2024 1111 歲月靜好 ~ 美食分享

美食分享 ~ 味磳烤鮭魚 今天分享一個懶人料理。 我不喜歡洗鍋子，所以能一鍋煮，就都丟一鍋，能用烤箱，那絕不開明火，不然還得擦拭爐火台和牆壁。 這道料理，可以吃到鮭魚的鮮甜味，味磳的香氣，微鹹微甜的醬料，不死鹹，不乾柴，沒有過多的味道。 有點類似日式烤茄子的做法。 蠻適合炎熱的夏季，有著晚風的夜晚，一瓶冰啤酒，一口烤鮭魚，一盤辣毛豆，享受。 也很適合現在有點涼的夜晚，不想吃多，但就是需要幾口熱食，一碗剛煮好的白米飯，放上香氣四溢又有滋味的烤味磳鮭魚，一小碟川燙秋葵，哇，口口滿足。 材料：鮭魚 調味料：味磳、沙拉醬、醬油、鹽巴、糖、橄欖油 料理方法：1.把所有調味料攪拌均勻 2.用廚房紙巾將鮭魚擦乾 3.烤盤抹油 4.烤盤底部塗抹一層綜合調味料 5.鮭魚擺入 6.綜合調味料塗抹在鮭魚上 7.放入烤箱 簡易清洗法：1.將川燙秋葵的熱水導入烤盤中 2.吃完晚餐，熱水也將烤漬溶解差不多，菜瓜布輕輕一抹，水沖淨 很簡單吧！ 適合沒有廚藝又懶惰的我。

國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

我對囍聚精緻鍋物的第一印象是大方而細膩。這家位於國父紀念館站的鍋物料理，不僅交通便利，還在細節處充滿驚喜👇 囍聚精緻鍋物用餐環境空間 踏入店內，能感受到舒適的用餐氛圍，專業的服務人員親切迎接，貼心的桌邊服務更讓我感到賓至如歸👍 無論是愛好海鮮、肉食或是各種湯底搭配的愛好者，在囍聚都能找到最對味的選擇✔️ 囍聚精緻鍋物醬料配料與小菜 一坐定，就看到桌上精緻的小菜碟與配料盤，讓我可以自由搭配出自己喜愛的醬料😌 囍聚精緻鍋物湯底 而最令我期待的，當然是那滿滿一大鍋的蔬菜湯底。蔬菜種類繁多，湯頭濃郁甘甜，無論搭配任何食材都相得益彰，層次豐富。當新鮮海鮮和高品質肉品一一上桌時，讓我食指大動☝️ 囍聚精緻鍋物餐點 囍聚精緻鍋物招牌爆卵海膽飯 爆卵海膽飯這道料理完全符合它的名字，鮭魚卵多到堆成小山，鮭魚卵本身帶有天然鹹香，每一口都能爆出滿滿的海味😘 飽滿的鮭魚卵搭配上新鮮的海膽，入口即化的口感配合米飯的柔軟，奢華又美味😀 美國無骨牛小排，牛肉片薄且油花均勻，口感嫩而多汁，涮兩下即可熟，散發出濃郁的肉香😍 肉質高級且脂肪分布均勻，口感柔嫩，每一口都是純粹的滿足。無需過多的調味，這美國無骨牛小排的本身風味已經夠鮮美🤤 日式燉豬肉的鹹香滋味超有層次，採用日式醬料精心燉煮，肉質嫩到入口即化，每一口都是豐富的味蕾享受。鹹中帶甜，香味濃郁，搭配白飯剛剛好，是愛好豬肉的人絕不能錯過的選擇😁 囍聚精緻鍋物生猛海鮮鮮活青蟳 鮮活青蟳當服務生端上桌時，螃蟹還在微微動著，直接展示了食材的鮮度🙋 桌邊服務生細心地幫忙處理，煮熟後並送至後廚處理再送回桌上，免去了自己動手的麻煩⭕ 每一口都能吃到青蟳的鮮甜和彈牙的肉質，讓我吃得格外滿足🤩 這裡的刺身新鮮得沒話說！鮪魚和鮭魚生魚片薄厚適中，鮮美的味道在口中散開，肉質柔軟且多汁，彷彿將整片海洋帶到舌尖。刺身愛好者可以放心一試，絕對不會失望😋 囍聚精緻鍋物招牌北海道厚岸生蠔 北海道厚岸生蠔，生蠔本身的鮮美搭配了奢華的配料：鮭魚卵、海膽、魚子醬，每一口都豐滿到極致。口感柔滑又有嚼勁，帶著微微的鹹香與海味，讓我感到格外愜意😆 這份豪華搭配讓原本普通的生蠔變得更加迷人👈 囍聚精緻鍋物超浮誇海鮮拼盤 綜合鮮蝦海鮮盤當這盤綜合海鮮上桌，視覺上就已經是一場盛宴。內含蝦、蟹、鮑魚、干貝、牡蠣、鮮蚵等多種海鮮，讓我眼花繚亂。每種海鮮都保持著原汁原味，口感紮實，經桌邊服務細心料理後，輕鬆品嘗，完全不需要費力處理😉 每種海鮮都各有風味，無論是飽滿的鮮蝦、彈牙的鮑魚，還是細膩的牡蠣，每一口都是美味的享受😃 囍聚精緻鍋物湯底粥品 當所有佳餚品嘗到尾聲時，桌邊服務生提議用剩下的湯底來做一份蟹膏蛋粥，這正是囍聚的一大特色😊 加入蟹膏、蛋黃、海苔等多種配料煮成濃郁的粥品👇 味道香氣撲鼻，口感滑順，讓最後一口也能飽含滿足與回味，真正達到了一餐美食的完美結尾✔️ 飲品冬瓜檸檬酸甜適中，既解膩又能帶來一點清新感，和海鮮、肉類的濃厚風味相得益彰。冰涼的口感讓我瞬間覺得神清氣爽😀 而結尾的甜點同樣令人驚喜，銀耳冰品爽口清新，能夠在飽足之餘有效解膩，為用餐劃上清新一筆。紅豆紫米粥溫熱甜美，帶有暖心的口感，每一勺都充滿濃郁的香氣，特別適合寒冷的夜晚，是份量剛好的溫暖收尾😌 囍聚精緻鍋物以高品質的食材、新鮮的料理與周到的服務，為我們帶來了無與倫比的用餐享受時光。每一道菜品用心製作，桌邊服務也細心周到，讓我只需張嘴就能享受到滿滿的美味。囍聚真的不僅是「精緻鍋物」，更是一段充滿驚喜與愉悅的用餐旅程👍 囍聚精緻鍋物詳細位置訊息 📌台北市大安區光復南路72巷7弄17號

