年菜這樣吃最方便也最澎湃！鮮綠生活年菜五件組、九件組任你選！早鳥價優惠購買超值古早味台灣年菜

每天忙著工作的我想準備年夜飯卻又沒時間，所以很留意有什麼好評價的2025宅配冷凍年菜推薦，畢竟只要動動手指訂購年菜就會直接送到家，就能避免採買及處理食材的麻煩。之前買過眾多藝人、團媽、百萬網紅都推薦的鮮綠生活年菜組，家人吃過後都讚不絕口，滑手機時看到：鮮綠生活有推出適合大家庭的滿漢全席復刻年菜9件組，及五寶小家庭超值年菜5件組，價錢不貴又方便的鮮綠生活2025宅配年菜符合我選擇年菜的原則：不麻煩、不出錯還要有儀式感，大、小組年菜又都有早鳥價、訂購很優惠！而鮮綠生活這些冷凍年菜不只適合過年吃、平日也能幫自己加菜輕鬆享用，所以就先點來幫自己跟家人打打牙祭。 鮮綠生活可是大有來頭，擁有30年以上水產品採購經驗，還與星級主廚合作打造高品質調理包。他們很堅持「我們都不喜歡了，客人要用什麼理由去喜歡呢？」所以每一款商品都經過試吃團層層把關，保證送到手裡的都是滿分美味，推出的年菜當然也很澎派超值！不管是人口少的小家庭，還是熱鬧的大家庭，鮮綠生活的年菜都能完美升級年節氛圍。 適合小家庭的小組年菜組： 私房沙茶砂鍋鱸魚X1包 獨門醬燒鮑魚 (10顆)X1包 皇鼎佛跳墻 X1包 冰梅紹興醉蝦(10尾/盒)X1包 古早味麻油松阪豬米糕 X1包 早鳥預購結帳輸入「 y150 」可折抵$150元 訂購鮮綠生活年菜超方便！不需要親自跑市場採買，訂購後會直接透過全家冷凍或黑貓宅急便冷凍配送到家，全程低溫控管、食材新鮮零負擔。收到後，只需放進冷凍庫保存，等到想吃的前一天，提前拿到冰箱冷藏室稍微退冰，隔天輕鬆加熱就能上桌。 這樣的流程，對於忙碌的上班族或注重生活效率的家庭來說，真的是既省時又省心，能輕鬆享受到餐廳等級的年菜饗宴！ 冰梅紹興醉蝦。 冰梅紹興醉蝦真的是年菜中的懶人福音！解凍後完全不用加熱，直接上桌就能享用，超級方便。無論是年夜飯、聚餐，還是平日的飯點時間，這道菜都能瞬間提升餐桌的高級感！ 年節時很多台灣人愛吃蝦，煮熟後的紅色蝦子很討喜，像日本人就覺得蝦子有長鬚、煮熟後彎曲的模樣很像老人，過年吃蝦不只能跟蝦子一樣活跳跳、有活力，也有祈願長壽的含意。 鮮綠生活的冰梅紹興醉蝦很大隻耶！他們可是拿嚴選的特大2號蝦製作而成，每一隻蝦都超飽滿，鮮紅色澤閃閃發亮，看起來特別有派頭！整盤搭配紅棗、枸杞點綴，不僅增添了視覺層次，還帶著濃濃的年節氛圍。 一打開包裝，就能聞到紹興酒的馥郁酒香，原來這料理用了80%的紹興酒入菜，完全不惜重本！ 入口時蝦肉Q彈鮮嫩，充滿海味的鮮甜感，酒香與梅子的酸甜完美融合，尾韻還帶著紅棗枸杞的微微甘甜，每一隻蝦都浸透了紹興酒的香氣，帶著淡淡的冰梅酸甜，入口瞬間能感受到蝦肉的Q彈鮮甜，酒香與梅味在嘴裡交織，層次豐富又不膩口。這道菜不僅是年夜飯上的高級擔當，也是一道能瞬間點亮餐桌的美味！ 獨門醬燒鮑魚。 鮑魚被稱為海中之寶、也象徵富貴吉祥，是高級年菜的代表。很多台灣人過年愛吃鮑魚，年夜飯上有一道鮑魚，不僅是味蕾的享受，更是對新年的美好期盼！ 鮑魚的圓潤外形也代表團圓，這些都經過專業處理，去殼清除內臟，只留下最精華的鮑魚肉，可以吃得很優雅盡興。 像獨門醬燒鮑魚，一盤有10頭，每顆都大得驚人，厚實飽滿。只需隔水加熱，就能端上桌，既簡單又方便，連外出露營時想吃也能輕鬆搞定！ 獨門醬燒鮑魚外型圓潤光亮，擺盤時搭配濃郁醬汁鋪底，看起來就像高級餐廳裡的招牌菜，一大盤鮮Q軟嫩的鮑魚讓餐桌瞬間變得更奢華。 家中有了這道菜，年節餐桌的氣勢瞬間升級，不僅能滿足味覺，還能感受到滿滿的儀式感！ 大顆鮑魚浸滿慢火熬製的醬汁，醬汁滲透到鮑魚肉裡，每一口咬下去都鮮嫩多汁，醬香濃郁又帶點微甜，搭配鮑魚特有的Q彈口感，咀嚼時層層味道在舌尖散開，讓人彷彿身處高檔餐廳。 古早味麻油松阪豬米糕。 這款主廚復刻的古早味麻油松阪豬米糕，根本像是打開50年代經典美味的時光膠囊！每一口都吃得到那種小時候家族聚餐才有的幸福滋味，真的有種吃傳一甲子的溫暖感！ 米糕是台灣人心中的基業象徵，豬肉更是年菜的主角之一，這道菜有家宅平安的寓意。麻油香氣和松阪豬的搭配，滿口濃郁幸福感，也彷彿預示著新的一年事業與生活都會步步高升。 這道古早味麻油松阪豬米糕看得見用心，為了讓整個料理的口感達到最佳效果，主廚特別將米糕和醬料分開包裝。米糕蒸好後，把充滿麻油香氣的松阪豬醬料均勻地淋在熱騰騰的米糕上，那香氣瞬間飄散整個房間，真的超療癒！ 