花蓮美食｜愛上這味懷舊餐廳、懷舊復古的家常好味道、重現經典台式熱炒、隱藏版炒飯、醬香古法蛋、清蒸鱈魚

 位於林森路280號的愛上這味懷舊餐廳，是一家很特別的台式熱炒店，不同於一般的熱炒店，這家的裝潢風格帶有著濃濃的古早味，從裝潢到店內擺設，讓我回想起前小時候看過的一部電視劇-光陰的故事，走進餐廳彷彿走進了時光隧道一樣，回到了70年代的眷村，大家就在這環境下用餐，細數曾經一起經歷過的回憶，提供料多實在的家常菜跟下酒聚會的好所在，誰說合菜一定要一堆人一起吃，2-3個人也可以，輕輕鬆鬆就能吃到家常的好料理。 愛上這味懷舊餐廳環境 餐廳就在林森路的尚志橋下，位置非常好找，附近還鄰近花蓮火車站跟市區，也很適合觀光客來用餐，店家也有提供專用的停車場，不需要擔心停在路邊要被收錢。 在夜晚當中，這紅綠色的招牌非常醒目，石獅子旁邊的第一家就是了。 一進門就能看到強烈的復古風， 牆面上的冰品完完全全就是以前柑仔店或雜貨店會有的東西。 現在少見的公共電話亭，還有阿嬤家才會出現的木頭電視櫃跟黑白電視機，差點以為走進我阿嬤家。 剛走進餐廳時，店內已經高朋滿座，生意非常好，甚至到我們吃飽要離開時，一直有其他客人陸續進場，翻桌率非常高，由此可知這家餐廳是真的有 愛上這味懷舊餐廳菜單 點種類的選擇非常多元，從冷盤、各式肉類、海鮮類、青菜到湯品跟甜點，共有高達快90種可選擇，差點眼花撩亂到不知道要點什麼，畢竟每道看起來都非常吸引人，店家另外還有提供客製化服務，價錢從4000-8000$由店家幫你配好餐點，非常適合有選擇障礙的人，這點非常貼心。不想出門的朋友，店家也有在外送平台上架，一隻手指頭點下去，在家也能輕鬆吃到眷村好味道。 餐點評價 ♦古早西魯肉 NT$420 讓人以為在吃流質食品，肉塊扎實有嚼勁、白菜清脆和香酥的蛋酥，加上香菇的口感，豐富的口感充滿每次咀嚼，鹹度很剛好，單吃或配飯都可以，吃下這道完全讓我想起吃喜酒或是南部宴客辦桌都會吃這道菜，也是滿滿的古早味啊。 吃這種羹湯絕對是要配上香菜的啊 ♦醬香古法蛋NT $ 150 醬油荷包蛋的升級版，經由廚師熟練的鹹度掌握，鹹香適中，熱騰騰的端上桌，混著醬油的蛋香撲鼻而來，有別於荷包蛋，古法蛋的口感類似滑蛋，口感滑嫩，味道簡單樸實但超好扒飯，濃濃的醬油香和滑蛋裹著飯粒，不知不覺一碗飯已下肚。 ♦泰式椒麻雞 NT$280 火紅的椒麻醬卻意外的好入口，又香又麻微微辣，醬中的香茅檸檬和雞腿排地下鋪的洋蔥絲讓炸的酥脆的雞腿排清爽無比，剛入口時酸味先跑出來尾韻才帶有辣感，個人覺得他們家的椒麻醬帶有點朝天椒的香氣但又沒有過辣的問題，是我在外面沒有看過的醬料 ，吃介於小辣跟微辣程度的朋友可以接受的程度，整體讓人一口接一口停不下來，也是我們整個桌菜內第一個清盤的。 