台南中西混合New Vibe！ 獨樹一幟的美學風格 巷弄老宅「榕 洋行」正式開幕！

擅長以老屋融合西洋文化的台北知名酒吧「榕」，團隊這次以「日出咖啡，日落乾杯」做為號召，於素有文化古都美稱的台南成立新據點-『榕 洋行』正式開幕！這次選擇老宅新建，復古的懷舊氛圍下，打造複合式的餐飲及藝術空間，適合與三五好友一起享受富有特色的美味餐點及環境！ 『榕 洋行』共有B1-3F，每一個樓層打造出獨特美學風格空間，讓來到這裡的顧客不僅僅在味蕾上獲得滿足，更是視、聽、味覺全方面的高質感饗宴。當然，榕團隊也將不定期的推出音樂及藝術展演活動，跳脫以往大眾對餐酒館的既定印象。 期待前來的顧客在『榕 洋行』可以找到歸屬感，透過老宅新建，延續記憶營造舊地重遊的空間感受，榕團隊以音樂與藝文作為核心理念，為空間注入藝術、為氣氛加點音樂，「榕」合人與人之間的交流。 內部空間共有四層樓，為了讓顧客隨著不同樓層的轉換，即能享有夢幻、抽離現實生活的感受，同時能自在的在各樓層內展開屬於自己『榕 洋行』故事。並且延續品牌原有的榕民活動中心概念，引入洋行的意象，替舊公寓的老靈魂注入新生命，匯集成藝術、演出、跨界交流的平台。 B1 Laboratory 實驗室 以實驗室作為發想，提供最新穎的科技調酒，整個空間有著台北榕士林的underground氛圍，視覺感官較為強烈，未來也預計會與台南當地音樂廠牌合作，提供另類、多元的音樂派對。 1F Wes Cafe Bar 魏斯咖啡廳 提供餐酒服務，榕團隊第一次嘗試以巴黎街頭林立的咖啡廳印象為概念，白天是一座咖啡廳，到了夜晚則化身為另人縱情夜晚的酒吧，並首度提供早午餐服務，打破榕給人只有夜晚的華麗形象。 2F CLUB 俱樂部 是RON & COMPANY的核心概念，以台南特有的「洋行」文化出發，呈現出交易所俱樂部獨特的空間氛圍以及屬於大人的社交場合，能夠同時享受特色餐點與榕最聞名、引以為傲的調酒美學。 3F Loft 文藝閣樓 (預約制) 提供一個自由自在的創作空間是Loft的規劃起源，同時將在未來不定期舉辦藝術活動，無論您是不是榕民，都期待能邀請您來到這裡，並將平常無法揮灑的創意想法盡情發揮。 除了獨樹一格的美學環境，餐點方面的構思強調加入台南在地特色，在菜色上端出翻玩地方小吃的創意料理。白天的餐點『榕 洋行』首次推出以往沒有的早午餐，像是「R&C早午餐」、「骰子牛 烤蔬菜 綠咖哩黑米」等選擇。飲品方面，咖啡廳不定期的推出嚴選手沖咖啡及適合在午後飲用的微醺調酒，另外還有『榕 洋行』特有的自製新鮮蘋果薑汁汽水。 晚間的餐點上，推出『榕 洋行』自豪的新穎料理，或者是向台南小吃致敬，或者是以中式調味烹調，又或是從未出現在記憶裡的原創菜單。像是「小卷黑米粉」及「阿里山山葵 辣鮪魚 魚子醬」，來到這裡可以享受到截然不同的風味料理。 一、二樓所呈現不同的氛圍，當然樓層所提供晚上的酒單也會有所不同。一樓以洋行為靈感，當時是華人和西方人的國際貿易商行，因此本季酒單便是以各個國家的風格及不同時期的藝術為發想。 鹿耳門港 選用充滿古早味的洛神花、山楂、龍眼，象徵台灣最古老的城市 「台南」，另外鐵觀音茶的烘焙味也代表台南廟宇文化的盛行， 以煙燻帶殼龍眼及洛神花乾裝飾 波普藝術Pop Art 又稱普普藝術或通俗藝術，以藝術時期為命名 散發出焦糖爆米花的香氣，小口啜飲後感受到嘴裡的鳳梨果香。 因用色大膽及色彩繽紛，其名稱為Pop Art 所以選用爆米花為主角進行調製。 糯米紙圖案： 為羅伊·李奇登斯坦的《戴髮帶的女孩Girl with Hair Ribbon》 如果喜歡有爵士樂相伴的夜晚，那一定要上樓感受二樓CLUB的空間，嚴選各年代爵士樂及其延伸曲風作為本季酒單發想主軸。希望藉由空間與酒單意象的延伸，能讓來訪的旅客沉浸於此。每款signature cocktail皆搭配一款canape，藉由一道又一道的cocktail與 canape組合讓飲食體驗能呈現1+1大於2的效果。 In A Sentimental Mood –即知名的艾頓公爵寫於1935年代,利用古典樂法中的對位法,讓彼此相互獨立的弦律組成和弦 – 將鼠尾草、松針、奇異果、發酵水梨、酸柑醋、波本、芭樂、奎寧、雪莉酒等十種獨立的風味完全融入於一款酒風味中組成和弦，並且結合新鲜白桃、藍紋乳酪、蜂蜜的小點，撫慰疲乏困頓的旅人。 Groovin’ High -選自Bebop樂派大師Ｃharlie Parker與Ｄizzy Gillespie的頗具盛名的歌曲- 以無花果與紫蘇為風味主軸，輕快的風味組合結合收尾的焦化優格糖與焦化奶油組合成豐富有趣的味覺餐宴，搭上自製的西谷米海苔脆片，讓風味收尾於鹹香回甘的體驗。 榕 洋行 Ron & Company 地址：台南市中西區開山路29巷24號 營業時間：1F 11pm – 2am｜B1 2F 7pm – 2am （3F 預約制） 訂位專線：06-2212280 (只接受電話訂位) Instagram：https://www.instagram.com/ronandcompanytainan/ Facebook：https://www.facebook.com/ronandcompany 官方網站：www.roncafebar.com