醬料包裡的松阪豬脆彈鮮甜，麻油濃郁卻不膩，加上杏鮑菇吸滿了醬汁，香氣層層堆疊。這樣的搭配，完全保留了每一個食材的獨特風味，吃一口就是古早味的精髓！ 脆彈的松阪豬口感越咬越香，搭配吸滿麻油香氣的杏鮑菇，濃郁卻完全不油膩。米糕粒粒分明又軟Q，層次超豐富！麻油香與豬肉鮮甜完美融合，每一口都讓人彷彿回到爺爺奶奶家的餐桌上，過年吃這道，氣氛和味覺都能被滿足。 手路師私房沙茶砂鍋鱸魚。 台灣人過年最講究魚的象徵意義，因為魚代表年年有餘、家中財富和福氣綿延不斷。而鱸魚肉質細緻、細刺少、沒有腥味且有較其他肉品更容易被消化的豐富，搭配濃郁的沙茶鍋底，這道菜更顯豪華，是年夜飯不可缺的經典之選！ 這道私房砂鍋沙茶鱸根本是為年節量身打造的必備硬菜！主廚可是下足功夫，從新鮮豬骨、雞骨慢火熬製的高湯開始，一口就能喝出濃郁又層次分明的鮮甜。主角金目鱸魚先酥炸過，外酥內嫩，搭配濃郁的沙茶鍋底，香氣直接把食慾拉到最高點！過年圍爐有這一鍋，氣氛直接升級，滿桌都是暖暖的幸福感。 一端上桌色澤金黃的魚塊、豐富的湯底，看起來就是一場視覺盛宴！喝上一口湯，溫暖從胃到心。夾起魚肉外脆內嫩、超鮮甜，還帶著沙茶的微微甘香，每一口都像是向家人傳遞滿滿的祝福！ 這沙茶湯底的香氣簡直讓人上頭！那股濃郁又微微焦香的沙茶味，彷彿一進廚房就能把全家人叫到餐桌前。而金目鱸魚的加入更是點睛之筆，酥炸過後的魚塊吸飽了湯底的精華，肉質滑嫩細緻，還帶著一絲微酥的口感，好吃到讓人停不下筷子！ 我個人很愛這道料理，平時若買來配白飯也不錯，把飯拌一拌讓湯汁滲進米飯中，能讓每一口都濃郁有層次。最好再加點白菜進湯裡煮，吸滿湯汁的白菜爽脆又香甜，整鍋就能瞬間升級為全家共享的完美一餐！ 皇鼎佛跳牆。 我們家過年都一定要吃佛跳牆，佛跳牆內含豐富食材，象徵金玉滿堂、財源滾滾。如果你也想要一道道地、很有氣氛的年菜，那絕對不能錯過皇鼎佛跳牆！ 皇鼎佛跳牆裡面有芋頭、筍乾、排骨酥、乾香菇、蒜仁、鳥蛋、栗子、乾珠貝和雞心紅棗，滿滿鮮料真的是超重本！所加的雞心紅棗是常被拿來燉補的食材，含有豐富的鐵質和維生素，有助於滋補養生。 加熱後的佛跳牆散發出濃郁的湯頭香氣，讓人不自覺地深吸一口氣，心情瞬間愉悅起來。融合了多種食材的香味濃烈卻不膩，滋養的香氣彷彿在訴說著過年的溫馨與團圓，讓人感到無比的溫暖與安心。 因為芋頭、蒜頭和鳥蛋有先炸過再慢慢熬煮，所以湯頭喝起來超濃稠又油潤。蒜仁和一些乾貨也讓湯的香氣香濃又獨特，讓人忍不住多喝幾口，裡面的芋頭和筍絲更是加分！ 這道佛跳牆不僅讓人感受從小吃到大那種傳統宴會的好味道，還擁有極高的營養價值，紅棗肉細緻黏膩，吃起來更是柔潤甘甜，與其他食材完美融合，每一口都充滿了層次感，湯頭濃郁、排骨肉嫩滑，讓人從第一口開始就感覺到過年的濃濃年味。 適合大家族的年菜組大組，比5件組多了義式豬腱骨、黑蒜蟲草百菇土雞湯、酥肉白菜滷及金鑽蝦枝花丸4樣年菜。 滿漢全席復刻年菜9件組 (約10人份)現貨 私房沙茶砂鍋鱸魚 X1包 皇鼎佛跳墻 X1包 冰梅紹興醉蝦(10尾/盒)X1包 獨門醬燒鮑魚(10顆/包) X1包 古早味麻油松阪豬米糕 X1包 義式豬腱骨X1包 黑蒜蟲草百菇土雞湯 淨重2500g X1包 酥肉白菜滷X1包 金鑽蝦枝花丸 (300公克+10%/包約7-8顆) X1包 早鳥折扣碼 5y200 可折抵$200元 酥肉白菜滷。 白菜滷是經典的台式年菜，白菜跟百財的發音接近，也寓意財源滾滾。而酥肉的加入，讓這道菜增添一份熱鬧和豐富感，象徵全家和樂融融、家運興旺。 過年有這道 酥肉白菜滷，不只讓餐桌更熱鬧，也讓家人間的團圓氛圍更濃厚！金黃酥脆的肉塊和翠綠的白菜搭配，用料豐富、色香味齊全，一看就讓人食指大動。 秘製酥肉白菜滷的香味真的讓人欲罷不能！四溢的香氣光聞就很有層次且充滿鮮味。蝦米和筍絲的鮮味更是畫龍點睛，再加上黑胡椒、蒜粉、肉桂、甘草和五香粉的調味，整道菜香氣馥郁。最後勾芡的濃滑湯汁完美包裹每一口，既暖胃又下飯。 大白菜的鮮甜融入湯汁，搭配台灣在地的里肌肉細緻又有嚼勁，搭配紅蘿蔔、香菇、木耳和蛋酥等豐富配料，一口下去層次感超豐富。外酥內嫩的酥肉搭配上新鮮的蝦米、香菇和蛋酥，每一口都充滿層次感，白菜則吸飽了滷汁、軟嫩清爽，吃起來非常解膩。勾芡的湯汁濃郁、滋味十足，這道既有豐富的蛋白質又有纖維質，營養滿分！最適合過年和家人圍爐共享。 外脆內嫩的酥肉每一口都讓人超過癮，搭配新鮮的海鮮食材和香菇，滋味濃郁卻不油膩，滿嘴的鮮美與蛋香，讓人回味無窮。 