弄來小餐桌-嘉義東區 復古裝潢的中式料理餐廳.湯頭微辣清甜的剝皮辣椒雞湯推薦必吃

#弄來小餐桌 位在嘉義市的中式料理餐廳， 餐廳裝潢採深綠色系的牆壁在一樓+騎樓的復古式裝潢，很有媽媽年代時的時尚約會地方。 不僅是座位區、桌上餐具及櫃檯旁的醬料罐等等，完全複製了以前年代的風格，感覺來就要裝著格紋加喇叭褲、妝髮要把瀏海吹成半屏山加髮圈才可以進來啦！ 餐點上都採套餐式喔，都會有配菜、例湯、小菜跟飲品。 有分海鮮類、雞、豬、牛及純草食性，多樣化的選擇耶。 餐點配菜有白菜魯、滷豆腐、醃製的酸甜蘿蔔，附的茶飲品是包裝好啦，衛生又方便。 #剝皮辣椒雞湯 $270 看一大碗滿滿的雞肉，店家的主餐給的很多很超值，剝皮辣椒雞湯裡有著脆瓜、鳳梨、剝皮辣椒一起煮的雞湯，雞肉吸附湯之後帶著軟嫩，湯頭帶有微辣又輕甜，超涮嘴。 #三杯雞 $260 這道屬於比較重口味的料理，非常下飯，雞肉肉質不柴超級入味喔。還有用可愛小電鍋裝著的蘿蔔玉米湯，完食後飽足感超級夠的啦。 不過它的米飯我不太適合，比較偏粒帶點嚼勁，我覺得水分偏少一點。 來嘉義玩的時候，不坊可以來嚐嚐，個人覺得滿好吃的，而且店面裝潢得很用心，給人感覺也很舒適。 https://www.instagram.com/p/CbWnxNbhq83/?utm_medium=copy_link #弄來小餐桌 (#周一公休) 營業時間：11:00 ~ 15:00；17:00 ~ 21:00 預約訂位：05-2275888 嘉義市東區吳鳳北路53號 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義東區 #嘉義餐廳 #中式料理 #yummy #yummy嘉義 #popyummy #pooyummy嘉義 #嘉義旅行 #嘉義一日遊 #FOODIE #TAIWAN #TAIWANFOOD 

台中 忠孝夜市 老香雞湯燒

#南區#老香雞湯燒昨天晚餐跟姐姐到忠孝夜市吃這家 「老香雞湯燒」，本來想吃狸匠拉麵，但實在太多人了，這一家的麻油雞湯之前姐姐有外帶回家吃，味道還不錯。姐姐點的是招牌麻油雞，我點的是剝皮辣椒雞，我特別喜歡剝皮辣椒雞，它的湯頭不會太甜，又有些許的辣，對我來說是蠻剛好的，而且雞肉真的滿多塊的，還有一些蛤蜊。 還有點一份麵線跟筍乾跟麻油煎蛋，筍乾很香很開胃；我原本沒有很喜歡吃麵線，但如果用雞油的或是羊肉爐的那種麵線，我就蠻喜歡的；煎蛋是半熟的，把它鋪在麵線上攪拌，非常的好吃。 菜單忘了拍，網路上只有找到彰化總店的，請多包涵。菜單轉發自 老香雞湯燒-彰化總店地址：台中市南區忠孝路190號#老香雞湯燒 #雞湯 #剝皮辣椒雞湯 #麻油雞湯 #南區美食 #忠孝美食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

