軟嫩又有咬勁的澳洲牛肋鍋，家常白蘿蔔清甜或是成熟的紅酒韻味都很推薦，配料豐富一包當兩餐吃 |【宅配美食】長城食堂1981

平時買微波食品時，大多會盡量不要買牛肋部位的料理包 因為很多時候牛肋會很硬很難咬.....這次在長城食堂卻讓我滿意外的 微波後是嫩口但仍有嚼勁的肉質，不會很難咬、仍豐富多汁的咬感 長城食堂1981的阿雄師在紅燒燉牛肉這個領域 已有40多年經驗與傳承的老師傅，口味開發上都十分好吃 皆能隔水加熱、直火加熱，或是解凍後倒出來微波 我很喜歡他們家的日曬職人意麵，Q彈中有滿滿麵體香 近500-600g的調理包中，就有150g牛肋+100蔬果，牛肉份量超多 食材與市面上常見的牛腱肉不同，反而選擇單價較高的澳洲草飼牛牛肋條 吃起來軟硬適中，有牛肋咬勁同時蘊含軟嫩口感 捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋) NT.310 不客觀推薦★★★★★ 這道家常牛肋鍋很好吃，以天然食材與中藥滷包，加入紅蘿蔔、白蘿蔔長時間熬煮 喝一口湯會被他的清甜香氣所驚艷，蔬果的自然甜與牛肉香都融進湯中 是道不會越喝越膩口的溫和醇甜湯頭 典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 比起家常牛肋鍋，紅酒燉牛肋儼然是大人的成熟風味，融合東西食材的文化 彰化是台灣少數能在北回歸線種植葡萄樹的區域，因此有台灣波爾多之稱 找到最適合入菜的紅酒，也多添加入蘑菇一同燉煮，不酸不澀，充斥豐厚深沉的紅酒香氣 個人最愛清甜的家常牛肋鍋，喝到白蘿蔔甘醇的湯底很驚喜！ 他們一份調理包配料豐盛，如果胃口普通或是偏小的，一包可以分兩餐吃 我當初沒有想到食材這麼多，一口氣煮一包，結果發現吃不完！ 而且不只能加麵，感覺也很搭飯一起吃，甚至能煮牛肉鍋都不是問題！ 長城食堂1981(粉專/官網) #長城食堂1981 #牛肉麵 #台灣牛肉麵 #調理包 #宅配美食 #打卡美食 #牛肉湯 #安安吃美食 #冷凍食品 #微波食品 #防疫美食 #真空包 #家常菜 #家常料理 #家常小菜 #湯品 #懶人料理 #快速料理 #簡單料理 #台灣美食 #taiwanfood #food #foodie #foodblogger #牛肋

台中美食｜阿旺澄食堂｜有質感的傳統美食

創立30年老店，現在在台中市區也吃的到，看外觀完全想像不到會是賣小吃類。 🧂古早味肉燥飯🍚-$50🧂招牌肉粥-$55 算是偏瘦肉居多的肉燥，味道上不會太重鹹，飯還不錯吃；肉粥裏面的豬肉也是份量蠻多，還有大量的筍絲，湯頭野蠻香的，個人比較愛肉粥，雖然吃起來比較像湯泡飯的感覺，米粒比較沒那麼化。 🧂冰心小黃瓜🥒-$50🧂梅香泡菜-$50🧂魷魚螺肉蒜-$180 這邊的小菜也都是店家自製，泡菜是偏台式，梅香味感覺可以再重一些；小黃瓜算是吃粥會附的小黃瓜，很適合配一些肉類或酥炸類；裡面除了魷魚和螺肉外，竟然還有些許的排骨，個人愛排骨勝過主角，湯頭還算清澈，裡面也有放入蒜苗，增添風味。 🧂紅糟五花&香腸拼盤-$160 這邊的招牌菜，個人蠻愛五花肉，吃起來不會很油膩，肥瘦都有，很有香氣；香腸個人比較吃不出來特別口味，可能推薦單點五花肉。 🧂椒鹽酥炸鮮蚵-$180🧂豐原排骨酥-$120 分量算是不少，鮮蚵也算新鮮，雖然小顆一點，不過很粉也不會裹太多，配上下面覆的炸九層塔👍；這邊的排骨酥，算是很有咬勁，肉稍微偏乾一點點，不過個人還可以接受，也還算好咬。 🧂新鮮燙小卷🦑-$160 沒想到今天這道榮登我前3名，非常鮮鮮也很彈牙，完全不用沾醬，配上一點薑絲就可以了。 🧂蒜泥白肉-$100 這邊的蒜泥白肉算是份量不少，肉質也可以，不過上面淋上大量的薑末，讓整體吃起來有點覺得太多。 🧂地瓜葉-$60🧂鮮嫩炸豆腐-$60🧂頂級花枝丸(4顆)-$95 炸豆腐也是招牌，不過這邊的外皮算是比較厚的，跟我想像得不太一樣，個人不會推；這邊的花枝丸算是很大顆，裡面也還吃到得花枝塊，下面鋪著炸過的牛蒡絲，還不錯。 環境介紹 從來沒看過有小吃店可以開的那麼高級的 裡面的內用空間也是很大，餐具也是自取。 後面居然還又包廂，也太浮誇了，當時還真的有人再吃飯。 最後總結 這次吃下來，雖然以小吃來講整體價位偏高，味道上也還算不錯，環境和衛生是很乾淨的，裡面也還有包廂，裝潢得還不錯。 店家資訊📮地家資訊｜台中市西屯區大墩路923-1號🎏營業時間｜11：30～14：30、16：30～21：00(周末下午沒休息) #美食#台中美食#西屯區美食#大墩路美食#小吃#台灣小吃#燙小卷#五花肉#阿旺澄食堂#阿旺澄大墩旗艦店#勁寶吃美食

