風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮

我是湖南＋台南的「混血兒」＝芋仔番薯！說到老爸的故鄉湖南～大家立馬知道咱湖南人可是出名得會吃辣！哈哈哈～怕了吧！XD～今天要告訴愛吃辣的你，別以為一瓶老干媽就可以走遍天下（吃貨旅遊作家水靜葳我一度是醬啦），人到貴州，才知道辣椒醬的千變萬化和講究。 超愛吃辣的我，非常驚豔，台灣現在有STILLQUEEN引進貴州「黔福記」！ 貴州菜系屬於大川菜，又有自己的獨特風味。以鮮辣、酸辣為特色，凸顯辣麻酸三味。印象超級深刻！我在貴州（簡稱黔），黔東南的鎮遠古鎮穿街走巷亂晃時，見到一間雜貨舖，裝滿大大小小瓶瓶罐罐的辣椒，無辣不歡的我當下亢奮著，想買～雜貨舖奶奶跟我介紹，「妳要做啥米菜啊？」這下我才頓悟，原來貴州人的辣椒不但品種多、口味也多，人們還會針對各種菜餚搭配適合的辣椒醬……想煮魚或炒豬肉，都有現成調製好的辣醬可以供妳烹調使用，實在非常專業！非常強大啊！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 吃貨旅遊作家 愛上貴州辣椒🌶️ 風味辣椒醬推薦 「黔福記」5味辣椒醬 Stay home~家常超簡單超美味懶人食譜 歡迎訂閱環遊世界366天 YouTube頻道唷！ https://youtu.be/MwkugAENDfo 貴州人實在很會吃辣椒，吃得很有層次，很有品味！有的辣而酸，有的辣而香，有的辣得張口咋舌，大汗淋漓；有的辣得乾香濃郁，回味無窮；有的辣得生津開胃，爽口合適。太過癮！ 香辣脆油辣椒醬「黔福記」推出風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬5種口味，堅持無味精、無防腐劑、無添加物，三無健康系列的油辣椒醬讓人吃得開心又安心。 「黔福記」辣椒醬來自「中國辣椒之鄉」貴州，基底油全部採用當地生產的非轉基因菜籽油，製作過程絕不添加味精、防腐劑或其它人工添加物，確保品質的純粹與健康。無論是炒、拌、蘸、醃，就算妳是料理新手，都能輕鬆駕馭，開開心心完成一道道美味佳餚唷！ 出品「黔福記」的貴州高原山鄉有機食品有限公司成立於2011年，是當地最大型的油脂加工企業，油辣椒產品榮獲「生態原產地產品保護標誌」，通過HACCP體系認證，並擁有中國國家發明專利、實用新型專利與外觀設計專利等。必須說，貴州的辣椒產業真的是非常科學！ 俗話說：「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」。N年前去了趟貴州，必須甘拜下風，貴州人吃辣，吃得太多采多姿了！光是一道家家都有自己祖母食譜的「酸湯魚」，就讓咱一群人讚翻天！天天吵著要吃這一道！（等我摸索出最佳味道時再來分享食譜唷） 酸湯魚可是貴州人的最愛！常言道：「沒吃過酸湯魚，不算到過貴州！」這道對貴州人來說製作方法簡單、美味可口、食後開胃、味美湯鮮的料理，別以為菜名裡沒個辣字就……開玩笑，貴州人和咱湖南人有拚的，他們也是連青菜都得加辣吃！ 在前往貴州之前，我和大家一樣，只識老干媽。覺得人到世界各地旅遊，帶上一瓶貴州老干媽就得到救贖了，老干媽也讓全世界都嘗到了貴州辣椒的美味。然而，對很多貴州人來說，貴州最好吃的辣椒可不一定是老干媽唷。 俗話說世界辣椒看中國、中國辣椒看貴州。貴州擁有大陸最大的辣椒批發市場，銷往世界各地，年交易額超過台幣200億。貴州的辣椒品種多，品質絕佳！這幾年更有專家研究古籍，查閱到不少文獻資料不約而同指出，雲貴高原是中國本土辣椒的起源地。 「黔福記」精選雲貴高原的土種辣椒～高山團子椒／蝦子燈籠椒，色澤鮮亮、營養豐富，並透露著自然的鮮香。原料經過清潔處理以低溫條件進行預榨，沉澱過濾後取得初榨天然菜籽油，再以恆溫儲存天然保鮮，鎖住營養。 「黔福記」的香辣脆油辣椒醬葷素皆有，素食者可以選擇風味豆豉或芝麻蒜香口味，葷食的則有去骨雞、牛肉或是蝦米海鮮的肉食口味。這五種口味我吃了一段時間，發現真的很難很難選擇，因為各具風味，搭配起不同料理又產生各種口味變化，真的是百吃不膩啊！ 有時太忙只想簡單煮簡單吃，煮個水餃或小火鍋，蘸著各種口味的香辣脆油辣椒醬吃，又香又辣，味蕾和胃口大開，吃得超開心！值得一提的是，「黔福記」除了在口味的研發上非常用心，就連包裝設計和創意都超讚超有趣的！大大加分，就是會讓人去認同＆進一步喜愛這個品牌！（快看介紹～妳一定也會讚嘆：「黔福記真的hen會」） 【黔福記 香辣脆油辣椒醬5款口味】 ★風味豆豉辣椒：雖然臉兒黑，但是豆味醇 黔福記風味豆豉辣椒捨棄老干媽使用的快速發酵豆豉，特別選用自然發酵的「永川豆豉」，經過二次工藝改良，去除過多的苦味與鹽味，讓成品純正又香辣。恰如黑臉包拯，鐵面無私、剛正不阿，而又心存善念、純良至孝。 ★芝麻蒜香油辣椒：蒜你火辣，紅光滿面 黔福記芝麻蒜香油辣椒精選品質最優良的紫皮香蒜、紅皮落花生及芝麻進行調味，入口火辣過癮，更添豐富的層次。就像紅臉關羽，面如重棗、血性忠勇，有情有義且無私無懼，常被後人視為「忠義」的化身。 ★去骨雞辣椒：戲話雞緣，去骨Ｑ彈 黔福記去骨雞辣椒精選遵義當地放山雞，肉質緊實鮮嫩，且只取口感較甜潤的雞腿肉，仔細去除骨頭調製入味，味道香醇、口感Ｑ彈。猶如戲曲《拾玉鐲》中，以飼養雄雞維生的孫玉姣，個性勇敢熱情、明快活潑。 ★陳皮香辣牛肉醬：謀將火燒牛，鮮香辣衝天 黔福記陳皮香辣牛肉醬，是特別為喜歡吃牛肉的朋友設計的品項。烹調牛肉時再加入陳皮佐味，開罐就聞到鮮香牛肉辣翻天。如同戰國時期以火牛大破燕軍的齊國機智老將田單，足智多謀、機警沉著。 黔福記★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 ★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 黔福記開洋海鮮辣醬添加去皮蝦米，讓您在品嚐香辣的同時，更感受到海洋的新鮮滋味，最適合選擇海鮮素飲食的您。