結合PDRN鮭魚DNA【CNP全新Derma Answer專業安瓶】重啟美肌年輕力，四週見效減齡7歲的全效逆齡護理秘訣

#康是美新品上市8折 最近我入手了CNP全新推出的 CNP專業全效逆齡安瓶，真的讓我驚艷👇 我的膚質屬於乾性且容易敏感，換季時皮膚總是特別乾燥，加上工作壓力大，細紋也逐漸浮現，所以我特別重視保濕與修護能力 這次挑選保養品時，我看中的是它採用了最新的PDRN鮭魚DNA技術，能深層滋養、恢復彈性，這讓我對它充滿期待！😃 PDRN是從鮭魚精子中提取的DNA，簡單來說，就是讓我像鮭魚一樣充滿活力！ 不僅能恢復彈力，還能強化屏障、改善乾燥狀態，整體得緊緻健康。這個成分在保養界可是新星🥰 打開瓶子，安瓶質地輕盈，吸收速度超快！✔️ 使用PDRN鮭魚安瓶後的幾天，我感覺變得更飽滿有光澤，惱人紋路也有淡化的跡象。搭配CNP專業安瓶系列持續使用，四周後真的覺得看起來年輕了幾歲。 CNP皮膚科處方概念，讓我感覺自己像在進行專業護膚療程一樣，效果顯著又安心💖 ＠cnptw＠CNP Laboratory Taiwan 哪裡買CNP Laboratory👇 📌線上通路官網、MOMO、蝦皮商城、CNP專賣店 📌實體通路康是美 Cosmed 、屈臣氏 Watsons 、POYA 寶雅、TOMODS 特美事 #康是美新品上市8折 #CNP #cnptw #cnplaboratory

