軟嫩又有咬勁的澳洲牛肋鍋，家常白蘿蔔清甜或是成熟的紅酒韻味都很推薦，配料豐富一包當兩餐吃 |【宅配美食】長城食堂1981

平時買微波食品時，大多會盡量不要買牛肋部位的料理包 因為很多時候牛肋會很硬很難咬.....這次在長城食堂卻讓我滿意外的 微波後是嫩口但仍有嚼勁的肉質，不會很難咬、仍豐富多汁的咬感 長城食堂1981的阿雄師在紅燒燉牛肉這個領域 已有40多年經驗與傳承的老師傅，口味開發上都十分好吃 皆能隔水加熱、直火加熱，或是解凍後倒出來微波 我很喜歡他們家的日曬職人意麵，Q彈中有滿滿麵體香 近500-600g的調理包中，就有150g牛肋+100蔬果，牛肉份量超多 食材與市面上常見的牛腱肉不同，反而選擇單價較高的澳洲草飼牛牛肋條 吃起來軟硬適中，有牛肋咬勁同時蘊含軟嫩口感 捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋) NT.310 不客觀推薦★★★★★ 這道家常牛肋鍋很好吃，以天然食材與中藥滷包，加入紅蘿蔔、白蘿蔔長時間熬煮 喝一口湯會被他的清甜香氣所驚艷，蔬果的自然甜與牛肉香都融進湯中 是道不會越喝越膩口的溫和醇甜湯頭 典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 比起家常牛肋鍋，紅酒燉牛肋儼然是大人的成熟風味，融合東西食材的文化 彰化是台灣少數能在北回歸線種植葡萄樹的區域，因此有台灣波爾多之稱 找到最適合入菜的紅酒，也多添加入蘑菇一同燉煮，不酸不澀，充斥豐厚深沉的紅酒香氣 個人最愛清甜的家常牛肋鍋，喝到白蘿蔔甘醇的湯底很驚喜！ 他們一份調理包配料豐盛，如果胃口普通或是偏小的，一包可以分兩餐吃 我當初沒有想到食材這麼多，一口氣煮一包，結果發現吃不完！ 而且不只能加麵，感覺也很搭飯一起吃，甚至能煮牛肉鍋都不是問題！ 長城食堂1981(粉專/官網) #長城食堂1981 #牛肉麵 #台灣牛肉麵 #調理包 #宅配美食 #打卡美食 #牛肉湯 #安安吃美食 #冷凍食品 #微波食品 #防疫美食 #真空包 #家常菜 #家常料理 #家常小菜 #湯品 #懶人料理 #快速料理 #簡單料理 #台灣美食 #taiwanfood #food #foodie #foodblogger #牛肋

