[好物分享]媽咪的神隊友~皂匠子馬鈴薯家事皂

每餐結束看見廚房成堆的碗筷媽咪我都覺得心好累，油膩膩的髒盤子洗了兩三次還是油膩膩的......，尤其是小朋友的塑膠餐具，都得用清潔劑洗很多遍才乾淨，每次洗完都會擔心清潔劑殘留，小朋友吃飯到底會不會吃到清潔劑……，後來接觸到「天然手工皂」才解決這個煩惱~ 這是「皂匠子工坊」的馬鈴薯家事皂~以天然食品級的椰子油和棕櫚油製成，相較純椰子油的皂，更護手、更去油膩，並添加新鮮馬鈴薯，不僅起泡度高且去油力強，對於油膩以及髒污有特別去除功效，在清潔茶垢或廚具的陳年老垢都足以輕鬆應付；衣服上的咖啡漬也可以從容去除 最讓我感到驚訝得是這個~ 有一支口紅被小朋友玩斷了，想說拿一塊乾淨的手帕來畫一畫讓它復原，畫完拿馬鈴薯家事皂清洗一下竟然又變回乾乾淨淨的樣子~ 皂匠子馬鈴薯家事皂成分天然，媽咪我會拿來洗小朋友的餐具、奶瓶，不用再擔心清潔劑殘留，因為味道殘留對於有些媽媽們很在意，一般清潔劑在清潔後仍有味道殘留皂匠子的馬鈴薯家事皂不加精油、無味、好沖洗，對於洗小寶貝的奶瓶及餐具更加安心 媽咪我用到家事皂後就入坑了，因為它清潔力很好，清洗後手也不會感到緊繃澀澀的不舒服，用量也很省，海綿刷在家事皂表面輕輕刷幾下就有足夠的泡泡了，根本是媽咪家事的神隊友 對環境友善～ 環保-洗滌後的污水排出後，24小時會被水中的微生物分解，對環境不增加負擔 (滿分五分) 清潔去汙力 4分 起泡程度 5分 氣味 4分 洗後手感 5分 推薦程度 5分 皂匠子粉絲專頁https://www.facebook.com/soapmakerFB/ 皂匠子Pinkoi賣場https://www.pinkoi.com/store/soapmaker-pinkoi 皂匠子蝦皮賣場https://shopee.tw/we.soapmaker 皂匠子樂天賣場https://www.rakuten.com.tw/shop/soapmaker/ 現在各賣場都有五件享9折的優惠歐~

