不用飛日本！超夢幻的日式水果千層 VS 夏季限定芒果甜點｜松薇食品有限公司 PINE&ROSE｜捷運東門下午茶、東門甜點

松薇食品有限公司 PINE&ROSE 位於捷運東門站附近，創辦人曾於日本名古屋旅居三年，在名古屋的製菓專門學校進修日式洋菓子 選在在大安區這個靜謐的地段，為客人提供職人精神的多款和菓子、日式水果千層、法式努佳、夏日限定的芒果系列甜點，我們一口氣吃了四款蛋糕，都給予 松薇食品 PINE&ROSE 很高的評價。 店內製作日式甜點的食材、烤箱等，皆為日本進口的，堅持嚴選的食材、硬體設備，讓人也非常期待他的甜點有什麼樣的魅力，客群概括了上班族男女、中年退休的夫婦、少女姊妹淘的咖啡廳巡禮、擁有甜點胃的男孩聚會，收服了各種喜愛精緻甜點的客人。 松薇食品 PINE&ROSE 店內每人低消$200元，用餐時間限時90分鐘，飲品不提供外帶服務，到了下午時段，時不時都會有熟客到店取預定的糕點 而松薇食品 PINE&ROSE也有推出禮盒包裝的伴手禮，相當適合拿來送人，有磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲、燒菓子等，除了實體店面可以直接挑選，樂天也有上架唷 在 松薇食品 PINE&ROSE 的透明甜點櫃前，讓人目不轉睛的駐足欣賞各式甜點，看起來都超級精緻，前三名的熱門款 NO.1 芒果生乳蛋糕、NO.2 西班牙熔岩乳酪、NO.3 法式努佳 回家後才發現沒點到法式努佳相當可惜，松薇食品 PINE&ROSE 的法式努佳，是超鬆軟的牛軋糖蛋糕，是外面少見的口味。 今年因氣候的關係，讓夏季時令的芒果提早報到，芒果的甜度非常高，甜蜜飽滿的愛文芒果用來做甜點，真的再適合不過，不但香氣足、甜度高，松薇食品 PINE&ROSE 因此推出了一系列的芒果新品 這次我們選擇的四款分別為果然千層、芒果奶酪、芒果伯爵戚風蛋糕、西班牙熔岩乳酪，還有好多遺珠等著我們下次來訪。 果然千層（假日限定）$180 果然千層為招牌水果千層，老實說第一眼映入眼簾的正是 松薇食品 PINE&ROSE 的這款日式水果千層蛋糕，使用了層層堆疊的職人技術，將新鮮水果置入於軟嫩的手工餅皮當中，每一層都耗時費工，搭配卡士達奶油吃起來香甜不膩，不會過於厚重的奶油，細膩品嚐每一層水果的新鮮滋味。 慢火手工煎成鬆軟餅皮，吃起來薄透有彈性，果然千層裡面搭配的水果，包括黃桃、香蕉、奇異果、草莓、藍莓、鳳梨等季節水果，因為這是熱門的品項，所以如果假日前往，有一定要吃到的決心，請記得預約位子之際，也可以預約一下自己想吃的蛋糕口味 想必許多人對於日本的 HARBS 千層是魂牽夢縈，沒想到台灣也有水果千層啦！這款果然千層，真的是老女老少都會喜歡的甜點，更是 IG 咖啡廳上的熱搜下午茶之一，高顏質的外貌，無論怎麼拍都好看，當天礙於外面下雨天色昏暗，不然大片面積的窗光灑進來，肯定是無比加分的自然光線。 芒果伯爵戚風蛋糕 $180 看到伯爵戚風蛋糕立刻腦波變弱，鬆軟的戚風蛋糕，加上伯爵茶那特有的佛手柑香氣，茶香在口齒間散發，軟嫩的蛋糕體搭配新鮮芒果，季節的愛文芒果本身甜度就很高，入口真的會讚嘆台灣水果的品質真好，而奶油一樣也是不會膩口的存在。 芒果奶酪 $150 松薇食品 PINE&ROSE 的芒果奶酪，不但有朵刀工細緻的芒果花之外，底層還添加了透明QQ的食材，吃起來有點像椰果，讓奶酪吃起來更有層次感 除了奶香味十足還滿足咀嚼的口感，看起來還有點漸層的杯子狀，真的太誘人。 西班牙熔岩乳酪 $180 西班牙熔岩乳酪推薦給乳酪控，上層有漂亮的琥珀焦香糖衣，一口挖下去重乳酪的綿密濃郁感噴發，整體我覺得甜度稍高，也適合多人分食，飲品最好是搭配無糖的咖啡或是熱茶飲，一口茶一口甜點，真的完美享受。 卡布奇諾（肉桂）$150 專注於甜點的 松薇食品 PINE&ROSE，飲品的訂價我反而覺得很佛心，卡布奇諾分成撒巧克力粉、肉桂粉兩種選項，個人認為撒了肉桂的卡布才是卡布呀！而咖啡喝起來順口，但比較沒有太多的設計或是拉花，如果想要搭配蛋糕拍美照，推薦可以點冰的飲料或是一壺熱茶，拍起來會比較美唷 玫瑰錫蘭紅茶 $150 加入了玫瑰的錫蘭紅茶，多了玫瑰夢幻的香氣，熱茶可以回沖我覺得蠻划算，打算久待可以點熱茶享用。 柚香檸檬氣泡飲 $120 在炎熱的夏天裡感受到沁涼感的飲品，加入了柚子醬與新鮮黃檸檬，整體喝起來清爽好喝 松薇食品 PINE&ROSE 每個座位區都設有插座，室內空間極美的裝潢，真的一切都太優秀，而店內的服務人員也親切，客人的素質都很高，這裡不會像吵雜的網美店一樣熱鬧，感覺客人都是真心喜歡甜點而來，這家隱身在東門捷運站周邊的下午茶，推薦給大家。 松薇食品有限公司PINE&ROSE 粉專｜https://www.facebook.com/Pine.n.Rose/ 禮盒訂購｜https://www.rakuten.com.tw/shop/pineandrose/ 營業時間｜週一至週日：12:00-20:00 地址｜台北市大安區麗水街28-1號 電話｜02-23569938 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り ＃東門下午茶 ＃東門咖啡廳 ＃咖啡廳 ＃打卡咖啡廳 ＃水果千層 ＃千層蛋糕 ＃甜點 ＃下午茶推薦 

