【台北大同】Floating Taipei_漂浮台北：比鄰大稻埕河畔的高質感舒適酒吧，有多款精釀啤酒及on tap生啤酒

座落在大稻埕河畔附近的一間小餐酒館，從外觀上來看像是一個大型櫥窗，能從外面窺視到窗明几淨的內部裝潢。以吧台座位為主，多人位子數量不多，整體氛圍寧靜舒適，很適合三兩摯友們小聚談心時的選擇。 漂浮台北完全做實專業的調酒吧&精釀啤酒吧，除了有18管on tap，瓶罐裝的啤酒還有大概60款左右，價格也十分佛心！而調酒的部分，調酒師以大稻埕在地文化去做發想，調配出了專屬於漂浮台北10款調酒，一邊品酒一邊聽著調酒師的理念，也品了一遍大稻埕的歷史。 飲品資訊： 南京西路走九遍 Free Waik in Taipei 挪威野兔琴酒 / 自製蜂蜜苦艾酒 / 接骨木 琴酒搭配自製蜂蜜苦艾酒，以及接骨木花酒，僅以三種酒搭配也能有如此豐富的滋味。杯緣處以橙皮裝飾，入口前會先聞到濃濃的橙香衝入鼻腔，緊接而來的即是口中的酒香。初聞到橙香味會以為是比較果汁感的酒，結果屬於酒感比較厚的類型，還滿驚喜的！ 紫醉金迷小姑娘 Gold Digger 西西里紅酒 / 紅酒 / 葡萄香甜酒 / 檸檬 / 氣泡酒 以多種葡萄酒去作為基調，再以氣泡酒去做調和，於杯緣處用以裝飾的迷迭香散發出淡淡的香草芬芳，是大人限定的少女氣泡飲。 紅杏出牆那件事 Dirty Little Bitch 香水白蘭地 / 艾普羅香甜酒 / 柳橙 / 萊姆 / 杏仁利口酒 / 蛋白霜 酒體的顏色粉粉嫩嫩的充滿少女心～首先是清淡爽口的香甜柑橘味，隨之而來的是淡淡的木質調，甜味伴隨微苦的後味，酒體絲滑柔順，屬於味道豐富而入口輕盈的調酒。 餐點資訊： 酒蒸蛤蜊 常於家常菜出現的酒蒸蛤蜊，在酒桌上屬於清爽解膩的角色。鮮嫩飽滿的蛤蜊顆顆多汁，在酒與各重口味菜色中， 讓你換換口味、醒醒腦～ 炸魚薯條 魚塊和薯條炸得金黃，也是標準之上的酥脆！佐以日式Q比醬搭配粗粒黑胡椒作成的塔塔醬，奶香又帶點辛辣，明知罪惡卻阻止不了自己一直吃... 泰式椒鹽魷魚 新鮮Q彈的魷魚搭配上泰式的酸辣檸檬醬，有別於其他菜色，屬於清爽的開胃菜，嚼勁也十足，是一道口味很豐富的組合，既開胃又下酒。 漂浮炸雞 多汁美味的炸雞，裹上一層炸得金黃酥脆的表皮，搭配上一層薄薄的椒鹽，簡單經典的口味。 原味椒鹽雞翅 雞翅本身稍微的醃製入味，鎖住了雞肉水分。微焦的表皮撒上椒鹽，一口咬下鮮嫩多汁，看似單調卻不低調，簡單好吃又舒服的一道小點。 水牛城辣醬雞翅 鮮美多汁的雞翅完整包裹著水牛城辣醬，提升風味的同時卻又不會壓制食材本身的美味，酸酸辣辣的辣醬涮嘴到會讓人忍不住一個接著一個。 蒜香龍珠 首先空盤的一道！酥炸龍珠被蒜頭、蔥及辣椒淹沒，鹹酥有嚼勁的龍珠配上濃郁蒜香，帶一點點微辣，簡直香氣逼人，來漂浮台北必點的下酒菜！ 客家鹹豬肉 醃製的非常入味，是一款適合作為下酒菜的小點。相較於市面上的鹹度，客家鹹豬肉不會過鹹，適合直接食用。而肥瘦夾雜的豬肉也為口感增添層次，切片厚度適中，不會有過肥或乾柴的感覺。 起司-墨西哥辣椒-玉米片 酥脆的玉米片淋上濃郁順滑的起司醬，上頭再撒上切成片的墨西哥辣椒，不僅能中和掉起司的膩口，還能為玉米片增添風味。 整體感受： 能感受到漂浮台北對酒的熱情，服務也相當細心周到～除此之外，還有許多的棒球公仔和庫柏力克熊，也能看出老闆是個徹底的棒球迷！豐富的收藏品也成為了漂浮台北的一大看點。而最特別的是八點過前是明亮溫馨的小餐酒館，一到八點後就搖身一變，變成慵懶昏暗的夜間限定餐酒館。昏暗的燈光下品著小酒，也更有放鬆的感覺～ 店家資訊：漂浮台北 編輯｜Sheryl & Wendy

