【台中美食】阿鴻海產 | 現宰活鱉你吃過嗎?冬天進補養身好時機，絕不能錯過南區忠孝夜市內居然有新鮮活鱉補湯，熱炒也超好吃

冷冷的冬天絕對是補氣養身最好時機，這次蘇菲走一個傳統路線，長輩們最熟悉的冬天進補肯定是要吃些厲害的，這次介紹一家位在南區忠孝夜市裡的阿鴻海產，店家在忠孝夜市的中後段，低調海產店有賣燒酒雞也有現宰活鱉煮湯，當然台式熱炒一定有，快點跟著蘇菲來吃看看吧~ - ✅忠孝夜市平價海鮮熱炒 ✅冬天超local 進補長輩愛 ✅活鱉現殺絕對新鮮 ✅不敢吃活鱉也有賣雞湯 - ⚠️建議假象可以提前訂位，不然就早點出門才比較不會等（只營業晚上） ⚠️餐廳半開放戶外空間，有帆布拉起來 ⚠️沒有特約停車建議停周邊收費停車場步行 阿鴻海產-外觀、用餐環境 傍晚時分，位在忠孝路與正義街轉角的阿鴻海產悄悄開店啦!!只營業晚上的阿鴻海產在忠孝夜市後半段，附近算好停車但路邊停車可遇不可求，不然就繼續往前到夜市裡面有蠻多收費停車場的唷~ 半戶外開放空間的海產店充滿台味，不過靠近馬路都有用帆布遮起來，有與路邊做區隔還行 主打現宰活鱉及雞湯料理，光雞湯口味就有10種可以選擇，海鮮台式熱炒也都有~~非常適合冬天來吃上一輪~~補補身體呢!! 平常在市區生活很少機會看到活鱉料理，這次趁著家人想吃意外找到這家看似不起眼的夜市海產店，對於鱉的行情蘇菲也不太了解，最新價格就提供給大家參考囉~ 如果想要鱉與雞都吃也可以在鱉湯加入半隻，如果不敢吃鱉的話純雞湯也有超多口味可以選擇，蘇菲覺得很不錯~ 營業時間直接寫在看板上，只有營業晚上唷~~特別注意星期日晚上是不營業的~ 手寫的菜單直接立起來，大家想點菜直接來冰櫃前面跟老闆娘點菜唷~~建議一次點足，不然之後再加點會等很久唷~~ 冰櫃還有各式新鮮的食材提供台式熱炒 - 今天蘇菲一加點了一隻鱉，因為好少看到活鱉，特別拜託老闆抓起來給我看一下~~驚!!!他真的跟烏龜很像也不知道差在哪??? 小小科普一下，鱉又稱為甲魚，男女吃都相當適合，含有豐富的蛋白質各種維生素及礦物質，可以滋補強身養顏美容，總之好處多多 抱歉了甲魚!抱歉了鱉 準備煮成何首烏湯~ - 👉菜單 菜單就直接在門口唷~直接看著冰櫃跟老闆點菜，熱炒類有分大小份，小份約2-3人左右，大份可以4-6人左右分十，炒麵炒飯一份就是一人份，不過蘇覺得分量蠻多的至少可以兩人吃沒問題~ 禁帶外食，建議一次把菜色點齊，才不會之後久等唷~ - - 用餐空間長這樣，大概5-6桌左右建議早點來吃不用等，不然就要先訂位才會保留位子唷~蘇菲來訪兩次，大概都是假日傍晚六點半左右都還有位子 - 蘇菲近期與家人用餐，連續在短短1個月內吃了兩次，開發蠻多菜色集結兩次的菜色跟大家分享，那就跟著蘇菲一起吃看看活鱉雞湯及道地台式快炒吧~ 👉什錦炒麵 這個炒麵分量真的有再多，除了肉絲還有超多蝦仁、青菜，麵條也很Q彈不軟爛，第二次回訪吃一樣好吃唷~ - 👉什錦炒飯 粒粒分明，米粒彈性不錯，味道適中也不會重鹹，蘇菲忍不住多吃一碗，餡料與炒麵一樣，料好實在建議各點一份一起吃，不夠再加白飯就好 好吃的炒飯推~ 二訪一樣點炒飯炒麵唷~~哈哈哈~必點 👉麻油腰花 熟度拿捏剛剛好，雖然看似有點血色但剛好熟透比較軟嫩好咬，用麻油下去快炒最對味~~還有加上蛤蜊提味，味道更鮮甜，冬天吃起來~ 腰花切得很美~~ - 蘇菲覺得點一盤一起吃還不錯，冷冷的冬天來上一道補補身子吧~~ 👉絲瓜炒蛤蜊 絲瓜切的雖然大塊一點，但吸滿蛤蜊鮮甜湯汁，吃起來脆口多汁蘇菲很喜歡 