房，一層只有3間，總共只有9間房，所以入住期間真的相當安靜，我非常喜歡，哈哈~~~它位於 중앙대로跟해관로的交叉路口，正門是咖啡廳的入口，側門則是旅店的入口，方便住宿的旅客和咖啡廳的客人，簡易的分流。 從側門入口進入後，左手邊是以墨綠色及木質搭配的入住櫃台，櫃台後方有1~12月的信箱，旅店會協助客人在自己想要的月份寄出明信片。是一個很棒的服務。 咖啡廳的部份位於樓中的1-2樓，門窗都是大面積的玻璃，所以空間相當明亮舒服，座位也很多。入住的房客，每日都有贈送一人一杯的冰美式，若想點選其他品項只要補差價就可以兌換，我入住的兩天有喝他們家的飲品，真的都非常好喝~外面逛累了，回來喝杯飲料休息一下，真的非常舒服，還省去外面「跑咖」的時間和錢~嘿。 Good ol' Days的老闆本身也是一位攝影高手，這面在IG上很紅的明信牆，也是出自老闆之手。明信片在入住時的會贈送兩張給旅客，如果有需要再購買的，也可以在這裡選購，在到咖啡廳櫃台結帳就OK了~ 這區也有一些小物選品，提供給客人購買， 桌上還有一些寫明信片的小工具提供使用，覺得喜歡文青小物的人，一定會在這區暴動，哈哈。 Good ol' Days的甜點也相當有名，網路上最多人推薦的一定有他們家的 #蛋塔 及 #司康 。而入住Good ol' Days的旅客每天早上都有香噴噴熱騰騰的司康早餐喔!!! 在來進入房間，這次我入住的是位於3樓的302房，三層樓的02房都是旅店中房價較為便宜的，房間也是所有房型中較小的，但打開兩個26吋的行李非常有餘。 這間房間一進來，會先是一個落塵區，右手邊是浴室，左手邊是廁所，完全可以同時使用，不用互等!!!吹風機是著名的D家大牌!洗手台也設計的很復古質感，另一邊著是茶水台，提供了手沖咖啡工具，讓有喝咖啡的人也可以自己沖杯咖啡來喝。另外還有準備 #台灣茶 給不喝咖啡的旅客沖泡，覺得相當貼心。另外這間旅店沒有電視機，但每間房都有提供黑膠唱片機，希望旅客可以好好放下3C，好好放鬆床非~~~~~~~~~~常好睡！！！完全是那種可以讓你安穩熟睡的狀態，友人隔天起床還跟我說，覺得前一日的勞累都一掃而空~真的睡得很好。 真的非常喜歡這間房間的舒適感，彩光也非常好，空間雖然不到非常的大，但整個格局真的沒有壓迫感，兩日住下來真的非常舒服。而且真的也佈置的很漂亮~~在房間就可以拍出很多漂亮照片喔~~~哈 早餐會在每天早上八點的時候，用竹籃放在門口，會有水果、牛奶、堅果脆片、水煮蛋，還有最重要的 #司康 ！！！他們家的司康，也是促使我訂這間旅店其中之一的原因，因為評價真的太多人大讚這家的早餐司康，身為愛吃司康的我，真的抱著很高的期待來吃這個早餐司康我只能說！！！！真的！！！非！常！好！吃～～～外酥內軟，一點不乾！！完全是會讓人回味的司康～～～～ 最後大樓的頂樓是一個露天陽台，天氣好的話，也可以上來喝飲料發呆，頂樓還可以直接看到 #釜山塔 喔~~~~ 我個人真的非常喜歡Good ol' Days，房間非常舒服，軟硬體都非常好~一晚價錢約3500，覺得他們的規格來說，在台灣可能要4500以上才會有，地理位置非常好，離地鐵很近，想去逛街、走景點都非常方便，附近也有好吃的烤肉(之後會介紹)跟美食。非常推薦給大家~~~~之後還有會釜山特輯喔~~~~~【Good ol' Days Hostel】資訊📍부산 중구 중앙대로41번길 5 (중앙동1가) 【中央站1號出口】🌐官網請點我 🔅如果你喜歡我的文章，請不要羞於你的小手，幫我按💖＋追踨唷😉🔅歡迎各路小夥伴跟我討論聊天👉🏻IG #釜山 #釜山住宿 #釜山美食 #釜山旅行 #住宿 #住宿推薦 #南浦 #西門 #海雲台 

