丸啤吧Fish Ball Beer Bar【台北淡水】一顆魚丸一個小鎮，登峰翻丸淡水老街新景點新體驗~魚酥尬啤酒

淡水一個可愛的小鎮，從認識淡水的開始小女就很喜歡這區 彎曲迷人的小巷，河邊浪漫的夕陽 更不用說淡水老店及美食更是不容錯過 淡水三寶，魚酥、阿給、鐵蛋，三大元老肯定要朝拜 至今走過70幾年歷史的登峰魚酥除了是淡水人從小到大的美好味道 更是淡水必買伴手禮之一， 記得以前校外教學觀光科老師還耳提面命淡水登峰魚酥才是老店 其他都是之後才開的 登峰魚酥位置非常好找 出了淡水捷運站往老街方向走到媽祖廟就在對面 接手的登峰第三代將老店創新而有了"丸啤吧" 將懷舊的老味道更融合了新口味新吃法這一切都藏在店名之中喔~ 最可愛是門口的吉祥物走近一看發現手上拿的是魚酥 尖嘴上串著魚丸~哈 太有趣了! 這面形象牆也是網美牆的概念 讓大小朋友都可以在這邊留念 丸啤吧一樓為點餐及魚酥販售區 一樓點餐後拿著號碼牌可在二樓用餐區找位子 這些可都是啤酒管線 丸啤吧真不愧是丸啤吧，連這樣的設計都想得到 有種放鬆小酒吧的感覺 從二樓延伸到一樓啤酒管線的線條除了增添視覺衝擊外 更將空間感放大 由上而下延伸的啤酒管線帶出現代風又輕鬆的氛圍 店內整體走輕工業風，帶點個性又不會壓迫 配上淺木色的地板更加明亮有朝氣 一樓的後半部是伴手禮販賣區 魚酥、旗魚鬆、蝦酥、腰果醬、冷凍魚丸都可以在這邊買到 2樓的環境和空間超廣闊， 高腳椅營造出酒吧的輕鬆悠閒感，或是後方也有一般高度的椅子 說著歡迎一家大小或是一群好朋友 老街逛到又累又渴的時候能有這樣的地方歇歇腳真好 牆上銀色和橘色的設計就好像看到魚兒徜徉在大海裡波光粼粼的感覺 目然回首，那魚竟在高處釣魚趣 哈哈~來到這邊千萬記得跟魚先生合照一張 中間天井的設計讓空間感覺更加開闊延伸 小女看到這張照片好有感覺 1950回到爸媽的時代，大家的生活都圍在媽祖廟前熱鬧 那時登峰還是味香魚丸店的小攤子 而今的登峰更發揚地將魚酥外銷到國外各地 一間老店的傳承也看到台灣的轉變 除了在魚丸上研發了新口味 更將魚酥搭配精釀生啤，牆上看到的管線都是啤酒管線來著 "魚酥尬啤酒"瞬間台灣傳統小零食也美式了起來 從魚丸湯到魚酥尬啤酒、炸物應有盡有 價位大多落在$50~300居多 精釀啤酒的部分也不惶多讓 8種來自台灣各地的特色啤酒各個是精采 不管是桂花香、蜂蜜香或是來點粗曠海鹽都一應俱全 魚丸湯 70/串，120/2串 小魚酥+精釀啤酒 250 魚丸新體驗就從這邊開始 步驟1【湯底】 香菇雞湯&泰式酸辣湯 最棒的是兩種湯都可以續杯換不同口味喔! 步驟2【魚丸6口味隨你挑】 經典淡水魚丸、傳統虱目魚丸、獨門青蔥魚丸、 兇猛鬼頭刀魚丸、鮮脆花枝丸、嚼勁Q彈貢丸 步驟3【提味】 服務人員會加完調料後一碗香噴噴的魚丸湯就完成摟! 【兇猛鬼頭刀魚丸】 鬼頭刀最出名在東部海岸及台東特色料理 很多炸魚片都是使用鬼頭刀製作 小女覺得鬼頭刀魚丸特色在於口感 不像​​傳統魚丸的Q彈而是更加有嚼勁和紮實 果然不辜負這名字"兇猛鬼頭刀"~哈 魚丸裏頭加入少量油蔥提味，吃起來帶著淡淡油蔥香 魚肉新鮮，鬼頭刀無腥味本身的味道較淡 強勁口感在配上泰式酸辣湯倆著結合，滋味更勝 【獨門青蔥魚丸】 應該只有在丸啤吧才能吃到這青蔥魚丸，至少小女在別的地方沒看過 為保持青蔥的鮮綠及香氣，青蔥魚丸每天新鮮製作 可惜的是就沒有冷凍包可以買了! 青蔥魚丸的口感比鬼頭刀更柔軟Q彈 貼近平日常吃到傳統魚丸的口感 青蔥量多卻不搶味，跟魚肉本身搭配的協調 是大朋友到小朋友都很適合的一款 青蔥配上香菇雞湯的甘甜滋味非常合拍 【香菇雞湯】(可續) 裏頭會再加上香菇丁、洋蔥、蔥調味 味道清爽帶點甜，若是冬天來上一碗很適合 魚丸口味上小女蠻推薦配青蔥、傳統及經典做搭配 【泰式酸辣湯】(可續) 小朋友辣程度的我竟然可以整碗喝光 雖說是酸辣湯，但辣度控制在連小女這種平常不吃辣的人都可以接受的範圍 泰式的酸度也不會太重，基本上大眾都可以接受喔! 推薦搭配較重口味的魚丸 兇猛鬼頭刀魚丸、鮮脆花枝丸、嚼勁Q彈貢丸 小魚酥+精釀啤酒 250 精釀啤酒的種類很多各有特色 店家人很好讓我試喝了一通 女孩兒們小女推薦蜂狂紳士、玫瑰女孩、桂花狂想曲 蜂狂紳士比金色三麥的蜂蜜味道更濃郁 玫瑰女孩的微微花香配上淡啤很清爽 桂花的清香碰撞麥味強壯的啤酒 兩極火花摩擦下竟讓小女不能自拔的有點上頭 是富家千金愛上壞小子的故事 就是小女最愛的一杯 小魚酥(可挑選口味) 多年沒吃魚酥發現，怎麼如此酥且脆 沒錯！有些零食只是脆但丸啤吧的魚酥一咬下時先酥感而後延伸出脆 就算是小份量，小女和黃金主兩個人超夠吃 而且魚酥有超多口味的調料可以挑選 原味、黑糖珍奶、起司、咖哩、墨西哥、芥末、花生醬 七款不同的調味粉任君挑選 這次的墨西哥屬於重口味帶點微辣，配上啤酒超級搭 沒想過魚酥尬啤酒是如此神仙組合 最棒的是吃完之後小女完全沒有口乾舌燥的現象 看來原料的新鮮度和製成都很用心 整體來說 一顆魚丸 一個小鎮 是登峰的故事，在淡水70多個年頭過去了帶了回憶的味道不段傳承 第三代的接手融合現在人的飲食習慣 讓平易近人的台灣小吃展現不一樣的樣貌 丸啤吧開幕後淡水又多了個新景點 一家大小、三五好友都很適合來這邊小聚 吃上一碗記憶中70年的魚丸 或是創新口味的魚丸尬啤酒都是很不錯的選擇喔!

