《黑白大廚》金度潤攜手豆府餐飲集團打造星級料理！台版節目再邀阿基師任評審，決戰Tawian！

旗下包含涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖、飛機河粉等七個品牌的台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司（以下簡稱為豆府），有鑒於韓國節目「黑白大廚」帶來的廚藝秀熱潮後，相信也有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落。因長期與學校合作，深知台灣餐飲系學生的創意、潛力及國際觀，豆府決定搭起一個能盡情揮灑廚藝的舞台，舉辦一場定調為「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決，讓全台箇中好手一起切磋廚藝，贏得此賽事冠軍者將獲得十萬現金。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 「黑白大廚─金度潤」這次不當大廚，擔任「黑白對決」評審 為提升整場賽事，豆府更大手筆邀請了二位超高知名度評審！來自韓國的評審是曾獲得米其林一星殊榮，也是Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》裡的人氣主廚金度潤；台灣評審則邀請到由曾任中華民國國宴主廚，並以長年主持台灣電視烹飪節目及教學著作聞名的阿基師。二位評審雖然見長於不同文化的料理，但對於料理在擺盤品味、口感細緻度以及完成度卻極度嚴苛，歡迎全台各大好手一起來挑戰評審團的挑剔味蕾。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 「黑白對決」的廚藝決賽將舉辦在國家級比賽場地─萬能科技大學，比賽場地強調多功能性，既適合中餐烹調、西餐和異國料理烹調功能，甚至還可烘焙！「黑白對決」的廚藝初賽報名將於11月4日正式啟動（活動網址：https://reurl.cc/Gp8EAG），歡迎所有對料理有興趣的朋友，直接站上這個屬於你的廚藝舞台，展現自己對料理的熱情，燃燒自己對料理的熱愛澎湃！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 金度潤將攜手豆府打造星級料理 在台灣的韓式餐廳裡，竟然也能品嘗得到「黑白大廚─金度潤」的拿手好菜！看好Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》引發的話題熱潮，豆府餐飲集團邀請曾獲得米其林一星殊榮，亦是劇中人氣主廚的金度潤登台，擔任集團客座主廚攜手推出星級料理。米其林一星主廚金度潤表示自己非常注重食材來源，這次能夠利用台灣多樣又豐沛食材來製作料理，對他而言是一件非常幸福的事情！這次他為豆府量身訂做的星級，即將在12月10日與大家見面，敬請期待! （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

霜淇淋旋風席捲火鍋、燒肉餐廳市場成為最佳配角 開元食品全力應援餐飲市場拓新戰場！完整霜淇淋應用服務助業者快速導入

台灣人對於火鍋燒肉的熱愛可說是不分季節，尤其冬季氣溫偏低帶動之下，餐飲人氣更旺，根據市調資料顯示台灣火鍋年產值約可達400億元，而燒肉年產值也有超過200億元的規模。而近年來在便利商店的帶動下，霜淇淋旋風已悄悄吹進火鍋燒肉店，當消費者比完湯底、肉質、食材之後，附餐霜淇淋或甜食就成為拼出差異化與競爭力的最佳戰場！國內知名餐飲供應大廠開元食品看準市場能量，推出全新霜淇淋應用服務，整合從原料、設備、物流及專業技師團隊，全力力挺已經進入紅海市場的火鍋燒肉餐飲業者，拓展創造第二段營業份額的長尾曲線。 霜淇淋旋風席捲餐飲市場 開元食品以完整應用服務協助業者迅速導入 根據經濟部統計資料顯示，今年1月到8月份國內餐飲業累計營業額達6,896億元，年增率3.6%，創下歷年同期新高，預估第四季將隨著傳統節日、體育賽事、年終聚餐及氣溫等議題，將再度推升餐飲市場的熱度。開元食品表示，透過市場觀察，發現台灣人聚餐時非常喜歡選擇火鍋與燒肉兩種餐飲型態，而當日式昆布、麻辣、酸白菜、沙茶等風味已經很難做出明顯差異化時，配餐甜點就成了關鍵的第二戰場，尤其觀察到從便利商店帶動的「霜淇淋旋風」，現已正式影響火鍋燒肉的餐飲通路市場。 開元食品今年推出全新霜淇淋應用服務，提供包含台灣本土牛乳乳源的牛奶風味霜淇淋原料、進口霜淇淋設備、全程冷藏物流系統及專業的導入技師團隊等整合內容，協助餐飲業者快速導入。開元食品的「戀職人鮮奶」在國內餐飲業本已擁有高市場份額，品牌夾帶高人氣優勢推出「戀職人霜淇淋奶漿 原味牛奶」及開元精選抹茶霜淇淋、開元精選巧克力霜淇淋等奶漿原料，像是「戀職人霜淇淋奶漿 原味牛奶」就直接選用台灣本土乳源、抹茶霜淇淋選用的是日本靜岡抹茶，而巧克力霜淇淋使用的是拉丁美洲可可聯盟RDC可可粉等高品質原料，除此之外更訴求採用專業冷藏TBA包裝，讓餐飲業者即開即用、不需要複雜操作程序，兼顧食品安全與餐食準備效率，藉此能滿足火鍋燒肉高消費流量的快速準備需求，搭配開元食品全省超過百輛自建的冷藏物流系統，提供各地區餐飲業者完整的導入服務。 現在的消費者希望火鍋燒肉店要有特色且食材、鍋底好吃，已經是基本要求，還要有創意的配餐甜點、定期推出季節性新品，這都是吸引消費者重複消費的重要關鍵因素，開元食品推出全新霜淇淋應用服務，協助餐飲通路業者提供更高附加價值與差異化的體驗，獲得業界肯定。 更多產品資訊可洽開元食品官方網站：http://www.creation.com.tw/ 