[台北飯店] 晶華酒店/香格里拉/福華飯店 外帶外送美食

台北飯店 外帶外送美食（晶華/香格里拉/福華）

因為疫情的關係好久都沒辦法出去吃大餐，不過最近各大飯店都有推出外帶或著外送的美食，開車去取餐的時候還是可以發現排隊的車超級多！雖然疫情影響了滿多餐廳的營業，不過在名店的部分影響應該還是少一點。 （雖然這篇文章是分享台北飯店的外帶外送美食，不過也鼓勵大家多吃吃家裡附近的小吃店支持一下啊～） 台北晶華酒店 - 美國爐烤厚切肋眼牛排16oz雙人分享餐 6/16-6/18的時候有限時外帶特價1199元，這個價格吃感覺吃起來頗划算就買來嚐鮮了🥳 內容物有： 美國爐烤厚切肋眼牛排16oz、主廚濃湯二碗、沙拉二份、松露馬鈴薯泥。 牛排滿厚的的而且肉挺嫩的，是在自助餐會吃到的那種roast beef，所以取餐回來稍微涼了直接吃也沒問題～ 不過牛排的油挺多的，切下來應該有佔了1-2盎司了吧🤣拿去烤一烤應該會很香很好吃，不過為了我胖胖的肚子還是先不要好了。 旁邊的烤大蒜、烤蕃茄和花椰菜應該是配菜的部分，烤蕃茄還帶著枝在上面，看起來好像小裝飾品很可愛。大蒜烤的很剛好，十分入味而且蒜味不會很重，完全入口即化。花椰菜就是花椰菜，很普通，不過值得讚許的是沒有烤的太熟太軟，如果想吃熱的還可以在微波🤣 油醋醬沙拉是份沒有什麼特色的沙拉，葉菜的部分還算滿新鮮，不過沒什麼特別的料所以吃起來就覺得還好。 松露馬鈴薯泥非常好吃！一整碗的馬鈴薯泥可以聞到上面的松露有夠香，再配上牛排的gravy扮著吃超讚，吃完後gravy也沒捨得丟掉，留著沾花椰菜或者其他東西吃都很好吃。 雙人餐兩個人吃應該很飽，不過我們三個人吃份量稍稍不足，所以還在家自己烤了些蔬菜加餐。 我相信這次晶華應該賣出滿多份餐，6/30-7/2的期間又推出類似的套餐，不過這次多了一隻龍蝦，價格貴了1000元。有興趣的朋友可以加入“晶華美食到你家”，三不五時會收到他們的限時優惠。 https://shop.silkshotelgroup.com/RT 台北福華飯店 - 麗香苑外帶 499元套餐*2 內容物有 湯品 ✅南瓜湯、✅洋蔥湯、番茄濃湯(3選1) 沙拉 ✅✅凱薩沙拉、核桃翡翠生菜沙拉(2選1) 沙拉醬(千島醬/ 和風醬/ ✅✅凱薩醬) 主餐 ✅阿爾薩斯烤豬腳佐德式酸菜、香煎鱸魚佐奶油檸檬醬汁、✅法式碳烤肋眼牛排、香煎烤腿排佐紅酒醬汁 (4選1) 福華飯店麗香苑的外帶套餐我覺得滿划算的，499元含沙拉、湯品、主菜，以排餐的價格跟在外面一般義式餐廳吃的價格差異不會很大，有的甚至還便宜一些！包裝來說這種紙盒感覺比較環保一點(?)，至少體積不會太大，吃不完收到冰箱後不會太佔空間🤣 先從湯品來說， 洋蔥湯有點神秘，洋蔥非常多但是跟一般西餐吃到的洋蔥湯相比，這些洋蔥雖然有煮爛，不過還保留滿大部分原本的樣子，沒有煮到有點糊的感覺，湯本身會比較清，我是覺得還不錯。 南瓜湯非常濃郁我很喜歡，甜度鹹度也十分剛好，買回來後加熱會更好喝。 再來是沙拉， 因為家人都喜歡吃凱薩沙拉，所以兩個套餐都選一模一樣的沙拉。不過福華的凱薩醬很好吃欸，夠濃郁也夠鹹，感覺鯷魚那些該有的配料都沒有少。兩份沙拉吃完後凱薩醬還沒用完，捨不得丟了就留著自己買生菜來配著吃。 主餐的部分我覺得豬腳比肋眼牛排好吃。 肋眼雖然盒子塞得滿滿的，但其實是兩片疊起來的，單一片的厚度大概只有1公分多一些，吃起來肉質有點普通，牛排醬的部分還不錯，吃起來帶有一點酸，可以讓牛排吃多了也不會膩，所以我們依舊保留了牛排醬🤣 烤豬腳我覺得十分不錯，肉的份量不少以外，豬腳烤的滿剛好的，吃起來外硬內Q，冷著吃也沒問題，當然稍微烤過熱熱的會更好吃。