味蕾跟少女心一起超展開！鬆餅控必訪的台北巷弄內8間特色鬆餅店

相信很多人都跟我一樣，放假沒事就喜歡跟三五好友相約吃下午茶、聊聊天吧！可是每次輪到你要找餐廳時，總是會腦袋一片空白….這時如果有人能將全台灣的好店都分門別類的整理好，像是你的口袋名單一樣備妥妥的供你參考那該有多好呢？咳，不好意思，貼心的PopDaily要開始幫大家整理啦～（自己講哈哈），我們將定期分享給大家依主題精選的好店，連我自己都超期待的啦！ 初次要帶大家探訪台北巷弄間，讓女孩們食指大動的10間精選鬆餅店，有最近私心好愛日式的厚鬆餅，以及很有噱頭的培鍋鬆餅…等等各式各樣的美味鬆餅，有看到喜歡的就不要客氣排進你的待吃名單吧： Jamling Cafe 地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號 位於信義安和站附近的Jamling Cafe是三位日本人合開的店，將日式獨有的厚鬆餅口感帶進台灣，而招牌的巧克力芭娜娜鬆餅早已是口耳相傳的美味，每個季節都還會有限定口味，最近夏季限定「芒果克林姆鬆餅」，綿密Q的鬆餅口感配上滑順的手工芒果奶油醬汁，入口即化的酸甜口感絕對是夏天必吃。 九州鬆餅 地址：台北市松山區富錦街413號 相信大家都有耳聞來自日本號稱最好吃的九州鬆餅來台開第一間海外分店的消息吧！位於台北市民生社區的九州鬆餅強調鬆餅原料100%來自日本九州的有機農產，結合台灣的在地新鮮水果與蔬菜，甜鹹口味都吃得到食材的自然原味．不過假日總是滿客，想一嚐日本第一的鬆餅請先打電話訂位吧。 KONAYUKI粉雪 地址：台北市中山北路二段20巷1號 位於中山站光點巷弄內的Konayuki粉雪，其實就是北海道知名甜點店LeTAO來台開的店，除了超人氣的乳酪蛋糕和戚風蛋糕之外，運用特殊的分蛋手法創造的蛋糕般口感的鬆餅也是必點之一，熱門的綜合莓果厚燒鬆餅，在上頭淋上滿滿水果跟莓果醬汁，再擠上北海道產的鮮奶油，不管視覺、嗅覺、味覺都幸福指數超高。 ​​ UZNA OMOM杏桃鬆餅屋 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號 來自日本的UZNA OMOM杏桃鬆餅屋的菜單基本上都跟日本同步，採用北海道小麥粉、 北海道鮮奶油、靜岡掛川丸山製茶…等食材，完全道地的日本風味。招牌的杏桃馬斯卡彭鬆餅樸實的外表下，厚實軟Q的口感隨著鬆餅香氣與馬斯卡彭起司一同入口的絕佳層次口感，再配上上頭的糖漬杏桃甜而不膩，如今吃完還會想念的美味。近期還推出了東京風刨冰，看起來未免太誘人，想立即嚐嚐三種口味啊。 荷蘭小鬆餅 地址：台北市中山區長安西路52巷18號 藏身於中山區巷弄內的荷蘭小鬆餅的老闆是一群喜歡旅遊的人，店內的招牌小鬆餅就是在荷蘭旅遊時發現的當地美食。第一次看到荷蘭小鬆餅果然與台灣常見的鬆餅模樣不太一樣，小小圓圓的非常討喜好入口。聽說老闆堅持不加一滴水，以純鮮奶和雞蛋製作出香氣十足、口感QQ的小鬆餅，並堅持餐點現點現做。價位平易近人，不收服務費，讓女孩們不用坐飛機就能品嚐荷蘭當地的國民美食。 南西六號公寓 地址：台北市大同區南京西路18巷4弄6之1號1樓 位於中山站的南西商圈，是女孩們相約逛街聊天的好去處，加上視覺感大勝的鐵鍋鬆餅不管怎麼拍都超美而廣受女孩們歡迎。熱門的荷蘭甜心鐵鍋鬆餅因為要現做14:00才供應，還未上桌就聞到香氣四溢的香氣，比一般鬆餅多了邊緣焦脆口感，草莓與鮮奶油滿滿鋪在鬆餅上，鐵鍋的熱度與冰淇淋冷熱交織的口感相當令人驚喜。 4MANO Caffé 地址：台北市忠孝東路二段134巷3號 4M代表著一杯好咖啡必須要擁有的四個元素：Miscela-新鮮的咖啡豆配方、Macinazione-正確的研磨工法程序 、Macchina-高壓的義式咖啡機、Mano-擁有專業技術與獨特手藝的咖啡師。4MANO正因為是由四位台灣咖啡大師競賽冠軍的團隊開創而得其名，這裡的咖啡又有冠軍咖啡的美名。除了咖啡好喝之外，麻糬鬆餅也是頗富盛名，酥軟外皮裡頭包的是Q軟的麻糬，口感非常好。沒有特別喜歡吃鬆餅的人不防試試看，也許你會從此愛上。 Kooka Cafe 地址：台北市中山區大直街57巷5號 座落於大直的庫卡咖啡就位在實踐大學附近，連裝潢氛圍也相當文青。而庫卡鬆餅的特色，就是它烤到咖滋咖滋、如餅乾的酥脆口感。其中最人氣的「巧克力岩漿夾心鬆餅」，酥脆外皮注入滿滿NUTELLA榛果巧克力，再搭配自製的鮮奶油以及香草冰淇淋一起享用，啊～寫到這裡真的好想再來一塊啊。 #發胖精選 #鬆餅 

