寧夏夜市實在就烤 保溫串燒讓你回家都還是熱呼呼的~~

去寧夏夜市你喜歡吃什麼?夜市里百家爭鳴，競爭激烈，想要在夜市生存必有它的美味之處， 今天就要來推薦一家串燒品項多元、好吃精緻又平價的實在就烤串燒，食物種類眾多，而且只要外帶或是外送滿額， 還有獨家的防油保溫盒跟提袋，讓你吃燒烤也能吃得很精緻，完全不輸那些居酒屋。 位在寧夏夜市大約中段位置，有一家乾淨又美味的串燒，整個食材都是放置在玻璃保溫冰櫃中，食材擺放乾淨、用心，讓人吃得安心 實在就烤串燒 (寧夏夜市) FB | LINE 地址：台北市大同區寧夏路34號1樓交通：捷運中山站、雙連站，步行約10分鐘營業時間：下午5:30～凌晨03:00電話：0966-359-830、0961-325-802 店內食材讓人很有衝動想要去夾，每個食材擺放整齊又乾淨，不管是蔬菜、海鮮還是生肉，都是店家每天挑選後，自家手工串成，堅持品質把關，但又用最優惠的價格讓大家吃得開心、吃得美味。 別以為這樣的串燒價格就會比較貴，實在就烤的價格超親民，最便宜的像是甜不辣、糯米腸、米血20元起，而雞肉、豬肉或是牛肉串則是30~50元不等， 特別的是它竟然還有像是熱炒居酒屋的胡椒烤鮮蝦、生蠔、松阪豬、烤鳳螺等食材，而且也只要120元，是不是超划算。 菜單 

古代耽美小說(附簡評) |《我的食材遍布修真界》作者: 老大白貓

《我的食材遍布修真界》作者: 老大白貓 文案杜衡一心想要在畢業後繼承家裡的私房菜館，不料一朝穿越到了人生地不熟的修真界。 修真界中食材遍地跑，可是修行之人飲食卻淡如鳥。杜衡擼起袖子決心要征服廣大修士的胃，他要成為修真界新一代的廚神！ 奔著這個偉大的目標，他對著修真界的食材們下手了。 杜衡擺弄著面前的燒雞公，滋滋流油的小肥羊，鮮美的竹筍餃子，心滿意足投喂給了玄禦。 玄禦沉默地看著原材料堪比金丹修士的梵天雞，殺人如麻的土螻，鬼哭林裡的筍子，小心翼翼吃了一口：真香！這個修士我養了！ 直到杜衡:你看那條蛇如何，我從沒見過那麼大的蛇！做青蛇羹肯定很好吃！ 玄禦：養的小修士對我身體感興趣，怎麼辦，線上等，挺急的。 陽光溫柔廚子受X波瀾不驚老龍攻內容標籤：種田文 仙俠修真 美食 爽文 搜索關鍵字：主角：杜衡、玄禦 簡評： 《我的食材遍佈修真界》是(小攻)妖界妖神龍君玄禦和(小受) 杜衡和的日久生情愛情故事。 這本小說最適合的人，就是喜歡看美食類的，因為劇情線都放在美食類。 主角團不會遇到什麼太大麻煩的，畢竟主角他們一行人，已經是妖怪界裡面最強的戰力。 註：主角團成員→「小攻」所在村子只有三戶人家，他們是「小受」在第一輩子收養的三隻妖獸，同時也是妖界的三大妖神(龍君玄禦，天狐景楠，鳳君鳳歸)。 吃吃喝喝的情節，我覺得還行，他們都已經是最強的，也不需要追求第1名跟第2名的排名，主要成員都是公認的最強戰力，只需要開心過生活就好。 主角團一直在等待一個人，也就是「小受」，他們有前世今生的緣份，但是只有「小攻」跟他有感情線。 除了吃吃喝喝的美食行程外，我覺得小鳳凰被小受餵食，也是這本小說裡的一大看點。 這只小鳳凰實在太會吃，一開始碰到小受的時候，就把小受的食物都吃完。 小受也嚇了一跳，他不知道原來雞會吃自己的同類，後來發現自己弄錯，那是一隻小鳳凰，不是一隻雞。 整體故事就是悠閒，但小受還是必須要拿回前一輩子的記憶，於是他得死一次，他能拿回上輩子的那一些記憶跟修為，再次跟主角團繼續生活在一起。 這就是一個有穿越、妖怪、美食，也有一點前世今生劇情存在的古代群像故事。 本書延伸書單為「方格子付費文章」：推薦9本好看的古代修仙耽美文 書單連結：https://vocus.cc/article/625b88f2fd89780001a691fa 📌訂閱付費專欄 | 蒼野之鷹推薦「言情+耽美」小說(請把握最後的早鳥訂閱方案) https://vocus.cc/starryeagle/home 訂閱後，即可解鎖所有「蒼野之鷹的小說心得」方格子付費小說介紹文章(言情+耽美：小說心得文、推薦小說書單) ■好看耽美小說書單推薦連結(含文案、心得)：以下藍色字體 書單連結：2022年五星推薦耽美小說心得文總表 書單連結：2021年BL耽美有肉有劇情的小說書單推薦 書單連結：2021年五星推薦耽美小說心得文總表 書單連結：2020年「高質量＋有肉 (肉渣居多)有劇情＋甜寵」耽美小說推薦 書單連結：2020年五星推薦耽美小說心得文總表 書單連結：2019年五星推薦耽美小說心得文總表 書單連結：各類型有肉有劇情的耽美BL肉文 書單連結：各類型的甜寵耽美BL小說 書單連結：各類型的古代耽美文 書單連結：各類型的校園耽美BL小說 書單連結：各類型的現代耽美文 書單連結：各類型的重生耽美小說 書單連結：各類型的BL穿越(穿書)耽美小說 文章作者：蒼野之鷹 個人網站：蒼野之鷹 (www.starryeagle.com) 方格子訂閱專題(無廣告網站)：蒼野之鷹推薦「言情+耽美」小說 IG：蒼野之鷹看小說在IG (@starryeagle) FB：蒼野之鷹看小說在FB (@Estarryeagle) 謝絕轉載。

