【華西街夜市美食】郭家炒牛肉附菜單，自製的沙茶醬炒牛肉鍋氣十足超下飯，點湯還可免費加-近龍山寺捷運站

華西街真的有眾多美味的餐廳，像是小王煮瓜、源芳刈包、一甲子刈包、阿義滷肉飯，也都非常有名的排隊美食，目前Ruby正在慢慢的把想吃的每一間餐廳，一間一間插旗中。 當天Ruby前往用餐，雖然是離峰時間，卻仍需排隊候位，美味程度真的是令Ruby期待。 郭家的牛肉都是採用本土的黃牛肉，菜單上有分小、中和大的份量的選擇，非常適合像Ruby一個人用餐，無需擔心份量過大吃不完。 餐點都是現點現炒非常的新鮮。美味絕對值得等待。 Ruby點了小份的空心菜炒牛肉 $130和白飯 $10自製的沙茶醬炒牛肉味道濃郁，鍋氣十足，搭配白飯真的是十分下飯。 牛肉肉質鮮嫩多汁，搭配香濃的沙茶醬真的是完美的融合。 大火炒出來的牛肉搭配空心菜炒，每一口都能感受到滿滿的美味。 白飯也都粒粒分明。 牛肉炒飯 $140 米飯粒粒分明，鍋氣香十足，牛肉嫩滑加點小辣炒，增添了整體的風味。 牛肉湯 $110 溫體牛肉淋上熱湯，湯底清澈且醇厚，喝上一口，讓人感到溫暖舒適。 空心菜炒羊肉 $130 空心菜爽脆，羊肉鮮嫩，帶有獨特的香氣，炒得剛剛好，不過Ruby覺得炒牛肉比較值得點來吃。 牛雜湯 $90內用可免費加湯，湯頭真的是很鮮美。牛雜的每個部位也處理的不錯，沒有臭腥味。 還有一顆牛肉丸，一碗90元真的是滿滿用料，好實惠。 牛雜的多樣口感與湯頭的鮮香完美結合， 牛雜也可以搭配辣醬味道層次更加提升。絕對值得喝上一碗。 整體來說，郭家炒牛肉的食材和實惠的價格，讓前來用餐的顧客提供了一個舒適又美味的用餐體驗。這間餐廳讓Ruby一吃成主顧，期待下次再來探索更多華西街的美味！ 【店家資訊】👉郭家炒牛肉🍽 FB官方粉絲團請點此 / 外送平台請點此🏠台北市萬華區華西街攤位146號☎️0916 882 578⏰AM11:30~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