手作料理/早午餐2022/06/15 主食：嫩蛋火腿土司/香菇生菜🥬沙拉🥗

2022/06/15 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：嫩蛋火腿土司/香菇生菜🥬沙拉🥗 蔬果：番茄🍅/藍莓🫐/芒果 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～毛毛細雨24-28度 早餐就快速簡單備餐，米香上學後、就是要快， 烤個土司/搭個火腿+嫩蛋就ok~ 當然，每日蔬果不可少囉😄💕 雖然吃簡單，要吃的營養，還是儘量吃到。 吃營養跟吃貴貴～也一直都不是等同字， 氣質大方，也跟貂皮大衣不是等同字一樣， 最後，還是看～《衣穿人》還是《人穿衣》， 內在是一切外在的基石，也互相影響著， 品味生活～是一種欣賞及鑑賞力的內在推積。 🌈祝大家 有個知性+心喜 的週三 🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物團購，選購頁面⬇️ ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳烤土司 1️⃣土司切成片，噴點水～ 2️⃣上下火170度烤5分。 🍳烤杏飽菇 3️⃣滾切，加點醬油/鹽巴/味醂。 再進烤箱～下下火200度預3分烤20分。 🍳嫩蛋 4️⃣嫩蛋……每30-40秒離火翻炒～來回數次。 5️⃣火腿稍微煎下，即可。 6️⃣準備水果/洗生菜🥬（先過濾水洗淨/瀝乾） 7️⃣手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #家常菜 #健康飲食 #海苔 #食譜分享 #食譜 #火腿 #土司 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime #手作料理 #相機先食

高雄新興|領鮮迷你土雞鍋．湯頭多樣用料豐富，新鮮熱炒吃了暖身又暖心!

高雄美食推薦-領鮮迷你土雞鍋．湯頭多樣用料豐富，新鮮熱炒吃了暖身又暖心!