還有搭配菇菇點綴吃點青菜很不錯 蛤蜊也超大顆~~ 二訪時也有再點一次唷~這次點大份的，因為這次有6-7人用餐~~ 脆口好吃，喜歡絲瓜要點~ 👉鐵板牛肉 他們家的牛肉真的嫩，必須推，鐵板牛肉肉片大有有點厚度咬起來軟嫩多汁搭配大量蔬菜洋蔥拌炒香氣十足 一上桌還在鐵板上滋滋作響~~超級香~ 肉片很大 而且其他配料青菜也不馬虎分量給很足 超好吃的啦~~ 👉炒螺肉 因為家人超愛吃螺肉，只要熱炒店有螺肉必點~當然這次也不例外唷~ 加上蔥爆及煸過的薑片~香噴噴 二訪也點一次~~超愛吃他~ 👉炒水蓮 炒時蔬，每天能不太一樣不過他們加水蓮都會加肉絲木耳半炒，份量多又好吃 👉沙茶炒牛肉 這次二訪點的沙茶牛肉，搭配大量的空心菜拌炒，牛肉依然軟嫩很推系列的熱炒 份量十足，這次點的好像是大份的量蠻多的 👉蝦仁滑蛋 炒蛋也是大份的，一度快吃不完~~滑蛋蝦仁很嫩，蝦仁超大一顆~~已經去除腸泥 - 👉三杯中卷 加上九層塔的三杯中卷就是讚，醬油香氣四溢中卷非常Q彈新鮮，很好吃~ 一樣也是大份的唷~~吃起來超過癮 👉何首烏鱉湯 蘇菲第一次用餐時點的是單純的鱉湯，加上中藥材調配的何首烏口味鱉湯 肉質吃起來有點像雞肉的口感，又有點像田雞，有些部分腳蹼的地方則是有滿滿的膠原蛋白 QQ的 一隻鱉其實肉蠻多的ㄟ~~驚~ 我的小碗裡面有一塊鱉肉，他得皮超厚有著滿滿的膠原蛋白 👉何首烏鱉湯+半隻雞 第二次與家人來訪這次人比較多加點了半隻雞在裡面~~一樣是何首烏口味，提醒一下大家如果是女生理期來千萬不要喝這類的補湯唷~~何首烏適合在生理期結束之後進補 不得不說他們家的雞肉超及軟嫩ㄟ~~ 因為加上蠻多枸杞還有紅棗，所以何首烏的味道帶有淡淡的甘甜，不至於太濃烈或苦，蘇菲覺得還不錯 滿滿的雞肉塊 - 蘇菲這次吃好多雞肉~~雞肉真的超嫩的啦 👉餐後記 平常在市區餐廳都沒吃過這種鱉料理，基本上很少看到，根本也不會特別去找類似的料理，這次因緣際會在冷冷的冬天，與家人一起逛南區忠孝夜市，長輩覺得冬天吃補最適合不過了，於是我們點一隻活的現宰鱉😨😨他跟烏龜很像…有滿滿的膠原蛋白外皮很光滑肉的部分很像雞肉很有彈性，這次煮何首烏口味的鱉湯，淡淡的藥膳湯很順口味道不錯，其他台式熱炒蔥爆牛很滑嫩，絲瓜蛤蜊麻油腰花味道都很讚非常下飯，不得不說他們家的炒飯粒粒分明炒麵也很好吃，反正表現都在水準之上，對得起價格，喜歡local fu想體驗活鱉，可以來吃看看唷！不敢吃鱉也有賣雞湯啦！都可選擇唷！ 阿鴻海產-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南區正義街162號 🈺17:00~00:30；(周日公休，連假也休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中南區#台中南區美食#南區#忠孝夜市#中興大學#中興大學美食#忠孝路#忠孝路美食#夜市#台中夜市#鱉#活鱉料理#何首烏雞湯#熱炒#taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#nightmarket#food#foodphotography#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C4LD9CJx9XE/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

