【高雄】鼓山區美食|黑人陽春麵|皮薄餡軟餛飩乾麵，蘿蔔湯鮮甜可口

大家好，我是美食部落客吃貨白。這次要介紹的店家位於鼓山區文信路的大路旁，剛好在華饌湯包的附近，主要是販賣麵食與湯類。 黑人陽春麵 🏠高雄市鼓山區文信路202號 ☎07-5539167 用餐環境 店內的大約可坐20人以上 滷味區在結帳台旁邊~ 店家菜單 大餛飩乾麵$65 細麵口感滑，而且肉燥香還蠻香；可惜胡椒味太重，吃了很容易口渴。 餛飩外型小巧，皮薄餡軟相當美味~ 小麻醬麵$50 將麻醬與麵拌均勻後就準備開吃啦。 香氣方面中規中矩，味道也不會太死鹹~ 菜頭湯$30 湯頭鮮甜可口，蘿蔔片也切的大小適中相當好入口。不過湯裡有放香菜提味，不吃香菜的朋友還請特別注意~ 滷菜$40 滷菜夾了一塊百葉豆腐和兩條海帶，百葉豆腐Q彈鹹香。不過個人覺得醬油膏太甜膩，建議直接吃原味就好~ 總體評價 價格尚可且上菜速度很快。餛飩乾麵的餛飩好吃，可惜胡椒味太重；蘿蔔湯的湯頭鮮甜相當推薦 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://linktr.ee/foodiemecca9527

大里「天天來火雞肉飯麵」，大塊火雞肉片而非肉絲更有料，陽春麵的肉燥給超大方，軟嫩滷肉入口即化我超愛

#大里火雞肉飯以往吃火雞肉飯都是肉絲居多之前去嘉義民雄吃火雞肉片飯算是開了眼界沒想到大里也有，就在軟體園區/藝術廣場斜對面的「天天來火雞肉飯麵」主打火雞肉片飯比雞肉絲更豐盛，還有香腸跟脆瓜做搭配超級下飯 🔹雞肉飯便當 $85天天來雞肉飯的便當會搭配兩道菜和一顆滷蛋滷蛋吃起來香氣還不錯，而且不會太乾兩款配菜的調味都不錯，不死鹹又下飯雞肉片吃起來不乾澀香氣還不錯旁邊還有香腸跟脆瓜，都鹹香超下飯~米飯淋上肉汁，夠濕潤很好入口如果雞油香氣再重一些就更美味了但整體搭配起來雞肉飯還挺值得試試 🔹陽春麵 $40「天天來雞肉飯」陽春麵還不小碗麵量充足而且麵條不會太爛雖然上頭給了滿滿滷肉但湯頭還挺清爽不油膩肉燥乍看之下很肥但意外耐吃，入口即化我愛了結合青蔥、紅蔥酥的香氣很耐喝但如果平時吃較重口味的朋友會覺得比較清淡些 🔹魯筍干 $25筍干是靜香吃雞肉飯或到麵店必點的吃多也算吃出心得來天天來雞肉飯的筍干口感不會太爛纖維也不粗糙，相當好入口但調味對我來說稍稍偏鹹 🔹海帶 $20海帶挺大盤，口感挺脆不會太爛海帶本身不太有滷汁香氣但淋上不死鹹的醬油很加分，相當下飯~ 🔹胡麻苦瓜 $45這道苦瓜是男友點的上桌時跟我預期的不同，是生的苦瓜切片吃起來口感很脆，但中心的部分稍稍偏硬苦味不會太重但菜味稍稍明顯好險淋上鹹香的胡麻醬還挺加分但我還是喜歡煮軟的苦瓜這道比較不合我胃口 🍴天天來火雞肉飯滷肉飯麵📬台中市大里區中興路一段176號☎️0967-367-568⏰11:00~14:00、16:30~20:30 (週日公休)-#天天來火雞肉飯麵#大里小吃#大里銅板美食#大里晚餐#大里火雞肉飯#大里陽春麵#大里黑白切#大里中興路小吃#大里軟體園區美食#大里藝術廣場美食#大里便當#大里虱目魚肚#大里魯肉飯#大里蒜泥白肉#大里成功路小吃#霧峰小吃#霧峰便當#霧峰火雞肉飯#火雞肉片飯#火雞肉便當推薦#靜香吃台中#靜香吃大里#靜香吃小吃