🇰🇷釜山旅遊景點

雖然四天三夜的行程，去頭去尾實際只有兩天的時間，

雖然四天三夜的行程，去頭去尾實際只有兩天的時間。來個輕旅行其實也是不錯。 飯店的路上發現這裡的building都好高，才知道原來這國家地震很少很少..羨慕捏 飯店樓下很熱鬧，連星巴克都有 這次入住的飯店地點好又方便，連wowpass機台都有 .有這張卡不管你是在韓國消費、交通、換匯都方便。因為也結合了T-money交通卡 房間在20樓2017 ，比我們家還高耶～😨 📍第二天的膠囊列車，我們也是沿著海岸線走大約25分鐘左右就可以抵達，出發前先拍張照 沿路的景色真美，好舒服的天氣，藍天白雲的 一邊走一邊玩 終於走到，出發之前有先上官網預定場次12:30 比預期的時間還早抵達，就在這拍照給太陽曬 發現一個蠻好拍照的地方 在拍了7749張之後，放過我老公。畢竟時間快到了。先上去排隊～ 尾浦- - - 清沙浦路線 半個小時的車程，沿路欣賞海景。 到清沙浦後就Taxi去西面囉。 但….為何我覺得西面沒有很好逛啊！還是好逛都在百貨公司裡..也可能不適合我的年齡了😤 最後我們在路邊找間咖啡小店休息一下 現在大部分都是自助點餐，然後wowpass付款 接著搭地鐵到ᴄᴇɴᴛᴜᴍ ᴄɪᴛʏ 新世界百貨站 要來去sᴘᴀ ʟᴀɴᴅ 汗幕蒸鬆一下，入口位在百貨公司裡一樓。 也可以現場買票。營業時間早上9:00～晚上10點 裡面有汗幕蒸，也有很多的項目和蒸房室外也有足湯可以選擇，大家都戴著羊角頭😆 還有很多可以休息的空間 當然裡面還有一些需要額外付費休閒設施，裡面也有點心部耶～ 最方便的就是不用帶著現金進去，都用手環來做支付。手環也就是置物櫃的鑰匙,等要離場的時候再帶著手環去櫃台結帳即可。 溫馨提醒🔔：記得要多補充水份，這次來釜山，搞到臉皮膚受傷，再去汗幕蒸後整個慘不忍睹。 📍第三天的行程 先到南浦逛逛，等待2:00的影島大橋 南浦站7號出口一上來，就是商圈了 12點多的商圈還沒太多人，但店家倒是都開了 這裡很好買，蠻多知名品牌、可愛小物、伴手禮甚至還有很多小店賣著質感很不錯的衣服也都是ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ ᴋᴏʀᴇᴀ。但這裡要多準備一些現金比較好，因為會有小攤販是只收現金的，當然這也有換匯的地方。 終於遇到小攤販賣烤銀杏果，我上次在首爾吃到後，就蠻喜歡的 時間差不多也就緩緩往橋方向前進 等待的過程好曬啊⌛️⌛️ 帶著戰利品還有痛屎人的臉迅速拍照 接著ᴜʙᴇʀ ᴛᴀхɪ 來去甘川洞，約20分鐘的車程 在甘川洞預約3:30韓服體驗，這裡的阿珠媽還會幫忙弄頭髮，好貼心！ 最可愛還是這個小女孩，很知道自己喜愛的顏色 庫洛米色💜 三樓還有一個露天陽台可以拍照，租借時間大約1個小時也可以外出拍照。 不到一個小時，我們應該拍了有50張吧！顆顆 結束後就到處走走看看。色彩繽紛的街道，看了心情就很好 以小王子為主題的彩繪牆倒是不少 原本想坐在小王子跟狐狸🦊拍張照，但排隊人潮至少超過50個人 不過沒關係，附近還有很好拍照的彩繪牆 再找一間多巴胺咖啡廳然後再點一個彩虹蛋糕🌈慢慢欣賞.. 大約待到快六點，我們就繼續前往這次旅程的最後一個景點 也是近期很夯的一個新景點在廣安里「𝗠𝗶𝗹𝗹𝗮𝗰 𝘁𝗵𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁」 也是ᴜʙᴇʀ ᴛᴀхɪ先前往廣安海水浴場，沿路看著廣安大橋 到了才知道原來有無人機燈光秀，用無人機呈現好多畫面，非常壯觀。7點開始，大約10分鐘的表演時間 接著再走到新景點約15分鐘的路程 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗮𝗰 𝘁𝗵𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁，室內商場，超級多黏輕人聚集的地方。 裡面有許多異國美食 還有特色小物 然後也可以從這裡買餐後，也是機台點餐，準備好wowpass 就對了！ 再帶過來這個地方。聽著現場DJ放音樂一邊享用餐點。 我們帶著小妹仔提早體驗夜生活。 好多黏輕人在海邊吃著烤肉聽音樂喝點小酒。 享受完這一切，要回飯店整理行李囉！ 隔天8:30的飛機 #釜山#韓國#旅行