雞腿排是像台式傳統炸雞一樣，裹著地瓜粉的酥脆口感。 ♦椒鹽炸子排 NT$280 一入口就能感受到肉類是有先醃製過的，本身就已經很夠味，用酒醃製的排骨裹著香酥脆的外皮，配上淡淡的胡椒香，每一口酒香四溢口腔鼻息，帶軟骨的排骨肉量比一般排骨還多，配上蒜頭跟蔥花絕對是下酒菜的第一名，美中不足的是份量稍微有點少。 ♦沙茶蒜牛肉NT$200 重口味的最愛，蒜頭味跟沙茶味非常香濃，牛肉跟空心菜的比例剛剛好，沒有比例失衡的問題，下酒配飯很可以。 ♦清蒸鱈魚兒NT$380 簡單調味的美好，可以很好的品嚐到魚的鮮味，蔥花跟洋蔥香氣把魚的香氣提升一個層次，鮮嫩的鱈魚，入口即化，這道可以說是每桌來用餐的必點之一了。 ♦鐵板嫩豆腐NT$180 鹹香的醬汁在滾燙的鐵盤上燒的劈啪響，香味隨著熱氣飄散開來，一入口可以感受到嫩豆腐表皮被燒的微微焦脆，咬下後接著的是豆腐的軟嫩，在三色椒的陪襯下還多了蔬菜的甜，口感軟嫩又入味。 ♦薑絲蛤蜊湯NT$250 蛤蜊多，大約有30顆左右，佐以薑絲去腥，還能吃到蛤蜊的鮮味和湯頭的香甜，在用完其餘餐點後來上一碗相當解膩，沒有很愛蛤蜊湯的我也被這碗湯的甘甜深深吸引。 ♦炒飯NT$100 (隱藏版料理) 最細緻的隱藏菜單，基本炒飯的變化球，炒出焦香的米飯和其餘食材在加熱後散發的「原味」， 炒飯的食材包含肉絲、青蔥、紅蘿蔔、蛋跟最令人意想不到的香菇， ，吃下一口你很難言之每個食材的味道，每項食材是如此和諧的融在一起，接下來的每一口亦是如此。這道隱藏版炒飯是沒有出現在菜單的喔，要另外跟老闆娘點餐，或是用外送平台才吃到的喔。 店家位置和資訊 Facebook:愛上這味懷舊餐廳Instagram:love288665🏠：花蓮市林森路280號1樓☎️：03-8359527 ⏰：16:30-23:00(周一到週五)、11:00-14:00、17:00-22:00(周六、日)、週四未營業 延伸閱讀 花蓮美食｜越蘭Pho越式河粉&台式潤餅、午間限定乾炒河粉、香酥脆口煎春捲、越式料 花蓮美食｜延壽亭韓食-低溫熟成肉品、專人桌邊代烤服務、令人垂涎三尺的牛小排、松阪豬、菜單新升級 花蓮咖啡廳｜Hygge cafe、隱身巷弄的文青咖啡廳、鮮甜軟嫩舒肥雞胸三明治、香氣十足手作肉桂捲 花蓮早午餐｜拉戈姆複合式廚房、扎實夠味的韓式泡菜漢堡排、種類豐富早午餐、明亮舒適用餐環境 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

