現做義大利生麵跟窯烤披薩 人氣到已經開了第三家分店了！《台北中山區｜Banco長安店》

大家好，歡迎回到瓜邊老實說頻道。 義大利麵大家應該都算滿常吃的，但義大利生麵可不常見呀！ Banco位於八德路三段跟基隆路上各擁有一間分店，也算是分布很廣的了，大家看視吃完也可以選擇離自己近一點的分店去用餐喔～ 📍Banco長安店 這次就想介紹一下這間日系的義大利麵餐廳，是因為他已經把版圖徹底地融入了我的生活圈啊！ 長安店就位於我們公司走路不用一分鐘距離的地方，理所當然也就變成我們中午午休好好犒賞自己的好去處啦～ 當然天天吃可不行，胖了身體瘦了荷包😂。 🔺白色的底搭配紅色的字體，鮮明又不失大方。 🔺裝潢 白牆配偏黑的木質調，清新又有氣質的搭配讓人感覺很舒服。 重點是那個窯，好可愛的幾何拼貼，增添了幾分俏皮。 🔺窯烤區 我隔著櫥窗拍店員小哥做PIZAA。 他發現我在拍之後好像有被我嚇到，我很抱歉（跪～ 我看著他把料放在餅皮上，有種莫名的療癒感啊。 🔺香橙鴨胸沙拉佐核桃醬 個人覺得量有些少，畢竟我就是鵜鶘胃不是小鳥胃。 核桃醬好香濃好吃，烘烤核桃讓核桃醬有更上一層樓的口感跟香氣。 🔺焦化白洋蔥肉醬起司披薩 餅皮是薄皮，卻不是香脆的口感，反而是有咬勁的。 料雖然不多，是越嚼越有小麥麵粉的香散發在口腔中。 焦化洋蔥的焦香，跟有口感的手切豬肉醬很搭。 不過上面的小馬鈴薯丁有點過焦了，不小心還稍微冒出了點苦味。 🔺油漬鮪魚生麵 油漬鮪魚很怕的就是有股腥味跟油耗味，得處理的好我覺得不容易。 番茄的酸氣帶走了那股屬於鮪魚的腥，幻化成一股果香，鮪魚也沒有給的很小氣。 麵體由於是生麵，所以吃起來並不會像市面上的義大利麵有著較硬的麵心。 反而是軟綿中卻有口感，整體更能吸附湯汁。 🔺干貝細香蔥蒜辣生麵 干貝熟度剛剛好，很貪心的想要他干貝不要對切，我想吃厚厚嫩嫩的干貝呀😋。 微微的蒜香，乾辣椒的小小嗆辣，都剛剛好各司其職又融洽，這就像是室友們都有各自的獨特個性，卻又很合得來的感覺。 總結， Banco秉持著日系的精神，不管什麼都很恰到好處不會過分。 店內氛圍跟餐飲都讓人很舒服，除了跟朋友聚餐之外也很適合短性的商務談話聚餐。 店名：#banco窯烤披薩 長安店 地址：台北市長安東路二段106號 營業時間：1200-1530/1700-2130 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #義大利麵 #油漬鮪魚 #干貝 #比薩 #洋蔥 #沙拉 #核桃 #鴨胸 #台北美食 #中山區美食 #南京松江美食 #瓜吃了台北 #パスタ #ホタテ #まぐろ #ピザ #台湾グルメ #サラダ #대만 #대만맛집 #파스타맛집#피자맛집 #yummyday台北 #howsayhow #popyummy台北 #taiwanfood #taipeifood #pasta #pizaa