韓國自由行🇰🇷首爾、釜山10月穿搭指南🍁旅遊前怎麼準備衣物🤎

韓國旅遊10月穿搭指南🇰🇷🍁 https://www.instagram.com/p/DA-4766zi18/?img_index=1 韓國秋季溫差真的超！級！大！一天有可能差到10度++早晚冷、中午熱一不小心穿錯就容易著涼的季節🍂 建議大家多層次穿搭就是洋蔥式穿法 外套一定要記得帶！皮外、風衣、針織衫都可以忘記也可以直接來韓國買 首爾10月平均氣溫🌤️最高：15°-25°最低：5°-17°釜山通常會在高個2-3度🩵 祝10月要來韓國玩的大家玩得愉快 一切順利平安囉❤️ 🇰🇷想知道更多韓國資訊的親估們 歡迎發嘍 IG👉🏻𝒴𝑒𝓃𝓃𝒶🌷예나🇰🇷🇹🇼 #yennainkr#韓國自由行🇰🇷#釜山旅遊#釜山自由行#首爾旅遊#韓國景點推薦#韓國旅遊攻略#韓國天氣#韓國生活日常#韓國秋季#秋季穿搭分享#韓國地陪#韓國必去#首爾必去#弘大探店#明洞商圈#聖水洞 #韓國10月天氣