台中一中早餐推薦【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】豐富多樣的現做餐點 吃得滿足 吃飽喝飽睡得好

美好的一天，要從豐富的早餐開始！ 【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】有著豐富的各項餐點， 現點現做，每一樣都精心之作， 所以每次去都是高朋滿座，因為太好吃了！ 位於台中北區的【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】就在台中孔廟的對面， 鄰近一中商圈，附近有學校、有社區，它的早餐非常的精緻可口， 營業時間經常有著排隊等候的人潮，外帶的訂單更是不少~ 而且店家非常貼心，希望大家在睡飽之後還能享受早餐， 所以餐點提供至下午， 要讓大家「吃飽．睡飽．過得好」 真的不誇張，辣媽去過幾次，都是這樣子客滿及排隊的情形， 很多家庭、學生或附近的上班族，都很喜歡【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】 現點的美味早餐！ 店門中擺放了菜單，在等候的同時就可以先選好自己要吃什麼~ 菜色非常豐富，其中那招牌瑞士薯餅及歐姆蛋燒是必點的佳餚哦！ 辣媽因為168的關係，每天的第一餐大概都是11點之後才吃， 有時候第一餐不想吃的太油膩，再加上平常就偏好西式速食餐點， 【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】所提供的早午餐最適合辣媽了， 所以我跟大公主點了幾道招牌早餐要好好來享受母女幸福時光~ 為什麼【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】一開業就很受到歡迎喜愛， 除了它的菜色豐富味道可口，價格親民地點好之外， 它文青又溫馨的裝潢風格，給人輕鬆悠閒的感覺~ 配合防疫，酒精消毒、溫度測量及實聯制，都要徹底執行，也是保護自己哦~ 室採用淺色系的木質裝潢，簡約大方，搭配溫暖的燈光， 讓人感到很舒適的用餐空間~ 吃著吃著，一隻小可愛還跑過來跟我們打招呼呢~ #經典拿鐵 奶香濃郁，咖啡香氣十足口感不苦澀，兩者黃金比例， 各自的美好都能感受，也互相襯托出對方的特質： 迷人的咖啡氣以及香濃的牛奶~ #黑胡椒鐵板麵 一上桌那香氣實在是迷人，醬汁都是店家自製的哦！ 黑胡椒香氣十足卻不會過於嗆辣，醬汁濃郁不會有水感，完全巴附在麵條上， 麵體Q彈有嚼勁，是辣媽喜歡的程度，不會過軟而麵芯剛好熟， 咻咻咻，一口接一口啊！ #酸奶洋蔥薯餅 一開始以為薯餅是一般早餐店或速食店的四角薯餅， 結果是馬鈴薯挫簽後，圍成一團馬鈴薯絲下去煎製而成， 吃得到馬鈴薯軟綿的口感，外層恰恰焦脆充滿香氣， 油膩感大大減少，洋蔥酸奶調味讓馬鈴薯原有的香氣更有層次！ 真材實料，果然是必點的好滋味​ #搖咧薯條 美式脆薯配上墨西哥辣粉，香辣爽口，又能提升美味口感， 而且薯條的脆度也相當完美，外酥內軟，真的是一根接一根停不下來! 金黃酥脆，越吃越涮嘴！ #嫩煎雞翅 雞翅本身有做醃製調味，在煎製過程把所有的美味都鎖在雞肉當中， 每一口都香氣濃郁，而且外面的雞皮也是被煎到酥脆不油膩， 很喜歡雞翅這樣的料理方式！ 好吃不油膩更不感到負擔​~ #洋蔥蘑菇歐姆蛋 一看就是非常滑嫩的感覺，金黃色澤超誘人的啦！ 熟度掌控的恰到好處，不會過熟變成炒蛋，也不會過生蛋液四散的狀況， 蘑菇被蛋溫柔的擁抱住，一口吃下香氣全瀰漫在嘴巴裡~ 豐富的層次與滋味，全在滑嫩的歐姆蛋裡~ 店裡頭是非常的整潔舒適，牆上大大的寫著「Sleep，Brunch，Life」 人生就是如此，吃飽，睡飽，過得好！ 【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】從飲料、主食到小點心， 都可以感受到店家的用心， 每一道都很經典，每一道都是美味，下回來逛一中街或孔廟時， 記得先來吃早餐哦！ 早餐吃得好，一整天都美好​ 【OMU BRUNCH ·歐姆薯薯早餐】 ​地址：台中市北區雙十路2段47-6號 ​電話：04-2229-0503 ​營業時間： 週二至週五6:30-14:00(最後點餐13:30) 週六-周日7:00-14:30(最後點餐14:00)/週一公休 FB粉絲頁

台北中山區餐酒館推薦：大亨餐酒館，餐點精緻美味，大推「油封鴨腿牛肝菌燉飯」 ，當月壽星還會贈送蛋糕一份哦!