宛若巾幗英雄楊排風，廚藝手巧兼且武功高超，個性潑辣、直爽率性。 我今天就來簡單示範幾道家常菜，有了「黔福記」的5種口味香辣脆油辣椒醬，讓我在平日裡做的簡單料理，變得更加富有變化！輕輕鬆鬆上菜！ 【香辣脆油辣椒醬簡單食譜 美味料理輕鬆上桌】 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 預備食材： 中卷 2尾 麵粉 3大匙 酥炸粉 3大匙 鹽 1小匙 胡椒粉 1小匙 雞蛋 1顆 九層塔 適量 ***風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 食材 作法： 1.先將中卷清洗處理乾淨，這部分是最花時間的（BUT其實很簡單唷^^） 在水槽裡，把透抽的頭跟身體拔開，頭跟內臟、墨囊連在一起的，可將眼睛那一小段切除，並把中卷體內的一根透明軟骨抽出來丟掉（長得很塑膠感） 建議怕腥味的人可以將外面那層紅紅的皮剝除，其實很好撕，我都直接用手撕，若有困難可以用刀輕劃一刀，即可整片撕起來。用清水裡裡外外搓洗乾淨，盡量將體內黏膜沖乾淨。 先把兩邊的鰭切掉，再將中捲切成約1公分寬的圈狀，切好後可以再用水沖洗黏膜。味覺敏感怕腥的人，剝皮和清洗黏膜都可以去除腥味，可以不用加米酒去腥。 如何清洗中卷透抽 2.備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 酥炸忠卷作法 備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 3.取一平盤，鋪平酥炸粉3大匙，將拌好的中卷均勻蘸上酥炸粉。咕溜的中卷較容易掉粉，經過以上手續，蘸粉均勻不掉粉，更容易炸出漂亮中卷。 4.起油鍋，溫度達170℃（筷子放下油鍋周邊會起小泡泡），下中卷小火炸熟，炸至上色後撈起瀝油後盛盤。 5.炸九層塔至香酥，鋪在炸中卷上。 蘇炸中卷作法 .取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 6.取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ 預備食材： 小黃瓜 數條 鹽巴 適量 冰糖 1小包（因為我很少用糖～所以買條狀小包裝泡咖啡用的比較防潮） 白醋 2大匙 辣油 1小匙 香油 1小匙 大蒜 1顆 ***風味豆豉辣椒1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 準備食材材料 作法： 1.將小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段。 醃小黃瓜 小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段 2.小黃瓜加入鹽拌勻醃約10分鐘，等到出水，用清水洗乾淨瀝乾。 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 3.將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 預備食材： 麵條 1把 鎮江香醋 1匙 ***芝麻蒜香油辣椒2大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 作法： 1.開火煮麵條。 2.取一空碗，放1匙鎮江香醋，2大匙芝麻蒜香油辣椒醬。 3.放入麵條，拌勻，撒上甜酥花生。吃得到芝麻、大蒜、花生、辣椒的香和辣，鎮江香醋迷人的酸香，搭配香脆甜的甜酥花生，口感更有層次。 黔福記 ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ 預備食材： 絲瓜 半條 蛤蠣 10顆 開洋海鮮辣醬 2大匙 ***開洋海鮮辣醬 2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.蛤蠣提前以鹽巴水吐沙，絲瓜切片。 2.開火煮絲瓜＋蛤蠣。 3.開火煮麵條。 4.取一空碗，放2大匙開洋海鮮辣醬。 5.放入麵條，拌勻，鋪上絲瓜和蛤蠣。吃得到絲瓜甜美和蛤蠣的鮮美，以及海鮮辣醬的鮮香辣。 黔福記 ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ 預備食材： 絲瓜 半條 雞蛋 1顆 五穀健康米飯 1碗（我平日吃得很健康吧！） ***去骨雞辣椒 或 陳皮香辣牛肉醬2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.絲瓜切片，煮熟。 2.煎顆荷包蛋。 3.盛飯，鋪上絲瓜和荷包蛋，加上去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬，拌飯吃。 去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬各自充滿風味，香辣好吃，又具有口感，非常下飯！去骨雞辣椒吃得到雞肉的口感，陳皮香辣牛肉醬的香氣獨特又迷人。小心，沒幾天就被吃光光！ #油辣椒 #香辣脆油 #辣椒醬 #調味醬 #拌飯 #拌麵 #沾水餃 #無味精 #無防腐劑 #無添加物 #三無健康 #老干媽升級版 #黔福記 #貴州辣椒 #健康調味品 【黔福記】DATA 網站：https://www.stillqueen.com/product/fu-chili-sauce/ FB：https://www.facebook.com/99stillqueen/ 