閱讀日記「高敏感是種天賦」⋯心理學中的雞湯！#13

閱讀日記「高敏感是種天賦」⋯心理學中的雞湯 這是一本雞湯類型的心理學的書，「高敏感族」一詞也許是你很陌生的詞彙，可是每5人中就有1個人，也許講「內向」你一定很快了解，因為這群人往往被歸類到內向（其實我也是），實際上他們是獨立出來的群體，這類人比其他人接收更多外界的資訊，所以可能讓他們害怕跟人群接觸，因為他們纖細的神經在與人接觸就已經爆炸，可能只是你的一句話跟一個動作⋯ 面對這個問題人們常常跟人拒絕承認，因為否認這怕外界覺得自己是個怪咖，而且內向現在如同是個「貶抑」詞句，人們更不願意承認⋯ 他們常常把事情成功與否歸咎責任是自己，可把那個人的狀態分成好幾個，譬如：經濟、工作、人際關係⋯每個都用百分比，你的佔比也許可能只有10%左右⋯這樣比較也許好接受吧！ 常常聽到別人說他們「想太多」，可聽到別人這樣勸說⋯他們無法控制自己的內心，依然保持同樣的態度！但他人面對同一件事上他們能很好勸導別人⋯也渴望別人跟他說一樣的話，但往往事與願違！應該說他們聽了也不一定接受，也許能考慮寫信給自己⋯ 「高敏感族」的人往往都有優秀的創作能力，而這種天賦也帶給他們對各項事務有更多的體會，這些都將成為創作的養分。 #書籍#心得#閱讀#2022#2023

絕美綠色系大理石💚中台式創意餐酒館🍽拌面🍜調酒🥂甜點🍰都有的姊妹下午茶🫖大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CbT3KUvPoPN/?utm_medium=copy_link 🔸辣子雞孜然仙草乾拌麵🍜$280 🔻拌麵好吃😋 是我喜歡的麵心不熟❤️ 麵吃起來偏硬超棒的寬麵 還有五色蔬菜視覺健康滿分💯 ▫️而且很幸運的附贈 超好喝的洋蔥雞湯🧅 🔸紅心晚香玉烏龍冰茶🍹$220 🔻紅心芭樂口味的冰茶 可能冰塊不夠多只有純茶跟果泥 草味超重我不行🙅🏻‍♀️ 邊緣的酸梅粉也怕爆😨 早知道點冰沙🤦🏻‍♀️ 🔸嘉義老叢梅酒冰山🍹$240 🔻朋友超級喜歡😂 看起來是很厲害很消暑🌞 ▫️主餐+$150升級套餐任選飲品 🔻很划算因為飲品任選不用差額 🔹中正紀念堂是眾所皆知的 美食沙漠🏜️ 看完展跟朋友往古亭的方向走 路過這間超有設計感的餐廳🍴 而且是我最愛的綠色💚 充滿綠意盎然🍃內裝也很摩登質感 餐點方面也不馬乎除了視覺可以👌 東西也好吃😋 就剛好我點到比較雷的飲品😂 很喜歡這種把中式或台式料理 變得時尚的餐廳✨ 而且我們去的時候人少直接包層 天氣又好環境也好彷彿室內花園🐰 超喜歡的💕 📍#貳房苑 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #臺菜 #新台菜餐廳 #餐酒館 #台式料理 #創意料理 #麵食 #乾麵 #拌麵 #雞湯 #午餐吃什麼 #台北美食 #大安區美食 #古亭美食 #台北酒吧 #中正紀念堂美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #taipeibistro #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

［團購］韓國原裝進口養生蔘雞湯🇰🇷

#團購優惠 📍韓國Han Ai Cheon 𓎩蔘雞湯한알천삼계탕 $350（團購價$299） ▸▸ 購買網址： https://www.genkishop.tw/pages/gl18hc2 因為疫情好久不能出國 超想念韓國的人蔘雞🥺 今天要來跟大家推薦韓國原裝進口的蔘雞湯.ᐟ 原價$350 現在團購價只要$299💰 有興趣の人可以點我主頁連結購買唷🙆🏻‍♀️ （⚠️團購優惠只到4/1號！） ｡ﾟ꒰ Han Ai Cheon 蔘雞湯꒱ ｡ﾟ 一包足足有1kg😳 這個聽說在韓國評價很好👀🇰🇷 裡面有一整隻全雞🐔並加入人參、紅棗、栗子、糯米等 他的湯給超多 可以吃好幾餐🤤 他的湯頭喝起來溫潤順口☺️ 但算是比較清爽的類型～ 建議可以自己多加一些紅棗、香菇、青菜等配料 喝完一碗直接補充上班/上課耗損的體力🤩 然後食用方法也很簡單！加熱後即可享用🔥 • 方法一 隔水加熱 • 方法二 打開袋子 先把雞肉拿出來 接著將剩下的湯汁 用鍋子加熱 再倒回去碗中 ⚠️因為雞肉本身已經熟了 不建議加熱過久 以免肉質柴掉

