Baby | Teamson 小廚師波士頓現代經典玩具廚房 |【黃豆媽咪育女誌】

天氣變冷外加擔憂疫情狀況，這幾個月我們大幅減少帶小小孩出門的頻率，但兩歲的Ann精力實在太驚人了！ 避免她在家中無聊，我和易爸爸除了準備學習的教材及教具外，也把家裡佈置成小小樂園，有搖搖馬、球池、溜滑梯...還有今天要推薦的兒童玩具廚房： Teamson 小廚師波士頓現代經典玩具廚房 Teamson不用說，是很多父母準備玩具廚房的首選品牌！ 總是帶來很多精美又互動性高的木製玩具，多種類、款式新穎及多樣美麗色系供選擇，我們最近入手橄欖綠的Teamson波士頓玩具廚房，下面讓小小Ann開箱帶大家實玩！ 擁有自己的夢幻廚房 Ann之前非常喜歡我們帶她去室內兒童樂園玩耍，但發現她比起在球池裡跑跑跳跳，更多時間都窩在食材區和料理區，特別享受推車買菜、下廚的感覺，有時候還會幫忙哥哥姊姊們將玩具整理歸位。(就是一個小大人想要和父母做一樣的事情) 而因為這樣我們在去年先後買了三個Teamson玩具廚房，波士頓玩具廚房則是我們今年入手的第四個，選擇Teamson的原因除了外型逼真、精緻，品牌選用安全材質；平時保養流程也不繁複，再加上這麼美的橄欖綠實在讓人太難招架啦！ 開始玩之前的首要任務就是組裝，上面每個板子及零件都有英文字母標示，照著說明書依序組裝並不困難。 全家一起參與開箱組裝過程，Ann也會幫忙一起遞工具，變成具有挑戰性的親子活動，約一小時我們就把廚房組好了！ Ann現在每天都會去她的廚房區做菜，不只小小孩非常喜歡，連我和易爸爸都覺得顏色、設計和配置特別精緻可愛，也會偷偷玩起來！ 這座波士頓玩具廚房算是中型的玩具廚房，在家中佔位不大，如上面Ann80公分的身高坐與站的對照，約1.5個身形寬；高度則不會多出頭太多，所有配置都在小小孩操作範圍內。 除了柔和美麗的顏色及外觀，波士頓玩具廚房更多了不少設計規劃，分區為大家介紹： 上方烤箱及放置區 最上方為櫃子及烤箱的配置，可以讓寶寶學習使用烤箱、收納、認識數字與開關操作等。 p.s.因為我和易爸爸想提前讓Ann知道生活中金屬鍋具不能放置微波爐，所以我們都統一說是烤箱 流理臺及料理操作區 料理區就是玩具廚房的精髓啦！讓寶貝可以實際當起小廚師，仿真設計讓Ann不再搶著進廚房，反而是知道我們下廚，自己就會在這模仿我們做菜的樣子。 另外還有超棒的橫桿設計能吊掛廚房用具，抹布、工具組、白色鍋子和電話都是這組玩具廚房附贈的唷~超級精緻！ Ann在玩這個新玩具廚房時學會了"拿下"及"掛回"的細部動作，也讓我和爸爸超感動！ 洗手槽能練習洗手、洗鍋具蔬果，在玩同時讓小小孩養成良好生活習慣；下方則搭配會發出聲響的旋鈕訓練小手抓握更有力，這個小細節也讓廚房看起來更立體精緻。 下方櫃子 下方配置四格櫃，超大空間可以收納鍋具和蔬菜水果，將食材及鍋具分開擺放，讓Ann能學習分區收納及分類概念。 寓教於樂 平時我們準備寶貝"玩具"時也會考慮是否能兼作"教具"，讓她們在玩耍時也能學習，分享我和易爸爸讓Ann邊玩邊學的過程： 1.料理前要求她先洗洗手 >>養成日常好習慣 2.將鍋具準備好、清洗並擺放 >>建立秩序、步驟 3.準備好食材，清洗、切菜後炒菜、調味 >>認識蔬果、了解料理流程及訓練手的細部動作 4.使用烤箱料理 >>體驗更多料理方式與學習細部操作、認識數字 5.熱騰騰的菜出爐囉！請大家洗手吃飯，晚餐時間到！ >>享受親子互動、學習規矩、分享與分配 6.晚餐結束後將所有用品及食材收回 >>學習收納與分類、複習所有用品及食材名稱 仿真的玩具廚房成功讓Ann不容易三分鐘熱度，就像有時候比起玩具她們更喜歡鑰匙及遙控器，玩具廚房能長時間吸引寶貝專注的玩及學習，現在Ann能說出近全部我和易爸爸教她的蔬果名稱和顏色；拿出及放回時也能快樂數數。 當然最重要的還有我們陪伴，父母投入心力，孩子其實都感受的到，享受玩樂過程、不會一時新鮮就玩膩，而且有開關櫃子等過程，父母全程陪在小小孩身邊也最安全唷！ 現在家裡有很多小廚房和玩具陪伴，除了看書學習，也能多安排有趣的互動時間，家裡同時是學校和遊戲區，小小孩不容易感到無聊外情緒也更加穩定；完成料理任務也讓Ann很有成就感，還會和自己說加油！很棒！我和易爸爸都被她萌翻啦！！！ 現在偶爾帶去外面放風也不會特別要求想去兒童遊樂園玩，意外省下不少開銷​~ 看看Ann滿足快樂的樣子， 覺得Teamson玩具廚房很值得擁有！ 來去瞧瞧更多Teamson的夢幻廚房​ https://bit.ly/3G03xWX 小小開箱員 和我交流 Huang Mom | 黃豆媽咪 喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人， 滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生， 這個年紀可能保有些許文青，但改走一個超值路線。 ANN & FEE 日常 | IG 黃豆媽咪 | Facebook 黃豆媽咪育女誌 | 日誌 黃豆媽咪育女誌 | 手繪商店(官網)

