分享-【迦南嚴選】馬來西亞頂級天然椰子花蜜-沒有椰奶味的椰糖

小鎂與椰子花蜜粉(椰糖)的相遇? 椰子花蜜又被稱作是椰糖，這是小鎂工作時接觸到的一款原料，當時年少無知的小鎂聽到椰糖時，鼻腔與口腔自動充滿著著濃厚椰奶味，腦袋浮現的是用透明塑膠膜包著又或是外層會使用各種繽紛顏色薄紙包著的那款泰國椰子糖! (因為阿姨長期旅居泰國，所以小時候常會有各式各樣的泰國特色零嘴出現在家裡!)心裡想著的是…OMG濃厚椰奶味怎麼放到產品裡?消費者會喜歡嗎?賣得掉嗎? 經過試吃後，我發現我錯了!沒有椰奶味，嚐起來的味道是一股淡淡的黑糖香還帶著的焦糖與楓糖的氣味，層次可以說是很豐富!我不該用小時候的記憶來說這椰糖，為了區分小時候記憶中的椰糖，無論如何都要改使用「椰子花蜜粉」來稱呼它! 椰子花蜜粉哪裡來? 椰子花蜜粉主要是來自於東南亞國家，他的地位就像是台灣家喻戶曉的黑糖!椰子花蜜顧名思義就是取自於椰子花的汁液，取汁液的過程就像是加拿大的楓糖那樣，必須慢慢的等汁液流出，農民在逐一收集，經過爐火將半透明狀的椰子花蜜熬煮、濃縮至金黃色，待冷卻後才會結晶成金黃耀眼的椰子花蜜粉!全程都是必須由人工監控，以確保整個製程是100%的遵循古法，保留最單純的美味，更重要的是生產製造的馬來西亞廠商擁有多種驗證確保商品的衛生安全(GMP、HACCP、HALAL清真認證)。 椰子花蜜粉哪裡厲害? 椰子花蜜在歐美已經盛行了一段時間，在2010年Trinidad發表的科學期刊中討論了椰子花蜜的GI指數，這是讓追求健康的民眾愛上使用椰子花蜜的主要原因，而原廠也很有誠意的提供了第三方公證單位的檢驗結果，但礙於台灣食品法規的問題，這邊就不多加敘述!椰子花蜜粉風味清爽又保有多種層次，加入食物中調裡不搶味，又會將食物的風味提升到另一個境界。 根據原廠提供的檢驗報告，椰子花蜜的總糖量僅有86%，其中蔗糖的占比只有80%，其他還含有一些些天然的葡萄糖(3%)與果糖(3%)，還保留了多種礦物質。但可惜的是可愛的廠商忘了將他特別之處放到營養標示上拉!不然椰子花蜜粉的可愛之處可以更加凸顯! GI是什麼? GI就是升糖指數Glycemic index:指將食物吃下肚子後2小時，血液中血糖起伏的高低，會以0-100的區間來呈現。(認識升糖指數點我了解更多) l 低GI值:指數介於1~55 l 中GI值:指數介於56~69 l 高GI值:指數為70以上 台灣常見糖類比一比 胡言亂語營養師從台灣衛生福利部食品藥物管理署食品營養成分資料庫與廠商提供的椰子花蜜營養成分檢驗，針對部分營養素做了統整，提供給大家參考: 營養師小提醒 椰子花蜜粉可以說是未被精製過的糖，如黑糖與蜂蜜一樣有著天然與健康的形象，但一樣要注意使用量，尤其是對於必須注意血糖起伏的消費者更要小心! 對於運動員來說椰子花蜜滿適合用於運動後搭配高蛋白食物一起使用，以及長時間的耐力運動者，因其中除了含有碳水化合物外，還含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷的礦物質! 甜食是慰藉心靈的一味良藥-心情不好的時候，來點甜點就可以感受到幸福與快樂!但如果大量且頻繁的攝取只有空熱量的甜食，可能會導致肥胖、進而產生各種慢性疾病，在惡性循環之下也會增加憂鬱症的風險。 椰子花蜜粉怎麼使用? 用法與一般熟悉的蔗糖、冰糖、黑糖一樣，可以等比的置換!胡言亂語把椰子花蜜粉加入厚鬆餅或是咖啡中，感覺都很搭! 參考資料: 衛生福利部國民健康署 健康九九網站 Glycemic index of commonly consumed carbohydrate foods in the Philippines(Journal of Functional Foods Volume 2, Issue 4, October 2010, Pages 271-274) Medical News Today-Coconut sugar: Is it good for you? ( Medically reviewed by Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C — Written by Jon Johnson on September 12, 2018) 想了解椰子花蜜更多?請點擊 迦南嚴選粉絲專頁 想跟小鎂互動更多? 痞客邦 from popdaily: 胡言亂語營養師_蘇小鎂 Facebook from popdaily: 胡言亂語營養師_蘇小鎂 Instagram from popdaily: 胡言亂語營養師_蘇小鎂

【健身想瘦】Work from home讓體態失控了嗎?低醣、168飲食、斷食法，3個熱門飲食法交給妳!

【健身想瘦】Work from home讓體態失控了嗎?3個熱門飲食法交給妳!

