沒睡飽小心你的腦會叫你吃高熱量食物！│健康│瘦身│減肥│睡眠│

你是不是也有沒睡飽就去上班的經驗呢？每次到了辦公室的時候都會想要特別大吃一頓，一定要來個麥當勞早餐或是奶茶，否則會覺得無法開啟自己充滿戰力的一天？其實這是我們身體的自然反應。根據美國芝加哥大學的行為神經科學家Erin Hanlon在2016年的研究指出，當我們沒睡飽時會想要狂吃，可能是因為是來自先天演化因素和內分泌的關係，以下我就列點說明。 1. 沒睡飽會啟動人類有喜歡吃肥胖、高熱量食物的本能，且人類知道這會帶來滿足感 在人類的古老文化裡，有著採集澱粉塊莖、甜漿果、捕時大魚的歷史，且在演化的過程裡，吃大餐很重要，雖然現在已經是隨時可以想吃就吃，但是我們的大腦的演化還沒跟上，也因此只要沒睡飽就會激發這樣的本能。. <BR> 2. 胃飢餓素ghrelin在沒睡飽的時候會上升 身體睡飽的時候瘦素leptin會上升，因此不會感到飢餓。但是相反的，如果沒睡飽，胃飢餓素ghrelin就會上升，也因此你就會非常想大吃一頓來滿足自己。 <BR> 3. 內源性大麻素系統endocannabinoid system會使我們想吃甜的，想要尋找快樂 內源性大麻素系統是維持我們身體體內平衡，調節睡眠、食慾、抗發炎、止痛等相關的內分泌系統。當內源性大麻素和受體CB1以及CB2結合的時候，就會引發我們想吃零食的慾望。 然而根據Erin Hanlon的研究結果發現，與睡眠充足的人相比，睡眠不足的人所產生的飢餓感和食慾比有睡飽的人增加許多，而且下午時腦內最豐富的 2-AG內源性大麻素會更高。除此之外他們也會產生很難控制自己對高碳水化合物、高熱量零食的渴望的症狀。 但是為何內源性大麻素會讓我們產生這樣的行為，目前科學家還在研究中。 文章出處：There's a scientific reason you crave junk food when you don't get enough sleep(CNN, 2019) 看起來有睡飽真的很重要啊！而且對於減肥瘦身會有幫助，至少不會讓你一直想吃高熱量食物。 <BR> #健康 #時尚 #瘦身 #減重 #減肥 #CNN #外電 #睡眠 

【全家】好康活動🥳~消夜食物自由配!!!

發現全家多了好多宵夜食物多到會猶豫要吃什麼🙈半夜肚子餓好多店都關了可以來這覓食～😝多種選擇，可以自由搭不無聊今天吃燒肉牛五花烤飯😋喜歡飯團🍙充滿日式刷醬的鰹魚風味一口咬下就是爆香的洋蔥油牛五花肉香甜好吃耶！單買飯團還不夠滿足又拿了日式唐揚雞😜腿肉好吃餒！口感很不錯日式薑蒜入味，整個香噴噴～🤤半夜肚子不要客氣，就吃吧！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯好康活動🥳👉🏻自由配: 指定鮮食商品任選2件省5元、3件省10元👉🏻開醺集章趣: 指定啤酒任6件加19元送指定小菜