製作過程的影片紅到國外的日式舒芙蕾鬆餅你吃過了嗎？其實就在台灣喔！

這家日式舒芙蕾鬆餅因為超療育的製作過程，在網路上掀起一大話題，甚至看到很多國外的美食 instagramer 都在轉發！雖然明明就是日本傳過來的特殊鬆餅，但是藉著這機會發揚光大了！ 他們的鬆餅只有用雞蛋、牛奶、麵粉簡單的東西製作而成喔，超健康的，重點是還超好吃，這種綿密又ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感的日式舒芙蕾鬆餅光是用看的就快受不了了！更何況吃下去呢！這家真的是評價超好的，不用飛去日本就可以吃到這樣的好滋味真的覺得台灣人太幸福囉！ 來看看名場面吧，紅到在國外一大堆食物網站都可以看到的製作過程，有夠療癒的，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的程度與鬆餅的厚度真的沒有在開玩笑！！ 這家店每次人都很多！但不管怎樣下次我一定要吃到！ 地址：台南市中西區永福路二段117號 營業時間：10：00~17：00 公休日：星期一 資料來源： instagram http://inlifefood.pixnet.net/ #鬆餅 

【大阪瘋狂吃吃吃】在大阪大排長龍的超人氣起司厚鬆餅，這超ㄉㄨㄞ的Q彈姿態實在是太誘人了～

今天要來介紹的日本大阪超人氣排隊餐廳是位於大阪JR難波站附近的熱門早午餐咖啡廳Micasadeco & Cafe！不管是平日或是假日，都得要等上好一段時間才能進餐廳享用美食，不過雖然等待的時間不短，但是相信等大家吃到美味的餐點之後，都會覺得等待是值得的！ Micasadeco & Cafe有許多選擇，像是土司、班尼迪克蛋、蛋捲、咖哩、鬆餅等等，而且不管你的選擇是鹹的、甜的、大份的、輕食的，通通都可以被滿足！每樣看起來都想點，總覺得這個想吃，那個也想吃！雖然店內位置不多、等候的時間又長，還好上菜速度滿快的，讓人一坐到位置上就可以速速Micasadeco & Cafe最有名的就是鬆餅，而鬆餅又分成厚燒鬆餅和一般的鬆餅。其中最最最吸引人，而且幾乎是每桌必點的就是這道リコッタチーズパンケーキ Ricotta起士厚燒鬆餅，很多人都是為了它而忍受排隊的苦啊！而且每天還限量，所https://www.instagram.com/p/B2vUU7vganW/ 三塊蓬鬆柔軟的Ricotta起司鬆餅疊在一起，撒上細緻的糖粉，最後在放上一塊奶油。後燒鬆餅上桌之後 ，盤中還附有一小杯楓糖漿讓你淋著吃增添風味！ 店家資訊 Micasadeco & Cafe 地址：大阪市浪速区幸町1-2-8 1F 電話：+81 6-6561-1191 營業時間 星期一～星期六： 早上：9:00～17:00(last order 16:30) 晚上：18:00～22:00（last order21:00） 星期日： 早上：9:00～19:00(last order 18:00) 晚上：18:00～23:00(last order 22:00food, 22:30 drink) #Micasadeco #popyummy #咖啡廳 #大阪 #推薦 #旅遊 #日本 #甜點 #發胖 #美食 #難波 #鬆餅 

誘人的美食廣告總是差很大？原來廣告裡的鬆餅淋機油、漢堡墊化妝棉！

原文來源 / InsDaily不知道為什麼，每次買到手的食物永遠和廣告上的圖差那麼多，不禁懷疑自己拿的是假的。結果就看到廣告下的一排小字：一切以實物為準，圖片僅供參考。 就這一句「圖片僅供參考」讓人瞬間無話可說。 最近，國外youtube頻道「Blossom」就分享了一部《美食廣告拍攝幕後》的短片——廣告攝影師們為了讓你看到美食就控制不住自己，可沒少動腦筋。 鬆餅的奧秘 都是鬆餅，為什麼你做出來的鬆餅和人家做出來的差別那麼大呢？ 先別忙著懷疑人生，不是你技術有問題，是你少了兩個重要材料—— 紙板和機油。 他們在拍攝時，都會先準備圓形紙板，然後一個鬆餅疊一個紙板，就是因為這樣，所以你看到的廣告上的鬆餅永遠是這麼香甜蓬鬆。 而鬆餅色澤誘人的秘訣就是機油了。 擺盤完成後，他們會淋上機油，因為機油不會滲進鬆餅被其吸收。 漢堡厚實的真相 圖片上的漢堡一個個都活成了巨無霸，可是到手的漢堡乾癟瘦弱。 紙板算什麼？在空間感的營造上，漢堡才是真正的龍頭老大，人家直接用上了化妝棉！ 首先，芝士片鋪好後，用吹風機將它吹出自然下垂的弧度。 然後用牙籤將生菜和番茄一層層固定住，再插入一塊三角化妝棉用來墊高，最後摞上麵包胚，看著真是料足誘人。 為了更有賣點，他們在肉的邊緣刷上植物油、在蔬菜上噴上水、再擠上醬汁，厚實多汁的漢堡就閃亮登場了。 當然了，P圖也是萬萬不能少的。 行吧…廣告上的漢堡是“帶妝出鏡” ，我們拿到手的漢堡都是素顏出門的。 麥片為什麼比在死海中還浮 鬆餅、漢堡包雖然是「照騙」，但好歹是有真材實料的，可是有些看起來誘人的美食，卻讓人沒法下嘴。 燕麥和牛奶應該是早餐中人氣很高的CP了，我們在廣告上看到的麥片永遠不會沉下去。那是因為，白色的不是牛奶，而是膠。 攝影師會先用大半碗凝膠打底，然後均勻地倒上一層粘稠的白色乳膠，將草莓與麥片點綴在上面，最後在草莓與脆片表面輕輕刷上一層薄薄的膠水。 和燕麥牛奶相比，為了不讓裝飾配菜下沉，在濃湯裡墊一個東西的操作顯得分外良心了。 啤酒的沫是個迷 同樣是倒一杯啤酒，為什麼廣告裡的啤酒沫多到溢出，撲面而來一種清爽感？ 對比之下不禁反問，難道自己買的是廉價啤酒？ 原來是因為你沒放洗潔精…… 冰淇淋不會融化？ 廣告裡的甜筒冰淇淋好像被施了魔法一樣，就是不會融化。 因為它用了替身演員—— 土豆泥。 把土豆搗成泥狀，再稍微修飾上色一下，它就成了廣告大片中迷倒眾人的「冰淇淋」。 其它時候，攝影師們乾脆就用別的材料來代替——玉米糖漿、酥油、食用色素。 攪一攪，拌一拌，刮一刮，冰淇淋質感就出現了。 烤雞其實是生雞 每次在餐廳外，看到宣傳海報上的烤雞，腳會誠實地邁進去。 今天才知道圖裡的雞居然是10分鐘刷出來的生雞。 烤雞的pose、四肢是用三秒膠固定住的。 接著就是調一碗上色用的「染料」——布朗寧醬、比特酒、黃色食用色素和洗潔精。 然後在雞肉上反覆刷色10分鐘，就能給人一種6小時烤出來的感覺。 刮鬍泡VS奶油 廣告裡面，軟軟的奶油總是特別吸引人，其實那不是奶油⋯⋯ 無論是綿密度還是塑型，奶油都不如刮鬍泡。於是刮鬍泡就成了蛋糕擺拍好搭檔。 拍出來的食物真好看 在攝影師的鏡頭下，食物總是飄逸又瀟灑，光是看看這個炸雞，就忍不住叫外賣了。 然而事實上⋯⋯炸雞內心OS：我是誰？我在哪裡？ 還有這顆粒豐滿的玉米、匯聚的五穀雜糧，好像宇宙銀河系。 其實是電鑽、灑水槍、轉盤共同的傑作。 這草莓牛奶應該很好喝吧。 結果，拍攝現場簡直就是黃河決堤。 許多紅酒廣告都喜歡這樣的呈現方式，感覺倒紅酒也是門藝術呢。只不過，這麼倒真的不會灑出來嗎？ 答案是：會的⋯⋯ 看完之後，才知道，原來那些誘人犯罪的美食廣告都是這麼拍出來的。 果然消費要理性啊。還是那句話：一切以實物為準，圖片僅供參考。 #不為人知 #冰淇淋 #啤酒 #廣告 #心機 #漢堡 #烤雞 #生活精選 #秘密 #美食廣告 #鬆餅 