這道料理平常也超適合當作下飯菜或者搭配麵條煮，做法簡單卻又充滿滿足感。 黑蒜蟲草百菇土雞湯。 雞跟「吉」諧音、又跟台語的「家」同音，加上雞冠與「官」諧音，都具有吉祥的寓意，象徵大吉大利、起家的雞湯在年夜飯中是不可或缺的料理，搭配黑蒜和蟲草料理更是送給家中長輩的貼心佳肴。 當這道黑蒜蟲草百菇土雞湯熱騰騰端上桌時彌漫的香氣，立刻讓人感到一股溫暖的撫慰。黑蒜的獨特香氣濃郁而醇厚、帶著些微的甜味，彷彿能瞬間讓人放鬆，心裡暖暖的。 過年有這一道黑蒜蟲草百菇土雞湯，整個氣氛超級溫馨！湯色清透又金黃，裡頭漂浮著滿滿的菇類和嫩滑的土雞肉，看起來就讓人有想喝一碗的衝動。擺盤雖然簡單，但每一口都讓人感覺到大自然的滋養。蟲草菇的鮮香和土雞肉的清甜交織在一起，湯面上飄散著蔥蒜和菇類的天然清香，都讓人忍不住想深呼吸，感覺整個身體都在被滋養。 這鍋湯的口感非常甘甜，黑蒜的醇厚香氣和蟲草菇的鮮美完美融合，再加上土雞的高湯，整體味道清爽又不膩。最重要的是，這湯不會有一般中藥的苦澀感，反而有微甘的口感，喝起來超舒服又滋補。豐富的蛋白質和胺基酸全都在一鍋湯裡，讓人在寒冷的天氣裡暖心又暖胃。 我覺得：平常如果不想煮太複雜的料理，這鍋湯也很適合搭配麵條煮，就能輕輕鬆鬆就能變身為一碗營養滿分的湯麵，簡單又美味！ 義式豬腱骨。 感覺很穩重的豬腱骨是以義式的醬汁去做調味，更適合年輕人和長輩一起享用，這道也寓意一家人平安踏實，攜手度過每一天。 大塊豬腱骨擺盤超霸氣，橘紅色的滷汁亮澤誘人，搭配迷迭香和百里香料理後散發出淡淡的草本香氣，感人感覺很高級又很有派頭。 豬腱骨的肉質料理到超軟嫩，一入口就是濃郁的番茄香，略帶酸甜的滷汁很有層次感，也讓義式豬腱骨越吃越有味道。 更別說這豬腱骨有夠大隻，用手直接拿起來啃的那種豪邁感，真的太過癮了！ 不管是大人還是小孩，圍著桌子一起拿豬腱骨啃肉，年味瞬間拉滿，幸福感直接爆棚！ 金鑽蝦枝花丸。 這道金鑽蝦枝花丸不僅象徵吉祥的金銀財寶，圓形的丸子也寓意圓滿。炸物的香氣孩子們特別愛吃，也能讓年夜飯多了許多歡笑和幸福的滋味！ 鮮綠生活的金鑽蝦枝堅持純手工製作，每天限量生產500顆，是市面上買不到的獨家商品，用料實在的丸子每顆都充滿了蝦仁和花枝，無論是過年還是平日享用，都是不可錯過的美味！獨家販售的蝦枝花丸也是網路熱銷的明星商品！ 過年有金鑽蝦花枝丸這道年菜，無論是大人小孩都會愛不釋手！這道菜的擺盤就非常吸睛，圓滾滾的蝦花枝丸外炸得金黃酥脆，擺在桌上不僅顏值爆表，還立刻吸引大家的目光。 這道菜不僅口感豐富，還充滿了營養。蝦仁富含高品質蛋白質、花枝則低脂且富含礦物質。 像我們家今年有買氣炸鍋，設160度、氣炸個10分鐘，就能輕鬆享用香噴噴且外脆內嫩的丸子了！ 塊頭很大的金鑽蝦枝花丸每顆都圓滾滾的，外表炸得金黃酥脆，咬開後裡面滿滿的花枝和鮮蝦，可以吃到滿滿海味。吃起來的口感外脆內嫩，海鮮的鮮甜和微微的鹹香交織，扎實Q彈的丸子真的很涮嘴耶！ 吃得到整隻的蝦仁跟花枝塊，最棒的是，金鑽蝦枝花丸吃起來不會膩，很適合當解饞的零嘴，隨時隨地都可以來上一顆，無論是當下午茶、追劇小點心，還是看球賽時和朋友一起享用，都超合適！ 忙了一整年，誰還想擠菜市場、排隊搶食材？訂鮮綠生活的年菜不用出門人擠人，線上訂購後就會冷凍直送到家。真空包裝鎖住新鮮，只要解凍後簡單的步驟就能瞬間變出多樣五星級年菜！輕鬆就把年菜升級，不用外出就能在家吃出高級和澎派，每一道年菜都讓人驚豔，吃得出用料實在也能讓家人感受到用心。 鮮綠生活的年菜組也能當作平時的正餐，簡單加熱後五星級美味就能上桌，解決了一天的疲憊又能吃得開心！這些冷凍年菜完全不只過年吃，平日隨便吃一餐也是超有滿足感，也能幫忙碌工作的自己增加小確幸！ 過年就該簡單又隆重！鮮綠生活的五寶小家庭超值年菜5件組、滿漢全席復刻年菜9件組價格平實，不管大、小組一整套買下來都比外面省很多！簡單的幾個步驟就可以變出多樣年菜，不僅用料實在、口感一流，更有滿滿吉祥寓意，每道菜都能為年夜飯增添幸福氛圍。無論是忙碌的上班族、小家庭，還是喜歡在家招待親友的大戶人家，只需簡單加熱，餐桌就能輕鬆端上高級的美味佳餚！ 現在有早鳥優惠，五寶小家庭超值年菜5件組早鳥預購結帳輸入「y150」可折抵150元，滿漢全席復刻年菜9件組用折扣碼「5y200」也能再省200元，有夠好康！在找2025評價冷凍年菜的朋友快到鮮綠生活下單，讓這一桌澎湃年菜，陪伴全家人一起迎接幸福滿滿的新年！

