鼎王等我！韓星最愛台灣美食TOP8，牛肉麵、芒果冰都征服他們的胃！

台灣有非常多好吃又美味的小吃，每年都吸引了無數觀光客來台品嚐道地的台灣美食。不過大家知道嗎？其實有許多韓星來台舉辦演唱會或相關活動時，也會趁著活動空檔走訪各地去品嚐各種食物喔！今天泡菜編就幫大家整理了「韓星最愛台灣美食TOP8」，好奇的話就一起往下看看吧！ 韓星最愛台灣美食｜1、小籠包 說到征服韓國人味蕾的餐廳第一名，那就不得不提到知名的小籠包啦！其中，許多韓星都會特地到知名品牌「鼎泰豐」享用。此外，像是中式飯館「古北饕」也有販售美味的小籠包，因為Super Junior成員厲旭曾光顧過而讓店家人潮爆滿，吸引許多追星族來吃！ （圖片來源：IG @clean_0828） （圖片來源：IG @clean_0828） （圖片來源：YouTube《려욱이의 아지트》） （圖片來源：twitter(X) RYEOWOOK） 韓星最愛台灣美食｜2、火鍋 說到台灣人的美食靈魂，怎麼能不提到火鍋呢？光是湯底就有數種口味可以挑選，其中更是有讓韓國人一吃就上癮的「鴛鴦鍋」，紅湯加上白湯的搭配，能夠大大滿足味蕾！而說到火鍋，E.L.F.（Super Junior粉絲名）們一定會秒想到始源最愛的「鼎王」吧（笑）！始源自己也表示，每次來台灣開演唱會，一定都會到鼎王報到，先前更曾在IG限時動態直接打下「鼎王等我」的文字，看得出他對鼎王有多麼著迷啊！ （圖片來源：鼎王官網） （圖片來源：IG @siwonchoi 限時截圖） （圖片來源：IG @siwonchoi 限時截圖） 韓星最愛台灣美食｜3、牛肉麵 在台灣街頭隨處皆可見到牛肉麵專賣店，香嫩的牛肉塊加上Q勁帶有彈性的麵條，以及燉煮許久入味的湯頭，吃一口就能感受到滿滿幸福！Super Junior圭賢先前曾在YouTube頻道放上自己在台灣旅行時前往麵店吃播的畫面，更不斷邊吃邊稱讚，表示這是他喝過最好喝的湯頭呢！ （圖片來源：YouTube《규현 KYUHYUN》） 此外，藝人SOMI、太陽於2023年參加桃園的《So Wonderful Festival》音樂節後，也來到位於台北的「牛肉麵．雞湯」店家享用好吃的牛肉麵，甚至搭配高粱酒，讓粉絲不禁驚呼兩人實在「太懂吃」啦！ （圖片來源：IG @somsomi0309 限時截圖） 韓星最愛台灣美食｜4、大腸麵線 說到韓國人來台必吃的美食清單，大腸麵線一定榜上有名，就連韓國美食家白種元老師也曾大力稱讚過台灣的大腸麵線很好吃！先前韓星玉澤演曾在來台活動空檔時到訪西門町，並品嚐知名人氣店家「阿宗麵線」，是直接在店門口「零偽裝」大口開吃，想必一定是被大腸麵線的味道徹地征服了啦！ （圖片來源：YouTube《Taec Y Ok》） （圖片來源：YouTube《Taec Y Ok》） 韓星最愛台灣美食｜5、中式早餐 雖然普遍韓國人都是「在家吃早餐」居多，但是來台灣怎麼能夠放過吃中式早餐的機會呢？近年來，由於韓國遊客增加，許多中式早餐店內都會貼心地放上韓文菜單供遊客方便點餐。Super Junior圭賢、尹世雅都曾品嚐過，許多韓國綜藝節目也會特地前來拍攝哦！ （圖片來源：YouTube《규현 KYUHYUN》） （圖片來源：YouTube《규현 KYUHYUN》） 韓星最愛台灣美食｜6、夜市小吃 不只韓國人，台灣最受觀光客歡迎的想必就是夜市啦！像是寧夏夜市、饒河夜市、士林夜市等，都受到許多外國觀光客的青睞。不只能體驗當地氣氛，還可以在夜市裡一次享用到台灣的道地美食，如臭豆腐、蚵仔煎、大腸包小腸、烤香腸、雞排等都是熱門品項，GOT7 Mark（段宜恩）、池昌旭、玉澤演、李宰旭等人也都有趁來台活動空檔時，特地來夜市走走逛逛呢！ （圖片來源：YouTube《Mark Tuan》） （圖片來源：YouTube《Mark Tuan》） （圖片來源：YouTube《지창욱.Jichangwook》） （圖片來源：YouTube《하이슬기 Hi Seulgi》） 韓星最愛台灣美食｜7、手搖飲 身為台灣人，每天來一杯手搖飲是理所當然的事情，不過在韓國這個文化並沒有那麼普及，因此許多韓星來台第一件事就是先到台灣的飲料店開喝！其中最受遊客歡迎的不用多說，就是珍珠奶茶啦！在炎炎夏日來杯好喝的珍奶，甚至可以「客製化」調整冰塊甜度，可說是超級幸福又消暑呢！ （圖片來源：YouTube《Taec Y Ok》） （圖片來源：IG @clean_0828 限時動態截圖） 韓星最愛台灣美食｜8、雪花冰 和一般古早味的刨冰不同，雪花冰口感細緻清爽，入口即化，讓許多韓國人深深著迷！除了能夠放上各式配料外，還歲隨著不同季節推出限定品項，夏天必吃芒果、冬天必吃草莓。而身為「水果王國」的台灣，芒果冰更是揚名國際，MAMAMOO頌樂、Red Velvet瑟琪都在先前到訪高雄時踩點了知名冰店，不停稱讚芒果很甜、超好吃呢！ （圖片來源：YouTube《하이슬기 Hi Seulgi》） 以上就是「韓星最愛台灣美食TOP8」整理介紹啦！看完後是不是也覺得台灣真的是美食天堂呢？無論是冰品、早點、中式料理，每一項都能夠征服韓星和觀光客的胃！若是大家還有其他推薦、知道有哪些韓星特別愛吃的台灣美食，也都歡迎留言分享讓泡菜編知道喲！ 延伸閱讀： 👉🏻TWICE、玉澤演也深陷其中！韓星最愛台灣打卡點TOP5，台北101、九份老街超有人氣！ 👉🏻「韓國人來台灣驚訝的7件事」：撞到人會道歉、捷運禁止飲食！ 👉🏻征服歐巴歐膩！10個「韓國人最愛台灣伴手禮」，牛軋餅、衣物香氛必買！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #EXO #iKON #SOMI #SuperJunior #中式早餐 #厲旭 #古北饕 #圭賢 #士林 #夜市小吃 #大腸包小腸 #大腸麵線 #太陽 #始源 #寧夏 #小籠包 #尹世雅 #怪物冰最熱門 #手搖飲 #李宰旭 #段宜恩 #池昌旭 #泡菜精選 #泡菜追星 #火鍋 #牛肉麵 #玉澤演 #珍珠奶茶 #瑟琪 #老四川 #芒果冰 #這一鍋 #雞排 #雪花冰 #韓星最愛台灣美食 #韓星最愛台灣美食TOP8 #頌樂 #饒河 #鴛鴦鍋 #黑糖珍珠鮮奶 #鼎泰豐 #鼎王 #鼎王等我 