PokéPoké 波奇波奇｜原型食尚輕盈美味無負擔｜喜歡的自己選最好🐳

#肉肉長開箱 🎁 食➰ 均衡 最重要 原型食物 保有著營養🔅 兼具美味 最天然 安心 食➰ Wawa們〰️有開始將食性轉向原型食物嗎⁉️ 肉肉一直都避免吃過度加工的食物（但是蟹肉棒還是不能避免🦀），越少加工的食物才是最好的，而原型食物最大的挑戰當然就是新鮮程度，不新鮮的食材就算加工也不會好吃營養，而且過多的加工太油膩🌪 原型食物才能減輕身體的負擔，也能吃得更健康✨ 最近肉肉就發現了一家PokéPoké波奇波奇，先說一下這名字的意思🔍 POKÉ是道地夏威夷料理，也是一種很道地的原型食物，當地人會將捕捉到的魚魚🐡進行切塊並以天然佐料如海鹽等進行生拌，擁有美國營養師執照的創辦人就是用這樣的理念，以不與其他餐廳混合的獨立運輸配送系統，堅持每日配送新鮮食材並將食材嚴格把關🖋海鮮撈捕後全程低溫處理急凍保鮮，並以臭氧殺菌衛生把關🧿 進口海鮮皆有FDA 與進口檢驗證書，讓大家都能吃得安心，並且更堅持食物原型的原則🥁讓營養均衡食材多樣化，將最天然的原型食材，以很特別的『洛杉磯風味』進行生拌調和，保留著豐富的海洋蛋白質，而且讓顧客CreateYour Own，健康輕盈無負擔💃🏾 在大大的招牌之下，小小的店面裡沒有過多的裝飾，顧客能隨心所欲自選波奇🌙現場看到最新鮮的食材現點現做，每種食材都在大家的眼皮底下做生拌，沒有過多的調味，讓大家都很no doubt的輕鬆無負擔的享受美味🌸現在期間限定新品，最強海鮮主打的極盛奢華海鮮波奇，就供應到四月底，真的萬幸讓肉肉遇到PokéPoké❣️ 總之拍完照選定座位後，肉肉點了🛎 極盛奢華海鮮波奇 鮭魚酪梨精選波奇 鮪魚繽紛精選波奇 ▪️極盛海鮮波奇 (美式辣醬) + 檸檬汁 從現在供應到四月底的期間限定推出🎬「極盛奢華海鮮波奇」，超優惠價一份$239，僅限實體店面購買🔚 自捕撈到廠不超過5天的嚴選挪威空運生鮭魚，並且全程低溫處理將油度與新鮮度鎖好，搭配台灣自營漁船捕撈的遠洋生鮪魚，海捕超低溫凍結🐡全程低溫處理真空風切處理，其他如小章魚🐙鮮蝦、干貝、帆立貝等都是依照店家最高標準做把關，海藻沙拉鹽味足夠並相當爽口，最後加上小黃瓜、生菜🥬肉肉選擇秘製的美式辣醬，微微小辣吃起來又健康又有飽足感，加上檸檬汁更加爽口🍋 ▪️鮭魚酪梨精選波奇 (奶香芥末) + 番茄濃湯 以挪威生鮭魚和酪梨為主角，當日運送新鮮酪梨搭配挪威空運生鮭魚，從舌尖開始感受最新鮮酪梨的能量活力，以及北歐漁獲的生鮮魅力🐟毛豆仁、青蔥、芝麻、蔥酥等蔬菜配角也不遑多讓的展現自我，肉肉選秘製的奶香芥末醬汁💫讓wawa能夠調配自己喜歡的健康鹹度，加上濃濃的番茄濃湯🍅，完美組合。 ▪️全熟干貝蝦波奇 (和風柚香) + 花椰菜濃湯 + 蔓越莓冰茶 全熟干貝搭配整隻肥滿的鮮蝦🦐還有波波波波的飛魚卵、皆是嚴格把關保證新鮮品質，番茄、 毛豆仁、青蔥、洋蔥、鳳梨、蒜酥等配料，再淋上任一自選秘製醬汁來做味道調配⚡️不過洋蔥非常新鮮夠味，肉肉覺得有點搶過主角，但洋蔥控一定會超愛的，肉肉選秘製的和風柚香醬汁，加上花椰菜濃湯跟蔓越莓冰茶，整個大滿足☀️ 🥗另外還有鮪魚繽紛精選波奇，也是嚴選的遠洋生鮪魚，季節蔬果、小黃瓜、青蔥、洋蔥、芝麻、海苔等等的新鮮食材，但肉肉胃的容量已超標🚦 上面有提到秘製醬汁共有九種喔✔️肉肉這次搭配了，美式辣醬、奶香芥末、和風柚香 ㊙️美式辣醬的粘舌度較高，所以鹹味傳播不會像柚香那麼快，但辣味很剛好，搭配原型食物很棒，他就比較適合整盆淋上並且拌開。 ㊙️和風柚香一如以往的印象，清香帶鹹，柚香很能中和口感，但喜歡清爽口感的wawa建議吃一點淋一點，才不會讓底部糙米太鹹喔～ ㊙️奶香芥末的粘舌度較高，所以鹹味傳播不會像柚香那麼快，但芥末的辣味很剛好，搭配原型食物很棒，他就比較適合整盆淋上並且拌開。 三種輕食底部都有搭配白米糙米飯，飯粒的硬度煮的也很剛好🍚是肉肉喜歡偏軟的口感，尤其肉肉最愛糙米&生菜的基底🥗 總之丫，如果wawa像肉肉一樣很常吃外食，真的要注意自己吃進口的食物🥒現在有更多的原型食物選擇，如果真的沒辦法選擇原型食物，也要盡量避免油炸或過度加工的食物唷🧬來吃完後有任何心得也都可以跟肉肉分享捏🧲狼後PokéPoké 有活動喔🎏 ／活動 🎉 活動內容：限時二日，出示 LINE 好友📲，購買任一波奇可獲得「鮮蝦回流券」 活動時間： 3/12(六)-3/13(日) 兌換期限 ：3/14(一)-4/30(六) 活動規則：(1)本活動限實體店家使用 (2)店家保有活動所有權與最終解釋權 📍 PokéPoké 波奇波奇 大墩店 🏠 地址：台中市西區大墩十街 74 號 ☎️電話：04-2320 2408 ⏰營業時間：11：00－20：30 🚷公休 無 🎈FB： https://www.facebook.com/pokepoketw/ 🎈IG： @pokepoketw 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #波奇波奇 #極盛奢華海鮮波奇 #夏威夷料理 #低卡料理 #輕食料理 #輕食餐盒 #期間限定 #新品上市 #台中美食 #台中輕食 #西區美食 #海鮮 沙拉 #健康餐盒 #健康飲食 #CreateYourOwn #波奇波奇poképoké #poképoké #健康盒 #輕食 #肉肉呷美霸 #健康料理 #高雄美食 #波奇 #健康餐 #夏威夷 #夏威夷輕食 #ubereats #營養均衡 

把心酸擦乾淨 <涮辛酸> 台北大安麻辣火鍋吃到飽推薦  高檔食材吃飽也吃巧

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 涮辛酸是藝人邵庭創立的品牌，為吃到飽形式的麻辣鴛鴦鍋店主打高檔的和牛肉品海鮮食材，及精緻特別的九宮格火鍋配料 <餐點介紹> 鍋底總共有六種湯頭可以選擇，招牌品項從店名就能略知一二 「辛」— > 四川麻辣鴨血豆腐，「酸」— > 老罈酸菜白肉湯底 麻辣湯頭的麻辣程度算蠻收斂，比起激辛感更側重整體的香氣而酸菜白肉湯體則是酸的帶勁，蠻適合拿來涮些油脂豐富的肉例如腹肉和沙朗以及培根豬等，白菜的酸質意外能化解油膩感 若想好好品嚐食材的鮮甜本味，個人建議以麻辣底短暫涮即可肉汁甘甜的和牛和生食級干貝，味道都非常好不沾醬就很美味 特殊食材的部分很推薦牛脆胸，白色油脂乍看之下佔了大部分但吃起來彈牙脆口完全不油膩，是其他鍋物店比較少見的部位 澳洲 Ｍ9和牛當然是必嚐之一，絕美的油花分布和細緻的口感不論是在肉本身味道鮮甜度上，或是肉質上均略勝其他肉一籌 滷過的大腸和牛肚牛筋也很棒，完全不帶腥味處理得十分乾淨牛筋以及牛肚的口感尤其軟嫩，滷大腸則是軟中帶點微微Ｑ感 平常吃火鍋不太喜歡吃火鍋料，但涮辛酸的九宮格真的很好吃每種火鍋料都很有特色不隨便，印象最深刻的是芋頭丸和魚餃前者豬肉肉汁鮮甜芋頭香氣足，後者皮薄而內餡魚漿飽滿新鮮幽浮形狀的甜蛋燒也非常新奇，基本上每一種味道都蠻討喜的 甜點部分除了有多種切片蛋糕，還有HäagenDazs&Coldstone兩大品牌的冰淇淋且口味齊全，吃得好滿足真的打從心底快樂 涮辛酸算是中高價位的吃到飽，但在食材品質上表現的很不錯不論肉類. 海鮮類. 蔬菜類等等，都沒有任何一樣味道低於標準火鍋料和滷製品都令我蠻驚艷，餐後的甜點和飲料也讓人滿意 從燈光設計到電子衣櫃的設置、肉品的擺盤到使用的碗盤器皿又或是印上涮心酸字樣的紙巾、以及帶有文青字句的小透明杯 每個細節都能看出店家的用心，用餐環境是舒適且充滿巧思的 整頓晚餐吃下來既滿足又飽足，是我會願意再訪的吃到飽餐廳 Shop Info｜涮辛酸 FB 台北市大安區敦化南路二段170號 營業時間 週一至週日 17:00-01:30 電話 02 77557515 用餐時間120分鐘·不額外收取服務費 🔖 關於我 #涮辛酸#大安美食#大安區美食#大安站美食#台北美食#科技大樓美食#六張犁美食#火鍋吃到飽#台北火鍋#吃到飽#火鍋#酷聖石#哈根達斯#干貝#hotpot#chia4eat#food#popyummy台北#涮涮鍋#大安區火鍋#大安火鍋#大安站美食#台北麻辣鍋#台北麻辣鍋吃到飽#科技大樓美食

