永和美食｜日日村咖啡食堂

🍊日日村咖啡食堂 位於仁愛公園斜對面,店面很文青風 日式雜貨風情,座位像是小學的桌椅略壅擠 尖峰時間建議先訂位~ // 🍛人氣唐揚炸雞定食$219 套餐附上沙拉、優格、湯品、玉子燒和小菜 不是一般的飯,做成三角飯糰上灑上香鬆粉🍙 人氣炸雞果然是經典 唐揚雞肉外酥內嫩而且很多汁 沾著塔塔醬不油膩更涮嘴 算是我吃到好吃唐揚炸雞了,覺得挺不錯的 🍛炸豬排烏龍冷麵$259 套餐附上玉子燒、醃菜和酸梅 夏季限定,夏天吃很清涼 烏龍麵Q彈不軟爛,將麵搭配著柚子醬汁🍜 很清爽,天氣熱沒胃口還挺開胃的 豬排厚實皮不會很厚,但感覺稍嫌硬了點 但還在可接受的範圍🌞 ~~~~~~~~~~~~ Add: 新北市永和區仁愛路279號 Tel: 02 2925 7699 Opening:週二至週五11:30-21:00, 假日09:30-21:00, 周一公休

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂 位於在台北車站附近，隱身在舊大樓內的隱藏版居酒屋獨樂清酒食堂，初造訪鐵定摸不著頭緒哪邊是入口，但看到黑暗中點亮的一盞明燈招牌，不要懷疑勇敢搭電梯上樓就對了，電梯門一開別有洞天，獨樂清酒食堂是老饕熟客們喝清酒吃日式料理的聚會場所，僅有18個座位但人聲鼎沸熱鬧非凡，除了有每個月不斷更新的清酒品項，還能吸收關於清酒的各種知識，重點是店長很可愛(歪樓)，推薦給想認識清酒、愛喝清酒的酒鬼，台北車站居酒屋推薦給大家。獨樂清酒食堂一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 跟著軟西看下去 ▻原文:台北車站美食推薦》獨樂清酒食堂◅ 獨樂清酒食堂位於台北車站美食街Y17出口上方，隱身在舊大樓2樓，在附近商家營業時間結束熄燈後，亮起一個小小的招牌，一開始會想說這裡真的有居酒屋嗎?但看到這個招牌不要懷疑，勇敢走進去，搭電梯到2樓，一開門就是獨樂清酒食堂了! 台北車站美食 獨樂清酒食堂用餐環境 打開門穿過成排清酒後，就來到獨樂清酒食堂座位區，室內很迷你儘有18個座位，小小的空間一眼望盡卻有種熱鬧溫馨感，跟「獨樂」店名一樣，台北車站美食一個人來這吃飯也不尷尬，店員都很熱情招呼推薦，就著大片落地窗看向外頭的車水馬龍，跟三五好友同事來獨樂清酒食堂小酌就像是個喧囂城市中的避風港，難怪自開幕以來就吸引了不少回頭客無限回訪。 至於獨樂清酒食堂隱藏版座位可以容納比較多人，這區是熟客愛坐的區域，這個座位區詳細位置軟西就先賣個關子，就待朋朋們自己來獨樂清酒食堂探索啦。 獨樂清酒食堂狹小挑高的空間內擺滿了各式各樣的清酒，右上角有一顆圓滾滾的球，軟西一開始以為是搖鈴吶喊請全場人喝酒的鈴鐺，結果一問之下才知道是「杉玉」，他是用杉樹枝葉組成，一開始是綠色的，表示開始店家釀酒了，等到杉玉逐漸變成褐色，就表示酒成熟可以開喝啦，來獨樂清酒食堂喝清酒長知識。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 獨樂清酒食堂可說是台北清酒最多樣選擇的居酒屋，不僅每個月會大換新，冰箱裡面至少有30種以上清酒選擇，雖然軟西是清酒小白，但正妹店長還是很熱情介紹生酒、一火、二火的差異，可以感受到店長對清酒的熱情，發自內心把自己喜歡的東西推薦給好朋友。 文末有獨樂清酒食堂菜單可參考，也有依照季節食材提供的手寫版菜單，上面除了有限定日式美食，還有多款清酒，喜歡什麼口感風味也可以請店員推薦，以清酒搭餐很有日式小酒館風情。 台北車站美食 獨樂清酒食堂美食介紹 鹹酥蝦餅(NT290) 獨樂清酒食堂鹹酥蝦餅吃起來超級涮嘴，除了蝦子本身大隻彈口，蔥花香氣四溢，配上清酒更讓人一口接一口。 油醋鴨肉(NT320) 鴨肉粉嫩嫩色澤晶瑩透亮，上面皮肉間的油脂超級嫩滑，吃下去爆汁滿溢肉香，有點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ厚嫩潤彈口感，不膩不腥搭微苦芝麻葉很有香氣。 