東興餅店:近百年歷史傳統糕餅店 人氣蛋塔-新加坡 Kao空食客

 金錢餅 $2 新幣咖啡棕色帶著亮度 古錢幣的壓模印著金玉滿堂吸睛的外觀看著就可口 可惜入口是另一回事 乾身淡淡甜度傳統糕餅拜拜會吃到的味道 東興蛋塔 $2.3 新幣傳統酥皮 拿手上一下就碎 可見層次的細緻入口同樣酥化 中式麵粉的甜香味 蛋液軟滑雞蛋氣味重甜度適中 整體穩扎穩打 是所有糕點裡較合口味的 椰絲蛋塔 $2.5 新幣塔皮酥香 蛋液裡包裹著椰絲多了份口感 蛋液底層有點水算是中規中矩 有特色但口味不出色五香皮蛋酥 $2.4 新幣意想不到的滋味 鹹鹹一點甜 皮蛋味幾乎嘗不到雖然中間有一小顆皮蛋 但沒什麼皮蛋味 口感也不自然像是橡皮筋 不合口味 從推車起家提供茶水，慢慢轉售傳統糕餅，由史密斯街到現今的橋南路。東興餅店最受歡迎的蛋塔，除了新加坡人喜歡更有許多觀光客特別前來品嘗。餅店保留傳統手作蛋塔和糕餅，重新改裝後，能內用喝杯咖啡茶配茶點。東興餅店所有糕餅一律不加牛奶而是使用豆漿代替牛奶，並採用豬油製作糕餅。即便是新產品也能嘗出傳統老滋味，既創新又保留舊風味。可惜東興糕點滋味不合口味，不難吃就是不對味，說到口味另一家老字號著實嚇人，一口就無法繼續。 東興餅店 +65 6223 039809:00-19:00285 South Bridge Rd, 新加坡 058833捷運牛車水站 步行約5分鐘

