乾式熟成黑鮪魚 | 鮨佐樂 Omakase | 精緻日式無菜單料理 | 台北美食 | 大安站

《 鮨佐樂 Omakase》 - ◇店家資訊◇ 地址: 台北市大安區大安路一段192號 營業時間: 12:00~14:00 / 18:00~21:00 電話: 02 2704 8200 交通資訊: 捷運淡水線 大安站 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com - 位在大安站附近的無菜單料理「鮨佐樂」，平日生意也很好，深受許多藝人的喜愛像是楊丞琳、小s都很常來光顧。 第一次來和家人嘗試中午限定也是價位最低的 「江戶前套餐」 包含壽司、湯品、水果大概是15道左右另外這間只接受滿12歲的孩童，若是8位以上用餐需要電話訂位，餐點均另收10%服務費。 - ▽ 柴魚昆布蛤蜊湯 加入河豚鰭燉煮很特別，喝起來溫和順口 坐在吧檯區用餐能看見師傅熟練的刀法 會先將每一種魚類切好再做成握壽司 - ▽ 白甘 - ▽ 新烏賊 吃起來口感脆脆滑滑的 - ▽ 和歌山縣 真羽太 七帶石斑 - ▽ 金目鯛 ​​​​​- ▽ 野生黑鮪魚 (乾式熟成兩周) 來自日本山口縣山崎一公斤要價一萬五台幣 師傅說 「生魚片不一定新鮮就是最好的，熟成方式能讓魚的組織更加柔軟」，第一次吃到熟成方式製作的刺身，香氣獨特濃厚 - ▽ 醬油醃漬 黑鮪魚刺身 - ▽ 北海道鮭魚卵飯 鮭魚卵先用柚子醃過吃起來帶點果香不會死鹹 每一顆都很飽滿晶瑩剔透在嘴裡化開 - ▽ 乾式熟成獅魚 最喜歡這道超好吃❤️ 表面微微炙燒過，搭配水果醋蘿蔔泥 - ▽ 綠海膽 蝦夷馬糞 看看這整盒的海膽實在是太誘人啦🥺🥺 - ▽ 融化壽司 炙燒星鰻搭配鰭邊肉 是鮨佐樂的招牌壽司 兩種魚的油脂都屬於比較豐富的，入口真的會有融化的感覺🤤🤤🤤 - ▽ 江戶傳統玉子燒 原料很簡單，雞蛋和山藥造就出軟綿口感 ▽ ​​​​​醬油蒸鰆魚 ▽ 味噌湯 能嚐到番茄的酸甜感 - ▽ 飯後水果 蓮霧 鳳梨 棗子 檸檬凝凍 - 整體來說其實我是覺得還好(要先說沒有不好吃喔！只是可能期待太高加上平常被初魚養壞胃口，覺得大部分都是刺身有點無聊，沒什麼特別驚艷的地方，而且吃不太飽，但乾式熟成的做法是真的很特別也很好吃，如果喜歡生魚片還是可以來試看看。 ———————————————— 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

副食罐▸ 怪獸部落鮮肉煲｜補水神器｜無膠無穀純肉湯罐｜大口喝湯吃肉

文末附上 怪獸部落折扣碼 別錯過呦✧ 寵物市場商品百百種，還持續不斷新增要找到成分單純又自然的寵物食品，一定要用心做功課今天來聊聊副食罐吧！ 副食罐對起司米果的存在就是增加主食食慾的輔助所以我主要都是選擇購買湯罐提升香味！一直都以為主食罐的眉眉角角比較多要注意，其實副食罐也是喔​☝🏼而我在挑選時主要的要求就是「成分單純」←避開人工添加物再來是「不含膠類、果凍」「標示清楚」←這些都蠻基礎的吧馬上來開箱我們家的常備副食罐 ❝ 怪獸部落鮮肉煲❞ ▾ 我們搬家囉！點擊下方連結到新網站➨閱讀完整文章📖https://aacheesegogo.com/litomon-brothcan/ 自從第一次在魚中魚看到這款鮮肉煲帶一罐回家試過之後我們家後來都在官網買一箱，至今已經回購N次（N>10） 登愣～這個甚至是舊包裝的收藏！證明是真鐵粉內！ 怪獸部落鮮肉煲全品項開箱 口味共５種：嫩雞丁、鮮雞絲、鯖魚丁、鰹魚塊、鮪魚片，以下也有包含起司媽本人親口試吃過的心得。 容量80g160g350g價格$26$37$68 嫩雞丁 丁狀，比雞絲更有嚼勁只是起司米果屬於懶惰型貓咪牠們不喜歡咀嚼太久Q-Q所以這種類型的肉肉在我們家都是興致缺缺 鮮雞絲 因為目前吃的主食罐是魚底，所以副食罐都會挑雞肉為主攝取多種肉源，才能讓營養均衡也避免挑食雞絲比雞丁香味更濃，感覺可以加在涼麵那種 我會將雞絲罐直接加在輔助的主食罐裡所以有時候我會直接買成箱單一口味！ 鯖魚丁 丁狀+鯖魚味道較清淡以魚底副食罐來說，在我們家也是較還好的一款XD 鰹魚塊 蠻大塊的，通常會再用湯匙捏碎一點點比鯖魚丁再香一階！ 鮪魚片 片狀，超像人類的鮪魚罐頭XD感覺颱風天自己也會想開來吃那種給個形容大概是香之巔峰、食慾plus之冠不過有感覺到鮪魚片的肉量是最扎實的，湯少一點所以只有鮪魚片口味我還會再另外+50ml左右的水！ 五款大合照 可以明顯看出鮪魚片的肉最滿！ 食用方式（參考罐身） 讀者好康優惠