美味料理輕鬆點、軌道式送餐服務！「石本石本女臣」滿足Ｉ人聚餐體驗

文／克拉大 新世代中式料理「石本石本女臣」於台北市信義區ATT 4 FUN 盛大開幕。剪綵儀式由海盜餐飲股份有限公司的總經理葉威杰先生Gary、光洋集團CEO詹國正先生、CEO雷大君小姐、貴賓王美華小姐與 ATT 4 FUN 長官共同主持。葉威杰表示：「石本石本女臣代表著台灣餐飲業的創新，我們將海洋元素融入中式料理，並用快捷又新鮮的軌道式送餐服務，打造了一個充滿驚喜的用餐環境。這裡不僅是享受美食的地方，更是與家人朋友共同分享愉快時光的場所。」 新世代中式料理「石本石本女臣」開幕海盜餐飲股份有限公司的總經理葉威杰（中間）、CEO雷大君（右二）、光洋集團CEO詹國正（右一）貴賓王美華等剪綵儀式。（圖／石本石本女臣提供） 石本石本女臣作為一間新世代中式料理餐廳，每一道菜都受到亞洲美食的啟發，重新詮釋了中式料理的概念，既有台灣特有熱炒店的熱鬧氣氛、又有像迴轉壽司店的整潔用餐環境。在場的嘉賓共同見證了這個重要時刻，餐廳未來將以其創新的軌道式送餐服務，為每一位顧客帶來獨特且難忘的用餐體驗。 餐廳以其創新的軌道式送餐服務，為每一位顧客帶來獨特且難忘的用餐體驗。（圖／頂尖傳媒 拍攝） 以新世代中式料理為靈感，為顧客帶來麻、辣、鮮味的感官饗宴，平常要約一大桌子的人，才能品嚐到飯店的高級菜餚或餐館的家常小菜，現在輕鬆就能在「石本石本女臣」吃得到。像是招牌酸菜魚就是餐廳的明星菜色，融合了「魚鮮」與「漬鮮」的經典組合，魚片滑嫩爽口，湯頭酸辣適中，帶來前所未有的味覺享受；砵砵雞以高湯、麻椒等密熬多時湯頭進行調製湯，搭配各種風格食材，串串都是美味，除了招牌紅湯外，還有椒麻味的白湯，是麻&辣的經典大對決；台灣人最愛的熱炒系列在石本石本女臣更升級為風格熱炒，推出多種新中式熱炒，現點現炒，提供給消費者家的感覺；其他像是各款精緻開胃小菜與涼菜等系列佳餚，都讓每一位顧客舌尖上感受到刺激與滿足。創新送餐服務「石本石本女臣」其獨特的軌道式送餐服務，顧客只需掃碼點餐，在舒適的用餐環境中，軌道式送餐服務就會將美食準確無誤地送到桌前。這種隨點隨送的服務模式，不僅提升了用餐效率，還能有效避免與服務人員的直接接觸，確保顧客在一個乾淨衛生的環境中用餐，無論是忙碌的工作日或悠閒的假日，都能輕鬆享受美味。 米其林星級廚師團隊，隆重推出招牌酸菜魚系列、砵砵雞與多款風格熱炒，推薦必點菜品為紅油辣湯串串、經典紅糟肉、香辣剁椒小卷、秘制燒椒皮蛋。（圖／石本石本女臣提供） 為提供台灣消費者新的中式料理體驗，後場團隊各各身手非凡，特邀前香港米其林三星餐廳Bo Innovation行政總廚余子鴻先生為品牌顧問，為多道必吃精選菜色操刀，他有著十餘年的豐富餐飲經驗，創作的菜色有層次又創意十足，每每帶給客人驚艷的用餐體驗；行政主廚李崇彰先生為前米其林推薦餐廳的廚師長，資歷豐富有著府宴、My灶餐廳、乾杯集團的歷練，掌握火侯與調味的功夫不在話下。這次廚師團隊挑戰傳統料理，將不同的美食元素匯聚於一體，希望為顧客帶來創新的味覺體驗。 「石本石本女臣」母公司為光洋集團，是全球空運與海運物流服務供應商，2024年跨業界成立「海盜餐飲集團」，秉持著打造具有國際視野的餐飲公司的理念，將海洋文化與現代餐飲作為完美結合，希望透過獨特海洋與海盜文化為背景，提供一段美好而難忘的用餐旅程給消費者。無論是與好友聚會，還是家庭聚餐，石本石本女臣都將是這趟美食探索歷程的最佳選擇，讓新世代的中式料理在這裡綻放光彩。 【石本石本女臣】 店址：台北市信義區松壽路12號5樓/ATT 4 FUN 信義店 預約電話：02-7745-0857 ATT4FUN新世代中式料理海盜餐飲石本石本女臣