高雄美食推薦 超便宜麵店 滷菜 餛飩湯 銅板美食 路邊攤小吃

🍽｜高雄 #哈爾濱街陽春麵飯｜ 哈爾濱街靠近綏遠二街附近，有一家很便宜的麵攤，不僅各種麵便宜，連湯品跟滷菜更是俗到不像話🤣其中，滷菜更是超熱門商品，10個上門的客人有九個都是專買滷菜而來！ 🥢 #陽春麵 (大) 💰 35$ 很少用到麵攤會把麵類分成三種大小做區分👀 他們大碗乾麵的份量，如果是胃口比較小的朋友，可能一碗就飽了，根本不需要喝湯或配滷菜😆 麵的調味很單純，就是淋上一點滷汁而已，吃起來是醬油的鹹甜味道為主，麵本身口感稍微偏軟，很方便吃～應該是因為來客都是長輩的關係？（牙口比較不好🤔 🥢 #餛飩湯 (小) 💰 20$ 本來以為就是碗簡單的餛飩湯而已⋯沒想到他們的餛飩很好吃耶！ 個頭每顆都很飽滿，外皮很薄、口感很柔軟，內餡非常紮實也沒有豬肉的腥味，吃起來很爽😳 小碗20元就有五大顆，大碗30元甚至有八顆，早知道就喝大碗的了🥺我超愛吃餛飩啊啊！ 湯頭就是一般的高湯，沒什麼味道，建議可以灑點胡椒粉增加口味👍 🥢 #滷菜 💰 45$ 其實我沒有看價錢就直接夾這盤滷菜，老闆切好端過來淡淡地說了一句，滷菜45元喔！就轉身離開 我看了看，才45！？老闆有沒有算錯啊😱 這一整盤有大腸、豬粉腸、豆乾、油豆腐、海帶耶 滷菜味道都挺好的，滷汁的味道都有吃進去且不會太厚重，單吃或者沾點醬油膏，都很可以👍難怪大家瘋搶🥸 🔹滷菜真的基本上可以全部都夾也不用擔心荷包會破洞，因為真的太便宜啦～而且味道不錯👍還有餛飩也很讚，不推不行🥰 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 哈爾濱街陽春麵飯 📍 高雄市三民區哈爾濱街355號 🈺 11:00-19:00 📞 07-322-4811 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #三民區美食 #小吃 #鬍子先生吃乾麵 #滷味 #隱藏版美食 #乾麵 #在地小吃 #餛飩 #銅板美食 #高cp值 

捷運大安站｜師大附中｜范姜牛肉麵

范姜牛肉麵隱身在信義路上靠近大安捷運站的一個巷弄內，經過常常會不經意的錯過。某次google地圖搜到，才知道這裡是信義市場，雖然很不熟，晚上運動完看到這小巷內一間店燈火通明的也就被吸引進來了。 發現菜單多樣化，除了招牌的牛肉麵和一般麵店該有的麵類外，也有粄條、冬粉，還有越南米線、咖哩飯，小菜選擇的滷味也蠻多的，還有紅燒肉呢。 而且在店家對面有個臭豆腐小攤，似乎是關係企業，看到不少客人點了臭豆腐在麵店內用。 我點了一碗陽春麵加泡菜和紅燒肉，因為很餓想說點大碗好了，結果巨大！建議女生還是點一般小碗就好，第一次吃麵飽到睡前🤣 范姜川味牛肉麵 地址： 106台北市大安區信義路三段107號 #信義路 #台北小吃推薦 #大安 #捷運美食 #捷運小吃 #范姜川味牛肉麵 #牛肉麵 #陽春麵 #咖哩飯 #越南米線 #信義市場 #紅燒肉 #臭豆腐 #泡菜 👉Podcast:花花說