鮨一日本料理Sushi Ichi｜日式吧台區的細緻無菜單料理，使用頂級當季食材，高質量的握壽司、生魚片

鮨一日本料理，低調位於在中山國中捷運站走路3分鐘附近的轉角口，從2014年開業到現在，位置不多，許多來吃過的客人都還會再次造訪，以新鮮的食材和主打日本傳統烹調手藝來製作日北料理，的確！不只食物製作認真，連服務都十分嚴謹，已加入我的再訪餐廳名單內。 PS.少人約會吃日料的氣氛很棒，但若4人以上，會不太適合，因為這兒位置不多且座位多是坐在吧檯區。 延伸閱讀。更多台北約會/慶生情調餐廳： 店內是我喜歡的小店感，主要的座位席是圍繞著料理師傅的吧台區，約可坐10-12位；在吧檯後則是有3桌坐位席（4人桌*2、2人桌*1），來這邊當然是要坐吧台區！選了個角落坐位我們迅速坐下，擦好手準備吃飯啦！ 鮨一 無菜單料理 鮨一日本料理晚上只提供$2,000、$2,800/人的套餐料理；中午有$1,500、$2,000、$2,800/人的套餐料理和午間限定餐點，像握壽司、海鮮丼等等，都會不定期更換，進店先抬頭看看黑板就瞭了。 我和ww是吃晚上的$2,800/人套餐，以下就依照我們今天的料理來介紹。點好餐後師傅隨即送上一杯熱茶，一塊黑色盤子放在吧檯上，接著的握壽司、生食都會放在那碟子上。 師傅在上每一份料理前，會關注我們目前吃的狀況來拿捏送餐速度，這個細節我覺得他們太貼心，（不像美登利壽司是一次一大盤送上，因為我通常吃到第4個握壽司時就飽了…）在細細品嘗的同時讓胃能有等候時間是最舒服的吃法，含甜點總共吃了20道料理，我全部吃光光！ 山藥海苔、紫蘇海膽、甜蝦鮭魚卵 前面上的幾道是開胃料理。有刨成絲的山藥海苔吃起來黏稠涼爽；紫蘇海膽，利用紫蘇的本身的草香壓下生花枝中間包的赤海膽，咬下時嘴中還有淡淡的香草味；甜蝦上盛著薄荷葉和鮭魚卵，份量就這一杓匙的大小，口感清爽細緻，沒有腥味。 ▼每吃完一道菜就又迫不及待的看現在師傅在認真的做什麼，就像在抽驚奇蛋的感覺哈！ 熊本生蠔 師傅直接在前台撬開生蠔，淋上檸檬汁再撒上嫩蔥，這光澤太誘人，這麼大顆生蠔我還是第一次吃。剛放入口中咬第一口，有一點點海味，但很快隨後就是鮮甜香氣，腥味消失的很快，生蠔很順的就從喉嚨滑入肚子裏了。 北海道干貝、馬鈴薯炸蝦、日本金目鯛 接著是上來「相對熟食」的料理。 來自北海道的炙燒干貝，師傅用火快速的掃蕩，讓原本生軟的干貝肉外表略為焦脆，撒上鹽、檸檬汁；馬鈴薯和著洋蔥醬淋在炸蝦上，酸甜酸甜的口感，這三道裡面這是我最愛的一道；微微炙燒的金目鯛散發著少許香氣，但底部還保有著鮮魚口感，肉質好勻嫩。 日本白干、鮪魚腦天門、野生紅喉 相較於一般生魚片，白干的肉質比較紮實，好險他們底部的壽司米放少少的，上方的生魚肉比較大片，不然我很容易吃太多米飯就飽了；光澤呈現漂亮的醬燒橘紅色，這是鮪魚頭頂上的肉稱腦天門，每隻只取的到2塊是十分稀有的部位，師傅用柚庵燒烹調，以醬油、清酒、味醂醃漬去除腥味， 再加入柚子醬，吃起來多汁又香氣滿溢，這肉質好吃到不行！ 北海道炸公魚、赤海膽、黑鮪魚大腹 兩條炸的酥脆的公魚，吃起來身體很軟裡面沒有刺可以整支吞下肚；滿到溢出來的北海道海膽盛在海苔壽司上。 來自油脂充沛的黑鮪魚腹部，粉紅色的細緻油花，肉質很均勻沒有肉筋，就是這塊肉在師傅手上摩娑許久，最後才放上壽司米上，常溫且綿密的肉質，不愧是饕客們口中最常眼睛發光提起的黑鮪魚大腹。 牡丹蝦握壽司 小尾的嫩牡丹蝦鋪壽司米，本身就很愛牡丹蝦，這道菜在我吃過的生牡丹蝦屬於中上料理。（吼，吃到我快吐了還是不想喪失任何一道美食） 綠竹筍土佐煮、星鰻鮪魚手捲 經典的日式家常煮竹筍，將綠竹筍放入土鍋撒上些柴魚片，溫熱和帶有魚香味的竹筍在後面來清個味覺解膩；鰻魚竟然是用炸的包入的壽司中，我吃到這道已經有點飽了，但看到這種特別吃法，我又忍不住想嚐鮮，又吃光了。鰻魚肉被切成像薯條狀一條一條，師傅再加入類似醬油的醬汁，酥酥溫溫，也好吃～ 鹽煎紅喉 如手掌般大小的煎魚是兩人一起吃的。擠上檸檬配上盤子角落的椒鹽，不著急的慢慢吃，魚的肉質好嫩，我在很飽的狀況下也不知不覺得吃了半條去了！ 味增、蕨餅 太好了，看到餐點盡頭了！（摸一摸鼓起來的肚子，雖然很飽但真的沒料理了嗎嗎嗎，我好矛盾….）味增湯，海帶芽加上鮮魚肉和嫩豆腐，姿味普通尚可；蕨餅看起來不怎麼樣，但外表裹著豆粉的香氣咬下冰冰的蕨餅，好可口呀！只有兩塊不夠不夠。 鮨一日本料理 給星星時間 我們2人總共花了$6,160（含10%服務費）。 環境、氣氛：★★★★✰ 空間不大、座位席少。這點絕對是對日本料理店的加分！每位師傅能服務到的人有限，尤其又是極需手工的日式料理，就因席少才能更有機會用心做好每個客人的料理。 鮨一位在安靜小巷弄內，低調昏暗的空間很多講公事、情侶們來放鬆吃飯的地點，可以再點杯梅酒慢慢小酌，氣氛很安靜閒適，不是熱鬧酒酣耳熱的日料店。 餐點美味：★★★★✰ 20道料理中，將近90%的餐點我都非常喜歡，食材新鮮道地，而且從師傅的動作可以看出他們對料理的敬業態度，不愧每一道料理都做的紮實不馬虎，溫度和醬汁搭配都看的出細心。 服務：★★★★★ 送餐節奏拿捏的很好，整體用餐下來很舒服，每道料理送上來前師傅還會解說吃法和料理烹調方式，讓我們不只是把食物吃下肚，能了解製作方式也更能品嚐食物滋味。 鮨一日本料理 Sushi Ichi Facebook 地址：台北市民權東路三段60巷4號(Google Map) 營業時間：11:30 – 21:00 (週日公休) 電話：(02)2502-5488 Note：提供外帶、可刷卡、不收開瓶費 以上就是我對鮨一日本料理的介紹分享。我真的滿喜歡這家店的，不管服務或是餐點都令我印象深刻，如果想吃高級日料的，這間頗推！ ▽▽如果喜歡我寫的文章歡迎Follow我IG，或給我個♥ ～靴靴你／妳 Miss slow慢半拍小姐 Blog / Instagram / Facebook