約會來這裡！苗栗竹南-光悅咖啡-龍鳳漁港，夜景、散步、沙灘、夕陽

繞小路進去的光悅咖啡，有著大片草地和樹蔭，往旁邊看去會發現龍鳳漁港其實就在隔壁，步行約十分鐘可到，放假想出去走走，別錯過這裡！ 跟著導航快到達目的地時會有一個左轉，仔細看會發現要再稍微往前那條小路才是，路口有光悅咖啡的指示牌。開進小路會看到左手邊有間黃色公寓，往前看就會看到光悅咖啡囉！ 這陣子可能疫情關係，本來看其他網誌推薦都說會很多人，但我們假日那天到現場，只有大概四五組人，外面的座位還空著三個。如果人多，真的非常建議帶著野餐墊去草地上野餐，咖啡廳本身在一個大草原上，但正前方也有一個充滿樹蔭的小草原。 光悅咖啡的櫃檯處有提供防蚊液，畢竟是在河邊又加上小森林，蚊子應該是不會少的，我個人感受是太陽快下山開始蚊子會變多，會讓我想逃跑。 下面照片中是光悅咖啡的二樓，從咖啡廳的樓梯旁邊往上走就可以到二樓眺望整片風景，咖啡廳後面就是龍鳳漁港唷！ 場內有低消限制($180?)，雖然某些餐點的定價我覺得有些驚人，但看到雞翅的份量加上環境跟地點，這價位也是滿合理的。 飲料的部分，冰拿鐵第一口超苦，後面就習慣了。茶點和果汁類也都正常發揮，可以安心點。 我們那天點了兩杯飲料加上炸雞翅。雞翅又酥又香，挑嘴的小屁孩很喜歡，整隻雞翅包含小雞腿的部分，所以點一份兩人吃剛剛好。 草地軟軟的，能放心讓剛學步的寶寶亂跑，當然大人還是得看著，比如靠近咖啡廳有台階，或是兩片草地之間有條車子可經過的水泥路，都是需要小心的。 這次去光悅咖啡發現除了情侶之外，有很多都是家族旅遊，隨便算一團都六七個人以上，就算如此也不會覺得擁擠，那時候還有客人在草地上打羽毛球。 到了傍晚的風景像畫一樣。旁邊是龍鳳大排，沿著河岸走可以步行到龍鳳漁港。看起來好像很近，一般的走路速度也要走個十分鐘唷！如果有帶自行車沿路騎過去也是不錯的享受，或是龍鳳漁港那邊也有U BIKE可以租借，非常方便呀！ #週末輕旅行 #苗栗 #竹南 #光悅咖啡 #休閒 #約會 #夕陽 #親子

樹林美食｜心中第一名義料店 位於樹林車站附近《Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館》平價料多味美