今年生日餐廳選在這家👉大亨餐酒館，環境打造的很有氣氛，餐點每道都讓人驚艷，尤其是鴨腿燉飯吃過一次就讓人愛上，當月壽星還會贈送蛋糕一份~距離捷運中山站也很近，非常適合納入聚餐地點哦! 店家資訊 店名：大亨餐酒館 Rich Restaurant。 地址：台北市中山區天津街63號1樓。 交通方式：捷運中山站2號出口，步行約7分鐘。 營業時間：11：30~14：00；17：30~22：00。 電話：02-25423388。 本篇造訪時間：2022.01月。 用餐空間打造得非常有質感，主調黑色加上牆上的金色相框，呈現一種低調奢華的感覺! 大亨餐酒館 菜單價位 大亨餐酒館 餐點表現 ▲西西里海鮮墨魚麵 $580 這道「西西里海鮮墨魚麵」一送上桌~整個海味香氣四溢，拍照時已經迫不及待想吃啦！ 墨魚麵口感蠻棒的，麵條軟硬度適中，整體味道相當濃郁，加上滿滿的鮮味，超喜歡啦❤️❤️❤️ 店家在海鮮選用上也很用心，蝦子、小卷、鮭魚卵及干貝都是新鮮等級，個人超愛蝦子和小卷，蝦子已經貼心做好去殼，只要去掉蝦尾就能吃了 (⁎˃ᴗ˂⁎) 還有要注意的一點~~吃完墨魚麵嘴巴一定會黑黑的，對於初次約會的人來說，點這道就不太適合，而兩隻小豬已經認識8年，沒在在意這個啦😆 ▲油封鴨腿 牛肝菌燉飯 $620 必須說~~「油封鴨腿 牛肝菌燉飯」真的很必點！！店員建議吃法是先將鴨腿掰開，由於鴨腿肉質本身就很嫩，不需太費力就能輕鬆骨肉分離~雖然鴨腿外皮看似有些焦黑，但實際吃起來並沒有燒焦味! 燉飯的口感也驚為天人，米飯每一口都帶有牛菌菇香氣，以及濃厚的奶香味，熱熱吃會想一口接一口，但吃到後面會有些膩，但以口味來說，還是非常討喜的(ෆˊ͈ ु꒳ ूˋ͈ෆ) ▲大亨每日精選湯 $160 當天供應的是蔬菜湯，配料還算豐富，有馬鈴薯、紅蘿蔔、金針菇、番茄和洋蔥，整體番茄味道並不明顯，喝起來清甜不酸膩，剛好是我喜歡的口味，而且裡面還有加些碎肉，喝起來不會太無聊！ ▲奧斯陸彩虹啤酒 $260 既然來到餐酒館，當然要點杯啤酒呀！「奧斯陸彩虹啤酒」屬於熱帶水果口味，清爽好喝，餘韻綿長。 飯後，就用蛋糕做為結尾吧~ 若用餐當月有壽星，記得訂位時先跟店員說，到時就會送上生日蛋糕喔！ 巧克力慕斯蛋糕蠻好吃的，整體甜度並不會太甜，吃到一點都不剩😆 大亨餐酒館 餐後心得 這次吃到的餐點個人都蠻喜歡的，「西西里海鮮墨魚麵」海鮮新鮮、吃起來海味十足；「油封鴨腿 牛肝菌燉飯」肉質新嫩的鴨腿搭配奶味濃厚的燉飯更是討喜!比較可惜是店內菜單沒有套餐加購選項，都是以單點方式，整個吃起來價格會偏高，但如果是像我們單純慶祝生日來用餐，就有理由吃好一點啦😅😂 然後用餐氣氛來說，會稍微扣一點分，店內的用餐空間桌距靠得太近，如果是比較注重隱私談話的人可能就不適合了~ 🙋細項評分 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 ＊本篇為自費文 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 🐽朱朱：全職部落客，負責拍美食、開箱照、照片調色、寫文章。 🐽小豬：職業工程師，負責幫朱朱拍美照、吃吃吃。 截至2022.06.10文章共累積658篇， 總流量1779萬人次。 － 想看更多關於我們的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台北美食 #台北餐酒館 #捷運中山站美食 #台北聚餐 #台北生日餐廳 #大亨餐酒館 #台北中山區美食 #餐酒館 #燉飯 #墨魚麵 #捷運中山站

頭前庄站｜一間連鬆餅奶油都自製的點心屋 ‧ 打造健康對身體無負擔餐點 ‧ 連小孩都能安心吃哈啾點心屋

Store Info ▪哈啾點心屋📍新北市新莊區中港路136號🈺Mon-Sun 11:30-20:00(公休日見粉專公告)📞02-8992-2911👉粉專點我 Store Introduction 這間位於頭前庄捷運站附近的「哈啾點心屋」位於中港路上，一間外觀由木頭打造的小餐廳 就連披薩也是店家當下會手工窯烤的，最棒的是店家附近三公里都可以外送 讓附近的新莊居民都能夠大飽口福了！ 店內座位不會太多，不過呈現了溫馨感，彷彿就像愛自家朋友家用餐，闆娘與店員都相當親切 尤其介紹餐點時，闆娘提及到鬆餅的奶油是他自製的，為的就是要讓小朋友可以安心食用，畢竟版娘家也是有小朋友的 店家電子菜單取自於店家粉專 Meal Introduction 鮮蝦鳳梨6吋$160+豬排咖哩飯$129+焦糖鮮奶油鬆餅$60+金萱清茶$35+金萱奶茶$45 鮮蝦鳳梨$160 ​​​​​親眼見證店家手工窯烤披薩，真的讓我覺得可以安心吃店家餐點，不僅如此連披薩用料都很豐盛，且披薩也太便宜了！ 闆娘將披薩皮用好後，就將需要用到的料滿滿鋪在披薩皮上，看到闆娘的用料真的毫不手軟 將披薩送進窯烤，不過幾分鐘熱騰騰且香味撲鼻的披薩便端上桌了 哈啾點心屋家的披薩屬於薄皮，卻不會因為用料過多而過於濕潤，吃起來香酥 起司也因為用料豐盛關係整個可以牽絲，吃的過程中還有濃郁起司香氣，整個用料相當新鮮，撒上些辣椒粉吃起來口感相當多層次 豬排咖哩飯$129 看到這份量，再看看價格，這也太佛了吧！滿滿的咖哩飯居然只要$129，而且還是炸豬排的呢！ 咖哩味道吃起來濃郁，且香甜口感不會太辣，炸豬排吃起來真的太Juciy了！整體炸得相當酥脆，連豬排肉吃起來都很鮮嫩！ 焦糖鮮奶油$60 一端上桌就聞到香噴噴的鬆餅香氣，一咬下去那外酥內軟口感著實讓人著迷，鬆餅吃起來香氣濃郁 鮮奶油也不會過於膩以及死甜，整體吃起來會是小朋友的最愛！鬆餅即便放久了過後也不會變軟，烤過後的香酥口感依舊存在 金萱奶茶、金萱清茶 這兩杯飲品價格相當便宜，尤其金萱清茶居然是用茶包下去冷泡，這樣的用料配上價格真的太佛心 兩杯飲品喝起來不會讓整體餐點口感過於膩口，反而帶著點清爽感，茶也不會過於澀口！ ❤️口味見仁見智，謝謝大家！喜歡我的美食分享歡迎追蹤我的粉專❤️ https://www.instagram.com/p/CfslhddJ9lN/?utm_source=ig_web_copy_link