WORK FROM HOME旁邊的食物一直誘惑我 從5月份台灣疫情爆發開始，學童停課不停學、上班族開啟在家上班的的日子，大多數人突然在上班、上課時間移地在家，各種的不習慣與時常分心，又遇到老師、老闆、客戶、同事的追殺，總壓抑不住煩悶，這時注意力就會默默轉移到家裡的食物區，尋找舒壓的管道!接著，體重就一發不可收拾了!這邊就讓營養師跟您介紹社群熱門的3種飲食法! 熱門飲食法解析 現代人手機拿起來隨便一搜尋就會出現各種減重的飲食方式，但到底是怎樣的概念?，這篇簡單告訴你，不管怎樣的飲食方式都是透過熱量赤字，也就是減少或控制熱量攝取，僅提供低於身體需求的能源給身體，刺激身體將貯存於身體的能量啟動: 減醣與低醣飲食 減醣飲食就是降低三大營養素中的碳水化合物攝取量，首先必須戒除精製糖類的攝取，包含的添加的蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糊精等的飲料，還有蛋糕、麵包、傳統糕點等各式甜點/鹹點，改選擇原型全榖雜糧、蔬菜與適量水果做為主要碳水化合物的來源，待減糖的飲食型態較適應後，依據身體需求下調碳水化合物的比例與上調蛋白質、脂肪的占比。 間歇性斷食 間歇性斷食顧名思義就是在一段固定的時間內停止進食，常見的方式有兩種: 1. 每日限時斷食:最知名的應該就屬168飲食法，這是指每天有16個小時是禁止攝取任何有熱量的食物或飲料，在這段時間裡只能喝水、黑咖啡、無糖無奶的茶飲。而剩下的8個小時則可以正常的飲食，把握時間選擇多元且優質的食物以維持身體運作所需的營養素，但切勿大吃大喝! 168飲食法過去常被要求在每日下午4點至隔日早上8點這區間禁止進食，但下午四點正是身體因為上班工作後出現疲憊、頭昏腦脹的時間，下班後卻不能與家人一起用餐、幫身體充電reset一下，對多數人來說在執行上有一定的困擾也較不符合生活模式。 這其實可以自由調整符合自己執行的時間，以小鎂來說下班後一定會與室友或是家人一起共進晚餐，所以會將斷食起始時間設定在晚上8點，一直到隔日12點的午餐時間，在斷食期間穿插了8~10小時的睡眠時間，斷食起來也覺不覺得過長難耐了。 ※168飲食法最常與低醣飲食、生酮飲食搭配，當然也可以使用我的餐法飲食法則! 2. 5:2斷食法是指一週中選擇不連續的兩天執行輕斷食，在這兩天中僅攝取約500大卡的熱量且以高纖低生醣食物為主(蔬菜)與一份優質蛋白質(低脂肉類、無糖優格等)。這應該可以算是168飲食法的延伸進階版，已經熟悉適應168飲食法後再執行5:2斷食法會更容易上手。 另外，還有一個更加極端的5:2飲食方式，那就是搭配生酮飲食的概念在2天的斷食日中，認認真真的斷食，不攝取任何含有熱量的食物與飲料，只攝取大量的白開水、無糖且無奶的茶飲，讓身體啟動生醣作用從脂肪分解轉換成葡萄糖提供能量給全身的細胞組織使用。 ※不論是168或是5:2斷食飲食法，在斷食後的那一餐非常重要，選擇優質的食物才不枉費斷食期間的努力，在這一餐就盡量的使用多種蔬菜、優質蛋白質幫身體補補營養素，維持新陳代謝所需要營養素濃度吧! ※斷食有很多「眉眉角角」，對健康人來說錯誤的斷食短時間內可能不會造成太大的影響，頂多就是瘦不好或是變胖，但對於本身就有些慢性疾病(糖尿病、免疫疾病)的人，可能就會造成無法預期的狀況發生，最好的方式還是諮詢醫師、營養師找出目前身體的問題後在進行飲食上的調整，這才是最安全且最有效的方法。 ※生酮飲食在過去小鎂有寫了幾篇文章與執行生酮飲食的分享，有興趣的歡迎點閱唷! 我想減肥，所以我想吃生酮飲食?、減肥減重的熱門潮流飲食-帶您瞭解生酮飲食與防彈咖啡、我的生酮這麼吃-生酮好朋友篇、我的生酮這麼吃-飲食計畫part1、我的生酮這麼吃-飲食計畫part2 我的健康餐盤 我的餐盤MyPlate是由USDA營養政策和促進中心出版的最新營養指南，將盤子和玻璃杯分為五個食物組的位置設置，以便民眾或學童用透過圖形了解並認識食物與相對份量。而台灣衛生福利部也參考這個作法並將其修改成符合台灣人民的營養需求且利用幾乎人人都有的手掌與拳頭大小做出簡單易懂的口訣，藉此提高大眾對健康飲食的認識和便於落實。 營養師小提醒 面對這麼多的飲食方式，不少人會有疑惑:『哪種飲食方式才適合我?』，小鎂建議與其煩惱要選誰，不如回過頭好好的認識食物! 先認識好每種食物的屬性，準備餐食或用餐時認真的看看自己的盤子裡有哪些食物，用餐時也建議放下手機認真的吃、好好感受食物的味道。 怎麼認識食物呢? 台灣衛生福利部這兩年製作了不少相關文宣與影片，小鎂看過後覺得滿簡單易懂得，在這分享給大家，疫情期間在家陪伴孩子的家長們也可以給學童們觀看，從小開始認識食物也是件很棒的事情! (請點選 → 衛生福利部 國民健康署 認識6大類食物) 瞭解更多文章→痞客邦:胡言亂語營養師_蘇小鎂