不用飛日本！超夢幻的日式水果千層 VS 夏季限定芒果甜點｜松薇食品有限公司 PINE&ROSE｜捷運東門下午茶、東門甜點咖啡廳

Pinkoi 夏日限定餐廚美食，專屬餐桌打造計畫，吃飯也能很好玩！

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【搶先體驗】船井生醫-高成長關健膠原粉

【搶先體驗】船井生醫-高成長關健膠原粉 💕君君辰辰從出生開始， 君辰媽咪就特別注意他們的生長曲線， 尤其他們又是雙胞胎，雖然足月，但偏小隻～ 君君哥哥出生身高42公分，體重1960克， 辰辰弟弟身高46公分，體重2640克。 君君的身高原本和辰辰只差4公分， 到了3歲差了快5-6公分， 直到現在上國小一年級了， 身高現在竟然差了7.1公分~ 天啊！怎麼愈差愈多呀～🙈 讓君辰媽咪好擔心啊！！🤔🤔🤔 💕在君君大班時～ 君辰媽咪忍不住帶君君到成大醫院看診-小兒內分泌科， 讓醫師評估是否有生長激素缺乏， 才導致君君成長的速度比較慢～ 幸好檢查報告是正常的，可以自行分泌生長激素， 讓君辰媽咪鬆一口氣～😙 醫生也建議可以讓孩子多做伸展運動， 飲食均衡、補充鈣方面來著手。 但～當媽咪的總想讓孩子長高一些，😏😏 至少不要和自己的兄弟差太多，影響他的心理～ 市面上的保健食品種類很多， 但大多都沒有台灣健康食品小綠人標章～ 君辰媽咪想找安全、有品質把關的保健食品 來讓君君來食用。 ＊═─═─═─＊＊═─═─═─＊＊═─═─═─＊ 這次君辰媽咪要讓君君體驗的是這款～ ⭐️【國家認證高成長配方】船井生醫高成長關健膠原粉 日本研發監製，含優質天然牛奶鈣+魚膠原蛋白質 有「健康食品小綠人」商標的補鈣產品 通過國家認證 衛福部核准 健字號 “骨質保健認證” 台日5年醫學實證，提高2倍鈣吸收利用率， 能幫助成長因子釋出， 幫助神經、肌肉、骨骼、環節均衡成長。 🎵維生素D可增進鈣吸收、維持神經、肌肉的正常生理 🎵有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性 🎵增強體力、防護保護力、調控細胞的通透性 🎵有助於維持骨骼與牙齒的正常發育與健康 🎵獨特「優質天然牛奶鈣+二肽膠原蛋白質」水解配方，小分子好吸收 🎵有助於組織的修復，是肌肉合成的來源之一，並可用於肌肉生長 🎵掌握成長三階段，關骨保健三原力配方，唯一軟硬兼顧 🎵促進食慾，營養補給 🎵通過國際級實驗室 708項安全檢測合格 🎵全台唯一骨質健康食品認證魚膠原粉 🎵榮獲世界品質評鑑大賞-最高榮譽特金獎 🎵榮獲JHFA日本健康食品認證 🎵榮獲日本野口醫學研究所 醫學信賴金獎 君君開始食用高成長關健膠原粉後～ 明顯發現他胃口變好了， 也常跟君辰媽咪反應肚子餓想吃多吃點飯， 這點讓媽咪我～好開心！ 💖通過國家認證 衛福部核准， 幫助發育期孩子均衡成長骨骼、肌肉、神經與環節四效合一之成長關健膠原， 水解分子，高效吸收，比一般碳酸鈣鈣片更能提升鈣質吸收。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ⭐文章連結🔗： http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/324594259 ⭐ https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589089106 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 👉️哪兒選購呢? ✔船井高成長關健膠原 https://lihi1.com/xLmkF ✔官方網站 https://bit.ly/2QqIs19 ✔FB粉絲專頁 https://bit.ly/3974a0s #船井生醫 #高成長關健膠原粉 #成長 #長高 #身高 #成長鈣 #健康食品 #開箱體驗 #體驗文 #健康食品小綠人標章 #國家認證高成長配方 #保健食品 #高鈣