【食記】桃園市蘆竹區。南崁。樂壽司 充滿創意變化的花壽司

防疫期間，我們家幾乎都自煮防疫 我居家上班，幾乎餐餐煮，煮完中餐煮晚餐，整天都在煮 雖然安心，也蠻享受難得可以餐餐吃自己做的食物 但總會有想偷懶休息的時候，也會有特殊日子想來點變化的時候 防疫歸防疫，生活的情趣還是要有（笑） 這天是我老公的生日，原本我們規劃了要出遊，要去離島玩，要去吃大餐blahblahblah 因為疫情，全都不能做，只能乖乖待在家 所以叫了好久沒吃的壽司外帶回家享用 針對外帶、外送的需求增加，店家特別製作了專用菜單： 我們點了彩虹卷、火山卷加購一份烤豬五花升級豪華套餐 打開之後就可以看到繽紛的壽司！薑獎～～～ 餐盒把壽司保護的很好，黑色餐盒的蓋子是有高度的，不會把壽司壓扁 店家有考慮到這點我覺得很貼心 既然要做外帶，就要讓客戶拿到完好的食物～ 這個蝦卵趴在鮭魚上的樣子，就是很欠吃啊！！！ 彩虹卷很豐富視覺上很可愛 酪梨配海鮮很好吃啊～～～（至少我很愛這一味 疫情期間，換一下餐具，順便假裝很有氣氛（笑） 我很喜歡藍色系的盤子 彷彿食物放在上面都變得好吃了！ 他們的壽司我好像還沒吃過雷的 在店裡吃過，也外帶、外送過，味道都一樣，沒有因為不在店裡吃就影響美味 →火山卷 有點辣辣的很刺激，加上芥末，吃起來非常有層次（一辣還有一嗆XD） 配上鮭魚、炸蝦等等，就是很好吃啊～ →彩虹卷 有我最愛的酪梨加海鮮 這款不辣，味道比較溫和 但是也非常好吃，非常推薦大家吃吃看有加酪梨的壽司！ →烤豬五花 肉片厚度口感跟調味都不錯 唯一可惜就是外帶涼了 介意的話微波加熱一下應該也是很美味 小菜們跟湯就是中規中矩小菜規格，就不多加介紹了 食物外帶最怕帶回家之後走味、醬汁/麵泡太久、燜爛等等 樂壽司用的容器可以保護好食物，打開不會東倒西歪混成一陀 整體來說我覺得很適合外帶/外送 最後讓我偷偷放閃一下 謝謝辛苦的老公 ：） 店家資訊： 樂壽司 地址：338 桃園市蘆竹區南上路29-1號 電話：03-222-3007 營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00 店家臉書：https://www.facebook.com/rukusushi/ 我的IG：@d_harley_7 歡迎合作聯繫：denaprincess@gmail.com #桃園 #蘆竹 #南崁 #外帶美食 #美食 #壽司 #日式料理 #酪梨 #鮭魚

[食譜] 義大利肉腸甜菜根燕麥扁麵 Italian sausage cheesy fettuccine 

Pride month 做了紅橙黃綠藍紫的彩虹義大利麵，就從紅色開始。所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。當然也可以用一般義大利麵，但是可能會吃進很多我不是很想要放進我身體的東西... 紅色是用甜菜根做的。 I made red, orange, yellow, green, blue, and purple pasta for Pride Month. So let's start with red. For all the recipes, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can of course use regular pasta if you want but you'd be ingesting some stuff that I wouldn't want in my body😂I made it red using beets. 這本來是義大利餃內餡的食譜，但我後來懶得做造型就做成肉醬，沒想到很好吃。 This is originally a ravioli filling but I was too lazy to shape them and turned it into a sauce. It was surprisingly good. 材料 Ingredients: 1. 3 根小的義大利肉腸 small Italian sausages (150g) 2. 100+50g 現磨帕瑪森 freshly shredded parmesan cheese 3. 1 顆蛋 egg 4. 2 根辣椒(可省略) red chili peppers (optional) 5. 10 小番茄切半(可省略) cherry tomatoes halved (optional) 步驟 Instructions: 1. 用食物調理機稍微把肉腸打成絞肉大小。 In a food processor, roughly chop the Italian sausage into ground pork. 2.食物調理機內加入100g的帕瑪森，瞬打2-3下。 Add 100g of parmesan cheese into the food processor and pulse 2-3 times. 3. 食物調理機內加入一顆蛋，打幾秒至均勻混合。 Add in the egg and blend for a few seconds until well combined. 4. 把食物調理機的內容物轉移到平底鍋，加入辣椒，輕輕的炒1-2分鐘，直到肉腸開始變咖啡色。 Move all ingredients from the food processor to a pan, add in the chopped chili peppers, and cook for 1-2 minutes until the sausage starts to brown. 5. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. 6. 放入剩餘的50g帕瑪森，輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Add in the remaining 50g of parmesan and gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 7. 加進切半的小番茄，輕輕攪拌，煮30秒到1分鐘。 Add in the cherry tomatoes and lightly toss, cooking for another 30 seconds to a minute. -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