板橋站｜多種特色的餐點的早午餐店 ‧ 傳統與創新迸出新滋味 ‧ J一味噪咖滿足你的各種味蕾

Store Info ▪J一味噪咖📍新北市板橋區建國街115號🈺Mon-Sun 09:00-17:00(週四公休)📞 02-2969-1740👉粉專點我 Store Introduction 「J一味噪咖」真的是超偶然找到的早午餐店，店內裝潢相當簡潔小清新，整體以純白色打造環境 讓顧客在享用早午餐同時也能夠擁有舒適的用餐環境Meal Introduction Meal Introduction 泡菜豬五花$250+小雞喝醉風味飯$240+主廚烘蛋$65+冰糖枸杞菊花茶$120+檸檬莫西多$69+髒髒巧克力甘納許毛巾捲$100 泡菜豬五花$250 我覺得他們家的早午餐拼盤分量是滿多的，口味也很特別，還附上了熱騰騰的主廚濃湯 我個人比較喜歡吃韓式冬粉捲以及嫩蛋、圓法尬上豬五花 主廚濃湯部分更是讓我訝異，整體濃湯帶著香甜的口感卻不膩口，每一口都是濃郁的濃湯香氣，餐點用料上毫不馬虎！ 韓式冬粉捲之所以會拿出來特推薦是因為我目前吃過那麼多早午餐，尚未吃到這樣的韓式冬粉捲配料 吃起來非常清爽且香酥，雖然經由炸過後，卻一點都不會過於油膩或是膩口 而且還吃得到冬粉原有的Q彈口感呢！ 小雞喝醉風味飯$240 這道小雞喝醉風味飯，據說是夏天必點的燉飯！清爽香甜的燉飯，口味相當特別 透過陳年紹興與多種中藥冰釀浸泡，原是冷盤的醉雞，店家以燉飯呈現完美口感 雖然有酒，不過一口口吃下肚卻沒有濃郁酒氣，反而有種清爽香甜口感，燉飯粒粒分明卻一點也不會太硬 雞肉部分更是鮮甜，一口口的雞肉吃起來都相當的嫩！ 主廚烘蛋$65 一道道的餐點吃起來有發現J一味的餐點走向比較清淡且健康路線，連烘蛋都是透過鮮蔬用料 整體吃起來香嫩且帶著蔬菜的甜度，每一口的聞得到滿滿的鮮蔬香氣，久了一點都不會過於重鹹 髒髒巧克力甘納許毛巾捲 這名字取得太可愛了！而且真的很有毛巾捲的感覺！ 蛋糕整體不會過於厚，有一種多層次捲成的蛋糕捲，咬下去是滿滿的巧克力香氣 裡面還有巧克力碎粒，吃起來濃郁的巧克力一點也不會太過甜膩，主要是蛋糕體也太綿密且口感帶點點脆度 那種入口即化感，等到下次再回訪一定要吃別種口味！ 冰糖枸杞菊花茶 沒什麼在早午餐店看到這樣的飲品，其實滿獨特的，杯底有著枸杞，茶壺裡有枸杞、菊花茶 喝起來相當清爽帶點清甜度，吃過餐點後喝上這樣一杯，相當舒服！ 檸檬莫西多 單點的話價格$69，套餐價格會是$49，不是酒的莫西多以冰沙做呈現 喝起來酸甜的口感，在炎熱的夏天喝上一杯很是清爽！帶著淡淡的薄荷香氣，消除了一整天炙熱的暑氣 ❤️口味見仁見智，謝謝大家❤️ ❤️如果你也喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的IG❤️ https://www.instagram.com/p/CfslhddJ9lN/?utm_source=ig_web_copy_link

