國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

我對囍聚精緻鍋物的第一印象是大方而細膩。這家位於國父紀念館站的鍋物料理，不僅交通便利，還在細節處充滿驚喜👇 囍聚精緻鍋物用餐環境空間 踏入店內，能感受到舒適的用餐氛圍，專業的服務人員親切迎接，貼心的桌邊服務更讓我感到賓至如歸👍 無論是愛好海鮮、肉食或是各種湯底搭配的愛好者，在囍聚都能找到最對味的選擇✔️ 囍聚精緻鍋物醬料配料與小菜 一坐定，就看到桌上精緻的小菜碟與配料盤，讓我可以自由搭配出自己喜愛的醬料😌 囍聚精緻鍋物湯底 而最令我期待的，當然是那滿滿一大鍋的蔬菜湯底。蔬菜種類繁多，湯頭濃郁甘甜，無論搭配任何食材都相得益彰，層次豐富。當新鮮海鮮和高品質肉品一一上桌時，讓我食指大動☝️ 囍聚精緻鍋物餐點 囍聚精緻鍋物招牌爆卵海膽飯 爆卵海膽飯這道料理完全符合它的名字，鮭魚卵多到堆成小山，鮭魚卵本身帶有天然鹹香，每一口都能爆出滿滿的海味😘 飽滿的鮭魚卵搭配上新鮮的海膽，入口即化的口感配合米飯的柔軟，奢華又美味😀 美國無骨牛小排，牛肉片薄且油花均勻，口感嫩而多汁，涮兩下即可熟，散發出濃郁的肉香😍 肉質高級且脂肪分布均勻，口感柔嫩，每一口都是純粹的滿足。無需過多的調味，這美國無骨牛小排的本身風味已經夠鮮美🤤 日式燉豬肉的鹹香滋味超有層次，採用日式醬料精心燉煮，肉質嫩到入口即化，每一口都是豐富的味蕾享受。鹹中帶甜，香味濃郁，搭配白飯剛剛好，是愛好豬肉的人絕不能錯過的選擇😁 囍聚精緻鍋物生猛海鮮鮮活青蟳 鮮活青蟳當服務生端上桌時，螃蟹還在微微動著，直接展示了食材的鮮度🙋 桌邊服務生細心地幫忙處理，煮熟後並送至後廚處理再送回桌上，免去了自己動手的麻煩⭕ 每一口都能吃到青蟳的鮮甜和彈牙的肉質，讓我吃得格外滿足🤩 這裡的刺身新鮮得沒話說！鮪魚和鮭魚生魚片薄厚適中，鮮美的味道在口中散開，肉質柔軟且多汁，彷彿將整片海洋帶到舌尖。刺身愛好者可以放心一試，絕對不會失望😋 囍聚精緻鍋物招牌北海道厚岸生蠔 北海道厚岸生蠔，生蠔本身的鮮美搭配了奢華的配料：鮭魚卵、海膽、魚子醬，每一口都豐滿到極致。口感柔滑又有嚼勁，帶著微微的鹹香與海味，讓我感到格外愜意😆 這份豪華搭配讓原本普通的生蠔變得更加迷人👈 囍聚精緻鍋物超浮誇海鮮拼盤 綜合鮮蝦海鮮盤當這盤綜合海鮮上桌，視覺上就已經是一場盛宴。內含蝦、蟹、鮑魚、干貝、牡蠣、鮮蚵等多種海鮮，讓我眼花繚亂。每種海鮮都保持著原汁原味，口感紮實，經桌邊服務細心料理後，輕鬆品嘗，完全不需要費力處理😉 每種海鮮都各有風味，無論是飽滿的鮮蝦、彈牙的鮑魚，還是細膩的牡蠣，每一口都是美味的享受😃 囍聚精緻鍋物湯底粥品 當所有佳餚品嘗到尾聲時，桌邊服務生提議用剩下的湯底來做一份蟹膏蛋粥，這正是囍聚的一大特色😊 加入蟹膏、蛋黃、海苔等多種配料煮成濃郁的粥品👇 味道香氣撲鼻，口感滑順，讓最後一口也能飽含滿足與回味，真正達到了一餐美食的完美結尾✔️ 飲品冬瓜檸檬酸甜適中，既解膩又能帶來一點清新感，和海鮮、肉類的濃厚風味相得益彰。冰涼的口感讓我瞬間覺得神清氣爽😀 而結尾的甜點同樣令人驚喜，銀耳冰品爽口清新，能夠在飽足之餘有效解膩，為用餐劃上清新一筆。紅豆紫米粥溫熱甜美，帶有暖心的口感，每一勺都充滿濃郁的香氣，特別適合寒冷的夜晚，是份量剛好的溫暖收尾😌 囍聚精緻鍋物以高品質的食材、新鮮的料理與周到的服務，為我們帶來了無與倫比的用餐享受時光。每一道菜品用心製作，桌邊服務也細心周到，讓我只需張嘴就能享受到滿滿的美味。囍聚真的不僅是「精緻鍋物」，更是一段充滿驚喜與愉悅的用餐旅程👍 囍聚精緻鍋物詳細位置訊息 📌台北市大安區光復南路72巷7弄17號