番茄蛋花湯

今天給大家帶來一道簡單的湯品【番茄蛋花湯】，這也是我第一次做，剛好食材家裡都有，真是太幸運了，食材跟做法真的都很簡單，材料都切好備好，然後依序丟下去、調味就好了， 我很喜歡這種料理，也想把這種懶人料理分享給大家。 食材: 番茄兩顆 蛋兩顆 蔥兩支 鮮味炒手適量 作法: 1.番茄切塊、蔥切蔥花、蛋打散。 2.熱鍋加一點油，番茄下鍋炒香。 3.先放入一點蔥花，再稍微拌炒一下。 4.加水淹過食材。 5.水滾之後慢慢加入蛋液，加入剩下的蔥花，加鮮味炒手調味，完成。

【醃漬－封存美味特展】沒有冰箱的日子 醃漬留住四時食物好滋味

在沒有冰箱的年代，「醃漬」讓食材得以延長壽命，而在調味料的發酵下，也產生不一樣的風味。 醃漬調味料、醃漬容器 走進迪化207博物館，映入眼簾的是一整排想必你會備感親切的罐頭陳列。說到「醃漬」，我的第一印象也是這些配稀飯時會打開的罐頭們。 這兩個罐頭讓我覺得非常神奇！ 迪化207博物館也針對《醃漬－封存美味特展》進行一項臺灣人最愛的醃漬物TOP 5調查，大家最喜歡的分別是台式泡菜、豆腐乳、鹹豬肉、筍乾、剝皮辣椒！ 各種醃漬調味料如同魔法一般，讓食材增添不同風味！ 從陶甕的口徑與構造，可分辨不同的特殊功能。 跟著醃漬旅行 二樓展間「跟著醃漬旅行」帶你環島一圈，認識全臺18鄉鎮的特色醃漬物。而醃漬也不是臺灣獨有，其他國家也發展出不同的醃漬物，都可以在這裡一探究竟。 而醃漬也不是臺灣獨有，其他國家也發展出不同的醃漬物，都可以在這裡一探究竟，像是日本櫻花瓣、韓國醬油螃蟹、香港蕎頭、法國油封鴨。 最後的互動區，民眾可以從茄芷袋中拿出各式「食材」，了解它們可以如何被製成醃漬物。 帶你搶先聽展去 吃稀飯你都會配什麼罐頭呢？說到罐頭，就會聯想到醃漬物！不覺得前人真的很聰明嗎？雖然沒有冰箱，但還是想到透過醃漬保存食物的方法！​ 讓迪化207博物館華安綺館長親自說給你聽，還有民眾最真實的回饋心得！ ❏ 收聽完整內容請點此 《醃漬－封存美味特展》展覽資訊 醃漬－封存美味特展特展地點｜迪化207博物館1、2樓展覽空間展期｜2021/11/26 ～ 2022/04/05（展期延長至2022/05/08）票價｜免費 先民智慧都藏在這陶甕裡，加一點調味料，放一些時間，成就食材的另一種滋味。《醃漬－封存美味特展》，提醒我們換個方式展現對食物的珍惜。 藝文雙響炮 聽藝文，點燃你的藝術魂歡迎追蹤我們的臉書粉專及Instagram，了解藝文大小事！