●食記/新竹—頂級無菜單鐵板燒｜物超所值的饕餮盛宴｜明水然・樂

2023.2024連續兩年榮獲《網路溫度計》『此生必嚐十大高

2023.2024連續兩年榮獲《網路溫度計》『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！』冠軍🏆 桃竹苗唯一高CP值無菜單鐵板燒，高貴不貴，2,000有找，小資族大享受 明水然・樂 最近吃了很多間無菜單料理，導致目前對於「無菜單」這三個字抗性很高XD對於只是冠上無菜單的口號，實際上根本沒有在運用創意，而只想多收錢的餐廳很敏感。但在新竹已經開了一陣子的「明水然・樂」顯然不是上述對象之一，反而是我最近吃過最澎湃、CP值最高的無菜單料理！ 龍蝦三吃和A5和牛，讓人難忘的頂級美味 「明水然・樂」在新竹已經開了一段時間，在這邊的評價一直不錯。這裡的無菜單料理由主廚親自操刀，融合了日式「Omakase」的精髓，每道菜品都經過精心挑選和製作，以保證每一口都是極致的美味。餐廳的獨特之處在於，顧客不需選擇菜單，所有菜色都是廚師精心安排，客人只需安心品味。 這裡的招牌之一就是「一龍三吃」！每一隻龍蝦都在用餐前現場處理，確保最新鮮的口感。主廚會現場處理活龍蝦，一份龍蝦可以做成三道料理，而且龍蝦的份量也很大手筆，每份套餐1/2尾，和其它品牌只有1/4尾相比，真的很豪氣。 當然，這裡的和牛更是不得不提的重點！日本熊本的A5和牛以豐富的油花和入口即化的口感聞名，而店裡的主廚會考量台灣客人的喜好，提供油花更均勻的A4和牛選擇。每一口牛肉都鮮嫩多汁，外酥內嫩，搭配主廚特製的醬料，油花細緻得像一幅畫，每片肉煎到微微焦香，入口即化，滿滿的油香在嘴裡綻放。 現流漁獲與其他驚喜食材 除了龍蝦和和牛，這裡還有超新鮮的現流漁獲，魚種會依每日的捕獲而定，真的是每來一次就能吃到不一樣的驚喜。據說，店裡的師傅們有些甚至會自己出海釣魚，直接將剛釣上來的漁獲送到餐桌，也太誇張新鮮！？ 尤其因為現流魚隨著每日到貨的魚兒不同，無法預設菜單，更考驗師傅的食材挑選跟烹調廚藝！這也是「明水然・樂」引以為傲的特色之一！像我當天就品嘗到色香味俱全的烤魚跟絲瓜魚片創意料理。 地點方便，環境舒適 「明水然・樂」位在竹火附近，交通超級便利。不管開車還是搭車，來這裡都非常方便。而且，店裡的裝潢風格簡約高雅，光是踏進餐廳，就能感受到舒適又尊貴的氛圍。師傅們在鐵板前的現場料理更是充滿儀式感，讓人有種專屬主廚私人訂製的尊榮感。 頂級食材，無可挑剔 除了上面提到的新鮮活龍蝦跟和牛之外，「樂盛宴」套餐裡可以吃到的北海道干貝、海膽、活鮑魚…等等食材也都是挑選品質最好的海鮮去烹飪，因為鐵板燒就在客人面前料理，客人對於自己即將吃到的食材也是一目瞭然，可以直接看到食材的品質 我最喜歡的是南非活鮑魚上面的鮑魚肝，當主廚告訴我這道上面是鮑魚肝的時候，一向不太敢吃內臟的我有點害怕，但嘗過之後發現煎過的鮑魚肝也太美味，搭配煎的剛剛好的軟嫩鮑魚以及松露醬，簡直太完美～ 「明水然・樂」為什麼這麼紅？超高CP值，無法抗拒的選擇 除了Google評論平均4.8分的高分評價外，這裡還連續兩年榮獲《網路溫度計》「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍。物價不斷上漲的現在，能堅持1,600元不漲價，還維持高品質，真的讓人不得不佩服。「明水然・樂」的人氣套餐「樂饗宴」，每位只要 1,600+10% 就可以享受 14道頂級料理，包含活龍蝦、生食級干貝、日本和牛等多款頂級食材，性價比超高！看看這個干貝有多厚！！ 「樂盛宴」套餐更是物超所值的升級選擇。除了原有的活龍蝦和生食級干貝外，還可品嚐到南非鹽蒸活鮑、整尾現流魚、新鮮海膽以及珍饈級A5和牛菲力等極品美食。這些升級食材其實單點都要超過1,500元，霸特在「樂盛宴」中，只要加價800元便能一試豪華版的無菜單鐵板燒！ 本來我是沒有期待在2400的套餐內可以吃到生食新鮮海膽這類料理，因為通常感覺會在更高價位的菜單才會出現！ 但1,600的套餐也有不同於2,400的菜色，例如國宴桂丁雞，是使用飼養過程絕對不施打抗生素，和不使用生長激素的雞肉，跟星級餐廳的指定食材同等級，由主廚在鐵板上煎至皮酥肉嫩，整個口感不輸和牛！ 不斷創新與完美品質 「明水然・樂」的餐點每一季都會進行調整和創新，以確保菜色新鮮感十足。廚師團隊將每道料理的呈現視為一次藝術創作，對每一個細節都不妥協。無菜單的形式也讓每次光臨的食客都能品嚐到不同的美味，這樣的設計使得「明水然・樂」成為了許多新竹人一再回訪的餐廳。 除了上面提到的超高檔料理，讓我印象深刻的還有主廚貼心為每個人設計份量不同的炒飯，搭配干貝辣椒醬，整個超下飯！ 還有當天吃到的和牛排小漢堡，裡面的佐菜口感很好，而且份量很小，小鳥胃女生如我就不會吃到太撐 甜點部分的法式吐司香草冰淇淋也讓我很驚艷嗚嗚，裡面的香草冰淇淋是主廚考慮食用時間才從冷凍庫拿出來，所以融化的程度很剛好，又搭配中間的巧克力脆粉，讓我很想再點一份把阿遠的也吃掉 人氣爆棚，記得提早預約！ 明水然樂 台灣、日本目前已有10餘家門店，因為人氣爆漲，所以展店動作不斷，聽主廚說，2024聖誕季將陸續開到台南、西門町、台中七期；不僅如此，明水然樂還紅到國外，緊接日本橋店開幕的香港、新加坡、馬來西亞、澳門、美國海外直營店正緊鑼密鼓積極展店，可以說是美食另類的台灣之光。 高人氣的明水然・樂每天的座位都非常搶手，假日場次幾乎是一位難求，建議一定要提前一個月預約！而且他們只接受線上訂位，僅提供一個月內場次預訂，預約系統操作很方便，如果有興趣，可以直接點擊這裡預約。 另外加入樂多多APP會員，可獲得主廚私房小菜入會禮乙份唷！樂多多旗下全品牌積分都可通用，兌換好禮；點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！ 最後我也不免俗的跟打卡熱點大燈籠合照一張XD大家快手刀預約起來吧！ 明水然·樂 新竹林森店 新竹市東區林森路2巷9號4樓 03-522-0822