十二月就這樣甜甜的過去吧，9款聖誕限定甜點，可愛到捨不得吃

聖誕節只吃大餐一定是不夠的！當然需要一些夢幻的甜點來為這浪漫的十二月加點分啊～馬上就為大家獻上10款聖誕限定甜點，每一項都超可愛的啦！ #zakuzaku 莓果巧可、抹茶巧可棒棒泡芙2入$188 zakuzaku在聖誕期間共推出了２項限定商品喔！光是從配色上就可以感受到濃濃的聖誕氣息，，莓果巧克在外層的部分是酸甜的覆盆子巧克力醬，再撒上南瓜脆粒，抹茶則是融合白色巧克力再撒上草莓脆粒！內餡一樣都是濃郁卡士達醬喔，我一個人可以輕鬆的K.O掉２隻啦！ 莓果巧可霜淇淋$128、萌雪牛乳霜淇淋$118 ⚠️信義A11、微風台北車站、新竹巨城3家門市限定販售 濃郁的北海道牛奶霜淇淋沾上莓果巧克力最後撒上草莓脆粒，淡淡的草莓香氣配上濃郁的牛奶冰淇淋很搭 萌雪牛乳霜淇淋超級豪邁，直接擠滿六圈半，最後撒上杏仁脆粒增添口感，這支吃完整個超級飽 ＃Street Churros Taiwan 聖誕吉那圈$99 草莓穀物啵啵啾$129 韓國來台超人氣的吉拿棒，近期推出了聖誕吉拿圈！酥脆的即拿棒裹上一層巧克力醬，巧克力醬不會很甜而是帶有淡淡的苦味！吃完了一整個也不會覺得膩喔！除了聖誕限定外，還推出了季節限定的草莓口味喔！吉拿棒搭配整杯的濃郁草莓冰淇淋，加上多樣堅果穀物，穀物淡淡的香氣跟草莓冰淇淋意外的很搭，再加上酸甜的草莓珍珠～口感非常不賴喔！ ＃參好 抹茶草莓冰$220 天氣越冷越要吃冰！人氣刨冰店參好，搭著聖誕列車推出超可愛的抹茶刨冰！濃郁的抹茶冰上加上鮮奶油再放上草莓製成的聖誕老公公，輕易地就融化大人小孩的心啊～除了聖誕老公公外，還有許多新鮮的草莓佈滿刨冰周圍喔！真的是超殺底片的冰品啊～ ＃金雞母 冬雪聖誕$230 有文青冰店美名的金雞母，聖誕推出了限定冰品一樣也是小清新路線，抹茶刨冰搭配黑巧克力刨冰，淋上濃郁的抹茶奶霜以及香濃的起司奶霜！放上一大顆新鮮的草莓，除了頂上的一顆大草莓外，刨冰中也有許多草莓果肉跟果醬喔～味道上非常的有層次很讚喔！ #Krispy Kreme Taiwan 既萬聖節之後Krispy Kreme又出大招啦！推出了多樣聖誕甜甜圈，從聖誕老公公但薑餅人通通都有，但個人覺得，就是一組拍照專用的產品，口味上其實普通，但是外型真的太可愛！所以我還是會乖乖奉上我的摳摳啦～ ＃meat up 聖誕限定莓辦法$490 看到meat up的聖誕新品真的是讓人無法忍住內心的激動，使用２５顆以上的草莓堆在一起，在淋上濃郁的抹茶醬，宛如就是草莓聖誕樹啊～中間是用甜筒支撐，裡面可以吃到提拉米蘇喔！真的是太讚啦～先讓我拍個１００張 ⚠️這間間隔偏高，建議和朋友分會比較不心痛 ＃hera 聖誕戚風$200 hera cafe是一家主打戚風蛋糕，而且不限時的咖啡廳！今年聖誕節店家推出了限定商品，聖誕戚風！抹茶口味的戚風蛋糕淋上奶霜，在放上新鮮草莓製成的可愛雪人，真的是超級療癒的～把蛋糕切開後還會流出濃郁的抹茶醬～光是看到就讓人心癢癢啊～真的是好吃又好看的限定商品！ ＃有點甜 草莓雪人可可戚風蛋糕 $170 少女心中的超夢幻甜點有點甜，聖誕節推出了超可愛的新品喔，草莓雪人可可戚風蛋糕！軟綿濕潤的巧克力戚風蛋糕，以及草莓製成的可愛小雪人，還有但高中包夾的草莓切片！酸酸甜甜的口感真的很讚喔～一份的份量蠻大的建議可以兩個人一起分食喔！ ＃耕者有其甜 因為鬥牛犬蛋糕爆紅的甜點店，聖誕節推出了超可愛的聖誕老公公慕斯，一開始看照片以為是軟糖，結果竟然是伯爵奶茶慕斯，只能說老闆的手真的太巧了，另外店內也有推出麋鹿造型的巧克力乳酪塔也是很不賴喔，希望明年聖誕節可以推出讓鬥牛犬穿聖誕裝的可愛蛋糕哈哈！ 以上這些聖誕限定甜點，看了是不是覺得很療癒啊？今年的１２月我們就一起甜甜的過好過滿吧！ popyummy/撰文報導 #12月 #冰淇淋 #刨冰 #吉拿棒 #巧克力 #抹茶 #期間限定 #泡芙 #甜甜圈 #甜點 #療癒 #發胖精選 #聖誕樹 #聖誕節 #草莓 #蛋糕 #鬆餅 

