鮭魚卵正閃閃發亮啊【阿義漁舖】 隱身在市場裡的日式料理店 在地人也狂推的超鮮生魚片丼飯

#永和美食 #永安站美食 #永和日式 #美食 #日式 #生魚片 #丼飯 #阿義漁舖 推薦度：86% 地址：新北市永和區竹林路225巷56號 營業時間：二-五11:00-15:00 / 16:30-21:00、六日 11:00-21:00 公休日：週一 交通：捷運永安市場站 永和巷弄裡面實在太多隱藏美食了 不能只有週遭居民享用 一定要通通報出來給大家知道 一家非常小的店面，大概10個座位 這家生魚片料理大概是我在台北看過最超值的了 當晚去還要排隊40分鐘 聰明的附近居民通通打電話來預定外帶 #鮭魚親子丼 $250 阿這排列組合 真的好鮮~~~ 尤其是閃閃發光的魚卵太讓人著迷了~ #綜合握壽司7貫 $150 鮭魚、鮮蝦、旗魚、松葉蟹、鮭魚卵、紅魽、比目魚緣側 一次吃到多種鮮味 算一算一貫大約21塊 爭鮮一貫是15塊，但鮮美程度高很~~多 這價格很超值阿~~ #味噌湯 $20 20塊可以撈到好多塊魚肉 #炙鮭魚 $40 這鮭魚用「銷魂」形容真的不過份 好鮮、好嫩、油脂超級香 整個嘴裡滿滿是鮭魚在游泳 太喜歡了~~~ 總知這一家我是先放進口袋了 夏天吃生魚片實在太適合了

自由が丘 |  波の 蓋滿晶瑩剔透大顆鮭魚卵的丼飯 你還不心動?

距離自由が丘徒步約5分鐘的巷弄裡，某個地下室透著溫暖的燈光，這裡是一家海鮮丼飯的専門店。座無虛席的小小店面裡始終傳來熱鬧的談笑聲，而店門外也時常有客人等候入座用餐。到底為什麼會這麼有名氣呢?一起往下來看看吧! 波の的店面位於地下室，從小巷的道路上就可以從窗戶，一窺透著昏黃燈光的店內實況。而有著大大鮭魚卵丼飯圖案的海報看板，也讓我們再次確定自己沒有走錯路，目的地已經在不遠處。 踏下幾階樓梯之後，店面就在左手側，而木門上貼著營業時間的相關資訊。因為不能預約只能直接前往店面用餐的關係，我們抱著可能需要排隊等候的心態打開了門，結果很剛好的剩下兩個吧台座位，所以我們可以直接就座。 座位總共只有2個四人桌加上7個吧台座位，因為當時坐滿了人所以沒有拍內部裝潢的照片。白天時從窗戶灑落進來的暖暖陽光，又或是夜晚時店內的昏黃燈光，都讓不大的空間裡充滿了明亮又溫暖的氛圍。 菜單種類不多但相當有主題性，圖文並茂的丼飯選項讓人光看圖片就忍不住食指大動，而不同種類的魚卵還有細心地另外加上文字補充說明。此外還有可以追加的配料選擇、飲品以及多樣小菜。店內牆面上掛著的黑板，也可以看到手寫條列式的日本酒及更多小菜的選項。 我這次點的是 二色丼 梅(未稅¥1280)，使用紅鮭及鱒的魚卵 (紅鮭のいくら&ますこ)。熱騰騰的白飯加上兩杯不同種類的魚卵，讓人可以按照自己的喜好倒進適量的魚卵，再搭配吧台上放著的調味料，讓人同一種食材可以吃到不同程度的美味。 紅鮭的魚卵使用自製的醬汁做醃製，入口後輕輕一咬，頓時滿口海鮮的香氣四溢。而鱒的魚卵略小但皮薄，入口即化的食感滿載著更多的鮮甜。時而單吃魚卵、時而搭配熱騰騰的白米飯、時而倒入桌前放置的調味料增添風味，不管是哪一種食用方式都是美味十足。 而朋友點的是四色丼(未稅¥2280)，添加了店內所販售全部的魚卵種類。除了前述的兩種之外，還使用了來自北海道的特上いくら，橙橘又透亮的大顆鮭魚卵帶有更加多汁又濃稠的口感。而淡黃色的黄金いくら，使用來自山女魚及岩魚的魚卵，是相當稀有且珍貴的食材。 另外如果有點丼飯的話，白飯吃完之後，店家會詢問是否需要免費續碗再加添白飯，製作一碗生雞蛋蓋飯。除了生雞蛋之外，還可以另外選擇一種牆面黑板上寫著的配料，結合再一起又是一道美味的海鮮料理，而這碗生雞蛋蓋飯也是免費的! 因為當時和朋友兩個人都很飽所以就沒續碗，雖然鄰座拿到的生雞蛋蓋飯實品看起來相當美味，但無奈我們的胃已經沒有多餘的空間了(汗)。 以下提供店家資訊，喜歡海鮮料理的話，下次來到自由が丘不妨進來波の，透過味覺經歷一場鮮味之旅吧! *實際店家資訊請以官網公告為主 更多自由が丘 : 自由が丘 | 還沒走近就聞得到麵包香 パンの田島 自由が丘 | 超有質感的薯條&紅茶專賣店 The ESSENCE 自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味 #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #自由が丘 #海鮮丼 