🐖 不敢相信 #滷豬腳 只需要20分鐘！#BOSO #ONETOUCH  #壓力快鍋  #菜心蛤蠣雞湯 只要10分鐘！

媽媽咪呀！燉滷輕鬆又優雅！每個煮飯人必備的好玩具！ 貝兒這麼愛煲湯又懶惰，家裡還沒有壓力快鍋的趕快參考一波🙌 👉想看 #貝兒亂唱歌 的唱播記得看到最後幕花喔！ 嗎呀真的我中大火煮20分鐘就讓壓力鍋自己去煮，等待燜煮的時間我去挑豆芽，再來煮菜心雞湯只要10分鐘，燜10分鐘開蓋的時候把蛤蠣丟進去就完成了上蒸下煮兩菜一湯了，整個人優雅上菜，鄰居都快驚訝死了，還說她也要買！ 🍽️冰糖可樂燉豬腳 砂糖20g 豬腳半隻約600g 可樂半瓶 蔥段 薑片 辣椒1根 醬汁: 蠔油1大匙 醬油1大匙 米酒3大匙 滷包: 肉桂枝2根 八角2顆 花椒1茶匙 月桂葉4片 做法: 1.滷包除了花椒粒以外全打包，不想搞剛另外煸花椒也可以都一起包 2.豬腳洗乾淨瀝乾，鍋內放入1大匙油把豬腳煎到皮略黃取出，原鍋放入花椒粒煸香取出，冰糖放入炒到焦糖放入豬腳拌勻，接續醬汁、可樂、薑片蔥段水蓋過豬腳、放入滷包，蓋上鍋蓋按下lock後，因豬腳需要燉煮轉到100kpa的壓力，中大火煮20分鐘 3.這時候壓力閥應該就升起伴隨著嘶嘶聲跟蒸氣，請勿慌張就這樣轉小火煮到時間結束，放著讓她洩壓，煮多久放多久，20分鐘後紅色那跟卸壓閥應該會降下來，一定要等到都洩壓了再轉壓力到0，按下unlock 打開就可以吃了，是不是很神奇❤️ 🍽️ 菜心蛤蠣雞湯 雞肉塊、菜心(萵苣筍) 、薑片、洋蔥半顆、紅蘿蔔、蛤蠣、香菜 趁等豬腳悶的時間我挑豆芽菜，利用湯鍋燙菜跟煮雞湯，只要10分鐘再燜到氣壓閥解壓後就可以吃有夠神速啦！！ 👉壓力快鍋真的超推，尤其是要做雞白湯，最適合不過，又快又省能源，8合一的功能只要這組鍋子就可以輕鬆搞定，鄉親啊現在貝兒寵粉可下殺下殺66折📢 只有最優惠的給我們最可愛的煮飯人們❤️ 🔎 BOSO One Touch 一鍵快鍋 🔺優雅下廚就點這: https://zinlife.vip/超低價團購組合 🔺 現在最低價 只要66折到3/28！🔺 👍德國WMF 304同廠生產，品質OK！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #BOSO百鯨 #One Touch一鍵快鍋