吃烤豬腳最討厭酸菜不夠吃，福華給的酸菜量很足夠，一口豬腳一口酸菜完全沒問題，可以放心的吃。豬腳旁邊的配菜居然還有一球馬鈴薯泥，牛排醬的功用馬上就來了，可以配著吃🤣 其他還有399元的套餐，詳細內容可以看下面的連結。 http://www.howard-hotels.com.tw/taipei/fnb-offer/setmenus_champ/ 香格里拉台北遠東國際大酒店 - 美食省到家 西式閤家餐 這個是香格里拉的餐券方案，一次購買五張餐券的話，原價15000元折扣後只要12750元，平均一張2550元。我們這次就是買了跟朋友們一起分。訂餐的話要24小時前，在10點到19點打電話到香格里拉去訂餐，台北地區的話10公里以內可以免費外送。 我們點的是西式闔家餐，內容有： 凱薩沙拉 烤雞佐地中海北非小米沙拉 波士頓龍蝦茄醬通心麵（一隻龍蝦） 綜合燒烤拼盤（豬肋排半份、烤雞翅4隻、豬肉香腸4份） 起司馬鈴薯 不愧是闔家餐，量真的很多，我們三個人吃了兩頓才吃完。光把沙拉和龍蝦吃完就飽的差不多了，肋排、香腸都只吃了一點，通心麵還只吃不到半份呢！很滿意的是這個套餐的沙拉量比我預期的還多，讓我有吃到菜我很開心～ 凱薩沙拉料很棒，除了沙拉本身，還有一份麵包丁、培根丁、很多很多起司！起司多到可以盡情地灑在沙拉上超級過癮！凱薩醬感覺偏稀且口味有點偏酸，比較像是田園醬的感覺。 烤雞佐地中海北非小米沙拉搭配的醬好像有點怪，感覺是直接一份沒有調味的橄欖油，我們吃的時候自己灑了海鹽和胡椒，再加一點他給的橄欖油。烤雞有點柴不太優。北非小米在生菜下面，份量挺多的，所以吃完這份沙拉後其實澱粉攝取的也不少，吃起來有飽。 波士頓龍蝦茄醬通心麵上面真的是一大隻龍蝦剖半放在最上面！雖然煮完再送過來已經悶了一陣子了，不過龍蝦本身的肉質很緊實，且肉的部分也很多。把整隻龍蝦包含大螯小螯裡的肉全部肢解吃光光，非常過癮！通心麵裡的配料櫛瓜很多很大氣，幾乎隨便舀都有櫛瓜。茄醬也炒的很剛好，通心麵非常入味。這一份實在很滿意！ 燒烤拼盤的部分因為實在太多要吃得了，第一頓的時候都只有淺嚐而已。肋排肉烤的軟軟的，跟骨頭滿容易分開的，香料下的有點太多了覺得味道有點重。冷藏後隔天拿出來直接吃也不錯，不會覺得太油膩。烤雞翅外皮有裹粉不過烤完後有點濕了。豬肉香腸的部分就是在美式早餐很常見到的那種，不過是顏色偏白吃起來是偏澀一點的那種，吃不完隔天拿來當早餐配個荷包蛋挺合適的！ 起司馬鈴薯超級超級罪惡！上面鋪了一層厚厚的起司以外，馬鈴薯泥的部分一定加了很多奶油，超級綿密超級奶超級好吃！不論熱的吃冷的吃都好好吃，但實在不敢一次吃太多怕太胖了，這個馬鈴薯泥超級大份一家人吃肯定夠，不用怕吃個幾口就沒了。 香格里拉餐券的購買以及菜單可以參考下面的網站唷～ https://twangastore.mohist.com.tw/product_detail_pc.php?pro=FEP&product_sernum=26162 以上就是最近吃得幾家台北飯店外帶外送餐點啦～ 如果有什麼推薦的餐點也歡迎推薦給我唷！ #台北美食 #外送美食 #外帶美食 #台北飯店美食 #飯店外帶美食 #飯店外送美食 #香格里拉遠東國際大酒店 #晶華酒店 #福華飯店 #疫情期間 #台北牛排 #德國豬腳 #波士頓龍蝦 #義大利麵 #通心麵