【台中】推翻刻板印象，「世界幸福咖啡」用質感與美味，打造素食界的網美拍照新熱點

圖文/張馨云 營養師 在台中的北屯區，有間看起來相當柔和的素食餐廳「世界幸福咖啡 東山店」 也許是因為宗教信仰關係 不論在牆上的字句或是各種小擺飾，到處都充滿”滿足、快樂、知足、幸福”...等的小標語 使店內充滿溫暖、平靜、沉穩的氣氛 然而店內又偏向典雅、有質感的裝潢，完全是年輕女生會喜歡的拍照打卡場景 因此雖帶有一點衝突的美，卻也足以使人討醉在其中 就連天花板都以乾燥花及柔和溫暖的燈飾裝飾 看得出每個角落都充滿了用心與品味 一旁的櫃子也有陳列果乾、飲品、香皂…等商品可以購買 其實我會專程來，全是為了”天貝”料理來的 以前讀食品微生物學，書上教過的優格、泡菜、酸菜、納豆...等發酵食品都吃過 唯獨天貝一直沒機會品嘗，所以很好奇它的味道 不過跟店員詢問後，才知道單純的天貝餐點目前只有台北的店面才有 而台中東山店目前僅是在某幾道的義大利麵餐點中放上2塊天貝 嗚嗚嗚~瞬間覺得有點可惜，那我就點義大利麵吧~ 首先前菜上的是水果、麵包、果醋 果醋不會太甜也不會刺激到難以入口，對於不是很愛喝醋的我卻意外能接受 麵包則富有香氣且口感鬆軟 下一道則是南瓜濃湯 喝的時候還能感受到一點南瓜的顆粒感，完全真材實料 接下來就是重頭戲「煙燻腰果起司義大利麵」啦~ 擺飾相當的氣派，直接將生菜立起來 同時蔬菜也很豐富、顏色多元 不僅增加膳食纖維量，也兼顧了視覺的美 裡面我最期待的天貝則有兩小塊，每塊像切一半的愛心形狀 其實天貝是印尼常見的發酵食品，就像韓國有泡菜，日本有納豆一樣 而天貝是在蒸煮過的黃豆上植入根黴菌(Rhizopus sp.)，發酵到整堆黃豆都佈滿了菌絲，即為「天貝」 看起來就像滿滿的黃豆被鑲在一整塊的海綿裡，也很像花生糖、牛軋糖的形狀樣貌 天貝可依個人喜好而有不同的烹調方法，煎的、炸的、炒的、照燒…等都可以 拿起天貝仔細看，金黃色的外表很像炸過或煎過的薯餅 實際咬下去，口感就像是被壓得很扁、很緊密的薯餅一樣，非常扎實 但味道卻跟薯餅毫無關係 吃起來偏重鹹，且帶有發酵味 這個發酵味比較難以一般食材的味道去比喻 如果真的要聯想，反而像是培養乳酸菌用的液態培養基，滅菌後聞起來的味道 不過麵的部份我覺得有點乾 通常義大利麵不論紅醬、青醬、白醬，醬汁都會增加麵條的滋潤度 但這道義大利麵卻沒什麼醬汁，所以麵條會黏在一起，吃的時候比較不好吞嚥，會想要配飲料潤喉 我們的另一套組餐選擇的則是「青梅竹馬」 配料的部分也是差不多 最後一個飲料則是「杏仁燕麥」 但因為我實在不太敢喝杏仁，所以拍照就好，哈~ 看來吃素的朋友，再也不用怕找不到適合的餐廳與人聚餐 這裡不僅符合吃素的需求，還能拍出一系列的網美照 趕緊把這篇收藏起來吧~ #台中 #北屯 #世界幸福咖啡 #素食 #咖啡 #天貝 #義大利麵 想知道更多食品、營養、貓貓、時事等療癒資訊，歡迎追蹤我的各種平台~ 👉臉書粉絲團：張馨云營養師的食癒插畫室 👉IG：食癒插畫室 👉痞客邦：張馨云營養師的食癒部落