台北大安隱藏版海鮮丼！超甲組海鮮丼飯提供高CP值的頂級海味選擇，炙燒焦糖鮭魚、痛風薪水丼、鮮魚味噌湯等多樣料理選擇，加上

你有沒有過這樣的體驗？在熙熙攘攘的都市裡尋找一個如同漁港般的新鮮丼飯天堂？ 來到台北大安區的「超甲組海鮮丼飯」，真的就是那種可以不出城便品味到大海滋味的好地方。 這裡的每道菜都散發著日式料理的專業與用心，無論是「鮮魚味噌湯」的濃郁暖胃，還是「痛風薪水丼」豪華的用料，都讓人一吃就愛上。🎏 超甲組海鮮丼飯的環境設計充滿日式風格，尤其結合了現代時尚的網美風格。 餐廳位於大安區鬧中取靜的延吉街和通化店，外觀大面落地窗設計搭配簡約的裝飾，讓人第一眼可能誤以為是網美咖啡廳或甜點店。 這種簡潔風格的設計，顯得清新典雅，增添了現代感​。 一樓主要是外帶區，落地窗設計讓顧客能直接看到師傅在台前處理當日最新鮮的食材，透明感十足，也方便打卡拍照。 當走進內用區，環境就轉為濃厚的日式風格。地下用餐區裝飾著日式壁畫、木質桌椅以及溫暖的燈籠，令人彷彿置身於日本小店中。 在通化店的二樓與三樓設有高腳椅的用餐長桌和舒適的四人桌，適合多人聚餐，並提供寬敞的空間及免費網路，非常便利​。 店內還提供許多日式元素，如掛旗、小雨傘吊飾等，不論是一人來小酌還是朋友聚餐，都能感受到溫馨且舒適的氛圍。 這種獨特的設計讓整體用餐環境既典雅又現代，無論是欣賞主廚製作過程還是自拍打卡，都能感到滿足，真正成為海鮮與日式料理愛好者的理想選擇​。 🍲 鮮魚味噌湯——濃郁的暖意與大海的甘甜 「超甲組」的鮮魚味噌湯絕對是小巧精緻卻味道十足的一道湯品。 一般的味噌湯你可能已經喝膩，但這一碗真的是顛覆你對味噌湯的想像。 裡面加上了大塊的新鮮魚肉，滿滿的豆香與海味在舌尖展開，好像海浪一波接著一波地撲面而來。 特別推薦大家在享受冷涼的生魚片之後來上一碗，能瞬間在胃裡暖流迴旋​。 🦪 海瓜子湯——鮮甜鹹香，滿滿料多實在 海瓜子湯是這裡的另一大亮點。 一端上桌，你會驚訝於湯碗裡的海瓜子幾乎滿出來，湯頭也鹹甜適中，剛好平衡了海瓜子的鮮美。 吃上一口，口感緊實Q彈的海瓜子伴隨著湯汁滑入喉嚨，每一口都像在與海的交融，讓人越喝越過癮。 如果你有痛風的擔憂，可能要注意這道湯的海鮮滿載！​ 🐟 鰻魚飯——濃郁香甜、軟嫩入味 說到日式丼飯，鰻魚飯絕對是經典中的經典。 超甲組的鰻魚飯用的是香甜入味的蒲燒醬，搭配肥厚的鰻魚肉，炭燒的焦香融入鰻魚的油脂，彈牙卻入口即化。 飯香與蒲燒醬的甜味讓人食指大動，尤其鰻魚本身的油脂豐滿，和白米飯相得益彰，每一口都能感受到日式料理的純粹與細膩​。 💸 痛風薪水丼——豪華頂級食材一次滿足 愛海鮮的你千萬不要錯過「痛風薪水丼」，這名字就已經透露了它的奢華。 丼裡有鮭魚卵、海膽、天使紅蝦、干貝等豐富海味，配料堆疊得彷彿大海在碗裡重現。 尤其是天使紅蝦的肉質滑嫩，鮭魚卵則是爆漿般的鹹香，不管搭配哪種配料一起吃都別有風味。 這道丼飯雖然價格不低，但每一口都是幸福感爆棚，推薦給每個想體驗頂級食材的朋友​。 🔥 炙燒焦糖鮭魚——甜而不膩，香氣四溢 如果你喜歡炙燒料理，那麼「炙燒焦糖鮭魚」絕對不容錯過。 鮭魚的外層被炙燒得微焦，並撒上薄薄的焦糖，讓甜味在嘴裡慢慢散開，與鮭魚的鮮味融合在一起。 外脆內嫩的口感讓人一吃便愛上，特別適合那些對生食有顧慮，但又想嘗鮮的朋友。 這道炙燒料理真的讓人無法抗拒，每一口都充滿了鮭魚的油脂香氣​。 🍣 綜合四品刺身——熟成生魚片，極致甘甜鮮美 來到「超甲組」，當然要試試他們的生魚片！ 特別的是，熟成過的生魚片去掉了腥味和酸味，味道比一般生魚片更豐富，甚至不需要多餘的調味就能品味到魚肉的鮮甜。 配上日式山葵和特製醬油，簡直就是味覺上的極致體驗​。 焗烤起司生蠔是一道濃郁且極具層次感的料理，將生蠔的鮮美與焗烤起司的香濃完美結合。 生蠔的鮮甜，讓口感更豐富，外層酥脆內部滑嫩。 這道料理適合搭配少量檸檬汁，可以中和奶油的濃郁感，增添一絲清新，提升風味層次。 超甲組海鮮丼飯 106台北市大安區延吉街228巷1號週二公休｜11:30–19:30