三重美食｜TOP1居酒屋【炭伙 串燒.海鮮.酒場】！啤酒喝到飽、新鮮海鮮~30秒挑戰生啤挑戰贏$1000！深夜聚餐首選

炭伙 串燒.海鮮.酒場 三重必吃燒烤|人氣串燒|推薦串燒|平價碳烤|日式居酒屋|串燒烤肉|熱門居酒屋|深夜串燒 Google評價：4.8(1010) 炭伙 串燒.海鮮.酒場 環境 超有氣氛的日式居酒屋，在重新路與正義北路口的炭伙 串燒.海鮮.酒場，店們口小小一間，原以為是家很迷你型的居酒屋，沒想到一走進去別有洞天！ 走進【炭伙 串燒.海鮮.酒場】，你會被滿滿的 日式氛圍 所包圍。餐廳空間寬敞，有吧台區、四人桌的座位，就算一個人來喝酒聊天吃點串燒也超級可以！木質桌椅與暖黃燈光的搭配，給人一種放鬆又愜意的感覺，這裡設有 透明開放式廚房，可以親眼看到料理過程，真實感滿分！ 透明開放式廚房 一夜干裝飾吧檯 老闆不僅手藝高超，還超會聊天，讓人感覺像是朋友家的聚會，輕鬆又溫馨。 後方座位區，真的很少見這麼寬敞的居酒屋 牆上及天花板滿滿的日式風格 吧台區很適合一人或是情侶來用餐 整體環境都很乾淨舒適，布置超用心 炭伙 串燒.海鮮.酒場 菜單 炭伙 串燒.海鮮.酒場 的菜單種類頗多，另外也還有每季不同的限定品項菜單，絕對要點來試試 種類很多價格實惠 目前秋季的限定品項 滿滿海鮮真的愛了 炭伙 串燒.海鮮.酒場 餐點 不知不覺點了一大桌，真的超級彭湃呀！從海鮮到肉類酒類每一道都非常好吃，我們三個女生居然可以全部吃完！ 炭伙 串燒.海鮮.酒場 餐點 痛風海鮮鍋$799 這道痛風海鮮鍋真的是名副其實！！上餐的時候直接嚇傻眼，滿出來的澎湃海鮮配料有超多鮮蚵、蛤蜊、蝦子、蝦卵、蟹膏，湯底是濃濃的日式味噌，加上海鮮的精華那個湯真的有夠鮮啦！底層還有許多的高麗菜與金針菇。 炭伙季節限定－痛風海鮮鍋 看這個鮮蚵多飽滿 服務人員會協助煮鍋分食，再幫大家把海鮮撈出來 最後還可以加入烏龍麵，超像高級火鍋店會有點雜炊！質感整個upup，柴魚風味又讓整個湯底非常有層次，就算很飽了還是想把Q彈的烏龍麵給吃完，這個絕對是炭伙的必點料理之一 烏龍麵配料 集精華於一鍋的烏龍麵 麻油螃蟹$時價 同樣也是季節限定的麻油螃蟹，秋天就是要吃螃蟹啦！老闆特別選用大隻的紅蟳，蟹黃飽滿香味濃郁！蟹黃吃的超爽快！特別適合喜歡螃蟹的饕客，麻油香氣我也整個超愛的啦～ 季節限定－麻油螃蟹 螃蟹品質真的很不錯肉很多 滿滿蟹黃咬下去超級爽！ 招待小菜/烤櫛瓜/烤香菇 來用餐店家就會提供不定期的小菜，像我們這次是胡麻豬腳，有時候是毛豆或泡菜等等；烤蔬菜得部分吃了烤櫛瓜根香菇，醬料不會太鹹，我覺得還不錯吃 小菜 櫛瓜 香菇 金沙玉米筍$140 送上來的時候我有驚豔到！第一次看到玉米筍這樣子料理，鹹香金沙與玉米筍的搭配出奇好吃！ 金沙玉米筍 炒水蓮 居酒屋一定要吃的青菜非水蓮莫屬，他們的水蓮炒得很剛好也不油膩 厚切牛舌$390 炭火燒烤鎖住肉汁，每一口都能感受到牛舌的厚實與彈性。 厚切牛舌 名副其實的厚切 肉質色澤很美 生魚片(中)$499 炭伙的生魚片也是招牌必點，生魚片的種類會根據當天的魚類有所不同，可以先詢問店家當天的品項喔！今天吃的生魚便肉質都很不錯！ 生魚片切盤 烤天使紅蝦$160 天使紅蝦還用厚鹽保溫，大家記得吃的時候要剝開才不會鹹死XD 天使紅蝦很新鮮烤的好吃 生蠔$230(2顆) 手掌大的超新鮮生蠔，一口咬下滿是海洋的鮮甜滋味，愛生蠔的朋友們絕對必點！ 生蠔 看看我的手這個比例尺～ 南非鮑魚$160 高級食材南非鮑魚在炭伙也吃的到！鮑魚口感鮮嫩彈牙，搭配炭火香氣，讓人難以忘懷～但鮑魚的海鮮腥味會稍微重一點喔！ 南非鮑魚 松阪豬 鹽蔥的清香與豬肉的甜味相得益彰，是店內超人氣必點！記得再擠點檸檬增加風味～松阪豬的口感Q彈我喜歡 松阪豬 烤雞腿(起司/鹽蔥/明太子)$75/串 他們家的烤雞腿肉質鮮嫩多汁，搭配炭火的香氣，絕對是一大享受！這三種口味真的都是居酒屋店的招牌必點！雞腿完全看得出他們的烤功！ 烤雞腿(起司/鹽蔥/明太子) 真的是用炭火在烤肉!烤出來香氣就是不同 鮭魚卵炒飯 每次到居酒屋的必點品項還有鮭魚卵炒飯！！他們家的炒飯粒粒分明，上方鋪滿鮭魚卵與海苔絲，每口都是幸福滋味～ 鮭魚卵炒飯 焗烤起司地瓜 最後！就算吃了這麼多品項，甜點還是需要的吧！店家自製的口感綿密的地瓜泥，無糖無鹽卻能品味地瓜的原汁原味，配上焗烤起司真的絕啦～吃起來有點鹹甜鹹甜，還不錯吃！ 可爾必思/梅子啤酒/角highball/葡萄氣泡飲 還有他們家的酒水飲料種類也相當豐富，每種口味都很不錯喝！連我平常不太喝酒的都一直喝XD真的很順口～梅子啤酒 更是亮點，用的是日本的高級梅酒，連不喝酒的朋友也會忍不住愛上！ 喝到飽方案 每週日到週四，店家提供超值的 $299/$399喝到飽方案（限時90分鐘）每一杯都約莫500ML超級划算！ 現在還有活動 $350/杯生啤酒 男生30秒/女生60秒 喝完，直接免費請你喝酒，再額外提供$1000元獎金，趕緊號召愛喝酒的朋友來挑戰！挑戰完成就可以來張拍立得紀念喔！ 限時啤酒挑戰賽拍立得牆 炭伙 串燒.海鮮.酒場 店家資訊 地址： 241077新北市三重區重新路二段29號營業時間： 星期六17:30–00:00星期日17:30–00:00星期一18:00–22:30星期二18:00–00:00星期三18:00–00:00星期四18:00–00:00星期五18:00–00:00 電話號碼： 02 2981 0878 接續閱讀

