適合吃鍋的季節來囉～「首爾人氣部隊鍋TOP3」起司+香腸+泡麵=最佳組合！

韓國必吃的料理當中，「部隊鍋」的人氣非常高，這道料理源自於韓戰時，使用美軍支援的香腸、火腿、泡麵等食材，煮成一鍋香味四溢的湯，傳統的湯底是使用韓國豆瓣為主，不過隨著每間部隊鍋專賣店的特色不同，湯頭喝起來也不一樣。雖然部隊鍋是高熱量的組合，但是吃完卻是幸福滿滿的超讚韓式火鍋，今天泡菜編就介紹「首爾三間人氣部隊鍋」，秋冬去玩可是不能讓胃受凍了！ – 延伸閱讀：【精選】沒在私藏的啦！全台特搜「北中南各地韓式料理推薦」懶人包一次送給你！ ＃바다식당 這間是在梨泰院附近的人氣美食店家，湯頭是偏辣但是清爽的類型，泡麵上頭會撲滿濃香起司，平衡整鍋的辣度，搭配招牌的脆香腸，每到用餐時間，這間都會座無虛席！ – 延伸閱讀：【女孩兒的酒吧特輯】編輯嚴選4間位於弘大、梨泰院的Bar！快點找你的閨蜜一起來這裡開趴踢吧 info. 地址：서울 용산구 이태원로49길 18 ＃오뎅식당 部隊鍋的發源地「議政府」，在首爾附近，地鐵1號線的上方。議政府站那一帶有很多間部隊鍋，其中又以地鐵방학站的這家오뎅식당最有名。因為他是1960年就開張的元祖老店，口味可以說是最道地，如果各位有機會到議政府玩，別忘了來朝聖喔！ info. 地址：서울 도봉구 도당로 145 ＃화주부부대찌개 第三間的口味滿適合大人小孩闔家品嚐，偏甜的湯頭也和傳統的部隊鍋稍微不太一樣。大量的火腿和香腸多到快滿出來，另外店裡也有一項人氣料理「起司披薩」，寒冷的天氣需要補充熱量，就請來這裏充電吧！ – 延伸閱讀：美到我決定畢業照去這裡拍了～多到滿出來的教堂，讓你花韓國機票錢就彷彿來到歐洲 ！ info. 地址：서울 동대문구 경희대로3길 21 看完整個心都暖起來了！還有口水流到地上了！愛吃鍋的朋友們可以準備訂機票飛囉～ #泡菜美食 #美食 #美食地圖 #部隊鍋 #韓國必吃 #韓國旅行 #韓國旅遊 #韓國美食地圖 #韓國美食推薦 #韓國自由行 #韓式料理 #首爾 #首爾必吃 #바다식당 #오뎅식당 #화주부부대찌개 

半夜看這個根本是對自己的考驗！去韓國跟著《一起吃飯吧3》尹斗俊這樣吃就對了！

國民男友尹斗俊和白珍熙在《一起吃飯吧3 》劇中就是個吃貨，這次的劇情是用倒述手法，帶大家回到具大英（尹斗俊 飾）的大學生活，也就是他成為「專業吃貨」的路程。劇迷們都在期待他與女主角白珍熙之間的發展，但泡菜編我卻把重點放在劇中的美食ＸＤ用餐前，尹斗俊總是會透徹詳細的介紹美食，每次他在講的時候，我都跟著做筆記，想著下次一定要去吃～ 延伸閱讀：馬西打～邊看邊流口水的《一起吃飯吧3》終於回來了！這次最強吃貨「具大英」的女友換誰了呢？ ＃烤黏盲鰻+炒飯 用香草燻烤的鰻魚放在鐵板上烤的滋滋聲，實在太犯罪，不知道多少觀眾的肚子跟著一起叫了！最後還是要用「炒飯」來結尾了，韓國人真的很愛把飯當ending！ 延伸閱讀：韓國美食攻略看這篇！「首爾必吃烤肉TOP3」大口吃肉配燒酒最過癮啦～ ＃烤腸＋炒飯 烤腸剩下的醬汁炒飯再加上海苔和一點鍋巴的口感看起真的很棒！把燒酒倒進烤腸裡讓它燒的畫面根本藝術，韓國真的很多都會這樣燒，Fire～視覺、味覺一次滿足！ 延伸閱讀：肚子餓別點進來！口腔充滿「油花」好幸福，這4間烤腸專賣店不吃絕對會後悔～ ＃鯡魚蕎麥麵 雖然鯡魚蕎麥麵是日本料理，但看我們的國民男友斗俊吃麵的表情，就知道有多好吃～大家下次去韓國記得試試看！ 延伸閱讀：居然有醬油鮑魚，偷飯賊就是你！韓國便利商店「即食拌飯醬TOP8」精選特輯～ ＃煎白帶魚＋泡菜湯 整條的煎白帶魚去除刺後，把塊魚肉放到飯上再搭配海苔，看起來實在太美味，半夜看這個根本就是對自己的考驗，對良心的試煉！ 延伸閱讀：【懶人包】去韓國到底要吃什麼看這篇就知道！韓國「在地美食地圖Top14」～ 這個節目真的不能半夜看，不然美食加上帥哥美女誰受得了，各位看的時候也請小心，萬惡的卡路里就在你身邊，如果你正在減肥千萬不要看這部劇，不然失敗機率高達百分之95！ #一起吃飯吧 #一起吃飯吧3 #一起吃飯吧3：Begins #尹斗俊 #泡菜影劇 #韓國必吃 #韓國料理 #韓式料理 

