新竹食記-wenwen吃美食-享廚鐵板燒 環境服務一流的精緻鐵板燒~~

新竹食記#享廚鐵板燒#wenwen吃美食 今天要介紹的是#竹北 的精緻鐵板燒，以前最常吃的就是夏慕尼，這次來吃吃不一樣的～～享廚在竹北的美食餐廳區，附近有停車格，但是用餐時間不是很好停，建議大家提早到喔！​店內風格明亮乾淨，用餐起來很舒服，一個主廚最多服務6位，防疫期間會用隔板隔開，不用擔心喔！ 餐點有分個人套餐或雙人套餐。我這次選擇的是雙人套餐～🔸#美國金牌極黑和牛龍蝦 雙人饗宴$3880元（另加10%服務費）🔴前菜-有沙拉、湯、麵包、干貝、醋飲、圓鱈 沙拉就蠻基本的,不過旁邊的紫薯泥甜筒樣子很可愛,口感也蠻綿密的~~ 麵包用香蒜去煎,蠻柔軟好吃~~ 湯有兩種-濃湯跟牛肉湯,濃湯裡面海鮮料蠻多的,牛肉湯很清甜,兩款都不錯~~ 干貝煎的熟度剛好，外皮稍微恰恰但是裡面是嫩的多汁的 圓鱈的肉質也是很不錯，入口即化的口感，這道我很喜歡💕 🔴月光寶盒-中間突然上桌一個寶盒，打開直接飄出白煙，裡面放的是火腿加哈密瓜🍈，不是說很好吃，但是是很特別的組合～ 🔴主餐-和牛🐂是用美國的極黑和牛，肉質比起日本和牛油質沒那麼多，肉質煎七分剛好，吃起來蠻嫩有嚼勁，不過吃多了還是會有一點點油膩 龍蝦🦞料理的很方便，會把肉都剝好，一插起來就可以吃，肉質蠻鮮甜的，只不過沒有很嫩多汁，有點可惜～～ 🔴主廚蒸飯-這次吃的是吻仔魚炒飯，白飯炒的粒粒分明，味道很不錯，要不是前面吃太撐，我可以整碗吃完～ 🔴甜點、主廚特調-甜點是提拉米蘇，味道很好，鮮奶油不膩，不過稍有一點甜，但是整體很好吃，飲料部分就普通，讓人印像不大～ 整體我很喜歡他們家用餐的氣氛，主廚每道料理都會仔細的介紹，服務人員服務的也很貼心，餐點整體也是蠻好吃的，這是可以回訪的餐廳🍴 ｜店家資訊｜🍴享廚鐵板燒@enjoyteppanyaki915地址：新竹縣竹北市文信路285號電話：03 558 5559營業時間：11:30～14:30；18:00～21:30 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen082 #新竹美食 #竹北美食 #新竹餐廳 #竹北餐廳 #氣氛餐廳 #鐵板燒 #和牛 #龍蝦 #竹北必吃 #wenwen的美食分享 #吃貨人生 #美食日記 #美食推薦 #foody吃貨 #popuummy新竹 #yummyday新竹

電烤盤料理┃在家享受鐵板燒feat.台塑餐飲(有影片)

電烤盤料理。在家享受鐵板燒feat.台塑生醫黑胡椒醬與泡菜高湯粉

今天來開箱台塑餐飲的黑胡椒醬與韓式泡菜高湯粉搭配電烤盤製作簡易鐵板料理，在家也能享受鐵板燒～先來欣賞台塑餐飲的肉麻禮盒組，設計大方口味多樣，送禮自用兩相宜。(不含火鍋湯粉包） 台塑餐飲提供不同的禮盒（葷或素）跟高湯粉包，防疫期間在家也能享受多種口味變化。 今天要選擇的是鐵板料理必備口味—黑胡椒醬，一打開就有濃郁的黑胡椒味，加上滿滿的紅蘿蔔與黑胡椒粒，帶有一點蕃茄甜味，美味又兼顧營養！ ✿三道簡易料理： ✿每道材料如下： ✿作法： 第一道：經典黑胡椒雞柳豆芽菜與牛肉空心菜 先來處理肉品的部分，雞的部分使用雞里肌肉 (雞里肌就是俗稱的雞柳，位於雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉，脂肪含量相對較低) 雞里肌可以先去筋，吃起來的口感會比較嫩，但懶得去筋也是沒問題的XD 下面簡單介紹雞里肌去筋步驟：1.先找到雞柳的筋。有時筋會跟肉黏得比較緊， 可先用刀將前端的筋跟肉分離，以便進行下一個步驟。2.用大拇指跟食指捏住筋的前端。3.用刀背順著筋往後推（使用刀背比較不容易在推的過程中，不小心將筋切斷）4.將肉推到底，即可將筋去除。 再來是澳洲牛肩里火鍋肉片，不需過多處理，選用火鍋肉片可以更快熟 處理完肉品就可以開始鐵板熱炒了。 緊接著牛肉空心菜的部分就把雞柳與豆芽菜換成牛肉與空心菜，用一樣的方式拌炒完後,可以直接蓋鍋悶煮會更快，開鍋後就是另一道經典的鐵板燒料理~ 大家肉品與菜類可隨意搭配，以上是我最愛的經典組合。 第二道：韓式泡菜炒飯 第三道：奶油濃湯 僅僅只是利用台塑餐飲的醬料與湯粉包，就可以煮出各種不同的料理，這樣簡單、方便又美味的料理方式，很適合家中只有1-2人的家庭，輕鬆快速無負擔～ ✿特別提醒：台塑餐飲的醬料類，只要一開封沒吃完就要冷藏，因為不添加任何防腐劑、人工色素、香料，開封後僅能放4天，不然就要拿可以密封的容器放置並冷凍，關蓋要注意不要滴入生水，不然就影響好品質了！ ☆台塑餐飲有許多銷售通路，下方提供給大家： 1. 網路： （1）官網：http://www.tairsuh.com.tw （2）蝦皮賣場：https://shopee.tw/tairsuhfoods 2. 實體通路： （1）楓康超市-販售商品有：黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷)、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷) （2）誠品-信義店、南西店(知味市集) （3）彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買 （4）台中-喜美超市 ☆台塑餐飲美食調理： 地址：台中市大肚區沙田路一段251號 電話：04-26936228 官網：http://www.tairsuh.com.tw 粉絲團：https://www.facebook.com/tairsuh ❤︎ 附上料理影片，大家可以參考唷！

