馬來西亞景點推薦 |  麻六甲海上清真寺🕌

#D20240214 麻六甲海上清真寺🕌 藍色的天💙白色的雲☁️藍白色的建築，還有金色的穹頂🕌 這座清真寺就面對著馬六甲海峽，一條世界最長、最繁忙的海峽，也是東方的十字路口，看著它你能想像在過去那個大航海時代🚢原來鄭和下西洋、葡萄牙、荷蘭、英國，他們來的就是這片土地。 來馬來西亞以後（之前在新加坡也會看到 但不多，不只看到了過去歷史課本裡的穆斯林本人，沒想到這次自己當上了🧕🏻小時候常聽見伊斯蘭教的諧音梗，長大以後也變得一點都不好笑，進寺要換上寺廟的著裝，（女性不能露出臉跟雙手外的其他部位=羞體所以要披上罩袍、戴頭巾🧕🏻、赤腳🦶🏾在此時此刻，滿滿的儀式感，體現出他們對宗教信仰的尊敬。 只能說，回教我本人真的是信不了太多，我實在是有夠不適合長這樣🙂而且穿這個差點要中暑🥵這輩子大概不會再穿第二次（吧後來往後走發現，如果要拍照其實可以去旁邊私人的土地拍就好，（但他們會收門票錢🎫不然女生要進去一定要穿這樣才能進去，總之從此以後對穆斯林女性給予滿滿的Respect 🥹 Btw,最近剛好跟朋友聊到關於回教的知識：🚫不能喝酒 吃豬肉⛪️嫁/娶回教徒，就要信奉回教👩‍❤️‍👨一夫多妻合法（至多四個，而且要第一個妻子同意…………………………………………………………………………………… #馬六甲#馬六甲海上清真寺#masjidselatmelaka#carolinMY🇲🇾

台北東區餐酒館推薦｜馬來西亞美食嘉年華8/31-11/30｜經典馬來西亞道地美食限時飄香｜ABV 南洋餐酒館台北國館店

喜歡南洋美食或是品嘗各式啤酒的人，肯定對ABV 集團旗下的ABV 南洋餐酒館不陌生。ABV 南洋餐酒館迷人的地方，除了超過50道道地的南洋美食，滿櫃讓人目不暇給的啤酒外，還有不定時推出的美食嘉年華活動。 ABV 南洋餐酒館這次的美食嘉年華，以馬來西亞經典美食為主題，推出8道馬來西亞傳統特色風味菜單，8/31-11/30限時六人饗宴套餐只要2,888元，讓你不用出國，就可以吃到馬來西亞道地風味。 ABV 南洋餐酒館台北國館店 ABV 南洋餐酒館是ABV 集團旗下，以南洋為主題的餐酒館。在ABV 南洋餐酒館，可以吃到超過五十道南洋佳餚，從泰式、新加坡、馬來西亞、菲律賓、印尼、緬甸到越南，每道菜都是使用當地特有的辛香料，以及料理手法，將南洋風味完美復刻。 在ABV 南洋餐酒館，處處可以看見南洋特色的裝飾和設計元素。手工編織的吊燈，搭配木質雕花的家具，帶著南洋情調的圖騰以及面具，一踏入ABV 南洋餐酒館，瞬間就穰人感受到南洋的氛圍。 ABV 南洋餐酒館台北國館店怎麼去? ABV 南洋餐酒館位於東區商圈和信義商圈間，從國父紀念館捷運站2號出口出來，走路大約三分鐘的距離，交通十分的方便。 馬來西亞美食嘉年華8/31-11/30 8/31-11/30 ABV 南洋餐酒館以馬來西亞經典美食為主題，推出8道馬來西亞傳統特色風味菜單，從開胃菜的囉惹蝦醬水果沙拉，到最後一道的臭豆魷魚，每一道菜都是馬來西亞道地美食，限時六人饗宴套餐只要2,888元。 「囉惹」在馬來文是混合的意思。在這盆囉惹蝦醬水果沙拉中，可以吃到水果的酸甜、蔬菜的鮮甜蝦醬的鮮、辣椒醬的香氣、以及堅果獨特的口感。豐富的滋味與口感，是炎炎夏日最佳的開胃菜。 提到馬來西亞美食，肉骨茶是絕對不容缺席的一道菜。 ABV 南洋餐酒館的肉骨茶，使用原球的蒜頭下去煲，湯頭喝起來清澈溫潤的同時，有著蒜頭與胡椒濃郁的香氣。 火烤沙爹雞肉串是我最喜歡的一道。ABV 南洋餐酒館的沙爹醬，有著濃郁的花生香氣，搭配醃漬過的雞肉，吃起來香醇有味，讓人胃口大開。 每一塊魚肉都被香甜的蜜汁完美的包覆，輕輕一咬，先是吃到表層酥脆的醬汁，接著是肉質軟嫩的魚肉，口感富有層次，香甜中帶著鮮甜，吃起來甜而不膩，十分的清爽。 雖然同為魚料理，叻沙魚與媽蜜魚展現出截然不同的風味。甜、鹹、辣口味兼具的叻沙，滋味鮮明帶勁，有著濃郁的南洋風味，只要一口就可以刺激食慾，讓人忍不住一口接著一口。 熱騰騰的香酥雞翅，搭配馬拉西亞特有的蝦醬──峇拉煎蝦醬，除了可以吃到蝦子的鮮甜外，還可以吃到紅辣椒、蔥、薑、蒜頭等辛香料的豐富滋味。 甘香拉拉結合了中式與馬來西亞式的調味，可以說是一道展現馬來西亞多民族文化的家常菜。在中式的風味當中，添加屬於馬來西亞風格的調味料，讓蛤蠣吃起來有香辣有味。 有吃過臭豆嗎？臭豆的模樣像是皇帝豆，但是卻有一股獨特的味道，這個味道有些人說臭，有些喜歡的人則是說有股豆香。在臭豆魷魚中，可以吃到用獨特醬汁翻炒過的臭豆，一嘗臭豆獨特的滋味。 品嘗完8道馬來西亞傳統特色菜後，別忘了點上一杯色彩繽紛、清涼消暑的煎蕊，讓軟Q的粉條，淋上香醇的椰奶的南洋甜點，為你的馬來西亞經典美食饗宴，畫上一個美麗的句點。 品牌資訊 ABV 南洋餐酒館｜官網｜粉絲專頁｜IG 地址：台北市大安區光復南路280巷39號 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-23:00 店家電話：02-2721-0760