捷運中山國小站｜高評價美味日式便當｜ 武鋯食堂 丼飯專賣店

-🔆 牛五花丼 $115🔆 明太子雞炒烏龍 $120🔆 日式豬排飯 $130🔆 味噌湯 $35- 離雙城街（晴光商圈）不遠之處，紅燈籠掛門前，大字「武鋯」氣魄十足！極有日本味！無內用座位，只有外帶。現場被Food Panda 跟 Uber Eats的外送員擠滿，幾分鐘就一個訂單！是間熱門的日式便當店。- 主食就三樣，丼飯、烏龍麵、特餐，每一樣都看起來很好吃，其餘單點副食均為常見的日式小菜。網路上有許多好評，多半都說食物很好吃，也有貼心記得註記客製化服務，不要蔥的！老闆一定會記得不要放的！- - #牛五花丼牛五花肉片澎湃撲滿飯上，完全看不到底下白飯了，牛肉香氣很足，肉質軟嫩，火侯掌控恰好，肥瘦比例適中，有油質感卻又不膩，甜鹹日式醬汁渲染了肉片，配上白飯跟溏心蛋真是一絕。- #明太子雞炒烏龍濃郁的奶油白醬，搭配著肥嘟嘟的烏龍麵條，吃起來很夠味，不會膩口，白醬好吃到最後都想把醬都舔乾淨。明太子給得有夠多，拌均勻後幾乎每口都吃得到明太子，啵滋啵滋顆粒口感，讓人會停不下來地一直吃，雞肉丁也不容小看，一口大小，扎實好咬，不乾不柴，很美味。- #日式豬排飯炸豬排皮薄肉厚，外酥內嫩，豬排厚實軟嫩，醬汁巧妙地淋在豬排上頭，醬汁淋的份量甚好，完全保留原本外衣脆度又能品嘗到鹹甜醇厚濃郁醬汁的風味。配菜們也都表現相當出色，每種都有著獨特調味及風味，樣樣開胃好食。- #芝麻凉拌海带絲 清爽脆口的海帶絲，帶有淡淡海鮮味，以酸甜和風方式呈現，很開胃。#涼拌牛蒡絲 還是保留牛蒡脆脆的口感，有甜味又不會太甜，七味粉讓漬物多種小辛辣感。-#胡麻菠菜 川燙菠菜搭配自調胡麻醬，有芝麻香，卻又不搶菠菜本身的特有香氣。#溏心蛋 蛋黃超濃郁，蛋白咬起來有彈性。- #味噌湯日台味噌湯，濃郁味噌湯，一口就滿滿鮮甜味，配料竟不是豆腐，而是貢丸及魚板以及海帶，很驚喜好喝也有台灣的味道。-本文與 @武鋯食堂 丼飯專賣店合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 武鋯食堂 丼飯專賣店🚈 捷運中山國小站1號出口📍 台北市中山區新生北路三段82巷34號⏰ 營業時間 週日～五10:30–21:00🚷 公休時間 每週六 公休---#taipei#taipeifood#food#japanesefood#lunchbox#foodporn#yummy#eat#popyummay台北#台北美食#中山國小站#中山國小站美食#中山國小美食#晴光市場美食#美食#日式料理#日式便當#丼飯#武鋯食堂