☕全家☕「金鐘x全家-黃金海膽鮭魚卵飯糰＆麵包蛋」

🌞🌞🌞 連結影片 🌞🌞🌞 「金鐘x全家-黃金海膽鮭魚卵飯糰＆麵包蛋糕」 1️⃣黃金海膽鮭魚卵飯糰$49 整體都是海膽的鮮味， 鮭魚卵被遮蓋住， 做到沒有腥味很對得起價格， 沒有到很驚艷但也不錯了。 2️⃣哈姆起司麵包$39 這款加熱後好美味， 中間的起司醬走濃郁路線， 鹹香的火腿丁跟柔軟的麵包好搭🥰 3️⃣雙目糖蜂蜜蛋糕$42 整體偏甜，需要搭無糖茶或是咖啡， 底部的雙目糖很脆， 讓蛋糕多了不同的口感👍 每個人口味不同，僅供參考 #全家品牌大使#全家Fa現#全家新品最前線#黃金海膽鮭魚卵飯糰#哈姆起司麵包#雙目糖蜂蜜蛋糕 --------------------------------------------------------------------------------- ☕斗內貼圖☕老司機表情貼好貓咪，不買嗎?這隻豬有點醜會動的兩隻貓貼圖大到會洗版 --------------------------------------------------------------------------------- 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

哇比莎比—坐落在太平廓子溪旁，低調得讓人差點錯過，一走進去，瞬間被它侘寂風格的氛圍吸引

住在太平一段時間後，最開心的就是偶爾會不經意的在巷弄間發現一些令人驚艷的小店，完全就是日常中的小確幸💗 有些餐廳藏在你完全意想不到的地方，就像我最近去的「哇比莎比」，它坐落在太平的廓子溪旁，位置低調得讓人差點錯過，但一走進去，便瞬間被它充滿侘寂風格的氛圍吸引🥰 「侘寂」是什麼，但簡單來說，它是一種日本美學，追求簡樸、自然、甚至有些孤獨的美。走進「哇比莎比」，馬上能感受到這種氣息，店內裝潢極簡，灰色調的牆壁、木質桌椅，燈光也柔和得讓人覺得時間慢了下來。整體感覺就是一種沉靜的空間，外面的小庭院還布置了一些盆栽和石子路，簡單中透著一股可愛的溫馨感，特別適合拍照打卡。 🔹生食級干貝鮭魚卵丼飯 鮭魚卵一粒一粒爆開，發出鹹香的海味，米飯粒粒分明，帶有微微的醋香，吃完這碗丼飯，真的是一種靈魂上的滿足。而且份量十足，建議胃口小的人還是分著吃比較好，否則可能會有點撐。 🔹鮮蝦蛤蜊海烏龍雙倍湯麵 湯頭鮮甜濃郁，烏龍麵Q彈有勁，蛤蜊大顆飽滿，鮮蝦則帶有天然的甜味。可以選擇一般份量跟雙倍份量，像這次點的就是雙倍份量，鮮蝦跟蛤蜊完全爆量，海鮮控必點 當然，也少不了一些更精緻的小點～ 🔸炸蝦手卷簡直是味覺的狂歡，外層酥脆，蝦子又大又鮮，跟紫菜搭配得天衣無縫。 還有 🔸山藥鮭魚卵，山藥的口感與鮭魚卵的鹹鮮在口中交織出獨特的風味。 最意外的是 🔸炸牡蠣，外皮香酥，裡面的牡蠣卻保持了多汁的鮮甜，一口咬下，彷彿把整個海的精華吞進肚子裡。 🔸日式炸豆腐也不遜色，豆腐外酥內嫩，搭配和風醬汁，在嘴裡四散開來，感覺就像在享受一場味覺派對。 如果覺得這些都是開胃小菜，那麼他們的甜點絕對會讓你驚呼「還有這麽多選擇！」 首推的是手作蕨餅，口感彈牙，淋上黑糖，簡單卻讓人難以忘懷～現在點飲料老闆就會招待💗 另一道則是抹茶紅豆冰，這道甜點看似普通，但千萬別被它的外表騙了！當你挖一口放進嘴裡，抹茶的濃郁和紅豆的綿密立刻在口腔裡蔓延開來，而且甜度控制得剛剛好，不會讓人覺得膩🤤還附上一隻Q彈的糰子🍡這碗必點～ 至於飲品部分，也不會讓你失望。侘寂拿鐵融合了店內侘寂的氛圍，咖啡香濃郁，帶有淡淡的苦澀，讓人一邊喝一邊感受到沉靜的力量。如果你不喝咖啡，抹茶拿鐵則是另一個不錯的選擇，抹茶的香氣在嘴裡回蕩，奶泡非常細膩。 「哇比莎比」像是一個能讓你暫時脫離日常喧囂的避風港。店內的侘寂風格讓人感受到一種舒適的孤獨感，而餐點和甜點則充滿了細膩與用心。如果你有機會經過，不妨在這享受一個悠閒的下午時光，來這裡享受一場屬於你的心靈饗宴🥰 🎉現在google評論送手作布朗尼or黑糖鮮奶 📌 哇比莎比 日式餐廳 侘寂 咖啡 台中市太平區長安六街49號 ⏰11:00-21:00 ☎️04-35098358 #台中太平 #台中太平美食 #台中咖啡廳 #哇比莎比