#早鳥優惠「上海鄉村」超澎湃年菜在家就能輕鬆完成，今年除夕年菜就是它了！

#早鳥優惠 這樣一整桌澎湃的年菜，居然能自己一小時完成😍連我這個煮飯小白也都能在一小時內簡單完！吃得到干貝鮑魚～山珍海味菜色完全不馬虎！ 而且只要簡單加熱就能輕鬆上桌，首先都先要把食材解凍退冰 ▫️砂鍋干貝土雞湯 一整隻的黑羽土雞超有份量，搭配用老母雞與金華火腿炆火10小時熬成濃白雞湯，加入北海道干貝和膠質滿滿的豬腳！超級濃郁鮮甜，超級好喝！！！ ▫️鮑魚佛跳牆 我超愛這一鍋！！完全沒想到自己在家也能準備出這麼讚的佛跳牆！只要解凍後倒入鍋中煮滾後，再加入鮑魚煮3-5分鐘，就可以上桌囉！超級簡單方便！ 吃得到超大鮑魚和14種豐富食材，用料超實在！非常香超級濃郁很下飯🤤 ▫️細雨荷葉香米糕做法也超容易，完全解凍後隔水加熱15分鐘或用電鍋蒸20分鐘就可以吃了，超級方便簡單！一開始以為應該就是普通油飯，結果一吃讓我超級驚艷！！滿滿的干貝絲超級香，還有香甜蓮子，重點米粒非常Q！就算放涼都還是很Q！ ▫️老甕酸菜黃金鯧選用肉質肥美的屏東外海黃金鯧魚，很大一隻比我的手掌還大，非常有誠意！加入手工醃製鹹菜、酸菜和辣椒，再撒上檸檬汁！酸甜口味完美的襯托了魚肉的細緻和鮮美😋 只要解凍後把魚加入醬包放入電鍋或鍋子內蒸18-20分左右 ▫️稻燒煙燻豬腱骨 每隻豬都只有兩隻的豬腱骨所以格外珍貴，濃郁的煙燻香氣Q彈有嚼勁！解凍後可以用煎的或用180度氣炸鍋，或用烤箱加熱都可以！ 這次的年菜組合真的讓我超驚豔！重點簡單就能輕鬆上桌！不僅美味又方便，今年年夜飯就選上海鄉村的海派五品年菜組吧🥰 ▪️五品年菜組合 原價$6588 ⭐️11月早鳥優惠$5288 12/31前輸入折扣碼【Yanjuan50】 消費滿千折50，可累計且不限使用次數⁡📍店名 : 上海鄉村 @shkc.1982 官網下訂 : https://www.shanghaikitchen.com.tw/categories/2025-cny ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！

〈2025冷凍年菜開箱〉【上海鄉村】超豪華五品年菜組合｜佛跳牆超大鮑魚！！干貝土雞湯好喝到飛起來！！2025網購年菜推薦

#一上桌就被全家掃光光 記憶深刻還在大學的時候， 指導教授請我到上海鄉村吃飯… 第一次吃到無錫排骨和封肉， 好吃到飛起來的那種感覺， 從此我就成為上海鄉村的鐵粉。 過去在台北唸書工作的時候， 好幾次工作忙碌完或是節日時刻， 給自己和朋友們的犒賞， 都是相約去上海鄉村聚餐。 上海鄉村是台北在地老店品牌， 以道地的江浙菜系美味，融入台灣在地食材， 不僅是政商名流聚餐指定餐廳， 更是許多家庭從小到大的美味記憶。 身為搬到中部的上海鄉村的老粉， 終於在網路也能買到上海鄉村的美味。 這次來開箱【上海鄉村冷凍宅配年菜】， 每一道料理都非常驚艷美味， 上桌不久就速速被全家掃光。 今年除夕，在家就能吃到， 台北老字號餐廳的道地美味菜品。 【上海鄉村冷凍宅配年菜】超豪華五品年菜組合 ➤砂鍋干貝土雞湯 ➤稻燒煙燻豬腱骨 ➤鮑魚佛跳牆 ➤細雨荷葉香米糕 ➤老甕酸菜黃金鯧 ｜砂鍋干貝土雞湯｜ ✿加熱方式：將湯解凍後，倒入鍋中加熱至沸騰，再加入雞肉煮約5-8分鐘，最後放入干貝續煮3-5分鐘，湯滾後即可上桌。 選用生食級北海道頂級干貝與整隻老母雞， 再搭配豬腳和金華火腿熬煮長達10小時， 湯頭濃郁，富含豐富膠質， 滋味醇厚且層次豐富， 帶著濃郁的海陸香氣。 每一口湯暖心暖胃超美味。 在寒冷的除夕夜， 雞湯就是整桌年菜的靈魂所在呀(✪ω✪) 湯頭濃稠溫潤，入口滑順且充滿干貝的鮮甜， 雞肉軟嫩又多汁，讓人一喝就停不下來， 尤其是干貝的彈嫩口感， 搭配土雞的豐厚膠質， 慢火燉熬之後完美融合在湯汁中。 喝完後從內到外都溫暖， 這道雞湯不僅僅是美味， 更是一碗老飯店品牌傳承下來“有故事的湯”， 每一口都是滿滿的幸福感！ 對超愛喝雞湯的我們來說， 這款雞湯可以說是滿分的好喝程度， 非常大推。 ｜鮑魚佛跳牆｜ ✿加熱方式：先將湯品解凍後，湯汁倒入鍋中加熱至沸騰，再加入鮑魚，繼續煮3-5分鐘至熟透，即可享用。 年菜一定要有佛跳牆才完美呀(❛◡❛✿) 佛跳牆是節慶佳餚的象徵， 而這款更是以豐盛的食材， 傳達出滿滿的喜慶與幸福。 我和我家媽咪是超級佛跳牆控，吃過無數種口味佛條牆，上海鄉村的鮑魚佛跳牆讓我們全家都讚不絕口， 好吃到一甕瞬間被掃光光。 超大顆鮑魚Q彈飽滿，咬下去鮮味四溢， 十四種豐富食材精華濃縮成一甕， 湯底濃郁卻完全不會有任何膩感， 融合了食材的多重滋味， 每一口都彷彿在品嘗山珍海味的精華， 更是帶有豐富的膠質， 喝起來口感滑順又有層次， 是整桌年菜中最奢華卻也滿足的一味。 團圓時刻，就是要有佛跳牆才有滿滿幸福感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ｜稻燒煙燻豬腱骨｜ ✿加熱方式：將產品低溫解凍後，使用180度氣炸鍋或烤箱預熱，再將豬腱骨放入烘烤10-15分鐘，直至表面微酥即可享用。 獨家煙燻入味，並採用稻草燻製， 賦予了豬肉淡淡的稻香， 每隻豬僅有2支因彌足珍貴的豬腱骨， 大口咬下感受Q彈嚼勁的濃郁風味， 口感層次豐富，帶著微微的焦香， 別於過去傳統年菜來說， 是非常極具特色的年節美味。 一口咬下去，豬腱骨的肉質柔嫩卻又帶有Q彈， 微微的稻香伴隨著豬肉的自然甜味在口中蔓延， 忍不住一口接一口～ 是我家爸爸的最愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且煙燻的香氣不過分濃烈， 反而帶有一種古樸的自然風味， 彷彿回到過去那種柴火烹調的年代， 這道超級下飯，吃起來滿足又有幸福感。 ｜細雨荷葉香米糕｜ ✿加熱方式：將米糕隔水加熱約15分鐘，或直接放入電鍋中蒸20分鐘，讓米糕充分加熱後即可享用。 吃過會上癮的超級好吃米糕， 上海鄉村的米糕使用荷葉包裹， 經過蒸煮後，荷葉的香氣完全滲透進米粒， 讓米糕充滿了淡雅的荷葉香。 搭配干貝絲、蓮子等豐富內餡， 入口就會愛上的美味， 可以說是我吃過前三名的米糕。 米粒晶瑩剔透而不失Q彈、具有層次感， 每一口都能是米飯濃郁香味。 滿滿鮮甜干貝、軟嫩蓮子， 入口後彷彿能感受到豐收的喜悅。 米糕不僅是美味的主食， 更是一道象徵豐收和團圓的年節佳餚。 ｜老甕酸菜黃金鯧｜ ✿加熱方式：將魚完全解凍後，連同酸菜料包一起放入電鍋蒸煮18-20分鐘，直到魚肉熟透即可享用。 象徵年年有餘，過年一定要全家團圓吃魚， 上海鄉村選用肉質肥美的屏東外海養殖黃金鯧魚， 黃金鯧魚肉質細膩柔嫩， 加入手工醃製鹹菜、酸菜和辣椒， 酸香適中，清爽解膩， 讓魚肉的鮮甜更加突出， 整道菜色澤金黃、酸香濃郁， 是一款清新又開胃的料理。 第一次在年菜裡吃到酸菜黃金鯧這道特色料理， 清爽酸香的美味程度， 無論單吃或是配飯都非常適合， 這道酸菜黃金鯧既不失傳統風味， 又讓我們有新穎的年節美食體驗， 是年夜飯中的清新料理， 解膩又讓味蕾得到幸福。 ｜上海鄉村經典無錫排骨｜ 除了五品年菜之外， 我也加購了單品“無錫排骨”。 要知道上海鄉村的無錫排骨是出了名的厲害！ 選用台灣本土的豬腩排， 肉質厚實又帶點軟骨， 吃起來Q彈又不會過油膩， 無錫排骨其實最考驗師傅功力， 上海鄉村獨特濃郁的秘製醬汁， 是這道排骨美味的秘訣， 咬下去滿足感爆棚。 外層微微酥脆，內層卻柔嫩多汁， 一口咬下超軟嫩！ 意外成為年菜非常受歡迎的一道料理。 別於許多台式傳統年菜， 上海鄉村的江浙風味結合了台式經典， 不僅多了幾分精緻細膩， 還帶來了豐富的層次感， 將江浙菜的鮮美與台灣食材的在地風味完美融合， 讓我們每一口都充滿驚喜。 上海鄉村的冷凍年菜加熱方式非常方便， 不僅省去繁瑣的準備， 還能輕鬆在家享受餐廳級的美味。 這個年節， 就讓上海鄉村的美味佳餚， 成為一家人圍爐時的幸福記憶， 共度一個溫馨難忘的團圓時光(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 【上海鄉村冷凍宅配年菜】 https://www.shanghaikitchen.com.tw/one-page-stores/-mandy202411 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

