【台北美食】福來舖 麻辣個人鍋 x 吃了就想再來的美味║ 芝山美食推薦、天母鍋物推薦

HELLO PEOPLE IM FINN 鍋物永遠吃不膩 芝山美食嘗鮮去~ 『福來舖 麻辣個人鍋』我來啦 ▼Welcome to 『福來舖 麻辣個人鍋』 ▼小清新、小復古的店門口 ▼等候時間可以好好陷入選擇障礙XDD 想吃什麼 都點起來 ▼用餐環境乾淨舒適 人潮眾多但不感壅擠 ▼可以無限暢飲的飲料區&大方霸氣的醬料區 ▼我很少看過吃小火鍋鍋物的醬料給的這麼講究的 ▼還有福來舖的獨家辣醬 不怕你加 只怕你辣 ▼點餐單子清楚明瞭 跟著指示一步一步選擇自己想吃的囉 ▼我的牛五花+小辣麻麻辣辣湯 $239元 以及+20元的附餐：麻辣滷肉飯 ▼麻辣口味好開胃 一口一口好對味 湯頭不死鹹,還有菜兒的清甜 鴨血豆腐都入味 塊塊燙口好美味 ▼牛肉肥瘦剛剛好 軟嫩入口好滿足 ▼麻辣滷肉飯 看似普通版 均勻攪拌吃下肚 辣度侵襲我嘴肚XDD 屬於小辣部分,很香小辣很涮嘴 這是我扒飯的態度 ▼家人的福來雞腿+慢熬雞湯 $239元 以及+30元的附餐：麻麻手工拉麵 ▼慢火熬煮新鮮味 雞湯鮮甜很暖胃 雞腿肉兒多又嫩 乾柴澀口通通out ▼麻麻手工拉麵 麵條Q,有嚼勁 一碗好多,肚皮已撐XDD ▼我們還貪心地用39元加點了原價59元的紅油抄手~ 『草原上的夕陽』 網路上和菜單上都推薦必點 覺得不點對不住自己XDDD ▼辣的帶勁的抄手 配上豆芽青蔥同入口 又辣又香帶(蔬菜的)清爽 他說他必點 我說真要點XDD 天涼來個鍋， 福來舖好喔 Enjoy Life 📍福來舖 🏠地址：台北市士林區德行東路94號 (捷運淡水信義線【芝山站】2號出口 步行約10分鐘) ☎️電話：(02) 2833-9911 🕘營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00

捷運中山站美食｜沐牧鍋物 MuMu Hot Pot 肉質鮮美 天然的北歐工業風火鍋

大家好~我是小女子🌸喜歡攝影，旅遊，手寫和吃美食的社畜>< 歡迎大家跟著我一起吃吃喝喝~~~ - 會知道沐牧，是從痞克幫 #火鍋季 的活動看到 剛好好久不見的大學同學約一波，就想到了沐牧，立馬從KLOOK上看菜單 透過KLOOK下單，除了有優惠還會再送肉，真的挺划算~ - 沐牧鍋物 MuMu Hot Pot 推薦指數：★★★★☆ 4.5顆星 短評：蔬菜熬煮湯頭甜美、肉質軟嫩，值得再訪 老實說沐牧從外面看起來~根本不像是火鍋店阿(比較像咖啡館) 進去到店內，以木質裝潢為主，呈現北歐工業風，雅致簡約 最讓我驚喜的是櫃台後方那一小角的燈光設計 真的好喜歡亮亮的東西啊~~~~簡直毫無抵抗力😍😍😍 - 沐牧鍋物 MuMu Hot Pot 粉專：https://www.facebook.com/mumuhotpot/ 電話：(02)2550-3776 地址：台北市大同區長安西路45-1號 營業時間：平日12:00–15:00 / 17:30-23:00；假日 12:00–23:00 從以上照片可以看出~店內總共分為三組吧台區，這也跟一般火鍋店不太一樣 吧台座位數都不多，分開設計讓人感覺更有個人空間，不會大家都擠在一起 整體環境放眼望去，其實是很舒服，有種家的感覺(可能燈光也是暖色系) 主要是以個人鍋為主，讓每個在繁忙步調中生活的你，好好享受屬於自己的時光 由於從KLOOK下單會再送單品，我們這次選擇沐牧三鮮套餐+嚴選雞腿肉套餐 送的單品我們點了梅花豬肉+蛤蠣 肉品的部分是讓我最驚訝的！梅花豬肉鮮嫩的讓人一口接一口 原本在我印象中，雞(腿)肉都是最普通的肉品 沒想到沐牧的雞腿肉也超嫩，肉質、厚度都剛剛好 吃下去第一口我就跟朋友說:這也太嫩了吧！好吃！ 缺點是我覺得份量稍少(但我吃完還是很飽就是了)，男生可能會覺得不太夠~~~ 總結來說沐牧是間「天然」的火鍋店！ 食材新鮮、肉質鮮美，菜盤也都是蔬菜，非常營養 湯頭的部分由於是用新鮮蔬菜熬煮，較為清淡卻顯得香甜可口 整體的裝潢氣氛和服務態度也都很不錯，如果肉品的份量可以再多一點就好了 果然是google上好評一面倒的火鍋~~~ - 如果想看更多關於我的食物 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 痞客邦 :👉 https://bit.ly/2OQ6SQD 手寫IG ：j.writinnnnnng 👉https://bit.ly/2UPE8LP 個人IG : jjen850910👉https://bit.ly/2SptlpW Popdaily創作者計畫👉https://bit.ly/37r93AX