Club Med全球版圖持續擴張！疫情後印度洋、歐洲阿爾卑斯山詢問度突破2倍，想來趟定點秘境奢華之旅就看這篇

疫情過後海外旅遊大爆發，旅客的旅遊型態和消費行為也隨之改變，相較過往走馬看花的景點式觀光，前往自然秘境的定點深度旅遊更受青睞，由於定點停留天數較長，旅客對當地住宿品質的需求也因此提升。根據全包式假期領導品牌 Club Med 全球銷售數據發現，集團旗下主打秘境奢旅定位的『謐境探索系列 （Exclusive Collection）』訂單成長超乎預期，截至目前為止，亞太區業績相較去年（2023年）同期成長 22%，其中台灣訂單量激增近五成，來客數亦成長近三成，顯示『謐境探索系列』與現今旅遊習慣及奢旅型態不謀而合，有別於傳統頂級旅遊強調的物質享受，現今旅客更期待深入高山島嶼秘境，親近當地自然文化，探訪身心靈的極致享受。 Club Med 謐境探索亮點必讀1 Club Med 東南亞及太平洋市場銷售業務行政總裁 Rachael Harding 表示：「Club Med 謐境探索系列目前在全球已有 20 個據點，佔全球版圖近三成，為現今集團關鍵戰略產品之一。看好亞太區發展潛力，今年深受台灣旅客喜愛的日本北海道 Kiroro Peak 行館將升級為亞洲首間謐境探索系列度假村，明年更預計於馬來西亞沙巴開幕全新婆羅洲 （Borneo）度假村，我們將持續拓展謐境探索系列全球版圖，為旅客打造獨特而深刻的法式 度假體驗。」 Club Med 台灣珂境總經理劉育慧表示：「謐境探索系列在台灣市場銷售持續增長，訂單主要來自馬爾地夫及日本北海道，同時也觀察到印度洋與歐洲為兩大最具潛力的海外旅遊區域，其中東非塞席爾、法國阿爾卑斯山及義大利西西里備受關注，整體詢問度躍升 2 倍。看準台灣旅客對造訪這些特殊地點的高度興趣，Club Med特別於台北華山打造為期五天的沉浸式五感體驗，讓台灣旅客不用出國就能真實感受謐境探索度假村的魅力。 Club Med 謐境探索亮點必讀2 有別於傳統奢華旅遊鎖定金字塔頂端的特定族群，Club Med 謐境探索系列鎖定的客群為生活經驗豐富、熱愛探索未知、接受新事物、關心永續議題的高度活躍旅人，並將體驗聚焦於三大主軸！ 一、座落在世界最靜謐原始的自然秘境之中：該系列度假村選址皆位於秘境中的秘境，如東非塞席爾度假村即坐落於全球最古老的海洋國家公園聖安妮島之中，擁有豐富的海洋與叢林生態。 二、展開自然共好的永續體驗：Club Med 將在地人文、生態等觀念融入體驗，同樣以東非塞席爾度假村為例，將由在地 Green G.O (綠色大使) 帶領旅客，在村內與世上體型最大的亞達伯拉象龜相遇，還能深入島嶼叢林中，認識原生物種與在地歷史。 三、放大五感的身心靈探索：透過冥想、健行、瑜珈等放大五感，讓旅人盡情探索身心靈，如法國拉赫茲耶爾度假村中，將由法國滑雪學校 (ESF) 教練擔任健行嚮導，並規劃多條時長與難度不一的雪地健行路線，與旅人們一起走進銀白森林中，感受漫步在阿爾卑斯山雪地間的壯闊。 Club Med 謐境探索亮點必讀3 為讓台灣消費者親身感受自由自在的法式度假氛圍，Club Med 將於「 9 月 13 日至 9 月 17 日」，在台北華山文化創意園區舉辦為期五天的「L’esprit Libre 開箱夢幻假期」體驗活動，透過震撼沉浸式五感體驗，擬真還原 6 大人氣謐境探索度假村的獨特魅力，將「That‘s L’esprit Libre」這就是自由自在的精神帶給台灣消費者。Club Med 本次更與 Jim Beam 金賓美國波本威士忌合作，於戶外打造氛圍感十足的微醺吧台，凡參加紅毯級 360° 環拍機台，即可享用金賓 Highball 乙杯，全方位感受美好度假真諦。 Info 日期：2024年 9 月 13 日～2024 年 9 月 17 日 地址：華山1914文創產業園區 Club Med 謐境探索亮點必讀4 搶先入住 Club Med 謐境探索系列趁現在，距離台灣最近的謐境探索度假村「日本北海道 Club Med KiroroPeak 滑雪度假村」祭出限時優惠，凡於 9 月 28 日前下訂，並於 12 月 15 日前完成入住之滑雪行程，5 天 4夜每人最低 6.6 萬元起 （不含機票），價格不僅包含住宿、雪票、分級分齡滑雪課程、雪地健行、日落香檳無限暢飲等，更享有免費進入旗下鄰近雪村 Kiroro Grand 本館使用各種設施之權利，像是天然日式溫泉、日式火鍋優先訂位等貼心服務。凡入住麗緻房及套房的旅客，再享客房內享用專屬早餐的貼心服務，伴隨窗外靄靄白雪，享受靜謐的早晨時光。 Info 更多詳情請洽 Club Med 官方網站 #Borneo #Club Med #Kiroro Peak #全新婆羅洲度假村 #印度洋 #日本北海道 #歐洲 #沉浸式五感體驗 #海外旅遊大爆發 #謐境探索 #阿爾卑斯山 #馬來西亞 #馬爾地夫 

