【賣場美食】會爆漿的香菇泡芙~一個居然只要$14！便宜又Ｑ軟好吃的甜點

【📍 全台 ｜#大潤發 】 🔹#香菇泡芙 $14在uber eats訂大潤發生鮮雜貨時意外發現了超可愛的香菇泡芙~~~~~而且一個才14元!!!有夠便有巧克力、紫薯、抹茶三種口味但只是外面的粉口味不同而已內餡都一樣是香甜卡士達醬外皮是QQ軟軟的麻糬皮~~冰冷凍拿出來更好吃，內餡超像小美冰淇淋😍 -#全台美食#大潤發美食#美食分享#新北美食#台北美食#台南美食#小魚食記#新品#mushrooms#puff - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/

肉食主義也愛！2022網友票選10款高CP「素食泡麵」推薦：隨緣肉骨茶、維力素飄香、不倒翁拉麵…防疫防颱囤起來！

肉食主義也喜歡！2021網友票選10款高CP「素食泡麵」：隨緣肉骨茶、維力素飄香、不倒翁拉麵…防疫防颱囤起來！

近年來吃素開始成為一種流行，素的食物味道越來越美味，讓葷食者的接受度也增加，而外宿族、學生的好夥伴「泡麵」當然也有素的口味！最近這些品牌可說是花樣百出，推出超多意想不到的素食泡麵口味，除了經典炸醬麵，還有超多異國風味，不說還不知道是素的！素食泡麵價格平均而言都比葷的還要低，疫情宅家、月底吃土，加上最近颱風要來了，還不敢緊囤一波！ 🍜素食泡麵推薦1：味丹 隨緣 素肉骨茶湯麵 💰$17/包 講到素泡麵就是隨緣，口味真的超級多！最近出了很多異國風情的泡麵，價格也都很經濟實惠。味道爆炸香，有肉骨茶的中藥味，裡面用香菇的梗模擬豬絞肉，不說也完全不會發現是素食！湯喝起來也是十分清爽，很適合當正餐吃，冬天吃來暖胃～ （圖片來源：PChome） 🍜素食泡麵推薦2：維力 素飄香麻辣燙 💰$12/包 號稱味道跟一般現煮的麻辣燙一樣，而且一包才$12也太佛、太便宜了吧！麵體是細麵，很好咬斷，「簌簌簌」很順的一下就吃完了～麵體雖然吸附了辣油和湯汁，但不會油膩而難以入口，完全沒有在吃素食的感覺，但若是嗜辣者可能會覺得不夠辣。 （圖片來源：PChome） 延伸閱讀：維力素飄香麻辣燙風味麵 / 素食界的麻辣燙泡麵 / 不吃素也可以 🍜素食泡麵推薦3：南僑小廚師 菩提白果香菇麵 💰$85/碗 一碗居然要$85！比葷的泡麵還要貴，是因為「白果」是一種稀有的果，同時也標榜香菇份量多，打開後有很多調味包，而料包的份量、重量就像台酒有肉塊的泡麵料包般沉！內有香菇、土豆、筍絲、木耳、腐皮、青菜…非常豐，香菇吸飽湯汁，一口咬下除了原有脆度還會爆汁，整碗的味道就像麻油香菇雞麵！ （圖片來源：PChome） 🍜素食泡麵推薦4：慈濟靜思 香積麵 日式味噌風味 💰$50/包 非油炸蒸泡麵，麵體有細有粗，麵體Q，小麻煩的就是需要自己煮，哈哈，也因為是非油炸所以更清爽、健康，其中冷凍蔬菜包給料不少，有乾燥豆腐、海帶和青菜，湯頭除了味噌味外還有蔬果的鮮甜味，健康但又想吃泡麵的宵夜首選！ （圖片來源：PChome） 延伸閱讀：「來拌麵」超夯漢來美食，椒麻醬香麻夠味，連素食者也能享用，寬體關廟麵Q彈有勁超好吃 🍜素食泡麵推薦5：維力 素炸醬麵 💰$22/碗 維力炸醬麵就是台灣人消夜的好朋友啊～附兩個碗，吃法跟一般的維力炸醬麵一樣，是吃乾麵的，外觀相對葷的來說沒那麼油亮，吃起來也比較清爽！聞起來或吃起來都跟葷維力炸醬麵完全沒有差別，鹹度也差不多，人家在那邊掃貨掃葷的，我們就安心買素的吃吧～ （圖片來源：PChome） 延伸閱讀：維力炸醬麵超創新吃法！輕鬆懶人食譜分享，保證涮嘴吃到停不下來！ 🍜素食泡麵推薦6：味丹 隨緣x熱浪島 南洋叻沙拌麵 💰$39/碗 就算是葷泡麵也十分少見的口味，而且好便宜，在超商就能買到，以濃郁椰奶為基底，加上以香茅等南洋辛香料熬煮的醬汁，微甜微嗆辣的口感加上Q彈麵條～大滿足！第一次看到蔬菜包中有切片辣椒和豆子，不只視覺更豐富，也多了脆脆的口感！簡單享受異國風味，葷素者都愛不釋手。 🍜素食泡麵推薦7：味丹 隨緣x熱浪島 泰式酸辣湯麵 💰$39/碗 這一款是以新鮮番茄為湯頭基底，與東南亞風味的香茅、檸檬葉等辛香料一同熬煮的湯頭～番茄與蔬菜的酸甜、又帶點辣！十分濃郁但又很清爽順口，愛吃東南亞料理的濃辣風味的人一定要試試這兩款，料理包同樣佐以茄子、敏豆、香茅、辣椒～為口感添增更多層次！ 延伸閱讀：開箱文-隨緣麻婆豆腐湯麵 🍜素食泡麵推薦8：不倒翁OTTOGI 蔬菜拉麵 （五辛素）💰$48/包 來自韓國的不倒翁拉麵麵條跟台灣的麵條很不一樣，比較粗、有嚼勁，十分Q彈，富有麥香，除了起司、金拉麵等品項外，素食口味的蔬菜拉麵居然討論度也超高！入選素泡麵TOP10，其集結10種蔬菜製作而成，滿滿蔬菜，雖然是素的但湯頭仍然超濃郁，超香～ （圖片來源：PChome） 🍜素食泡麵推薦9：里仁沖泡麵系列 💰$33-$72/包 說到素食、有機、環境友善，就會想到「里仁」啦！他們的沖泡麵系列也非常受素食者和葷食者歡迎！此系列有非常多口味，選擇超多！以酸辣、味噌、麻辣當歸口味最受歡迎，麵體為蒸煮麵，但跟泡麵一樣，只要倒入熱水5分鐘後就香噴噴上桌啦～湯頭夠味，吃得健康、安心又方便！ （圖片來源：天天里仁官網） 延伸閱讀：2021精選18款乾拌麵：kiki、曾拌麵、素食寬心拌麵、蒟蒻拌麵，宅在家抗疫自煮最安心 🍜素食泡麵推薦10：埔里鎮農會 美人腿素食湯麵 💰$35/包 量很多，但看起來很清爽、負擔小，麵體Q，美人腿口感很脆，跟原本的美人腿味道和口感都十分相似，湯底味道只有淡淡的胡椒味和鹹味，重口味的朋友，可以自己再加喜歡的調味料！ （圖片來源：松果購物） 購買通路優惠情報 🛒透過ShopBack至以下網路通路購買享有現金回饋！註冊直接賺$100元獎勵金👉點這邊註冊ShopBack現金回饋網（記得先下載APP！） ※實際回饋比例請以跳轉頁面顯示為主 ※實際能夠買到的品項請以各店商平台搜尋結果為主 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #素食泡麵推薦 #素食泡麵 #素泡麵 #泡麵 #蔬食 #隨緣泡麵 #快煮麵 #素食 #韓式拉麵 #韓式泡麵 #宅配美食 #超商美食 #現金回饋 #shopback