風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬

潮味決湯滷合作社-新竹

潮味決湯滷合作社 電話：03 575 0678 地址：新竹市東區建功路29號 潮味決是滷味連鎖店，可愛乾淨又充滿日式的店面 我很喜歡右下那個小購物袋 感覺像購物般，能把你選購的東西放進去 有八種店家搭配的套餐(主餐+小菜+飲料)$145～$155 看到比較特別的是有韓式年糕套餐和酸辣粉套餐 當然不吃套餐也可以自己挑選搭配食材 重點是，點套餐還能拿飲料喔！ 很可愛的是點餐的紙卡很像信用卡（造型100分） 選完套餐或食材後，從四種湯底和兩種乾拌中擇一 食材價格偏高，尤其是丸類餃類都是以$10/顆計價 菜類菇類$30、肉類$40、麵類$20、豆類$20 不過好處是食材一份的重量會清楚標示 夾了高麗菜/金針菇/豆包/蒸煮麵/餃類 選了10%辣度的招牌麻辣湯底 ， 推薦喜歡吃一點辣又無法吃太辣的人做選擇喔 這家是我最近的愛店喔！ 店內裝潢也非常舒服 #新竹#新竹美食#新竹推薦#清大美食#清大商圈#新竹大學#新竹必吃#銅板小吃#台灣夜市#夜市小吃#hsinchu#hsinchufood#taiwan#taiwanfood 

宅家烹飪好安心｜榛食本位-手工香草培根(切片)+手工香草煙燻雞胸+三隻小豬手工火腿禮盒宅配好方便

今天吃什麼?最近因為疫情,不太敢外食 在家時間變多,決定自己下廚滿足口腹之慾 今日菜單有--- 南瓜火腿濃湯. 紅醬煙燻雞胸義大利麵 香草培根捲甜椒玉米筍 肉類食材都是一時之選,使用榛食本位宅配 手工香草培根(切片)+手工香草煙燻雞胸+三隻小豬手工火腿禮盒 接下來開箱食材與分享料理吧~ 開箱影片 以前很印象排斥加工肉品,因為擔心有害健康 可是看榛食本位介紹,原來加工食品添加亞硝酸鹽 是為了抑制肉毒桿菌,好讓消費者吃得更安心 那我想我可以接受~ ★ 包裝介紹★ 送禮自用兩相宜,春節禮盒送這個實用又大氣 獨立真空包裝,分次料理好方便 by the way禮盒好精緻,有點捨不得丟ㄟ 火腿選用溫體豬後腿肉,經過醃漬4-6天 拿出來就香氣四溢 ★ 烹飪分享★ 超簡單的料理,跟我一樣手殘也能當小當家 從備料到上桌:一湯.一料理.一主食 大概一小時可以完工~ 紅醬煙燻雞胸義大利麵 準備食材:榛食本位手工香草煙燻雞胸肉 義大利麵一把.小蕃茄少許.玉米筍6根 超市買的義大利紅醬三大匙.醬油少許.蒜頭數顆 還有一顆愛烹飪的心 - 煙燻雞胸肉切薄片 擺盤在義大利麵上好好看 而且外面餐廳可能煙燻雞胸肉很少片 自己煮可以霸氣地想吃多少加多少肉 懶人煮法:1.煮一鍋水,義大利麵燙熟 - 南瓜火腿濃湯 準備食材:新鮮南瓜一顆,起司一片(可略) 榛食本位豬大阪手工火腿(原味) 火腿包裝真用心,除了外袋真空包裝 內層還用薄紙將火腿密封綁起來 以利延長火腿的新鮮期 這個豬大阪手工火腿 非!常!有!質!!感!! 火腿看起來很"原味"無額外鮮豔色素 湯底用新鮮南瓜取代勾芡濃湯,營養又健康 懶人煮法:1.將南瓜蒸熟後,和火腿一起丟入鍋 2.邊熬煮邊將南瓜壓成泥即可 火腿切片的時候,我已經忍不住偷吃了 跟在早餐店吃的火腿,很不一樣~ 肉感Q彈又扎實,難怪榛食本位標示火腿96%都是肉 - 香草培根捲甜椒玉米筍 準備食材:培根兩片.玉米筍.甜椒切條 培根超大片,因此我把培根從中間剖半 培根中間包玉米筍和甜椒,用竹籤串起來 懶人煮法:叫烤箱煮 放進烤箱烤15分鐘(上下火180度) 再翻面烤10分鐘(上下火150度) ★ 料理上桌★ 紅醬煙燻雞胸義大利麵 我喜歡這個雞胸肉 浸漬在香草後再用天然木屑煙燻 以舒肥低溫製作雞肉,完美鎖住營養價值 又保留肉的軟嫩細緻口感 煙燻雞胸肉吃起來鹹香鹹香 加上紅醬拌炒後更有層次 炒後的雞胸肉,仍然保持軟嫩不柴 表現的啵~棒~ 有點後悔放太少片燻雞肉 好想再吃更多啊!就是這樣吃胖der~ - 南瓜火腿濃湯 超好喝的~(自己煮自己稱讚) 甜甜的南瓜加上濃郁起司,可媲美義式餐廳 還有滿滿扎實火腿,小朋友應該很喜歡這道 - 香草培根捲甜椒玉米筍 烤後培根側面表層的香草顆粒更明顯 果然是浸泡在香草中10天的培根啊 而且誠實的舌頭告訴我,吃起來不是重組肉 是肥嫩肥嫩的五花肉培根! 搭配清甜舒脆的玉米筍和甜椒 讓醃漬後的香草培根,增添獨特風味 這就是日式居酒屋貴桑桑的培根捲啊 - 我沒有額外加胡椒調味料 完全保留食材鮮味和培根不死鹹的香氣 果然是原味的最好吃 - 隔天早上自製三明治 切煙燻火腿夾起司片,放到烤箱五分鐘 馬上就可以吃了,真是趕上班的早餐好選擇 更多榛食本位資訊 官方網站: 榛食本位 FB粉絲頁: 廷香-榛食本位 以上是榛食本位體驗真實感受,僅供參考 *餐點飲品美味感受因人而異* *若有身體特殊狀況族群,建議諮詢醫生後再喝* "產品成分和功效,引自廠商,不具宣稱療效說明,每個人使用習慣.體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主" "文章皆為心得分享,若讀者受文章之文字或照片吸引進而購買商品,若與商品廠商產生糾紛或爭議,均予本人無關,請斟酌自行與廠商協調" 