台南·美食｜小二月湯飯｜獨享海鮮塔!小巧可愛的海鮮籠上桌啦!湯鮮味美料多實在的飯湯，絕對給你滿滿活力!


說到日前超夯的海鮮塔， 層層堆疊的蒸籠，裡頭放著大量海鮮， 蒸煮海鮮的同時，將精華釋放於底層的火鍋中， 適合多人一起圍著圓桌分享共食。 位於海安路上的「小二月湯飯」 明亮的燈光搭配紅色顯眼招牌， 就算是騎車經過，也著實能吸引目光 ! 而店內最有特色的一點 ! 就是一個人也能盡情品嚐海味與鮮味的獨享海鮮塔❤️ 入店後，可以先尋找座位， 往牆面一望，放大版的菜單就貼在牆上 點餐方式與價格都標示的非常清楚，一目了然! 紙本菜單 新鮮的海鮮怎麼吃？ 簡單的川燙或清蒸，享受原汁原味最好吃😍 對於海鮮塔裡頭的海鮮，老闆絕對不馬虎！ 親自前往市場挑選食材，對品質嚴格把關， 而冰箱上的小板子公布每天供應的單點海鮮， 數量有限！想吃什麼直接點下去就對了❤️ 自助區提供免費飲料與各式沾醬。 當天飲料供的是蜜茶耶 ! 超級重本😍 Alston也要特別介紹一下他們家的醬料， 酸酸甜甜的海鮮沾醬， 清爽開胃又能提出海鮮的鮮味❤️ 百搭的芥末醬油， 沾什麼都超級適合，微微的嗆辣感十分過癮🤤 店家特製的辣椒醬 愛吃辣的絕對不能錯過😍 辣度十足，香氣滿點，令人著迷啊! 🔺豬肉海鮮湯飯套餐 140元 裡頭包含湯飯、海鮮籠。 湯頭看似清淡，但裡頭可是經過多種海陸食材一同熬煮， 精華融入於湯中，非常鮮甜！ 筍絲、高麗菜、魚丸、豬肉還有櫻花蝦， 最特別的是還加入了店家特製的鮪魚肉燥， 豐富的配料讓整碗湯飯吃起來一點也不單調，每口都有驚喜🥰 海鮮籠有蝦子、小卷和蛤蜊，每樣都超級新鮮！ 非常推薦搭配店裡的海鮮沾醬，酸甜酸甜，更能帶出海鮮的鮮甜❤️ 飽滿的蛤蜊讓Alston拍照時更是口水直流🤤 🔺新鮮時蔬 30元 想要營養更均衡，也可以加點時蔬， 這次Alston選擇的是娃娃菜， 簡單蒜頭清蒸，蒜香帶著蔬菜的清甜，清爽又脆口！ 🔺豬肉海鮮乾飯套餐加層海鮮籠 150元 +60元 裡頭包含鮪魚肉燥飯、湯、海鮮籠！ 老闆特製鮪魚肉燥飯可說是店裡的特色之一！ 如果一開始不說是鮪魚製作的，吃起來其實還蠻像豬瘦肉煮成的肉燥， 不過未韻帶著魚肉的鮮味，吃起來清爽不膩口❤️ 愛吃辣的可以再加一些老闆特製辣椒醬在飯中，火辣過癮🔥大口扒飯就對了🤤 想對自己好一點～海鮮加籠加下去就對了 ! 多了一籠滿滿海鮮，加量後吃起來更過癮😍 🔺蒸魚皮 50元 魚皮熱熱吃跟放涼吃，口感非常不同， 富含膠質，熱熱吃鮮嫩，放涼吃口感變得非常Q彈，沾上哇沙米醬油超對味！ 🔺鳳螺 150元 Q彈爽脆，沾上鹹香的胡椒鹽，非常下酒 真的會一顆接著一顆停不下來！ 🔺牛奶貝 120元 比蛤蠣的Size真的大上不少！ 碩大肥美的貝肉超級誘人，入口鮮甜飽嘴，非常過癮🤤 🔺竹蛤 120元 Alston平時真的很少機會品嘗到竹蛤， 記得以前在吃到飽餐廳品嚐過超腥又滿滿沙的竹蛤，從此留下不好的印象😭 不過他們家的竹蛤新鮮又脆口，超級好吃😍 🔺三角魚 150元 個頭不大，但肉質細嫩，新鮮無腥味，搭配蒜頭簡單調味就相當美味！ - 店家資訊： 店名：小二月湯飯 營業時間： 11:00-14:00/17:00-21:00 公休日：星期二 電話：0916 887 060 地址：台南市中西區海安路一段7號 - 關於 JuiceIce 就是愛吃 ：email ：alston05091026@gmail.comInstagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/ -專屬標籤：#alston愛吃台南#台南#tainan#台南美食#tainanfood#台南グルメ#台南晚餐#台南午餐#台南小吃#古早味#海安路#海安路美食#台南中西區#中西區美食#小二月飯湯#海鮮#海鮮塔#seafood#popyummy#popyummy台南