跟朋友在高雄行之前就規劃要去吃這家土雞鍋當時還擔心人太多...不過因為疫情主要消費民眾都改為外帶（一直聽到外送訂單聲音叮叮叮提醒🤣當時就我們這桌，我們也比較放心食用，但還是做好萬全的防疫措施！!個人雞湯鍋系列- #香菇雞湯到底是哪個偉人發現到香菇跟雞肉煮一起是很搭的，真的超好喝湯頭香氣濃郁，湯頭也把雞肉跟香菇的美味完美融合！香菇把自己的精華煮進湯頭，但又吸飽了湯汁，一口咬下真的是美味啊🤩🤩🤩 #剝皮辣椒土雞鍋剝皮辣椒的甜辣香都融進這鍋湯裡！ 辣度適中但會讓人微出汗的那種，不會辣到其他味道都嚐不出來！剝皮辣椒雖然都把精華煮進湯頭當中，但是本身在吃剝皮辣椒時還是非常的入味不會有都被煮淡的感覺，反而還能品嚐到雞肉香氣～～ 而且雞湯鍋的雞肉肉質，真的是鮮嫩多汁的口感，不會有乾柴的感覺！我們真的是雞肉一塊一塊夾停不下來🤩 #燙青菜空心菜真的是我的愛，簡單的調料就超級美味，清脆爽口的滋味營養豐富又好吃🤩 #炒雞佛雞佛有的人會煮在湯裡，但我也覺得爆炒比較好吃，加入了蔥薑蒜提鮮又去腥！雖然本身價位就高一些，但難得跟朋友出遊就不會計較那麼多🤩 這家採用線上點餐，想跟大家推薦的原因還有一個是他的客製化調味可以選擇少鹽、少油、少味精等等選項，吃的也更健康無負擔！ 🔍店家資訊【領鮮迷你土雞鍋（六合總店）】營業時間☞︎ 11:00-14:00；17:00-22:00電話☞︎ 07 226 8688地址☞︎ 800高雄市新興區六合路148號#領鮮迷你土雞鍋#高雄土雞鍋#高雄美食#高雄晚餐#高雄晚餐推薦#六合美食#高雄六合美食#土雞鍋 https://www.instagram.com/p/CaMdqv9PDyS/?utm_source=ig_web_copy_link

【旅食.台中】超過三十年市場小攤起家「蔡記油飯」大推台中極美味口碑美食|彌月油飯|即時料理包|宅配美食

市場的美食攤滋味總是讓人記憶猶新，即便長大後，偶爾都會想起記憶中那碗美妙的小吃，腦海中也勾勒起小時候和媽媽上街採買的情景。 由市場小攤發跡「台中蔡記油飯」就有著讓大家從小到大難以忘懷的美食滋味，經營至今已接近40年，現今已成立實體和網路店面的在地口碑美食，在市場上也有著屹立不搖的地位。 油飯和麻油雞是蔡記油飯最具代表的經典美食，弄璋弄瓦之喜也少不了一盒附帶雞腿、紅蛋的油飯彌月禮盒和麻油雞。此外蔡記油飯販售的美食也不少，像是正應景的端午肉粽、食補主流的滴雞精在蔡記食品店內通通都有。 因疫情因素多半以外帶或自己下廚張羅家人三餐，這段時間蔡記家的油飯、湯品和即時料理包便是防疫期間最佳良伴，加熱即食三兩下就能輕鬆上一桌美食。今晚菜色就以蔡記油飯、麻油雞湯和香菇雞湯填飽大家。 蔡記油飯 烹調方式：▸將油飯放置於冰箱冷藏室解凍▸▸待完全解凍▸▸▸先將油飯輕輕鬆開，再用電鍋蒸15~20分鐘即可。 最具代表性的「蔡記油飯」有著古法傳統油飯不能少的魷魚，加了魷魚的滋味很正宗。打開塑膠蓋油飯香氣撲鼻而來，想起阿嬤還在時熟練炒油飯的畫面，那時吃到的油飯、粽子大多是阿嬤做的。 傳統油飯選用魷魚、台灣豬後腿肉絲、新社香菇、冬蝦等四大配料及油蔥、老薑提香佐料，翻炒出傳統又道地的油飯。 麻油是來自北港黑麻油，用黑麻油慢慢煸香薑片，油飯火候掌控得宜，吃起來不反苦而是有濃厚麻油混和薑片香氣，以及辛香調料的香味。 油飯配料不是走浮誇料爆多那樣，但配料也十分足夠了，連挖進油飯內層也都有配料，油飯非常可口。 每盛一口油飯都夾著那四大配料，入口咀嚼的尾韻則是有油蔥和胡椒香。蔡記除了傳統油飯另外也有櫻花蝦口味，也有茹素可食的素食油飯。 麻油雞湯 烹調方式：▸將冷凍料理包放置冷藏室解凍▸▸約24小時解凍完成▸▸▸解凍後，將料理包倒入鍋內小火加熱至滾即可。 使用整隻雞腿肉的黑羽放山土雞肉，光是選用土雞肉就知道用料實在。麻油雞同樣的也是用北港黑麻油將老薑煸香，加上中藥材、枸杞、米酒等煨煮，造就一碗香氣四溢的麻油雞湯。 蔡記麻油雞湯看似麻油不多，加熱時沒有太重的酒氣，不過在吃肉喝湯時有蠻濃郁的酒香夾雜麻油香，原來麻油跟米酒都鎖進雞腿肉跟熬進湯裡，香氣很濃郁但不燥，這碗湯大推。 黑羽土雞肉跟仿土雞口感完全不一樣，一般雞肉燉煮後肉質較軟爛，黑羽土雞的肉質則是富有彈性帶有咬勁的口感，肉質也鮮甜肉質多汁。 私推加熱麻油雞湯時順便煮些麵線，最後盛滿一碗蔡記麻油雞湯再加適量麵線，這又是一餐食補路線的麻油麵線雞湯。 香菇雞湯 烹調方式：▸將冷凍料理包放置冷藏室解凍▸▸約24小時解凍完成▸▸▸將料理包倒入鍋內，小火慢慢加熱至滾即可(另外也可以加入金針菇、豆皮等食材一起燉煮)。 若不喜歡酒類料理或孩童不吃麻油雞那麼推薦這碗香菇雞湯。蔡記香菇雞湯一樣選用放山土雞腿肉和台灣香菇燉煮的湯品。 使用台灣香菇，每朵香菇頗為厚實且香氣濃郁，一份料理包就有蠻多朵香菇，這道湯品用料也實在。 浮在湯匙上透明絲狀是煮到快化掉的蔭瓜，蔡記最特別是在香菇雞湯內加了蔭瓜，讓湯喝起來更加清甜不膩。 蔡記油飯官網粉絲團|電話:04-22606869|店址:台中市南區大慶街一段259-15號 除了分享的一飯二湯外，蔡記食品還有醉雞、烤雞腿、醉蝦等美食都非常適合囤一些在冰箱裡，即使不外食在家也能輕鬆加熱即食的美食。 #蔡記油飯 #彌月油飯 #彌月禮盒 #彌月禮#台中美食 #麻油雞 #台中美食名單 #宅配美食 #台中必吃美食 #台中傳統小吃 #人氣宅配美食 #防疫宅配美食

