蘿蔔糕界的天花板！以新型態傳承港式懷舊風情｜玖龍冰室

從小受港式文化薰陶的 Eason，跟著長輩在客廳看港劇、在吉星之類的港式飲茶聚餐，甚至出社會後最好的朋友、貴人等也都是香港人，與香港千絲萬縷的緣分，讓剛好有機會接手餐廳的 Eason，決定開一間以港式元素為主打的香港冰室。除了好吃的食物外，Eason 也分享了很多創業心法，讓大家一窺玖龍冰室能在信義區一級戰區深受喜愛的秘密。 Instagram : @kowloon_hkcafe官方網站：玖龍冰室(圖片來源 / 玖龍冰室 Kowloon Cafe) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP110 玖龍冰室｜蘿蔔糕界的天花板！以新型態傳承港式懷舊風情｜with Eason 畫龍點睛展現出港式風情 位於松菸文創園區附近的玖龍冰室，外觀明亮顯眼的霓虹燈招牌，讓人一眼就能聯想到港式電影中的懷舊元素。內部裝潢現代明亮，沒有像傳統港式餐廳雜亂的擺設或標語，只有在幾個小地方畫龍點睛的方式呈現出港式風格。 目前這間店已邁入第五年，從原先的龍星冰室，經過各種大改造，在裝潢、菜單、工作流程等各面向，隨著經驗值增加與參考各種顧客回饋，不停優化後才有了如今玖龍冰室的樣貌，深受許多消費者的喜愛。 傳統又不失精緻的冰室菜單 對於港式料理不熟悉的人，乍聽到冰室可能以為是賣冰的地方，其實冰室是許多香港人共通的記憶。冰室在早期香港還被英國殖民時就出現了，裡面賣的東西雖然跟茶餐廳一樣雜，有蛋撻、絲襪奶茶、菠蘿油、燒賣蝦餃、叉燒、炒飯、炒麵、滷牛腩等等，但冰室相比於茶餐廳多了些西方的影子，賣的飲料會有漂浮可樂、咖啡等等。 正因為傳統冰室的品項太多，需要非常多的人手，因此為了兼顧人力成本與餐點品質，玖龍冰室提供較為精簡的菜單，但傳統經典的菜色如蛋塔、絲襪奶茶、臘味蘿蔔糕等都還是點得到，也不會因為餐點多元而製作馬虎，像是主食類都是使用白蝦，確保食物的品質、新鮮與美味。 永遠保持開放學習的心態 對於過去 19 歲休學、21 歲當業務的 Eason 來說，如今卻變成一間餐飲業的老闆，他表示唯一秘訣就是一直保持著開放學習的心態，正因為原本什麼都不會，所以有什麼不會的技能就去學、遇到什麼錯誤就去修正，一切都會越來越好。對於專業 Eason 也是絕對尊重，像現在光內部行銷團隊就有 6-7 人，將行銷的事情交給真正擅長的人做，而身為老闆就是選擇把自己時間花在對公司、對自己最重要的地方。 從真正接手餐廳已經兩年，Eason 坦言過去兩年一直都在工作，幾乎沒有任何休閒時間，但只要有一顆想把真正好的東西帶給客人的心，這些辛苦都是值得的！ 從線下走到線上的心路歷程 玖龍冰室經營得有聲有色，也有許多人詢問為什麼不擴店？但正因前面提到港式餐廳是個勞力密集的餐飲業，目前市場上缺工嚴重，且創業路上要找到合拍的夥伴也需要運氣，因此思考靈活的 Eason 便想到，若想讓更多人品嚐到玖龍冰室的美味，電商也是另一個機會！ 目前玖龍冰室官網可以買到店內熱銷的臘味櫻花蝦蘿蔔糕以及各種手工醬料，就算不住在北部的朋友也可以一嚐港式蘿蔔糕的美好。目前 Eason 和團隊也正在做產品研發，下一波即將推出的會是台灣人去香港必點的甜點，至於到底是什麼這邊就先賣個關子，大家有興趣可以關注店家消息。 與其他港式餐廳最大的不同 點開玖龍冰室的官網，就會被其充滿質感的網頁設計所驚艷，把懷舊復古的港式元素與現代化設計結合的淋漓盡致，非常使用者友善，Eason 說希望可以用新世代能接受的方式，傳承歷史悠久的香港文化。 另外，年輕的員工組成、自成一格的價位區別以及將線下美食線上化，都在在顯示出 Eason 的旺盛企圖心與靈活的判斷力，也是玖龍冰室跟其他港式餐廳最大的不同！ 給忠實聽眾的小驚喜 #蛋塔 #蘿蔔糕 #絲襪奶茶 是 Eason 給玖龍冰室的三個關鍵字，應該不難看出這三個就是店內的三大招牌。其中絲襪奶茶更是在疫情時，透過網路直接跟香港在地的奶茶班學習，茶味和茶香特別濃，奶的部分使用黑白淡奶，讓奶體本身更厚，喝起來既正宗又香濃。 Eason 老闆也非常慷慨的給予談話食間的觀眾兩個優惠唷，第一個是對宅配商品有興趣的話，在官網使用折扣碼「BYT」，所有消費享 95 折，期限到 2024/6/14！另一個則是若去到玖龍冰室用餐，只要說是談話食間觀眾，可以免費獲得一個招牌蛋塔，期限至 2024/3/31。 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

