【高雄】高雄必吃人氣美食推薦 TOP9，市區老字號傳統小吃，超夯排隊名店等你來吃，在地人也愛的口袋名單一次全部吃起來

說到高雄除了想到旗津、85大樓外，還有知名文創駁二特區，最近也興起超多周邊景點，搭配輕軌延伸大港橋、流行音樂中心等等，不過這次蘇菲要介紹的是鹽埕區周邊美食，不是景點啦~畢竟吃喝玩樂總是得把肚子先填飽再說，就讓蘇菲帶大家出發囉~ - 👉北港蔡筒仔米糕 🏚：高雄市鹽埕區河西路167號 🈺13:30-21:30；周三 公休 - 超人氣米糕老店，一到營業時間總是擠滿排隊人潮，除了觀光客也有不少在地高雄人從小吃到大，超好喝人氣蒸蛋湯肯定不能錯過，有鑲瘦肉香菇，蒸蛋紮實搭配清澈高湯，大推一定要點起來 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉樺達奶茶 🏚：高雄市鹽埕區新樂街101號 🈺：09:00-22:00 👉双妃奶茶 🏚：高雄市鹽埕區新樂街173號 🈺：09:00-21:00 - 兩家奶茶店都超多人推薦，喝下來，蘇菲比較喜歡 #双妃奶茶 ，除了加珍珠不用錢之外，茶香氣十足也比較溫順，珍珠口感Q彈好吃😋，鮮奶香濃厚，不過各家都有優點，看看你們喜歡哪一家囉！ 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉丹丹漢堡 丹丹漢堡瀋陽店 🏠高雄市三民區瀋陽街158號 🈺07:00-21:00，週一公休 - 到高雄玩一定要吃的漢堡店，號稱速食南霸天的#丹丹漢堡 ，結合本土南部口味，除了賣薯條炸雞外，還有五穀瘦肉粥、肉羹麵線還有賣炸米糕，超接地氣。 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉鴨肉珍 🏠高雄市鹽埕區五福四路258號 🈺 10:00-20:20；周二公休 - 高雄鹽埕超人氣美食#鴨肉珍 每到用餐時段總是大排長龍，沒在開玩笑，大概需要等候20分鐘左右，不過老闆手腳俐落點餐迅速，記憶力驚人，超強👍 鴨肉切盤當然沒話說，煙燻入味，肉質水嫩多汁，鴨米血純手工，不會太過軟爛，鴨肉冬粉湯頭也很讚 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉肉粽泰Tai 🏠高雄市鹽埕區北斗街19號 🈺 07:00-22:00 - 肉粽的糯米非常黏密，蛋黃好大一顆，料好實在沒話說，來配上一碗四神湯也搭，碗糕有有包魯肉塊超香，中午用餐時刻人潮也是絡繹不絕，是鹽埕在地知名老店，有經過北港蔡家三代米糕也可以來吃一下~ - - 👉鹽埕李二 現烤甜甜圈 🏠高雄市鹽埕區新樂街213-7號 🈺 12:00-17:00，周一、周二公休 - 現烤甜甜圈，有六種口味，現點現烤需要耐心等待，剛出爐熱騰騰，外酥內軟超好吃，下午茶甜點隨手帶著吃很方便 - 👉鼎新刈包 🏠高雄市鹽埕區新樂街114-2號 🈺 10:00-17:30 - 老闆研發多種口味刈包皮，現場還有看到隱藏版的外型超可愛，爌肉肥瘦適中，魯到入味，蘇菲覺得剛剛好不會太肥膩，，怕肥的粉粉也可以跟老闆說選瘦一點的，甜甜的滷汁搭配特製酸菜、香菜一口咬下超滿足，現在回味起來又開始流口水，經過奶茶街買奶茶時一定要買來吃，在帶幾分回家都沒問題，超好吃古早味刈包，推推給大家 - - - 👉高雄蔬菜蛋餅 🏠高雄市三民區建國三路41號 🈺 06:00-14:00，周一公休 - 高雄火車站前站超人氣蔬菜蛋餅，蔬菜給的超多分量超厚實，橫切面3-4公分，招牌爆漿起司一定要點起來，生意好到不像話，現點現做請大家要耐心等待，吃完早餐估計飽到中午都沒問題果你來高雄玩就剛剛好住在火車站附近很推薦來吃看看唷~ - ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