[伴手禮]立喜餅店。百大伴手禮金質獎杏仁梯如禮盒/義式千層蛋塔/肉鬆鹹蛋糕/抹茶酥 #30年老字號

#台中美食 #后里美食 #台中伴手禮 台中后里對我而言有些生疏 除了一、兩年前曾去菜市場找潤餅，後續就不再來過 今年9月中我安排的台中潤餅獵人之旅，恰好再度來到后里 找捲吃也順道在后里車站前最熱鬧的甲后路逛逛，發現這家在地烘焙店「立喜餅店」 已是深耕30多年老字號，立喜餅店的招牌與店面仍鮮明亮麗 供應品項包羅萬樣凡蛋糕、麵包、西點，還有豐富的中式糕餅與禮盒 環境寬敞又乾淨，逛個餅店就像逛寶雅般悠哉舒適 我止不住挑選好幾樣午茶點心，以及獲獎的招牌「梯如禮盒」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 「立喜餅店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家地址： ▪ 后里總店(台中市后里區甲后路一段612號) ▪ 公安店(台中市后里區公安路74號) 營業電話：04-25565503 04-25574713 營業時間：8:00-22:00 相關連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 「立喜餅店」店家外觀 ▲立喜餅店-后里總店 店家外觀 兩個店面寬的門面及亮紅色招牌 儘管身處熱鬧的街區上，立喜餅店還是相當顯眼 「立喜餅店」室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 進店的第一直覺：「這麵包店也太寬敞了吧!!」 真的要「放遠眼光」才能看到後方的牆面，甚至要從門口去拿餐夾和托盤還要走幾公尺 室內環境大致可分為左側為中式糕餅與禮盒類，右側則是麵包類 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 我當天是下午到，此時的麵包品項沒有到十分齊全，架上約六七成滿 不過麵包師傅時不時就端著新出爐的麵包或糕點走出來 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 後方是廚房和工作台，有好幾位店員正在給麵包裝袋或組裝禮盒 全程都能讓人客觀看，乾淨無虞 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 中式糕餅與禮盒 近期因為中秋佳節，架上有特別多綠豆椪、蛋黃酥和各式月餅，一應俱全 也有常態供應的，也式立喜餅店招牌點心「梯如」 均有單包或單顆包裝，也有伴手禮盒 「立喜餅店」三寶梯如禮盒 ▲立喜餅店-后里總店 三寶梯如禮盒 嗯? 不就是瓦片餅乾嗎? 原來是因為這種瓦片餅乾的原(法)文是Tuiles，讀音類似「吐依~痾」(Google翻譯小姐) 於是立喜餅店就命名為「梯如」，不僅有獨家特色，也讓人客留下印象，還學到一個法文名詞了! 其中「杏仁梯如」還曾於2023年獲得「台灣百大糕餅伴手禮 金質獎」 ※瓦片餅乾(Tuiles) 法文「Tuile」原意為瓦片，後來也指一種以低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油和大量糖製成的甜味薄脆烤餅，起初多為弧形片狀，形似房屋的屋瓦，故稱之Tuiles。 就跟華夫餅(Waffle)一樣，Tuiles也可作變化成圓錐、捲筒(雪茄型)、碗、......等形狀，不僅可以直接享用，也能作為冰淇淋甜筒、糕點的容器或綴飾，應用廣泛。 (參考文章：《How to Make Classic Tuiles: French Tuiles Recipe》) ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 立喜餅店的梯如可單包選購，也能任選六包作成禮盒，搭配紅色外盒很是喜氣 葵花子、芝麻、杏仁三種口味都有的「三寶梯如禮盒」當然是一網打盡、送禮最合宜的組合啦 ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 每包梯如均為獨立密封包裝，含約10片梯如，並用塑膠盒盛裝保護 我從網路上查詢有關Tuiles的資訊，製作最基本Tuiles僅需「糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白」四種食材，後來演變常見變化有加香草、蜂蜜、柑橙等甜風味，不然就是搭配堅果杏仁。 當杏仁瓦片從歐美傳到台灣後，台灣的烘焙師傅們更大展身手想出更多創意，出現芝麻、南瓜籽、花生、蔓越莓果乾......等更多種「加料」口味(感覺歐美是注重在加味，而不是加料) ▲立喜餅店 杏仁梯如 泛著焦金色澤的餅乾上覆滿堅果杏仁片，正面有糖衣所以比較光亮且有些黏而沾手的感覺，背面則都是乾爽平滑的 口感是有糖衣的紮實硬脆，非乾爽的清脆，能同時嚐到像日式雞蛋煎餅的麵香與堅果杏仁的味道，比例約是4：6。甜點微甜且不會累積而吃到膩 ▲立喜餅店 葵花子酥梯如 以南瓜籽、葵花籽和白芝麻粒組成的綜合口味。一開始咀嚼也是有淡淡的煎餅麵香，隨後則滿是白芝麻和葵花籽的香氣，南瓜籽相對很不明顯 跟杏仁口味一樣都有甜味卻不會累積，連吃個四、五片也不會感到很膩 ▲立喜餅店 芝麻梯如 光用手掂拿時就感覺的到他是三種中最輕巧的，且正反兩面都很乾爽，沒有少量融化糖衣的沾黏感 口感鬆綿，幾乎沒有糖的甜味，嘴巴和鼻腔都滿溢著很醇厚撲鼻的黑芝麻香氣；是三種口味中甜感最低，也是我最喜歡的 總結三種口味 硬度：杏仁＞南瓜＞芝麻 甜度：杏仁≈南瓜＞芝麻 也分享立喜餅店的其他糕點吧! 「立喜餅店」義式千層蛋塔 前陣子討論度非常高，幾乎每家烘焙店都趁熱度做一波的花邊造型千層蛋塔 立喜餅店也有，而且看起來還真大~一碗 焦金色塔餅皮層層分明，不像現烤蛋塔輕薄與泛著油光，少了無油膩感 內餡濕潤滑順，奶香與甜味都不過重；脆皮和嫩餡比例約1：1 「立喜餅店」鹹蛋糕 比起裝飾花俏或精緻的蛋糕，越樸素或傳統的蛋糕更是對我的味 尤其我很喜歡天使蛋糕、水蒸蛋糕或以此變化成的古早鹹蛋糕 肉鬆和少量美乃滋夾在兩層蓬鬆彈潤的天使蛋糕中，蛋糕表面點綴些油蔥，碰撞出奇妙的滋味，我非常喜歡這種甜鹹交融的滋味 「立喜餅店」草莓蛋糕 也是以天使蛋糕為本體，蛋糕既蓬鬆又夠密實有彈性，不是都是空氣的空虛感，輕壓會馬上回彈 雖然我不喜歡鮮奶油，但它的粉紅色草莓鮮奶油中還有加入少量草莓果醬增添果酸甜味，有畫龍點睛之妙 「立喜餅店」抹茶酥&芋頭酥 立喜餅店有好多種我有興趣的月餅，但是我這芋頭控兼抹茶控當然優先買這兩種口味啊 外層油皮分層分明，手拿著僅感覺有很少的油感，不會太酥到狂掉屑 芋頭酥餡味道很純的芋頭泥，甜度一般；口感綿密扎實略帶點濕潤，不會噎口 抹茶酥的餡也就是很純粹的茶香，還帶微微苦韻，吃完後嘴中還會慢慢帶出回甘 「立喜餅店」馬林糖 將10種以上迪士尼個熱門角色的Q版做成一顆顆馬林糖 儘管我並非迪士尼控，也完全被這超可愛的馬林糖深深萌到 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【食用】聯翔餅店-臺中中區