釜山這座城 The Busan City｜Eat In Busan｜在釜山來一頓飯，飄著海味的港都食事

(圖：富平市場)在釜山的日子只有五天卻特別好，釜山這座城之於我，在追逐韓流的過程中被賦予了特別的意義，這座城孕育了那些孩子們，他們在這裡成長，經歷了不一樣的喜怒哀樂卻也都長成了翩翩少年。於是我來到這裡，想來看一看這座城，寫下這裡的山、這裡的海，也想著紀錄下那些食事。 飄著海味的城市 釜山靠海，是韓國最大的臨海城市，空氣裡飄散著幾分海的自由豁達，辣炒章魚、烤魚、魚板、烤扇貝…等，許多知名的美食也皆是海味。 慶北大邱生魚片店 경북대구횟집 到釜山的第一餐，我們在釜山最大的魚市-札嘎其市場附近覓食，按照原定計畫來到了慶北大邱生魚片店，一家開業多年的生魚片老店。我們在猶豫之後點了份生魚片套餐與生魚片蓋飯，歷經了選擇障礙，還是忠於最初的選擇。韓國的生魚片套餐，有生魚片、紫蘇葉、白飯、熱湯與小菜。不是以台灣常見的三寶-鮭魚、鮪魚、旗魚做主角，而是比目魚生魚片，醬料除了有沙西米也有韓式辣醬，若是想來點不同的，可以就著紫蘇葉包生魚片，再沾些辣醬提味，也能將生魚片的鮮味提出，但切記適可而止，辣醬沾多了便容易掩蓋住生魚片的原味。生魚片店一進門便是陳列在桌上的綜合烤魚，整條札嘎其市場的生魚片店也幾乎都有賣各式烤魚，M在聊天間嘟嚷著應該也要點烤魚來試試，大概是被恰好經過的老闆聽見，沒多久老闆端上了一盤烤魚，在我們驚訝的眼神中說了是招待。 螞蟻家辣炒章魚 개미집 韓國人愛吃章魚料理，在18世紀的朝鮮詩人丁若鏞的文章《耽津漁歌》提及當代漁村人以章魚煮湯，足可見韓國人對章魚的熱愛是橫跨幾百年歷史的長情，且時至今日仍鍾情不已，生拌章魚、醃章魚醬、海鮮湯、辣炒章魚，在韓國各城市都能品嘗到不同風味的章魚料理，而在釜山則以將章魚、牛小腸、蝦放在一起伴炒出來的辣炒章魚料理最為出名。儘管M不吃辣，但都到了釜山還是得來試試韓國著名的辣炒章魚，我們選擇了位於Airbnb附近的螞蟻家辣炒章魚，一間創立於1972年，已經有50多年歷史的老店。辣炒章魚如其名便是要辣，是款用韓式甜辣醬拌炒章魚，加上洋蔥、蒜末等香料與主食，再依個人喜好加入蝦仁與牛腸一起拌炒，紅滾滾的辣醬在鍋裡咕嚕咕嚕地沸騰，把章魚也染上一襲艷紅，鍋裡盡是一片通紅。不怎麼吃辣的人若想嘗嘗辣炒章魚的滋味，也有小辣的選項，可以配著飯感受舌尖上的刺疼與辣炒章魚的香辣甜鮮。 河珍之家 하진이네 曾經在釜山交換一年的同事聽說我們要來青沙浦，熱情地推薦起烤貝街的烤貝，說是一定要來試試看。青沙浦的烤貝街有一整條，幾乎是橫著往天空步道的道路，但同事只說了要嚐嚐烤貝卻沒推薦店家，讓選擇困難的我與M只能隨意走進最順眼的那間店面-河珍家。烤貝店的店裝很樸素，圓形的鐵桌與塑膠椅，像是每個街邊的小吃店，但窗邊的位置望眼便是一片蔚藍，給人一種踏實的幸福感。而烤貝不負推薦，小的烤貝盤30000韓圜就能有滿滿一盤扇貝、大文蛤、淡菜等多種貝類，這在不靠海的城市難以想像，更別說產地的海鮮多新鮮，冒著沸騰泡泡的貝類，一入口便是鮮甜的海味。 古來思魚糕 고래사어묵 海雲台主街上的古來思魚糕，門面上就是幾串大又顯眼的魚糕，店裡陳列著各種口味的魚糕，現場吃的、伴手禮都有，也賣幾道魚漿做成的魚麵料理，可以自由選取自己喜歡的口味，再配上內用提供的免費熱湯一起享用。魚糕在韓國是很常見的街邊小吃，路邊常可見一串串插在鍋中的魚糕的流動攤販，最傳統的魚糕是以魚肉搗成魚漿後製成魚糕片串成串，與各種蔬菜、香料與調味料一起燉煮成一鍋熱湯，便是一道熱騰騰的美味小食。而如今，經過各式口味的研發，魚糕的品項越來越多樣化，除了元祖的魚漿外，還有搭配麻糬、熱狗、蝦蟹等食材的混搭式品項。 國際美食的韓式風味 炸雞與燒肉都是縱橫世界各國的人氣美食，幾乎可以說是無往不利，然各個國家的喜好不同，也造就了這些經典料理在地化的獨道風味。 炸雞配啤酒，韓劇經典橋村炸雞 교촌치킨 幾年前到首爾，炸雞配啤酒的旋風因為韓劇而發燒，那時趕上了流行，在飯店點了橋村炸雞外賣，一吃驚豔，於是惦記了很多年，一直等著橋村來台灣開分店，但卻始終沒有等到。在與M規劃韓國行那會，我提出了對橋村炸雞的印象深刻，便決定了住在日租公寓的幾日裡也得來上一頓炸雞特餐。到樂天市場大肆採購後的晚上，我與M放下了沉重的戰利品，步行到西面站出口附近的橋村炸雞點了外賣的半半全雞，回到日租公寓後煮了包拉麵，配著樂天買回來的折價飲料，便是簡單而美味的一餐。韓式炸雞是以醃製過的雞肉下鍋油炸兩次，利用兩次油炸使水分散去，讓炸雞更加的酥脆，並在第二次油炸時加入佐醬。除了原味外，最經典的口味便是帶點微甜的蜂蜜味與甜辣交織的辣味。 海雲台之夜，伍班長烤肉 오반장 海雲台的伍班長烤肉在台灣是間非常有名的烤肉店，離開釜山後與朋友們聊天，才發現去過釜山的好些人也都造訪過這家店。烤盤上，肉滋滋作響，黃澄澄的蛋液逐漸成形，變成柔軟綿密的蒸蛋，帶著蔥花的香氣，韓式小菜紅通通的色調，提升了視覺效果，看著烤盤上還未全熟的肉，心裡便滿是期待。在規劃釜山行的過程中，就一直想著非得試試韓式烤肉才行，在網上搜尋了幾間店，一眼就相中伍班長烤肉。伍班長烤肉位於海雲台的街市裡，距離主街與海岸都不太遠，是海雲台周邊頗具名氣的烤肉店，店裡分做室內區與室外區，幾分工業風的店面與鐵桶椅，像極韓劇中工作後小聚的場景，而事實上工作後聚餐的顧客也真的不少，譬如坐在我們身後的一桌，聚集了好些人，喝著小酒、閒聊著。 Egg Drop 初訪Egg Drop時是在從釜山塔下來後的晚上，時間已經過了8點，而我們卻還都不太餓，恰好經過Egg Drop，想著還是吃點東西，便走進了店裡點了份蒜香培根芝士 Garlic Bacon Cheese 味的韓式吐司。將煎到香酥的厚片土司對切後抹上蒜味抹醬，再加入培根、滑蛋、芝士，濃郁的蒜香搭配著豐富的內餡，是即使只吃了半個也能銘記在心的好味道。因為第一次的偶然造訪實在是太讓人印象深刻，第二天的中午，在離開松島海水浴場後又來到了Egg Drop，點了份照燒燒肉Teriyaki BBQ培根雙層奶酪與Bacon Double Cheese，坐在曬得到陽光的位置，渡過等待影島大橋開橋前的時間。 元祖黑糖糖餅 糖餅在韓國是道韓國傳統小點，用以小麥粉、糖、牛奶和酵母製成的麵團包裹黑糖、蜂蜜、肉桂等內餡，將麵團下鍋油炸後壓平便成了香甜酥脆的糖餅。位於南浦BIFF廣場的元祖糖餅，是南浦的排隊美食，在甜香的黑糖糖餅中夾入酥脆的碎堅果，讓傳統的好味道增添了一番新風味。