→ 高雄⚭築間幸福鍋物 ←

 … ⊵ 澳洲板腱牛肉鍋 $350 ⦗+$12 招牌石頭湯底 / +$60 鮮菇奶香湯底⦘ ⊵ 綜合魚片鍋 $380 ⦗+$60 川味麻辣湯底⦘ ⊵ 紐西蘭嫩羊肩鍋 $420 ⦗+$60 韓式泡菜湯底⦘ ✍︎ 梅花豬肉鍋 $300 ⦗+$60 川味麻辣湯底⦘ ✍︎ 蝦仁滑 $100 ✍︎ 澳洲羊肉 $200 … 終於吃到家人們吃到爛掉 但我卻沒吃過的築間火鍋 價位大概300起跳(◍ ´꒳` ◍) #這次喜歡泡菜湯底跟奶香湯底 … 泡菜的湯頭好酸好夠味 越煮滋味越好 奶香的奶油味有點濃 一開始還不喜歡 但越煮會越好喝 還有菇類做鍋底 麻辣湯底含鴨血豆腐 但鴨血賣完換豆腐 是用凍豆腐 不建議煮太久會過爛 吃起來香辣入味 湯頭適合平常吃中辣的人 … 嫩羊肩/澳洲羊/板腱牛/梅花豬/綜合魚片 主食選擇的這五種 #我最喜歡澳洲羊 澳洲羊的羊腥味比較重 嫩羊肩則還好 兩種都是很嫩很好吃 可以看自己的喜好選 綜合魚片含 鱈魚/鮭魚/鱸魚/鯛魚 除了鱈魚不太喜歡煮火鍋的口感 其他ᖘꍏꌗꌗ 板腱牛是我最不建議點的牛肉 (TεT) 沒有什麼油脂 很容易煮老 ( ‾᷄꒫‾᷅ ) … 整體下來是會再訪的店！(●♡∀♡) 有集點送肉品 還有明治冰淇淋跟飲料 多達16種口味的明治 每種都非常好吃 我家小爸也連吃好幾球 非常心滿意足 只是安吉店的座位很少還是建議訂位喲 … ⚠️ 附近有停車場 … ⚖︎ 喜歡度#太陽80分 . ⚖︎ 再訪率：●●●●○ … 店家資訊： ✍︎ 高雄市左營區安吉街403號 ✍︎ 07-558-7879 ✍︎ 11:00-04:00 ✍︎ 07-558-7879 分類： #太陽吃高雄 #太陽愛吃鍋 . … #高雄#高雄美食#高雄火鍋#左營區美食#高雄麻辣鍋 #築間 #築間鍋物 #築間幸福鍋物 