[宜蘭羅東美食] 嘎嘎叫早餐店- 在地人激推 老字號 必吃豬排雞排蛋餅(營業時間電話地址菜單)

現在越來越多平價旅館不附早餐了，就可以吃吃在地早餐啦 從羅東小窩退房後 這回天氣不佳我們計劃早餐吃完就搭客運回台北 以免到下午搭車的人潮越來越多 我們去吃在地老字號嘎嘎叫早餐 菜單 招牌是蛋餅 豬排跟雞排是店家自己醃的 於是豬排雞排蛋餅我們各來一份 老闆跟老闆娘很忙碌一邊製作餐點還要一邊接訂餐電話 點餐要拿空白小紙條自己寫品項給老闆 一片片大塊又厚實的豬排跟雞排在煎台上滋滋作響 簡直是豬排便當的等級了吧 醬料是擠在蛋餅內的 老闆給肉不手軟 熱騰騰現做蛋餅上桌啦 肉超大塊但不是那種硬梆梆的肉 豬排比較稍微有韌度 喜歡吃軟一點的肉比較推薦雞排 雞排跟豬排都很好吃 肉多到蛋餅都快包不住整個要滿出來了 後來跟阿寶想到應該點個吐司夾肉蛋應該也很好吃 下次就決定這樣點了 吃完要離開前要自己將垃圾收拾到點餐桌後方的垃圾桶丟 果然是在地老字號早餐 用餐時人潮絡繹不絕，餐點現做要耐心等待 有意安排進旅遊行程得要預留多一點時間或早一點前往 店家資訊：嘎嘎叫早餐店 聯絡電話：03-9542420 地址：宜蘭縣羅東鎮興東路78號 營業時間：06 : 00 - 15 : 00 網站：無 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