媽媽煮藝 :: 便利超商．全家冷凍食品好朋友

4 項鹹食大推薦 微波真的好方便，尤其現在乖乖待在家的時候，放一點點在家隨時加菜、隨時可以來一包消夜哈哈哈 ´◡͐`今天要來分享全家4項冷凍食品好朋友，跟我一起看下去吧！ . ෆ #上海生煎包 $30 / 120g / 包 回購指數 ♡♡♡♡♡ 一包分量3顆，倒出盤子上就可以聽到他們扎實的聲音，可愛的是他芝麻會灑不均勻哈哈哈! 噹～咻呼呼的生煎包好辣，若講究一點可以回鍋小煎一下讓地層表皮更酥脆，但我覺得熱完就很好吃了（口水直流）皮不會很厚也不會有一坨麵皮，咬下豬肉融合許多蔥內餡會流出湯汁耶！（意外到）若要當消夜或是晚餐再煮一個湯，就可以很飽了！ . ෆ #起司香雞塊(重組) $35 / 110g / 包 回購指數 ♡♡♡♡ 一包分量約莫7顆，點心時刻最需要雞塊必吃阿！感覺可以回煎或是放入氣炸鍋會很完美，香噴噴熱呼呼的咬下，起司味濃厚，若單純用微波爐整體吃起來是軟軟的～熱愛起司與雞塊的我～還是挺喜歡這款起司香雞塊 ˙Ⱉ˙ฅ . ෆ #黃金酷辣雞腿排 $30 / 85g / 包 回購指數 ♡♡♡♡ 全家的黃金庫辣雞腿排辣味中等偏高一點，屬於黑胡椒味很重的辣，肉也嫩嫩的咬下雞汁留下都覺得浪費哈哈 ⑉་ ⍸ ་⑉ 那些油亮亮雞汁好像拿來第二吃可以拌飯(是不是太省哈哈哈) . ෆ #中華小籠湯包 $30 / 126g / 包 回購指數 ♡♡♡♡♡ 中華小籠湯包是在全家第一次吃到的冷凍食品，因為他所以注意到好像全家的冷凍食品能嚐鮮看看捏！內餡包著豬腿肉與獨門熬煮的高湯凍，湯包就是要一咬下被湯汁燙到嘴巴才好吃！全家的中華小籠湯包是微波食品居然可以做的跟外面的感覺很像，湯包空大推薦 ◡̈ 皮薄肉餡多多滿足，一盒有六顆，盒內有一個竹籤要記得拿出來再熱喔！ 以上是我目前體驗到的全家冷凍食品們，超商真的是我的好朋友、大家的好朋友，隨處可見隨處可買！媽媽煮藝系列還有好多不同的食品，有機會都想要來試看看ෆ•∘̬•ෆ . ☒ 以上分享為個人感想，參考之用 ☒ #全家 #媽媽主藝 #微波 #微波食品 #超商 #便利超商 #微波好朋友 #popdaily

