在後疫情時代過一種異國風情的日子｜高雄市左營區_ 餃子の王將

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 我開始慢慢恢復內用了。 是的，用「恢復」這兩個字。曾幾何時我們的日常不再是日常，內用這麼平凡不過的行為，還得「慢慢恢復」；但也因為如此，後疫情時代的我們變得更加珍惜每一個平凡日子和小事了吧。 一直很少分享連鎖店的評論，今天想跟大家分享在漢神巨蛋的餃子王將愉快的用餐經驗！ 偏愛日系的我，疫情未來臨前，一年要去好幾次日本，除了觀光和體驗生活，最重要的就是吃當地食物了。曾經和日本朋友聊起他們心中的日本美食，他們則是訝異臺灣非常多日式食物，彼此研究其中的口味差異，是很有趣的飲食交流。 不只是日式食物，許多日本的餐廳也都插旗臺灣開了分店，當然也有不少來到臺灣後失去日本風味的，或是各分店品質不均。來自京都，創業於1967年的王將，是以中華料理為主題發展的連鎖餐廳，而漢神巨蛋的餃子王將是我吃下來覺得還原度很高的。 雖然在日本的時候，我最常吃的其實是各區域的拉麵，偶爾才進食餃子，如今再訪日本有些遙遙無期，各種日式食物突然變成某種異國情調的寄託。 光顧的這天剛好是生日，因為是平日，人潮非常少，符合了內心想慢慢回到接觸人群內用的心情，而非一下子多人群聚。因為人不多，因此不用抽號碼候位，服務人員確認人數後便親切帶位入座，並倒了熱茶，這也是一種後疫情的小確幸吧？ 點了套餐中的餃子定食，有白飯、甜點、沙拉、小菜（泡菜）、湯品和六顆餃子，份量剛剛好，另外加點了一杯可爾必思，這天的甜點是黑糖蕨餅。 日本人是非常喜歡在套餐中出現米飯的，甚至可能是跟拉麵、牛排搭配套餐，可能有人會困惑這樣不會太飽嗎？問過日本朋友，他們說白飯在這樣的套餐裡被他們視為主食，其他是配菜喔！很有趣吧！ 餐點現點現做，需要一些等待時間，就在等待的時候，突然有服務人員端來一盤熱騰騰的炒空心菜，對我說，剛剛餐點好了，被誤送到別桌，感到抱歉，先招待我墊墊肚子。其實，等待的時間真的沒有很長，而且他們不說我也不會知道這件事，店家卻主動誠實告知，還做出補償，真的很有心。 一大盤的炒空心菜，葉菜很嫩，加上簡單的調味，非常好吃！ 沒過多久，餐點到齊。把餃子醬料倒進碟子裡，準備大快朵頤，我最喜歡用的是餃子沾醬搭配辣油，沾上皮薄餡多的餃子，加上底部煎得脆脆的口感，吃起來非常過癮。 白飯是不可忽視的存在，搭配餃子和青菜十分剛好；但是黑糖厥餅，我投藍屋一票。 結帳的時候，因為之前有加入餃子王將LINE@好友，有一張生日券正好可以參加抽獎，很幸運的抽中餃子券5張。 好好吃飯才能好好去愛，在愛裡細細品嚐每一天的日常，用愛感謝前線防疫人員的付出，以及一樣有意識在防疫的其他民眾，讓我們還能像現在這樣到餐廳好好吃一頓飯。 店名：餃子の王將（高雄漢神巨蛋店） 地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 營業時間：週日～週四 11:00~22:00、週五、週六、假日前一天 11:00~22:30 電話：07-586-7556 S小姐合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