[嘉義東區]森川丼丼-嘉義店 丼飯壽司專賣。限量超巨大野鰻握壽司/炙燒香鮭壽司/明太子起司烘蛋/厚切鮭魚生丼/酥炸雞軟骨

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #丼飯 #J哥和Na哥客串演出中 前幾天姊姊大人傳了一個網友介紹森川丼丼-嘉義店的短影片，難道是在暗示什麼?! 剛好三天颱風假後的週末終於放晴，就跟家人一起來吃看看這家 以浮誇澎湃、視覺滿分的丼飯與壽司為特色的「森川丼丼」吧! 整體而言，口味佳、無雷，無讓人印象深刻或回味的特色 用餐環境非常有日式風格；菜單品項多樣，不論是正常份量或大份量餐點都有，感覺是個網美店取向但口味也不差的連鎖日式餐廳 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366594562 「森川丼丼-嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：森川丼丼-嘉義店(嘉義市東區體育路71號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2282899 11:00-00:00 餐點介紹：丼飯/沙拉/壽司/生魚片/烤物/手卷/湯/單品/飲品/套餐/隱藏版/酒類；參考FB專頁菜單 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「森川丼丼-嘉義店」店家外觀 ▲是來自高雄的連鎖店，目前僅高雄2家、台中3家和嘉義1家 「森川丼丼-嘉義店」用餐環境 (客串演出: J哥、Na哥) ▲森川丼丼-嘉義店 用餐環境 (客串演出: J哥、Na哥) ▲森川丼丼-嘉義店 自助區 採半自助式，餐具、茶水(無糖熱麥茶)、醬油自取 「森川丼丼-嘉義店」明太子起司烘蛋 ▲約八吋大的明太子烘蛋，上面有少量美乃滋和慢慢慢柴魚花，外觀類似大阪燒 烘蛋表面有烘烤到定型而不乾硬，內部則柔軟而不到濕潤，明太子和起司量都不多，吃得到不太明顯的明太子鹹香味，沒有起司牽絲；少量美乃滋增添點甜味 「森川丼丼-嘉義店」魚蛋沙拉 ▲這種很完整如米腸的魚卵通常商品名為「福氣魚卵」，是紐西蘭和澳洲的藍尖尾無鬚鱈(維基百科)的魚卵，而福氣則是取自這種魚的俗名hoki，因為音近台語福氣，故命名這個聽起來既正向又好記的「福氣魚卵」 烹調合宜而不會太乾澀，搭配生菜和適量美乃滋，吃起來既有魚卵的鹹鮮也有美乃滋的濕度與奶甜味 「森川丼丼-嘉義店」炙燒香鮭壽司 ▲每貫壽司飯都很圓渾很飽滿，將炙燒鮭魚實實在在地高撐起來，整盤看起來就非常豐盛 表面以噴火槍直火炙燒到帶些許黑焦 「森川丼丼-嘉義店」精選綜合壽司 ▲櫻桃鴨、龍蝦沙拉軍艦、熟白蝦、玉子燒握壽司各二貫 其中一貫龍蝦沙拉軍艦壽司的沙拉看起來是另一貫的2/3而已，顯得乾癟，未吃就先気持ち(きもち)扣分了 口味普通、無雷也無特別美味之處，以這定價來說略貴 「森川丼丼-嘉義店」巨大野鰻握壽司 ▲※每日限量供應 整尾蒲燒鰻魚蓋在一大糰的壽司飯糰上；配菜有三片玉子燒、洋蔥龍蝦沙拉 ▲蒲燒鰻柔軟，醬汁不會太鹹或甜，我喜歡；壽司米粒粒飽滿精實，略有彈性，不會糊糊的 「森川丼丼-嘉義店」炸豆腐 ▲邊長約3-4 cm的炸雞蛋豆腐，共四塊；皮薄酥內柔軟濕嫩，搭配柴魚花和和風醬汁 「森川丼丼-嘉義店」酥炸雞軟骨 ▲整塊雞軟骨Q脆、好咀嚼；麵衣不厚，有點油量但不會油膩 「森川丼丼-嘉義店」鮭魚丼 ▲大片鮮美的鮭魚生魚片，搭配醋飯、一片玉子燒、海苔絲 (生丼類均搭配醋飯，飯可免費加量、續碗) 「森川丼丼-嘉義店」精選炙燒丼 ▲全熟的鮭魚、花枝、穴子(星鰻)各二片：干貝則是表面炙燒過的半生熟狀態，搭配絲狀蟹味棒、檸檬片和鮭魚卵，飯是醋飯(生丼類均搭配醋飯，飯可免費加量、續碗) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366594562 【附近美食】 [嘉義東區]墨哥慢速食 [嘉義東區]豬血王子 豬血專賣店 [嘉義東區]汕頭乾麵 [嘉義東區]小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 喜歡 鰻魚料理 嗎?歡迎參考 [台北松山]日本橋 玉井 台北店。多樣鰻魚料理專賣店 [台北大安]魚韻日式料理。星鰻手卷&鰻魚握壽司 [台中東區]大江戶町鰻屋-LaLaport台中店。鰻魚磯邊燒雙吃&鰻骨仙貝 [台中北區]平祿壽司-五權店。鰻魚玉子燒/厚切蒲燒鰻魚/星鰻握壽司 [台北中正]くら寿司 藏壽司。蒲燒鰻&星鰻握壽司 [台中東區]一条通新幹線壽司-台中站前店。鰻魚&大貫星鰻握壽司 [台中南屯]拓海の食堂。脆皮燒烤鰻魚飯&海苔夾天婦羅鰻 [嘉義西區]壽司王‧深夜壽司。星鰻握壽司 [高雄新興]僕.燒鰻 新田店。鰻魚玉子燒&炙燒握壽司 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