便利商店冷知識！「零熱量真的就是零熱量嗎」？

 許多人為了減脂，去超商買東西時都會挑選熱量較低的食物，這些標示著「零卡」、「零熱量」的食品和飲料大家應該都不陌生吧！但是零卡、零熱量真的是一點卡路里和熱量都沒有嗎？？？ 台灣FDA（食品藥物管理署；Food and Drug Administration）公佈的「包裝食品營養標示應遵行事項」中有寫到： 📌每 100 公克之固體（半固體）食品或每 100 毫升之液體所含該營養素量不超過 4大卡 ，熱量得以零標示。 所以，現在讓我們以此類推！ 每 100 公克或 100 毫升的： 📌蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖不超過 0.5 公克 ，營養素得以零標示。 📌鈉含量不超過 5 毫克，營養素得以零標示。 📌飽和脂肪不超過 0.1 公克，營養素得以零標示。 📌總脂肪含量不超過 1 克，或是反式脂肪不超過 0.3 克，營養素得以零標示。 那麼「低熱量」和「低脂肪」呢？ 📌低熱量是指 20 大卡到 40 大卡之間。 📌低脂肪是指 1.5 克到 3 克之間。 而「零卡可樂」與「一般可樂」最大的差別就在於兩者使用的「糖漿」不同！ 📌一般可樂：傳統砂糖。 📌零卡可樂：代糖（人工甜味劑），添加少量即可達到原白砂糖的相應甜度，同時也不會增加太多卡路里，好達到減少熱量的效果。 「代糖」大致上可以分為「糖醇類的物質」和「沒有熱量的人工甘味劑」兩種。 📌糖醇類的物質：使口腔產生清涼感，所以經常作為無糖口香糖或口含錠的甜味劑，像是木糖醇、山梨糖醇。 📌人工甘味劑：常見的有阿斯巴甜、糖精、甜精、蔗糖素等，比起蔗糖，不僅能釋放出 150～200 倍左右的甜度，而且沒有熱量，所以低熱量的可樂與減糖果汁內所含的甜味劑多屬這一類型。 喝零卡可樂可能更容易胖？ 📌愈來愈多研究顯示，人工甜味劑雖然無法被身體吸收，但卻會成為腸道細菌的食物，吃太多會導致腸內負責消化、代謝的細菌失衡，讓腸道菌相變壞，進而影響內分泌代謝，讓血糖不易下降，增加肥胖及罹患代謝疾病的風險。且攝食代糖後會刺激體內分泌食慾相關的激素，增加食慾，造成更想進食的問題。 📌也有部分統計發現，常喝代糖飲料的人，罹患中風、失智症以及阿茲海默症的機率，也會比一般民眾還高出許多 這樣子大家今天都有長知識了嗎？ 要減肥，「飲食均衡」與「多喝水」才是關鍵！另外，還要多攝取膳食纖維、以水代替含糖飲料，才是真正的健康之道！ 

🇬🇧英國保健食品｜留學生必備

在英國大小城市隨處都能見到Holland & Barrett這間保健食品連鎖店，也是英國最受歡迎的保健品品牌，所有產品都是通過英國食品部門的嚴格品質鑒定，是很有保證的專業食品店😌 以下三罐是我目前每天都會吃的保健食品 📌 Grapeseed 葡萄籽精華： 這個在英國很受歡迎哦，適合各個年齡層的女性，膠囊每天1到2粒，據說能抗氧美白、減少黑色素沈澱等等的。待在英國也好一陣子了，雖然沒有看到什麼特別效用，但倒是減少了長痘痘，妳們快去試試 ! 📌 Primrose oil 月見草： 主要是調節女性生理週期、內分泌失調、促進卵巢健康，前些日子因為作息不正常，內分泌整個大失調，買了這罐後真的改善很多！幫助我緩解月經來前的疼痛，月經來的時間也變正常，這罐我很喜歡🥰 📌 Vitamin C-1000 玫瑰果維生素C複合片： 吃維C，長年是有好處的，可以預防感冒，有時候可能少吃了水果，每天吃1到2粒，可以來輔助一下，補充營養維生素，我有時候一兩天忘了吃，一吃精神都特別好😆 最後，有到英國讀書或是旅遊的的你們，可以逛逛這間保健食品店，推薦推薦！女孩子要好好對自己，才是最大的投資💗 Instagram - @trsachng Blog - hitrsachng.com 

