宜蘭｜礁溪｜宜蘭景點新選擇！美食、動物、拍照、打卡一次滿足｜回巢

今天出油去的不只是餐廳，更是一間觀光農場!!! 回巢是一間美西沙漠荒野風的農場 除了有餐點、小動物，還有很多很好拍的場景😎 往下看看這編詳細的介紹吧～～～ 1. 點餐機點餐 進來回巢以後先用點餐機點餐 有漢堡、點心、飲料可以選擇 只要點任何一份餐點就算低消(也等於門票) 2. 領飼料 點完餐後就可以前往園區入口領飼料啦！ 飼料有三份，包含牧草+桑葉+天竺鼠的 聽完解說後就可以入園啦~~~ 這趟出油去回巢我有剪了一部短片Vlog🤓 想要更了解整趟園區的體驗，可以點這裡>>回巢小短片 3. 狐獴 這裡的狐獴是可當寵物的(和動物園的不一樣) 超好動的一直跑🤭有夠可愛 4. 杜泊綿羊 因為當天下雨所以沒放出來 (不然平常是會放出來在園區走動的) 聽解說員講居然每隻都懷有羊寶寶!!! 5. 天竺鼠 再來是我的第一名：天竺鼠 非常多隻(而且每隻都好餓😍😍) 原來叫聲真的是puipui😳可愛死 6. 蘇卡達象龜 最後出口前的蘇卡達象龜 吃葉子的時候嘴巴張超大🤣 而且葉子咬下去的聲音超脆(感覺好好吃) 7. 領餐享用(餐點介紹) 逛完園區後就回到剛進來的地方，可以去領餐享用啦！ 身為美食帳，還是要來寫一下餐點的食記啦～～～ ◾酥炸脆薯 $180 意外沒有很普通的薯條，炸得酥脆、調味鹹香很有味道 ◾焦糖爆米花 $180 一進來就被爆米花給香到><讓我決定點他！ 可惜最後還是吃到冷掉的🥲但焦糖味還是蠻重的 感覺剛出爐肯定超好吃 ◾冷泡清新綠茶(無糖) $180 ◾蘋果接骨木氣泡飲 $200 飲料們都是普通飲料 蘋果那個喝起來有OOHA的味道XD蠻化學甜的😂 餐點雖然價位高，但因為包含了門票&飼料，就覺得還蠻OK的 ＊園區環境 回巢的園區雖然不算很大，但應有盡有 有很多裝置物、擺設可以拍照 還有親子遊戲區，很適合全家大小一起來！ 整體來說規劃的很完善 動線清楚好走、動物都好可愛也會和人互動🙆‍♀️ 環境都蠻乾淨的，也沒什麼動物味道(也可能因為當天下雨關係XD) 💡特別提一下雖然當天下雨 但其實沒什麼被天氣給影響到 需要的地方都有遮雨設計，給推👍 回巢▸9:00-17:00、週三公休▸宜蘭縣礁溪鄉大塭路18-17號 🍮這編總結：很不錯的農場餐廳，我會想再來！🍮整體推薦🌕🌕🌕🌕🌗(CP值4、環境4.5、回訪4.3) 🔍點這裡看更多 #出油去宜蘭 📌點我看IG版的貼文 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？>>一起出油去吧 #回巢 #宜蘭美食 #礁溪景點 #農場 #宜蘭礁溪 #礁溪景點 #礁溪美食 #宜蘭農場 #觀光客景點 #宜蘭打卡 #宜蘭打卡景點 #宜蘭必去 #宜蘭必去景點 #宜蘭觀光 #美式餐廳 #宜蘭景點推薦 #宜蘭美食推薦 #宜蘭美食地圖 #天竺鼠 #蘇卡達象龜 #popyummy宜蘭 #ilanfood #ilan

【台北餐酒館推薦】寧靜的徐州路上開著一家讓人想一再回訪的餐酒館 - 禾多餐酒館✨燈光美氣氛佳餐點&服務超級讚!