*【陽明春天 陽明總店】榮獲四連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌四

*【陽明春天 陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌

連續好幾年的台中米其林必比登推薦，在三合院吃【溫叨古早味料理】

我小時候是在鄉下長大的，那時候到處都是三合院，見怪不怪 不過現在三合院變得越來越少，在路上有看到三合院都要特別跟兜兜介紹一下 這次我們直接來三合院用餐，就是在台中的溫叨古早味料理 除了用餐的地點很特別之外，溫叨古早味料理也是連續得了台中米其林的必比登推薦，值得一試！ 到訪日：2024/09/07(六) 溫叨古早味料理餐廳 這次來台中跟娘家人一起聚餐，我們選擇了擁有連續好幾年米其林必比登推薦的溫叨古早味料理餐廳 本身就有附設停車場，可以用古哥直接導航"溫叨古早味料理餐廳停車場"，地點在漢口路上的一間檳榔攤旁邊 車道入口非常的小也非常不明顯，要不是我爸已經先停好並打電話提醒，我們絕對會直接錯過！ 另外也要提醒入口處有一個消防栓，車子彎進去的角度要大一點，否則會撞到唷～ 從停車場走過來餐廳大概只需要3分鐘，門口也有少許車位可以停，不過路面不算平穩 整個三合院都是用餐的地方，室內應該是比較屬於包廂形式 我們提前一週訂位已經只剩下庭院的半戶外座位，若是想要坐室內的話可要再提早一點唷！ 後面是合菜菜單 若是要來吃溫叨古早味料理除了建議及早訂位之外，也請一定要先看好菜單，因為有些是屬於預定料理，現場想吃也點不到唷～ 鮮蝦蝦餅 $350 這種熱熱的天氣吃鮮蝦蝦餅配上清爽的泰式醬最對味了！ 不僅吃得到，蝦子也是肉眼可見 外層餅皮比較薄，咬一口嘴巴裡都是滿滿的蝦漿，吃起來非常過癮！ 油悶桂竹筍 $200 這道桂竹筍很好吃，纖維不會很粗，長輩或小孩都可以吃 不過因為是用油悶的所以吃起來會稍微偏油，口味稍微有點酸很開胃也很下飯 也是一道在夏季很適合的點的餐 蟹黃海鮮豆腐 $260 超級下飯的菜，裡面的海鮮有蝦子和魷魚 以我個人的喜好來說我覺得有點太水了，嫩豆腐再多放一點我會更喜歡~ 脆皮豬腳 $500 這是需預訂的菜，很推薦點點看！ 豬腳的肉質很Ｑ很有彈性，講直白一點就是比較韌一點，對小孩來說沒有到很好咬，一定要剪開才行 但是對一般大人來說不會咬不動到下巴痠，我個人覺得是最佳的口感！ 旁邊的黃芥末不會太辣，稍微有點甜甜的，再配上超酸的白蘿蔔，整個味道很有層次，每咬一口都有不同的滋味 雖然沒有吃過其他需要預定的手路菜，但以這次的脆皮豬腳來說我覺得非常值得點！好吃！ 香酥芋泥鴨 $300 這道不是我的菜，因為我不喜歡芋頭~ 不過我也有稍微嘗試一口，我覺得芋頭的味道對我來說還是很重，所以沒有繼續吃下去 但我媽超愛吃芋頭的就吃了很多塊，他說他很喜歡、很好吃！ 客家小炒 $300 後來覺得好像吃得有點不夠，所以又加點了一份客家小炒，結果才吃一點點就覺得飽了好好笑 客家小炒我覺得炒得很酥，豆干真的很厲害欸～外酥內軟！ 不過肉的部分就比較少也比較碎，大部分都是蒜苗 戶外有洗手台，但如果要上廁所的話就要進入到三合院的內部，覺得裡面真的好復古好酷 除了有紅磚牆之外，還有很多以前才會用到的器具 放在桌上立起來的應該是古早的畚箕？旁邊還有掛著的竹籃，這些現在都不會用，也很少看到了！ 在廁所外面牆上的器具應該是耕田會用到的？不是很清楚，但我覺得很像耕耘類的東西！ 小結論 在溫叨古早味料理餐廳除了可以吃飯之外，我覺得也是一個很棒的古早味巡禮 誠如文章內一直提到的，裡面的裝潢和物品很多都是現在比較少可以看到的 能夠在吃飯的過程中讓兜兜多接收一點不同文化的刺激我很喜歡 這次我們是在戶外的空間用餐，雖然上面有遮蔭不會很曬，但還是覺得蠻悶熱的，如果想要坐室內請一定要提早訂位 從2020年~2023年連續四年得到米其林必比登的推薦 我覺得蠻好吃的，這種古早味料理也會是長輩比較吃得習慣的風格，很推薦家庭聚餐可以選擇溫叨古早味料理餐廳唷！


日本自由行，福岡必吃明太子麵包！｜Bread,Espresso &

這次到日本福岡自由行的最後一餐，就是Bread,Espresso &的早午餐啦!距離博多車站走路約10分鐘，路線不難，從博多車站口出來一直直走就到了，博多必吃的明太子麵包，請一定要準時8:00抵達，否則晚一點點立刻大排長龍！ Bread,Espresso &｜推薦餐點 明太子麵包套餐一定要點，麵包超級鬆軟，搭配超大坨的明太子醬跟奶油，超級滿足，一人點一份也不會太多! 套餐有搭配一份飲料，可以自由挑選或補差額，另外配菜部分會有三種，依當天餐廳自由搭配。 餐廳有低消，一人最少點一杯飲料，但如果點套餐就不用再另外消費。另外店內也有很多現烤麵包，買完後可以直接內用，建議一定要買明太子法國麵包，一出爐就被大家搶光了。除了明太子醬外還加了些許蔥鹽！ Bread,Espresso &｜餐廳環境 餐廳明亮但座位不多，所以比較容易客滿，店內有一半部分是麵包店，所以不想排隊內用也可以直接買現出爐麵包外帶走! Bread,Espresso &｜餐廳資訊 ⸜♡⸝ 其他資訊 ⸜♡⸝◆ 低消為一杯飲品 📍福岡県福岡市博多駅前２丁目８−12⏰8:00-19:00 最後離開時記得再外帶一些麵包，才不會後悔呦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #breadespresso #パンとエスプレッソと #福岡美食 #福岡必吃 #博多美食 #博多必吃 #日本必吃 #明太子 #koneiinjapan #koneiinfukuoka ✨ 咖啡廳推薦 ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 愛貓人必去的貓咪天堂玄界島 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

