寶林茶室A13店信義遠百 - 馬來西亞素食

今天和朋友來信義區走走，中午帶她到信義遠百A13的寶林茶室吃馬來西亞素食。 不能出國期間，有異國料理可以享用真的很讚耶。 一到美食街看到寶林茶室有自己的用餐區，而且風格很東南亞風就很期待，假日下午１點用餐人潮還不少，好佳在還有位子。 這次點了肉骨茶、炒粿條和經典必吃小吃拼盤Ａ。 肉骨茶有附兩碗白飯，適合當湯喝，配飯湯頭味道偏淡，但附的飯有濃濃的椰奶味很好吃。 炒粿條這道很重口味，好吃，料也很多，推薦。 經典必吃小吃拼盤Ａ也就是炸物拼盤，有KFG素炸G兩支、馬來沙嗲串兩支、炸魚皮和炸杏鮑菇。裡面我們最喜歡沙嗲串好好吃，味道也很夠，醬汁有濃濃的花生味，超好吃。素炸G皮很脆裡面豆包是咖哩口味。炸魚皮吃起來偏油裡面有附一版素魚片。炸杏鮑菇如果有灑胡椒海鹽應該會更好吃。 看見不少人點炒飯，下次也點來吃吃。

［板橋新埔］在台灣也吃到最道地馬來西亞餐點！萬得富爸爸肉骨茶王中王

板橋新埔人都要去吃🤤 以前在板橋混這麼久我怎麼都不知道有這家啦！ 某天滑到部落客文章說板橋新埔有好吃的肉骨茶 外加他真的太會拍照了我直接被放火到不行🔥🔥🔥 下班就殺到板橋新埔排隊！ And 只營業到 21:00，所以19點到大概就是最後一輪客人嚕 #醉香肉骨茶湯煲 大鍋的 （原本要點 #胡椒綜合湯 售完🥲） 那個肉，咬下去入口即化！ 我討厭香菜，但這鍋搭配的香菜是很和諧的 然後整鍋的白菜，不用加點燙青菜也很足夠 那時候吃完我說，想買冷凍包裝回去給媽媽煮哈哈哈哈 這個湯是偏甜一點的，可能是酒的甜味 隨鍋店家還會提供一碗原文肉骨茶讓你試試不同風味 #乾肉骨茶煲 黑嚕嚕的，其貌不揚 但真的食物不可貌相，搭配豬油拌飯超讚 不是滷肉味道，也不是平常吃過的味道 但就是肉很嫩，肥肉的地方又很彈牙 吃下去有🤩🤩🤩這樣的感覺 我目前還沒有吃過類似的味道 可能就是馬來西亞獨特風味？ #豬油拌飯 比我去台南吃的那間豬油拌飯好吃很多很多很多 （就是很多網美去的那家） #乾麵線 我覺得麵線更勝豬油拌飯 不會乾，油蔥酥很香！ 只是很大碗，建議兩個人分食 ， 最想吃的 #大馬特色肉碎飯 也是因為太晚來售完🥲 下個月就來再訪一次！哈哈哈哈 — 兩個人共吃 $700 左右 超飽⋯飽到花轟⋯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) — #萬得富爸爸肉骨茶 #肉骨茶 #馬來西亞美食 #板橋美食 #板橋必吃 #新埔美食 #新埔必吃 萬得富爸爸肉骨茶 菜單 ⬇️

【 南瓜椰絲球 】馬來西亞糯糯的 - 傳統糕點

穿著羽絨服的傳統糕點~南瓜椰絲球 

金瓜ONDEH-ONDEH (南瓜椰絲球) ONDEH-ONDEH (馬來語) 一種來自馬來西亞和印尼的傳統糕點。外皮是糯米粉製成，裡頭會包裹著融化了的椰糖。傳統外皮通常以斑斕葉汁混合呈現綠色，這次購買的是住家製作的南瓜口味。 入口，是驚訝的爆漿、而後則是陣陣齁甜，讓安米有些皺眉，口感上糯中帶點彈、算上滿意。個人覺得裡頭的椰糖漿蓋去了椰絲本有的香味。 最後，在玵米媽笑著連吃三個的情況下，玵米也再嘗試一粒後，便把它歸類到因人而異的範圍。 . . . 喜歡玵米的朋友們歡迎追蹤 我的 部落格 或 IG鏈接：https://instagram.com/annloong88_foods?utm_medium=copy_link 貼文鏈接： https://www.instagram.com/p/CUfDQ33hSfA/?utm_medium=copy_link #foodphotography #foodblogger #foodlover #foodblog #甜點控 #甜點 #甜食 #甜食控 #傳統美食 #糕點 #ondehondeh #malaysiafoodie #malaysiafood