好朋友生日想說要帶她吃個猛的原本規劃要去某餐酒館但一直覺得不夠厲害所以又開地圖滑來滑去還真的被我滑到頂的店員的態度也是頂的🤣🤣為什麼呢？ 因為 我原本就打著帶著朋友去慶生的念頭，想說點一個提拉米蘇，就只有請店員幫忙插上蠟燭，後來上甜點到時候店員直接招待給我們🥲真的很開心！在這邊謝謝帥哥店員🥰 氣氛的部分我自己也覺得很讚我是訂到靠窗邊的位置如果冬天的話也可以坐室外更愜意原本以為好像沒什麼人知道但去了是客滿的狀態呢（幸好有訂位ㄏ價格的部分就跟一般餐酒館一樣可以特殊的節日來即可不然一般晚餐吃這個好像太土豪🤣🤣 先來上個餐點照片跟介紹囉 ▸ 花雕奶油海鮮燉飯 $340淡淡的花雕酒氣尬著奶油的香濃，混合著海鮮的清甜，這海鮮燉飯味道是真的有料，非常入味且配料跟飯量真的給得很足，吃到後面也不會膩!! ▸ 炙燒骰子牛義大利麵 $335相較於燉飯，義大利麵就顯得台式風味的口感重了些，麵體的咬勁頗足，不會過於軟爛，過程中還能咀嚼出九層塔與牛肉的香，不過我個人喜愛肉體可以軟嫩一些得~ ▸ 黑松露起司薯條塔 $180薯條炸得酥脆，是粗的薯條，黑松露跟起司粉給的不手軟，份量上做為開胃前菜很剛好 ▸ 提拉米蘇 $120提拉米蘇完全是我喜歡的Style 🥺綿密且滑順，緩緩の在嘴中化開的感覺讓人意猶未盡▸ 四季蜜紅茶紅茶就⋯⋯紅茶，但入口不會澀！那天超熱！所以一大口喝超爽（完全沒品嚐的那種 店家詳細資訊看這裡 !! 我的IG : @whynot_eating ⭐️可以訂位！也可直接線上預約！⭐️意外小事件：帶著朋友去慶生，想說點一個提拉米蘇，請店員幫忙插上蠟燭，後來上甜點到時候店員直接招待給我們🥲真的很開心！在這邊謝謝帥哥店員🥰 🌸禾多餐酒館 HERDOR Bistro🏠—100台北市中正區徐州路42號(捷運善導寺站5號出口)☎️—(02) 2321-2224⏰—11:30am–15:30pm, 17:30pm–21:30pm(週二公休)餐點推薦程度🌕🌕🌕🌕🌓服務態度🌕🌕🌕🌕🌕 #善導寺美食 #善導寺 #善導寺站 #餐酒館 #台北餐酒館 #台北美食 #聚餐🍴 #中正區美食 #中正區 #氣氛餐廳