【泡菜上週精選回顧】情慾電影10部片單推薦！宣美御用肌肉Dancer車賢勝男友力爆發啊！

過個中秋節，泡菜編左思右想，到底要怎麼讓我們泡菜讀者們更舒服、更輕鬆地接收韓國的各種資訊，無論是影劇消息還是生活旅遊，以後每週的一開始，就會給大家來個上週精選文章回顧！讓波波泡菜日記陪著你們一起過快樂一週♡ 【19禁】宋智孝、趙寅成、朱智勛、孔劉居然都演過「情慾電影」！請用藝術角度欣賞這10部精選片單！ 這10部泡菜編可是All killed。完全沒有在害羞的啦！劇情和演員的表現都在水準之上，還沒看過的各位，快點進去看文章～ 【19禁】宋智孝、趙寅成、朱智勛、孔劉居然都演過「情慾電影」！請用藝術角度欣賞這10部精選片單！ 【肉慾注意】南柱赫的臉蛋+姜丹尼爾的身材「宣美御用Dancer車賢勝」反差萌收服女心啊～ 上週陪伴泡菜編度過中秋連假返鄉大塞車的無聊時光就是這篇介紹的Dancer歐巴啦><！好文章就是要不停回鍋～ 【肉慾注意】南柱赫的臉蛋+姜丹尼爾的身材「宣美御用Dancer車賢勝」反差萌收服女心啊～ 【精選】沒在私藏的啦！全台特搜「北中南各地韓式料理推薦」懶人包一次送給你！ 北中南整理了七家必吃韓式料理，無論是道地口味還是經過改良的創新台韓口味，只要好吃有什麼不可以？變豬也可以～ 【精選】沒在私藏的啦！全台特搜「北中南各地韓式料理推薦」懶人包一次送給你！ 剛完結就坐等第三季開播！跟著編輯一起回顧《VOICE2》精彩恐怖案件Top5！ 看完 剛完結就坐等第三季開播！跟著編輯一起回顧《VOICE2》精彩恐怖案件Top5！ 以上就是上週泡菜精選回顧！追蹤我們的Instagram也看得到呦～撒郎黑油（手比愛心）～ #dancer #VOICE2 #宣美 #情慾電影 #泡菜上週精選回顧 #編輯精選 #韓國 #韓式料理 

快看誰被點名了！2018 發胖網友票選 最棒 / 最雷 的韓式餐廳排行

如題所說，韓式餐廳在台灣開了百百間，但老實說踩雷機率相對其他類型餐廳高出非常多，我大概十次有八次都地雷！所以在上週星期四的發胖匿名問中做了這樣的調查，給大家做個參考，以後吃韓式餐廳也就有個方向啦！ ｜最好吃的韓式餐廳前五名｜ OKEY DOKEY （已歇業） 在國父紀念館的OKEY DOKEY真的收到很多好評～大家說可以看到真正的韓國歐爸努那店員很棒，而且都是富有創意的韓式料理，不過雖以第一名高票當選，仍有不少人抱怨位置不舒服、低消竟然是一杯飲料等等的負評 發胖編也去吃過，覺得味道確實不錯，只是確實偏貴，但選對餐點應該就會有不錯的體驗，推薦奶油義大利麵跟起司炸雞！可是飲料還好😂 起家雞 滿有名的韓式炸雞，雖然口味沒有贏過韓國當地，但也抓到許多台灣人的心！大家好評的時候沒有太多意見，那我就補充一下：辣味炸雞吃起來偏甜卻又辣的有勁，另外洋釀系列都還不錯，第一次吃點洋釀不會錯！ 涓豆腐 沒想到連鎖店身份的涓豆腐竟然可以入榜，以後我可以大聲說他好吃了（之前怕被嗆不懂吃，竟然說連鎖店好吃）而且票數相當高喔！有各種韓式小菜可以吃到飽，我也真的滿喜歡他們的嫩豆腐煲，就是價格偏高了 不過各地分店品質不一，竟然有人投票抱怨吃到天殺的蟑螂QQ 菜豚屋 同樣也是北中南各有分店的菜豚屋，雖然分店眾多不過都是收到好評！老闆是日本人（媽媽是韓國人），所以推出融合日式韓式特色的烤肉料理，包上各種配料或生菜味道清爽又好吃，雖然價格不算便宜，但是吃得很開心！ Broccoli Beer 韓國餐酒食堂 目前只在台北中山區有店，卻有超多票數推薦，一查嚇一跳，以超嚴格出名的 google 評論已經有一千多則卻還是有 4.5 得高分！大家都說裝潢有特色，東西好吃料多實在，連啤酒也非常好喝，評價確實很不錯！只是每次經過都有很多人排隊，想吃可能要早點到了 ｜最失望的韓式餐廳｜ Omaya春川炒雞 全台都有分店的春川炒雞，不知道是否因為分店過多所以幾乎以壓倒性的票數被點名最失望，發胖的網友留言表示：「吃起來真的很膩，完全不行」、「最雷無誤」 滋滋咕嚕 知名藝人開的店也被上榜，票數和春川炒雞差不多，被點名是「一次店」、「副食比主食的肉好吃太多」、「貴又難吃」 兩餐 發胖網友投票表示雖然便宜但根本都在吃泡麵和年糕，湯頭又單調所以得到了不少負評！不過在匿名問中其實也有為數不少的人予以支持，畢竟 $299 可以吃到韓式料理確實還滿划算 韓虎嘯 韓虎嘯全台也有不少分店，不過也許是分店品質不一，評論表示「味道太過於普通」或是「不是道地的韓國味」 Honey pig 身為排隊名店的蜂蜜豬也上榜了，多數人表示價格太高、份量又少，肉質也沒有部落客說得那麼好，和剛開幕時的品質好像不太一樣！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #好吃 #發胖匿名問 #發胖精選 #網友票選 #評比排行榜 #難吃 #韓式料理 #韓式餐廳 