【折疊型寶寶餐椅】兩大火紅兒童餐椅：Unilove feed me、Apramo Flippa 實測評比心得

【攜帶型餐椅】兩大火紅餐椅：Unilove feed me、Apramo Flippa 實測評比、優缺點列給你

採買新生兒用品彷彿還在昨天，一晃眼孩子就到了四個月副食品階段！我想所有媽媽都跟我一樣，心中吶喊：「怎麼那麼快！」 最常被問到的就是餐椅怎麼選？市售寶寶餐椅琳瑯滿目，有攜帶型餐椅、高腳椅、成長型餐椅，爸媽們選擇時是不是看得眼花撩亂！但是我要說：「每個寶寶都必備一張便攜式折疊餐椅」 為什麼？ 第一、安全衛生：餐廳的兒童餐椅有多少人坐過、是否有確實維護消毒，這些都無法預測。 第二、方便攜帶：重量輕、可折疊，外出、帶去阿公阿嬤家都方便。 第三、不佔空間：這點我覺得很重要，孩子一下就長大了不見得還願意乖乖坐在兒童餐椅上，他們會想學大人坐一般椅子，因此若買高腳椅或是成長型餐椅，其實蠻佔空間，每天收折又很費力，對於小家庭來說相對就不是很實用！攜帶型餐椅便是很棒的選擇，在家、外出皆可使用。 今天就以兩大攜帶型餐椅【Apramo Flippa、Unilove feed me】來做比較，讓爸媽們在選購時能有點方向。 使用時尺寸 深度包含餐盤延伸出去的長度，兩張大小我覺得沒有太大差異，主要在Apramo Flippa 的餐盤比較長，台灣餐廳座位常常很擠會有點卡，Unilove 的size不會讓寶寶緊貼到別桌比較安全。 收納尺寸與重量 重量來說Apramo Flippa 真的輕很多，拿起來不費力。但我實際帶Unilove feed me 出門，偽單親媽媽我獨自推一個10kg的寶寶＋媽媽包＋餐椅還不覺得費力。 有附贈收納袋外出衛生又方便。 餐盤 ⭐⭐⭐ 如果有做過功課的爸媽，一定都聽說過：Apramo Flippa 餐桌面比較大；原先考量到餐桌面重要性，覺得還是乖乖選擇 Apramo！但兩者同時使用下來，Unilove精心設計過的食品級餐盤，蠻意外便利性其實優於 Apramo 耶！ Apramo Flippa 的餐桌面最大可放 16cm 的餐盤、餐碗。 我手邊有 bluemama、tiny twinkle的餐盤都沒問題；Bumkins的勉強卡住，但很容易被撥開。 使用時還有遇到一個問題是：豆子很愛拍打桌面，Apramo Flippa 的餐桌面較長、延伸出去較多，因此當她拍打時食物整個噴飛ＸＤ同時椅子容易重心不穩移動。 餐桌面也比 Unilove 來得高，９個月72cm 的豆子坐下去剛好在她胸前有點偏高，等於手軸會一直磨到桌面，但隨著成長就不會有太大問題。 而 Unilove feed me 餐桌面雖然比較小，但是它有一個很棒的優點！就是他的餐桌面可以直接當「餐盤」，為「雙層」設計👏👏👏 為食品級PP材質，不含雙酚A，且可進洗碗機，耐高溫達110℃，這點真的超級方便，可以直接把第一層當作盤子，手指食物直接放在上面，有任何髒污也是拔掉第一層清潔就好，外出同樣減少帶餐具的麻煩。 索性連圍兜直接披在餐盤上面，連餐盤都不用洗了，是不是超方便ＸＤ 早餐吃吐司或是饅頭直接放在上面就可以！ 如果需要額外使用餐盤，我手邊有 tiny twinkle餐盤（底部比較難放平，所以建議沾點水才不會一下就被破解ＸＤ），blw 寶寶我還是建議直接將食物擺放在餐椅原本的餐盤上就好了，方便很多！而如果是泥派寶寶更不擔心，市售像bluemama、miniware餐碗都ok。 卸下餐盤（餐面）方式 Apramo Flippa 餐盤下方兩側同時按住即可拔起，卡榫做圓弧形不至於刮傷寶寶。 Unilove 則可以單邊卸掉讓寶寶好進出，也不會有一手要拿餐盤一手要抱寶寶的窘境。 高度調整 ⭐⭐⭐ Apramo Flippa是採旋轉「椅腳 」螺絲來調整高度，使用時會遇到一個比較麻煩問題是：四個腳一定要調到一樣高度才會平衡，而且寶寶坐在上面很難調的動。椅腳設計寶寶更好動時也較不穩。 Unilove feed me 調整高度的方式採「支架關節調高」，這點我覺得做得比 Apramo Flippa好，單手調整快速安全又便利，不會隨著寶寶大力晃動位移，安全穩固。 安全性 ⭐⭐⭐ Apramo Flippa 為三點式安全帶。 有點蠻奇怪～底部固定方式為卡在餐椅上，務必卡緊，不然大力搖晃很容易彈開。 Unilove feed me 同樣為三點式安全帶，但多了一個安全擋板防滑設計 Unilove 固定在成人椅上皆採安全扣。 穩固 ⭐⭐⭐ 餐椅的穩固安全性我非常在意，畢竟是架在一定的高度上；加上寶寶的咀嚼吞嚥能力還在發展階段，坐姿端正才不會造成食物向後噎到。 而判斷餐椅是否穩固，很簡單的方法就是抱寶寶上下， Unilove 採Z型骨架，當我抱起豆子時不太會晃動，使用時即便豆子動來動去也不太會感受到位移。它會比 Apramo Flippa 重我想就是差在骨架質量吧！ Apramo Flippa 採倒 V 字鋁鎂合金支架，相比很輕，所以也較不穩。 而位置的舒適度，Apramo Flippa 雖然很寬敞，但背後空隙較大，剛開始可能要塞個靠枕寶寶比較不會重心不穩坐得東倒西歪（如上圖）。 頑皮的豆子一下子腳就卡啦😅 Unilove 座位區看似較小，起初我蠻擔心豆子一下就坐不下，但使用後發現 Unilove 其實比較適合亞洲寶寶身形，將皮革靠墊拿掉也還有很大空間。 外型設計 Apramo Flippa 較輕、塑膠感比較重。 Unilove feed me 較穩固、注重細節質感。 顏色 Apramo Flippa 共六色〔綠、粉、青、紅、紫、黑 〕 Unilove feed me 共四色〔粉、灰、奶茶皮革、黑色皮革〕 這點先不論你要選什麼顏色！我很推薦我選的 Unilove 皮革款！ 直接微濕布ㄏㄨㄟˊ 一下都不會殘留痕跡（跟我們沙發打理意思一樣），用很久的東西很值得。 我就是看了親戚的 Apramo Flippa 椅墊，長久下來有清不掉的污點，心裡實在過不去😅 總結： 👉 如果極度Care能不能額外使用餐盤、追求輕，那就選 Apramo Flippa 。 👉 如果跟我一樣追求商品整體CP值，那相信我選擇 Unilove feed me不會後悔！豆子從吃副食品泥一路坐到實行BLW 它不只是有個精緻時尚的外表，設計人性化又便利（無論是高度調整或食品級餐盤）、堅固耐用（Z型骨架）。在家不買高腳餐椅，直接以它架在成人椅子上也沒問題唷！如此一來省空間、外出又可以攜帶，實用性非常高。 ▍其他文章 【育兒攻略】嬰兒自主進食第一階段 • 心得攻略｜手指食物 【育兒攻略】四個月副食品添加表‼️答應大家的副食品攻略來了 【育兒推薦】0-1歲＋嬰兒感統玩具大公開｜tinylove 5項不可錯過的益智玩具 【育兒推薦】日本10mois🇯🇵｜療癒系網紅蘑菇防踢被、六層紗蓋被 【推車開箱】不花冤望錢！一步到位｜JOOLZ Aer 空氣旅行嬰兒推車 • 秒收可登機 follow my ⁣instagram : fefechien #副食品餐椅#便攜式餐椅#攜帶型餐椅#輕便型餐椅#ApramoFlippa#UniloveFeedMe#unilove