🇰🇷釜山美食記

趁個連假來去鄰近的地方散散步，二個多小時的飛行時間。 這次的

趁連假來去鄰近的國家散散步，二個多小時的飛行時間。 這次的大韓航空有各20公斤的行李重量和飛機餐 由於國慶關係，我們班機有延誤了一些時間，還好有提前聯絡接機人員。而且這次接機的比上次首爾的好太多了😆 大約一個小時的車程才到我們飯店，這次選在「海雲台」附近。附近好多海鮮餐廳畢竟靠海所以海味不少。 但我們首選 ✔️味贊王鹽烤肉맛찬들왕소금구이 （海雲臺） 還好當天不是假日所以不用排隊，一群飢餓的人等不及了 店家切台上滿滿新鮮五花肉 菜單上說明，第一次點餐需點三人份以上(每一份130g ₩14000） 桌上的醃菜和醬料是他們的基本配備都是可以再續的，小心使用有些還頗辣的 點了五花跟梅花各3份和石鍋飯 再將所有醃菜包在一起，很有層次的口感 怪不得非假日也是人潮滿滿 最後還在店外來個大合照🤭 ✔️해운대명품호떡(海雲台糖餅) 要不是當天是非假日的話我鐵定吃不到～ 當天排隊至少30分鐘，就一個阿珠媽在煎台另一個在管理排隊人潮和登記。就問問為何不能用抽號碼排來登記呢！可愛的阿珠媽人工管理很累滴 五種口味 拿到後趁熱吃，都選擇原味嘗試。那口感好像雙胞胎，裡面除了糖粉還加了些肉桂粉，那滋味真不賴，我就很愛肉桂咩😆也是所謂的銅板美食。 ✔️黃色炸雞 노랑통닭 是釜山知名連鎖炸雞店 也是滿滿人潮誒～ 非常貼心的中文服務，因為台灣客真的好多 點了一份三雞拼盤，可選有骨或無骨。 肉質軟嫩又沒油耗味。醬油👉辣味👉原味。 溫馨小提醒：我吃了半口辣的，出現噴火狀態🔥 整個肚子裡都是肉😆配上啤酒，呼…今晚好眠了 ✔️密陽血腸豬肉湯飯밀양순대돼지국밥 我們飯店附近真不錯耶～知名店家還真不少但要排隊的也是很多 24小時都有營業，第二天在這早餐，才不會排隊 桌上的基本配備也是醃菜幾樣 當地都非常習慣早上就這樣吃 我們點了兩個豬肉湯飯+兩個五花肉。我將桌上所有的醃菜各加了不少在湯飯裡，才覺得夠味。 照片的五花肉是兩人份的量！ 是不是真的都是肉！！ ✔️香港飯店0410（홍콩반점0410）（西面站） 原來是白種元師傅旗下的餐廳，看著廣告上的炸醬面好像很好吃，才想說試試看好了 餐廳有人會說中文捏，因為我想跟他們借廁所😆 上桌的炸醬飯 還有糖醋肉，我的麵在隔壁 海鮮辣湯麵 吃的人忘記味道了，哈哈哈哈哈 完食後，只能說每個人喜好不同🤭 ✔️원조구남집. （我不知道中文名字） 只知道跟伍班長同一條巷子走進來，在沒有刻意安排下，找一間順眼的進去吃的 也是回國前一天跑來的 帶著禮品衝刺跑去烤肉店！深怕吃不到 這次好吃不踩雷的點我想就是烤肉跟炸雞唄 #釜山#釜山美食#海雲臺