『 新北三重 』飽亨早午餐

假日睡到自然醒的兩個孩子，起床的第一件事情就是跟我喊『 肚子餓 』媽媽就上網問估狗大神哪裡好吃推薦，就跳出這家 ＃飽亨早午餐就帶著餓肚子的孩子前往位於三重的早午餐嘍＾＾ 點完餐點的同時，肉球太餓直接站在旁邊看老闆做早餐😹媽媽在一旁側拍下來，這畫面太好笑了！！ 鮪魚蛋餅＄35 肉球指定要吃的，這個也是店家大力推薦😻 超多汁鮪魚蛋餅！鮪魚一點美乃滋去調配，吃起來不會膩，再加上小黃瓜、洋蔥整個清爽加分👍 無糖豆漿＄25 喝到都長鬍子了😹 炒泡麵➕太陽蛋＄55 炒泡麵帶點微辣，吃起來有油蔥的香氣， 醬汁也收的很剛好 麵條不會軟爛，配上太陽蛋與麵拌勻，好吃得沒話說🥇附上影片：https://youtube.com/shorts/3Klh6lrDw9g?feature=share 番茄肉醬麵＄50很多外面都是用一般麵條，他們是用義大利麵誒！！加上醬汁把麵煮得很入味（這份我只吃到一口😅 全都被孩子分光光 起司歐姆蛋＄25蛋香加上濃郁的起司，熱熱的吃在嘴裡輕輕一壓，整個就化開🤩 檸檬雞柳條＄25這是媽媽自己私心想點來吃的😝 鮪魚蛋餅享用中～～ 一人一份乖乖吃完喔＾＾ 起司歐姆蛋會一口接著一口，然後一下子就沒了😋 很怕吃不到的孩子，要我餵大口一點。 餵食雞柳條 滿滿的一桌早餐才$240誒！！在台北要吃到這樣價位又好吃的，根本找不到吧🤣 總而言之皮球媽發現好吃早餐都會特別開心分享。（因為我是一個非吃早餐不可的人😁 ） 喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063669161908 痞客邦：https://www.pixnet.net/pcard/kangta1010/publish/articles ＩＧ：https://instagram.com/kangta1015?r=nametag 大家來吃好吃早午餐喔！！！ 店名：飽亨早午餐粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E9%A3%BD%E4%BA%A8%E6%97%A9%E5%8D%88%E9%A4%90-102219878587740/?ref=page_internal 電話：02-29765889 地址：新北市三重區重新路四段２４２－１號 🔍Line:@894mbkwo（可以用line訂購哦！） 營業時間：05:30-13:00 #三重早午餐 #早餐 #三重美食 #飽亨早午餐 #三重早餐 ＃平價早午餐＃推薦番茄肉醬麵 ＃推薦鮪魚蛋餅 ＃推薦起司歐姆蛋 ＃皮球媽就是愛分享 ⬆️ 附上菜單 等不及在咬盤子了😆