高雄美食推薦 五十年老店 滿食屋汕頭陽春麵 小吃

高雄美食推出 五十年老店 滿食屋汕頭陽春麵 小吃

🍽｜#高雄 #汕頭陽春麵 ｜ 原本開在林森路上的汕頭陽春麵，在過年前搬家來到七賢路的丹丹漢堡隔壁啦～吃麵沒吃飽沒關係還可以到隔壁買炸雞漢堡吃🤣🤣🤣 🥢 乾麵、55$ 🥢 乾米粉、45$ 🥢 腱子肉湯、60$ 🥢 豬心、60$ 🥢 肉捲(條)、30$ 🥢 燙菠菜、35$ 🥢 滷蛋+油豆腐、15$ 來這裡每次都會點上一碗乾麵，油蔥很香，充分攪拌後讓每條麵都平均裹上醬汁，一口接著一口停不下來啊🥺他們的麵條吃起來偏軟，我老婆很喜歡，但我個人還是比較愛吃硬一點的口感 他們的米粉反而是我比較喜歡，喜歡程度更勝過乾麵，米粉吃起來爽口卻很夠味，加點辣油或辣豆瓣更加涮口👍 肉捲…味道中規中矩，但我要特別講的是，因為店家已經先料理好了，所以送上桌的時候是冰涼的，非常不ok… 豬心切的挺厚的，吃起來很有嚼勁，單吃不太有腥味，沾點醬油膏更對味😊 腱子肉湯喝起來很溫和，湯的味道也是偏清爽風味，腱子肉吃起來很Q脆保有一點咀嚼的口感👏我個人挺喜歡的❤️ 滷蛋看起來不入味但吃起來卻蠻入味的；油豆腐看起來很入味結果吃起來完全沒味道😢 🔹用餐環境挺乾淨也舒服的，上餐速度很快，味道算是耐吃的口味，偶爾真的想不到要吃什麼的話，會走過來吃一碗麵的店🥴 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 滿食屋汕頭陽春麵 📍 高雄市前金區七賢二路222號 🈺 11:00-14:30 & 16:30-21:00 📞 07-235-8517 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #yummyday #taiwanesefood #popyummy #相機食先 #相機先食 #美食日記 #食記 #吃貨 #高雄美食 #前金區美食 #syuan吃麵食 #麵食 #乾麵 #米粉 #麵 #滷蛋 #丹丹漢堡 #老店 #午餐 #晚餐 #滷味 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 

台南中西區—原民生路陽春麵，台南宵夜，金華路美食

金華路這間陽春麵，以前開在民生路上，搬到金華路也有幾年了，是金華路吃宵夜好選擇的店家。 經典乾麵的肉燥跟油蔥味道不會太重，標準鹹香味，細麵條軟硬度剛好，附的大骨味清湯，簡簡單單的一碗卻令我懷念不已，南部很多麵攤吃乾麵都會附清湯，這是種人情味，台北很少見了，我很想點麻醬麵，但這樣會無法單純嘗到乾麵的味道，下次有機會再來試試麻醬麵，歡迎大家推薦我台南好吃的麻醬麵。 在地朋友推薦的鮮蝦水餃，每顆水餃都包有一隻完整的蝦子，肉餡略帶汁感，調味不差，是好吃的鮮蝦水餃，一碗麵、一盤水餃就是滿足的一餐，雖然因為疫情影響沒有以前營業的晚，生意還是不錯，人潮絡繹不絕。 我知道民生路上也有一間宵夜麵店，但是我更喜歡金華路這間，滷味價格也透明，可惜胃量不足，不然真想試試朋友推薦的鴨翅，我印象最深刻的是老闆娘爽朗親切的服務態度，初訪下來我就喜歡，來台南想吃宵夜可以來試試這間，附近的富鴻魚肚小吃更是宵夜名店，有機會再來。 🍜#原民生路陽春麵 🏠台南市中西區金華路三段19號 ⏱16:30–01:30 ❌週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #台南中西區美食 #中西區美食 #台南宵夜 #金華路美食 #台南麵店 #水餃 #陽春麵 #乾麵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/727548525297488/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CY_sbxZvG6U/?utm_medium=copy_link

高雄鳳山⦁ 古早味陽春麵

每次路過都是人潮 生意蠻好的！ 我就來朝聖啦(¬‿¬)滿懷期待 當天吃到的乾麵有點可惜 麵條糾結成團不好拌勻 不知道是不是麵水沒換 雖然口感不會爛爛糊糊的 小菜部分蠻便宜也好吃 推薦加上辣醬油👍👍👍 ▴ 乾麵(大) $40 ▴ ︎ 古仔肉湯 $40 ▴ ︎ 韭菜豆芽 $30 ▴ ︎ 小菜 $50 ❍ 高雄市鳳山區新生街101-4號 ❍ 11:00-14:00、17:30-22:00 ❍ 休 六日 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽70分. ⚖︎ 再訪率：●●●◐○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃鳳山 #太陽吃麵食 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄麵食 #高雄麵店 #古早味陽春麵

