賢哥牛肉爐60多年老字號 祖傳三代手工沙茶 新鮮牛骨熬煮湯頭一試成主顧

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 賢哥牛肉爐在台中南屯是已經超過一甲子的老字號火鍋店，幾乎各大媒體都來報導過也有不少政商名流人士是座上嘉賓，雖然店名是牛肉爐不過一樣有豬肉、海鮮…等其他美味的料理，所以不吃牛的朋友一樣可以來沒有問題的，來吃賢哥牛肉爐最划算就是點套餐，從2人到10人套餐都有分成牛、豬不同的內容選擇非常的豐富，吃牛的朋友千萬別錯過招牌拿手好菜「牛三寶」哦！ ​☛完整菜單點我 賢哥牛肉爐 營業時間 11:30 - 14:30、17:00 - 22:00；星期二公休 電話 0423863328 地址 408台中市南屯區永春東路819號 ​臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 賢哥牛肉爐位於永春東路靠近永春東一路這，附近蠻好停車的路邊車格繞繞都有，騎車過來的話人行道上也都規劃了停車的地方很方便，火紅的招牌成為這段路最醒目標的路過一定不會錯過的。 用餐環境非常的寬敞，有小到大不同size的圓桌，吃火鍋就是要這樣大伙兒圍著爐火而座才對嘛~是吧是吧！圍爐圍爐就是這個意思。 店內可看到賢哥牛肉爐的歷史源由還有湯頭的黃金比例介紹跟其他人氣食材的介紹，在等火鍋煮滾前就可以看看這些介紹吃起來會更有FEEL哦！ 另外賢哥牛肉爐這祖傳三代的手工沙茶醬也是六十多年來留住大批主顧客的重要食材之一，創辦人阿公有交待沾醬的黃金比例該怎麼調最好吃，當然要聽老人家的試試才行。 賢哥牛肉爐的手工沙茶味道非常香非常濃郁，提醒大家沾多少取多少別浪費食材呀~小金光是用這沙茶拌著飯就可以吃一餐了啊~~哈哈！ 冰箱裡頭的酒水飲料就自取吃完飯再一起算帳就可以，冰箱裡頭也有不少季節蔬菜跟配料可以取用，一盤都只要50元而已也是採自己動手取用的喲~ 賢哥牛肉爐的湯頭非常的甘醇，每天用牛大骨熬煮特別再加入扁魚提味，剛上桌可以先喝一下原湯的風味，小金建議可以等蔬菜煮透涮幾片肉後再喝看看風味層次又更不一樣了。 鍋裡頭的白蘿蔔受小金的吃貨友人大力讚賞，煮一會兒後蘿蔔變的非常軟且吸滿了牛骨高湯，真的是一塊接著一塊吃不停。 【頂級黑牛肉】 這頂級黑牛的油花光是看上去就非常的誘人，賢哥牛肉爐在每種肉品上桌時都會放上名牌上頭也會介紹每種肉最佳的食用方式，像這頂級黑牛滾水下鍋涮煮八秒大約七分熟最美味了。 給大家看一下這黑牛有多麼誘人~每片都超大一片大理石般的油花分佈煮完後口感真的非常的軟嫩，記得肉片不要一口氣全下鍋去那肯定沒法好好品嚐最美味的風貌。 肉片小金喜歡趁一下桌在出血水前就先下鍋烹煮享用，這樣子煮出來的肉質是最棒的，賢哥牛肉爐的黑牛小金試著煮到全熟吃也是一樣很棒口感還是軟嫩沒問題。 