【我在泰緬邊境生活的日子】在黎明技術學院參與餐飲體驗課程

2023.10.12 今天到黎明技術學院參訪 早上參與了餐飲體驗課程 厲害的老師教學 陪學生做餐點 後來學生又學習了餐桌服務禮儀 然後拍了很可愛的個人照 還拍了偽家庭照XD 晚上吃了大餐

陽明山打卡餐廳添新作！煲榮興港式飲茶進駐草山小鎮 草山小鎮唯一亞洲風味餐廳 必嘗港式煲仔飯與高山茗茶

錸德集團觸角布局餐飲版圖，在陽明山上一片美不勝收的落羽松林中，精心打造「煲榮興港式飲茶餐廳」，成為草山小鎮裡獨一無二的中式網美餐廳。餐廳位址承襲了警政署保六總隊駐紮的美式洋房，一黃一白的木造小屋記載著豐沛的風華故事及歷史足跡，在頗富時代浪潮氛圍的唯美空間裡享用港式鹹甜美食，著實另有一番銘心滋味。為了歡慶新店開幕，試營運期間推出多重優惠引客關注，除了打卡評論送美味港點之外，凡姓名中有任一字的發音與「煲、榮、興」相同，結帳金額則享有9折優惠，讓上山踏青的遊客有更多不同選擇。 作為草山小鎮上唯一的港式茶餐廳，販售口味多樣化的港點與正餐，包含耳熟能詳的「煲仔飯」、「腸粉」、「蒸點」、「壺茶」等超過50種選項，喊得出名堂的港式茶點「應該」都點得到。在琳瑯滿目的豐富餐點中，主廚私心推薦道地招牌的「臘味煲仔飯」，採用一等級的越光米滿鋪在熱呼呼的陶鍋上，依序放入醃製好的美味臘肉、臘腸及肝腸，並佐以解膩蔬菜豐富視覺美味，透過中火悶燒近半小時，讓料理精華融合，最後淋上調味醬汁渲染出誘人色澤，瀰漫著些許鍋巴的淡淡焦香氣息，不禁讓人食指大動，餐後再來杯高山壺茶或綿密燉奶也是相當不錯的用餐尾韻。 除了經典煲仔飯外，外脆內軟的「酥皮叉燒包」是有點餓又不太餓的好選擇。外觀近似大家熟悉的縮小版冰火菠蘿包，但做法改良正宗傳統的製作方式，透過溫潤酥油烹製成如雞蛋般的金黃渾圓，一口咬下表皮酥脆噴香、微鹹甜潤的叉燒內餡則多汁豐潤，涮嘴程度讓人回味半响；提到香港餐飲習慣，「茶飲」佔據一席不小的地位，而煲榮興為了貼近港式美食文化，便在這塊著墨了不少心思，特別引進知名高山茶葉，採用一斤破千元的上等葉種，淘汰碎葉，講求完整葉片在水中綻開絲絲茶香，清香爽口又解膩，是烤點或炸點的絕妙組合。 錸德集團觸角布局餐飲版圖，建立「大樂司文創股份有限公司」經營及轉投資眾多餐飲體系，以拓展各國美食文化為己任。在修復改造警政署保六總隊的駐所後，為了做出市場區隔，特意選擇極具亞洲經典風味的中式港點作為陽明山上第三塊美食版圖，「煲榮興港式飲茶餐廳」就在這一白一黃相鄰的歷史建築內揭開港式飄香的美味序幕，迎合早中晚不同時段來訪的遊客味蕾。無論是想來點有飽足的早午餐、午憩時光感到嘴饞、晚餐時段想大快朵頤吃澎湃桌菜等，採全天候供應餐點的煲榮興港式飲茶皆能滿足，不受正規餐期限制，讓大家可以像回到自家一樣輕鬆怡然，恣意享受草山小鎮的自然芬多精及親友團聚樂趣。 