🌹仙女凱蒂吃貨日常小天地

正式開張囉♡︎很珍貴的第一篇獻給每位支持仙女凱蒂的親朋好友們♡︎☾———文長慎入———☾我平常就有紀錄食物還有拍攝食物的習慣，也很喜歡挖掘一些可愛、舒服的店，做各種美食踩點。再加上本身又很愛吃，堪稱為吃貨部隊隊長，覺得分享吃過又喜歡的美食給其他人類們，是一件很療癒也很快樂的事情。.原先嘗試在主帳經營美食部落格，分享吃過的各種食物給哀居好友們。後來怕太過頻繁的美食文會擾民，畢竟主帳的追蹤者並不是每個人都想看我的美食文，於是傾向用24小時限時動態的方式分享美食。.在分享限時動態的過程中，開始嘗試做一些可愛的小美工，也會上網學習哀居的限動經營方式。漸漸地，主帳盆友有發現我的限動文越做越精緻且有質感，甚至有人還特別跟我縮很會拍食物照。這些都給我很多無形的鼓勵，都讓我很有成就感，進而正式思考創立美食部落格的構想。.「妳想做就去做，不用怕做得不夠好，或是還沒準備好。」特別感謝這位朋友的這句話，我下定決心在2020年中做出一個新的挑戰。.很謝謝身旁的盆友們，給我很多信心讓我有動力經營這個美食生活部落格。有好的開始就是成功的一半，如果沒有開始就也什麼都沒有。.這個美食生活部落格的核心定位比較著重於分享我覺得好吃的食物，並且給予食物評分。著重在分享我的快樂給大家，偶爾分享我的生活以及從事的挑戰活動，偶爾寫點心靈小扎，裝一下小文青女。.♥︎未來請大家多多指教♥︎🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie ☾.#吃貨日常#吃貨女孩#吃貨語錄.𝟘𝟝/𝟙𝟠/𝟚𝟘𝟚𝟘 ☾

美食分享［Tai Dry太跩］ 無糖愛文芒果乾這樣的原型食物 絕對是健康零食的首選

Tai Dry太跩無糖芒果乾 是無添加糖、純天然的果乾， 而且使用正港屏東愛文芒果， 採低溫烘焙製成， 每一口下去都吃的到芒果本身的纖維， 健康又好吃! 圖(一)Tai Dry太跩無糖芒果乾 Tai Dry太跩無糖芒果乾 屬於乾溼適中的芒果乾， 拿起來不會黏搭搭的， 但也不是那種全乾的， 我個人是蠻喜歡的。 圖(二)Tai Dry太跩無糖芒果乾外觀繽紛 大口咬厚切包與切條隨手包， 裡面的芒果切片大小也不同， 大口厚切真的超厚切， 大方地一口咬下去，舒服~ 隨手包的切條 與大口厚切一樣香甜有嚼勁， 只是變得更方便攜帶。 圖(三)Tai Dry太跩無糖芒果乾內容物 Tai Dry太跩無糖芒果乾 成分單純、無糖、純天然無添加 素食可食用， 這樣的原型食物， 適合各位肚子餓時當零嘴， 超解饞又健康! 現在滿499元就免運， 大包芒果乾5入特價888， 可以買起來了~~~ 🔗官方網站: https://www.taidrysnacker.com/ 🔗Instagram: https://www.instagram.com/taidrysnacker/ 圖(四)天然無添加的Tai Dry太跩無糖芒果乾

寶寶手指食物入門｜擺盤創造儀式感 讓寶寶愛上吃飯這件事

寶寶手指食物入門｜讓寶寶愛上吃飯這件事

育兒就像打怪一样，關關難過關關過 從原本只喝奶➡️湯湯水水副食品➡️手指食物 ➡️正常飲食 這過程就像在破關一樣。 從手指食物開始，可以從擺盤吸引孩子的眼球，讓孩子知道食物不僅好看又好吃。 我常做手指食物類型分別為以下幾種 1.蒸糕（可切條或切塊 ） 2.鬆餅（另外加水果和蔬菜汁 顏色漂亮又營養） 3.肉餅或蔬菜餅 4.水果類 5.小米餅 （訓練手指靈活度） 6.自製蘿蔔糕或吐司 🔍詳細食譜： lG:肉包這一家 draco_robo_family 餐盤：美國EZPZ Mini Mat 