健康及美味的綿密米布丁在宜蘭 —— 森啊 ——

館長小編帶大家介紹 位於 宜蘭 —— 森啊 some ice —— 一間小小店面 親切的闆娘貼心服務 就先給人大大加分 裡頭不只是賣冰品及小火鍋而已 小編聽說這的米布丁很厲害👍 所以來品嚐看看喔！ 布丁吃起來口感不會偏甜，綿密感十足 搭上米香一起食用真的很好吃😋 聽闆娘的解說 每一樣食材 不管布丁、鍋物或者冰品 都是自製自種自創的喔！ 採用道地當季食材加以處理 新鮮蔬果及原汁原味呈現出來 真的很棒👍👍👍 現在要在外頭吃到天然的食材真的不容易阿！也感受到每一口都是用心的滋味！ #宜蘭 #宜蘭美食 #森啊 #米布丁 #鍋物 #冰品 #真材實料 #道地食材 #跟著館長去旅行 

【台中美食】超豐盛沙拉5種蔬果配肉，一碗吃到撐！沙拉嗑，新鮮沙拉！

【台中美食】沙拉嗑，新鮮沙拉！ 愛吃沙拉的朋友，一定要來試試看，這家的沙拉不僅新鮮~ 而且價格上還很經濟實惠！ 我今天買的這盆超大盆的沙拉 只要89元！ 我覺得真的太超值了～ 馬上幫大家介紹一下這家【沙拉嗑】的好吃沙拉、餐點吧！ 【台中美食】沙拉嗑，新鮮沙拉！ ▌隨選嗑沙拉＄99元 主食4選1 生菜基底3選1 20種配料選5 醬料8選1 詳細配料選擇請到最下方看唷：） 以上是隨選嗑沙拉，可以挑自己喜歡的食材搭配，選出自己專屬的沙拉。 （這就是挑食的朋友，最佳選擇） 而且料好豐富，食材多樣化！ 大家都可配出自己喜歡的食材 在挑選的時候也可以看到服務人員，盛裝沙拉。 食材看得到更安心、放心！ 其中有幾個配料，推薦給大家~ 就是店家新鮮特製的 【杏鮑菇、地瓜、馬鈴薯】 自己烘烤、調味製作 推薦給大家來品嘗：） 【台中美食】沙拉嗑，新鮮沙拉！ ▌凱薩雞胸沙拉＄89元 你跟我一樣選擇障礙？ 不知道怎麼挑選的也可以選擇【嗑沙拉】經典搭配的品項唷。 今天Liz吃的是凱薩雞胸沙拉，只要89元！ 一整盆沙拉吃到飽的不行啊！ 蔬菜的部分都是清爽、酥脆 口感非常的新鮮～ 雞胸肉的熟度掌握得很好，不會煮得過於柴口感不錯。 配上清爽的蔬菜！ 還有還有他的千島醬汁，我覺得非常的特別耶！ 帶了點酸酸甜甜的滋味，比起一般吃到的千島醬更清爽。 從頭吃到尾也不會覺得膩口。 【台中美食】沙拉嗑，新鮮沙拉！ ▌竹炭熱壓三明治＄69元 這個熱壓土司也是很猛 主食4選1 生菜基底2選1 20種配料選5 醬料8選1 服務人員在做吐司的時候，一直加料一直加料！ 料都疊到快崩塌了XD，超級猛 選用的是竹炭吐司，配上裡面新鮮的蔬菜水果。 好吃的不得了耶>< 而且這麼大一份才69元，真的太超值了！ 適合當作下午茶、點心、正餐也很ＯＫ！ 因為他的份量真的不小，很適合上班族、OL來品嘗唷。 【台中美食】沙拉嗑，新鮮沙拉！ ▌主廚濃湯＄49元 濃郁香菇濃湯，菇味非常濃郁， 是這次Liz喝到的湯品~ 【台中美食】沙拉嗑，新鮮沙拉！ ▌用餐環境非常美 用餐環境很美、採光佳 還有充電區唷：Ｄ 【台中美食】沙拉嗑 台中市西區精誠路11之4號1樓 04 2328 5882 【沙拉嗑粉絲團_請點點我】 【台中美食】沙拉嗑菜單 【實際情況以個人體驗為主唷】 我是Liz chiang 栗子醬 有任何疑問也可以跟我聊聊唷！ IG_https://lihi.cc/Vo5cG Youtube_https://lihi.cc/9k1xJ 私訊我_https://lihi.cc/Cn3a3 TG＿https://t.me/liz_chiang 喜歡我的文章 幫我按【讚】或【推】一下 ：） #台中美食 #沙拉 #台中沙拉 #台中沙拉便當 #沙拉推薦 #沙拉推薦 #台中沙拉推薦 #沙拉嗑 #下午茶推薦 #台中下午茶 #台中下午茶推薦 #台中輕食 #台中輕食推薦 #輕食 #Liz栗子醬 