🔎 高雄苓雅│覓奇頂級日本料理│鐵板燒

位在苓雅區的「覓奇頂級日本料理」， 近年再結合預約制的頂級鐵板燒， 無菜單料理以當季食材調整變化， 提供來自大海各地的新鮮食材， 獨創-80度C的冷凍保鮮工法， 對於每樣食材的新鮮、珍貴度， 甚至是料理過程、擺盤的要求， 這兒完全是視覺與味覺的饗宴， 最重要的日子讓我們相約在覓奇～ 🔻🔻🔻 #無菜單料理 營業時間：11:00～14:30 17:00～21:30（最後供餐13:30、20:30） 電話訂位：07-269-5111 地址：高雄市苓雅區成功一路76-78號 👉 成功國小能免費停車、華新街有特約停車場 ღ #雅 $1500 ღ #前菜醋品 ✨ 燻鮭時蔬捲，使用越南春捲皮，包著煙燻鮭魚、蟹肉、寳寳生菜，以魚子醬點綴，搭配泰式沙拉醬，底部鋪有切半的蕃茄，另一盤下往上則為皇帝豆、翡翠魚卵捲、冰卷沙拉、櫻桃蘿蔔，並以有機生菜點綴。 ღ #生魚片 ✨ 採-80度急速冷凍處理，無菌的安心食材。 ✨ 牡丹蝦搭配日本昆布絲，一旁搭配的萬壽菊皆可食用，有生食級干貝、鮭魚肚，及白肉呈現的石橋，帶皮的土魠魚，較似魚肉口感，搭配藻類、蘿蔔絲、紫蘇葉，可依金桔作提味，特別的紫蘇葉搭配生魚片一起吃，層次多元。 ღ #烤物 ✨ 不吃羊肉，即可換成牛肉捲、松阪豬，以牛小排肉片包有竹筍，上方放有義大利香菜、下方則鋪有松露，多汁嫩口的牛肉，香且有厚度，搭配黃色地瓜絲，脆的餅乾口感，竹串上梅子和脆梅帶酸甜，相當解膩。 ✨ 鹽烤青甘魚下巴，魚肉相當厚實，給的很大方，外皮香又酥脆，魚肉很嫩，還帶有豐富的膠質感，有椒鹽的香鹹味，吃完原味，可以淋上清香的檸檬提味，相當有飽足感！ ღ #握壽司 ✨ 右手邊為比目魚帶油脂，入口即化，左手邊為香甜的星鰻，壽司米帶醋酸，炙燒香氣足，一旁的薑片帶辣味。 ღ 建議享用順序：右手邊→左手邊。 ღ #蒸蛋 ✨ 此季節食材為鰻魚博多蒸蛋，超級～滑嫩且綿密，湯汁帶微鹹感，香氣足，鰻魚嫩且鮮甜，蛋中還有菇、豆類、枸杞等，配料多元豐富。 ღ #主食 ✨ 鮮蝦涼麵冰冰涼涼，相當清爽，貼心將蝦頭、蝦尾和蝦殼去掉，口感Q彈。 ღ #湯品 ✨ 使用生魚片直接下去煮的湯頭，切塊的魚肉量多，每塊魚肉相當厚實，味噌湯頭味道濃郁，還有嫩口的豆腐、海帶、入口即化的金茸菇，用料豐富，相當有飽足感。 ღ #甜點 ✨ 選擇哈根達絲的草莓冰淇淋，香香甜甜，一旁附的塔中還有冰淇淋內餡。 ღ 2選1，有哈根達斯冰淇淋（草莓、芒果、夏威夷果）、法式老奶奶檸檬蛋糕。 ღ 上下2款套餐價格不同，但部份食材大同小異，通常會是以$2500套餐增添或升級食材為主，再來就是主食最不一樣，只有$2500套餐才吃的到龍蝦哦！ ღ #泉 $2500 ღ 前菜醋品 ✨ 多了磯煮鮑魚，新鮮飽滿且Q彈，水嫩清甜。 ✨ 滑順的春捲外皮帶有咬勁，包料豐富有Q彈蟹肉和菜，醬汁讓整體溫和，水份多，蔬菜香氣足，相當開胃～蕃茄有水份，皇帝豆帶有食材原味，以醬汁提味，鮮味魚卵捲微鹹，香氣足，小卷微Q彈，帶有嚼勁。 