【幹麻？豚骨麻辣燙－逢甲店】多樣食材任選秤重計費！豚骨麻辣燙新開幕，喜歡吃什麼自己夾，湯鍋乾拌一次滿足

YA！寶貝愛的豚骨我愛的麻辣 【幹麻？豚骨麻辣燙－逢甲店】新開幕 多樣食材任選秤重計費！ 豚骨麻辣燙新開幕，喜歡吃什麼自己夾 湯鍋乾拌一次滿足 幹麻?豚骨麻辣燙寶貝在桃園當潛水教練時 就很喜歡的一家超人氣麻辣燙 台中分店在台中逢甲西屯區福星路上 當然要來嚐嚐 霓虹燈管排出 「在幹麻。#逢甲」 超得學生們愛嚐鮮的心 大大突破麻辣燙小吃攤的框架 有舒適內用空間 除了創造自家獨有的豚骨湯底基底 在選擇配料上更講究豐富、多元 讓麻辣燙不再只是一種樸實的平民美食 變成質感、潮流的精緻餐點 基本上都是採自助式的 進門可以看到清楚用餐流程 內用先找位置、自助取料到櫃台秤重結帳再等候叫號取餐 吃完將餐盤自行收拾 放到指定檯面 消費方式則採秤重計價 「 100g/44元」 吃多少夾多少不浪費� 肉類、海鮮以及單點麵食則另計喔� 每人最低消費120元且每鍋不得低於120元 各種季節時蔬、火鍋料新鮮食材清洗整理非常乾淨 整齊放置於冷藏櫃 寶貝還認真算了一輪 不含泡麵區的乾貨 光冷藏區就已經要超過80種配料 每種食材想吃多少都可以自己決定 不用侷限於單點份量 一顆火鍋料一塊豆腐一根青菜也能夾 全部以重量計算 超適合寶貝外宿學生群組 平常很少吃得的青菜都可以一次嚐到 麵食類同樣超多選擇 除了蔬菜麵是秤重計價 其它像王子麵、科學麵、鍋燒意麵細粉、雞絲麵，韓國拉麵等都有標示單包價格 飲料則有罐裝汽水、礦泉水店家手工熬煮 古早味紅茶和烏梅汁 除了冷藏區與乾貨區的部份 還有肉類及海鮮與單點品項可以選 可依照個人喜愛口味 作成豚骨麻辣湯頭、獨家麻辣乾拌完全不敢吃辣的也有田園青蔬湯頭 每份都是現夾現場單鍋獨立烹煮不會跟別人的混在一起 基底為豚骨 再以個人口味佐上麻辣醬 有種喝到知名拉麵店豚骨高湯的感覺 豚骨湯頭相當濃郁夠味 入口的醇厚度相當不賴入口後在舌根有輕柔花椒麻香辣感出現 而這麻辣味更能撐托出高湯的鮮 不同於一般麻辣燙的重鹹 反而用豚骨濃甜感展現含香氣底蘊的滋味 搭配上各式新鮮食材，水蓮,藕片每口新鮮層次分明 吸滿湯汁彈嫩豆腐，入口在口中瞬間噴發飽滿的湯汁 香醇不膩，令人齒頰留香，忍不住一再回味！ 寶貝則挑微辣的口味 加上起司片整個有在喝牛奶鍋的溫潤滑順感 湯頭都熬成濃濃的乳白色 喜愛牛奶起司感覺的一定要加上起司片試試 起司漸漸融化流淌四溢，香濃氣息繚繞於鼻尖 單喝湯也不會過鹹，反而有種溫潤清香 好吃到讓人停不下來 鮮中帶麻，麻中帶勁的獨特口感 再加上濃濃豚骨香醇 超乎一般市售麻辣燙的美味等級 可選擇的菜也非常多樣化 酥酥脆脆的老油條搭配濃厚湯頭，那酥軟的口感太迷人了 在寒冷的天氣下，吃一口總能帶給人們滿滿的溫暖 搭配新鮮水蓮,青江菜完全是吸汁的新鮮好吃 寶貝喜愛的火鍋丸子可以愛心情挑幾顆來嚐個鮮最讓她稱讚 帶點油花的牛五花，醇濃的油花香，在濃香湯底釋放 柔嫩多汁的肉質，於齒唇綻放豐盈的香氣 混合著湯底與五花牛香的滋味 讓人齒頰留香、回味無窮 除了主打的豚骨麻辣湯以外 還可以選擇做成麻辣乾拌 寶貝大姐姐一直就愛青菜一族 青菜、菇類、黃紅甜椒、南瓜都是她的愛 依比例調配的麻辣醬，鹹甜麻中帶辣涮嘴 不僅沒有蓋過食材原有的美味 反而更增添新鮮食材的風味 麻辣鴨血 麻辣鴨血一看就知很入味 滑嫩咕溜的鴨血在口中迸發出熱騰騰的精華美味 香辣帶後麻氣息更是增添層次 每一口都教人直呼過癮！ 麻辣魚蛋 魚蛋吸飽麻辣湯底精華 辣中帶脆、脆中帶麻 富有層次的辣感逐漸爬上舌尖 那獨特的辣香不停繚繞 喜愛辣的一定要嚐嚐 古早味紅茶和烏梅汁 一杯甘甜，一杯順口微酸回甘喝來生津止渴又能解辣吃麻辣燙來一杯最是適合 不論愛吃辣或不吃辣都不是問題 搭配各式新鮮食材一起烹煮，料多味美 輕輕鬆鬆就征服了饕客們的心 快相約親友們前來大快朵頤一番吧！ 文章標籤 幹麻？豚骨麻辣燙－逢甲店幹麻？豚骨麻辣燙逢甲店幹麻豚骨麻辣燙麻辣燙jaicyjyjy台中手工台中美食台中麻辣燙 全站熱搜