✨星聚點 西門店✨

星聚點 先吃後唱

這次來跟大家分享Jenny覺得超優惠的方案，那就是先吃後唱。他是先用餐一小時後，再唱三小時，唱完可以繼續享用自助吧🥳🥳在我第一次跟朋友去星聚點唱歌時，看到這個活動感覺很划算，便決定試試看！🌟先吃後唱 $404（價格僅為參考，建議以官網公告為準）餐點的部分是鐵板燒、港式飲茶、火鍋三擇一，吃飯+唱歌三小時只要400多，Jenny覺得他的cp值蠻高的🤩🤩我三種都有吃過，我覺得cp值最高的是港式，因為他可以選很多種餐點，吃完會超飽！鐵板燒的餐點系列整體品質不錯～如果你不愛重口味的話，可以吃吃看他們的火鍋，雖然沒有很多調味，但他該有的料都有！**鐵板燒套餐：如果不是選先吃後唱，是來唱歌時自己點鐵板燒來吃的話，平日120元，假日180元～🥩香蒜菲力牛排本來對他們的主餐印象還不錯，只是可能因為人比較多，這次送來的時候已經有點冷掉了，微扣分😭🍲精緻牛肉湯裡面還有蘿蔔，口感很豐富而且他的牛肉很嫩，味道我覺得還不錯！🥗鮮蔬沙拉中規中矩的沙拉，吃完會很開胃！🥬清炒鮮蔬通常都是炒高麗菜，沒有加過多的調味料，還可以👍🍚蒸飯佐黃金泡菜這道Jenny蠻喜歡的😍😍他的飯很像油飯，味道也很入味，口感也不會過於軟爛，搭配黃金泡菜更加的清爽🍵綠豆湯本來想吃香芋紫米，但那時店員跟我們說只剩綠豆湯了，有點可惜😭還蠻消暑的！**包廂如果有廁所，每人需付20元清潔費📌店家資訊：地址：台北市萬華區成都路81號電話：02 2388 6000營業時間：10:00-隔日6:30#星聚點#星聚點西門店#西門美食#台北美食#相機食先#國考珍妮吃吃#國考珍妮吃台北#國考珍妮吃西門#instagood#instafood#popdaily#popyummy#popyummy台北#ktv#taipeifood