ღ 生魚片 ✨ 生魚片多了青甘，肉質帶酸氣，而軟嫩的干貝則是以魚子醬點綴，相當清甜，還多了湯匙上的北海道海膽，Q又鮮甜，無腥味，搭配青蔥的香提味，帶有鹹味的昆布絲，可與牡丹蝦一起享用，鮮甜軟嫩的口感，鮭魚油脂恰好，厚實香氣足。 ღ 建議從右手邊牡丹蝦吃起→干貝→海膽→生魚片；生的蝦頭可製成炸或烤的處理，若有需要可洽詢。 ღ 烤物 ✨ 本身套餐以羊肉出餐，小羔羊灑上孜然芝麻粉，羊味明顯，貼心於尾端以鋁箔紙包裹，以瘦肉居多，整體享用起來甜嫩帶油脂。 ✨ 鹽烤青甘魚下巴 ღ 握壽司 ✨ 比目魚、星鰻 ღ #握壽司 ✨ 以A5和牛的肉片進行炙燒，帶有厚度，肉質嫩口，搭配鵝肝松露、食用金箔，炙燒香氣足。 ღ #強肴 ✨ 送上龍蝦前，還會附上充足的器具（叉子、鉗夾、刀具），更酷的是，貼心附上餐後洗手水！清蒸的當季澳洲水姑娘龍蝦，蝦膏新鮮且鮮甜，半隻肉質飽滿又Q彈，淋有紹興酒提味，時蔬搭配地瓜、帶甜的玉米、豆子等。 ღ 此款可依喜好選擇清蒸或是焗烤的吃法。 ღ #湯品 ✨ 味噌湯 ღ #甜點 ✨ 盤上是朵莉甜廚的檸檬蛋糕，夾有巧克力餡的日式馬卡龍，以及酸溜溜的鳳梨，蛋糕上帶微硬脆的糖顆粒，蛋糕體口感細緻，檸檬香氣足，吃起來酸酸甜甜。 ღ 以上皆另含10%服務費。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步 ⊚ 日式無菜單料理，共有4款套餐，分別為$1500、2500、3500、6000，亦有素食套餐$1500，皆依當日季節新鮮食材量身訂做；出餐前，亦會貼心詢問肉品羊肉是否有吃，不吃亦可換成牛或豬肉。 ⊚ 日式料理平日（星期一至五）提供2款商業午餐，為$600、1000。 ⊚ 店內享用無糖熱麥茶、清脆的柚香蘿蔔無限供應。 ⊚ 鐵板燒為提前1天預約，分別為$3000、5000、8000；平日（星期一至五）提供商業午餐$2000。 ⊚ 1F有日本料理、鐵板燒座位區外，2F日本料理包廂提供10人以上圓桌聚餐，至多可容納50人（低消$15000/桌、$50000/包場），請事先預訂。 ⊚ 一起揮別2021，歲末尾牙春酒宴，享有$1500以上的頂級日式無菜單料理；預訂獨享，10人以上贈西班牙Duende Tinto紅酒（20人贈2瓶），記得備註尾牙聚餐。 ⊚ 活跳跳的龍蝦展示在進入門口左手邊的水產箱，生猛活海鮮有加拿大象蛂蚌、日本北海道北寄貝等。 🔺🔺🔺 FB/粉絲專頁： 👉 @覓奇頂級日本料理＆頂級鐵板燒 Miche Japanese Restaurants＆Teppanyaki IG： 👉 @miche_house 官網： 👉 https://www.miche.com.tw/ ✨✨ 除享用美食外， 亦可選購日本酒的十四代（黑、紅標）， 以及獺祭清酒，這3款為店內主推。 - 本篇與覓奇頂級日本料理合作， 皆為真實感受。 #台灣 #台灣美食 #高雄 #高雄美食 #苓雅區 #苓雅美食 #覓奇頂級日本料理 #覓奇 #日本料理 #高雄日式 #苓雅日式 #鐵板燒 #龍蝦 #套餐 #高雄鐵板燒 #高級餐廳 #水姑娘龍蝦 #高雄日本料理 #十四代 #獺祭 #MS合作嘍 #正在高雄旅行的路上