台南日式串燒／採用鹽燒不過度調味／呈現食材最原始風味／不用出國一秒到日本／傳承日本職人精神／道地日式居酒屋風格

傳承日本職人精神的日式串燒店，道地日式居酒屋風格，不用出國一秒到日本，採用鹽燒不過度調味，呈現食材最原始風味，連日本人都愛吃 店面外觀：就在赤崁樓旁邊，創立於2010年，老闆當初曾在日本學習過料理，傳承日本職人精神，開了這間走日式居酒屋風格的串燒店 店內空間：座位區以吧檯為主，後面則有一張可坐約6人的大桌，建議事先訂位以免久候或客滿 兩側牆面擺滿了各式酒品（喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒請勿過量），種類以威士忌為主，另外也有水果酒、清酒、燒酒、生啤酒等，並提供讓客人寄酒的服務，不知道喝什麼的話也可以請店長推薦 都是由生食材開始現點現烤，不是事先烤好的半成品再回烤，需要一點等待時間是很正常的 牛肉串：烤至約7~8分熟，咬下時裡頭肉質還帶點粉嫩色澤，鮮甜軟嫩又多汁 烤雞皮：即使放冷吃依舊卡滋卡滋超酥脆 雞軟骨：肉跟軟骨一次滿足，外酥內脆有嚼勁 雞頸肉：雞頸肉不是雞脖子，而是雞頭周邊的肉，肉質特別有彈性 雞腿：外皮烤得金黃酥脆，裡頭卻依舊保有滿滿肉汁，吃得出來店長的烤功不得了 明太子雞翅：雞翅裡頭包入滿滿明太子，酥香微辣層次豐富 培根蕃茄：一口咬下就噴汁，清爽又解膩 蘆筍豬肉捲：鮮脆蘆筍搭配肥嫩豬肉，油香滿溢中又能瞬間感受到蘆筍帶來的清爽解膩 松阪豬：鹹香紮實帶點脆度，越嚼越香 豬肋排：骨邊肉吃起來就是特別香，外皮金黃香酥，肉質紮實有嚼勁 生煎干貝：選用北海道生食級干貝，燒烤至表面呈現金黃色，外層微酥，入口滑嫩彈牙鮮美多汁 月見烏龍麵：生雞蛋上桌時其實是放在碗底，撈起來拍照時沒有破掉，蛋黃大顆飽滿，凝結度高且韌性強，Q彈不易破，表示雞蛋很新鮮品質很好，吃之前記得將滑順Q彈的烏龍麵跟蛋黃攪拌均勻，入口散發醬汁香氣與濃郁蛋香，越吃越涮嘴 味噌牛筋煮：肉質燉煮得相當入味軟嫩，吃得到味增特有的鹹香味 杏鮑菇：完整保留水份，伴隨著燒烤香氣，吃起來超滿足 生啤酒：左邊是「惠比壽生啤酒」，日本頂級100%麥芽生啤酒！ 嚴選德國啤酒花及珍貴的YEBISU酵母，並以精緻釀造工法釀造，香氣高雅甘甜微苦；右邊是「三得利頂級啤酒」，用日本天然水、歐洲啤酒花、鑽石麥芽，以及日本技製成，入口帶有大麥及蜂蜜香氣 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/02/062210271.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