好台～多種經典台式菜色，配上台味滿滿枝仔冰調酒，好吃又富有回憶的超推餐酒館 | 【台北 松山區】嗆司酒場

繼上次在西門挖到食物好吃、調酒好喝的酒吧，這次在市民大道又遇到我心儀的店～ 價位ok，餐點、調酒都很不錯的台式混搭酒吧 餐點皆是台灣傳統經典小吃、料理，調酒帶入台灣特色水果或甜點 讓人印象深刻，下次會想帶朋友來吃的超推餐酒館 看看周遭介紹 位在市民大道上，這區真的是一級戰區，有超多熱炒、餐酒等性質相似的聚餐店 門口經過有個大大的台字，代表著他們台灣味的特色 店內昏黃、牆上有霓虹燈裝飾，一下子變得很有夜晚的氣氛 黑板上不定期會有些沒有出現在餐單的菜色 價位其實我覺得還滿ok的，很適合朋友揪一揪一起來 附上菜單👉 https://www.facebook.com/%E5%97%86%E5%8F%B8%E9%85%92%E5%A0%B4-107286201815353/menu 辣椒醬170g NT.140 不客觀推薦★★★★★ 我是個很愛吃辣的人，一吃完他們的辣醬立刻帶一罐回家 以辣度來說我覺得大概是中偏小辣，因為一入口會是濃郁的嗆辣感，這個大概有到中辣 但滿快就消退剩下小辣的香氣～不是不舒服的辛辣，而是讓人有爽快感的豐厚香氣 我是滿享受這種感覺的啦😂😂😂 吃吃餐點介紹 特製糖醋玉米片 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 店裡的餐點幾乎都有著濃濃的台式風格，這道看似很美式的玉米片 其實他的沾醬和一般餐酒館的大不同 基底是糖醋醬，混入紅黃椒、香菜、鳳梨等「好台」的食材調製 味道上除了酸甜外，還多了一股香菜味～ 我是香菜控，很喜歡這種有點香菜的醬汁，配玉米片很搭 花生米血糕 NT.80 不客觀推薦★★★★✩ 米血糕口感很不錯，軟嫩但不會糊爛、還帶有Q彈嚼勁 很典型的撒上花生粉、加香菜，我個人覺得可以再多一點點鹹度 不過沾他們的辣醬超涮嘴～多一層嗆辣香氣 冰糖霸王雞腳 NT.60/隻 不客觀推薦★★★★★ 融合獨家中藥配方與黃金比例，炒至焦糖色、小火慢滷入味 甜鹹風味、肉質軟Q還有點黏嘴的膠質，我也超愛配他們的辣醬 陳年老滷的香和辣味很搭口！ 銷魂豬油拌飯(含半熟荷包蛋) NT.80 不客觀推薦★★★★★ 很想要每天晚餐都能來這碗傳統美食，店家自行煸製的豬油加上油蔥酥 充斥豬油鹹香、最後是油蔥酥味道結尾，不過於鹹膩 炸白帶魚佐塔塔醬 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 微酸香、清爽的塔塔醬配著豐富炸香的白帶魚 解膩沒有任何油感，炸得很是酥香，是道適合配酒的下酒上菜 招牌裹汁雞 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 這是我超推的一道～其實就是高級版鹹酥雞 咬下去你會被他多汁又軟嫩的肉質嚇到，本身就有醃漬或調味 完全不沾醬也非常有味道的炸物 鳳梨蝦球 NT.300 不客觀推薦★★★★★ 他們店裡真的都是經典台式菜色，居然有鳳梨蝦球?! 蝦子、切塊鳳梨直接擺在鳳梨中，視覺感強烈，也不時飄出水果甜香 我以前常吃到的，每次都是美乃滋味太重或鳳梨太像水果罐頭的甜 他們的蝦彈牙又蘊含淺輕果香，˙且有鳳梨自然的酸甜感 絲瓜蛤蜊 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 我超級喜歡吃絲瓜蛤蜊，這絕對是我來必吃的餐點 將絲瓜的自然甜和蛤蜊海鮮香融在一起，輕甜順口 蒜頭蛤蜊湯 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 蛤蜊湯就是要喝它本身的鮮美，不用太複雜的調味 煮到軟爛的大蒜化進湯中，更加提出蛤蜊的海鮮甜味 手工厚芋頭餅 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 這是讓我滿意外的點心，吃一口會發現他是酥脆的餅乾口感 裡頭芋泥餡非常紮實，且加入咖啡調和厚重的芋泥味 因此有微微芋泥香和少許苦的咖啡香氣，兩種混得剛好，不會吃太多而很濃膩 冬瓜露太白粉冰 不客觀推薦★★★★★ 太白粉冰已經是很少見到的古早味點心了～ 外層冰涼、太白粉微溫，是外冰內熱的兩種感受 稠稠的太白粉有點像是勾芡，沒什麼味道 但和冬瓜露糖水一起吃，就會是甜香的點心 枝仔冰 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 花園中的迷戀 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 右邊是花園中的迷戀，以龍舌蘭為基底，加入柳橙，整體偏甜、少許酒感 很喜歡喝完尾韻有玫瑰的香味殘留嘴中，很有層次的一杯調酒 光看名字枝仔冰，沒想到調酒也能融合台式吧～ 是杯龍舌蘭和鳳梨混搭的酒，滿甜的幾乎也是沒什麼酒感 最特別的是杯子上有支冰棒棍，上面是麥芽糖!!!! 可以攪入杯中、或是直接舔冰棒棍都可以～ 我很喜歡攪進去，會多一點麥芽糖的甜 隱藏版特調-In The Moon 不客觀推薦★★★★★ 這杯漂亮的藍綠色是隱藏版特調，組合是啤酒、金萱茶及斑蘭葉蘭姆酒 整體是偏苦沒有什麼甜的草本茶香，摻雜一些金萱本身的奶味 這家可以榮登我的餐酒排行榜前五了！餐點都很台很有特色，再配上台灣風味調酒 是家很有記憶點、菜色好吃、酒也很有層次的台式餐酒館，新開幕但被我挖到寶的好店～ 嗆司酒場(粉專) 地址：台北市松山區市民大道四段133號 電話：02 2577 2511 營業時間：週一~週日18:00~01:00 #餐酒館 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #餐廳 #台北餐廳 #松山區美食 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #taipeifood #安安吃美食 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodie #foodblogger #市民大道 #嗆司酒場 #台式餐酒館 #松山區