台北韓式料理『Gili Gili Bistro』釜山風格餐酒館 北車善導寺美食推薦

📍Gili Gili Bistro『小巧溫馨的釜山風格餐酒館』 北車周邊巷弄有間溫馨的韓式小酒館「Gili Gili Bistro」，白天是採光明亮的小清新，入夜點燈後拉滿氣氛，搖身變成優雅靜謐的質感小酒館。 . 與一般韓式餐廳不同，他們是以釜山料理為特色，有許多其他地方吃不到的美食！ 餐點介紹 • 部隊鍋 280 • 火烤厚切豬五花 480 • 火烤松阪豬沙拉 380 • 火烤豬五花松露炸醬麵 360 • 炸擁抱豬肉的辣椒 180 • 海鮮馬鈴薯蔬菜煎餅 300 • 茶酒 四季春茶 300 • 茶酒 泰式紅茶 300 菜單上也有不少單人式餐點，一個人想吃韓式料理也是可以的呦！ 招牌之一的「火烤厚切豬五花」肥瘦比約為3:1，肥肉經過高溫火烤上色，邊緣焦脆中間Q彈，蘸上豆瓣醬與小菜一起包進生菜，完全不會有肉腥感！ . 初嚐釜山特色美食「炸擁抱豬肉的辣椒」，金黃酥脆的糯米椒裡包著豬絞肉，外脆內綿的口感相當特別。 . 火烤豬五花松露炸醬麵是貼心的存在，想吃烤五花和澱粉主食的慾望一次滿足。 大醬與松露香氣很直球，緊緊巴覆每一根細卷麵條，將半熟蛋黃均勻拌入，吃起來更是濕潤濃郁。 部隊鍋湯頭溫潤不辛辣，是我喜歡的醇口風味。裡面配料也相當豐富，年糕拉麵、午餐肉和蔬菜樣樣沒少，一旁還附上白飯，絕對能吃的很飽足。 松阪豬沙拉和海鮮煎餅是我心中的MVP。 沙拉醬汁酸甜爽口，經過高溫炙烤的松阪豬口感脆彈、脂感豐富均衡，份量也給的很有誠意。 海鮮煎餅厚度適中，蔬菜與海鮮內餡都很實在，馬鈴薯絲添增了爽脆感。餅皮本身綿密有彈性，冷掉之後也不會泛油，這點非常加分！ 除了經典韓國燒酒，在Gili Gili也能喝到cocktail🍹 茶酒系列茶香淡雅酒感輕盈，加入通寧水後帶有微氣泡感，喝起來沁涼清爽，搭配味道偏重的韓式料理再契合不過！ . 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【Gili Gili Bistro】 FB ▷ 電話｜02 2523 0678 ▷ 交通｜捷運 善導寺站 ▷ 地址｜台北市中山區天津街16號 ▷ 營業｜週二至週五17:00-23:30 六日12:00-15:00 17:00-23:30 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃韓式料理 #雲吃善導寺站 - #giligili #台北美食 #韓式料理 #台北韓式料理 #韓國美食 #韓式烤肉 #烤肉 #善導寺美食 #台北車站美食 #台北餐酒館 #taipeifood 