三個食欲感爆棚的萬用食物色調，想料理變得更好吃，一定要這樣調！

這次跟大家分享三個食欲感爆棚的萬用食物色調，只需要幾個步驟就能讓料理變得更好吃。不管你是使用Lightroom、Foodie還是iPhone内建調色，這篇文章都能滿足你的要求。有興趣的朋友，記得看下去！ 我是Moon。主要是分享色調和一些提升IG質感的小技巧，例如精選動態封面圖，GIF關鍵字等等。不想錯過任何一個分享，記得追蹤Moon的Instagram，點擊追蹤。另外，Moon也設立了Telegram頻道，主要分享桌布和一些不會在IG分享的内容，有興趣也可以訂閲moonspaces。 第一款-Lightroom色調 ▼BEFORE - 光線 Lights： 對比 Contrast -41 亮部 Highlights -80 陰影 Shadows +86 白色 Whites +28 黑色 Blacks -46 顏色 Color： 色溫 Temp +12 色調 Tint +11 自然飽和度 Vibrance +25 飽和度 Saturation -10 混合 Mix： 黃色 Yellow / H -26 / S -30 / L -11 效果 Effects： 紋理 Texture +9 清晰度 Clarity +21 第二款-Foodie色調 ▼BEFORE - 可截圖直接在Foodie套用色調 延伸閲讀 美食調色教學，讓食物看起來變得更好吃！ 第三款-iPhone色調 ▼BEFORE - 【濾鏡】戲劇暖色+50 【增艷】+30 【亮部】-25 【陰影】+35 【對比】-35 【自然飽和度】+15 初次來訪的你，歡迎點下追蹤 如果套用了色調，歡迎在IG私訊/TAG我 Moon的IG主要分享Foodie/Lightroom色調和一些提升IG質感的小技巧 追蹤Instagram@moonspaces_ Telegram頻道 moonspaces 不想錯過任何一個分享，記得追蹤各個社交平台 #色調 #調色 #調色教學 #色調教學 #暖色調 #食物色調 #ig教學 