聯翔餅店 店家名稱 : 聯翔餅店自由店 營業時間 : 09 : 00 ~ 21 : 30 店家電話 : 04-22240789 店家地址 : 臺中市中區自由路二段93號 熱狗麵包 餐點名稱 : 熱狗麵包 餐點價格 : 45元 上面外皮應該是焗烤加上美乃滋，吃起來就是台式麵包會有鹹香味，另外還有美乃滋的甜味。可能有些人會不喜歡這種又鹹又甜同時出現，不過我自己覺得吃起來就很有豐富感。麵包裡面夾帶的是一整條熱狗，誠意十足值得給分。 千層蛋塔 餐點名稱 : 千層蛋塔 餐點價格 : 60元 外圍多層塔皮算是滿酥脆的，中間蛋塔內餡甜甜香香，而且吃起來算是也有Q軟滑順路線。這是我第一次吃千層蛋塔，雖然不確定這樣算不算好吃，但我吃起來口感是相當不錯的。(只是吃的時候，務必找東西盛著，不然皮會灑的到處都是。) 檸檬雲卡 餐點名稱 : 檸檬雲卡(六入) 餐點價格 : 60元 一看外型就一目了然是台式馬卡龍，不過是冷藏版的。不知道是不是因為這個緣故，外面兩層很酥軟，不是室溫那種酥脆路線，而像雲朵般的軟綿。內餡是檸檬口味，酸度真的是近期難得一見的酸，大概是因為外層已經是甜的，這樣吃起來才不會太過甜膩。 我個人相當建議冰過後再吃，冰冰涼涼、酸酸甜甜，還滿過癮的。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #聯翔餅店 #千層蛋塔 #檸檬雲卡 #太陽餅 #蛋黃酥 #鳳梨酥 #杏仁果牛軋糖 #喜餅 #牛奶糖麵包 #台式麵包 #歐式麵包 #台中麵包 #中區名店 #台中 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #bread