「大樂司文創股份有限公司」是錸德集團拓展餐飲市場的先鋒部隊，囊括日本鍋料理擔當「金月鍋物」、職人的豬排蓋飯專門店「KATSU鑫」、吃不膩的日常麵食「老媽拌麵-關廟麵專門店」等各種風味美食名店，連陽明山上的知名景觀餐廳「美軍俱樂部BY33」、「阿緹卡廚房Antica58」也歸屬於其麾下，逐日壯大的美食帝國正式崛起，欲將世界各地的精緻美食帶到饕客面前，挑戰前所未有的味蕾旅程。 草山小鎮上的懷舊港式餐廳｜煲榮興港式飲茶餐廳： ☎️服務專線：+886 2-28620900 ⛳️餐廳地址：111台北市士林區光華路28號 (草山小鎮內) 官方Facebook：煲榮興港式飲茶餐廳 官方Instagram：baodimsum2024

6間餐飲優惠!! 掛爐一品鴨最低5折吃、嚮辣和牛吃到飽只要498

9月餐飲吃起來，包括高雄飯店業者推出掛爐一品鴨優惠活動，最低5折就能開吃，還有嚮辣最新平日、宵夜時段只要498元，就能享受和牛吃到飽，及迷客夏飲品買一送一，趕緊撿便宜享好康!! 全家 即日起至9月22日，全家霜淇淋買一送一，隨買跨店取商品Fami氣泡水、康貝特200P能量飲料、WA!COOKIES伯爵可可奶蓋雪糕、老楊經典原味方塊酥買一送一；麒麟淡麗啤酒3件95元優惠。 即日起至10月1日，購買全家中杯以上指定咖啡，享minimore全品項半價優惠。 頂呱呱 即日起至9月22日，購買頂呱呱指定套，姓名包含「秋」或「鳳」，免費送金鳳炭燒雞腿串2入，數量有限，送完為止。 嚮辣 即日起至9月30日，加入嚮辣LINE官方帳號，憑壽星優惠券，享單客套餐9折優惠。 即日起至10月31日，嚮辣平日下午14:00 ~ 16:00及21:00 ~ 24:00時段消費，享498元優惠「輕嚮和牛套餐」及「牛豬羊雙拼套餐」。 高雄福華大飯店 即日起至10月31日，高雄福華大飯店的江浙料理餐廳「江南春」，推出內用消費姓名中有「江、南、春、夏、秋、冬」幸運字優惠活動，對中1字整桌9折、對中2字整桌8折、對中3字整桌7折；對中「江南春」同名3字，整桌直接5折優惠。 餐期前10組或穿著旗袍內用消費江南春，消費滿2800元，即贈酸菜白肉鍋1鍋。 (價值858元) 即日起至12月30日，入住高雄福華飯店豪華房，附贈早餐外，另贈江南春「掛爐一品鴨」一吃。 迷客夏 即日起至9月24日，持悠遊卡、悠遊聯名卡購買迷客夏最新「朝等紅茶系列」，享每杯現折5元優惠；透過Uber Eats購買，享伯爵紅茶拿鐵、蜜桃烏龍買一送一優惠。 珍煮丹 即日起至9月24日，透過Uber Eats購買珍煮丹黑糖冬瓜仙草、桂花茉綠，享買一送一優惠。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