ATT 4 FUN 信義全館13家餐飲娛樂聯手，24小時接力不斷電！

信義商圈一直是購物商場的超級戰場，ATT 4 FUN自開幕以來，透過獨具一格的營業方式和多元主題的定位，強化時尚、文創、娛樂、美食為主要分眾，打造豐富多元的消費體驗，成為最受年輕人歡迎的「新一代主題商場」，不僅樹立其在信義百貨戰區屹立不搖的一級地位，更奠定其「深夜經濟」始祖基礎。 為了同時提供消費者高品質的夜間生活，ATT 4 FUN積極進攻「夜經濟」大藍海，聯合館內13家餐飲與娛樂業者，從主題夜吧、餐酒館、KTV到異國主題餐廳，接力提供消費者24小時不斷電的消費體驗，目標打造一個日不落的台北新樂園。 ATT 4 FUN集團表示：「身為『深夜經濟』始祖的ATT 4 FUN，一直是信義商圈中極具指標性、深受年輕人歡迎的購物地標，自開幕以來便有多家夜店進駐，2015年引進知名鍋物『海底撈』，再加上去年開幕的『太興茶餐廳』，從夜間娛樂、凌晨消夜到清晨早餐，ATT 4 FUN滿足消費者一天24小時不同的生活所需。此外，ATT 4 FUN觀察到消費者對於夜生活的需求更勝以往，特別聯手館內13家餐飲娛樂業者，為消費者打造自白天至夜晚的大型娛樂城，為消費者帶來全方位的歡樂。」 ATT 4 FUN攜手餐飲、娛樂潮流人氣店家 搶佔信義商圈「夜經濟」龍頭寶座 城市深夜經濟創造龐大商機，豐富的夜生活更是全球先進城市人民的生活趨勢，世界25大最繁華城市的夜生活中，台北市所創造的不夜城生活為排名第9，在亞洲僅次於泰國曼谷、中國北京與上海。台北市夜生活最豐富的地區屬信義商圈莫屬，其位於台北市娛樂與貿易經濟中心地段，更同時擁有14間以上大型商業設施，匯集豐富多元的娛樂商圈與百貨商場，是大台北地區最具指標性的時髦都會區，更是國際觀光客和年輕人的潮流聚集地。 ATT 4 FUN身為「深夜商機」始祖，集結年輕人喜愛的潮流快時尚及主題美食餐廳，一直是信義商圈中最受年輕人歡迎的購物中心。餐飲美食方面包括辛殿麻辣鍋、太興港式飲茶、乾杯燒肉、海底撈、美滋鍋、撈王、Thai. J，囊括鍋物、港飲、燒肉等多元異國餐飲類型，最晚營業至凌晨四點，滿足夜貓子的口腹之慾；休閒娛樂方面有讓你越夜越high的夜店WAVE與AI Night Club、剛開幕即引爆年輕人話題的高檔時尚KTV Sing! Go 聚唱派對，以及可一覽台北絕美絢爛夜景的高空酒吧PONG、FRANK、Drunk Play。從主題夜吧、餐酒館、KTV到異國主題餐廳，ATT 4 FUN成為休閒娛樂、餐飲美食24小時不休息的信義商圈夜生活代表地標。 2020「夜經濟」開打！首戰主攻鍋物市場 嚴選7家主題鍋物 全民補身過好年 火鍋一直是台灣人最愛的餐飲種類，從平價的個人小火鍋、涮涮鍋，到價格高昂的吃到飽、單點式火鍋，龐大商機預估一年就高達300億元。根據2018年《台灣連鎖店年鑑》調查，連鎖餐飲業中火鍋店的店數最多、展店速度最快，連鎖餐飲品牌中更有4成是火鍋業，顯示台灣人對鍋物極度熱愛。為此，ATT 4 FUN引進多家知名火鍋店，目前擁有超過7家的主題鍋物國際連鎖餐廳，包括麻辣鍋第一代表海底撈、夜店風火鍋辛殿麻辣鍋、全台第一家美滋鍋與撈王、養生首選千荷田蔬食百匯、人氣日式鍋物壽喜屋及頂級和牛鍋物BEEF KING等，堪稱信義區主題鍋物大本營。 因此，ATT 4 FUN以鍋物市場作為2020「夜經濟」首戰戰場，而冬季也正是消費者吃鍋的熱門季節，再加上即將到來的年節圍爐。ATT 4 FUN看準冬季鍋物商機，嚴選7家具備強健補身特色的主題火鍋餐廳，於春節期間推出「過年來續攤」與「壽星來吃飯，我請唱歌」活動，即日起2月29日至指定火鍋主題餐廳消費並完成任務，即可獲得Sing! GO KTV歡唱優惠券，過年期間更加入了許多國際主題餐飲品牌提供選擇，讓消費者美食、養生、娛樂三個願望一次滿足！ #24小時 #ATT4FUN #主題商場 #信義商圈 #夜生活 #火鍋 #美食 #鍋物 