🧡炸貨殿🧡新莊必吃美食😋炸物/雞排/鹹酥雞/宵夜

這家是在新莊福樂街上的「炸貨殿」 這裡的炸物種類真是讓人驚豔

這家是在新莊福樂街上的「炸貨殿」 這裡的炸物種類真是讓人驚豔🤩 店裡不僅有傳統的炸物 還有很多特別的選項✨ 比如炸螃蟹、炸皮蛋和娃娃菜等 都是我之前在其他炸物店沒見過的‼️ 每樣炸物都金黃酥脆 外皮香脆而不油膩 內部的食材保持了原有的鮮美 這次我點了好多樣 吃得非常過癮😋 真的每一道都讓人讚不絕口👍🏻👍🏻 這樣的炸物經驗讓我回味無窮🤤 下次一定還會再來把還沒吃到通通吃一遍～ 📍炸貨殿 🏠新北市新莊區福樂街86號 ⏰下午4:00～凌晨1:30 📱線上點餐LINE加入：@230oujyf #emily探店去 #吃貨emily #炸貨殿 #炸雞排 #鹹酥雞 #炸物 #小吃 #宵夜 #美食推薦 #新莊美食 #新北美食 #food #foodie #fried #chickensteak #friedfood #yumyum #delicious 

陳記京滬酒釀餅- 台北車站70年古早味

陳記京滬酒釀餅- 70年古早味

重慶南路上人氣小攤，用自製甜酒釀與老麵調和 疫情期間曾停賣一個月，一度擔心吃不到...幸好~ 一開始是外公到上海學習用木炭製作這蘇杭小吃 目前傳承到第三代，改用瓦斯爐烙餅 五種口味，原味、紅豆、綠豆沙、芝麻還有菜脯豆干 曾經吃過酒釀湯圓，但不太敢吃，沒想到酒釀餅不錯吃 每口咀嚼都有獨特的香氣和甜味，不論紅豆餡或綠豆沙不甜膩扮演好配角角色 很多人更喜歡原味，吃到主角酒釀味 老麵發酵不油膩，吃起來清爽、沒負擔~ 加熱方式 : 電鍋 、 微波爐、平底鍋、烤箱方式 冷凍可放30~45天 冷藏可放 7~10天 五種口味 . 原名叫「救娘餅」 : 一名孝子逃難時，母親無糧可吃而暈厥，孝子乞討發酵過頭的酒釀米，製成餅讓母親充饑 ，演變成今日的酒釀餅 地址：北市中正區重慶南路一段48號 @台北車站 時間：10:30–15:00 星期日/一 休息 電話： 0919 585 899 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #饒河街福州世祖胡椒餅 #饒河街 #福州世祖胡椒餅 #福州世祖 #胡椒餅 #台北車站小吃 #中正區重慶南路 #中正區 #重慶南路 #台北車站 #小吃 #宵夜 #美食 #甜不辣 #烤雞腿 #香雞排 #雞排 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線 #吳興街水煎包 #立院三寶 #立法院黃金水煎包 #立法院中興大樓 #善導寺 #濟南路 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線 #陳記京滬酒釀餅 #陳記京滬 #酒釀餅 #陳記 #京滬 #70年古早味 #台北車站 #重慶南路 #古早味 #酒釀餅皮