中壢美食-高價鐵板燒的外帶餐盒一樣高品質-三鉄鐵板燒

近年來中壢開了幾間高價的鐵板料理，之前一直沒有機會好好認識，有一部分是因為如果要特別吃較高價料理，我都跑到台北了🤣 自從疫情升溫，不少高價店家推出的外帶餐盒都比內用便宜很多！這次吃了表妹極力推薦的 #三鉄 店員的服務態度好得不得了！尤其是沒有內用的狀況下，通常就是跟店員只有點餐跟結帳的接觸，並無特別有感覺，但我中午的時候打過去電話一直忙線，後來店家竟然直接回電～（我知道現在有些店家會這麼做但之前好像沒有遇過那麼夯的店會自己回撥😂）店員的服務態度也是非常有朝氣，不是制式王品式的服務😂（王品的服務當然不在話下，只是相對比較呆板）這一點的確讓我印象蠻深刻的🤩 - 店名：三鉄鐵板燒 地址： 桃園市中壢區大同路35號2樓 - 🔹品名：櫻桃鴨腿佐新鮮現磨莓果醬/價錢：180 櫻桃鴨腿外皮脆脆的，鴨腿肉是扎實的口感，雖然對身為牙套人的我來說，並沒有到很好咬斷🤣但不肉不是有韌度的一不乾柴，咀嚼時油脂豐厚蠻香的，個人覺得莓果醬很純蠻濃郁，但配上鴨肉反而蓋過鴨肉原本的香氣，建議吃原味的鴨肉就很好吃了🥺 炒飯粒粒分明絕對是界定好的炒飯最重要的標準，但這家炒飯不僅粒粒分明，許多粒粒分明的炒飯往往我覺得過乾，可是他們家的還會有微濕潤，我真心超喜歡，唯一要小小抱怨的是，份量真的太少🧐男生絕對要加飯🤓 而配餐的娃娃菜、香菇及玉米筍雖然沒有過多調味，但不會很生同時能吃到蔬菜原有的香甜，我最喜歡的是玉子燒的部分，原本看到還想說這塊也太小，但一咬破裡面有家龍蝦沙拉耶!我蠻喜歡的😝😝😝 🔹品名：加購套餐(沙拉.麵包.例湯)/價錢：120 原本看到附餐的奶油麵包有點傻眼🤫因為那塊賣相真的沒有很好，但我覺得意外好吃欸😂即使冷掉外層還有點酥酥的，你不很柔軟，奶油的比例放的恰到好處，不會油膩 沙拉的雞肉很嫩給過 但是蔬菜有一小小部分黑掉，我個人是蠻介意這一點的😂可是吃起來好吃～但是搭配的醬是還原 ＂西提＂的咖喱優格醬，醬太加分了！所以整體還不錯～ 附湯我喝到的是 #剝皮辣椒雞湯 真的是超好喝很夠味很香！比我在雞湯專賣店喝到的都還讚🥺雖然小小一碗的但是有給一塊肉質不錯的雞肉還有竹筍，我差點以為他也是今日主角😂 *建議提前半小時以上訂餐 - 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 有稍微看過其他人的評價，除了份量的部分大家都覺得單點餐盒實在太少🤪小鳥胃的我也不例外！真的覺得還是要加套餐才會飽，男生可能除了套餐還需要加量炒飯吧🤣但美味程度絕對是有水準，總之不是吃cp 值的店，但人家原本就是定位在高價餐廳～我覺得不能以cp值定論😆 - #桃園美食 #桃園鐵板燒#桃園餐廳#中壢美食 #中壢鐵板燒#中壢餐廳#美食攝影 #中壢外帶#桃園外帶#鐵板燒推薦#popyummy #中壢火車站#中壢火車站美食#中壢SOGO美食#中壢美食推薦 #中壢sogo #三鉄鐵板燒