〖台中│大甲〗滿大碗 | 滷味多種吃法，怎麼搭都吃不膩！迷你版鴛鴦鍋

此篇食記 連結 【 前言 】 這個故事要從很久說起 — 當時我在咖啡廳準備的面試資料，想說很久沒回大甲的我，應該是沒人會認出我來（所以大膽嘗試素顏去咖啡廳？）沒想到國中朋友看到我，馬上認出我來，並在咖啡廳大聲喊我名字…..我看到我國中同學在另外一處跟其他朋友坐在那（不知道在討論什麼，氣氛滿嚴肅的(゜o゜)就沒過去打擾了，事後我私下密他，跟他敘敘舊，才知道強者我朋友，他要跟其他朋友在大甲開滷味店，鄉下俗的我，以為是間普通的滷味店，若要跟大甲老字牌的滷味攤相比，一定很硬！ 他請我來吃吃看，是不是我一般認知的滷味攤變胖當然不能只有我一個人變胖，我就約了Boga shop 的闆娘一起去嚐嚐….. 【 大甲滿大碗 ’s 用餐環境】 聚餐的好所在 – 店內空間 室內用餐空間大多以兩人方桌為主，若你一群好友來聚餐，一起併桌也是滿方便的，整個環境滿乾淨的有點像是在餐廳用餐一樣，完全顛覆我們以往對滷味攤的印象，滿大碗應該算滷味餐廳了吧。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 後來我們決定坐在窗口的位置 平價滷味、高級服務 餐具通通自助取用，但我真的第一次看到這麼平價的滷味竟然有提供筷子套，現在大家都很注重衛生問題，加了筷子套可以保持筷子清潔，讓我們用餐更加安心。後來服務生拿了專用餐桌紙巾，吃個滷味還有餐桌紙巾，光這一點真的跟我想像的不一樣，一直在超前部署，就覺得也太精緻了吧！跟本就是在餐廳吃飯了啊～ (ﾟдﾟ) 牆上四大張不同方式的滷味照片看得讓人每款都想吃看看愛吃的我們，就真的點了四款 【 跟著安娜去點餐囉～】 滿大碗’s 點餐說明 如果你是第一次來，跟我一樣怕不會點餐的話，門口設有解說牌子 滿大碗’s 菜單 安娜的點餐小tips 若外面很多人在 Step1食材櫃排隊，做事情講求效率的我，我會先將菜單拿來看炒滷味跟炸滷味的部分，將炒滷味跟炸滷味先點起來！（邊排隊邊點的概念ＸＤ）再到櫃台點火鍋料的部分 Step 1 的點餐方式 食材櫃 – 種類多任你挑選 先在前面的食材櫃挑選您所要的食材我知道很多人點滷味預算都會控制一下，有時候真的會失心瘋點很多食材櫃的火鍋料很清楚的標示任選六元跟八元的食材 上層也有提供不同的麵類選擇吃滷味一定要加麵，才會飽～蔬菜也都已經清潔並秤重一袋包好 鴨血、豆腐、油條、肉片則是直接拿木菜牌。簡單又明瞭 夾好夾滿到櫃檯結帳囉～ 可以外帶也可以內用喔還有food panda 外送！ 湯底 – 麻辣燙 or 養生老火湯 食材選好之後，我們就可以來選擇湯囉～ 不吃辣的人可以喝養生老火湯，敢吃辣的人可以點麻辣燙若您想吃辣但又怕辣，可以要求店家去辣油，做成微辣喔 真的比去麻辣鍋店還便宜，單身版的鴛鴦鍋幫你實現！ 點完餐會有明細表喔，順便check 一下預算 半透明化的廚房 就算食材在新鮮，烹煮料理的過程也不能馬虎衛生的問題店員戴著口罩、戴著帽子烹煮料理，為大家的食安問題把關，真的是辛苦了 【 安娜吃什麼？ 】 麻辣燙 ▲ 麻辣湯除非你有特別體醒，一般來說都是小辣，辣的程度是來自辣油我朋友說，下次他要挑戰大辣看看，我衷心佩服他敢挑戰的勇氣我的功力僅此小辣哈哈 ▼豆腐裡頭充滿麻辣湯汁，吃的時候要小心在嘴裡爆漿燙口，愛吃辣的朋友推薦必點這道。聽說店裡的麻辣鴨血也不錯，只是我朋友不吃內臟類的，喜歡挑戰麻辣燙的朋友，不妨可以點這兩道試試喔(PS:這兩項人氣招牌每天有限量，太晚來可是吃不到喔) 養生老火湯 你們看到我的養生老火湯，滿滿的蔬菜，一包蔬菜也才 30 ，份量也很多 ▲ 在結帳的時候，店員會貼心的問你，是否要湯麵分開，我選擇分開，這樣面才不會糊掉而影響其他食物口感 ▼ 這個湯底在喝的時候，會喝到一些洋蔥和大蒜，這真的是養生湯，畢竟洋蔥跟大蒜可是增強免疫力的兩種厲害的蔬菜因為湯頭好，吸了湯汁後都變好吃，養生白湯底的還看得到一些枸杞呢 炒滷味 炒滷味，他這個做法事先將食材滷過之後再用蒜蓉、九層塔來拌炒，有點有點像台式三杯的做法，若你外帶買回去配飯好像也是可以誒 ♡ 我朋友懂點，他點了一碗乾拌王子麵，乾拌王子麵有特別的醬汁，配上炒滷味真的很夠味誒 ▼ 有點蒜香的風味，若你覺得味道還不夠的話，可以加它的蒜蓉朝天辣椒 炸滷味 我們點了炸物拼盤，有米血、玉米筍、鑫鑫腸、 貢丸、花枝丸、甜不辣不會過乾且表面不油膩。，先滷再炸的米血糕也是一定要點的！因為裡面充滿了滷汁的香氣，外皮帶一點點酥脆的口感。 旁邊也有附沾醬，覺得不夠辣可以沾辣粉 我的私心推薦 玉米筍 ♡ 我真的是玉米筍控，表皮酥脆，裡面的口感完全鎖住。 我的私心推薦 椒鹽脆皮肥腸 這一道炸滷味味道好香要特別推薦 ♥♥♥一開始是酥脆的口感，接著越咬越出汁，完全不會油膩超好吃，這道根本很下酒菜啊～四季豆吃起來也喀滋卡滋的，推薦必點。 【 滿大碗－食用後記】 感謝朋友的勇氣，在大甲開了連鎖滷味店，才有辦法讓鄉下俗的我，認識不一樣風樣的滷味店，完全顛覆我對一般滷味攤的想法，裡面內用的用餐環境滿乾淨舒適的，若你像我一樣，有時候真的不太想出門，現在也有提供food panda 外送喔，讓你在家開轟趴，分享給朋友吃，讓你不失面子的滷味滷味的選擇性多種，不管哪天來吃都可以嘗試看看不同的味道，怎麼搭都不會膩呢～安娜推薦給大家喔～(｡•ㅅ•｡)♡ 【 大甲滿大碗－店家資訊 】 ☛ 大甲滿大碗地址｜台中市大甲區仁愛街69號電話｜ 04 2688 8277營業時間｜一～日 16:30 -23:30粉專連結：Here!提供 內用 / 外帶 / food panda外送 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫，可以到下方連結 FB粉絲專頁 :👉 Here! 手寫IG : handwriting_anna 👉 Here! 個人IG : 👉 Here ! 我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，這個世界已經夠負面了，追蹤一下，救救邊緣人哈哈 Popdaily創作者計畫👉 Here! 個人部落格👉 Here!＃大甲滿大碗 ＃大甲滷味 ＃大甲美食 ＃安娜愛抬槓 ＠annalovestochat