超商美食 ｜7-11鮪魚蛋雙拼三明治

📍全台7-11 🥪鮪魚蛋雙拼三明治$42 熱量275大卡 幾乎是天天吃7-11早餐 方便快速 但是實在有點貴啊~~~ 很喜歡他們有蛋的三明治 都很好吃 這個鮪魚有洋蔥的味道 挺重的ㄛ 份量挺多的 配杯咖啡 飽飽的 也貴貴的 #超商美食#超商早餐#711#鮪魚蛋雙拼三明治#鮪魚#蛋#三明治

早餐日記 ••• 鹹燕麥粥—鮪魚滑蛋牛奶燕麥

好久沒有熱泡燕麥了，家裡囤了一些鮪魚罐頭，拿來做成鹹口味的燕麥粥非常簡單，雞蛋、鮪魚、燕麥、牛奶，加上鹽與胡椒跟一點點蔥花，大概5分鐘搞定？材料裡面最難熟的是雞蛋😆 這裡燕麥有分quick cook跟old fashion，前者比較小片，泡一下熱水很快就軟了，甚至有點黏黏稠稠的。old fashion的燕麥比較大顆，要泡久一點，不過我們常常用牛奶冷泡隔夜，好像就沒什麼差了。這種燕麥口感上沒那麼黏，我比較喜歡old fashion。