【食記】【台北美食】台北大安東區最具東南亞風味的餐廳-【瘦仔林叻沙】【東區美食】

【台北美食】台北大安東區最具東南亞風味的餐廳-【瘦仔林叻沙】

疫情實在好久～只能待在台灣，都要悶壞人了！好懷念海島國家的陽光、沙灘、比基尼，當然有多元且獨特的美食！ 最近和同事找到了一家很有東南亞風、東西又好吃的餐廳─瘦仔林叻沙！ 地址：台北市大安區市民大道三段302號1樓 電話：02-2775-1685 營業時間：週二到週五11:30～14:30、17:30～21:00 週六、週日11:30～21:00 瘦仔林叻沙 FB：https://www.facebook.com/sansanlimlaksa/menu/ 瘦仔林叻沙 IG：https://www.instagram.com/sansanlimlaksa/ 整個餐廳用色很明亮鮮艷，很有東南亞濃濃火辣的熱情氣氛！ 這片餐廳網紅牆，真讓我感覺就像現在在馬來西亞的說！ 餐廳以麵食、米飯及大馬的特色菜餚，豐富小菜及特別飲品為主要菜單！ 特別的是每種麵食料理都可以有黃麵、米粉麵或者綜合麵可以選擇！ 馬來西亞料理是以米或麵作主食，所以我們點了咖哩叻沙$200和薑黃炸雞椰漿飯$200，並且又加點巴東牛腩$200及椰香咖哩雞$140等小菜，還有一杯三色咖啡$100+三酸水$100，在待餐的同時我的心也彷彿飛到馬來西亞了！ 瘦仔林叻沙的出菜速度算很快的，幾乎沒一會功夫，所有的主食、小菜及飲品都上齊了！是不是很豐富，看起來很好吃，讓人十指大動！ 看看這碗富有熱帶風味的咖哩叻沙，用純雞高湯，小火慢煮細熬而成，必須是小火才會不破壞雞湯最鮮醇的口感，再加上濃濃的椰奶，配有有蛤蜊、蝦子提味，讓湯頭不油膩湯死鹹，再加上油豆腐、菜豆、茄子等蔬菜，使咖哩叻沙喝起有濃濃的椰香和清爽的口感，配上米粉麵，堪稱完美！ 薑黃炸雞椰漿飯，為了接地氣，小菜的配料是黃瓜及小魚干花生和水煮蛋，都是很下飯的菜餚，主菜是有大馬口味的炸雞，配上香濃的椰漿飯，好吃到停不下來！特別要大推椰漿飯，不曉得什麼吃下去有種眼睛瞪大的驚豔感，原來是椰漿飯的漿汁都是完美比例無法調整，但可依個人口味調整辣度喔！原來是完美比例烹煮而成，才會如此美味！ 再來是小菜的部份，椰香咖哩雞，有著我最喜歡的濃濃椰奶香，雞腿肉燉煮的軟爛軟爛的，每吃一口雞肉都有著香郁的椰香，很正宗的馬來西亞料理。 巴東牛腩用較多的香料去調味料理，牛腩的肉質鮮嫰，口感嚐起來鮮辣鮮辣，配上大推的椰漿飯，容易因為美食而食慾大開，整個非常下飯。 同事點的三酸水是由檸檬、金桔還有酸梅調製而成，雖然微酸順口不傷胃，非常喜歡喝酸的朋友，看看我同事那個滿足的樣子，是不是也讓人想嚐嚐口感呢？ 我的三色咖啡，漸層的顏色是不是很美？用正宗的馬來西亞咖啡豆，烘焙手沖而成，再添加適量的黑糖密和奶水，喝起來是有香醇的咖啡味和甜甜香香的糖奶味，是超有層次的咖啡口感！ 這頓飯，真的有讓我彷彿置身馬來西亞，因為餐廳的裝璜有濃濃的東南亞熱帶風，餐食料理也很正宗大馬味，讓兩個漂亮女生很沒有形像的完食，原來是因為掌廚的大師父是正宗的馬來亞西人！所以要吃正宗大馬料理，就一定要來瘦仔林叻沙！ 地址：台北市大安區市民大道三段302號1樓 電話：02-2775-1685 營業時間：週二到週五11:30～14:30、17:30～21:00 週六、週日11:30～21:00 瘦仔林叻沙 FB：https://www.facebook.com/sansanlimlaksa/menu/ 瘦仔林叻沙 IG：https://www.instagram.com/sansanlimlaksa/ #東區 #敲好吃 #瘦仔林叻沙 #叻沙 #椰漿飯 #肉骨茶 #巴東牛腩 #馬來西亞 #風味菜 #東南亞 #東南亞美食 #異國風味 #椰子水 #熱帶水果