提案生活_失敗的斷食計畫

上一篇文章提到，前段時間正在執行週一斷食計畫，但，很不幸的告訴大家，這個計畫宣告失敗，雖然我努力的擠出了很多的理由來跟自己解釋偷吃的原因，但總結一句話就是撐不住/失敗了⋯ 還記得第一週開始進行斷食，的確有忍住不吃東西，但可能是自身無事可忙，所以，對於斷食的那一天，過的非常非常的煎熬。 當天，從睜眼的那一刻，我無時無刻都在想，我好想吃***，等第二天睜眼，在繼續按照書上所說，吃點水果、優格之類的，確實馬上就有飽足感，但心裡已經非常想吃鹹食，腦海中還是浮現出一推垃圾食物的身影⋯但我依舊挺過來了⋯就這樣持續了一週，同時「嚴格」的飲食控管，也認真的每天記錄下體重的變化，不出意外，真的有瘦，瘦了1公斤左右，當然當下是非常開心的，但是，於自身而言，整個禮拜其實是過的非常辛苦且煎熬的。 到了第二個禮拜，本來秉持著跟上週一樣的心情要努力的堅持一天，但最終在第二次的斷食日，宣告失敗，因為無論我喝了多少水，滿腦子就是想著吃東西⋯就在最後一刻，報復性的大點特點鼎泰豐大吃一頓⋯ 於是斷食日計劃就在這劃上句點了。 而這期間，總是不斷的責怪自己的意志力薄弱、以及吃下東西後無限的罪惡感，儘管我吃的食物儘量都是原型食物並不是垃圾食物，但，這種要減肥呀！的想法，總是盤還腦中無法自拔⋯ 更可悲的是，望向鏡中的自己，看著自己那贅贅的肚子，快要黏在一起的大腿肉，心情只能說越來越不好。 就在這些不良情緒不斷折磨我的時候，我慢慢的重新整理了一下自我的思緒以及目前的體態狀況，其實平時的我的體重並不是肥胖型的體態，是屬於四隻看起來瘦，但肚子、大腿、手臂處開始屯肉的狀態；但飲食上已經非常的健康了，舉凡：多吃原型食物、少澱粉、晚上不要吃東西、甜食少吃、油炸不碰等等，但為何還是瘦不下來？我幫自己總結了原因，就是吃進去的大於消耗的，並且大腦不斷的灌輸自己，要減肥囉！或者太胖了！別再吃了的想法、還有最重要的是裹足不前的「運動」，而導致體重持續居高不下。 而近日，看了一本書：「告別懶惰」，發現，書中所說的，除了可以運用在生活中的作為之外，也同時通用在減肥之中。 一定有人納悶，告別懶惰跟減肥到底有何關係？下一篇文章會告訴大家，為什麼。 而這邊，只是單純跟大家宣告，超沒毅力的我，必須勇於承認，自己許下的斷食提案，破功！ 而這次，必須重新擬定新的作戰計劃，因為由此可知，斷食減肥法，是不適用於我的！ 當然，以上，我並不是營養師或是專業的瘦身專家，純粹是以時常在減肥跟放棄間遊走的大眾普民心聲，所書寫的一段減肥心路。

低GI飲食準備！外食族自帶早餐點心最佳選擇

隨著健康飲食的觀念盛行，加上健身觀念逐漸為大眾所接受，街道上開始出現各種號稱低GI的餐廳或便當店，各式各樣的菜色搭配，明確的熱量和營養標示，讓健身巨巨和瘦身女孩們趨之若鶩。但是，你知道GI值的含意是什麼嗎？外食族、上班族除了低GI便當外，自己準備早餐或小點心又有什麼選擇呢？這篇文章通通告訴你！ GI值是什麼？ GI值全名為「升糖指數（Glycemic Index）」，是指吃下食物後，與吃下100公克純葡萄糖的基準值相比（GI值100），該項食物讓人體血糖上升快或慢的狀況，並依照指數將食物區分成高GI食物（70~100）、中GI食物（56~69）、低GI食物（1~55）這3種類別。 高GI的食物與低GI食物具體的關鍵差別在於「好不好消化吸收」，高GI的食物進入腸胃後比較容易被消化，血糖的上升速度會比較快，相對的胰島素就會在短時間內大量分泌；而低GI食物則會慢慢被分解，血糖的上升速度與胰島素的分泌就會比較緩慢。 但你知道嗎？一開始會有GI值的指標是為了方便糖尿病患者熟知每項食物可能會造成的血糖波動，進而有效的控制血糖，並不是為了瘦身減重，但因為血糖的變化也是影響肥胖的關鍵因素之一，當人體攝取過多的血糖且沒有消耗掉時，最後會自動轉換成脂肪存在體內，因此「盡量食用讓血糖上升速度較緩和的食物」就成了低GI減重的概念。 除了可以幫助減重之外，攝取低GI食物還有这些優點： ● 由於消化慢，就容易產生飽足感，因此攝取的食物量自然就會減少 ● 體內的三酸甘油酯、總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇（LDL）不易增加 ● 胰島素不會分泌過多，有助於穩定血糖 ● 減少體脂肪累積，降低糖尿病、心肌梗塞、中風、高血壓等心血管疾病併發症機率 ● 對記憶力有幫助，間接提升學習能力 有哪些方便準備的低GI食物呢？ 雖然說外食族、上班族可以透過低GI便當滿足中餐，但是如果早餐吃薯餅蛋餅加大冰奶，下午茶又吃炸雞，這樣根本沒辦法達到瘦身的目標。所以，接下來我們要告訴大家，有哪些方便準備的低GI食物，讓大家輕鬆備餐，簡單減重。 早餐選擇： 早餐可以選擇鮮奶、優格等，或是全麥早餐穀類，如果想吃點水果，可以選擇蘋果、櫻桃，梨子或是葡萄柚等。建議吃法可以參考先前流行的隔夜優格燕麥罐，做法簡單又健康。你只需要準備： ● 喜歡的水果 ● 喜歡的早餐穀類 ● 牛奶或是優格 ● 一個梅森罐 就可以輕鬆完成隔夜優格燕麥罐，用滿滿的營養開啟一天的能量！ 下午茶&點心選擇： 下午肚子空空的，難以提振精神工作，很多公司都會團購下午茶提振士氣，但是常常選擇炸雞、蛋糕等作為點心，再加上一杯手搖飲料，一日攝取的熱量很容易就爆表，到底應該如何選擇呢？其實，可以選擇燕麥棒、燕麥片作為點心，燕麥是低GI食物之一，熱量不高容易有飽足感，是很好的選擇！如果真的想喝飲料的話，可以用氣泡水機做氣泡水，或是花草茶代替，低熱量又解饞，是很不錯的選擇喔！ （想更具體了解有哪些低GI食物，可以參考這篇：低GI食物大全！） 雖然說低GI飲食不僅利於減重，還對人體有不少好處，但也不代表大量吃都不會胖，因為「低GI不等於低熱量」，如果你以為挑低GI食物吃就可以肆無忌憚，那你可能會後悔唷！ 另外長期只吃低GI的食物有可能會因為偏食而導致營養不良，如果你剛好是體重過輕、BMI值過低（<18）的民眾，或是低血糖、有腹瀉症狀、本身有腸躁症或剛做完腸胃道手術的患者，都不適合長期奉行低GI減肥法。 其實最正確的瘦法是多運動，加上飲食營養均衡，才是常保身體健康長久之計。 攝影師：Taryn Elliott，連結：Pexels