老外老外老外 三明治配啤酒最High《台北大安區｜Liquid Bread Co.》

雖然今天標題寫三明治配啤酒，但是我們沒有喝啤酒！！！！（怎麼可以？ 因為我們吃完三明治還要去別的地方喝，所以就先暫緩吃了個三明治止止餓（？ 不過我們當天去的時間大概是七點左右，隔壁一大桌外國人真的是喝得很High全家大小一起在開什麼趴踢一樣。 📍Liquid Bread Co. 我是不會說我們其實吃三明治之前還吃了一餐的（豬）。 所以以為這區區的三明治可以填飽我的心靈空虛嗎？錯！ 我們是想著喝酒前就是要好好的填飽自己的肚子啊～ 🔺招牌簡單 但卻不知道骨子裡賣的是什麼藥😂。 🔺門口 這個招牌可夠明顯了吧。 還有著台虎精釀的牌子。是新鮮啤酒就是提供台虎精釀的，台虎事業真的是做很大啊～台灣在地的啤酒不推怎麼可以呢！ 🔺點餐台＆菜單 🔺櫃檯旁的冰箱櫃 滿滿的啤酒啊～要不是等一下要去喝了，現在真的忍不住想來一罐啊！！！有沒有看到那些啤酒都在呼喊我的名字，告訴我心中的話。 當然這是一家適合全家大小老人小孩爸爸媽媽哥哥姊姊的店，除了啤酒之外香甜可口的果汁也是有的☺️。 🔺從早餐吃到宵夜～ 還有單賣麵包跟抹醬。 決定下次來吃個早午餐（握拳） 🔺熔岩漢堡排 這是朋友吃的，我沒偷吃他的，所以轉述一下他說的：覺得這樣的三明治還有不空虛的牛肉漢堡排他覺得很超值！ 看起來顏色很深好似很乾，但他說不會，搭上起司之後香滑可口。 🔺烤起司鮪魚 我最喜歡鮪魚了啊！有鮪魚就很難放棄鮪魚點其他的。 原本想像中的鮪魚應該就那種伴著沙拉醬的鮪魚用的，應該就普通的鮪魚罐頭吧。但這三明治完全顛覆了我啊～這是用鮪魚煎成的漢堡排嗎？因為經過煎香，有的地方變得焦脆更凸顯出鮪魚的鮮香。重點是麵包酥脆中帶有軟嫩又有嚼勁，這樣的麵包我覺得單吃都很可以啊～ 延吉街延伸閱讀👉去不了泰國沒關係 這家店一秒帶你置身泰國街頭 《台北大安區｜哈哈羅55泰式船麵》 總結，這家店不管早餐晚餐宵夜我都會想來吃欸～認真覺得那欸加吼呷！ #LBC 地址：台北市大安區延吉街270號（靠近信義安和捷運站） 營業時間：0830-2300 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #三明治 #漢堡排 #鮪魚 #起司 #延吉街美食 #台北美食 #啤酒 #美式餐廳 #信義安和美食 #大安區美食 #台虎精釀 #sandwich #cheese #hamburger #taiwanfoodie #taipeifoodie #beer #taiwanbeer #早午餐 #宵夜 #午餐 #下午茶 

東南漢堡店 新竹後火車站好吃脆皮蛋餅早餐推薦...