宅 家 煮 食 ｜ 北 海 道 馬 鈴 薯 麻 糬

嗨～今天大家好嗎？🤗🤗每年大約這時候的菜葉類都會減少產量，所以菜價價錢都很不美麗😅根莖類的價錢起伏比較不大，也很耐放！加上最近疫情關係，相信大家家裡多少都會有馬鈴薯吧？ 馬鈴薯吃法很多：咖哩、煮湯、煎餅、炒馬鈴薯絲、做成薯泥等等等～真的是好吃便宜又方便！這次介紹另一種馬鈴薯吃法，大家也可以參考看看喔！🤗🤗 這個麻糬是很久以前我從網路上學來的，如果樂多還在應該還能看到他的日誌，可惜樂多已經收了我再怎樣找也找不到一位叫做貓丸寫的“果味山的小湯匙”好險有買他的食譜，但他日誌裡面有更多簡單料理（我這麼喜歡做簡單料理應該也是受他影響吧？不過食譜我忘記收哪?也可能斷捨離丟掉了我也不知道😭...記得他還有教很簡單的生巧克力作法的說....（開始出現老人離題習慣🤣 好啦～現在來看看可以當點心吃巧，也可以當主餐（可能會太多澱粉）的馬鈴薯麻糬吧！🤣🤣 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -北海道馬鈴薯麻糬材料※普通馬鈴薯一顆※太白粉四湯匙（最好是日本太白粉，普通太白粉也沒關係）※鹽巴少許※奶油一塊（大約10克，也可以不加） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -額外可加材料 ※海苔※明太子美乃滋※起司※沾醬：日式鹹甜醬（醬油3匙、砂糖3匙、鹽巴一點，攪拌均勻即可）- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -步驟：1.馬鈴薯削皮切小塊後放入電鍋蒸熟（也可以用微波爐）2.取出壓碎（沒有專用器材，用叉子也很方便）並加入奶油。 3.加入少許鹽巴提味以及太白粉，並且繼續攪拌到覺得稍微有點阻力狀態💪 4.用保鮮膜或烘焙紙捲成一捲（前後端記得要壓平），大捲小捲都隨自己喜歡🤗 ▼5.放入冰箱冷藏（最快約5-10分鐘）取出切片（厚度大約一公分）😋 6.鍋內加一點油，小火煎到表面焦脆就能起鍋❤️ 這道麻糬材料跟做法是不是很簡單呢？記得試做看看喔！吃起來非常的軟Q綿糯，而且可能是因為加了奶油所以會有點微微的奶香🥰🥰外面表皮煎得焦脆的話，會有二種口感交替，一口一口停不下來！（雖然其實馬鈴薯泥加明太子就很夠好吃了！）也可以抹上上面材料說的甜醬油，並且用海苔包起來吃也是另一種風味🤗我是剛好家裡有明太子美乃滋（感謝吾友小綠替我們到咖樂迪現場實況代購😘😘😘）所以就沾明太子美奶滋來吃，我的媽呀～好吃到沒有朋友啊！ 最後是我私心想奢侈一把的作法，大家也可以參考看看～東西都一樣，只是把馬鈴薯當成餅皮夾了內餡進去！🥰🥰雖然感覺跟可樂餅好像有點一樣，但口感完全不同喔！請試看看這種方式吧！ 還有還有，明太子美乃滋真的是靈魂❤️ 每個家庭都該備一罐！🥰🥰好啦～快樂的時光總是過得很快～期待下週再見囉！（揮手下舞台）⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手點點愛心給我鼓勵！🤗🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！ 👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃北海道馬鈴薯麻糬 ＃馬鈴薯料理 ＃麻糬 ＃北海道 ＃明太子美乃滋＃宅家煮食系列 #簡單料理 ＃健康料理 ＃輕鬆料理 ＃日式料理＃午餐 ＃晚餐 ＃防疫生活料理 ＃早午餐 ＃點心 ＃下午茶 ＃貓丸 ＃果味山的小湯匙＃單人料理 ＃家庭料理 ＃夏季煮食＃台灣加油 ＃同島一命 ＃好家在我在家＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