［全心丼］

盛和海鮮丼飯 NT.190 —————— -飯量很足夠，生魚片也有厚度，雖然不是油質豐富的口感，甚至清爽的彷彿沒有味道，只有嚼勁。 -店內免費提供青梅醋，無論是哪一款丼飯，在吃完後來一杯醋，把最後藏在口腔角落的點點，一網打盡。 -或許是位在文教區，平日中午內用依舊有八成滿，或許不是頂級好吃的生魚片丼飯，但在附近居民心中已是沒有想法時的日式丼飯選擇。7/10 #生魚片丼飯 #生魚片 #文化中心美食 #高雄市 #高雄市美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #sashimi #sashimidon #日式料理 #高雄日式料理 #japanesefood

日本人在台南市開的店—大王燒（廣島燒專賣店）

Hello！我是美食特派員 小鸚鵡。 「大王燒」是隱身在台南市仁德區的廣島燒專賣店，店家位在住宅區的一樓，不仔細找很容易就錯過。 老闆一人經營，一個時段（每半小時）只接待4位客人，店內最多只會有8位客人，記得要先到Facebook預約用餐時段喔！ 客人抵達後，老闆開始製作餐點，先從分別炒麵、炒高麗菜絲開始。 接著，用麵糊做圓形薄皮、煎肉片，再將食材層疊在一起；肉片在最下層，中間是高麗菜絲，最上層是圓形薄皮。 然後，把醬油炒麵整理成圓形狀，中間空出一個洞，等等要打一顆蛋進去。 最後將高麗菜層疊到炒麵層上。 盛盤時，圓形薄皮在最底下，高麗菜、肉片、炒麵，最上層是蛋煎。 上桌前，抹上醬汁、撒上海苔粉、擠上美奶滋，附上小鏟子方便客人切成塊狀食用。 如想變化口味，可撒上七味粉喔！ 店裡只販售一樣商品，如口渴可自行到冰櫃拿取飲品，結帳時再一起計價。廣島燒一份240元，入內客人每人都需點一份，完食約7-8分飽，剛好可以再吃一份甜點。 小鸚鵡和友人們來到新開幕不久的台南三井outlet（MITSUI OUTLET PARK 台南），距離大王燒約10分鐘車程，可以先散散步window shopping，再吃甜點。 「御前上茶」是位在1F的手作抹茶專賣店。 內用低消每人一項商品，不限金額，65元—200元不等。 雙色冰淇淋，95元。 廣島燒+抹茶甜點，兩樣都好吃，有偽出國感，組合的恰恰好。 美食特派員 小鸚鵡 採訪報導2022.05.27 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #大王燒 #廣島燒專賣店 ➡️地址：台南市仁德區正義路102號。 ➡️營業時間：（四、五）17:00-21:00；（六、日）16:30-21:00。 ➡️預約制。 #御前上茶 #抹茶 #宇治抹茶 #甜點 📍高雄 漢神成功創始店： 高雄市前金區自強三路235巷16號1F 📞(07)251-0288 📍高雄 高師大加盟店： 高雄市苓雅區和平一路149-11號1F 📞(07)716-3077 📍高雄 鳳山加盟店： 高雄市鳳山區文平街37號 📞(07)777-9190 📍高雄 夢時代購物中心店： 高雄市前鎮區中華五路789號B1F 📞(07)823-2636 📍高雄 新光三越左營店（彩虹市集）： 高雄市左營區高鐵路115號3F 📞(07)345-1780 📍高雄 義享天地店： 高雄市鼓山區大順一路115號B2F 📞(07)556-0326 📍台南 新光三越西門店： 台南市中西區西門路一段658號B2F 📞(06)303-0298 📍台南 三井OUTLET店： 台南市歸仁區歸仁大道101號1F 📞(06)303-2583 📍台中 新光三越中港加盟店： 台中市西屯區台灣大道三段301號B2F 📞(04)2254-5488 