好市多購物推薦！連續6年米其林必比登推薦【雙月食品社-阿甘剝皮辣椒雞湯】在家就可以輕鬆享受頂級美食

好事多購物推薦！連續6年米其林必比登推薦【雙月食品社-阿甘剝皮辣椒雞湯】在家就可以輕鬆享受頂級美食，同場加映愛恨椒芝麵

今天要跟大家分享！雙月食品社最新推出的「阿甘剝皮辣椒雞湯」現已獨家登陸好市多，而且這可是蟬聯多年米其林必比登的推薦，絕對是不容忽視的一大美味！😍 讓我來向大家介紹這款湯的靈魂所在阿甘剝皮辣椒，這不是一般市面上的辣椒，而是雙月秘製的獨家脆口回甘剝皮辣椒，不僅辣勁十足，更有著令我驚艷的回甘口感，彷彿舌尖上的煙火，讓我一試難以忘懷🧐 而湯裡所使用的雞肉更是經過嚴格的篩選，只選用台灣土雞腿肉，確保肉質彈性十足，每一口都能感受到那豐富的咬勁，湯頭則是香甜回甘，尾韻微辣，每一口都帶給味蕾一個完美的和諧✔️ 這確實是一道令我難以置信的湯品，每一口都是對味蕾的極致挑戰，在這個寒冷的季節，一碗阿甘剝皮辣椒雞湯絕對是最佳的溫暖之選，不僅暖胃，更是一場風味的盛宴😀 另一個雙月食品社的絕品，就是他們最近推出的「雙月愛恨椒芝麵」，真的超級好吃👍 這款麵條採用南僑中式勁麵，只需滾水煮個短短10秒，就能將美味Q彈的麵條輕鬆端上桌，這種麵條的口感簡直是太讓人愉悅了，吃起來有種滿滿的幸福感😉 而這碗美味的麵條更加分的是，搭配上雙月特調的獨家拌醬，簡直是絕妙的組合！ 椒麻香氣四溢，芝麻香濃郁，每一口都充滿著層次豐富的口味，這拌醬的獨到之處，讓整碗麵更加令人難以忘懷，讓人一碗接一碗的停不下來⭕ 不過這款絕品麵現在只有在全家超商和全家行動購才買的到！ 千萬別跑錯唷~ 好多人都迫不及待地希望在好市多一次購足雙月的招牌雞湯以及這款令人垂涎的拌麵，真是美食的絕配🤣 另外，雞湯的加熱方式也非常簡單唷，阿甘剝皮辣椒雞湯怎麼加熱才能讓享受到最完美的口感? 首先確保雞湯處於冷藏條件下，等到完全解凍後，就可以開始加熱的步驟啦，拿出雞湯，把袋子打開，把湯倒入鍋內，接下來，開始將湯加熱至沸騰 這一步可別急功近利，要給湯充分的時間達到完美的狀態，調低火力，繼續小心煮個10-15分鐘。在這段加熱的過程中，可別忘了攪動湯底，避免湯黏附在鍋底上，這樣一來，湯的溫度可以均勻升溫，味道也會更加濃郁😃 當你感覺到整鍋湯散發出香氣，而湯面已經冒著誘人的小泡泡時，恭喜啦！你的阿甘剝皮辣椒雞湯已經完全加熱好了，趕快享受這碗熱騰騰、香氣四溢的美味湯品吧！ 這種加熱方式不僅簡單易行，而且確保了湯的品質和口感，絕對是味蕾的一場盛宴。所以趕快動手買起來，讓這美味的雞湯與味道層次十足的拌麵，帶給你溫馨又滿足的一餐🤩 【雙月食品社】 官方網站 臉書：雙月食品社 #雙月食品社 #雙月食品 #台北美食 #台北必吃 #米其林 #米其林餐廳 #必比登 #必吃比登推介 #外帶美食 #雞湯 #剝皮辣椒雞湯

【台北】雙月食品社

🔸干貝燉雞腿湯$230 🔸愛恨椒芝麵$70 🔸幸福好腸$50 💡菜單 ➤ 干貝燉雞腿湯頭很爽口，有蔬菜甜味和干貝的鮮味，高麗菜份量很多，整碗裝得滿滿的不知道從何開始下手🤣 愛恨椒芝麵口感很Q，底層有麻醬，入口後麻醬香氣帶著尾韻有一點辣味，層次感十足！ 原本要點月亮骨肉，但賣完了所以改成幸福好腸。大腸入味有嚼勁，而且不會很油膩～ （個人主觀感受喔😊） - #台北 #雙月 #雙月食品 #干貝燉雞湯 #愛恨椒芝醬拌麵 #燉湯 #雞湯 #美食 #台灣味 #台北餐廳 #排隊名店 #台灣美食 #食 #食記 #食事 #吃貨日常 #popyummy #taipei #taipeifood #soup #chickensoup #ㄧ琪吃台北 #台北美食