美食尋訪（台北篇）-晨銘扁食

有記憶的食物，是有溫度的。 我因為愛吃，再加上總是遇到許多貴人，我認為自己在這個年紀可以吃到許多好吃的東西、進入昂貴的餐廳，是相當值得感激的事情。但是，有很多食物不見得多昂貴，甚至不是在味道上出類拔萃，只因為相連的回憶，每每回想起來，這些食物在心中的地位總是崇高無比。 因此，我想藉由一系列的文章，來介紹那些對我具有相當意義的食物。從這篇開始，我想回來介紹我真正的地盤—台北那些對我具有意義的食物。 看完台北美食前兩篇的人，會不會對我所謂「不見得多昂貴」這句話覺得反感呢？的確，這些店對我很特別，但也絕對不到平常人想吃就走的價位。所以今天就來介紹一家真的平價、但對我而言同樣也是意義深刻的小店—新店晨銘扁食。 這家店想介紹的原因無他，從我國小有印象以來，他的店面位置、裝潢、食物都沒有變過。乾麵類、扁食類、小菜和湯，簡單的選擇卻經營了十多年（這還只是我的記憶中而已），足以見證這家店的不凡之處。可以說，我就是吃這家店吃到大的。 他們的鮮蝦紅油抄手是我最喜歡的。不僅夠香夠辣，我也喜歡在吃完所有抄手後，將它底下混著辣油的蔥蒜一起吃。有趣的是，前幾篇的食物我都用盡文字在描述味道與口感，對晨銘的食物我卻不覺得必要。可能是吃慣了吧！除了很熟悉、吃不膩，還有雖然不到驚艷，但只要吃到都是帶著滿足的心情，大概就是我對這家店的評價了。 圖片來源：https://ifoodie.tw/post/5c66c6b222613913200f0dd2 不過，對於另一項我一定會點的蛋花湯，我就有文字可以描述了。因為這家店的蛋花湯的確在味道上與眾不同。平常喝紫菜蛋花湯時，會不會有種蛋若有似無、像棉絮一絲一絲的形狀？那可能就是在做蛋花湯時，料全部煮成一鍋，將蛋打進湯後快速攪拌才會形成蛋花。大部分的蛋花湯都是如此做法。可是晨銘不一樣，晨銘的蛋花湯，蛋是單獨煮、最後才加進湯裡的。這樣的蛋花湯，蛋的口感比較像蛋包，比較札實，再配上味道溫潤的湯，就算不加貢丸，味道也讓人難以忘懷。 圖片來源：https://deli-5816.business.site/ 當然這家店最特別的還是店本身。一個狹窄的內用空間，容納不到十人，從以前到現在就只有兩位老闆娘，煮麵煮湯都是由兩人負責，工作臺上總是白霧繚繞，也沒有任何外場服務生。座位不多，我也常常看到騎摩托車前來要外帶的客人。可是，你看不到他們有任何忙亂出錯、或是因為壓力而有脾氣的情況，不間斷地提供顧客食物，並且維持一定的品質讓他們願意再來。我喜歡看日本的節目《日本職人好吃驚》，如果在台灣我第一個想到的職人，或許就是這兩位老闆娘跟他們的晨銘扁食，坐落在新店三民路上，走過或許會錯過，但吃過決不會忘掉。