炸雞軟骨(NT160) 獨樂清酒食堂的炸雞軟骨超級酥脆，跟軟西愛店風來坊串串錦店有得比，金黃酥脆帶顆粒感，軟骨咬起來有咬勁Q彈，迷人過癮。 醇愛咖哩(NT300) 獨樂清酒食堂自己用蔬菜熬煮的咖哩醬，吃起來就是日式家常菜的甘甜濃醇，尾韻帶點點辣感更濃郁留香，尤其那療癒的起司瀑布，拌入飽滿咖哩飯中馥郁飄香，整碗見底超級幸福滿足，尤其裡面的馬鈴薯外層烤得酥酥恰恰，吃起來外酥內細緻柔軟，真的是滿滿巧思的一道咖哩。 日本生蠔(半打NT960/6顆) 生蠔也太大顆超肥美，夾起來咕溜溜光滑，雖然要價不斐，但光看這嫩口鮮度，海鮮控絕對瘋掉，搭配紫洋蔥添了股醒腦辛香去腥，吃下去半晌後仍可以感受到回甘的鮮美，這道也是獨樂清酒食堂必點。 台北車站美食 獨樂清酒食堂清酒介紹 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 來到獨樂清酒食堂簡直就像是入了清酒的最高級殿堂，琳瑯滿目的酒款選擇，店長更是有國際唎酒師專業執照的清酒達人，想喝哪種清酒搭餐問就對了，一來一往的對話中都能感受到店長對清酒的愛與熱情，想把這些多元清酒推廣介紹給大家認識，搭配的杯子也都超級可愛療癒，不管是想要喝一小杯嚐鮮，或是開一整瓶豪飲來獨樂清酒食堂準沒錯。 獨樂店酒(生酒)(NT360) 這款是獨樂清酒食堂招牌店酒之一，生酒是沒有加熱處理過的清酒酒款，有著甘甜果香感，與較重的酒款相比喝起來比較輕盈清順好入口，酒精感到鼻腔內散開清新酒香氣，是入門清酒酒款的好選擇。 MT.AQUA 跟剛剛獨樂清酒食堂店酒比起來，軟西覺得這款酒精感就稍微強了一點，喝起來通鼻醒腦，米香分明層次，穀物香氣濃郁，口感甘潤帶點膠質感。 台中六十五 在眾多日本清酒中，居然有一款是台灣台中命名，詢問之下才知道這款清酒是由台灣之光陳韋仁先生，特地選用「台中六十五號」米種在日本酒造釀酒，喝起來有台灣寶島特有的米香果香，入口圓潤乾淨，尾韻帶點微微辛香燒得鼻喉都有酒香氣餘韻，不愧是台灣的好米。 一白水成 這款清酒透明清澈喝起來豐潤順口，還帶點酸甜酒香，後段米香甘甜醇香辛口，搭配濃厚重口味的菜色爽口均衡。 宮寒梅 草莓酒 這款草莓酒使用宮城縣產草莓製成，高品質草莓入酒，除了本身草莓香氣甜味完整保留，還有酸甜乳酸口感，喝起來就像是草莓優格飲一般，沒有酒精的刺鼻苦味，帶點濃稠好像在喝新鮮釀製的草莓醬，少了化學味多了份莓果香，是女孩們會愛的清酒! 台北車站美食 獨樂清酒食堂菜單 獨樂清酒食堂 吃膩了台北車站地下街美食的話，不妨多走個幾步，到隱身在2樓老宅內的獨樂清酒食堂。喜歡清酒的來這邊絕對走不出去，每一款都想喝，每個月還推陳出新進口不同的清酒酒款，加上熱情活潑可愛店長介紹，雖然軟西是清酒小白，也被店長熱愛清酒的情緒傳染，喝清酒配美食，順便吸收清酒的各種知識，推薦給想認識清酒、愛喝清酒的酒鬼們。獨樂清酒食堂一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中。 ▻原文:台北車站美食推薦》獨樂清酒食堂◅ ※本文為邀稿合作文※ ▻軟絲專屬優惠碼◅ ✓ Uber | 優惠碼「SOFTCTW」首次搭乘折抵NT250✓ UberEats | 優惠碼「eats-epvrh」首2次享折扣NT100✓ FunNow | 優惠碼「WCKNSZJ」領取NT100享樂金✓ WIFI機租借 | 優惠碼「TTB90」享9折優惠✓ Klook | 交通票券訂票優惠✓ KKday | 交通票券訂票優惠✓ Booking.com | 訂房優惠✓ Agoda | 訂房優惠 獨樂清酒食堂 ✓獨樂清酒食堂地址：台北市大同區重慶北路一段1號2樓(地圖點我) ✓獨樂清酒食堂交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)或板南線(BL號線、藍色線)台北車站 ✓獨樂清酒食堂電話：02-25580836 ✓獨樂清酒食堂營業時間：18:00-00:00 ✓獨樂清酒食堂臉書粉絲團：獨樂清酒食堂 FB ✓備註：可線上訂位，平日(一至四)低消NT500/人，五六低消NT800/人，需內含一杯酒水飲料