名導鄺盛精心打造的日咖夜酒「Cozy Corner」！永春站步行10分鐘就能盡享美味食光！

COZY CORNER店家介紹 在這涼爽下著雨的天氣，最適合和另一半來場早午餐約會，喜歡假日到處晃晃的我們，最近滿常跑東區這帶「探險」恰巧到了永春站附近，發現了一間純白色系裝潢，以多種不同風格布置精緻網美格調的「Cozy Corner舒適角落」，舒適角落真的滿舒適的，走進店內又是另一種輕鬆感受！Cozy Corner舒適角落，其中一位老闆就是知名MV導演鄺盛，曾拍過無數部MV且與多位大咖明星合作過，現在也跨足了餐飲界呢！ 店外的佈景也是滿特別的，撇開了過往常見的花草網美風格，這裡的佈景更是簡潔俐落！ 走進店內可以發現就連吧台也採純白色系為主，以燈光打造出L型設計的吧台，整體讓人感覺簡約中帶了點氣勢感 Cozy Corner舒適角落店內裝潢以多種不同小物點綴，每個角落不僅舒適還充滿著小驚喜，吧台上還有擺放著Cozy Corner舒適角落店自創的托特包，色系繽紛且簡約、時尚質感 好喜歡Cozy Corner舒適角落的座位區，除了純白色系外，還有木系與些許植栽點綴座位區，無論坐在哪都有不同感受，就像坐在窗邊可以愜意的喝著飲品吃著早午餐並感受外面的景象，坐在植栽區又是另一種身心靈舒適感 牆上的裝飾也是最獨特的，餐廳內部的設計是找電影合作過並入圍過金馬獎的美術指導─郭志達，來設計出「日咖夜酒」不同氛圍感早上會以明亮的純白感，晚上室內的燈光就會呈現夜店風格，讓人深刻體驗日夜不同的感覺～ 就連MENU外觀設計也是相當獨樹一幟，彷彿是本故事書，打開裡面就有很多不同小故事集結 COZY CORNER餐點介紹 九宮格的可士丁尼$720 豐富又繽紛的「九宮格可士丁尼」在Cozy Corner舒適角落也可以吃到啦！這道餐可說是義大利傳統前菜，透過小片烤麵包上佐附著不同的食材，呈現出美味的餐點 一共有九種不同的口味由左上開始到右下：生火腿佐奶油起司、燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬、粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎、卡門貝爾起司與核桃、西班牙臘腸與小黃瓜、綠葡萄與藍莓佐馬之卡邦起司、炒蘑菇佐松露牛肝菌醬、卡布里沙拉佐青醬、馬茲卡邦起司佐鮭魚卵 我自己很喜歡九宮格這道，整體來說鹹的、甜的都能吃到，而且透過不同的起司與佐料結合成不同口感的可士丁尼，尤其「燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬」我覺得挺特別的在這裡吃得到軟嫩的燻鮭魚，搭配蒔蘿酸奶醬，吃起來多層次口感相當豐富，不同也散發出燻鮭魚的香氣 「生火腿佐奶油起司」也很獨特，我已經很少在早午餐店看到生火腿了，口感香Q的生火腿上還有芝麻葉佐附，再來就是奶油起司更帶出了生火腿的豬肉幽香，一口接著一口相當涮嘴 「粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎」也是我最愛的其中之一，蝦子的鮮甜口感吃進嘴中是那樣的Q彈，佐附著酪梨莎莎增添了不同風味，讓整體更佳清甜、爽口！ 還有馬茲卡邦起司佐鮭魚卵我也覺得很棒！尤其帶著微甜的馬茲卡邦起司，加上一咬下就會噗滋噗茲的鮭魚卵，帶來最不同的味覺饗宴！如天鵝絨般入口即化的馬茲卡邦起司，有著濃郁奶香氣，咬下一口隨即散發於唇舌間，不時也散發出鮭魚卵充滿海味且鹹甜交織獨特感受～ 夏卡蘇卡北非蛋與手絲豬肉醬搭配墨西哥捲餅$380 除了墨式料理可以享用外，這道餐點也包含了堪稱「一鍋到底料理」─來自地中海國家的美味料理：夏卡蘇卡北非蛋，以番茄、洋蔥、紅椒為基底，完美呈現了紅醬的美 吃起來層次口感相當豐富的夏卡蘇卡北非蛋，果真讓人難以抗拒！一般來說都會搭配麵包或是皮塔餅品嘗，在舒適角落是用墨西哥捲餅取代皮塔餅，吃起來更是別有風味！ 店家以香料精心自製的「手絲豬肉醬」，吃起來清爽不膩口，每一口手絲豬肉都能吃到醬料帶來的濃郁香氣～ 用墨西哥捲餅包覆手絲豬肉醬與夏卡蘇卡北非蛋，可以分開放入也能將夏卡蘇卡北非蛋和手絲豬肉醬混合攪拌再放入，多汁的口感完全不影響墨西哥捲餅軟Q的口感吃起來依舊是如此豐富，口感意外的相當清爽，一點都不會膩口，反而很涮嘴！ 酪梨燻鮭魚開放三明治 最近很夯各種酪梨料理，Cozy Corner也跟上腳步！打造了超豐盛，吃得飽又營養美味的酪梨燻鮭魚開放三明治 充滿海味且略帶鹹甜口感的鮭魚卵，搭配上燻鮭魚口感簡直讚到破錶！咬下去的每一口除了吃得到如乳酪般滑順的酪梨，同時品嘗得到鮭魚們的雙重感受！一口口咬下都如此爽口，連麵包的奶香氣都瞬間被帶出，多種口感交織反而不膩口，多了芝麻葉的襯托，讓整份三明治吃起來相當可口美味！ 忘憂小黃瓜$200 將調酒的視覺以無酒精方式呈現，也是Cozy Corner在早午餐時段最不同的感受！ 清爽的小黃瓜搭配上接骨木的香氛，再交織淡雅的茉莉花香，整杯忘憂小黃瓜喝進嘴中是如此的清甜，喝下一口彷彿將煩惱都給帶走了，取而代之的是無比的清爽感！ 莓友煩惱$220 在Cozy Corner連飲品的品名都能如此愜意，這也是Cozy Corner想帶給大家不一樣的舒適呈現，尤其這杯「莓友煩惱」，我想會是草莓愛好者的必點之一！以完整的草莓在飲品中作點綴，基底以紅茶加入椰香呈現，三種口感交織在一起，完美呈現出濃醇的椰香口感與草莓該有的鮮甜，彷彿又是另一個帶走煩惱的解藥呢！ 鳳梨金磚 高人氣必點的鳳梨金磚，也是不可錯過的飲品之一！看起來雖奢華但實在好喝到不行 店家每天新鮮現切現烤的鳳梨乾，滿是酸甜的鳳梨汁交織著濃醇的椰香口感並有香醇的牛奶，整體喝起來相當醇厚，清爽中帶著濃郁感，彷彿置身在南國之境！ 貴妃請飲茶$220 和我一樣特愛酸甜感受的絕對要點這杯「貴妃請飲茶」！有青蘋果、水蜜桃，基底則是以伯爵茶，整杯帶著淡雅香且俐落的酸甜感受圓潤平順的伯爵茶和青蘋果與水蜜桃交織，讓整杯果香更加明顯了不少～那種深邃的芳香，彷彿讓你進入另一段心靈質感的享受！ ※現在調酒紅白酒21:00後買一送一 COZY CORNER店家資訊 台北市信義區忠孝東路五段372巷29弄2號 02-6605-0698 Mon-Thurs、Sun11:30-22:00/Fri-Sat 11:30-00:00 →粉專點我 →訂位點我 →IG點我