[嘉義民雄]AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡。野菇雞肉墨西哥起司酥餅&靜岡抹茶咖啡拿鐵

#民雄 #民雄美食 #墨西哥料理 某平日快閃民雄，只為解鎖一家捲餅 (#孤獨的潤餅獵人) 吃完後僅區區10%飽足感 於是在Google Map上現找民雄車站附近的小吃或餐廳 儘管這把年紀的我已經對重擺盤美觀的「早午餐」杳無興致 但看到AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡的菜單有Quesadilla，就決定下一站是他了!! 畢竟我對墨西哥料理還是很有愛的 (另一個原因是太熱，我想找有冷氣庇護之地...) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366622096 「樂趣咖啡」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡(嘉義縣民雄鄉安和路10號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2061598 週一三四五10:30-17:30；週六日9:30-17:30；週二休 餐點介紹：義大利麵/燉飯/歐姆起司蛋捲/墨西哥起司酥餅/套餐/飲品 ※內用低消一杯飲品/ 人 ----------------------------------------------------------------------- 「樂趣咖啡」店家外觀 「樂趣咖啡」用餐環境 ▲AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 一樓用餐環境 一樓有三組四人座和三組兩人座；二樓也有座位區 除了牆上的幾幅畫和自助區周圍的幾張告示、證書和廣告文宣，整體無過多裝飾擺設、簡單乾淨，也顯得空間更為寬敞 暖黃色燈泡光源、木質地板和白磁磚搭配深灰粉刷，照明明亮而不刺眼，整體給人舒適又不會昏沉沉的感受 ▲AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 一樓用餐環境 ▲AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 自助區 近門口處有自助櫃檯，有飲用水(一冷、一常溫)、紙巾、吸管、牙籤和酒精 「樂趣咖啡」靜岡抹茶拿鐵 ▲上層奶泡厚實濃郁、不易消泡塌陷，點綴的靜岡抹茶粉茶香足而無苦韻 下層的抹茶、咖啡和鮮奶三者比例合宜，能嚐到主角抹茶的清香甘醇，其次則是義式濃縮咖啡深沉穩厚的香氣，並有鮮奶香甜平衡整體風味 不需額外添加糖，也完全嚐不到茶或咖啡的苦或澀，十分順口 「樂趣咖啡」野菇雞肉墨西哥起司酥 ▲內容：酥餅(分切成4片)、手作墨西哥莎莎醬、有機堅果地瓜泥 酥餅麵皮乾爽無油、烤到焦金黃色澤均勻；份量(面積)比我預期小很多，若很餓的話這大概只能讓我六分飽吧? 「有機堅果地瓜泥」很濕潤綿密、幾乎吃不到纖維細絲，但用橘地瓜就沒有像黃地瓜那麼香甜。旁邊放蘋果片和奇異果，上頭則點綴一粒蔓越莓果乾和一粒已受潮而變韌韌的堅果杏仁 ▲「手作墨西哥莎莎醬」可免費續加 以番茄、洋蔥、黑胡椒、檸檬汁、墨西哥辣椒jalapeño等莎莎醬的經典食材製成。所有食材都切得很碎但不到糊或細末的程度，還是能吃到洋蔥脆脆口感。風味主要是番茄和墨西哥辣椒jalapeño的香氣，伴隨檸檬的酸、墨西哥辣椒的辣勁與一點點若有似無的苦韻。墨西哥辣椒的辣相當清新，會在喉嚨處釋放、辣但不過於辛嗆，會維持約十幾秒後慢慢消散，在辣椒屆來說jalapeño並不算太辣，不過對於很怕辣的人客來說應該還是會蠻刺激的 ▲「野菇雞肉墨西哥起司酥餅」內有雞胸肉塊(約1.5 cm邊長方塊)、起司絲、雙色甜椒、牛番茄片、青花菜、洋菇丁、香菇片 用極少黑胡椒和乾燥碎羅勒調味 蔬菜類除了甜椒，其他都是蠻大塊的，整體吃起來會很多塊狀口感 ▲「野菇雞肉墨西哥起司酥餅」起司量不多，不會有滿滿牽絲，也不會漫流而出，而且是用奶味和鹹味都較淡的淡黃色乳酪(可能是莫札瑞拉Mozzarella乳酪絲)，對於不喜歡太重起司味(與油)的我來說，這樣我更喜歡。身為肉類主角的雞胸肉，無多汁感但質地柔嫩；可惜的是量很少，每一切片內就只有一或二塊 所以整體吃起來其實沒什麼吃到肉的感覺，味道幾乎是甜椒和起司為主 ▲「野菇雞肉墨西哥起司酥餅」整體就是個少油鹽、少負擔的Quesadilla 都是常見的基本食材、調味也無獨到之處，就是個簡單、無雷但也不太讓人有深刻記憶的餐點 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366622096 「樂趣咖啡」內用菜單 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [新竹東區]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 [台南東區(原嘉義西區)]Taco Burrrp 打嗝塔可 [高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [高雄苓雅]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 喜歡 抹茶 嗎? 歡迎參考 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。 野菇雞肉墨西哥起司酥