巨蛋捷運商圈！靜謐小巷裡的日式懷舊風情｜高雄市左營區_日和珈琲店

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 「有珈琲的日子，便是日麗風和。」一句簡單的話勝過千言萬語，在日和珈琲裡，也確實能感受到那種平靜、舒適、日麗風和的感覺。位於北高雄一級餐飲集散地漢神巨蛋附近，微老宅加上用心的擺設，成就了日式復古風情，有一種懷舊感，充滿了故事。 騎樓門面是半開放的窗檯，一旁有用餐區，還有綠葉植栽點綴。 偶爾可見店狗柴犬在外放風，雖然店面小巧精緻，但是整體的裝潢別具巧思。 這裡同時也是寵物友善餐廳；交通也十分方便，捷運巨蛋站步行約5分鐘即可到達。 進到店內，老派透天獨有的狹長在此一覽無遺，用餐座位多元。 這裡有吧台區、雙人、四人座席，大量的木質桌椅。 畫龍點睛的植栽擺設，清爽的色系與白牆，簡約又清新，打造出一種隱世的靜謐感，而這一切和店的座落位置：巨蛋商圈旁的靜巷，有著強烈的呼應。 一旁有置物籃可以取用。 進入餐廳確認人數後，店員會先給菜單，然後告知可以入座的位置，自行入座。 菜單上有店規，務必先看清楚，做個有禮貌的消費者，才能擁有愉快的消費經驗喔！ 飲品有手沖咖啡、義式咖啡、鮮奶茶、法芙娜可可牛奶等，可以加價升級燕麥奶，另外也有特調氣泡飲，人氣滿滿的丹麥厚片吐司與自製甜點，也是許多人吃下午茶的好選擇。 丹麥厚片吐司口味很多，像是鹽味花生醬、酪梨蛋沙拉、芋泥奶油、海苔肉鬆蛋沙拉等，人氣最高的非蛋沙拉和海苔明太子莫屬，另外還有季節限定口味，像之前草莓季推出的草莓鮮奶油口味就深受饕客喜歡，厚片吐司在下午茶或早午餐時段食用都很適合。 甜點每日供應品項不同，蛋糕以巴斯克蛋糕為主，有原味、小山園抹茶跟可可口味。 這天點的是原味的巴斯克。 雖然我不是很喜歡吃巴斯克系列，但日和珈琲店的巴斯克蛋糕口感是非常好的，由於我本身是斜槓甜點師，憑著職業經驗直覺，吃得出來食材是有講究的，而烤焙爐溫也拿捏的剛剛好，如果喜歡巴斯克蛋糕的人，不妨來這裡試試。 焦糖布丁是丹麥厚片吐司外的另一個人氣甜點！ 除了口感好，不會過於甜膩，焦糖苦度適中外，使用精緻的容器裝盛也是加分因素之一！ 西西里檸檬咖啡的比例讓人難忘，因為喝起來非常和諧！以往在其他餐廳喝的很容易會太酸或太苦，或者彼此搶味，日和珈琲卻讓這杯咖啡完美融合，這是很難得的味蕾體驗。 熱拿鐵喝起來是奶與咖啡並重的，有著溫醇的咖啡香氣。 非常喜歡明太子的我，對於海苔明太子丹麥厚片土司讚不絕口。 剛烤好的吐司十分柔軟，邊緣又保留酥脆感，塗上厚厚的明太子，再灑上海苔，視覺與味覺都顧到了！ 附上的刀叉是木製刀叉，趁熱食用是好切的，稍微放一下再切會需要施點力，但不影響進食。 好好吃飯，才能好好去愛。幾次到訪都是獨自前來，發現這裡是一個不只可以和三五好友、家人、伴侶前來，一個人也可以很自在；「自在」是在愛裡最好的狀態，於是，當我在日和珈琲享受午後時光，也正在蓄積自在去愛的能量。好咖啡、好甜點、好地方，推薦給想要好好的你們！ 店名：日和珈琲店 地址：高雄市左營區新上街307巷2號 營業時間：10:00-18:00（週三公休） 電話：07-550-9878 官方網站 備註： 1.內用低消為一杯飲料 2.假日客滿時會限定用餐時間 3.可外帶