長城食堂1981真食材冷凍料理包｜國宴主廚傳承料理❤️‍🔥捌壹蒔光-燉牛肋、典藏紅酒燉牛肋，在家快速享用高品質的家鄉味

想到之前超常煮紅燒牛肋，光那備料加上燉煮就需要花好多時間跟精力🤣，然後吃一下就沒了，這次直接上網搜尋到很多ppt網友、竹科媽媽推薦的【長城食堂1981-真食材冷凍料理包】，可是由國宴主廚傳承監製的喔❗ 除此之外，還運用了急速冷鏈技術/HACCP食品管理控管萬級無塵室冷卻冷凍進行生產保存，讓每個產品都在是在超低生菌數、大腸桿菌檢驗合格、沙門氏菌檢驗合格的條件下保存，吃起來更有保障🤚🏻 看起來很厲害，這次就直接訂了 1. 捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋) 2. 典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋) 這分量看起來超精實的，還有附上傳統日曬職人意麵❤️‍🔥 可以選擇和燉牛肋搭配或是直接弄乾拌麵都很可以❗👍🏻 因為是加熱即食料理包，所以其實只要在要吃的前一天放冰箱冷藏退冰，要吃的時候再加熱就可以了，可以放在鍋子直接瓦斯爐小火加熱，或微波/隔水加熱就好了。 這次是因為我急著想要先吃🤣 #捌壹蒔光牛肋鍋，所以我把它放入鍋子，再倒溫熱水讓它迅速退冰❗ 看這料是不是超豐盛的❓😆 完全退冰後我就直接倒入小砂鍋並蓋上鍋蓋，用瓦斯爐小火加熱 等到滾了就可以優雅上桌了🤣完全不用手忙腳亂欸❗ 我喜歡燉牛肉有蔥花，所以我就撒上大把蔥花🔥 超上相的料理～而且當中的牛肋真的滿多的🐂，都有軟嫩，紅蘿蔔與白蘿蔔也不少喔🥕蛋白質與蔬果同時補充🖖🏻 #典藏紅酒燉牛肋 也超好吃😻，一開蓋的時候紅酒的香氣撲鼻而來，整個口水都分泌出來，超開胃😋 💡從官網小知識得知，原來台灣彰化是全世界少見低緯度可種植葡萄的地方，其中黑后品種的葡萄酒釀造，是唯一適合用在紅酒料理上。長城主廚品嘗、測試了彰化二林及埔心所有酒莊的黑后品種葡萄酒，終於找到最適合的紅酒燉牛肋的紅酒來源。牛肋條的鮮肉甜味與紅酒的微苦香味之相互搭配燉煮，完成一道完美的紅酒燉牛肋；並加入滿料的紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥進行燉煮入味🥰，以蔬果的天然香甜味，再度增加了多味道層別。 真的很像高級西餐廳會有的味道❗直接在家裡就可以品嘗到🍷很有儀式感的一道料理💓 吃到超滿足🥰，有興趣的可以找親朋好友一起團購起來，滿額有免運優惠喔～除了提供冷凍宅配到府以外，還有7-11冷凍店取，我是覺得超級方便的❗推薦給大家👍🏻 【長城食堂1981】資訊： 🌐官方網站：https://www.smartcook.com.tw/ 🌐ＦＢ粉絲頁：https://www.facebook.com/smartcook1981 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

花蓮｜月廬食堂，超美的景觀餐廳

（ #景觀餐廳 #包廂餐廳 ） 位於花蓮鳳林半山腰裡頭超美的餐廳♥️ （聽說之前老闆環遊世界所以沒有開業一陣子？） 不過這一年回歸了😆 這裡空氣新鮮，環境大大加分，而且餐點也好美味！ 預定了大家強力推薦的梅子雞， 烤雞外皮超級酥脆多汁， 雞肉嫩嫩的沾滿梅子醬意外的對味♥️ 還點了梅子苦瓜♥️♥️♥️ 它成了我這趟最喜歡的餐點， 我本來就喜歡吃苦瓜😆生吃也沒問題的那種！ 脆脆的苦瓜搭著酸酸甜甜的梅子汁，一口接一口，很清爽開胃！ 鹹豬肉、金沙豆腐還有蝦粉絲煲，口味雖然沒有記憶點、中規中矩但還是不錯的～ 餐點的份量很大， 所以才點四道菜而已，實在很可惜～ 滿適合多一點人，才可以吃到更多菜色😆 還有見到庭院肥肥的猴子🐒 看起來就超有福氣♥️♥️♥️ 時間到了會過來吃飯而且不怕人， 看他吃東西也是超療癒♥️ · #月廬食堂 ▷ 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號 ▷ 11:00-20:30｜週二、三公休 ▷ 03-8762206 · #錢珮婷玩台灣 #☕️ #花蓮咖啡廳 #花蓮景點 #花蓮民宿 #instadaily #taiwan #花蓮美食 #poptour花蓮 #ootd #wiwtoday #wantogo #travelgram #keke帶我去旅行 #popdaily打卡 #好想去哦 #girlstalk打卡 @im_readygo #寵物友善餐廳