[food x Kaohsiung] 高雄晶英國際行館 Ukai-tei 鐵板燒

餐廳資訊 名稱-Ukai-tei 鐵板燒 官網- https://www.silks-club.com/ 地址- 台灣高雄市前鎮區中山二路199號（近捷運三多商圈站） 營業時間- 午餐 12:00 – 15:00 (最後點餐13:30)・晚餐 18:00 – 22:00 (最後點餐20:30) 訂位電話- 07-973102 線上訂位- https://inline.app/booking/ 食物資訊 菜單- https://www.silks-club.com/files/pages_162818019611sdabm59.pdf 最新菜單訊息請上官網查詢 食物-鐵板燒套餐(含前菜、主餐、炒飯、甜點） 一開始會先把所有今天要上的食材呈現 前菜-旬鮮湯品 用新鮮的魚片下去煮的高湯配上荷花葉，一開始先用高湯澆淋荷花葉享用，荷花的香氣在口中散開，接著是富含膠質的濃厚魚高湯在嘴裡讓口中充滿魚的鮮甜味，魚片的部分口感軟嫩，再撒上一些辛香料為湯品增加了層次 第二道-波士頓龍蝦佐蘋果絲瓜 先將大片乾燥荷花葉佐以香料下去蒸，蒸出香氣以後再將煎過的蘋果絲瓜放入，最後再將煎過的波士頓龍蝦放入一起蒸，整個香氣在料理過程中撲鼻而來，最後上桌再淋上龍蝦的蝦醬及蝦油，除了嗅覺以外，也讓味覺在提升一個層次，龍蝦的肉質相當Q彈，配上多汁的蘋果絲瓜，最後再品嚐調味過的蝦醬，整體而言很想配一碗飯 第三道-海膽逸品 是一道冷食，海膽沒有消毒水味也沒有腥味，反而有一種淡淡的甜味，是我吃過最好吃的海膽，完整呈現了海膽的鮮甜味及濃厚的味道，配上櫛瓜花及冷麵，海膽濃厚的味道融合在清爽的冷麵裡讓整道菜味道更柔順 第四道- Ukai-tei特製鮑魚佐夏季松露 鮑魚一開始在被烹調的時候還是活的，也因此吃起來的口感相當Q彈，另外鮑魚有一個相當大的部位，就是他的肝，母的鮑魚肝偏綠，公鮑魚的肝顏色則與鮑魚肉一致，佐白酒奶醬及松露醬酸酸甜甜的滋味相當開胃，松露的味道並不明顯，可以當作裝飾就好，玉米鬚及玉米筍的味道相當突出，其實我覺得單鮑魚就很好吃了，不過第一次知道玉米鬚可以獨自被拿來當菜，還挺新鮮的 主餐-炭烤伊比利豬肉佐牛奶洋蔥 主餐的部分有三種和牛部位可以選，但是像我一樣不吃牛肉的人也有豬肉、龍蝦、鱈場蟹可以選擇，我選擇的是伊比利豬肉，牛肉部分都是師傅在鐵板上現煎給客人的，豬肉是在廚房烤好然後在煎台上製作醬料，伊比利豬肉因為飼養環境及過程極為乾淨因此可以生食，肉的部分相當嫩，炭烤的香氣也撲鼻而來，配上蒜片增添濃厚的味道，旁邊的牛奶洋蔥會配上特調的清爽醬汁，有點類似醬油加酒醋，醬汁配上豬肉也會增添清爽的口感，在最後可以解膩，配上一朵水生芥末的葉子，味道有芥末微微的辛辣感，綜合了肉的油膩 飯食-Ukai炒飯 Ukai炒飯一直是他們家的招牌，很多老客人一直是為了這碗炒飯回去的，先將切成小丁的蒜頭炒香之後再將當天現蒸的日本新瀉米拌入直到炒出香氣及鍋巴，醬油及蒜酥的香氣給了這碗炒飯深厚的靈魂，吃在嘴裡時候的香氣及鹹香味是在外面吃不到的，能將這麼簡單的一晚炒飯炒出如此深厚的味道難怪很多人回去都指名這一味，旁邊配上的醃漬小菜每次去都不太一樣，這次搭配的是醃漬小黃瓜、苦瓜、木耳，為炒飯增添了些口感，醃漬小物也幫炒飯增添了幾分清爽感及口感，在最後快吃完時加入感覺又到了另一個仙境，味增湯部分篇日式較鹹的口味，香氣部分也很足，整體來說會讓人想再回去專程吃這碗炒飯 手作甜點- 芒果五重奏/糖漬鳳梨佐椰子冰沙 Ukai常態性甜點包含香草布丁及戚風蛋糕，香草布丁之前有吃過一次，口感很綿密滑順，香草籽不令色的添加，讓整體散發香草的香氣，是數一數二吃過好吃的香草布丁，戚風蛋糕的話孔洞蠻多的屬於蓬鬆口感，此外Ukai會在不同季節推出季節性甜點，這次去的時候有芒果五重奏，裡面包含了五種經典的芒果甜點，整體甜度不高但有帶出芒果香氣，糖漬鳳梨佐椰子冰沙是一道熱甜點，配上椰子口味的冰淇淋相當有熱帶的感覺，讓我聯想倒我很熱愛的一款調酒Coloda可樂達，其就是以椰奶及酒及鳳梨乾為基底帶出熱帶的風味，此道甜點上面也加上兩片鳳梨乾，讓鳳梨的味道跳出，整體來說我很喜歡，在吃飽過後仍然不膩口很清爽的一道甜點，在甜點完後Ukai還會提供一些自家小點心，如費南雪、藍莓塔、生巧克力等，各個小點心的味道都很高級，不是只有單純的糖味，各自都是一道精緻的甜點，包括生巧克力的酒香味、費南雪的伯爵味、小蛋糕的蜂蜜味，整體來說連小甜點都絲毫不馬乎非常用心 後記 整體來說用餐品質優，很適合在特別節日的時候來慶祝，帶伴侶來燈光氣氛也很好，因為是鐵板燒食材新鮮度不在話下，疫情期間還會附上口罩套很貼心，上面有些照片是疫情前拍的，鐵板燒師傅會跟你聊天，也可以不跟他聊看自己，甜點的話會被帶到另外一區喝下午茶，很適合聊天，餐廳還蠻有氣氛的，建議大家穿漂漂亮亮來可以拍照，燈光很美，花這個價格蠻值得的推薦大家來嚐鮮，畢竟高雄很少有這種氣氛的餐廳