2021年「貘」必收限定周邊！女孩最愛超Q馬來貘與momo購物網合作啦～10款趣味又精美的小物點亮你的生活！

如果你跟波編一樣臉書圖文都看馬來貘，購物網站都買momo，那你一定會不可自拔地入坑這次的「momo x LAIMO」雙MO聯名合作系列啦！10款簡約乾淨風格的生活小物，每一款都以原汁原味的畫風與線條，完整呈現Cherng馬來貘的趣味與可愛討喜！ 聯名除了有最常見、基本款必收的資料夾、名片夾、鋼杯、袋子之外，從陶瓷餐碗組、小圓凳到料理秤、暖手枕都有，最牛的是竟然連藍牙喇叭都聯名起來了啊！而且以上通通都可以用點數1元起加購，至於詳細的活動辦法，請繼續往下看以解鎖～ 無法抗拒的貘力全面席捲…！當馬來貘跳上常見的資料夾、名片夾、鋼杯、帆布袋時，就代表你掏出鈔票的時候到啦！ 各種聯名必備基本款就不用波編解釋了吧！直接先掃一輪下來了啊！不像其他聯名有時候會有點硬尬，馬來貘這次的聯名根本超可愛！只能說馬來貘真的很百搭，出現在任何東西上都很合理欸！ 【LAIMO】貘術資料夾6入組 光看到名字就偷偷笑出來，太有創意！獨家限定標語“LAIMOMO“搭配六款可愛插圖，A4資料規格設計，無論上班族文件、家庭主婦帳單，或小孩學習單都能輕鬆分類！但其實功能性是其次，收藏價值和買來擺著看爽的才是換購資料夾最大的樂趣所在啊～ 【LAIMO】多多指教皮質名片夾 墨綠襯底配色，搭配馬來貘招牌的黑白插畫，整個就超有低調的時尚感！而且採用對折掀蓋設計，上下層都能收納名片、鈔票！皮革的材質也很舒服、耐用，絕對是帶出門的全身亮點可愛小物啊！ 【LAIMO】陪你來一杯不鏽鋼隨手杯 跟馬來貘一起吼搭啦！外層光滑設計不易刮傷脫漆，「不會讓馬來貘落漆」！（畫重點）內杯材質使用304不銹鋼，簡單來說就是堅固耐用～加上大口徑圓潤杯口設計，裝水、清洗十分便利！ 【LAIMO】萬用帆布手提肩背兩用袋 直接使用馬來貘的招牌簡約黑白設計，搭配可裝A4文件的大容量袋體，加上可手提、可肩背的超強機能性，作為上班提袋、外出郊遊、購物都適合！ 用趣味的貘法做家事！馬來貘在方便的用品上增添巧思，看到心情根本會超好啊～ 日常生活就是需要一點特別的道具來增添趣味！最簡單的方式就是去momo把馬來貘通通帶回家，無時無刻都可以享受像馬來貘的畫風般簡約單純，卻又充滿細節與可愛趣味的舒適感！ 【LAIMO】斤斤計較電子料理秤 有馬來貘陪你做菜，下廚絕對會更加美味又趣味啊！強化玻璃表面搭配時尚鏡面設計，大螢幕顯示精準秤重，料理也能展現時尚風格～ 【LAIMO】黑白呷陶瓷餐碗組 開飯啦！黑白兩款餐碗，無論喜歡清新白或時尚黑都能一次擁有Ｒ！材質使用強化陶瓷堅固超耐磨，搭配霧面設計，吃飯的質感直接大加分！ 【LAIMO】造型洗衣袋2入組 跟馬來貘一起洗衣服，做家事也變得更輕鬆歡樂啦！卡哇伊小貘造型洗衣袋，大小雙款可裝大件厚重毛衣，也可裝輕薄內衣內褲，幫助你分類洗滌，貼心到爆開～ 年底壓軸～最可愛的家居小物！精緻質感藍牙喇叭＋時尚小圓凳，讓生活處處是亮點！還有暖手枕幫你把寒冬變得又暖又可愛了～ 最炫的東西當然是留在壓軸，以下三款酷東西還真的沒看過有聯名做過，波編本人是肯定會藉故狂買momo來換購這些東西的啊！ 【LAIMO】免禮請坐原木小圓凳 再次看到品名就笑炸！質感灰色襯底，搭配馬來貘經典黑白插畫設計，輕鬆幫家中點綴時尚感！而且經過波編一屁股啪地一聲坐下去，發現圓凳設計耐重、穩定牢靠，大人小孩坐得舒服又安心啊～！而且還使用高回彈超柔海綿，屁屁超舒服之外，冬季暖座不冰冷、夏季使用舒適透氣，真的是一回家必霸佔的寶座啊！ 【LAIMO】溫暖貘力軟Q暖手枕 抱著大大的馬來貘迎接年底到來的寒冬！超柔絨毛質感觸感細緻，辦公室午休、臥房休閒的冬季必備療癒小物，雙手還可放入保暖，真的超舒服～ 【LAIMO】動滋動滋藍牙讀卡喇叭 動滋大滋動滋大滋～老師音樂請下！今年不要再麻煩老師，直接自己當老師！最酷的聯名產品，超想手握馬來貘動滋動滋藍芽讀卡喇叭，跟著tempoㄧ 起舞動歡慶～迎接明年的到來！採用5.0藍芽技術播放穩定無障礙，更具備TF卡槽，插卡即可直接播放音樂，只能說這次聯名真的很有誠意啊！ 以上的酷東西，波編每個都想收10組回家用啊！真的不管是不是馬來貘粉，都會瞬間被圈粉！波編以下提供活動細則，要搶的人趕緊截圖準備下單吧～ 【momo X LAIMO 集點加價購活動】