【私藏片牛舌】 牛舌耶~沒想到套餐裡頭還包含了這高級食材，一樣記得下鍋一片一片煮好好照料才不會可惜了食材，煮個八秒一樣大約七分熟是最建議的品嚐熟度，口感吃起來帶點兒勁~沾點祖傳三代的特製沙茶醬超對味的。 【特級嫩牛肉】 這部位的牛肉油脂含量算是中上，小金自己最喜歡油脂多一點的部位，煮完真的非常的香嫩~賢哥牛肉爐的肉片厚薄度都控制的很恰當，所以一樣下鍋涮煮個八秒起鍋最讚。 看這煮完的特級嫩牛肉，邊上還帶著油花吃起來真的很嫩的~用牛骨湯涮煮牛肉片真的很不同多了一個特別的香味層次在。 【筋肉牛腩】 這道菜真的是來賢哥牛肉爐必點的招牌菜之一了，特別挑選半筋半肉的牛腩經過慢火滷煮而成，口感吃起來有鮮嫩肉的部位也有QQ的筋，這年節買回家當年菜也非常說的過去啊！ 這筋肉牛腩雖然已是滷煮熟了的，但上桌後還是要下鍋煮三到五分鐘才吃，也別在鍋裡久煮這樣才能保有牛腩本身的滷水風味跟鮮味喲~ 【花枝漿】 賢哥牛肉爐的手工花枝漿裡頭的花枝料真的給的超大方，上頭再加上一點自家製作的油蔥酥，大小顆就看個人喜好，小金是推薦一份大概作成四顆的大小最剛好，花枝漿口感非常的Q彈味道也很鮮，不用沾任何調料吃原味就很足夠了。 【凍豆腐】 凍豆腐可以一開始上桌後就放下去煮，經過其他食材烹煮出不同的鮮味後凍豆腐也吸飽了湯汁，這時候再撈出來吃最讚了~因為凍豆腐也耐煮不怕久煮所以可以開桌就整盤給他掃下去不用怕。 【金目鱸魚片】 這金目鱸非常新鮮重點是超大一片的，上桌前已經都把魚刺去除切成適當的大小塊，小金非常喜歡吃鱸魚~肉質很細緻味道也很鮮是非常棒的魚種。 魚肉一不小心就會煮到散掉，所以小金建議煮魚片時可以把火關小一點，同時不要放太多其他食材一起在裡頭滾，等魚片熟了夾起來後再煮其他食材會比較好 【豬油拌飯、庄腳土雞蛋、麵線、烏龍麵】 【烏龍麵】 香Q的烏龍麵下鍋記得也別煮太久，浮起來差不多就可以，灑上蔥花一樣拌些祖傳三代的手工沙茶醬再加一點自製的辣椒醬，真的很可以~ 【麵線】 賢哥牛肉爐的麵線一樣拌了蔥油在裡頭，小金偷偷教大家一個吃法，可以一上桌吃一口原來風味後，加入香醇的牛骨湯變成牛骨麵線真的有夠讚的啦~ 【豬油拌飯】 這真的太犯規，賢哥牛肉爐的豬油拌飯真的太有畫面感了~特別還把醬油淋成美美的圓圈~重點是他們家的豬油、油蔥酥跟酸菜都不假他人之手全都是店內自己手工製作的，重點也是要讓顧客吃的安心有品質保障啦！ 【庄腳土雞蛋】 套餐主食也是可以選這紅殼的土雞蛋喲~這天小金其中一位吃貨友人不大吃澱粉所以就開心的選了這土雞蛋，感覺上就是營養滿滿的~下鍋煮個半熟起來灑點蔥花跟一點點沙茶就很好吃。☛​完整菜單點我 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