韓國學餐吃什麼？學餐是打菜？幻想韓劇浪漫學餐情節上演？

韓國學餐吃什麼？學餐是打菜？幻想韓劇浪漫學餐情節上演


韓國大學生都吃什麼呢？因為韓國學餐和外面店家相比，真的是俗又大碗！所以學餐是韓國學生的好選擇！之前去韓國交換的時候，對於韓國學餐的食物印象超深刻，所以整理出許多的照片想來和大家分享！😋 韓劇裡在學餐發生的浪漫情節當然沒有真實上演！我覺得我們學校的學生餐廳和其他大學很不一樣！沒有一間間的餐廳，而是類似營養午餐，用打菜的方式，就是阿姨今天煮什麼學生就吃什麼，很特別吧哈哈🤣而我又是個在台灣都沒吃過營養午餐的人，所以覺得更新奇了✨ 🍽韓國交換學餐價格？ 大部分的學生都是訂學餐，所以就跟著一起訂，不然每天想要吃什麼也很麻煩，而且在韓國的餐飲費不便宜，天天吃絕對會破費💸！印象中學餐方案分成：三餐/五天、三餐/七天、二餐/七天，一餐換算下來大概100台幣左右 🍽韓國交換學餐吃什麼？ 🔺早餐 早餐有分韓式和西式，大部分時間都是韓式的白飯、小菜，一開始超級不習慣，在台灣早上根本不會吃白飯...😥所以看到菜單出現西式早餐，就會特別調鬧鐘早起，還是喜歡吐司配牛奶麥片！但還是千篇一律的土司、牛奶麥片 🔺午晚餐 最常出現的食物大概就是泡菜了！還有很多不太美味的小菜，從來沒看過炒青菜😭通常食物都可以自己打菜，但有特別的主食（例如：炸物）出現時，就會由廚房阿姨發！飲料是不定時的！ 🍽韓國學餐小記趣 我室友跟我一樣選三餐/五天，但她幾乎沒有起床吃過早餐哈哈！而且韓國朋友都會先看菜單，再決定今天要不要去吃～因為他們都覺得學餐不太好吃！還常跟我說：「不要誤會韓國的學餐喔～只有我們學校比較特別...」 另外，有一個很可愛的地方！就是在餐廳門口有一個小白板可以留言、可以寫想吃的餐點，跟廚房阿姨們許願，而且我真的看過有人寫了炸豬排，下禮拜就出現了😆 對了！因為學餐的時間都很固定，早餐很早、晚餐也很早(大概七點多結束)，所以超級常吃消夜，但一天吃四餐也沒變胖，不知道是不是因為韓國食物不油、泡菜又有酵素？ *封面圖：MBC*文章、圖片未經同意不得使用