【高雄】精選5間咖啡廳！老宅/日系/韓式通通都有☕️

今天要和大家分享精選的5間高雄咖啡廳，無論是老宅改建、日系風格、還是韓式小清新，一次通通介紹給大家！ 1.若生靜巷 📍店址：高雄市前鎮區桂林街58巷8號 營業資訊：11:00-20:00（內用限時2小時） 環境、飲品和甜點都在水準之上，是會想再二訪的咖啡廳！ 2.日和咖啡 📍店址：高雄市左營區新上街307巷2號 營業資訊：10:00-20:00（每週三公休，假日遇客滿限90分鐘） 位於巨蛋附近的寵物友善咖啡廳，掛著日式的招牌，簡約的裝潢，而中式懷舊風格的牆壁與地板，讓人感覺彷彿回到老家一般，踏實又溫暖 ¨̮ 3.樹苒小鎮 📍店址：高雄市鳳山區維新路65巷14號 營業資訊：12:00-18:00 （每週三公休，用餐限2小時） 店裡蠻安靜的，當天選擇坐在二樓的小閣樓，有種秘境感。和三五好友一起在店裡吃著草莓蛋糕，是幸福又甜甜的滋味～🍓 4.餘地 📍店址：高雄市苓雅區民族二路4巷12號 營業資訊：二~五10:00-19:00 / 六、日13:00-20:00（每週一公休） 原本的住址是住牙，後來改成了餘地，推薦糖烤乳酪蛋糕，喜歡吃起司蛋糕的一定要點！ 5.Ranger 📍店址：高雄市新興區信守街99號營業資訊：14:00-18:00（17:00後不收客，內用限90min） 在Ranger能夠常常看見富士山的身影，而店長是拉花比賽的冠軍，有隻店貓叫「Haku ハク」，超級可愛！ 以上就是要推薦給大家的五間高雄咖啡廳啦✨ 歡迎大家在底下留言，和我分享專屬於你自己的口袋清單！ 喜歡我的文章的話 歡迎到我的IG逛逛🔍 https://www.instagram.com/eat_with_ppins #高雄美食 #高雄咖啡廳 #咖啡廳推薦 #咖啡廳#美食#推薦