文青系展覽控必收景點TOP3！2024「香港超夯藝術潮旅」，來趟藝術薰陶之旅吧！

提到香港，除了秒想到美食點心外，令人沉醉其中的 藝文魅力，正是許多人喜愛香港旅遊的原因之一，特別是 文青感的街道x現代藝術間碰撞的反差感，更吸引許多喜好文青景點的女孩，波編這就精選了好拍又好逛的超夯藝術打卡點，有韓國藝術團隊打造的最新數位藝術展覽、亞洲首間全球性當代視覺文化博物館等，保證讓喜愛逛展的女孩深陷其中，跟姐妹玩到捨不得離開啦！快先把這篇收藏起來，下次飛香港記得去踩點呀～ 必踩藝術打卡點1：M+當代視覺文化博物館 位在臨海的西九文化區，許多香港在地人一到假日就會在這野餐、欣賞海景享受外，座落在這的當代視覺文化博物館M+，更成為許多人同步欣賞藝術的行程之一！不僅是亞洲首間全球性的藝術館，館內展示著世界頂級的二十及二十一世紀視覺文化藏品！豐富多元的藝術展區涵蓋視覺藝術、設計、建築及流動影像。在此不僅能一覽維多利亞港的遼闊海景，藝術館內的作品絕對能讓文青、藝文人大飽眼福，即便參觀了一下午還意猶未盡～除了帶給你全新美好的藝文體驗外，M+獨特的建築風格更是吸引無數遊客朝聖，到了傍晚時分還能前往三樓天台花園俯瞰維港絕美景色，作為香港的最重要地標之一，安排行程時若錯過的話實在太可惜啦！好拍又好逛的博物館快安排進行程裡吧！ M+當代視覺文化博物館 地址：香港西九龍博物館道38號 M+ Cultural District 營業時間：10:00-18:00（每週一公休） 必踩藝術打卡點2：香港故宮文化博物館 在西九文化區的西端，一眼就可以看到獨特建築設計的香港故宮文化博物館！融合傳統美學，從外觀到室內中庭空間及展區設計，都能感受到和諧的美感，尤其是大面積落地窗超有氛圍感，隨手一拍都宛如時尚大片！進到香港故宮文化博物館內，有多達九百件珍貴文物可以觀賞，許多都是首次對外公開展出，絕對值得歷史迷和喜歡藝術的朋友空出時間深入探索～除此之外，故宮文化博物館也會定期舉辦特展，像是目前正在展出的「從波提切利到梵高：英國國家美術館珍藏展」就是即將在台灣展出，話題十足的西洋藝術展，香港展覽時間至4月11日，想要搶先一賭大師作品的藝術愛好者，還在等什麼呢～快計劃出發，馬上把門票訂起來啦！ https://www.instagram.com/p/C3sQnekyxaZ/ 📍香港故宮文化博物館 地址：九龍西九文化區博物館道8號 營業時間：10:00-18:00 必踩藝術打卡點3：ARTE M HONG KONG 最後一站前往最新藝術地標「ARTE M HONG KONG」，由韓國藝術團隊打造的最新數位藝術展覽，美到讓當地香港人都推爆，包含水下、山茶花、波斯菊、森林、粉色珊瑚海及彷彿海浪般躍舞六大視覺影像區。一走進展區感官就被結合視覺效果、聲音效果及優雅香氣的和諧氛圍連連震撼，感受藝術與自然的完美融合，來一場超越時空的奇幻沉浸式體驗，如夢似幻的藝文空間讓人捨不得移動腳步！好玩又好拍必須預留三個小時，好好跟姐妹們感受趣味十足的視覺饗宴，保證去過下次到香港旅遊還想再回訪，波編真想不到不來的道理呀！ 📍 ARTE M HONG KONG 地點：K11 HACC 地址：香港鰂魚涌英皇道728號K11 ATELIER King’s Road 2樓 營業時間：11:00-19:00（截止入場 18:20） 下次到香港除了品嚐道地美食、踩點知名景點外，也別忘了開啟一趟藝術潮旅，好好療癒身心靈吧！無論你是不是歷史迷、藝文人，這些經典博物館、特別展覽都值得身為遊客的你一再回訪，每次到香港都能體驗到不一樣的藝術打卡之旅吧！記得出發前將各種票卷都購買好，一次將各大藝術展都逛過一輪～最後波編提醒想到香港旅遊的大家，先來試試手氣！以下「MBTI旅遊人格」不僅能測出你專屬行程，還有機會抽到免費機票啊！！趕緊將好消息分享給家人、朋友吧～ 香港自由行優惠►立刻搶購 測MBTI旅遊人格拿機票►點我