讓味蕾飛越國界抵達新加坡和馬來西亞🦐｜星馬快餐｜大安美食｜星馬料理

#美食Hunter出任務任務地點：星馬快餐 @starhorseexpress任務類型：星馬料理-今天收到星馬快餐的用餐體驗邀請，於是我立刻帶我來自馬來西亞的朋友一起去品嚐！並且得到了好吃又道地的評價喔！ ◢ 主菜星馬海南雞飯 ‣ 捕獲等級 NT$168雞腿軟嫩、醬料道地、飯和湯都有雞汁的鮮味 馬來椰漿飯咖哩牛 ‣ 捕獲等級 NT$150咖哩非常夠味、牛肉軟硬適中、配上濃郁的椰漿飯 馬來椰漿飯咖哩牛 ‣ 捕獲等級 NT$150馬來西亞朋友說配料香味很道地！有很香的鍋氣 ◢ 飲品荔枝汁 ‣ 捕獲等級 NT$60印度拉茶 ‣ 捕獲等級 NT$60在台灣很少見單獨賣荔枝汁的飲品，這邊看到就趕快點來喝喝看！很少見的味道而且也很鮮甜喔。印度拉茶表現得也不錯喔～ 在疫情當下無法出國，那就來吃吃異國料理讓味蕾飛越國界吧，吃完後真的有種來到新加坡、馬來西亞的感覺哈哈哈 想看胖獺去哪出任務？留言告訴我吧！喜歡的話記得按讚、分享、加珍藏別忘了 Follow @imizo.otter一起當健康吃貨😋-【門市資訊】地址｜台北市大安區復興南路一段107巷25號電話｜(02) 2775 4918時間｜10:30–20:00