📍新北、基隆｜鮮牧火鍋，食材新鮮份量多多，三種特調醬料包你滿意！（香菜控會喜歡的火鍋店❤️）

📍新北、基隆｜鮮牧火鍋，食材新鮮份量多多，三種特調醬料包你滿意！

鮮牧火鍋🍲裝潢是簡約風裝潢，走進乾乾淨淨的環境就是不一樣，服務人員很親切，馬上好感+120分！ 食材很新鮮、份量很多…還有甜湯、明治冰淇淋、飲料，醬量有特調沙茶醬、泰式酸辣醬、芝麻醬等特殊醬量，很少火鍋店有這種調好的醬量👍🏼 重點是還有：香菜！！！香菜控真的是可以直接來吃爆香菜！還直接附一顆蛋🥚 吃完有種物超所值的感覺，還會願意再回訪的火鍋店！🤤 培根捲捲豬🐷 自然羊🐑（沒什麼騷味） 板腱牛🐮（瘦瘦好夥伴） 菜盤換白蝦（大尾新鮮好吃😋） 🐭鼠心怎麼點： 📌培根捲捲豬 $338 📌板腱牛 $328 📌自然羊 $318 🍚主食可選：白飯、手工拉麵、冬粉、寬粉、王子麵、烏龍麵+$5、滷肉飯+$15 🥬菜盤可換：培根牛、梅花豬、蛤蠣、白蝦 🐭我們吃的時候有換一盤白蝦，白蝦煮完真的是很大一尾又很鮮甜欸！完全很ok！🦐推薦！ 🐭麻醬麵好朋友的最愛：手工拉麵加芝麻醬，芝麻醬很濃不馬虎！ 🐭酸辣好朋友的最愛：肉肉加泰式酸辣醬，清爽解膩好吃！ 吃飽還有甜點、冰淇淋（甜筒很脆🍦） 🌟歡迎追蹤按❤️分享，支持我們的波波黛莉 - 店家資訊： 新北大坪林店 📍地址：新北市新店區民權路60號 2號樓 60 ☎️電話：02-2916-1111 ⏰營業時間：11:00-23:00 基隆店 📍地址：基隆市仁愛區孝一路56號1樓 ☎️電話：02-2425-7000 ⏰營業時間：11:00-23:00 #新北美食 #台北美食 #基隆美食 #火鍋 #taipei #keelung #food #foodie #daily #沙發鼠鼠 #sofamouse #鼠心推薦

