醜照美食<<香腸高麗菜>>又是一道簡單到污辱智商的家常菜

嗨，又是醜照美食， 這次也是翻冰箱看有什麼就做什麼，盡可能把冰很久沒在用/還能用的東西用掉這樣。 來，開始。 材料： 高麗菜、香腸、一丁點鹽巴 沒了，我只用這三樣，連油都沒有加。 喜歡的人也可以加蒜頭，要拍扁或切成蒜末、磨成蒜泥都可以，看你。 作法： 1. 把香腸切成這樣，然後熱鍋。 2. 熱鍋的那十幾秒時間，把高麗菜切成你高興的大小， 我是都很隨便切，有的時候也會乾脆用手撥，反正就是你自己覺得合理不奇怪的大小就好，你要整片下去炒也行，要刨成細絲也可以，你爽就好。 不過要記得鍋子只要熱個十秒二十秒就好，請不要切半小時的青菜搞到鍋子爆掉，那就要留幾滴火神的眼淚了...，不要怪我沒提醒囉~ 3. 香腸放下去鋪平了煎，小火，如果是不沾鍋就不用放油。 如果不是不沾鍋，去買一個不沾鍋，因為我也不知到要怎麼用爛鍋子煮東西，sorry。 一開始油脂的部分是白的，受熱之後會慢慢變透明，像這樣： 4. 煎個一兩分鐘，等香腸通通變透明，可以掀開一兩片檢查，煎到差不多八方雲集煎餃的焦感的時候翻面。 香腸自己會分泌油出來，如果要放蒜頭，我的建議是等油出來了再放。 煎到兩面都差不多這樣的感覺，這時候香腸幾乎都熟了，還有不熟的也沒差，因為還要炒青菜，剩下的會跟著熟。 5. 把高麗菜丟下去炒，可以加一點點鹽巴，轉中火炒。 鹽巴只要平常炒菜的一半分量就好，甚至如果你家也很少配飯的話不放也行，吃的時候直接在嘴裡用香腸給高麗菜調味就好，我還滿常這樣的，就很低鈉，就可以催眠自己很健康(就有理由吃更多披薩炸雞漢堡......)。 炒成這樣就完成了。 就很家常的一道菜，不用放味精或其他調味劑，用香腸跑出來的汁+半勺鹽巴就行了，不配飯只吃菜的人不加鹽巴也行。 就是要有這樣平淡家常的料理，才有資本吃更多垃圾食物呀不是嗎！ 快去試試吧！