不僅幸福鬆餅！東京還有這8家超強大入口即化鬆餅要踩點！起士瀑布煎蛋培根鬆餅好誘人啊～

鬆餅這個軟綿美味的食物，應該是不少吃貨的心頭好！最近日本就有一位網友為大家整理出了東京幾家有名的鬆餅店～趕快往下滑看更多！ （twi：muni_gurume） 【延伸閱讀】 皮卡丘入侵名畫？東京最新展覽首推《吶喊》版寶可夢聯名新品！這次連可達鴨也嚇歪了啦～ 還有更多鬆餅推薦，請看原文報導：【新鮮日本】 📍6th by ORIENTAL HOTEL 像最高級的羽絨被一般柔軟的煎餅，表面慢慢融化的奶油～也是讓人看得食指大動！ 地址：東京都千代田區有楽釘1-12-1 新有楽釘ビ兒1F 最近車站：有楽釘駅 【延伸閱讀】金黃銀杏長廊好夢幻！東京最新紅葉預測時間表正式出爐！5大超好拍踩點懶人包必看 📍MICASADECO&CAFE 3層超足量的「乳酪煎餅」，仿佛空氣一般入口即化的口感！這家在東京及大阪都各有分店的MICASADECO&CAFE，是比較少遊客知道的鬆餅名店，奶油加上鬆軟口感，已經是東京女孩中口耳相傳的必吃鬆餅！ 地址：東京都渋谷區神宮前6-16-5 HOLONⅢ2F 最近車站：明治神宮前 【延伸閱讀】【東京速報】東京鐵塔絕美取景踩點+1！超限定「全藍色燈海」聖誕活動點亮整條六本木櫸樹坂大道！ 📍The French Toast Factory 這家在全國擁有多家分店的The French Toast Factory，最為人熟悉的法式吐司綿密帶著濃郁奶油味，是老饕們私藏愛店！但當中鬆餅也是不能小覷！使用北海道原產的生奶油制作，味道濃郁，仿佛是「雪紡煎餅」，鬆軟口感擄獲許多少女的心！ 地址：東京都千代田區神田花岡釘1-1 ヨドバシAkiba8F 最近車站：秋葉原駅 【延伸閱讀】2018最新12大東京絕美聖誕點燈踩點公開！25萬顆浪漫夜燈打造《魔髮奇緣》夢幻星空世界～ 📍eggg cafe 在Instagram引發打卡熱潮的eggg cafe，最有名的「焦糖煎餅」相信喜歡濃郁蛋香口味的朋友一定喜歡！表面微焦，加上高品質的雞蛋及濃厚蛋奶醬，光看照片已經垂涎三尺！ 地址：東京都國分寺市本釘本釘2-12-4 ユーリービ兒3F 最近車站：國分寺 【延伸閱讀】【2018樂園版】米奇90週年超限定款11/1開賣！8款東京迪士尼樂園爆米花桶販售位置及價格更新 📍紅鶴 喜歡鹹食類美食的話，不妨也可以嚐嚐這款「煎蛋培根煎餅」！外層淋上滿滿起士醬，上方的半熟蛋一刀切開，蛋液加上起士醬，配合鬆餅實在無限美味！ 地址：東京都臺東區西淺草 2-1-11 最近車站：淺草 【延伸閱讀】【東京重頭戲】藤子不二雄Ⓐ大型展覽10月開幕！7大區率先預覽！帶你親身走進奇幻黑色幽默世界！ 還有更多鬆餅推薦，請看原文報導：【新鮮日本】 文章出處：新鮮日本 原文網址：【新鮮日本】 #日本 #日本精選 #最新 #東京 #東京關東 #波波日本 #熱門 #生活娛樂 #鬆餅 