【大馬旅遊】｜Satu Malaysia｜ 一個馬來西亞，富裕與貧窮僅一牆之隔

▲發展極為不均，富裕與貧窮僅一牆之隔。這是我對馬來西亞的第一印象。Photo byIzuddin Helmi AdnanonUnsplash 發展極為不均，富裕與貧窮僅一牆之隔 這是我對馬來西亞的第一印象。 而這不僅體現在我的個人觀察，同時也是《富都青年》的導演王禮霖的切身經驗。在王禮霖鏡頭底下的青年，雖然生活在吉隆坡不遠處的富都（Pudu），兩兄弟卻是在巴剎（馬來文：Pasar，市集、市場）打零工勉強溫飽，彷彿周圍的繁華都與他們無關。 馬來西亞幅員遼闊，分為東馬和西馬，總面積共 330,803 平方公里。雖然馬來西亞的憲法保障馬來人有較高的權力地位，但是建國以來便不斷廣納不同種族的人民，試圖形塑一個同質化的對外窗口，大馬的國家格言甚至表明了文化大熔爐的態度： Satu Malaysia 或 1 Malaysia 是馬來西亞的一個政治概念和國家運動，由前首相納吉．拉扎克（Najib Razak）在 2009 年提出。這個口號和運動的目的是促進國內不同種族和宗教群體之間的團結與和諧，以打造一個更加統一和融合的馬來西亞。當然，也包含消弭貧富差距。 ▲受英國殖民的影響，馬來西亞當地許多餐廳提供咖啡、紅茶、奶茶等熱飲，大多盛裝於如圖中的玻璃杯中。Photo byAlfredonUnsplash 多元的民族與文化組成的 馬來西亞是一個多元種族和宗教的國家，主要由馬來人、華人和印度人三大種族組成。 其中，又會因為地區有不同的族裔以及原住民，西馬的北方與泰國鄰近，在玻璃市（Perlis）和吉打（Kedah）有一些泰國裔社群，他們的祖先來自鄰近的泰國南部。 東馬的砂拉越（Sarawak）的南部有比達友人（Bidayuh），傳統上以務農和狩獵為生的原住民，而在靠海的沙巴（Sabah）則有過著如遊牧民族般的巴遙人（Bajau），很多都是靠海維生的漁民。 ▲遊客可在砂拉越體驗當地原住民原味的生活形式：居住在長屋中、參觀原住民醃製森林土產、甚至與原住民一同共舞 。來源：馬來西亞觀光局。 這種多元性經常導致社會上的一些緊張關係，甚或是不同民族間的歧視或刻板印象。因此，Satu Malaysia 被引入，旨在超越種族和宗教的分歧，強調所有馬來西亞人都應該團結一致，共同努力實現國家的繁榮與發展。 Satu Malaysia 的歷史意涵，反映了馬來西亞政府努力緩解種族之間的緊張關係，試圖創造一個包容性更強的社會環境。 ▲Satu Malaysia 的歷史意涵，反映了馬來西亞政府努力緩解種族之間的緊張關係，試圖創造一個包容性更強的社會環境。來源：維基百科 然而，這一概念也受到了不少批評，部分人認為這只是政治宣傳，並未真正解決馬來西亞社會的根本問題。隨著納吉在 2018 年大選中落敗，Satu Malaysia 的使用也逐漸減少。 納吉下台後，接續上任的首相馬哈迪．莫哈末（Mahathir Mohamad）並未繼續推廣 Satu Malaysia 口號，取而代之的是強調政府改革和打擊貪腐的願景，目前的首相安華．依布拉欣（Anwar bin Ibrahim）採用的口號則是「昌明大馬」（Malaysia Madani）。 ▲目前的首相安華．依布拉欣（Anwar bin Ibrahim）採用的口號則是「昌明大馬」（Malaysia Madani）。來源：維基百科 －－－ ． 從城市到鄉村，從西馬到東馬 在東馬和西馬兩塊土地近一個月的期間，Satu Malaysia 的宣言仍然鏗鏘有力，街上也到處都能看到 Malaysia Madani 的旗幟和標語；然而，各地卻沒有因此雨露均霑，反而各自發展極為不均。 美國萬事達卡公司（Mastercard Incorporated）2018 年的《全球造訪城市指數》（Mastercard’s Global Destination Cities Index）指出，馬來西亞的首都吉隆坡（Kuala Lumpur, KL）每年有高達 1379 萬名外國遊客到訪，遊客人數超越紐約、東京、上海、北京、台北等城市，位居全球第六名。 ▲在吉隆坡的大街上，經常能聽到馬來文、中文、英文、粵語交錯使用，即使不出國也像是置身國外。一間餐廳至少講五種語言，對當地的店家來說早已是司空見慣。Photo byAsh EdmondsonUnsplash 在吉隆坡的大街上，經常能聽到馬來文、中文、英文、粵語交錯使用，即使不出國也像是置身國外。 一間餐廳至少講五種語言，對當地的店家來說早已是司空見慣；前一秒用英文招呼客人，下一秒用馬來文交代員工，接者用中文和朋友聊天。Google 翻譯再怎麼先進，遠比不上這些店家的即時與精準。 7/15 剛下榻首都吉隆坡，四通八達的捷運系統延伸至雪蘭莪州（Selangor）各地，我入住的公寓（KL Sentral Bangsar Suites）離吉隆坡市中心不遠，靠著陽台往下望便能看到捷運列車和公車的往來。 一旁大樓林立，各個至少 20 層樓起跳，不過，轉個頭便能瞥見不到 3 層樓的民宅比鄰而居。 ▲我入住的離吉隆坡市中心不遠，往下望便能看到捷運列車的往來。一旁大樓林立，各個至少 20 層起跳樓，不過，轉個頭便能看到低矮的民宅比鄰而居。 馬來西亞多語言、多種族的社會，在街上走上幾步就能沿街看到馬來人開的餐廳、印度人開的小吃攤、華人經營的咖啡店（Kopitiam）、香港人開設的茶餐廳。 對我一個初來乍到的外地旅者，馬來西亞真的是名符其實的美食天堂。舌尖上的欲求，永遠都沒法被滿足。 7/17 我到了東馬的詩巫（Sibu）待了近三個禮拜。這裡沒有大城市的空汙與喧囂，缺乏便捷的公車網絡，更別提捷運系統。 詩巫的居民多半以開車作為代步工具，中學畢業後來台灣留學的女友跟我說「在這裡，我們十七歲就能考汽車駕照」，因此，在詩巫的中學也經常能看到設置大量停車場。 ▲中央市場的規模極大，一樓有玩具、織品、乾糧、蔬菜、水果、糕點、海鮮、肉品，二樓有服飾店以及修鞋、數十攤的美食街。 在詩巫的市中心有間大樓，人潮絡繹不絕，樓頂的斗大的招牌寫著「詩巫中央市場」（Pasar Sentral Sibu），政府的公部門也隱身在這棟大樓內。 中央市場的規模極大，一樓有玩具、織品、乾糧、蔬菜、水果、糕點、海鮮、肉品，二樓有服飾店以及修鞋行，三樓則是數十攤的美食街。 聽當地的攤商說，中央市場匯聚了將近 3000 個攤位，是整個東南亞規模最大的菜市場。你也能在中央市場買到東馬最有名的黑胡椒和馬拉盞。這裡的店家服務也很齊全，如果顧客有送禮的需求，他們甚至會做一個真空包裝。 －－－ ． 沙巴的無國籍者 8/3~8/6 我前往馬來西亞最東邊，潛水勝地的沙巴（Sabah）。 沙巴的夜生活很豐富，大街上經常擠得水洩不通，路上的外國臉孔經常手拿浮潛的面鏡或是畫滿標語的衝浪板。酒吧、餐廳、夜市彷彿永不拉下門簾，活脫脫就像是一座不夜城。 不過，當地最讓我揮之不去的是無國籍者的聚落，台灣的公視曾有專題的報導，但是到了現場才驚覺，無國籍者的生活環境遠比報導的更加惡劣。 沙巴鄰近菲律賓，有些菲律賓移工會選擇到沙巴打工，也有些純粹只是想逃離自己的家鄉。這裡的聚落都是以鐵皮屋蓋成，為防止水患，住宅的底部皆以木頭架高。 聚落一旁的出海口累積了滿坑的垃圾，數量多到像是一區小型掩埋場，孩子們就在這裡嬉戲玩耍。有趣的是，看似簡陋的住宅環境，其實能觀察到許多家戶都有私自接電線、裝設冷氣。 當然，轉個頭又能看見周遭的飯店林立，接待無數的國際觀光客。我入住的飯店（Ming Garden Hotel）甚至有附設游泳池、機場專車接送，當然，還有 24 小時營業的商店。隔了一條馬路，卻是全然另一個世界。 對於無國籍者的描述，王禮霖導演說得好「他們生活在這裡，哪也去不了，」這裡的居民儼然與當局有了無聲的默契，雖然有食衣住行育樂的自由，但也僅限於小小的區塊，出了這裡馬上會遭到警察問話。「活生生就像這個社會上的靈魂吧。」王禮霖說。 不過，我更好奇本地人會怎麼看待我的觀察，我女友是土生土長的馬來西亞人，又會怎麼回應（吐槽）我的學術探訪之旅？