外國人在台灣找工作的辛苦談！

我是在台灣完成大學和碩士學位的馬來西亞人。很多人以為我唸完碩士班之後就留在台灣工作，其實我是回去馬來西亞工作兩年後，再回到台灣這片熟悉的土地。我常說台灣是我的第二個家，畢竟除了我家鄉以外，我生活最久的城市就是台北了。 可能也是因為這個原因，我回去馬來西亞之後，一直惦記著台灣的好，所以心無法在自己出生的國土上安定下來。於是，我在大馬舒適圈待了兩年多後，又重投台灣的懷抱。不過回來的就業之路可說是荊棘載途，遇到了許多挫折，也曾經想過要不要放棄，但幸好最終還是回來了。 留下來沒那麼容易！ 有在台灣找過工作的外國人一定深知其苦，因為要申請到工作證留在台灣就業，並非一件容易的事。首先，不是每家公司都願意請外國人，所以就算對方請你去面試，甚至有聘請你的意願，最後可能因為卡在工作證申請，就此作罷。 再來，也不是每家公司都符合聘請外國人的資格，依照勞動部規定，設立1年以上的本地公司或是外國公司在台灣分公司（包括大陸地區公司在台分公司），最近1年或前3年度的在台平均營業額需達新台幣1,000萬元以上、平均進出口實績總額達美金100萬元以上，或平均代理佣金達美金40萬元以上。 如果是設立未滿1年的本地公司或是外國公司在台灣分公司（包括大陸地區公司在台分公司），實收資本額或在台營運資金則需達新台幣500萬元以上、營業額達新台幣1,000萬元以上、進出口實績總額達美金100萬元以上，或代理佣金達美金40萬元以上。 因此，我一般都會捨棄新創公司，選擇資本額一千萬以上、規模較大的企業；而且面試前一定會先詢問對方有否聘請外籍人士的經驗，或是有沒有聘請外國人的意願。這樣做其實是在提醒對方自己是外國人的身份，避免最後落得一場空，浪費雙方的時間。 留台只能靠結婚？ 正因留台就業難度重重，很多留學生都半開玩笑地說，如果決定要留下來，最簡單的方法就是和本地人結婚。但遺憾的是，本人和台灣男生沒什麼緣分，所以也只能靠自己的學歷和資歷，在104人力銀行上投石問路。 2019年6月，我離開了一家新創公司，原因是公司營運出現很大的問題。那時候的我毅然決然，收拾行李離開吉隆坡，返回老家沉澱自己。休息一段時間後，我感覺到身心靈充分被療癒，於是我開始思考未來的去向。 一直惦念台灣的我，這次決定孤注一擲，在104人力銀行上找一份自己可以勝任的工作。104算是一般台灣人常用的求職網站，有點像馬來西亞人的JobStreet，基本上企業或僱主想找適合的職員，都會先到104發佈職缺貼文。 LinkedIn的選擇比較少，通常是外國企業比較常用到，所以我也沒多花心思更新LinkedIn，而是集中火力在104上。由於身在馬來西亞，我只能跟對方要求線上面試，這讓9成的公司取消面試的邀請。那時疫情尚未爆發，台灣企業在不適應線上面試的情況下，依然偏好上門面試的模式。 千載難逢的線上面試 不得不說，我還算是幸運的。一直倒霉體質的我，大概把全部好運都用在找工作上了。身在馬來西亞的我縱使一直被打槍，但我還是抱著一線希望；反正工作只需要一份，只要有一家公司願意幫我辦工作證，我就可以回去台灣了！ 那時候的我，每天醒來第一件事就是打開手機的104 app，看看有沒有適合的職缺，這幾天投的履歷有沒有下文。毫無意外，十之八九都石沉大海，只有少數幾家公司會提出面試邀請，但最後依然拒絕了我線上面試的請求。 兩個禮拜後，我漸漸喪失鬥志，一度懷疑自己是不是過度樂觀，於是重新評估遠端面試的可行性與成功率。就在我猶豫要不要就此放棄，這時候有兩家公司主動聯繫我，並同意讓我線上面試，於是我又燃起了鬥志，繼續回台就業的準備。 台北，我回來了！ 我在第一家公司的複試中落敗，但幸運的是第二家公司同意幫我辦工作證。待業期間的所有焦躁不安此刻終於畫上句點，我買下了返回台灣的機票，回到了念茲在茲的國度。雖然我在這家公司只待了兩個月，但我還是很感激前老闆的大膽嘗試，讓一個素未謀面的人入職公司。 第一次辦工作證之久，還有回來台灣前的各種崩潰，那些都是後話了。我算是少數透過線上面試成功再回台的案例，除了懷著感恩的心，我也很慶幸自己勇敢踏出第一步，在屢戰屢敗的過程中越挫越勇，最終成功嚐到了努力的果實。 如果你在台灣找工作碰壁，請你再接再厲，努力是不會背叛你的。祝你和我一樣，找到懂得賞識你的僱主，在台灣就業順利。加油！ 補充說明：在台畢業的大學或研究生，可通過「在台畢業僑外生配額評點制」（簡稱「評點制」）申請工作許可證，合格分數為70分。以下說明純屬個案，供大家參考。 更多個案參考請往毓言柚子官網 文章出處：外國人在台灣找工作的辛苦談！