▫️ 高雄 ▫️ 筆記文具控必收藏拜訪的5間在地知名小店

▫️ 高雄盤點終極五間 ▫️ 筆記本文具控，快過來！

疫情期間，莎姐迷上寫日記、入手可愛有趣的文具用品，不僅可以好好重新拾起寫字興趣還可以打發無聊的日常。莎姐整理出高雄出名的筆記文具店～ 推薦大家！ 森活小室 ✏️ 週四.週五.週六.週日 | 營業時間15:00-19:00✏️ 週一.週二.週三 店休✏️ 800高雄市新興區開封路301巷13號 📋 座落在民宅內，小小整齊的櫃上放滿了許多印章、紙膠帶、文具用品等許多可愛文具，激起提筆書寫的慾望，生活筆記本內貼著可愛的貼紙、紀錄日常生活，寫下每件可愛感動的日常。 菩品PROP ✏️ 週二至週日 13:30～19:30 | 週一店休✏️ 高雄市苓雅區興中路一段435號1樓✏️ 官方網站 📋 在熱鬧的興中路上，店內有許多紙膠帶商品，喜歡特殊造型花樣的重度者別錯過，精選設計文具也不要錯過！目前莎姐愛用的筆就是入手自他家，非常好用又很有設計感覺！隔壁的古早文青風 鹹酥紀是逛完必買的炸物小點喔～ 禮拜文房具-駁二店 ✏️ 週三～週四 13:00～19:00 | 週五 ～20:00 | 週六 ~週日 11:00～20:00 | 週一～週二 公休✏️ 駁二藝術特區 大義倉庫C6-10 | 高雄市鹽埕區大義街2號C6-10✏️ 官方網站 📋 大家而熟能詳的禮拜文具店在高雄駁二有展示空間，莎姐認為是文具講究的店，商品多搜刮自歐洲、美國、日本經典老牌，包含自家推出商品都在水準上，可以說是送禮自用都很不錯的選擇喔！當然週末過去駁二也可以四處走走散步散心喔～ 小徑文化 ✏️ 週五 12:00-20:00 ｜ 週六 14:00-20:00 ｜ 週日～四 / 定休✏️ 高市苓雅區中正二路56巷8號✏️ 官方網站 📋 每週營業兩天的小徑文化一直都是熱門紙膠帶愛好者集散地，許多日本大牌紙膠帶、印章等等小文具也都可以在線上購買，很推薦去店內逛逛看看或者網購下單，蝦皮、淘寶也都有販售。紙膠帶愛好者還可以自製圖案下單喔，用日本紙印出來的質感絕對是很有心意的搭配禮物！ 墨里文具室 ✏️ 週三～週六 13:30-20:00 ｜ 週日 13:30-18:30 ｜ 週一、週二定休✏️ 高雄市新興區五福一街2號✏️ 官方網站 📋 販售日本文具及文具周邊商品，比較特色的地方是店內可以看到許多台灣原創作者的商品，莎姐自己非常喜歡小犬工作室的商品，因為自己也非常愛動物所以非常有共鳴！琳瑯滿目的貼紙、印章很容易失心瘋呀！ （小犬貼紙，是不是超級可愛！） 疫情白熱化，雖然可以回歸80%的正常生活但大家還是要好好保護自己喔！！這次一口氣推薦五間質感文具筆記選物店給大家，讓大家在家也可以不無聊的培養新嗜好樂趣，寫寫日記、創作記錄心情等等～都是非常好的緩解舒壓喔！ 喜歡的話幫我分享、收藏、按讚，感謝你的支持！ #文具 #設計文具 #進口文具 #筆記 #紙膠帶 #選物店 #高雄推薦文具店 #手寫日記 #台灣設計師 #日本歐美文具用品 #手帳 #生活雜品 #網路購物 #森活小室 #菩品 #禮拜文具店 #小徑文化 #墨里文具