【美吉的攝影集】麥當當BTS套餐

It’s Purple party time!💜🍔🍟🥤 雖然沒有很迷這個團體，但看到麥當勞包裝煥然一新還是很開心🥳 草稿到完稿繪製的動圖➡️點這裡 搭配音樂食用更好吃喔➡️點這裡 歡迎追蹤美吉熊&爆爆熊Instagram和美吉熊&爆爆熊的抖音 #可愛 #可愛插畫 #可愛影片 #可愛動圖 #抖音 #食物 #療癒 #插畫 #畫畫 #手繪#吃貨 #yummy #好吃 #好玩 #麥當勞 #麥當當 #漢堡 #薯條 #可樂 #雞塊 #bts #防彈 #防彈少年團

『森林麵食』手指食物這樣吃!

『森林麵食』手指食物這樣吃!(開團中～只到6/30!!）

宅在家的我們愛上了森林麵食 o(*////▽////*)q ＃森林麵食 都是用 ＃台灣在地食材 製作而成 當然要大力支持一下！ 小風比較常吃的是 ＃寶寶麵 跟 ＃星星麵 大人口味的森林拌麵也常常出現在我們餐桌上 我一直都有讓小風吃手指食物 他自己吃飯能乖乖的坐上一個小時 我跟爸爸就可以好好享受美食 吃飯就是要自己 ＃動手抓 才好吃 ＃手指食物 ＃寶寶進食 小風吃播 ​ 鎖定『NinaNN瑪迷』 IG 先來介紹小風最愛的森林星星麵 有別於傳統的麵條 將麵體做成適合手指抓握的可愛造型 像是有趣的星星、蘑菇、兔兔等 這次還有新上市的 ＃Hello Kitty 和 ＃蝴蝶結 造型 星星麵除了可愛之外也很好煮熟 吃起來很Q彈噢!! 小風可以一個人吃一大盤呢😋 ＃寶寶麵食 ＃寶寶副食品 大家一定要試試看星星麵 （挑食吃這個就對了） 吃起來像迷你的麵疙瘩 是不管大人、小孩都會喜歡的口感喔! 而且現在團購活動超!優!惠! 我最喜歡 ＃新品HelloKitty聯名造型麵 購買組合還送好禮喔！( kitty控趕快來買 追蹤我們就不會錯過最新活動 『NinaNN瑪迷』 粉絲團 ＃森林寶寶麵 /6種口味 寶寶麵適合不愛吃蔬菜的小朋友 最厲害的是完全聞不出菜味 把蔬菜的精華都加到寶寶麵裡面 輕輕鬆鬆讓小風吃的營養又健康 ＃寶寶麵 ＃森林麵食團購 煮給小風吃的話大概煮4～5分鐘就可以了 我還會加一些先燙好的青菜、肉類 備餐不用10分鐘～快速又方便 加一些肉醬煮成義大利麵也不錯 ＃寶寶義大利麵 #無添加寶寶麵 森林拌麵 / 6種口味 跟寶寶麵一樣麵體有各種蔬菜口味 每一個都是獨立包裝 麵跟醬料的份量都很足夠 ＃簡單拌麵 ＃小孩能吃的拌麵 防疫期間比較常購入乾貨及 ＃常溫食品 這次的＃森林拌麵 就讓我們眼睛一亮 超好吃！超有特色的！ 幫小風買星星麵的時候 我們就會多買一些拌麵 隨時要吃都是香噴噴上桌(´･ω･`) 上次我買了 ＃森林星星麵 給朋友的小孩 他們吃過之後立刻又下單購買 有順利搭上這次的團購 （＃團購優惠 等著大家！） 大家不要錯過這次的團購活動 送禮自用兩相宜喔！ 追蹤我們的最新動態 『NinaNN瑪迷』 粉絲團 『NinaNN瑪迷』 IG 就不會錯過任何好康喔！ ☆ 團購傳送門 https://forestnoodles.1shop.tw/9eg60y