-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館》🏠 238新北市樹林區復興路75號1樓🈺️ 11:30-15:00、17:00-20:30，週一公休☎️ 02 2686 0131 樹林車站附近開了蠻多新的義大利麵店而我這個義大利麵狂粉怎麼能錯過啊！ 跟你們推薦這家 樹林車站附近《Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館》 不吃不知道 一吃凍未屌 真的有別於各大北市義大利麵名店耶 連最無聊的白酒蛤蜊義大利麵也都超～好～吃～ 甜點皆是老闆研發 是外面絕對沒吃過的口味 樹林車站走路過來只要4分鐘 而且他們家 google評價5顆星 整個超想一探究竟到底為何評價如此高！ 果不其然 道道沒讓人失望過 價格平實、料多又好吃 最有印象的就是他的 #松露野菇半熟蛋烤雞肉燉飯 ⬇松露野菇半熟蛋烤雞肉燉飯 松露野菇半熟蛋烤雞肉燉飯 奶香十足，因為有添加松露點綴，尾韻有淡淡松露的香氣 增添了不少高級感 且有半熟蛋陪襯，啊嘶～也太誘人 喜歡奶香燉飯的 真的不能錯過這一道 米粒有點微硬的口感，完美詮釋燉飯應有的米飯軟硬度 吃到後面差點忘記有雞肉的存在（因為單吃燉飯就很好吃，讓我一口接著一口吃不停ＸＤ） 雞肉不柴，也很大塊，不是那種一口就沒了的大小 一塊雞肉大概要用2、3口才吃得完，再加上他給3、4塊 飽足感也是提升了不少～ 而且店家服務態很讚老闆跟老闆娘服務態度都超好～才吃一次就會一直想回訪！吃完這餐我瘋狂推薦給我新北的朋友 跟他們說一定一定要來這家吃過一次 才可以說你吃過義大利麵 >////< ⬇炙烤雞胸胡麻沙拉 炙烤雞胸胡麻沙拉，這道也很特別 連沙拉的部分也炙烤會不會太用心 一旁的柑橘類水果也都被炙烤出迷人的香氣 多了層次感 份量也給得大方 2、3人一碗分剛剛好，炎熱的中午就是要吃點清爽的 而沙拉就是你的好選項之一 上面的雞胸肉片也軟嫩不柴 基本上沒什麼好挑惕的 而且醬汁也是店內主廚自行調配的，與市售的胡麻醬多了一點濃厚感 整體配上新鮮清爽的脆菜 真的好吃 ⬇接下來不得了，先乾後濕的吮指椒麻炸雞翅你沒吃過吧！ 椒麻炸雞翅，這道夭壽好吃耶！ 這個雞翅因為先裹乾粉，再使用氮氣瓶裹入濕麵團 讓雞翅從裡到外都裹覆著不同層次的麵粉，也因為這樣的緣故 炸出來的雞翅不僅鮮嫩多汁，也有別於我們對「炸物放冷就是不好吃、很油」的印象 我因為拍攝的緣故，沒有炸好馬上吃，而是大概約等30分鐘～40分鐘左右 外皮依然酥脆！這個雞翅真的很厲害！！ ⬇接下來是他們家招牌 #香料烤雞腿 香料烤雞腿，怕吃不飽的男生，點這道就對了 不知道店家是不是有用什麼秘密法寶醃過雞腿肉 有一股很舒服的鹹香且多汁，就如同把肉汁都鎖住在雞腿肉裡 厚厚一塊，吃起來肥嫩又爽快！ 你看！會不會太扯，一旁蔬菜還有先炙烤過， 每道菜的細節都幫你不經意地照顧到 這不叫用心，什麼才叫用心啊！！！！ 沙拉會直接幫你淋上他們家自製油醋醬 薯條附一旁，薯條人愛慘！ ⬇蒜香白酒蛤蜊麵 有人跟我一樣，去義大利麵店不知道要吃什麼，都是先點 #蒜香白酒蛤蜊麵 有人說，看一家義大利麵好不好吃，用 #蒜香白酒蛤蜊麵 測試就對了 那我跟你們說，這家很可以啊～給過拉～ 蛤蜊各個飽滿美味，而且沒腥味， 麵條吸滿滿蛤蜊的鮮味，再加上九層塔的塔香，真的是我吃過數一數二好吃的蛤蜊麵 ⬇威士忌焦糖肉桂捲 愛吃肉桂捲的朋友舉手～雖然我不是肉桂捲專家 但我知道這個肉桂捲看起來不錯！ 這個肉桂捲很適合肉桂捲新手耶 沒有非常～重的肉桂捲為味 且淋上滿滿焦糖醬 愛吃甜的，一定就會喜歡！上面有放核桃增添口感，完全無雷 可以點 ⬇巴斯克起司蛋糕（內含起司、果醬、季節水果） 巴斯克起司蛋糕，有著濃郁的起司，配上自己製作的店家特調莓果果醬 搭著吃也很好吃，建議要馬上吃完不要放置常溫哦 若在室溫下放太久就沒有冰冰涼涼的微硬風味了！ ⬇一罐雪糕奶酪 不得不說這是我3個甜點中最喜歡的！！ 它有別於一般很軟彈的凍感奶酪 他是很綿、奶香會在你的嘴裡停留很久的味道 上面會灑上奶油酥粒，再搭配覆盆莓果醬、白葡萄、藍莓 像奶酪又像是雪糕，你一定要來嚐鮮看看！！ 謝謝大家看完這次的介紹～還沒吃過的朋友一！定！要去吃！！！ 菜單 -ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館》🏠 238新北市樹林區復興路75號1樓🈺️ 11:30-15:00、17:00-20:30，週一公休☎️ 02 2686 0131🌟 Google評價：5.0（19）✍️ CP值8.0｜美味10｜回訪9.0 店家ＩＧ： https://www.instagram.com/chiachia_220701/