【台中平價餐廳】Home 28咖哩專門店｜免費續飯續醬，學生吃到飽推薦

【台中平價美食】Home 28咖哩專門店｜免費續飯續醬，學生吃到飽推薦

今天和同事出差下班經過 Home 28 咖哩大隆店就被這家店的風格吸引，牆上貼著資深員工/創辦人的特色海報，店員統一穿著Home 28制服，熱情招呼進店的客人。 ▼雞肉咖哩 內用$190 雞肉不柴，淡粉色的醃蘿蔔清脆酸甜很爽口，配上咖哩剛好可以解膩。 ▼豬肉丸咖哩 內用$190、紅茶$30同事點的這道豬肉丸咖哩，豬肉丸的大小跟一般火鍋丸子一樣好入口，但同事覺得豬肉丸子的味道有點淡少了一些豬肉香氣。 美中不足的地方是只有蔬菜咖哩會有蔬菜，其餘雞/豬/牛咖哩沒有，只會撒上蔥花，並放上兩三片醃蘿蔔，想吃菜必須加點才行。 Home 28 咖哩 2024年最新菜單 外帶咖哩可以折40元，內用則是可以享有免費加飯加醬的服務。 ▼菜單上的問問店員：店裡不定期會推出不同的配料／湯品 雖然菜單上標示白飯要$10，加醬要$20，但針對內用的客人，不管是想加飯還是加醬，只要舉手呼叫，店員都會幫你免費續飯續醬，不用怕吃不飽！在你吃到一半的時候，店員也會主動過來詢問餐點合不合口味，並提醒能免費加飯加醬，非常貼心。 ▼飲品有無酒精調飲或一般飲料，但這次我們沒有點飲品，店家自動遞水過來 Home 28 咖哩專門店 餐廳資訊 ✅Home 28 咖哩大隆店地址：台中市西屯區大隆路72號電話：04 2326 9850 ✅Home 28 咖哩北平店地址：台中市北屯區北平路三段79號電話：04 2237 0052 ✅Home 28 咖哩大里店地址：台中市大里區大明路218號電話：04 2487 6528 🕰️營業時間：每日 11:30-15:00、17:00-21:00