老屋Ｘ在地食材，義法創意料理｜高雄市前金區_ Gien Jia 挑食餐酒館

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com Gien Jia，這兩個字來自台語「挑食」的拼音！！ 不知道大家對「挑食」這兩個字的想法是什麼？或許有些人會在第一時間做這樣的解讀：只吃愛吃的、對食物是挑剔的。但我心中，挑食是一種對自己吃下去的食物感到在意，同時也在意自己供應的食物是什麼。不見得是一種挑三揀四的行為，而是對於飲食有更進一步的想法，希望供應給身體好的東西。 位於前金區中正四路上的Gien Jia 挑食餐酒館，店名與裝潢同樣吸睛，以挑食為名，看得出來自信與野心。 建築本身是具有特色的老屋，結合了異國裝潢元素，打造偏低調卻又讓人想一虧究竟的視覺感，作為一間街邊店，經過時總讓人不自覺要多看一眼。 地理位置極佳的Gien Jia 挑食，交通便利，附近就是高雄捷運美麗島站，也有許多停車場，很適合朋友聚會，或是與外縣市來訪的友人在此相聚。 迷人的磚牆是被保留下來的老屋特色，些許的工業風加上輕奢華的色系，讓屋內氛圍帶著優雅的氣息。 嚴選在地當令食材是許多餐廳都能做到的事，然而如何運用食材做出特色和口碑，可不是每一家餐廳都能做到。 同場加映：高雄市新興區_4分之一 Percent Restaurant 一、二樓都有用餐空間，座位選擇很多，有吧台、雙人、多人，即使座位數多元充足，屋內依然保留一定的空間，舒適而不擁擠。 挑高處有一艘發光的飛行船，飛行船同時也是Gien Jia 挑食的商標圖案。 一旁則是整面的酒牆，十分賞心悅目。 一樓後方是有著大面玻璃的廚房，能看到廚師們忙碌料理的過程。 過去前來用餐時是以實體菜單點餐，隨著疫情與經營調整，開始了使用QR Code線上點餐的方式，服務人員帶領入座後，會解說使用方式，並做簡單的菜色介紹，後續可以自己點餐，透過網站送出點餐訂單，廚房接單後會開始製作，再由服務人員送餐。 運用在地食材再以西方的手法料理，取其精髓再加上創意，帶出食物原始的美味又不失精緻與質感，這是Gien Jia 挑食的餐點特色！ 我們點了每日例湯，每天都有不同的選擇，這天是南瓜濃湯，非常濃郁，有著溫和的奶香和真材實料的南瓜甜味，烤得剛剛好的麵包丁撒在湯裡一起享用，是一道喝起來很舒服的開胃湯品。 冷前菜，愛吃生蠔的我點了單顆馬祖生蠔，處理過的生蠔上面有醃漬的海藻，淋上橄欖油和巴西里醬等，保留鮮味之餘別有一番風味。 熱前菜點的是海鮮松露蒸蛋，有別於許多餐廳的海鮮蒸蛋會以海膽或鮭魚卵入菜，這裡的海鮮蒸蛋是用海鮮高湯、鰻魚丁、烏魚子片等製作而成，再加上松露提味，層次十分豐富，口感細密。 配菜是炸薯條佐松露美乃滋以及牛肝菌奶油綜合菇。炸薯條是我在Gien Jia 挑食必點的重點菜色，薯條炸得剛剛好外酥脆、內鬆軟，松露美乃滋是不可或缺的靈魂！ 牛肝菌奶油綜合菇的調味很棒，不但掌握了剛好的鹹度，也將奶油和菇類做了很好的融合，很適合用來做開胃菜。 主食我與家人分別點了三種不同的，再彼此分享！我的是奶油蘑菇牛胸手工寬麵，煙燻過的牛胸肉，軟嫩度適中，加上我最愛的蘑菇和櫛瓜拌炒而成，雖有牛肉天然的油脂，但不會太油膩。 家人的餐點之一，加上鹹香叉燒的味噌蘿蔔燉飯，叉燒肉質是Q彈的，燉飯保留米心口感，整體味道是十分協調的。 家人餐點之二，是以清炒方式呈現的義大利麵，肉醬醬汁十分濃郁的包裹著麵條，太陽蛋戳破蛋黃和麵拌在一起，又增添了不同的感覺。 飲料首推鹽埕合泰冬瓜檸檬，酸度、甜度都剛剛好，清涼消暑！斯里蘭卡鮮奶茶的茶香是溫醇而有厚度的，非常好喝。 甜點的部份，Gien Jia 挑食也是把在地食材發揮得淋漓盡致，像是大社土芭樂蛋糕捲，就是一道經典的創意甜點。這天是家人慶生，壽星鍾愛起司蛋糕，因此我們點了以輕乳酪為基底的桂花蘋果起司蛋糕。 非常感謝廚師幫我們題上生日快樂的字樣。 好好吃飯，才能好好去愛，每個相聚時刻都是適合傳遞愛的時刻，而好吃的食物就是最棒的傳遞媒介，不需要言語也能展現滿滿心意，如果你也有顆在意食物的挑食之心，推薦你來Gien Jia 挑食享用餐廳精心挑選食材料理而成的每一道菜，相信你一定也會喜歡！ ＊菜單隨季節、時令會有所調整，請見餐廳最新菜單＊ 店名：Gien Jia 挑食餐酒館 地址：高雄市前金區中正四路80號 營業時間：星期三、星期四17:30~21:30，星期五～星期日11:30~14:30、17:30~21:30 電話：07- 288-5252 官方網站：https://www.facebook.com/GienJia/ 線上訂位：https://reurl.cc/yEOnrl 菜單參考：https://order.ocard.co/GIENJIA/Knza8K