日本｜福岡必吃五間美食！九州和牛燒肉/牛腸鍋/豚骨拉麵/首間Godiva可麗餅店/

來跟大家分享一些美食～ （にく屋肉いち/もつ鍋おおやま牛腸鍋/日本首間GODIVA可麗餅店/一蘭太宰府店/ShinShin拉麵） にく屋肉いち 博多店 這家提供的是九州在地的黑毛和牛 必點的就是它的特選拼盤～入口即化 服務人員也都很熱情 📌記得要先預約訂位 就可以不用排隊 我是預約下午4:45 去的時候外面已經有排隊人潮了 ▫️ A4~A5特選七種拼盤 (4-5人份) ▫️鹽味牛舌 ▫️特選牛五花 ▫️牛腸 ▫️特選橫隔膜 ▫️green onion 📍博多站筑紫口步行約5分鐘 - もつ鍋おおやま(牛腸鍋大山)KITTE博多店 這間分店都是包廂、半包廂 環境我覺得不錯 我蠻喜歡牛腸吃起來肥美、QQ的感覺～ 味噌湯底最後再加入麵條 吸滿湯汁👍🏻 - GODIVA dessert 日本首間GODIVA可麗餅店 在福岡Lalaport 可麗餅提拉米蘇口味 770 円 72%巧克力冰沙 693円 可麗餅很好吃 不會太甜 鮮奶油吃起來也不膩～ - 一蘭拉麵 太宰府店 上次吃了暖暮拉麵 這次來吃太宰府的一蘭 是五角形狀的碗～還是一樣好吃 - ShinShin拉麵 博多車站拉麵街 11:30排隊等候 速度蠻快的不到30分鐘就進來了 是細麵 湯頭蠻濃郁的 叉燒也很軟嫩～ 以上～想看更多內容歡迎到我的IG⬇️ https://www.instagram.com/shany0201/ #日本 #福岡 #日本美食 #福岡美食 #博多美食 #福岡必吃

雙溪美食5大推薦，當地平價小吃、古早味糕點、香濃綿綿雪花冰，好吃無極限。

享受與家人共度的優閒時光，那就來新北雙溪的自行車步道。在這裡許多家庭都會趁著假日帶小朋友出來遊玩。在雙溪小旅行中，當然要品嘗一下當地的小吃店，在享受假日的同時也好好滿足自己的胃吧。 封面照片：感謝網友shiow2015(左圖)/liwei8822(右圖) 來雙溪走透透，雙溪美食5大推薦絕對不容錯過，最平價的美食、最道地的美味一次推薦給你。 雙溪美食1-涼亭小吃店 「涼亭小吃店」以牛肉麵出名，是來雙溪絕對不能錯過的料理，牛肉燴飯是用肉塊，不是一般的肉片，湯頭味道更是完美展現濃、純、香的境界，讓你吃出滿滿誠意。 涼亭小吃店菜單-圖片擷取自涼亭小吃店 一碗麵有菜有肉麵的份量也不少，划算又超值，店內的用餐區還有冷氣，頗具台灣味得餐點，讓人吃出家鄉的道地味！ 店內牛肉燴飯及半筋半肉牛肉麵是人氣商品，是過往的單車客補充體力，便宜好吃的好選擇，當地人也超推這家店的啦。 雙溪美食2-蘇義興餐廳 「蘇義興餐廳」是一間東北角唯一的民歌特色餐廳，店家品項蠻多的，而且還有不少的特色菜，不僅有多樣的熱炒、合菜可供選擇，除了單點以外，也有合菜菜色可以選擇。 蘇義興餐廳餐菜單-圖片擷取自蘇義興餐廳 這裡式闔家聚餐的好地點，保證絕對能夠滿足家人挑剔的味蕾。 招牌的龍蝦炒菜脯是絕對不能錯過的超特色美食，別看它不起眼的外貌，吃過它也後，絕對會成為你心中的第一名美食。 蘇義興餐廳餐點-圖片擷取自蘇義興餐廳 雙溪美食3-海山餅店 吃飽喝足後絕對少不了的就是甜點，往車站的方向走會來到「海山餅店」，都到了雙溪，一定要帶一快鬆鬆軟軟的海綿蛋糕回家才說得過去。 海山餅店餐點-圖片擷取自海山餅店 餅舖提供了許多各式各樣的選擇，無添加膨鬆劑、化學人工香料、防腐劑每天限量新鮮製作。 海山餅店餐點-圖片擷取自海山餅店 喜歡吃雞蛋糕、古早味蛋糕的朋友一定不能錯過，蛋香濃郁的海綿蛋糕，冷掉吃依樣濕潤，每天口味都不同、數量有限。 雙溪美食4-大眾餐廳 「大眾餐館」生意超好經濟又實惠的海鮮餐廳，沒訂沒位置，新鮮又美味的海鮮料理，這家外觀樸實看似普通的餐館絕對能讓你體驗吃了就忘不了的好滋味。 大眾餐廳餐點-圖片擷取自雙溪大眾餐館 這家店的龍蝦炒菜脯也是經典好之味，個味饕客們一定要來試試看。 蘇義興餐廳菜點-圖片擷取自雙溪大眾餐館 招牌豬腳吃起來層次感十足，Q彈得的口感搭配濃郁的醬汁相當絕配，令人食指大動的好滋味一次體驗。 蘇義興餐廳菜點-圖片擷取自雙溪大眾餐館 雙溪美食5-雙溪蔡冰 這裡店外總有滿滿的人潮，一碗古早味豆花和剉冰，一份古樸的好滋味，「雙溪蔡冰」，不僅廣受觀光客喜愛，就連在地人也很推。 雙溪美食餐點-圖片擷取自雙溪蔡冰 豆花和雪花冰還可以任選1-2種配料，也加價10元多就一種配料，相當划算。且不論是燒仙草、豆花、紅豆、珍珠、芋圓等等，通通都是老闆親手熬煮的，每口都是誠意。 雙溪美食餐點-圖片擷取自雙溪蔡冰 這間古早味冰店，除了傳統古早味豆花之外，還有燒仙草、雪花冰、刨冰等等，雪花冰天天供應，口感綿密香濃份量足。 #涼亭小吃 #涼亭小吃店 #蘇義興餐廳 #海山餅店#寒天布丁蛋糕 #新北熱炒 #新北快炒 #新北合菜 #雙溪熱炒 #新北伴手禮 #新北美食 #雙溪美食 #雙溪伴手禮 #雙溪 #雙溪老店 #雙溪蛋糕 #雙溪布丁蛋糕 #cake #dessert #teatime #寒天布丁蛋糕 #蛋黃酥 #綠豆椪 #鳳梨餅 #老店 #古早味蛋糕 #咖哩餅 #大眾餐廳 #雙溪大眾餐館 #雙溪蔡冰 #雪花冰 #刨冰 #芋圓 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