【日料控必看】9家台北好吃到流淚的高品質中價位日式料理！

【日料控必看】盤點9家台北好吃到流淚的高品質划算中價位日料店！

小編最近愛上了加班需要療癒的時候就去吃日料，或是純粹沒發生甚麼事一言不合也吃日料XD 這邊推薦8間小編吃過覺得不錯或是當地具代表性的日料店，價位基本上一人都在500元以內，算是微奢華又不會太奢華的小資紓壓好選擇！同時重視食材的小編推薦的也都是食材有一定標準的店家，另外就是小編推薦會以炙燒作為主要評價的品項，歡迎愛吃炙燒的朋朋一起交流~~ 1. [內湖]百魚鮮食屋 排雞吉君失敗原地更改目標，發現這家看起來很不錯，也是要小排隊大概半小時，七點食材就全部賣光光，快七點只剩下第三張圖的四樣品項可以點🤣🤣吃完的結論是品質很不錯，附贈的海鮮味噌湯根本太犯規了！！！目前喝過所有台北日料店免費贈湯的第一名🥇👉🏻炙燒雙品丼$350（不加服務費）炙燒比目魚鰭邊肉和星鰻，比目魚鰭邊肉油脂十分豐富好吃，前面都十分感動，但怕油或不耐油的人可能吃到最後一塊會有點膩（就像吃和牛吃一點覺得感動，吃多了覺得過油🤣）；星鰻也是鮮嫩好吃，整體滿精緻的。少少的鮭魚卵也好吃😋醋飯不會太酸、軟軟溫溫的，上面撒上海苔粉更加提味，是好吃的飯。這個丼飯硬要挑毛病的話，大概就是蔬菜偏少，對講求營養均衡的人來說會覺得少了點什麼👉🏻海鮮味噌湯（點主餐附贈）天啊這個湯！！是目前喝到數一數二感動的，贈送的湯中目前第一名（六張犁壽司爸還沒踩到點，不知道有沒有更厲害）。裡面有超級鮮美的鮭魚肉和鮭魚皮，是真的很好吃很鮮美帶點脂香的那種，蝦子也帶有甜味算蠻漂亮的蝦子，還有貝類，但今天貝類還好，沙沒吐乾淨。配上海帶和燉煮很久的濃厚湯底，飯前喝這碗真的整個人都活起來了🤣🤣🤣 2. [永春]西湖水產永春附近非常有名的西湖水產，飯點時排隊的人絡繹不絕。環境中等普通，食材新鮮好吃，湯在小編的台北市免費日料附湯中目前第二名，不續湯的前提下CP值中上。👉🏻免費附湯：飯或是握壽司會附上一大碗有蝦頭和許多魚料、蘿蔔、海帶的湯，湯內用可以續，十分有誠意。如果是湯控，cp值絕對大爆增。👉🏻炙燒握壽司四貫(花枝、干貝、比目魚鰭邊肉、鮭魚肚) $250花枝干貝和比目魚鰭邊都很好吃，鮭魚肚非常大塊油花均勻美味，十分好吃。四塊雖然少，吃完之後再喝了湯還是覺得會飽(如果是小食量的人應該這樣就足夠了)整體來說除了環境稍微狹窄和陰暗一點，其他都很不錯，但位子少，需要等待，不建議多人前往。會想為了好吃的魚料回訪！ 3. [六張犁]井上禾食這家整體的CP值還可以，附湯也是算不錯的（裡面的鮭魚肚好吃）😋但還是比不過之前內湖百魚鮮食屋的超猛附湯！👉🏻炙燒海鮮丼$270季節生魚片（本日為鮭魚一鮪魚二）、甜蝦、星鰻。鮭魚品質不錯，油花算恰到好處；鮪魚小編覺得偏沒什麼特別的味道，最近開始疑惑自己是不是吃不懂鮪魚了🤣甜蝦還滿嫩鮮，星鰻中上，蝦卵讓口感提升很多！飯的部分有撒芝麻和海苔粉，整體擺盤很像內湖百魚鮮食屋，只是湯遜一大截就是（整個對湯的要求被百魚拉高超多😝） 4. [永春]源次郎壽司環境乾淨明亮，店員也很有禮貌服務周到。👉🏻炙燒綜合握壽司七貫 $240炙燒明太子鮭魚、炙燒焦糖鮭魚、炙燒明太子鮮蝦、炙燒起司鮮蝦、炙燒鰭邊肉、炙燒星鰻、炙燒牛肉。這麼多種類，才賣240！真的誇張！鮭魚好吃、鰭邊肉和其他也都很不錯，除了起司鮮蝦有點過度奶味小編有點不行其他都超好吃！完全很值得點的一道菜~~CP值爆表👉🏻套餐(+$30)可以獲得一碗有一些魚料的味噌湯，一小盤泡菜、和風沙拉或是蘆筍手卷擇一，小編是覺得很可以點~~以30元來說算是不錯吃了，雖然不是特別的驚艷，但乾淨清爽，可以。整體來說，不收服務費環境又不錯，CP值也好，很可以回訪。 5. [內湖]金泰日本料理這家也是內湖享譽很久的日料，今天剛好在陽光街一找附近發現了它，於是趕緊訂位去吃，吃完的結論是：跟台北市幾家有名日料相比，並無特別勝出之處，但我們沒吃到所謂的厲害的海膽（海膽賣光光了）。