吃貨超推必吃炸雞名店 台灣溫體雞就是好吃的品質保證

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。法大炸雞是台中超人氣炸雞店，不管是下午茶、追劇、野餐…等等還是想飽餐一頓都沒有問題，除了金黃香酥的炸雞之外法大炸雞也有不少其他點心可以選擇，像是甜不辣、芋泥起司球、鱈魚條、炸湯圓這些經典小品，另外還有法大雞腿堡、鮮蝦堡…等漢堡類也是來客必點的美味品項喲！ 法大炸雞西屯店 營業時間 15:00-23:30 電話0979-898420 地址 台中市西屯區西屯路二段126-10號 ☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 法大炸雞西屯店位於熱鬧的西屯路靠近文心路口這裡，除了開車、騎車前往之外現在還可以搭台中捷運到文心櫻花站走過來不用五分鐘，真的超方便的。 每到週末或是朋友聚會時就一定要來訂一下法大炸雞，人多就是開心可以像小金這樣子訂滿滿一桌來吃超過癮的啦~ 法大炸雞的外帶餐盒也非常的有質感，有時候到朋友家一人一菜或是有客人來家裡做客，這樣直接買回家就可以上桌而且也有面子，是吧是吧！ 【吃爆雙人餐】雞腿*2、雞塊*2、黃金脆薯(小)、麥克雞塊、Pizza球 法大炸雞推出了非常多的超值派對餐、雙人餐跟個人套餐可以選擇，像這樣超豐盛的雙人套餐不到三百元真的很可以，在這物價飛漲的年代算是很佛的價格來著，難怪每次小金去買的時候都是滿滿的訂單，油鍋裡的炸雞也是不停的炸。 【法大雞腿堡/鮮蝦堡】 法大炸雞的漢堡系列也是每次小金都會點的品項，目前一共有四種風味可以選擇~很期待未來可以有更多的新口味，其中這金黃香酥的雞腿堡跟鮮味十足的鮮蝦堡真的是一試成主顧。 【香草檸檬優格雞翅】 法大炸雞的雞翅真的是讓小金深深著迷，特別是還有多種不同的風味，每種口味有三支跟五支的組合，雞翅真的是我的愛甚至勝過於雞塊、雞腿，這香草檸檬優格口味的吃起來超涮嘴的，小金覺得根本是為了夏天而生的口味。 【阿里郎醬雞翅】 這幾年泡菜國的料理也是深受台灣人的喜愛哈哈~加上BTS真的是狂掃全球，重點是這香辣的韓式辣醬不管是做成什麼料理都太誘人了啦~光是這色澤就忍不住想要大口大口咬下了吧！ 【紅糖滋耙糕】 這吃起來有一點像是年糕口感QQ的點心是法大炸雞回購率很高的品項，慢慢嚼紫米的香真的很讚再沾著紅糖醬一起吃，這點心阿母說看上去很年輕人但又有古早味的氣氛~非常優秀。 【芋泥起司球】 芋泥的相關產品相信也是超多人的愛吧~那綿密的口感香甜的滋味真的太誘人，特別是法大炸雞這款裡頭還包含起司內餡的芋泥球，小金每次都是自己一個人嗑掉一整份。 【金絲卷】 這金絲卷不用小金多說肯定知道是必點的經典項目了，法大炸雞提供了香甜的煉乳跟鹹香的楜椒兩種口味可以選擇，說真的鹹甜兩種口味都很不錯耶~平常吃甜的慣了，不仿下次大家可以試試鹹的口味。 【綜合炸湯圓】 看看這爆漿的炸湯圓是不是真的太欠吃了，法大炸雞共有花生跟芝麻兩個口味可以選擇，當然如跟小金一樣想要一次兩種都吃到就給他點綜合的就對了，QQ的湯圓裡頭的餡料真的給的大方，兩種口味都超級香濃的。 吃炸雞怎麼可以少了冰冰涼涼的飲料，法大炸雞除了基本標配的雪碧、可樂…等氣水之外，還有多款的特調飲料可以選擇，沒想到連奶蓋都可以喝的到真的是太讚了 法大炸雞西屯店還有提供可以內用的區域真的超讚的，店內的用餐空間大約有十多個位置，還有沙發區耶~真的很舒適。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

【HUNNY！】食物故事｜五月十三號星期五｜13 Burger

#碎花生雞腿堡 ౹੪੦ #13原味炸雞翅 ౹੦੦ 碎花生雞腿堡是最愛！（圖／自行拍攝） 十三號星期五是黑色的 那天下著雨、疫情嚴峻 趕在13burger打烊前外帶一份原味雞翅 （應該要點橙醬的 好懷念橙醬的味道） （雞翅好大一份（🐣)鮮嫩多汁！） 黑色的日子象徵悲傷、憂愁 好想破除十三號星期五的迷信和不吉利 好努力的把那天過得身心富足 但好像反而格外地迷惘 Photo by 愚木混株 cdd20 on Unsplash ：怎麼確定自己想做這件事？ ：一開始有興趣 後來發現自己真的很熱愛 就一直做下去了 「一生堡，沒煩惱」（🍔） 和老闆的小閒聊結束後 拿著熱呼呼的雞翅回去和室友分享 瞬間覺得身心輕盈、豁然開朗！ 想起那天喝了一杯肯亞手沖 冰的（🧊）、有香甜清爽的黑醋栗果酸 在肯亞的馬賽人心目中 黑色代表陰雲密布、雨季到來 象徵繁榮和生命 那天的台北是漂亮的黑色！◼️ Photo by Samuel Richard on Unsplash （後來對碎花生🥜雞腿堡🐥🍔情有獨鍾） （全家從台南開車來台北也一定要他們👨‍👩‍👧‍👦吃看看！） 🔍店家資訊 13 Burger 106 台北市大安區師大路49巷13號 交通：🚇#捷運台電大樓站 營業時間：12:00～14:00；17:00～20:30（週一公休） 更多美食歡迎追蹤： instagram：！HUNNY！ @winnieinthefood.tw MENU美食誌：HUNNY！ facebook：Winnie's BLOG #HUNNY #winnieinthefood #台灣 #台北 #台北美食 #taipei #food #大安區美食 #大安美食 #台電大樓美食 #師大夜市 #師大商圈 #師大夜市美食 #師大美食 #美式餐廳 #美式料理 #漢堡 #薯條 #花生醬