《分享》開動啦！到底是美食劇、愛情劇、還是生活劇？以食物命名的6部日劇

米娜桑！我是しずか🐰💕 說到日本的美食劇一定會想到"美味不孤單"或是"深夜食堂"吧？！不過這次不討論這兩齣，而是要來看看那些以食物命名但劇情卻不見得是介紹美食的日劇們～ 咖啡遇上香草 朱神宝老師2015年6月開始在Cheese!連載的咖啡遇上香草，於2019年7月日劇化，找來超可愛的福原遙擔任主演💕 超受歡迎的女大生白城里紗(福原遙)，大家都以為她是難以高攀的鮮花，但害羞內向的她其實沒有任何戀愛經驗，一次在咖啡店遭人騷擾被帥氣社長深見宏斗(櫻田通)出手相救，沒想到雙方一見鍾情！當香草般純潔甜美的女大生，遇上了咖啡般神秘成熟的霸道總裁，微苦又甜美無比的戀愛故事就此展開！ 沒錯！這部咖啡遇上香草並不是介紹咖啡或什麼飲品的美食劇😂，而是朱神宝老師的超甜蜜人氣漫畫！現在也還在連載中唷～因為看了劇也把漫畫找來看，漫畫除了男女主角的主線以外，也有出男二女二的Coffee & Vanilla black！ 《分享》不只愛漫改！還要在劇裡畫漫畫！7部跟漫畫家有關的日劇日影 完完全全甜到頭痛的戀愛劇(大笑)，不只福原遙和櫻田通，劇中飾演總裁秘書的濱正悟和亦敵亦友的對手黑羽麻璃央，每個畫面都好好看啊！但不得不吐槽一下麻璃央的髮型😂，明明有瀏海超帥但不知道為什麼常常出現掀瀏海造型😅 《分享》原宿可愛、時髦流行、幹練大人，你愛哪一種風格？七部時尚雜誌編輯部日劇 荷包蛋的蛋黃何時戳破最美味？ (圖片取自網路) 劇名又長又讓人匪解的荷包蛋的蛋黃何時戳破最美味，由おおひなたごう老師創作的搞笑漫畫作品，2014年改編成短篇動畫，2017年翻拍成日劇。 (圖片取自網路) 你以為的吃法，就是正確的嗎？劇情就如同書名一樣都在描述男主角二郎(青柳翔)於日常生活碰到的食物難題，除了荷包蛋以外主角還煩惱過「咖哩醬該怎麼沾？」、「草莓蛋糕的草莓何時吃最美味？」、「牛排刀叉該用哪隻手拿？」...等等的日常問題。 《食·中壢》新鮮食材CP值超高，小巷中的浮誇海鮮丼//墨sumi。海鮮丼ぶり (圖片取自網路) 這齣不只美食也帶出了許多生活習慣的不同，可以跟朋友家人一起欣賞，會發現：咦！原來大家的用餐習慣都不一樣嗎？自己是多數派還是少數派呢？的有趣小品(笑) 《食·嘉義》只能喝酒不能喝水！日本主廚x台灣闆娘的任性居酒屋//大麦小麦 日式酒食 花生醬三明治 又來了一個如果只看劇名的話完全不知道在演什麼的劇😂，改編自ミツコ老師的同名漫畫。 故事本身講述政府成立秘密組織「花生醬三明治」(PBS)，由所長及兩名研究員(伊藤健太郎、矢作穗香)來支援女性的婚活並以當中的數據進行解說，PBS選中了四位女子：嚮往平凡戀愛的沙代、與男友長跑多年卻停滯不前的美晴、隨波逐流的美和、眼光超高的茜，PBS在暗中觀察幫助她們朝著結婚的目標勇往直前！ 調查對象由堀田茜、瀧本美織、Niki、筧美和子飾演，個性完全不同、找對象標準也完全不同的4個好姐妹，唯一的共同點就是想結婚！看似無厘頭的情節但其實也是很多人的日常啊！其中堀田茜飾演的沙代口頭禪是「平平淡淡才是真的，我只要平凡男人！」，劇中也巧妙點出總說自己要求條件不多的女性，其實找對象的標準比誰都高！很多橋段都讓人心有戚戚焉啊！😭 《分享》一起來聽耳朵長螞蟻的日文甜甜歌吧💖//女歌手篇 其中最喜歡Niki這對～💖喔對了！劇名a.k.a.組織名稱的花生醬三明治🥜🥪‬，取名原因只是因為所長喜歡吃花生醬三明治唷！(超胡鬧啊笑) 《日本》大阪好吃吐司專賣店//高級食パン 嵜本 & jam 要來杯咖啡嗎？ 改編自コナリミサト老師的人氣漫畫，神還原的劇照出來後許多讀者都認為中村倫也是主角的不二人選！而這也是倫也第二度演出コナリミサト老師的作品，另一部是"凪的新生活"。 「章魚咖啡」的老闆青山一(中村倫也)，開著行動咖啡車穿梭在大街小巷，細心用心的替客人沖泡出獨一無二的美味咖啡，在等待咖啡泡好以及品嘗咖啡的時間，客人很自然地卸下心防訴說心事，而老闆臉上總是掛著溫柔的微笑耐心傾聽大家的煩惱。 每一集都以兩個小故事組成，這次倫也化身溫柔的咖啡王子來請聽大家的煩惱，成為客人們小歇片刻的心靈綠洲！希望疫情趕快緩下來，好久沒去泡在咖啡廳放空了！大家一起防疫加油！！💪 《日本》濃厚系重乳酪蛋糕愛好者看過來！福岡起司蛋糕專賣店//KAKA cheesecake store 昨夜的咖哩，明日的麵包 為劇作家木皿泉的小説處女作，2014年改編為同名日劇，很有趣的是在海報中就寫道：請注意這部戲劇跟咖哩麵包一點關係都沒有！光是這句就覺得很好笑，但更猜不透到底在演什麼了啦！😂 故事描述丈夫(星野源)過世七年了，徹子(仲里依紗)依然和公公住在同一屋簷下，時間緩緩流經，在老房子裡沒有血緣關係的徹子和公公，如何在懷抱巨大失落的同時尋找到屬於自己的小小幸福，並一步步慢慢的朝向明天邁進，直到自己走到生命的盡頭為止… 整部沒什麼太多的起伏，就是平平淡淡的展現出日常生活，以及每個人都會遇到的人生課題：如何和逝者好好說再見、如何去放下，對於劇中丈夫來說幸福就是咖哩的香味，就是如此平凡如此普通的日常卻又蘊含了滿滿的幸福，是值得去細細品嚐的溫暖作品。 《日本》和比得兔來場花園約會吧//Peter Rabbit Garden Cafe ピーターラビットガーデンカフェ 我們的愛情不正常(命運和菓子) 2016年開始連載，安藤夏美老師的漫畫，於2020年改編成日劇，由濱邊美波和橫濱流星雙主演✨，劇名翻譯為我們的愛情不正常或著我們有點不對勁，不過台灣撥出時在緯來取名為命運和菓子，摁～也是食物呢！就一起放進來了😂 《分享》請擊爆我的心臟吧！那些演過特攝片的帥哥們和他們演過的劇//第二彈 15年前花岡七櫻(濱邊美波)和母親一起住在老牌點心店光月庵，和繼承人高月椿(橫濱流星)是初戀對象，但椿的父親被刺殺身亡事件發生後，七櫻的母親被逮捕、七櫻也被逐出光月庵，然而此案仍留有謎團， 15年後兩人在點心對決比賽中再會，七櫻為了證明母親的清白，決定隱瞞身份和椿結婚進入光月庵，但是等待著她的是種種意想不到的逆境。 《分享》請擊爆我的心臟吧！那些演過特攝片的帥哥們和他們演過的劇//第一彈 被譽為(？)日版台灣8點檔的狗血劇，為了對於美波和流星的愛也是很努力的沒有棄劇好好看完了！除了演員之外的一大看點就是每集都會出現不同的和菓子，看起來都超好吃！！超想直奔日式點心店！🌸 《食·宜蘭》在文青風復古老屋享用日式點心吧//小亀有／ kaki gori 店。 題外話一下這部的流星和真宙都是特攝出身的呢！好的，最後就用美波跟安藤夏美老師的畫結束這回合！(好美！❤️) 以上就是這次介紹的6部以食物命名，但劇中不只有美食同時還有平凡日常或著心靈雞湯！而且日本真的很常有(幾乎都是)漫改作品！大家有沒有哪部喜歡的作品也是以食物來取名呢？歡迎一起來分享唷！ 《開箱》用最可愛的森林系鐵盒手工餅乾來療癒眼鼻口！//Koti Koti 家家

【小測驗】你的大便頻率OK嗎？3天才一次和一天大3次，到底怎樣才是正常呢？一分鐘教你怎麼檢測宿便是不是都清乾淨了！

【小測驗】小腹便便，宿便纏身？！一分鐘教你怎麼知道宿便是不是都清乾淨了！

我們在吃進食物後，食物會經過胃、小腸等消化器官的消化、吸收後，剩下的殘渣就會繼續向前推進至大腸，待水分被吸收後，便形成糞便，靠著大腸的蠕動，會將糞便慢慢推進至直腸儲存，直到直腸被堆滿後，感覺神經會通知大腦產生便意，最後打開肛門括約肌排出便便。 到底多久排便才是正常的呢？ 如果以正常飯菜肉蛋的飲食模式來看，食物進入到胃，在胃停留的時間約4-6hr，接著到小腸停留3-7hr，最後在大腸停留的時間，則要看個人排便的習慣了！所以，我們吃完一餐，經過消化吸收等等後，最快最快也要大約10hr左右才能將廢物排出來的！ 正常人一天排便1-2次；有的人因為體質的因素，則是一天3-4次，只要頻率是規律的，其實都算是正常！由於腸胃道正常轉移的時間不建議超過48hr，所以排便頻率如果是超過3天以上的，就需要重新檢視一下你的飲食和生活作息了！ 不知道排出來的到底是哪一餐的便便，這個時候就可以利用這個小測驗來幫助你： 宿便小測試 準備：甜菜根100g（甜菜根粉20g~25g）或紅色火龍果150g 作法：在三餐中，選擇一餐吃下甜菜根(粉)或紅色火龍果 原因：甜菜根及紅色火龍果都富含甜菜紅素，甜菜紅素是一種水溶性的生物鹼類色素，一部分會被小腸吸收進入血液，通過紅色尿液排出體外；一部分色素以及膳食纖維不被吸收，進入大腸，形成紅色糞便。當排出紅色便便時，就能推算出食物在腸道的時間，也就是你目前的排便規律唷。 結果：如果大便停留在你腸道超過48小時，建議重新檢視一下你的飲食，是不是有缺少膳食纖維的攝取？（衛福部建議：成人每日攝取量為25g-35g）或是飲水量是否充足？（每公斤x30ml以上）還是壓力過大導致交感神經過度亢奮而抑制了腸胃道能力？想要擁有健康，是需要從小地方堆疊起來的，去正視所有的小問題，才不會衍生成之後的大麻煩。 【延伸閱讀：超級食物「甜菜根粉」為什麼這麼受歡迎？哪裡買？】