防疫在家想來碗熱騰騰的陽春麵嗎?一起動手做❣

跟著Yuyu一起做~! 你吃過陽春麵但有自己做過嗎?防疫期間外送來的陽春麵都已經不熱麵也泡爛了!自己在家動手做~熱騰騰的好幸福❤️ 準備開始囉~ 1. 準備食材 : 湯底食材: ●大骨2~4隻 ●洋蔥一顆 (切大塊) ●油蔥酥適量 ●米酒適量 ●白胡椒適量 ●鹽 ●水 肉燥食材: ●乾香菇 (泡軟)香菇水要留喔~ ●絞肉 ●蒜頭 ●醬油 ●冰糖(砂糖)一小匙 ●米酒適量 ●滷包 (或放適量八角) ●水 2. 料理方法 : 湯底做法: ■將大骨川燙去血水 ■鍋加少許油放入洋蔥炒軟 (中小火) ■放入川燙好的大骨加水(水可以多加一點之後大骨拿起來湯會變少) ■大火煮滾後加入米酒轉中小火燉40分鐘左右 ■關火前加入鹽巴、白胡椒、油蔥酥 (也可以加一點雞粉)都依個人口味適量加入 ■冷卻後放入冰箱冰一晚(哈哈我個人習慣覺得隔天熱過更好喝) 肉燥作法: ■鍋加少許油放入蒜頭、香菇爆香、加入絞肉煸至金黃 ■加入醬油、滷包、香菇水、水(蓋過食材)、糖 煮滾後加適量米酒 ■試味道不夠鹹可以補醬油會鹽 ■可以加水煮蛋下去滷喔~ ■大約煮20分鐘左右就可以了~ ■可以前一天先煮好冰冰箱或是當天煮都可以唷~ 組合: ▲將肉燥的滷汁加一點到湯底煮滾再次試味道 (湯才會有顏色) ▲煮一鍋沸騰熱水川燙自己喜歡的青菜後撈起 ▲直接用湯青菜的水煮麵(記得先加入一大匙鹽) ▲麵、菜、肉燥(我習慣不加滷汁哈哈 因為我前面先把一些滷汁加進湯裡了) 加湯最後在放上滷蛋 希望你們會喜歡~雖然費工了點!但自己煮的肯定比外面好吃一百倍😋 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook #陽春麵 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