魚君さかなくん海鮮丼專門店 微風松高店｜台北築地市場在這！超新鮮的生魚片丼飯，生蠔海膽炸牛排三明治｜信義區日式料理推薦

微風松高店全天候營業👨🏻‍🍳吧台的位子可以清楚看見師傅製作每一碗丼飯的過程，新鮮的生魚片、海膽、現剖生蠔、生食級的誘人雞蛋🥚 師傅再毫不手軟的挖上一大匙鮭魚卵，魚君提供的海鮮食材都是生食級的，完全不會肚子不舒服，每口都鮮甜好吃🥺 🔺四色丼 $560 有夠奢華！！！份量超載的甜蝦、鮪魚泥、鮭魚卵、海膽，加上一顆立體飽滿的生食級雞蛋，再淋上日式醬料，光用眼睛看就覺得很滿足，每一種食材都很甜、無腥味～把濃郁的蛋液勾勒在海鮮食材上，拌一拌更顯得濃郁！但飯量真的太多了，我認真吃不完，上面的料多、下面的飯也多… 🔺甜蝦鮭魚卵丼$490 最吸睛的就是師傅將它擺成有規律畫面，密集恐懼症慎入！一口甜蝦、一口鮭魚卵不會錯，俯拍、側拍看起來都超猛的!!!! 立體度很有!!!!魚君的米飯是溫熱的，改善了平常吃生魚片丼飯會越吃越冷的問題，吃完一整碗也不覺得有噁心感，還可以將美味的記憶點留住～ 🔺炸牛排三明治 $580 來之前超想吃牛排三明治！吃了之後還是覺得…嗯，牛排還是直接吃牛排吧～但應該還是算好吃的。選用的是Choice等級的菲力牛，建議熟度五分熟，最好吃的時候就是一上桌，趁熱吃～（冷掉的話麵包會軟掉，口感會差蠻多的）兩人分食真的太飽，建議四個人來吃魚君，一人吃一塊就好！ 🔺熊本生蠔+鮭魚卵+海膽/顆 $180+80+80=$340/顆 我們一致都很推薦！飯店牛排館的生蠔都只能塞牙縫就要五六百，日本進口的熊本生蠔，味道相當濃郁！可以依照個人喜好佐海膽或鮭魚卵一起入口，可以先吃一口熊本生蠔的原味，但我激推將生蠔跟海膽一起送入口中～ 可以只單點生蠔，但是加海膽再加鮭魚卵的爽度差很多💘海膽的部分會依據天候狀況選擇，提供加拿大的海膽或馬糞海膽，馬糞海膽的單價又更高，所以若是當天提供的是馬糞海膽份量上可能會些許不同 丼飯附的黃金蜆赤味噌湯，使用的是紅味噌，跟平常我們喝到的味噌風味不太一樣，口味比較特別…個人覺得味道比較重，我比較不愛，但附的漬物吃起來很清爽喜歡～甜點冰淇淋好吃🍦 ｜店家資訊｜ 魚君さかなくん海鮮丼專門店 @sakanakundon 地址｜信義區松高路16號B2 電話｜(02)2723-7896 營業時間｜11:00－21:00 #魚君さかなくん海鮮丼專門店 #微風松高 ##魚君 #居酒屋 #台北美食 #台北 #台北餐廳 #台北宵夜 #相機食先 #信義區 #信義區美食 #市政府站 #市政府站美食 #日式 #日本料理 #丼飯 #丼 #炸牛排 #popyummy #taiwan #taipei #taipeifood #japanesefood #馬糞海膽 #熊本生蠔 #生蠔 #生魚片丼飯 #海膽