韓國旅客必吃！韓國人最愛的5道台灣傳統美食

台灣一直是以美食王國聞名的國家，但你知道韓國來台灣最推薦的必吃美食是什麼嗎？這些美食跟你想推薦給韓國人的口袋名單一樣嗎？今天就來看看韓國人最愛的台灣美食有哪些(此為介紹順序，並非排名順序)。 1.牛肉麵 台灣的牛肉麵經韓國節目的介紹成為許多韓國人到台灣旅遊的必吃台灣美食。知名程度已經到了滿漢大餐泡麵都進駐韓國便利商店販售。甚至連韓國外賣app都能搜尋到許多打著"台灣牛肉麵"販售的店家。雖然台灣也有清燉口味的牛肉麵，但韓國人還是對紅燒口味較為熟悉。 2.蚵仔麵線 圖片來源／看見台灣基金會 雖然蚵仔麵線一直是台灣的傳統美食，但不知道大家有沒有預期到蚵仔麵線會上榜呢？蚵仔麵線在韓國其實是被翻譯成大腸麵線，北市西門町知名的「阿宗麵線」更是許多韓國人踩點的店家之一。大腸麵線一度在韓國有名到在疫情前也出現過不少很台灣味的店家。 3.芒果冰 圖片來源／思慕昔、食尚部落客 台灣料理多半對韓國人來說屬於香辛料較重的料理，所以對辛香料較為敏感的人就可能吃不習慣。然而，提到芒果冰真的很少遇到吃不習慣的人。幾乎每個韓國同事與韓國朋友提到台灣都會跟我大大讚譽芒果冰，甚至韓國人自己還有所謂的台灣必吃芒果冰店口袋名單呢。 4.雞排 圖片來源／豪大大雞排 雞排則是屬於喜歡的人很喜歡，而不喜歡香辛料的人完全不能接受的台灣小吃。台灣的雞排遠近馳名到在韓國連鎖速食品牌Lotteria也跟著推出"雞排"販售(不過身為台灣人吃了只覺得就是...很普通的無骨炸雞)。雞排熱掀起，連台灣知名連鎖品牌豪大大都在韓國展店。 5.火鍋 圖片來源／Getty Images 火鍋近幾年也慢慢成為推薦重複率較高的台灣美食之一。由於火鍋的湯底都可以選擇，所以對於不喜歡辛香料的韓國人接受度也很高。這也慢慢成為韓國人來台灣喜歡體驗的台灣美食之一。 每個來台灣喜歡的台灣美食種類多少都有點不同，不過其中我挑出了五道被推薦率很高，幾乎來台灣旅行都會聽過或是吃過的台灣美食。不知道你們有沒有特別想推薦給韓國人吃吃看的台灣美食？或是你認為哪道料理最能代表台灣呢？ #韓國 #台灣料理

一志雞排- 立院三寶之一，平日常2小時內完售

立院原有三寶 : 雞排、生煎包、麵線，可惜麵線已停業 下午兩點半開始擺攤常大排長龍 只賣２樣 : 雞排、雞塊 都是70元 老闆和老闆娘一個忙著炸物 ; 一個點餐、收錢、包裝，默契十足 雞塊比雞排人氣更旺，雞塊容易享用且份量不少 醃漬過的肉嫩夠味，裹上的麵衣帶紅糟，外皮酥脆有些古早味 辣椒粉可請老闆娘另外包，自己在酌量撒 老闆娘還貼心提醒不要悶著避免不酥脆 早早賣完就收攤，想吃的朋友們趁早，也別忘了旁邊水煎包攤~ 地址： 北市中正區濟南路一段13巷 @善導寺站 時間： 14:30–17:30 星期六日 休息 電話： 0918 882 453 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #波波 #發胖 #popdaily #德州美墨炸雞 #德州美墨 #炸雞 #石牌站 #石牌 #天母總店 #天母總店 #天母 #北市最好吃的炸雞 #中山北路 #士林區 #士林 #美式炸雞 #酥炸雞柳條 #墨西哥香辣起司球 #裹漿薯格格 #起司球 #雞柳條 #雞柳 #天母美食 #天母餐廳 #京站#微風南山 #薯泥 #薯格格 #洋蔥圈 #美墨炸雞 #波波 #發胖 #popdaily #邱家碳烤鹽酥雞 #邱家碳烤 #鹽酥雞 #德州美墨炸雞 #美墨炸雞 #炸雞 #微風南山店 #肯瓊風味辛香料 #肯瓊 #POPeYeS Famous Louisiana chicken - 正宗美式炸雞 #POPeYeS #美式炸雞 #知名炸鷄連鎖品牌 #Popeyes #炸雞 #漢堡 #極磅爽脆炸雞 #肯瓊裹漿脆脆薯條 #紐奧良 #肯瓊（Cajun） #Cajun #爽脆炸雞 #爽脆香香啃骨雞 #美大力水手炸雞 #大力水手炸雞 #秘製肯瓊風味 #美國路易斯安那州 #路易斯安那州 #邱家碳烤鹽酥雞 #邱家烤肉 #碳烤 #鹽酥雞 #邱家 #興隆公園 #景美夜市鄭家烤肉 #景美 #鄭家烤肉 #燒烤 #夜市碳烤 #烤肉 #烤玉米 #雞屁股 #波波 #POPDAILY #發胖 #小吃 #宵夜 #美食 #甜不辣 #烤雞腿 #香雞排 #雞排 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線