KIDMORY觸控智慧型食物調理機//零廚藝媽媽的神隊友 幫寶貝準備副食品也能這麼輕鬆優雅

呦呦已經一歲啦 以前都是簡單的喝奶或是吃食物泥就能滿足她一天所需的營養 隨著寶貝漸漸長大 活動力也變大 所需要的營養也更多元 最讓我困擾的就是我這個零廚藝媽媽 要怎麼幫她準備營養又多變化的副食品 以往呦呦的副食品我都是買現成的 只需要加熱就好 因為我真的很不會做菜啊（應該是說完全不會 但近期很喜歡幫呦呦做一些手指食物 讓她練習自主進食還能訓練抓握及咀嚼 看她滿足得邊吃邊點頭 吃得一點也不剩也讓我好有成就感 一開始要準備副食品 其實我也有嘗試想要自己做 但我真的常常在廚房裡把自己搞得手忙腳亂 最後總是有好多盤子、鍋子要清洗 加上呦呦是非常高需求的寶寶 當她一直看著我大哭、崩潰的時候 我就會覺得 天啊！！我是為誰辛苦為誰忙啊 於是我的副食品之路沒幾天就按下暫停鈕 這次會讓我想要再嘗試自己製作副食品 是因為 我遇到我的神隊友啦！！！ //KIDMORY觸控智慧型食物調理機// 小小一台功能卻好齊全 蒸氣烹飪、自動攪拌、瞬轉、消毒、自動清洗 五合一 只要你會洗菜、切菜 剩下通通交給他 輕鬆做出營養滿分又美味的副食品 完全不是難事 它的外型我覺得很好看耶！！ 擺起來時尚又有質感 不說還很多人以為是咖啡機 大小很剛好 完全不會覺得佔空間 簡單的配件 不會讓人覺得太複雜 除了主機外最重要的就是攪拌杯 攪拌杯是可以層層拆下來清洗的 完全不擔心食物殘渣卡在縫隙中 配件總共有 攪拌杯、攪拌杯蓋、蒸籃、防溢蓋、旋轉刀片 觸控顯示面板好加分 每個功能都有獨立按鈕 清洗、蒸氣、消毒、自動旋轉、瞬轉 操作起來非常直覺簡單 需要什麼就按什麼 準沒錯 後方是一個水箱 記得每次蒸煮或是消毒都要加入足夠的水 水量不能超過上方的MAX 如果需要蒸氣或是消毒 水量不夠也無法啟動歐！！ 加好水後 轉好水箱蓋 我們就可以來幫寶貝準備副食品啦 一開始幫寶貝準備副食品 除了十倍粥外 不可或缺的就是食物泥冰磚 把紅蘿蔔切塊後 放入蒸籃內 接著按下//蒸氣//按鈕 水箱就會開始加熱 接著注入熱水到攪拌杯內 攪拌杯下方的綠色按鈕對準OPEN放入 往右旋轉至CLOSE鎖緊 旋轉後攪拌杯蓋前方要和主機連接上機器才能啟動 這個動作單手就能輕鬆操作 完全不費力 蒸氣的時間 可以依照不同的食材去調整時間 如果不確定的話 機器上方也都有標示可以參考 超貼心的 像紅蘿蔔會比較硬一點的食材 我就會設定為20分鐘 蒸了20分鐘後 旋轉出攪拌杯 蒸籃上的手把完全防燙 食材冒著熱騰騰的蒸氣也不怕燙傷 接著把紅蘿蔔倒入攪拌杯裡 扣上主機 按下//連續攪拌// 你看！！！打出來的紅蘿蔔泥超細的！！ 另外也幫呦呦打了馬鈴薯泥 完全沒有顆粒 吃起來是綿綿密密的口感 非常適合一開始在學吞嚥的寶貝吃 寶貝的第一口副食品蔬菜冰磚就完成啦！！！ 連清潔都超方便！！只要在攪拌杯中加水到MAX 按下//清洗//按鍵 機器就會自動運轉 看！！！清潔後的攪拌杯就好乾淨 只要很簡單的刷洗過就可以 如果是比較不好清潔的食材可以讓機器洗個兩、三次 就會乾淨很多 這台機器其實還有另一個隱藏功能就是//解凍// 把寶貝要吃的蔬菜冰磚全部放入蒸籃內 按下//消毒//鈕 過10分鐘後 寶貝就有美味的蔬菜泥可以吃囉 像呦呦現在已經一歲 我就會準備製作比較有口感的粥讓他吃 來做番茄牛肉粥給大家看看 準備好所有的食材 番茄半顆 牛肉100g 四季豆一根 白飯 把食材洗乾淨 切成小塊狀 通通放入蒸籃 扣緊攪拌杯 按下蒸氣按鈕 其實就是把要給寶貝吃的食材通通放下去蒸啦 蒸好後 食材全部倒入攪拌杯中 因為呦呦有長牙齒 也在練習咀嚼 我會按//瞬轉// 讓食材保留一點顆粒感 大家可以依照寶貝的吞嚥咀嚼能力去控制食材的顆粒大小 一碗美味又營養滿滿的番茄牛肉粥就這樣輕鬆完成啦 這台調理機不只能在幫寶貝準備副食品的時候使用 平常的固齒器、奶嘴鍊... 玩具消毒也沒有問題 按下//消毒//按鈕 和病菌說掰掰~~ 其實一開始我對調理機還蠻抗拒的!! 因為我覺得我完全不會做飯 也不知道該怎麼使用他來準備副食品 但沒想到實際使用過後 操作起來是這麼簡單、直覺 只需要把食材切小塊 蒸煮後攪拌 營養又美味的副食品快速就可以出爐 也不用把廚房搞的亂七八糟 只需要清潔好攪拌杯就大功告成 而且他除了可以準備副食品 還可以消毒 這功能真的是大大的加分 如果你也和我一樣完全零廚藝的話 這個神隊友絕對不得不收編！！ 有了他就可以輕鬆簡單幫寶貝做出美味的副食品歐～～ 看著寶貝一口一口吃的好香 媽媽也超滿足 KIDMORY官網 KIDMORY FB粉絲頁 KIDMORY IG ※本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考產品成分及功效說明 參考商品或官網(粉絲團)所載 不等於宣稱具有療效每個人使用習慣、體質膚質不同 實際效果依每人體驗為主※ 你的鼓勵是我的動力 來按個讚吧!!!! #KIDMORY#觸控智慧型食物調理機#KIDMORY調理機#食物調理機 #副食品#副食品調理機#調理機食譜#調理機料理#調理機副食品