讓人懷念的古早味陽春麵

#陽春麵 #河堤社區 #北高 在河堤社區附近的古早味麵店 開業已有50年. 店內不大用餐時段常客滿. #陽春乾麵 $45 古早味的調味！油蔥豬油氣味增香又不會太油太膩！麵條也煮的軟硬適中～加一點店家的辣油.很好吃耶！ #鴨肉切盤 $80 #米血 $30 #豆干 $10 鴨肉切盤這份量才80元覺得還蠻便宜的！肉質也不會太靭 鵝肉有香氣！不錯！米血不是很彈很糥，就普通.豆干也是正常普通！沾醬汁後都還ok. #空心菜 $35 空心菜挑的蠻嫩的，本身食材好真的就成功一半了！簡單調味就很好吃！ 回訪率⭐⭐⭐⭐8分 價格不貴.環境乾淨舒適！ 食物本身也很美味！ 巨蛋這附近應該就它的陽春麵最合我們口味！少2分是因為沒友人愛的麻醬麵！ 店名：阿財伯.老麵攤 地址：81359高雄市左營區明華一路10號 電話：(07)558-8719 營業時間：17:00~20:30 #台灣美食 #台灣味 #高雄食記 #高雄foodie #高雄銅板美食 #高雄好吃 #台灣麵#高雄麵店#麵#高雄平價美食 #dcard美食板 #popyummy高雄 #闆娘吃貨日常 #吃貨人生 #plainnoodles #대만분식#taiwanfood #l4likesback #kaohsiungfood #foodgram #foodie #foodiesofinstagram https://www.instagram.com/p/CXGq5bEvJku/?utm_medium=share_sheet

台南美食｜民生路老店陽春麵、水餃

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #中西區 ) 民生路上大大的招牌「陽春麵•水餃」 看菜單才知道原來叫#王陽春麵 - - - - - - - - 🔺#麻醬麵 50 🔺#餛飩湯 25 🔺#魯味自選 200 - - - - - - - - 因為都夾菊花肉、豬耳朵跟三層之類 所以滷味比較貴😆 店家很親切還送我們一盤青菜 . 麻醬麵是有淋肉燥的那種 聽說#紅燒排骨麵 很厲害👍 . ➰#王陽春麵 🏡台南市中西區民生路二段272號 . #台南美食 #民生路陽春麵 #陽春麵水餃 #王陽春麵水餃 #民生路 #台南小吃 #台南麵店 #台南水餃 #台南食記 #台南老店

防疫在家想來碗熱騰騰的陽春麵嗎?一起動手做❣

跟著Yuyu一起做~! 你吃過陽春麵但有自己做過嗎?防疫期間外送來的陽春麵都已經不熱麵也泡爛了!自己在家動手做~熱騰騰的好幸福❤️ 準備開始囉~ 1. 準備食材 : 湯底食材: ●大骨2~4隻 ●洋蔥一顆 (切大塊) ●油蔥酥適量 ●米酒適量 ●白胡椒適量 ●鹽 ●水 肉燥食材: ●乾香菇 (泡軟)香菇水要留喔~ ●絞肉 ●蒜頭 ●醬油 ●冰糖(砂糖)一小匙 ●米酒適量 ●滷包 (或放適量八角) ●水 2. 料理方法 : 湯底做法: ■將大骨川燙去血水 ■鍋加少許油放入洋蔥炒軟 (中小火) ■放入川燙好的大骨加水(水可以多加一點之後大骨拿起來湯會變少) ■大火煮滾後加入米酒轉中小火燉40分鐘左右 ■關火前加入鹽巴、白胡椒、油蔥酥 (也可以加一點雞粉)都依個人口味適量加入 ■冷卻後放入冰箱冰一晚(哈哈我個人習慣覺得隔天熱過更好喝) 肉燥作法: ■鍋加少許油放入蒜頭、香菇爆香、加入絞肉煸至金黃 ■加入醬油、滷包、香菇水、水(蓋過食材)、糖 煮滾後加適量米酒 ■試味道不夠鹹可以補醬油會鹽 ■可以加水煮蛋下去滷喔~ ■大約煮20分鐘左右就可以了~ ■可以前一天先煮好冰冰箱或是當天煮都可以唷~ 組合: ▲將肉燥的滷汁加一點到湯底煮滾再次試味道 (湯才會有顏色) ▲煮一鍋沸騰熱水川燙自己喜歡的青菜後撈起 ▲直接用湯青菜的水煮麵(記得先加入一大匙鹽) ▲麵、菜、肉燥(我習慣不加滷汁哈哈 因為我前面先把一些滷汁加進湯裡了) 加湯最後在放上滷蛋 希望你們會喜歡~雖然費工了點!但自己煮的肯定比外面好吃一百倍😋 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook #陽春麵 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

陽春麵共 27 則文章

【高雄】鼓山區美食|黑人陽春麵|皮薄餡軟餛飩乾麵，蘿蔔湯鮮甜可口

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