〈台北信義區美食〉【玖龍冰室】高CP值港式飲食｜瞬間來到香港的道地口味｜必點港式金華火腿蘿蔔糕｜還有提供蘿蔔糕宅配服務！

#心目中排名前三名的港式茶餐廳 必去的餐廳名單內，一定會有間港點。 之所以會這麼愛吃港式料理， 因為曾經到過港澳吃過就難以忘懷， 這種親切、復古與在地的味道， 除了因為小時候受到港劇連環播放的影響， 後來去過香港廣東直接愛上香港美食， 一直念念不忘道地的美味。 港點控的我…時不時就會好想吃！！ 但是能夠讓我一吃就納入名單的很少， 【玖龍冰室】就是我的港式必吃清單， 也是我少數吃過很多次的港式美食。 從店名、環境到餐點，瞬間置身香港， 【玖龍冰室】大紅大綠的霓虹燈，相當有香港的味道， 尤其是招牌的臘味櫻花蝦蘿蔔糕，讓我們印象深刻， 好吃到直接下單宅配回家。 也許每個人心中最厲害的蘿蔔糕， 永遠都會是阿嬤的蘿蔔糕， 但身為蘿蔔糕控(✪ω✪) 除了阿嬤的蘿蔔糕之外… 不論是到哪間餐廳，只要菜單上有蘿蔔糕， 絕對是我必點的， 看似食材簡單的蘿蔔糕， 卻是最能吃出一家餐廳實力的美食！ 【玖龍冰室】臘味櫻花蝦蘿蔔糕， 道地港式風味，一吃就會直接愛上那種！ 除了可以在店內品嚐，還可以網購宅配， 在家就能吃的正宗港味蘿蔔糕。 超級想念港點的我們… 直接爆點了超多經典料理， 原本想說可能會吃不完或者吃膩， 結果也太好吃！超級驚艷！ 一個人吃光好幾盤，而且還打包回家。 ✔️【玖龍冰室】臘味櫻花蝦蘿蔔糕 採用嚴選頂級櫻花蝦、小農現摘白蘿蔔、 熟成金華火腿、新鮮溫體豬臘腸， 吃得到入口即化的清甜軟嫩蘿蔔， 櫻花蝦、金華火腿肉與臘腸…美味的關鍵食材， 黃金比例的美味，煎的外焦酥內軟嫩， 不用沾醬就非常有味道。 除了蘿蔔糕， 這次還點了【玖龍冰室】主打的四大天王的另外三道： ✔️咖哩魚蛋 一直念念不忘香港的咖哩魚蛋！！完全還原香港當地味道， 濃郁秘制咖哩醬搭配黃金魚蛋， 在口中慢嚼時，整體層次豐富過癮。 ✔️楊枝甘露 經典港式甜品必點！！滿出來的新鮮芒果肉， 濃濃果香加入特條椰奶， 滑順口感酸甜風味， 是我吃過前三名的楊枝甘露。 ✔️功夫蛋撻 蛋撻是港式甜點的不敗長青樹！ 不得不說玖龍冰室的蛋撻， 媲美我在澳門吃到的美味。一定要熱的時候吃，外皮酥脆， 搭配口感相當順滑細緻的蛋餡， 我一個人…可以吃掉兩顆！ 另外我們還點了超多經典美食(✪ω✪) ✔️港式銅鑼灣炒麵 Q彈炒麵體加上滿滿豆芽， 獨特的醬料風味搭配炒麵時的微焦香味， 就是我在香港吃到的味道啊～～～ 必點主食之一，牛肉也超軟嫩的。 ✔️旺角鮮蝦撈麵 濃郁的湯汁有著蝦的鮮味， 飽滿鮮蝦，搭配吸滿湯汁的撈麵， 搭配上一顆滑嫩的半熟太陽蛋， 旺角鮮蝦撈麵超級暖胃。 ✔️蠔油炒牛肉廣東芥蘭 芥蘭爽口清甜，搭配嫩滑牛肉翻炒， 濃郁的蠔油鹹甜風味，完全不膩口， 是凱瑞最愛的一道。 ✔️玖龍蒸排骨 質感油潤細膩的排骨， 肥瘦相間的肉質鎖住濃濃的香味， 推薦給喜歡吃排骨的長輩們， 口感嫩滑、骨肉皆軟嫩又入味。 ✔️水晶鮮蝦餃 這道是我們去港式餐廳的必點， 外皮Q彈，滿滿的蝦仁內餡， 口感相當飽滿又滑嫩， 不沾醬就很好吃！ ✔️魚子蝦燒賣 正港黃皮燒賣， 包覆著豬肉與蝦的鮮甜， 有著港式推車的經典口味， 超級道地的必點之一。 ✔️芝麻海鮮捲 海鮮捲外皮炸至金黃酥脆， 內餡包著蝦仁、海鮮等多種多樣材料， 外酥內鮮，非常好吃！ ✔️鮮蝦腐皮捲 香香脆脆腐皮包入飽滿蝦仁與韭黃， 入口的淡淡韭黃香氣結合蝦仁的鮮甜，口感薄酥不油膩。 ✔️港式鴛鴦奶茶凱瑞身為鴛鴦奶茶控，喝過無數杯鴛鴦奶茶… 【玖龍冰室】的鴛鴦奶茶濃厚滑順， 為了這杯再來好幾趟絕對值得。✔️鹹檸七（超好喝！） 手工自製的鹹檸七， 鹹檸檬的鹹味與七喜的氣泡和甜味結合， 酸甜口感超級爽口，每次去我都必點的。 以前就吃過好幾次【玖龍冰室】， 身為挑嘴女子每次來都很愛， 已經早早就被玖龍冰室的口味收服！ 晉升心目中排名前三名的港式茶餐廳。 而且現在臘味櫻花蝦蘿蔔糕還能宅配到家， 讓我這個蘿蔔糕控在家也能吃到到地港式美味(❛◡❛✿) 蘿蔔糕也象徵著「步步高昇」和「年高長壽」， 也是送禮的絕佳選擇。 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)值得一試的道地港式美味 《玖龍冰室茶餐廳》https://kowloonselect.com/shops/➤台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓 ➤營業時間： 週一至週五12:00-15:30，17:00-21:00 週六日11:30-21:00 ✿貼心小提醒： 用餐時段或假日建議一定要先訂位，才不會撲空或等待很久喔！ 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 