小器食堂中山店【台北中山】日式家常料理卻不失有滋有味\附菜單@小女張氏

小器食堂一句話:「如身在日本每個媽媽都會準備的家庭料理!」 最初認識[小器]是從販售日式器皿開始，精巧帶著濃濃日式風格。後來又誕生了[小器食堂]，本不抱太多期待以為是間吃氣氛的店，卻沒想到家常下也頗有滋味，總之小女肯定是會再訪。[小器食堂]目前共三家店分別在中山、華山、微風南山，以日式定食為主僅八道口味搭配上一些簡易茶品，加上10%服務費平均$400~500間，生意依舊不錯! 猜到這小巧思了嗎?! 注音的三聲與四聲，小器! 赤峰奶油雞肉咖哩\套餐$360\單點 $210 與印象中日式定食大同小異，小菜兩疊、沙拉、味噌湯、主菜，第一次嘗試怕魚肉過於單薄不夠滿足之下選了安全的雞肉，等菜期間看到鄰座太太的鮭魚真是不哩阿大塊肥美，連鹽烤雞腿排也厚實到不行，看來是小女輕忽<小器>要把餐飲做起來的決心! 在這說聲抱歉~下回肯定試試 另附一小杯茶品焙茶或綠茶冷熱皆有，飯後來一杯去油解膩很到位。 若說特色的話<小器>原是以日式器皿起家而後發展餐飲，所以在食堂都可以使用到販售中的器皿，像是這飯碗上還寫了個"壽"字，頗有一番新意。 米飯\可續 小女很喜歡吃日本的米飯，[小器]的也不遑多讓粒粒飽滿，吃得到彈性是認真的日本米飯款，而且還可以續碗，這天小女吃了一碗半超飽，大推一定要續喔! 赤峰奶油雞肉咖哩 赤峰奶油咖哩比小女想像中的更加優秀下飯，多汁的赤咖哩呈液狀不濃稠，輕盈的辣感增添辛香卻不刺激連幼兒辣的小女都可輕鬆入口，混合咖哩的濃口，光醬汁就足夠嗑飯。酥炸過的雞肉大約有五塊，每塊都大塊厚實且熟度鮮軟恰到好處，喜歡重口味的朋友一定要吃這道，小女配飯邊吃心中不斷為[小器]點讚!!比我原本想像中兼著做餐飲的初步印象加上許多分~ 時令小菜、味噌湯(可續)、生菜沙拉 配盤們都寫著家鄉小菜的原始樸質，單純味噌化入熱湯無任何湯料或紫菜，湯頭偏鹹可續，好像日式味噌湯都會偏鹹；生菜沙拉份量不錯配上常見的油醋醬；兩塊方正的玉子燒紮實多汁，微微蛋香沾上有點像是醬蘿蔔泥非常清爽解膩；牛蒡絲透著濃濃的牛蒡原味，如芝麻葉般命運一樣訴說稍稍苦澀的大人味。 【小女呢喃】 對於[小器食堂]小女本不抱太大期望，對於依舊客滿的人潮也以為大家只是想感受下氛圍的賣點，卻出乎意料的不錯。當日20:00已是最後點餐時間，原以為服務人員會拖著疲憊且不耐的服務，但小女當日感受卻是親切細心非常日式；餐點品質也維持如常，餐點溫度從白飯到雞肉及湯品都熱呼呼的溫暖，每道菜屬於家常也不失有滋有味，這樣的樸質卻很有[小器]的調性，如身在日本每個媽媽都會準備的家庭料理! 菜單