｜蔬果保鮮袋推薦｜鮮客Freshcan高效鎖鮮袋．鎖住新鮮水份．環保材質／安全無毒．分裝收納好方便！

由於食安的問題. 加上疫情持續延燒漸漸的我們一家人已開始降低外食的次數幾乎都是選擇在家開伙煮飯所以只要有空．我都會到超市或是市場採買大量食材．回到家直接儲存在冰箱慢慢烹煮 但因為平日生活很忙碌. 感覺時間很不夠用. 長時間下來經常都會懶的動手煮已經有許多回. 我發現存放在冰箱的蔬果．沒兩三天就開始變黃及腐壞了．．．每次打開冰箱. 氣味也變的好重．特別難聞～我一直在想該如何延長蔬果保存期限. 才能不浪費食材. 也讓我在烹煮前方便又省時到底怎麼做才能有一舉數得的方法？ 某天滑手機時．發現鮮客Freshcan推出了高效鎖鮮袋決定要來試用看看其實在三年前. 玉媽咪就用過鮮客遠紅外線環保鎖鮮袋. 使用後的效果感覺挺不錯的！覺得它對於我的幫助真的很大！後來有段時間因為很少在家煮. 就很少使用. 想不到最近疫情關係. 需要囤食材. 又再度派上用場我對於這次新推出的高效鎖鮮袋十分期待！小卉寶貝手上拿的是鎖鮮袋尺寸是45 x 22 x 14mm．容量非常大. 對於各種尺寸的蔬果也都很夠用. 幾乎都放的下！（之後鮮客會陸續推出不同尺寸的夾鏈式立體鎖鮮袋．可滿足各種食材保鮮需求）高效鎖鮮袋能完整包覆保鮮食物無論蔬菜．水果．魚肉．海鮮．吐司．餅乾．鮮奶等～都用的上能降低發霉機率及減緩腐壞速度尤其對於蔬果青菜類．幫助很大讓我再也不必用擔心會浪費食物了！ 高效鎖鮮袋已經過SGS檢驗合格也符合台灣FDA食品包裝安全規範原料並通過歐盟Reach163項檢測標準不含鉛．汞．增塑劑和8大重金屬反應安全無毒. 100%台灣製造．品質有保證！使用起來讓人感到十分安心 玉媽咪☆好食生活誌 我是小玉媽咪，這裡有2位可愛的小公主(⌒∇⌒) 部落格撰寫的美食和文字創作部落文,皆為小玉媽咪個人觀感,以幸福愛分享筆觸,真心感受的純粹單純用心記載 希望大家會喜愛我的分享 部落格上方可連結我的愛評網，窩客島，痞客邦平台唷~ 聯絡信箱xo242000@gmail.com 這裡有可愛的大小公主，紀錄著孩子快樂的成長每一刻(⌒∇⌒) 還有許多媽咪我的美妝保養，美食，日常好物文章。 希望大家會喜愛我的分享 聯絡信箱xo242000@gmail.com ｜蔬果保鮮袋推薦｜鮮客Freshcan高效鎖鮮袋．鎖住新鮮水份．環保材質／安全無毒．分裝收納好方便！ 2021091009:49 修改由於食安的問題. 加上疫情持續延燒漸漸的我們一家人已開始降低外食的次數幾乎都是選擇在家開伙煮飯所以只要有空．我都會到超市或是市場採買大量食材．回到家直接儲存在冰箱慢慢烹煮但因為平日生活很忙碌. 感覺時間很不夠用. 長時間下來經常都會懶的動手煮已經有許多回. 我發現存放在冰箱的蔬果．沒兩三天就開始變黃及腐壞了．．．每次打開冰箱. 氣味也變的好重．特別難聞～我一直在想該如何延長蔬果保存期限. 才能不浪費食材. 也讓我在烹煮前方便又省時到底怎麼做才能有一舉數得的方法？某天滑手機時．發現鮮客Freshcan推出了高效鎖鮮袋決定要來試用看看其實在三年前. 玉媽咪就用過鮮客遠紅外線環保鎖鮮袋. 使用後的效果感覺挺不錯的！覺得它對於我的幫助真的很大！後來有段時間因為很少在家煮. 就很少使用. 想不到最近疫情關係. 需要囤食材. 又再度派上用場我對於這次新推出的高效鎖鮮袋十分期待！小卉寶貝手上拿的是鎖鮮袋尺寸是45 x 22 x 14mm．容量非常大. 對於各種尺寸的蔬果也都很夠用. 幾乎都放的下！（之後鮮客會陸續推出不同尺寸的夾鏈式立體鎖鮮袋．可滿足各種食材保鮮需求）高效鎖鮮袋能完整包覆保鮮食物無論蔬菜．水果．魚肉．海鮮．吐司．餅乾．鮮奶等～都用的上能降低發霉機率及減緩腐壞速度尤其對於蔬果青菜類．幫助很大讓我再也不必用擔心會浪費食物了！高效鎖鮮袋已經過SGS檢驗合格也符合台灣FDA食品包裝安全規範原料並通過歐盟Reach163項檢測標準不含鉛．