❀台北︱北投區－新北投❀櫻五鐵板燒︱平價鐵板燒 內用飲料白飯湯無限續加❀

從高中吃到大學畢業都還在吃的鐵板燒 這間鐵板燒真的有滿滿的高中回憶呀～還記得當時下課不知道要吃什麼都會和朋友來內用而我口味總是沒變過都是吃香煎雞腿小辣 我這次使用的是Uber Eats點餐～加上我們的球后戴資穎奪銀的正港六折優惠竟然比內用價便宜60塊！！ 《菜單截至FB粉絲專頁》 ▻香煎雞腿(微辣) $240(uber eats價格) 第一次訂櫻五的外送看到這個餐盒覺得也太可愛了吧～ 配菜一成不變都是高麗菜與豆芽菜給的量感覺都比之前內用時還要多好多🥺 雞腿的部分肉質軟嫩、表皮酥香有鐵板的香氣在🤤而且好喜歡那個醬汁非常下飯！不會很死鹹也不會很油 想念以前內用時都會有前菜(沙拉🥗)、湯品白飯也都無限續加！ ✨櫻五 鐵板燒(北投店)✨ 地址// 台北市北投區中和街45號捷運// 捷運新北投1號出口（步行約4分）電話// 02-2893-1993營業時間// 週一至週日 11:30–14:30、17:00–21:30 店家粉絲專業 ▸點此連結◂店家外送平台 ▸FoodPanda◂ ▸Uber Eats◂ ✨櫻五 鐵板燒(士林店)✨ 地址// 台北市士林區文林路432號捷運// 捷運士林1號出口（步行約2分）電話// 02-2888-1895營業時間// 週一至週日 11:30–14:30、17:00–21:30 店家粉絲專業 ▸點此連結◂店家外送平台 ▸FoodPanda◂ ▸Uber Eats◂ #Taipei#TaipeiFood#台北#台北美食#台北便當#北投#北投美食#北投便當 #士林 #士林美食 #士林便當 #櫻五鐵板燒 #中式料理#外帶美食#外送美食#外帶便當#外帶餐盒#防疫美食 #FoodPanda #UberEats #正港六折 #4foodieforfoodie#popdaily#popyummy#popyummy台北 ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於信義區人氣美式餐廳｜TankQ Cafe&Bar ▻ 關於蘆洲區人氣炸彈飯糰｜弘記豆漿店 ▻ 關於超商健康飲品｜光泉燕麥奶 ▻ 關於自己動手做餅乾｜零失敗餅乾 ▻ 關於北投區宵夜首選｜新北投麻辣 ▻ 關於蘆洲區早餐四大天王｜朝氣美濃商行 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

板橋美食。吉田法式鐵板燒  CP值板橋在地推薦高級鐵板燒  享受舌尖上的精緻

去年正好避開疫情的時候，來到了一家朋友推薦CP高的老店《吉田法式鐵板燒》位在板橋新埔站附近，使用了高檔食材，價格卻不會太貴的高級鐵板燒，主廚用20幾年的經驗跟樸實的美味來讓人回味無窮 《吉田法式鐵板燒》就位在新埔站附近的巷弄內，說真的，如果不是在地人的推薦，我根本沒看出這家店是在地人爭相推薦的高級鐵板燒 店內的位置都是圍著主廚及鐵板的位子，煮好直接上桌!!! 先來分享今天的餐點!!!!我今天就是要享用《波士頓活龍蝦雙人套餐》 $2980 其中除了《波士頓活龍蝦雙人套餐》以外，還有很多人點的就是《A5和牛雙人海陸套餐》 其他的菜單可以參考下面，也有提供商業午餐可以選擇 接著就是來看主廚給我們的一場美食之旅!! 《湯品、麵包》麵包是熱呼呼的全麥麵包，吃起來很香，濃湯中規中矩，一開始先暖胃剛剛好!! 《開胃菜：松露魚子醬蒸蛋》光是開胃菜就讓我眼睛一亮!!!在蛋殼裡面的蒸蛋，上面滿滿的松露魚子醬 裡面一挖還有滿滿的料!!!!吃著真的覺得開胃菜都能那麼驚喜了，後續的餐點讓我超期待!!! 店家還提供了一小杯的果醋，讓你在接下來的餐點之前先開開食慾 《季節鮮魚》雖然看起來普通，但其實真的很特別，魚的外表帶著酥焦香，裡面的魚肉香嫩可口還有絲瓜，其實我一直不太愛絲瓜，尤其是那個軟糯的口感，但是大廚把絲瓜料理的外面超脆超爽口，裡面是鮮甜的瓜甜 後面還藏著一個小香菇，香菇的口感入口即融，吃起來超水嫩，搭配起來完全是讓自己的嘴巴感受到食物完全不同的領域 《美味沙拉》在主餐之前還有一個簡單的沙拉可以享用一下 接著當然就是我最期待的龍蝦!!!! 《起士焗活龍蝦(每人半隻)》因為最近的客人比較少，所以店家直接幫我們升級!!!使用的是澳洲水姑娘龍蝦，比起波士頓龍蝦(螯蝦)價格更貴，但是肉的質感跟口感都很好雖然上面滿滿的焗烤起司，但是實際上卻是在鐵板上蒸熟 比起火烤的口味，用蒸的肉質會更加水嫩，加上頭部透著焗烤起司微微透出的蝦腦，這個口味大概就是俗稱的幸福的滋味 《主菜(任選2種)》《沙朗肉捲~剥皮辣椒飛魚卵Sirloin Rolls(Chili Roe)》強烈推薦愛吃辣的可以點，雖然吃起來很特別，在剝皮辣椒中塞入飛魚卵，再用沙朗肉片捲起來，但是我辣到掉眼淚 不敢吃辣的我只吃了一捲半，我只能說口感層次很多，但是不敢吃辣的話推薦點其他 《去骨薄片牛小排 Boneless Sliced Spare Ribs》 我們所點的是3分熟，所以看起來會比較血色一點 入口之後感受到肉在舌頭上的彈嫩，油脂的入口即溶，彷彿在口中舞出美妙的舞蹈 其中店家還提供了蚵仔招待我們!!!心意滿滿~~ 接著還看到大廚在桌子上展現魔幻舞台(?) 後面就會揭曉答案給大家!! 《飲料(任選一種)》《奶茶》、《紅茶》飲料部分普普通通，但可以續杯 店家還有提供炒飯，但是其實前面的東西已經讓我飽的吃不下了，但對於大食量的男生而言，這個炒飯是個福音!!! 《季節青菜Seasonal Vegetables》青菜給的份量也很足夠，搭配著炒飯一起吃，青菜也被炒得很多汁，一口進去就是都是青菜的甜味!!! 趁著太飽，偷偷晃了一下，順便看了一下剛剛吃的水姑娘們~~~~現殺的真的最鮮甜!!! 《水果、甜點Fruits & Dessert》剛剛的魔幻舞台就是這個銅鑼燒，現出爐的銅鑼燒帶著一點熱度，裡面包著超綿密的紅豆餡，還有點小水果作為今天的結尾 整體來說，我覺得《吉田法式鐵板燒》的外觀真的有點....讓我看不出來裡面是高級料理...但實際吃過，我終於了解為什麼這是板橋人幾十年的好滋味，畢竟裡面的美味雖然樸素，但舌頭卻能品嘗出滿滿的精緻 而且我剛開始對於龍蝦沒有特別了解，在朋友一次的分享中，才知道真正的龍蝦螯很小，也比較貴，但肉質更加細緻鮮美，螯大的螯蝦相較於龍蝦，價格便宜很多所以店家使用澳洲水姑娘龍蝦雖然單價貴，但是在台灣能品嘗到的龍蝦品種裡面是CP很高的龍蝦~~~ 而且從頭到尾，每一道料理都是精心又驚喜，讓我自己吃一次也愛上了!!!! 不如節慶就帶著家人來《吉田法式鐵板燒》看看大廚每個都像是表演藝術的美味 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《吉田法式鐵板燒》地址｜220新北市板橋區文化路二段124巷4號開放時間｜11:00–14:00, 17:00–22:00電話｜ 02 8259 6285粉絲專頁｜吉田法式鐵板燒 Prime


➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 王品集團 · Hot 7新鉄板料理 · 外帶分享：外帶美味、份量不縮減！高級的平價鐵板燒！

📍 王品集團 Hot 7新鉄板料理 · 外帶分享 王品集團旗下 Hot 7新鉄板料理平價的鐵板燒～ 以往的內用是可以安穩的坐在吧臺看著廚師製作一邊內用🥺現在只能外帶了 但是沒想到外帶的份量幾乎和內用是一模一樣！ SamNi是七月的時候買的~當時活動是打85折~現在8月活動改成打88折唷~ 因應八月份父親節~外帶hot 7新鉄板料理回家，做為父親節大餐，和家人一起享受慶祝父親節也是不錯的選擇唷！ 外帶價格打88折！(2021/8月活動)❤️ 基本上都是外帶自取的方式做訂購~ 線上點餐➡️選取取餐時間➡️取餐時間前往自取➡️現場取餐確認餐點➡️當場付款 Hot 7新鉄板料理 外帶自取訂餐連結：https://inline.app/order/-LaPDoR35mOeklASdE8H:inline-live-2a466 宅在家偶爾也要吃澎湃一點！ SamNi 點了兩份套餐、兩份額外加點： 🔺 點主餐都有附湯品、季節時蔬、開胃漬物、湯品、飯食、飲品、甜點 🔹當天我們點的套餐內容包含： 餐點們都被包裝得很妥善～一盒盒的裝好～非常好拿取！ 拆封後就是滿滿豐富的一桌家庭大餐啦！！！ 🔹以下快速分享每個品項外帶的小心得： ▪️ 主餐 份量真的和店內吃得一樣～沒有縮水👍 最愛香煎原塊雪花豚了～～～ 香煎黃金雞腿味道也好好吃😋外帶的主餐還多附了煎蛋！ ▪️湯品 銀杏牛蒡雞湯裡有一根小雞腿，口味很清爽， 喜歡喝更清淡口味的朋友可以選擇元氣鮮菇湯！ ▪️季節時蔬 炒空心菜以碗裝的方式裝取，份量蠻足的～ 也炒得很香很好吃！ ▪️開胃漬物 黃金泡菜以小小的夾鏈帶裝，搭配雪花豚主餐一起吃也好美味！ ▪️飯食 豬油拌飯上淋上的特製豬油讓飯吃起來更加分～ 因為外帶不像店內吃可以續飯，吃不夠的朋友可以加點飯，或在家額外煮點白飯唷！ ▪️額外加點 超推鹽焗蝦+牽絲起司蛋捲 這個組合蠻划算的！蝦子有五隻，薄薄的鹽味，蠻好吃的！ 蛋捲內是玉米和起司～ 鮮菇蛤蠣也很厲害！ 是一碗超鮮的蛤蠣湯的概念！滿滿的精華！超好吃😋 ▪️ 飲品 金桔檸檬冰沙外帶回家已融化了，但不影響味道，冰回冰箱讓它起死回生😂 ▪️ 甜點 份量不多，以一般紙杯的尺寸裝， 比較推薦桂花銀耳釀，屬於有點稠狀，淡淡的桂花香加上白木耳👍 黑糖豆腐酪大約是一口的份量～ 💬 當天去取餐的人蠻多的，但是餐點都已經做好了，當場就是確認餐點、結帳、取走，流程蠻順的～但也因為這樣餐點的溫度並不是熱騰騰的，是溫溫的～但是可以體諒～畢竟每份餐點都包含蠻多樣的，訂購人數也多，一定得先製作才能讓大家在預定的時間內準時取到餐❤️ 這次的外帶經驗蠻好的！這一桌吃下來一共花了💰$711 個人覺得蠻划算的😊 是宅在家想吃點不一樣的新選擇！ 以上就是跟大家分享這次Samni外帶自取 hot 7新鉄板料理 的心得分享啦 🔺訂購方式 線上點餐➡️選取取餐時間➡️取餐時間前往自取➡️現場取餐確認餐點➡️當場付款 Hot 7新鉄板料理 外帶自取訂餐連結：https://inline.app/order/-LaPDoR35mOeklASdE8H:inline-live-2a466 （我訂的是桃園att筷食尚 2F的分店唷） --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​ ​