高雄市鹽埕區—阿財雞絲麵，鹽埕美食，鹽埕小吃，在地美食，高雄美食

我喜歡阿財的雞絲麵，咀嚼時麵香明顯，不同於平常吃到的雞絲麵無味，麵條帶有筋性，口感佳，不會軟糊粉拋，湯麵湯味清甜，是當天處理雞肉後的自然高湯，加上油蔥酥、豬油簡單提味，鋪上些許雞絲、小白菜，這種平凡又不平凡的美味，足矣！ 真的有雞絲的雞絲麵，乾麵的份量比湯麵多，所以價格貴十元，一樣的油蔥、豬油佐味，乾麵拌勻後，更能直接感受麵條香勁，這鹹香味令人懷念，相信陪伴過許多鹽埕在地人。 阿財的店面簡單，沒有華麗裝潢，冷氣開放，明亮雅座，店面大石柱透露出歷史痕跡，礙於行程，阿財的黑白切跟太監雞，留待下次，阿財對面的宜芳貢丸創立於民國45年，一旁的阿桃紅豆薏仁，網路上文章資料不多，我最喜歡這種低調小店，鹽埕小吃總是迷人，讓人一訪再訪，阿財另有雞絲麵生麵條禮盒、塑膠袋裝販售，喜歡吃雞絲麵的朋友不要錯過。 🍜#阿財雞絲麵 🏠高雄市鹽埕區壽星街11號 ⏱11:30–21:00 ❌週日 🌐阿財雞絲麵臉書專頁： https://m.facebook.com/%E9%98%BF%E8%B2%A1%E9%9B%9E%E7%B5%B2%E9%BA%B5-618413131510053/ #他扣的吃喝玩樂誌 #鹽埕區 #鹽埕美食 #鹽埕區美食 #高雄美食 #高雄美食地圖 #popyummy高雄 #在地美食 #高雄小吃 #鹽埕小吃 #雞絲麵 #雞絲乾麵 #古早味 #高雄伴手禮 他扣的吃喝玩樂誌FB文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/782520813133592/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/Ccacv6dvCLv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄市鹽埕區—琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯，鹽埕美食，鹽埕小吃，高雄美食

琴姐土魠魚粥可以選擇有油條，我喜歡油條分開放，油條用的新鮮，跟我在台南吃的幾家老店一樣，煎過的土魠魚肉撕成小塊，魚粥裡還有蚵仔、豬肉絲、芹菜，當然也沒少了靈魂「蒜酥」增香提味。 土魠魚肉微微焦香，肉質稍硬，浸泡在湯汁裡口感就剛好了，店家紮實用魚肉魚骨、大骨熬湯，湯味醇厚甘甜，非常好喝，喝不夠還可以再續加，胡椒粉淡抹即可，不撒亦美味。這碗標準好味的鹹粥，真的適合早餐。攤頭上除了白菜滷，還有燙高麗菜，蝦米調味，家常滋味。 看到菜單上有香菇肉燥飯，我很難抵抗誘惑，手切肉丁，多為肥肉，但入口軟化，微微紅蔥頭味，滷香菇的味道不錯，醬色稍深，整體調味偏甜，米飯分明。菜單上還有土魠魚飯，也是招牌，礙於行程，只能下次再訪。 店家服務客氣，我始終留意前面攤子檯面，保持乾淨不油膩，店家如果對環境整潔有一定要求，食物自然不會差太多，琴姐是許多在地人都知道的店，對面正是知名的肉粽泰Tai（原郭家肉粽），再往旁邊路口有攤老牌蓮藕茶真響菓菜汁，當天可惜沒開，不然吃完魚粥，再來上一杯蓮藕茶或紅茶，一定非常舒服，沒關係，鹽埕區有一種飲料最常見，我們出發向前去。 🐟#琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯 🏠高雄市鹽埕區北斗街28號，肉粽泰Tai（原郭家肉粽）對面 ⏱7:00–14:00 ❌週四 #他扣的吃喝玩樂誌 #鹽埕區 #鹽埕美食 #鹽埕區美食 #高雄美食 #鹽埕小吃 #鹽埕早餐 #高雄早餐 #琴姐土魠魚粥 #琴姐香菇肉燥飯 #高雄美食地圖 #香菇肉燥飯 #肉燥飯 #popyummy高雄 #土魠魚粥 #在地美食 #高雄小吃 他扣的吃喝玩樂誌FB文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/781627466556260/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CcW0xS0PxVt/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