【大馬旅遊】台灣人在馬來西亞的七個文化衝擊｜魷魚、花枝、小卷、章魚一個字就能通稱？

▎一樓其實是 “Ground Floor”剛到馬來西亞時，每次搭電梯都會按錯樓層，因為在當地的一樓其實叫作 “Ground Floor” 中文翻譯成「底樓」，再往上一層才是一樓。- ▎飲料通稱為「水」在馬來西亞的店家，通常飲料都會通稱叫作「水」點餐的時候，店家也會問「要點水嗎？」而礦泉水則是「白開水」- ▎咖啡店（kopitiam）不是咖啡廳馬來西亞的咖啡店（kopitiam）雖然有「咖啡」但其實不是咖啡廳，反而更像是複合的美食街。- ▎活雞會用報紙包裹起來賣在馬來西亞的菜市場，經常可以看到活雞會用報紙包裹起來賣，甚至，一旁會擺著宰好、烤好的雞。- ▎半熟蛋真的有夠好吃的！雖然台灣也有半熟蛋，但是馬來西亞的半熟蛋，直接加醬油灑點胡椒就能吃了。一碗兩顆通常不超過 3 RM（約台幣 20 元）。- ▎機車可以騎上高速公路馬來西亞當地的道路沒有特別區分機車和汽車的專用道，因此，機車也可以在公速公路上飆車。- ▎魷魚、花枝、小卷、透抽、章魚、鎖管，通稱 “Sotong”在台灣，如果你要買魷魚、花枝、小卷、透抽、章魚、鎖管，根本就是視力大考驗，但是在馬來西亞就很輕鬆，一率都叫 “Sotong” #馬來西亞🇲🇾#馬來西亞旅遊#馬來西亞景點#馬來西亞料理#馬來西亞旅行#馬來西亞吉隆坡#馬來西亞人#馬來西亞特產#馬來西亞詩巫#馬來西亞華人#馬來西亞沙巴