【育兒好物】幼幼食堂小星願米餅｜父母帶娃出門攻略！嬰幼兒出遊必備

米餅是多辣哄嬰的安靜神器😌 在車上或是餐廳裡，都能立刻安撫躁動的z寶👶🏻 當然，要入寶寶的口，米餅成分得要好好瞧瞧。 小星願米餅，選用台灣在地好米和有機新鮮蔬果， 無添加任何化學物質、人工香料， 額外添加益生菌、碳酸鈣，零嘴也能好吃營養。 小星願目前榮登萱萱米餅排行榜第一👑 可愛的星星外型，嚼後散發淡淡的米香， 配杯豆漿、優格，好吃到萱萱喊再來一罐！ 多辣愛上小星願的腰身瓶裝🤩 放在媽媽包裡帶出門超級方便，不怕搖晃壓著米餅會碎勾勾🤤 ▫️幼幼食堂 小星願寶寶米餅 👶🏻適合5 ᴍ+的嬰幼兒食用 ①香蕉口味—花蓮白米x屏東九如有機香蕉 ②藍莓口味—花蓮白米x加拿大有機藍莓 ③蘋果口味—花蓮白米x美國有機蘋果 ✔️添加益生菌，增加腸胃力 ✔️獨特星星造型，訓練小小肌肉抓握力 ✔️非油炸、無調味，不添加任何化學物質 摘下星星送給你🛒 https://www.childhood.tw/ #小星願寶寶米餅 #幼幼食堂 #寶寶米餅 #守護吃進去的每一口健康 #用心做出每一口米餅 #米與蔬果的完美結合

板橋CP值高平價日式料理八八食堂

 位於板橋中山路一段靠近漢生東路路口處的八八食堂，從捷運板橋站步行約10分鐘的路，如果是搭乘環狀線板新站，大約走5分鐘就會到達，附近也有收費停車場，開車也很方便， 新鮮魚貨每天精選 八八食堂的魚貨都是老闆每日清晨親自去基隆知名海鮮市場親自挑選回來的，所以食材非常新鮮，而且價格不貴，就是要用最划算的價格，讓大家能享受到美味的料理，你能想像這樣一個海鮮丼要多少錢嗎? 不到400元的三色珍鮑丼就有一整顆鮑魚在裡面，還有超厚生魚片給客人實實在在的滿足感，生魚片肉質鮮甜美味，醋飯份量也不少，超值的價格就能享受美味的料理。 八八菜單 八八食堂位置 星期二公休 其他時間11:30~14:30，17:00~21:30電話：0229523398新北市板橋區中山路一段273號FB粉專看更多:https://moonfr.pixnet.net/blog/post/33580168 花壽司美味又便宜 超多種類的花壽司，選了炸蝦鮪魚捲跟星鰻捲，上來視覺超喜歡，一分切成八塊的花壽司，滿滿的配料包覆在其中，包的密實的手捲，加上黃瓜的清爽，炸蝦的酥脆、鮪魚的鮮甜，咬下去滿滿的海鮮在口中，

日好食堂:百年建築石廠 銷魂臘肉飯必吃-台北大橋頭 Kao空食客

 銷魂臘肉飯 $350此臘肉是涵碧樓指定入菜素材使用十多種高級中藥辛香料為明朝糧秣官家傳秘方不添加亞硝酸鹽和防腐劑 不煙燻臘肉口感彈牙甜香帶皮部分還保有韌度皮感中藥辛香料味道鮮明確實沒有一般臘肉的煙燻味反倒不覺得少了什麼 更有自家特色米飯Ｑ彈 整體風味多層好味道 照燒雞腿飯 $350照燒醬汁收的乾身 甜香味重可惜雞腿肉略柴 嚼著香卻也平凡小菜味道中規中矩 飲料烏梅茶酸甜致痰 建於西元1904年的日好食堂，前身為張協成石廠，採磚造結構以洗石子為裝飾外觀，目前建築牆上仍保有張協成石廠字號。百年建築內享用美味的臘肉飯為一樂事，不限時低消每人一百五，平日人少合適自己和自己對話或放空。每週六日下午三點到五點有詩歌民歌現場演唱，日好的臘肉飯味道不錯可以試試！ 日好食堂 02 2552 028211:00-18:00 Mon-Fri11:00-21:00 Sat.Sun.台北市大同區迪化街一段282號1樓捷運大橋頭站1號出口 步行約7分鐘