菠蘿油、叉燒包！這些道地港式餐點都在隱寓超大份量的早午餐盤！｜隱寓咖啡

位於板橋的隱寓咖啡，是由道地香港人 Vincent 一手打造，除了有專業的各種咖啡選項外，更有多種創意和道地兼具的港式餐點。隱寓咖啡希望打造一個讓大家在繁忙的台北裡，有個喘息的空間，來些道地的港式餐點，配上舒服的氛圍就能度過愜意的時光。如果你很喜歡港式料理，又想體驗有別於一般港式飲茶的話，不妨來隱寓咖啡試試！ Instagram : @hiddencafetw(圖片來源/隱寓咖啡) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP109 隱寓咖啡｜菠蘿油、叉燒包！這些道地港式餐點都在隱寓超大份量的早午餐盤！｜with Vincent 從香港移民到台 2021 年初從香港來到台灣的 Vincent，過去在香港是國際貿易、採購經理的背景，但因為憑著本身自己對咖啡的熱愛，加上投資移民需要開公司做生意的需求，便毅然決然的在台灣開設了咖啡廳。Vincent 在香港時就有上咖啡課程，甚至考取了咖啡師執照，專業度不言而喻。 當時來到台北，就感受到城市步伐的緊湊，因此希望在這繁忙的城市裡有個舒適的空間，能讓人停下腳步放鬆休息，再加上一個作家朋友幫忙構思，「隱寓咖啡」這個名字就誕生了！只要沒有客滿，每個人都能在這不限時的空間中找到一絲喘息的小天地。 從咖啡廳到早午餐店 雖然是以咖啡廳開始，但 Vincent 深刻感受到台灣咖啡廳的競爭，於是決定轉型成為有正宗港式味道的早午餐店，讓不管是思鄉的香港人或是想嘗試港式餐點的台灣人，都有個好去處，希望讓「隱寓咖啡」成為一個介紹香港文化、食物的地方。 世代和文化的差異和衝突 從員工變老闆，身份的轉換也讓 Vincent 有很多不適應的地方，畢竟每個決策都影響了很多面向，加上與目前的員工也有些年齡上的差距，在處理事情和面對主管的態度都有很多不同，像是以前 Vincent 作為員工時會比較尊敬老闆，但現在年輕人則更為勇敢地表達自己的意見，Vincent 謙虛表示身為老闆就是一再學習的過程，不能讓自己一直活在同溫層中，而是盡力去理解世代的差異。 另外香港跟台灣雖然都講中文，但在一些用字上的差異也非常有趣，像是小朋友說要擦布，Vincent 就給了一條布，才發現原來指的是橡皮擦；鳳梨香港是稱作菠蘿等等，鬧出不少有趣的小故事。 滿滿的香港元素的餐點 光看菜單，琳瑯滿目的道地港式餐點馬上就能感受到滿滿香港元素，其中「寓見貪吃巨人」是店內最受歡迎品項，食量大者必點，裡面有咖喱飯、叉燒飯、菠蘿包、豬仔包、水果沙拉及滿滿的馬鈴薯等，絕對包你吃很飽。另外 Vincent 本人私心推薦「想想香港」，各種港式在地美食都能在一盤裡吃到非常滿足。除了港式美食，餐廳也有寄賣香港人的手作商品，或是放置一些香港報章雜誌等，讓每個細節都充滿港式風情。 港式休閒又健康的好去處 #港式 #休閒 #健康 是 Vincent 給隱寓咖啡的三個關鍵詞，除了正宗的港式料理，休閒，是希望這裡是所有想要休息的忙碌現代人，願意駐足的地方。而所有餐盤都有新鮮水果和沙拉，希望大家在放鬆的同時也要兼顧到健康。 最後也要跟大家分享，隱寓咖啡即將推出咖哩魚丸、柚子雞翅等新品，喜歡港式料理的千萬別錯過囉！ 推薦文章：超過十年經營的社區好店，從美式早午餐到晚餐義大利麵不間斷的好味道｜The AP Second 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