雞肉品牌推薦 "野飼崎雞 放山雞"無骨雞腿,二節翅,甕燒滴雞精開箱料理分享

關於野飼崎雞 起源於台南龍崎之純正放牧山雞 用心、堅持，決心要培育優質放山雞給予消費者 1.純野飼 真正在山區飼養的黑羽土雞 每天雞隻都會充分吸收大自然的陽光，林蔭，空氣與大量運動 2.無負擔 我們不讓雞隻吃誇大不實的添加物，更不願意讓雞隻有多餘的負擔 只要飼養環境好、管理的人用心，雞群自然就會健康 3.質精純 安心認證把關，加上自律 從入雛到成雞，一路到包裝直到餐桌都須受審核 把優質生鮮雞肉安全交到消費者手中 甕燒滴雞精 為市面上鮮少看到運用傳統甕與灶的技術花費9小時熬出來的滴雞精 野飼崎雞不只是擁有優質的土雞也維持傳統技術 甕燒滴雞精使用龍眼木柴燒 喝起來爽口清淡帶著柴香 味道就是跟瓦斯爐熬出來的不一樣 就與炭火煮的羊肉爐與卡式爐的截然不同是相同道理 每次Maruko冬天吃羊肉爐就喜歡找店家是用炭火的 無骨雞腿肉 是野飼崎雞公雞雞腿， 因為是放山野飼 公雞運動量非常足夠 讓雞腿肉非常飽滿扎實 因週齡滿15週，且充分運動 因此其肉色會會呈現較深紅 這是正常之現象 並代表養分充足 鮮紅雞肉色澤與以往買到的雞腿肉略有不同 口感上也明顯扎實許多 這晚加班很晚 回家就拿退冰好的雞腿肉用黑胡椒和羅勒葉稍微醃製後下鍋煎熟而已 雞腿肉非常厚實 若想加速料理可以切成丁狀 簡單煎煮是最懶人的料理 若是做辣炒雞丁或者是咖哩雞 在這炎熱天氣下都會非常下飯 因雞腿肉本身很扎實 所以熟度要控制好 不然會有些難咬 我自己是覺得這款雞肉若來燉煮雞湯 應該更加合適 二節翅 也是放山飼養 雞隻多於山林間活動，每日上上下下的活動非常多 翅膀運動的機率非常高 因此野飼生鮮雞翅肉質實際品嚐才能體會它的好滋味 非常推薦可以買來料理 當然購買平台上也有料理好的雞翅 可以直接購買 我自己對於雞翅料理有種著迷感 所以滿常會到賣場購買雞翅回家自己滷 翅膀不好料理 過熟尾段會比較焦或縮水乾掉 但沒有足夠時間翅心內又不夠熟透 原本我想用滷的 但後來我想挑戰一次用氣炸鍋 之前有煎跟烤過 就是顏色不是很誘人 讓我自己很沒成就感 我前一天先用一點米酒(用量一小匙就可以只是提香) 也可以用紅酒 撒上胡椒鹽少許,一大匙黑胡椒 還有老抽(不知道哪裡買可以找我之前分享文) 稍微按摩抓醃後冰入冰箱即可 隔日中午或晚上就可以拿來烹煮了 剛好是假日所以有時間可以來搞搞 我就抱著實驗精神 丟進氣炸鍋 一開始我是用有點像紙包雞概念 把雞翅包在錫箔紙裡頭 貼心提心最好抹點油根留一些醬汁再裡頭 雞翅才不會乾到皮黏在錫箔紙上 這次有幸我不知道時間熟度 所以有不時翻看 才發現黏住了 及時補救不然我又毀了一次食材 看到表面都轉金黃約有8~9分熟之後 可以在表面抹上蜂蜜或麥芽糖 只需要刷上很輕薄的一層即可唷 就可以出爐色澤油亮可口的雞翅了 這次我調味很溫度都抓得很剛好非常成功 180度氣炸15分鐘 抹上蜂蜜之後約在5分鐘 (這要隨時看看狀態,避免焦化,就會苦掉) 焦味雞皮加上雞肉本身的油脂 吃起來非常脆嫩涮嘴 這時候就很想狂嗑白飯或配上啤酒 野飼崎雞品質有把關,雞肉口感優秀 安全又衛生 除了各部位雞肉產品也有內臟產品與整隻雞的販售 中元拜拜還有優惠組合 想吃好吃肉品的官網點這裡：http://www.funsun321g.com.tw 更多資訊可看 野飼崎雞IG：https://www.instagram.com/funsun.321g/ 因每個人口味喜好不同 本文是為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考 產品介紹引用商品或官網所載 請未告知本文作者狀況下就隨意轉載 若有影響著作權,將行法律途徑追究