[手作料理]Goodsome葡萄籽油~一瓶好油方便料理全家人的一餐

家裡幾乎天天開伙 因此油是我們家不可少的必需品 在油品的選擇上媽咪比較注重多用途和成分 最好是煎煮炒炸都適用的油~ 再加上媽咪很常自己做蛋糕 比較不影響風味的油比較適合 Goodsome葡萄籽油就是最近媽咪的愛用款，推薦給大家~ Goodsome葡萄籽油是義大利100%葡萄籽油，不飽和脂肪酸達80%以上 油質清爽，烹調後能保留食物原味 發煙點達210℃-220℃，一般煎煮炒炸中高溫烹調適用，這非常符合媽咪我的需求 防光害暗色玻璃瓶裝，較能保留葡萄籽油最完整的營養 媽咪運用Goodsome葡萄籽油在許多料理上 完美襯托出食物本身的滋味~ 蒜香奶油檸檬蝦 食材：蒜末、奶油、黑胡椒、檸檬、鮮蝦、Goodsome葡萄籽油、鹽巴 步驟： 1. 將鮮蝦去殼去腸泥備用 2. 不沾鍋熱鍋加2湯匙Goodsome葡萄籽油加入蒜末爆香至蒜末金黃色 3. 加入鮮蝦拌炒 4. 加入奶油拌炒 5. 加入黑胡椒、鹽巴調味 6. 加入檸檬汁拌均勻即可起鍋啦~ 沒有過多的調味和幾乎無味的葡萄籽油 適當的調味更凸顯了鮮蝦的鮮甜 馬鈴薯(燉)牛肉 食材：牛肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、Goodsome葡萄籽油、醬油、糖、水 步驟： 1. 將食材切適當大小 2. 將胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥放入深鍋中加水煮軟 3. 不沾鍋熱鍋加入適量Goodsome葡萄籽油將牛肉煎至5分熟 4. 將牛肉及肉汁倒入深鍋中 5. 加入適量調味料煮滾就完成啦~ 因為家裡只剩沙朗牛排切塊比較不適合燉煮 所以縮短牛肉烹調的時間避免肉質變老不好吃 香煎鮭魚 食材：鮭魚、黑胡椒、鹽巴、Goodsome葡萄籽油、檸檬 步驟： 1. 將鮭魚洗淨擦乾 2. 鮭魚兩面抹些許黑胡椒及鹽巴 3. 不沾鍋熱鍋加入適量Goodsome葡萄籽油 4. 將鮭魚皮朝下煎至金黃再翻面將每一面煎至金黃後就可起鍋啦~ 用Goodsome葡萄籽油煎鮭魚最能吃到鮭魚鮮甜滋味了 再擠一些檸檬提味就更棒了~ 橘香戚風蛋糕 食材：橘子 1顆、雞蛋 3顆、砂糖A 10g、砂糖B 、低筋麵粉、Goodsome葡萄籽油、橘子汁 步驟： 1. 先將蛋黃、蛋白分開，蛋白冰冰箱備用 2. 將橘子刨好皮屑及榨汁備用 3. 將橘子皮屑和砂糖A混合均勻 4. 加入橘子汁拌勻 5. 加入過篩低筋麵粉拌至無粉狀 6. 加入蛋黃及Goodsome葡萄籽油拌均勻成絲滑乳霜狀，蛋黃糊完成了 7. 烤箱預熱160度 8. 蛋白加入一點檸檬汁打至起泡 9. 分次加入砂糖B打發至蛋白霜呈有光澤提起攪拌器有一個小彎勾且容器倒扣不會流動 10. 取1/3蛋白霜與蛋黃糊先輕輕拌勻 11. 倒回蛋白霜輕輕且快速拌均勻 12. 將麵糊倒入模具中輕敲震出大氣泡 13. 放入烤箱中烤40分鐘 14. 烤約10分鐘時取出畫線再放回繼續烤至表面金黃上色 竹籤插進蛋糕中心沒有沾黏麵糊就完成啦 葡萄籽油味道較清淡，相當適合用來做蛋糕之類的甜點歐~ 推薦Goodsome葡萄籽油給家裡常開火且愛做蛋糕的你~ 好東西購物網 https://www.goodsome.com.tw/ 現在透過以下連結購買還有1%的LINE POINTS回饋，喜歡的人可以參考看看喔！ https://line.soocker.tw/r/SEvwNNccyuuKyr9q6 #Goodsome葡萄籽油 #蒜香奶油檸檬蝦 #馬鈴薯燉肉 #香煎鮭魚 #橘香戚風蛋糕 