台北居酒屋｜東區市民大道宵夜【大村武居酒屋-忠孝店】平日居然有$499喝到飽 鮭魚卵炒飯必點！

大村武居酒屋-忠孝店 #台北居酒屋 #東區美食 🌟Google評價：4.9(5940) 這間位於東區近市民大道的 #大村武居酒屋，平日居然有$499喝到飽！有啤酒、梅酒、清酒..可以喝，對於愛喝酒小酌的朋友簡直太划算！他們的餐點也都相當不錯，個人最推鮭魚卵炒飯、炸牡蠣、老墨薄餅、玉子燒！餐點味道都在水準之上！當天我們點超多，吃不完還外帶回家，很適合附近上班的朋友們加班後的小酌居酒屋～ 大村武居酒屋 餐點 鹽烤松阪豬$160 他們家的串烤都很不錯，肉質趁熱吃很嫩～明太子口味我也很喜歡推推！ 鹽蔥豬五花$160 豬五花要趁熱吃才不會硬掉，搭配這麼多的洋蔥滿清爽 明太子雞肉串$180/香烤焦鹽櫛瓜$120 明太子雞肉串幾乎是我去居酒屋都必點的品項，表現還不錯肉也頗嫩，烤櫛瓜厚實多汁，但價格確實不便宜 鮭魚卵炒飯$200 鮭魚卵炒飯送上來超吸睛！鍋香氣十足，配上滿滿的鮭魚與鮭魚卵點綴，下班來上一盤也超級滿足 明太子玉子燒(限量)$240 每天限量的玉子燒，如果還有必點！玉子燒中間口感很軟嫩，配上明太子的調味微甜口感一級讚！ 老墨薄餅$300 薄餅絕對是本日MVP，居酒屋的隱藏版美食！CP質也是最高的一道，份量很多內餡紮實，裡面是含有肉片與蔬菜的薄餅，還有莎莎醬可以搭配實用，這道我很愛 揚出豆腐$120 居酒屋必點的揚出豆腐也不可少，配上柴魚相當解膩，可以在其他重口味間做味覺的替換 塔塔淋酥豪$180 很可愛的諧音XD喜歡吃生蠔的朋友也很可以點這道！外酥內軟生蠔也沒有腥味 人氣柚子酒$180/天空之月$180 酒類的話我們點的這兩款都是水果味重的酒但個人覺得有點小杯，可以直接點喝到飽比較划算! 整體而已是很可以再回訪的居酒屋！ #雁雁吃台北➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 店家資訊 📪地址： 106台北市大安區忠孝東路四段223巷52號🚇捷運：忠孝敦化🈺️營業：18:00–01:00 #台北居酒屋 #台北宵夜 #大安區美食 #東區美食 #忠孝敦化美食 #調酒 #大村武居酒屋 接續閱讀