2022鳳梨酥推薦  | 經典不敗必吃鳳梨酥 俊美、聯翔餅店、裕珍馨、微熱山丘、吳寶春、太陽堂、大黑松小倆口、一之鄉

2022鳳梨酥推薦

中秋節送禮除了月餅外，鳳梨酥、鳳凰酥也是很不錯選擇，更是不能錯過的經典餅類，隨著時代創新，除了傳統口味多，還有更多元的選擇，今天跟大家分享幾間口袋名單唷~! 2022鳳梨酥推薦 | 俊美 是台中老字號鳳梨酥品牌，皮酥餡軟、用料紮實，有鳳梨香甜口感。 鳳梨諧音「旺來」，包裝精緻經典，送禮自用兩相宜。台中數一數二的推。 官方網站請點我 2022鳳梨酥推薦 | 聯翔餅店 這間大家一定也不陌生，除了一般口味外，聯翔還出了松子、蔓越莓及橙子等， 帶來不同的鳳梨酥口味，土鳳梨高纖微酸，蔓越莓､橙子口味搭配傳統鳳梨餡， 金綴鳳梨酥則是加入鹹蛋黃，鹹甜選擇都有，讓送禮選擇更多元! 官方網站請點我 2022鳳梨酥推薦 | 微熱山丘Sunnyhills 以濃縮陽光滋味的鳳梨醬為基底，是微酸的土鳳梨不易膩口， 搭配健康飼養的鮮力蛋，天然奶油和精選麵粉， 揉成有稜有角的微熱山丘鳳梨酥。 官方網站請點我 https://www.popdaily.com.tw/press/750489?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list 2022鳳梨酥推薦 | 裕珍馨 2010年大台中地區鳳梨酥比賽第一名金賞獎的鳳梨酥。 嚴選在地食材17號春蜜金鑽鳳梨，由整顆鳳梨去皮直接熬煮成餡， 保留最菁華的果肉、果膠、以及纖維口感。 鳳黃酥鹹蛋黃採人道飼養場所生產的高品質鴨蛋所製成，蛋黃飽滿細緻， 油脂較多，口感香醇潤滑，與冬瓜鳳梨餡完美結合，送禮自用兩相宜。 官方網站請點我 2022鳳梨酥推薦 | 阿聰師 皮薄餡多、鬆軟不黏牙、口感細緻濃郁，充滿著鳳梨的自然酸與甘甜， 特別的是把形狀做成台灣，更具家鄉味。以台灣獨特餅型， 象徵台灣人民"同舟共濟、共同打拼"的深刻意義，送禮也非常漂亮唷!!! 官方網站請點我 2022鳳梨酥推薦 | 吳寶春 堅持100%純鳳梨的口感，讓內餡帶有細緻纖維，讓口感更加豐富， 透著金黃色澤，讓人胃口大開耶~! 鳳黃酥使用來自屏東的鴨蛋黃，讓餅皮散發懷舊香。 官方網站請點我 2022鳳梨酥推薦 | 大黑松小倆口 埔里特產百香果鳳梨酥，每一口都吃得到百香果籽，搭配鳳梨天然纖維， 口感層次分明，酸甜融合。外層酥皮清爽，獨家鳳梨餡與百香果配方比例， 讓鳳梨酥帶來全新的清爽感受，吃膩一般鳳梨酥的話，可以試試唷!!! 官方網站請點我 2022鳳梨酥推薦 | 一之鄉 有別一般鳳梨酥，一之鄉做的是"桂圓鳳梨酥"，添加台南在地好味道， 堅持使用老欉龍眼，土窯柴燒5-6日留下最終經典，將桂圓顆顆手工剝殼去籽， 果肉均勻飽滿香氣十足，支持小農為土地一起努力，也賦予鳳梨酥新生命!!! 官方網站請點我 2022鳳梨酥推薦 | 麥仕佳 餅皮採用頂級進口油脂製成，內餡採用低糖鳳梨纖果粒餡，餅皮柔順化口， 內餡做成低糖有嚼勁不黏牙，與鹹蛋黃的鹹香融合交織，滋味甜鹹不膩口， 口感柔順美味，將傳統的鳳梨酥美味再升級！ 官方網站請點我 https://www.popdaily.com.tw/mama/1077324?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list 2022鳳梨酥推薦 | 舊振南 獲得比利時世界食品品鑑大賞銀獎認證，為全年熱賣台灣指定伴手禮。 嚴選嘉南平原的台南關廟鳳梨為底，在入餡前充分研磨細桿鳳梨纖維， 混合冬瓜醬做為內餡，外層酥皮使用高品質雞蛋與新鮮奶油拌入， 再加上獨家配方調和而成，由師傅以"雙面烤"技術烘烤，奶香風味濃醇誘人。 官方網站請點我 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1155587?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/press/875088?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list 2022鳳梨酥推薦 | 太陽堂 特選新鮮土鳳梨製成內餡，低甜的口感中保留著鳳梨微酸的香醇美味， 不只有傳統鳳梨酥，還有蔓越莓鳳梨酥， 與鳳梨酥有相同的口感，內餡多蔓越莓果肉吃起來酸酸甜甜， 讓送禮選擇更多元! 官方網站請點我 延伸閱讀 https://www.popdaily.com.tw/food/616557?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/670529?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/624957?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list #2022鳳梨酥推薦#鳳梨酥#俊美#聯翔餅店#裕珍馨#微熱山丘#吳寶春#太陽堂 #大黑松小倆口#一之鄉#波波發胖#伴手禮