新竹老字號的早餐店，東南漢堡店，不知道大家平常喜歡點什麼?雖然叫做東南漢堡店，雖然漢堡也不錯，但是我們更愛他的蛋餅，外皮煎到脆脆的，算是最大的特色~ Taiwan must try street food is Taiwanese breakfast,especially Danbing.One of my favorite breakfast eateries is 東南漢堡店 in Hsinchu.I'd really recommend you ordering crispy Taiwanese egg pancakes with tuna.The price is very reasonable,it is worth a visit. 台湾では朝食は外で食べる方という外食文化があります。街には朝食店が多い。今日は新竹で人気を集めているお店、東南漢堡店を紹介します。おすすめメニューはバーガーと台湾風クレープ(ダンビン/蛋餅)。特にツナ卵焼きクレープが好きです。クレープ生地の表面がパリパリ、味が良い。みなさんも是非その魅力を再度確かめてみてください！ 目前的東南漢堡店的位置，在東南街54號，跟小鵲sing紅豆餅同一排，不過差了一個路口的距離，無論平日或假日的時段，人潮常常絡繹不決，有時候不想現場等太久，就會先打電話預訂，附上東南漢堡店的菜單價目表，餐點的種類主要分成漢堡、吐司、蛋餅、飲料、單點...等等~ 如果想要現場吃的話，點完餐穿過櫃台往裡面走，空間也蠻大的，至少有9桌左右的內用區，也有電視可以看~ 這次點了豬肉漢堡加蛋、一杯冰奶茶和一份鮪魚蛋餅~ 豬肉漢堡加蛋 NT:35元 Pork burger with egg ポークたまごバーガー 從側面就能看到漢堡裡有片火腿、一片炸豬肉漢堡肉、一顆荷包蛋，裡面還有清爽的小黃瓜絲，塗滿台味美乃滋醬的漢堡麵包，緊緊夾住所有的餡料~ 火腿加上漢堡肉搭配蓬鬆漢堡，調味後的煙燻與胡椒味挺明顯的，早餐單吃一個份量就蠻飽的~ 鮪魚蛋餅 NT:35元 Taiwanese tuna egg pancake 台湾風ツナ卵焼きクレープ 鮪魚蛋餅，一直是個人最喜歡點的早餐品項，不僅吃起來方便，對於早餐的胃口來說，整體的量也比較剛好，東南漢堡店的鮪魚蛋餅，應該也算是熱門餐點，蛋餅外層特別煎過，讓金黃色的餅皮出現咖啡色，這些部分咬起來會有焦脆口感，內餡的鮪魚除了有美乃滋，還拌入小黃瓜絲，因此，內層就呈現濕潤感，剛好內外呈現對比層次，如果不愛吃小黃瓜的，可能就要問問店家，能不能去掉了，但整體風味或許就不大一樣~ 每天吃同一家早餐店，久了還是覺得蠻無趣的，偶爾可以換換口味，之後如果剛好有合我們喜好， 覺得不錯的店，再分享給有興趣的人參考囉~ 東南漢堡店 店家資訊 地址:新竹市東區東南街54號 電話:03-562-3177 營業時間:06:00-12:30 避免資訊跟不上商家更新速度， 希望您出發之前，先上店家FB或官網， 再次確認營業時間，避免撲空喔! 職場 延伸閱讀:常常被人小瞧的4種工作職業，根本需要超狂技能開外掛! 延伸閱讀:掌握8個面試技巧|讓主管直接開口要妳來上班... 延伸閱讀:職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事!!! 延伸閱讀:職場生活|6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為... 延伸閱讀:新冠世代|是不是畢業就等於失業?該繼續進修還是踏入職場.. 延伸閱讀:台灣10大高薪工作 VS 5種新興職業...哪種比較讓人羨慕? 戀愛 延伸閱讀:男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 延伸閱讀:7種工具人行為職業對照表，別傻了，女生根本不喜歡你! 延伸閱讀:12星座的獨特風格就像12種不同的甜點! 延伸閱讀:真的一見鍾情嗎？6點求證妳是砲友還是女友... 延伸閱讀:快速脫魯|夏天最容易邂逅愛情的5個地點... 延伸閱讀:談戀愛要懂得6種"現實與浪漫"|才能讓愛情更美... 延伸閱讀:單身太久忘了怎麼戀愛嗎?先複習這8個預備動作... 延伸閱讀:11種討人厭的追求方式 | 你知道這樣大扣分嗎? 延伸閱讀:這6種男人絕對碰不得 ⚠ 女孩快睜大你的眼睛... 延伸閱讀:6個小心機讓妳追到眼前的天菜|女孩也能掌握戀愛的節奏與主動權 延伸閱讀:男生可能喜歡妳的8種曖昧動作與好感暗示！ 延伸閱讀:試著交往看看是否就能找到真愛?5個觀點回答妳的疑惑... 延伸閱讀:不同年齡層的愛情觀|每個階段都該享受戀愛! 延伸閱讀:8個男友日常親密小動作|情侶交往相處依舊能讓對方臉紅心跳... 有趣的心理測驗 延伸閱讀:網推故事心測|你中年之後變胖的機率多高? 延伸閱讀:超準確心測|在朋友眼裡，你是什麼樣的人? 延伸閱讀:超神準心測|你目前渴望愛情的被愛指數? 延伸閱讀:辛辣話題心測|你在愛情裡是S屬性?還是M屬性? 延伸閱讀:網瘋傳心測|你脫單談戀愛的成功率有多高? 延伸閱讀:超準心測|5種旅行景點看出你適不適合現在的職場生活? 延伸閱讀:愛情心測|妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意? 生活資訊 延伸閱讀:延長iPhone手機電池壽命|要先有使用的9個好習慣... 延伸閱讀:6種超便利服務如果消失了!保證你會懷疑人生~ 延伸閱讀:振興卷3倍卷來了!3000元使用資格申請方式懶人包介紹! 延伸閱讀:藝Fun券、動滋券、農遊券、客家券，申請使用介紹懶人包! 延伸閱讀:想狂申辦信用卡之前必讀|順便告訴妳什麼是信用小白? 延伸閱讀:台味流行語錄|歷年鄉土劇超洗腦台詞都還記得嗎? 延伸閱讀:租屋族必看!套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選? 延伸閱讀:必收藏老司機專用網路梗圖表情包，還有梗圖製作教學! 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