*美食*原燒優質原味燒肉-外送

上禮拜在滑外送平台的時候，看到居然有王品的外送優惠 訂購滿$499就可以有15%的優惠，最多折抵$75 這是屬於優享會員的優惠，不知道一般會員有沒有 在經歷一打一帶小孩連續好幾天的情況下，能夠療癒心情的美食當然不能錯過！ 這次用外送平台點原燒的餐點，總共花了$473元 我已經忘記珍珠奶茶是在甚麼條件下獲得優惠，一次獲得兩杯，甜食鹹食一次到位 外送的包裝蠻乾淨的，裡面的餐點都裝得很好，沒有傾斜也沒有灑出來 拿出餐盒後，底部也沒有油漬 塑膠袋外還會貼有主廚的名字與體溫數字，以疫情來說，這樣的做法令人蠻安心 塑膠袋的袋口還用了一個寬寬的膠帶貼在上面，但不會不好撕 膠帶撕下來後，塑膠袋依舊平整 珍珠奶茶 優惠$0 先來講講這個已經被我遺忘為什麼可以免費的珍珠奶茶好了 雖然它是免費的，但我真的必須說，有！夠！難！喝！ 我邊喝邊跟先生抱怨這珍珠奶茶完全破壞我的好心情，但先生覺得還好，沒有我說的那麼誇張 首先，我不喜歡伯爵的味道，裡面的奶茶是屬於伯爵奶茶 不喜歡的原因是因為有一股奇怪的後勁味，總之，我不喜歡 再來，這甜度爆表欸！是全糖的吧！我喝了第一口馬上皺眉頭，完全不行啊！ 珍珠的部分比較沒甚麼好挑剔，雖然偏軟但還是算好吃 不過份量極少，可以一次吃完的那種份量感 以後就算看到原燒的珍珠奶茶有優惠，我也絕對不會被吸引走 完全完全不合我的胃口，打美打美！ 炙燒牛排雞腿沙拉 $229 這是先生的餐點，不知道為什麼他要選一個沙拉來吃 不過看起來內容也蠻豐富的，上面還附了兩個醬料 盒子上的貼紙也有明確的勾選出該餐點的名稱 我跟先生的餐點不會拿錯，口味上也可以確定店家給予的餐點沒有問題 在沙拉的最上層，左邊是雞腿肉，右邊則是牛排 光是視覺上就覺得這個餐盒很繽紛，五顏六色的，各式各樣蔬菜都有 稍微用肉眼看一下，有玉子燒、南瓜、紅蘿蔔、甜椒、美生菜、紫色萵苣 有菜又有肉，非常健康的一餐 雖然是先生的餐盒，但我也有夾一塊雞腿肉和一塊牛排 這兩者的肉質都蠻鮮嫩多汁，不乾不柴，蠻好吃的 炙燒牛排梅花豚丼 $219 我現在才發現我先生吃的沙拉價格比較高呢 這是我的炙燒牛排梅花豚丼，選兩種肉就可以吃到不同的口味 炙燒牛排梅花豚丼沒有額外附醬料 光是外表看起來，就覺得口味比較重 第一眼看到的會是牛排，左邊白白被壓在底下則是梅花豬肉 在白飯和肉類之間還有玉子燒、甜椒、大香菇、四季豆、還有杏鮑菇 配菜也算是蠻豐盛的 雖然我跟先生的餐點裡面都有牛排，但我們一致認為我們的牛排吃起來不一樣 我私心覺得我的比較好吃，嫩度更上一層樓 只是不知道這是不是只是錯覺而已 海鮮豆腐湯 $25 海鮮豆腐湯是為了兜兜點的，但他沒有喝到就睡午覺去了 很好玩的是，海鮮豆腐湯的包裝居然跟珍珠奶茶一樣呢！ 也因為兜兜當餐沒有喝，到了晚上我才把海鮮豆腐湯拿出來加熱 倒出來在碗公裡面其實還蠻大一碗的，份量算多 裡面的嫩豆腐和海帶的量也不少 我自己覺得這好像是個四個餐點裡面CP值最高的一個餐點 在一般的餐館買青菜豆腐湯也要至少$30起跳 這碗只要$25，而且料多實在又好喝，不過口味稍微鹹了一點 加熱前我還加了一些水進去，但喝的時候還是覺得略鹹 -- 小結論 這次用外送的方式，不用出門就可以吃到王品集團的原燒，感覺上其實蠻不錯的 雖然文章裡面在餐點方面幾乎都沒有提到口感，但我必須說，這兩個主餐真的都是好吃的餐點 肉質吃得出來是有品質，比較貴一點的肉 口味上也不馬虎，即使不是在餐廳吃飯，還是可以感受到高級的味道 以原燒的價格來說，兩百出頭的價格放在餐盒上面是稍稍貴一些 所以在吃完午餐之後，我跟我先生說：「我覺得好空虛。」 雖然好吃，但就覺得沒有很滿足的感覺 不過偶爾這樣奢侈的吃一餐還是覺得很不錯，但是下次絕對不會再點珍珠奶茶了!!!