你可能不知道的「洋芋片」冷知識大公開！

 🥔洋芋片 又叫馬鈴薯片，是指由馬鈴薯製成的零食，是英語國家零食市場重要一部份。 🥔洋芋片的由來 1853 年 8 月 24 日，喬治·克魯姆（George Crum）在美國紐約州一流的度假勝地薩拉托加泉的月亮湖旅館餐廳（Moon Lake Lodge）當廚師。餐廳提供了法國式炸馬鈴薯條，此食品於 17 世紀時非常風靡法國。 某日，一個客人（有些文獻稱是百萬富翁范德比爾特）認為廚師喬治做的炸薯條太厚，因此拒絕付帳，於是喬治又做了一些薄一點的，但同樣不能讓他滿意。被激怒的喬治決定教訓一下這位客人，所以這次他把薯條做得非常薄非常脆，並撒了大量的鹽，然而，這並沒有達到他的預期目的，那位客人反而非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的洋芋片。 其他的客人也要求喬治為他們做這種洋芋片，從此，菜單上出現了「薩拉托加洋芋片」，並成為了特色食品。 🥔1920 年代「馬鈴薯削皮機」的發明使得洋芋片從小規模製作變成銷售量最大的零食。自從發明了馬鈴薯削皮機以後，大量生產促使了洋芋片的流行。 🥔一個南方的旅行推銷員赫爾曼·雷（Herman Lay）幫助推廣了這種食品。他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣此機器，之後他更創立了公司，令他的名字幾乎成為洋芋片的同義詞。 🥔 樂事洋芋片是第一個成功市場化的美國品牌。從 1960 年代開始，洋芋片開始於全世界流行開來。 🥔薯條與其引申發展之洋芋片在「美式英文」皆稱為「potato chip」，然而洋芋片在「英式英文」另稱「potato crisp」。 🥔1950 年發明了世界上第一批加了調味料的洋芋片，起司洋蔥（Cheese and Onion）和醋鹽（Salt and Vinegar）。 🥔一開始的「食鹽調味」洋芋片，鹽是包在另一個封好的包裝後再放進洋芋片袋子裡，有需要的時候再加入。 🥔洋芋片的成功也誕生了炸玉米片，Fritos，CCs和多力多滋等品牌控制了市場。各種各樣的根菜類如歐防風、蕪菁甘藍和胡蘿蔔也被製成「Swam chips」。米和木薯被擠壓成炸片如米果。 🥔另一類洋芋片是擠壓（extruding）而成，即在油煎之前將馬鈴薯泥團由機器切割成常見的片狀，這樣做能令洋芋片大小和形狀非常一致，容易包裝在硬紙筒中，以品客（Pringles）品牌最為著名。 🥔品客的原料，馬鈴薯只占了約 42%，除了馬鈴薯粉，還加入了穀物粉，有一半以上的材料並非馬鈴薯，所以品客不完全 100％ 屬於洋芋片喔，它們比較像「洋芋片口味的餅乾」ＸＤ 🥔洋芋片澎澎的包裝裡裝的是「氮氣」不是空氣，氮氣能讓食物保持乾燥和酥脆，膨脹的體積也能幫助洋芋片不會因為擠壓而碎掉。 🥔洋芋片在油炸過程中會產生一種影響神經系統的物質，一種叫做「丙烯西先胺」的有毒物質。 🥔大約每公斤洋芋片含有 1500～1700 微克丙烯酉先胺。研究指出，一個體重 50 公斤的成年人，若每天吃兩包 60 克的洋芋片，可能會影響神經系統。 🥔世界衛生組織的調查顯示，丙烯酉先胺可使動物罹癌，而人類長期攝取可能也會有致癌或生育方面的問題。 🥔樂事洋芋片一開始是從汽車後車箱販賣的。 🥔美國不同地區都有其獨特的洋芋片口味。一項名為「美國口味」的活動中，前面提到的赫爾曼·雷為此設計了八種口味，利用不同地區的文化做出區域限定的洋芋片，如東北部的新英格蘭，就是龍蝦捲口味的。 🥔除了美國之外，世界各地的樂事也有不同口味，反映出不同國家的美食文化，在埃及，可以買到辣椒和檸檬酒口味的洋芋片，在印度，則有印度咖哩口味的選擇。 🥔樂事擁有大約 164 種口味的洋芋片，甚至還有卡布奇諾、蔬菜湯、啤酒等特殊口味。 🥔樂事在 1965 年推出「燒烤」口味的薯片之前，只銷售「經典原味」，第二款則是「酸奶洋蔥」。 🥔每包樂事含有 5 到 6 顆的馬鈴薯，一般以這個數量的馬鈴薯為一包被切割、油炸。 🥔2017 年赫爾曼·雷控制了四分之一的美國洋芋片市場，相當於 29.4％。銷售最高的產品當年的銷售額高達 17 億美元，相當於台幣 520 億。 🥔每年赫爾曼·雷都會舉辦一場比賽，以 100 萬美元，約台幣 3000 萬的獎金尋找最具創意的新口味，在過去幾年中，許多參賽者提供了許多新點子，包括芥末生薑、蒜蓉麵包、肉汁口味等等。 🥔1944 年，樂事成為第一個在電視上買廣告的零食品牌。 🥔洋芋片高熱量很適合當火種，標示的脂肪含量越高，燒起來火就越旺。 