台北美食推薦 | 雞湯大叔 忠孝店

只為湯控而生，先喝幾杯濃湯 SHOT，再決定湯底口味。有各種價位的肉片，以及高 CP 值的加點！飲料有無糖金萱茶與冬瓜檸檬冰沙，搭配火鍋非常解膩。 📍 雞湯大叔 台北忠孝店 📌 地址：106台北市大安區光復南路200巷9號 🤑 費用：$ 368～ 位於台北東區的雞湯大叔火鍋店，若沒有事先預約，就會等上好一段時間才能享用美食，內用空間目測大約可容納 20 人左右。 此次選擇 $ 398 價位的大叔嚴選雪花牛，以及白蘭地燉雞湯的湯底，融合白蘭地酒香的雞湯，別有一番風味！ 湯底內包含 4-5 快的雞肉，所以不建議再點雞肉口味。 雪花牛油脂豐富，卻不會太油膩，份量來說是吃得飽。 蔬菜幾乎沒有火鍋料，吃起來都很新鮮，若不吃菜還可以換肉盤喔！ 冬瓜檸檬冰沙有點類似石二鍋的冰沙，一樣很好喝！朋友選擇蔬果雞湯，顏色就特別清淡，湯頭整體來說會比較清爽！ 總結 喜愛吃火鍋的你，千萬別錯過這間火鍋店，尤其有濃郁或清香的多種湯頭選擇，搭配各式蔬菜、肉品或海鮮，都能讓你吃得很飽！飯後還可以挖冰淇淋來吃，不是有名的牌子，但口味很基本，是香草與巧克力，作為飯後甜點還是不錯的！ #雞湯大叔 #台北美食 #火鍋 #忠孝 #雞湯 #靈感日日村

台中滷肉飯推薦 雞湯無限續，必加他們家的辣椒 夠爽辣 拌飯超絕

膠質滷肉飯派的舉手🙋‍♀️他們家的滷肉飯肥肉比較多 吃完嘴巴會有黏黏的膠質一定要加他們家的招牌特製辣椒 跟辣菜脯提味口味重一點的可以再加胡椒 鹹香四溢 很涮嘴 一定要推他們家的 #蛤蜊雞湯 超鮮甜！！湯內還有些許的雞肉 燉煮到入口即化的口感湯喝不夠的話 雞湯還可以續小店經營還可以無限續湯 真的很加分～ ✨餐點✨#古早味雞腿便當💰100#招牌滷肉飯（小）💰40#蛤蜊雞湯💰60#蒜頭雞湯💰60#煙燻豬頭皮💰35#黃金泡菜💰35#涼拌乾絲💰35-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《林記飯館》 @linji_lurou_fan🏠 台中市大里區益民路二段180號🈺️ 11:00–14:30、16:30–21:00☎️ 04 24876188🌟 Google評價：4.4（1087）#雞不擇食_台中#雞不擇食#台中美食#台中美食推薦

咖哩控看過來 這家也太好吃了吧！台北京站美食街 咖哩數CurryTree

咖哩控看過來 這家也太好吃了吧！

📍咖哩樹 京站店 #台北美食 #咖哩控 🌟Google評價：4.4 常去京站逛街的我最近發現一家好吃的咖喱飯🍛！ 咖哩控絕對要收藏起來啊！ ▫️海陸咖哩飯$318 升級歐姆蛋套餐+$89 他們家72小時蔬果燉煮的日式咖喱，吃起來清甜不膩口，配上Saku-saku鮮炸雞、炸蝦等配料飽餐一頓好幸福🤤還有歐姆蛋也是絕對必加🔥好好吃！ 炸雞&炸蝦的組合超級滿足 這個歐姆但也是絕對經典必吃！嫩蛋真的很好吃呀！ 套餐還有兩種小菜喔！ ▫️胡椒蛤蜊雞湯鍋$358 含精緻小菜x2、飲料x1、越光米/烏龍麵(擇一) 想吃熱騰騰鍋物的朋友們也可以選擇鍋物套餐，這個料超級多肉又很大塊，配上一碗飯超級飽！湯頭香醇好喝🤤 下次逛街逛累了就來咖哩樹吃飯休息吧！ 🏷️ #雁雁吃台北 ➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 店家資訊 📍 咖哩樹 currytree 台北京站店 IG：@currytree.tw 📪地址：台北市大同區承德路一段1號B3(京站） 🚇捷運：台北車站 🈺️週日至週四：11:00-21:30 🈺️週五至週六：11:00-22:00 #台北美食 #新北美食 #京站美食 #板橋美食 #咖哩 #咖哩飯 #日式咖哩 #雞湯 #定食 #咖哩樹 #美食街 #咖哩樹#madeintaiwan #currylover #curryrice #vegancurry#taoyuanfood #taipeifood 接續閱讀