【大潤發】新推出的香菇泡芙~你敢吃嗎

📍大潤發 大潤發居然有賣很吸睛的香菇泡芙😳 雖然香菇外型讓人看起來沒什麼食慾 但沒想到意外好吃耶～推薦給大家👍🏼 滿滿的卡士達內餡 外皮Q彈有嚼勁！ 共有3顆分別灑上紫薯/抹茶/可可粉 香菇的根部是軟軟的狗骨頭餅乾哦🦴 有去大潤發補貨可以順便嚐鮮看看📌全省大潤發皆有販售哦 - ➰香菇泡芙(三個)$36 - 🔍分類搜尋 #翔吃大潤發 ⚠️更多好吃美食，歡迎追蹤我的食記 我的IG：hsiang_food.travel 我的臉書：https://www.facebook.com/hsiangfood.travel 我的TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSJQGW9wf

模仿嘉義雞肉飯的食譜

食材 1. 去骨雞腿肉 （ 好市多購入 ） 2. 花生 （ 疫情前北港老街買的 ，要去殼、去皮 ） 3. 小黃瓜 切片 4. 乾香菇泡水 （ 新社香菇 ） 5. 醬油 6. 白糖 少許 7. 白胡椒少許 8. 蒜末 與蒜片 9. 薑片 10. 白飯 11. 清炒食蔬 做法 1. 雞腿肉洗淨後放進可進電鍋的容器裡 2. 容器裡再放入少許 蒜片 與 薑片 3. 電鍋 加入1-2杯水 （ 依照肉量決定 ） 4. 將食材5-8 （ 蒜末 ）攪拌均勻備用 5. 熱鍋炒香香菇、小黃瓜、花生 6. 炒食蔬 7. 電鍋跳起後，將容器裡的一半雞湯倒入做法4 的醬汁裡。 8. 開火加熱醬汁，煮滾即可關火 9. 把雞腿肉剪成喜歡的大小 10. 跟裡面的雞湯一同攪拌一下 11. 準備白飯，淋上少許做法 8的醬汁 12. 依序放入雞肉、花生、小黃瓜、香菇 13. 再淋上醬汁即可完成 備註 1. 鹽巴可加可不加 2. 剩餘的醬汁用來拌麵非常的棒喔！ 建議可以把雞肉取出後，過濾到醬汁裡面，冷藏可以放3天，冷凍一個月。 3. 小黃瓜可以改用醃製的 4. 花生可炒可不炒 5. 配菜依照個人喜好 6. 乾香菇水可以直接用來炒香食蔬使用