辰拉麵｜永和頂溪美食｜拉麵feat.叉燒飯

🍜不會讓你餓著的拉麵店 ---(((閒話家常)))--- 我們是財報狗 IG@statementdog 忠實聽眾，曾經聽到威宇推薦這間拉麵店，我們就很想朝聖而收到清單，之前排隊預約落在20:30還是21:00所以先放棄，這次終於排到了！這邊要小說明一下，因為現在人潮真的很可觀，17:00排隊大概會落在19:30-20:00入場，採登記預約制，大家再斟酌一下唷！ 整間店就只有兩位老闆，都非常親切和充滿朝氣，但看粉專好像曾有客人因此不開心，覺得老闆們挺辛苦的，想說如果不喜歡等待的朋友，可以考慮未來再參與，只是跟股票一樣，永遠不知道何時是低點🤣。 對於股票基本面有興趣的可以一起跟隨財報狗，他們有很厲害的網站和Podcast等服務，威宇 IG@wylin.tw 近期也有「60分鐘，教你如何找到真正有效的選股指標 | 財報狗林威宇的因子投資入門課」大家有興趣也可以去搜尋看看。 ---(((回到食物)))--- 用餐環境乾淨且貼心，除了附上酒精還有濕紙巾！ 🗿#叉燒飯 $50 第一口吃進去就想吶喊「超級特別的啦！」裡面主角是碎碎叉燒和起司、洋蔥、蔥等，味道有種讓人在吃炙燒鮭魚壽司的感覺(?)，感覺有時候會想為了吃這個來，不知道可不可以，唯一尷尬的點應該是湯匙好大，飯超滿的都被我挖出去。 🗿#塩味雞湯拉麵 $180 喜歡清淡些的朋友可以選這個口味（偏台式?），湯底不死鹹帶點，睿覺得有帶點迷迭香味；我其中比較訝異的是以前我不是很喜歡拉麵的筍乾，但辰拉麵的筍乾好吃欸！平常會挑掉給別人吃的記得先試試看；麵條的部分我們是沒有另外提出調整，搭配起來剛剛好，第一次去的朋友就交給他們吧！完美呀！ 🗿#豚骨醬油拉麵 $200 喜歡日本濃郁路線可點這個口味，湯不見底的濃啊！以往豚骨拉麵好像都會充滿蒜味，但這碗好像沒有（我和睿互相討論很久），我們在想留在口中的殘香是不是洋蔥和其他奧妙的調味料，睿很愛這口味，而這碗我覺得味道較重可以配幾口冰水剛剛好；叉燒口感柔嫩帶有微嚼勁，不知道是不是就是好吃叉燒飯的同款；後來有加點嘗試硬一點的半碗麵，吃進去真的有感受到硬，如果下次吃應該還是會選一般哈哈哈🤣。 🗿#溏心蛋 $30 是那種咬一口真的會流出來的，最喜歡尬這種的啦！ 「掰哺」，吃飽離開時，老闆們很可愛的回應，讓人印象深刻哈哈哈。 ---(((小想法)))--- 「核心堅固」菜單單純且清楚，食材用料實在且美味， 「服務踏實」熱情有禮且認真，充滿朝氣更是一大特色，另外採預約制度感覺也是磨合規劃出來的方式，清楚給予客人入場時間，不模稜兩可答案而讓大家費時等待。 「口碑推廣」其實我沒有去搜尋過往的紀錄，但從簡單的粉專和Google評論可以知道，他們目前沒有特別做社群上的內容，只是誠心地發布日常和與客人互動，這也許就是最厲害且穩固的方式！ 當時老闆們好像想起，隔壁的客人曾經來過而聊起來（但還是手上不停地忙碌，一心心多用超強），聊爬山聊食物，輕鬆又自；由衷地敬佩朝氣滿滿的問候，隨時關心客人是否要加麵，真心散發著想餵飽客人的氛圍， 一起感受到開心幸福的感覺！ . ▫️ 辰拉麵 ▫️ IG@chen_ramen ▫️ 新北市永和區文化路110號1樓 ▫️ 頂溪捷運站2號出口步行400公尺約4分鐘 👀 營業時間見粉絲專頁 . #拉麵 #塩味 #雞湯 #豚骨 #日式 #朝氣 #麵 #新北美食 #排隊美食 #晚餐 #foodie #food #foodphotography #chiaoeatfood #chiaoeat新北 #chiaoeat永和