[新竹美食] 鼎璇鐵板燒-市區中正路平價鐵板燒料理，內用白飯湯品飲料無限供應(營業時間電話地址菜單)

[新竹美食] 鼎璇鐵板燒-莉格鐵板燒老闆徒弟原店址新開幕 內用白飯湯品飲料無限供應(營業時間電話地址菜單)

 疫情期間莉格鐵板燒默默變成鼎璇鐵板燒，據了解接手的師傅是莉格老闆的徒弟，裝潢、停車優惠依然照舊莉格(點我去看)，終於開放內用魚媽迫不及待跑來吃她的生日餐了啦 ! 鼎璇鐵板燒提供白飯、湯品、飲料自助 老闆說紅茶叫做咖啡紅茶 但只是名字有咖啡，喝起來是紅茶本人無誤XD 今天的湯是大黃瓜湯，湯品料很多也很好喝一點也不馬虎 菜單(取自店家臉書) 今天我們點了泰式檸檬魚、雙人A餐 也有賣可外帶的鐵板便當 老闆看起來非常年輕，戴著口罩也遮不住他的帥氣 鐵板功力不錯，非常熟練的進行料理製作 以下是讀者福利時間，想一睹風采自己到現場吃(誤 廢話不多說開始上菜啦 開胃小菜醃蘿蔔 青菜 貓魚拒吃豆芽菜，讓魚爸魚媽多吃點XD 加點的超值海鮮88元 海鮮四選二 選的是鮮蝦跟花枝 加點鐵板豆腐 88元 鐵板豆腐貓魚覺得很好吃 雙人餐的九層塔蛋 蛋煎的很剛好很嫩，搭配九層塔真美味 雙人餐的菲力牛排 不得不說擺盤真美，老闆刀工很厲害把肉切成一片一片擺上去 搭配的生洋蔥絲吃起來不會太嗆辣，附的蒜片很好吃 雙人餐的香煎雞腿排 用的是無骨雞腿排，皮脆肉嫩 泰式檸檬魚 雙人餐內也有的泰式檸檬魚 由於貓魚愛吃魚，單人也是點這個 用的是無刺多利魚，將檸檬汁擠上去搭配很好吃 但貓魚覺得不泰式，說是香煎多利魚排可能比較符合 雙人餐的鐵板豬肉 用的是自製的韓式泡菜下去炒，跟豬肉還蠻對味的 吃起來不會很辣貓魚覺得只有微辣，應該很多人會喜歡 最後還有甜點 今天的甜點是椰奶西米露 這次貓魚三人用餐吃下來分量還蠻足的，貓魚一家都沒有裝到飯 不建議一開始就去裝飯，但韓式泡菜豬肉感覺配飯會很好吃 另外我們有詢問過，雙人餐跟單人點餐的肉份量是一樣的 所以兩人用餐建議可以參考雙人餐 店家資訊：鼎璇鐵板燒 聯絡電話：03-532-7999 地址：新竹市北區中正路271號 營業時間：上午11:30-下午2:00、下午5:00-下午10:00 網站：鼎璇鐵板燒 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