超好吃的控肉飯、滷味和炸雞都在動物園裡(不是木柵那間喔)! 【台北市萬華區】ZOO BISTRO滷餐小酒館

Bistro是一種餐廳類型，在台灣不少餐廳會以「bistro」來命名，尤其在繁榮的台北市更是隨處可見。繼居酒屋吃飽的體驗過後(多樣特色創意料理! 在居酒屋吃飽是什麼體驗~【台北市松山區】饕酒窩居酒屋)，我又有了新的想法~同樣適合喝酒、聊天的餐酒館，一般都是三五好友點杯小酒相聚的地方，燈光美、氣氛佳，我有故事你有酒(我只要飲料就好，不用酒啦)~ 今天來到了位於台北市萬華區的「ZOO BISTRO滷餐小酒館」，是一間以滷味為主的餐酒館，用ZOO跟滷諧音命名而來，將「ZOO BISTRO」直譯成中文就是動物園餐酒館(我英文不好，不知道對不對，哈)。店內裝潢很用心，讓人彷彿置身於熱帶叢林的動物園裡。那麼今天到滷餐小酒館是為了什麼呢?登登登...答案揭曉~吃飽! 我要來體驗在餐酒館吃飽的啦! 就像很多人去KTV不唱歌都在幹嘛?吃牛肉麵跟水餃的捧油舉起你們的雙手! 歡迎光臨滷餐小酒館~進門後映入眼簾的是吧檯，陳列架上的酒品琳瑯滿目~滷餐小酒館利用紅酒、白酒、茶酒、啤酒去調製不同濃淡酸甜的調酒，每款調酒並用獨特風格的裝飾呈現不同的風味與樣貌。雖然我只要飲料就好，但還是按耐不住內心的躁動! 轉身一望~哇~是動物耶! 雖然不是真的動物，但我能感受到長頸鹿在對我微笑(沒喝就醉了)! 落地窗前擺放著多盆植物(植物是真的)，讓人有身臨其境的感覺。 就連燈光都很用心，是鳥耶! 仔細一瞧發現梁上還掛了隻猴子! 栩栩如生，活靈活現的! 等等牠該不會來跟我搶食物吃吧! 坐下後店員向我們介紹了點餐方式，用手機掃描桌上的QR code就可以輕鬆點餐囉，很方便~ 連菜單都這麼可愛，還有入園須知! 自創調酒有提供酒度、酸度、甜味可以參考~ 滷餐小酒館的滷味和控肉飯小有名氣，在6月份時菜單新增了炸雞~那麼下面是今天的用餐清單，請看~MOJITO 180元麻煩給我的愛人來一杯Mojito~我喜歡閱讀她微醺時的眼眸~喔! 那是周杰倫的歌齁，哈(不小心透露出年紀了)! 無酒精的Mojito內有薄荷葉、檸檬、橘子果乾和氣泡飲料(?)，薄荷葉的味道十足(是薄荷葉的味道，不是薄荷涼涼的感覺)，讓不含酒精的Mojito喝起來像極了調酒，不喝酒或不能喝酒的捧油很推薦這杯Mojito! 今天要騎車回家，很慶幸有這樣的類調酒! 冷泡無糖綠茶80元正常綠茶沒毛病~茶香醇厚，不苦澀! 因為我只要飲料就好(喝酒不開車，開車不喝酒)，所以來了2杯~ 巴西嘉年華280元(生啤酒+琴酒+百香果) 酒感★✩✩ 酸度★★★ 甜味★★✩夢幻的獨角獸杯子~開顱後有百香果的香氣飄散，酒感不會很重，同行友人說順口好喝，很像水果飲料~ 是在哈囉嗎320元(白酒+琴酒+檸檬+柳橙+香瓜) 酒感★✩✩ 酸度★✩✩ 甜味★★★圓圓的玻璃球，一眼望去好似柳橙汁。同行友人說酒味比巴西嘉年華再重一些，但算是入喉不會燒的那種。水果佔比也是多的，甜甜的，好喝~ 秘製冷滷滷味拼盤(小)260元 拼盤依當日食材做組合，小拼盤大約是2-3人份，可以選2種沾醬。今天的拼盤有甜不辣、豆皮、米血糕、豬雪花里肌肉、牛肚、水煮蛋，沾醬我們選擇的是磨菇松露醬和烏斯特糖醋醬。拼盤中當之無愧的第一名是...嘟咕嘟咕嘟咕~牛肚! 不只滷得透，還保有口感。