這家對愛吃炙燒的人選擇會相對很少，因為生魚丼不能做炙燒，但其他日料店基本上都可以依照客戶要求克製調整。👉🏻炙燒鮭魚親子蓋飯$380本店唯一一個炙燒的蓋飯，小編也只好點這個了。炙燒鮭魚鮮度還OK，但吃起來沒有什麼特別香的感覺，厲害的炙燒通常好吃的鮭魚油花香之外搭配炙燒香氣，十分開胃，這個部分我感覺還好。有附上一個干貝，這個干貝頗不錯的，鮮度佳；魚卵和蝦卵正常表現，最上面打上一個生蛋黃，生蛋黃品質不錯，但個人對生蛋黃無愛，無法評論。👉🏻全鮭魚蓋飯$280朋友點的，全都是生魚片，上面也是有魚卵，另外附上海葡萄一串（這個蠻特別比較少見），最上面照例打上生蛋黃，這碗我就覺得CP值不錯👍🏻👉🏻味噌附湯（免費）來之前看到一些評論說湯很多料很厲害，但實際蠻失望的，湯不大就一般小湯碗，裡面料是多沒錯，但基本上都不是海鮮，有一塊不小的魚塊和一些貝類的肉，然後基本上就沒有海鮮的身影了，剩下的是蛋花洋蔥等等。跟台北百魚、西湖水產甚或是蝦湯有點失敗的井上禾食比起來，誠意都落了一大截，所以這塊給予很普通的評價。餐後附上梅子醋，品質普通。整體來說海鮮鮮度不錯，但炙燒選擇偏少。好處不收服務費，然後小編發現評論有寫到四月之前身分證有1.6.8都可以折一碗九折，跟朋友剛好都有，一起打折。但不會專程來訪，交通也不便利，很疑惑為什麼吃飯時間排那麼多人🤣是要去摳ㄙ摳的路上順便過來的嗎🧐 6. [萬隆]竹壽司某個微加班的夜晚。騎車紓壓不小心騎到景美萬隆區開拓這家新店，當地小有名氣，是不錯吃但沒有到目前吃過的前三名，價格偏高上菜偏慢，晚上八點半多一點進門點餐，結果等到九點多才吃到壽司🤣👉🏻精選炙燒六貫握 $430菜單：鬼頭刀、鮪魚中肚、鮭魚、比目魚、干貝、穴子實際：如圖，魚料尚稱新鮮，但覺得這個價位應該可以更多一點？有些東西應該有更換，但有點累沒有很認真思考，只印象吃的感覺是每樣都不錯好吃但好像沒有特別記憶深刻的（大概跟我當年的學測級分一樣哈哈哈哈哈哈）👉🏻魚料味噌湯$60這個魚料的部分骨頭多過肉不太行，湯底本身味噌味算濃厚，還可，但有鑑於小編已經被幾家強強日料拉高了標準，恕小編還是只能給一個普上的評價🤣但必須說，在台北南邊的萬隆景美公館一帶，這家還是目前少見魚料不錯的日料店！ 7.[公館]心kokoro食堂一家cp值挺高食物也水準之上的日料店，已再訪多次！ 👉🏻焦糖鮭魚丼 $220焦糖鮭魚鋪滿了整個飯，微燒表面到八分熟，灑上奶香焦糖醬，吃起來真的很療癒！還有魚片、黑豆點綴，配上一點七味粉提味，真心好吃😋 -👉🏻味噌湯$30味噌湯本身算清，層次感一般，但裡面有鮭魚，不錯吃，也不會過鹹。 -👉🏻解膩的茶喝到飽，茶的品質ok -👉🏻打卡送燻鮭魚手卷歐虧這樣連喜歡吃鮭魚的小編完全吃到滿足ㄌ，真的整餐都鮭魚🤣美中不足的應該是內用位子很少，而且吃完身上都是油煙味，一個生命中的美好缺憾 8. [國父紀念館]DOZO 這家比較偏吃氣氛聚餐的，料理就不限於日料(評論詳下方連結內文)，有很多種類可以選擇，但氣氛真的不錯，但週五有打鼓的時候可能會過度吵鬧，看官自行斟酌~ 9.[東門]揪鬪本家隱身於巷弄中的小店，氣氛很有日本街道中的功夫小店感，不收服務費，是一個隨時不爽想耍自閉或跟親近的人一起暢談時會想再訪的店家！👉🏻炙燒海鮮丼 $300（+80套餐含茶碗蒸、甜點）季節生魚、比目魚鰭邊肉、干貝、甜蝦、鮭魚卵的優質組合！炙燒海鮮品質不錯，魚類油花入口即化，不膩口，鮮度也不錯，但這家魚片走比較薄的路線，喜歡大口吃肉的話可能會覺得微微空虛，小編是覺得很不錯剛好（在精不在多的style）味噌湯就比較還好了，相對偏淡料偏少，算是一道沒什麼記憶點的味噌湯。+80的套餐會多一個茶碗蒸，口味偏淡但又不失清雅的美味；另一個是甜點，抹茶紅豆提拉米蘇，算是表現超過預期，有一定水準不是隨便做做的！推薦可以點看看，80其實蠻合理！