宅 家 煮 食 ｜ 台 式 炸 蝦 沙 拉

嗨～今天大家好嗎？又到每週一文的時間囉！ 這一週莫名想念慈聖宮外的炸蝦，但並不是因為它好吃🤣🤣是因為上次去吃印象不大好（這裡有提到 台北十二小時 ）我有個習慣就是吃到不好吃的東西時，就得要吃到好吃的把記憶洗掉！不知道有沒有人跟我一樣呢？🤗🤗但我不知道慈聖宮的炸蝦怎做，印象就是外面有層蕃薯粉！好吧那就讓我來亂做看看吧！😝炸蝦畢竟比較油膩，其實應該配個爽脆漬黃瓜片或是切絲高麗菜亦或是酸甜的紅白蘿蔔等等...剛好這幾天不知道為何一直看到“昨日美食”雖然是看到蛋包飯啦～但不知道為何一直想起裡面的高麗菜沙拉？！🤣 很湊巧的是冰箱裡也有高麗菜（現在高麗菜好貴啊！其他材料剛剛好也都有！總之雖然我不是美食博主（？）但家裡東西也莫名的多呢？🤣🤣 快來看看能簡單就簡單、能偷懶就偷懶的“讓人額樂”的料理吧！😎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日式高麗菜材料※高麗菜隨意（我用大約八分之一而已）※米醋二匙※美乃滋二匙 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -台式炸蝦材料※蝦子約十隻（隨意，喜歡就多做點）※米酒一匙※醬油一匙※鹽巴一小匙※蒜泥（一小坨，我偷懶使用全聯買得到的日式蒜泥醬）※太白粉一匙※蕃薯粉一碗- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -步驟： 1.蝦子先去殼去腸泥（我是直接用好市多的冷凍蝦，已經去殼也沒有腸泥，非常推薦）2.加入米酒、醬油、鹽巴、蒜泥並且攪拌均勻3.蓋上保鮮膜放置一旁，靜待入味4.高麗菜切絲（或挫細絲）5.洗淨高麗菜絲後甩乾水分▼高麗菜絲洗淨甩乾 6.加入二匙醋、二匙美乃滋攪拌均勻即可（沒拍到）▼7.醃漬醬料後加入太白粉拌勻 ▼8.裹好蕃薯粉個別放好靜等反潮再下鍋 ▼反潮示意圖 ▼9.半煎炸蝦子（炸物料理如果可以我基本都用半煎炸，省油之外事後的油品處理也比較方便） ▼10.起鍋擺盤✨ 試吃之後覺得高麗菜沙拉跟炸蝦好搭喔！超乎我預期的好！單吃高麗菜沙拉其實有點偏酸（自己本身比較怕酸），但是配上蝦子之後瞬間把夏天吃炸物很膩的感覺完全推翻！美乃滋讓炸蝦吃起來更有濃郁感，但有加入醋，所以酸味很巧妙的化解掉吃炸物的罪惡感～再加上還能咀嚼到高麗菜的纖維，突然覺得這真是一道健康的料理呢（Ｘ）🤣 這邊還有一個小撇步～就是！蝦子其實如果不加醬油跟蒜泥醃漬，煎炸後配上鳳梨罐頭擠上美乃滋，就會是鳳梨蝦球了！🎉🎉🎉有沒有覺得料理沒有想像中的苦手呢？😉快點一起來試做吧！🤗🤗 好囉～快樂的時光總是過得很快～那麼下週再見囉！（揮手下舞台）⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！??⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃台式炸蝦 ＃炸蝦 ＃海鮮 ＃日式高麗菜沙拉 ＃美乃滋＃宅家煮食系列 #簡單料理 ＃健康料理 ＃輕鬆料理＃午餐 ＃晚餐 ＃防疫生活料理 ＃早午餐 ＃單人料理 ＃家庭料理 ＃夏季煮食＃台灣加油 ＃同島一命 ＃好家在我在家＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

米其林必比登推薦 | 灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯 | 延三夜市 | 台北美食 | 大橋頭站

《灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯》 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號 營業時間：9:30-21:00(週一公休) 捷運中和新蘆線 大橋頭站 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com - 店面復古懷舊，餐點簡單樸實，連續兩年獲得米其林必比登推薦✨是位於延三夜市有名的在地小吃。-▽ 高麗菜飯 20$ / 小卷切盤120$ (上面小卷是我另外裝飾放的) 高麗菜飯調味比較清淡，能吃到菜本身的甜和油蔥酥，嚐過原味可以加點辣椒醬更唰嘴很香，但小卷切盤沒有很推稍微有點腥味。 -▽ 排骨湯 80$ 私心很喜歡這碗排骨湯，香氣濃郁清甜，有兩大塊排骨和蘿蔔，很有媽媽在家燉煮的味道🥰 ————————————————喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

【家樂福好物￭水餃】KiKi捏花水餃 x 蒼蠅頭豬肉水餃&臘肉高麗菜水餃

#水餃 【KiKi捏花水餃】 之前去吃過幾次KiKi餐廳， 每次必點的蒼蠅頭竟然做成水餃口味啦~ 共有兩種口味：蒼蠅頭豬肉 & 臘肉高麗菜 一包299元，30顆入 平均一顆9.9元 水餃大小偏小，走一口吃下剛好路線 而川菜料理的辣度，也有呈現在水餃裏頭 辣度上蒼蠅頭豬肉口味是辣到喉嚨就止住的舒服小辣 可能先吃了蒼蠅頭，臘肉高麗菜的辣我沒有什麼感覺 兩種口味的鹹度是單吃就OK的剛好，我完全沒有加醬油也吃得津津有味 蒼蠅頭豬肉其實就很像自帶辣度、多了微微豆鼓香氣的韭菜豬肉水餃（還是喜歡去KiKi餐廳的蒼蠅頭配飯最搭）； 臘肉的鹹香適中，更能嘗到高麗菜的鮮甜 臘肉高麗菜口味反而讓我比較尬意❤️ 而且去上班帶便當的話高麗菜較能保持口氣清新 有韭菜花的蒼蠅頭口味，戴著口罩自己呼氣都有點受不了😆 平均一顆9.9元的KiKi捏花水餃 單價不算低，口味還可以 如果我自己來說，臘肉高麗菜是我會再回購的喜歡👍 最近看到麻膳堂也有推出水餃， 下次也買來吃看看啦 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405337607 📍購買地點：家樂福