富玉洋行｜天母生吐司復古咖啡廳，不用出國也可以吃到日式下午茶～

富玉洋行｜主打日式生吐司，不用出國也可以吃到日式下午茶～

天母下午茶新選擇！祖母綠復古風格的咖啡店，座落在小斜坡上，想要來一場昭和日式風格的約會或是悠閒的咖啡時光都很適合！ 富玉洋行位置： 座落在天母的富玉洋行，靠近捷運石牌站，是甜點店「甜典16號」的姊妹店，外觀由木頭色圓拱門元素，營造復古氛圍，推開門後就像是穿越時空。 富玉洋行用餐環境： 推開門後空間讓人一秒穿越時空，窗戶上的雕花設計透出的陽光與外面的植栽，從內而外的看出去別有一番風味，我最喜歡的位置是窗邊，大面的窗延伸至座位，跳色的橘色設計配上波西米雅風格的靠枕，嚴然是個熱門打卡位置，在這裡拍照一樣大家狂問：「在哪」，就在富玉洋行。 店內座位不多但舒適，戶外區域有一個四人座位，雙人位置居多，距離寬敞，適合姐妹們聚會。 富玉洋行餐點： 主打生吐司的富玉洋行，陸續可以看到不少人來外帶，嚴選日本山茶花麵粉、法國新鮮鮮奶油製作，每一個步驟都透露著職人的講究，入口即化綿密柔軟。 「店內採自助式，低消是一份餐點或飲品」 ▪️奢華松露蛋沙拉吐司套餐 $200 大推！吐司厚度約3公分，外皮金黃酥脆，松露蛋沙拉醬塗抹上去簡直絕配，松露香氣濃混合蛋沙拉帶點黑胡椒的味道，吐司鬆軟溼潤，還有附上鹹奶油，如果不想要點甜食，松露蛋沙拉吐司是首選。套餐含飲品，我點了烤黑糖拿鐵 （熱），表面烤得焦香的黑糖，一口吐司一口拿鐵，好幸福。 ▪️草莓 Parfait 杯$200 這華麗的外表怎麽能夠不點，沒想到連甜點都這麼優秀，本來有點擔心會不會非常甜膩，我一個人把整杯吃得精光，吸睛的酸甜草莓和藍莓搭配香草冰淇淋和可愛的草莓poky 、草莓餅乾裝飾，夏天超級消暑。 「每挖一口都是驚喜」 正當我吃掉中心的冰淇淋後底下補滿了口感脆脆的餅乾塊，再繼續往底下是鮮奶油和草莓果醬，層次多，我很喜歡。 富玉洋行菜單： 除了特色吐司餐點、三明治還有芝士蛋糕罐，店裡的蛋糕櫃也會有一些驚喜，像是水果千層、水果蛋糕等等。 「來場穿越時空的約會吧」 不論鹹食或是甜食都很好吃，推薦一定要來試試 📍富玉洋行 ▪️台北市士林區天玉街38巷11之3號1樓 ▪️週一～週日 8：00-20：00 ▪️02 2873 0038 #富玉洋行 #富玉洋行餐點 #富玉洋行菜單 #天母下午茶 #天母咖啡廳 #天母 #天母生吐司 #天母生吐司推薦 #天母市集 #天母餐廳 #天母美食 #日式咖啡廳 #生吐司

早捌-台中中區柳川附近氣氛好空間大的早午餐，餐點美味值得一吃

 早捌是台中中區柳川附近的早午餐店，靠近中山路那邊，外觀看起來很不起眼，結果裡面竟然別有洞天！ ＜早捌環境＞ 一開門裡面超級大，可以直接看到他們的廚房和烹調的過程，一樓的座位蠻多的，但是店員會詢問你要不要坐二樓，樓上位置還很多，我們一開始選擇一樓，後來覺得油煙比較多，就決定換到二樓。 ＜早捌菜單＞ 菜單設計的非常簡單，主餐、小點、飲品，甜點，選項不會過多，有選擇困難的人可以很快速的選擇餐點。有沙拉的餐點可以選擇胡麻醬、檸檬油和巴薩米可醋。 ＜早捌低消＞ 平日低消80元，假日低消一份主餐。 https://www.instagram.com/p/CfIQy1nAmmM/ 圖文好讀版- https://pse.is/4anqau ＜早捌餐點＞ 長棍蛋煎，280元 沒想到長棍是甜的法國吐司切片，我以為是比較偏硬的法國麵包，還有搭配德式香腸和培根，沙拉選了胡麻醬，這份餐點裡面的沙拉沒有水果，甜法國吐司超級好吃，香甜可口又軟嫩，我和小周哥都覺得非常美味！ 黑咖啡 紅茶換飲料可以折抵30元換其他飲品，加了60元換了黑咖啡的小周哥，覺得黑咖啡有點淡，不過我不喜歡那麼濃所以覺得剛剛好。 明太子法國，280元 我點的明太子法國我太滿意了，他的法國麵包是軟法不會硬的跟石頭一樣很難咬，裡面還有唐揚雞炸的酥脆軟嫩好吃只可惜沒有胡椒鹽可以沾，我的沙拉也是選擇胡麻醬裡面還有附水果，吃起來非常的清爽，裡面還有我最喜歡的杏鮑菇，而且還有軟嫩滑順的歐姆蛋呢！ 餐點有附紅茶，不會太甜很好喝，而且蠻大杯的。 炸薯條，100元 雖然有點貴但是是好吃的，有附番茄醬。 餐廳而言，早捌是一家環境舒適而且餐點美味的早午餐店因為在柳川旁邊所以路邊有很多停車格不然也可以停到附近的停車場非常推薦來台中可以來吃這家早午餐！ ＜早捌＞ 電話：0907560718 地址：台中市中區柳川西路三段18號 營業時間：09：00-15：00，週二公休 https://www.instagram.com/p/CfIQy1nAmmM/ 圖文好讀版- https://pse.is/4anqau