就是要這味的肉骨茶才是我的最愛【熊鶴肉骨茶】

從楊梅富岡喝完檸檬冰站的五色沙，為了讓兜兜在車上睡覺我們選擇走平面道路到大園的思夢樂作採購，最後回家前再到附近的熊鶴肉骨茶買晚餐 這間店是兜爸查的，我們本來就喜歡吃肉骨茶，所以對我來說沒有什麼好反對 而且熊鶴肉骨茶的味道真的很正中我的口味，就是要這種像藥燉排骨的才是肉骨茶啊！ 我不喜歡新加坡那種白胡椒口味～ 除了肉骨茶之外，海南雞飯我覺得也很不錯，尤其在醬汁的搭配之下讓米飯又有更豐富的味道，真的很值得嘗試！ 到訪日：2024/08/25(日) 熊鶴肉骨茶 熊鶴肉骨茶的店面小小的，裡面也只有兩桌內用座位 在前面一點右手邊的巷子裡面印象中有一個收費停車場，如果要內用的話停車還算方便 熊鶴肉骨茶賣的都是馬來西亞的料理，如果喜歡馬來西亞口味的話真的要來嘗試看看 如果對馬來西亞料理不熟的話，在牆壁上也都有照片可以參考 第一次來吃，我點了肉骨茶和海南雞飯 特別說明一下，左下角的熊鶴招牌肉骨茶現在已經改版了，沒有像照片裡面這樣豐富，改成全部都是排骨囉！ 老實說，剛好就是我要的啦～我要吃肉！！！！ 店裡面就只有老闆一個人在忙碌，所以訂單多的時候還需要稍等一下 那天因為是離峰時間，所以只有我一個人在購買，我覺得老闆動作很快唷～還來不及滑手機就做好了！ 以上是我們這次點的餐點 我一邊拍照，兜爸一邊在旁邊催促著我趕快結束，他要趕快開動了～ 招牌肉骨茶 $110 這是我剛剛提到的改版新菜單，老闆說原本的餐點是還有金針菇和其他蔬菜類，現在把那些都拿掉並且將排骨增量，做為新一代的招牌肉骨茶 裡面的排骨真的不少喔~而且每個排骨都是有帶肉的，不是瘦巴巴那種 對於我這種喜歡吃肉的人來說，吃這碗肉骨茶的排骨真的覺得好療癒 湯頭的部分稍稍偏鹹，不過喝起來很溫順很好喝，這是我下次絕對會再購買的餐點 王子麵 $15 由於招牌肉骨茶沒有主食，所以我另外加點一份王子麵 在王子麵上面淋一點肉骨茶湯就好吃！ 肉骨茶麵線 $80 這是兜爸點的肉骨茶麵線，有沒有發現裡面的肉跟招牌肉骨茶不同，這道料理的肉是肉片喔！ 比較可惡的是兜爸居然自己吃光光了，一丁點都沒有留給我，連麵線都沒有！ 海南雞飯 $110 海南雞飯我個人不太有興趣，這次主要是要點給兜兜吃的，不過他根本就吃不完，所以我們大人仍舊要共同分食 這碗海南雞飯蠻讓我驚豔的，雞肉超級無敵有夠嫩，嫩到我覺得非常不可思議！ 米飯的話我覺得單吃不合我胃口，但是有淋到醬油的部分瞬間變得好香，非常讚！ 雖然比起肉骨茶，海南雞飯仍舊不是我的菜，但熊鶴肉骨茶的海南雞飯我覺得很可以，推薦點來吃吃看！ 小結論 熊鶴肉骨茶的餐點我覺得很好吃，是我之後到大園還會再回購的店家 真的要好好推薦招牌肉骨茶，可以吃到很多肉真的很讚！愛肉者一定要點！ 由於肉骨茶麵線我沒有吃到就不多說什麼了，但海南雞飯我覺得也是一道很代表馬來西亞料理的餐，必點！ 這次吃下來沒有什麼雷，好吃！推！