微醺感十足的夜之香港行程！不可錯過絕美夜景安排！打卡編帶你深度遊，感受不同於白天的夜晚魅力吧～

走遍許多景點後，發覺香港總有股特別誘人之處，不僅白天時間吃遍美食、逛遍美景，提到「香港夜景」更是精髓之處！都說體驗過夜晚的香港後，都會沈浸在這獨有的迷幻魅力之中～到了晚上該如何規劃出chill又難忘的行程呢？就讓打卡編分享3大必去的香港夜景，讓你一路玩到底，在外旅遊的時間一分一秒都不錯過呀！ 打卡編必訪夜景1：香港天際100觀景台 到香港當然要直登最高處來一覽世界級的夜景呀～不僅能搭乘全港最快速的雙層電梯，以60秒速度直衝100層樓，一打開電梯後360度無死角，完整看到維多利亞港與九龍地區的風景！在此感受到夜景的極致之外，還可以透過互動多媒體設施，了解到城市的文化歷史，是一處將香港夜之美全收入眼簾的同時，又適合安排給一家大小或情侶朋友皆合適的絕佳景點呢！ 隨手拍都很有復古港風呀～～尤其最近懷舊感的CCD風再此吹起，搭配香港夜景拍攝特別有FEEL呢！到香港絕對不可錯過的美景之一，甚至許多香港人也都會帶外國友人前往！絕對不可錯過在高處欣賞的機會喔～ 不單夜景必看！白天輕透的海天一線更是清新且給人心曠神怡的舒適感呀～～一整片海藍色實在太紓壓了！甚至可以搭配Café 100美饌套票，享受美食與美景的雙重美好！ 📍香港天際100觀景台 地址：香港九龍柯士甸道西 1 號 環球貿易廣場 100 樓 營業時間：每日10:00 － 20:30 （最後入場時間: 20:00） 打卡編必訪夜景2：香港蘭桂坊 想要盡情放鬆自我、享受生活美好的你，絕對絕對不會漏掉香港蘭桂坊的吧！！完全可以說是香港多年以來廣為人知的夜生活代表，透過酒吧文化來感受狂歡派對的氣氛～～一整條古色感十足的街道中，當伴隨音樂節奏舉杯暢飲，也因此吸引許多外國人群聚於此，在這隨時都感受得到慶典般的歡樂氛圍！尤其是帶點微醺的迷幻感，更帶給人在此解放自我，體驗到香港的多元文化呢！ 香港蘭桂坊有許多特色酒吧！每次打卡編都希望全喝過一輪XD 因為異國感的裝潢，當你享受異國風情與微醺的愉悅感時，還能盡情大拍美照，加上街道上處處都是歡樂的氛圍，隨手拍都超有股放蕩不羈的港味。 蘭桂芳顯眼的路牌，也成為大家來到這必拍的熱門打卡點！來到這即使沒有小酌，也能在人群中感受到舒壓放鬆的愜意感～ 📍香港蘭桂坊 地址：香港中環蘭桂坊1號 打卡編必訪夜景3：夜遊維港 面對忙碌整天的行程，到晚上只想以愜意的方式享受夜景嗎！大推浪漫度破表的夜遊維港行程呀～一上船就感覺像拍片一般中，很chill的在船上欣賞海景與美景，各種美酒飲料都能無限暢飲！特別是夜幕降臨時，選在船上甲板隨手拍都美如大片，夜景燈光在海面上呈現出波光粼粼的光感。面對一整片夜景在自己眼前，絢麗程度壯觀到手機停不下來猛拍呀～ 香港的美實在多樣且不受拘束～甚至可以選擇在日落時刻前往，感受到海面被暈染成暖陽的柔色調，彷彿陷入戀愛般甜膩，而轉變到夜晚後又是不同的感受，如此迷人的美景不管來幾次都還是會被吸引住呀！ 📍夜遊維港 想要搭船夜遊維港有很多選擇，天星小輪、張保仔號、鴨靈號、洋紫荊維港遊等都可以任君選擇！ 難怪這麼多人享受香港的夜景文化～因為不僅可以一路從白天玩到底，反轉的夜晚魅力更是讓人深陷其中，能在寧靜的夜晚中感受到不同的熱鬧氛圍！不僅好玩也好拍，絕對要將以上三個夜景行程納入行程，如果你也心動到想要直飛香港，那麼在訂購機票住宿前，先點選下方連結參加波波網站上MBTI旅遊人格的測驗活動，就有機會抽到機票，讓你感受香港雙重魅力，來踩點各大夜晚景緻吧～ ►測MBTI旅遊人格拿機票 ►香港自由行優惠 立刻搶購 

今年春天  香港七大藝文好去處 炙手可熱的藝術體驗 在香港維多利亞港沿岸隆重登場

又到了藝術愛好者期待已久的季節！香港於今年春天將季密鑼緊鼓籌備一連串創意澎湃的精彩體驗。從teamLab發光裝置藝術，到載譽歸來的巴塞爾藝術展香港展會，一系列文化及藝術活動匯聚一堂，旅客將可盡情沉浸在維多利亞港兩岸的濃厚藝術氛圍當中，領略亞洲藝術之都的無限魅力。 發掘令人著迷的全新藝術體驗 一、開創性的光影展覽「teamLab: 光漣」是這個幻彩藝術之旅不容錯過的一站！香港康文署的藝術@維港2024（3月25日至6月2日）將於中環段海濱長廊展示數百個發光蛋狀藝術裝置，裝置更會隨著觀眾的互動而變換顔色和音效，為大家帶來沉浸式夢幻新體驗。 (圖片由康樂及文化事務署提供) 二、西九家 FUN 藝術節（3月16日至4月7日）將於西九文化區的海濱草坪展出「抱泡瞬間」大型藝術作品，以巨型吹氣泡泡裝置 ，為藝術愛好者延續藝意滿載的夜晚，人們可以隨意穿梭於泡泡之中，發揮創意拍攝留影，盡現童心。 ( 圖片由Atelier Sisu 提供) 西九家 FUN 藝術節（3月16日至4月7日）將於西九文化區的海濱草坪展出「抱泡瞬間」大型藝術作品，以巨型吹氣泡泡裝置 ，為藝術愛好者延續藝意滿載的夜晚，人們可以隨意穿梭於泡泡之中，發揮創意拍攝留影，盡現童心。 藝術盛事全面回歸 三、藝術季的中流砥柱，巴塞爾藝術展香港展會固然無需多作介紹。此頂尖藝術展覽將於3月28至30日在香港會議展覽中心舉行，帶來超過240間世界級藝廊的傑作以及16項大型藝術裝置。 （圖片由巴塞爾藝術展提供） 四、萬眾期待的 Art Central （3月28至31日，貴賓預覽日為3月27日）自2019年重返中環海濱，再度呈獻由先鋒畫廊帶來的前衛當代藝術品。全新藝廊專區「Neo」讓你從首次參展藝廊發掘更多，一次性領略藝術與維港之美。 （圖片由 Art Central提供） 五、香港故宮文化博物館及 六、 M+熱愛經典傑作的你也一定不會失望！來到維港海濱最受文化愛好者熱捧的西九文化區，你可先到香港故宮文化博物館欣賞「從波提切利到梵高：英國國家美術館珍藏展」（展期至4月11日），然後再到 M+ 一睹引人入勝的「黑白：攝影敘事」黑白攝影展覽（展期由3月16日開始）。 （圖片由法國國家圖書館版畫及攝影部, Mario Giacomelli Archives提供） 七、位於尖沙咀海傍的香港藝術館，至今已有逾60年歷史，藏品超過18,800套。藝術館於2019年完成翻新及擴建，不僅展覽空間大增，亦將藝術品、觀展體驗及室內外環境巧妙連結，沉浸式的體驗讓人輕鬆感受藝術。館內每層設有全玻璃幕牆走廊，觀眾在欣賞藏品的同時，也能飽覽維多利亞港天際線風光。 （圖片由香港藝術館提供） 與此同時，由香港旅遊發展局舉辦的藝聚維港遊，將為旅客提供更多於維港兩岸的非凡藝術體驗。更多資訊請瀏覽discoverhongkong.com。 即使今個春季未能成行也不用失望。香港作為亞洲藝術之都，全年均不乏令人期待萬分的創意體驗，隨時都能出發，親身感受多元藝術體驗！