手作早午餐/便當2022/06/06 主食：氣炸雞小腿/香菇肉燥/燙秋葵

2022/06/06 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️） 主食：氣炸雞小腿/香菇肉燥/燙秋葵 蔬果：藍莓🫐/草莓🍓/芒果🥭 飲品：手沖咖啡 早安～天氣 最近，家裡就是長備～香菇肉燥/咖哩醬～等， 能吃比較久的家常菜～（影片都在短影片區） 好處就是，想帶便當🍱時，也很方便， 想吃多樣點，就加個簡單的主食跟青菜🥬， 加熱下，中午就不用外食，也能吃到熱飯。 早上，一直挑不定餐巾色🤣🤣， 換了3種～藍花/黃色/灰色， 你們喜歡那一種呢？？😁😁😁 🌈祝大家有個 元氣滿滿/開心🥳的 週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳雞小腿，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約市場包含一盒。 2️⃣醃調味料： 🥒蠔油醬油 2大匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒。 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒蜂蜜1匙 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3️⃣隔天早晨，氣炸鍋180分，10分， 翻面再一次10分. 4️⃣燙秋葵～水滾後，加點鹽巴燙3.5分。 5️⃣用個水煮蛋：燙完未秋葵的水，接著用， 水滾之後，7-8分。 6️⃣準備水果 7️⃣手沖咖啡☕️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #台式料理 #家常菜 #飲食控制 #牛排 #咖啡☕️ #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #餐桌風景 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #炸雞 🍗