台北咖啡廳｜抹茶控必收小山園巴斯克，隱藏版黏黏核桃肉桂捲

大家好～歡迎來到吃貨阿君的小資美食天堂，會定期分享高cp值台

大家好～歡迎來到吃貨阿君的小資美食天堂，會定期分享高cp值台北美食以及各大連鎖超商新品，歡迎大家一起追蹤交流~~好吃的東西就是要一起吃，才更顯得美味！ 📍 Whood｜捷運信義安和站主打專業職人咖啡的質感咖啡廳位於信義區的小坪數店面微工業風的外觀搭配落地窗設計內用座位使用大理石裝潢咖啡選用自家烘焙的莊園咖啡豆搭配每日限定的老闆手作甜點這間是信義區必收的咖啡廳❤️ 🔸若竹抹茶巴斯克 嚴選小山園抹茶不同於市售整塊都是抹茶的巴斯克將巴斯克分層製作成原味跟抹茶不膩口的同時可以吃到兩種美好☺️下重本使用有機雞蛋製作吃得到濃郁的乳酪味和香醇的蛋香🥰搭配細緻滑順的鮮奶油不只好拍也好吃～ 🔸【隱藏版】黏黏核桃肉桂捲 滿滿醬的肉桂捲灑上新鮮核桃肉桂捲控直接瘋掉惹🤤這款屬於濕式的肉桂捲～最厲害的是吃起來完全不覺得甜膩！老闆表示這款是限定版想吃的話是要看運氣的XD 🔸全麥洋芋培根三明治 $160 日系感的飽滿健康三明治選用全麥麵包搭配堅果和清爽的生菜綿密的洋芋泥口加上厚切培根吃起來清爽又飽足！ ［店家資訊］🕰營業時間：11:00-19:00☎️電話：02-8786-3123🏠地址：台北市信義區光復南路453號之3號👉官網：https://whood2020.com/menu/ 如果想看更多美食介紹，歡迎追蹤阿君的吃貨日常IG: https://www.instagram.com/take_a_bigbite/PopDaily: https://www.popdaily.com.tw/user/315659讓我們一起共度快快樂樂的吃貨人生吧❤️我們下篇文章見～

你不知道的隱藏功效！在家做氣泡飲品不是夢，氣泡水好處與禁忌大公開！

近年來逐漸掀起了一波喝氣泡水的潮流，對於喜歡碳酸飲料或不愛喝水的人來說，擁有多種口味的氣泡水恰巧能滿足他們的需求，而網路上盛傳氣泡水能幫助減肥、促進新陳代謝等等，是否真的有這麼神奇？這篇文章除了推薦給你高CP值的氣泡水機，還會分享你所不知道的氣泡水小秘密！現在就讓我們一起往下看吧～ ◎氣泡水的好處與禁忌 ◆好處1：有飽足感，吃得比較少 當喝下250ml的氣泡水時，會在胃裡產生大約900ml的碳酸氣體，而氣體會提升飽足感，讓你食慾不會這麼旺盛，減少過量進食的狀況。 ◆好處2：幫助消化、使排便順暢 碳酸氣體有助於促進新陳代謝。 ◆好處3：找回精神、消除疲勞 氣泡水裡二氧化碳產生的碳酸可以中和乳酸，幫助消除疲勞，且碳酸氣體在舌尖上跳躍，還能讓想睡覺的你瞬間清醒過來。 雖然氣泡水的好處很多，然而以下的禁忌卻是千萬要小心！ ▲禁忌1：時機要注意 運動中喝下氣泡水，可能會造成脹氣、打嗝等現象，影響運動表現，造成身體不適。 ▲禁忌2：空腹不能喝 雖然氣泡水能夠提升飽足感，但相反的，若是在空腹狀態喝，造成腸胃蠕動，反而會刺激食慾喔！ ▲禁忌3：這類人要小心 屬於腸胃不好、容易胃潰瘍、胃食道逆流的人，不建議飲用氣泡水。 ◎氣泡水的神秘隱藏功效 氣泡水除了當飲品外，其實也能運用在烹飪技巧上，這邊就分享幾個隱藏小功能給你！ ☆Tips1：煮飯前用氣泡水浸米 洗完米後，使用氣泡水浸泡米大約15分鐘，就能煮出1鍋蓬鬆Q彈的白米飯。 ☆Tips2：用氣泡水做料理、點心 在料理過程中加入氣泡水，都能讓成品變得更加柔軟好吃。 ☆Tip3：當清潔劑清洗蔬果 氣泡水的碳酸氣泡可以深入清潔髒污，帶走蔬果表面上清水不容易洗乾淨的殘留物。 ◎什麼？在家也能做氣泡飲 看完以上內容，是否對氣泡水有更多的認識了呢？如果你也想開始嘗試喝氣泡水，不妨參考看看這台drinkmate氣泡水機，這款除了水以外，任何你想得到的飲料都可以打入氣泡，在家就能做出特調氣泡飲！而噴頭可拆卸的設計，在清洗上更是方便，所謂魔鬼藏在細節裡，清潔好這些小地方，就可以讓身體更加健康喔！