➖旅 ᴛʀɪᴘ➖ 桃園復興區 ‧ 森鄰水岸景觀咖啡廳：不藏私分享絕佳座位！桃園約會勝地！賞自然美景的絕佳景點！

📍 桃園復興區 ‧ 森鄰水岸景觀咖啡廳 最近登上桃園景點的熱搜阿！那就是位於桃園復興區的#森鄰水岸天氣很好的時候來到這邊，可真的是不得了了👍真心覺得好美的景色好放鬆、心情好享受！❤️擔心在桃園不知道要安排去哪裡約會嗎？！這裡真的很適合！近期也是很受歡迎的桃園打卡景點呢！ 森鄰水岸景觀咖啡館位於復興區，一旁有停車位~抵達時在門口等待，就會有人出來接待囉~ 有分戶外、室內的位置，訂位的時候可以事先告知～因為很怕熱我們選了室內的座位！而且我覺得我們很幸運🍀坐到的室內位子也是View超級好的啦😍拍了一下這桌完美的位子，是「B1」桌號~給大家參考~訂位時也可以詢問看看能不能坐到這個絕美的位置！😜😜😜 在這邊吃飯真的好愜意！❤️ 等待餐點的時候一定要到戶外好好享受一下這個美景啊！戶外有一桌特別保留下來的空座位😜這個座位也就是森鄰水岸景觀咖啡館那熱門打卡拍照專用的座位！！！😁😁😁 這裡眺望出去、鏡頭的取景，都非常美~ 餐點 森鄰水岸景觀咖啡館提供的餐點有正餐類也有飲料，每個人的低消是一杯飲料或是一份餐點我們點了： 餐點的表現我個人覺得屬於中等，整體CP值來說，價格算偏高~但是到這邊，吃的餐點已經是其次了😆對於眼睛視覺真的是很棒的享受！❤️ ℹ️迷迭香烤雞腿 ($350) 雞腿的部分還不錯吃，白飯可以續，但是整體的配菜份量算蠻少的~吃完肚子還有很多空間~~~~哈哈 有附上一碗濃湯~喝起來算是中規中局的口味~ ℹ️原味冰拿鐵 ($180) 拿鐵口味上也算是基本款的~在這片美麗的風景景色底下喝杯飲料~也是很不錯的~ 吃完後可以到樓下散步走走，樓下的座位是也比較沒有那麼好，但是打造的很有峇里島的氛圍~ 天氣真的太好了~戶外的位子蠻熱的~~~~~~熱到都想直接撐起這把傘了啦~~~~ 以上到森鄰水岸景觀咖啡館的經驗分享給大家～很適合男女朋友來約會～！男友記得要幫女朋友拍很多美美的照片唷！！！！😜 🔸電話：03-3822108 🔸營業：10:00~19:00 🔸地址：桃園市復興區一鄰2號 每個人的低消是一杯飲料或是一份餐點 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog ---------------------------------------------------------------------

中壢食記｜隱・覓鐵板燒Chef’s Table，每月不同驚喜的無菜單料理

中壢美食｜隱覓鐵板燒，每月都值得嚐鮮不同驚喜的無菜單料理

六月的週末夜晚，和同事們推開簡約的木製大門，進入一個僅能容納10多人的長窄型座位空間，享受了一場無菜單美食饗宴。隱・覓鐵板燒位於中壢監理站後方的小巷弄內，開幕於2019年，至今已2年多快滿3年，外觀是低調的清水模壁，若不是有同事的推薦，大概就會一直錯過。 隱覓鐵板燒價位 ☞ 兩種套餐價位：菲力牛 980元、日本A5和牛 1380元（均收10%服務費） ☞ 加購活體波士頓龍蝦整隻799元 隱・覓鐵板燒採預約制，每個月第一天早上10:30開放次月線上系統訂位（例如：7/1早上10:30搶8月整個月的訂位），基本上假日的全天都是一釋出即秒殺，要吃到高CP值的無菜單料理，手速要夠快！ 隱覓鐵板燒環境介紹 ☞ 室內裝潢裡最喜歡這盞像鳥巢的燈 ☞ 晦暗的燈光、以藍金為主色調的最底處的牆面，用餐的空間神秘又高級。 隱覓鐵板燒餐點介紹 ｜梵提氣泡飲 150元/瓶 開始上餐之前，店員會詢問大家是否要加購氣泡飲，前半段餐點除了水，並無提供飲料。氣泡飲有三種口味：覆盆子、玫瑰檸檬、接骨木。這天接待的服務生非常貼心，特地拿出了符合整間店氛圍的托盤，擺在氣泡飲底下，供大家拍照。 ｜鮮蝦冷麵 這道的味道清淡，主要的鹹味來自上方的魚卵，因為當天大家都很餓，所以都咕嚕一下就吃完了。 ｜法式軟麵包佐松露起司 麵包鬆軟帶有濕度，不管是單吃或是沾松露起司醬都很好吃。 ｜柑橘油醋櫻桃鴨沙拉 第一次看見肉比菜還多的沙拉！彷彿從前菜即預示了今晚會飽到肚子痛但又非常滿足的模樣。雖然沙拉以肉為主角，不過搭配客家桔醬與油醋，清爽不膩，這道沙拉的鴨肉很有彈性，不會柴柴的，想必是特別挑選過的部位。 ｜牛肝菌松露醬 + 鵝肝蒸蛋 一進入飲食模式就不小心沈浸於其中，這道餐沒有拍到照。牛肝箘松露的味道很重，吃到鵝肝的時候，因為不熟悉而被腥味嚇到，所幸鵝肝所佔的比例不高，很快就被蒸蛋與牛肝箘松露的味道帶過。懂得鵝肝美味的人，大概會對這樣的驚嚇嗤之以鼻吧！ ｜煙燻牛肉羅宋湯 這碗有點像台南的牛肉湯，以新鮮牛肉直接泡上熱湯，但品嚐起來又更有層次。一開始喝湯只覺得是一般羅宋湯，接著細嚼牛肉時，嘴裡會慢慢化出桃木的香氣與牛肉本身的甜味。 ｜黑鮪魚佐柚子胡椒醬 黑鮪魚邊緣的部分煎得比較生，口感比較嫩，魚味也比較重。比起熟魚，更愛生魚片的我，很喜歡這樣的熟度。 ｜松露奶油鮑魚 從店內水族箱剛捕撈的新鮮鮑魚，直到上桌之前，鮑魚都還是生的！吃起來非常彈牙，嚼勁十足。 ｜禪・火烤日本蚵 這道菜我覺得是裝飾最具巧思的餐點，用白色小石頭與蚵殼打造了一個禪的概念，不需主廚特別解釋就可以聯想到與日本有關係。產季6月開始的日本蚵，吃起來蚵味蠻濃的，上面附一塊馬告酸奶起司、下面藏有青醬馬鈴薯泥。青醬的味道比較重，全部一起吃有點搶過蚵與酸奶起司的風采。 ｜鮭魚炊飯 炊飯的份量可以自己選擇，大碗用金光閃閃的碗來盛裝，正常份量的碗比較普通。服務生知道我想要拍照，所以特別用金黃色的碗盛正常飯量給我，再度被店員的細心圈粉！ ｜波士頓龍蝦 波士頓龍蝦不論是生或熟，都看起來非常華麗。龍蝦的肉幾乎沒調味，只嚐他的鮮甜，蝦膏上覆蓋一層魚卵起司，帶過了腥味，還增添了啵啵啵的魚卵口感。 ｜菲力牛 隱・覓鐵板燒的菲力牛吃起來味道有點像去日本吃的炸牛排，只是少了炸物的皮。點了主廚推薦的五分熟，每吃完一塊嘴巴內都是滿滿的牛肉香，果然聽主廚的話準沒錯。 ｜和牛 雖然和牛價位比較高，肉質也比較嫩，但在吃完一輪豐富的海鮮與肉的前菜，吃起和牛卻會稍嫌太油。如果是多人一起用餐，單純想要嚐鮮，建議可以點一份和牛，其他點菲力牛，畢竟如此珍貴的東西若是讓人感到膩，那就太浪費也太傷腦筋了。 ｜法式吐司+伯爵紅茶 主廚說這是這是完全浸泡牛奶蛋液製作而成的法式吐司，或許是因為充分吸收汁液，吃起來軟綿的程度如同舒芙蕾。吃完幸福的甜點再喝一杯無糖伯爵茶，一切都剛剛好！ 根據每個月都來隱・覓鐵板燒報到的同事描述，他們每次來都會吃到一至兩道不同的餐點，都很有特色。於是在七月的第一天，家裡三姐弟一起搶了八月的週末，決定下個月要跟家人再來吃一次隱・覓鐵板燒，慶祝父親節。 隱覓鐵板燒資訊 地址☞ 320桃園市中壢區慈惠一街119號 營業時間☞ 周一到周日 上午11:30 - 下午9:30 電話☞ 0919 226 959 官網☞ https://www.facebook.com/yinmi117/ 訂位☞https://inline.app/booking/yinmi117/yinmi117 #中壢美食 #桃園美食 #無菜單料理 #隱覓鐵板燒 #鐵板燒 ✿Instagram: littlemeat_lab ✿Facebook: 小肉LittleMeat ☞ 插畫咖啡廳｜True From限定！深入台北巷弄，尋找人氣中分哥🍪 ☞ 六張犁食記｜捷克公寓，在台灣感受傳統捷克料理的滋味 ☞ 中山食記｜True From限定！深入臺北巷弄，尋找人氣中分哥 🍪