居家防疫期「宅經濟」當道，胡同燒肉「線上商城」即日起全新上線！

為因應政府防疫，胡同燒肉店鋪除了嚴格實施消毒等防疫措施，更於即日起推出「胡同燒肉線上商城」，提供饕客在家也能安心享用胡同燒肉招牌食材與特製沾醬，只要動動手指，就能輕鬆在家品嚐胡同燒肉推出的美味。為歡慶線上商城上線，於即日起，陸續推出幾波優惠折扣，最高可享5折特價，限時搶購！ 同時在胡同粉絲團，主廚也示範如何以家庭設備烹調商城的各種食材，別忘了跟著主廚的示範影片，一起讓頂級食材發揮最佳風味。 胡同燒肉 這樣講究 目前在台擁有11店鋪的胡同燒肉，自2005年首店開幕至今，秉持著提供自我嚴格要求的滿分食材，由16度恆溫的中央工廠手工精修肉品，透過高標準去除肉品的皮、筋、膜、油等佔30～40%的修清耗損比例，將當日新鮮處理的限量食材送至店鋪裡，由服務人員貼心的幫客戶細心燒烤，讓饕客擁有安心用餐與輕鬆舒適的用餐感受。 經典菜單以日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛為主要推薦，再搭配擁有豬肉界勞斯萊斯之稱的西班牙伊比利豚肉、台灣最講究的精品豬肉究好豬、台灣土雞、台灣黃金雞、紐西蘭小羔羊，以及來自日本、澎湖等地的頂級海鮮、蔬菜、米飯、小菜、甜點、飲品等品項，供應上百道食材的豐富選擇，其中更不乏直接與食品源頭採以契作方式合作，為的就是控管食材來源的高品質。 值得一提的是，為了表現出食材的最原始美味，胡同燒肉除了不採用一般坊間燒肉店常見的長時間醃製肉品作法，不主動提供燒肉沾醬，僅以當日店鋪自製椒鹽等簡單調味，而由盤外約10公分即開始往盤內撒鹽的浮誇方式，則是為了讓椒鹽能平均附著於肉品表面，與一般從盤緣開始撒鹽的方式更為講究。建議品嚐時搭配蔥花、檸檬汁享用之外，每烤過一種食材，便主動更換一次新烤網，一餐下來平均使用10片烤網，是胡同多年來不變的堅持，如此才能使肉品風味不互相交疊影響，饕客品嚐得到嚴選食材的口感與風味兼具。 線上商城 必買5大食材 打開包裝直接料理 疫情尚未趨緩，為了提供饕客在家不出門也能品嚐優質精選食材，於即日起上線的「胡同燒肉線上商城」，依據不同烹調手法推薦，有〈燒烤商品〉、〈火鍋商品〉與〈熟選商品〉等分類之外，更有〈聯名商品〉、〈防疫專區〉等多種分類，囊括A5和牛、美國安格斯黑牛Prime等級牛排，以及豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、舒肥類產品、佐料、甜點、常溫零食點心等豐富品項，宛如線上超市般供消費者輕鬆選購。 商城內的所有食材皆同樣如胡同燒肉店鋪般，由中央工廠手工修清，去除多餘油花、影響口感的筋膜等部位，同時更以去骨、分切、切片完成的處理方式包裝，只要打開包裝就能直接料理，相當方便！ 品項逾百種的「胡同燒肉線上商城」，由主廚精選出一般家庭也能簡單料理的〈達拉斯〉、〈極佳肋眼牛排〉、〈霜降松阪豬〉、〈墨魚香腸〉、〈冰卷〉為推薦。如美國安格斯黑牛Prime等級去骨牛小排，再精細分切成“井字形”，僅取最中間部位使用的〈達拉斯〉，油花均勻、口感厚實，外型雖與骰子牛同為塊狀，但脂香豐富，口感更加鮮嫩多汁。可先撒〈胡同秘製椒鹽〉，或以海鹽、黑胡椒替代，接著在平底鍋香煎後可直接品嚐能大啖肉香美味之外，也可與生菜、番茄等夾入香腸麵包，成為超奢侈的牛排堡！ 胡同燒肉必吃的〈霜降松阪豬〉，線上商城同樣以修清過並切片方式販售，非常適合早上時間不多的媽媽或上班族，只要香煎再搭配生菜、番茄、起士片，就能成為松阪豬吐司，營養健康又美味。而海鮮類的品項，圓形厚片的〈墨魚香腸〉可用平底鍋煎到表面金黃，或以氣炸鍋快速完成皆可，即能嚐到鮮香十足的海味。另道來自澎湖，同樣以片狀呈現，為您省去分切小卷麻煩的〈冰卷〉，除了可用蒜泥、辣椒、香油抓醃為開胃涼拌菜，也可烤箱輕烤後，搭配商城販售的〈胡同極品鬼椒辣椒醬〉翻拌享用。 胡同燒肉不只專攻生鮮食材，集團更擁有專業甜點主廚負責研發規劃甜品，如在店鋪深受好評的〈胡同玫瑰檸檬塔〉，便是由甜點主廚手工製作。以玫瑰般細緻優雅外觀呈現，一口咬下能吃到雙層內餡口感，內餡上層的檸檬奶油香甜濃郁，而下層的純檸檬餡則酸香清爽，搭配手工香酥的塔皮，三層口感風味絕佳。冷凍購入後，只要稍微退冰回溫即可享用。 線上商城 連續超殺折扣 波波享優惠 即日起~4/3期間，〈基隆船凍小卷〉、〈澳洲板腱丁〉、〈伊比利豚肩排〉等食材享有特價優惠，其中〈雞胸清肉〉即下殺5折，適合喜愛健身運動的朋友大量囤貨購入！而於4/4~4/11期間，則推出〈美國牛培根火鍋肉片〉、〈豬小排〉等5折～8折不等優惠，媽媽們最愛用的〈去骨雞腿肉塊〉食材，單盒也不到百元，限時販售只要75元，現省一半！ 在店鋪深受饕客喜愛的〈冰卷片〉，不用懂如何分解冰卷，直接一盒買回家只要8折280元就能快速下鍋料理。最後一波，4/12~4/19真的不要再錯過，經典甜點〈奶油起士地瓜〉68折只要122元，胡同的招牌〈手工修清美國達拉斯Prime〉更推出65折超殺優惠，單盒只要585元，更多優惠請上胡同商城 https://www.gyenshop.com.tw #和牛 #沾醬 #海鮮 #烤肉 #燒烤 #甜點 #線上商城 #胡同燒肉 #食材 