鬼怪炸雞風靡台灣，盤點網友推薦bb.q CHICKEN必吃美食！

bb.q CHICKEN因人氣電視劇《孤單又燦爛的神－鬼怪》而在台灣爆紅，全台唯一旗艦餐廳自開幕以來人潮不斷。風味獨特、甜辣爽脆的6款韓式炸雞，道地的韓式鍋物、湯匙披薩、以及台灣地區限定的視覺系調酒等，超過50種精選潮流美食餐酒值得品嚐。歲末時刻更推出四款聚餐精選美食組合，讓粉絲盡享韓式餐酒的魅力！ 歲末聚餐季火燙 紓壓系韓式餐酒衝一波！ 歲末時刻，bb.q CHICKEN旗艦餐廳引進韓式餐酒風潮，一次同步推出高達6種口味的韓式炸雞、近50道韓食料理，自開幕以來就受到饕客們的熱烈支持，已成為天天爆滿的排隊夯店，整理網路評論發現，到店用餐顧客們心中大推、不吃會哭的必選美食有： 韓炸風味最熱銷 – 蜂蜜蒜味，把香甜蜂蜜蒜醬仔細刷上炸雞、完整包裹，滿滿的生蒜增添香氣，喜愛爽快滋味的粉絲千萬不能錯過。除此之外，其他網友推薦還有酸甜微辣的「秘製炸雞」，油炸後以韓國直送來台的秘製醬料360度無死角均勻包覆，吃再多也不膩口；以及灑上大量起司粉的「起司炸雞」，香氣濃郁撲鼻，也不要錯過囉。 道地韓食最好評 – 韓式辣炒年糕，使用細辣椒粉讓道地韓式香辣的風味表現的恰到好處，加上起司增加濃香滑順的口感，每一口都吃的到軟Q彈牙的年糕，裏頭還有添加魚板，相當韓國原汁原味！ 韓洋混搭最驚艷 – 柚香鮮蝦披薩，歐美飲食文化的洗禮，讓韓國料理也發展出獨具一格的「韓式洋食」，以韓國道地柚子醬搭配爽脆鮮蝦，融合熱燙起司入口，只有q CHICKEN餐廳吃的到，濃香鹹甜的混搭口感最令顧客驚艷。 餐組必點最甜蜜 – 「雲朵呼呼」湯匙披薩，以法式土司搭配濃香起司，趁熱一口挖起就能感受到起司的牽絲魅力，再撒上些許糖霜，甜中帶鹹如雲朵般的綿密口感讓人忍不住一口接一口！而且最棒的是以鐵鍋上桌，鍋邊因為烘烤產生像餅乾的酥脆口感更是多重享受，成為網友登門q CHICKEN敲碗必吃的隱藏版甜點 目前店內訂位預約雖已經額滿，但還沒訂到位的韓飯們也別灰心，現場都有固定保留座位，提早到場候位也能享受到韓國直輸的道地美味，還沒跟上的夥伴們趕快手刀體驗獨特的韓式歲末狂歡，釋放工作、生活壓力衝一波！ 選擇障礙也不怕！精選聚餐美食組合 韓食、洋食、暢飲一次滿足 bb.q CHICKEN饕客推薦必點半半炸雞組合，其中bb.q黃金炸雞(原味)經過獨家一浸二裹三炸的調理法，以攝氏165度高溫炸出卡滋酥脆、鱗片立體分明的招牌口感，清爽不油膩！任搭其他口味的韓式炸雞，兩種口味一次滿足。另外也推出多人聚餐的精選美食組合，讓有選擇障礙的韓迷們不用傷腦筋，一次吃到廣受好評的熱門餐點、暢飲系列飲品，最低千元有找！ 只要用小資價就能滿足每個人的胃。另外女孩們也可加點夢幻浮誇視覺系調酒、特調，讓少女心在年終大爆發，體驗不一樣的韓風犒賞聚餐！ 氣溫驟變 道地韓食祛寒送暖！ 抵抗寒流就靠bb.q CHICKEN做好做滿！bb.q CHICKEN提供多種美味給喜歡道地辣味韓食的韓迷，用大口吃辣幫助促進血液循環、祛除寒氣！其中辣的講究、辣的濃郁、辣的有層次的韓式豆腐鍋，使用細辣椒粉讓道地韓式辣味一次到位，更加入粗辣椒粉幫湯頭添色，還有豬肉末使湯頭更濃郁，而使用湯匙充分攪拌食物，是韓國飲食文化的核心精神，開動時將豆腐與生雞蛋拌碎完美混合，每口都吃得到滑嫩的豆腐和濃郁湯頭； 還有金黃色微焦鍋巴的韓式烤肉石鍋拌飯，香脆口感是道地美味關鍵，趁高溫滋滋作響時充分攪拌，光聽聲音就能感受到幸福；另外也可搭配道地的辣味的起司辣炒雞，或是CP值最高的起司辣炒年糕，邪惡誘人的牽絲起司瀑布提供韓迷們絕對足夠的禦寒熱量！ 聖誕歡聚傳統菜色一個都不少 人氣烤雞、湯匙披薩上菜啦！ 聖誕節已經成為了越來越多國家的重要節日之一，bb.q CHICKEN融合韓國飲食文化的核心精神與歐美文化的洗禮，人氣「韓式洋食」湯匙披薩將與韓迷們一起度過歡樂的聖誕聚餐！創意十足的柚香鮮蝦披薩，香甜道地的韓式柚子醬搭配爽脆鮮蝦，獲得顧客超高好評，另外奶香與蛋香相互襯托、烘烤後如熱呼呼鬆軟雲朵般的法式吐司湯匙披薩，顏值與內涵齊聚，是特色十足的經典料理，更是最好拍的美食！ 上班族、小資族、粉領族、家庭族群聚餐時可加點「親咕(韓語：朋友)烤雞拼盤」，品嚐特殊香料風味的烤雞，體驗聖誕節傳統美食與共享的樂趣，在「bb.q CHICKEN旗艦餐廳」歡慶韓式聖誕！ #bb.q CHICKEN #披薩 #節日 #聚餐 #調酒 #鍋物 #韓國料理 #韓式炸雞 #韓式餐酒 #鬼怪炸雞 