教學-IG隱藏版字體，就是要跟別人不一樣！

第一步 選擇字型 第二步 選擇第六個字型 打入papyrus 大小寫都可以 第三步 完整打完之後 隱藏字體就出現了 第四步 刪掉剛剛打的papyrus 打上自己喜歡的字 喜歡的請幫我按愛心♡♥追蹤🌷謝謝大家🙏

【台南】台南隱藏版美食，GOOGLE搜尋不到 !? 超豪華牛肉湯，吃得到最新鮮軟嫩的牛肉 —足歹呷牛肉湯

足歹呷牛肉湯 台南隱藏版美食 在google不到店名XD 要親自輸入地址才導航得到 而且也只有早上營業而已 要吃的人都要早起才有😂 元氣牛肉湯 $300 滿滿的牛肉鋪滿整個鐵碗 中間還有一個鮮嫩的蛋黃 緩緩淋上高湯 可以清楚看到牛肉瞬間被煮熟 以及被淹沒的太陽蛋 吃得到最新鮮軟嫩的牛肉 滑嫩順口、多汁鮮嫩 吃過一次就忘不了那口感 足歹呷牛肉湯 $150 這款比較小碗一點 半熟的牛肉也是讓人驚豔 雖然沒有元氣牛肉湯那麼鮮嫩 但還是對得起那價格 這碗的湯相較之下會比較鮮甜 喜歡喝湯的人應該可以喝完一整碗 冰鮮鮭魚握壽司 $180 這間閨魚算是滿新鮮的 顏色很鮮亮飽滿 肉質甜而不口 也可以自己選擇要不要炙燒 這算不錯的服務 元氣牛肉湯是每日限量販賣的唷 如果售完了就沒囉 雖然價格稍貴了一點 但整體感覺還滿不錯的 視覺跟味覺雙享受 而且高湯也是滿好喝的 暖胃又鮮甜 缺點就是沒冷氣 高溫來這可能會先熱死XD 就當作來台南當觀光客必吃的一間餐廳哈哈 👇以下附上餐廳資訊👇 🍽：足歹呷牛肉湯 📍：臺南市台南市中西區康樂街19號 ⏰：7H-11H 有喜歡的朋友歡迎關注企鵝​❤️ IG有更豐富的內容和影片唷👉pengguinq #台南隱藏美食 #台南必喝牛肉湯 #台南牛肉湯 #台南早餐日常 #台南早餐 #台南餐廳 #台南美食 #台南早餐吃甚麼 #台南小吃 #台南必吃 #台南 

(小布美食日記)花蓮隱藏版美食~山下烤魚

山下烤魚 花蓮吉安隱藏版美食 這幾天吃過最好吃的一家 店家在蠻偏僻的地方 外觀是鐵皮屋 經過都還不確定是不是餐館 一到那門口就充滿碳香味 必點的鹽烤魚 平日建議去之前半小時打電話先訂 假日就前一日先訂 因為是現抓現烤需要時間 鹽烤魚一上桌 整個驚豔 超大隻的 魚肉很紮實鮮甜 山翡翠 原住民野菜 也好喜歡好吃 客家小炒和炒麵 也是大份量那種 整個吃很飽 最後客家小炒還打包當宵夜 菜單雖然沒價位 但吃下來真的便宜 CP值超高 下次來一定還要再來吃 山下烤魚 地址：花蓮縣吉安鄉山下路91號 營業時間：9:00－21:00 訂位電話：0922263566 #山下烤魚 #鹽烤魚 #花蓮美食 #吉安美食 #吉安 #花蓮 #台灣