馬來西亞主廚所開設 道地南洋風味料理 | 馬來舅台所 | 高雄美食 | 左營區 | 凹子底站

《 高雄 - 馬來舅台所 》 位在捷運凹子底站附近，由來自馬來西亞的主廚所開設的南洋風味料理 在GOMAJI上看到很便宜的200$折抵卷只要159$，立刻找朋友來吃好划算🤤https://www.gomaji.com/store/128017/pid/281268下載Gomaji賺取點數欄位輸入「JQNDF」現領120$直接折抵結帳用折扣碼「666-hana95」再享九五折 ▽ 南洋雞飯 135$ 雞腿肉口感軟嫩本身沒什麼調味，可以搭配旁邊的辣醬和薑蓉香氣更足夠，底下有滿滿清脆的豆芽菜很爽口 ▽ 雞肉沙爹 130$ (4隻) 使用多種香料醃製過的雞肉帶點甜香，沾滿花生醬很唰嘴一個人兩隻不夠呀～ ▽ 蝦醬空心菜 140$ 大愛這盤蝦醬空心菜絕對要點！蝦醬超夠味和朋友都覺得很好吃🤤 _ ◇店家資訊◇ 地址：高雄市左營區富國路99號 營業時間：平日 11:00-14:30 / 17:00-21:00 假日 11:30-20:00 電話：(07)558 0005 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