南投。早午餐✪有質感的日系咖哩食堂〔不靠海〕✿

毛毛在搜尋南投美食時，看見了 不靠海這清新的日系風裝潢 而且又是個飯食的早午餐，就立馬把它加入名單啦！ 不靠海位於民宅小巷內，其實不會不好找 門口就是 不靠海可愛小鳥LOGO的掛簾，非常好認的門面啊！XD 只是店家外是無法停車的，所以建議先停好再過來喔！ 門口一旁的木板告示牌上寫著： 不靠海的營業時間及一些注意事項 就連店家旁的外牆也弄滿了綠色植物，佈置得美美的(❁´◡`❁) 進入店內後有一排靠窗的四人座，這樣背對其他客人的擺設 即使是入口處的座位，也不會被進進出出的客人影響，也是個不錯的座位區 但大家似乎更喜歡這個較裡面的四人座，或許更有一起吃飯溫馨感吧！ 再往裡面就是 不靠海的櫃檯區啦！ 一邊是結帳的櫃台，另一邊的裡面就是廚房區囉！ 茶水、醬料等亦在櫃檯這自取喔！ 櫃台一旁還有一個雙人座位，一不注意挺容易忽略的，算是個隱密的座位XD 不靠海在每個角落都佈置得很用心 帶點文青風的復古日式裝潢，很難讓人不愛♥ 最裡面就是 不靠海的洗手間 有通往二樓的樓梯但是應該是沒有開放的喔！目前就是一樓的空間而已 不靠海洗手間的佈置也不馬虎，也是弄得可可愛愛的 有可以消毒的酒精也是很讚 至少毛毛去的時候還是乾乾淨淨的，心情就會比較好XD 小小一間的 不靠海之所以能吸引這麼多人，肯定是因為他的用心吧！ 毛毛果果前往的那天是平日，本想在開店前就抵達，無奈路程較遠有點難預估 抵達時 不靠海已經開店一下子了，訝異的是平日卻幾乎是客滿 所以也只能趁沒有其他客人的空檔時，趕緊拍拍空景XD 不靠海裏頭的座位，有兩人座和四人座，大約是二十幾個座位的用餐空間 不靠海的菜單是屬於簡單復古的設計※菜單若有不清楚也可以到毛毛的痞客邦看看喔！(圖比較大XD) 他們的品項不多，目前就六種口味，然後都可以做成咖哩飯或炸蛋飯 套餐均附沙拉、水果以及小杯烏龍茶，更換其他飲品可折抵$30 NT 飲品的話有三種氣泡飲以及兩種茶類，選擇也是不多XD 似乎是有甜點的，但感覺是偶爾才會有 很可惜的是毛毛果果前往那天剛好沒有ಥ ⌣ ಥ 不靠海的餐點製作是稍微有些久 可能是因為客人很多，廚房人手較少的關係吧？ 雖然客滿時用餐時間為六十分鐘，但可能是從餐點到齊後開始算的吧XD 因為毛毛果果並沒有覺得 不靠海有用餐時間的壓力◉ ‿ ◉ 果果點的是：(左)牛肉漢堡排咖哩飯$280 NT、柚子紅茶$100 NT (可折抵$30) 毛毛點的是：(右)炸蝦炸彈蓋飯定食$280 NT、水蜜桃櫻花氣泡飲$100 NT (可折抵$30) 果果的牛肉漢堡排咖哩飯，咖哩醬汁的部分還行，是屬於日式的咖哩醬 沒有辣度，味道蠻濃郁的；但牛肉漢堡排的部分就稍微膩口了一點 ಠ◡ಠ 剛好果果點的飲品是： 柚子紅茶，剛剛好很解膩XD 柚子紅茶還不錯，聞得到柚子的清香，喝起來很清爽 配牛肉漢堡排咖哩飯就很剛好 如果裏頭的果肉能夠多一些些，那會更完美(¬◡¬)✧ 毛毛純粹想點個不太一樣的，所以點了炸蝦炸蛋飯 炸蛋似乎就是炸開的荷包蛋XD 白飯還有淋上醬汁，整碗配上炸蛋，其實就很下飯了啊！ 而炸蝦本體則是非常得鮮甜，表面裹粉也酥脆 但毛毛覺得裹粉能夠少一點點，就一點點就好，或許會更愛那口感 雖然是這麼說，但毛毛還是把它全部吃光光啦！ 毛毛點的水蜜桃櫻花氣泡飲，整個就很美呀！(❁´◡`❁)味道也不會太甜膩 是個成功的氣泡飲，不會喝到最後變成無味的氣泡水的感覺 不靠海的附餐水果，小玉西瓜也好甜好好吃，可惜只有小小一塊 不知道如果不要沙拉的話是否能換水果？因為毛毛不吃沙拉，但也忘了先問 ≖‿≖ 毛毛果果點了兩份套餐，加上更換的飲品，剛剛是$700 NT 整 覺得以早午餐來說這價位不算貴，如果能有甜點那就更完美了ಠ◡ಠ 很可惜那天剛好沒有提供甜點不然毛毛好想吃吃看 不靠海的甜點呀！ 那戚風蛋糕讓人很想收藏吶 o(╥﹏╥)o 而 不靠海營業也有些年了，營業模式也有在變動 但因為 不靠海現階段是屬於現場候位，沒有預約的，一天只營業四個半小時 所以毛毛建議有想要前往用餐的朋友 最好開店前就先抵達喔！