築間幸福鍋物 冬天就是要吃好吃的火鍋~~再訪率100%!!!!!!!!!!!

築間幸福鍋物 頭份店 以後在頭份想吃好吃的火鍋不怕沒有地方去了‼️‼️‼️ 築間 新竹.苗栗首間分店！！！ 吃完再訪率100% 🔺湯底：川味麻辣湯底$60 (裡面有軟嫩入味的鴨血與凍豆腐 辣度偏中辣 我個人是很喜歡它的麻辣湯底 又香又辣又順口) 餐點部分: 🔺美國小肥牛鍋$320 (肉質很好的小肥牛 個人覺得不會到很肥 吃起來很軟嫩) 🔺澳洲板腱牛肉鍋$350 (如果不喜歡吃肥牛的人 可以點這個 肉很大片 份量也很足夠) 🔺 去骨雞腿排鍋$320 雞腿肉+搭配蛤蜊/鯛魚【擇一】 (這個也很推 雞腿肉很大塊 然後又可以同時享用到海鮮) 🔺鮮蝦$120 (食材新鮮 鮮蝦也很甜~) 🔺附餐:白飯/烏龍麵/冬粉/蒸煮麵/泡麵/雞蛋/秘製滷肉飯+$15 【擇一】 🔺菜盤 (菜盤份量相較於其他店家 份量算很多 當天的附餐都還沒吃 就已經飽了~~ 如果真的吃不完都可以詢問店員做打包外帶的服務) 另外還有明治冰淇淋、飲品無限供應 🔺以上價格需加10%服務費 ____________________________ 築間幸福鍋物 頭份店 苗栗縣頭份市中華路1411號 好吃 : 9/10 •用餐時間為90分鐘 •營業時間:週一至週日11:00-04:00 •訂位專線:037-688869 •詳細資訊可以上築間官網查詢 