【台中美食推薦】金爸爸馬來西亞風味餐廳。全新開幕∣台中新光三越10樓美食街∣聚餐、慶生、約會首選

這兩年來隨著全球疫情影響，出國旅遊成為遙不可及的夢想，回想過去到世界各國旅遊採訪的經驗，都讓自己覺得回味再三，尤其是每個國家道地的風味美食，更是印象深刻的味蕾記憶！ 范小哥過去曾多次到馬來西亞、新加坡、越南與泰國等國家，對於東南亞的美食念念不忘，尤其是星馬兩國特有、完全不同於台灣料理的南洋風味，更是記憶猶新啊！ 不過現在不用出國，就可以享受正宗的馬來西亞風味菜啦！ 今天范小哥就來推薦一家非常棒的馬來西亞風味餐廳～「PappaRich金爸爸」。金爸爸發源於馬來西亞，全球過100家店，台灣於2015年代理引進獲得很好的評價，口味與食材都很道地，如今包括台北、台中有五家店，今天我要介紹的就是於2021年11月25日全新開幕的金爸爸新光三越店！ --PappaRich金爸爸馬來西亞風味。新光台中中港店•地址：台中新光三越10樓•電話：04-22580666•粉專：https://www.facebook.com/PappaRichTw/•台中三家分店：三井outlet、文心秀泰、新光三越 限時特惠：為歡慶新店開幕，11/25～12/15祭出經典雙人套餐特惠價999元；此外，11/25～11/30前30組用餐客人，可享點任一主餐即送「金爸爸咖椰醬」1罐的限量好禮。 -- ※金爸爸。新光台中中港店 全新開幕的新光三越店就位於10樓的美食街，餐廳面積約為30坪、可容納60位客人，加上空間設計十分新穎、時尚，非常適合聚餐、慶生。 因為新光三越店佔地較台中其他兩家分店小，所以品項選擇稍微少一點，但是大部分的經點菜色都有，包括必點的海南雞飯、咖哩雞、拋餅、秘汁燜雞等等，選擇還是很多的，一起來瞧瞧吧！ ※金爸爸。菜單 馬來西亞無論在種族、文化、飲食上都是個多元的國家，融合了馬來、印度、華人、印尼及婆羅洲民族的特色，因此菜系多元而豐富！ 來看看菜單吧！ 特色的咖椰、烤麵包、海南雞飯、拋餅、椰漿飯、參峇、甜點等等，光看就讓人垂涎三尺，記憶中的味道馬上在嘴巴湧現！事不宜遲，趕緊來點餐吧！ ※金爸爸。雙人套餐 雙人套餐選擇多樣，包括經典主食任選2、麵包2選1、飲品任選2以及超好吃的沙嗲拼盤。 我們這次選擇了爸爸海南雞飯、爸爸拋餅+咖哩雞、爸爸特式烤麵包+牛油與咖椰、沙嗲拼盤以及拉茶與三色奶茶！ 海南雞飯 海南雞是南洋菜裡最經典的一道料理，看起來有點像台灣的白斬玉米雞，看是口感風味完全不一樣！ 海南雞會先用調味料跟雞湯烹煮至九分熟後冷卻，使雞皮和雞肉之間有一層透明的膠質，吃起來軟嫩滑凝，風味相當獨特！搭配三種道地的醬料～黑甜醬、辣椒醬與薑蓉醬，可以同時吃到不同的風味！ 另外，參峇醬也非常好吃喔，那種獨特辣味讓人難忘啊！！醬料可以說是南洋菜的靈魂！ 爸爸拋餅+咖哩雞 拋餅相信大家都不陌生，加上馬來西亞的國民美食咖哩雞，兩者搭配醞釀出讓人吮指回味的滋味！（真的是吮指回味喔！） 沙嗲拼盤 拼排勢必點的美食！所有的肉品都先用香茅醃過，雞肉沙嗲帶點咖哩風味，而牛肉沙嗲帶有咬勁Q度，甜中帶鹹以及獨特的辛香料氣味，沾上花生辣椒沾醬更是一絕！ 值得一提的是，沙嗲拼盤還附上紫洋蔥或小黃瓜，吃完肉串可以吃點洋蔥或小黃瓜解解膩，讓味蕾重新釋放！ 烤麵包+牛油與咖椰 融入了馬來西亞的特色的烤麵包，有點像是英式下午茶的甜點，厚切的烤麵包加入了南洋特殊的牛油和咖椰，那種同時帶著酥脆、鬆軟、鹹鹹甜甜以及濃郁滑凝的口感，真的很推薦！（咖椰：指用雞蛋、椰漿、香蘭葉汁、麻六甲椰糖做成的抹醬） 上面這些料理都可以單點，也可以選擇套餐！我覺得選擇套餐可以一次吃到不同的料理，其實很划算喔！ 飲品 ※秘汁燜雞 燜雞有一點像台灣的三杯雞，不過是口味更淡一點的三杯雞，而且口感更嫩，搭配米飯吃起來毫無懸念！ 說到米飯，金爸爸的米飯很不錯，海南雞搭配加了雞汁的米飯，獨特的鹹香味讓米飯多了一份風味；馬來西亞的國民美食椰漿飯更不用說，辛辣味、鹹味、奶油味和甜味混在一起，柔軟而鬆脆，是許多馬來西亞人必吃的米食！ ※飲品與甜點 金爸爸的飲品也很多，包括三色奶茶、拉茶、海南咖啡、檸蜜等等，都可以選擇冷飲或熱飲，飲料的味道跟台灣的味道很不一樣，可以嘗試看看不同的飲料喔！ ※後記 第一次去吃金爸爸，還有很多菜色吃過，還有傳說中的紙巾印度拋餅與榴槤蛋糕，聽說超好吃的啊！下次一定要來吃看看！ 此外，餐廳的服務很到位，服務人員態度沒話說，小細節也很周到，總之就是一個用餐過程非常舒適的地方，分享給大家。 范小哥。2021小雪 ＃台中美食推薦 ＃新光三越美食 ＃金爸爸馬來西亞風味 ＃2021台中美食推薦 