［台北｜民權西路站美食］波赫士領地精品咖啡館 質感系早午餐、甜點咖啡廳！提拉米蘇推薦必吃！

大家安妞～這裡是露露🌸 今天要帶大家來吃位於捷運民權西路站附近的 Borgesplace 波赫士領地精品咖啡館！ 這次來訪的是位於大同區的波赫士領地精品咖啡館昌吉店，距離捷運民權西路站大約10分鐘左右的路程！ 整體裝潢走的是日系質感風，尤其整面的咖啡杯牆真的很壯觀！ 店內除了手沖咖啡和各式飲品外，還有提供早午餐、排餐跟手工製作的甜點。 我們是星期六下午三點左右來訪，大約坐了10分鐘左右就客滿了，生意真的很好🤣 ☕️單品冰釀咖啡 NT.300 波赫士領地的手沖咖啡有蠻多種豆子可以選擇的，上桌時也很貼心地附上聞香瓶🥰 這款每日限量的單品冰釀咖啡使用的是淺焙的咖啡豆，整體是偏酸甜的果香，但對我這個喜歡深焙豆的人來說有一點太酸，反而是朋友蠻喜歡的（然後要稱讚的是冰釀咖啡附的玻璃杯超級美！） 🍑香甜蜜桃茶 NT.180 波赫士領地的茶類飲品都是用TWININGS唐寧茶的茶包，我自己很愛他們家的早餐茶，這次喝蜜桃茶我也很喜歡！蜜桃香氣算是蠻濃郁的，喝起來也很順口不澀～ 🥗挪威鮭魚早餐盤 NT.298 超愛吃早午餐的我不會放棄任何吃早午餐的機會😍 波赫士領地的鮭魚早餐盤除了有燻鮭魚之外，還搭配了可頌、歐姆蛋和生菜沙拉，還有一疊很特別的紅酒醬汁！ 我自己很喜歡他們家可頌的口感，鬆軟度很酥脆程度都拿捏得很剛好，奶油香氣也非常足夠，不管是配著歐姆蛋還是燻鮭魚一起吃都非常match！ 🍖 波赫士德國烤豬腳 NT.590 感覺平常很少會在咖啡廳看到這麼費工的排餐，本來沒有抱很大期待沒想到意外地很好吃！ 德國豬腳的肉質非常軟爛且不油膩，搭配的醬汁不是常見的黃芥末，而是蜂蜜芥末（但其實蠻搭的）。 旁邊的配菜烤櫛瓜也超級好吃，咬下去是會噴汁的😍 然後波赫士領地家的排餐份量真的很大，我們兩個女生差點吃不完XDD 🍰 義式提拉米蘇 NT.230 提拉米蘇應該算是波赫士領地的招牌甜點！手指餅乾有完整浸泡過咖啡酒，非常濕潤綿密，鮮奶油的甜度也很剛好，喜歡濕潤口感提拉米蘇的人不能錯過這一道甜點！ 🍰鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕 NT.220 因為吃過太多其實並沒有什麼茶味的巴斯克，所以本來對這個蛋糕也是不期不待，但沒想到它是非常認真有茶香的巴斯克！ 我個人很喜歡鐵觀音的香味所以也很喜歡這款巴斯克，吃起來也不會過甜或膩口，不管是作為正餐之後的收尾或是下午茶甜點都非常適合！ 👉最後附上菜單和店家資訊： 🔗 菜單連結 📍 BorgesPlace 波赫士領地精品咖啡館 昌吉店 📮 台北市大同區昌吉街22號 ⏰ 營業時間隨時更新，請見Google地標 ☎️ 02 2598 3999