THE FLOW｜Draft Land 全新餐飲團隊打造的時尚餐廳，美食與氛圍兼得

今年四月方才試營運的【THE FLOW】，生意簡直火熱至極。看到網友分享，才得知這家新店。 【THE FLOW】是由【Draft Land】首次進軍餐飲業的全新團隊打造，【Draft Land】的特色調酒在【THE FLOW】也都能品嘗到。 --------------------------------------------------- THE FLOW地址 ／台北市中山區中山北路一段49號一樓電話 ／ 02 2563 2499營業時間 ／ 週三至週日 18:00-23:30 週一、二公休最後點餐時間 Last Order : 22:30(晚餐餐點供應至21:30；barfood: 21:30~22:30) 訂位／ https://inline.app/booking/-Nql_ZfVNRRdEEptmYBU:inline-live-3/-Nql_Zrz6-teK2Ppl675?language=zh-tw 當月雙週的週五 17:00 會開放「未來兩週」的訂位，並未開放當日即時訂位 所以想吃到這家店全看緣分。 店裡 6 點開始營業，我們大約在 5:50 分到達時，就已經有人在門口等候了。 【用餐須知】 ●目前僅開放一樓座席區供預約訂位。 ●限定六人內訂位，不可拆組訂位，違反不接待。 ●依網絡預約人數排位，臨時減少人數低消以訂位人數計。 ●系統留信用卡信息，三日內未取消或當日未到收每位 500 元訂金。 ●21:30 後提供酒吧食物，僅現場 walk-in。 ●低消一人酒水 500 元加 10% 服務費，開瓶費每瓶 1000 元，自帶蛋糕收清潔費 300 元，禁止帶寵物和外食，不接待 9 歲以下嬰幼兒，不接受更換或指定座位。 一推開門，感覺像在到了另一個場景。暗紅色的燈光隱隱約約地照在地板和天花板之間，說話的聲音和音樂聲混在一起，整個氛圍感拉滿。 一樓，中間有條走道，把兩邊的高腳椅用餐區給分開了，左邊吧檯右邊高腳桌椅。 餐廳就跟它的名字 “The Flow” 一樣，到處都是 “流動的線條”。 那波浪狀的餐桌和旋轉樓梯，整體很現代時髦感。 二樓是只有 VIP 或者老闆的朋友才能預訂的座位。我們那天讓店員帶著去二樓看了看。經過一個小小的、有點斜的旋轉樓梯。 二樓這設計特別適合包場。一進去，那挑高的斜屋頂風格，還有以中間為點展開的設計。中間挑高的斜屋頂透著歐式建築的那種典雅。 從入口開始，兩邊是四人桌，一直延伸到中間的多人派對長桌，最後是比入口處高一點的窗邊桌。 整體空間特別大氣寬敞，桌子之間的距離也大，空間跟隱私性很好。 與一樓和二樓是完全不一樣的氛圍。 “THE FLOW” 就像是大家談完正事能放鬆吃飯的地兒，或者跟三五好友熱熱鬧鬧聚在一起的好地方。 菜單： 菜單會陸續變化，目前的菜色涵蓋海鮮、排餐、義麵、燉飯等。 前菜有冷盤和熱盤，價格在$180 到$380 之間。 主餐有小羔羊、肋眼等等，當然也有讓人吃得飽飽的燉飯和意大利麵。 大部分價格在$300 到$600 左右。整體菜量比較精緻，男生吃可能會覺得有點少。 酒單飲品： “THE FLOW” 跟現在很火的 “Draft Land” 是一個老闆。聽說今年 “Draft Land” 要在中山開第四家店呢。