新北｜永和區｜大波羅早餐店｜早餐輕食店

㊣新北．永和區㊣ 大波羅早餐店

在地人庶民高CP值早餐，內行人才知道! 📍鮪魚蛋餅（💰25） 📍刀削麵（💰45） #請不要看成阿波羅🌞 #請不要看成阿波羅🌞 #請不要看成阿波羅🌞 為什麼要說三次， 因為我就是先看錯的那個人😜 😜， 在地人才會去吃的早餐， 這家也是我去年年底就吃過的店家， 不要懷疑為什麼過了一季才出刊， 因為好酒沉甕底😜 (噓~~又拖稿啦~~~) 永和這家大波羅其實是早期北部連鎖早餐店品牌， 但目前所剩不多， 有別於其他目前還在的加盟店， 這家的品項跟份量都有所不同。 雖是一家舊式的早餐店，店面看起來不起眼， 不過可以感受到老闆娘跟老闆都非常親切， 這邊的客人多半是熟客可以話家常那種， 老闆讓我印象深刻像中年版的曹錦輝。 #話說我每次都很佩服早餐店阿姨們超強的記憶力， 這家店也是靠嘴點菜就可以的店家! 📍鮪魚蛋餅 餅皮外脆內軟中規中矩， 我要推薦的是它的內餡， 鮪魚料份量非常的多， 裡面小黃瓜絲、洋蔥也是爆炸多， 一般早餐店的鮪魚蛋餅根本不會有這些配料， 更遑論還這麼便宜了!ONLY 25元!!! 📍刀削麵 在早餐店刀削麵其實非常少見， 肉燥簡單調味，一樣也是用小黃瓜、玉米還有蛋去拌炒。 但麵條咀嚼起來香Q好吃，帶點韌性的口感， 是取代重口味鐵板麵的好選擇。 不過我問過店家，得知麵條與調味並非自製產品。 💰CP值 我會推薦它，是因為它真的超實惠， 而且其他餐點也都很平價，俗夠大碗。 重點是服務也很親切， 如果住附近或是剛好在附近，我覺得會是個很不錯的選擇。 附上菜單供參考 詳細介紹 IG/FB/popdaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍大波羅早餐店 👣 新北市永和區保福路二段98號 🚇 捷運頂溪站(走路約8分鐘) 🕛 05:30–12:00 ❌ 週五公休 ☎️ 02 2928 1325

新北新店｜美味廚房HAVE A NICE DAY

📍新北市新店區寶安街25號 是在Uber Eats上訂購，價位為平台上的價位。 🥚三角薯餅$45(5塊) 🥚蘋果鮪魚蛋古早味粉漿蛋餅$72 🥚碎蛋沙拉$40 🥚老北京炸醬古早味粉漿蛋餅$78 🥚特調鮪魚古早味粉漿蛋餅$60 新店竟然有粉漿蛋餅，一定要來試一下。 沒想到超級好吃，直接連續吃好幾天，介紹給同事們，他們也都在不絕口，跟著一起訂了好幾天!!! 同事們還極力推薦鮮奶吐司，我有點，但我忘記拍照，還有酥脆蛋餅也是，下次有拍到照片再一併介紹~~大力推薦!!! 第一次吃了特調鮪魚跟薯餅，看起來乾乾淨淨，沒有多餘的油膩感。 粉漿蛋餅很有厚度，吃起來超級Q!! 餡料也很多!!!鮪魚裡面還有玉米~~ 薯餅也很棒!!詐得很酥脆，而且有5塊， 吃得很滿足!! 再來是炸醬口味，跟我想像的不太一樣，我以為會有很多大塊豆干的那種炸醬哈哈，這吃起來對我來說，比較像加了小黃瓜的肉燥，但還是很讚，非常清爽，沒有肥肉，味道剛好不過鹹，沾醬油幫助提味，餡料也是爆炸出來。 碎蛋沙拉，有兩大球，配上地點生菜、玉米跟番茄，也是同事推薦!!真的很好吃。 蘋果鮪魚!!!清清爽爽，切片的蘋果配鮪魚!! 一般蘋果鮪魚都是小塊蘋果拌再鮪魚裡面，這個是你完全吃的到蘋果甜味及口感! 每塊蛋餅都是兩片蘋!!