☕全家☕「金鐘x全家-黃金海膽鮭魚卵飯糰＆麵包蛋」

🌞🌞🌞 連結影片 🌞🌞🌞 「金鐘x全家-黃金海膽鮭魚卵飯糰＆麵包蛋糕」 1️⃣黃金海膽鮭魚卵飯糰$49 整體都是海膽的鮮味， 鮭魚卵被遮蓋住， 做到沒有腥味很對得起價格， 沒有到很驚艷但也不錯了。 2️⃣哈姆起司麵包$39 這款加熱後好美味， 中間的起司醬走濃郁路線， 鹹香的火腿丁跟柔軟的麵包好搭🥰 3️⃣雙目糖蜂蜜蛋糕$42 整體偏甜，需要搭無糖茶或是咖啡， 底部的雙目糖很脆， 讓蛋糕多了不同的口感👍 每個人口味不同，僅供參考 #全家品牌大使#全家Fa現#全家新品最前線#黃金海膽鮭魚卵飯糰#哈姆起司麵包#雙目糖蜂蜜蛋糕 --------------------------------------------------------------------------------- ☕斗內貼圖☕老司機表情貼好貓咪，不買嗎?這隻豬有點醜會動的兩隻貓貼圖大到會洗版 --------------------------------------------------------------------------------- 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

回訪N次的日式老宅居酒屋！

回訪N次的日式老宅居酒屋！ ⠀ 𓐃 喜歡請給我小愛心，追蹤 @godsaidno_foodie 一起吃喝玩樂 𓐃 ⠀ 走進這裡，歡快熱鬧的氣氛就包圍上來，長廊式的座位區，把小酌的人們聚在一起，連平日也客滿這點就能看得出來，這裡是大家下班聚會的好選擇！ ⠀ 串燒、握壽司、炸雞、熱炒等各式各項創新的料理，不論是經典或新奇，都能在這裡找到～美味料理搭上酒，心情絕對愉悅！ ⠀ 絕對不能錯過的就是這道——暴躁炸雞 人人桌上都有一盤，外皮有著特殊的酥脆口感，看影片就能知道，內裡則是多汁的雞肉，難怪成為這裡的招牌～ ⠀ 烤鮭魚飯糰則是上次吃過也讓我念念不忘，飯糰包著鮭魚餡，炙燒後產生有如鍋巴般的外殼，再鋪上生鮮鮭魚與鮭魚卵，一口咬下鮭魚與飯粒就美味融合在嘴巴裡～ ⠀ 地瓜焗燒則是這次回訪最驚豔的一道！不但有長長長長～可以拉到天邊的起司焗烤，裡面的地瓜鬆軟綿密、香氣十足，推薦給大家下次去千萬別錯過這樣～ ⠀ 最喜歡他戶外的環境，真的好日、好有氣氛！目前已經開放了！（視天候狀況）還能直接預約真的太讚了～ 🔸暴躁炸雞 180ɴᴛ 🔸地瓜焗燒 140ɴᴛ 🔸烤鮭魚飯糰 140ɴᴛ ⠀ ▫️INFO ▫️ ｜只今居酒屋｜ 𖤣營業時間：18:00–00:00(不定休) 𖤣地址：700台南市中西區宮後街9號 𖤣電話：062220609 〈以上資訊來自店家官網or GOOGLE僅供參考喔〉 ⠀ #台南美食 #台南 #台南美食 #台南燒烤#台南美食 #中西區美食 #中西區 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南旅遊 #臺南 #臺南美食 #台南日式 #台南居酒屋 #台南宵夜 #台南聚餐 #台南中西區美食 #中西區美食 #雖然神明說我不能開美食ig ⠀ 更多台南美食▶️ #godsaidno_吃台南 看更多日式？▶️ #godsaidno_吃日式