｜美食｜【高雄美食-母堂鐵板燒】巷弄內的好滋味

觀看本文的大家，不知道你們喜不喜歡鐵板燒呢? 我以前並不是很愛鐵板燒 因為總覺得就是像在吃熱炒~只不過是在鐵板上面炒的菜 所以鐵板燒一直以來都無法激發我的興趣 但隨著後來餐飲的精緻化，鐵板燒也變得很高級 除了高級的夏慕尼之外，也想跟你們推薦一家在高雄苓雅的人氣巷弄鐵板燒 - 〔母堂鐵板燒〕 很愛吃鐵板燒的同事有一天在網路上搜尋到了這家隱身在小巷內的鐵板燒 當天開車去繞了好久，始終找不到這間小店 終於冷靜下來一間一間的民宅看著，才終於被我們找到了 它的外觀給人一種很愜意的感覺 感覺是個很乾淨整齊的民宅(如果不知道它是餐廳的人會有這種感受) 在大門牆上掛著跟牆的顏色接近的招牌 雖然確實不大顯眼，但是卻相當有格調 簡單，反而給人舒服的感覺 走進去大門前外面的候客區擺放了幾盆的植栽，雖然地板磁磚脫色，長椅也脫色，但還是別有一番風味 因為內部空間座位區其實不多，所以都是採預約制 我們大約提前了一周預訂，好不容易預約到一個時間，是離開店最早的時段 當天我們算是排名前一兩組的客人 進入後，師傅們會詢問你的訂位資料，並且引導你入座 桌上會放好菜單、餐具及一杯水 然後開餐前師傅們會先整理檯面及鐵板上面的東西 並且準備這個時段用餐人數的備料及擺盤等等 雖然裝潢簡單，但師傅的裝備是不簡單 該戴的、該注意的都還是比照辦理 再開餐前的我也到處看、到處拍照 裝潢走木質鄉村風 最喜歡的是這些備料的器皿跟風格 好像電影裡外國鄉村老奶奶家的廚房 好療癒~~~~ 菜單跟夏慕尼一樣都走套餐式 主要選擇你喜歡的主餐 當天我所選擇的是「紐西蘭羊肩排」 - 最喜歡前菜的湯品 我選的是「洋蔥湯」，濃稠的口感，卻一點也沒有洋蔥的嗆味 喝起來反而溫和，帶有一點回甘的味道 湯裡還撒了一些炸過的洋蔥絲在裡面，多了一絲口感 再搭配前菜的大蒜麵包真的絕配~ 再來開胃菜我選擇的是「西班牙鱈魚」搭配蟹腳 然後草蝦搭配干貝,共分兩道出餐 我覺得他們所使用的食材都很新鮮，因為那道鱈魚吃起來很嫩 稍微沾一點塗在盤子邊緣的醬，吃起來微酸微甜，可以提升鱈魚的甜味 草蝦表現也很優秀，腸泥師傅處理得很好，在鐵板上的時間也沒有太久 加上食材新鮮吃起來就有脆度，再搭配鮮味感十足的干貝真的也是絕配形容 主餐出場囉~~~ 引頸期盼的「紐西蘭羊肩排」~~ 師傅很貼心的把肉切丁，還保留羊骨給我們啃 羊肉最怕吃到就是羊腥味太重的 這個羊排並不會給人那麼可怕的氣味 而是鐵板煎過的香氣，加上簡單胡椒粉所散發出來的味道 吃起來有些脆皮，但肉的部分是Q彈有嚼勁，還有肉汁會滲出 我個人是相當喜歡~~現在光想起當時吃到的口感就好餓.... 吃完主餐後還出現一個沒出現在菜單裡的隱藏版炒飯 看起來是一般的炒飯，調味也沒那麼重 但反而顯現鐵板跟配料的香氣，是一個表現也不錯的炒飯 吃完了主餐後，師傅會詢問你要什麼飲品 並邀請你上樓，改在他們的飯後甜點區用餐 樓上又是不同的感覺 就像咖啡廳一樣讓人放鬆的感覺 那時候我還挺著孕肚拍了幾張假網美照 陽光灑入的剛好 拍起來都感覺特別自然 後來甜點上來了~ 是簡單的小煎餅，裡面裹著內餡 外皮脆脆香香，吃起來不會太甜，搭配內餡吃起來剛好 是很舒服的飯後甜點 我個人確實沒有太多吃鐵板燒的經驗 所以無法跟太多的餐廳去做相比 但是對我來說，挑選餐廳最重要的是食材新鮮度、衛生、舒適感 這家餐廳整體給我的感受都相當加分 不管是食材、環境清潔、衛生、舒適感還有裝潢都很棒 在這裡用餐沒有太多的壓力 是可以很舒服自在的享受整套的美食 - 口味的部分，師傅沒有加太多的調味去覆蓋食材的味道 反而只是用一點的鹽、一點的胡椒去做提味 讓我們可以吃到食材原本的甜味 鐵板還可以增加食材的香氣 所以整體吃起來會覺得他們的料理口味較清淡 但我覺得是好的 因為有太重的調味，反而失去吃這些食材的意義 這是我個人非常推薦這間餐廳的點~ 我最愛的巷弄美食清單之一 #高雄 #高雄美食 #高雄巷弄美食 #苓雅區美食 #民宅美食 #巷弄美食 #美食 #鐵板燒 #母堂 #午餐 #晚餐 #食記 - 店家資訊： 〔母堂鐵板燒〕 地址：高雄市苓雅區民權一路120巷7號 電話：07-2231658 FB：https://www.facebook.com/MUXTEPPANYAKI/ - 如果也喜歡我的食記分享 希望你能按讚分享以及追蹤我的臉書/IG/POPDAILY~ IG : https://www.instagram.com/linlinchne/ FB: https://www.facebook.com/xianglin.chen1

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