工研特濃咖哩-懶人料理推薦！第一次下廚煮咖哩就成功，辣的很順口的工研特濃咖哩，還有辣味和甜味可以選擇

圖文好讀版-https://pse.is/3k7r7t ＜煮咖哩材料(6人份)＞ 1. 紅蘿蔔1條 2. 馬鈴薯3個 3. 洋蔥1顆 4. 腰內肉400g ＜煮咖哩事前準備＞ 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯削皮切塊，切塊的大小可以根據自己的喜好調整。 腰內肉切塊。 ＜煮咖哩流程＞ 1. 鍋裡下油，將切塊腰內肉炒熟。 2. 腰內肉炒熟後將紅蘿蔔和洋蔥下鍋一起炒，炒熟加水最後倒入馬鈴薯。 3. 所有食材都熟透，馬鈴薯也煮到變鬆軟。 4. 先關火再加咖哩塊，降低湯汁溫度，讓咖哩塊更加易於溶解。 5. 咖哩塊加入後蓋上鍋蓋悶煮15-20分，可以試一下味道是否ok就完成。 6. 想讓辣味更帶勁，可加「黑胡椒」，最後有放入少許胡椒提味。 工研特濃咖哩我一開始加是加入辣味的一半，結果後來試味道發現有點辣，因為平常吃其他牌都選中辣，最後又加了甜味1/4之後辣度有下降，但是加入咖哩塊要記得再放水。 煮完咖哩的鍋子裡面剩餘的咖哩也別浪費，把白飯放入滾一滾，還可以再淋上咖哩醬。 咖哩味道香辣且濃郁，完全不輸給外面賣的咖哩飯，對我來說辣度很ok，最近熱到沒食慾，煮咖哩大人小孩吃都很開心！而且肉可以多到不行，用腰內肉煮咖哩真的非常合適，肉很軟咖裡又入味，但是如果要煮給小孩吃還是要用甜味的比較合適，辣味的辣度對小孩還是有點太辣了。 整體而言，這次新嘗試了工研特濃咖哩的辣味和甜味覺得還不錯，咖哩真的是防疫期間的居家懶人料理，不怕失敗也不怕浪費，吃不完隔天好加熱帶便當也很ok。