高雄ikea附近的餐廳！平價牛排在這裡！

大黑の店是一家很可用少少的錢吃到滿不錯的一頓餐。餐廳在ikea 附近，很適合吃完去逛👍 記得要訂位喔！ 整體來說還不錯，推薦給大家！

台中北屯餐酒館「燚條柴」主打直火料理的超美玻璃屋歐陸餐廳

這次要分享的是台中北屯餐酒館——燚（一ˋ）條柴餐酒館，看到第一個字的時候真的想了很久怎麼唸，查了才發現原來4個火音唸「益」。除了名字很特別之外，燚條柴的玻璃屋外觀也非常吸睛！如果你也對燚條柴有興趣，那現在就一起來開箱燚條柴吧！ 燚條柴是一間位於北屯的直火歐陸料理，坐落在昌平路二段上，外觀是一座美麗的玻璃屋，漂亮的餐廳外觀總是非常引人注意、讓人印象深刻，所以這次就來吃吃看啦！ 燚條柴店內座位非常多，但空間粉寬敞，所以不會感到擁擠；店內配色以木色、藍色與灰色為主，並以淺色系為主要色調，給人沉穩卻又不會過於嚴肅的氛圍，輕鬆自在。 走進燚條柴店內就能看到左手邊很大的開放式廚房，可以看到廚房專業與忙碌的樣子；不過，雖然燚條柴採開放式廚房，但店內並沒有濃濃的油煙味，只有撲鼻的食物香～ 燚條柴的消費都需要再加10%服務費，菜單會依季節而更動，特殊節日也會有特別菜單；我們可以看到，燚條柴的菜單真的超級豐富，而且每個品項都有在下方介紹主要的時才或調味，選擇的時候比較容易選到自己喜歡的餐點。 除了難以抉擇的單點菜單，不知道怎麼點的也可以點套餐！另外還有平日午間及晚間套餐可以選，飲料酒水也非常多元，葡萄酒、氣泡酒還有特別標註色香味及推薦料理搭配，超貼心～一定可以滿足大部分人的喜好～我們這次是第一次來，不知道怎麼點之外又都是選擇障礙人士XD 所以我們3個人就點了一份午間套餐和一份雙人直火套餐一起分享啦！接著我們就進入餐點分享啦～ 燚條柴的商業午餐每天是有固定品項的，例如我們這次來是星期一，就固定是出火燒日本干貝煙花女細扁麵。商業午餐的供應時間是平日的11:30-14:30，價格為NT299+10%，附紅茶暢飲；我覺得蠻划算的！因為這份義大利麵單點是NT450哦！ 我個人是非常喜歡細扁麵的人，所以光是麵條對我來說就先加分了！醬汁主要是使用鯷魚橄欖酸豆番茄醬汁，所以味道帶點酸度，干貝超、好、吃！是使用生食級的干貝，只有稍微炙烤過而已，所以咬下去仍然非常juicy，醬汁收得比較乾，所以非常入味，真的大推這盤麵！ 接著就是我們的燚條柴雙人直火套餐啦！燚條柴的雙人直火套餐內容非常豐富，除了有餐前濃湯之外，包含3道冷熱前菜、1份主餐、1份配餐、2份甜點及2杯飲料；套餐價格依選擇的主餐而定，飲料基本配的是紅茶或咖啡，也可以挑選單點飲料折NT50。我們現在就一道一道來分享～ 內容物有燚條柴的自製臘腸、松子和巧巴達；松子蠻多的，所以堅果香氣很濃郁，非常暖胃。 這道芝麻菜沙拉很清爽，內容主要有絲綢乳酪、煙燻蘋果泥和康普茶，酸酸甜甜的滋味，蘋果的香氣很突出，搭配微苦的芝麻葉，爽口又開胃。 這道意外深得不愛吃熟鮭魚的我與同居人的心！鮭魚肉只有表面炙烤所以肉本身只有大約3-5分熟，吃得到魚皮的焦香，同時也能擁有鮭魚油脂的香甜，淋上檸檬汁再沾上是拉差味噌醬，酸酸甜甜又帶點微辣，超好吃！ 看著半生熟的鮭魚，這個程度的肉質好吃不乾澀，又帶著熟鮭魚的香氣，好喜歡～ 這道我超喜歡！除了白色的巴伐利亞白腸和燻起司豬肉腸之外，還有自製培根、特製醃菜和第戎芥末籽。