臺中｜潮港城太陽百匯｜每日新鮮直送！臺中老字號海鮮吃到飽餐廳，釜山海鮮季10月盛大登場

潮港城餐飲集團擁有超過30年的歷史，自1990年成立以來，累積了超過百萬桌的辦桌經驗，獲得「辦桌王」的美譽，是中部地區最大的宴會館之一。旗下的「太陽百匯」更是臺中吃到飽的先驅，提供高CP值的海鮮盛宴及來自全球的美食，上百道精緻佳餚等著各位老饕前來品嚐。應該沒有中部人沒聽過潮港城太陽百匯吧～在臺中生活10年，久聞其名，終於趁這次舉辦的釜山海鮮季，有機會來潮港城享用新鮮直送的海鮮大餐！ 潮港城太陽百匯｜環境 太陽百匯位於潮港城國際美食館的二樓，擁有全景落地玻璃，提供開闊的視野與舒適寬敞的用餐環境，用餐氛圍悠閒放鬆，很適合一家大小來聚餐。餐廳內規劃了多個主題區域，包括鐵板料理區、日本料理區、甜點飲品區、螃蟹專區、現煎排餐區、火鍋專區⋯⋯等，各式美食一應俱全。 一樓就是臺中魚市場，就可以看得出太陽百匯的食材有多新鮮了！ 每天廚師會親自到魚市場挑選食材，從魚市場新鮮直送至太陽百匯，大大減少了食材從產地到餐桌的距離，讓每位前來的客人除了吃得豐盛外、也吃得安心！ 除了太陽百匯，潮港城國際美食館還有不同大小的宴會空間，可以辦婚宴或聚餐。 潮港城太陽百匯經常推出各式活動，讓食客每次造訪都有新鮮感。今年夏季特別舉辦的潮港城夏日美食節，精選多款水果、冰淇淋等消暑美食，讓大家在炎炎夏日也能清涼一夏。不僅如此，隨著四季更替，餐廳的菜單也會持續更新，無論何時前來，都能品嚐到應季新菜，保證每次都有不同的美味體驗，不怕吃膩～ 餐廳內設有大片的落地窗，讓整個空間顯得明亮通透，周圍沒有高樓遮擋，視野非常開闊，讓人邊用餐邊享受美景，讓用餐體驗更加輕鬆愉悅。 座位區相當寬敞，但我們週末來時依然座無虛席，建議大家如果週末或假日來訪，記得提前訂位。 潮港城太陽百匯｜經典必吃 潮港城太陽百匯提供上百道精選美食，讓人一進門就眼花撩亂，不知道該從哪裡下手，推薦大家幾道必吃菜色～首先是現場切片的鮭魚生魚片，師傅以整尾鮭魚現切，保證每片都新鮮無比；接著是現炸的酥脆炸蝦，每尾蝦隻大又飽滿，口感鮮嫩；還有清蒸時魚，從魚市場新鮮直送，肉質細膩鮮甜，讓人一口接一口；最後不能錯過的是現沖牛肉湯，牛肉軟嫩、湯頭香甜。如果還在猶豫怎麼開始，就從這幾區下手吧！ 鮭魚生魚片 來到太陽百匯，海鮮絕對是重頭戲！一踏進餐廳，幾乎所有人都直奔生魚片區，現場由專業師傅為大家展示整尾鮭魚的切片秀，鮮度無可挑剔，第一次看到這麼新鮮的吃到飽食材讓人驚艷！除了鮭魚外，還有鮪魚、鯛魚、鯖魚和旗魚等多種生魚片，每片都鮮甜美味，來這裡一定要大快朵頤。 第一次看師傅現場切整尾鮭魚，真的很療癒！魚片油亮的光澤讓人迫不及待想馬上品嚐。 尼信 鯖魚 旗魚 粉肝 趕快拿了滿滿一盤鮭魚生魚片🧡 孔雀貝 鳳螺 醋味魚皮 旁邊還有豐富的握壽司和散壽司選擇，簡直是日料愛好者的天堂～ 鯖魚握壽司 日式蕎麥冷麵 蒸魚 潮港城位在魚市場旁，每日精選當天漁獲直送太陽百匯，再由主廚以簡單手法料理，食材新鮮，無需過多調味便能帶出鮮美滋味。不敢吃生魚片的人，也能輕鬆享受最新鮮的海味！ 炸蝦 喜愛日式料理的饕客絕對不能錯過現炸炸蝦！廚師現場炸制，夾到盤子時蝦子還帶著熱氣，外酥內嫩，每一口都充滿香脆的口感，讓人忍不住一口接一口。 牛肉湯 不必遠赴臺南，這裡就能喝到現沖牛肉湯！湯頭以蔬菜和牛骨慢火熬煮，鮮甜醇厚，每一口都充滿自然美味。搭配嫩滑的牛肉片，入口即化，絕對是滿足味蕾的幸福享受。 潮港城太陽百匯｜10-12月釜山海鮮季🇰🇷 再來是這趟太陽百匯吃到飽的重頭戲——釜山海鮮季！這次的釜山海鮮季精選18道道地韓式料理與小菜，讓饕客一次盡享釜山經典美味。鐵板區現場烹調的韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚，香氣四溢、口感鮮美，搭配韓式醬料更添風味。除此之外，辣炒螃蟹、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等韓式經典佳餚，每道料理都精心製作，完美呈現釜山獨特的濃郁風味。再加上清爽的黃豆芽、海帶和泡菜等小菜，讓整體餐點層次豐富，彷彿瞬間置身韓國街頭，享受難忘的美食之旅。 