清原【隱藏版飲品】「南部」三款產品十月公開全台販售

資料來源 / 撰文報導：@chingyuan2015 發跡自雲林的複合式手搖飲「清原」，主力產品是廣受消費者喜愛的「芋頭、芋泥、芋圓」，不過也還有不少以茶為基底的獨特飲品同樣受到追捧，其中沒有出現在正式菜單上、被譽為「經典隱藏版」的蜜戀仙草凍飲、多多綠茶、超濃厚奶茶，在限定店面推出時都廣獲好評、聲名遠播，多多綠茶在中部熱銷更是破萬杯！讓不少沒能喝到的粉絲扼腕不已、瘋狂敲碗；因此，在這個疫情趨緩解封、人們生活逐漸回歸正常的光輝十月，清原決定將這三款經典隱藏飲品擴大銷售，目前已在10/1強勢回歸，歷久彌新的懷舊好滋味絕對讓人喝了流連忘返，絕對忘不了，同時雙北地區的門市更已搶先上架最受民眾歡迎的6款冬季熱品，為即將到來的冬天進行超前部署！ 隱藏版菜單中的蜜戀仙草凍飲，是清原眾飲品中的「仙草界不敗經典」，更是清涼退火聖品，在這個過了中秋仍暑氣逼人的的秋天，絕對是最佳解渴飲品；身為手搖飲料店菜單上常見品項的多多綠茶，更是能夠勾引不少人的青春回憶，喝下馬上能感受到兩種不同滋味在口中調和，絕對是酸甘甜的好夥伴；至於香濃溫醇的超濃厚奶茶，滿滿茶香與奶味令人久久難以忘懷，完全是奶茶控必點單品！ 清原在全台雖有近200家店面，但這三款「隱藏版」限定飲品只在當中極少數門市販售過，在不少忠實粉絲持續不懈的敲碗之下，清原決定在這個10月份於全台門市正式販售，讓更多人能夠品嚐到這些經典飲品的絕佳好滋味，更表示：「就如同我們為了理想與夢想保有一顆童真的初心，經得起時間歲月的考驗，自始至終的努力前進。」而為了迎接也將到來的冬季，清原更是已經超前部署，讓去年寒冬時熱賣的燒仙草奶茶、黑金燒仙草、紫米紅豆湯等6款超人氣冬季熱品，都搶先於雙北門市上架，滿足不同消費者的需求。 (附上圖/台北區菜單)清原官方資訊:【清原官網】 : https://www.q-yuan.com.tw/【清原instagram】 : https://www.instagram.com/chingyuan2015/【清原facebook】 : https://www.facebook.com/chingyuan2015tw/【清原line@】 : https://lin.ee/a4hZRzE

【新竹美食】汪家魚丸湯：Q彈多汁的手工魚丸，隱藏在民宅裡的銅板美食

新竹不是只有有貢丸，還有好吃的魚丸喔（轉超硬哈哈）！總之這間超平價的魚丸湯隱藏在小巷裡，雖然不好停車，但還是可以繞來吃吃看。 光顧時間：2021.10.02 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 汪家魚丸湯位在延平路一段的小巷內，左右兩邊都是民宅，建議騎機車或把汽車停在大馬路旁再步行過來。這次是阿姨幫忙外帶（謝謝阿姨）！ #菜單 汪家魚丸湯除了有魚丸外，還有湯麵、乾麵、炊粉、粄條，價位都相當便宜，一碗麵只要35元耶！ #餐點介紹 ▼魚丸湯 35元 這裡的魚丸是現包現煮，魚丸種類是福州包餡魚丸。一碗魚丸湯裡面就有3大顆魚丸，外層的魚丸Q彈新鮮，且不會有魚的土味，是好吃的外層！內餡超多汁（小心燙口），包的是豬肉餡和新鮮的青蔥，整體吃起來很不錯。 - ▼乾麵 35元 乾麵使用的是黃麵，有淋上甜辣紅醬和肉角香菇肉臊，整體口味偏甜，份量給的也相當多，不過整體吃起來算是正常發揮。下次想試試粄條。 #後記 隱藏在民宅小巷內的小吃，100元以內就可以吃超飽！另外店家還有販售大魚丸和小魚丸，可以買回去冷凍保存，下次煮湯或是煮火鍋放幾顆煮，超方便！ 汪家魚丸湯 💰均消價位：約70元 🔔營業時間：07:30-13:30 ☎️電話：03 526 6797 📍地址：300新竹市北區延平路一段261巷8弄15號 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