3+1間臺南咖啡廳｜早午餐推薦

🦕 #龍百貨 本來是因為他們滿滿恐龍的療癒佈置而來 沒想到他們的餐點超！好！吃！店員也都超貼心親切(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 大推他們的經典奶油厚片！外酥內軟的奶油厚片塗上藍莓乳酪醬神好吃，我愛爆！想拍照的話可以再加購一個恐龍麵包，保證可愛爆表超級好拍 台南市中西區民權路二段64巷53號 09:30–14:30（店休日請見店家ig） 06-223-6786 ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ 🥨 #浮門喫甜所 位於已高達80多歲 B.B.Art，原本是台南的第二間百貨公司 享用完美食後，還可以到1、3樓的空間逛逛，享受這個獨特美好的空間！ 超喜歡這裡的肉桂捲！回烤後的肉桂捲超酥脆濃郁，一定沾取旁邊的乳酪醬享用，好吃到爆表！是我的台南第一肉桂捲！ 台南市中西區民權路二段48號 11:30-18:00（週日及週一公休） 06-223-3538 ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ 👄 #minimou 位於臺文館 Minimou 享用餐點，採光環境跟餐點都超讚的！ 用完餐後可直接通往文學館看展，還有透明廚房可以觀賞餐點製作！ 大推他們的香煎嫩烤雞腿組合餐 ！雞肉超多汁很好吃 台南市中西區中正路一號南門路面段出入口 09:00-18:00 06-221-4618 ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ 🌤 #serendipity不經意的美好 咖啡跟環境都美到不行，店員也非常親切 推薦熱拿鐵，拉花超超超超美！ 快來這裡享受美好療癒的早晨，開啟美好的一天吧 台南市中西區民生路一段159號 10:00-14:30; 17:30-21:00（週三四公休） 06-222-6892

【台北大直】| Restaurant Page 頁小館 | 米其林推薦 超讚中西合併特色餐酒館

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－Restaurant Page 頁小館 頁小館位於大直，從捷運站步行約３分鐘即可抵達。查了一下後發現他們從2018年開始一直到2021，連年被評選為米其林餐盤推薦！ 整體裝潢使用了大量藍白色，給人一種舒適放鬆的感受～店內空間沒到特別大，但用餐環境相當舒適，桌椅都有一定距離 餐點選擇挺豐富的，從前菜小點、主餐、燉飯及義大利麵、甜點等都有，也有多人套餐及商業午餐可以點！ 頁小館特別的是餐點幾乎都是使用中西合併的方式，設計出了不少富有創意的料理，像是把桶仔雞作成燉飯、破布子放進義大利麵等，還滿吸引人的！ 除了固定菜單外，頁小館也會不定時推出Daily Special，會有不在原本菜單上的料理，有興趣的話大家可以看看有沒有符合自己喜好的～ 📍蒜辣蝦$330🌕🌕🌕🌕🌗 蝦子相當大隻，滿肥滿新鮮的，肉質吃起來也不錯！配上油封大蒜，蒜味相當濃郁也很香，吃起來微辣真的很讚，雖然偏油但真的很不錯吃～而且我所認知的Gambas就是要油才道地！這道偏重口味但也超開胃，滿喜歡的！ 📍慢煮牛舌竹筍蘑菇燉飯$500🌕🌕🌕🌕🌗 這道是當天用餐的Daily Special，當時被店員推薦，一聽到牛舌立馬跳槽，沒人可以抵擋牛舌！（至少我是絕對不行的） 燉飯本身不會煮到太軟爛，口感頗好且吃的到米芯，飯也被醬汁完美包覆住。牛舌份量給的相當大方，帶有微微厚度，肉質很嫩以外還帶有嚼勁，覺得超好吃！搭配上新鮮多汁的竹筍及蘑菇增添清爽感，個人很推這道，不過因為牛舌真的給超多所以我最後也真的吃不完，覺得有點可惜QQ 📍商業午餐$+120商業午餐包括任一主餐+今日湯品+80原無酒精飲品（可加價更換），僅在非假日午間供應。 當天的湯品是蕈菇濃湯，飲料則是選擇了普通的冰紅茶。湯的部分有再提供麵包，湯相當濃郁蕈菇味很香，給的也滿多的，喝起來很有飽足感，沾麵包吃超讚 整體來說我個人很推頁小館，餐點都滿有特色而且也真的很好吃！友人當天點的羊肩番茄燉飯也超驚艷，桶仔雞燉飯也是有夠浮誇直接一整隻給你！ 這間我會推薦可以拿來做為慶生的餐廳，餐點服務環境都很優質，尤其吃到平常比較不常見的特色創意餐點我覺得頗讚～有額外收10%服務費 🍴店家資訊🍴📍台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓（大直站）🕰週一~週日1130-1430 (L.O.1400)、1730-2130 (L.O.2045)📞(02) 2532-8003 (可訂位)