台北一日遊：大同區怎麼玩

趁著沒有下雨，來跟薇薇展開一場大同區的一日遊！想讓家中小孩放電的不妨可以參考看看喔！ 首先我們第一站到達的是，台北當代藝術館，外觀就是日式巴洛克建築，從各個角度拍都好拍，進到裡面內容也是非常豐富喔！ 我們今天去的是U12小玩藝空間，各個時段都有不同的活動，像我們很幸運地，12點前的課程是免費的，要做屬於孩子們自己的夢奇地圖盤，把一塊錢塞入還可以變成陀螺呢！除了課程以外，在空間裡還有眾多繪本，都可以來閱讀，環境非常好👍 再來差不多要到午餐時間了，午餐我們選擇位於捷運中山站附近的小器食堂，有眾多定食，他們家真的非常厲害，在還沒有開門就排起了隊，因為餐點都是現做，就算12點整開門去，候位還是等了40分鐘，讓人更加期待他的味道了！ 果然沒有讓我失望，我們點的是龍田揚炸雞塊定食，他的湯跟白飯都可以免費續一碗，所以我跟薇薇共食完全是足夠的！雞肉很嫩不柴，好吃到我不顧燙嘴都要吃了😋最後不要忘記點他們的布丁喔！不會太甜太膩，作為午餐的收尾剛剛好！ 飯後休息一下，想要放電就可以來小器食堂正對面的建成公園，溜滑梯、盪鞦韆等等都讓薇薇玩得不亦樂乎！ 這開心的一天就到這裡結束了，親子之間想在台北市來場小旅行的人，我非常推薦給你們！ 📍臺北當代藝術館 @mocataipei 台北市大同區長安西路39號 https://maps.app.goo.gl/GQBxe9PpAzgD8rcU9?g_st=ic 📍小器食堂 中山店 @xiaoqikitchen 台北市大同區赤峰街27號 https://maps.app.goo.gl/BCP9xcEgHgKoC4Gm6?g_st=il 📍建成公園 臺北市大同區承德路二段35號旁 https://maps.app.goo.gl/yoacaeigxSH88FXv9?g_st=il #大同區一日遊 #臺北當代藝術館 #建成公園 #小器食堂 #大同區怎麼玩 #大同區美食 #大同區景點 #ㄚ霸薇 #惡霸旺 #我是薇薇薇薇是我 #薇薇與惡霸 #薇薇一家 #親子 #親子コーデ #親子リンクコーデ #寵物 #旺旺惡霸 #孩子與毛小孩 #萌萌哒 #可愛 #幸福 #成長記録 #成長 #薇薇與旺旺 #bully #薇薇家舌尖真實感受 #美食日記 #吃貨日常 #大安美食 #薇薇家食記

[台北｜中山]身兼無菜單和居酒屋的功夫小店~子曰深夜食堂！

✨子曰深夜食堂✨「有朋自遠方來，不亦樂乎」子曰是一家很適合來享受放鬆閒聊時刻的溫馨小店，介於居酒屋和日式無菜單之間的一家特色深夜食堂；只有8個吧台座位，沒有訂位可是很容易撲空的，務必電話/ig訂起來！老闆用心做菜，食材也都很不錯，果實酒以居酒屋而言偏便宜，人均800出頭的消費換來大大滿足🥰🥰➡️老闆的滷肉飯$80➡️鰭邊握壽司$200/2貫➡️午魚西京燒$320/半隻➡️日式漢堡排$200➡️柚子胡椒鮑魚$100/個➡️老闆的牛肉湯$280➡️芒果酒 $180➡️可爾必思$80特別推薦午魚西京燒、老闆的牛肉湯、漢堡排、鮑魚，料理方式用心而且保留食物營養！#子曰深夜食堂#台北美食#中山美食#中山居酒屋#中山日料#台北日料#台北居酒屋#深夜食堂