哇比莎比—坐落在太平廓子溪旁，低調得讓人差點錯過，一走進去，瞬間被它侘寂風格的氛圍吸引

住在太平一段時間後，最開心的就是偶爾會不經意的在巷弄間發現一些令人驚艷的小店，完全就是日常中的小確幸💗 有些餐廳藏在你完全意想不到的地方，就像我最近去的「哇比莎比」，它坐落在太平的廓子溪旁，位置低調得讓人差點錯過，但一走進去，便瞬間被它充滿侘寂風格的氛圍吸引🥰 「侘寂」是什麼，但簡單來說，它是一種日本美學，追求簡樸、自然、甚至有些孤獨的美。走進「哇比莎比」，馬上能感受到這種氣息，店內裝潢極簡，灰色調的牆壁、木質桌椅，燈光也柔和得讓人覺得時間慢了下來。整體感覺就是一種沉靜的空間，外面的小庭院還布置了一些盆栽和石子路，簡單中透著一股可愛的溫馨感，特別適合拍照打卡。 🔹生食級干貝鮭魚卵丼飯 鮭魚卵一粒一粒爆開，發出鹹香的海味，米飯粒粒分明，帶有微微的醋香，吃完這碗丼飯，真的是一種靈魂上的滿足。而且份量十足，建議胃口小的人還是分著吃比較好，否則可能會有點撐。 🔹鮮蝦蛤蜊海烏龍雙倍湯麵 湯頭鮮甜濃郁，烏龍麵Q彈有勁，蛤蜊大顆飽滿，鮮蝦則帶有天然的甜味。可以選擇一般份量跟雙倍份量，像這次點的就是雙倍份量，鮮蝦跟蛤蜊完全爆量，海鮮控必點 當然，也少不了一些更精緻的小點～ 🔸炸蝦手卷簡直是味覺的狂歡，外層酥脆，蝦子又大又鮮，跟紫菜搭配得天衣無縫。 還有 🔸山藥鮭魚卵，山藥的口感與鮭魚卵的鹹鮮在口中交織出獨特的風味。 最意外的是 🔸炸牡蠣，外皮香酥，裡面的牡蠣卻保持了多汁的鮮甜，一口咬下，彷彿把整個海的精華吞進肚子裡。 🔸日式炸豆腐也不遜色，豆腐外酥內嫩，搭配和風醬汁，在嘴裡四散開來，感覺就像在享受一場味覺派對。 如果覺得這些都是開胃小菜，那麼他們的甜點絕對會讓你驚呼「還有這麽多選擇！」 首推的是手作蕨餅，口感彈牙，淋上黑糖，簡單卻讓人難以忘懷～現在點飲料老闆就會招待💗 另一道則是抹茶紅豆冰，這道甜點看似普通，但千萬別被它的外表騙了！當你挖一口放進嘴裡，抹茶的濃郁和紅豆的綿密立刻在口腔裡蔓延開來，而且甜度控制得剛剛好，不會讓人覺得膩🤤還附上一隻Q彈的糰子🍡這碗必點～ 至於飲品部分，也不會讓你失望。侘寂拿鐵融合了店內侘寂的氛圍，咖啡香濃郁，帶有淡淡的苦澀，讓人一邊喝一邊感受到沉靜的力量。如果你不喝咖啡，抹茶拿鐵則是另一個不錯的選擇，抹茶的香氣在嘴裡回蕩，奶泡非常細膩。 「哇比莎比」像是一個能讓你暫時脫離日常喧囂的避風港。店內的侘寂風格讓人感受到一種舒適的孤獨感，而餐點和甜點則充滿了細膩與用心。如果你有機會經過，不妨在這享受一個悠閒的下午時光，來這裡享受一場屬於你的心靈饗宴🥰 🎉現在google評論送手作布朗尼or黑糖鮮奶 📌 哇比莎比 日式餐廳 侘寂 咖啡 台中市太平區長安六街49號 ⏰11:00-21:00 ☎️04-35098358 #台中太平 #台中太平美食 #台中咖啡廳 #哇比莎比

台北東區特色創意調酒餐酒館推薦【你覺得呢餐酒館】微醺時光隱藏式VIP包廂等你來體驗!!