手作早午餐/朝食2021/06/22 燉馬鈴薯🥔牛肉

2021/06/22 手作家常菜 （料理步驟⬇️） 主食：燉馬鈴薯🥔牛肉 蔬果：葡萄🍇 午安呀～～ 今天就來個簡單用個快速速燉牛肉吧～ 現在很難買到合意的牛助排，就買到什麼～ 用什麼吧～^_^… 是最小塊的骰子🎲牛吧！ 反正！都是牛肉～🤣🤣🤣 下午下大雨～～空氣都清新了不少， 還滿舒服的😊😊😊 🌈祝大家有個的 清新涼爽 的 週二🌈 Ps:這次，有把用的量匙：1大匙1匙1/2匙的量匙， 拍出來，給大家參考下！！😊😊 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 💟日本BRUNO*️⃣嚕嚕米Moonmin三明治機💟 除了，基本三明治🥪/還能做鬆餅/烤飯團等。 🧇因應暑假～❤️6/25開團💟市售$$3980。。 Tina限時開團價$3580+送7-11$100禮卷+免運 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 料理步驟： 1.準備洋蔥🧅 1顆/ 紅蘿蔔🥕1條/馬鈴薯🥔1顆， 都切塊。牛肉600g/小番茄對半切。 2.牛肉擦乾；用一點鹽巴 跟 白胡椒粉！ 靜放下約5-6分。 2.油鍋熱了之後，下蒜片，先下洋蔥；炒香， 再把！餘的紅蘿蔔🥕/馬鈴薯🥔/番茄🍅， 加少許鹽提味，轉小火，炒出蔬菜的香味！ 3.另一鍋就開火熱鍋，煎下牛肉；加一點麵粉！ 翻炒均勻，約2-3分。 4.把牛肉放在蔬菜中，一起翻炒下， 加水 水量差不多食材等高！ 5.加調味料，轉小火燉25分。這次牛肉太小塊， 才25分，一般牛腩排等要35-40分。 調味料： 🥒米酒1大匙 🥒日式醬油2大匙 🥒鹽巴 轉個7-8下。🥒香蒜粉 少許 🥒白胡椒粉 少許 🥒義大利香草粉 少許 6.起鍋前，再調到下味道，就可以了😌。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 💖另有～好物推薦： 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上， http://linktr.ee/tina.wu1002 《也有團購～連結服務專線！》 ❤️《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 $1380。 #純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 ⭐️銷售地點；請私洽 Instagram.com/moon_track_ltd 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問。 ▶️ IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐吃什麼 #水果 #晚餐吃什麼 #家常菜 #早餐吃什麼 #相機先食 #便當 #鬆餅 #手沖咖啡 ☕️ #牛肉 #午餐吃什麼 #三明治 #嚕嚕米Moonmin #晚餐吃什麼 #BRUNO #馬鈐薯 #吃貨 #美食 #breakfast #dinner #cooking #brunch

台北。寧夏夜市｜👉 推薦小吃篇：炒麵捲餅、起司馬鈴薯、鮭魚炒飯、世界紅茶之王！

人人都愛逛夜市，數不盡的小吃攤讓人垂涎三尺🤤 台北的數多夜市中，雁雁最喜歡的就是 #寧夏夜市 ✅交通方便 ✅食物美味 🤗 寧夏夜市大家都知道蛋黃芋泥球、圓環蚵仔煎是很有名的小吃，這邊就不多做介紹，今天要來推薦幾間，雁雁的私心必吃💕 (若後續有增加會再新增文章介紹) 大家可以先收藏起來，等疫情過後再去品嚐美味，恢復逛夜市吃美食的日常生活 #1. 鴻記鐵板燒蔥捲餅 這家在每次排隊都排很多的芋泥球旁邊（這樣講應該知道？） 每當我去夜市不知道要吃什麼，我就會來這家吃，可以一次吃到兩種美味！ 除了蔥捲餅之外他還有炒飯炒河粉可以選擇，是可以把自己餵飽的店！😋 🥢泡菜起司燒麵捲 $110 🥢泰式打拋燒麵捲 $110 推薦第一名的泡菜起司🧀️起司味相當濃郁！也不會很辣。 #2. 起司馬鈴薯 很多夜市都有的#焗烤馬鈴薯 🥔 許久沒吃總會懷念這個味道 寧夏這家味道不錯也很有飽足感😋起司控一定會超愛~~~ ✅綜合黃金薯 $75 一整顆火烤馬鈴薯配上花椰菜、玉米、火腿+濃郁起司🧀️就是讚😚 #3. 炒飯郎 鮭魚炒飯超級必吃！！我的最愛 😍 這家推薦給大家，是我很愛的一間鮭魚炒飯❤️🐟 在蚵仔煎大王（黃色扛棒）的外面小攤子！招牌就寫著鮭魚炒飯四個大字很容易找～ 菜單如上，還有鮭魚茶泡飯！ 但是我都吃鮭魚炒飯，很喜歡這種粒粒分明的口感不過味道比較偏鹹（應該是鹽巴調味）不是加醬油炒！喜歡炒醬油的朋友可能會比較不愛～ ✅鮭魚炒飯$90 因為事夜市，可以兩個人吃一碗嚐味道再去旁邊吃蚵仔煎跟其他小吃！😋 #4. 伊莉莎白紅茶書坊 來夜市當然要吃飽喝足，接下來這家飲料店大大的扛棒你絕對不會錯過它 2020年末開幕的手搖飲料位於寧夏夜市正門口對面轉角處，靜修女中旁 大大的扛棒寫著紅茶之王，不禁讓人想一探究竟🥳 用皇室女王的形象傳遞紅茶中的質感與風味😍 身為紅茶愛好者，第一次買先買了他們最基本的款項 英式風格的擺設，J個氣勢絕對可以號稱紅茶界的勞斯萊斯！ ✅世界紅茶之王 $55 他們用譽有台灣之光的夏日曙光手摘18號紅茶 無糖能喝到多層次的風味～不過說老實話，平常如果不喝茶類的建議先別點無糖，或是試試其他有調味的紅茶，因為它喝起來真的有點特別～真的很多層次~~😂口感豐富，待有變化，但是以我建議我會選擇半糖。 因為這種茶類偏重的飲料店真的會很原味，半糖就像其他飲料店的微糖。(我平常手搖都喝微糖) 【伊莉莎白紅茶書坊】🔥現在內湖、寧夏、三重、新莊都有分店！🔥 以上正式幾家雁雁吃過覺得不錯推薦給各位的呦！ 不過說實話，我在寧夏走跳如此多次，寧夏真的沒有很雷的食物！ 隨便一家店，只要在排隊(?)通常都是必吃得排隊美食喔~🤩 地點：寧夏夜市交通：雙連/中山捷運站 步行10分鐘 #寧夏夜市#寧夏夜市美食#寧夏必吃#台北美食#夜市#大同區美食#炒飯#鮭魚#鮭魚炒飯#中山美食#雙連美食#美食推薦#foodie#firerice#popyummy#decious#food#taiwanfood#nightmarket 接續閱讀>> 三重早午餐精選