【台北大安】又一家雞湯系「吉雉拉麵」 濃厚雞白湯/甘醇醬油一次滿足

【台北大安】濃厚雞白湯系「吉雉拉麵」 

大安區巷弄內的吉雉拉麵，假日也不需要排隊，但一樣有好滋味❤️ 菜單一目了然，就是5種拉麵，鹽味、醬油、濃厚雞白湯、濃厚煮干、辣干貝雞白湯，還可以自選要細麵或捲麵（超加分❤️）價位在大台北應該算很平價了！ 🍽鹽味雞湯拉麵$190（細麵）+溏心蛋$30 有筍乾、雞叉燒和豬叉燒各2片，湯頭就是清爽雞湯味，麵的軟硬適中，有嚼勁不會過硬。個人覺得雞叉燒有點過生，吃得到脆脆的口感，豬叉燒中規中矩，筍乾的部分皮沒削乾淨，還有一點綠色，像是竹筷的口感😂味道有點甜甜的，個人沒有很喜歡 🍽濃厚雞白湯拉麵$230 沒有想像中的濃郁，但好處是吃到後面也不會膩口，粗麵口感也不錯，叉燒和筍乾的部分都一樣。加麵是吃到一個段落後，自己跟店員說 整體來說，口味不會雷，但也不會留下特別的記憶點，不過不用排隊真的很加分，用餐環境也很舒適，假日不想排隊、舒服地吃碗拉麵，是不二選擇👌 📍吉雉拉麵 🏠台北市大安區信義路三段166巷2-1號（捷運大安站） #台北拉麵#拉麵推薦#吉雉拉麵#雞白湯拉麵#東區拉麵#台北美食#大安區美食#大安區拉麵#雞湯拉麵#台北一朵花