這樣才能確保有座位 而且餐點都是售完就沒有囉！所以早點來的話，才能有更多的選擇呀！ 不知是否這些年來 不靠海的客人都是那麼絡繹不絕的 但那天平日前往的毛毛果果，真的是看著 不靠海都是一直客滿著 一直到毛毛果果用餐完還是有不少客人在外頭候位的呢！ ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈店家資訊◈ 〔不靠海〕位於埔里市區的小巷子內，忠孝三路基本上是民宅小巷 是沒辦法停放汽、機車的喔！就連店門口也不建議停放 機車的話就很好解決，但開車前往的朋友建議事先找好停放車子的位子喔！ 毛毛果果當時是把車子停放在，隔壁的宏仁國中旁的忠孝一路上 學校旁是白線，也蠻多車子停放在那的，再步行到 不靠海僅需要一分鐘喔！ 有要開車前往的朋友，也可以參考一下喔！ 店家地址： 545南投縣埔里鎮忠孝三路14號聯絡電話：無(無訂位服務，皆以現場候位)營業時間：11:00~15:30 (餐點皆售完為止) 店家公休：每周三、四 店家 F B：https://www.facebook.com/BSMochi店家 I G：https://www.instagram.com/foothillsdesign/ ※毛菓子走訪此處，實際時間：2022/06月28日※ ↑↑↑是毛毛自己的蝦皮賣場喔！有喜歡日式衣著的朋友，也可以參考看看喔！ (↑↑↑點選連結https://shopee.tw/mogo_shop即可進入賣場↑↑↑) ✪相關文章連結✪ ◎南投住宿 南投。住宿✪遇見浪漫又舒適的美好〔遇見小美好〕✿ 南投。住宿✪清水模質感工業風〔One House私人住宅〕✿ 南投。民宿✪隱密在田間的無敵好拍秘境民宿-【INSTAY隱呆】✿ ◎南投美食 南投。午晚餐✪空間寬敞餐點豐富的餐廳〔Keting客廳〕❀ 南投。早午餐✪明亮且綠意盎然的餐廳〔微光寓所〕✿ 南投。美食✪超大玻璃屋超夯打卡店〔蠻荒咖啡〕❀ ◎南投景點 南投。景點✪超大波霸奶茶還有整片的茶園〔茶二指故事館〕❀ 南投。景點✪此生必去❁絕美櫻花木棧道〔軟鞍八卦茶園〕✿

嘉義民雄|尼巴熊．精緻餐點與咖啡飲品，還有販售手工乾燥花!

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四月底週六陪男友去嘉義考試因為週日早八也要考試索性就在嘉義住一晚啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且週六見面我們就只有吃個午餐其他時間他在考試 我在咖啡廳趕報告# 當天在他的學校附近找到一家蠻不錯的咖啡、輕食簡餐廳 我們各點了一份燉飯他的主餐都會附一杯飲品（紅茶&綠茶&美式咖啡則一）我們點了蔬食白醬燉飯還有鹹豬肉白醬燉飯 蔬食的這份滿滿的甜椒跟菇類！而且我本來擔心會因為蔬菜本身的水導致燉飯被稀釋，但醬汁一樣相當濃厚！而且飯粒的軟硬度也是剛剛好，能感受到米飯的顆粒感，但醬汁也是完美將飯粒包覆不讓他過於粒粒分明鹹豬肉這道蠻特別的感覺鹹豬肉要嘛直接吃，要嘛和一些蔥蒜洋蔥等佐料爆炒吃起來還蠻不錯耶，沒啥違和感，豬肉鹹香配上奶香濃郁 例外男朋友還點了一份炸牡蠣我個人蠻怕生蠔牡蠣過生的味道但他們料理很可以，熟度剛剛好，外酥內軟！ 除了上述的餐點店家的販售商品相當多樣～有主食、咖啡飲品、甜點炸物甚至還有乾燥花！！美美的環境就很適合朋友聚餐～ 加上畢業季 來這裡選上一束美美的乾燥花 可以送給好友感謝他在學生時期的相伴 也可以恭喜自己努力過完一個里程碑😊😊 🔍店家資訊【尼巴熊 Mud Bear Cafe】營業時間☞︎ 10:00-19:00（週三休）電話☞︎ 05 221 9828地址☞︎ 621嘉義縣民雄鄉8219號#尼巴熊#民雄美食#民雄甜點#民雄義式餐廳#民雄咖啡#民雄咖啡廳#民雄咖啡店#乾燥花束#乾燥花

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