【7-11速食】7-ELEVEN 限定商品！7-ELEVEN 咖哩雞排焗飯

最近在家的時間長了，也越來越懶得花時間料理，有時候中午就只想到便利商店買個食物吃就好 沒辦法，誰叫我這個料理初心者能做出的食物有限，想換口味又不想鄧，還是便利商店最好了 7-ELEVEN 咖哩雞排焗飯 這款7-ELEVEN的限定商品看起來真的是蠻厲害，又是雞排又是咖啡飯，這麼高配版的組合，到底吃起來有沒有符合限定商品的等級呢 就讓我這個吃貨中的吃貨，使用超強味覺來感受一下 以便利商店的食物來說，這款咖哩雞排焗飯的賣相真的是蠻不錯，滿滿一層咖哩醬直接鋪好鋪滿，最近天氣有比較熱，這樣一份的飯量與菜量，我大概可以當做1.5餐來吃，份量算是蠻紮實的，7-ELEVEN的咖哩雞排焗飯我也吃了幾次，算是不知道要吃什麼時，可以考慮買來當正餐的食物 蔬菜的部份有一跟花椰菜，經過微波加熱後的花椰菜看起來會偏乾，但是，吃起來還是有水份感的，咖哩本身就不是菜量多的料理，想要多吃一些菜，可以直接再補個生菜沙拉會比較均衡一點 根莖類的菜只有兩小塊胡蘿蔔，湊起來可能就只有一塊胡蘿蔔切面的大小而已，咬起來軟硬適中，不是有脆度的口感，也沒有一咬就直接化開的軟爛程度，就是一般水份較少的微波過的胡蘿蔔 雞排雖然跟便當店的比起來顯得小很多，但視覺上還是能看到炸到酥脆的麵衣，可惜吃起來都是軟的，不管什麼炸物，只要微波加熱過之後，吃起來就沒什麼酥脆的感覺了，雞肉的厚度算是蠻不錯的，咬起來的肉感很紮實，這個份量對肉食主義的人來說，真的是少到就只能塞牙縫而已 最底下的飯是一般咖哩飯都會搭配的淺黃色薑黃飯，吃起來沒有薑黃味，主要就是配色好看 既然是焗飯，在裡面的起司就已經是被烤到有焦脆感的樣子，一點點能拉絲的可能性都沒有，我覺得蠻可惜的，起司放得不少，但就都結成一大塊鋪在飯上，跟餐廳能吃到的焗飯還是有點落差 整體吃下來是好吃的，咖哩的份量大概是我吃到的便利商店內咖啡飯裡最多的咖哩醬了 完全就能再多個半碗的白飯來拌，對於愛吃咖哩的人來說，光是醬很足就值得給它很高的分數了！ 咖哩本身是鹹口，稍為有一點辣度，辣味主要是提味，並不會感覺到有累積辣度或是讓口腔裡感到疼痛，對我來說，鹹度稍為過鹹，但是，搭配著裡面的配菜跟肉一起吃，這樣的鹹度就算蠻剛好的了 想吃咖哩又不想煮一大鍋讓冰箱暴滿嗎？直接到7-ELEVEN買一份咖哩雞排焗飯吃就好啦 ————————————————————————————————— 喜歡文章的讀者，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我寫作最大的鼓勵。 ————————————————————————————————— 【靜羽喵的貓系人生】 ↓ 關於我的最新消息都在這裡 ↓ 加入可以看更多哦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco168/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