就是愛那鬆軟口感！特搜6家『大阪療癒超人氣鬆餅店』，一起呼叫永遠填不飽的甜點胃吧！

說到日本甜點，鬆餅一定有不容小覷的地位！不管是外酥內軟的平滑鬆餅，還是鬆軟口感的舒芙蕾，淡淡的蛋香味、那一入口就化掉的瞬間，再加上每家鬆餅店特調的水果和醬料搭配，嘴裡就像在開一場Party一樣，太幸福了！ 這次就一起來看看被譽為「天下廚房」的大阪，有哪幾家必吃鬆餅吧～ 1. cafe&zakka pöllö 在大阪當地不知道 pöllö 的女孩非常少！開幕至今已有6年，這是一家知名度相當高的「鬆餅＆雜貨店」 柔軟香醇的鬆餅，加上時常推出的季節限定水果點綴，每片鬆餅上印有店家的招牌吉祥物——貓頭鷹，垂垂的眼神，還真有點捨不得吃下去～店裡也販售許多貓頭鷹的雜貨、餅乾和小點心等等，旅行時空出一下短時間，享受一下日本當地的鄉村風鬆餅店吧！ Info. 地址：大阪市中央区神崎町2-18 松田ビル1F 營業時間： 平日：11:00～19:30（L.O 19:00) 周末：11:00～19:00（L.O 18:00) 定休日：周一、周二 官網：http://pollo.main.jp/cafe/index.html 2.Gram 2014年4月首家Gram開幕於大阪觀光首要地區——心齋橋！希望透過美食帶給顧客喜悅和感動，店內以綠色自然色調呈現，讓大家一進到Gram，就有放鬆舒服的氛圍。 Gram主打超值三層厚鬆餅，每層都是足足的4cm，肥肥的厚鬆餅，簡單卻能感受到滿滿的誠意，難怪目前在日本已有57間連鎖店，可見Gram的魅力無限大！ Info. 地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-24 營業時間：11:00-22:00 定休日：不定休 官網：https://www.cafe-gram.com/sp/shop/shop_detail/shinsaibashi.html 3.Micasadeco & Cafe 開放式的廚房，一開門撲鼻而來的鬆餅香味，加上地中海風情感的店內裝潢，一進到店裡就有種放鬆度假的感覺，精緻的餐點和裝潢，適合想來場貴婦生活的妳！ 撒上糖粉，放上奶油，淋上楓糖，店家最經典的「Ricotta Cheese三層厚鬆餅」，簡單的味道卻大驚艷！熱熱的溫度，讓食材一起化在鬆餅內，濕潤的鬆餅一點鹹一點甜，好～好～吃～ Info. 地址：大阪市浪速区幸町1-2-8 營業時間： 平日：9:00～17:00（L.O 16:30) 周末：9:00～19:00（L.O 18:00) 定休日：全年無休 官網：http://micasadecoandcafe.com/ 4.Locanda de la luna 位於梅田阪急百貨內，是常常需要排隊的人氣鬆餅店。 店內黑白色調，帶給人成熟穩重的用餐空間，義式料理精緻且配料非常豐富的擺盤風格，逛街逛累了，不彷進到Locanda，休息一下，享受一下美味的下午茶時間！ Info. 地址：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 祝祭ダイニング12F 營業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30） 定休日：不定休(依據梅田阪急百貨) 官網：https://daiwa-kigyo.jp/shop/locanda/ 5.Butter 茶屋町 Butter最自豪的舒芙蕾鬆餅！使用多種起司和麥粉調合出最平衡、最鬆軟的舒芙蕾鬆餅，每片鬆餅都是現場用心製作，讓大家可以感受到幸福的口感！ 店內人氣第一名是「綜合梅果白色巨塔」 第一吃法：沾著流下來的鮮奶油配上酸甜的梅果們；第二吃法：淋上純天然梅果醬挖一杓牛奶霜淇淋，不管哪個吃法，所有食材都在嘴裡跳起舞來！ Info. 地址：大阪府大阪市北区茶屋町4-4 茶屋町ガーデンビル2階 營業時間： 周一～周六：10:00～23:00（L.O. 22:30） 周日：10:00～22:00（L.O. 21:30） 定休日：全年無休 官網：http://www.butter-pancake.com/ 6.mog 連韓國女孩都愛的mog，可愛的鐵鍋上，鋪著使用國產鮮奶油和小麥粉製成的鬆餅，撒上滿滿的棉花糖，本身鬆餅沒什麼甜味單純的麥香味，加上烤的焦香，甜甜幸福感破表的棉花糖，甜而不膩，味道互補，一口真的接著一口，停不下來啦！甜點鬆餅外，還有鹹的口味可以選擇，明太子、咖哩、起司等等，各種食材與鬆餅結合，完全可以接受，這家真心推！ Info. 地址：大阪市中央区難波3-7-9 南華会館ビル１F 營業時間：11:00 ～ 22:00 (LO. 21:15) 定休日：全年無休 官網：http://www.cafe-mog.com/pancake_menu.html 六家各有風格的鬆餅店，早餐、下午茶或是晚餐，任何時段吃鬆餅都不奇怪。一趟旅行中，抽出一段時間，拜訪一家最吸引妳的鬆餅店，相信一定會難以忘懷那美味的幸福感！ #下午茶 #厚鬆餅 #大阪必吃 #大阪美食 #大阪關西 #心齋橋 #日本 #日本美食 #甜點 #舒芙蕾鬆餅 #難波 #鬆餅 