藥膳養生料理推薦 " 新譯漢方 " 「恩賜熟地茶」茶包 &「寧心益氣四神湯」開箱分享2022

「恩賜熟地茶」是一款漢方養生茶 選用的熟地是新譯漢方在台南西港自己栽種的漢方藥材 適合年長者、產後調理、兒童發育調理 頂級漢方「九蒸九曬熟地黃」，手工古法炮製溫和不燥 選用藥膳補湯中常見的名貴食材「熟地黃」與富含維生素的枸杞 以傳統工法將熟地黃進行蒸曬處理 使口感像黑糖般黝黑甘甜不苦澀 豐富的膠原與多醣體，為兒童與銀髮族增強體力、滋補強身 茶本身帶有黑糖的甘甜及仙草的香氣,甘甜似黑糖，可滋補強身、調節生理機能 通過國家高規格食品級檢驗，無農藥無重金屬無化學藥劑唷 ~ 也可以搭配牛奶鍋煮、或燉湯唷 ~ 恩賜熟地茶讓媽咪們愛寶貝也呵護自己 滋補強身，調節生理機能 除了含有多醣體 還有豐富的礦物質、維生素Ａ，好的營養素是陪伴孩子成長的好夥伴 是一款各年齡層都適用的漢方養生茶 當然壓力山大的上班族，疲倦的人 也非常適合喝恩熟地茶 滿滿的養分提供精神補給 過於忙碌煩躁的話可以在睡前來杯熟地茶，不用再翻來覆去 可以更好入睡唷 ~ 像是我自己本身最近就很喜歡喝一些漢方養生茶 身為媽咪會想要選取全家都可以一起飲用的 尤其搗蛋奇在好奇年紀 很多東西都想一起嘗試 就會讓我想選擇 有多重檢驗,食材來源透明的茶品來飲用 再來恩賜熟地茶溫和好處多,不含咖啡因全家大家都很適合飲用~ 就是我會選擇的原因 一款漢方養生茶可以顧到全家 非常適合忙碌的職業媽咪與家中長者小孩 我本身也是早起晚歸 希望隔天起來氣色好 就可以睡前熱熱喝一杯 ~ 若是假日時有時間也可以直接使用茶包燉煮雞湯唷 ~ 對於上班族媽咪來說超級方便也不用再花時間特地去抓食材 就可以一款茶品多重用途 讓我覺得實用又便利 另外有時間認真下廚的媽咪們 新譯也有平補的四神湯 非常適合全家一起喝 除了產後調理可以使用 小資族也可以簡單料理幫自己溫補一下唷 ~ 而且孕婦產後初期調整體內水分代謝很適合喝 因新譯漢方的寧心益氣四神湯_藥膳養生料理包 不是使用薏仁是使用芡實 所以不用擔心食性會偏寒唷 ~ 新譯漢方使用新鮮食材手工製作 完整保留養分 這是一款四季都可以使用的養生湯包 通過高規格國家食品級檢驗 農藥零檢出，絕無重金屬 全家大小都可安心一起食用 其實傳統的四神湯裡，是沒有薏仁的 雖然薏仁也是好食材 不過薏仁偏寒，對於女孩子以及孕婦並不適合食用過多 現在市售的四神湯大多以薏仁取代了芡實， 害我以前也以為四神湯就是要配薏仁排水阿 ~ 但是對於女孩來說就會擔心偏寒性食材 不適合手腳會冰冷的女孩 MARUKO認識了新譯漢方後才知道了這個小知識 也解決我想喝四神湯平補但又不用擔心材料偏寒性 讓我可以開心使用外 自己做就可以選擇喜歡食材搭配 ~ 另外新譯漢方獨特添加當歸與枸杞 除了增加風味，營養也是更加倍 當歸使用手工自製的酒製當歸 經過酒製後在日曬，搭配枸杞增添風味又營養滿分 寧心益氣四神湯料理包半透明的外包裝，一看就能望透全部的藥材 藥材的新鮮，看得到 經過炮製的藥材，燉煮後能入口享受，從湯頭到藥材 每一口都是豐富的營養補給 料理方式參考 食材: 寧心益氣四神湯料理包、1800cc水、排骨、鹽少許、米酒 步驟: 1. 先將排骨川燙去血水備用 (喜歡豬肚也可以哦) 2. 將「蓮子、芡實」用水浸泡半小時泡軟 3. 用150cc的米酒滾沸「當歸、枸杞」備用 4.將所有食材加入1800cc的水中燉煮，加點鹽巴調味，起鍋前加入備用的當歸枸杞酒增添風味，即可起鍋 如果有心清潔內臟類或喜愛傳統四神的食材搭配可以更換成豬腸豬肚等 我個人是懶加上偏愛排骨好料理 另外除了煮排骨湯也可以做養身粥或褒飯捏 ~ 一包料理漢方食材可以多種變化 也是很值得推薦 恩賜熟地茶我幾乎每兩天就會喝一次 取代有咖啡因的茶飲 隔天睡醒身體輕盈 而寧心益氣四神湯 讓我簡便料理便廚神 還可以養身又好吃 私心超推薦新譯漢方 還有好多不同茶品與料理包可以依據自己喜愛選擇 新譯漢方這裡買:https://shop.seeinherb.com/ 首購加Line好友免運唷 ~ 新譯漢方粉專:https://www.facebook.com/seeinherb/