【新北.金山】料多鮮美超大碗平價柳海鮮粥/麵，百元出頭平價綜合海鮮粥、海鮮麵

這家的海鮮粥讓我連續撲空兩次才吃到，第一次到訪才到店門口準備掃實聯制排隊用餐，排在最後一組的客人熱情的代老闆回覆「老闆說全部Sold Out不要再排隊了!」，接著第二次又撲空，終於第三次到造訪成功吃到海鮮粥。 位於金山金包里老街外面的市場小巷內，店內所賣的海鮮粥、海鮮麵及炒麵類料多味美，海鮮食材新鮮好大碗又平價。 點了菜單中最貴單價「九孔鮑海鮮」做成湯麵和一碗做成粥的「綜合海鮮」，綜合海鮮粥是店內最低單價品項，除了部份小菜幾乎所有餐點老闆都是現點現做，所以上菜速度會稍久一點，我們就耐心等待美食送上桌。 ▪︎九孔鮑海鮮麵▪︎380元 海鮮湯麵裡面有鮑魚、蝦子、蛤蜊、鮮蚵等滿滿的海鮮食材，食材跟份量不會讓人失望。 一碗麵內有4顆豐腴的中型九孔鮑，九孔鮑肉質飽滿，一口立即嚐到食物最天然的鮮味及厚實口感，一口塞滿足的滋味真好！ 其他食材像是鮮蝦、蛤蜊、蚵仔等海鮮，還有一隻頗大尾的小卷，海鮮料蠻澎湃湯頭好清甜。海鮮麵另外加進魚板、紅蘿蔔絲、木耳絲等配料，以及香菜及芹菜末帶出海鮮麵的香氣。 ▪︎綜合海鮮粥▪︎120元 最低單價的綜合海鮮粥裡面居然也放好多種海鮮食材，這個價格真的很划算\激推/。粥應該是用生米煮成粥，保留完整米粒和口感，用這方式烹煮海鮮粥表現在台式粥上面非常搭，口感也特別好。 大隻的小卷就佔整碗粥不少空間，很值得點來享用。也有加魚板、紅蘿蔔絲，善用海鮮本身的天然味精結合辛香類香菜和芹菜，讓鮮味升級到更高層次。 ▪︎燙鮮蚵▪︎100元 這盤鮮蚵感覺有比以往點的燙鮮蚵份量還要再多，蠻大顆的鮮蚵裹著滑溜透明粉皮，口感實在嫩到一顆接著一顆往肚裡吞，這盤就讓忘情水一人獨享，\蚵控/的他爆愛這道。 醬油膏+芥末+蒜泥調和的特製醬汁，沾點醬就能帶出鮮蚵的鮮美滋味。 ▪︎菜單▪︎ 菜單上所有海鮮都可以做成粥、麵或是米粉。 另外也有海鮮炒麵、海鮮湯及單點炸&燙海鮮小菜。 店名：柳媽媽海鮮粥麵飯館 粉絲團 地址：新北市金山區信義路2號1樓 營業時間：10:30~18:30(周二公休) #金山美食 #金包里老街 #金山海鮮粥 #海鮮麵 #金山海鮮 #新北美食 #愛食記 #窩客島 #平價海鮮粥 #平價海鮮 #平價美食 #萬里海鮮推薦 #金山大碗螃蟹 #北海岸海鮮粥 #金山隱藏版美食 #海鮮粥推薦