網友盤點一定要吃的「牛奶鍋」！🐄

冬天除了麻辣鍋，溫暖幸福的牛奶鍋也是不能缺少的！ ＃北 ✿聚北海道昆布鍋 地址：http://bit.ly/36rvpTE ✿神旺大飯店澄江鍋物Shabu 地址：台北市大安區忠孝東路四段172號 ✿潮間帶精緻鍋物 地址：台北市內湖區民權東路六段62號 ✿鍋媽媽 我個人真的很推這間，每次來都必點牛奶鍋，牛奶鍋內放入一整塊奶油，冷冷的冬天瞬間幸福起來。 地址：台北市天祥路6號 ✿極禾優質鍋物 地址：台北市中山區農安街168號 ✿加分100%浜中特選昆布鍋物 其實在台北他有5間分店，三重、松山、板橋也都有店，它的牛奶鍋適用義式白醬作為湯底、之後再放入一種片起司，不過我覺得口味有點偏甜。 地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷34號 ✿好食多涮涮屋雙城店 這間牛奶鍋可以免費索去牛奶泰迪熊、年奶鬥牛犬，看他們在鍋裡泡澡真的很療癒～ 地址：台北市中山區雙城街19巷5號 台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號 台北市大安區大安路一段19巷8號 ✿圓味涮涮鍋 台北其實也有幾間分店，它的牛奶鍋真的很濃郁！另外可以提早預訂「熊仔沐浴鍋」喔！ 地址：桃園市桃園區大興西路一段325號 ✿山森原 地址：新北市永和區成功路二段95號 ＃中 ✿聯亭 中部有很多間分店，地址太多就不列出來了，但是愛吃牛奶鍋的我，每次台中朋友都跟我推薦這家的「奶香起司鍋」。 地址：http://bit.ly/2JEYXDd ✿偈亭-泡菜鍋 雖然店名是泡菜鍋，但是這裡的「豬肉起司牛奶鍋」真的便宜又大碗！ 地址：台中市北區雙十路一段117號 ✿品香牛奶鍋 這間火鍋店就是牛奶鍋最有名，它位於八卦山，所以晚上去的話，可以一覽彰化、員林的夜景，超享受。 地址：彰化縣彰化市石牌里田坑路2段161巷1號 ＃南 ✿得食農鍋 一直以來都聽蠻多人聊到嘉明鮮奶，而嘉明鮮奶也是來自雲林，這間店的牛奶鍋也是使用嘉明鮮奶，讓你一整瓶直接倒入鍋裡！ 地址：雲林縣古坑鄉湳仔村1鄰湳子23之32號 ⚠️超特別得還有咖啡鍋，來到雲林，不能不品品古坑咖啡，那麼咖啡變成火鍋你也得試試！ ✿千朵拉仙廚 這家位於台南安平的巷子裡，以前我大學時常常去吃！是一間很舒服的餐廳，我十次去有七八次都吃牛奶鍋，而且老闆人超好，每次進去都覺得很溫馨。 地址：台南市中西區頂美一街38號 ✿有你真好火鍋沙龍 可以說是一間網美火鍋店，經典起司牛奶鍋完全我的愛，再加上他還有我最愛的玫瑰製品！「網美專屬玫瑰奶茶」真的是完全走進我的心！ 地址：台南市中西區民生路二段175號 ✿和楓牛奶堂 店名果真名不虛傳，店內有超多種牛奶鍋口味可以選擇。 地址：高雄市橋頭區白樹村樹德路66號 ＃冬天 ＃火鍋 ＃麻辣鍋 ＃牛奶鍋 ＃吃鍋 ＃網友 ＃盤點

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋物

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋 單點式麻鍋物・鴛鴦鍋 🍲 嗜辣如命的我，吃什麼都要加辣才行。身為一個辣妹，聽聞有新的鍋物品牌開幕，馬上就找朋友來嚐鮮了🌶 很羨慕中南部有整棟的餐廳，沒想到大安區也藏了一棟「洒」麻辣，是 #洒家小酒館 新創立的麻辣鍋品牌，優雅聳立在建國信義巷子裡（靠近AIT舊址），如果不是慕名而來真的不會經過這裡！ 同行的友人看了招牌三個大字還疑惑著：「酒麻辣？是邊喝酒、邊吃麻辣嗎？」 店員和我們介紹才知道，原來那個字唸「ㄙㄚˇ」，洒家是東北人自稱俺的古詞彙，也帶有豪放不羈、瀟灑不拘小節的意思。 