【台中美食】北區五常街| 超人氣麻辣火鍋吃到飽，嵐田麻辣火鍋，自製酸菜白鍋超夠味，海鮮肉品種類超多元，CP值超高

北區中國醫學區周圍，超多美食的五常街，餐廳林立，以學生族群及醫護人員居多，當然講求好吃，俗又大碗，CP值固然重要，嵐田麻辣火鍋主打吃到飽，食材選擇多樣性，老闆價格又超佛心，快點進店享用吧~ - ✅麻辣湯頭超讚，獨門酸菜鍋更是一絕 ✅建議2-4人用餐，多人會太擁擠 ✅海鮮種類多元，爽吃 - ⚠僅開放前一週預約 ⚠店內位子有限，採預約制 ⚠切勿浪費食物，吃完才能再點 嵐田麻辣火鍋-外觀、用餐環境 位在五常街及五義街口，走一個溫馨家庭式火鍋店。沒有奢華裝潢擺設，就是給你最真誠樸實的餐廳，內部用餐區大概五六桌 - - 冰櫃的火鍋料及前兩排的飲料都可以自行取用。醬料區種類也很多，還有雞蛋唷 - - - 👇👇冰淇淋也是自行取用，是泰國的牌子mingo 👉菜單 目前吃到飽120分鐘，分兩種價位，1人/ $490元，部分肉類及海鮮不提供 1人/ $590元，全部品項都可以點 點菜會依每桌人數出菜。點完全上菜，吃得差多才能再加點，店家以不浪費食材為宗旨，所以大家點自己愛吃的，盡量不浪費 👉湯頭 都是鴛鴦鍋型式，辣鍋就是麻辣鍋，內含鴨血及豆腐。白鍋有蔬菜鍋、酸菜鍋可以選擇，店家非常推薦自製酸菜鍋，搭配菇類燉煮湯頭更提鮮味，涮豬肉片也很讚，大推酸菜鍋👍👍，湯底都可以請店員再加高湯 今天蘇菲與友人用餐，雖說是四人桌，但是火鍋食材全上來也是一桌滿滿，超豐盛，馬上堆滿桌面，介紹一下蘇菲點的品項 👉松阪豬、排骨酥 👉竹蛤、帆立干貝 松阪豬厚實有嚼勁，不論是涮紅鍋還是白鍋都超讚，竹蛤是少見的火鍋食材，平常沒機會吃到只有在海產餐廳才有，當然要點起來，排骨酥放辣鍋大推👍👍 👉蛤蜊、王功珍珠蚵 👉船釣中卷、鮮鱸魚片 👉茼蒿、高麗菜、大陸妹、金針菇 蛤蜊跟珍珠蚵都超肥美，蛤蠣超大顆，一定要點個幾盤。中卷也超新鮮，火鍋的配菜茼蒿最對味，店家建議菇類煮在酸菜鍋，更鮮甜 - 👉特選牛五花、台灣梅花豬、choice嚴選牛 肉質都很不錯，是店員現點現切冷凍肉片，牛肉蠻嫩的，梅花豬就是要在酸菜鍋，酸菜白肉就是讚。兩人用餐想點太多種類又怕吃不完，所幸我們點的全吃完了，沒有浪費食材唷~ 👉香滷牛筋、豬肥腸、牛蜂窩肚、牛白毛肚、牛黑毛肚 平常很少吃到牛白毛肚，它長的細細長長的口感脆脆的很特別。這些內臟類全部放在麻辣鍋煮到入味，吃起來真的爽，牛筋真的好好吃😋😋在續一盤沒問題 👉餐後記 耳聞 #嵐田麻辣鴛鴦火鍋 許久，今天總算吃到啦！不走裝潢擺設，就給你最新鮮食材，海鮮食材種類超多，真心覺得不錯👍，不能說都是最高檔，但是絕對對得起這個吃到飽的價格，老闆真的超佛心，肉片種類也很多元，現點現切，就算是兩人份，也超多，都快吃不完-湯頭真的也沒話說，鴨血多汁，麻辣湯頭加上牛筋、牛肚超對味。獨家自製酸菜湯酸菜多到爆，搭配菇類下去煮，清甜好喝，超讚，邊吃邊流鼻涕，吃得超過癮🤤🤤，其他部分像是丸類火鍋料，其實沒有特別喜歡也不用點，因為食材已經多到爆炸，太多元了。還沒來得及吃到其他種類食材的話，下次再來嘗鮮囉~ 嵐田麻辣火鍋 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛💛 🏠台中市北區五常街58號 🈺11:00-14:00；17:00-22:00(周一僅營業晚上時段) - #台中#台中美食#麻辣鍋#火鍋#鴛鴦鍋#麻辣火鍋#麻辣鴨血#酸菜白肉鍋#酸菜#吃到飽#海鮮#嵐田麻辣鴛鴦火鍋#蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #平價美食#平價火鍋#hotpot#taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#taichunghotpot ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