新北｜三重國小站｜三重超強宵夜！平價居酒屋、人氣美食｜夜葉食堂

新北｜三重國小站｜XXX｜夜葉食堂

今天出油去這家三重夯店！一家平價居酒屋✨ 一訪時被明太子烏龍麵驚艷到，發限動也收到很多回應 (那次就決定一定要再來吃然後好好拍照發文🥳貼文終於來啦～～～) ✔先附上菜單給你參考： ◾明太子白醬烏龍 $90 居酒屋的明太子烏龍麵一直都是我的愛 這家是我看過最便宜的❤️居然一百有找！ 而且味道絲毫不遜色，白醬比 小小麥的還濃稠 麵條Q彈好吃，來這家一定要點！！ ◾醬燒雞腿串 $40◾鹽味雞腿串 $40 雞腿肉質還不錯，而且外皮烤的酥酥的好吃！ 照燒甜甜的調味、上頭再撒上七味粉增添一些辣香 鹽味的則是多了一點不死鹹的鹹味👍 ◾新社杏鮑菇 $60 杏鮑菇本身含有水分，沒有烤的乾乾的 外面還有一層醬燒，調味剛好不會過鹹，友人大推👐 ◾涼拌海帶絲 $40 小小一盤的海帶醃的很入味我很愛！ 是很有口感的海帶絲，吃了重口味的餐點後來點這個解膩爽口 夜葉食堂▸18:00-01:00▸新北市三重區自強路一段170號▸捷運三重國小站走路10分鐘/台北橋站走路11分鐘 CP值🌕🌕🌕🌕🌑環境🌕🌕🌕🌖🌑回訪🌕🌕🌕🌕🌘🍮這編總結：以居酒屋來說CP值頗高，而且餐點都好吃，很殼以推！ 🔍點這裡看更多 #出油去新北 #出油去三重 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #夜葉食堂 #新北美食 #三重美食 #日式料理 #新北美食 #台北橋站美食 #三重國小美食 #台北橋美食 #高cp值美食 #三重宵夜 #三重居酒屋 #三重美食推薦 #日式居酒屋 #平價日式料理 #平價居酒屋 #popyummy新北 #newtaipeifood

花蓮秘境美食｜月廬食堂 

此次行程最期待的一頓飯.ᐟ.ᐟ 據說前些日子老闆環遊世界暫停營業，後來才又開始恢復接客，已經關注這間好多年啦 儘管位於非市區的半山腰上，平日仍座無虛席 究竟是什麼樣的魅力，讓大家都願意遠道而來，只為了在這用上一餐呢？ ▫️炭烤梅子雞 $850 如果有人說這是全台最好吃的烤雞，我也不會意外，甚至也能點頭認同 有別於許多人熟悉的甕窯雞，常見的傳統雞汁、雞油，沾點胡椒的搭配及口味 這裡的雞內部塞滿了茶葉、鳳梨、蒜頭和梅子 擁有雞皮微酥、肉質軟嫩的基本要素外，整隻雞都吸附了配料滿滿的精華，擁有獨特鹹香又帶點梅子甘甜的香氣，是前所未見的美味 至今仍念念不忘，當時吃到被嘴裡時內心的澎湃 一旁附上的小壺雞汁，淋在白飯上享用，有畫龍點睛之妙，可以一次吃掉好多白飯🍚 ▫️野菜湯 $350 以吻仔魚、薑絲、南瓜所組合成的清爽湯頭 配上較重口味的雞肉是剛剛好的組合🥬 兩人用餐其實點這兩道就已經非常足夠 我們湯最後還喝不完打包 極推薦來花東的朋友們可以將行程中的一餐留給月廬食堂，不會後悔的 最後附上菜單讓大家參考一下 ⚠️務必提前預約，烤雞也須事先預訂 📍 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號 📞03-8762206 🕰11:00-14:30、17:00-20:30 二三休 🏷️適用Hashtag #lai_花蓮、#lai_午晚餐、#lai_烤雞、#lai_推薦 #花蓮美食 #花蓮 #taiwanfood #hualien #hualienfood #烤雞 #梅子雞 #花蓮秘境 #4foodieforfoodie #wowforfood #roastchicken

食堂共 565 則文章

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