原味單吃就很讚了，沾上烏斯特糖醋醬放入嘴中，嗯~旁共共~ 第二名~豬雪花里肌肉! 我是吃貨愛吃肉~豬雪花里肌肉瘦肉不乾柴，一口接一口!第三名~豆皮! 吸附滿滿滷汁的豆皮看起來楚楚動人~心一狠牙一咬，咬下會流汁! Bravo!滷餐小酒館的滷味真滴超強~不得不提的還有沾醬，尤其是磨菇松露醬! 黑松露一般都是在美式餐館才會看到的食材，搭配滷味一起吃是很新鮮、特別的組合(我是沒吃過啦)。入口後黑松露的味道會在嘴裡爆開，滿滿黑松露味停留在唇齒間，後勁很強! 很屌! 招牌香香炸雞翅炸雞拼盤500元 炸雞拼盤任選3種口味，照片中由左至右看到的是韓式炸雞(秘製麻辣🌶️🌶️)、美式炸雞翅(香檸塔塔)、韓式炸雞(水牛城酸辣🌶️)。炸雞的部位是用雞翅，三節雞翅拆成2塊~雞翅很嫩，但是棒棒腿的處理就很重要了。一般沒處理好的棒棒腿會柴掉，滷餐小酒館的棒棒腿不會柴，這點真的很猛!美式炸雞翅(香檸塔塔)~沒有沾醬的美式炸雞翅就是原味椒鹽的口味，直接單吃炸雞，雞翅上的椒鹽很夠味~擠上檸檬蘸點塔塔醬，雞翅鮮嫩，酸、甜、鹹三合一，不好吃的可能性小於零。韓式炸雞(水牛城酸辣)~辣度1根辣椒。給我的感覺像是把一大罐的「塔巴斯科辣椒酱」抹在雞翅上，啊嘶~酸辣酸辣的好過癮!韓式炸雞(秘製麻辣)~辣度2根辣椒。醬偏麻，但吃起來還是辣的我不要不要的! 我能接受的辣度屬於小辣，同行友人很會吃辣也覺得辣得很帶勁! 辣度很快就會退去可以再接再勵接著吃，停不下來啊!炸雞拼盤可以說是鎮店雞肉盤~繼秘製冷滷滷味拼盤後的主推餐點，來滷餐小酒館一定要來一盤! 份量足夠，口味重! 再喝口酒~爽啊! 此乃人生一大幸事! 炸物深海魷魚100元皮薄~炸的各方各面精準控制，處理得不錯，不會太縮。一般有些魷魚會咬不動，滷餐小酒館炸得很剛好! 炎烤下酒菜帝王蟹棒義式烘蛋180元這道鮮味十足~帝王蟹肉棒一絲一絲鋪得滿滿滿! 起司香味濃郁，給過! 炎烤下酒菜烤時蔬120元使用迷迭香調味，可以吃到蔬菜的原味，又不會太過於單調，配著酒一起吃，讚! 涼拌菜香辣自製黃金泡菜50元 涼拌菜柚香蘿蔔50元這兩道屬於開胃菜，肉吃太多的時候可以拿來解膩。黃金泡菜偏辣，柚香蘿蔔脆口清爽，底下柚香汁味道十足，好吃，韓式炸雞必備良蔔~ 想吃飽古早味排骨飯100元滷排骨鹹香很大一塊，都看不到底下的白飯了~滷蛋、豆干同樣入味，秒殺款! 想吃飽祖傳控肉飯100元這碗一端上來，控肉香讓我的肚子都忍不住叫了，很欠吃~肥肉不會很油膩，瘦肉也不柴，相當入味! 一口控肉一口白飯，這裡是餐酒館嗎~是美食動物園啊! 今天3人用餐，消費約2300元。控肉飯名不虛傳! 滷味有很厲害的滷技! 新的寶藏炸雞拼盤肯定也會在滷餐小酒館撐起一片天~雖然對調酒不精通，不懂如何細品，但可以感覺到創意十足! 又是吃飽的一天，時間也晚了，現在凌晨12:30，該回家睡覺了! 最後問大家一個問題，「滷餐小酒館裡一共有幾種動物呢?」，公佈正解~我也不知道耶，哈! 想知道的捧油就來滷餐小酒館尋找答案吧! ZOO BISTRO滷餐小酒館 地址: 台北市萬華區峨眉街124-3號1樓 電話: (02)2388-0160 營業時間: 週二-週四、週日17:30-01:00；週五-週六17:30-02:00；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