一志雞排 - 傳統雞排帶辣夠味，金黃現炸酥脆好吃

立法院附近的一志雞排，是相當受歡迎的立法院三寶之一，平日下午常常可見排隊人潮。 有雞排與雞塊兩種品項。醃漬好的肉品一籃籃放置，裹粉後再油炸。 雞排入味，醃漬醬汁鹹度適中，帶點微甜與辣度。厚度偏薄，肉質多汁不柴，有傳統雞排外皮的微濕與酥脆鹹香，冷了也好吃。 雞塊較雞排紮實，一開始吃下覺得乾，但越嚼越有香氣，蠻特別的。雞塊有小骨頭喔。 ------一志雞排100台北市中正區濟南路一段13巷------ #yummy #taipei #taiwan #一志雞排 #雞排 #雞塊 #小吃 #立法院三寶 #下午茶 #點心 #美食 #好吃 #善導寺美食 #中正區美食 #台北美食 #台北小吃 #好吃 #推薦 #台北 #台灣 https://www.instagram.com/p/C_XxWRIP-88/?img_index=1 

台北萬華懷舊美食｜墾丁牛排的懷舊滋味！到底是回憶還是失望？一場與童年味覺的重逢

有沒有過那種時刻，當你走進一間老字號的餐廳，腦中充滿了小時候記憶的香氣與味覺，心裡期待著那些熟悉的滋味？ 墾丁牛排對我來說，正是這種情感的象徵。這家位於西門町萬年大樓B1的牛排館，已經營業多年，對不少人來說，這裡可能是初次品味牛排的地方。 想像一下那昏暗但乾淨的內部，桌椅緊密排列，空間似乎有些擁擠，但那又如何？ 我們來這裡是為了那份懷舊的美味，而不是為了五星級的裝潢。 走進餐廳，坐在兩人桌上，或是如果你跟朋友們一起來，可能會不得不分開坐。 沒關係，這裡的氣氛正適合放鬆地享用一頓不拘小節的餐點。 在點餐之後，隨之而來的便是餐廳標配的自助飲料和玉米濃湯。 甜得直接讓你「回到童年」的紅茶 自助飲料區域，最吸睛的莫過於那一大壺紅茶，充滿了「古早味」。 這紅茶甜得直讓我想起在夜市邊，從塑膠杯裡喝的甜滋滋飲料。 對於那些口味偏甜、無法抗拒甜食的人來說，這紅茶是天堂。然而，如果你平時比較注重健康或偏愛低糖，那就建議你可能只要淺嘗即可。 這飲料的甜度真的是達到100%的螞蟻人標準，對於那些不太愛甜的朋友，可能需要斟酌一下。 傳統卻不如想像的玉米濃湯 再來說說玉米濃湯。每次去牛排館，我最期待的就是那碗香濃的玉米濃湯，滿口奶香與玉米的甜味，實在讓人難以抗拒。 然而，這裡的濃湯給了我不一樣的感受。從外觀看來，它似乎不像傳統牛排館裡常見的那種濃稠湯，倒有些「清淡」。 喝進嘴裡，確實比我想像中要稀釋許多。這不是一碗讓你驚艷的湯，但小朋友們似乎很喜歡，或許是它簡單、清爽的口感不會過於複雜。 烤得剛剛好的奶油蒜香餐包 隨餐附上的奶油蒜香餐包，卻成功喚起了我的懷舊感。這 是記憶中那種軟糯香甜的麵包，外皮烤得酥脆但不過火，內裡仍保留著鬆軟的口感。 當你撕開麵包，塗上一層厚厚的奶油，入口即化，蒜香與奶油的搭配真的是一絕。這種小細節，或許才是這類老字號餐廳能屹立不倒的原因之一。 它們的味道簡單，卻滿足。 鐵板料理：雞排勝過牛排 說到主菜，當然是鐵板上的牛排與雞排啦。 每次看到牛排與雞排在鐵板上滋滋作響，那香氣撲鼻而來，心情就特別愉悅。 然而，在這次的體驗中，我發現雞排反而比牛排更能打動我。牛排雖然厚實，但吃起來卻少了一點該有的「肉味」。 這不是那種一口咬下去會讓你閉上眼睛、細細品味肉汁的牛排，而更像是被醬汁蓋過了原味的肉片。 相比之下，雞排的表現出乎意料地好。 鐵板煎過後，外皮酥脆而香，內裡卻保留了肉質的嫩滑。 吃上一口，雞排那香脆的口感瞬間填滿了口腔，讓人無法抗拒。 下次再來，我可能會跳過牛排，直接點這款酥脆的雞排，這樣才能更好地享受這餐。 調味醬的選擇與建議 這裡的黑胡椒醬是牛排的標配，但我覺得這醬偏甜，少了點該有的胡椒辛辣感。 雖然醬汁量很足，幾乎覆蓋了整塊牛排，但這卻成了問題所在。 下次再來，我可能會選擇讓服務員把醬放在一旁，讓我自己控制用量。 畢竟，偶爾嘗試肉的原味，搭配一些簡單的調味料，或許是體驗食物真實風味的最好方式。 如果你正在尋找一間能勾起回憶的老字號餐廳，墾丁牛排或許能帶給你這樣的體驗。 儘管這裡的口味還有一些提升的空間，特別是黑胡椒醬的調整，以及濃湯的濃郁度，但這些細節並不會讓你完全失望。 相反的，這裡有它自己的獨特魅力，那些小細節與不完美或許正是它吸引人的原因。 每個角落都藏著一點點回憶，無論是對於那些已經熟悉這裡味道的老顧客，還是對於初次來訪的你。 墾丁牛排108台北市萬華區西寧南路70號全年無休｜11:00–21:30