釜山海鮮季｜鐵板料理 透過現場料理秀，精緻呈現韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚等美味。每道料理在鐵板上煎製，香氣撲鼻、口感層次豐富，搭配韓式醬料與小菜，更添風味。 潮坊鐵板專區 光是看現場鐵板料理的過程，就為這次用餐增添了不少樂趣。師傅的精湛刀工和火候掌控，讓每一道料理不僅美味，還充滿視覺享受，讓人更加期待品嚐的瞬間。 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—深海魚 鐵板料理—深海魚 鐵板料理—海鮮煎餅 海鮮煎餅也是現煎，每一片都鋪滿了豐富的海鮮料，酥脆的外皮搭配內裡鮮嫩的海鮮，每一口都充滿鮮美滋味。 鐵板料理—海鮮煎餅 鐵板料理—海鮮煎餅 釜山海鮮季｜釜山料理、小菜 包括經典的辣炒螃蟹、辣炒年糕、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等8道主菜，搭配黃豆芽、海帶和泡菜等5道韓式小菜，每一道料理都展現了釜山獨特的美食風味，勾勒出濃厚的韓式美食文化。 釜山料理—韓式炸雞 釜山料理—韓式辣湯 釜山料理—人蔘雞 釜山料理—韓式小菜 釜山料理—韓式小菜 有黃豆芽、海帶、辣蘿蔔、韓式泡菜、百香粉粿等多款經典韓式小菜，樣樣風味獨特、酸辣爽口，讓人食慾大開！ 釜山海鮮季 鐵板料理—韓式煎五花肉 潮港城太陽百匯｜螃蟹專區 除了新鮮的魚貨，蝦子和螃蟹愛好者也能大飽口福！螃蟹和蝦子都以清蒸方式料理，保持原汁原味，也是大受歡迎的一區，一定要把握機會多吃幾隻～ 秋天正是品嚐螃蟹的最佳時節！來潮港城太陽百匯享受螃蟹吃到飽，鮮美多汁的螃蟹讓你一次吃個過癮，真的超划算！ 潮港城太陽百匯｜上百道精選美饌！ 潮港城太陽百匯不僅以豐富新鮮的海鮮聞名，還匯聚了來自世界各地的美食佳餚，讓每位食客都能找到自己喜愛的風味。不論是港式茶點、西式牛排或中式熱炒，應有盡有，讓人目不暇給。此外，餐廳還提供多款酒精飲料，無論是清爽啤酒還是精選紅酒，讓你在大快朵頤之餘，盡享美食與美酒的完美搭配。 現切牛排 潮興百宴大排檔 港式美饌佳餚 土瓶蒸、茶碗蒸 酥皮濃湯 現烤製作的酥皮濃湯，要等15-20分鐘，但值得！ 果汁飲料區 霜淇淋 明治冰淇淋 塔拉朵義式冰淇淋 還有臺中知名網美冰淇淋，想去很久，沒想到在太陽百匯吃到～ 生啤酒機 精選紅酒 各式炸物 當季水果 潮港城太陽百匯｜優惠活動 活動1：四人同行送巨無霸檸檬泰國蝦 ✦ 優惠期間：113/10/01-11/30✧ 活動規範：贈送的餐點僅限現場食用，不可外帶。✦ 兌換時段：(1)週一至五平日午餐、晚餐時段：直接向太陽百匯電話或網路預訂成功者，帶位時獲得兌換券(2)週六日下午茶時段（14:00-16:00），透過以下方式獲得泰國蝦兌換券✧ 四種獲得管道如下食尚玩家APP直接領取（限量2000張）福瑞堂-云深茶館：消費滿500元送 1 張兌換券豬在瘋 豬腳專賣店（麗寶店）：消費滿500元送 1 張兌換券港港潮鍋：消費滿500元送 1 張兌換券 活動2：用餐送「關係企業招待券」 ✦ 活動期間：113/10/01-12/31✧ 優惠內容：在太陽百匯用餐就送兌換券一張，可至以下品牌消費後免費兌換。福瑞堂/微光曼曼：消費滿$300用兌換券，可以兌換「福ク冰淇淋（香草/巧克力）」一份（價值118元）豬在瘋-豬腳專賣店：消費任一金額即可使用兌換券，免費兌換「$50以下餐點」一份港港潮鍋：消費滿$500可使用兌換券，兌換「梅花豬100g」或「雪花牛100g」一份（價值150元） 活動3：當月壽星享8折 潮港城太陽百匯｜店家資訊 地址：臺中市南屯區環中路四段2號（位在建築物2樓）營業時間：週一至週五11:30–13:40、17:30–20:40／週六日11:15–13:15、14:00–16:00、 17:30–20:40聯絡電話： 04 2386 3322Facebook：潮港城太陽百匯Instagram：潮港城太陽百匯官網：潮港城太陽百匯Google地標：太陽百匯（潮港城國際美食館） https://www.instagram.com/p/C_0RgXIJPVT/?

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