維持苗條好方法！居家防疫身材管理絕對不能忽視！

現在大家防疫居家大家是不是因此開始放鬆自己，體重也漸漸的開始往上升，大家不要因為居家就這樣放鬆自己，因為會有解禁的一天，隨時都要保持好的狀態，迎接外面的世界，今天就來告訴大家就算居家還是可以保持苗條的好方法吧！  飲食 要維持苗條身材飲食絕對是很重要的關鍵，千萬要注意自己吃下的所有食物。 1. 多吃原型食物 原型食物通常含有較多蛋白質，也較容易有飽足感，另外纖維也是一大優點，利用纖維維持腸道運作，排便順暢就靠它了，相較之下加工食品通常熱量較高，而且飽足感不持久。 2. 少吃零食 零食絕對是身材苗條殺手，零食的熱量基本上都很高，而且又沒辦法擁有飽足感，雖然不必完全戒掉，但是食用的量的確是需要注意。另外零食的挑選也很重要，下面有小編私心覺得好吃又較為健康的零食。 [California Gold Nutrition椰子脆片] [Made in Nature有機香蕉片] [雀巢纖怡巧克力穀物棒] [NATURE VALLEY天然谷纖穀派] 3. 一天外送最多一餐 外送雖然很方便，但是畢竟還是外食，如果一天三餐都吃的話，營養還是會不均衡，尤其蔬菜的攝取一定會不夠，所以建議一天外送最多一餐，其他就還是自己煮會比較好，而且也比較好計算熱量，假如家裡真的沒有廚房，或是完全不會烹飪的人，小編推薦以下的健康餐盒給大家，就算是外送也可以吃得健康。 [純淨食代 Pure Era] [一日樂食] [常常好食] 4. 不要過於壓抑自己的食慾 大家都會想要吃得很少或者割捨自己的愛吃的食物，時間一長雖然體重的確會下降，但是心情會變得憂鬱而且容易會使自己有報復性心態的飲食習慣，所以只要好好的控制份量還有熱量，還是可以吃自己喜歡、想吃的食物，千萬不要過於壓抑自己的食慾。  生活習慣 小小的生活習慣也是有可能會幫助減肥跟阻止變胖。 1. 每天固定時間量體重 每天都要站上體重機，記錄自己的體重變化，除了能清楚知道自己到底是變胖還是變瘦外，假如知道自己變瘦了，一天的心情真的會變得很美麗，而且建議在早上還沒進食前量體重，體重是最低的呦。 2. 水杯不離身 水不管是對於減肥或者身體健康都是最好的幫手，而小編發現只要有一個水杯在旁邊，不自覺的就會想要把它喝完，所以小編習慣身邊一定要放個水杯，並且喝完立馬去裝滿水，默默地就喝到了一天必須攝取的水分，甚至更多，但要注意睡前進量不要喝太多水，會導致隔天水腫呦。 3. 好好睡一覺 睡眠與減重的關係密不可分，透過睡眠身體會分泌不同的瘦身激素質，促進脂肪分解，睡眠不足時，胃會分泌飢餓素使食慾大開。而為了要有好的睡眠，睡前盡量不要滑手機，因為手機的藍光會讓人保持清醒，更不容易入睡，並且提早將房內的燈光調暗，增加褪黑激素使自己更好入睡。 4. 用小碗盤吃飯 有人研究說，只要將裝食物的碗盤縮小，就可以減少23%的食量，小編自己也有實驗過，真的比較容易吃飽，但是絕對不要再去盛一碗，會功虧一簣喔！  運動 居家的確運動量就會減少，但是就是因為現在在家才有更多的時間運動，所以大家一定要好好保握這個機會，動起自己的身體！ 1. 有氧運動 假如平常沒有在運動的話，有氧運動非常適合你們，簡單的動作就能使你滿身大汗，而且也不會造成身體的負擔，所以體重比較重的人也是可以做的，以下有小編最常做的有氧運動，非常適合天天做，隔天也不會腰痠背痛，推薦給大家。 2. 核心運動 穩定性的核心肌群訓練，能夠鍛鍊骨盆、下背部、臀部和下腹部的肌肉，不論對於運動表現或日常生活動作都有好處。有氧運動能幫助燃脂、減去腹部多餘的脂肪，而核心肌群鍛鍊能夠朔造肌肉線條和強化下層脂肪。 3. Kpop舞蹈 假如你是對跳舞有點興趣，小編推薦可以學學看kpop舞蹈，尤其現在的kpop舞蹈越來越困難，所以完全能夠燃燒脂肪，保證跳個幾遍就能讓你滿身大汗。 居家雖然沒有機會與人見面，但是身材還是需要管理，甚至是想要減肥的各位也可以趁這個機會好好減肥，因為現在大家都待在家裡，不會有聚餐、應酬等等外界因素，所以完全可以好好調整生活，使自己在最滿意的狀態下減肥，每天看體重機上的數字逐漸下降心情真的會很好呦，希望以上的內容能夠幫助到大家，假如有其他的想法、建議、心得都可以在下面留言喔～ —— ＦＯＬＬＯＷ ＵＳ —— ♡ 歡迎大家持續追蹤、關注我們 ♡ 吾食．我食Instagram➤50___food 吾食．我食Popdaily➤吾食‧我食 王嘉慧IG➤Ga Ga 李承勳IG➤小寶 李承勳YOUTUBE➤小寶𝐓𝐕 —— ＹＯＵ ＭＡＹ ＬＩＫＥ —— １．減脂飲食超簡單，一起成為美の廢人！ ２．不要再吃外食了！想省錢就從飲食開始，分享五道好吃又簡單的食譜 ３．不喝牛奶的人請進！4種牛奶替代品教你喝