【花蓮市區】叁食日式飯糰。新開幕小文青沖繩飯糰專賣店(菜單、電話)

叁食位於花蓮市區的新港街上，乾淨的白底與淺咖啡色木紋門窗的搭配，呈現出濃厚的小文青風格。叁食的餐點提供日式沖繩飯糰、新鮮果汁、茶飲與咖啡，清爽的口味當作早午餐或是下午茶的小點心都很適合。 文章內有叁食日式飯糰的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!! 叁食位在花蓮市區新港街79-4號，停車可至同樣位於新港街的收費停車場，或是到林森路上碰碰運氣。 店址前身是阿秀奶奶，店門保留了咖啡色木紋與簡約白底的小文輕風格，試營運至今約有一個月左右的時間，直到最近才發現。 叁食 環境 叁食室內空間以溫暖的鵝黃與乾淨的白底為基調，搭配原木色桌椅，簡單的點綴上些許小物，小小的空間樸實不花俏。 室內有四人桌、二人桌椅及靠窗的座位，全部大約可容納約20人左右。 叁食 菜單 叁食的菜單主要為沖繩飯糰，依據內餡的不同，分別為牛肉、雞肉、海鮮、基本款與特別款，單點的價位位落在65元~110元。 飯糰可+60元升級套餐(蔬食、炸物、40元飲品)或是+10元加起司片。 選好餐點至櫃台點餐結帳。 叁食 餐點 升級套餐 $ 60 升級後的套餐會有蔬食與炸物各一份，當天的炸物是薯條、雞米花，蔬食是花椰菜與地瓜，旁邊則附了番茄醬與胡麻醬。 醬燒牛玉子飯糰 $ 90 飯糰的外觀與呈現方式如同前陣子流行的沖繩飯糰，內餡由醬燒牛肉、玉子燒、高麗菜絲與小黃瓜組成，鹹甜的醬汁搭配富有脆感的蔬菜，口感層次豐富。 鳳梨紅泡泡飲 $ 80 基底是鳳梨果醬以及紅茶，加入罐裝的氣泡水，果醬的甜感與淡淡茶香恰到好處。 叁食的餐點品項不多，呈現樸實簡單的風格，口味上清爽無負擔，營業時間從早上十點至傍晚六點，下午不休息，當作早午餐或是下午的小點心都很適合。 叁食 電話地址 Facebook：叁食 Facebook：@san3shi0 地址：花蓮縣花蓮市新港街79-4號 營業時間：10:00-18:00 聯絡電話：03 831 6136 公休日：每週三 花蓮美食 延伸閱讀 🔸花蓮美食 🔍 花蓮在地美食。老字號排隊美食推薦! 🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦! 🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路! 🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯! 🔸花蓮咖啡 🔍 精選28間咖啡店、甜點、老宅、下午茶推薦附菜單介紹! MYS旅人誌花蓮花蓮下午不休息餐廳花蓮下午茶花蓮外帶美食花蓮宵夜花蓮市區花蓮市區美食花蓮市區美食旅遊景點花蓮晚餐花蓮異國料理花蓮美食花蓮飯糰花蓮餐廳花蓮點心