台北讓你一秒陷入加州回憶的餐廳《德相美式加州壽司NCISHUSHI》

南京復興站的上班族們 下班聚餐可以來這間～ #德相美式加州壽司 @ncisushi 滿滿的美系日式風 喜歡酪梨的朋友們 一定愛 #鮭魚卵茶碗蒸 $180 滿滿鮭魚卵鋪在茶碗蒸上／ 蒸蛋非常水嫩 鮭魚卵在嘴裡爆開 好滿足！ #無骨梅汁炸雞 $350 醬汁扒附這外皮 但不影響外皮的酥脆 肉汁爆出來 很嫩很juicy 壽司卷的名字看到會笑出來 但口味很認真 每一種卷都很不錯 #辛辣鮪魚捲 $260 #招牌BMW $280 #鮭檸高 $280 #NCIS生蠔 $185/粒 新鮮生蠔 +鮭魚卵、魚子講 整個海味衝出 很爽 #台北壽司 #台北加州壽司 #生蠔 #茶碗蒸 #南京復興美食 #台北美食 #下班聚餐 #hoeatstaipei 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 看更多影片,跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西

［ 日本札幌🇯🇵美食 ］すし処 北の旬 海膽鮭魚卵超美味！

［ すし処 北の旬 ］ 🍣 三色丼 2500円 十二貫握壽司2000円 ....................................................... 二条市場、場外市場都是札幌知的海鮮市集🐟 比起觀光客集中且價格更高的二条 #場外市場 非常的清幽 (我都以為要倒了 看起來好冷清啊) #すし処北の旬 是一對老夫妻經營的小小日料店 據說熱鬧的時候大排隊且都是日北人 #三色丼 海膽、鮭魚卵、松葉蟹 海膽爆炸好吃 有夠鮮甜 後面幾天去吃了高級懷石的海膽還是比不上產地 #十二貫握壽司 生魚片都新鮮美味 雖然不是太懂魚種 但該爽脆的、該軟嫩的沒少 邊吃邊跟長得很嚴肅的老闆阿伯點頭 （ 好 但他都不看我們 ） 喜歡到加點了兩種鰻魚 白燒跟蒲燒 都好喜歡💕 還在路邊買了超便宜甜死人的哈密瓜切片🍈 晚上在超市看到價格貴一倍（舒服） ....................................................... 🜚 電話 : 011-640-3690 🜚 地址 : 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目 札幌場外市場内 🜚 營業時間 : 9:00～14:30 火曜・水曜休 . . . . #ㄨㄌ吃北海道 https://www.instagram.com/p/CvJQJ3hPh4T/?igsh=MWNqMWFkcjExcXFzeQ==

【台中美食】吃火鍋也能配美景，台中27樓高空景觀火鍋推薦🍲

台中 西屯 𖤘 沐明鍋物 ⠀⠀⠀#火鍋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍澳洲M9和牛翼板（套餐） ┈┈$ 1,860 ▍特級桂丁雞 (套餐) ┈┈┈┈┈$ 1,060 ▍綜合海鮮拼盤 ┈┈┈┈┈┈┈$ 1,180 ▍鹽焗鳳螺 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈$ 680 𓇠 ▍鮭魚卵干貝和牛滷肉飯 ┈┈┈$ 99 ▍比利時虹吸式熱咖啡 ┈┈┈┈$ 88 位於27層高樓的沐明鍋物，坐擁台中市壯麗美景，為饕客們帶來了一場奢華且令人難忘的饗宴。 前菜的裙絲蝦球、果香火腿鮭魚卵，呈現出海洋的鮮美與果香的獨特。澳洲M9和牛翼板以其柔嫩多汁的口感令人驚嘆，草飼和牛的濃郁風味更是難以忘懷。特級桂丁雞則以其鮮甜且紮實的肉質脫穎而出。海鮮拼盤則是由現流鮮魚片、文蛤、白蝦及干貝所組成，烹煮後的魚片著實令人印象深刻！ 額外單點的主廚私房菜「鹽焗鳳螺」僅用鹽巴簡單調味，不只是帶出螺肉原有的清甜風味，更保留彈牙的口感！ 沐明的湯頭僅使用雞骨、利尻昆布與蔬果熬製，清淡而層次豐富，清爽的湯頭也更完整的呈現了食材的原味。 鮭魚卵干貝和牛滷肉飯，將和牛的肉香與北海道干貝、鮭魚卵完美融合，攪拌的風味十分銷魂。餐後的比利時虹吸式熱咖啡提供了一種特別的用餐後享受，其香氣撲鼻，令人回味無窮，餐後甜點選擇奶香四溢的十勝霜淇淋更是絕配，上述兩種加價項目都很值得一試… 最後，再以雜炊作為壓軸，將米粒吸收湯底精華，再加入海鮮碎肉和黃金機能蛋，帶來獨特的風味體驗。 若想一覽台中市美景，真的非常推薦選擇午間時段用餐！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀ •建議提前訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台中市西屯區惠中路一段 88 號27、28樓 ✆ 04-2252-1551 ☼ 平日11:30-16:00、18:00-23:00 ☼ 假日 11:30-16:00、17:30-23:00，無公休 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 低消一份套餐或 $800 / 限時 2 小時 / 服務費 10% ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃台中🐻 #熊熊吃火鍋🐻 #台中美食 #台中火鍋 #西屯美食 #西屯區美食 #台中必吃 #台中餐廳 #和牛 #台中聚餐 #景觀餐廳 #沐明鍋物 #虹吸式咖啡 #吃貨日記 #台中午餐 #涮涮鍋 #吃貨人生 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taichungfood #taichungfoodie #foodie #FoodPhotography #hotpot ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