鐵板燒美味探險！新北「淘淘鐵板燒」必吃黑松露蘑菇濃湯與北海道干貝，香煎鮮蝦到九孔鮑魚，體驗美味的極致饗宴 以高CP值、頂

在新北市中和的「淘淘鐵板燒」，每次用餐都像是在品味一場豪華的鐵板盛宴。 這間店自開業以來，以精緻的食材選用和道地的鐵板料理技術深受饕客青睞。 餐廳雖然位於四號公園旁的鬧區，但走進淘淘，你會立即被溫暖的氣氛和親切的服務態度所吸引。 每道料理都承載著廚師的用心，讓人能充分感受到食材的鮮美與鐵板燒的烹調藝術。 以下就來介紹其中幾道必點的美食，讓你在心中先想像這頓美食的愉悅。 黑松露蘑菇濃湯 🍄✨ 當黑松露蘑菇濃湯端上桌，松露的香氣立即四溢，讓人食指大動。 濃湯的質感非常細膩，黑松露的香氣與蘑菇的鮮味交織，讓每一口都帶來濃厚的口感。 這道湯頭特別選用了優質的黑松露，再搭配滑嫩的蘑菇碎，讓人一口接一口欲罷不能。 這道看似平凡的湯品，卻能在口中激盪出滿滿的美味層次，絕對是整場鐵板燒的開場亮點。 北海道干貝 🐚💫 接下來是來自北海道的頂級干貝。 干貝經過精準的煎製，表層微微焦香，而內部仍保持濕潤，這樣的火候控制讓干貝在口中綻放出極致的鮮甜。 干貝的質地柔嫩，細膩的海味交織在舌尖，彷彿置身於海邊，感受到清新濃郁的海洋氣息。 這道干貝料理真的是一道奢華享受，不僅呈現出食材的本味，更展現了主廚的火候功力。 九孔鮑魚 🐚🍃 九孔鮑魚的肉質非常Q彈，每一口都能感受到鮑魚的彈性和鮮味，搭配上些許的鹽巴調味，讓口感更加突出。 這道料理完全展示了鮑魚的原味與鮮美，煎烤後的鮑魚香氣濃郁，吃起來鮮嫩多汁。 這道料理簡單卻不平凡，每一口都是滿滿的海味，讓人回味無窮。 香煎鮮蝦 🍤🔥 香煎鮮蝦上桌時，蝦頭那濃郁的蝦膏香氣更是讓人垂涎三尺。 主廚保留了鮮蝦的原汁原味，簡單的煎製後，蝦肉的口感Q彈，鮮甜無比。 尤其是蝦頭的部分，內含豐富的蝦膏，一口咬下，鮮味在嘴中綻放，是喜愛海鮮的朋友絕不能錯過的一道佳餚。 時令鮮魚 🐟🌿 這道季節限定的時令鮮魚，無論是煎烤火候還是調味，都表現得十分完美。 魚肉的外皮煎得金黃酥脆，而魚肉部分則鮮嫩多汁，每一口都充滿了魚的鮮味與香氣。 搭配些許的海鹽調味，讓魚的原味更加突出，簡單卻不失層次，是整場料理中的一大驚喜。 醬油蛋飯 🍚🥚 這道醬油蛋飯是淘淘的經典招牌，雖然看似簡單，卻藏著無與倫比的美味。 滑嫩的蛋蓋在香氣四溢的白飯上，再搭配香濃的醬油，入口即化的質地讓人欲罷不能。 吃起來帶有些許古早味，瞬間勾起記憶中的家常味，絕對是整場餐點中最讓人回味的亮點之一。 松阪豬 🐷💥 松阪豬的選材非常講究，煎得香氣四溢，肉質扎實卻不乾澀，外層微焦，內部嫩滑。 松阪豬的甜味隨著每一口嚼勁在嘴裡釋放，讓人不由自主地想多吃幾口。 這道菜絕對是愛肉之人不可錯過的選擇。 雞腿肉 🍗🔥 煎得金黃香脆的雞腿肉，肉質鮮嫩多汁。 外皮香脆、內裡Q彈，雞肉本身的鮮美更是加分，簡單的鹽巴調味，讓肉香更加濃郁。 這樣的處理手法不僅突顯了雞肉的自然風味，也讓這道菜成為不少食客心中的最愛。 炒高麗菜 🥬🍃 這道高麗菜簡單清爽，是整場餐點中的一抹綠意。 高麗菜的清甜搭配適量的油鹽調味，讓口感更加脆甜爽口，作為最後的一道蔬菜料理，無論飽足感還是視覺效果都讓人心滿意足。 紅豆泥銅鑼燒 🍬🍡 最後的甜點是紅豆泥銅鑼燒，外皮鬆軟，內裡的紅豆泥香甜細膩，不會過於甜膩，讓人吃完不會感到負擔。 這道甜點為整場美食饗宴劃下完美句點，甜而不膩，帶來無比的滿足感。 「淘淘鐵板燒」的每道料理都充滿誠意，無論是火候的拿捏、食材的選用，還是餐點的呈現，都顯現出主廚的用心。 這裡不僅僅是一頓美味的鐵板燒，更是一場感官的饗宴。 無論是家庭聚餐還是朋友聚會，淘淘鐵板燒都是一個能夠帶來美味與滿足的好選擇。 下次有機會，不妨提前預訂位子，來體驗這場令人回味無窮的鐵板料理之旅吧！ 新淘淘鐵板燒235新北市中和區中安街32號全年無休｜12:00–00:00