小家電開箱「松木家電 MATRIC」活力雞蛋仔點心機MG-DM0606

自從去過一次香港遊玩，吃到當地特色街頭小吃雞蛋仔點心，整個就愛上它的特殊口感。 趁1111下單入手了心心念念的【MATRIC 松木家電】活力雞蛋仔點心機MG-DM0606當聖誕節禮物^^。 以後就可以在家製作香港雞蛋仔點心，在家也能享受美味的雞蛋仔點心的回味無窮滋味！ 也讓我能夠輕鬆出早餐，下午茶，消夜及點心。 創意料理食譜👉 https://molly1975.pixnet.net/blog/post/561471158 #藍色棉花糖愛料理 #香港雞蛋仔 #食譜 #松木家電matric #餐桌日常 #小家電 #點心 #創意料理 #料理 #下午茶 #yummy 

新北｜中和｜蛤仔餅～在地人都愛的點心

🌠可口蛤仔餅🌠 第一次看到這個攤販，我心裡想：這是賣什麼呀？綠色攤販，上面寫蛤仔餅，是什麼新北特有的點心嗎😂後來再仔細看才發現原來是我們一般稱呼的「雞蛋糕」！ 那到底為什麼它叫蛤仔餅？我自己的解讀是，阿伯他製作雞蛋糕的器具跟一般常見的有些微不同，模具的造型和使用動作，就像蛤仔一樣闔起來。阿伯的是單一排的，製作時會整個拿起來翻轉。 圖案除了經典的手槍外，還有很像兵馬俑的圖案XD真的滿特別的～～口味上，我認真覺得很好吃！！古早的蛋香味！懂為什麼它每次都很多人在排隊。 #蛤仔餅$30（5個） 記得回家的過程中，要讓雞蛋糕通風喔！不然水氣悶在裡面會變軟！ （有時候我會拿到超酥脆的，有時人太多就會拿到軟的，但都是好吃的啦！） __________________________________________ 🏃 新北市中和區枋寮街49-55號 ⏰ 15:00~22:00 #Taiwan #Taipei #newtaipeicity #popyummy #新北美食 #新北點心 #新北雞蛋糕 #阿雞吃台北 #中和區美食 #中和區點心 #中和雞蛋糕 #蛤仔餅

台北南港區｜苒冉小食光❤️南港寵物友善餐廳X老宅咖啡廳，療癒的竹簍雞蛋糕，另外還有販售輕食、簡餐和肉桂捲哦｜捷運南港站

📍台北南港區⁡🥚苒冉小食光雞蛋糕 原味6顆 🅝🅣$60伯爵蜜桃鮮奶茶(熱) 🅝🅣$130塔香雞腿骨肉飯 🅝🅣$220附：美式咖啡/阿薩姆紅茶二選一⁡⚠️用餐時間為今年3月價格僅供參考，詳情請依店家為主⁡🔸防疫期間座位有限，不建議2人以上入店🔸內用低消為每人一杯飲品🔸假日如遇客滿，用餐時間限時二小時🔸寵物友善，需繫繩或放置寵物籃 幾乎每個星期都一定會經過的苒冉小食光 位於南港車站步行不用五分鐘即可抵達小小的店舖，走得是懷舊復古風 另外它也是間寵物友善餐廳🐶座位不多，以二人座位為主最裡頭還有一張大桌客滿時有機會會和其他客人併桌 ⁡🧚‍♀️雞蛋糕 以竹簍盤上桌，和店內懷舊風格很呼應一份6顆$50，圓滾滾的雞蛋糕莫名療癒( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )每顆都很大顆又飽滿，吃完飽足感十足外皮微脆、口感扎實偏乾，雞蛋香氣很濃郁不過就是普通，沒有到驚豔非吃不可的地步⁡🧚‍♀️伯爵蜜桃鮮奶茶因為泰奶只能做冰的，這次就無緣泰奶🥲點了菜單上最有興趣的一杯不過我愛蜜桃不愛伯爵，真是既期待又怕受傷害使用茶包沖泡，看到製餐區使用的是光泉鮮奶蜜桃和伯爵搭在一起滿協調，我給過👌⁡🧚‍♀️塔香雞腿骨肉飯 一盤大約有五大塊雞腿骨肉，飯量看起來滿少另外配菜只有蛋、花椰菜和玉米筍雞腿骨調味偏甜，我和男友都很喜歡(生錯地區🤣)不過以大部份人的口味應該做鹹接受度會比較高套餐附一杯美式或阿薩姆紅茶我們選紅茶，茶湯顏色很濃喝起來是無糖而且滿澀的𖦹‎ࡇ𖦹‎⁡看到隔壁桌點雞腿咖哩看起來也很好吃下次來再來試試看其他餐點包括這次沒吃到的肉桂捲還有我的最大遺珠泰奶！ 🌟苒冉小食光 💸ᴼᴺᴸᵞ📍台北市南港區興中路28巷5號🚆台鐵高鐵捷運｜南港車站☎️電話：02-2788-9639🕚營業時間：🅼🅾🅽-🆃🅷🆄 11：00～19：00🅵🆁🅸 11：00～17：00🆂🅰🆃-🆂🆄🅽 10：00～18：00 #571x台北#苒冉小食光#雞蛋糕 #原味雞蛋糕 #伯爵蜜桃鮮奶茶 #塔香雞腿骨肉飯 #阿薩姆紅茶#台灣 #台北 #南港 #台北美食 #台北寵物友善 #台北寵物友善餐廳 #台北寵物友善咖啡廳 #南港美食 #南港寵物友善 #南港寵物友善餐廳#寵物友善 #寵物友善餐廳 #寵物友善咖啡廳#Taiwan #Taipei #Taipeifood #Nangang#Popdaily #Popyummy #Yummyday