【直擊】日本爆紅奇蹟舒芙蕾鬆餅FLIPPER’S登台！台灣首個Popdaily聯名草莓乳酪雪莓大福鬆餅首登場！

以極軟綿鬆軟的口感，一躍成為東京超爆紅鬆餅店的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」FLIPPER’S，近日終於正式插旗進駐台灣，首家分店將於2018年9月30日在台北誠品生活南西店開幕！店內不僅販售東京最強人氣王「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味」，更大勢與我們Popdaily波波黛莉共同聯手，推出首個台灣限定口味「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福」，事不宜遲，就讓編輯帶你現場直擊！ 【延伸閱讀】不用飛日本！超人氣奇蹟舒芙蕾鬆餅林口三井outlet店新品台灣限定販售！ ▼誠品南西店3樓 FLIPPER’S台灣首家分店 於東京各地都吸引大批排隊人潮的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」FLIPPER’S，是許多人心中遊日的必訪鬆餅店之一。繼同集團來自東京的漢堡鬆餅專門店J.S. FOODIES TOKYO首度進駐台灣林口三井outlet，當中「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」造成驚人打卡狂熱後，今終於在誠品生活南西店開店，可說是天大喜訊！ 【延伸閱讀】把家裡秒變療癒溫馨的DUFFY小屋！東京迪士尼35週年超萌達菲傢俱詢問大爆炸！開賣資訊快看！ 【延伸閱讀】維尼鬆餅太犯規！日本雜貨最新「小熊維尼森林小廚房」火燒SNS！磚壓三明治機印出維尼小豬萌呆臉！ ▼奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味 /台幣$270 【延伸閱讀】最愛的安室奈美惠，9/16正式華麗告別舞台！編輯盤點天后引退前最後7本日雜封面！最後入手機會快搶！ 除了店內經典必吃「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-靜岡抹茶」外，這次更是開業首度與我們Popdaily波波黛莉聯手合作，震撼推出台灣唯一限定口味「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福」，限定商品也將在FLIPPER’S表參道店開幕時同步登場，相信勢必帶來新一波打卡潮！ 【延伸閱讀】【2018海洋版更新】達菲再推新系列！東京迪士尼海洋七款最新爆米花桶大集合！附價格及販售位置 PopDaily x FLIPPER’S 台灣限定「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福 」 而這次最值得關注的，可說就是與首度與Popdaily聯名合作推出的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福」！使用上比平常大1.5倍的舒芙蕾鬆餅，兩層之間夾上四大顆令人難以招架的新鮮草莓果肉，最後淋上粉紅草莓牛奶淋醬，味道甜而不膩，加上旁邊兩大顆草莓大福，美味程度一試難忘！ ▼Popdaily x FLIPPER’S聯名奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福 /台幣$360 【延伸閱讀】連米妮都成為蜷川實花的模特兒！東京迪士尼35週年重量級跨界合作消息曝光！免費展覽必去！ 另外店內也有販售鹹食部分，包括厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅，及燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅，鬆軟口感加上層次豐富，份量也剛剛好，跟姐妹們來這享受美好的下午茶最適合不過！ ▼厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅 /台幣$320 ▼燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅 /台幣$340 【延伸閱讀】【2018版】火熱情報快跟上！東京本年度最熱門「IG網美杯排名榜」TOP 8名單，你朝聖過哪家？ 台灣菜單MENU （圖片來源：Flipper’s提供） 【延伸閱讀】 活動一 1.從2018年9月22日~ 9月24日期間，到店享用 PopDaily x FLIPPER’S 台灣限定商品「草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾 」，並拍照上傳至IG，打卡地點在「Flipper’s 奇蹟的舒芙蕾鬆餅」，標記「#波波黛莉愛吃flippers」，並標記波波黛莉帳號「popdaily」，就可獲得Flipper’s 品牌透明包（限量50份，送完為止）※請於結帳時出示IG畫面給店員以兌換獎品 活動二 2. 從2018年9月27日~ 10月3日期間，每日前30名到店享用 PopDaily x FLIPPER’S 台灣限定商品「草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾 」的消費者，即可獲得「FLIPPER’S 雙叉吸管餐具組」特別禮物一份！ ※內含兩隻叉子及金屬吸管一支 ※每日限量30組，送完為止。 【延伸閱讀】【最新開幕資訊】終於不閉館！東京超夯「史努比博物館」2019年將迎來2倍大規模全新固定場館！ FLIPPER’S 台灣・誠品南西店 INFO. 試營運:2018年9月20日開始 開幕日:2018年9月30日 地址:台灣台北市中山區南京西路14號 3F 營業時間(商場): 週日至週四11:00-22:00 L.O. 21:00 週五至週六11:00-22:30 L.O. 21:30 【延伸閱讀】【最新消息】什麼！唐吉訶德竟然要開飯店？！官方確定2022年東京澀谷打造29層複合式商場+飯店！ 資料來源：整理報導 #奇蹟舒芙蕾鬆餅 #東京關東 #波波日本 #生活娛樂 #編輯精選 #鬆餅 