【新北|板橋|中和|新埔】魔王級膽固醇海膽丼、超好吃的隱藏版日料❤️

【新北|板橋|中和|新埔】魔王級膽固醇海膽丼、超好吃的隱藏版日料❤️ 這家11:30才營業，11:00就大排長龍！ 超級好吃的一家🤣❤️ 但是外觀很低調（非常不起眼） 然後這次很幸運的拿到6號～ 排了一下就吃到了嘿嘿😁 來介紹一下我們吃了啥✌🏻 • 📍膽固醇丼📍 看名子就知道是滿滿滿的膽固醇🤣 海膽很奶沒有腥味， 我 超 愛 ❤️ 下方有鰭邊肉、鯛魚、鮪魚、干貝、鮭魚卵， 每一樣都很優秀！沒有不好吃的😘 它竟然連玉子燒都很棒～ 我挑不出毛病😂😂 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 • 📍隨意丼📍 這個是可以自行選擇價位的～ 我們這次是點600左右的！ 裡面有星鰻、海葡萄、大蝦、鮭魚卵、旗魚、鮪魚、海膽！！！ 只有一丼，所有願望一次滿足❤️❤️❤️ • 都很新鮮的食材， 絕對回訪！！！！ 沒什麼挑剔的❤️❤️❤️😘 副餐味增湯也好喝（魚肉好吃👍🏻 好了，大家要吃要早點來排隊喲！ • 《餐廳資訊》 店名：揚日式料理 地址：新北市中和區中正路839巷7號 （可搭捷運藍線至新埔站， 搭橘5公車至中原里站下車） 電話：0987563532 營業時間：11:30~14:00．17:30~20:30(周一公休) #海膽 #海膽丼 #膽固醇 #日式料理 #日本料理 #鮭魚卵 #鮭魚 #新北美食 #板橋 #板橋美食 #popyummy #4foodieforfoodie #howsayhow #taipei #taiwan #taipeifood #新埔