浪浪有家真好😌北投捷運站公園旁🌳可愛狗掌燒🐾雞蛋糕🐶大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CYGZNQHvc5T/?utm_medium=copy_link 🔸經典原味🐤$50（4入） 🔸草莓果醬🍓$20（單入） 🔹吃妹介紹的可愛雞蛋糕🍡 在公園旁的溫馨小店🌳 還有可愛浪浪看店🐶 不算便宜但蠻大一顆的🐾 口味還行內餡豐富實在包裝超可愛 很適合溜小孩跟狗小孩🚶🏻‍♀️🐕 📍#跑跑雞蛋糕 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #雞蛋糕 #造型雞蛋糕 #狗掌燒 #台北美食 #北投美食 #浪浪有家真好 #捷運美食 #外帶美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie#대만

2021倒數 x 趁機告白一波～💕

2020倒數 x 趁機告白一波～💕

 ღ 台北市-大同區 ღ 不囉嗦先上ᴍᴇɴᴜ ——————— 2021快要結束了 有沒有想告白 卻還沒開口的勒😏 揪對方來去吃個雞蛋糕 趁機偷告白吧XD ➤ #注音符號雞蛋糕 $120 / $190套餐（附一杯紅茶） （拼字一段時間會更新 建議可參考店家IG） 媽啊一點餐就面臨選擇障礙😭 居然有四種可以選 基於2021諧音「愛你」 於是 EE還是選了「ㄨㄛˇ ㄞˋ ㄋㄧˇ」😂 好啦這理由有點瞎🤦🏻‍♀️ 他們家的雞蛋糕 口感是比較像雞蛋仔那種的 就是外皮酥脆 裡面有一點點Q 雞蛋糕有兩種沾醬可以選 ☞草莓乳酪 ☞蜂蜜奶油 #草莓季 當然選了草莓乳酪啦😂 應景一下～🍓 本來很怕會太酸 但卻出乎意料的不會欸 淡淡的草莓香 乳酪味倒是蠻濃郁的～ 飲品的部分 不管內用杯（冷飲） 還是外帶杯 上面都有店家的LOGO啊～ 有夠可愛💙💜 ★ #Bopomoo #波波畝 📍台北市大同區南京西路239巷4號 ☎️0936-953-798 ⏰ Tue, Thu, Sun ☞11:30-19:30 Wed ☞12:30-18:30 Fri, Sat ☞11:30-20:30 ❌公休☞Mon ▪️營業時間若有異動請以店家公告為主 🚆捷運北門站 🅑🅨♥°🅔🅔 

一日兩餐午餐便當（蛤蠣臘腸泡菜起司炒意麵／起司什錦炒泡麵／沙茶嫩雞蛋豆腐）

大家好久不見 久違的便當日常回歸啦！！ 因為前陣子太忙沒時間準備便當 近期因為戴了牙套開始要吃點軟一點的食物～ 吃外食有時候菜好硬根本咬不動·····🥲 所以開始決定煮一些營養又不會太難咬太硬的食物 於是回歸自己帶便當的日常啦！ 接下來的便當都會很適合牙套女孩們喔～（可以收藏起來😆 一起吃得營養吧！！！ 〰️ ＤＡＹ１ 起司什錦炒泡麵／沙茶嫩雞蛋豆腐 〰️ ＤＡＹ２ 蛤蠣臘腸泡菜起司炒意麵

淡水竹圍👉想吃2元雞蛋糕的人快看！通膨年代不能錯過的銅板美食

抗通膨2元雞蛋糕/顆吃起來！！ 新北市居然還有2元/顆 雞蛋糕 熱騰騰出爐的吃最好吃 簡單的古早味蛋香滿足每個饕客的味蕾 沒有花俏的內餡 有的只有老闆多年不變的心意 佛心的銅板美食這裡買👉 新北市淡水區民族路12號前方攤位 （捷運竹圍站步行約3分鐘）

高雄鳳山⦁雞蛋花早餐點

鳳山的粉漿蛋餅來一篇 生意蠻不錯 還有賣飯糰 聽說飯糰比蛋餅更招牌 粉漿蛋餅走厚實帶軟Q的口感 表層煎的微微酥脆焦香 份量實在 $25銅板價可以👍 ▴ 蛋餅 $25✨ ❍ 高雄市鳳山區國泰路二段 ❍ 05:30-10:00 ❍ 休 日 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○ ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃鳳山 #太陽吃早餐 #太陽吃蛋餅 . ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#高雄早餐#鳳山美食#鳳山區美食#高雄蛋餅 #高雄粉漿蛋餅 #雞蛋花早餐店