其實舒芙蕾厚鬆餅沒那麼難找！全台 16 家，搞不好你家隔壁就吃的到

最近厚鬆餅越來越流行，不過總是有好像要特別幾間店才吃得到的錯覺！是說這真的是錯覺，其實厚鬆餅真的沒那麼難找啦，今天一次分享13家，說不定某幾間是你常常不小心路過的～ 霜花亭 台南市中西區公園路113號 北海道十勝奶霜草莓 $298 / 草莓蟠桃主廚特製 $298 這家位在台南的霜花亭，走的是小清新路線，店內招牌的舒芙蕾，除了常見的甜口味外，還有鹹口味，也會依照季節推出不同的水果舒芙蕾，隨著草莓季的到來，近期也推出草莓系列舒芙蕾，像是北海道十勝奶霜草莓不只奶霜遠從北海道直送而來，新鮮的大湖草莓酸甜滋味化在口中口口都是幸福～還有草莓蟠桃是主廚特製款，桃子尬草莓真的讓人抵抗不了誘惑啊！ ＃Flipper’s 台北市中山區南京西路14號3F （南西誠品3F) 剛台來開幕就天天大排隊的Flipper’s舒芙蕾鬆餅，這次出了新口味是很道地的台灣黑糖珍奶，三片鬆軟的舒芙蕾配上紅茶鮮奶油、珍珠，最後淋上柴燒黑糖淋醬非常療癒，吃起來茶味濃厚，不會太甜膩，但怕甜的朋友建議品嚐原味鬆餅！ ＃KoKu café 榖珈琲 新開幕的榖珈琲人氣超旺，沒有先訂到位的起碼要等一個小時！舒芙蕾鬆餅有閒的和甜的口味，一抹甘甜小山園舒芙蕾鬆餅好像是大家最常點的ㄉ ㄨ ㄞ ㄉ ㄨ ㄞ 的鬆餅搭配上慢慢融化的抹茶奶油，雖然抹茶香氣只是淡淡的，但是口感濕潤又不會太甜，很受大家的歡迎 店家資訊 地址： 台北市大安區大安路一段175巷6號 電話： 02 2709 5799 ＃MATTER CAFE 位於板橋一樣是新開幕的MATTER CAFE是女孩們一定會喜歡的乾燥花店，這裡的厚鬆餅是做成鹹的早午餐，搭配沙拉、地瓜泥、薯條和炒蛋，厚鬆餅蓬鬆的口感搭配不一樣的配菜都很適合！吃起來滿健康的不會太負擔，而且一份$200，以早午餐價格來說還滿可以的！ 店家資訊 地址：新北市板橋區文化路一段316號(近捷運新埔站2號出口) 電話：02 2256 2800 ＃J.S. Foodies 來自日本的J.S. Foodies家的厚鬆餅有「奇蹟鬆餅」的稱號，一聽感覺就超厲害！雖然份量偏小，但真的很細緻軟嫩，淡淡的雞蛋味配著鬆餅上的楓糖奶油一起吃，香香甜甜的好吃又不用排隊！重點是要「趁熱吃」，美食家 instagramer @4foodie 表示絕對要趁熱吃，過了三十秒就會有差了喔 店家資訊 地址：新北市林口區文化三路一段356號號 電話：02-2608 0922 ＃Letao 小樽洋菓子舖 來自北海道的人氣甜點店，這裡的厚鬆餅有滿多口味可以選擇，每份份量都不小～不過因為這次要介紹的是舒芙蕾鬆餅，就把重點放在這囉！老實說這家不便宜，粉雪原味鬆餅$300還要另外收10%服務費，不過嚐起來非常軟嫩，有網友形容成像是碰到嬰兒的小屁屁！不同季節有不同的限定口味，不過建議還是原味最可以吃出鬆餅的水準 店家資訊 地址： 台北市中山區中山北路二段20巷1號 電話： 02 2522 2020 地址： 台北市信義區忠孝東路四段553巷30號 電話： 02 2760 2100 ＃Jamling cafe Jamling cafe老闆是日本人，主打的就是日式厚鬆餅，口味不少還包括了鹹的和甜的，鹹口味的人氣是肉末咖哩，吃起來是配料的鹹和鬆餅本身的甜搭配起來滿特別的～其他甜的口味也都有一定的水準！雖然造型不像其他舒芙蕾鬆餅那樣蓬鬆，不過也是軟軟綿綿的口感，重點是幾乎不用排隊啊！ 店家資訊 地址： 台北市大安區安和路一段127巷29弄15號 電話： 02 2701 2030 『中壢』 ＃Table2 Coffee Roaster 位於中壢SOGO商圈的 Table2 Coffee Roaster 的人氣鬆餅，備受當地好評喔，很多中原大學的學生都很推薦！厚厚嫩嫩帶著雞蛋香的鬆餅有鮮奶油、焦糖冰淇淋和焦糖淋醬等做為搭配，鮮奶油質地輕盈，而冰淇淋不會太甜，帶點海鹽的鹹味中和掉焦糖的甜，搭配一起吃很美味！ 店家資訊 地址： 320桃園市中壢區興平路163號號 電話： 03 435 8793 『新竹』 ＃Jack Pan Cafe 傑克潘餐館 沒錯，其實新竹真的不是美食沙漠，連人氣的舒芙蕾鬆餅都有啊！不過這家厚鬆餅是限量供應的，份量很足夠兩人分著吃。蓬鬆又有厚度的舒芙蕾鬆餅奶香味很足夠，配上水果自然的酸甜，不會過甜過膩，配上茶飲或是咖啡就是很棒的下午茶了，不喜歡水果的話也有原味可以點喔 店家資訊 地址： 302新竹縣竹北市光明一路422號 電話： 03 558 8319 ＃PUNG舒芙蕾 茶飲 這間新開的舒芙蕾店，真的是讓編輯我眼睛一輛，因為他居然不用一百塊就吃得到了！！雖然說他的SIZE有比一般的舒芙蕾小一點，但是$65就可以吃到三塊舒芙蕾很OK啊！這樣想吃很多口味也不怕沒胃口，抹茶的居然只要$85，還有附糰子，整個很可以，我覺得我可以各一欸 店家資訊 地址：新竹縣竹北市光明三路77號 電話：0967-074-321 『台中』 ＃成真咖啡 成真咖啡台中審計店的占地超大，結合老屋和咖啡廳，隨便拍都美美的！他們家用來裝厚鬆餅的盤子很特別，裝起來也很好看，不過鬆餅比起其他間的鬆餅偏小，不過口感很細緻也是一樣，各種口味都有各自的擁護者，不過似乎還是抹茶比較受歡迎～ 店家資訊 地址： 403台中市西區民生路370號 電話： 04 2302 6882 ＃樂丘廚房 不用我多說，樂丘廚房是東海商圈很受歡迎的店，不少學生都會來這裡聚餐或是消磨時間，今年推出的舒芙蕾鬆餅也是立刻就變成人氣商品了！比較特別的是這裡有提拉米蘇口味的厚鬆餅，採用咖啡酒和起司做搭配，味道相當濃郁，口感細緻綿密就更不用說了，還有一球香草冰淇淋，整體好吃又不貴，CP值大大加分～ 店家資訊 地址： 434台中市龍井區臺灣大道五段3巷62弄13號 電話： 04 2652 8300 『嘉義』 ＃伴伴鬆餅 新開幕沒多久，這是間老屋改建專買舒芙蕾鬆餅的早午餐店，品項不算多但是一樣有鹹和甜可以選擇！鹹的鬆餅就是搭配著甜的配餐，鬆餅本身還是帶著雞蛋的香味和微甜～不過大部分的女孩都還是偏愛甜口味！夏季的限定口味是芒果，搭配著鮮奶油和蜂蜜一起，芒果的酸會中和掉甜膩，滿不錯的～不過份量不小，所以一個人吃還是會有點膩。整體來說還不錯，但感覺還可以再更有記憶點 店家資訊 地址： 600嘉義市西區長榮街290號 電話： 05 222 2982 『台南』 ＃鐵門 鐵鍋蛋餅 鐵板吐司 雖然主打是鐵鍋蛋餅，但是新推出的舒芙蕾鬆餅也是很受歡迎，尤其是抹茶口味的鬆餅，光是看著抹茶林降臨滿了整個鬆餅就覺得很迷人，更不用說濕潤的口感和苦中帶甜的抹茶味，整體份量偏小，但網友說覺得比 Autumn 更令人值得期待，是很高的評價呢！特別的是這裡75歲以上免費！快帶家裡的爺爺奶奶或是爸爸媽媽來嚐鮮囉 店家資訊 地址： 701台南市東區衛國街104號號 電話： 0908 123 875 ＃Autumn舒芙蕾熱·鬆餅 想吃Autumn但沒有訂位的話一定要等等等 ，實在是太熱門了！餐點都是現點現做，就連麵糊和蛋白霜都是點完餐才開始製作～所以在等待的時候可以聞到香噴噴的麵粉味，讓人越來越期待餐點！不同口味都有各自的特色，建議季節限定時候的口味不要錯過喔～ 店家資訊 地址： 700台南市中西區永福路二段117號1 樓 電話： 06 223 6586 『高雄』 ＃Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 明亮寬敞的空間，主打「雲之鬆餅」搶攻少女們的眼睛和味蕾～鬆餅是一大片折起來的樣子，再在中間淋醬，擁有雲朵般膨鬆的口感有著單純的奶蛋味配上特別調製的奶醬，中和了甜味，若再配上不同口味的醬料，味覺層次一定會更加的豐富迷人！ 店家資訊 地址：高雄市苓雅區三多四路21號。大遠百2F 電話：07-338-3806 ⚠：現在開蠻多分店的喲，台北也有喲，想去的人可以上網查一下那間裡你最近啦 ＃Revel Coffee Studio 瑞福咖啡 終於除了屋莎，高雄還有別的選擇了！這間大家都給予不錯的評價，鬆餅綿密蓬鬆，鬆餅上方是鹹味奶油，和檸檬屑，雖然沒有太多花樣，反而簡單的很好吃唷 店家資訊 地址：高雄市林森三路83巷31號1樓 電話：07-338-6276 以上就是台灣的舒芙蕾鬆餅大集合，如果還有漏掉哪些美味店家，快點在留言區上傳照片分享給大家吧：） 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #厚鬆餅 #咖啡聽 #甜點 #發胖精選 #舒芙蕾鬆餅 #霜花亭 #鬆餅 