MinVita維它營養專科 - 百卡粥｜蔬菜多多、菇菇多多｜高纖X高鈣｜營養師高敏敏親研｜蔬菜、香菇看得到、吃得到！

繼有加入代謝成分的飲控神隊友百卡餐後，有很多媽咪敲碗：能不能推出小孩、老人也能享用的百卡餐，MinVita維它營養專科聽到了廣大消費著的聲音，特別研發、推出了兩款口味的百卡鹹粥系列，蔬菜滿滿的蔬菜多多、超多香菇的菇菇多多，使用在地食材、多種穀物，料多看得到也吃得到外，還額外添加高鈣、高纖、維生素Ｄ，大人、老人、小孩都可以安心享用，讓你享用美味的粥品，還可以兼顧飽足感跟營養攝取，萍姐有幸從打樣開始試吃，不得不誇讚，真的很好吃捏！好啦，趕緊跟著萍姐一起來看看百卡粥開箱吧！ 其實百卡粥一推出之後，我還默默參加了敏敏台中見面會喔！眼尖的你，有沒有看到我在哪呢？！（哈！） 百卡粥開箱 百卡粥跟百卡餐的包裝是一模一樣的，但你會發現！恩？！百卡粥還特別大盒，最大的原因：加了滿滿好料，蔬菜多多（綠色）、菇菇多多（淡淡咖啡色） 百卡粥承襲了百卡餐的優點：一包控制在百卡內＋滿滿營養成分，跟百卡餐最大的差異就是在，百卡粥沒有加入代謝成分，所以需要營養的老人、小孩、孕婦都很適合來一包！ 看看盒子打開後，被塞得滿滿滿 跟百卡餐相比，百卡粥的料真的放很多捏！ 老規矩，萍姐也幫大家整理了，百卡粥跟市售的沖泡粥品的最大不同的地方啦！ 也是幫你想好必買、入手的理由啦！一起來看看吧＾＾ 必敗理由1: 使用在地食材、好料看的到！ 你知道嗎？！粥品好不好喝，料多不多也是重點之一，萍姐常常在泡他牌的粥品時，都覺得料好少，泡起來都稀稀的，當我把百卡粥倒出來時，天啊！料也太多了吧！除了穀物外，還有很多蔬菜ㄟ 菇菇多多（五辛素）倒出來，料超多，配色很網美配色，超漂亮，裡面有：香菇、玉米、高麗菜、紅蘿蔔、菠菜、白菜、洋蔥..等等。 蔬菜多多（蛋奶素），到出來是漂亮的綠色，裡面有：高麗菜、香菇、玉米、菠菜、紅蘿蔔、海帶芽、白菜、綠花椰菜、番茄、馬鈴薯、白山藥、紫心甘藷、黃甘藷..等 除了料多外，百卡粥使用了四種穀物，營養攝取更全面、充分喔！ 必敗理由2: 減少50%含鈉量 好吃的粥品，口味、調味重，不外乎你的鈉含量就容易過量，對於小孩、老人都不是很好，而百卡粥特別減少了50%含鈉量，口味還很剛好又好吃喔！ 必敗理由3: 添加膳食纖維、鈣質、維他命 百卡粥除了料多、好吃、嗜口性好外，還額外添加了：膳食纖維、鈣質、陽光維他命Ｄ、專利菊苣纖維、松木多醣、洋車前子..等營養。 也因為膳食纖維的關係，泡開的百卡粥，只要經過加熱、靜置一點時間，纖維就會膨脹，增加飽足感喔！ 香菇多多（五辛素） 蔬菜多多（蛋奶素） 必敗理由4: 可以用熱水加熱、也可以煮 百卡粥除了可以直接用熱水沖泡外，也可以用鍋子煮喔！（順便加料） 吃法有三種 也可以直接用煮的再加菜、肉，營養、口感更豐富！ 我加了雞肉絲、辣醬，不得不說，有點辣度的百卡粥，真的好好吃～ 百卡粥可以怎麼吃呢？！ 百卡粥一包控制在百卡內，除非是半夜肚子餓可以直接吃一包外，萍姐非常不推薦取代正餐喔！一天的熱量會攝取不足，那這樣要怎麼吃百卡粥呢？！萍姐在這邊給你一些飲時建議喔～ 百卡粥吃法1: 可以減少白飯的量 百卡粥本身有滿滿的膳食纖維，還有營養素，正在飲控的你，如果擔心白飯吃太多，可以泡一包百卡粥減少白飯的量喔！可以去外面買菜回來，再泡一碗百卡粥，就超飽～ 如果你吃比較多，也可以兩包一起泡，聽朋友說很好吃，大家可以試試看喔！ 來點健康的配菜，好吃的健康餐完成！ 加在魚湯裡面吃也很好吃喔！多了一股鮮味 百卡粥吃法2: 加料一起煮 我的朋友直接加了一顆蛋、蟹肉棒下去煮，口感豐富外，還很有飽足感喔！ 以上分享給大家，萍姐還特別拍了百卡粥的開箱影片，一起來看看吧！ MinVita百卡粥 - 蔬菜多多（蛋奶素） MinVita百卡粥 - 菇菇多多（五辛素） 萍姐粉絲好康 萍姐的社團每個月都會集購，直接跟廠商訂購，不知不覺就變成了ＶＩＰ（量大便宜很多），如果你看完也想一起省荷包，可以一起集購喔！👉🏻想瞭解更多省荷包優惠請點我詢問... 延伸閱讀... MinVita維他營養專科 - 百卡餐 | 最美營養師高敏敏親研｜飲食控制神隊友｜補足一日半營養｜高飽足、高營養 後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 ＝＝＝＝＝＝＝ 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #MinVita維它營養專科 #MinVita #MinVita百卡粥 #百卡粥蔬菜多多 #百卡粥菇菇多多 #萍姐愛分享 #百卡粥 #高纖維 #高鈣 #百卡以內 #營養師高敏敏親研 #百卡餐鹹粥系列 #在地食材 #多種穀物 #維他命Ｄ #膳食纖維 #蔬菜吃得到 #陽光維生素 #順暢不卡卡 #補鈣好給力 #減少鈉含量攝取 ＃給你五小時飽足感