【精選】沒在私藏的啦！全台特搜「北中南各地韓式料理推薦」懶人包一次送給你！

鄭重聲明：此篇絕非業配！完全真心，親自吃過才敢拿出來介紹！自我介紹一下，泡菜編來自高雄，媽媽是台中人，現在在台北波波黛莉總部上班。對於一個骨子裡就是韓妞的泡菜編來說，在台灣也不能放棄品嚐各大韓式料理的機會，為了懷念家鄉，開發了全台北中南各地的韓式，今天這篇則是在泡菜編名單中精挑細選的幾家「必吃韓式料理」。想吃韓式卻不知道從哪間下手的朋友，請務必好好服用這篇！ 北 台北 #小班韓式料理 台北最推薦韓式料理第一名就是它！不僅是曾旅居韓國的泡菜編真心推薦，連大學在韓國交換的波編也説，沒有小班韓式料理活不下去。招牌必點有超厚的豬五花烤肉套餐，肉質鮮甜，高溫火烤後用生菜包起來吃掉最讚！ info. 地址：台北市大安區延吉街131巷3號 台北 ＃She_Design TAPAS SOJU BAR 前身是在年輕人中相當受歡迎的hunting bar「燒酒一杯」，改造後以現在的She_Design TAPAS SOJU BAR在原地方換上新風格再出發！歐風的裝潢+創意韓式料理，整體就像是由女孩-女人蛻變後的樣子般，輕奢華卻可以從餐點找出小女孩的趣味童心！滿推薦姐妹聚會、或是週五下班後的放鬆時間，來這裡感受一下像是首爾江南一帶餐酒館微醺的氣氛！ info. 地址：台北市信義區基隆路一段127號一樓 台北 #韓式烤肉終結王 想吃道地的烤肉，又不想要花大把鈔票，那麼來吃這家「韓式烤肉終結王」就對了！會有歐巴親自桌邊服務，精選的肉品和香濃大醬湯、海帶湯以及超嫩蒸蛋，完全一秒來到韓國，其中一道「烤起司」也超好吃喔！ info. 地址：台北市大安區敦化南路一段190巷16號 台北 #Pocha Pocha他們家的「韓式部隊鍋」完全口味狙擊，味道吃起來和韓國議政府站的名品部隊鍋一模一樣！另外，也很推「傳統炸一隻雞」，這麼嫩的炸雞還真的沒吃過呢！ info. 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 台北 #四米大石鍋拌飯專賣 中山區新開的這家石鍋拌飯也是美味度讚讚！不只主打的石鍋拌飯好吃，其他小菜也全都吃起來超順口！店位在中山區小巷的二樓，稍微算是有點隱密，但店內不論是裝潢、氣氛全都很有質感，不論是要拍照還是純粹肚子餓都很適合去～ info. 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓 #三味糖餅 sammat.tw 台北市大安區師大路59巷1-1號 冰淇淋糖餅$80 自從我知道有這家糖餅的存在，就成了我到師大必吃！除了原味的糖餅外，還有巧克力、冰淇淋口味的！最多人推薦的冰淇淋糖餅，冰冰涼涼的冰淇淋搭配上熱呼呼又很酥脆的糖餅～真的好幸福啊！但不得不說，真的很甜想必熱量也很可觀，所以我還會買一杯無糖綠茶搭配，讓罪惡感不要那麼重哈哈！提醒大家一下，因為糖餅都是會添加肉桂粉的！所以如果害怕肉桂味的人，可能會不太能接受～ 中 台中 #首塢爾韓式料理 台中也算是近年來美食重鎮，這間首塢爾在文心路上，店面相當的大，很適合家人聚餐。推薦的菜單有銅盤豬肉火鍋，這道算是台灣比較少見的韓式火鍋，湯頭鮮甜，肉質軟嫩，吃過就知道什麼是好吃的韓式料理！ info. 地址：文心路一段南屯區台中市408 台中 #韓鄉韓國料理 如果只是平時想要吃吃韓式料理，那麼這家韓鄉一定會愛上。CP值很高是他的特點，小菜吃到飽更是這家大受歡迎的原因，走平民路線的韓鄉，無論是嗶嗶飯還是泡菜鍋，都很合大眾口味。 info. 地址：台中市西區市府路39號 南 高雄 #哈摩尼韓食堂 這間可是泡菜編每次回高雄必吃的韓式料理之一，最近他們的人氣餐點「迷宮拼盤」也讓哈摩尼擠進高雄熱門韓式美食的排行榜裡。特製的烤盤上有多種韓國小吃，就像是把韓國的路邊攤直接進來一樣，可以加點99元的起司瀑布，吃起來超罪惡超好吃的啦！ info. 地址：高雄市左營區富國路408號 高雄 # I’m Kimchi I’m Kimchi已經好吃到現在在台北也能吃得到。他們家最有名的就是「75cm組合套餐」裡面有韓式炸雞、辣炒雞排、義大利麵等多種料理一次端上桌，另外起司河辣炒雞排，也是必點的料理，搭配韓式燒酒一起喝，真的都想大聲說：「馬西搜油！」 info. 地址：高雄市左營區南屏路297號2樓 以上就是精選中的精選，北中南韓式料理推薦，當然每個人口味不同，你們如果也有激推的韓式料理，歡迎來泡菜的IG留言給我們喔！ 更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #I'm Kimchi #pocha #全台特蒐 #北中南必吃 #台中 #台北 #台灣韓式料理 #哈摩尼韓食堂 #四米大石鍋拌飯專賣 #小班韓式料理 #必吃韓式 #泡菜美食 #美食地圖 #韓式 #韓式料理 #韓式烤肉終結王 #韓鄉韓國料理 #首塢爾韓式料理 #高雄 