香港美食之旅即刻起航～填滿味蕾地圖還要抽機票！精選老饕正宗Ｘ靚妹好吃又好拍的踩點大公開！快揪上姐妹來場說走就走的港味之旅

好久沒飛出去了， 想臨時規劃一下小旅行又擔心上班請假回來忙到嚇死人的女孩們，香港可是不錯的選擇呢～不到90分鐘的飛行時間咻一下就落地，更是還能用正宗不踩雷的港式小吃填飽味蕾的超優選擇～一想到琳瑯滿目幸福到冒泡泡的美食之旅，是不是已經聽見心臟doki doki的聲音呢？街頭隨處可見的的燒賣鳳爪、必喝的鹹檸七、蛋塔、奶茶， 從茶餐廳、港式酒樓到米其林三星；超高的美食密度簡直比黯然銷魂飯還銷魂！貫徹出遊就是要吃遍美食的旅遊宗旨，發胖編為女孩們精選了最道地經典又必吃的口袋名單~不論是不是第一次到香港，靚女靚仔聽了都口水直流的爆好食、讓朋友嚐後都尊稱你一聲專業美食嚮導～如果不想用憂傷與嘆息來為美食之旅畫下句點的話，無論如何一定要加進你的香港行程小本本！快下滑發摟起神通廣大發胖編的美食攻略，填飽肚子這塊發胖編絕對助你香港遊每天沒煩惱的輕鬆睡到自然醒。 在地人帶路的美食指南！稱霸觀光客、在地饕客好評的的五星美食推薦！ 發胖編推薦1：港劇日常都要的豪華早點「華星冰室」 一下飛機迫不急待的當然是餵飽肚子先！直奔網路上收穫近2,000則好評，好吃到連陳奕迅都封為最愛的「華星冰室」！超高人氣的名店，可是一大早八點多就熱鬧不已。「茶點」是最能代表香港人日常早餐的餐點，而店內必點的「黑松露煎蛋多士」，超多人一吃就成主顧因此累積許多死忠鐵粉！烤過的麵包香脆香脆勾起味蕾食指大動，油亮金黃色的麵包與炒蛋搭配更是勾起味蕾，，入口後熱騰騰的炒蛋散發濃濃蛋香撲鼻。推薦大家將炒蛋與抹上黃油的多士大口一起咬下，濃而不膩的口感著實讓人口水狂分泌，免額外沾醬就很夠味的不平凡茶點，是同行友人都紛紛點頭稱讚的驚豔～更是饞貓港仔們最愛的一道料理！ 發胖編推薦2：吃得入鄉隨俗，集各道地港點於一身的「中環鼎點1968」 誰小時候看港劇、港片，都被他們日常必吃的「茶餐應」吸引呢？甚至可以說去到香港必定將「飲茶」列入清單中呀！不是發胖編在說，去到香港遊玩總有一站必定是去「飲茶」！到香港沒到茶樓吃上一道地點心根本對不起這趟旅程呢～但千千萬萬種點心到底該怎麼點？老字號又性價比極高的中環鼎點1968是你的必點！身為茶餐廳的天花板，不管你想吃鳳爪、蝦餃、叉燒燒賣、還是奶茶蛋塔，都滿足你的胃！雖然中環鼎點1968每一樣都好吃，但真要推薦一道必點的話，發胖編絕對要推坑「小籠湯包」！輕薄的餅皮內含鮮濃湯汁，Q嫩薄的口感咬下後超juicy，千萬記得用湯匙接住飄著油花滿滿精華的熱湯～鹹香獨特的湯汁每一口都不要浪費R~ 發胖編推薦3：茶香飄逸，台灣人最愛訪的醇厚奶香「蘭芳園」 深陷在香港街道的懷舊魅力之中，當你在旺角、尖沙咀逛累時，想來杯必喝絲襪奶茶卻不知道去哪幾家？跟著觀光客與當地人步伐走準沒錯，眼看排隊方向末段，那不是榮獲米其林一星的「蘭芳園」嗎？來上杯絲襪奶茶，濃厚又不失茶香味的奶茶喝進嘴裡絲滑且滑順，香濃沒有苦澀感的茶湯與奶水間調配出黃金比例，這完全是台灣不到的美味呀！連最懂台灣人口味的新進香港媳婦Even都大推！不僅絲襪奶茶必點必喝，裝潢保有懷舊港風的店鋪外觀，更成為香港必打卡的景點呢～不論是品嚐絲襪奶茶，還是跟姐妹拍food porn都能拍好拍滿，簡直是寶藏行程！更別說發到限時動態後收到的一排愛心和回覆，直接蓋章認證為香港必訪的絲襪奶茶店！ 發胖編推薦4：令糖分女孩眼冒愛心的地茂館甜品 鹹食與甜品都讓人一吃難忘，這正是港味的迷人之處啊～所以飽足後來點甜品也是很合理的安排吧！眾旅港KOL評為「九龍城甜品店首選」、在地人都高朋滿座，甚至在小紅書上都累積口碑的地茂館甜品，絕對要加進踩點行程！尤其是道地的「楊枝甘露和芒果系列」必點！新鮮芒果的酸甜一秒在嘴裡化開，芒果香搭配椰香西米露作基底，滿滿真材實料，難怪人氣程度不輸給芝麻糊，堪稱吃過一次就會不自覺想念的美味～而另一道招牌必點的「糖不甩」發胖編推薦給軟糯口感愛好者～手工搓揉製作出彈潤不黏牙的口感，僅用糖水帶出清甜味道，一定要沾上細碎香濃的花生粉，雙重口味一次滿足。就算是不喜歡咀嚼的水水都會愛上的彈潤不黏牙，完全不同於台味十足的花生麻糬，雖平凡卻能蹦出可口滋味盈滿口中。雖是甜品但不減超飽足感的份量，是道道超值的驚艷、更是隨便點都不出錯的無雷，發胖編貼心提醒千萬別在正餐後來呀～ 發胖編推薦5：超高人氣伴手禮，bakehouse想託人買回台的魂牽夢縈 除了各種老牌經典港式老字號，這間秘傳中的秘傳！私房中的私房！讓當地靓妹都一大清早就衝去排隊搶購的爆火蛋塔店Bakehouse，也是發胖編在香港時照三餐吃每天都要吃上三顆的幸福滋味~吃遍香港美味後，發胖編當然要把港點的美味推廣給周圍同事好友啦！所以伴手禮這樣買就對了～有別於與傳統香港蛋塔，內餡滑嫩帶點奶香和焦香、多層次的餅皮極致酥脆卻不會過於油膩，眼看師傅將一盤盤熱騰騰的現做蛋塔烘烤至完美的色澤，並散發出濃郁奶茶香氣，讓人又忍不住想多買一盒～如果還沒想好伴手禮要帶什麼，剛出爐或放涼回烤後都是120分的味道及口感、一吃就回不去的天花板水準，讓你不論是發文分享、還是帶回去當伴手禮，請女孩們慢慢享受被親朋好友、姐妹同事問爆的福氣呀～ 帶大家品嚐這麼多香港必吃美食，各位女孩們根本免做功課，直接跟著吃就對啦！已經等不及規劃行程，秒訂機票想出去玩的你，請先hold住~現在點選下方連結參加波波網站上MBTI旅遊人格的測驗活動，就有機會抽到機票！就是要幫你省下機票的超好康發胖編雙手雙腳為你送上(跪)~想飛去香港的吃貨們，快趁著這篇文章流量炸開前參加活動，犒賞自己搶先將美食都吃過一輪的吃貨福利吧 ~ 點我 測MBTI旅遊人格拿機票 香港美食優惠 立刻下訂>> 點我