*永和20多年肉粽名店【米吉可古早味香菇肉粽】香菇/螺肉/日本干貝的北部肉粽/木蒸籠的古早味,油飯油亮伴著粽葉香,粒粒

前幾天扶輪社友一起到澎湖旅遊,都會互問今年粽子你們買哪一家?雖然每年也試了不同家的粽子,有的內餡很華麗澎湃,就是油飯太稠,整體缺了那麼點古早味! 老公說今年我們試試這家肉粽,要到永和買喔!我們就口罩戴好出發了,很好奇是怎麼樣口味的肉粽耶~ 【米吉可/古早味香菇肉粽】 電話:02-2924-5417 ,0908 619 619 住址:新北市永和區永亨路201號1樓 營業時間:9:00-18:00 FB粉專:米吉可古早味肉粽 | Facebook 他的地點很好找,位於永和永亨路的三角窗地帶,店門口有個紅布條 這裡有兩家肉粽店,因為我們是第一次來,跑到另一家,買了一顆粽子,窩到角落試吃 打開一看~哇!是白色油飯的南部粽,雖然各有粉絲,我們還是偏好北部粽,於是又四處張望了一下,這時米吉可的老闆娘就過來招呼我們,介紹他們的肉粽,我們又再買了一顆試吃,老闆娘很親切,還拿個椅子給我們坐著品嘗 米吉可平日都是採用line官網訂購,販售端午肉粽或過年年菜才有店面營業 菜單上,肉粽有5種口味,當天下午到時,鮑魚肉粽已經賣完了,生意真的很好,我們買了豪華香菇大肉粽,日本干貝肉粽和新推出的海味螺肉肉粽!(菜單上還沒有,$150/1顆) 老闆娘Migico20多年來對肉粽食材的新鮮品質相當堅持,採用台灣溫體黑豬肉,日本干貝...拌油飯的紅蔥頭手工剝皮,油炸,還有特調滷汁 (官網菜單) 製作過程用天然木桶蒸米,增添淡淡的木香古早味,包好滿滿豐富內餡的粽子以竹籠大火快蒸,打開粽葉的霎那間,油飯的米香和粽葉香真的讓人垂涎欲滴! 我們車子停在對面走過來時,就飄來陣陣滷肉香,我興奮的說爸爸~你有沒有聞到好香的味道喔!哈,肚子更餓了~ 原來是這鍋滷肉湯汁,滷肉嚴選台灣黑毛豬肉,燉煮的火侯時間恰到好處,肉粽每天現包現做,吃起來不會過老柴柴的喔! 古早味香菇肉粽的內餡,除了豬瘦肉還有三層肉; 很奇特的是肉粽裡白色肥肉部分嚼起來不會有噁心的油膩感,滷豬皮部分軟嫩,有點微Q的口感,還不錯吃耶(不敢吃肥肉的朋友真的可以試試喔!!) 店裡掛著一串串的肉粽,雖然是很樸實的店面,我有注意到每個細節像是地板之類的都很清潔乾淨 上車之後,再打開一顆豪華香菇肉粽來吃(今天我們一連吃了三個粽子,好能吃啊!!XD) 隔天迫不急待想嚐嚐日本干貝肉粽和海味螺肉肉粽,因為只是冷藏一天,電鍋加熱,外鍋水不用太多喔!!(我只放半杯水) 剛蒸熟熱的肉粽不要急著打開,個人喜愛讓他回溫個幾分鐘,待會吃的油飯米粒才能品嘗出它的香氣和Q度喔!! 【日本干貝肉粽】$110/1粒 有干貝/香菇/蛋黃/瘦肉/肥肉/蝦米/自製紅蔥酥 哇!他的日本干貝等級很不錯耶,嚼起來好香,整個干貝的濃郁鮮甜度都鎖在一顆裡面,口感結實,超好吃的~ 肥肉充滿了入味的魯肉香,豬皮光澤部分軟嫩微Q喔!!(完全沒有肥肉那種膩膩怕怕的感覺) 以前碰到買失敗的粽子,餡料挖來吃,剩下的油飯真的難以入口 Migico的油飯部分,口感有點Q度,米飯粒粒分明(光吃油飯,就超滿足的了!!) 吃一口油飯,紅蔥酥的香氣瀰漫在嘴哩,完全不沾甜辣醬,也非常好吃的! 說到香菇,等級好的香菇是會有香氣的,炒香菇前,浸泡時間拿捏好,香菇略帶些微嚼勁,口感就非常棒了!! 肉粽內的每樣配料,真的好好吃,可以吃出老闆娘的功力了! 【海味螺肉肉粽】$150/1粒 有螺肉/干貝/香菇/蛋黃/瘦肉/肥肉/蝦米/自製紅蔥酥 海味螺肉肉粽內容和日本干貝肉粽大同小異,就是多了螺肉;干貝也有好幾顆,螺肉也是滷過,味道很棒! 鹹蛋黃很香,也不會太鹹,吃起來非常順口喔! 【豪華香菇大肉粽】$75/1粒 有香菇/蛋黃/瘦肉/肥肉/蝦米/自製紅蔥酥 坊間有很多超貴又很有噱頭的頂級肉粽,以前吃了,真的覺得還好 今年吃了米吉可的古早味北部燒肉粽,真材實料,從油飯到內餡,每樣食材都超講究 厚工傳統古早味的做法現在已經不多了,真的有媽媽的味道~我們馬上推薦給扶輪社友了,哈,要走對家喔!! (本篇是小卡個人實際消費的心得分享,供愛美食的您參考)