晶瑩剔透超古溜的鮭魚卵瀑布在這！2018最新東京鮭魚卵丼飯必去10間超人氣名店大公開

鮭魚卵那一顆顆彈牙的口感，咬下去在嘴裡爆開鮮甜滋味，真是超級讓人難忘～編輯自己也是鮭魚卵的重度狂熱份子，這次私心特別找了日本東京10間超澎湃、超豪華，用料大方實在，大口吃下不傷荷包又包準好吃到流淚的鮭魚卵丼店家，熱愛鮭魚卵的你，快來看看～ 延伸閱讀：不要再只知道築地了～日本橋這個爆夯的鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度真心珍藏！ 【銀座】1. shari the tokyo sushi bar 隱身在銀座的隱密空間，是一間專賣四季食材做成的繽紛加州捲壽司餐廳。洗鍊的設計，優雅的裝潢裡， 賣的卻是日式懷石壽司套餐，菜單裡各個精緻的一口壽司套餐裡，其中最有名的就是這個「鮭魚卵釜飯」了。 使用北海道產的鮭魚卵，滿滿的土鍋裡面，佈滿一顆顆像寶石的鮭魚卵， 配上熱氣騰騰的香甜白米飯和香噴噴的鮭魚，輕輕攪拌，把鮭魚卵和白米飯送入嘴裡，真是人間美味啊～吃過的日本朋友都說覺得幸福到不行❤ INFO 營業時間：11：30－15：00／ 17：30－23：00 地址：東京都中央区銀座2－4－18 アルボーレ銀座ビル8F 【銀座】2.原始炭焼いろり家 這家就是媒體爭相報導過的超浮誇狂加鮭魚卵沒在管成本，大量使用北海道知床產鮭魚卵的銀座名店「原始炭燒いろり家」。當中的「招牌鮭魚卵丼飯」，店家規定在加鮭魚卵時，一定要跟店家一起喊「よいしょ（喲一秀）」，整個場面超high，看著滿滿鮭魚卵倒滿整碗飯，實在太幸福！ 延伸閱讀：不去黑門市場了！大阪有更多爆夯的鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度真心珍藏！ INFO 營業時間：一～四 18：00～隔日3：00／五 18：00～隔天5：00／六、日、國定假日 17：00～23：00 地址：東京都中央区銀座3－11－11銀座参番館2 B1 【澀谷】3.魚喰酒場ときしらず渋谷店 位於澀谷的這間專賣超大份量海鮮丼飯的「ときしらず」，每碗超豪華海鮮丼飯，居然只要日幣1000元就可以吃到！最受歡迎的就是這個每天限量10碗，滿到溢出來的”鮭魚卵丼”。 延伸閱讀：不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來 整碗丼飯除了超豐盛的鮭魚卵外，店家還給兩片超厚鮭魚生魚片， 還附上用蝦頭熬煮的味增湯，真是太佛心了～因為太美味了，分量超大海鮮又非常新鮮，往往店門口前面都是大排長龍，想吃到鮭魚卵丼每日限定10碗的朋友，可要在開店前，就先排隊搶位子了～ INFO 營業時間：午餐11：30～14：45 晚餐星期一～星期四 18：00～23:30 星期六＆國定假日前夕18：00～23：00 公休日：星期日／國定假日 地址：東京都渋谷区渋谷3－18－5 佐藤エステートビル本館2F 【澀谷】4.ととしぐれ 這家在東京澀谷的「ととしぐれ」，之前的1000円鮭魚卵放題已經夠誇張，現在這招牌「大粒いくらのこぼれ飯」大粒鮭魚卵滿出來丼飯，只要差不多一千多円而已就能吃到！噗溜噗溜直接加到滿出來～漁師湯、沙拉、白飯可無限續加，作為鮭魚卵狂熱者，這就算排隊排多久，我都願意直接殺去！ 營業時間：星期一～五 11：30～15：00／ 17：00～隔天5：00 星期六～星期日／國定假日 17：00～隔天17：00 地址： 【新宿】5. 