【台中伴手禮】飽滿大顆蛋黃酥「榮泉餅店」低調高人氣的40年老店！台中蛋黃酥推薦｜台中美食

飽滿大顆好吃的蛋黃酥 低調高人氣的40年老店！特愛他們家蛋黃酥顆顆飽滿大顆CP值超高，選用「紅土鹹鴨蛋」當天新鮮現烤加上特有去腥法，每顆都是飽滿鹹鴨蛋，有獨特濃郁的蛋香，搭配層次酥皮+紅豆泥大推吃之前氣炸鍋熱熱吃，無敵好吃😋「小月餅」嚴選上等白鳳豆，加倍柔細粉化的綿密豆沙有濃郁奶香，烤過香氣更突出，爆讚好吃🤩「應子酥」挑選烏梅豆沙，內餡整個超飽滿滿滿外層薄薄酥皮，表層撒些梅子粉，微酸甜的滋味古早味「綠豆椪」皮薄餡多的綠豆仁研磨製成搭配自製油蔥酥(還有黑豬肉）採慢火低溫烘烤比一般更費時，鹹香鹹香的很迷人，這家很不錯- - - - - -🔺經典分享禮盒 $500(小月餅x4/蛋黃酥x4/應子酥x4)🔺喜迎秋月禮盒 $660(綠豆椪x6/小月餅x4/蛋黃酥x4)🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 榮泉餅店🏠 台中市神岡區大社里大漢街134號📞 04 – 2523 6861 ⏱ 09:00~21:00

基隆限定美食—毛荷必桃，連珍糕餅店，基隆美食，限定美食

基隆在農曆七月中元普渡時期，會準備一種毛荷、必桃的限定商品，這是用來祭拜好兄弟，是非常傳統的祭品，所以到了農曆七月，有一些傳統糕餅店會製作毛荷必桃，萬華三水街的三六食粑（原三六圓仔店）也有製作，會知道的大多是老一輩的人。 照片中左右兩邊的就是毛荷（ㄇㄛ ㄏㄡ），也會寫作「摩訶、模粭」等等同音字，形狀與荷花類似，象徵聖潔，是佛教中最聖潔的花朵，有普渡眾生之意。中間紅色的是必桃，也會寫作「必粿、裂桃」等等，必就是「裂」字台語發音，外型似桃，有替好兄弟做壽之意，必桃在蒸好後會裂開，象徵人們期望好兄弟可以早日脫離地獄之門，轉世到陽間。（本段資料參自義美食品，連珍網站部分說法稍異，但意思大致雷同） 毛荷、必桃是很傳統的普渡祭祀用品，許多人漸漸不知道，基隆、萬華、中南部一些傳統糕餅店還會看得到，這次趁著農曆七月特別前往基隆連珍糕餅店購買，以前的毛荷、必桃是用老麵做的，口感類似發糕，但比發糕還乾、硬，連珍糕餅店後來改良，採用類似蛋糕的製程，口感更加鬆軟香甜。（本段資料部分參自連珍糕餅店） 農曆七月來基隆除了可以看到慶讚中元的祭典活動，有機會不要錯過毛荷、必桃這限定商品，只有農曆七月限定販賣，錯過就要再等一年了（我就是錯過去年，今年才趕緊補完攻略）。 🍰#連珍糕餅店 🏠基隆市仁愛區愛二路42號 ⏰8:00–21:00 🌐連珍糕餅店粉絲專頁： https://www.facebook.com/lenjen.ifood/ #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆美食 #仁愛區區美食 #基隆美食推薦 #連珍 #限定美食 #毛荷 #必桃 #隱藏美食 #古早味 #基隆連珍餅店 #伴手禮 #台湾土産 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid0m27bKbi7PYu1onJuSFdwHskMLJ16WLYipUJ7Kd191FjAaZtkgSFXKtpxTV2t2Hr5l/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/ChZZ0rGPFP7/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