小木屋鬆餅（蘆洲店）

小木屋鬆餅（蘆洲店） 只要是甜食，總是來者不拒，而鬆餅的美味，真的可以搭出很多豐富的新滋味，蘆洲最近新開了一家"小木屋鬆餅"，主打平價美食，不只當正餐太飽，還很適合同事們相揪下午茶，口味有甜有鹹，還有炸物鬆餅口味，飲料也當手搖店在賣XD真的是左手咬一口鬆餅，右手吸一口飲料，也是蠻過癮的~ ■鮪魚蔬菜鬆餅 60元 想說來的健康的口味，鬆餅份量滿厚實的，在品嚐時也聞的到淡淡的奶香，與清爽的鮪魚沙拉很不膩口，內餡鹹甜鹹甜也很濕潤，搭上熱騰騰鬆餅，我個人是蠻喜歡的，是我三個最喜歡的口味~ ■碳烤雞腿蔬菜鬆餅 70元 一開始吃得有點問號，想說吃到第二口怎不見肉的蹤影，覺得餡料部分比較少一些，稍微單薄，如果有加個荷包蛋，我想口味幸福感應該會加倍 顆顆~但吃到雞腿的時候，肉質也是偏甜的口感，好感度有回來啦XD， ■巧克力鮮奶油鬆餅 55元 濃郁可口的巧克力與溫潤順口的鮮奶油，一口咬下吃進甜蜜的罪惡XD想必一定是小朋友們的最愛的口味~下次會想點的香蕉巧克力，換個口味吃看看。 ■斯里蘭卡紅茶 30元 每杯飲料都選擇三分糖少冰，甜度恰到好處，茶味也不苦澀。 ■蔓越莓冰凍飲 55元 清涼解膩的冰沙的漸層真的很美，蔓越莓的酸甜帶出的清淡香甜。 ■脆梅冰茶 45元 在夏天必喝的解膩神器XD，酸酸甜甜的口感，脆梅的果肉香氣融合在整杯裡，實在透心涼阿~ ■伯爵鮮奶茶 55元 個人覺得三分糖甜度適當，但朋友覺得不夠甜 XD，但茶味略淡，反而凸顯香醇的奶香，不至於到太膩~ ■美式脆薯 39元 鬆餅搭上薯條是多麼棒的享受~薯條外酥內軟，但不知為何這批炸的的薯條都偏短XDD - - - 如果想看更多Frieda貼文 👉👉歡迎追蹤 @frieda_makeupok 感謝大家的支持!😚 - ___________________________________________ 👉👉店家資訊 小木屋鬆餅（蘆洲店） 店家電話：02 8286 2277 營業時間：11:00-20:30 店家地址：新北市蘆洲區長榮路134號 #小木屋鬆餅 #蘆洲站 #甜食#鬆餅 #茶飲 #咖啡 #輕食類 #下午茶 #新北下午茶 #food #foodporn #instafood #foodie #foodgasm #goodfood #foodlovers #frieda_吃 # muffin #薯條 #鮪魚 #平價美食 #碳烤雞腿