台北頂級火鍋｜二本松涮涮屋二訪

二本松涮涮屋藝人都推薦的高級火鍋 藝人曾來拍節目介紹過，免自己動手,，專人服務超享受 只要聊天和享受美食就好，這是我的第二訪啦! 用餐時間是固定一段區間時間，有吧檯區、座位區和包廂區 門口還有個大龍貓，很有森林系的悠閒的感覺 深色日式造景帶點金色元素讓整個更高級了起來 很適合家庭聚餐、朋友慶生、情人約會餐廳 二本松涮涮屋 菜單Menu https://inline.app/booking/-M-IPilMVg667m0VvF1o:inline-live-1/-M-IPiz2mXLB9UWGkDfr?language=zh-tw 有套餐或是單點,建議可以直接選擇套餐 套餐包含開胃前菜、菜盤、主餐、飲料和甜點 湯頭 有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯和藥膳養生湯 文山包種茶入湯的柴魚玉露湯，有茶的清香喝起來很順口 搭配柴魚湯讓整個湯頭更清甜 日式昆布湯搭配老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布一起熬製 搭配海鮮食材很適合 藥膳養生湯中藥味不會太搶味，香氣十足 醬汁有兩種,也都直接搭配好 使用蒜泥、蘿蔔泥、金桔、蔥花配成清爽桔醋醬 搭配蔬菜和海鮮,清爽爽口 另一個胡麻醬可以拿來搭配肉品 綿密順滑的胡麻醬充斥在嘴哩,讓人很回味 松露山藥海膽佐小豆島醬油 火鍋店竟然還有前菜，山藥泥綿密柔滑，搭配松露和海膽 淡淡的醬油更增添海膽的鮮甜味，很爽口開胃 綜合菜盤 我們比較多人，菜盤會放在一盆，很有份量，沒有火鍋料都是原型食材 煮熟後也會依照座位人數分盤，讓大家好分食，算是蠻貼心的 美國prime無骨牛小排 肉質和油花分布得非常漂亮，不過相比上一次，我覺得上一次的油花更美 一上桌真的是吸引大家目光，厚度十足比起一般火鍋店的厚實很多 店員涮到帶點粉紅色肉汁鮮甜，即使是吃原味或沾點玫瑰鹽就非常好吃！ 西班牙國寶伊比利豬 完全沒有豬肉的腥味，肉汁油脂香氣十足，沒有豬肉的油膩感，算是中規中矩，個人還是比較推牛肉或海鮮 干貝/鮑魚 這次我們大多是點肉品，另外再加點干貝和鮑魚，一個個排排站超誘人啊! 干貝和鮑魚個頭都不小，店員煮完干貝還是這麼的大顆 鮑魚會再切半讓大家好入口，海鮮新鮮的沒話，非常的滿足! 魚子醬胡麻冷面 使用烏龍麵條口感非常的古溜彈牙，入口都是滿滿香濃的胡麻醬汁，魚子醬在鮮味在嘴巴裡蔓延，整個非常的涮嘴 手工鮮蝦雲吞佐野生烏魚子粉 皮薄感覺蝦若隱若現，鮮蝦加上烏魚子的鮮，整個是鮮上加鮮 一口咬下非常的飽嘴 當月壽星享有生日優惠 生日好禮三選一 兌換盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇 祝壽星生日快樂啦~ 紅豆抹茶冰淇淋/飲品 中規中矩的，抹茶濃郁又綿密茶香濃厚 飲品也是普通，又是飽足的一天啦，有興趣的朋友們可以來嘗看看 ~~~~~~~~~~~~ Add：台北市大安區瑞安街118號 Tel： 02 2708 6835 Opening：12:00–14:30, 17:30–22:30（周二公休）

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

2024高雄林園【阿祥螃蟹海鮮粥】螃蟹.蝦子.鮑魚.貝類鮮味滿滿~

📍高雄 林園 阿祥螃蟹海鮮粥放了一陣子的口袋名單~趁放假去吃看看~ 👉這次點了💟惡魔海鮮粥 500元💟清蒸蝦 300元💟酥炸魷魚 250元粥裡面料蠻多的~😍螃蟹.蝦子.鮑魚.貝類.等等~ 清蒸蝦子很鮮甜!!很推~ 炸魷魚要趁熱吃~很Q彈，冷掉會小油~ 我們是3個人一起吃(我們食量偏小)蠻剛好的粥的量老闆娘是說1人份，主要差在料的多寡🌟整體來說海鮮蠻新鮮的~螃蟹可能是品種的關係，我覺得沒那麼好吃~肉有點軟 ★附上菜單給大家參考~ 🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟-🏡高雄市林園區港埔三路1號⏰09:30–19:30(星期一公休)📞0970-660-088--💓Hi~我是妮妮✨關注我 @onlyni_2021 分享更多好吃/好玩/好物💓 ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮🌈謝謝願意看到這裡的你--#高雄美食#高雄海鮮粥#阿祥海鮮粥#阿祥螃蟹海鮮粥#高雄海鮮#林園美食#林園粥#林園海鮮粥#螃蟹粥#海鮮粥#林園區#popyummy#popyummy高雄

福岡還在動的鮑魚壽司《葫蘆壽司》

你有吃過還在動的鮑魚壽司嗎？ 這間位在Solaria Plaza附近的壽司店 葫蘆壽司 @hyoutan_sushi 我們大概接近午餐時間去 就已經很多人在排隊了 用餐的地方是在2-3樓 但我覺得不會排到很久的時間 大概30分鐘左右 店內的海鮮都很新鮮 #茶碗蒸 的蛋超級滑嫩 重點是為了那個還在動的小鮑魚來的 真的是第一次吃到這樣整顆做成壽司 旁邊有附檸檬角 滴下檸檬汁的瞬間 小鮑魚就會開始動 很新鮮有趣 整口咬下 口感很脆 很特別 不過沒有很突出的鮮甜味 有去福岡的記得去試試看呀 追蹤 @hohohavefun 不錯過更多分享～ #福岡 #福岡美食 #福岡観光 #福岡旅遊 #fukoka #fukokatrip #fukoka_sushi #hoeatsfukoka #sushi

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