全國第一家   巧味鹹酥雞

巧味是鹽酥雞連鎖店， 但奇妙的是，分店的味道與價位都不一樣， 至於選了這家來介紹， 是因為巧味鹽酥雞總店有酸菜， 現在已經不賣雞排了， 以前雞排還普遍是60元的時候， 巧味總店這家還賣45元， 後來，台南的雞排陸續漲價後， 雞排這個品項就暫停販售了， 不過，不定期會出現雞脖子， 而且一根炸雞脖子才10元， 就是，總店有些品項特別便宜， 所以喜歡吃炸物，口味大眾的都會喜歡這家， 當然生意也是挺好的，常常都要排隊。 還有一個優點是， 總店都很早就營業了， 下午2點半就開賣，很難得的鹹酥雞店。 我自己最喜歡點馬鈴薯條、地瓜薯條， 還有炸得酥脆的薯餅， 米血、鹽酥雞這些都是必點。 . 巧味鹹酥雞總店 地址：台南市中西區永華路一段242號 營業時間： 星期一到五 14:30–01:00 星期六 14:30–02:00 電話號碼： 06 221 4620 . #全國第一家巧味鹹酥雞 #全國第一家 #巧味鹹酥雞 #巧味 #鹽酥雞 #巧味鹽酥雞 #巧味鹽酥雞總店 #巧味炸物 #全國第一家鹽酥雞 #全國第一家巧味鹽酥雞 #永華路鹽酥雞 #台南永華路鹽酥雞 #台南鹹酥雞 #巧味鹹酥雞炸物 #台南鹽酥雞 #台南鹹酥雞鹽酥雞