來自東京的 MAiSEN 邁泉豬排 SOGO忠孝店 [台北 大安區]

邁泉豬排~ 號稱用筷子夾就可以夾斷的柔軟豬排， 雖然沒有試試看是不是真的筷子可夾斷， 不過的確是柔軟的豬排， 搭配甘口醬，沒太感覺到醬的威力~ 不搶戲，重點仍在豬排身上， 大推超值商業午餐， 均一價298，簡單划算， 商業午餐也包含白飯、高麗菜絲、甜點， 味增湯等，也可以20元加購80元飲品， 可續高麗菜絲跟湯， 喜歡高麗菜絲清爽好入口， 胡麻醬跟和風醬的話， 胡麻醬味道比較濃郁， 和風醬比較清爽， 我個人喜歡和風醬多些~ 精選雙拼是個好選擇， 可以一次吃到兩種， 就像精選套餐C， 豬排搭配唐揚雞的套餐， 柔軟的豬肉跟酥脆的唐揚雞， 基本上不會想加太多醬料， 就是好吃，不用過多調料， 忠孝店的座位不少且舒適， 去的時間早， 所以基本空位很多， 服務人員很快帶位跟上餐， 也會主動問是否需要續高麗菜或熱茶， 消費經驗蠻好的， 喜歡多種吃法或怕無聊的， 可以點豬排套餐三部曲試試， 好好品味， 像我這樣邊吃邊聊天的， 商業午餐是好選擇。 另外，外帶的豬排三明治， 很簡單純粹的就是豬排+吐司， 沒有過多的配料， 覺得蠻好的， 外帶也不用急著趕著吃掉。 . --------------------------------------------- MAiSEN 邁泉豬排台北SOGO忠孝店 台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 02 2731 0522 11:00–22:00 ---------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 #maisen #邁泉豬排 #台北SOGO忠孝店 #台北市 #大安區 #忠孝東路四段 #45號 #11樓 #maisen邁泉豬排 #台北 #SOGO #忠孝店 #台北市大安區 #忠孝東路 #邁泉 #豬排 #高麗菜絲 #日式豬扒 #餐廳 #豬排 #炸豬排

🔎[烹小鮮]

https://www.instagram.com/buymefood2/ ｜歡迎各位觀眾和我一起探索美食｜ ▫️此文非防疫期間內用💡三杯雞腿飯²¹⁴💡豬油蛋麵¹³⁹💡香菇雞湯鍋²⁰⁰💡雞汁高麗菜⁴⁰💡咖啡涼拌過貓⁴⁰💡涼拌木耳⁴⁰- 三杯雞腿飯的三杯味道不會死鹹，恰到好處的三杯香氣，雞肉也入味～蛋炒散後放在豬油醬油拌的麵上，麵條不會爛而且豬油的香氣濃郁，算是簡單又有家常味的一道料理～ 個人很愛雞湯常常喝超商的雞湯，喝到烹小鮮的根本驚為天人！雞湯鮮甜濃香，不是那種會讓你感到加很多味精的湯頭，有些雞湯喝到最後會越來越鹹，但這個不會！雞腿肉質也是超嫩，是燉到稍微用筷子夾就會骨肉分離的那種！超推！ 雞汁高麗菜比較像是川燙的高麗菜，卻又帶著淡淡的鹹味，比較不像快炒店或是媽媽炒的，口感偏濕，如果喜歡吃清脆的高麗菜不建議點這道！ 咖啡過貓原本沒有太大期待，因為本身不喜歡咖啡，但是咖啡沙拉跟過貓吃起來意外的搭，淡淡的咖啡味讓過貓多了一種層次感，也有驚豔到我！ 烹小鮮非常貼心的給了一個裝骨頭的碗，這樣就不用浪費衛生紙了！ 菜單 -評審請給分🐕🐕🐕🐕-✔️時間：11:00-19:30✔️電話：0932738300✔️地址：雲林縣斗六市八德路88號