泰式涼拌木瓜絲(全素)

我今天要來教泰式金桔口味超級涼拌開胃菜，告訴大家我自己偷偷加了哪些獨門配方，青木瓜是山上老家我媽媽親手栽種的，春夏季的木瓜長得又肥又大多汁。 #減肥訣竅 #涼拌青木瓜料理這也是我會以生菜沙拉做代替餐喲，平常當早餐或午晚餐餐前吃的減肥好選擇唷，給在減肥寶貝們做參考喲 。 #金桔醬 下回在教寶貝們用哪些配方做金桔醬,怎麼吃法除了養生又消暑吃了又有營養價值喲 #作法 記得泰式要以酸、辣、清爽，因為不太喜歡吃外面包裝泰式醬，所以自己以鹽和醋+上自己配方來代替做泰式醬，不吃辣的寶貝們也可選擇不加，想吃甜一點加幾顆金桔，喜歡吃酸一點的擠些檸檬汁醋就可以省略不加囉，青木瓜跟醬汁拌勻，最後灑上剩下食材即可完成。 #食材 青木瓜/半顆、紅辣椒1/2條、蒜頭3辦、香菜(蔥)、金桔2/3顆、紫色洋蔥半顆 #調味料 檸檬汁/半顆、糖1大匙、鹽、醋、香油少許 以上看個人需求喲，非常適合當開胃菜喲。 

台灣壹碳烤 X 新竹深夜食堂，啤酒、串燒、宵夜居酒屋推薦

週五下班就是要狂歡啊～小週末壓力大解放！就是要去吃吃喝喝！ 大吃一頓啊～介紹一間超厲害的串燒碳烤店！小週末快跟朋友約約來吃一下吧！ 新竹總店鄰近愛買，旁邊有許多停車格！停車非常方便喲～ 新竹店的空間店面大概可以容納的下100多人左右！（有一二樓的位置） 挑高的工業風空間設計，整體的佈置也很溫馨！ 吃好吃的串燒美食外，還有飛鏢機可以跟朋友一起來比較比較！當做飯後休閒娛樂也有大電視！ 很適合跟朋友一起看球賽、運動比賽等節目，一邊關注比賽的戰況一邊吃美食聊聊天！ 店內的食材非常的多樣！重點是！ 食材都放在冰櫃裡保存新鮮，食材不但新鮮也處理得很乾淨，而且價錢也很透明 直接幫你標注在產品旁邊！ 店內的消費方式也很簡單，從冰櫃裡拿取自己想要的食材，再交由店家料理 飲料、酒水也是自取，全部吃完再一起結帳就好囉！ 註：白飯是免費提供的唷！ 這間店厲害的是以純碳烤的方式料理食材！！！有別以往先炸過在碳烤的方式 表示除了要有一定的基本功外，對食材也要有一定的掌握度！ 這間串燒因為純碳烤的方式料理，所以吃起來不會有太油膩的味道，對身體的負擔也比較小！ 這間店料理食材的調味，我覺得也不會過鹹，吃起來味道蠻剛好的！ 在餐盤上也會附有椒鹽讓大家可以依照口味調整唷～ 當然趁熱吃一定是最棒的啊！順便搭配飲品～真的是宵夜的首選啊！ 如果是在店內使用，店家也會幫忙把料理做剪切的動作，這樣更適合三五好友一起分食～ 註：喝酒不開車，開車不喝酒唷 ！未滿18歲也不能喝酒歐～ 菜單 整體評價 整體的用餐環境的設計，我覺得非常的舒適歡樂！在食材的處理跟調理方式也有一定的水準！可見店家真的下了不少功夫，而且這間店也有提供冷氣設備以及電視、飛鏢等娛樂項目！讓大家週五放鬆之夜！就是要盡情的放送啊～真心榮列在我心目中第一名的串燒！價錢我覺得也還算是親民的價位！下班想找點樂子放鬆～這間一定會是大家的宵夜首選拉！ 台灣壹碳烤（新竹忠孝總店） 電話：03-5711168 時間：17:30～凌晨02:00 週二店休 (最後點餐00:30) 粉絲專頁：https://www.facebook.com/taiwanone168/ 地址：新竹市東區忠孝路168號（近愛買） - 台灣壹碳烤（竹北店） 電話：03-6571167 時間：17:30～凌晨02:00 週二店休 （最後點餐00:00 ） 粉絲專頁：https://www.facebook.com/taiwanone168/ 地址：新竹縣竹北市憲政二路470號 - 消費方式：冷氣開放、半自助式、無低消不收服務費 再次提醒大家：喝酒不開車，開車不喝酒唷！ 未滿18歲也不能喝酒歐～ ＩＧ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 #Popdaily創作者計畫 #茱莉新竹美食#新竹美食#新竹宵夜#清大美食#新竹晚餐#相機食先#居酒屋#串燒#炭烤#啤酒#新竹聚餐#竹北美食#壹炭烤#竹北宵夜#yummy#yummyfood#hsinchu#foodphotography#foodie#串燒居酒屋#popyummy#igdaily#igfood#美食分享#台湾#新竹景點#清大夜市 #新竹串燒#新竹居酒屋