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豐FOOD海陸百匯 港粵季開跑 相揪來吃飯再送香港雙人來回機票

熱愛港點粵菜的你有口福了，台北大直Buffet「豐FOOD海陸百匯」，三月起推出「港粵季」料理，將功夫粵菜與熱門經典港點、飲品端上桌，結合多國創意料理手法，激盪出食材的美味。 港式經典必吃美食，帶有鍋巴焦香的煲仔飯、焦香細嫩的蜜汁叉燒、外酥內軟的冰火菠蘿油、鮮蝦腐皮捲、荷葉糯米雞、蛋撻，功夫粵菜避風塘料理藍鑽蝦、脆皮芋頭鴨、澄花排骨，以及每日限量的推車港點，鮑魚燒賣、黑金流沙包、海鮮灌湯包等，大啖近50道的港粵特色美饌，全都品嚐的到。此外，民眾於活動期間至餐廳消費用餐，有機會抽中市值15,000元的「長榮航空台北－香港雙人來回機票」，以及其他眾多獎項好禮，獎項高達150,000。 網路上著名的龍蝦之夜，三月日期為3/26，僅一天場次，於18:00準時進場。無限量供應的「清蒸龍蝦」，滿滿的蝦膏甘香美味，龍蝦肉的鮮嫩，咬進嘴哩香軟彈滑。網路上討論度極高的「泰式波士頓龍蝦」，搭配辣、酸、甜的泰式醬汁，結合粄條彈牙有勁口感渾然一體、濃郁美味。龍蝦之夜則有限定菜色日本A5和牛握壽司、帝王蟹湯、現切牛排、椒鹽天使蝦、櫻桃片皮鴨、紅蟳吃到飽！ 豐FOOD海陸百匯 地址：台北市中山區植福路8號 電話：02-8502-0555 官網：https://www.ffood.tw 