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

家人最近買了一袋地瓜回來準備有空來蒸地瓜，每次經過客廳就會看到那包地瓜在地上，但我就是怎麼也不想碰，直到看到各種地瓜甜點食譜，才驅使我打開它開始一連串的地瓜泥甜點實驗，今天分享第一道地瓜燕麥蛋糕，滿滿的地瓜泥和燕麥粉融合結合後，讓傳統的蛋糕多了膳食纖維，而且一點也不覺得是地瓜做的！ 燕麥片研磨後當烘焙用粉 會用燕麥粉做蛋糕，應該是發現泡了牛奶或豆漿的燕麥片少了穀物「質樸」的味道，開始每天早餐喝隔夜燕麥粥之後，進一步得知燕麥粉也是無麩質飲食中常用的麵粉替代品，只要把燕麥片用研磨機或食物調理機磨成粉直接就可以當成烘焙用粉，使用方便又是我的常備食材，自然想試試看新的烘焙方式。 說到自製燕麥片，你可能會想知道應該使用哪種工具、各種工具的效果如何、研磨機和食物調理機研磨的效果一樣嗎？就我看到的食譜影片是使用研磨機（或磨豆機）作為磨粉工具，這種研磨機主要用來研磨堅果粉、咖啡粉，雖然是單一用途但體積小，使用上我覺得滿方便。 由於我只有食物調理機，嘗試過用食物調理機研磨燕麥粉，但研磨的效果沒有很細緻，這跟食物調理機的規格和用途可能有關，在我分享的這篇文章：美膳雅迷你食物調理機使用心得，有附上自製和市售燕麥粉的比較照片，大家有興趣可以參考。相較於其它的烘焙用粉燕麥粉平價許多，如果只有偶爾做做烘焙或是想試試看燕麥粉的烘焙效果，可以先在烘焙行購買，之後再決定是否需要購買研磨機。 如何製作南瓜泥 滿多食譜會建議用烤箱製作南瓜泥，因為經過蒸煮的地瓜含有較多水分，可能使得蛋糕體太過濕潤，優點是時間快速，相反地，烤地瓜需要的時間長，視地瓜的厚度大小，少說要30分鐘以上，就時間上的考量，我仍選擇用電鍋蒸地瓜，只是我會把外鍋的水分減少，或是提前蒸好地瓜放入冰箱保存，地瓜經過冰箱保存也會散發水分。 使用燕麥粉的訣竅 燕麥粉在國外可以說被廣泛地使用在各種點心製作上，在使用燕麥粉時通常我會注意以下幾點： 利用食材與燕麥味調和 剛說過燕麥粉有一種穀物味，凡加了燕麥粉那股味道會十分明顯，我不喜歡單純燕麥粉的味道，所以會利用其它食材與它調和，以這份食譜來說，是由堅果醬和黑糖扮演調和的角色，如果你想減糖或改變其它食材比例，可能就需要考慮味道的問題，不是糖愈少愈好。 燕麥粉用量 地瓜燕麥蛋糕與我之前做的香蕉燕麥蛋糕有點類似，燕麥粉的用量會直接影響蛋糕的的口感，這次的成品應該介於中間的口感，再少一點燕麥份量會有更像蛋糕的膨鬆感，再多一點則會比較緊實，基本上不建議再多，但若想減少燕麥用量，地瓜泥的用量也需同步減少，不然會像黑糖糕那類的糕餅變得太黏太濕。 INGREDIENTS DIRECTIONS NOTES