培根本來就偏鹹，可以搭配旁邊的生菜一起吃，中和鹹度更剛好！而且這些腸類、醬料、醃菜全都是燚條柴自製的哦！ 白色的就是巴伐利亞白腸，香料味較重，聞起來很香，但我個人比較吃不習慣，我喜歡燻起司豬肉腸！ 這個就是燻起司豬肉腸！帶點煙燻的香氣，起司味濃而不膩，而且一定要搭配旁邊的醃菜和芥末籽，味道層次更上一層樓！ 喜歡甜椒的人應該都會超愛這道！已經去皮的微炙烤甜椒吃起來更順口，搭配雪莉油醋，酸酸甜甜的，口味很特別！但因為我個人不愛甜椒，對我來說這椒味超重哈哈！但同行的另外兩人是甜椒、青椒愛好者，他們兩個超愛～ 這道榮登我們三人本日來燚條柴一致最驚艷、最喜歡的部分！已經烤到脫穀軟嫩的豬肉搭配酸鹹交織又帶點微辣的參巴辣椒醬，真的不誇張，我們沒有5分鐘就把這份給解決了！同居人還把骨頭拿起來啃，超誇張～旁邊的烤白菜心也超好吃，搭配戰斧豬一起吃讓戰斧豬更加爽口，從沒想過主餐旁邊的配菜可以這麼好吃！喜歡吃豬肉的拜託必點這道，平常喜歡吃豬肉以外的人也拜託給這份一個機會，真的不會失望！ 燚條柴的甜點都很特別，創意成分我覺得幾乎是向米其林餐廳看齊的程度。這道用台中特產「蔴薏」做成的「台中抹茶布蕾」超好吃！沒有蔴薏的苦味，但卻帶著類似於茶的清香，布蕾口感非常綿密，上面的雪酪是青蘋果口味，對我來說有點太酸；上桌前還能看他們用烙鐵燒不蕾上方的焦糖，視覺性十足，我會把影片放在IG，可以來看看現場烙上去的時候有多帥XD 牛乳花其實是用生乳做成的類似於豆花口感的凍狀甜點，帶著奶香，搭配底下的楓糖冰沙和桂花蜜一起吃超好吃～上面還加了增加口感的爆米花，整晚可愛、漂亮、好拍又超特別！ 桂花香氣很足，非常有誠意，因為使用的是鮮奶，所以不會膩口，我喜歡這杯，好喝！ 也是一杯誠意十足的氣泡飲，雖然果醬添得足足的，但完全不甜膩，只有清爽果香！ 以上就是這次分享的燚條柴餐酒館，雖然這次是中午來所以我們都沒有喝酒有點可惜(?)，但餐點真的都很厲害，每道都是視覺與味覺兼具，加上環境非常舒服˙，用餐體驗真的非常享受！離開的時候我們都在說下次要來燚條柴喝喝看他們的酒厲不厲害XD 雖然位置稍微偏離市區有些遠，但我覺得很值得專程來燚條柴吃一頓飯，下次來台中北屯找餐廳，不妨來燚條柴試試看，給自己一個輕鬆愜意的午餐或晚餐時光！ 燚條柴餐酒館 Fire 4 Kitchen Lab ➤營業時間：11:30-14:30；18:00-21:30（週二公休）➤聯絡電話：(04)22479613➤地址導航：台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號➤官方網站：https://www.fire4kitchenlab.com/➤訂位連結：https://table.yo-svip.com/Reserve/Reserve?store=MTY4XzQzOA%3D%3D➤Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063792045631➤Instagram：https://www.instagram.com/fire4kitchenlab/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