201、304、316、430不鏽鋼的差別在哪？

你知道工業級、食品級、醫療級不鏽鋼編號分別是多少嗎？ 下一次的「環保小知識」會分享，不鏽鋼的5大迷思唷！ 不鏽鋼是什麼？ 不鏽鋼是由多種金屬元素組成的合金 其中「鉻」它會於表面形成一層氧化鉻保護膜，達到防鏽效果 依「鉻」、「鎳」的比例不同，可將不鏽鋼分為200、300、400等系列 🌟201不鏽鋼： 因含「錳」成分高、「鎳」含量極低，防鏽效果差，因此很少用來製作餐具，多作為工業用 🔺1.金屬成分：18% 鉻、5% 鎳、5.5% 錳 🔺2.特點：成本較低廉，鎳含量極低，防鏽效果差，含高成分錳以增加延展性 🔺3.應用：常應用在工業使用的工業級不鏽鋼，如鐵窗、鐵門、樑柱等 🌟304不鏽鋼： 具良好抗腐蝕性，用途最廣，包括工業、傢俱裝飾行業和食品醫療行業 🔺1.元素成分：18% 鉻、8% 鎳、2% 錳 🔺2.特點：含高比例的鎳，抗蝕性較優；無磁性，當雜質含量高時，加工後偶爾會呈弱磁性，加工性佳故用途廣 🔺3.應用：最常應用於餐具的食品級不鏽鋼、耐蝕容器、餐具、家俱、欄杆、醫療器材等 🌟316不鏽鋼： 因為比304不鏽鋼多含有一種「鉬」元素，所以更耐腐蝕、更堅固，價格也更高，為用途第二廣泛的不鏽鋼 🔺1.元素成分：18% 鉻、10% 鎳、2% 錳、5% 鉬 🔺2.特點：高含量的鎳使抗蝕性較優，另含鉬元素，更耐腐蝕、具抗氯化物腐蝕能力、更堅固，價格不斐 🔺3.應用：用於食品工業和外科手術器材、化學、海邊等易腐蝕環境、船舶裝配、建材等 🌟430不鏽鋼： 430不鏽鋼不含鎳，價格較304、316低，抗腐蝕性也比304、316差，長期使用較易生鏽 🔺1.元素成分：18% 鉻、0% 鎳、1% 錳。 🔺2.特點：價格低，不含鎳，抗腐蝕性不佳，長期使用較易生鏽，但硝酸的抗蝕能力佳，具磁性。 🔺3.應用：常用於廚房用具、洗碗機及洗衣機的內層、汽車飾件與相關零組件等 想知道更多『不鏽鋼差別』的資訊嗎？ 趕快點擊主頁連結🔗 [網站] 上有更詳細的介紹唷！ https://www.littleadult.org/the-difference-of-stainless-steel/ 喜歡我的文章歡迎按愛心❤️、留言、分享、收藏唷！ 歡迎追蹤我的IG🔍小大人77（@littleadult.org77） https://instagram.com/littleadult.org77 歡迎追蹤我的FB粉絲專頁🔍小大人-探索無限可能 https://facebook.com/littleadult.org77 #環保 #愛地球 #環境保護 #減塑生活 #環保愛地球 #綠色生活 #greenpeace #greenpeacetw #綠色和平 #減塑 #不塑之客 #走塑 #環境友善 #綠色消費 #環境友善商品 #不鏽鋼 #不鏽鋼的差別 #不鏽鋼吸管 #不鏽鋼餐盒 #不鏽鋼杯 #不鏽鋼餐具 #不鏽鋼環保杯 #小大人77 #環保餐具 #環保餐盒 #環保吸管 #環保杯 