大直商圈〈主廚市場CHEF MARKET〉首創主廚美味生活化  顛覆餐食界線 為都市人打造最食髦的市場！

隨著都市生活步調日漸快速，越來越多注重生活品質的人們開始反璞歸真，習慣使用手機訊息溝通的人們，也慢下來珍惜生活中的每個交心時刻，更加重視人跟人之間珍貴的實體分享與感受。座落於米其林一條街的春大直全新開幕的主廚市場CHEF MARKET提供都市人悠閒片刻的享受，彷彿時間暫停、隔絕紛擾，走進這座都市中的桃花源，即可望見偌大的25米窗花造景、挑高的透視空間、盎然的苔蘚牆，無論是午後或週末的喘息時光，都可以在主廚市場 CHEF MARKET 中為心靈充電。主廚市場 CHEF MARKET 打造食尚選物空間，攜手十間獨家概念品牌呼應蔚為風潮的有機蔬食時尚、零浪費、零碳排概念，實踐對自己、生活、環境共好的想望。 疫情不只改變飲食型態，也挑戰了人與人交流距離，而主廚市場 CHEF MARKET以開放吧檯空間，讓主廚們走進人群真誠分享獨家私藏的美味，拉近了人心，也讓頂級食材更親民，讓每位顧客擁有賓至如歸的感受！時髦生活不再透過身外之物妝點，心靈富足更是都市人心之所向，主廚市場CHEF MARKET將成就每一位食髦的生活品味家！ 擁有多年旅外經驗的春大直執行長楊國鼎，為了打造心中對於都市人舒心食刻的藍圖，有感於從鹿特丹拱廊市場、美國雀兒喜市場等觸發的感動，集結十家海外生活回台的創業家精髓，主廚市場CHEF MARKET不僅發揮台灣人對人情味的共鳴、對生活共好的想望，將食材選購、餐飲品食到體驗空間融合得淋漓盡致，獨有的餐食美味、生活選物，卻不藏私在此揭露，你將真實地感受最新鮮直送的食材，頂級的私廚菜餚也能在居家餐食實現。 一踏入市場，挑高13米的空間，寬敞的走道，不到70席的座位席，整體氛圍格外舒適愜意，多達4處的拍照區，更成為許多時髦都市人記錄與分享生活感受的一隅。市場中除了能嚐到主廚嚴選食材，更是對質感生活的不妥協，同時平易近人的價格，讓每位顧客對新鮮的渴望唾手可得。「Unpackaged」秉持讓新鮮入口的少量客製化食材裸賣、「Woolloomooloo Yakka」將精選的食材用料無私地公開分享、「SAKEMARU」上百種日本在地私釀清酒，為每一位酒痴開瓶；全台首店的「和牛研究室」和「閤豐本舖」，則將過去只能在星級餐廳或飯店才能嚐到的新鮮與頂級食材直接提供消費者自由選購。 主廚市場CHEF MARKET除了嚴選食材外，更在用餐空間選擇上大膽打破品牌框架，鼓勵顧客跨店自由混搭餐食，堅信美味因交流更提味，無論是在「瞞著爹」立吞店享受招牌散壽司的同時，點一杯「Taipei wine co.」的頂級酒藏，或是來一碗「POKE Lee classic」的夏威夷漁夫料理後，佐「SUN BERNO」肉桂烤餅作為餐後甜點。 主廚市場CHEF MARKET 4/13正式開幕！主廚推薦TOP10明星商品懶人包搶先看 主廚市場CHEF MARKET將於4/13（三）正式開幕，琳瑯滿目的主廚美味不必擔心選擇困難，主廚CHEF MARKET貼心整理出各品牌明星商品，包含Woolloomooloo Yakka招牌手作甜點「香蕉奶油派」、POKE Lee classic每日限量20份的「海鮮同捆包」、Unpackaged全系列有機米穀滿600克送U商店不織布袋、由和牛研究室巧手打造的和牛下午茶「近江牛珠寶盒」、SUN BERNO銷魂蔬食美味「煙燻牛肉堡」、瞞著爹極致鮮美的「馬糞海膽甜蝦干貝散壽司」、閤豐本舖產地直送的「胭脂蝦仁」和「北海道干貝2L」、SAKEMARU推出限量日本酒福袋、Taipei Wine Co.充滿法式風情的「馬克德里安酒莊男朋友粉紅酒」等，等你來嚐鮮！