精選7間蝦皮Tableware！在家吃飯也好有儀式感！

【蝦皮】精選7間蝦皮餐具店家!拍出美美食物不是夢!

相信大家自從疫情後待在家的時間都變得好多對吧?在家無聊是不是就會一直想吃東西呀😆😆😆看完上一篇文是不是會想說為甚麼歐膩煮的東西看起來都很好吃?明明只是一片吐司卻可以拍的那麼有質感?相信這就是餐具們的威力啦!漂亮的餐具真的可以帶食物進入另一個層次!今天整理了7間蝦皮餐具店家，讓各位都能輕鬆獲得餐桌上的儀式感!想成為高級的居家系小姐姐就繼續看下去吧!保證收穫滿滿~~~ 1. Oftomars.studio 第一間是給喜歡個性風的美眉們! 叫做火星計畫工作室，是不是很特別的名子呢? 這間選物店超有自己的風格，雖然品項不多但都很有特色! 超喜歡他們的視覺設計! IG也都會發美美的照片~ 除了餐具以外也會有寢具及睡衣等等居家小物可以選購，不小心還是會加很多到購物車呢! 😆 蝦皮賣場：https://shopee.tw/oftmars.studio 2. Homekape 這間就是標準的韓系風無誤啦! 主要販售杯盤等等餐具為主，品項也稍微少一些 但整間賣場直接包下來應該就可以開一間超正港的韓系咖啡廳! 🤣🤣🤣 隨便一樣都好美!而且照片也都是實拍~超像韓國歐膩拍出來的照片! 完全抉擇不了不要買哪一個耶... 蝦皮賣場：https://shopee.tw/homekape 3. Little Things 喜歡可愛系的看過來! Little things 有很多動物系的餐盤組，雖然是走可愛風卻不失質感! 熊熊、小豬、柴犬、蠟筆小新系列全都有!真的太可愛了! 除了餐具也有一些拍照道具可以購買~全館預購95折中!還不快去看看! 蝦皮賣場：https://shopee.tw/littlethings.studio?categoryId=100636&itemId=9764257752&page=2&sortBy=pop 4. BREAD AND BUTTER 四號選手是我們的 BREAD AND BUTTER! 這間選擇更加多元，從餐具、拍照道具到生活小物都有! 而且也都超有質感!想買生活用品的也可以看看這間! 蝦皮賣場：https://shopee.tw/sskk220900?page=1&sortBy=pop 5. JCYBUY 接下來要來介紹一些挖寶店啦!這間是最近朋友推薦的店家 價格便宜選項又超級多!而且也可以找到一些特別的餐具! 像是前陣子韓國很流行的小熊碗這間也有賣! 當然這種直接從大陸寄過來的店品項就會比較雜一點 有日韓風餐具、生活百貨等等 但說真的這種通常都可以挖到超多寶! 蝦皮賣場：https://shopee.tw/jinova 6.7C生活館 比較偏韓系的挖寶店! 販售很多知名品牌同款的餐盤，比較沒有預算買正版的也可以先從同款下手喔(錯誤觀念🤣)! 雖然質感應該還是比不上正版...但拍照起來也是蠻好看的😆 全館現貨!早買早享受!趕快去下單吧~~~ 蝦皮賣場：https://shopee.tw/cheers7c 7.TOVIY創意家居 這間挖寶店比起前兩間又有更多生活用品跟拍照道具等等 有在拍攝食物常常需要購買新道具的可以看看這間~ 品項又更雜，從3C用品、戶外用品、寵物用品到餐廚具都有🤣 最近很紅的夕陽燈也有賣喔!就看各位想買的東西是甚麼吧! 蝦皮賣場：https://shopee.tw/pengkuna.tw 看完那麼多間小物電是不是有很多想下單啦?我已經準備好7.7購物節要買一波啦!🤣 🤣 🤣 防疫期間儀式感真的好重要!不然都不知道自己在過甚麼日子啦!希望大家都成功當一位居家系小姐姐!💖💖💖 ~FOLLOW MY INSTAGRAM~ #蝦皮購物 #儀式感 #居家小物 #TABLEWARE #蝦皮 #質感生活 #防疫生活 #居家生活