【食用】乖乖食堂米菓-冬瓜茶口味-全聯福利中心

乖乖除了基本口味-椰子、五香與巧克力之後，經常會特別因為地區限定而推出限定口味，現在更推出乖乖食堂系列，其中一款口味便是台灣道地飲品-冬瓜茶。 餐點名稱 : 乖乖食堂米菓-冬瓜茶口味 餐點售價 : 45元 購買地點 : 全聯福利中心 打開包裝之後，立刻可以聞到又香又甜的氣味，雖然我不太能確定這款香味是不是就是冬瓜茶的香氣。 吃起來的口感大概就是甜甜的，說要像是冬瓜茶也可以，但要說有完整展現出冬瓜茶，好像也沒有這麼百分百。不過，整體來說這種甜甜口味，但又不會太過有膩感就是好吃的。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! #艾克星貨鋪 #乖乖食堂米菓冬瓜茶口味 #乖乖 #米菓 #冬瓜茶 #全聯福利中心 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #pxMart

辣妹子就愛辣川菜 x 開飯川食堂 遠百店

我與友人一年基本固定要聚一回，就決定在這裡了！ 早就被洗板很久的開飯食堂，剛好在這個時節來給它來一次探店好機會，這是疫情稍微好一點的時候來品嚐的回憶！ 喜歡吃辣的我，又怎麼能錯過呢？這一份回憶分享給喜歡吃辣的朋友，這個開飯食堂可以說是是我從小品嚐川菜以來，還原得一模一樣的口感與口味。 入座的開胃小菜是醋溜雲耳，特別對味，又辣又酸爽是辣地剛剛好！ 另外，我們點了口水雞、豆酥扁鱈、翻滾吧！火辣三寶、上湯娃娃菜、炸銀絲卷等菜餚。 飲品我們點選仙楂烏梅湯，非常爽口又開胃，著實是解膩好幫手！ 個人品嚐心得： 開飯食堂的菜我是蠻推薦，畢竟在川味底下長大的姑娘要認證一下！ 辣味也可以配合口味調整，接下來我們說說口味上，口水雞的雞肉很嫩，搭配上獨門芝麻醬汁與辣油，再撒上一些花生碎增添口感！ 土雞肉加上這樣的醬汁，明明是家常菜，但是搭配得鹹淡有度。 豆酥扁鱈是我個人從小就不喜歡的口味，但開飯食堂的豆酥一點油耗味也沒有，而且鱈魚也做到沒有有魚腥味！很下飯~ 翻滾吧！辣三寶是真的很過癮的，蝦仁、花枝與松阪豬，一起煮成辣干鍋，採用宮保增添香氣，可謂是下飯三寶啊！好吃！ 上湯娃娃菜算是清淡中又帶些甘甜，加上前面都是重口味，所以來一點娃娃菜平衡一下！ 炸銀絲卷這也是從小吃到大，炸得酥脆內含著饅頭的香甜，還可以沾上一點煉乳增添風味~這時候就想問小時候怎麼沒有這樣吃呢？ 一次的開飯食堂讓我找到了喜歡的川菜口味，加上辣度適中、鹹淡有度，整體口味也很適合家庭聚餐一起品嚐！ 好吃的店家就適合跟大家一起分享，喜歡川味的朋友也可以收藏唷！ 店家資訊： 店名：開飯川食堂台中大遠百 11F 地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11F (台中大遠百) 電話：04-2258-5776 營業時間： 平日 11:30-15:00/17:30-21:30 假日 11:00-16:00/17:00-21:30 官網： https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/home FB： https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER/ IG：@ kaifun_tw #紅竹竹 #一日一推 #川味 #口水雞 #豆酥扁鱈 #翻滾吧!火辣三寶 #上湯娃娃菜 #炸銀絲卷 #土雞 #花生 #娃娃菜 #蝦仁 #花枝 #松阪豬 #烏梅湯 #鮮香麻辣 #小菜 #限定口味 #遠百美食 #美食推薦 #美味推薦 #川味推薦 #聚餐 #聚餐推薦 #大口吃飯 #開飯食堂 #好吃推薦