【肉蛋吐司】來份療癒人心的早餐吧！ 簡單的肉蛋吐司味道卻讓人念念不忘

📍台中_肉蛋吐司 ｜價目表｜ ▫️招牌肉蛋吐司 ɴᴛ. 45 ▫️招牌沙拉吐司 ɴᴛ. 45 ▫️鮪魚蛋餅 ɴᴛ. 35 ▫️鮮奶茶 ɴᴛ. 35 小小的店面擠滿了人潮 第一次來也不用擔心找不到唷～店家黃色的招牌很好找 選項也很多 因為當天很多人排隊所以我們選擇外帶 雖然人很多但出餐速度還蠻快的～～ 大家前往購買的時候要注意不要併排違停哦！ 招牌肉蛋吐司 吐司是沒有烤過的～兩片吐司中夾著肉片跟蛋 看似簡單，但不得不說真的很好吃欸！ 肉片是有醃製過的 肉質很嫩 厚度也剛剛好 吐司中還有加一點美乃滋 增加整體的濕潤度 不愧是招牌 大推😋 招牌沙拉吐司 希望馬鈴薯沙拉的這個真必點 店家沙拉真的給得很大手筆！很厚一層 調味也剛剛好 冰冰涼涼的很適合最近的天氣 鮪魚蛋餅 蛋餅沒吐司來得驚豔，蛋餅是沒切的 鮪魚是乾的鮪魚 真的鮪魚那種不是鮪魚沙拉 我覺得整體偏乾 普通了點 鮮奶茶 是用古早味的紅茶調出來的 稍微甜了點 份量也不算多少個人覺得小貴 評分：🌕🌕🌕🌕🌘 📮台中市北區健行路748號 ⏰4:30～12:00（假日到12:30）週一公休 ☎️0422085888 #台中早餐 #台中美食 #雪蘿吃台中 #早餐吃什麼

台南老牌西式早餐店創新 突如其來爆紅的起司蛋餅 有什麼魔力引來饕客？《台南中西區｜可香巢》

台南早餐選擇多到我眼花繚亂，但是蛋餅不就是很日常到處都吃得到的東西嗎？而且還是起司蛋餅？到底有什麼特別讓最近ＩＧ打卡版面頻頻出現這家早餐店呢？瓜邊實際探訪了這家店，一起來看看到底有什麼驚人的發現吧！ 📍可香巢 可香巢的外表跟一般的連鎖早餐店沒有兩樣，用餐排隊人潮卻蔓延到馬路上。遠遠的就可以知道這裡有一家的在排隊。 可香巢從店面看起來就知道是歷經時光隧道的一家老店，不管是內用桌子或是工作台都看得到歲月的痕跡，整家店也瀰漫著早餐店的油煙味。 🔺菜單 這價錢上並沒有因為南部比較便宜，而甚至跟天龍國價錢差不了多少。看到這裡我還是不是很懂到底紅什麼呢？ 🔺玉米濃湯 傳統台版西式玉米濃湯，料雖然少味道算得上中等。 🔺鮪魚蛋餅 內餡的鮪魚調得太稀太水，吃不太到鮪魚的口感反倒是玉米的甜味蓋過了。蛋餅皮口感普通，冷掉之後會變得有點硬。 🔺薯泥燒肉蛋餅 這道是可香巢的招牌，燒肉的薑燒味滲透到薯泥裡，還搭配著爽脆的高麗菜絲，口感層次豐富，軟綿脆甜一次擁有。 🔺薯餅蛋餅加起司 可香巢最最引人注目又常在ＩＧ版面上的品項，就是這個了！重點是加起司，這個起司不是加在蛋餅裡，而是加在蛋餅外並煎的焦香脆。口味上除了起司的焦香味之外，我還真說不出有多特別。 總結， 瓜編自己覺得如果要實地走訪這家店，為的只是那外層的起司，那大可不必慕名而來，當然如果是在附近剛好想吃蛋餅那無可厚非。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#可香巢地址：台南市中西區永福路一段7號 營業時間：一至五0700-1400/六日0900-1430 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台南 #瓜吃中西區 #蛋餅 #台南美食 #中西區美食 #台南早餐 #起司蛋餅 #燒肉薯泥 #薯餅 #鮪魚 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #台湾朝ごはん #ダンビン #대만 #대만아침 #계란전 #yummyday #yummyday台南 # popyummy #popyummy台南