所以在 “The Flow” 也能喝到 “Draft Land” 的各種調酒。 這裡還有各種紅白酒和氣泡酒。單杯的 House Wine 也有不同口味可以選，挺貼心的。 不喝酒的話，有無酒精的氣泡茶和一些能做成無酒精的調酒。 麵包 2PC $80： 旁邊的奶油太不簡單了，口感細膩，帶著一股淡淡的煙燻味。酸種麵包很有嚼勁，搭配在一起，那香味更濃更完整 那麵包的外皮烤得金黃酥脆，裡面卻柔軟有韌性，一口咬下去，滿滿的都是麥香。搭配上那獨特的奶油，麥香、酸韻和煙燻味混在一起口感層次豐富得不得了。好吃得我們又加了一份。 法國吉拉朵生蠔 1PC $230： 哎呀，有點失望呢，我跟朋友都覺得不是很驚豔。這生蠔看著倒是挺新鮮的，殼子乾淨，蠔肉飽滿。但是吃起來，感覺味道有點腥，沒有那種讓人驚艷的鮮美。可能是我們期望太高了吧。 北海道干貝 / 無花果 / 茴香沙拉 $380： 北海道干貝可大顆，鮮嫩多汁，咬一口下去，滿滿的都是海洋的味道。無花果甜甜的，給這道菜增添了一份清新的口感。茴香的味道很獨特，和干貝、無花果搭配在一起，一點也不突兀。這沙拉的擺盤也很精致，色彩鮮艷，讓人一看就有食欲。 碳烤青花菜 / 夏威夷果仁 / 松子醬 $300： 哇塞，第一次吃到碳烤青花菜居然有牛排的那種香味，太特別了。原來是上面那個半透明像洋蔥絲一樣的是豬脂肪做的，能讓菜有動物油脂的香味。加上碳烤的味道和松子醬堅果的味道，油脂香、碳烤香、堅果香三種味道混在一起，香得不得了。 青花菜脆脆的口感。我們那天完全被這個看著普通其實厲害得很的青花菜給征服了。青花菜烤得恰到好處，邊緣有點微微的焦香，裡面卻還是很嫩。夏威夷果仁又香又脆，和松子醬一起給青花菜增添了豐富的口感。 伊比利豬 / 味噌 / 紅椒 $380： 伊比利豬的肉質還可以，味噌的味道濃郁，和豬肉搭配。紅椒則給這道菜增添了一份色彩和微微的辣味，讓口感更加豐富。但整體並沒有太驚豔的地方。 蟹汁 / 胭脂蝦 / 萊姆 / 意大利陳年米 $420 另加海膽： 胭脂蝦紅紅的，蟹汁黃黃的，還有底盤上那一抹綠，顏色可好看，一上桌就吸引人。蝦頭炸得香香脆脆的，處理一下就能直接吃。胭脂蝦可嫩。意大利燉飯也好吃，那個 “al denta”（彈牙）的口感。意大利陳年米那可是有 “米中之王” 的美譽，米粒又完整又飽滿，還硬邦邦的很均勻，煮很久都不會軟趴趴的，還能把蟹汁的味道全吸進去。 吃的時候，蟹汁那個肥美的香味在嘴裡散開，太美妙了。喜歡海味的朋友一定要試試。這燉飯裡的蟹汁濃郁醇厚，每一粒米都裹滿了蟹的鮮味。萊姆的酸味則恰到好處地中和了蟹汁的油膩感，讓整道菜更加清爽。不過整體份量真的偏精緻。 風乾熟成 21 天新西蘭高地和羊排 2PC / 紅酒醬汁 $680： 這羊排經過 21 天的風乾熟成，肉質更加緊實，味道也更加濃郁。煎得恰到好處，外酥里嫩。紅酒醬汁濃郁醇厚，和羊排搭配在一起。 這裡的菜和氛圍都比我們想的還好。 低消一人酒水 $500，整體消費應該落在人均 $2000左右。 菜單和酒單都不複雜，讓人想再來試試別的菜。 酒水呢，四杯喝起來都是有點酸的氣泡雞尾酒的感覺，酒精不濃，平時喝正好。 店內裝潢加上食物擺盤都忙著拍照、吃東西、跟朋友聊天。 就是那個高腳椅不太好坐，坐一會兒就想走了。 不過別的方面，吃的、喝的、氛圍還有服務都讓人可滿意了。 肯定還會再來，強烈推薦給大家！💕