汞．增塑劑和8大重金屬反應安全無毒. 100%台灣製造．品質有保證！使用起來讓人感到十分安心許多媽媽們都會以為鎖鮮袋就是一般的塑膠袋．和市售的差不多. 為何價格有差！但認真研究後才發現. 材質與品質完全不同市售的塑膠袋許多都是來源不明．也沒經過檢驗（含有塑化劑等～）使用後會對身體健康有影響！鮮客以環保材質取代市面不可分解的塑膠製品鎖鮮袋為EPO環保無毒原料十分友善地球．可回收廢物再利用耐冷熱溫度－40~60度重點是袋體很勇健．且不易破．能反覆使用．環保又省錢！單盒12入裝．抽取或收納都很方便！ 貼心提醒：雖然鎖鮮袋可重複循環使用（用過後只需要以清水簡單沖洗乾淨．自然晾乾後就能重複使用）但還是要提醒大家，大約三個月還是要更換一次鎖鮮袋．以確保食材存放的新鮮度 高效鎖鮮袋的保鮮秘訣：袋體設計以遠紅外線之效能震盪水分子做到吸濕除臭．鎖住水分與調解氣體，達成循環延鮮的功能完整鎖住食材新鮮營養 鎖鮮袋的袋面可自行標記寫上內容物及日期後．再將食材分門別類收納. 方便又省時 現在的疫情依然很不穩．不方便經常外出採買．所以若有到市場. 我都會盡量購足一周所需的蔬果回家存放這時候就很需要高效鎖鮮袋這個保鮮小幫手！若是當天採買回來. 不會立即烹煮或食用的蔬果. 我會立刻拿出高效鎖鮮袋來保存 保鮮小撇步．若想要讓蔬菜水果持續放更久時間．將袋內或蔬果上的小水珠擦拭起來再入袋保存就能再延長保鮮的時間高效鎖鮮袋經過我的實測發現放了一周的蔬果新鮮度依然維持的還不錯．這點令我還蠻驚豔的（往下看有實測相片） 鮮客鎖鮮袋的使用方式很簡單. 只要將食物裝入．再將空氣擠出來. 直接對折就直接保存（無須密封）！比起保鮮盒來說. 鎖鮮袋存放冰箱更加省空間. 使用起來也方便多了！葉菜．蔬果類對折即可．不須密封（讓水分適度的出來）即可冷藏吐司. 餅乾．麥片. 乾貨類．需以夾子密封再常溫保存 蔬果裝入袋後. 我習慣先寫上購買日期及蔬果名稱再存放．這樣一來尋找時也料理時也更加省時方便 上周買回一些新鮮蔬果. 來做實測一下想觀察食材的變化．是否真的可以像官網說的這麼厲害. 大家一起來來看看玉媽咪的七日實測變化吧！從市場買回的蔬菜．常常都會很大一把通常一餐都會煮不完．所以放入冰箱前我會將部分放入鎖鮮袋保存．來留住美好鮮度 Ａ菜的一周比較：左邊是放入鎖鮮袋保存的．依然新鮮清脆．水分幾乎沒流失．葉片還是鮮綠色的．保存的很不錯！右邊是使用一般透明塑膠袋保存．很明顯已乾枯凋萎．葉子都呈現乾癟狀況了 蒜頭是每天炒菜必備的. 所以經常也會購入放在常溫保存. 之前的許多都會容易乾癟／長芽所以我決定要請鎖鮮袋來幫忙試試 實測結果：一周後看上去就差很多．而且非常明顯！這個應該不用說形容. 大家看的出來吧ヾ(*’Ｏ’*)/ 青蔥也是很大一把使用高效鎖鮮袋保存的青蔥. 鮮度上差蠻多的！ 左邊的依然漂亮有水份右邊的僅能用慘不忍睹來形容 香蕉是我家孩子最愛的水果．每次到大賣場都會買回一大串但最近天氣炎熱. 香蕉超容易催熟．這時候只能靠高效鎖鮮袋的幫忙！貼心提醒：釋迦．百香果．香蕉等～屬於易催熟類食物．放入袋後不需對折．直接置入．常溫保存即可 一周後測試結果：放入鎖鮮袋的香蕉外皮依然完美．只是多了一些黑點．但口感依然細緻香甜下方的則是過於熟透. 果肉與口感已變質～ 接下來是紅蘿蔔／辣椒／小黃瓜．都是差異性蠻大的在沒有使用鎖鮮袋下．已明顯流失水分．食材變質了！ 玉媽咪對於這次鮮客Freshcan研發的高效鎖鮮袋表現很滿意. 它不僅能鎖鮮又很環保！大部分的蔬果前後比對後．差異都蠻大的食材可以延長保鮮期. 讓我輕鬆解決食材腐敗與壞掉的問題！ 高效鎖鮮袋除了可以保存蔬果．家中吃不完的零食餅乾也可以放入保存．發現放入鎖鮮袋幾天後拿出來依然新鮮脆口以上是我的實際體驗心得．分享給大家～有興趣的人可以點選下面網站解更多(づ｡◕‿‿◕｡)づ ＜鮮客Freshcan＞官網 FB粉絲團 官方IG 購買網址