珍珠控注意！北中南6間人氣甜點，你家的珍珠都跑來這裡啦～

珍奶真的是大家的最愛，尤其ＱＱ的珍珠，對於手搖控而言一天沒喝到就全身不對勁，店家們頭腦都動很快，現在各種點心都要跟珍珠尬上一腳才行欸！以下盤點最近人氣的珍珠甜點～～ #王子神谷 おうじかみや-國華店 台南市中西區國華街二段154號 最近在台南超夯的珍珠舒芙蕾，僅供外帶但是依舊要排隊！一份共有兩層厚厚的鬆餅，$100價格算是蠻甜的，吃起來口感軟綿，伯爵奶茶醬香濃不甜膩，建議兩人分食，一個人吃可能會有點多喔！ #倆倆號 倆倆號是以熱壓三明治紅起來的，推出的蛋塔系列也大獲好評，是屬於很酥香、蛋香濃郁的滋味。前陣子推出這款黑糖珍珠蛋塔，吸引許多人朝聖～如果想吃現烤熱呼呼的，大約要等15分鐘。塔皮有點類似可頌口感、香酥有層次，蛋塔加了黑糖珍珠意外合拍，香香甜甜、還多了分QQ的口感，這款新品很可以～快去買來吃！ #黑船台灣 地址：台北市忠孝東路4段45號B2（Sogo忠孝館) 接下來這間有濃濃日式風情，是販售日式甜點的黑船。最招牌的就是生銅鑼燒，銅鑼燒麵皮上色均勻、是美麗的焦糖色，質地柔軟帶迷人黑糖香甜，單吃就非常迷人。原味生銅鑼燒包入紅豆餡，甜而不膩，新推出的珍奶生銅鑼燒level up！夾了濃郁的鮮奶油、帶清爽的茶香，QQ的珍珠絕對是靈魂人物，珍奶空不要錯過！ #小美好 地址：台北市萬華區峨眉街52號1樓 壓軸這款華麗指數最高，珍珠奶茶冰心舒芙蕾，將奶茶、舒芙蕾和珍珠三樣迷人的甜點混搭，視覺味覺都很迷人。一口挖下，舒芙蕾裡頭填入奶茶卡士達、滋味滑順香濃，奶茶增添了濕潤度，珍珠則是香甜QQ的口感，是款很有層次的甜點～夏天來上一杯，冰冰涼涼的好滿足啊！ #ici cafe 地址：台南市中西區忠孝街93巷108號 老屋改造的裝潢讓人感覺別有洞天，早午餐下午茶都有，最近這珍珠鬆餅特別紅！一片一片的小鬆餅搭上小珍珠及鮮奶油真的是一大享受，鬆餅綿密配上ＱＱ珍珠更有口感，還有附一小杯糖漿，不過整體偏甜，比較適合螞蟻人喔！ #療癒甜甜圈 地址：高雄市鳳山區五福二路66號 這種傳統甜甜圈，以丹麥酥皮製法製作～香甜帶酥酥的層次口感，原味帶奶油香、單吃就很好吃。珍珠奶茶口味裡頭加了濃郁的奶茶醬，外酥內濃郁，搭配在一起很香濃美味。珍珠的量給得很豪邁，挖了滿滿兩大匙、每口都吃得到香甜Q彈～這種另類的搭法也很新奇美味，照片拍起來也太誘人了吧～叫療癒甜甜圈實至名歸QQ #厚厚一片 地址：屏東市廣東路801-1號 開業以來一直都很受歡迎的厚厚一片，現在有了店面用餐環境更好了，口味上也不斷的精進，珍奶厚片和芋頭厚片一直都是熱門菜色，看到那滿滿的料，口水都流下來了啦！ 看完有沒有很心動啊！個人超想去屏東吃厚厚一片啦！！！ popyummy/撰文報導 #珍珠奶茶 #珍珠甜點 #發胖精選 #粉圓 #蛋塔 #銅鑼燒 #鬆餅 

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