炒麵廣島燒 辣味噌沾麵 │ 防疫廚房 兩款簡單麵食食譜分享 悟8庫商行香蕉麵

防疫期間好多人都在家做料理，對於料理新手而言，除了水餃、泡麵、乾麵拌醬、湯麵之外，難道沒有更好的選擇了嗎？ 收到了悟8庫商行香蕉麵，嘗試做了兩款比較不一樣的麵食作法；自己覺得蠻簡單的，只要把食物煮熟，搭配調味醬料就可以成為一道美味料理！ 可能廣島燒略難一點，但製作過程蠻快的，所以覺得屬於容易的作法。 創意沾麵 莫名變東南亞風味 辣味噌沾麵食譜 食材香蕉麵-波浪麵 *1包、花椰菜 *3-5朵、雞腿 *2支（或其他各種想搭配食用的蔬菜、肉品）調味料蒜頭 *3瓣、薑泥 *1小匙、芝麻油 *1大匙、味噌 *2大匙、高湯 *100cc、柴魚粉 *1小匙、辣粉 *1大匙＊以上小匙約5ml、大匙約15-20ml 1. 香蕉麵用滾水燙煮5分鐘，撈起泡冷水2分鐘後，撈出成盤2. 高湯加入大蒜、薑泥、柴魚粉攪拌均勻後煮滾，水滾加味噌，味噌融化後再煮1分鐘，加入辣粉和芝麻油，呈碗3. 麵和沾醬都可上桌！ 創意炒麵 日式廣島燒 乾麵食譜 食材香蕉麵-直麵 *1包、高麗菜 *適量、紅蘿蔔 *1/4根、絞肉 *80-100g、蒜頭 *3瓣、雞蛋 *1顆、麵粉 *適量（可另準備柴魚片、青蔥做裝飾）調味料大阪燒醬、美乃滋醬、烏醋、黑胡椒、鹽事前準備1. 高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、蒜頭切碎（高麗菜的份量有點難抓，因為要和麵糊攪在一起，可以適慢慢加入麵糊看量）2. 雞蛋打散、麵粉過篩、準備一碗食用水，緩慢加入麵粉和水，攪拌均勻，一邊加入高麗菜絲，最後加入一匙鹽攪拌均勻3. 香蕉麵用滾水燙煮3分鐘，撈起泡冷水1分鐘後，呈盤準備炒麵 正式開煮1. 熱鍋加少許油，放入絞肉拌炒（不喜歡豬味的話，絞肉一定要炒到有油水分離，稍微燒焦的感覺）2. 加入蒜頭和紅蘿蔔拌炒，蒜頭香氣散發後加入香蕉麵麵條，麵條和絞肉、紅蘿蔔絲拌炒均勻後，加入大阪燒醬（看自己想要的鹹度調整），醬汁扒附均勻後，倒入少許烏醋提味（也可以加香油或芝麻油），呈盤放置一旁3. 熱鍋加入兩大匙油，倒入高麗菜麵糊煎煮，記得要把麵糊鋪均勻，用小火慢煎到雙面上色（可以滴麵糊看油溫夠不夠高，麵糊成形就可以開始煮）4. 雙面上色後，倒入炒麵，把炒麵四周用鍋鏟微定型到麵糊中間，接著將盤子到扣到炒麵上，讓炒麵和麵糊都被盤子蓋住，扶著盤子，將鍋子倒蓋，把炒麵和麵糊直接倒扣到盤子上，就可以呈盤上桌！5. 淋上適量大阪燒醬、美乃滋，灑上蔥花和柴魚片，就完成簡易廣島燒 以上就是最近防疫期間做出了兩道創意麵料理，吃膩了乾麵拌醬或是湯麵，又不想叫外送，不妨可以試試不同的作法。 有小朋友的家庭，簡單作法中也可以視情況讓孩子加入料理過程，不但可以增進親子感情，也能讓小朋友有參與完成料理的成就感！ 香蕉麵採用青香蕉研磨，吃起來完全沒有香蕉味道，低GI且富含抗性澱粉，適合不同年齡層食用。 運動健身的朋友，或是正在控制飲食減重的朋友，都可以嘗試看看。 蔬食飲食習慣的人，可以把食譜更改為無肉版本，也可以有不同風味，也歡迎和我分享你的料理！