【新竹 蔬食餐廳推薦】新築窟Hisnchuku｜百年老屋裡的蔬食藝術餐廳

踏進新築窟 Hsinchuku才發現是由台北第一間純素美食餐廳 Ooh Cha Cha 自然食團隊打造， 沒想到在這個近百年的老宅空間裡， 蘊藏著各國風味的蔬食料理， 從泰國的沙爹串， 日本的鰻魚飯， 韓國的拌飯卷， 再到星馬的肉骨茶， 每道料理竟然都是使用有機的在地新鮮食材， 讓你直接環遊亞洲風味一圈。 新築窟 Hsinchuku的地點非常好找， 位於新竹後火車站的老房舍裡， 四週都是停車場， 所以搭車或開車都很方便。 因為新築窟 Hsinchuku是蔬食創意料理餐廳， 所以菜單上讓人摸不著頭緒的菜名更引起了好奇心， 除了提供特色蔬食料理， 也有提供甜點及創意咖啡和酒類飲品。 很難想像這棟日式木屋已經有近百年歷史， 而且保存的非常好。 金黃色的光線讓木作的環境更寧靜與沉穩 整面的木框窗讓陽光灑落在屋內， 餘光映照在菜單上的景像， 時間彷彿停止了， 一切盡是歲月靜好。 地板穿上了絨布地毯， 腳下的步伐踩起來不會有吱吱作響的聲音， 突然一切都特別的輕盈， 盛裝餐具、器皿也是竹編而成的美麗籃子。 整棟金黃的光影， 讓我捨不得待在座位上， 貪心的想將這般彷彿時間都暫停的時刻都記錄下來。 店內有許多寶可夢的畫框， 沒想到皮卡丘出現在這裡竟然沒有違和感～ 將自己融合在充滿光影的空間裡思考著套餐內容， 滿心期待的雙人套餐終於上桌了 光是視覺就覺得好享受， 明明是蔬食， 卻可以將料理做的如此細緻！ 秘製沙爹串 用圓形竹簍將沙爹串盛上桌， 彷彿真的在泰國餐廳， 一串一串的杏鮑菇吃起來脆脆的， 口感還有點像烤魷魚嫩嫩的， 每串杏鮑菇還夾著嫩豆包， 帶有花生味的沙爹醬滑順綿密， 而且整串的溫度令人意外的是溫溫涼涼的， 讓調味過的杏鮑菇吃起來像是蒟蒻， 沒想到才第一道菜就另人驚豔。 照燒酸甜煙花脆卷 上桌的時候會以為是條無聊的偽韓國蔬菜飯捲， 也看不出來哪裡有脆脆的食材， 最上層是切的超薄的柑橘醃蘿蔔片， 第二層的米飯中間則包裹著用桂竹筍炸的天婦羅， 炸的酥脆的內裏， 還有烤豆皮跟小黃瓜的身影， 最上方只有一丁點的芥末豆漿美乃滋， 卻有著畫龍點睛的效果， 一咬下去除了有酸酸甜甜的滋味， 裡頭灑上的黑白芝麻， 也讓整條飯卷的味覺更有層次， 沒想到居然是條讓人驚喜的飯卷， 我們非常的喜歡。 肉骨茶 鍋裡有著多汁的各式菇類， 杏鮑菇、金針菇、猴頭菇外， 也有大顆香甜的栗子和吸飽湯汁的腐竹， 濃郁的湯頭味道就跟星馬地區的肉骨茶味道一樣， 除了會回甘， 料多豐富也能暖胃。 不輸鰻魚飯 天哪！ 用豆腐製做的不輸鰻魚飯， 上方的紡鰻魚壓紋及醬汁的光澤， 根本就跟日本的鰻魚飯長的一模一樣， 而且豆腐非常的札實， 上方晶瑩發亮的醬汁也不會太鹹， 飯也給的很大方， 是一道極度有飽足感的鰻魚飯。 越式咖啡焦糖布丁 愛吃布丁的我， 不管到哪裡， 只要有布丁就一定要點！ 布丁本身沒有太多甜味， 可以搭配底下的咖啡液一起吃， 布丁上面也有撒上一點可可粉， 是個帶著焦苦味的大人系布丁。 肉桂生乳酪蛋糕 淡淡的肉桂香與冰涼的生乳酪蛋糕， 入口即化， 很喜歡底部的焦香餅乾體， 感覺冰在冷凍會更好吃呢！ 荔枝奇亞檸檬飲 用新鮮荔枝串點綴， 以荔枝水為基底特調， 再加入顆粒的奇亞籽， 檸檬特有的酸甜感， 加入點淡淡的荔枝香， 口感相當有層次的氣泡飲， 在夏天更是解熱。 夜晚的新築窟戶外在燈光的襯托下， 更顯浪漫與寧靜， 今晚， 是非常放鬆及滿足的一頓晚餐， 服務人員親切有禮， 餐點除了美觀， 味覺的提供也令人出乎意料， 新築窟 Hsinchuku的創意與好手藝， 真的值得特地前來。 新築窟 Hsinchuku 地址：新竹市南大路166號 營業時間：週二～週日 11:30~22:00 營業電話：03-562-3005 官方ＦＢ：https://www.facebook.com/Hsinchuku 寵物友善(小型犬不落地，大型犬需坐室外) #新竹蔬食餐廳推薦 #新築窟 Hsinchuku #新竹蔬食推薦 #新竹餐廳推薦 #蔬食餐廳推薦 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