Yo！Karen的吃貨開箱「鈞媽御食堂」宅配美食推薦用豆渣做的小纖餅 溫暖身心的家有鈞媽美味滋補雞湯包

Yo！Karen的吃貨開箱「鈞媽御食堂」宅配美食推薦用豆渣做的小纖餅 溫暖身心的美味滋補雞湯包

撰文編輯/Karen W. 一年四季無論何時 都是適合開箱滋補養生的湯品！ 不想為了一碗湯備上一堆材料？ 來！如果想簡單享受熱騰騰、美滋滋的湯就絕對不能錯過這篇👉 這次開箱的湯品是來自「鈞媽御食堂」一次開箱7種口味，想喝燉湯，不用自己動手做🩵 600g的湯品（共3種口味） 椰子雞湯 600g 花旗蔘烏骨雞湯 600g 當歸黨蔘烏骨雞湯 600g 420g的湯品（共4種口味）： 香菇雞湯 420g 四神龍骨湯 420g 剝皮辣椒雞湯 420g 鳳梨苦瓜雞湯 420g 如果對於滋補養生湯品都是油膩膩的印象的話，那一定要試試看鈞媽御食堂的湯品🩷 鈞媽御食堂的養生湯品有2種系列，一種是採個人獨享的420g包裝設計。 另一種則是1-2人份的600g包裝，其實如果喜歡喝湯的朋友，600g的湯品會超滿足～ 在包裝上營養標示、加熱方法都標示的很清楚👍🏻 養生湯品都是熟食急速冷凍後包裝，只要退冰加熱即可食用，真的超方便👏🏼這個包裝真的很符合現在小家庭的需求。 像是2個人有時候想吃的口味不同就很難煮，要不是一大鍋吃不完，就是乾脆不煮了😅 最方便的就是不用為了煮一鍋湯，準備一堆食材🤓 對於小家庭、租屋族、露營族⋯ 甚至是料理苦手的福音！ 🔹椰子雞湯 600g 這個湯非常非常的特別，也非常非常的清爽，一開始喝進去的時候會覺得非常的甘甜。 從舌尖到喉嚨的過程也可以喝的到清爽的椰子滋味，就是很明確的這個是椰子水的味道，這一點已經夠特別了，最厲害的是，湯裡面還有大塊大塊的椰子肉，這個椰子肉吃起來也是回甘綿密，入口即化～ 搭配土雞和排骨一起燉煮而成，這一道湯是我最推薦的一道湯，真的老少咸宜，而且喝起來清爽沒有負擔，只有純粹食材本身的美味🥥 🔹花旗蔘烏骨雞湯 600g 花旗蔘又稱西洋蔘，溫補不燥熱，搭配枸杞、紅棗⋯佐以大量甘醇的紹興酒，加上嚴選烏骨雞熬製，紹興酒燉到酒氣消失，卻在滋味裡留有濃濃的酒香～ - 喝起來我覺得比較偏藥燉的味道，但是由於紹興酒的加分，讓湯呈現的是鮮甜的味道，喝起來就非常的濃郁回甘，有一種阿嬤燉給你喝的那種補湯的感覺！ 🔹當歸黨蔘烏骨雞湯 600g 這一款喝起來就是比較像清爽版的藥燉排骨，枸杞、紅棗、黨蔘、當歸、紹興酒，加上烏骨雞、排骨的搭配，燉出滋補的湯品。 這個湯頭多了黨蔘跟當歸的味道，所以比起花旗蔘烏骨雞湯喝起來是比較偏鮮鹹的滋味，當然不是說他很閑，而是說比起來他的甜味沒有剛剛花旗蔘烏骨雞湯那一款那麼高～ 因為有些人比起偏甜的藥膳湯，比較喜歡鹹口的藥膳湯，所以如果喜歡比較偏鹹口的朋友，我就會比較推薦這一款👍 🔸香菇雞湯 420g 這個香菇雞湯的味道其實是溫溫潤潤的，清爽不油膩。 