【美食紀錄】平價飯糰『靡鹿飯糰』

【美食紀錄】平價飯糰『麋鹿飯糰』

連續好幾天的陰雨連綿，終於天空放晴，趁著週末好天氣，小赫一家到三重拜訪好友，停好車要走到朋友家的路上，看到一間靡鹿飯糰，恰好與約定的時間時間還早就先吃個早餐吧～ 其實小赫爸爸對於飯糰算是情有獨鍾的，尤其是可以包其他餡料的飯糰，算是在小赫爸爸早餐清單裡的前三名，因此看到靡鹿飯糰的當下，小赫爸爸毫不猶豫地就選了這家吃早餐，沒想到光看菜單就嚇到了… 也太便宜了吧！？台北地區有包餡的飯糰價位都在50起跳，這邊居然都均一45元，而且配一杯紅茶才多十元，飲料也都不貴一20，鬆餅更是便宜到嚇死人，這價格簡直就是上班族的福星阿～ 不過如果只是便宜，是絕對沒辦法讓小赫爸爸寫一篇文章來分享的，重點還是要好吃，飯糰是很常見的早餐，也很多人做、門檻不高，只是飯糰要好吃絕對不是隨隨便便就做得出來的～ 好吃的飯糰條件很多，因為飯糰不是用一兩種食材組合而成的，他是用許多種食材組合，而且一口咬下去會一次吃到各種食材，所以餡料、米飯口味上的平衡很重要，不是主要的食材放的多就好吃。 靡鹿飯糰的主打，當然就是各種口味的飯糰，以口味來說小赫爸爸最喜歡的其實是鮪魚飯糰，重點在於通常鮪魚飯糰口感會較濕潤，而且鮪魚的鮮味、甜味，配上高營養成份魚鬆的香味、鹹味，加上濕潤的口感中和掉魚鬆的乾柴，味道、口感都有所提升，但相反的，只要一不小心讓整個飯糰太過濕潤，口感就會偏軟爛，變成大地雷。而靡鹿飯糰的鮪魚飯糰，小赫爸爸給89分，餡料的搭配上中規中矩，口感的平衡算很不錯，米粒偏Q鬆軟度上稍嫌不足，不過不影響整體口感，加上米飯的量與餡料的比例抓得不錯，整體口味很柔和，鮪魚的量剛剛好，不會太過突出影響整體的味道，如果只是這樣大概只能得到80分，為什麼會是89分呢？除了價位實在CP值太高之外，最大的重點是靡鹿飯糰的油條超級無敵脆，就像吃了威而鋼一樣完全不存在一絲軟爛，而且大小剛剛好，不會太粗導致飯糰不好入口，真的堪稱極品。 小赫媽媽點的是辣味的豬排飯糰，豬排的部份比較平平無奇，最重要的是他們的辣蘿蔔乾與辣油是自己做的，香氣十足又不會太辣，平常只敢吃小辣的人絕對是可以承受的，整體的口味一樣柔和，比例上都抓得不錯，加上油條的爽脆，小赫媽媽給他92分！ 除了飯糰之外，到一間早餐店一定是要點一堆小東西來吃的，像是炸物、鬆餅等等，而靡鹿飯糰在小赫爸爸眼中絕對是一間被飯糰耽誤的炸物店，怎麼說呢？前面雖然給了飯糰不低的評價，小赫爸爸覺得最好吃的卻是炸菲力嫩雞，本身的調味不說，光口感的部份小赫爸爸就給95分，要知道早餐店雖然很多小品炸物，但很多早餐店都是隨便炸炸，東西要炸的好吃其實是很考驗功夫的，這道炸菲力嫩雞，就是標準的外酥內嫩，外酥和內嫩是炸物的兩大指標，聽起來很一般但做起來很難，炸物不酥口感不好甚至會噁心，內裡不嫩就會太乾柴，吃起來很費勁又不好吃，炸菲力嫩雞表層非常酥脆且不油膩，內裡口感柔嫩有肉汁，即使反覆咀嚼仍不斷嚐的到鮮美，是會讓你忍不住把自己舌頭也咬進去的美味，小赫爸爸認為炸菲力嫩雞是靡鹿飯糰必點的一道小品！ 蜂蜜鬆餅的部份，其實光價格就已經打趴一狗票早午餐店、下午茶店了，一份蜂蜜鬆餅35元！？去哪找到這種價格上面還給你淋上滿滿的蜂蜜的？小赫根本吃到停不下來，整個就是熊孩子整天只想吃蜂蜜，必須得說價格便宜歸便宜，鬆餅本身還是做的不含糊，雖然口感上不到驚人，但表層基本的酥脆內裡鬆軟還是有做到，口感上雖然有稍微乾一點，但搭配上蜂蜜就剛剛好了，所以小赫吃的津津有味，倒是一點也不意外，這道蜂蜜鬆餅小赫爸爸給85分。 飲料的部份因為不是主打，店家本身應該也是想著要搭配早餐賣的，畢竟很少人吃早餐不配一杯飲料的，因此比較一般般，小赫爸爸沒有多做評論與介紹，但不代表飲料不好喝，基本的水平都有，只是比較不突出而已。 其實靡鹿飯糰真的不錯吃，小赫爸爸覺得是可以再次造訪的店，尤其那道炸菲力嫩雞，真的是讓小赫爸爸念念不忘，他的位置也不難找，就在民生街與信義路34巷的路口，斜對面是一間7-11，沿著民生街走一定看的到，有住在附近或有經過附近的朋友一定要去吃吃看唷！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝店名：靡鹿飯糰 地址：新北市蘆洲區民生街51號 營業時間：週一～週日／6:30~13:30 （這是目前麋鹿飯糰的營業時間，當天小赫媽媽有跟店家小聊一下，知道麋鹿飯糰之後會固定在周一公休） 小赫媽媽建議各位可以透過LINE先跟店家訂餐，餐點都是現做的需要花時間等待，可以避免在現場等候太久，店家也有跟UBER EAT合作，也可以透過UBER EAT點餐外送喔～～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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