肉肉女想靠低GI甩肉？跟風減肥前先了解GI是什麼！

作者：鍾佩瑾 瘦身有成的新聞一直是大家最喜歡看的勵志新聞題材，例如小甜甜的減肥血淚史、小禎甩肉減肥妙招、「胖艾美」瑞貝爾威爾森鏟肉後桃花旺等，只能說中西方對於「身材」這個議題都非常關注。 網路上關於減重的訣竅滿天飛，部分民眾為了追求速成會採用極端的方式，例如吃特效藥、動大手術、或長時間節食，其實短時間內爆瘦對身體的影響非常大，病態的瘦身方式往往最後也會一同賠上健康。 其實正常飲食並不會導致過度肥胖，大部分是因為攝取過多高醣類、高熱量的精緻食物造成的，想想路上一大把的當地美食與豐富的異國料理，吃飽後再來一杯高糖飲料或色香味俱全的甜點，若常常沒有節制地大快朵頤，又不運動消耗熱量，那麼這些東西轉變成脂肪在體內累積過多，當然就會讓肚腩越來越大囉！ 想好好吃飯卻又不想變胖，於是有了低GI飲食減肥法，但你真的知道低GI是什麼意思嗎？ GI值大揭密 GI值全名為「升糖指數（Glycemic Index）」，是指吃下食物後，與吃下100公克純葡萄糖的基準值相比（GI值100），該項食物讓人體血糖上升快或慢的狀況，並依照指數將食物區分成高GI食物（70~100）、中GI食物（56~69）、低GI食物（1~55）這3種類別。 高GI的食物與低GI食物具體的關鍵差別在於「好不好消化吸收」，高GI的食物進入腸胃後比較容易被消化，血糖的上升速度會比較快，相對的胰島素就會在短時間內大量分泌；而低GI食物則會慢慢被分解，血糖的上升速度與胰島素的分泌就會比較緩慢。 但你知道嗎？一開始會有GI值的指標是為了方便糖尿病患者熟知每項食物可能會造成的血糖波動，進而有效的控制血糖，並不是為了瘦身減重，但因為血糖的變化也是影響肥胖的關鍵因素之一，當人體攝取過多的血糖且沒有消耗掉時，最後會自動轉換成脂肪存在體內，因此「盡量食用讓血糖上升速度較緩和的食物」就成了低GI減重的概念。 除了可以幫助減重之外，攝取低GI食物還有这些優點： （想了解具體有哪些低GI食物，可以參考這篇：低GI食物大全！） 雖然說低GI飲食不僅利於減重，還對人體有不少好處，但也不代表大量吃都不會胖，因為「低GI不等於低熱量」，如果你以為挑低GI食物吃就可以肆無忌憚，那你可能會後悔唷！ 另外長期只吃低GI的食物有可能會因為偏食而導致營養不良，如果你剛好是體重過輕、BMI值過低（<18）的民眾，或是低血糖、有腹瀉症狀、本身有腸躁症或剛做完腸胃道手術的患者，都不適合長期奉行低GI減肥法。 其實最正確的瘦法是多運動，加上飲食營養均衡，才是常保身體健康長久之計。

食物共 641 則文章

沒睡飽小心你的腦會叫你吃高熱量食物！│健康│瘦身│減肥│睡眠│

【全家】好康活動🥳~消夜食物自由配!!!

【食記】桃園市蘆竹區。南崁。樂壽司充滿創意變化的花壽司

[食譜] 義大利肉腸甜菜根燕麥扁麵 Italian sausage cheesy fettuccine

【美吉的攝影集】麥當當BTS套餐

『森林麵食』手指食物這樣吃!

【7-11速食】7-ELEVEN 限定商品！7-ELEVEN 咖哩雞排焗飯

維持苗條好方法！居家防疫身材管理絕對不能忽視！

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

肉肉女想靠低GI甩肉？跟風減肥前先了解GI是什麼！

食物共 641 則文章

沒睡飽小心你的腦會叫你吃高熱量食物！│健康│瘦身│減肥│睡眠│

【全家】好康活動🥳~消夜食物自由配!!!

【食記】桃園市蘆竹區。南崁。樂壽司 充滿創意變化的花壽司

[食譜] 義大利肉腸甜菜根燕麥扁麵 Italian sausage cheesy fettuccine

【美吉的攝影集】麥當當BTS套餐

『森林麵食』手指食物這樣吃!

【7-11速食】7-ELEVEN 限定商品！7-ELEVEN 咖哩雞排焗飯

維持苗條好方法！居家防疫身材管理絕對不能忽視！

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

肉肉女想靠低GI甩肉？跟風減肥前先了解GI是什麼！

【食記】桃園市蘆竹區。南崁。樂壽司充滿創意變化的花壽司