Wow。辣辣der幸福-又辣又麻又香為美味增鮮

Wow。辣辣der幸福-又香又麻又辣為美味增鮮

佩蒂不嗜辣也沒有加辣的習慣，但家人都愛辣！很重辣！！難得遇到一罐辣椒醬，佩蒂可以好好地吃完加辣的食物，家人也能接受，因為微辣中帶香、辣油質地純又鮮，適合重辣者，再加入自己喜好辣度的醬料，混搭後，就是香麻辣！ 蝦皮賣場搜尋［太日常嚴選美食］，就可以找到這罐名字、包裝親切又可愛的辣椒醬！第一次購買到會附上祝福小卡的辣椒醬，覺得賣家很用心。 成分就是辣椒、薑、蒜、鹽、油！沒有防腐劑、沒有一堆洋洋灑灑看不懂的加工物。商品介紹說明，製作這罐辣椒醬需要一顆顆挑選飽滿、無瑕疵的辣椒果，經兩次耗時耗力的漂洗後，再顆顆檢視並於室內存放陰乾，搭配餐巾紙擦拭、摘除蒂頭...嗯嗯...這讓我回憶起，兩三年前，自製辣椒醬、辣椒油，也差不多如此，為了讓家人辣的新鮮、健康，過程真的繁複！市面上有太多很辣很香的辣椒醬，確實吃了會直逼汗、嘴唇麻，爽度超夠！！！但都失去了原味的鮮甜和健康... ［辣辣der幸福］適合沒有習慣吃辣（偶爾想嘗鮮、刺激味蕾）至中辣者！而對於重辣者（吃之前很紅的韓國辛辣泡麵，覺得普普的那種＠＠）而言，他們說吃這款辣椒醬的辣度，大概落在比卡拉姆久洋芋片辣一點的程度！不過吃辣不光是要辣度，香氣、麻度也很重要，這罐的香氣很足，可能是因為製作的程序和食材的選用單純吧！所以搭配各式料理，都蠻適合。 乾式的食物搭配起來，嘴唇微麻，食物美味的層次提高！像前陣子端午節的粽子，加上一大匙辣醬，再淋一點甜辣醬，超搭，互不搶光彩；吃煎水餃時，不用淋香油，佐這罐辣椒醬的辣油，就很讚～ 湯式食物～目前試了酸辣湯；又酸又辣，加上熱熱喝蠻過癮的～對於中小辣者而言，很對味，又能體會到頭、背部微微逼出汗的爽勁！對於重辣者，選用自己慣用辣度的醬料，再混搭這一罐後的醬更加分，百分之百的又辣又麻又香。 附上瓶裝底部照，真材實料就是這樣！ 太日常嚴選粉絲團： https://www.facebook.com/Mr33daily 太日常嚴蝦皮賣場： https://shopee.tw/td23465266?categoryId=100629&itemId=10206192597

【iHerb開箱】iHerb眾多商品怎麼買？回購率超高的兩款必買「超級食物」讓你越吃越健康！

【iHerb開箱】iHerb眾多商品怎麼買？兩款回購率超高的「超級食物」！讓你越吃越健康！

什麼是「超級食物」！？ 在麥克米倫字典中超級食物（Superfood）被定義為「對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物」。 在牛津字典則定義為「被認為對健康有益的非常營養的食物」。 雖然說的好像很厲害，但是還是要呼籲大家，超級食物不能取代健康且均衡的飲食，如果你目前的三餐不定時，飲食狀況也不均衡不理想的話，會建議要先把基本的飲食計畫先執行好唷！ 今天要介紹的超級食物有兩個，都是目前我自己正在食用的，至少都回購好多次呢！ 1、California Gold Nutrition 有機高級初榨椰子油 此款有機未精製冷壓初榨椰子油非常適合用作中火烹飪油，也適合烘烤或煎炒，但不適合油炸。椰子油(Coconut Oil)的製作過程是從成熟椰子榨取植物油，內含有中鏈三酸甘油脂，比其他油脂更易消化和消耗，不易積存體內。另一成份月桂酸具抗菌功效，是其他提煉油較少見的成份。 椰子油的熔點是24度，所以環境溫度高於24度時，他就會呈現清透液體狀；低於24度則呈現白色固體狀。 椰子油性能穩定，不需冷藏保存，在常溫中至少可放置2—3年，非常方便保存。所以無論是做菜還是烘焙椰子油都不會因為環境或者溫度的變化輕易改變自己的結構，導致營養流失等，可以說是一種非常穩定的食物唷！ <<< 點我去購買 >>> [ 歡迎使用折扣碼：AUV1345 ] 什麼是「冷壓、初榨」？ 「冷壓」：不使用以往傳統的高溫榨油，改中低溫烘炒椰子再榨油，中低溫狀態更能保留原料中的營養。 「初榨」：指椰子榨出的第一道油，含有較高的抗氧化劑和多酚，也能保留最多棷子精華和香氣。 使用椰子油的好處有哪些？ 一、天然抗菌 椰子油有將近一半以上的脂肪酸是中鏈脂肪酸（MCFA），而當中又以月桂酸（Lautic acid）為主，屬於飽和脂肪酸的一種，經吸收後會更有效抵抗細菌和病毒，促進新陳代謝，調節生理機能。 二、強化免疫系統 椰子油含有的飽和脂肪月桂酸是增進免疫力的強力推手，也是一種⁮強效的抗微生物和抗病毒劑，通常只有在母乳中或是在椰子油和棕櫚油等熱帶油中才大量存在唷。也有研究發現，椰子油具驚人的降毒能力，能減輕的毒素超過15種，可提高抵抗力，預防因毒素積聚導致的各種慢性疾病。 三、有助於改善腰圍 在一篇隨機分組的雙盲實驗裡，以 40 位年齡在 20-40 歲之間，腰圍大於 88 公分的女性為受試者，A組每天攝取 30 毫升大豆油；B組每天攝取30毫升椰子油，介入時間總共 12 週，研究期間兩組都攝取均衡低熱量飲食+每天走路 50 分鐘，在飲食介入前一週以及介入完後一週收集資料。 結果發現，兩組的體重在介入後都顯著下降；椰子油組的腰圍顯著下降、高密度膽固醇顯著上升（高密度膽固醇=好膽固醇）；若將兩組相比，則椰子油組的高密度膽固醇顯著高於大豆油組、低密度膽固醇與高密度膽固醇的比值（LDL/HDL）則顯著低於大豆油組（Ref 10）。 四、促進大腦活性化 椰子油內含有的中鏈脂肪酸，一進入腸道，就能夠被腸壁中的微血管所吸收而直接進入隔鄰的肝臟，當體內缺乏葡萄糖時，會代謝分解為酮體，被帶到腦中，為饑餓的腦細胞提供能量，因而促進大腦活性化，改善記憶或失智障礙。 五、護膚、護髮，改善皮膚炎症 椰子油除了可食用之外，塗抹在皮膚上，也具有很好的美膚效果，不僅促進血液循環和代謝，還能夠保濕、維持滑嫩肌膚及抵抗紫外線。 我目前每日的身體保養乳液，也都已經習慣用椰子油擦全身；外出遊玩時，身體的防曬也以椰子油替代防曬油，既環保又養身！也在料理上，也已經讓它成為橄欖油的替代品，特別愛用來炒青菜，真的會特別香甜！此外，它也非常適合做成甜點，例如：自製的燕麥餅乾、自製健康版本地瓜球，或是拿去煎鬆餅都會格外有個椰子香氣，為食物添加更多風味唷！ <<< 點我去購買 >>> [ 歡迎使用折扣碼：AUV1345 ] 2、California Gold Nutrition有機甜菜根粉 有「天然紅寶石」之稱的甜菜根，是一種深色的紅色蔬菜，具有甜味和輕微泥腥味。除了常常被拿來當甜味劑及天然染色劑之外，它其實內含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖及膳食纖維，可促進腸胃道的蠕動，是我之前便秘的小小幫手；還有維他命 B12 及鐵質是補血的最佳的天然營養品。 甜菜根的好處？ 一、有助於降血壓&穩定血壓 甜菜中豐富含量的「天然硝酸鹽」（inorganic anions nitrate, NO3），有擴張血管功用，進而有助於降血壓、促進血液循環。另外，甜菜根中豐富的鉀，也有助於平衡體內鈉含量，幫助穩定血壓。 二、含豐富的抗氧化物 甜菜根中的「甜菜紅素」（Betacyanin）是一種超強抗氧化物，還有一種有助於健康的營養素是「硫辛酸」（Alpha-Lipoic Acid），是很強大的抗氧化劑！！！不僅能夠減緩細胞氧化作用、抗自由基，也被證實具緩解慢性炎症和抗腫瘤細胞生長的功效。 整體上講，抗氧化劑有助於減少發炎、縮小氧化損傷並且降低癌症患病率。醫學研究發現硫辛酸對於控制糖尿病症狀非常有好處。這種抗氧化劑會增強身體的胰島素敏感度，所以攝入糖並不會引起太多問題。 三、增加大腦血液流動，有助於保護腦神經 南佛羅里達大學研究說，甜菜中的甜菜紅素可以降低90%澱粉樣蛋白的氧化，能保護腦神經，可能成為未來預防阿茲海默症的希望。 四、運動表現提升 甜菜根內豐富的「天然硝酸鹽」（NO3），經研究證實，硝酸鹽進入體內轉為亞硝酸鹽，再轉為一氧化氮。一氧化氮會充當細胞和身體組織的溝通信號分子，確保更多血液流向肌肉，讓肌肉內有足夠的氧氣攝入，進而幫助血管擴張，降低耗氧量，在運動過程當中，增強個體的耐力表現。英國《BBC》新聞曾報導，每天飲用500毫升的甜菜根汁，就可以幫助增加16%的體力！對於運動員來說，是個非常好的食物選擇。 五、天然補血營養品 甜菜根的甜菜紅素，含有維生素B12及鐵質，維生素B12裡含有微量元素鈷，是造血機制的必須元素之一，鐵則是組成血紅素的主要元素。吃素者可以加強補充唷！ 六、便秘小幫手 甜菜根中含有大量的水溶性纖維和果膠成分，能促進腸胃蠕動，預防便秘唷！ <<< 點我去購買 >>> [ 歡迎使用折扣碼：AUV1345 ] 目前最喜歡將甜菜根粉加入早餐的燕麥內食用，也可以直接做成健康的燕麥餅乾，或是加入地瓜泥&地瓜粉內，送進氣炸鍋內做健康版甜菜根地瓜球！之後再陸續放上食譜分享給大家！