當酪梨不只是食物  堪稱一果萬用的神奇作物

當酪梨不只是食物  一果堪稱萬用的神奇作物

有在健身或注意養生的水水們都知道，酪梨是很棒的一種食物，也是非常優質的天然油脂，不只對身體健康有很好的幫助，甚至可以使用在臉部及頭髮的保養上！今天就讓老少女帶大家來好好認識，這堪稱一果萬用的神奇作物！ 說到酪梨，你最先想到什麼？ 老少女是個標準吃貨，所以平時聽到酪梨，映入腦海的第一個印象就是酪梨牛奶（¯﹃¯） 相信各位水水們對於「酪梨」這個詞彙，第一反應都會將它歸類為食物，但事實上它的作用不僅止於食用喔！(๑•̀ω•́)ノ 關於酪梨油 Avocado Oil 酪梨在沙拉、壽司、果昔中都很常見，它擁有其他水果所沒有的獨特濃郁、綿密的口感，有「森林的奶油」之稱，且也曾因為含超高營養價值，被列入金氏世界紀錄中。 酪梨油顧名思義就是從酪梨中萃取出來的油，由於是只由果肉中提煉，所以酪梨油多呈現淡淡的黃綠色。萃取方式多採用低溫壓榨法，才能有效保留酪梨原有的香氣、色澤以及營養成分，且要約20顆的酪梨果實才能萃取出300 ml的酪梨油，可想而知其珍貴程度！（老少女覺得那94貴桑桑的意思～ 也因為採用低溫萃取，酪梨油就保有了酪梨大部分原有的營養素，像是「維生素A、維生素B群、維生素E、鉀、鎂、磷、卵磷脂、蛋白質、膳食纖維、多元不飽和脂肪酸（Omega-3中的α-亞麻酸）」等等的豐富營養成分，對健康、美容、減肥都有很棒的效果！ 酪梨油醇厚的特徵也代表其擁有高保濕的能力，適合乾燥肌、熟齡肌的保養。手肘、膝蓋等肌膚容易乾燥、粗糙的部位也很適合用酪梨油來按摩保養喔！一般油類肌膚會較難吸收，但酪梨油不同，可以很順暢地從肌膚表層滲透至肌膚底層，給予肌膚深層的修護。其溫和、不刺激的成分，讓敏感性肌膚的人也能安心使用！ 你一定想問，那麼用在頭皮與髮絲上的效果如何？ 酪梨油用於頭皮按摩不但可以幫助頭皮保濕，還能促進頭皮血液循環，並且溶出頭皮毛細孔中的髒汙，徹底清潔頭皮、預防頭皮屑的產生。而用於髮絲、髮尾則能阻隔、減輕吹風機、紫外線的熱傷害，讓頭髮保有柔亮光澤！ I have a 酪梨，I have a ___，蹦！柔順秀髮(✪ω✪) 酪梨中含有的維生素可以讓頭髮生長的速度加快，而且也可以增強頭髮的韌性。老少女這邊提供2個神奇的配方給大家試試：1、酪梨+橄欖油+抹在髮尾= 解決頭髮分岔2、酪梨+橄欖油+檸檬汁= 有助於讓頭皮維持清爽乾淨！將酪梨髮膜塗抹在頭髮或頭皮上，靜待20分鐘，再用吹乾頭髮，輕輕鬆鬆妳也能擁有一頭柔順秀髮！ 總結 總的來說，老少女覺得酪梨真的是一果萬用欸！既可以吃、對身體好還可以降三高、又可以護髮、還可以護膚！簡直是超高CP值的一樣農作物啊～(๑•̀ㅂ•́)و✧市面上其實有非常多酪梨油的護髮產品，老少女就不多做介紹了！因為產品百百款，大家還是要經過自我評估再去做選擇適合自己的產品會比較恰當喔！ 如果有任何關於頭髮、頭皮的問題，建議求助專業人員會更好唷～不然一不小心把自己的頭髮頭皮搞爛了，你反而還要多花一大筆錢救回來，得不償失。 再次感謝水水們的耐心閱讀～你們的支持與喜愛都是老少女前進的動力❤ 老樣子，有什麼想法、建議或者想看的議題，歡迎在下面留言，我們可以一起討論呦(*´∀`)~♥ 我版面很亂的 IG 不要懷疑是真的很亂，想到什麼就發什麼，主要分享我生活中的瑣事居多～而且我又特別懶得整理 (๑¯∀¯๑) 專業知識支援店家 Moon Hair Studio粉專IGYouTube頻道

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