擺脫料理黑洞！ 3道「滴雞精料理」簡單美味擱提升免疫力

全台三級警戒仍持續中，雖然疫情有緩降趨勢，但目前仍需要居家防疫。解決伙食需求除了靠外送之外，自己DIY下廚絕對是個好選擇。在平淡的 WFH（居家辦公）生活之餘，做喜歡的料理，維持生活新鮮感並獲得新技能，簡直一舉數得。如果自認為是料理黑洞，更要好好看清楚今天的3道滴雞精食譜了，這些料理加入能提味、增強抵抗力的滴雞精，簡單製作更把關家人的營養健康。 1、滴雞精海鮮燉飯 想在家享用高級義式料理，這一道海鮮燉飯絕對不能錯過，除了使用高蛋白、低膽固醇的海鮮，另外選用擁有健字號抗疲勞認證的農純鄉滴雞精為料理畫龍點睛。 食材：糙米200g、奶油50g、洋蔥半顆、牛番茄1顆、大蒜7粒、櫛瓜半條 、蛤蜊400g、透抽1條、白酒250ml、滴雞精兩包120ml、鹽巴適量。 步驟：先清洗蛤蜊放進溫鹽水吐砂，再清洗糙米蒸熟備用，把洋蔥切丁、番茄切塊、大蒜去皮切末、櫛瓜去頭尾後取半條切丁，剪掉蝦子刺手的部分並清理腸泥，處理透抽並切成段或圈，以白酒煮熟蛤蜊備用。熱鍋放奶油炒洋蔥，炒香後加入櫛瓜、番茄、蒜末拌炒，加入蒸熟的糙米，倒入第一次的滴雞精，快收乾時再加蛤蜊湯，試調味可斟酌加鹽，將海鮮倒入燜熟，並倒入第2次滴雞精，蓋上鍋蓋，等待蝦子變紅、湯汁收乾就可以享用囉！ ※小提醒：後面建議一分鐘稍微拌一次預防鍋底燒焦。 ★在家輕鬆做出義式燉飯不是夢！ 2、滴雞精親子丼 今天想換日式口味也行，香氣十足又滑嫩的經典親子丼也能輕易端上桌，在家直接升級為「特級廚師」，給家人補充滿滿營養之餘，成就感更是爆棚。 食材：雞胸肉一盒、蛋3顆、香菇兩朵、青蔥一條、洋蔥半顆、味霖和醬油各約45c.c、米酒和糖適量、冷開水120ml備用、滴雞精兩包120ml。 步驟：將滴雞精與醬汁都倒進鍋裡，先加入洋蔥煮至軟，等待過程將青蔥、香菇切段，雞肉也切成好入口大小，待洋蔥煮軟後將青蔥、香菇、雞肉倒入煮熟，打雞蛋時不須打勻，稍微混合即可，待雞肉煮至泛白時將雞蛋分兩次倒入再以小火悶5-8分鐘，最後起鍋並鋪在飯上就完成了！ ★滑嫩的日式親子丼一端上桌令人食指大動。 3、滴雞精絲瓜麵線 最後來點台式美味，端上這碗簡單營養絲瓜麵線，就算當作宵夜享用也不會有罪惡感，還暖胃兼暖心。 食材：絲瓜1條、麵線3把、青蔥1條、香菇、蝦米、枸杞、大蒜適量。 步驟：絲瓜切成塊狀或片狀，水煮滾後下絲瓜，同時間另煮一鍋水來煮麵線，煮熟備用，在絲瓜那鍋加入些許油後稍微攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜煮，將香菇、青蔥切段，大蒜切末後，連同蝦米、枸杞下鍋，再加入滴雞精和麵線將味道煮進麵線裡。 ★簡單美味的絲瓜麵線您也能親手做做看。

香菇瓜仔肉飯做法

食材 1. 乾香菇 2. 豬絞肉 3. 脆瓜罐頭 4. 洋蔥 5. 蒜末 少許 6. 白胡椒 少許 7. 鹽巴 少許 8. 米酒 少許 9. 味醂 少許 10. 白糖 少許 11. 蛋白 12. 蔥花 （ 可省略 ） 做法 1. 乾香菇洗淨泡水 2.從脆瓜罐頭取出脆瓜切末備用 3. 洋蔥切丁 4. 拿一個可以放電鍋的容器 5. 依序放入豬絞肉、蒜末、白胡椒、鹽巴、米酒、味醂、白糖、蛋白、洋蔥、攪拌均勻 6. 分次倒入香菇水，攪拌至水份被絞肉吸收 （ 香菇水記得不要太多，大約絞肉份量的 十分之一即可 ） 7. 加入香菇攪拌均勻 （香菇可切可不切 ） 8. 放冷藏10-15 分鐘 讓豬肉入味 9. 取出後放入脆瓜末與脆瓜湯汁 攪拌均勻 10. 放入電鍋後，外鍋放一杯水半的水，跳起後悶5-10分鐘 。 11. 從電鍋取出後，將肉分散開來 12. 加在白飯上後，再淋上少許醬汁與灑上蔥花即可完成 。 備註 1. 脆瓜可以自製更健康 （ 小黃瓜+ 醬油+ 醋+ 米酒 + 糖 ） 2. 加蛋白是為了讓肉更軟嫩，不建議添加粉 3. 調味依照個人喜好 4. 電鍋蒸煮時間依照使用電器與食材份量會有所不同 5. 喜歡醬色深一點的朋友，可以加入少許醬油 6. 洋蔥與香菇可炒香或不炒香，炒香因為有使用到油，會較油膩感一些。 7. 這個食譜，不加脆瓜湯汁，可以直接加菜一起包水餃，味道也很棒