保健食品怎麼吃＆挑選知識

－ 文明病是現代人的通病，不規律不正常的生活型態會加劇年輕人身體的負擔，即使年紀很輕卻還是一堆毛病，如果無法改變生活模式，那可以透過保健食品就能補足生活所需的營養成分。 當然保健食品只能是輔助，只能治標不治本，身體的健康還是得靠飲食和規律的生活作息為主哦！👍🏻 在購買保健食品前你必須先釐清一些觀念 ⚠️保健食品的正確觀念？ ▪ 保健食品不等於藥品 ▪ 無法立即見效 ▪ 多吃無益 ▪ 一種營養素無法改變所有症狀 ▪ 健康食品無法取代天然食物的攝取 ▪ 吃對時間比吃多種更有效果 ⚠️為何需要補充保健食品？ ⁃個人身體狀況需求：精神不濟、疲勞過度 ⁃飲食習慣偏差、常外食 ⁃不良生活作息：熬夜、抽菸、喝酒、三餐不定 ⁃生活環境差：空氣污染嚴重、細菌多 而保健食品的挑選，安全保證是第一優先考量！ ⚠️需注意是否標明： ‧ 成分來源 ‧ 內容量 ‧ 製造商 ‧ 地址 ‧ 保存期限與方式 ‧ 產地 ‧ 有效期限 ⚠️認證：重金屬 SGS 檢驗、歐盟食品安全局 EFSA、美國 NSF 食品 GMP 認證、清真 Halal 認證、猶太 Kosher 認證 ⚠️如何保存與包裝？ 保健食品的存放是一大重點，如果吃到變質、受潮、氧化的保健食品那可會造成反效果。 ‧ 開封後乾燥劑、棉花球必須馬上取出 ‧ 開封後六個月食用完畢 ‧ 避免陽光、熱源、潮濕 ⚠️常見保健食品種類與效用 ✔️維他命B群 ●功效：B群是天然的抗壓劑，能幫助人體維護神經及內分泌失調、提高免疫力、加速體內代謝、促進細胞生長；能安定大腦神經，消除疲勞感，達到提振精神的效用。 ●服用時間：建議上午(12點前）空腹時食用 ✔️維他命C群 ●功效：提升膠原蛋白合成及抗氧化功效、提高免疫機能、促進傷口癒合、幫助人體吸收鐵質、改善貧血、助於提升免疫力，減少預防感冒發生。 ●服用時間：不宜空腹食用，建議早晚各吃半片，並搭配充足的水份。 ✔️維他命E群 ●功效：強大抗氧化功能、住於防止細胞損傷、抗老、抗凝血（護血管）、預防心血管疾病。 ●服用時間：中餐或晚餐餐後30分鐘後食用。 ✔️葉黃素 ●功效：提升抗壓性及體能活動頻率、緩解視覺疲勞及改善辨識功能、有益於智力表現。 ●服用時間：早上飯後食用，吸收較佳，切勿晚上服用。 ✔️益生菌 ●功效：維持腸道平衡、有助於消化系統、提升免疫力、改善女性陰道感染及泌尿道感染；以調整體質、改善症狀為主。 ●服用時間：餐前30分鐘內、隨餐服用；一天一次。 ✔️魚油 ●功效：抗發炎、降血壓、預防中風及心血管疾病、改善青春痘和原發性經痛、有益於乾眼症狀、抗憂鬱。 ●服用時間：每日1-2顆，飯前食用。 ✔️鐵劑 ●功效：獲取補足鐵質、改善缺鐵及貧血狀況。鐵劑不可自行亂補，副作用也多，須經過專業醫師的判斷。 ●服用時間：空腹服用或餐前1-2小時服用，劑量需詢問醫師。 ✔️鈣片 ●功效：減緩骨質疏鬆、降低骨折發生率、降低糖尿病發生、降低乳癌及食道癌風險、舒緩經前不適。 ●服用時間：晚上睡前2-3小時 ✔️葡萄糖胺 ●功效：降低大直腸癌風險、降低肺癌風險、改善血管內皮功能。 ●服用時間：飯前15-30分鐘前吃 ＃波波黛莉＃保健食品＃健康＃保健食品推薦＃保健食品介紹＃保健食品怎麼吃

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