煙波集團推「舞 三青｜一泊二饗」，25道大洋美饌直擊全台！加購松葉蟹再享第二份半價優惠！

炎炎夏日、食慾不振？煙波集團於初夏時節更換全台住房主題菜單，推出開胃清麗佳餚。主廚團隊拆解日本國民美食「海鮮丼」，原以米飯為主食，搭配海鮮豐盛的餐飲文化，到講求創新、兼具視覺和味覺的大洋藝術美饌！精選珍稀高貴並達生食級海鮮食材入饌，有備受歡迎的「北海道生食級干貝」、深海水域「阿根廷天使紅蝦」或優質肥厚「白蝦」、以及高品質「鮭魚」或海中紅寶石「鮭魚卵」，即日起至11月30日推出「舞 三青｜一泊二饗」住房專案，各式珍饈美饌，詮釋海味清新風采！推出的「豪饗」專案價3,960元起，以來自大海的盤上宴，盛情款待每位來訪旅客。即刻預訂，享受假期與舌尖的精彩旅程！ 煙波集團專業主廚團隊鑽研餐飲未曾停下腳步，經過半年勇於創新，將海鮮食材華麗變身，各縣市將以不同風味面貌呈現於食客面前！這次為一泊二饗專案，一口氣開出25道佳餚： 煙波台南館 「炙燒天使蝦番茄風味珍珠麵」以炙燒深海天使紅蝦，搭配番茄風味的薩丁尼亞麵，酸甜中挾帶鹹香滋味，整體層次豐富。「炙燒干貝檸檬奶油燉飯」肥美的干貝以高溫火烤至金黃焦香，鎖住其鮮甜海味，搭配馥郁的起司奶油燉飯，香氣中微露一絲檸香尾韻，口感細微、輕盈滑順！「醬味生鮭魚玉米片」主廚以TACO墨西哥脆餅為靈感，金黃酥脆的麵衣包裹細緻鮭魚，還有生菜洋蔥等，再抹上芥末，清爽開胃！豪饗專案價4,371元起。 煙波新竹湖濱館 「天使蝦暴丼」阿根廷深海新鮮直送、晶瑩剔透的冰鎮鮮紅蝦，豪華鋪滿於粒粒油亮的微酸醋飯，入口一秒即在口中化開幸福滋味，端看整碗份量已滿到溢出碗外！「北海道生食干貝丼」腴厚鮮甜日本特級貝柱，顆顆閃耀光澤、豐厚飽滿，主廚將表層微淋金桔汁，鮮甜中留有酸香尾韻，讓人唾液直流、清爽不膩！「鮭魚卵鮮鮭丼」醋飯上豪邁覆滿鮭魚親子，初嚐一口，鮭魚卵於口中啵啵爆汁，蘸上哇沙米辛嗆微辣，巧妙平衡豐厚油脂，食在對味！豪饗專案價4,680元起。 煙波新竹都會館 「法式香草油蒜鮮蝦」以法式烹飪技藝展現歐陸風情，香草調味的天使蝦，以小火低溫浸泡於油蒜煎鍋直至通體艷紅，與濃郁奶香的青醬燉飯完美融合，香味撲鼻、豐富華麗！「炙燒干貝鮭魚卵」將干貝火烤至微焦上色，留住其鮮甜軟嫩，伴隨鮭魚卵增加口感，匯聚深海精華，遞進層層旨味！「蒔蘿奶油鮭魚」肉質隨接觸高溫嘶嘶作響，印出淺淺烙痕，產生美味的焦褐脆皮，內裡鎖住其綿密脂香，佐附蒔蘿奶油醬，引人食指大動！豪饗專案價3,960元起。 煙波宜蘭館 「黃金鮮蝦佐蜂蜜芥末」以小琉球特色料理蜂巢蝦創意改編，將蜂蜜芥末蔬果丁鋪滿於薄皮脆球，放上肉質肥厚的炙燒白蝦，外層盤飾以燕麥脆片混黑芝麻，增添鮮味和甜韻！「干貝菩提珠搭絕色魚卵」外焦內嫩的北海道干貝，分別綴上蘇澳海港特產蒜香飛魚卵、以及鱘魚卵和鮭魚卵，整體好似浪花拍打味蕾，穿梭在舌尖！「四季鮮果香料炙鮮鮭」主廚以瞬烤技術鎖住鮭魚鮮嫩原汁，伴隨上層滿鋪的馬告和刺蔥，辛香四溢、入口即化，還有炙燒蔬果於嘴裡交疊，美好滋味必須親訪才能了解。豪饗專案價4,230元起。 煙波蘇澳四季雙泉館 「炸蝦襯洛神花美乃滋」腴厚的紅蝦去殼、油炸上色至酥脆，微淋自製洛神花酸香解膩、尾韻縈繞。