有趣的是，這裡的確有酒吧啊！原來洒家二店（洒家 貳點零）就藏在這二樓裡！ 只可惜這天已經客滿了，二店是預約制酒吧，只好下一次再提前預約造訪。 現場共有兩間包廂，大包廂可坐 10-12人（低消$8000）；小包廂可坐 8-10人（低消$6000）；非包廂座位的低消是一桌一份鍋底，假日五六日除了包廂，其他無法指定座位。 我們這天預定的是獨立的小包廂，有兩組電磁爐可以直接開兩鍋不同口味的！ 用餐體驗分享🍴 - 麻辣湯底是用牛油及牛骨湯頭熬煮數十種辛香料，店家說明湯頭沒有人工香料及味素，喝下之後舌頭跟喉嚨不會有燥感！鍋底內已經有燙滷好的鴨血豆腐，麻香味道很下飯！辣度設定我個人覺得比老Ｏ川、鼎Ｏ辣一點，辣度可調整、底料可再加點。 - 白湯是現榨白甘蔗汁熬煮豚骨，呈現焦糖色是因為蔗糖被熬煮出來（長知識），清甜的湯頭很適合燙煮各種蔬菜，我們的海鮮也都下在白鍋裡了～ - 蔬食鍋需預訂，但無法做成鴛鴦。口味非常清爽，鍋底放滿各種蔬菜，玉米、花椰菜、鮮香菇，最後我們大家竟然把蔬食湯喝完了，蔬菜的甜很爽口、解膩！ 由於餐點都是單點式的，比較適合四人以上用餐，能吃到不同食材，客單價也會相對壓低一些。 看到網友分享推薦的餐點有「鴨血豆腐、牛胸、花枝滑、芋頭貢丸」，幸好我們人數夠多可以全部點一輪！ 以前沒有吃過「牛胸」，店員很細心的為我們解釋：「牛胸部位因為處理過程較為繁瑣，所以比較少在火鍋店看到。」吃起來是筋的口感是脆脆的，再搭配洒麻辣的自製花椒醬真的很香！ 這裡可選擇的蔬菜種類也不少，水蓮和娃娃菜我們各點了兩份，連玉米筍都幫我們剝好，超貼心！喜歡丸餃滑類的朋友，也可以試試他們的手工丸、蝦滑、花枝滑，下在辣鍋裡面超過癮！飲料還有生啤可以選擇，同行的友人喝了好幾杯直說：「超爽！」，但這裡沒有提供飲用水，只能單點哦。 整體評論如下🍴 - 餐點乾淨、新鮮，但醬料選擇很基本，略為保守。 - 服務人員看起來都很年輕、很親切，除了關心用餐狀況甚至還會先幫我們剝好蝦殼，對於潔癖王我本人真是太加分了！ - 交通方便，距離大安森林公園步行大約三分鐘，附近也有建國高架橋下停車場。 - 裝潢氣派，適合約會、姊妹聚會、家庭聚餐，真的每一個角落都很好拍，打破以往麻辣鍋就是要中國風或台式傳統的印象。 - 環境音樂是很時尚的Soft House、Lo-Fi House、Jazz Hip-Hop ，雖然音樂的喜好很主觀，但我很怕聽到中文英文韓文TOP 100洗腦式輪播。 - 二樓座位又是截然不同的裝潢風格， 桌數不多要提前預訂， 已經跟姊妹約好下次再來試試～ - 包廂的隔音不太好，隔壁把酒言歡大聲嘻笑的聲音是聽得到的，可能較不適合要談正事或八卦的聚會哦。 - 包廂內沒有抽風設備，剛開始煮鍋時鼻子會癢癢一直打噴嚏（辛香料太香了？），但是冷氣和循環扇很涼。 - 消費算中價位，平均一人$800左右，對於學生族群可能稍微偏高。若是慶祝的餐敘可參考這裡，因為樓上就有隱藏酒吧可以直接續攤，蠻特別的！ 推薦給喜歡吃辣、吃鍋又愛拍照的朋友，這裡真的是很成人感的麻辣鍋店呢（笑） - [ 洒麻辣 Sajia Chong-Qing Hot Pot ] 營業時間: 週一至週日 17:30 - 01:30 最後點餐時間: 00:30 地址: 台北市大安區建國南路二段11巷6號 捷運路線: 大安森林公園站 (步行約3分鐘) 聯絡電話: 02 2701 3559 Instagram: sajia_hotpot #台北美食 #大安區美食 #台北宵夜 #台北麻辣鍋 #打卡推薦 #大安區麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #美食推薦 #洒家 #大安站美食 #大安森林公園站