林口中式簡餐推薦【穀雨豐】超豐盛自助吧吃到飽，只要380元起，林口長庚醫院美食必吃！

當我第一次踏入穀雨豐餐廳時，立刻被這裡的空間設計所吸引👇 餐廳名稱取自24節氣中的"穀雨"，寓意豐收與富足。而店內的環境格局設計，更是感受到老闆的用心。門口頂部直立的燈柱象徵著雨滴，後方座位區的山與草裝潢則傳遞了"前有水，後有山"的美好意象，給予顧客一種置身自然之中的舒適氛圍😘 這裡的空間非常寬敞，每張桌椅之間都有足夠的距離，不會讓人感到擁擠，確保了無論是與朋友小聚還是家庭用餐，都能享受到安靜的用餐❤️ 穀雨豐主打自助吧吃到飽，然而它與一般自助餐不同，這裡的食材品質極高，每一道都是真材實料。值得一提的是，餐廳的牛排都是以原肉呈現，充分保留了牛肉的鮮美與質感。這裡的老闆對食材的挑選極為講究，希望每一位顧客都能品嘗到食材最純粹的味道，並且吃得開心舒適。自助吧上的各種湯品也不馬虎，是真正用心熬煮，感受到滿滿的誠意💯 這次我特別點了餐廳招牌的穀式蔥香牛筋肉定食。這道定食是店家的獨創，當牛筋肉上桌時，飄來一陣濃郁的蔥香，立即勾起了食慾🤤 牛筋肉的質地軟嫩卻不失Q彈，入口即化，與金針菇、花椰菜的搭配，讓整道菜更加豐富有層次。糖心蛋是完美的補充，蛋黃流動在牛筋肉上，讓口感更加滑順、細膩💯 每一口都能感受到牛肉的精華在口中擴散開來，真的是一道無論是味道還是口感都無比滿足的料理😋 另外一道必試的招牌菜色是羽下翼板牛排，這道牛排的選材相當講究。翼板肉位於牛肩部位，肉質細嫩且帶有適量的油脂，因此即使簡單的煎烤，也能散發出濃郁的牛肉香氣👍 當牛排上桌時，只看到原始的牛肉色澤，肉汁隨著切割滲出，每一刀下去都能感受到刀與肉之間的柔順感😉 入口時，肉質細膩而不失嚼勁，油脂的豐富風味在口中化開😌 穀雨豐的餐點選擇非常多樣化，除了牛排，還有豐富的中西式選擇，像是熱炒、定食等，也都各具特色。無論是愛好西式的牛排或是偏好中式料理的顧客，都能在這裡找到適合的菜色。餐廳不僅提供質量極佳的主菜，自助吧上的各式小菜、湯品也是令人驚豔的部分。從沙拉到湯品，每一項都不含糊，真材實料的用心隨處可見🙂 尤其讓我感到驚喜的是，甜點的質量也相當出色。每一口都能感受到師傅的精湛手藝。相比其他餐廳，這裡的甜點層次豐富且不會過於甜膩😄 整體而言，穀雨豐餐廳給我的感覺不僅僅是一間普通的自助餐廳，它以質量取勝，讓每位顧客都能在舒適的環境中享受精緻料理。無論是牛排的品質，還是自助吧的多樣選擇，這裡都呈現出一種難以取代的豐盛與滿足感。每一次來到這裡，都能感受到老闆對於餐飲的熱情與用心，忍不住一再回訪。這真的是一個能讓人完全放鬆，享受美味與環境的餐廳🏆 【穀雨豐】 333桃園市龜山區文化二路38號 電話號碼： 03 397 2699 營業時間：一到五 11:30–14:00, 17:00–21:00六日 11:00–21:00

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