［自煮生活/上班族便當4］懶人料理✨無美乃滋版鮪魚蛋沙拉✨

 因為自己不喜歡吃美乃滋，剛好看到人家分享自己也來試做 不過手邊材料只有雞蛋和鮪魚，其實還能放一些番茄丁🍅、黑胡椒等等之類自己喜歡的東西去拌 - 完全零廚藝❗️ 只要把蛋煮熟後所有東西一起拌一拌就好了 是非常好準備的一道沙拉❣️ #早餐#水煮#鮪魚#低脂#起司片#全麥土司#電鍋料理#烤箱#快煮鍋#套房料理#小資女#自煮生活#手帳#紀錄#健康食#food#healthylifestyle#yummy#morning#eat 

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

《八德》連鎖店也能有自己風格。巧沛東方美

親切的老闆娘向你道早安! 這家從我小時候就在的東方美，它的宮保雞丁麵是我吃過最好吃夠味的，相信我，我吃過不下十家早餐店做的宮堡麵，味道完全不對，有的加高麗菜、有的會加三色蔬菜，甚至還吃過加蔥花整個搶味的失敗宮堡麵😅 鮪魚蛋餅 $35 酥脆且份量足夠! 「欸!這家早餐招牌是肉蛋吐司喔!」 「真的喔?好吃嗎?」 「聽說超厲害的」 「好，那我要鮪魚蛋餅和大冰奶」 「(無言…..) 」 咚哥早餐店千篇一律的菜單就是「鮪魚蛋餅+大冰奶」，所以任何吃過的早餐店我們都必點鮪魚蛋餅和奶茶，東方美的鮪魚蛋餅份量足夠，屬於古早味蛋餅，餅皮煎得酥脆，配上獨特油膏，讓人吃完不禁再點一份呢!🤤 辣味卡啦雞 乳酪餅 $55 酥皮+美乃滋+脆皮卡啦雞! 份量不小的脆皮卡啦雞讓人一口接著一口，有著美乃滋的甜味、卡啦雞的辣味、起酥皮的酥脆，三種滋味融合在一起讓人覺得水乳交融啊🥪 冰奶茶 $20(大) 紅茶味重的冰奶茶! 它們的紅茶底是每天早上老闆娘四點就起來現煮的，喝的到茶香，看似清淡但喝下去不甜不膩，是咚哥早餐奶茶的前三名🥤 另外也很推薦紅茶喔! 宮保雞丁麵 $45 (無條件加蛋) 贏過其他早餐店的宮保雞丁麵 東方美老闆娘每次看到我就說「一份宮保雞丁麵對嗎?我先幫你炒」 我來必點的就是這一盤看似平淡無奇卻讓人驚奇的宮保雞丁麵，它的麵比其他家份量大，因為採用的不是一般鐵板麵的油麵，而是用特選的小烏龍麵，簡單配料只有加入增添甜味的玉米粒，保留原本宮保雞丁醬的原味，有時候其他店家會熱心給了太多配料，卻沒想到這樣亂入會讓一盤麵變得如此不純粹，搶了它原本的風采🍝 貼心提醒，這間東方美屬於開放式早餐店，夏天會比較熱，外帶也是不錯的選擇喔! 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #桃園 #桃園美食 #八德 #八德美食 #早餐 #東方美 #介壽路 #西式 #宮保雞丁 #鐵板麵 #奶茶 #蛋餅 #鮪魚 #乳酪餅 #taoyuan #bade #breakfast #food #yummy #milktea #kungpaochicken #noodles #chineseomelet 店家資訊 巧沛東方美(八德介壽店) 電話：03-3637507 營業時間：05:00-13:00 地址：桃園市八德區介壽路二段路442號 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店!👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹👍《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵

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