童食樂-忙碌媽媽的救星 

現代很多職業媽媽，除了白天忙碌工作以外，下班接完小孩， 要回家繼續照顧小孩，時間被壓縮的很緊繃， 真的很難擠壓出其他的時間，可以買菜煮菜， 卻又不放心讓寶貝跟著大人一起外食，還是會擔心食安問題！ 童食樂很貼心的由多位營養師一同策劃， 專為1-5歲的幼童，需要的營養而打造的健康飲食！ 有多種口味選擇的低調味燴料，內附三種飯！ 還有低調味湯品！ 要把小孩養的頭好壯壯，全方位的營養真的非常重要！ 各種營養都要攝取到！有飯有菜有湯可以讓寶貝吃得好豐盛 像工作很忙碌的我，加上其實不會下廚😝 童食樂真的是我最好的夥伴！ 在忙碌的生活中，只需要抽一點時間， 有三種簡單的加熱方式 把燴料跟飯還有湯放進電過加熱或者隔水加熱、微波加熱都可以 短短的時間內泰咪豐盛的一餐就準備好了！ ☞加熱即食：媽咪不用在廚房揮汗如雨！ ☞減納30%：薄鹽薄糖低調味，不造成幼兒身體負擔 ☞無添加：絕不添加防腐劑、味精、色素、加工品 ☞真材實料：食材皆以自製高湯熬煮、絕不使用雞湯塊，保留食材真實原味！ ☞擁有業界首家食品安全檢驗室，每批食品自主檢驗合格才出貨！ 也不怕同一種口味一直吃容易吃膩 低調味燴料就有5種口味3種飯 都是高湯熬煮 好健康馬鈴薯燉肉飯 🥔 好活力雞肉咖哩飯 🐔 好營養鮮魚南瓜飯 🐟 好成長雞肉親子丼飯 🐔 好體力牛肉菠菜飯 🐮 每盒都內附三種飯 白飯 糙米白飯 紅藜麥白飯 低調味湯品也有三種口味 珠貝香菇雞湯🐔 馬鈴薯玉米濃湯🥔 牛奶南瓜濃湯 🎃 中央廚房有通過ISO2000 & HACCP雙重認證 以及餐點皆有投保產品責任險最高$2000萬 讓寶貝吃得好營養爸媽也可以好安心❤️ 泰咪私心最愛吃的口味就是好健康馬鈴薯燉肉飯搭配珠貝香菇雞湯 😋 為什麼很喜歡童食樂他們家的燴料及湯品呢？ 一方面是低調味卻很好吃！ 還有最重要的是居然是真的很有料！！！ 像馬鈴薯燉飯 真的有大塊的馬鈴薯、紅蘿蔔還有肉絲 珠貝香菇雞湯裡，真的有很大朵的香菇跟大塊的雞肉還有肉絲跟山藥 真的超級健康的原型食物 讓寶貝吃得非常營養👏🏼👏🏼👏🏼 因為都是冷凍食品！ 在忙碌上班的爸媽怕沒有人收冷凍包裹 童食樂很貼心的聽到各位爸媽的心聲了👂 也提供全家冷凍超取 只要超過$2000就免運費 24小時都能取貨真的很安心 真的太讚了👏🏼 我在這邊訂購的哦：https://yumyummykidz.me/B8Lwg FB：https://www.facebook.com/yumyummykidz IG：https://www.instagram.com/yumyummy_kidz/ @yumyummy_kidz 童食樂 #童食樂 #營養師團隊研發 #減鈉幼童食品 #育兒好物 #媽咪的喘息好幫手 #10分鐘上菜 #低調味燴料 #無添加 #自製高湯熬煮食材