寶寶副食品準備重點分享

副食品從寶寶四個月就可以開始嘗試，主要觀察是否對哪種食材過敏。 網路上有很多種文章分享副食品最初要先從十倍粥吃起，每次都先吃個幾口、吃個幾天後再換另一種食材，這裡就不多說了因為我也是差不多這麼做 σ`∀´)σ 還有看過一張圖表列出用寶寶月齡比照該吃什麼食材，但覺得實在太麻煩了吧！我是走冰箱有什麼菜就吃什麼的實際派媽媽啊 ( • ̀ω•́ ) 女兒雖然有異膚基因不過目前也沒有因為吃了副食品引起過敏問題。 副食品容器、餐具百百種，先想好自己適合準備/存放的方式為主來使用。 最多人介紹使用的應該就是冰磚盒了，網路上各大賣場五顏六色、形狀大小不同的好多，最後我以女兒食量評估選了中跟大的容量來預備使用。 初期就是用一格60ml的冰磚拿去電鍋熱給他吃。十倍粥、菜泥、地瓜泥、胡蘿波泥等等想得到的都有做成冰磚過。 一種食材吃了兩三天就會準備再換新的，持續不斷的開始各方嘗試吃一些。 不過這個容器後來發現的缺點是： 1. 每格裝滿冷凍後想要拿出其中一塊很難！(全部都變成硬梆梆冰塊很難推擠出來，手會又痛又冰) 2. 染色（初期弄了紅蘿蔔泥，有一陣子盒子變黃黃的) 有天突然在蝦皮上滑到特賣，看到lock lock的副食品盒，再看看評價覺得好像很不錯，買來試試看後馬上捨棄上面的矽膠盒！ 容量大約180ml上下，還有可愛的建議依照寶寶年齡來給適當的量。 厚實精緻的玻璃配上矽膠蓋、壓力閥也能好好冷凍保存，每次就拿出一個放電鍋加熱，輕鬆太多！d(d＇∀＇) 隨著寶寶月齡越大，副食品的量和質地也要跟著變化適當的給予刺激。 從初期單一食材稀釋弄成泥糊狀，接著加入些葉菜類和粥一起打成糊狀。(一直都有米飯當成基底，覺得這樣吃比較飽(▰˘◡˘▰) 沒有特別買食物調理機，有現成的果汁機就拿來使用，雖然有時候一些葉菜會卡在刀片附近打不到 ，不過大致上來說都很ok ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 基本上就是粥都用電鍋蒸好，菜類川燙後等冷卻再一起打成糊狀、冰冷凍。 自己覺得每次放兩三種蔬菜類配上粥就覺得好健康 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 在寶寶大約六七個月時，我開始加入魚肉！ 之前看姊姊準備副食品就覺得這魚肉好方便，省去自己去市場挑選、處理分裝的問題，每天就拿一片出來退冰直接和粥一起電鍋加熱，喇一喇弄碎碎的～ 女兒月齡越大每天幾乎都可以吃光哦！後期又再加上雞蛋(自己覺得滿好吃的～ 真心推薦這家在網路上就可以訂購的海鮮魚貨，雖然需要一段時間才會出貨，但品質真的很不錯 d(`･∀･)b 婆婆曾提過要去市場買豬骨回來熬湯煮粥給寶寶吃，但我覺得太麻煩且看過醫生提出這種方式煮久了其實會喝到骨質裡的重金屬或是沒有想像中那麼好的東喜，所以我就一點也不考慮這做法。 他們的魚高湯除了大部分用在副食品粥的湯底，偶爾晚餐要煮大人喝的湯，也可以拿來增加風味。 媽媽也是有想休息一下的時候，現成的副食品也可少量多樣的選購。 寶寶的副食品除了常溫粥、罐頭果泥、手指餅乾零食等超級多種。 後來有領悟到一點就是不能同樣東西買太多，因為寶寶如果不喜歡不捧場就會很。浪。費。 有時候出去用餐不方便帶自製的副食品時我就會改用這種市售的粥，攜帶、加熱方便，只是女兒不太買單，吃了還會一臉要吐要吐的樣子 ㅍ_ㅍ 另外我會自備寶寶專用的餐具和食物剪，如果有適合她吃的東西就很好弄小塊給她嘗試。 另外幼兒餐具可能會收到贈品或是恩典牌，使用上也體驗出心得： 長柄的湯匙適合大人餵食，短柄的等寶寶會自己進食可以試著讓他練習抓握，材質上我覺得沒有哪種比較好，主要也是以好清潔、好存放優先，用久了自然也就會習慣了。 食物剪也是超級多種，後來以耐用(不鏽鋼)、安全、可以完整清潔為主找到3M這款剪刀覺得很讚！ 像是水果有些只想給寶寶嘗試幾口，不想拿出果汁機打汁的時候，用剪刀剪碎碎的一樣汁多又可以保留些果肉完整體驗到。 以上從女兒四個月沒多久開始的心路歷程分享記錄下來，給有需要的家長們參考。畢竟加入了寶寶新成員，生活起居照顧還是要以大人們方便有效的方式為主，才會順心順利 (´▽`ʃ♡ƪ)" #副食品 #副食品準備 #寶寶粥 #寶寶魚片 #locknlock #冰磚 #3m #食物剪