【最新】2018韓國美食地圖懶人包，韓國布帳馬車下必朝聖的「傳統美食Top9」！

去韓國最不能錯過的絕對是美食，尤其是路邊攤的在地口味更是令人流涎三尺！就讓泡菜編輯帶你一起來一趟韓國「布帳馬車傳統美食」巡禮吧～ #紫菜飯卷 김밥 韓國人的少數早餐選擇之一其中一項就是「紫菜飯捲」，是韓國小區內必有的店家。店面通常都小小的且不會太明亮，但絕對是會最符合在地口味，姨母通常也都蠻親切，口味選擇眾多，最常見的有鮪魚、火腿、泡菜、野菜、韓式烤肉、招牌飯捲等，從辣味到不辣的口味都有～ – 延伸閱讀：想吃的朋友一定要有排隊的決心！編輯精選韓國必吃國民美食飯捲Top7！ #辣炒年糕 떡볶이 、辣年糕串 떡꼬치 「辣炒年糕」算是一說到韓國就馬上能聯想到的代表性食物了吧！路邊馬棚車或是店家都會販賣，特色就是辣、很辣、非常辣ＸＤ但就算辣到不要不要，我還是要吃！ – 延伸閱讀：未來能超越三養的就是它！「大白鯊炒年糕」中毒清單，魚板湯包必須屯一百箱！ #魚板 어묵、魚糕串 오뎅、魚糕湯 오뎅탕 「魚糕」的發源地是在釜山（2018釜山美食地圖懶人包），現在全韓國到處也能吃到，有點類似像台灣的黑輪，但又不完全一樣，比起其他辛辣食物來說算是清爽口感的食物！ – 延伸閱讀：好吃的話就是0卡路里啊～跟著吃貨偶像吃遍釜山3間名店＋釜山好味道台灣吃得到！ #血腸 순대、辣炒血腸 순대볶음 血腸的地位有點像台灣的豬血糕，是外國人會有點卻步的食物，喜歡內臟類的人通常會比較接受這道食物～單吃血腸的腥味會比較重，辣炒血腸經過炒煮過後腥味降低比較辣，有點怕怕、但又想嘗鮮的人可以從辣炒血腸這道入手！ – 延伸閱讀：黑黑的血腸一點都不可怕，還很好吃喔！絕對讓你一吃就著迷的4間血腸湯飯專賣店！ #炒雜菜 잡채 韓國人大多會將「雜菜」當作是小菜之一，但現在有些路邊攤的姨母也會販售，而且自從韓綜《尹食堂》開播以來，這道菜可說是人氣扶搖直上～雜菜由名而知會放入各種絲狀蔬菜及冬粉炒在一起，口味都不盡相同，就看姨母展現自家手藝的功力了！ – 延伸閱讀：每次看節目都餓到快發瘋～韓綜《尹食堂》所有菜單大解密，讓你在家也能吃得到！ #韓式炸物 튀김 韓式炸物通常是每逢祭祀時節，韓國人會準備的祭祀料理。現在路上的小吃攤也很常見，炸物的種類有很多，常見的有炸冬粉、青辣椒、茄子、蕃薯、年糕、魷魚、餃子、紫菜卷等，店家也會附上獨家醬料，沾著吃會更美味～ #韓式雞蛋糕 계란빵 韓式雞蛋糕非常厚實，一個雞蛋糕裡會有一個完整的蛋，是路邊攤銅板美食代表，強烈建議買到的當下要立刻完食他，熱著吃散發出來的蛋香，美味會加分許多！ – 延伸閱讀：天上飛的水裡游的通通有！韓國各地必買「特色雞蛋糕麵包」特輯，這一系列可以組座動物園了～ #糖餅 호떡 「糖餅」是韓國傳統甜點代表，《尹食堂2》播出後讓糖餅更為人所知～糖餅含有一點肉桂及黑糖味，熱著吃味道非常香濃，要小心燙口，通常有烤糖餅、油煎糖餅、油炸糖餅三種料理方式，烤糖餅餅皮最酥脆、油煎糖餅最常見、偏油但最能帶出黑糖肉桂香，油炸糖餅則介於兩者之間！ – 延伸閱讀：沒有歐爸陪，就用吃的來自我保暖吧～韓國冬天必吃7樣街邊小吃 #甜米釀 식혜 「甜米釀」是韓國平民飲品代表，老少皆宜的解暑飲料，最常見的是在汗蒸幕完後跟雞蛋一起配著吃，但路邊小吃的姨母攤車或是市場也蠻常見～ – 延伸閱讀：去韓國絕對不能錯過的行程非汗蒸幕莫屬～再配上雞蛋跟甜米露，這個冬天就完美了！ 以上就是韓國路邊小吃、韓劇裡布帳馬車（馬棚車）下主角們最常吃的「傳統食物」精選～不僅能吃到最道地的口味，價格全部都是銅板價，可以吃到肚皮飽飽眉頭也不皺一下ＸＤ #2018韓國必吃 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #炒雜菜 #甜米釀 #糖餅 #紫菜飯捲 #辣炒年糕 #辣炒血腸 #釜山魚板 #釜山魚糕 #韓國傳統小吃 #韓國在地美食 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國路邊小吃 #韓式冬粉 #韓式料理 #韓式炸物 #韓式雞蛋糕 #馬篷車小吃 #魚糕串 