日牌PAGEBOY聯手餐飲品牌waku waku跨界聯名，推出聯名服飾、餐點！

日本Z世代人氣服飾品牌 PAGEBOY 在台首次聯名重磅登場！身為 niko and … 的姐妹牌，PAGEBOY 跳脫既定的日系風格，設計形象圍繞COOL、MODE、STREET為特點，並以「女前」為宗旨，提倡女性擁有獨立自主的想法，提供符合現代氛圍的穿搭服飾及時尚單品。此次以其主打男女共穿的中性街頭風格「PBLIM」系列，與複合餐飲品牌 waku waku 推出期間限定聯名餐飲及風格服飾，準備一同攻佔你的荷包及味蕾！ 台北總是人潮不斷的知名餐飲品牌 waku waku 取名自日文的わくわく，有著對美好事物有期待、興奮心情的含義，全品牌共有五系列分店，每間店舖分別販售不同類型的餐點，旗艦店waku+ 更是將每間分店的特色菜融入其中，豐富的菜單選擇及舒適的用餐氛圍，希望顧客們踏入這個空間，就能對接下來發生的一切滿懷期待。 與指標性的餐飲品牌合作當然不能少了誘人的美食，呼應秋季且富有日本意象的柚子風味延伸，於 waku waku 全系列五家店鋪分別推出鹹食、飲品及甜點等樣多元選擇，將於9月16日(一)至11月30日(六)期間限定販售。其中「炸櫛瓜與柚子胡椒醬」以酸甜的柚子胡椒醬搭配油炸後香酥的櫛瓜及生辣椒相佐，一次滿足多重層次風味；漢堡狂熱者也有福了！此次推出兩款不同的肉款供選擇，包含「柚香塔塔炸蝦堡」及「柚子胡椒炸雞堡」，每一口都是滿滿的幸福感；口味清淡的朋友則推薦「柚子清炒海味細扁麵」，多種海鮮搭配柚子風味清炒，全新清爽滋味絕對不容錯過！此外，店內的季節濃湯也將同步換新「柚子豚肉濃湯」，與主食搭配再適合不過。 飲品也同步推出三款柚子風味飲「柚！多多包種茶氣泡飲」、「金橘香柚QQ伯爵氣泡」、「自製話梅香柚果香氣泡」，當然還有飯後不可缺的甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」，香濃乳酪蛋糕內層加入金黃的鹹蛋黃，與柚子的香甜交織出的全新甜鹹口味絕對讓你愛不釋口。此外，聯名餐飲販售期間，waku+ 門店也將獨家換新聯名佈置打造最新打卡熱點，享用美食之餘也別忘記讓手機也品嚐！