長城食堂1981真食材冷凍料理包｜國宴主廚傳承料理❤️‍🔥捌壹蒔光-燉牛肋、典藏紅酒燉牛肋，在家快速享用高品質的家鄉味

想到之前超常煮紅燒牛肋，光那備料加上燉煮就需要花好多時間跟精力🤣，然後吃一下就沒了，這次直接上網搜尋到很多ppt網友、竹科媽媽推薦的【長城食堂1981-真食材冷凍料理包】，可是由國宴主廚傳承監製的喔❗ 除此之外，還運用了急速冷鏈技術/HACCP食品管理控管萬級無塵室冷卻冷凍進行生產保存，讓每個產品都在是在超低生菌數、大腸桿菌檢驗合格、沙門氏菌檢驗合格的條件下保存，吃起來更有保障🤚🏻 看起來很厲害，這次就直接訂了 1. 捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋) 2. 典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋) 這分量看起來超精實的，還有附上傳統日曬職人意麵❤️‍🔥 可以選擇和燉牛肋搭配或是直接弄乾拌麵都很可以❗👍🏻 因為是加熱即食料理包，所以其實只要在要吃的前一天放冰箱冷藏退冰，要吃的時候再加熱就可以了，可以放在鍋子直接瓦斯爐小火加熱，或微波/隔水加熱就好了。 這次是因為我急著想要先吃🤣 #捌壹蒔光牛肋鍋，所以我把它放入鍋子，再倒溫熱水讓它迅速退冰❗ 看這料是不是超豐盛的❓😆 完全退冰後我就直接倒入小砂鍋並蓋上鍋蓋，用瓦斯爐小火加熱 等到滾了就可以優雅上桌了🤣完全不用手忙腳亂欸❗ 我喜歡燉牛肉有蔥花，所以我就撒上大把蔥花🔥 超上相的料理～而且當中的牛肋真的滿多的🐂，都有軟嫩，紅蘿蔔與白蘿蔔也不少喔🥕蛋白質與蔬果同時補充🖖🏻 #典藏紅酒燉牛肋 也超好吃😻，一開蓋的時候紅酒的香氣撲鼻而來，整個口水都分泌出來，超開胃😋 💡從官網小知識得知，原來台灣彰化是全世界少見低緯度可種植葡萄的地方，其中黑后品種的葡萄酒釀造，是唯一適合用在紅酒料理上。長城主廚品嘗、測試了彰化二林及埔心所有酒莊的黑后品種葡萄酒，終於找到最適合的紅酒燉牛肋的紅酒來源。牛肋條的鮮肉甜味與紅酒的微苦香味之相互搭配燉煮，完成一道完美的紅酒燉牛肋；並加入滿料的紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥進行燉煮入味🥰，以蔬果的天然香甜味，再度增加了多味道層別。 真的很像高級西餐廳會有的味道❗直接在家裡就可以品嘗到🍷很有儀式感的一道料理💓 吃到超滿足🥰，有興趣的可以找親朋好友一起團購起來，滿額有免運優惠喔～除了提供冷凍宅配到府以外，還有7-11冷凍店取，我是覺得超級方便的❗推薦給大家👍🏻 【長城食堂1981】資訊： 🌐官方網站：https://www.smartcook.com.tw/ 🌐ＦＢ粉絲頁：https://www.facebook.com/smartcook1981 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

大里飲料店推薦  - 哈哈茶 一起來 haha茶 

大里飲料店推薦  - 哈哈茶 一起來 ha茶 

自製新鮮現榨果汁 , 還有手切水果片 , 不使用市面上濃縮製作飲品 新鮮 . 甘甜 喝得到 獨家招牌蕃芋波金萱 , 一次品嘗到三種口感 , 茶香清爽 好喝又好吃 還有隱藏版的熱壓吐司 可以依照當天食材客製化 揪感心 ~~ 老闆自營 , 東西大多自製 , 把更多的成本用好的食材呈現 對面就是興大附中的側門YouBike 哈哈茶是2009年從旱溪夜市擺攤起家，去年因為疫情關係 ，結束旱溪夜市的行動店面 ，目前只在大里門市買得到喔。 店家飲品除了使用過愛惠普濾水之外 , 連冰塊也是自製的喔, 不是叫外面工廠的那種 , 自製冰塊 安全衛生 看得見 在左手邊後面的那台機器就是製冰機 , 定期清洗. 消毒, 衛生品質有把關 照片是跟店家借的 , 大家有在旱溪喝過或是看過嗎? 對於漲價大家都很有感 , 但哈哈茶 為了回饋大家長久的以來支持，自行吸收漲價的波動，維持原價不漲價, 要大大給讚!! 尺寸有分XL 胖胖杯 1000 CC / L 杯 750 CC 獨家招牌 蕃芋波金萱茶 胖胖杯不僅價格划算 , 份量還可以喝得很滿足 嚴選瑞穗鮮乳製作 只要來店就有買五送一的優惠 還可以享有無限期寄杯的服務, 不用團體 . 一個人來訂購 , 也很合適 買吃的買喝的一家就搞定 蕃芋波金萱茶 L 杯 40元 喝得時候稍微攪拌一下 , 第一次喝到芋圓跟蕃薯圓還有珍珠在一起的飲品 這樣的組合通常出現在豆花. 或是冰品上 , 原本以為喝起來會不會有怪怪的感覺 結果~完全沒有~~ 茶香味很清爽 , 邊喝還可以吃到不同口感 , 好喝又好吃的一杯飲品 黑糖波霸鮮奶 L 杯 65 元 , 這款沒有做 胖胖杯 不計成本使用整杯純鮮奶 , 加上QQ的珍珠 , 香濃奶香+ Q彈的幸福風味 甘蔗青茶 L 杯 45元 有夜市現榨甘蔗的香甜 , 哈哈茶選用的是白甘蔗 , 自然的香甜喝起來很解渴, 會回甘 最新上市的烏梅紅茶 使用古法製作, 味道很濃 , 帶點中藥的味道 , 順口又甘甜 招牌凍檸茶 L 杯 45 元 裡面有新鮮的檸檬片 , 用吸管戳一戳後再喝,檸檬味會更濃郁 酸酸甜甜的, 新鮮檸檬的清香會繚繞在口腔,很舒服~~ 檸檬的品質挑得很好 , 不會變苦 繽紛水果茶 L 杯50元 裡面有新鮮水果切片 , 有檸檬 .鳳梨 .奇異果 .蘋果 . 芭樂還有百香果粒 喝起來酸酸甜甜的 , 很清香~~ 喜歡水果的大推可以點這杯 , 跟很多用濃縮製成的就是不一樣 另外~還有隱藏版的熱壓吐司 , 沒有在菜單上 火腿起士玉米蛋使用三片吐司製作 , 很適合當作下午或是餐前的小點心 口味菜單 ( 跟店家借的圖片 ) 卡士達是店家自己做的 . 不是用現成品 口味鹹甜都有 . 還可以依照當天有的食材做客製化 , 揪甘心的~~ 價位.食材與現場為主 酥酥香香的 , 看起來就覺得好吃 上面是火腿起士玉米蛋 60 元 / 下面是黑糖波霸卡士達 50 元 吐司帶點酥脆口感 火腿起士玉米蛋 - > 有一點點胡椒味, 跟早餐吃到的有點像 黑糖波霸卡士達 - > 吃起來很滑順 , 黑糖波霸QQ的 搭配卡士達 毫無違和感，整體不甜膩 哈哈茶的茶葉是每天早上新鮮熬煮, 絕不放隔夜 另外~ 值得推薦的是 招牌紅茶是自己配的比例 / 仙草凍是自己熬煮的仙草 , 不是現成品 / 黑糖是用手炒 / 水果片是手切的 , 不是機器 / 檸檬汁是新鮮現榨 / 果汁是當季新鮮榨好拿去冷凍後 , 製作飲品時再拿來使用 ,不是用市面上濃縮果汁 還有多多綠 ~ 750 CC 就有兩瓶養樂多, 1000 CC 放了三瓶 養樂多 , 不是灌水或是加冰塊 . 很真材實料又重品質的一家店 店家名稱 : haha哈哈茶 營業地址 : 412台中市大里區益民路二段226號 營業時間 : 11:00 - 21 : 00 訂購專線 : 04 2485 0053 官方粉專 : 哈哈茶重量杯茶飲專賣店 公休日 : 星期日 紙本菜單 : 停車方式 : 路邊停車 支付方式 : 現金 . 行動支付 備 註 : 1. 有跟外送平台搭配 2. 益民國小期末考100元一張 , 就可以換飲品 3. 公教員工特約商店