砂拉越美里餐廳推薦│馬來西亞來自雨林的饗宴Heritage Cultural Restaurant

馬來西亞砂拉越（Sarawak）美里（Miri）推薦美味餐廳「Heritage Cultural Restaurant」是位於Commercial Centre的原住民特色餐廳，由來自砂拉越Long Lama的華人、加央族混血年輕娘惹所經營，提供正宗婆羅洲加央族及各種族、馬來西亞和印尼傳統美食，以煙熏、發酵、竹筒烹飪等做法將熱帶雨林風味端上餐桌，砂拉越美里必吃美食、經典菜色有：益母草雞湯、竹筒雞肉、生魚片Umai、炒米林、木薯葉炒飯、酸辣魚等。 TEXT+PHOTO=水靜葳環遊世界366天 「Heritage Cultural Restaurant」是美里在地知名餐廳，不但深受當地人喜愛，亦獲得來自世界各國旅人的大好評！美里位於婆羅洲島西北岸的砂拉越，婆羅洲島分屬馬來西亞、印尼、汶萊３國，飲食文化和特色互相影響，加上30多萬人口中以華人居多約占55％，伊班族、馬來族、馬蘭諾族次之，其他少數民族有比賽亞、加央、肯雅、加拉畢族、印度族等，多元性亦展現在繽紛多彩的美食上。 「峇峇娘惹」是指中國移民和東南亞當地人通婚的混血後裔，男性稱為峇峇，女性稱為娘惹，也因此在馬來西亞砂拉越第2大城市美里Miri的人氣餐廳「Heritage Cultural Restaurant」吃到的風味餐，多少吃得到中國風味，比如我們吃的滷五花肉和香辣炒大蝦，美味好吃，風味很華人呢！再進一步說，南島民族、南島文化在婆羅洲原住民身上都有依稀可見的熟悉，當地原住民族和台灣原住民族在飲食文化亦有相似之處，重點是，好吃！擄獲咱們一群台灣胃！忍不住盛讚【來自雨林的舌尖饗宴】！ 在婆羅洲這片大型熱帶雨林中盛產豐富的植物、野菜、水果，其中有些在台灣原著民部落可見，但對許多台灣人已屬陌生，吃貨水靜葳我特別去吃過多次原住民部落風味餐，見識過許多特色食材。而這回在美里傳統市場再度大開眼界，有不少蔬果都是婆羅洲或是砂拉越在地特有的，在此可利用的食材多多，建議旅人一定要走一趟當地傳統市場開開眼界唷！ 婆羅洲砂拉越原住民種族 加央族（Kayan）、加拉畢族（Kelabit）、倫巴旺族（Lun Bawang）、肯雅族（Kenyah）都被列為烏魯人（Orang Ulu），又稱上游民族。「Heritage Cultural Restaurant」延續原住民部落傳統料理方式，讓客人吃到最純粹天然的好滋味，像是以石磨、煙熏、發酵等傳統做法，讓天然的食材在資源消耗最少的情況下變成一道道美味菜餚。 馬來粽子 馬來西亞粽子百百款，起碼10幾種，以馬來粽或部落粽子來說，走的是極簡路線，主要食材只有白米或糯米和椰漿。餐廳提供有白米和黑紫米兩種，光看外表有點像阿拜/吉拿富，本身沒有餡料，搭配菜餚吃。 華人的粽子多以麻竹葉、桂竹葉或月桃葉來包，馬來粽大多用細長的椰葉或棕櫚葉，有像餐廳這樣包的，也常見像是在市場可以看到以交錯方式編織出的方形粽囊，方便從側邊塞入生米或生糯米。 馬來粽在食用時會切成小塊狀，再搭配Satay沙嗲醬（以黑糖、椰奶、花生、辣椒片等辛香料調製而成的辣味花生醬）或Rendang仁當（以椰漿、香料燉煮的雞肉或牛肉，亦稱作乾咖喱）。全馬各地的吃法略有不同，有鹹有甜，任君選擇。 炒米林 米林Midin是砂拉越必吃的菜，一種野生蕨菜，旅客若沒吃米林，等於白來砂拉越啦！這種砂拉越常見的野生蕨菜長相形似過貓。 不過逛傳統市場時常見兩種蕨菜，我們一群台灣人都以為是過貓，或他們說的米林，結果竟然是兩種不同的蕨菜！！！（吃貨水靜葳我至今仍傻傻分不清！哈～）米林常用來清炒蒜蓉、炒紅酒、重口味的峇拉煎（Belacan）或是泰式涼拌，聽大馬人說，對於在外工作的砂拉越人來說，一道炒米林，就是他們最懷念的家鄉菜，也是來到砂拉越十大必吃菜色之一。 益母草雞湯、竹筒雞肉 益母草雞湯和竹筒雞肉都是砂拉越十大必吃菜色之一，也是餐廳的經典菜！上菜時排場、架勢十足，以大竹筒盛裝熱騰騰的益母草雞湯，看著服務人員將雞湯從竹筒裡倒出來，熱氣蒸騰！香氣四溢啊！在傳統市場都可以買到竹筒。 原來「益母草雞」是砂拉越客家人發明的料理，作為媽媽們的月子餐，無論在哪兒生活都很拚的硬頸精神，養生相對重要！客家人認為益母草有助女性恢復體力。帶有苦味的益母草搭配雞肉、麻油、薑、和大量的米酒烹煮後，湯鮮味美，暖胃暖身心，可舒緩療癒爬完姆魯、尼亞國家公園後的一身疲憊，補滿元氣！ 更多美食圖文詳見 砂拉越美里餐廳推薦│Heritage Cultural Restaurant原住民風味料理+馬來西亞傳統美食【來自雨林的舌尖饗宴】 【Heritage Cultural Restaurant餐廳資訊】 地址： Commercial Centre, Lot 10603 & 10604, Jalan Pujut 7, Sungai Merapa, 98000 Miri, Sarawak, 馬來西亞 營業時間：10:30–15:30, 17:00–20:00（週一休） 電話號碼： +60 14-303 3611 FB 【馬來西亞砂拉越旅遊資訊】 地理位置：砂拉越位於婆羅洲島西北岸，是馬來西亞最大的州屬。美里是砂拉越第２大城市、美里省省會，位於砂拉越北部，與汶萊隔鄰。美里省是砂拉越第２大省份，是砂拉越最早的石油生產地，故稱油城。 語言：官方語言為馬來語，商業界普遍講英語，常用語言還有華語、粵語、客家話。 首都：古晉 面積：124,450平方公里 時差：無 電壓：220V-240V。（50HZ插頭型式，為三孔平頭型），如帶電器用品請自備變壓器及多用插頭。 氣候：屬赤道熱帶型氣候，炎熱多雨，四季如夏，長年氣溫介於攝氏24~32°C，每年11月到隔年2、3月為雨季。 幣制：馬幣令吉，1馬來西亞幣約等於7台幣（2024年7月資訊，請以當日實際匯率為準） 簽證：持台灣護照入境馬來西亞免簽，在汶萊辦理落地簽。 航班：汶萊皇家航空提供每週3航班由桃園往返汶萊斯里巴加灣，再經陸路從汶萊入境馬來西亞美里，車程及通關約3小時。 汶萊皇家航空～【桃園往返汶萊斯里巴加灣】航班資訊 旅遊相關資訊： ★砂拉越旅遊局網站： https://chinese.sarawaktourism.com 汶萊皇家航空網站： https://www.flyroyalbrunei.com/zh-tw/ MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