協力香雞排 - 大安路上現炸鮮嫩多汁，東區隱藏版小吃

協力香雞排 - 現炸肉鮮嫩多汁，東區隱藏版小吃

這家在大安路靠近市民大道不明顯，白天是菜市場，以前去微風廣場看電影後 嘴饞會買片來吃吃 ( 邪惡 😈) 斜對面常吃的攤位還有謝老三滷味、劉家傳統美食臭豆腐/油飯、小林麵館 協力雞排算很早期的連鎖雞排攤 從$40吃到現在的$65，這家在心中台北雞排店前五名之一 從開店客人絡繹不絕，老闆的手沒停過 老闆蠻有個性、話少，只問要幾片? 要不要辣? 就俐落從旁邊拿出醃製過雞排現炸 炸完老闆耐心瀝油，所以吃起來不會過於油膩 (很重要!!! *3 ) 雞排每次炸得剛剛好熟度不過老 雞胸肉吃起來厚實但嫩又多汁，炸衣不會過甜、粉沒有裹很厚、金黃酥脆 用的是協力肉品，只賣單一品項炸雞排 油鍋不會混雜其他食材味道單純、簡單，為保持肉汁不提供切塊 從東區回到家有段距離 雞排冷掉還是很好吃👍 自己切塊享用配啤酒 很唰嘴!!! 食尚玩家也曾推薦，大家經過東區大安路可以買片來嚐嚐~ 址：大安路一段31巷 @忠孝復興站 時間：16:00–22:00 開車不喝酒、喝酒不開車 * 其它美食 * #大安路 #雞排 #香雞排 #東區 #小吃 #協力香雞排 #大安區 #隱藏版 #美食 

超神準！命定款酒糖心理測驗測出你的隱藏版人格特質，還有超好聽的專屬歌單

自從顏色心理測驗爆紅之後，很多品牌都喜歡做心理測驗的活動來讓大家玩。不過上次很多人玩的月老心理測驗，沒有打動我心坎。但這次要跟大家推薦的心理測驗，真的覺得完全就是在說我，準到一個不行！而且，我真的超喜歡這款心理測驗的視覺設計和酒糖概念，顏色搭配超美，測完會想要許願看看有沒有店家可以做出同款的調酒，我一定會給他買爆！ 題目只有少少的六題，做起來蠻輕鬆的。不過唯一比較可惜的是，這個心理測驗有綁定 KK ID 登入，所以如果你沒有帳號，可能就需要先註冊才可以玩。但只要完成註冊就可以享有 KKBOX 音樂免費聽，可以把酒糖專屬歌單通通聽完，所以我還是蠻推薦大家可以去註冊一下！ 心理測驗傳送門👉https://kkbox.fm/41lTuR 為了想要看到所有的酒糖和藏頭詩歌單，我重測了超多次，測出了七種不同的結果，但從酒糖好麻吉的數量來看，好像還是有漏掉幾款，就交給大家幫忙收集了。 第一款｜我愚蠢的梅好星球 第二款｜躺在名為浪漫的海裡 第三款｜少女莓辦法不可愛 第四款｜平行時空的夜行者 第五款｜來不及抗拒的白色戀曲 第六款｜想念柚時的純真時光 第七款｜南瓜馬車偷藏牛奶糖 晚了一世紀的初戀邂逅感覺超浪漫，但我測了很多次都沒有得到這個結果，可能是超級無敵隱藏版。每一個圖卡點進去還有歌單藏頭詩，覺得超用心，快去測測看你的命定款酒糖吧！ #心理測驗#少女#酒糖#調酒#性格歌單#專屬感#命定款#隱藏#人格特質

隱藏共 553 則文章