【旅食.信義】用餐享續飯及咖哩醬，感受食材及有用心料理的美食

從米飯到食材都能感受到店家用心之處的餐廳，位於早期是菸廠松山文創園區附近的小巷弄內。點一份咖哩餐即享米飯、咖哩醬汁、茶品及咖啡免費續用。 創立於花蓮的「家咖哩」回訪幾次後一樣覺得食材不錯，這家咖哩的精髓「咖哩醬汁」推出蠻多款口味，除了原味辣味咖哩也有南洋風味咖哩，醬汁十分濃郁有特色。 咖哩飯使用的馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋另外包含使用的鳳梨等等食材主打跟在地小農合作，在享用咖哩飯同時能品味出蔬果的新鮮度。 法式咖哩肉丸 椰香黃金咖哩豬 |家咖哩 松菸店| 台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號 週一至週五：11:45~14:30/17:00~21:00 週六至週日：11:30~21:00 #家咖哩 #松山文創園區 #市政府美食 #咖哩飯 #家咖哩松菸 #松菸餐廳 #平價餐廳 #信義區美食

高雄巷弄麻辣干鍋 晚餐宵夜好選擇 辣辣叭

高雄左營美食- #辣辣叭麻辣干鍋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 今天來介紹這間隱身在小巷裡，但生意還是特好的特色小店，每到冬天米亞就會超想吃它🥶冷冷的天，不一定要吃火鍋，吃上一碗麻辣干鍋身體都由內暖起來了😚 店家中間有像小山一樣的食材區，採自助式夾取，再秤重算金額💲 而牆上的黑板上有標明 -菜類100g / $45 -海鮮、肉類100g / $65 -牛筋、牛肚、大腸頭100g / $110 因為食材實在太豐富，看到什麼都想吃，很容易一不小心就夾太多😅食材也都很新鮮，在夾取時店員也會適時的補貨，不用擔心想吃的食材被夾光光！ 🌶️辣度及麻度都可以自行選擇🤩 從微辣➡️變態辣 / 微麻➡️大麻都可以依自己的喜好調整（當然也可以選擇不辣，但相對香氣就比較不足）食材都滷的非常入味，是晚餐及宵夜的好選擇🍴真的很好吃🥰 📍高雄市左營區新中街116號 ☎️0901-178-668 🕰17:00-23:45 📌店內提供紅茶、白飯免費取用 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌗 #辣辣叭 #辣辣叭麻辣干鍋一鍋兩吃 #高雄麻辣干鍋 #高雄美食 #高雄 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #khfood800 #yummyday #popyummy

料理日記 ••• 真正的火鍋

今年冬天終於買了電磁爐！原本想買直接插電的鍋子，後來比價之後還是決定買電磁爐＋鍋子的組合，因為亞馬遜上的選擇真的不多啊。這爐子加熱很快，缺點是聲音非常大，只是開機就會開始發出水在滾的聲音，不過原本以為會太小的鍋子，意外地大小很剛好，如果鍋子更大應該會吃得手忙腳亂吧！ 這是我第一次買電磁爐，雖然小時候在阿嬤家也有插電的火鍋，但畢竟是阿嬤的主場，我只要負責無腦開口嚼嚼就可以了。之前還沒買的時候，如果要吃鍋都是在爐上煮好了才端上桌的假火鍋。 我真的覺得，火鍋是一項令人相當手忙腳亂的發明！其實不只手忙腳亂，連心也無法好好靜下來。從備料開始，因為桌子不大，鍋子也不大，料不能亂擺！必須好好規劃哪些食材要放一起來節省空間，人數不多所以也不宜準備過多，不然食材都擺在那裡受熱，如果沒煮完也不新鮮了。 開始煮之後，換心開始累，共鍋人選非常重要！身為廚房掌門人，我沒辦法不在意食材們的狀況，但我也不想當那個一直顧鍋的人，所以共鍋之人如果對食材們沒有一點sense，我真的會很煩躁！尤其是肉片！對於把肉片丟著就忘了這種事我是不能接受的，有時候一次多涮幾片其實是要分大家，但有些人不懂我的焦慮，他們喜歡說沒關係等一下我自己來，可是不行那個肉已經要老了！如果沒有人要接我絕對自己先收，導致自己變成看起來很愛搶肉之人。（心累累） 另一個累就是，每次都吃得好累，現煮現吃一定會準備太多，每次都覺得這餐彷彿沒有盡頭，好可怕！真的要慎選火鍋日，必須是毫無後顧之憂的軟爛之日，畢竟也要花滿多力氣準備，其實吃久一點也是比較划算。 但總之，終於可以熱熱吃，我還是很開心。接下來只要訓練共鍋之人養成好習慣，就可以分擔我的焦慮了。下次來試試看壽喜燒鍋吧！ — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