北の幸 釧路港 位於新宿的「北の幸釧路港新宿店」，使用北海道產的新鮮鮭魚卵丼飯定食，是人氣必點之一。店內秘製醬油醃製而成的大顆鮭魚卵，午間鮭魚卵丼飯定食小份滿滿的鮭魚卵居然只要日幣1000元！吃不夠的朋友，也可以點中碗日幣1100，或是大碗日幣1300，保證讓你一次滿足味蕾又不傷荷包！ INFO 營業時間：平日 11：30～23：30 ／ 星期六 11：30～23：00／ 星期日＆國定假日 11：30～22：00 地址：東京都新宿区新宿3－28－15TR新宿ビルB2 【自由之丘】6. 波の 2016年在自由之丘新開幕的「波の」，是一間只賣鮭魚卵丼飯的專門店，使用北海道鮮美鮭魚卵，份量大、價格划算，早就是愛好鮭魚卵的粉絲必朝聖的話題名店。大份鮭魚卵丼飯，只要日幣1180！想品嘗雙色黃金鮭魚卵丼飯的職人級美味，一定要來這裡吃吃看～ 延伸閱讀：【波波專欄作家】駐日美食探員私藏大阪3大排隊夯店！平民價爽吃超澎湃壽司、大塊叉燒拉麵！ INFO 營業時間： 午餐11：30～14：30／ 星期一～星期六 16：00～23：00／ 星期日 16：00～21：00 地址： 東京都目黒区自由が丘1－3－22 【國立站】7.深川つり舟 以超大份量鮭魚卵份量著名，每日嚴選新鮮海鮮的「深川つり舟」，打著低價格，高品質，大份量，及白飯和味噌湯可無限續加，是一直備受學生歡迎的海鮮丼名店。最有名的「元祖wagama鮭魚卵丼飯」，超彈牙新鮮鮭魚卵上，再放上二片玫瑰花形狀，油脂豐厚的鮭魚，實在是太美味了！幾乎來過的客人都會ㄧ再光顧～ INFO 營業時間：11：30～14：00／ 17：00～21：00 定休日：星期日 地址： 東京都国立市東 1－15－18白野ビル２Ｆ 【池袋】8. 農家と漁師の台所 北海道知床漁場 全店大量使用漁獲豐富的北海道知床產新鮮海鮮，鮭魚卵一樣是讓你吃到滿足的超大量！而且位置就在池袋，逛街行程過後，也不妨可以進去填飽肚子唷～ INFO 營業時間：星期一～星期五 17:00～24:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 地址: 東京都豊島区南池袋1-13-21 和泉屋ビルB1 【六本木】9. 魚輝 這家位於六本木的魚輝，店裡雖然不大，但這碗超滿的海膽鮭魚卵御飯真的不得不去朝聖！賣相夠澎湃外，更是使用土鍋煮飯，讓鍋蓋一打開，就能聞到讓人飄飄然的飯香～ INFO 營業時間：17:30～24:00 地址: 東京都港区六本木7-6-3 喜楽ビル101 【日本橋】10. つじ半 位於日本橋的「つじ半」，用餐時段都得排個1～2小時才能入內用餐，是當地人氣海鮮丼店家！名物可以選擇加滿鮭魚卵，蟹肉或是海膽的「海鮮豪華丼」！看到澎湃新鮮的丼飯組合，就算多撐也要把它吃完！ 延伸閱讀：再見築地！2018東京築地市場場內10/6結束營業步入歷史！最新公布豐洲市場必吃夯店樓層圖快看！ INFO 營業時間：11：00～21：00 公休日：星期六、日、國定假日 地址： 東京都中央区日本橋3－1－15 久栄ビル1F 看到編輯精心整理的這10家彈牙鮭魚卵丼飯，是不是大家都心癢癢的隔著手機流口水呢？編輯自己一定要吃到自由之丘的「波の」，才能了一樁心願阿～ 資料來源： 整理報導 #壽司 #日本 #日本必吃 #日本精選 #東京 #東京美食 #東京關東 #海鮮 #海鮮丼 #生魚片 #編輯精選 #鮭魚卵 #鮭魚卵名店 