香菇雞湯食譜

食材 1. 全雞ㄧ隻 2. 乾香菇 洗淨泡水 3. 薑片 4. 蒜頭拍扁 5. 雞骨熬製高湯 （ 可省略 ），可以改成水 6. 鹽巴 7. 耐煮蔬菜 （ 這次準備紅蘿蔔 ） 8. 米酒少許 做法 1.雞肉洗淨、拔毛、過水、洗淨、拔毛、洗淨 2. 準備電鍋的鍋子 3. 將食材除了鹽巴外都放進去 4. 電鍋一杯半水，跳起後悶15分鐘 5. 起鍋前加入鹽巴調味即可 備註 1. 蒸煮時間依照電鍋與食材的大小不同，而需要有所增減 。 2. 調味依照個人喜好

手作早午餐/朝食2021/06/12 烤豬肉排水煮蛋/烤香菇/紅豆蝸卷麵包

2021/06/12 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：烤豬肉排水煮蛋/烤香菇/紅豆蝸卷麵包 蔬果：燙秋葵/芒果🥭/奇異果🥝/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡 早安～今天是端午節假期的第一天， 早上，新聞標題：南下國道塞車⋯😱 台灣單日的確診數字，好不容易有下降了！ 💟能忍住端午節群聚，好來保有中秋節🥮💟 修正資訊：部份是下班車流。早上部分段塞車！ 如果，會因為沒有回去，而心有不安的人， 透過內在跟祖先的連結🔗對話，即可安定。 心有靈犀～在家祈禱，跟在老家的祖先說， 今年先不回去過節！（祂神通廣大，知道你住那～ 或先～報上姓名+地址也可以😌～） 跟衪說～因你不能過去，想你，也可以來找你！ 衪用飛的～也比你要冒著確診的風險，有智慧👍 現在疫苗，還沒辦法全民開打時， 需要的～就是大家的團結力量！💕 #好家在我在家。 🌈祝大家有個的 溫馨在家 的 週六🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ▶️▶️7月2日～即將開團◀️◀️ 💟日本BRUNO*️⃣嚕嚕米Moonmin三明治機💟 除了，基本三明治🥪/還能做鬆餅/壓烤饅頭等， 暑假的早餐，大一點的小朋友，也能自己動手做！ 💕因，最近6月底前，宅配/配送都塞車多～～ 就7月初～來開團吧～市售$$3980。。 Tina限時開團價$3580+送7-11$100禮卷+免運 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上， http://xn--linktr-283m.ee/tina.wu1002 《也有團購～連結服務專線！》 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 $1380。 #純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製 2片 豬肉排。（一盒超市包裝） 用斷筋器，先處理下、再川燙下！ 🥗切厚約～1.2-1.3cm(有一點厚度） 🍒醃調味料 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1 大匙 🥒味琳 少許 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.厚豬肉（厚肉排，今天比較厚～烤29分。） 淋一點醃的醬汁，在肉排上，再進烤箱。 烤箱上下火220度預熱3分，烤29分！ 烤完，放上水煮蛋搭配食用。。 3.紅豆蝸卷：冰凍取出，上下火175度烤7-8分。 4.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水2-3分。 5.烤香菇：香菇沖洗下；醬油+味醂調味！ 放上三色起司，可一些放起司🧀️一些不放！ 上下火200度預熱3分，烤18-19分， 6.準備：水果/燙秋葵（水滾燙3分） 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐吃什麼 #生活儀式感 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #蔬食 #早餐日記 #相機先食 #烤肉排 #手沖咖啡 ☕️ #三明治機 #午餐吃什麼 #水煮蛋 #餐桌日常 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

清蒸鮮魚 、 炒麵 、味噌湯  食譜

食材 吳郭魚 洗淨 去鱗片 青蔥切花 米酒 薑片 市售油麵 空心菜 洋蔥 乾香菇 泡水 （ 香菇水要留 ） 木耳 豆腐 味噌醬 水 油 三杯雞 醬汁 （ 之前做三杯雞先預留一些放冷凍 ） 做法 1. 煮開一鍋水 ，拿一個碗盤，放入魚、薑片、米酒 、蒸熟起鍋時灑上蔥花即可 （ 也可以使用電鍋 ，以魚肉進去不會沾黏為主 ） 2. 煮開一鍋水，用湯匙在濾網上將味噌醬慢慢融入水中，加入豆腐煮開，放入碗中時灑上蔥花即可 。 3. 熱油鍋炒香洋蔥 4. 加入木耳與泡過香菇拌炒 5. 加入香菇水 6. 加入油麵與醬汁拌炒 7. 加入空心菜拌炒 即可起鍋

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