[手作料理]用丹麥Arla Cream cheese三種口味簡單料理女兒的三餐(原味、鳳梨、特選香料奶油乳酪一次滿足)

這次要來用Arla綜合鮮奶油乾酪Cream cheese來做一些適合小朋友吃的料理，女兒跟我一樣很喜歡乳酪的味道，任何乳製品都很愛~ 很多人對於cream cheese的中文名字有點霧裡看花，其實他真正名字叫鮮奶油乾酪，有些人叫它奶油乳酪或乳酪起司，但跟鮮奶油是完全不一樣的乳製品喔！因為翻譯的關係，我還是稱它cream cheese比較不會搞混~ 發跡於丹麥的 Arla Foods，為全球第一大有機乳品生產商與世界第四大乳製品公司，是北歐乳製品的代表性品牌。 自1880年代起，瑞典及丹麥的酪農戶即組成小型的合作社，共同出資投入乳品製造設備，以有效生產出品質更好的乳製品，而所創造的收益則平分。這些年來，小型酪農戶合併、逐漸壯大，從在地拓展到區域性，再擴展成國際型的乳業。秉持著 Arla Foods 是酪農擁有，意味酪農即為老闆，產品全數使用酪農戶所產的乳源，所得收益均回歸酪農，酪農將之投入以持續的生產優質牛乳，生產者與消費者間於是形成正向的循環。 由於 Arla Foods 身兼生產者，需掌握乳製品任何細節與相關知識，生產源頭牛隻的健康、乳源的營養，到加工過程、成品的品質，在每個細節層層把關，確保乳源是以安全、營養、優質的一面呈現，將牛乳最高價值帶給世界。 而其倡導有機、安全、高品質的品牌理念，一直深受丹麥皇室的青睞，更在 2014 年被授權成為丹麥皇室御用品牌，受到高度肯定與信賴。 Arla Foods 擁有歐盟、中國、丹麥三重有機認證，重視牧場的環境保護與永續性，透過自然、永續經營的方式生產營養、安全、高品質的乳製品。同時持續不斷的創新與發展技術，希望為社會帶來更多健康與啟發，並帶給消費者安全、安心的乳製品。 菜單一：果香巴斯克乳酪蛋糕(約四吋) 家裡沒有烤箱的人一定要試試這款蛋糕~製作方法太簡單太方便又很好吃，在家防疫也能吃到乳酪味道香濃，又有淡淡鳳梨果香味的巴斯克乳酪蛋糕~下午點心時間切一小塊給女兒當點心吃非常適合，媽媽自己泡杯咖啡一起享用美味的蛋糕 食材：Arla Cream cheese酸甜鳳梨 150g(1盒)、雞蛋1顆、糖 20g、低筋麵粉 12g、牛奶 95ml 步驟： 1. Arla Cream cheese室溫軟化30分鐘，撕開包裝會看到表面浮一層液體，千萬不要倒掉，那是正常的乳清，非常有營養的要倒進去使用別浪費唷 2. 將Arla Cream cheese用攪拌器打製乳霜狀加入雞蛋和糖攪拌均勻，一定要攪均勻才能繼續加下一種食材 3. 加入過篩後的麵粉攪拌至無粉末 4. 最後加入牛奶拌均勻 5. 倒入事先鋪好烘焙紙的模具中，輕輕摔一下震出多餘的空氣，這樣烤出來的蛋糕才不會坑坑巴巴的 6. 烤箱先預熱200℃，放入蛋糕模180℃烤6分鐘，160℃烤15分鐘，時間到後不要打開悶20分鐘，取出待涼放冰箱6~8小時後就可以享用美味的蛋糕啦~ 淡淡鳳梨的甜味融合乳酪香，口感清爽不甜膩，非常適合不喜歡太甜的女兒吃 菜單二：核桃乳酪醬三明治 炎熱的夏天中午最適合來點清爽的餐點，有蔬菜有蛋白質既營養又美味，雖然給小朋友自己吃媽媽我要清理得很辛苦……，但簡單不繁瑣的準備流程相當適合像我這樣獨自帶兩個小娃的全職媽媽呀~ 食材：(核桃乳酪抹醬)Arla Cream cheese經典原味 150g(1盒)、核桃碎 30g、楓糖醬 20g，吐司、蔬果及其他配料適量 步驟： 1. Arla Cream cheese室溫軟化30分鐘， 2. 將蔬果及其他配料處理好 3. 接著做抹醬，把Cream cheese和核桃碎、楓糖醬均勻混合 4. 把土司均勻抹上抹醬用氣炸鍋170℃烤5分鐘 5. 擺上蔬果及配料，對切兩半就完成啦~ 很適合抹在 bagel或是麵包上，成分非常天然且無人工添加物。很多啤酒或是茶飲都會利用它作奶蓋~ 菜單三：烤乳酪馬鈴薯 女兒超級喜歡吃薯條薯塊這一類食物，外面賣的都太油了不然就是油不乾淨炸出來的都會有油耗味，不太敢給小朋友吃這樣不健康的點心，剛好家裡有氣炸鍋就來做看看減油版的炸薯塊， 食材：Arla Cream cheese特選香料 50g、橄欖油適量、馬鈴薯 1顆 步驟： 1. 馬鈴薯洗淨削皮切塊泡水約1小時，中間要換水兩次，洗去馬鈴薯多餘的澱粉，再用紙巾吸乾多餘水分 2. 將馬鈴薯均勻抹上橄欖油和Cream cheese 3. 放入氣炸鍋150℃烤10分鐘，180℃烤10分鐘，出爐撒些巴西里粉就完成啦~ 有濃濃乳酪香的炸薯塊，外層口感酥脆，裡面綿綿的入口即化，因為要給小朋友吃得沒有加其他調味料，加上是用氣炸鍋料理，低油低鹽還蠻健康的一道料理 菜單四：奶油乳酪鮮蝦雞肉義大利麵(約三人份) 女兒吃的最開心的一餐，所有材料都是她喜歡吃的，一上桌不到20分鐘就掃光了，媽媽看很有成就感 食材：Arla Cream cheese特選香料 150g(1盒)、洋蔥 1/4顆、雞胸肉150g、蝦仁適量、義大利麵條、鹽適量、黑胡椒適量 步驟： 1. 雞胸肉切塊泡鹽巴水備用 2. 洋蔥切小小塊 3. 將義大利麵煮熟，煮好要拌一些橄欖油以防黏一整塊 4. 平底鍋熱鍋加一點油炒洋蔥至微微金黃色，雞胸肉煎至表面微焦，蝦仁煎半熟 5. 加入Cream cheese和些許煮麵水拌均勻後倒入義大利麵拌炒，如果太乾就再加一點煮麵水，加一點鹽和黑胡椒調味就完成啦~ **雞胸肉泡鹽巴水至少30分鐘，這樣煎出來的雞胸肉會很軟嫩~ **煮麵水要留一些起來不要倒掉，因為煮麵水含有澱粉，會使醬汁緊緊沾附在每一條麵條上 添加香料的奶油乳酪超級適合做這樣的料理，每一口都吃的到濃濃乳酪香，乳酪添加了辣椒粉、胡椒、蒔蘿、香草、洋蔥，料理不需要太多調味就很好吃了~ 現在costco有組合(一組四入) 如果想買原味單入的話，全聯或百貨超市都可以買的到~ Arla粉絲專頁https://www.facebook.com/ArlaTW，有很多乳製品食譜分享歐