回國 vs 留下來，台灣留學生畢業後何去何從？

很多台灣留學生畢業後都會留下來找工作，希望找到適合的公司幫自己申請工作證，然後用外籍白領的身份繼續留在台灣。這不難理解，畢竟長時間待在同一個地方，想必也培養出深厚的感情，更何況留台生未必適應馬來西亞的就業環境，與其回去倒不如留在當地。 我在台灣歷經過兩次畢業，第一次是懵懵懂懂的大學畢業——學分修夠了，畢業證書到手了，我就迫不及待回馬來西亞；第二次是完成人生夢想的碩士班畢業——無數個熬夜終於熬出一本畢業論文，用我的花樣年華換來一張畢業證書後，我頭也不回地逃離論文夢魘之地。 兩次的畢業，我都選擇回國；人離開家鄉太久，總會想回到自己熟悉的國土。我的20代有一半的歲月都在台灣度過，從天真活潑的大學生到鑽研學術的研究生，心境上確實有很大的變化。不變的是，每次回國後，我都非常想念台北的天空，以及當時無拘無束的自己。 理想破滅的開始 當時我從政大末代新聞所畢業後，便毅然決然回馬來西亞，希望把自己在台灣所學的發揮在媒體領域上。於是，我向好幾家我覺得不錯的媒體投履歷，當然也包括我曾經呆過的前東家，沒想到結果卻是始料未及。 雖然獲得了幾家媒體的面試機會，但細談之後真的讓我大失所望，薪資方面只能用一個「慘」字形容，而且勞動條件也不理想。當下的我要是接受了這份工作，我必定失去生活品質，甚至還會影響自己的社交圈子。（媒體一般採排班制，週末通常都要上班，有時候甚至沒法週休二日） 這時候的我夢碎了，最後決定不再眷戀媒體圈，開始轉向其他領域投石問路，後來成功應徵上一家跨國電商公司，這也意外地開啓我的SEO（搜索引擎優化）之路。（這故事有點離奇，以後再跟大家分享我是如何誤打誤撞進入這個領域） 留下來，是一種冒險 小頁是我的大學同學，和我一樣，畢業後決定回到馬來西亞就業。兩年來我們各自在馬來西亞不同的地方打拚理想。雖然很少聯絡，但就在我準備報考研究所之際，偶然去小頁的家鄉旅行時，在我的賣力慫恿之下，他也報考了研究所。 兩年後的我們，再次回到台灣唸研究所。不知是念舊還是真愛，他大學和研究所都選擇了世新，是個不折不扣的「世新人」。或許是同是處女座的完美主義，也可能是純屬巧合，我們都花了好幾年時間才畢業。 研究所畢業後，因為經濟上的考量等等，我選擇立刻回國。當時的我在想，如果想留下來找工作，身為外國人的我必須確保自己在不能打工的條件之下，有一筆足夠支撐我至少兩個月的生活費。這對我而言，是相當冒險的事。於是，我打消了嘗試找工的念頭，直接飛回大馬。 回去，是因為有想做的事 小頁是幸運的，在快畢業的時候，他的教授介紹了一份電影發行公司的工作，而且薪資還不錯。但浪漫主義的他一心想回國做些有意義的事，於是他婉拒了教授的引薦，回到檳城老家尋夢去，沒想到多年後的他，為此事深深後悔。 從世新廣電所畢業後，小頁帶著對家鄉的情懷、對夢想的憧憬，回到了自己的故鄉檳城。那時候剛好流行文創，他覺得檳城很有發展前景，殊不知所謂的推廣世界文化遺產都是以旅遊發展為主，和他想做的東西有落差。 喜歡非主流的他不愛拍廣告，但廣告卻是他的主要收入來源，他也只能去拍五斗米折腰的廣告。同時，他也發現馬來西亞的廣告發揮空間有限，他的創意往往找不到人買單。雪上加霜的是，他找不到合適的工作或是合作夥伴，這大概也是他壯志未酬的原因之一吧。 最讓他印象深刻的一件事，是他接了一個需要寫文案的案子。結果他卻被嫌說文法太好，讀者會看不懂，還說馬來西亞人的中文水平不高，所以寫內容只需淺而易懂。難怪他會說，拒絕教授介紹的工作，是他人生最錯的決定。 畢業生的煩惱 比起小頁，我算是比較幸運的。從研究所畢業回到馬來西亞後，我在電商公司看到了以前從未見過的新視野。對我來說，我過去在新聞上追求的刺激，現在都被電商的快節奏填補了；而且準時下班的公司文化，也讓我可以在下班後嘗試更多東西，像是在學院授課、從事翻譯工作等。 然而，在大馬職場打滾了兩年後，我還是選擇回到了台灣。不是說外國的月亮比較圓，而是自己還是比較習慣台灣的社會文化，所以回台就業不是一個必然，純粹是一個隨心的決定。 事實上，在我認識的大馬留台生之中，留下的人數並不多，像我回去再回來的更是寥寥無幾。據我觀察，大馬留台生畢業後回馬還是過得很好。或許只是表象，但大家回來的意願也不高，畢竟馬來西亞始終是養育自己長大的地方，祖國情懷完全可以理解。 或許從台灣畢業後的你，曾經或正在為留台或回國的問題陷入兩難，但人生漫長，沒有人知道什麼路是對的。因此，你要問自己：你最想追求的是什麼？你覺得哪個地方可以完成你的理想？或許一切的煩惱就此解開了。 如果你對台灣留學或工作，有任何好奇或想跟我分享的，歡迎你歡迎到柚子的FB及IG留言或私訊給我哦~ 文章出處：回國 vs 留下來，台灣留學生畢業後何去何從？

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