最低599元爽吃燒肉，989元可以爽吃超大生蠔🦪雞湯火鍋超好喝

https://www.instagram.com/p/CyxxHDHPfP3/?img_index=1 《HOME燒肉-綠園道店》- 他們家共有三種價位的燒肉 599元、799元和989元我們這次點的是最高級 可以爽吃超大生蠔🦪989元吃到飽可以吃到GOLD頂級和牛、GOLD頂級肋眼、美國極選霜降牛頂級伊比利豬梅花、醃漬櫻桃鴨、PRO極大生蠔、北海道大干貝等食材運用很彈性 也可以把這些食材拿去雞湯火鍋裡面煮火烤兩吃 CP值超高🥹✨Home燒肉目前在台中設有三家分店 \ 永春店、綠園道店和逢甲店 /最愛他們家的大生蠔🦪 比外面餐廳的生蠔都還要大、新鮮他們家海鮮類種類也很多 愛吃海鮮的生蠔控可以手刀衝了🥴🦪 超貼心的一點！最後吃飽服務人員還會桌邊烤麻糬沾煉乳並裹上滿滿花生粉 再配上哈根達斯冰淇淋超滿足的一餐✨🔥優惠訊息 會員抽大獎🔥期間👉11/01(三)~11/30(四)✨來【HOME燒肉各分店】用餐，並加入HOME燒肉LINE官方會員✨用餐消費滿2000元(含折扣的結帳金額)即可獲得乙張刮刮樂💯🔥會員點數雙倍送 活動內容 🔥雙倍送期間👉11/1(三)~11/11(六)☺️加入HOME燒肉官方LINE會員✨官方LINE帳號：@824inxlo活動期間點數雙倍送💯-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《HOME燒肉-綠園道店》🏠 台中市西區五權六街59號《HOME燒肉-永春店》🏠 台中市南屯區永春東七路845號《HOME燒肉-逢甲店》🏠 台中市西屯區河南路二段256號✍️ CP值7.5｜美味7.5｜回訪7.5#雞不擇食_台中#雞不擇食#台中吃到飽#吃到飽火鍋#吃到飽餐廳#平價吃到飽#燒肉吃到飽推薦#火鍋吃到飽推薦#台中燒肉吃到飽推薦#台中逢甲吃到飽#學生吃到飽#燒肉平價吃到飽#逢甲附近吃到飽#逢甲吃到飽餐廳#西屯吃到飽

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#川婆婆麻辣鼎-肉肉鼎💰788套餐內含香濃雞湯、白飯2碗、飲品2杯滿滿一大鍋 又香又麻🤩配料應有盡有 內含蛤蜊、豬肉片、季節時蔬喝起來不會很油膩適合平常吃小中辣以上的朋朋平常吃小辣的我 被辣到不要不要的 （但很爽 你們懂嗎...）湯汁一定要配飯吃 能中和辣感整個超級下飯的啊🥹🥹 #蟹老爸海派盆💰988套餐內含香濃雞湯、白飯2碗、飲品2杯可愛的海鮮盆裡有一堆鮮白蝦🦐、螃蟹🦀️、扇貝、透抽、蛤蜊、時蔬使用特色醬料爆炒海鮮吃起來不油膩 鹹香夠味 也非常下飯蝦子夠新鮮 沒有腥味每一隻螃蟹都富有滿滿蟹黃色香味俱全 痛風率100%👌👌#飲料🥤（更換套餐飲品可折50元）｜特濃奶茶＋珍珠有珍珠奶茶🧋 偏甜 螞蟻人會愛珍珠很有嚼勁🥹｜草莓牛奶泡泡草莓牛奶泡泡整個少女心噴發 但口味中規中矩｜RIO酒顏色繽紛可愛 濃度不高 妹酒認證好喝-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《8德司創意餐館 （逢甲店）》🏠 台中市西屯區河南路二段514號🈺️ 11:00-01:00☎️ 04 2452 5600🌟 Google評價：4.9（1487）✍️ CP值7.5｜美味7.5｜回訪7.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