不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來

每次看到臉書IG上的生魚片就會忍不住口水流下來！不過其實在台灣不用出國，也可以吃到很優秀的親子鮭魚丼，而且價格並沒有想像中的昂貴唷！下面分享一些大家的口袋名單，話不多說直接進入主題！ 壽司爸 台北市大安區樂業街128-8號 六張犁附近的壽司爸價格非常親民且食材也很新鮮，常常還沒開始營業就大排長龍，本來想說有這麼厲害嗎？但看到這碗鮭魚親子丼只要$230我就懂了，滿滿的鮭魚生魚片跟鮭魚卵CP值超高，一家團開在圓指數破表！另外他們的蛤蜊味增湯居然只要$50，看來真的要叫他一聲壽司爸了 台北 一氣水產 浜燒居酒屋 台北市松山區市民大道四段91號 一氣水產走的是豪華澎湃系列，價格偏貴一點，鮭魚卵丼常常完售，如果真的想吃的人建議事先打電話預約比較保險，朋友去吃說吃得很滿足且服務不錯，但網路上的評價蠻兩極，大家再自行斟酌囉 這間雖然沒有團圓，但是鮭魚卵丼真的非常夯 橋壽司 新北市永和區永和路二段278號 在頂溪捷運站附近，編輯我猜因為靠近中正橋附近所以叫橋壽司，裝潢看起來雖然不高級華麗，不過店內想吃的應有進有，從最基本的壽司到高級豪華海鮮丼都讓人選擇障礙症病發！ 網友@eat3food分享： 豪華丼 $730（附湯） 集結了我的最愛，海膽跟鮭魚卵的完美結合，跟醋飯的比例拿捏的剛好，上面還有海苔、蘆筍跟玉子燒的點綴，看似不那麼單調，整碗份量也很大！建議要有熱愛海膽跟鮭魚卵的心，不然吃到最後的人可能會有點膩。 台南 毛丼 台南市東區東榮街105號 台南有名的毛丼是老屋改造的丼飯專賣店，服務周到用心、食材新鮮，不過用餐環境有點小！丼飯選擇非常多，大多人來都點招牌的毛丼，一大碗幾乎應有盡有！他們家也有滿滿的鮭魚卵丼，逼逼波波滿足大家的味蕾！（不過沒有在菜單上，算是隱藏版的，要跟店員詢問唷 台南 和津壽司 台南市安平區怡平路23號 之前介紹過的和津壽司，來過都知道最厲害的就是這個鮭魚親子丼了，根本是鮭魚卵瀑布超級豪邁灑下來，雖然一份要價$420，但看到這個鮭魚卵的份量就值了啦！真的好吃，團圓指數一百分！不過一個人吃到最後會有點小膩，最好和朋友一起分食 我已經迫不及待要讓鮭魚一家團圓了！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #台北 #好吃 #海鮮 #發胖精選 #親子丼 #鮭魚卵 