［台南］晶饌鍋｜特色養生鍋物，超講究的新鮮食材｜夏天也能吃的零負擔火鍋！推薦養生金線蓮鍋、鹹豬肉定食套餐

［台南］晶饌鍋｜特色養生鍋物，講究新鮮食材｜夏天也能吃的零負擔火鍋！推薦養生金線蓮鍋、鹹豬肉定食套餐，全部都好好吃～

天氣越來越熱了，但是完全泯滅不了我愛吃鍋的心 不過在口味的挑選上就會偏好清爽一點的湯頭 畢竟夏天吃的太油膩或太重口味，也會覺得有點負擔 今天採點的餐廳是【晶饌鍋物鍋燒】 位於台南東區，靠近南紡夢時代跟後甲圓環 這次是朋友推薦我來吃，原本以為是一般的小火鍋店 殊不知裡面每一道菜都超講究....讓我娓娓道來 店裡走溫馨的用餐環境，含吧檯大約可以坐到15人左右～ 約莫晚上七點半到店，當時店內是客滿的，生意看起來不錯～ 看過去大多都是小家庭來用餐，上面的空照是我吃飽後拍的 菜單提供給大家參考～除了火鍋外也有提供定食跟鍋燒意麵 也可以選擇加價升級多沙拉跟湯品 我點了【尚養生金線蓮鍋－豬肉】以及【鹹豬肉定食－升級套餐】 不知為何當天手機有點霧霧的QQ真可惜，請大家多多見諒啦 本次我最愛的餐點～金線蓮火鍋（豬肉）－$350元，有附甜點 這一鍋完完全全顛覆我對養生火鍋的印象！ 因為天氣有點熱，加上我有選擇性障礙XD 於是請店家幫我推薦口味 店家的小幫手弟弟(才國小三年級)就推薦了我這一道金線蓮鍋 我心想，居然小學的弟弟會推薦我這麼養生的東西?! 還說這是他的最愛 剛好我也想吃清爽一點的鍋物，於是就點了這鍋 湯頭是用金線蓮藥材包去熬的，加上枸杞跟紅棗 原本以為中藥味偏重，但喝下去是清爽甘甜的口感，很順口 淡淡的金線蓮清香會在喉間回甘，吃完整鍋都不會覺得口渴 鍋子店家有特別介紹是用美國的康寧晶鑽玻璃鍋，不會釋放有毒塗層 連菜盤都挺講究的，完全沒有任何火鍋料！ 菜盤有蔬菜、菇類、蛤蜊還有蝦子，蝦子還是去過殼的 附上超大蛤蜊給大家看看～嚇歪我了 以前吃小火鍋的蛤蜊都小顆的，這個一顆直接抵三顆XD 肉的品質也不錯，很新鮮～加上蔬菜的熬煮後，有吸附湯頭的鮮甜 接下來介紹～鹹豬肉定食 原本以為是像三層肉上面有撒黑胡椒那種客家鹹豬肉 但店家是用瘦肉比較多的部位去做 口感吃起來也不像一般鹹豬肉硬硬的 反而是很像舒肥處理過，意外軟嫩很多～ 調味上也很適中，配飯剛剛好 定食有附生菜沙拉，老闆娘介紹他們的生菜都是水耕栽種 是種在無塵室裡的，口感跟新鮮度真的跟大賣場的美生菜差好多 沒有臭臭的土味跟菜味，水分很多也吃的到蔬菜的清甜 最後是我們加價的飲品～黑糖黑木耳露 這一罐根本可以吃一餐了！濃稠又飽足感十足的一瓶飲料XD 甜度應該只有微糖，黑木耳被熬煮到膠質滿滿滿 雖然吃到最後很飽，但還是把他喝光光了～ 感覺下次可以來點個生菜沙拉配黑木耳露，健康又吃的飽 最後是甜點～手工焦糖布丁，不加任何一滴水，使用純鮮乳製作 口感上也很綿密，連甜點的水準都很高耶！ 臨走前隨手一拍，紀錄一下他們加的生菜資訊 因為老闆娘說如果要單純買菜也可以找他XD 【總結評分】 美味程度⭐⭐⭐⭐⭐五顆星～ 一開始覺得價格偏高，但實際吃完後覺得非常值得 難怪這麼多家庭會帶來這邊吃飯 同時兼顧了美味跟健康，CP直很高 老闆娘跟小小店員還會很細心地介紹每一個餐點的食材 讓客人在吃的時候可以更放心，相對也增加信任感 會讓我想回訪品嘗其他餐點，也覺得很適合帶爸媽或長輩來吃 老闆娘說地下室有小包廂可以包場，也很推薦來聚餐 📌店家資訊 地址：台南市東區裕農路448-8號（近後甲圓環、南紡夢時代） 電話：06-2088376，可預約訂位 營業時間：11:00-22:00（每週六公休） 優惠活動：平日16:00前來店內用，滿百即送$10元折價卷，折價卷無使用期限，無限制消費金額 粉絲專頁：https://www.facebook.com/jingblinghotpot IG：https://www.instagram.com/jingblinghotpot 喜歡我的文章請幫我點愛心~也可以追蹤我的IG：草莓玻璃心 隨手紀錄好吃好玩的生活大小事，之後會繼續把以前吃過的店寫成文章 也會增加一些旅遊類別的開箱打卡文，快關注我~~~