2024馬來西亞大紅花Villa旅遊團｜必去3組馬來西亞跟團行程，帶你走訪吉隆坡市區和馬六甲古城，入住奢華渡假村享受海島

想要來一趟輕奢的海島度假嗎？推薦你超高CP值的馬來西亞旅遊團，用超優惠的價格就能入住頂級海景villa渡假村。行程還會帶你走遍吉隆坡跟馬六甲的熱門景點，帶你體驗馬來西亞各種不同文化融合的結晶，讓你全程不用自己規畫準備就可以輕鬆暢遊。怎麼有那麼好康的事啊？還真的有。現在就趕快收藏這篇吉隆坡大紅花villa旅遊介紹，跟著AsiaYo一起出發去玩吧！ 🌺大紅花villa渡假村介紹🌺 大紅花Villa位在麻六甲的海邊，風景優美且有綿白的沙灘可以玩耍。入住後，不僅有專人幫忙服務，園區還廣大到需要高爾夫球車接送，讓你享受寬敞舒適的度假氛圍，是許多旅遊團指定入住的海邊渡假村！ 每間房除了寬敞明亮之外，還都有附私人游泳池跟烤箱，讓你隨時隨地想游泳就游泳，不用擔心受別人干擾！💞整體的居住體驗很像在水賞小屋，各個房間獨立讓隱密性很好，非常適合情侶或者是朋友家人來培養感情！ 🌴【馬來西亞自由行】彩虹黑風洞/黃金棕櫚渡假村五日🌴 👓行程特色 ✨雙渡假村爽爽過：行程安排入住黃金棕櫚海上渡假村和大紅花海上泳池渡假村，悠閒的放鬆之餘還有精彩的火舞跟空中酒吧可以去，保證度過難忘的夜晚！ ✨網美必訪景點：帶你去馬來西亞著名的黑風洞彩虹階梯跟雙子星花園廣場，各個絕美景點讓你拍好拍滿。 👑立即預訂：👉 點擊查看AsiaYo獨家會員優惠價 🔔行程目前詢問度高！名額有限、可能隨時售罄！🔔心動的話要趕快把握機會！行程若已售罄可考慮>>相關推薦馬來西亞行程 ✈️馬來西亞自由行景點攻略✈️ 雲頂纜車 搭乘雲頂纜車前往馬來西亞有名的避暑勝地雲頂高原。俯瞰整個吉隆坡市景跟周圍的原始森林，到達雲頂娛樂城後更有賭場、遊樂場、商場等著你慢慢逛。粉紅清真寺 粉紅清真寺 粉紅清真寺有著起眼的外觀，推薦在日落時分前往參觀。火紅的晚霞灑落在磚紅的建築外牆上，美好的景色真的過目不忘，去過的人都說印象非常深刻！馬六甲古城 馬六甲古城 馬六甲古城於2008年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，融合了葡萄牙、荷蘭和英國的殖民歷史，建築風格獨特。你可以在這裡找到很多斷壁殘垣的古蹟，喜歡歷史文化的朋友千萬別錯過！ 🐾【馬來西亞FUN暑假】恐龍動物園/雲頂黑風洞五日🐾 👓行程特色 ✨文化體驗之旅：行程帶你參觀水上清真寺、荷蘭紅屋、聖保羅教堂等著名景點，感受馬來西亞文化共榮的魅力。 ✨童趣動物園：親子出遊的家庭看過來！行程帶你搭乘遊園車巡迴馬六甲動物園和侏儸紀時代公園，讓小朋友學習生態與環境保育。 👑立即預訂：👉 點擊查看AsiaYo獨家會員優惠價 🔔行程目前詢問度高！名額有限、可能隨時售罄！🔔心動的話要趕快把握機會！行程若已售罄可考慮>>相關推薦馬來西亞行程 💘【馬來西亞旅遊】夢幻世界公園/黃金棕櫚渡假村五日💘 👓行程特色 ✨渡假村水上活動：黃金棕櫚渡假村有著豐富的水上活動讓你參加，例如獨木舟、撐船、蠟染DIY等等，讓你的旅途充滿樂趣。 ✨娘惹文化體驗：行程安排到麻六甲的古屋體驗道地的娘惹文化，從食品到服飾文化，讓你深度了解馬來西亞的華人歷史！ 👑立即預訂：👉 點擊查看AsiaYo獨家會員優惠價 🔔行程目前詢問度高！名額有限、可能隨時售罄！🔔心動的話要趕快把握機會！行程若已售罄可考慮>>相關推薦馬來西亞行程 👉點擊查看更多吉隆坡跟團行程 👉點擊查看更多馬來西亞跟團行程 看完了吉隆坡跟團行程，有沒有想趕快入住超爽VILLA大放空耍廢呀！但我們的馬來西亞跟團行程才不只耍廢而已，還有豐富好玩市區行程跟樂園海島等等的，絕對讓你滿載而歸！如果你想要去東南亞度假，可以上AsiaYo官網看看相關推薦的行程，如泰國海島度假跟越南跟團旅遊，記得登入會員才能享受最佳優惠喔！ 延伸閱讀 👉【2024馬來西亞大紅花Villa跟團遊】6個超夯奢華馬來西亞跟團行程，帶你入住可享受海上泳池/道地餐食的大紅花Villa 👉【2024馬來西亞旅遊｜馬來西亞行程推薦】私藏馬來西亞最火旅行團路線全公開｜世界遺產、親子旅遊行程限時優惠！ 👉【2024新馬團體旅遊推薦】精選經典新加坡旅遊套票、馬來西亞旅遊套票行程，輕鬆參團遊新馬！ 👉【2024越南團體旅遊懶人包】TOP10大推越南旅行團行程！河內文化古都、富國島休閒度假好去處 👉【2024越南富國島跟團旅遊推薦】精選富國島熱門跟團行程，參加越南旅行團體驗跳島海景纜車、地中海小鎮和五星海景飯店！ 👉【2024新馬親子跟團旅遊推薦】精選親子新加坡跟團、馬來西亞旅行團，必看親子攻略總整理