高麗菜捲食譜

晚餐 「 高麗菜捲 」 「 炒冬粉 」 「 蒸煮玉米 」 食材 1. 豬絞肉 2. 砂糖 少許 3. 米酒 少許 4. 鹽巴少許 5. 蛋白 （ 依照肉量決定份量 ） 6. 白胡椒少許 7. 高麗菜 8. 冬粉 泡水 9. 杏鮑菇 切成細條狀 10. 小黃瓜 切成細條狀 11. 紅蘿蔔刨絲 12. 玉米 13. 油 做法 1. 將食材1-6 按摩入味，放入冷藏30分鐘，最多24小時 2. 煮滾一鍋水，加入少許鹽巴、一點點油 放入剝開的高麗菜煮一分鐘 後放涼備用 3. 在鍋中放入少許的油，油鍋熱了之後下杏鮑菇炒至甜味與水份出來 。 4. 炒香醃製好的絞肉 5. 在容器上面放入高麗菜葉，1-3片皆可，將表面較厚的地方稍微切掉，切掉的部分可以包入菜卷中 6. 依照喜好在高麗菜上放入食材 9.10.11 以及絞肉 （記得前面預留捲入的位置，大約是食材的1.5倍位置 ） 7. 放好後，手指往掌心裡面稍微按壓，左右兩邊往內折後捲起來。 8. 電鍋 10分鐘或瓦斯10分鐘即可起鍋 9. 剩餘的食材跟冬粉一同拌炒，冬粉裡面添加水、醬油、糖 、鹽巴，燜煮入味即可 。 備註 1. 冬粉包進高麗菜裡，風味更棒 （ 今天高麗菜不足 ） 2. 剝開高麗菜的時候，建議把中心切除 （ 中心去髒污後，可以用來熬湯 ） 3. 絞肉不一定要先炒熟 4. 醃製豬肉加入蛋白，可以增加滑嫩的口感 不建議加粉 5. 蒸高麗菜捲時可以同時蒸玉米

防疫在家/你吃過哪幾個牌子的水餃?/心得分享(持續更新)