【美食】-網美咖啡廳｜懶藍咖啡 Chill out cafe｜療癒又可愛的樹懶🦥

｜#懶藍咖啡｜ #Chilloutcafe｜ #南京三民商圈美食咖啡廳 樹懶是一種很慵懶的動物，有時候我覺得人生可以慵懶些 波波愛麗絲最近發現了一間慵懶的網美咖啡廳-懶藍咖啡Chill Out cafe 快跟著 #波麗絲美食誌 一起看下去吧! 懶藍咖啡位於台北捷運南京三民附近 店內以慵懶的藍色背景呈現，能感受到放鬆心靈的感覺 懶藍咖啡在防疫上也做的很完善 一走進去會先用機器從頭到腳都徹底的消毒過一遍，是政府認證最高等級防疫餐廳的標章榮譽 懶藍咖啡是由神級美女老闆親手打造的全台第一間以樹懶為主題的美食咖啡廳 不管是餐飲系列、店內設計和烹調都是漂漂老闆一手打造 店內每個地方都能看到可愛的樹懶們，真的好療癒啊! 有一個區域還放入了沙灘系列的樹懶們在玻璃展示櫃 牆上還掛了多幅的可愛樹懶插畫 慵懶的藍色背景搭配著可愛的樹懶，讓我少女心爆發的拍個不停 走下去地下室，發現了一台很大台的電視，位置也有很多個，店家有提供包場服務 懶藍咖啡不只防疫安心，吃的也讓你能安心 主打👉無毒、無化學原物料，產銷履歷的新鮮食材 吃的健康又安心，打造出最健康安全的路線 食材都是精心挑選台灣在地食材和小農食材 每樣餐點看起來都超美味的，聽著漂漂老闆介紹餐點後，讓我興奮不已的期待餐點 🔸冠軍豬排飯 $230 豬排使用的是深坑溫體的黑毛豬無瘦肉精，口感吃起來很扎實，非常的有嚼勁，吃的時候會帶一種特別的香氣 新鮮的美生菜清爽脆甜，是我目前吃過最好吃的美生菜，漂漂老闆很推薦肉包菜的吃法，真的吃起來很清爽，滑蛋口感吃起來很鬆軟，再搭配特製醬汁拌入新鮮的鮮蔬，清脆爽口！，米是嚴選十二穀米，非常健康，最後在淋上店家特製醬，由白酒+奶油醬+菇類等結合 🔹霸氣雞腿堡 $240 人氣精選招牌，雞肉是嚴選大成安心雞，吃起來鮮嫩多汁，在淋上店家特製的照燒醬，口感吃起來更有層次，再搭配新鮮的番茄、洋蔥、脆甜的美生菜和入口即化的滑蛋，滿滿的料很豐富，最後放上酥脆的洋芋片，漢堡上面還有烙印樹懶的Logo 🔸榛果咖啡 $140 咖啡豆也是漂漂老闆團隊用心挑選，選自中南美洲及亞洲的莊園產區，榛果香四溢飄香，口感上喝起來濃郁，不苦不酸不澀，回甘十足 🔹靜岡抹茶歐蕾 $200 抹茶使用的是日本靜岡抹茶粉，非常道地，抹茶香特別濃厚，牛奶使用的是崙背鮮乳，奶香味香氣十足，抹茶與牛奶的完美的結合，喝起來很順口，讓人一口接著一口的喝一去 最後的壓軸是甜點，甜點蛋糕是由廣達集團老闆林百里鍾愛御用的烘焙師傅手做，強調食材的天然與健康 🔸巴斯克乳酪蛋糕 $130 香濃濃厚的乳酪香，從嘴裡化開都感到無比的幸福，蛋糕口感綿密，旁邊還有焦糖醬和巧克力醬來點綴 🔹焦糖肉桂捲 $130 肉桂捲使用了4種不同的肉桂粉，咀嚼時能吃到焦糖香香氣四溢，肉桂香也是香氣十足，甜度不會讓你覺得死甜，吃起來完全不膩，熱愛肉桂捲的你，一定要試試看! 如果想體驗慵懶的生活，那我很推薦可以來懶藍咖啡，讓你一進去就能享受慵懶的生活 － 📍懶藍咖啡 Chill out cafe -南京旗艦店 🔍 台北市松山區南京東路五段66巷12弄1號 ⏰Mon~Sat：11:00-21:30 ☎️ 02 -2749 2279 － @chilloutcafeblue FB粉專: https://www.facebook.com/chilloutcafeblue/ #懶藍咖啡 #網紅名店 #台北美食 #美食 #慵懶的藍色空間設計 #午後調酒四款懶藍摩西多Mojito雞尾調酒#霸氣雞腿排堡,飯 #冠軍豬排飯 #冠軍豬排堡 #4盎司手打牛肉堡 #4盎司手打牛肉飯 #神級漂亮老闆 #手作烘焙蛋糕與肉桂捲 #最健康安全的美食餐廳 #無毒 #無化學原料 #產地履歷 #防疫最高標章等級 #南京三民商圈美食咖啡廳 #松山區 #咖啡廳 #主題咖啡廳 #波波愛麗絲 #波麗絲美食誌 #波波愛麗絲分享#boboalice 

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