史上最難搶伴手禮年末質感升級回歸 大武山牧場《Dán-Lōo蛋入》經典蛋捲禮盒 用巧克力界的愛馬仕開啟味蕾奢華新體驗

大武山牧場今（21）年推出新烘焙品牌《Dán-Lōo蛋入》，首波3,000份中秋節限量烘焙禮盒，預購隨即搶購一空，口感酥鬆、蛋香濃醇的蛋捲，令許多粉絲吃了第一口就想立刻回購，敲碗直呼想囤貨！承襲高規格、嚴選真材實料的製作標準，大武山牧場即日起開放「Dán-Lōo蛋入大武山經典蛋捲禮盒」預購，限量3,000份，吃貨們別再錯過啦！ 嚴選原料創造豐富層次，充滿蛋香、茶香、可可香的超涮嘴蛋捲，除了送禮更想私藏！ 《Dán-Lōo蛋入》以健康飽滿、新鮮的大武山牧場雞蛋，添加品牌嚴選風味原料，烘焙出充滿溫潤蛋香，口感與風味皆層次豐富的蛋捲；以獨特的「6圈烘焙」工法，打造厚實酥鬆的口感，每根蛋捲都是6圈黃金比例，好入口的大小讓您優雅享受茶點不掉屑。 新春將至，大武山牧場限量推出「Dán-Lōo蛋入大武山經典蛋捲禮盒」，除了充滿濃郁蛋香的經典原味，與入口咀嚼尾韻充滿茶香回甘的紅玉紅茶口味，還包含品牌首次登場的法式可可蛋捲，添加有「巧克力界愛馬仕」美譽的法國頂級法芙娜可可粉。以純可可製成、含天然可可脂的法芙娜可可粉，入口風味濃郁香純，是許多頂尖烘焙甜點大廚的不二首選，巧克力的細膩苦韻與溫潤蛋香完美揉合，交織出大人式的細緻成熟風貌，每一口都充滿幸福與療癒感。 將祝福融入設計巧思，大武山牧場新烘焙品牌《Dán-Lōo蛋入》，讓您送禮送到心坎裡 大武山牧場擁有40年飼養雞隻經驗，堅持以最專業、快速的洗選流程提供消費者高營養價值、風味濃醇的AA級鮮雞蛋。大武山牧場推出新烘焙品牌《Dán-Lōo蛋入》，除了有將雞蛋融入美食之意，也取自「伴手禮」的台語「等路」一詞的諧音。台灣習俗中，「等路」蘊含等待遠方親友捎來禮物之意，象徵送禮人最真摯的問候與關心，大武山牧場秉持這份質樸情誼，以AA級新鮮雞蛋烘焙出蛋香濃郁的茶點，讓您向收禮者傳遞最真摯的甜蜜祝福。 座落於依山傍水的屏東縣大武山腳下的大武山牧場，本次限量推出的「Dán-Lōo蛋入大武山經典蛋捲禮盒」，盒身設計將「蛋」與「山」的意象結合，並透過局部上光處理，呈現大武山群清晨的朦朧詩意；大武山牧場祈求未來新的一年，世界能更美好，恢復往日寧靜，禮盒背部以大武山稜線的線稿，與花語為平安、新生的雞蛋花結合，向收禮者傳遞平安、踏實的親切問候；五線譜的意象則代表在大武山牧場生活的每一隻小雞，都是在受到莫札特交響樂陶冶下，以最放鬆的狀態產下外殼光滑、蛋黃挺立飽滿的AA級幸福雞蛋，用這般頂級鮮蛋烘焙出的茶點，每一口都能吃出其中所蘊含的祝福之情。 「Dán-Lōo蛋入大武山經典蛋捲禮盒」，一盒內含大武山蛋捲-經典原味（1罐115克）、大武山蛋捲-紅玉紅茶（1罐115克）、大武山蛋捲-法式可可（1罐115克），原價新台幣790元，預購期間享85折優惠，不僅是年末新春贈禮最佳首選，更是您不容錯過的療癒蛋香好味！ 官網預購網址 https://reurl.cc/OklM1v 欲知更多活動詳情，請上大武山牧場官網 http://www.dawushan.com.tw/

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浪浪有家真好😌北投捷運站公園旁🌳可愛狗掌燒🐾雞蛋糕🐶大橋頭吃吃隊📢

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