​​​ 本身就很喜歡喝特色調酒的我 這次和三五好友來東區喝下午茶 當然好久沒聚的我們一直聊到晚上 晚上當然要找氣氛燈光微醺又能點酒的好所在囉 ​​ 就是這間評價超高人氣很旺的你覺得呢餐酒館 這邊來開箱介紹一下~ ​​​​​​ 你覺得呢餐酒館環境自帶科技的未來感 設計理念來自捷運車廂 入口需要刷卡才能進入店內喔~~相當相當的活潑有趣 店內用餐環境都有隱私門簾提供 還有隱藏式的VIP包廂能夠容納約20人左右 無論是來這邊慶生/ 飲酒/ 聚會/ 辦活動/用餐通通都很適合捏 店內的西洋音樂節奏感與那美食真是讓人無比沉醉阿 整體的服務親切友善讓人感到賓至如歸 你覺得呢餐酒館營造出浪漫點點又微醺迷人的體現阿~~ ​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​ 無獨有偶雙人套餐 煙燻鮭魚沙拉(柚子醬) 爽脆可口的生菜與鮭魚搭配就是無負擔的前菜 清爽輕食搭配上暢涼的柚子醬真是完美百分百 不會過於甜膩仍然有那一抹清新又有新鮮的鮭魚陪伴 真的很不錯吃喔 ​​​​​​ 主廚特製炸雞(冰梅醬) 酥脆外皮與鮮嫩雞肉之間的搭配 咬下即刻爆滿那金黃色澤的湯汁 油香滿溢再配上酸甜的冰梅醬真是有夠開胃 冰冰涼涼又清爽無比的梅醬讓人吃了一整盤炸雞都還不夠 ​​ ​​​ 酥炸鮮魚(泰式甜辣醬) 皮酥內嫩的現點現炸鮮魚片 酥炸鮮魚沒有土腥味也不乾澀入口就知道 肉質厚實沒有魚刺內裡鮮嫩柔軟宛若棉花糖豆腐般細緻 單吃或是配酒通通都很可以 ​​​​​​ 松露牛肝菌菇燉飯 珍貴的松露與新鮮牛肝菌菇以細緻奶油做基底為主的燉飯 在入口前就瀰漫一股鮮濃奶油香氣的氛圍 整體奶香與松露彼此自然渾成一體的口味讓人相當著迷 口味不會過重偏鹹飯粒也相當入味~ 濃郁奶香與綿密細緻的燉飯配上松露菌菇真的很完美 ​​​​ ​​​​ 爐烤伊比利豬佐蘋果醬 油脂比例較少鮮嫩的伊比利豬蘊含濃郁的肉香 不油不膩且油花均勻分布的食材 加上微甜的蘋果醬相當開胃清爽 ​​​​​ 洛神冰茶 酸酸甜甜宛若初戀降臨的滋味 配上洛神果乾是擁有畫龍點睛的口感 ​​ 調酒芭李之花 以科技感十足的燈泡作為瓶身 內有琴酒與花草/芭樂乾及芙樂夏蜜李酒 彼此之間的調和比例口感酸甜相互運行在舌腔內 那此起彼落的香甜與那迷茫浪漫的微醺氛圍 帶來那令人無可抗拒的清新魅惑酒香 喝了一杯讓人還有想要繼續續攤的衝動感阿!! ​​ 超上相的煙燻鮭魚乳酪塔看來就像是寶藏盒般華美 擁有滿滿的乳酪醬與新鮮鮭魚有著令人垂涎三尺的美味 濃郁乳酪滿滿塞爆口腔的滋味真是超爽快 外層是酥脆的花樣餅乾兩者之間的搭配真為天作之合 絕對是你覺得呢餐酒館必點的開胃菜!! ​​​​​​​​​ 獨家特調招牌無酒精飲品-花生省魔術 選用新鮮木瓜加上濃郁顆粒花生醬與牛奶現點現打的飲品 口感濃醇綿密完全突破濃醇香又實在的滋味 木瓜牛奶內有著花生香氣點點及綿密的顆粒感真是超滿足 ​​​​​ 酥炸海鮮拼盤(美乃滋/ 甜辣醬 / 番茄醬) 現點現炸的炸物拼盤內有小章魚 / 現炸鮮魚 / 炸蝦 / 花枝 炸蝦外層的酥香口感真的很香 內嫩外酥的炸蝦超好吃也很新鮮喔 炸魚本身的肉質就很柔嫩~外皮脆口又不油膩 非常下酒搭配醬料更是開胃讓人一口接一口 花枝是我個人相當喜歡的炸物 特別爽的嚼勁滿點沾甜辣醬與生菜真的很Q彈捏 ​​​​​​​​​​​​ <<店家資訊>> 店名:你覺得呢餐酒館 店址:台北市大安區光復南路260巷45號 電話:02 2721 0968 營業時間:星期一公休 / 星期二至星期五 1800:0200 / 六日 1800:0300 IG:https://www.instagram.com/whatdouthink45/ FB:https://www.facebook.com/whatdouthink45/ #你覺得呢餐酒館 #你覺得呢 #大安區餐酒館 #創意調酒 #調酒 #餐酒館 #台北餐酒館 #台北酒館推薦 #調酒炸物 #東區餐酒館 #國父紀念館餐酒館推薦 #聚會喝酒餐酒館 

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