祖傳三代，走過一甲的一芳海苔醬【伴手禮】難以忘懷的美味【最佳調料】【零食】【海苔醬】【拌醬】恆春名產【宅配】【團購】

最〞海〞派的伴手禮～一芳海苔醬 香菇、原味、蜂蜜三種口味的提盒，送禮誠意滿分又精緻大方！ 一芳海苔醬的純釀經典伴手禮盒─三瓶裝 NT $420 取自純淨海域的青海苔，人工採收，絕對天然，在恆春半島的老店，經過多道工序，為能保留海苔的天然纖維及營養價值，手工熬煮而成，才能成就海味鮮味十足的海苔醬！ 走過一甲，祖傳三代的一芳海苔醬，持續延展〞綠金〞，秉持不添加防腐劑及人工香料，除了原味之外，更創新香菇、蜂蜜，選擇更多，口感更豐富！ 香菇口味 NT $140／200克 拌水煮麵最適合用香菇口味，新鮮海苔的鮮味加入香菇精華的醬汁，使得平凡的水煮麵透出不平凡誘人的香氣！ 原味口味 NT $140／200克 累積一甲子的烹煮技藝，使得新鮮海苔醬更顯清爽入味，濃郁的海味，拌上熱呼呼的飯，每一口都好香！ 蜂蜜口味 NT $140／200克 甜膩的龍眼蜂蜜加上濃醇的海苔醬，微甜的蜂蜜海苔醬，配上嫩香的水餃，鹹甜鹹甜的口感超棒！ 接近一甲子的一芳海苔醬，傳到求創新的第三代，研發海苔舞SO零食，有辛辣味及五穀味二種口味！ 每包NT $ 150（40g，內含18-20片不等） 用烤得香酥的海苔夾上芝麻等穀物，健康不長肉，並以家鄉的熱情愉快的海邊風光及代表恆春的月琴為設計主軸，為這個一甲子的品牌增加情懷及浪漫！ 不得不提一下，一芳海苔醬取之於海洋，所以更加愛護地球，採用二手包材來包裝或寄送，真的落實做環保愛地球，真的給讚！值得大堆！ 訂購單商品介紹：https://goo.gl/49gt72 走過半世紀的一芳行，創辦人遠赴日本研習，並以獨創口味研發出口味獨特的「一級棒」海苔醬，用料單純，不添加防腐劑及人工香料，堅持手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，吃得到最鮮甜的美味！近幾年並創力於文創產業的開發，來恆春的一芳海苔醬，你一定會喜歡！ 一芳海苔醬─恆春中山路26號 電話：08-8892779 營業時間：週一至週日 10：30-21：00 粉專：https://www.facebook.com/ifungSeaweed IG：https://www.instagram.com/ifungseaweed/ #恆春名產 #二手包材 #海苔 #一芳海苔醬 #愛地球 #愛海洋 #伴手禮 #禮品店 #環保 #醬料 #零食 #拌醬 #屏東伴手禮 #旅行伴手禮 #團購 #宅配美食

彰化必吃的小吃美食-肉圓

東北有三寶～人蔘、貂皮、烏拉草！ 彰化也有三寶～大寶、二寶、三寶🤣喂.. 其實彰化三寶是肉圓、控肉飯、貓鼠麵！ 而ANNA今天要跟大家分享的就是三寶中的大寶⋯肉圓啦！XD #彰化肉圓 想必很多人都吃過～也都愛！ 也各有各的擁護者！ANNA要分享的這家可能不在大家的口袋名單裡⋯⋯ 但卻是貨真價實的彰化肉圓創始老店喔！ 在 #彰化縣政府 的口述歷史裡也紀載著～ 從1940年創始至今已走過82個年頭～ 這年歲是不是著實讓人很訝異呢？！ ANNA這就來分享彰化肉圓創始美味吧！ 肉圓皮很Q彈，醬汁鹹甜度我個人覺得很剛好！很喜歡！肉圓內餡有竹筍、干貝、肉丸、香菇等⋯干貝少了腥味卻多了鮮甜味。 干貝香菇肉圓 肉圓皮很Q彈，醬汁鹹甜度我個人覺得很剛好！很喜歡！肉圓內餡有竹筍、干貝、肉丸、香菇等⋯干貝少了腥味卻多了鮮甜味。 補氣龍髓盅 以中藥熬煮慢燉的溫補甘甜湯頭有滿滿的香氣！龍髓加上蒸蛋、肉丸子，口感上不僅無腥味，一吃還入口即化啊！ 店家請中醫特調的中藥湯頭一年四季皆宜外，連孕婦、小孩都可喝！ 麻辣肉圓 很特別的創新口味！內餡有肉片、竹筍～醬汁中有炸肉皮、魚卵丸子、油條！麻辣的醬汁還帶有中藥香氣，麻辣順口也不臊的獨特美味。 阿嬤酸菜豬肚盅 一盅古早味的湯品！滿滿的筍片、豬肚、鹹菜及香菇，料多味美湯鮮甜，是讓人愛不釋手的古早味啊⋯⋯ 俗話說：一步一腳印，店家為了承襲老店的專屬味道，堅持不使用色素及防腐劑，這是一種對健康、對美味的承諾與堅持。 想看更多美食分享➡️ ANNA美食地圖 彰化肉圓的創始美味👇 🔍正彰化肉圓 🏠彰化市陳陵路203號 ☎️04-7227867 ⏰AM10:00~PM20:00 #正彰化肉圓 #麻辣肉圓 #肉圓宅配 #干貝香菇肉圓 #補氣龍髓盅 #阿嬤酸菜豬肚盅 #彰化美食 #彰化名產 #彰化小吃 #銅板美食 #銅板小吃 #彰化美食地圖 #台灣小吃🇹🇼 #古早味小吃 #宅配美食 #冷凍美食 #網路美食 #彰化三寶 #肉圓 #yummyday彰化 #changhuafood #changhuafoodie

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