「乾煎干貝佐奇異辣味莎莎醬」紮實的干貝乾煎至微焦，以酥炸海苔脆片和紫蘇葉為基底，佐以特製奇異果辣味莎莎醬，彷彿新鮮滿載的漁船直搗味蕾！「乾煎檸汁鮭魚搭燻鮭魚慕斯玉米餅」以西班牙料理Tapas為題，層層充滿驚喜！鮭魚卵在口中綻放，融合奶油起司的燻鮭魚慕斯則緩緩溶解於口，後嚼乾煎鮭魚鮮香釋放，佐以甜味玉米餅為旅客創造多元的美食體驗！豪饗專案價5,208元起。 煙波花時間-宜蘭傳藝 「鮮蝦可樂餅佐山葵醬」濃郁披薩起士與紅蝦的完美結合，外層包裹馬鈴薯泥炸至金黃酥脆，Q彈蝦肉散發鮮甜，還兼具視覺立體感，彷彿在嘴裡跳動，忍不住一口接一口。「鮭魚卵干貝山藥餅」將日本和果子餅王之稱的『最中餅』，夾入炙燒干貝、鮭魚卵和生菜，微淋酸甜柚子醬，鮮味滿點的海鮮寶盒，無論是視覺和韻味都有著絕妙享受！「避風塘鍋巴鮭魚磚」酥炸鮭魚、牢實鎖住其豐沛精華，隨後熱鍋拌炒蒜酥和乾辣椒段，盤飾結合底層鍋巴增添焦香氣，一人獨享一份、鹹香滋味深植味蕾！豪饗專案價4,590元起。 煙波花蓮館 「綠金藜麥天使蝦」選用鮮豔的紅藜麥、滿鋪台灣綠金「毛豆仁」，放上馬告炙燒鮮蝦，最後微淋清酸微甘的金桔汁，讓人吮指回味！「韭菜干貝皮蛋盞」翻轉粵式經典手工菜「皮蛋鬆」，將韭菜與皮蛋炒出獨特香氣後，加入干貝和蒜碎噴香，放入芋香盞後即可上桌，整體口感挾帶清甜海味，鹹香細膩！「鳯蘿珍珠椒麻鮭魚」採用花蓮在地鳳梨、低溫烘烤迸發焦糖甜味，接著將鮭魚酥炸至表皮脆口，佐上主廚特調椒麻醬，再綴上鮭魚卵增添口感，入口嘴中旨味綿長，濃郁鮮香！豪饗專案價4,230元起。 煙波花蓮太魯閣 「炙燒天使紅蝦」霸氣開背展現天使蝦的鮮嫩肉質，經火烤後微飄焦香氣息，佐附魚子醬一同入口，滿溢的鮮味在口中迴盪，讓人後味無窮！「綠豆茸干貝」綠豆茸與干貝的交融，看似綿密柔軟，初入口實則外酥內嫩、多汁，層次分明的口感體驗，直攻饕客味蕾！「小米鮭魚三角飯糰」運用花蓮在地藜麥小米與鮭魚拌烤，夾入起司和洛神餡料後，覆上鮭魚親子，滿嘴鮮濃嗶啵嗶啵綻放舌尖！「沁海館」豪饗專案價5,490元起，「山闊館」豪饗專案價5,400元起。另享有澎湃超饗限定—「乾煎鮭魚佐莎莎醬」鮮鮭魚高溫油煎至外酥內嫩，搭配鮭魚卵及魚子醬，大海的鮮甜鹹香在口中釋放，令人難以抗拒！超饗專案價9,090元起。 「舞 三青｜一泊二饗」嚴選生食級干貝、天使紅蝦、白蝦、鮭魚和鮭魚卵，在技藝與食材的良好基礎下，中西揉合、交織風土，詮釋海味甘、醇、鮮的盛宴料理，即日起至11月30日鮮美登場！煙波提供旅客一般住房或餐廳用餐享額外加購方案「豪饗」780元+10%、「超饗」1,380元+10%。一泊二饗晚餐再加碼供應譽有女王蟹美名的「松葉蟹」，肉質鮮嫩飽滿，蘸上主廚特調秘製薑醋汁，以清爽酸甜提鮮，不禁振奮夏日味蕾，療癒開胃！加價購每份只要169元，再享第二份半價優惠，等於每份僅127元就能霸氣上桌、大啖鮮蟹，識食饕家不可錯過！「舞 三青｜一泊二饗」住房專案即日起開放預訂、迎接各種豐美華麗饗宴！專案資訊詳見集團官網https://lihi.cc/famvs。 #煙波大飯店 #煙波集團 #煙波飯店