一般來說，我很少在超市買水餃，因為我每次都忘記自己吃過哪個，然後喜歡哪個，哪個雷，哪個不雷，哪個還好。 一、品牌 水皎嫂冷凍豬肉水餃 成份：麵粉﹑豬肉﹑高麗菜﹑大豆蛋白﹑蔥﹑薑﹑醬油﹑香油﹑糖﹑鹽﹑胡椒粉 規格：平均21.7公克 不難吃但是幾乎不愛。屬於不會回購的產品。 圖片來源：水皎嫂冷凍豬肉水餃 標太郎鮮蝦豬肉水餃 成分：豬肉、麵粉、蝦仁、豬絞油、高麗菜、馬蹄丁、青蔥、洋蔥、麻油、水、薑母、糖、鹽、大豆沙拉油、白胡椒粉、黑胡椒粉 規格：400g±10%，20顆/包/平均一顆20g 標太郎網上評價不錯。是帶薑味的水餃。薑味滿明顯的，我不愛薑。偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。不難吃。可能因為薑味或者單價的關係，屬於不會回購的產品。 //但據說高麗菜的水餃是35顆，可能會比較划算// 及第冷凍瓜仔雞肉水餃 成份：高麗菜、麵粉、醬瓜、豬肉、雞肉、青蔥、大豆沙拉油、糖、精鹽、蒜、調味料 偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。肉滿多的，雖然是瓜子肉但不會太鹹，算鹹甜鹹甜的水餃。算以肉為重的水餃，皮相對薄，比較不容易吃出口感，所以那種吃水餃喜歡吃有彈性口感的人，我會覺得應該會評價還好。//但可能是我不會煮的關係//至於我個人的感覺呢！是覺得還不錯。 圖片來源：及第冷凍瓜仔雞肉水餃 義美豬肉韭菜水餃 成份：麵粉、豬肉、韭菜、高麗菜、水、薑、醬油、蔗糖、植物油(芝麻油、大豆油)、食鹽、胡椒粉。 規格：1050g 因為義美的品牌所以在完全想不起來自己到底喜歡什麼的關係所以買了。結論是我不愛。覺得好像是韭菜量比肉量多的水餃，吃得出胡椒粉的味道。 //我不愛吃胡椒粉//偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。 灣仔碼頭 手工水餃 韭菜豬肉 成分：小麥粉、韭菜、水、豬肉、豬背脂、高麗菜、醬料{醬油[水、鹽、非基因改造黃豆、小麥、砂糖、焦糖色素、酒精、轉化液糖(蔗糖、水)、調味劑(琥珀酸二鈉)、檸檬酸鈉、糊精、甜味劑(甘草萃)、調味劑(DL-蘋果酸)]、魚露(鯷魚、水、鹽、砂糖)}、蛋液、麻油、調味料(鹽、味精、糖、馬鈴薯澱粉、白胡椒粉)、木薯澱粉、鹽 規格：40入裝 / 淨重940公克/平均一顆23.5g 買的時候特別翻過來，貌似沒看見薑心裡很安心，之前在好市多試吃過灣仔，就覺得好吃。 外表挺美的，尺寸我覺得剛好，大概吃10顆會飽。韭菜好像更多(同時也是韭菜比例比肉量多的水餃)。我在想可能是因為我比較愛高麗菜水餃勝過韭菜水餃，所以可能評斷上比較主觀。我覺得灣仔的皮也比較有彈性，雖然它寫皮薄，但我覺得是有彈性的皮。 缺點上相對較貴一點，灣仔碼頭的水餃40顆總共是229元，1顆是5.725元，這個價格已經可以在比較便宜的店裡買一顆真的生鮮水餃了。所以如果要選購灣仔碼頭的水餃，可能真的是要有點折扣的時候，我才會購買。 慕鈺華甜龍筍木耳鮮肉水餃 成分：豬肉、竹筍、麵粉、木耳、青蔥、薑、芝麻油、大豆油、糖、樹薯澱粉、鹽、釀造醬油、米酒、小麥蛋白、雞粉、胡椒粉、香腸料、五香粉、高膠蛋白粉//部分成分未完整列入 規格：淨重500g/20顆/平均一顆25g 標榜吃的到甜龍筍>>確實吃的到。皮偏厚，煮到熟好像比較容易黏鍋。尺寸>>跟灣仔碼頭差不多大小，我覺得剛好。外型>>我覺得灣仔碼頭比較美。口味>>我覺得還可以，肉的份量以及味道都在可以接受範圍內，但是單價真的不便宜，149元20顆。一顆單價7.45元。也就是我自己在家吃一餐也要74.5元。😥😥😥說實話這個價格我比較不會想花在冷凍水餃上，比較想花在生鮮水餃上。 結論：價格的關係，屬於我不會回購的類型。 奇美冷凍熟水餃-高麗菜豬肉 成分：麵粉、高麗菜、水、豬肉、洋蔥、樹薯澱粉、蔥、玉米澱粉、薑、大豆蛋白、香油、醬油、鹽、豬油、砂糖、胡椒粉、動物膠(豬)、酵母抽出物。麵粉、高麗菜、水、豬肉、洋蔥、樹薯澱粉、蔥、薑、大豆蛋白、玉米澱粉、香油、醬油、食鹽、大豆油、蔗糖、複方調味劑、胡椒粉、明膠（豬）、香料、酵母抽出物、品質改良劑 規格：1275g，每顆平均23g 尺寸：偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。外型：比起水餃長得更像煎餃，尺寸偏小以外看起來肉的比例也偏少，不過沒關係多吃幾顆就好，但是肉是札實的而且味道調味是好吃的。不像有的水餃肉少但是肉還是鬆散的。看PPT有人說這款味道有人工味，我覺得鄉民這個說詞挺玄的，我自已是感覺味道就很像是麵店或者店家的味道吧?我自己是滿喜歡的。薑的味道滿明顯的，但不討厭。屬於會回購的選擇。 冰冰好料理 高麗菜豬肉水餃 規格：1120g/約80粒，平均單顆約14g 家裡剛好有剩冰冰餃跟奇美的水餃，恩，味道我喜歡奇美的。冰冰餃這系列的水餃很小，如果喜歡大的，它還有霸王餃系列的選擇。網評說這款水餃肉量跟菜量沒有很多，恩，我覺得如果可以吃看看它牌的，那才真的是地雷款。有明顯的薑味，但還可以接受，以口味、價錢跟份量上來說，雖然單顆很小，但我覺得冰冰餃還算划算的，算是可回購的。但如果說沒有省錢的狀況下，我應該會買奇美的或者它牌的。//目前我最喜歡奇美或及第。// ▲比較長行的水餃是奇美(有摺痕的)。比較短的是冰冰餃。 ▲冰冰餃差不多就是一口的大小。 御料小館 點點心招牌海鮮蒸餃 規格：124g/4粒，平均單顆約31g 4顆單價55元，每個蒸餃內除了絞肉以外還有蝦，好吃!而且雖然微波的食物皮會稍微乾，但是咬下會有肉汁，喜歡，連續兩天我吃了兩盒了。 