🇲🇾中崙市場隱藏的馬來西亞美食｜肉骨茶｜小巨蛋站


哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰 今天因為有事情去了捷運小巨蛋站一趟 走一走就路過了中崙市場 想說肚子餓了找個地方吃個晚餐🍲 市場裡面甜點啊各式餐點都有賣 就發現了這家馬來西亞肉骨茶🍖 真的太好吃啦，湯頭非常濃郁 裡面肉超級大塊，整塊叉燒～ 我認真吃完這盤超飽飽到天靈蓋 我平常不算食量小喔⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 來介紹一下這個套餐 我們點了肉骨茶套餐250💰/1份 老闆為了環保堅持不使用一次性外帶餐具 所以我們選擇內用～ 也為了健康使用糙米飯等比較好的食材 同時還能維持肉骨茶應該要有的味道 一個套餐裡面有菜飯拼盤、冰烏龍茶、一碗肉骨茶湯 我原本一看想說好像量沒有很多，真的吃得飽嗎ಥ_ಥ，但是你錯了，超級多的啦，不過我最後還是有吃完 來介紹吃法⬇️ 第一口品湯 第二步驟切肉肉 第三步用湯澆飯（飯沒有調味～ 第四步沾醬油 第五步喝一口烏龍茶🍵（解膩 超大塊的肉肉 就是完整的叉燒 可以自由要瘦一點還是肥一點～ 再配上必備的油蔥酥飯 記得澆湯拌著吃 裡面也有附贈完整的鳥蛋&滷油豆腐 很入味～💓 如果像平常吃重口味的人 可以多沾一點生辣椒醬油 就看個人口味 btw這碗肉骨茶湯裡面還有香菇呦～ 讓味道更提升一個層次 如果喝完茶的話不用擔心，也可以續 不過因為夏天的關係 就改成提供冰的 真的太棒了☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 吃完真的讓人還想再吃一次 真的非常滿足，以上介紹到這邊 謝謝大家的收看～o(≧v≦)o我們下次再見～ 店家資訊⬇️ IG FB ：顏氏肉骨茶 店址：台北市松山區八德路三段76號2樓攤位42號 （中崙市場）捷運小巨蛋站🚇 #肉骨茶 #馬來西亞料理 #台北美食 #捷運美食 #美食推薦

在MAMAK檔星馬料理不只是能享受到美味的佳餚
還能體驗到如家一般的溫暖和舒適呢～
趕快一起來吃吧！


2024/07/30 #lamrainpin美食 在MAMAK檔 你品嘗的不僅僅是美食 還有星馬文化的精髓和人情味 每一道料理 都是一段故事 一份情感 前陣子突然想吃異國料理 韓式 日式又太普通 所幸就決定了台北少見的#星馬料理 當你走進MAMAK檔星馬料理的時候 映入眼簾的是明亮溫暖的裝潢 牆壁被塗上了溫馨的黃色 搭配著充滿馬來西亞風情的裝飾畫和傳統工藝品 營造出一種歡樂而溫馨的氛圍 開放式的廚房設計 讓你可以看到廚師們忙碌而充滿熱情地烹飪每一道美食🍜 這更增加了用餐的互動性和趣味性 服務生們總是面帶微笑😊 熱情好客地迎接每一位顧客 他們動作迅速 細心周到 出餐速度也很快～ 接下來就看看我吃了什麼吧～ 😋小雨吃吃 #超派香辣咖哩海鮮佐囊爐烤餅 + $90元任選飲品只要 $420元 高溫製烤的手工囊餅 沾上香辣濃郁的咖哩醬 搭配澎湃海鮮和新鮮蔬菜🍤 濃郁辛香咖哩 三種願望一次滿足🌶️ #香菜囊爐烤餅 🌿 手工製作的囊餅 烤至外酥內軟 搭配新鮮香菜🌿 口感清爽又有層次 #香辣咖哩魚佐蒸麵包 $240 鮮嫩的魚肉浸泡在濃郁香辣的咖哩醬中 與軟糯的蒸麵包完美結合🍞 香辣咖哩的味道在口中綻放 每一口都充滿了濃郁的辛香。 #印度脆球 pro $150 Pani Puri是一種超級涮嘴的印度街頭小吃 脆脆的圓球餅乾填滿紅蘿蔔、馬鈴薯泥、馬薩拉醬 最後倒入香菜薄荷汁🌿 每一口都充滿了清爽與香辣的交錯口感 讓人一吃就停不下來！ #羅惹 2.0 $150 羅惹是一道充滿馬來西亞風味的蔬果沙拉 搭配濃郁的醬料和香脆的配料 每一口都是鮮美的享受🥗 🥤飲料的部分～ 最近是推出了馬來三兄弟！ 小朋友才做選擇～ 大人我都要！ 所以我一次就點了三杯～ #QQ仙草拉茶 $120 濃郁香甜的拉茶搭配Q彈的仙草 口感層次豐富 清涼的仙草和香濃的奶茶融合在一起 真的超好喝🤤 #QQ仙草白咖啡 $120 香濃的白咖啡配上Q彈的仙草 口感獨特 香甜中帶有一絲咖啡香 #珍多 $120 甜甜的椰漿搭配Q彈的仙草和珍多 口感豐富 每一口都是甜蜜的享受🍨 不知道你吃過馬來西亞菜了沒～ 沒有的話！ MAMAK檔星馬料理真的不能錯過～！ 在MAMAK檔星馬料理不只是能享受到美味的佳餚 還能體驗到如家一般的溫暖和舒適呢～ 趕快一起來吃吧！ #新品推薦 #在地美食 #Mamak檔星馬料理 #異國料理 #東區美食 #台北美食 #馬來西亞料理 #南洋料理

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