超高cp鐵板燒推薦！澳洲水姑娘龍蝦、A5和牛、鮑魚、生蠔｜双吉鐵板燒

不知不覺第四訪之後，決定要來跟大家分享一家我很喜歡的無菜單鐵板燒-双吉Teppanyaki。均一價每人$2080+10%元，就能吃到水姑娘龍蝦、整顆鮑魚、干貝、生蠔、Ａ５和牛超優質，食材新鮮、用料大方、價格合理、東西好吃，身邊朋友吃過都很愛！ 開始前師傅會先介紹今天我們會吃到的食材們，活生生的鮑魚好舒壓～ 那接下來的菜色我沒有特別照順序，就憑印象做分享囉～ 生魚片｜干貝／獅魚／真鯛 鐵板燒吃的到生魚片真的是大愛～而且超新鮮好喜歡！ 鱸魚｜柴魚味噌 現煎的鱸魚，魚肉很厚一塊，搭配滷的蘿蔔以及柴魚味噌醬，不會很鹹反而柴魚香氣很足，也是好吃 日本岡山生蠔蒸蛋 真的很喜歡裝飾的精緻美美的食物🤣生蠔用煎跟生吃完全不同的感覺，我好像比較喜歡生吃多一點（？ 個頭真的超級巨！還有鮭魚卵真的絕配 澳洲水姑娘龍蝦｜蜂蜜芥末 燈愣～！我最期待的龍蝦惹🦞直接給半隻肉超爽！這也是為什麼我後來不吃Ｘ魚的原因，分量多超多 輕輕一拉龍蝦肉連根拔起，但我覺得最厲害的是旁邊的蒜酥＋蜂蜜芥末醬，根本神祗搭配（偷聽到旁邊客人也說蒜酥超好吃🤣心想主角不是龍蝦嗎 南非鮑魚｜松露醬 就是剛剛活蹦亂跳的鮑魚！一人一顆真的很大氣，口感需要咀嚼一下但很Ｑ彈，默默超愛上面的炸牛蒡絲😙 和牛漢堡｜松露｜海膽｜鮭魚卵 我願意為了這顆漢堡回訪～～～麵包煎的很香，夾入和牛漢堡肉排、酥皮！！鮭魚卵、海膽跟厚厚的松露，整個高級到不行真的超好吃 Ａ５和牛 說實在話到這邊真的已經很飽，我原本還想說才幾塊和牛好少😑，不！！分量剛好，因為和牛真的很油，到餐後面這份量真的剛好，喔對那塊味噌起司有夠好吃！ 鐵板炒飯｜雞肉 我好像是第一次吃到鐵板燒用雞肉炒飯，雖然好吃，但好像覺得少了什麼🤔朋朋突然說～好像要加點蝦卵！瞬間覺得還是櫻花蝦＋蝦卵炒飯最對味～ 甜點｜花生芝麻冰淇淋｜蓮霧 今天的甜點是冰淇淋，濃郁的花生香Ｘ芝麻，但總有點意猶未盡的感覺，可以再多一份日式甜點好像更讚？ 以上是套餐的內容，大家覺得如何～？ 關於加點 接下來是我們加點的部分，加點要記得訂位的時候就要先告知，他們不會在用餐時問你要不要加點。第一次去不知道，只能羨慕旁邊的客人😭 海膽鮭魚卵日式舒芙蕾 加點價格是480元，自製的鐵板舒芙蕾，上面放上滿滿的海膽&鮭魚卵，坦白說我原本只是為了拍照點的，但吃下去滿滿海膽味真的超爽～！她的舒芙蕾比較扎實一點，如果再嫩一點感覺更完美😍 日本松葉蟹 加點一份是460元，是貨真價實的松葉蟹腳，蟹肉一絲一絲的口感超級好吃，不過我是覺得有點小貴＞＜ 總結 整體的食材都很新鮮，看起來好像沒有很多道，但每道料理的份量都很巨，有比較過其他家無菜單鐵板燒，即使同樣的品項體型上還是有，每次實際吃下來真的都會很飽（超詭異）🤣 基本會附熱茶跟醃蘿蔔（可續超好吃），但也有很多酒可以搭配，但我們都騎車所以沒點過酒類不確定價格，歡迎大家去嘗試看看！ 電話：0906 865 666 地址：台北市中山區復華里遼寧街185巷7弄15號 1樓 訂位： opentable.com.tw, inline.app 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

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