五個小技巧✨讓你的食物照更升級！

嗨大家我是Seas◡̈︎ 主要是和大家分享各式各樣的咖啡廳。 今天要來跟大家分享自己在拍照時常使用的技巧 可以讓照片更升級更有質感！ ‼️這都是我自己拍照的心得！ 可能不一定專業，但或多或少會有點幫助☺️ 自然光 用自然光拍出的照片有很多優點！ 可以真實拍出食物的顏色 也讓照片更有氛圍感，就好像身歷其境 像這張是利用大片窗戶灑進來的陽光平均的在食物上 讓食物呈現原本的色澤外，也能看起來更可口！ 再來這張陽光是從食物的左上方來 可以讓畫面有光暗對比 增加食物的立體感！ 讓背景模糊（景深功能） 景深功能有兩大優點 1.可以讓觀眾的視線集中在你想要的地方 2.讓複雜的背景不搶眼 像這張照片 我將照片的焦點放在最前面 （拍攝時輕觸畫面選擇想要的焦點） 這樣凸顯最前方食物 也同時能呈現四樣食物（畫面豐富性） 運用餐廳擺設 為了讓觀眾更能瞭解用餐環境 可以利用以下兩個要點： 1. 裝潢擺設 現在餐廳、咖啡廳的裝潢一家比一家更好看！ 而這麼好看的裝潢就是吸引人的一大要素 這張由於食物和背景是很接近的色系 就算照片很大部分都有擺設 也不至於搶走食物的風采 （如果怕畫面太複雜，也可以利用景深功能將畫面聚焦在食物上） - 2. 菜單 有時候拍照會覺得畫面少了些什麼 導致感覺有點空虛 這時可以利用很有設計感的菜單們 無論是露出菜單的一角 讓畫面形成三角形構圖 或是將菜單墊在食物下 （小心不要弄髒了！） 都可以增添畫面的豐富感！ 以紙張書籍或花當背景 最近因為必須待在家的關係 沒辦法利用餐廳的裝潢擺設 這時就可以用家中老舊書籍 或乾燥花、碗盤等當背景 泛黃紙張的英文書籍拍照起來真的很有感覺呢！ （還可以看起來特別聰明？） 將雜誌墊在碗盤下，擺上仿生花 再透過景深效果虛化背景 屬於你的時尚大片就完成了！ 適當畫面留白 如果手邊沒有太多可以運用的東西 讓畫面有較多的留白 也可以讓畫面看起來比較乾淨 並且將重點集中在食物上！ 耶今天先這樣(ง ˙˘˙ )ว 希望大家喜歡我的分享 有問題都歡迎留言問我 想看什麼樣的咖啡廳也可以留言跟我說\♡︎/︎ 如果你想看［不限時讀書咖啡廳］： 別忘記追蹤我的PopDaily和Instagram，我們下次見！ https://www.instagram.com/_seas11/

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