三色豆裡的青豆有去處了！<<青豆濃湯>>狗狗聞了狂流狗水呢！

防疫期間應該有不少人都像我一樣動不動就開冰箱看看吧！(我其實不用疫情也會一直開啦.....) 就在前幾天，意外在冷凍櫃發現了一包青豆，傳說中最噁心便當菜之三色豆的其中一色，謝天謝地只有一色，於是我就想說來實現一下之前的文章裡說的"濃湯"。 先說好唷，本人天秤座，懶，懶癌末期，照片都不會開濾鏡也不會修圖條顏色，所以即使是美術系畢業，照片也會像下面這樣： 材料です！ 洋蔥一顆 馬鈴薯一顆(沒拍到) 那包沒人知道為什麼會出現在冰箱裡，也沒人知道該怎麼辦的青豆 我媽在賣場買的組合肉培根(一般培根或火腿片也可以) 白醬塊，我都是直接用好侍，還沒試過自己熬白醬 一小塊奶油或橄欖油，當下不知道橄欖油被我媽收去哪，不然我應該會選橄欖油，喜歡清爽的就選橄欖油，喜歡超濃奶味的就選奶油。 牛奶(也可以不用) 水 工具： 果汁機、煮湯的鍋子、一般廚具。 作法： 1. 先把冷凍的豆子們跟牛奶、水放進果汁機待命，不馬上打碎是想說還冰凍的很硬，泡一下。 2. 泡豆子的時間切洋蔥、馬鈴薯和培根，奶油或橄欖油適量，直接放到鍋裡炒熟炒軟。 有沒有發現我漏了一樣東西？ 嘿對就是馬鈴薯，炒完才發現馬鈴薯還一身泥巴躺在流理台，照片也沒拍到，沒關係，直接洗乾淨切好放下去用煮的就好，要不要削皮看個人，通常我不太削皮，但想說這是濃湯，皮的口感跟濃湯不是很搭，就削了。 3. 把青豆打成青豆牛奶，丟到鍋子裡，加水煮。 煮滾了就加白醬塊，一塊融化了再加下一塊，不要一次下，濃度差不多優酪乳的程度就行了，太濃會變白醬。 4. 整理調味，不夠鹹加鹽，也可以灑胡椒或香草，這步驟我沒做，因為夠鹹了就一時沒想到要可以放香料，滿推薦放一點義式香料綜合一下奶味的。 我個人挺喜歡奶味或起司味，但太濃的也受不了，喜歡清爽的，這就看大家自己的喜好了，喜歡重奶的人炒的時候就加奶油，培根不要買減脂的買一般的。 喜歡清爽的就用橄欖油炒，然後完成之後加一點香料。 燈燈~~ 我家的日光燈照起來真D醜，這樣說我美術系畢業感覺好丟臉呀哈哈哈~~~ 不管我就懶，醜照又怎樣，吃起來好吃才是重點呀！ 喔對了，也可以加切碎的蘑菇或洋菇(金針、一般香菇不適合唷~)，要切碎或切薄片，不然整朵的話，你咬下蘑菇的瞬間整個湯的味道會被菇菇攪亂。 我家狗看了一直流口水呢！(他看到餐桌上有東西都會流口水倒是真的.....) 天吶照片真的好醜......我會堅持繼續用醜照做食譜的！ 總結： 青豆不是什麼味道太重的東西，不喜歡青豆味但家裡又有一包青豆銷不掉的人，可以參考這個食譜，濃湯的奶味可以把青豆味包起來，培根和胡椒(我忘記沒灑到)也可以壓過他的味道。 不過如果你是味覺超敏感一點豆味都不能接受的人，你加那包青豆還是拿來裝BB槍吧！ 我自己喝是幾乎沒喝到什麼青豆味，青豆的口感我也不喜歡，所以這麼做，滿好喝的。 感覺...除了胖了點......蔬菜也不少呀~~ 人家真的美術系啦~(這張是闊別13年之後的第一張炭筆石膏像)

焗烤馬鈴薯 

簡單的焗烤馬鈴薯也能有飽足感 食材馬鈴薯鹽巴乳酪絲九層塔 切末 做法 1. 將馬鈴薯外皮洗淨，切半後, 用叉子在上面輕輕的戳幾個洞後放進電鍋 2. 電鍋倒入一杯水 ，跳起後悶五分鐘 3. 預熱烤箱 上下溫度 150度 （最少預熱10分鐘 ） 4. 在馬鈴薯切片灑上鹽巴、乳酪絲 5. 烤約10分鐘後灑上九層塔末即可 備註 1. 電鍋的時間依照每個人喜好的鬆軟度調整 2. 每台烤箱烤的溫度不同，請務必以自家烤箱為主

馬鈴薯的屁屁搖擺舞

⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ 快來跟馬鈴薯一起跳屁屁搖擺舞!! IG：uouzzzhttps://www.instagram.com/uouzzz/

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