韓國人真的這樣吃？！原來這就是網友口耳相傳的「韓國泡麵隱藏版吃法TOP9」！

韓國人熱愛將泡菜與泡麵融為一體混合著吃，辣辣爽口的湯汁配上充滿嚼勁的麵體，偶爾再加一碗白飯，這樣的吃法也深受外國人喜歡～這篇泡菜編收集了現今韓國網友們熱愛的「泡麵新吃法」，據網友說法是能品嘗到泡麵更美味地層次，以下九種新吃法，就跟我一起啊姆啊姆開吃吧！ ＃炸泡麵 「炸泡麵」的準備方式很間單，只要有泡麵、砂糖即可輕易完成！先將6～8塊的泡麵放入油鍋裡炸，炸至金黃酥脆後即可起鍋，均勻撒上砂糖後用吸油紙吸去多餘油酯即完成！想吃零食的時候可以這樣嘗試看看，但是如此的吃法，就是我變胖的真相！（哭） – 延伸閱讀：韓國超紅泡麵新品駕到啦～連孔劉都認證過的「妖怪拉麵」，鬼怪與妖怪果然一家親！ ＃壽喜燒泡麵 壽喜燒泡麵的吃法在去年韓國電視節目上有介紹過，韓國網民紛紛跟著做之後，掀起「壽喜燒泡麵」炫風！製作方法是水滾之後，將泡麵放入煮至水剩約1/5左右，再放入泡麵調味料及碎蔥花煮滾後即完成！最重要的是吃法，必須沾著生蛋黃吃，如此一來就像是在吃壽喜燒一樣！ – 延伸閱讀：只知道辣雞麵和辛拉麵那就太弱了！這3款超特別的新口味泡麵，絕對要去韓國買到行李超重啊 ＃泡麵披薩 能想出「泡麵披薩」這種吃法，我也只能佩服韓國人的創意了！製作方式是先將泡麵煮熟後起鍋用冷水沖洗，再放入平底鍋後均勻攤平，接著塗上番茄醬及放上洋蔥、培根、青椒、蘑菇、起司或是任合你想加入的料，煎至5～8分鐘後翻面再煎一次，就輕鬆的完成泡麵披薩啦！ – 延伸閱讀：老實說我自己也愛吃啦～就連泡麵國的韓國人都愛這味，他們來台灣都買這幾款！ ＃年糕泡麵 年糕加入泡麵的吃法應該已經成為韓國人吃泡麵的日常，泡麵本身的湯汁加上Ｑ彈的年糕，將年糕捲上泡麵一口吃下去，吃的是一種身心舒暢及心滿意足啊，變胖什麼的已經不重要了！ – 延伸閱讀：出國旅行必備好物！「韓國旅行拉麵」登場，再也不怕碗裝泡麵占行李箱空間 ＃蕃茄泡麵 蕃茄泡麵給人一種莫名很健康的感覺，將健康的番茄與不健康的泡麵一起烹煮，吃得就是一種自我安慰的心安ＸＤ製作方式是水滾後加入蕃茄、洋蔥以及蒜末，煮滾後再下麵條儀及調味包，起鍋後再放入少許食醋即大功告成！網友分享這樣的吃法如同加入泡菜一樣的酸甜口感，推薦給喜歡清爽口感的人～ ＃起司泡麵 泡麵放上起司一起吃，應該不是鄉野傳奇吃法了吧！？煮好泡麵之後放上一塊巧達起司或是披薩起司也可以，如此一來就能吃到滿滿起司味的泡麵，是起司控絕對不會放過的吃法！ – 延伸閱讀：餓了真的不要點進來！韓國人除了在泡麵裡加銷魂起司，還有五種秘訣讓泡麵爆gan好吃！ ＃拉麵沙拉 拉麵沙拉的製作方式是先備好泡麵及各式生菜葉、番茄、鮮蝦、玉米、高麗菜絲、小黃瓜等適合做涼拌類的食材，將以上食材煮滾後用冰水沖洗再瀝乾，加入調配好的醬汁再均勻拌好食材，即可開動！ ＃泡麵PASTA 平時喜歡奶油義大利麵的人一定會合這個胃口！製作方式是先將泡麵煮熟後放一旁備著，接著將大蒜爆香，再放入洋蔥炒熟，以及依序放入火腿、蘑菇等適合煮義大利麵的食材，煮至7分首後放入牛奶、鮮奶油、帕瑪森起司煮滾，最後將醬料及泡麵攪拌均勻後就可以開始大吃啦～ ＃奶油花生泡麵 鄉野傳說這款泡麵起源於韓國主婦偶像—「白鍾元大廚」！製作方式是在鍋中放入剁碎的豬肉、碎大蔥以豬排醬及韓式辣椒粉炒熟，接著倒入500～550ml的水煮滾後再加入泡麵煮熟，最後加入一大匙花生醬均勻拌開，就完成啦！據說這樣會吃到濃濃的花生味以及吸滿濃稠湯汁的泡麵，這種吃法應該要被稱為「惡魔卡路里之王」了吧！ 延伸閱讀：【最新】各式零食、泡麵，甜的鹹的通通一網打盡～2018韓國最新必買TOP5伴手禮都在這！ 延伸閱讀：《2018世界10大最好吃泡麵排行榜》台灣、韓國皆入榜！晚上就決定用「絕地勇士」來爽一波～ – 以上九種韓國傳說的泡麵吃法，看完應該跟泡菜編一樣躍躍欲試想煮來嘗試看看吧～先說好變胖不可以來找我抗議喔！ #2018韓國必吃 #奶油花生泡麵 #年糕泡麵 #拉麵沙拉 #料理DIY #泡菜精選 #泡菜美食 #泡麵PASTA #泡麵吃法 #泡麵披薩 #泡麵隱藏版吃法 #炸泡麵 #蕃茄泡麵 #起司泡麵 #韓國泡麵 #韓國美食 #韓式料理 #韓式泡麵 