香菇搭配上薑絲跟雞肉一起燉，喝起來就很暖心又暖胃～ 🔸四神龍骨湯 420g 四神湯超厲害，用淮山、芡實、蓮子和茯苓四味一味不少，加入薏仁熬煮而成！ - 湯頭十分濃郁又帶有微微藥香，喝起來暖胃回甘，加上適合煲湯的豬脊骨，完全沒有腥味，整碗滿滿都是料，CP值簡直絕了✊ 🔸剝皮辣椒雞湯 420g 脆嫩的剝皮辣椒，熬成雞湯，湯頭喝起來鹹香回甘，微微的辣卻有帶鮮甜，真的很好喝耶😉 加上雞肉，不肥又沒有腥味，喝起來只有舒服沒有油膩！ 🔸鳳梨苦瓜雞湯 420g 他們家的鳳梨苦瓜雞是比較順口的，鳳梨跟苦瓜都是鮮潤的味道，可以喝的出鳳梨的香氣，也可以喝得出苦瓜的回甘！ 鳳梨苦瓜雞湯，這湯頭喝起來屬於非常的淡雅清香～ 鈞媽御食堂一直以來專注在製作寶寶副食品，會開始這個品牌也是因為媽媽希望孩子可以透過均衡營養的食物變得健康強壯💪 所以鈞媽苦心研究育兒，從作息、飲食著手，研發出營養低敏副食品，讓寶貝鈞鈞可以吃的頭好壯壯！ 由於每次做多時，鈞媽都會將多的高湯、副食品分送給好友，也在眾多朋友的鼓勵下開始將副食品、高湯等產品包裝販賣。 品牌建立十多年，除了寶寶副食品之外，最具知名度和好評的就是暖心又暖胃的補湯。 不定期都會推出適合一家大小共食的料理。 這一次不只開箱鈞媽御食堂的養生湯品，順便跟大家分享一個他們家很好吃的小纖餅🍪 小纖餅有三種口味「原味」、「抹茶」、「咖啡」 🔹原味小纖餅 原味吃起來其實就是淡淡的芝麻香，然後再加上像是消化餅乾的口感，只是吃起來我覺得沒有消化餅乾那麼厚重的感覺。 因為餅乾是偏薄，所以脆度很夠，吃起來會有飽足感，但是不會有厚重感。 🔹抹茶小纖餅 抹茶的口味吃起來比我想像中的抹茶的味道要淡一點，但是淡淡的抹茶味道會越嚼越香，這一款的香味，我覺得是比較高雅～ 單吃或者是搭配咖啡，我都覺得蠻適合的！ 🔹咖啡小纖餅 咖啡味道非常非常非常的，如果是喜歡咖啡的朋友，這一款絕對會愛上！ 打開的那剎那咖啡的香氣就撲鼻而來，而且咖啡會有帶一點點的回甘跟苦香，是一款很大人味的小纖餅～ 易開罐的方式很方便開啟🩷 - 小纖餅的配方是以麵粉、豆渣、豆乳去製作的，其中還以海藻糖代替精緻砂糖，讓整個餅乾構成變得更優秀🩵 - - 鈞媽深深知道好吃美味很重要是，食品安全、衛生更是相對重要，所以打從一開始就用食品廠規劃製作流程，避免交叉污染，採用真空包裝為主力包裝，保護食物避免受到外在環境汙染。 鈞媽不斷追求製作過程要更高品質、更安全，所以在今年食品工廠通過跟太空人食物同等安全的ＨＡＣＣＰ認證、比ＨＡＣＣＰ更嚴謹的國際食物製造安全標準的ＩＳＯ２２０００雙認證，成為領先業界的高規格食品工廠。 只因為鈞媽以母親的心，希望讓每一個朋友都能吃的飽飽，也能吃的安心🩷 📍鈞媽御食堂 https://shop.chinbp.tw/ 📍鈞媽御食堂 IG https://www.instagram.com/chinbp.dreammother 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