高雄美食推薦 男子漢生鮮炸雞 高雄炸雞 雞腿 三角骨 地瓜

🍽｜高雄 #男子漢生鮮炸雞｜ 新店分享📣📣📣 自立一路跟八德二路的交叉口，在這個月新開了一個台式炸雞店，而且從中午就開～午餐就可以吃到熱騰騰的炸雞，真是過癮🤩🤩 店家的雞肉沒有過多的醃製，可以吃到雞肉本身的原味👍 #雞塊 腿骨一塊30元不算貴，份量很大很沉，外層非常脆口，雞肉本身的味道很清甜🤤邊咬還會有肉汁流出來耶😍 #雞翅 老實說這是我湊100元而買的，本身沒有特別喜歡吃雞翅，肉本來就比較少，且吃起來也沒有雞腿塊來的脆口跟過癮，可能就下次pass😅 #三角骨 身為三角骨的熱愛者，一定要吃一份的，50元的份量大約有9-10塊左右，店家說100元會比兩份的五十元還多一點量，老實說很心動，但怕吃太多還是只有買50而已🤣 他們的骨頭跟肉的比例大概是6.5：3.5左右，愛啃骨頭的朋友會很喜歡的類型👍 三角骨的肉咬起來比腿塊的更甜一點，撒點辣椒粉會更好吃，甜鹹帶點辣😋 #地瓜 炸得很鬆軟，可以吃到地瓜的香甜味，因為我是撒胡椒粉，所以吃起來鹹甜鹹甜的，很涮嘴😋 #雞丁 老闆看我一直拍照然後問問題，所以請我吃了一個雞丁，他們的雞丁切的很大塊，嘴裡是越咬越甜，意外的好吃👀 🔹 整體來說雞肉算是很新鮮，有稍微打聽了一下他們的雞肉都是前一晚準備好，進冰箱醃製後，隔天拿出來賣，所以每日備貨量有限，賣完就提早收攤囉～想吃的要趁早去！ 🔸目前剛開幕有做活動，到六月底前購買炸雞，只要消費滿1️⃣0️⃣0️⃣元就有送小份的炸地瓜‼️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 男子漢生鮮炸雞 自立店 📍 高雄市新興區自立一路52號 🈺 12:00開始到售完 📞 0987-582-783 🚷 暫無固定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #新興區美食 #小吃 #鬍子先生吃炸雞 #鹹酥雞 #炸物 #午餐 #下午茶 #高雄美食地圖 #新興美食 #高雄炸雞 

[#檸家逛costco] #蔥油半雞

[#檸家逛costco] #蔥油半雞NT$329 每次去夜市檸家最喜歡買的就是滷味跟鹹水雞了🤣平常在家裡想要自己煮，好像也沒那麼簡單今天要介紹的就是在Costco的蔥油半雞一盒裡面共分成兩袋一袋是雞腿/一袋是雞胸加雞翅盒外有特別標注是部分去骨喔實際上的情況是雞腿的部分除了帶有膠質的腳踝部分以外其他都有把骨頭給去掉，吃起來很方便另外一袋的話雞翅的骨頭是完整留下來的雞胸上面邊邊的三角骨也還在所以吃起來相對的比較麻煩😝但其實要雞翅去骨也是過分了點😏整體來說只要切一切就可以上桌淋上內附的蔥油就變成一道非常完整的主菜感覺如果加上蔬菜就可以變成鹹水雞了檸家本身比較偏好雞腿的部分雞腿比較嫩一點😉檸家後來有研究一下他跟全聯在賣的美味堂油雞腿好像是同一家的產品喔🤣以檸家的感覺，雞腿吃起來蠻像的但是，全聯有把雞腿/雞胸/雞翅分開賣喔🤩因為檸家喜歡雞腿所以檸家應該選擇去全聯回購喔整體來說，好吃又方便檸家推薦雞腿喔❤️#蔥油半雞#好市多#好市多美食#好市多必買#好市多costco#好市多推薦#全台#全台美食#costco#costco美食#food#foodie#檸家逛costco#justlemonfamily

高雄文山特區網美拍照餐廳 斑馬騷莎 超好吃義大利麵

🍽高雄三民美食- #斑馬騷莎美義餐廳高雄文山店 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 文山特區真的很多聚餐好所在，也有各式各樣的網美餐廳🍴不只是很多好拍照的餐廳，味道也都不會令人失望😍 #海膽奶油海鮮義大利麵 $290 很創新的口味🤩這款一吃絕對會愛上❤️ 海膽的鮮甜配上奶油醬吃起來甘甜且不膩 裡頭還有會逼逼波波的小魚卵，吃起來好有層次，嘴裡滿滿鮮味，好像在嘴裡跳舞一樣😆蛤蜊跟小卷也都很新鮮！ 不誇張，這盤吃完完全清盤，醬料一滴都沒有放過👍🏻👍🏻👍🏻 #墨西哥雞肉烤餅 $290 烤餅內的雞肉每一塊都很大塊很有份量，重點是雞肉不柴 最厲害的是平常米亞不愛吃酸黃瓜，但他們的酸黃瓜的調味我非常能夠接受，有點微辣且清脆，為烤餅增添風味🌮 單吃就很有味道，沾一旁的特製墨西哥醬料更加分！ #水牛城雞翅 $170 米亞真的很愛吃雞翅，不管什麼調理方式的雞翅都好讚😋 醬料是墨西哥口味的辣醬，偏莎莎醬的口感 辣度算微辣，口味偏重，很開胃 可以選擇要請店員直接雞翅裹醬或是把醬另外附在旁邊沾著吃 不管是情侶約會、朋友聚餐或是慶祝節慶都很適合，店員的服務也很周到，很值得列入口袋名單收藏哦💯💯💯 📍高雄市三民區褒揚東街86號 ☎️07-767-6338 🕰10:30-14:30 / 17:00-21:00（一～五） 10:30-21:00（六日） 📌 收取10%服務費 🔍 @zebrasalsa__kaohsiung 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌗 #斑馬騷莎 #斑馬騷莎美義餐廳 #高雄義大利麵 #高雄早午餐 #高雄 #高雄美食 #高雄餐廳 #美食推薦 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #foodytw #yummyday #popyummy

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