我以為我回到家鄉！台灣就吃得到的「道地韓式料理Top10」，好吃到讓你痛哭流涕！

相信大家跟泡菜編一樣很懷念韓國家鄉的味道，每次去韓國總是要行軍式覓食，別人一日三餐，我們一日五餐，往往都會肥個幾公斤回來，誰叫韓國好吃的美食那麼多，不把它通通搜刮一遍，我對不起我的胖妹靈魂啊～我才不信有人抗拒得了這令人垂涎三尺的誘惑，特別是你和我ＸＤ只能說這次我真的把壓箱寶拿出來，讓你不用飛韓國就可以一次吃到到底的韓式料理，來～給我來點掌聲！ ！！！以下是泡菜編這次的「試吃」心得！！！ ＃古早一隻雞 吃雞囉！泡菜編心中一位就是「古早一隻雞」，你不要小看它就是一隻雞，人家外酥內軟，吃第一口表皮酥脆喀滋，第二口雞肉小親親juicy到嚇嚇叫，而且因為先入味一天，之後再去油鍋派對，吃起來只有兩個字「hen嫩」！ ＃鐵板起司噴火雞、辣炒年糕 讓我聽見起司控的尖叫聲～韓式外送的辣醬炸雞，外加罪惡感+100的起司河，一口辣雞、一口起司，源源不絕地塞滿嘴巴，整個「雞」情四射～再搭配道地的會牽絲的辣炒年糕寶寶和魚板，這不是韓國，哪裡才是！ ＃韓式特產魚板湯 連我阿母都讚不絕口的魚板湯～我這個人很簡單，有魚板我就推，誰叫我是魚板控，你知道在台灣要吃到家鄉魚板有多困難嗎ＱＱ日式吸物湯feat.韓國昆布，碰出「鮮」滋味，相信我，這鍋下肚，剛剛辣到噴火的美食，都被你拋到九霄雲外了！ ＃整隻魷魚起司鍋 整隻魷魚梭哈ALL IN，不怕你吃，只怕你吃不完～香酥魷魚很安穩地泡在起司浴池裡，這裡還有店員幫你桌邊剪魷魚的服務，你就跟我一樣左手拿手機，右手拿著筷子，雙手萬能攻下魷魚就對了！ ＃韓式地獄雞爪鍋 我知道很多人對雞爪很是害怕ＸＤ這道韓式地獄雞爪鍋真的好吃到ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ聲，有淡淡的梨子和蘋果味，再加上韓國燒酒和青梅醋，吃下去的瞬間我看到的不是小當家翩翩起舞，而是副會長和金秘書這對cp的幸福感啊！ ＃紅通通韓式炸雞 炸雞不用我多說，絕對零負評，而且還灑上芝麻顆粒增添了香味和特別的口感，CP值真的很高，軟嫩多汁，還附上醃蘿蔔讓你解膩，真的是很「韓國式」的炸雞！ ＃韓式蛤蜊海鮮鍋 各位觀眾！你不需要九層海鮮塔所精粹的最底層湯底，這一鍋蛤蜊海鮮鍋，以一擋九，台灣都用薑絲熬煮，韓國用蒜頭，如果你跟我一樣是酒鬼（？），隔天有宿醉問題，解酒湯就決定是「韓式蛤蜊海鮮鍋」了ＸＤ ＃醬燒豬腳 你噴的火，是我的「醬燒豬腳」！這道我很嚴肅又認真地告訴大家很辣，請做好心理準備，因為會辣到痛哭流涕，有種像是你吃辣雞麵一樣，辣翻但又手賤不想停下來，整個人吃到忘我的境界～豬腳超級ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，即使再辣也要往嘴裡塞！ ＃豬肉湯飯 先讓我哭三秒，我終於在台北吃到釜山名產「豬肉湯飯」了，有吃過的人就知道這種幸福的滋味，濃濃的豬骨味道，再加上豬肉片，你可以選擇把飯倒進去，也可以一口飯一口湯，配上辣醬，滿滿一鍋超有飽足感又暖胃！ 【同場加映】重要提醒，未成年請勿飲酒哦！啊～酒量不好的朋友們，也不要輕易嘗試哦！畢竟混酒更容易醉，請大家斟酌酒量唷～ ＃酒遊戲日出調酒 日出很適合喜歡微醺的女孩們，基本原理是韓式啤酒搭配石榴，首先先將石榴汁倒入燒酒杯，之後將燒酒杯顛倒放入啤酒杯內，再依序放在手電筒上，並倒入啤酒，就會呈現美到冒泡的日出，but，還不可以喝～之後要很快速地「晃」酒杯，完全嗨翻天！ – 延伸閱讀：韓國花招百出的「混酒大絕招」，從「苦盡甘來酒」到「炸彈酒」，看來今晚我就只能醉倒在歐霸的懷裡了～ ＃愛心骨牌式炸彈酒 炸彈酒是混合酒的總稱，同時這也是場面最失控的地方ＸＤ形狀自行決定，首先將數個啤酒杯擺好，倒入啤酒，之後在啤酒杯相鄰的杯緣上放燒酒杯，並倒數燒酒，然後數321，撞其中一個燒酒杯，讓酒杯像骨牌一樣啪～啪～啪～啪～地倒下，超過癮！ – 延伸閱讀：過年學好這幾招，親戚前頭抬超高！超簡單「韓式調酒DIY」存好存滿！ 除此之外，店外還有布帳馬車，讓人彷彿搭個捷運就像飛到1450公里外的韓國一樣，就像《金秘書為何那樣》副會長說：「雖然世界不停在變化，但想著微笑的心是不會變的！」我們想著韓國的心也是不會變的啊～（偷偷說現在還有辛苦牛在現場服務大家ＸＤ） 建議大家先做好心理準備，最好是準備好一個很大的胃來迎接韓國家鄉的「味」，現場的氣氛和裝潢很適合跟姐妹們來個大（不）聊（醉）特（不）聊（歸）啊～然後，嗝～泡菜編吃完這頓覺得回家真好！ info. 店名：Pocha韓式熱炒 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 (捷運忠孝敦化站 3號出口) 電話：(02) 2711 6395 時間：周一到周四17:30–23:00、週五到周六 12:00–15:00、17:30–01:00 週日12:00–15:00, 17:30–23:00 ——————————————【新聞稿】—————————————— 韓劇《金秘書為何那樣》經典場景就在這！不用搶機票飛韓國，台北東區Pocha韓式熱炒讓你化身男女主角！ 喜愛韓劇的女孩們最大的夢想是什麼呢？就是嚮往能成為劇中的女主角啊！和男主角從不熟，經歷了曖昧、誤會，最後在浪漫的場景來場甜蜜的初吻，對女孩們可說是天大的夢想啊！ 剛剛完結的當紅韓劇《金秘書為何那樣》中，金秘書為了測試副會長的真心，帶他到了自己熟悉的店，副會長在這間店中除了了解到金秘書的童年，也知道了金秘書為家人的付出，這個經典的劇情發生的地點就是Pocha「포차」！ Pocha「포차」是韓國文化中重要的一塊，下班必定會造訪和同事朋友聚在路邊的帳篷小攤內喝酒吃熱炒，活絡彼此的感情。《金秘書為何那樣》中副會長說出經典台詞：「雖然世界不停在變化，但想著微笑的心是不會變的！」（天啊！副會長實在太帥啦～～～）順利通過金秘書爸爸的測試，也是在Pocha中邊喝酒邊聊天發生的喔！ 雖然劇已經完結，但這裡還是精心為大家找到了一個好地方，不用搶機票出國也能親身體驗道地韓式Pocha的場景喔！位於台北東區的Pocha韓式熱炒就精心的把Pocha的帳篷原味重現，除了擺設外，也重金禮聘了劇中的第一吉祥物「辛苦牛」前來站台，讓眾多粉絲可以抱著辛苦牛想像副社長就在身邊。 店家也會根據不同當紅韓劇更換布景的布置物，要和辛苦牛合照的人要抓緊時間啦！因為布置是跟著韓劇更換的，所以想要在最新韓劇的經典場景中打卡真的要密切關注Pocha的粉絲團，才不會漏掉任何一部喔！另外教大家一個小秘訣，想拍出夠感覺的照片可以訂晚一點的位置，等太陽完全下山後拍起來會比較有feel唷～～～ 不僅場景重現，在Pocha韓式熱炒內的料理，都是師傅親自到韓國學習帶回台灣的原汁原味，不但做法一樣，連用料都是從韓國原裝進口，希望能讓大家彷彿置身在韓國的Pocha內。不敢吃辣的人也不用擔心，師傅有特別加入獨家配方讓韓式料理的辣不會難以入口，既能吃到韓式經典口味也不會被辣到一直喝水，如果真的不能吃辣也有其他不辣的菜，超適合朋友一起來聚餐！ #pocha #古早一隻雞 #台北韓式料理 #台灣韓式料理 #必吃韓式料理 #愛心骨牌式炸彈酒 #整隻魷魚起司鍋 #日出調酒 #泡菜美食 #紅通通韓式炸雞 #豬肉湯飯 #辣炒年糕 #醬燒豬腳 #鐵板起司噴火雞 #韓國必吃 #韓式地獄雞爪鍋 #韓式料理 #韓式特產魚板湯 #韓式蛤蜊海鮮鍋 