【台北美食】驥園川菜餐廳 | 號稱台北最強砂鍋雞湯，滿滿膠質煮出乳白色湯頭超濃郁，還有厲害的蔥餅包著京醬肉絲麵衣香氣十足

台北老字號川菜餐廳-驥園，絕對是家喻戶曉遠近馳名的名店，招牌砂鍋雞湯濃郁厚實還有豐沛的膠原蛋白，是最天然的保養品，其他各式川菜表現也同樣亮眼美味，香麻爽辣的麻婆豆腐一定要點起來，非常適合朋友聚餐的好地方，快點跟蘇菲一起來喝雞湯囉~ - ✅號稱全台北最強砂鍋雞湯 ✅搭配豬腳燉煮滿滿膠質鮮甜濃郁 ✅連續四年米其林推薦老字號川菜館 - ⚠️餐廳桌位有限建議提早訂位 ⚠️提供雞湯外帶，無特約停車場 ⚠️用餐區為地下室，需爬樓梯 ⚠️提供免費熱茶，另收10%服務費 驥園川菜餐廳-外觀、用餐環境 驥園餐廳雖然是一樓店面，不過他主要用餐空間在地下室一樓唷!!而且沒有電梯，如果有行動不便者可能用餐不方便，也可以改外帶形式享用砂鍋雞，餐廳沒有特約停車場，門口有幾個收費停車格，建議大家可以搭捷運來，離信義安和或是大安站都算近 驥園是台北老字號川菜餐廳，名氣響叮噹可以說是無人不知無人不曉，更是連續四年榮獲米其林推薦的餐廳，美味程度不在話下，話不多說跟著蘇菲進店去用餐囉~ - 他們家的砂鍋土雞湯也有提供外帶服務，超貼心 - 玻璃窗上看到整排滿滿的砂鍋雞湯，超級壯觀，標榜經過百道工序，天然熬煮之高湯烹調而成，淡淡的乳白色湯頭滿滿膠質流露，營養滿分老少咸宜 砂鍋裡每一隻土雞都是經過仔細挑選品質在線 準備往樓下用餐區前進囉~ 餐廳用餐區主要在地下室需要走一段樓梯才能到達，因為沒有提供電梯，所以行動不便者可能不便前往，另外餐廳有提供包廂，須達10人以上才可訂包廂，也有相對低消，可以在電話訂位時向店家詢問 一般的用餐區以圓桌為主，所以建議用餐人數4人以上更佳，除了雞湯還能選擇其他菜色一起分食 今年113年度有微微調漲一波價格，所有最終價格已店家提供為主 - 菜單 菜單有附上熱銷招牌菜的圖片，方便客人點菜，非常貼心 每一道菜看起來都好好吃~~菜色主要麻、辣、先、香的四川菜為主，也不乏各式精緻麵點點心，看起來都很讚~~ - - - - 招牌雞湯有好幾款~今年好像有稍稍調漲價格，蘇菲是112年年底去用餐~~以實際店家公布為主唷~ 其他冷菜及海鮮料理，不得不說菜色真的超多元豐富，如果沒有給招牌菜色直接選擇障礙 - - - 每一桌用餐都會提供一壺熱茶，喝完可以再請店員補滿，不收茶資但有收服務費唷~~ 我們一行人共七位大人，必點砂鍋雞湯，其他菜色也點了四五道菜，每一道都表現得很不錯，那蘇菲就快點開箱跟大家分享囉~~ 👉蔥油餅 麵衣香氣十足，嚼起來有淡淡的蔥花香，看評論大家都會加點京醬肉絲包在其中，很像北京烤鴨一樣的吃法，味道很不錯~ - 👉京醬肉絲 醬油香氣十足，肉絲收汁非常完美，每一條肉絲都均勻裹上肉汁，色香味俱全不在話下~~ - 登登~~就像這樣把肉絲夾在中間捲起來吃~ 吃起來很不錯~~蘇菲覺得單吃或分開都可以，不過兩個都點趣味性十足也讓菜色更有變化 👉火腿蛋炒飯 中規中矩，炒得不錯米粒粒粒分明也保有水分，不會特別驚豔，表現還算在水準之中 - 👉炒高麗菜 清炒高麗菜，中規中矩 - 👉肥腸茄子煲 這道菜超香，醬香氣四溢把所有的美味留在砂鍋裡，色澤飽滿鮮豔，令人食指大動，味道也相當強烈適合扒飯也不會過鹹，肥腸處理的很棒完全沒腥味，很彈牙，過油的茄子保留原始色澤超美，只能說料理的師傅功夫了得，這道菜很不簡單，果然色香味俱全~~ 喜歡肥腸一定要點起來唷~ 👉麻婆豆腐 川菜中的經典菜色，一上桌花椒麻香十足，真的香噴噴，也是最佳白飯殺手，好吃微辣 豆腐鮮嫩不會過於軟爛，真的很香，蘇菲超推，這個必點 超級下飯，光靠這一味連吃幾碗白飯都沒問題~ 👉砂鍋排翅雞湯 