走進吧台，品嚐現代調酒與台灣在地水果的碰撞

在之前一次的課程中，我聽到了TOMO桑對於他們酒吧的介紹，並品嚐他們店內的酒款後，我就超想去這家店，所以我這一次看到他們推出了這個活動，我當然是手刀參加啊啊啊，這次的活動是ICE-END跟EMBERS合作的，主題是台灣在地水果，在開始介紹活動內容之前，我就先來介紹ICE-END這家酒吧吧～ 在講ICE-END之前，你一定要知道和酒這家店，其實我會知道和酒這家店，是因為在2018年的時候，因為他們店所運用的調酒技巧是infuse，但這個技法在當時的台灣被認為是私釀酒，所以當這件事發生時，和酒的酒有被政府沒收，也被開罰，因為當時這件事情鬧滿大的，所以我也才透過這件事認識到了這家店。這家店是一位來自日本的調酒師－稻葉智章，大家都叫他TOMO桑所開設的，TOMO桑在18歲的時候，就開始在酒吧工作，後來則去了蘇格蘭的 Glenmorangie格蘭傑與 Ardbeg雅柏蒸餾廠工作，但在蘇格蘭工作的時候，他才發覺自己是對日本酒有多麼地不了解，隨後他回到家鄉，學習日本酒，也希望可以將自己學到的日本酒回饋給蘇格蘭，但就在他回到倫敦的一間日式餐廳推廣日本酒的時候，311地震發生了，讓原本想要回日本開酒吧的TOMO桑只好在台灣老婆的鼓勵下來到台灣開設酒吧。 一開始酒吧是開設在林森北路，但後來TOMO桑就發覺事情不對，他開設這家酒吧的用意是為了推廣日本酒，但開設在林森北這樣充斥著日本商務客的地方，並沒有真正有效的推廣到日本酒，所以他後來便把酒吧轉開在東區，也就是現在的位置。 在他的店裡，所使用的酒，幾乎全部來自日本酒，因為他想為日本酒業盡一份心力，而在酒中使用大量的台灣水果及茶的風味，則是對台灣文化的觀察與致敬，在店內氣氛的營造上，和酒的風格是，會找節奏感強、又能渲染氣氛的音樂來播放，同仁的說話聲音也要宏亮有精神去感染顧客，並且隨時尋求顧客的回饋、立即進行客製化調整。 而ICE-END的店內氣氛則是，靜謐而優雅，吧檯前只有少少的12張椅子，是希望顧客能將注意力放在酒飲與餐點的表現上。在這裡的調酒，不但不加冰，也不stir跟不shake，想在這邊提供更多food pairing的可能性，而TOMO桑會有這樣的想法是因為他受冰塊之苦很久了，冰塊的好壞以及融水都會影響到這杯酒的好壞，那他就想那不如我們就不放冰塊去試試吧～ 至於這次跟他們合作的EMBERS呢 先送上EMBERS的主廚Wes認真準備出餐的樣子給大家看看吧～ EMBERS 是位於仁愛圓環的一間具有獨創性的餐廳，主廚 Wes 以鹹酥雞模式的日式串炸店在士林夜市起家，在士林結束營業之後，他開了一間「好福食研室」尋找身為「廚師」的意義，及食材與料理之間千絲萬縷的關係。隨後，即誕生了 EMBERS —— 一間以創新手法重新詮釋台灣傳統料理，賦予台灣傳統料理新的樣貌，希望帶給人們對於傳統料理不一樣的想像。 對於他們而言，在好福時，就像是一把大火，一直在燃燒，一直在學習，消化新的料理模式，而EMBERS更像是恆溫的狀態，向內尋找，希望過去客人只是面對食物，到現在希望客人可以對食材有更多的共鳴及感受。 EMBERS，餘燼，雖然是剩餘的火苗，但那在燃燒後的微溫，是跟火焰一樣炙熱的。比起火焰，火苗更讓人願意靠近，讓人感受到溫暖，這樣的溫暖讓我們了解到台灣食材的美味。 這是這次活動的菜單～ 在這次活動中，EMBERS 沿用了他們獨有的迎賓——使用了檳榔，是取用了諧音「賓」這個字，是檳榔也是迎賓。這是我第一次吃「檳榔」，感到非常的新奇，因為我沒想到原來檳榔也可以有這樣的含意，因為我在我之前的想法裡，檳榔是一個沒有那麼好的東西，但透過這個解釋，讓我重新定義了檳榔這個食物，這個檳榔是用綠橄欖，外面包裹著檳榔使用的老葉，這道檳榔吃起來，帶有些許酸澀，老葉吃起來則帶有一點辛辣感及涼感，整體吃起來滿清爽開胃的，完全打破我對於檳榔的想像。 這是第一道的酒～ 適用清酒跟伏特加做基地，再跟藍莓打成汁，沒有做澄清，所以喝起來會帶有顆粒，有點像是冰沙的口感，冰冰涼涼的，也有水果的風味，因為有加入清酒的關係，所以會有清酒帶出的米香，喝起來非常的清爽舒服，相當地開胃。 這是第一道的餐點油封甜桃 使用火腿油去做油封，在搭配上溫熱的醬汁，在加上火腿脆片，做成溫沙拉的口感，油脂包裹著桃子，桃子帶出的清爽，和肉脂的搭配，我超喜歡這道的搭配超香的，有一點火腿煙燻的香氣。 第二道酒的基底是琴酒，一開始的味道是柚子，酒感雖然較重，但整體的感覺是酸甜感的，尾韻的部分才有較多的酒感 餐點的部份是將起司放入橘塚做熟成，讓橘子的風味可以進入到起司，鮸魚卵的鹹感搭配上起司的鹹味，邊挖起司就可以邊吃到魚卵，真的超幸福超滿足的，而且有一種海陸都享用到的感覺，吃完起司也剛好配完魚卵，超讚，而這道也是我個人最愛的一道，雖然他們家的餐點都好喜歡啊啊啊，但畢竟我是起司控，當然私心最愛這道啦～ 吃著餐點的同時，我突然注意到了那餐點下墊的紙，疑惑的思考，ㄟ ？這是什麼東西，感覺很酷誒！後來經過餐廳的人員介紹，才知道原來上面的特殊圖騰是將EMBERS，用不同的排法排列而成的，做成類似於原住民的圖騰感，來代表他們店給人的感覺，以及他們想呈現代表著台灣傳統文化的風格，而這張紙也是用過去餐廳的 DM 自製而成的再生紙，代表他們對於環境的在意。 今日最後一道的酒是芭樂威士忌high ball，這杯喝起來滿特別的，有一種平常我們吃芭樂咬到最後帶出的那種渣渣的口感，帶出一絲果香，這種果香則是有一點像是濃縮風味的感覺，整個芭樂味在嘴巴炸開的感覺。 餐點的部份，則是蜜枇杷搭配上酒粕是選用山田錦的酒粕，帶有比較多的細膩滑順的米香感，在搭配上旁邊的西米露，做為甜點，替這次活動收尾，我真的超愛～清爽、好吃甜甜的～在夏日品嘗到真的超級解暑的～尤其是承裝甜點的盤子是使用竹盤，更添加夏日消暑的感覺。 除了他們家的酒跟餐點，讓我非常喜歡以外，還有一件事情也讓我更加喜歡他們店，不知道各位有沒有注意到他們的餐具，都超級漂亮的，我真的超級喜歡的～有些具有質樸的感覺，也有些則有著高級時尚感 小小的吧台，卻能讓大家靜下心來，好好地去感受不一樣的食物風味。 用心去感受，用舌頭、用五感去感受你所品嘗到的風味吧～ 這是我們這一次去參加活動中，所體驗到的感受，在這次體驗後，我們很開心可以藉由這次的活動去了解EMBERS這家店，也希望之後能有機會去到EMBERS體驗他們所要想要表達的台灣文化。當然也非常希望可以再次前往和酒，體驗他們所帶給我們更不一樣的感受，讓我們繼續期待下一次的驚喜吧～ https://www.instagram.com/reel/Ce6Nw4MumfJ/?utm_source=ig_web_copy_link 這是我們為這次活動錄的影片，沒有參與這次活動的人，可以透過影片，感受我們所感受到的一切，希望你們都能喜歡上，我們所推薦的店家～ 餐廳資訊 EMBERS 地址：台北市仁愛路四段122巷24號 IG :https://www.instagram.com/embers_dining/ ICE-END 地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷39號 IG：https://www.instagram.com/iceend.taipei/ ＃台北酒吧＃米其林餐盤＃日本酒 ＃創新料理 