東京 |  澀谷  來去吃美味又平價的壽司吧！梅丘寿司の美登利

說到去東京吃海鮮，大家一定會想到築地市場，而現在則換成了豐洲市場。那麼如果不想跑這麼遠怎麼辦呢？推薦大家一間平價又美味的壽司「梅丘寿司の美登利」，可以吃到當天從豐洲市場直送的美味海鮮，以及各樣現點現做的壽司料理喔！ 美登利壽司強調「鮮、技、心」- 新鮮的食材、職人的技術，以及對壽司的熱情和為客人著想的心，這三點在店面的服務及餐點上，完完全全地被體現出來。 食材選用了每天從豐洲市場送的海鮮、長年被評為特A的山形產はえぬき米、美登利獨特手法製作的壽司醋，以及瀨戶內產的海苔。為了讓顧客吃的安心，也相當注重食材、設備、店面環境，以及從業人員的衛生及健康。而這樣的堅持講究，也讓美登利壽司維持著源源不絕的排隊人潮。 這次前往的是位在Shibuya Mark City 4F的渋谷店，就在車站旁邊交通相當便利。可以選擇現場候位或是先用線上系統預約。若是線上預約的話，可以隨時確認前面還排了幾組，系統也會寄送email及來電通知，等待時間就可以先去附近晃晃！ 座位有分カウンター(吧台區)以及テーブル(方桌區)，預約時可以選擇想要的座位類型或是どちらでも（兩者皆可)。到現場時等待叫號就可以入座！ 吧台區的座位底下有籃子可以放隨身物品及外套，店員服務周到會幫忙拉出籃子等放完東西之後再幫忙推進去。入座沒多久店員會送上一杯熱茶，杯子上有寫著店名。 因為坐在吧台區，要點餐的時候只要直接跟眼前的壽司師傅點餐就可以了！師傅會詢問有哇沙米OK嗎？敢吃哇沙米的我說了可以，結果每個壽司裡給的份量讓我差點眼淚直流，是真的會很嗆的哇沙米，建議只敢吃小辣的人可以斟酌一下喔! 等待過程中不時看著身旁客人正在享用的餐點，每一種看起來都讓人食指大動。而坐在吧台區的好處是，可以近距離觀察師傅俐落流暢的動作以及靈巧的手藝，每一片被切下的食材，從尺寸就可以看出用料相當大方實在，而師傅們也隨時切換內用與外帶的擺盤與作業方式，彷彿在欣賞一場料理表演。 餐點上桌前店員先送上了一碗冒著熱氣的味噌湯，味噌的香味相當濃厚，原本以為裡面的塊狀物是豆腐，結果是十分入味的魚肉，而且還不少塊，但要小心有魚刺。 首先上桌的是カリフォルニアロール(加州卷)，內容物跟菜單上的圖片長的幾乎一模一樣！！ 覆蓋在醋飯上的酪梨及飛魚卵，再加上包裹住的生菜、蟹肉、鮪魚赤身，一口咬下有著多重的口感，看似有點不搭嘎但卻相當互補，醋飯的酸味、魚肉的鮮味以及酪梨略有的甜味完美地結合在一起，這樣4個￥500真的是相當平價啊！！ 再來上桌的是梅にぎり(￥800)，蓋在上面的海鮮大到讓人幾乎看不到底下的醋飯。 等待過程中抬頭望向吧台後方的牆面貼有活動公告，只要掃QR code加入line好友並出示畫面給師傅就可以得到「旬のネタ」1貫。 我們這次拿到的是炙燒鮪魚，稍微烤過的鮪魚入口即化，而一盤兩個壽司所附的薑片份量也超多！ 原本想說份量適中，結果全部吃完之後超有飽足感！這餐花了￥1430，對於這樣的份量和美味度可以說是相當超值。 每間分店的菜單會有些許不同，也會有不同的優惠活動，有興趣的人可以至底下附的官網連結看菜單以及分店資訊喔！ 地址：東京都渋谷区道玄坂1-12-3 マークシティイースト４Ｆ 營業時間： ※若星期一為國定假日，則前一天(星期日)的營業時間為11:00～22:00(LO 21:45) 定休日：元旦 刷卡：可 預約：可 官網：請點此 分店介紹：請點此 #日本 #東京 #澀谷 #日本美食 #東京美食 #壽司 #美食推薦

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