點心時間~長興餅店-白豆沙餅︱板橋人氣百年餅店︱冰後吃也不錯~

說到 傳統糕餅 ，我們家有一款還蠻喜歡品嚐的人氣餅店 長興餅店 ，這間位於板橋南門街 ( 又稱糕餅街或喜餅街 ) 的餅店在小時候就很有名氣了，每到中秋佳節餅店都會大排長龍； 我們家爸比跑去買來全家品嚐後印象不錯，後來每到中秋節日我們家爸比一定都會特地跑去排隊買個一大盒回家。 餅店門口可以看到一些餅款介紹還有新聞報導~ 上次去看到門口有張貼 營業時間 ，時段有調整，想前往採購的要注意一下時間，怕前往撲空的話也可以使用電話預訂。 小時候吃到的長興禮盒是黑色款的紙盒上方為燙金文字，使用傳統的粉色塑膠細繩綑綁 (小時候吃生日蛋糕家裡買的蛋糕盒外面也是使用這種繩子~)， 白豆沙 是使用 白鳳豆 下去製作的，店裡也可以看到一瓶白鳳豆的豆樣； 眾多餅款我們家大多買的是 白豆沙餅 這款，店家也很貼心，單一口味也有 葷食&素食 兩款供民眾選擇， 前陣子經過店鋪前想起了小時候吃的豆沙餅，與家人入內買了幾顆回家，平常買餅品嚐沒有送禮需求使用牛皮紙袋裝著感覺也不錯， 白圓款的豆沙餅，香氣淡淡的~ 常溫狀態下品嚐內餡綿密、入口即化，放冰箱冷藏後品嚐冰涼感的內餡也不錯吃~想要來點中式茶點的可以品嚐看看(❛◡❛✿) 白豆沙款的還有 抹茶豆沙口味 ，這次也一併品嚐了~ 這款口味就沒有葷素之分了，直接就是 全素款 任何人都可以品嚐， 剖面的顏色那一抹不過艷的抹茶綠，感覺沾染了淡淡的日式風情~ 品嚐起來白豆沙口味的內餡有著淡淡的抹茶味，冷藏後冰涼的口感搭配茶飲也不錯~ 點心資訊👇 👇 👇 長興餅店 地址： 220新北市板橋區南門街58號 電話： 02 2968 5741 官網 : ( 點我 ) #傳統人氣糕餅#白豆沙餅#板橋百年餅店#板橋人氣餅店#板橋糕餅街#板橋喜餅街#人氣伴手禮#葷素#中式茶點#長興餅店 

台南。早餐｜被吐司耽誤的蛋餅店!? 份量超多超滿足 特殊口味必嚐鮮 #吐司吐司

📍TOAST•吐司吐司早餐專賣店 #台南美食#台南早餐 🌟Google評價：4.4（3220） 身為蛋餅控早餐一定要來吃個蛋餅❤️#台南早餐 吐司吐司正是被吐司耽誤的蛋餅店誠心建議可以改成蛋餅蛋餅🤪進去桌上每桌都是蛋餅！！讓我對他的蛋餅充滿好奇😯這次點了兩份都是店家招牌口味 🥚皮蛋菜脯蛋餅 看到皮蛋有一點微微懼怕但想說都來了就來點特別的沒想到意外的超級搭配皮蛋也沒有怪味不會噁心！（畢竟皮蛋超容易雷）加上辣菜脯提味整個意猶未盡推薦給喜歡重口味的朋友🤩 🧀️薯泥起司蛋餅 薯泥給的毫不手軟加上爆量的莫札瑞拉起司讓你滿口充滿高熱量的幸福ᐕ)ﾉ他們家的薯泥紅蘿蔔味不會太重我覺得算蠻好吃的！ 🔔小提醒他們家蛋餅份量多我們2人吃完後幾乎就飽到下午了吃不太下其他小吃⋯(;´༎ຶД༎ຶ`)後來逛國華街看到什麼都吃不下 #雁雁吃台南 【店家資訊】📪地址：台南市中西區健康路一段348號🈺️營業：06:00-13:00（週日休） #台南美食#台南早午餐#蛋餅#蛋餅控#台南必吃#吐司吐司早餐專賣店#薯泥起司蛋餅#皮蛋菜脯蛋餅#中西區美食#popyummy台南#高cp值#popdaily#tainanfood 接續閱讀>> 台南宵夜

餅店共 31 則文章

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