77乳加聯名人氣早午餐！特製6道餐點加持滿分元氣

時序邁入期末考季，7月更有指考大魔王正摩拳擦掌，這時期的考生天天全神貫注，與試題考卷戰鬥著，最需要補充熱量，為了幫考生加油打氣，宏亞食品旗下經典零食77乳加打破傳統，突破往常的連鎖超商與量販店，攜手人氣早餐店「好初早餐」。在好初早餐4間分店可以嘗到美味應援套餐，還可以在店內體驗自製心中志願錄取通知書，令消費者眼睛為之一亮，自6月17日至7月12日，限時限量開賣，替大家補足滿滿的備戰能量。 77乳加與好初早餐首度攜手，特別推出6道聯名美食，像是嚕呷嚕蔥明套餐、77鬆鬆雞榜題名套餐等，希望透過諧音將好運帶給大家，當中有兩款套餐是針對活動特別開發的新品，其中一款取名自人氣動漫當中的道具「記憶吐司」，餐點吐司抹上厚厚一層香濃不膩口的77乳加巧克力醬，還印上高中生必備的三角函數公式，嚼上一口想忘也忘不掉，美味又獨具創意和造型。 聯名活動設計許多小巧思，除了餐點別出心裁，購買限定套餐還會獲得77乳加早餐大會考考卷，增添不少趣味性，再和外送平台合作，於好初早餐的頁面上建立考試日應援套餐專區，邀請點餐的網友一起進行會考解題，最後包裝盒蓋上也貼上應援小語，給予滿滿正能量，讓考生第一餐吃好吃飽，啟動全天的學習力。 好初早餐X 77乳加-記憶吐司套餐 單點：NT$65套餐：NT$134 好初早餐X 77乳加-嚕呷嚕蔥明套餐價格 單點：NT$85套餐：NT$154

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