[嘉義太保]佳佳香專業炸雞-創始總店。甘梅炸雞排/無骨鹽酥雞/炸雞軟骨 #故宮南院 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #鹽酥雞 #炸雞排 #J哥和Na哥客串演出中 我真的非常少吃鹽酥雞跟雞排，是前陣子在夜市嚐到排骨酥和雞腿酥後 開始對台式炸肉會多看一眼，想想那涮嘴的滋味...... 當然還是時時提醒自己要節制，只能偶爾偶爾偶爾偶爾放縱一下 對啦!! 今天就是那偶爾偶爾的一天 中午看完剛上映的《異型：羅穆路斯》後，突然特別有食慾(為什麼?!!) 於是掏出手機點開佳佳香的點餐平台，準備大啖炸雞! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 「佳佳香專業炸雞」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：佳佳香專業炸雞-創始總店(嘉義縣太保市祥和一路東段17號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3628189 14:30-22:30(售完即收)；其他休息日參考店家公告 分店資訊： ▪ 台中大里直營店(台中市大里區東榮路418號) ▪ 嘉義朴子店(嘉義縣朴子市海通路35號) ▪ 嘉義大義店(嘉義縣中埔鄉大義路403-2號) ▪ 高雄岡山店(高雄市岡山區維仁路16號) 餐點介紹：參考點餐系統 ----------------------------------------------------------------------- 「佳佳香專業炸雞」店家外觀 附近步行就可到嘉義縣政府、長庚醫院，距離故宮南院也不遠 至今已經營20多年的佳佳香，目前已經傳到第二代，從一開始的攤車，到後來在此店址扎根也超過十幾年 起初店面還是很陽春傳統的黃底紅字招牌「佳佳香甘梅薯條」 直到2022年七月全面進行內外整頓，更新服務平台、硬體設備，並且設計新的招牌與logo，儼然變成一家看起來更現代化、更有專業性形象的品牌 ▲之前每次傍晚路過看到生意都不錯，尤其越晚越熱絡 店內大多會維持有4名以上的店員，有人點餐、有人負責抓料和切塊、有人準備食材、有人負責油炸餐點，大家各司其職，每人都從容不迫卻也維持手不停止動作 (客串演出: J哥) ▲佳佳香專業炸雞-創始總店 店面 玻璃櫃明亮乾淨，裡面的食材也都有標示牌且擺得井然有序，整體觀感就不錯 因為我是事先透過網路平台點餐，於是抵達時也就可以直接付款取餐了 點餐時可以客製化選是否加胡椒粉、梅子粉、辣粉、蒜片、洋蔥 「佳佳香專業炸雞」菜單 「佳佳香專業炸雞」香酥雞排 ※加少量梅子粉、小辣 面積大，厚度偏薄，整片抓取的時候就會感覺到皮肉開始錯位分離；整塊約下1/3部位有雞肋排骨 外層麵衣是炸地瓜粗粉的粗顆粒感，連帶巴著的雞皮，厚度很厚，外酥脆而內層則非常多油汁滑嫩，也很容易整片剝離 ▲雞肉厚度約1.5-2 cm，柔嫩且飽含油水與肉汁；好像有一派人客不喜歡皮肉易分離的情況，但對於我這不太想吃太油的人，能輕鬆把大片雞皮剝掉，我反而很愛 (但我這種吃炸物還去皮的閹割吃法，就比較沒什麼資格評論炸物的優劣了) 梅子粉很甜、幾乎不酸，跟油炸雞排搭配起來就是鹹甜鹹甜的滋味；小辣則幾乎不辣 ▲雞軟骨+無骨鹽酥雞 ※無調味粉；加生蒜片、生洋蔥 「佳佳香專業炸雞」無骨鹽酥雞 是直徑約1.5-3 cm塊狀，麵衣比雞軟骨薄一點；表面乾酥脆，但內層還吸附著不少油、泛著油光 當下趁熱呼呼吃的時候，雖然感覺有油卻不會覺得多得膩，而鹹味則已經夠足；而且我還選擇不加任何調味粉，看來雞肉本身醃漬的醬油和胡椒等調味下得夠重 吃多後開始會覺得太鹹膩，且後來變常溫時也會覺得油感更明顯 「佳佳香專業炸雞」雞軟骨 是雞胸骨最前端的三角部位，長度約4 cm，左右挾帶少量肌肉。整塊裹粉油炸後再切成二或三塊，炸麵衣比無骨鹽酥雞還厚，也比較硬脆 「佳佳香專業炸雞」附近美食 [嘉義太保]熊廚師 Chef Bear [嘉義太保]塔可盒子TACO BOX [嘉義太保]滷得好現煮滷味 [嘉義太保]野餐，日 -嘉義縣府店 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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