去搭高鐵囉！讓北部人心動不行的「高雄浮誇美食特輯」

最近常常覺得吃美食不只是吃美食了，要吃讓人羨慕的食物才是現在的潮流啊！不過這種浮誇的食物不是到處都有，想吃還要先做筆記咧～今天介紹的高雄超浮誇食物讓人又想衝一波了！ ＃胖奇熱狗堡 我有四十公分熱狗堡 位在新崛江商圈的胖奇熱狗堡藏有40公分的超長熱狗堡！光是拿在手裡就覺得超級浮誇，而且絕對讓你瞬間成為路上大家目光的焦點～稍微烤過的大亨堡麵包，再放上特製的超長熱狗，最後淋上老闆用豬肉和蔬菜調配的獨家醬料，這一道超誇張的「我有40公分」就完成啦！如果吃不下這麼大份的40公分，這裡還有尺寸比較正常的熱狗堡，小鳥胃女孩們不用擔心～ ＃I'm Kimchi 七十五公分的韓式料理 I'm Kimchi除了有超好吃的辣炒雞排之外，最近店裡就屬這道七十五公分的料理「75雞SET」最吸引人了！這一道裡面有超人氣的辣炒雞排、海苔飯、白醬義大利麵、三種不同醬的去骨炸雞、薯條炸餃子和清爽的沙拉～視覺上真的是超級浮誇！如果覺得75公分太誇張，他們也有50公分啦（少了韓式炸雞），胃袋比較小的朋友大概也就這一道就差不多陣亡了！ ＃大鍋頭海鮮鍋物 肉圈圈火鍋 位於熱鬧的青海路上的這間海鮮火鍋店可以說是徹底地收服了肉食主義者的胃！一份火鍋吃得到火鍋和壽喜燒，如果你點的是最近招牌的「肉圈圈海洋洋」那你還可以一起吃到海裡游的和地上跑的！肉圈圈主要是搭配壽喜燒，沒辦法搭配其他湯頭，不過新鮮的梅花豬肉圈搭配著甘醇的壽喜燒醬汁超級美味～而海鮮盤雖然不大，但是也是有5種不同的海鮮喔 ＃樹go eat 珍奶泡芙 這間就是最近讓甜點控瘋狂的珍奶泡芙～充滿童趣風的店面超級醒目，原來從門面就開始浮誇也是一種吸引人的方式！乍看之下珍奶泡芙沒什麼特殊的地方，就只是外皮考得很漂亮，不過只要把泡芙蓋打開，你就知道浮誇在哪裡～小小一顆泡芙裡面填入滿滿滿的濃郁奶茶卡士達醬和不少顆黑量飽滿的珍珠，每一口都會爆漿真的好吃！除了泡芙本身，他們家的外帶提袋是烤箱造型，也是大家不會放過的打卡熱點之一喔 ＃攝飲主題餐廳 好玩的餐廳，有七龍珠丸子跟分子飲料 和動漫結合的攝飲主題餐廳從菜單設計成漫畫的格式就知道這間餐廳很不一樣！除了空間上讓人有置身在漫畫場景裡的感覺之外，連服務生都cosplay漫畫裡的角色來幫客人點餐！最特別的地方在於餐點都有很特別的外型或是名字，全都是和動漫相關的，所以吃起來會讓人會心一笑～像是神龍之珠真的看得到神龍，而龍珠則是有包餡的ＱＱ蛋！還有香吉士煮的海賊宴會，裡面有魯夫最愛的大骨肉！還有分子實驗室，每個試管裡有不同的飲品，可以依照自己的口味調配出喜歡的飲料喔！除了靈感來自於動漫的餐點之外，三樓還有提供間單的動漫服裝讓人可以一享cosplay的樂趣喔 資料來源instagram，@Popyummy整理報導 #小浮誇 #熱狗堡 #珍奶泡芙 #肉圈圈 #韓式料理 #高雄 