砂鍋雞湯一上，打開鍋蓋的瞬間，真的就是萬丈光芒的感覺~鍋裡的雞湯還在緩緩冒著小泡泡，滾燙雞湯香濃可口 是用一整隻土雞下去燉煮 雞湯有著豐富的膠質，你看看這雞湯表面靜止後，湯面成一片薄薄的油脂層，可見相當濃郁~蘇菲也發現能讓雞湯如此濃郁的小祕訣就是，裡面還加了些許的豬腳一起燉煮，大量膠質精華都在慢燉之中鎖在砂鍋裡，超級營養 給這鍋雞湯特寫100張都不過分~哈哈哈，滿滿的膠原蛋白~~多吃多補阿~ 雞湯在還沒加料前都是原味，會由服務生幫忙盛裝雞湯，我們這次選排翅雞湯 - 登登!!要價不斐的排翅，會由服務阿姨幫忙將排翅分裝再舀入雞湯，我個人是不懂排翅美味啦!!蘇菲也沒有常吃，不過朋朋生日餐，想吃就點來吃看看囉~ 排翅大概一小盅分量，我們七個大人大約可以盛裝兩輪左右 蘇菲覺得像在吃硬一點的冬粉~哈哈哈哈，不過排翅的營養價值確實很高，除了高蛋白及濃厚膠質之外還能補虛開胃，在中國文化來說，有重要客人到訪時會準備的招待菜色之一，當然稀少高貴價格自然較高 一碗湯要價不斐，需要自細品嘗其中美味~ 土雞肉的話就一般般，當然雞胸煮太久還是會柴，不過精華都在雞湯中，重點當然是雞湯的部分~ 吃到一半的時候服務阿姨會問需不需要再加白菜豆腐進去增添清爽，讓湯頭更加豐富，不過我們人數不多實在有點飽，就沒有再加鍋底，會直接退費用下來~ 👉蠔油豬腳 招牌菜色之一，分量超大一上桌立刻後悔，哈哈哈因為真的吃不完~ 一大塊豬蹄旁，色澤鮮豔飽滿，魯的油亮入味，別擔心如何下手，會由服務阿姨幫忙支解分塊~ 登登!!切分好了那個豬皮晶瑩剔透油油亮亮，看了垂涎欲滴 豬皮不會太肥或太噁心，因為下面還有瘦肉搭配，蘇菲覺得剛剛好，不錯吃但是分量多，建議10人用餐再點會必較剛好~ 👉芋泥鍋餅 這個鍋餅超級香，外皮酥酥脆脆，沒啥麵衣感一口咬下去直接就是香濃芋泥餡 真的超級好吃，芋泥綿密不會死甜，不愛吃甜食的也可以接受的那種，雖然芋頭喜歡的算少數，但不討厭的都可以點，而且蘇菲覺得是必點菜色，飯後吃一點甜食結束這一回合很剛好 這芋泥鍋餅也是驥園招牌菜色，自然是好吃~ 飯後水果 飯後附贈一盤當季水果，柳丁很甜，可以 - 👉餐後記 號稱台北最強雞湯絕對非 #驥園 莫屬啦！開業超過50年的老字號川菜館，主打砂鍋土雞湯，乳白色濃郁香甜的雞湯，鮮甜驚艷，稍微冷卻還有一層薄薄膠質在湯面上，透過砂鍋鎖住滿滿精華，冷冷冬天來一碗熱騰騰雞湯真的超幸福的，除了雞湯餐廳也提供不少川菜料理，招牌菜色都有圖片介紹很貼心，好吃麵香十足的蔥餅必點，搭配京醬肉絲另類吃法超滿足，麻婆豆腐也是驚艷全場，淡淡椒麻香氣稍微刺激味蕾的辣感超適合扒飯，肥腸茄子煲也很入味，蠔油豬腳也是店內招牌，點一份中的完全吃不完，最後的芋泥鍋餅也好好吃唷！酥脆餅皮芋泥超綿密完全不死甜很推👍 驥園川菜餐廳-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市大安區敦化南路1段324號用餐都在地下一樓，沒有電梯！ 🈺11:30-14:00；17:30-21:00 #台北美食#台北美食地圖#台北餐廳#台北川菜#川菜#砂鍋#雞湯#土雞#米其林#米其林指南#老字號#台北大安#大安區#大安區美食#麻婆豆腐#冬天#taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#chicken#chickensoup#chinesefood#food#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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