【元榆牧場】 意猶未盡的隨手煲雞湯

元榆牧場  意料外的隨手煲雞湯

出乎意料會回味的雞湯空中賣場 請點我 https://bit.ly/3J8tFBi 因為我們一家人都很喜歡喝湯也很喜歡吃雞肉， 而且前陣子動不動就是低溫寒流， 總是容易手腳冰冷的我， 看到元榆牧場有很方便的雞湯隨手包， 就決定訂來喝喝看， ( 其實也是北漂的文青少女租屋處沒有廚房不方便自己熬~ ) 收到快遞的那一瞬間 好開心啊~ 因為外箱上有著一隻圓潤潤非常可愛的小雞圖樣， 馬上就被可愛的小雞外箱給童趣到了， 然後就又很順便地想到了以前小時候的電子雞， 小時候每天都在跟同學炫耀誰養的雞最快長大最健康。 ( 佩服自己竟然還能想到電子雞 XD ) 這次選了「陳年老菜蔔杞」、「剝皮辣椒雞湯」、「黑蒜雞湯」及「鳳梨豆醬雞湯」四種， 趁著228連假來分次品嘗他。 「鳳梨豆醬雞湯」 從外包裝就明顯可見滿滿的黃色厚厚鳳梨塊跟雞肉， 雞肉也給得很大方， 足足有3~4大塊， 雞肉吃起來非常有嚼勁， 不乾柴而且肉質鮮嫩有Q彈口感。 「鳳梨豆醬雞湯」也是四款雞湯裡我們最喜歡的一款， 雞湯意外的不油膩， 而且還帶有鳳梨淡淡的水果甜味， 入口後有股微微的香氣， 也有自然回甘的感覺。 原本以為單吃鳳梨塊應該會有些微的肉味， 但是竟然完全沒有， 反而還保留了原始的鳳梨甜味， 不自覺的一下就把整鍋嗑完了， 而且完全剔除了鳳梨本身該有的刮嘴感， 不需要添加調味及額外的水就完全喝得出天然鮮味。 「陳年老菜蔔杞雞湯」 這道湯在冬天一開鍋根本就是直接秒殺!! 切完水果出來直接整鍋見底根本來不夾拍照..... 還好在加熱的過程裡自己有先偷喝個幾口~ 「陳年老菜蔔杞雞湯」有為數不少的枸杞， 還有大顆且完整的紅棗和陳年老菜蔔， 紅棗的大小就箱是外面中餐廳裡的甜點半點心的那種大小， 紅棗吸附著微鹹微鹹的湯汁， 感覺用吸飽湯汁的紅棗做成半點心一定也很棒。 雞湯裡的陳年老菜蔔， 猛然一看有點像是愛之味罐頭菜心的外觀， 只是菜心的厚度及大小都在放大一倍， 而且也不吝嗇地給了2大塊， 張口咬下去也軟軟嫩嫩的， 有點像是咬干貝的口感， 但若是怕苦或怕鹹的人可能會不喜歡單吃老菜蔔。 雞肉很有嚼勁， 因為肉質吸滿了湯汁， 而且在老菜蔔的香氣催化下， 會不自覺的一直想吸肉汁， 就像在啃雞脖子 一樣， 連骨頭都想吸乾淨。 「剝皮辣椒雞湯」與「黑蒜雞湯」 「剝皮辣椒雞湯」 在超冷的寒流下非常適合上桌， 湯頭甘甜又帶點微辣的滋味， 馬上就讓身子暖暖的， 清爽卻又不會有燥熱感， 雞肉的水準依舊非常的緊實多汁， 肉質不乾柴， 雞皮也帶有膠原帶白的Q彈滑順感， 若是怕微辣的人， 可以學我們加入些玉米筍或蔬菜， 蔬菜能中和微辣的湯頭， 但還是保有剝皮辣椒甘甜的口感， 也是一道端出就讓人秒殺的雞湯煲。 「黑蒜雞湯」 對於雞湯裡濃濃的黑蒜香氣很著迷， 所以上網看了元榆牧場的雞湯介紹， 原來是使用了發酵超過40日的臺灣黑蒜頭， 難怪整個蒜頭的香氣十足， 就連後來我們再加水及蔬菜燉煮， 黑蒜的香氣依舊沒有消失， 入口後自然回甘， 也是不自覺的續了好幾碗湯， 喝完也沒有口乾舌燥的感覺。 記錄一下上周末的香濃雞湯午餐 雖然只是一小包的雞湯， 但覺得從外箱到產品的內容物都讓我覺得滿用心的， 加上自己也喜歡閱讀企業的創辦故事， 而且也正處於創業的階段， 所以上網搜尋了元榆牧場的資料， 在創辦人特色小故事裡有這樣的一段話， 將衝浪「與自然盡興共處、對自然抱持尊重」的精神，融入元榆牧場中。 大概是因為這兩年疫情的緣故， 讓很多人開始停下腳步看看大自然與台灣的美好， 所以對這句話特別的有感。 而讓我們家稱讚不停的Q彈雞肉， 也是經由元榆牧場細心而來的 : ✓ 熟齡土雞： 嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞 ( 放山雞 ) ，久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 ✓ 保證新鮮衛生： 全程低溫清洗分切，真空包裝後急速冷凍，有效降低細菌滋生，透過低溫宅配，確保雞肉品質 ✓ 簡單即食： 即食料理，輕鬆即可上菜 ✓ 無毒安全檢驗： 通過SGS與中央畜產會雙認證，無抗生素/無藥殘，健康無添加 元榆牧場也有實體店面， 可以直接在店裡選購生鮮雞肉與低雞精和湯品， 非常的方便。 決定下次的山上露營就直接帶上我最愛的鳳梨豆醬雞湯引誘大家。 元榆牧場 創辦人的小故事歡迎大家可以去讀讀 https://www.kaofarmers.tw/content/farmer_profile?id=85 元榆牧場雞煲湯各湯品資訊可以參考這邊~https://www.yuanyuco.com/pages/cg006 #元榆牧場 #煲湯 #雞湯 #鳳梨雞湯 #剝皮辣椒雞湯 #自然放牧 IG : https://www.instagram.com/julia.232 FB : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld #台東 #台東住宿 #全台民宿推薦