台糖手工水餃-豬肉高麗菜440g 規格：440g，單顆22g，總共有20顆水餃 台糖水餃真的是評價很高，我朋友都買台糖的。但全聯真的不是每一次都見得到它，我覺得是熱銷產品。我自己一次買了兩個口味，分別是豬肉高麗菜以及豬肉韭菜。兩者相比我比較喜歡豬肉高麗菜，屬於會回購的類型，這款商品豬肉味很少，如果有的人在吃豬肉時會擔心豬肉味的話，我覺得應該是會喜歡這款。雖然整體看起來不是說非常大顆，但紮實，皮也算厚，肉也算多。而且最棒的是沒什麼胡椒味。我覺得各項平均來說都是很高的評價，一盒88元，跟那種一盒上百的比起來，如果只是想要每盒吃看看或者臨時想吃，都不會覺得是太高的金額。 台糖手工水餃-豬肉韭菜440g 規格：440g，單顆22g，總共有20顆水餃 相較之下，韭菜的口味我倒是沒有特愛，雖然韭菜的份量也很多，但是如果要我買韭菜的話，可能會選擇其他品牌的。整體來說不是說特別好吃跟不好吃，就是以消費者評估的話，想吃韭菜的話，覺得其他更好吃這樣。 果貿吳媽家韭菜鮮蝦 每一份量25公克，本包裝含24份。 買的時候是買【果貿吳媽家】📍在家上班上課，安心防疫📍官網獨家-海陸鮮蝦5盒組🦐(高麗菜鮮蝦2、韭菜鮮蝦1、高麗菜鮮肉1、韭菜鮮肉1)🎉熱銷5盒120顆💰89折免運💰搭配館內活動，加購同享免運這個方案1265元，然後又因為又買了酸白菜水餃加上泡菜煎餃達到滿額所以折100元，總共是花了1605元。1605-650=955元，因為與同事合購的關係，我實際拿到了4盒水餃，總共24*4=96顆。相當於一顆9.964元。而我同事拿到2盒水餃+1盒煎餃，總共是650元。總共是48顆水餃加上12顆煎餃，整體來說也大概10.8吧。覺得價格很可以也。但果貿吳家我個人覺得這品牌很妙，他要在官網比較便宜，像是momo跟711團購的價格都比較貴，可能是要等折扣時，才會比較適合在其他通路上購賣。 果貿吳媽家果真是網友票選第二名(但我個人主觀覺得比標哥好吃，也比標哥的水餃大顆)。真的很好吃。而且蝦子很大顆、雖然是冷凍水餃但是吃起來跟現包的沒有差別太大，皮Q不容易煮破。雖然是韭菜水餃，但是蝦的比例比韭菜的成分還多，外加上還有些微的後豬腿肉，覺得這款超值得回購的。 果貿吳媽家酸白菜鮮肉 每一份量25公克，本包裝含24份。 這款不是在活動的套裝商品當中，而是額外購買的，因此比較貴，單價260元，原價390元，酸白菜有酸但不是太酸，而且酸白菜的份量也很多，比起韭菜鮮蝦來說，我個人是偏好韭菜鮮蝦多一點，但仍覺得可以嘗試。算是好吃，但我應該會先在嘗試其他口味才決定會不會在回購的類型。 新東陽韭菜手工捏花水餃660G/盒 規格：660g，單顆22.3g。 這款水餃包法感覺跟一般水餃不太一樣，捏三折的那一面不明顯。韭菜滿多的，但是肉還好。因為皮不算很厚，所以以這個重量來說，其實內餡還算滿豐富的，雖然有薑，但薑味並不算明顯。還可以接受。但可能肉的比例比較少，所以我覺得喜歡吃肉勝過吃韭菜的人，可能會覺得好像差一點點。整體來說我覺得算還可以，不會雷的一款。愛買189元，大概是30顆一包好像，單顆6.3元。純粹單看韭菜的品項來說，我覺得我應該會喜歡灣仔碼頭勝過新東陽這款。 四海遊龍 剝皮辣椒口味水餃 似乎是新口味。重量不太清楚，一顆印象是8還是9元一顆吧!整體來說我沒有很喜歡這款新出的口味，好像是因為是一款不辣，又偏甜的水餃?如果是四海遊龍建議買蝦或者原味。 綠蓋茶水餃 7/1開始有漲價，印象我買大概85-90元上下吧，我有點忘記。居然有12顆。如果我沒算錯的話。味道中規中矩，吃了滿飽的。覺得算是可以點的品項。不過綠蓋茶我覺得最特別的是蘿蔔糕。 添好運高麗菜鮮蝦水餃 規格：880g/38粒左右(有點不太確定)，平均單顆約23.5g 非常扎實，餡料與大小飽滿，23.5g。味道中規中矩，蝦仁是屬於融合在肉裡的，不是單獨一隻，雖然成分有薑，但沒有感覺吃出薑味，我自己覺得很像是家裡會自己包的那種口味，口味算中等偏淡，不會太鹹，一包299元，如果以40顆一包來估計，一顆大概7.475元上下。如果以水餃來說，我覺得算是不像果貿吳媽家一樣特別出眾的口味，但是應該是不會有任何人排斥的一種，應該算是可以回購的項目。無雷款。 二、結語 扯爆，歸納完才發現，只要味道有薑的，我幾乎都不會回購。🤣🤣🤣//白胡椒粉太多我也不行然後究竟是不是我食量太大，我常煮水餃都會覺得要下十粒以上。//同事說她吃6-8粒就可以。//估計單顆23.5g我才覺得食量OK然後我發現，我喜歡真的店家包的水餃，像是巧之味、四海遊龍...等。 題外話：四海遊龍酸辣湯餃//最近點了酸辣湯餃以後我才發現，我比較喜歡單點水餃+單點湯品，而不是混奏會。//然後我想我之所以很喜歡生鮮水餃有個原因，是因為我多數都是點鮮蝦水餃，但冷藏水餃好像沒有看見什麼鮮蝦水餃，可能跟新鮮度有關 封面來源：Pexels 防疫在家系列文章： 薪資補償/防疫險/檢疫者申請補助諮詢 臺灣社交距離/防疫APP/Google 時間軸定位 防疫在家/全聯好物!/十款泡麵推薦 防疫在家/我能做什麼事情呢?/十個居家活動建議 防疫在家/一卡通/悠遊卡/icash實名制 防疫在家/線上視訊/五種線上視訊分享 防疫在家/心很累，CD停完CD停嗎?/沒有電費單，我該如何知道何時被限電? 防疫在家/搶救蔬菜/營養午餐蔬菜訂購/防疫有機蔬菜箱 防疫在家/歷時40小時熬煮/火鍋106 | 粵式豬肚煲鍋外帶69折/宅在家吃鍋吧!(更新) 防疫在家/你擔心家裡停水嗎?/停水公告查詢系統 防疫在家/買米買菜買冬瓜/線上買菜/線上買肉7種新選擇 防疫在家/23間外帶店家推薦/外帶分享/外帶懶人包 檢視刷卡紀錄?｜你知道如何查詢自己每個月在北捷/公車大眾運輸所使用的費用嗎? 規格：