[媽咪來開箱]	澳洲Mayver`s香烤花生醬、超級堅果醬~天然無添加~香濃堅果既美味又健康~

媽咪要來推薦早餐必備抹醬~花生醬、堅果醬 有一次吃到堅果醬抹吐司整個讓我好難忘 烤得酥脆的厚片抹上厚厚一層香濃堅果醬~ 之後媽咪就一直尋找符合我口味的堅果醬了 Mayver`s的抹醬我一吃就完全愛上 無糖、無棕櫚油、無人工添加物、無黃麴毒素、無防腐劑、無麩質認證、使用非基因改造是相當適合全家大小一起享用的天然抹醬~ 因為未添加乳化劑，因此一開封會看到上層滿滿油，別害怕~這是天然花生油、堅果油，因為堅果比重較重會沉在底下，因此一開封一定要先攪拌均勻就會變成質地滑順濃郁的花生醬及堅果醬啦~ Mayver`s香烤花生醬-絲滑、顆粒 烘焙過的花生製成香純花生醬 濃郁花生香少了糖更不甜膩更健康 滑順絲綢般的口感和香脆花生粒 不同口感一樣的香濃好吃~ Mayver`s超級堅果醬-原味、可可 就是這一罐超級堅果醬讓我愛不釋手 裡面含花生、杏仁、腰果、巴西堅果、奇亞籽、芝麻，豐富堅果營養滿分 有堅果顆粒因此口感也很有層次~ 可可口味是小朋友最愛 無加糖避免小孩子吃太多甜食，成分單純給小孩吃更放心~ 這四種抹醬都超級適合抹吐司 有顆粒的會比較難抹開是正常的~ 但就是因為真材實料才會難抹開呀 抹好的吐司放進烤箱200度烤5~7分鐘 烤的外酥內軟香氣濃郁充滿花生堅果香 超級好吃唷~ 超級堅果醬烤過後超級香~ 把整個堅果香氣釋放出來 因為無添加糖及添加物，Mayver`s香烤花生醬、超級堅果醬用途很廣 加入點心、麵包烘焙、拌麵、沙拉、飲品……都很搭 早餐煎些美式鬆餅搭配超級果醬可可口味 小朋友一片接一片吃得相當滿足呢~ 花生厚蛋吐司 食材：吐司 2片、雞蛋 2顆、鹽 適量、牛奶 1小匙、Mayver`s香烤花生醬(絲滑、顆粒) 適量 步驟： 1. 將兩片吐司一面抹花生醬，可以兩片抹不同口感的花生醬，200度烤5分鐘 2. 將雞蛋打散加入適量鹽巴和牛奶 3. 先將雞蛋炒至半熟後塑形成方形厚蛋煎熟備用 4. 出爐的吐司中間夾入厚蛋對切就完成啦~ 港式西多士 食材：吐司 2片、雞蛋 2顆、牛奶50cc、糖 2湯匙、Mayver`s香烤花生醬(顆粒) 適量、無鹽奶油 適量、蜂蜜or煉乳or風味糖漿 適量 步驟： 1. 將一片吐司一面抹花生醬並兩片夾起 2. 將雞蛋、牛奶、糖攪拌均勻 3. 將土司夾心浸泡蛋液，讓兩片吐司靜置至少20分鐘吸滿雞蛋液，期間要將吐司翻面 4. 平底鍋熱鍋抹上適量奶油將吐司煎至兩面金黃焦脆 5. 趁熱擺上一小塊奶油淋上糖漿或煉乳就完成啦~ 美式經典花生醬餅乾 食材：中筋麵粉 90g、無鹽奶油 55g、Mayver`s香烤花生醬(絲滑) 125g、白砂糖 100g、雞蛋 半顆、無鋁泡打粉 1.5g、鹽 一小搓 步驟： 1. 將麵粉、泡打粉、鹽先過篩 2. 無鹽奶油室溫軟化後拌成絲滑乳霜狀 3. 加入白砂糖拌均勻 4. 分次加入蛋液並攪拌均勻 5. 加入Mayver`s香烤花生醬攪拌均勻 6. 加入乾粉類食材以切拌方式拌勻，避免出筋 7. 將麵糊分成約20g的小圓球，冷藏1小時 8. 取出麵糊球室溫回溫後稍微壓扁，再用叉子壓出紋路 9. 烤箱預熱170度，烤15分鐘，取出放涼就完成啦~ 可可堅果磅蛋糕 食材：無鹽奶油 100g、砂糖 70g、雞蛋 100g、低筋麵粉 100g、Mayver`s超級堅果醬可可口味 3湯匙、泡打粉 1.5g 步驟： 1. 將室溫軟化的無鹽奶油攪拌至乳白色絲滑乳霜狀 2. 加入砂糖攪拌至蓬鬆羽毛狀 3. 分次加入雞蛋液並攪拌均勻 4. 加入過篩麵粉和泡打粉拌至無粉狀成滑順絲緞般的質地 5. 分次加入Mayver`s超級堅果醬可可口味稍微攪拌一下即可 6. 烤箱預熱180度 7. 將麵糊倒進模具中烤15分鐘 8. 將蛋糕表面劃一裂縫繼續烤10~15分鐘 9. 用竹籤插進蛋糕若沒沾黏就可出爐啦~ 推薦Mayver`s香烤花生醬、超級堅果醬給大家 無糖、無棕櫚油、無人工添加物、無黃麴毒素、無防腐劑、無麩質認證、使用非基因改造是相當適合全家大小一起享用的天然抹醬~ MOMO購物網購買連結 許多電商平台都有販售唷~ #Mayver`s #香烤花生醬 #超級堅果醬 #無糖花生醬 #無糖堅果醬 #天然果醬 #花生醬料理 #堅果醬料理