WnF Lifestyle/みやじま食堂

宮島島上有一家叫做みやじま食堂的餐廳，以廣島特產牡蠣聞名遐邇，成為了遊客必訪的美食名店。 走進みやじま食堂，首先映入眼簾的是溫馨舒適的用餐環境，讓人感到賓至如歸。店內的裝潢簡潔而不失優雅，牆上掛著的海洋裝飾品，讓人仿佛置身於海的懷抱中，更增添了幾分品嚐海鮮的期待。 這裏的牡蠣是絕對的主角，無論是生食還是烤牡蠣，都能讓人垂涎欲滴。生牡蠣保留了最原始的海洋味道，肉質鮮嫩，入口即化，配上一點點的檸檬汁，酸酸的味道讓牡蠣的鮮味更加突出。而烤牡蠣則是外皮微焦，裡面仍然保持著肉質的鮮嫩，搭配特製的調味醬，讓人一口接一口，停不下來。 除了牡蠣，みやじま食堂還提供多種以海鮮為主的料理，例如牡蠣炊飯、海鮮丼等，每一道菜都是廚師精心準備，旨在讓顧客能夠品嚐到最地道的廣島美食。 #WnFLifestyle#HIT廣島觀光大使 #hitひろしま観光大使 #hiroshima #廣島 #宮島 #みやじま食堂

花笠食堂 品嚐沖繩道地的美味家庭料理！

大家到日本旅遊時，是否會想要品嚐在地的鄉土料理呢？今天要來介紹位在那霸國際通「平和通商店街」裡的「花笠食堂」，在這裡可以以平易近人的價格，品嚐到道地美味的沖繩家庭料理！ 「花笠食堂」位在那霸國際通的「平和通商店街」上，從沖繩都市單軌電車「牧志」站徒步約8分鐘可抵達。 在商店街上首先映入眼簾的是醒目的黃底看板，以及展示櫥窗內滿滿的菜單樣品。 多樣的品項著實讓人忍不住選擇困難。 沿著指標走進一旁的巷子，花笠食堂就位在右手側。 店內空間還算寬敞，座位一共約有50席，不管是單獨用餐或是和旅伴一同前往都相當合適。另外花笠食堂提供給客人的不是冰開水而是店家特製紅茶，微甜順口的滋味因為太有人氣，所以在超商及超市也有機會能買到紙盒包裝！ 接著來看看菜單！封面有註明每人低消為一份料理，另外人多的時候有可能會需要併桌。 菜單上除了日文之外也有附上英/中/韓文品名。第一頁是沖繩豬肉料理，第二頁則是雜炒（チャンプルー，沖繩方言「混雜物」之意）類。 再來是日式定食類以及套餐類。 此外還有沖繩麵、烏龍麵，以及啤酒套餐及單品類。 最後一頁是餐點的主菜之外可以選擇的內容，米飯可以從白飯、赤飯及玄米中三擇一，湯品能從豬肉內臟湯（中味汁）、豬肉白味噌湯（イナムルチ）、沖繩麵、味噌湯以及麵線湯中五擇一，附餐則是水雲醋（もずく酢）及紅豆冰（ぜんざい）二擇一。 我這次點的是炒苦瓜配赤飯、沖繩麵以及紅豆冰。 苦瓜多汁而且幾乎感覺不到苦味，再加上軟嫩的豆腐、蛋以及柴魚，適中的鹹味及多樣口感實在是相當下飯。 加入紅豆一起製作的赤飯帶有淡淡的紅色，和一般的米飯味道相比帶點鹹味。 湯品的沖繩麵則是湯再加上一些沖繩麵條，我個人覺得麵的口感不是很有嚼勁。 而紅豆冰的部分，日文原文的「ぜんざい（善哉）」一般指的是加入紅豆泥製作的甜湯，但沖繩當地因為平均氣溫較高所以是宛如剉冰一樣的版本。大顆冰塊相當吸睛，而紅豆、薏仁等配料放蠻多的而且味道不會太甜，整份餐吃完真的是非常有飽足感。 用完餐後拿著手寫點餐單到店門旁的櫃台結帳並拿了張名片。下次來到沖繩那霸旅遊，不妨就安排一餐到「花笠食堂」，品嚐充滿沖繩日常感的料理吧！ #花笠食堂 #沖繩 #沖縄 #沖繩美食 #沖縄グルメ #那霸美食 #那霸 #那覇グルメ

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