鱻餃食品/防疫必備美食/三鮮水餃/高麗菜水餃/韭菜水餃/餛飩

防疫期間三級警戒 ，乖乖在家不要亂跑！ 宅在家就可以吃到，皮薄Q彈，內餡飽滿，鮮甜多汁，超夯口味任選，冰箱隨時備著，水煮滾後丟下去煮個十分鐘就可以開動了，悠閒在家就能享用美味！🥟 除了泡麵外還有冷凍食品這個好朋友陪伴～ 鱻餃水餃熱騰騰的登場囉！ 這次品嚐了~ 🔺 #三鮮水餃 $240 （鮮蝦、魚卵還有干貝、）1包20顆 🔺 #高麗菜水餃 $120（高麗菜和台灣豬肉）1包20顆 🔺 #韭菜水餃 $120（韭菜和台灣豬肉）1包20顆 🔺 #餛飩 $80 看看那飽滿多汁的內餡！一口咬下那在口中跳動的新鮮感、彈牙的好滋味，簡直令人欲罷不能～一顆接著一顆，超唰嘴啊！💯💯 自己煮水餃超方便，用料滿滿， 一口噴汁，首推三鮮口味， 蝦子好大一個，原味吃就很好吃了，皮Q餡多，這次我完全沒有加醬油耶！再煮個餛飩湯搭配簡直絕配呀！CP值爆炸高！另外還有販賣牛肉水餃，分享給大家。👍 想購買可私我唷～❤️ 目前因疫情關係 滿$800台北區（大同區、士林區、中山區、三重區）公司可外送 滿$1500免運費~ 鱻餃食品粉絲團： https://m.facebook.com/Dumplings666/ #防疫必備美食 #宅經濟 #團購美食 #三鮮水餃美味 #水餃 #高麗菜水餃好吃 #韭菜水餃夠味 #食記 #鱻餃食品 #鱻餃 #鱻餃水餃 #美食 #好康分享 #食物 #food #dumpling #foodlife #食

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