中山站美食🚇老母雞湯拉麵🍜溫馨熱情美味的姥夥房👍大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CbCzxE0vUfa/?utm_medium=copy_link 🔸夥房姥麵🍜$220 🔻原味款 選用老母雞湯🐔 味道清甜溫和還有滿滿的青菜 不喜歡口味刺激的很推薦👌 炙燒的舒肥雞肉還有肉丸 還有半顆溏心蛋❤️ 這些都不用另外加點本來就有 超級佛心😌 麵的口感不太像拉麵 而是意麵那種細麵剛好是我愛的麵條 整體來說雖然不是神級美味 但還是好吃誠意滿滿很溫暖的料理👍 🔹排了好久的掛號快餓死的時候 早過了午餐時間但也沒晚到太陽下山 在一個尷尬的四五點間的中山 除了咖啡廳跟下午茶好像沒什麼吃的 剛好路過這間剛開沒多久的麵店 其實也開一陣子只是從來沒吃過 一進去只有少少的幾個座位 像お任せ日料一樣然後沒半個人 我想說ㄨㄚˉ是不是也休息時間 結果店員很熱情的招呼 點餐前也會事先解說餐點內容 調味怎麼樣如何吃更美味等等 服務非常周到👏 根本就是中山跩區看不到的光景 讓我想到最近低能卡討論的拉麵文 其實市面上除了規定一堆的冷漠拉麵店還是有不少溫馨舒適的拉麵店 本來就不覺得台灣的拉麵店 一定要走日本囉嗦刻薄的路線 前題也要你真的是職人 不然就只是煩人而已🤷‍♀️ 阿 扯遠了 吃飽喝足後還招待了好吃的水果跟小菜🥰 真的是很尊爵的服務😂 等下次身體狀況好一點想吃吃看 麻辣口味🤤 ©️版權所有，禁止轉載👊 📍#姥夥房 #午餐吃什麼 #台北美食#台北拉麵 #拉麵 #排隊美食 #人氣美食 #中山區美食 #中山站美食 #雙連美食 #라면 #台北グルメ#美食部落客 #ラーメン#台北吃貨 #波波發胖 #popyummy台北 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #대만 #먹스타 #taipeifoodie