鼎中商圈必吃！聚餐約會好所在｜高雄市三民區_夏佐廚房Casual Kitchen早午餐

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 三民區鼎中商圈美食繁多，因為靠近文藻外語大學，各式各樣的小吃、飲品可以說是應有盡有，就在這樣一片小吃店林立中，用餐型態與外觀類型截然不同的夏佐廚房顯得格外搶眼！ 2019年開幕營業，剛好進入疫情時代，歷經餐飲業如履薄冰期間，如今能挺過疫情，假日依然訂位滿滿，想必餐點有一定的水準，抱著這樣的想法，我和家人決定到此用餐，品嚐看看。 金鼎路上，有著大片窗戶的白色系店面，帶著深綠色的邊條裝飾，加上從外觀就能看見內部綠植栽，也難怪許多部落客定義它為都會叢林、綠色叢林風的早午餐店，外觀看起來確實很有網美店的感覺，但幸好餐點一點都不馬虎，而且種類豐富，會想再訪。 內部裝潢寬敞明亮、用色鮮明，搭配大量綠意，再以木料統一調性，在空間的營造上是很舒服的。 特別是中央的大桌上方的造景。 加上燈具，非常吸睛。 座位多元，有騎樓、靠窗單人、雙人、四人與大桌。 因為是假日，我們特別提前訂位，進到店裡，服務人員從帶位入座到送上菜單的服務態度是走自然親切路線。 餐點種類豐富，有早午餐、帕尼尼、義大利麵、鬆餅、下午茶、燉飯、咖啡、飲品等。 櫃檯後方是開放式廚房，拉近了與顧客之間的距離。 確認好餐點自行到櫃檯點餐。 每桌都會有一壺自己的鮮果開水。 我們點了三種不同的早午餐，剛好可以分享交流！基本的擺盤都有一份沙拉、烤土司、歐姆炒蛋佐松露、炸薯條、優格，還有一杯濃湯，份量不少。 奶油松露野菇的調味剛好，沙拉清脆爽口，歐姆蛋加上松露非常好吃。 Prime嫩肩里肌牛早午餐，熟度可以選，3分、5分與7分。 我選的是5分熟，肉質是好吃的，保有嫩度與美味，但若能撒些鹽花會更提味。 低溫烹調嫩煎鴨胸，鴨肉比想像中軟；經過低溫烹調，保留了軟嫩的口感，看起來也粉粉嫩嫩的，料理得很好。 飲品我們分別選擇熱的與冰的夏佐鮮奶茶。 值得一提的是洗手間維持得很乾淨。 好好吃飯才能好好去愛，疫情之下許多日常都變得不再平常，曾經度過很長一段外帶的日子，甚至有許多喜歡的餐廳因此關閉，能挺過疫情的店，都很值得關注與鼓勵，好吃的食物可以帶來好心情，讓我們能提升好的能量繼續走向明天！ 店名：夏佐廚房 地址：高雄市三民區金鼎路320號 營業時間：週二～週五10:00~14:30、17:00~21:00；週六、週日10:00~21:00；每週一公休 電話：07-349-4399 粉絲頁：https://www.facebook.com/casualkitchen2019/ 備註：有每人150元低消、提供wifi、用餐時間平日2小時，假日或客滿則1.5小時 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com

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