打卡編帶你Chill香港！照這篇玩帶你走出市區遠離塵囂，所有美景一次網羅！

​​說到香港，大家都會想到夜裡霓虹點綴的熱鬧都市還有令人回味無窮的港式料理，但…你以為就這樣嗎！這次打卡編要來推薦讓你意想不到的全新玩法，不論是告別繁華鬧市投入大自然的懷抱、還是到樂園享受遠離塵囂的美好時光，打卡編今天也搜集了網紅們的香港Chill旅遊推薦行程，就是要帶你看見不一樣的香港！話不多說，以下五大人氣景點請筆記，照這篇玩就對了！ 旅遊沒想法？測MBTI旅遊人格拿香港機票►點我 打卡編推薦1：凌霄閣摩天台428全景俯瞰香港景色 說到香港旅遊一定要搭乘山頂纜車漫遊太平山！山頂纜車除了歷史悠久外，也是亞洲第一條地面索道路線鐵路的纜車！沿著鐵路穿梭山林間欣賞窗外的美麗風景，抵達總站便能看見香港最高的「凌霄閣摩天台428觀景台」，光影點亮城市的夜晚，高樓林立的壯觀景象映入眼簾，這裡可是香港超夯夜景打卡景點！更是被評為世界三大夜景之一喔！情侶約會來這裡也超級浪漫啦～太平山頂還有一條山頂環迴步行徑，可以輕鬆漫步，打卡不同角度的香港美景，建議傍晚上山，就可以捕捉到維多利亞港從黃昏轉為黑夜、天色變化多端的魔幻時刻，以及入夜後的燈火輝煌，超美的啦！ 打卡編推薦2：昂坪360纜車 一睹天壇大佛面貌 看完百萬夜景不夠？小編偷偷告訴大家，原來世界Top10纜車美景也在香港！想享受遼闊景緻遠離生活帶來的紛紛擾擾？那就快搭上昂坪360纜車準沒錯。在全景纜車除了視野超廣讓你享受4K高清美景外、整趟25分鐘車程可以將東涌灣、大嶼山、昂坪山頂等壯麗山景盡收眼底。抵達昂坪市集後接著朝聖壯觀的天壇大佛和寶蓮禪寺。 打卡編推薦3：香港海洋公園 水上樂園 機動遊戲 可愛動物通通有！ 講完山線接著當然也要介紹一下水上活動啦～想要更深度了解香港，就必須去過「香港海洋公園」才行吧！集山景海線優勢於一身，香港海洋公園除了飽覽所有香港美景外，更是一座集海陸動物展覽、機動遊戲、大型表演的代表性旅遊勝地，其中的「水上樂園」也是亞洲首個全年、全天候臨海水上樂園喔，如果你也想放鬆玩水、享受各種遊樂設施，這邊絕對是姐妹朋友出遊的首選。 打卡編推薦4：大人小孩的夢工場 香港迪士尼樂園 相信前陣子看網美們紛紛到香港迪士尼樂園和艾莎公主來趟奇幻之旅，大家應該都默默把這邊加入行程了吧！除了「魔雪奇緣世界」和夜間的迪士尼星夢光影之旅必看之外，小編建議大家去之前先研究好要玩哪些遊樂設施，接著直接選定易遊網的快速通關券，把所有想玩的設施一次玩好玩滿！省去排隊的時間收穫滿滿美照，絕對讓旅程更加盡興喔！ 打卡編推薦5：好好放鬆！香港仔漁村慢步調旅行 如果你出門旅行想要好好放鬆一下，波編超推景點「香港仔漁村」帶你逃離喧囂，放慢腳步來場悠閒的漁村小旅行，易遊網也推出了香港仔漁村深度遊方案，除了可以舒適搭乘觀光船暢遊寧靜優美的小漁港，熱門打卡景點食神的取景地，加上標誌性水上餐廳美食絕對少不了，搭配語音導覽，透過雙眼去捕捉風景、用耳朵去聆聽故事，一起感受香港的文化歷史也是不錯的選擇。 講了這麼多大家都記起來了嗎？以後去香港不妨考慮來趟山海一日遊，享受遠離塵囂的愜意時光。還沒想法的，小編也提醒大家現在波波網站也有測MBTI旅遊人格抽機票的活動，快來測看看，幸運得主可能就是你唷！ 測MBTI旅遊人格拿機票►點我

香港必吃必拍大禮包🎁

最近這陣子超多人飛香港，我也按捺不住啦🤣 不到90分鐘就能飛到香港，珍藏的筆記行程看一下馬上就決定要出發了～ 這次來香港之前跟朋友真的做足功課，存了一大堆口袋名單！ 想著一定要吃飽喝足、玩得過癮，一天吃個5678餐簡直不要太幸福😋 不得不說香港的小吃、小點真的好多，還有餐餐必喝凍檸茶和凍奶茶～ 景點的話最深得我心的一定是香港迪士尼樂園，尤其去年末還多了全世界唯一的以冰雪奇緣為主題的園區，真的拍爆、買爆、逛爆，我旅費一大部分的扣打全部花在這裡了🤣 必拍的還要中環碼頭的摩天輪和富豪雪糕車！後來發現富豪雪糕車其實在熱門景區都蠻常見到的，但我覺得最好拍照取景的就是中環碼頭這裡～同時也是排隊人潮最洶湧的！ 再來就是去年迅速竄紅的堅尼地城附近的咖啡廳Winstion Coffee，他們有蠻多家分店，一定要認明是堅尼地城地鐵站的分店才會有「HONG KONG BE HAPPY」的招牌字樣🫶🏻 想吃早餐的話很推薦「華星冰室」，黑松露炒蛋多士跟芝士焗黑松露多士的香氣十足，炒蛋真的超級濕滑軟嫩，小朋友也會很喜歡！ 打卡名店「蘭芳園」最著名的應該就是絲襪奶茶了，喝起來帶著煉奶香和香港茶特有的澀，逛街時來上一杯解渴挺不錯，門口也超級好拍，隨手就是一張妥妥的港風街景照🇭🇰 「中環鼎點1968」店內空間不大但餐期總是座無虛席，港點部分推燒賣和豉汁排骨，排骨超級好吃而且醬汁油香油香的超級下飯😋 「地茂館甜品」則是我在小紅書被燒到的，堪稱唯一的缺點是：只有在香港吃得到！楊枝甘露是必點，西米露給超多～糖不甩也很不錯，大概就是麻糬沾花生粉的概念，而且它營業時間到半夜00:00，適合想吃宵夜、或者白天想跑景點、晚上才要覓食的人來踩點😚 ＃香港輪到你了 #DiscoverHongKong #HelloHongKong #ezTravel

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