﹝吃貨開箱﹞VGest 披薩低碳飲食cafe│減醣低碳創意蔬食料理．選用小農食材吃出食物原味

﹝新北│板橋﹞VGest 披薩低碳飲食cafe│減醣低碳創意蔬食料理．選用小農食材吃出食物原味

🔎好吃、好玩、好美麗都在 Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍New Taipei City, Taiwan 來 新北板橋 吃 低碳減醣 蔬食料理 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #VGest #披薩 #簡餐 #低碳飲食 #蔬食料理 #蔬食漢堡 #台灣小農 選用小農食材‧低碳減醣吃出食物原味 使用在地小農的食材減少碳排放，吃到最新鮮自然的食材原味 開放式廚房可以看到餐點的製作過程，吃得也比較安心 ▼可可松露百菇 披薩 $279(一般餅皮) 餐點有額外提供減醣低GI餅皮的披薩需額外點，披薩採現點現做 餅皮總共有7種不同口味，每次點的餅皮都會不一樣，就像驚喜包般的令人想蒐集 這次吃到的餅皮剛好是加了薑黃的黃皮，上面鋪著滿滿的蔬果，每一片都色彩繽紛又減醣低負擔 發現即使冷掉也不會有油耗味，餅皮反而會變得有點脆度，吃起來別有風味 ▼椒麻鮮蔬 蒟蒻麵減醣DGI $199+$30(焗烤) 用日本愛知縣進口的蒟蒻纖食來製作，蒟蒻麵吃起來很滑順細緻 拌著豐富多樣的蔬菜與菇類，簡單低負擔 ▼法式芥末雙層堡 $99 地瓜排+杏菇排+法式芥末醬 整體非常蔬食，吃起來很爽口 ▼創意松露雙層未來堡 $109 松露未來肉+地瓜排+松露醬 用植物性蛋白做成的未來肉很厚實飽滿，再配上扎實濃郁的地瓜排，整體非常有飽足感不油膩 ▼生酮咖啡 $99 他們家的生酮咖啡很特別的是加了鹽， 五行鹽嚐起來沒有死鹹鹽味，而是放在舌間上就化開， 化開後則是帶點微微甘甜，加在生酮咖啡裡更增添溫順口感😳 ▼漢方酵素飲 $99 小小一杯含蓋各種水果酵素+中藥材，喝起來酸甜順口，飯後解膩很推！ 外帶/外送健康吃早午餐 ▼未來肉椒麻雙層招牌堡 $119 椒麻未來肉+地瓜排+法式芥末醬 帶有微微椒麻味的未來肉，搭上厚實地瓜排，超飽足感的早餐開啟美好一天 ▼奶香鮮蔬 蒟蒻麵減醣DGI $199 清淡奶香配低卡蒟蒻麵，還有豐富蔬菜兼顧均衡 【整體CP值】 以蔬食餐廳來說，這間食材上選用小農能吃到食物原味，且價格親民又不限時間 而服務上，每一位人員都很親切有禮，老闆娘更是親力親為熱情款待每一位客人 店內有個很特別的小角落，直接擺放著食材上所使用的原料，能夠清楚看見小農們，吃得開心又安心🥰 【看更多】 ▶️V.Gest披薩cafe Line官方帳號：@656beovb ▶️V.Gest披薩cafe → FB粉絲頁 ▶️V.Gest披薩cafe IG：@vgestvizzacafe ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址：新北市板橋區漢生東路63巷1號 🔻營業時間 ：週一至週日上午11:00 -下午8:30(週二公休) 💸： 單點式 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ #taiwan #taiwanfood #newtaipeifood #Banqiao #台灣美食 #新北美食 #板橋美食 #新北咖啡廳 #吃貨 #食記 #taipeicafe #美食分享 #美食推薦 #美食地圖 #打卡美食 #蔬食饗宴 #創意蔬食 #素食 #蔬食 #新北素食 #板橋蔬食 #popyummy ※文章中提及之內容僅代表個人當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異 ※未來資訊若有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家 ※關於美食好吃與否、商品好用與否實為主觀，個人只分享覺得喜歡的、好吃的、好用的 ※但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，再請自行斟酌選購 ※提供個人實際體驗後心得分享做為參考，再請自行決定，感謝

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