新莊美食，鍋焱日式鍋物

🌟地理位置 位在新莊區福樂街84的鍋物店家 在新莊思賢國小後門附近，近福壽街小吃街 🌟用餐體驗心得： 進門可以舒適的用餐環境店員為你帶位 老闆工作人員們會詢問加湯的貼心服務👍 店內還有飲料四種冰淇淋等附餐可以享用 結帳店員還送下次折價50元/鍋 抵用卷一張😝 🌟妤妤今日用餐 台灣雞腿肉鍋 200$ 👋🏻歡迎看文，附上圖片供各位觀賞呦☺️

天冷就是要吃鍋，台中火鍋懶人包，從平價到精緻通通有！

有人說火鍋的故鄉在台中，這句話小編深深有同感啊！每次大家分享好吃的火鍋都在台中，身為外縣市的人只能恨得牙癢癢的。這次我們要來介紹台中精選的十大火鍋，從低價位到高價位一次網羅給大家，以後去台中吃火鍋就不用查老半天囉！ 瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊，最重要的是這家店營業到凌晨12點，很適合三五好友來個續攤宵夜場喔！ #森川大橋橫町 台中市西屯區大墩19街170號 廣島牡蠣元氣鍋 $580 大阪超狂的牡蠣小火鍋竟然在台灣也吃得到啦！主打各種日本料理的「森川大橋橫町」在台中人氣可是高的不得了，不少部落客也都大推一番，近期剛推出不久的廣島牡蠣元氣鍋光用看的就已讓編輯直吞口水，八顆肥美的牡蠣鋪在上頭實在是太療癒了，且店家是採生食牡蠣所以不用煮到全熟也可以吃，第一次吃這種超大牡蠣覺得很新奇，吃下口鮮味十足滿令人驚豔的，海鮮控們一定要來試看看～ #偈亭火鍋 地址：雙十路一段117號 起司奶豬肉鍋 180元 / 偈亭泡菜鍋 170元 位於美食一級戰區的一中街的偈亭，每次經過總是看到滿滿的人潮，而其中最有名的餐點莫過於牛奶起司鍋了。老闆大器的將一整條起司放到鍋裡，濃濃的起司香配上牛奶，絕對是起司控的最愛，火鍋的價位每份平均落在180元左右，胃口不大的也可以兩個人吃一份，這麼划算的價格難怪能在一中商圈屹立不搖！ #小胖鮮鍋 地址：台中市北屯區崇德路二段140號 海龍王鍋 $1380/2人 台灣豬梅花鍋 $280 小胖鮮鍋是從霧峰起家的高CP值火鍋，以海鮮聞名，主打海港產地直送，新鮮的龍蝦、肥美的干貝都是高人氣餐點，加上不昂貴的價格，自然最能擄獲饕客的心。白米則是使用「纖米機」，所吃到的每一粒米都是從霧峰來的哦！ #湯棧 地址：台中市南屯區公益路二段248號 麻油嫩煎豬肉火鍋 298元 / 炸金針菇 28元 輕井澤火鍋旗下第三代的店-湯棧，不同於一般火鍋，主打「麻油雞」以及「燒酒雞」口味的鍋物。特別推薦大家點一份炸金針菇，將金針菇丟入湯裡約莫10秒吸飽湯汁後撈起，有湯汁的鮮甜以外也有裹粉後淡淡的麵香，絕對是行家必點！ #拾鑶 私藏鍋物 地址：台中市太平區中山路四段177號 海鮮控看過來！位於太平的拾鑶鍋物，門口有大片的深藍色質感大牆，讓大家在吃飯前或吃飽後都可以來張美美的照片。偷偷告訴大家它有個隱藏版菜單「老闆不在家」，一大盤多達35隻的肥美鮮蝦，讓人光看就口水直流，食指大動。商業午餐最低也只要188元，這麼划算的價格，趕快約親朋好友一起來打卡嚐鮮拉！ #汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ #老舅的家鄉味–東北酸菜白肉火鍋 地址：台中市東區忠孝路282號 酸菜白肉鍋（鍋底）400元 台中知名的東北酸菜白肉鍋，採用古法醃製自然發酵的酸菜，丟到鍋裡喝得到酸菜的酸，也感受得到湯頭的鮮美，對於不喜歡吃過鹹的人來說是個很好的選擇，推薦必點牛肉捲餅，餅皮Q彈扎實加上牛肉以及蔥的香氣，很適合配著酸菜白肉鍋一起食用！像圍爐般的圓桌除了是聚餐的好地方以外，台中的公益店也提供個人鍋，一個人想吃酸菜白肉鍋也沒問題拉～ #上澄鍋物 地址：台中市中區自由路二段94號2樓 位於日曜百貨二樓的上澄採半個吃到飽形式，只要288元起就能吃遍各種當季新鮮蔬食以及飲品無限暢飲。滿滿的蔬菜一直是店內最主打的特色，也有許多別於一般火鍋店的蔬食，例如龍鬚菜、莧菜、蘿蔔葉、水蓮等，加上不使用任何加工品調味的湯底，是一個吃起來沒有負擔，非常適合帶長輩來享用的火鍋店喔！ #空也蔬食火鍋 地址：台中市西屯區潮洋里朝富五街10號 也是輕井澤旗下品牌的空也，走的是蔬食風格，價位從298~435元不等。六種湯底，三種主食，加上超過20種單點品項，讓素食火鍋也可以吃得很滿足！而因為沒有肉品的緣故，除了蔬菜盤以外還會附上一盤菇類拼盤作為肉品的替代品，不怕吃不飽呢～下次想吃素食火鍋的人不用再去輕井澤拉，來空也享受蔬食鍋物的魅力吧！ #清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ #青森鍋物 地址：台中市西區向上路一 段109號 最後，介紹有「火鍋界的屋馬」的美譽的青森鍋物！除了高質感的店面裝潢以外，每一道食材都可以看見店家的細心以及用心。除了菜盤採用當季最新鮮的蔬食以外，肉品切的厚薄度、油花的分佈也剛剛好，海鮮的種類新鮮又豐富，重點是雙人套餐最低只要788元啊！再不訂位別怪我沒告訴你囉 看完介紹後是不是肚子很餓，很想趕快和朋友吃一鍋熱熱的火鍋呢？心動不如馬上心動，這週末就決定一起去台中吃火鍋吧！ popyummy/撰文報導 #台中 #台中火鍋 #台中美食 #森川大橋橫町 #海鮮拼盤 #牛肉鍋 #酸菜白肉鍋 #鍋物 #麻辣鍋 

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