10間餐飲優惠!! 海底撈88折再抽iPhone16、五桐號聯名吉伊卡哇買一送一

中秋將至餐飲業者推優惠，包括海底撈88折再抽最新的iPhone 16 Pro系列手機、拿坡里披薩炸雞雙特價、漢堡王雞塊只要59元，還有五桐號聯名超可愛的吉伊卡哇買一送一優惠，讓民眾爽吃爽喝慶中秋!! 7-11 即日起至9月17日，7-11 CITY PRIMA精品馥芮白/拿鐵/茶咖拿鐵第2杯半價。 即日起至9月17日，7-11會員限定優惠，濃萃美式4杯100元、濃萃拿鐵3杯100元、英式紅茶4杯100元、黑糖珍珠撞奶2杯100元。 全家 即日起至9月17日，全家霜淇淋買一送一優惠。 即日起至9月30日，全家會員網購取貨，享大杯仙女紅茶9元/全家霜淇淋19元取貨優惠券二選一。 cama cafe 即日起至9月30日，購買cama cafe與梅酒品牌CHOYA限定「冰梅酒拿鐵」，享折扣10元優惠。 拿坡里 即日起至9月18日，拿坡里大披薩口味任選特價199元、5塊炸雞/烤雞桶特價199元，額外加點小食及飲料也有相對應的優惠。 漢堡王 即日起至9月23日，漢堡王10塊雞塊優惠價59元。 馬辣集團 9月壽星揪2至4人到馬辣集團旗下品牌用餐：馬辣、新馬辣、新馬辣 Plus、涮樂和牛、熊一燒肉、夯下去、哞哞屋，並提前一天訂位且告知參加壽星活動，同桌即贈每人1隻「巨大手臂蝦」（市價388元）。 海底撈 即日起至9月30日，週一至週五17:00前、週日至週四22:00後，前往全台海底撈火鍋門市用餐，出示學生證、入學通知書、學雜費收據、教師證任一證明，即享菜品88折優惠。 即日起至9月30日，平日前往海底撈火鍋台中中友店用餐，消費滿3000元並完成指定活動，即有機會抽中Apple「iPhone 16 Pro Max 256G」或Apple「iPhone 16 Pro 128G」。 即日起至10月30日，週日至週四22:00 - 03:00前往海底撈火鍋西門店用餐，點購淡爽拉格啤酒、金牌啤酒、原漿白啤酒，享買一送一優惠。 鶴茶樓 即日起至9月16日，鶴茶樓「復刻奶茶＋加料任選」第二杯半價。 9月17日中秋節當天，鶴茶樓「純茶系列」享買一送一優惠。 迷客夏 即日起至9月20日，綁定迷客夏LINE帳號，並於迷點平台上購買「朝等紅茶系列」滿任2杯，前1000名完成訂單者送麥當勞指定早餐「滿福堡即享券」乙份(價值50元)；還有機會抽中「礁溪老爺酒店-洋式標準套房雙人3天2夜住宿券」含早餐+1日晚餐 (價值58,960元含稅)。 五桐號 即日起至9月24日，於Uber Eats外送平台購買五桐號荔枝冰茶、一把青、粉粿青檸冬瓜，享買一送一優惠。 即日起至9月30日，五桐號門市消費任一飲品即享免費加料，包含綠茶凍、黑糖粉粿及杏仁凍，每杯飲品限加一份。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

8間餐飲優惠!! 喜來登十二廚3折、晶華栢麗廳買一送一、哈根達斯買10送10優惠

9月開始餐飲業者推出好康，包括酷覓咖啡、藏壽司開幕優惠、喜來登十二廚3折、晶華栢麗廳買一送一，還有哈根達斯買10送10優惠及7-11抽GOGORO，讓民眾月初就開心啖食抽好禮!! 7-11 即日起至9月8日，7-11超值五六日CITY CAFE大杯美式任選2杯55元、大杯拿鐵任選2杯77元、CITY TEA冰珍珠椰果四季春青茶第2杯10元等眾多商品優惠。 即日起至9月13日，OPENPOINT行動隨時取購買任一城市探索好咖+1指定案型，有機會抽GOGORO DELIGHT (市價89800元)。 全家 即日起至9月8日，全家隨買跨店取仙草飲、PowerBOMB爆能能量飲料、百吉巧克力脆皮大雪糕、經典黑炫拿鐵酷繽沙、雙饗泡鹽味豚骨湯麵同商品買一送一、330ml海尼根啤酒4件145元優惠。 即日起至9月8日，全家會員大特濃拿鐵、特大冰柳橙香柚綠茶、特大冰凍凍好喝奶茶同品項第2杯10元優惠。 酷覓咖啡 KOOBESTAR酷覓咖啡台北東區新開幕，註冊line會員可享： 咖啡買一送一卷、分享包好禮買一送一、買咖啡送酷必捲40元優惠、當月壽星贈送買一送一生日禮卷。 藏壽司 9月10日至23日，藏壽司苗栗頭份運動公園店開幕慶，按讚或追蹤品牌官方社群，即享9折優惠。 肯德基 即日起至9月9日、9月13日至9月17日，肯德基推出7塊咔啦脆雞299元（優惠代碼：40337），等於一塊咔啦脆雞不到43元。 即日起至9月17日原味蛋撻禮盒買一盒送一顆優惠。 喜來登十二廚 喜來登十二廚自助餐廳9月份推出2人及4人同行優惠，最低86折起享松葉蟹腳吃到飽；9月11日下午3點，寒舍集團官方APP開放搶購喜來登十二廚3折券，459元就能吃到十二廚，數量有限，賣完為止。 晶華酒店栢麗廳 即日起至9月12日，晶華酒店栢麗廳週一至週四晚上8點至10點的晚餐時段吃到飽買一送一優惠。 哈根達斯 即日起至9月8日，全家、7-11、萊爾富便利商店的哈根達斯迷你杯、雪糕系列買10送10優惠。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

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