SORRY！韓式餐廳好多間，但台灣我會二訪的只有這  6 間

現在滿街都是韓式料理，但不少餐廳的料理都大同小異沒什麼特色，好像吃來吃去都是差不多的感覺～不過今天介紹的這5間不只道地還很有創意，讓吃飯不只是吃飯，還可以拍照打卡增加美好新回憶～ ＃KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 在台北台中高雄都有店，這邊只列出台北，大家有興趣可以查一下其他店，不過評價大家要再自己檢查一下喔，畢竟分店可能會不太一樣！ 這間以工業裝潢為主，光是大門就滿每，很多人都會在門口先拍一張再進店裡。 這裡的擺盤有一點美式的感覺，但吃起來又是道地的韓國料理！值得一提的是這裡的韓式炸雞個人真心喜歡，底下鋪著滿滿的薯片，炸雞醃得入味炸得酥脆，還有多種口味可以選擇～雖然有夠邪惡，但是你看每桌都有至少一盤，不點好像對不起自己！除此之外，在這裡也可以吃到韓國道地的搖搖便當，另外漢堡排跟奶油麵也很多人推薦 個人覺得這間很有創意，雖然相較下美味程度低一點點，不過整體感覺還是有80分，所以值得再訪喔！ ＃燒酒一杯 是台灣少見 Hunting Bar 性質的餐廳。每桌都有用來自助式點餐的IPad，每道餐點都有圖片可以參考，而且點餐方式也很直觀，所以操作起來不是問題～不過這IPad最重要的附加功能是「chatting功能」，可以選擇想要和幾號桌的人認識，先進行文字聊天之後想要併桌一起吃飯也是可以喔！ 在這裡最具特色的是水果風味的燒酒調酒，視覺效果滿分，雖然看起來可愛，但是後勁十足，建議大家小口小口喝，然後多配點下酒菜比較不會傷胃！（也提醒怕酒味的人：韓國燒酒味道滿重的，即使水果調酒也會苦喔） 餐點部分也很有創意，雖然價格偏高但都算不錯，又有氣氛加分，也給80分 ＃親咕 Chin Gu 친구 韓式餐館 在網路上討論度很高的親咕 Chin Gu 친구韓式餐館裝潢走的是濃濃的韓國風味，而且還有不少韓星的人形立牌作為拍照點，若是想要更韓國風一些，老闆還有提供韓服借你拍照喔！但這都不是重點，讓人為之瘋狂的就是他的起司相關餐點，最受歡迎的就是起司滿滿料也滿滿滿的「辛普森鍋」！ 等食材都熟了，起司也融化了之後，將食材粘著起司一起吃，那牽絲的姿態和香濃的味道讓人完全忘記什麼是罪惡感啊～起司控不要放過的還有熔岩麵包炸雞，他也一樣的邪惡啊！整體來說平價又好吃又超飽，而且服務態度也很優，願意給他85分！ ＃I’m Kimchi 寬敞明亮的空間，適合與朋友一起聚會，而店家提供的套餐服務讓客人可以省去思考和選擇的時間，可以早早將美食吃下肚～這裡的辣炒雞排有一個很闊氣的名字叫「起司河辣炒雞排」！利用高麗菜本身的水分將食材炒勻，最後在中間鋪上一整條滿滿滿的起司河，等待時的香味讓人一直吞口水～雞肉、起司和辣醬三種不同口味和口感的滋味交融在一起，雖然很燙，但是真的好吃到不想停下來，不過提醒一點，個人還蠻辣的，不太會吃辣的人可能會受不了喔！最近還有很紅的50雞set，光看擺盤就很狂～！ ⚠️這間真的很夯，但也有不少網友說，打卡拍照很強，但服務有待加強！ ＃Okey Dokey 雖然不是道地的韓式料理，但是結合美式風味的Okey Dokey也是受到非常多人的喜愛，而且店員真的都是韓國人！強烈推薦鮮奶油義大利麵，奶油其實是鮮奶油和馬鈴薯調製出來的，所以不會膩，再配上鋪在底層的義大利麵和肉醬，鹹鹹甜甜是很特殊的口味！還有鬼怪炸醬跟炸雞起司鍋都表現很不錯，但另外超受歡迎的敲敲年糕雖然有創意就覺得吃起來比較普通。詳細的食記我們之前有發過，可以按下面的照片進去看喔！ 整體來說好吃又有創意，而且服務跟環境也都不錯，雖然很難訂但是目前心中分數 85 分！ ＃菜豚屋 生菜 / 沙拉無限、泡菜 / 豆芽菜三個推薦配料、秘傳醬肉（雞豬牛） 海鮮豆腐湯、炒飯、兩杯飲料 – 豆腐湯超鮮美！還擔心只是我太餓，但 網友也私訊我們確實很優！套餐附的推薦配料每天都不太一定，建議可以再單點 麻糬皮$69 和 墨魚韓式春雨$109，麻糬配肉意外超搭，墨魚春雨搭配起司和肉也還不錯！ 除了三種肉還有泡菜湯跟炒飯我們兩個女生吃下來飽到天靈蓋 但男性網友回報說他們大概七分飽喔！ – 補充他們的生菜是用日本萵苣，覺得比美生菜口感好多了，也沒菜味！建議平日中午去吃會比較舒服愜意，是一間讓我們會想再訪的店唷（但要月初的時候） ———- 【延伸閱讀】 最近去吃了 Maple Tree 楓樹烤肉，雖然也是從韓國代理過來的、吃起來也不錯，不過感覺沒有那麼韓式，所以我就把它加在這篇的延伸閱讀給大家一起參考看看囉！ 當天我們吃的是商業午餐，比平常晚餐或假日來的平價許多： ?秘制醬醃豬梅花套餐 $390 ?厚切松阪豬套餐 $420 ?PRIME 韓式秘製醬醃牛背肩套餐 $490 ?帶骨牛小排套餐 $550 ?牛骨湯套餐 $400 以上都是套餐價格，一個套餐有附紫米飯、四種小菜、大醬湯/泡菜湯任選一，下面直接切重點（怕你們根本不想看這麼多字） 覺得「厚切松阪豬」、「帶骨牛小排」這兩者的肉質有讓人驚艷的好吃，松阪豬口感非常爽脆而牛小排因為有用水果醃製，吃起來偏甜，但口感很棒！ 而牛骨湯是這裡的招牌必點，雖然口感清爽，但卻很好喝～店員會幫你分離骨肉，其他附湯的部分我推薦大醬湯，雖然比較鹹，但我覺得比泡菜好喝～ 牛背肩的做法比較像銅盤烤肉，視覺畫面還不錯，但我覺得吃起來跟豬梅花一樣比較普通一些。整體來說我覺得還是不錯的，四百多的價格有專人全程幫忙烤肉，重點也吃得飽、肉質又棒，比起以往吃韓式的印象確實還不錯囉 資料來源：instagram / @PopYummy 整理報導 #台灣 #發胖精選 #韓式 #韓式料理 

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