精選四川食材讓人吃得過癮俗人重慶小麵、俗人麻辣鴨血及俗人麻辣豆腐

天氣冷的時候，吃辣的食物暖暖身還蠻不錯的，因此不久前知道這家精選四川食材、獨家配方重慶辣醬、非基改古早味板豆腐、百分百純鴨血製作的俗人重慶小麵、俗人麻辣鴨血及俗人麻辣豆腐產品，就決定來試試看這些只要簡單烹煮或加熱就可以在家享用，讓人吃得過癮的俗人產品。 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #俗人重慶小麵 #俗人麻辣鴨血 #俗人麻辣豆腐 #宅配食品 #hardaway生活筆記

周媽媽鹹水雞~食材新鮮價格實惠每每經過必掏荷包滿足口腹之慾

如果你喜歡清爽的口感鹹水雞決對是個好選擇，位在兩棟大樓間的周媽媽鹹水雞食材新鮮選擇種類多，最重要的一點是價格好親民啊，除了親民的鹹水雞外還有甜湯和小食，價格也是超漂亮的 其實我很早就知道周媽媽，但從來沒買過，這回是因為看到紅豆紫米燕麥粥只要40元，哪怕沒啥料也要試試，在等甜湯時看到一旁的鹹水雞價格有點嚇到，怎麼跟我印象中鹹水雞的價格有落差也太便宜了吧，於是先買一些，結果就愛上了 價格~ 除了牌價上的外，還會不定時推出優惠或組合價，至於優惠到何時就不好說，像我三月買時有不少優惠價，但四月初再訪價相表旁變得乾乾淨淨的，只剩蔬菜和雞翅組合優惠還在，不過牌價上的價格也不貴，而且份量不算少，所以就算沒優惠價也讓人乾願掏出荷包來 位置~ 周媽媽的位置是在兩棟大樓中（成功路四段30巷），而這個巷是有屋頂的，就算下雨也不怕，這個巷子其實並不長，僅僅就這兩棟樓的長度，是不是很特別，而且在這巷子中還有不少店家，也是不少民眾穿越前後的走道 推薦好食~ 撇除是否喜歡這項食物來說，米血糕、甜不辣、雞腸、蛋黃、雞翅、脆筍、綠色花椰菜、紅豆紫米燕麥粥，這些是我們有吃過的，以米血糕來說只要10元，來個兩份很有飽足感；甜不辣是有Q的，不是那種粉粉的；而雞腸的量比相像中來得多很多；雞翅則是超便宜，三節翅一隻只要10元，組合價25元，想吃肉選雞翅是不是很划算；綠色花椰菜除了花青素多外，還是帶著微甜的菜品；紅豆紫米燕麥粥真材實料，重點是只要40元，怎能不買呢 因為被紅豆紫米燕麥粥給吸引，每回我來做ＳＡＰ結束後就會帶上一碗回家，不論是熱的吃還是冷的吃都很讚；想來點鹹食就點個蔬菜組合再加上米血糕就可以當一餐，不會過油又可以吃飽飽，重點是不傷荷包，如果我家附近也有一間就更完美了 完整圖文:https://ber925.com/saltwaterchicken/

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寧夏夜市實在就烤保溫串燒讓你回家都還是熱呼呼的~~

古代耽美小說(附簡評) |《我的食材遍布修真界》作者: 老大白貓

番茄蛋花湯

【醃漬－封存美味特展】沒有冰箱的日子醃漬留住四時食物好滋味

🔎 高雄苓雅│覓奇頂級日本料理│鐵板燒

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[手作料理]Goodsome葡萄籽油~一瓶好油方便料理全家人的一餐

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周媽媽鹹水雞~食材新鮮價格實惠每每經過必掏荷包滿足口腹之慾

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