下班約吃飯，3家台北餐廳推薦｜女孩質感聚會、聊天的最佳選擇

下班約吃飯，台北3家餐廳推薦｜女孩質感聚會、可聊天的最佳選擇

韓姜熙의小廚房｜聚餐不能錯過的韓式料理店！ 每次跟朋友們約聚會，找餐廳總是一件難事。二訪 #韓姜熙의小廚房 就是為了跟朋友聚餐，沒想到又是一間排隊排到看不見盡頭的韓式料理店。 怪的是，我們這群朋友都頗有耐心，在外頭等了好一陣子，才終於輪到我們進去用餐。所幸，大排長龍果然是美食的預兆，餐點非常好吃，沒有讓我們大失所望。 手上的震動響起，陸續拿完餐點，看著桌上大家的餐點，圓圓的托盤、圓圓的小菜碟、圓圓的缽碗，覺得好可愛啊，就順手拍了照(๑¯ω¯๑) 我點的是首爾炸雞飯(醬味)，一塊塊的炸雞塊裹著帶點甜味的醬，再灑上一點芝麻，口味偏重，搭配底下的飯食用才能均衡口中的甜膩。嚐了嚐朋友的大醬湯，很濃很開胃，餐點的小菜也給的很不客氣，滿滿一圈圍繞著主食，十分有飽足感。-📍韓姜熙의小廚房 信義A11店地址｜台北市信義區松壽路11號B2營業時間｜日-四 11:00-21:30、五六 11:00-22:00推薦指數｜🌕🌕🌕🌗🌑 Herbivore Vegan料理｜吃素、吃肉，味蕾都能在這裡獲得巨大滿足 週六，加班日。窗外的天空難得的放晴，啊！多久沒見到萬里無雲的台北，屁股卻穩穩地坐在辦公室裡，手指快速地敲著鍵盤，心思卻已經不知道飄去哪裡。「欸，晚上要不要一起吃飯！」被隔壁的同事拍拍肩膀，才好不容易回神，他們正熱烈地討論著一間看起來很厲害的素食餐廳。上網快速爬了一下文，滑著滑鼠的手指卻忍不住停了下來。「看起來好好吃喔！這是素食嗎？！」驚嘆後，立馬答應同事的邀約，等不及晚上去一探究竟ೕ(⁍̴̀◊⁍̴́ฅ) 果然不出所料，這間餐廳打破了我們對於素食的刻板印象。以往認為沒有肉，就一定沒什麼味道、都是菜，但一道道端上的料理，卻一次次地顛覆想像。 運用不同變化的烹調方式，每一道料理都能吃到食材的鮮甜。焦糖洋蔥麵、香濃千層麵、鷹嘴豆泥烤三明治，不同食材味道的疊加，讓料理的吃起來更加豐富，沒想到素食除了蔬菜的味道以外，還可以有這麼多變化。 連甜點都十分令人驚艷，精緻地食材處理，讓甜點擁有更多層次。烤杏仁焦糖海鹽起司蛋糕也很讓我印象深刻。在蛋糕體上，撒上烘烤的杏仁片、焦糖脆片，讓整體添增了果仁的香氣、與脆脆的口感。 走一個精緻料理的風格，吃得出廚師在素食料理上的用心，原來，沒有肉的料理也可以做得這麼好吃！-📍Herbivore Vegan料理（台北信義新天地A4館）地址｜台北市信義區松高路19號2樓營業時間｜一-五 11:00-21:30推薦指數｜🌕🌕🌕🌗🌑 （超好吃的店，但有點小貴，推薦指數才小小下滑；）） 撈王鍋物料理 台灣一號店｜冬天聚餐首選，滿滿都是料的火鍋大賞 某個星期三，和同事們臨時興起晚上去吃火鍋，已放在口袋名單許久的 #撈王，趁著這次，和大夥們一起去嚐鮮 一進入餐廳，富麗堂皇的裝潢，高挑寬敞的空間， 鋪排出皇宮的高級氛圍，一路隨著服務生來到訂位的包廂，大圓桌剛好適合我們大陣仗用餐。我們這次點的是太極鍋，一邊是撈王很有名的胡椒豬肚雞湯，另有一半則是麻辣鍋底。胡椒豬肚雞湯是採用丹麥豬和台灣放山雞等等食材熬煮8小時成乳白色的湯汁。 一入口，濃醇香甜的味道縈繞在口中久久未散，既有雞湯的鮮甜，也有豬肚的滑脆口感，配上些許胡椒提味，簡直可以上天堂！另外，在肉品上表現也是極佳，剛剛好的切片、入口即化的口感，吸附著香醇的豬肚雞湯汁，只有「滿足」兩個字！煲仔飯也是令人驚艷，每口都能嚼出臘腸與米飯的鹹香。 在這冷冷的天氣，一起來吃個鍋、暖暖胃，和朋友敘敘舊。-📍撈王鍋物料理 台灣一號店地址｜台北市信義區松壽路12號9樓（位於ATT 4 FUN）捷運｜台北101/世貿站4號出口步行約10分鐘營業時間｜一-四 11:30-21:30、五-日 11:30-22:00推薦指數｜🌕🌕🌕🌕🌗 下班吃美食： 台北特色料理： 台南女子在地推薦： - 嗨，你好，我們是「南方女子出沒ing」，兩個北漂女子。一個喜歡手寫、拍照，一個喜歡文字。最近在朝九晚五的日子裡，試圖為生活注入一些期待，可以是一份美食、與自己對話的空間、或觸碰心底的話。邀請你一起在探索自己的路上，帶著對生活的嚮往，找到自己最舒服的樣貌。

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