大阪爆夯鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度一吃成主顧！

痛風認證！日本必吃清單雖然塞滿了拉麵、燒肉，但對海鮮控而言，不吃上幾份甜美的生魚片怎麼會過癮？除了黑門市場，還有哪裡可以滿足渴望大啖海鮮的胃？接下來的幾家，就是關節開始痛也不想停口的澎湃海鮮丼！ 延伸閱讀：【關西交通攻略】大阪爽爽去京都、奈良、神戶，教你怎麼買票最划算？ 【地魚食堂 鯛之鯛 難波店】 在神戶、梅田非常有名氣的「鯛之鯛」終於也在難波開幕！看看那鮭魚卵珠寶盒，蛋汁與微鹹的鮭魚卵融合，鮮甜不膩一口接一口，完全停不下來，何止吃鮭魚全家根本連鄰居都吃了。就連日本超美的人氣美食家Yumi（＠yumi.polish）都推薦，想吃到鯛之鯛的神鮭魚卵蓋飯，不用跑太遠囉！ （圖片來源：＠yumi.polish 授權提供） INFO. 電話：050-5594-6123（接受預約） 營業時間：17:00～24:00 地點：大阪府大阪市中央区難波4-7-14 難波フロントビルB1 【ペリーのいくら丼】 堪稱「海之寶石」，大阪絕品「鮭魚卵海鮮丼」！以經濟實惠的價格，吃到使用高級食材所料理的海鮮丼飯。滿滿的鮭魚卵鋪在粒粒分明的白飯上，網友說就像在嘴裡打乒乓球般，非常地新鮮彈牙！雖然店內座位不多，排隊人潮也不中斷，但絕對值得為了這碗等候。 五月至七月，有的季節限定料理「海膽奢華雙色丼」（鮭魚卵加海膽），想品嘗鮮甜海膽的朋友可要挑對時間來！ INFO. 電話：06-6211-1123 營業時間：12:00～21:30（如售完則會提早打烊） 地點：大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-7 タワーエステイトビル 1F 【IKR51】 以鮭魚卵的日文「いくら」（IKURA）的英文所命名，這藏身於大廈通道中的人氣店家——IKR51，以獨特自製醬汁浸泡醬漬鮭魚卵，新鮮之餘，帶點甘甜的美味令人一次難忘。尤其其必點招牌「溫泉蛋鮭魚卵丼」，在吹彈可破的鮭魚卵中間放上溫泉蛋，戳破後再將黃澄澄蛋汁和丼飯攪拌均勻，每一口都有如吃下大型跳跳糖，在嘴裡的不僅是滑嫩順口，更是具有層次感的豐富口感！ 延伸閱讀：不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來 另外，鋪上炙燒鴨及鮭魚卵，最後放上溫泉蛋，數量限定的「雷丼」也是可遇不可求的必點美食！ 如果有不敢吃生食的旅伴，這家也有拉麵可以品嘗唷！ INFO. 電話：06-6120-0051（不接受預約） 營業時間：11:30～15:00，19:00～24:00 地點：大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F 【熊の焼鳥】 載著蛋黃的小熊大叔，這麼可愛到底該戳還是不該戳呢？僅接受預約客的超人氣串燒「熊の焼鳥」，串燒是不用多說的美味外，必點人氣拌飯美食「熊のたまごかけご飯」更是深藏不露！僅僅以具有魔性彈力的特選生蛋黃、晶瑩剔透的鮭魚卵就擄獲眾人挑剔的胃！ 延伸閱讀：【關西機場攻略】Pocky界的LV、會呼吸的巧克力？大阪必買必吃美食都在這！ （往右滑看影片） 因店家會依照預約的客人數事先備料，有預約成功但想要取消的話，請不要在用餐當天取消或是不前往用餐，造成別人的困擾唷～ INFO. 電話：06-6353-6330（完全預約制） 營業時間：16:00〜23:00 地點：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内 【火場焼 はまじま】 從河岸、圍爐座位設計，到三重伊勢志摩「浜島町」直送的新鮮海產，都彷彿身處海女小屋，有海女親自為我們捕撈漁獲並下廚般。店裡所提供的海鮮料理也如同剛捕獲時的新鮮！特別是「漁師的爆彈丼（漁師の爆弾丼）」，碗內有如盒中的珠寶，吃進一口就像抓了一手珍珠般，這一秒跟下一秒有著不同的獨特鮮嫩口感。 另外則是以柚子胡椒調味，在山藥泥上打顆生蛋的「軟絲醃漬烏賊丼（あおりいかのいか漬丼）」。清爽的刺激口感讓它和爆彈丼並列，堪稱本店雙壁！ 以三重鄉土料理「火場焼」作為特色，這家店海產的新鮮程度不容錯過！ INFO. 電話：050-5890-1236（接受預約） 營業時間： （一～五）11:30～14:00，17:00～22:30 （六）17:00～22:00（不定期公休） 地點：大阪府大阪市北区堂島浜1-1-8 【居酒屋 とよ】 被稱作「大阪傳說」的神級人氣立吞居酒屋「とよ」，一開店就客滿，即使正在用餐也能感受到虎視眈眈的排隊人潮。餐盤上放了滿到即將沈船的鮭魚卵、海膽軍艦及鮪魚厚棉被生魚片，爆CP值的豪邁大份量，也難怪從開店到閉店人潮不斷！ 除了甜美海鮮，這裡也有大火快烤，熟度拿捏恰到好處，網路評價非常不錯！而跟熟客互動，負責料理的爺爺可是這裡的熱情活招牌啊。（不怕火烤就直接伸手的爺爺有練鐵砂掌？？） INFO. 營業時間： （二、三、五）15:30～21:00 （六）14:30～20:00 地點：大阪府大阪市都島区東野田町3-2-26 突然覺得糟糕，通通都想吃一遍！看來去趟日本前，胃要先養得比籃球大了。 資料來源： 整理報導 ▼追蹤 PopJapan 波波日本 Instagram ，搶先發現遊日新情報▼ #大阪 #日本 #海膽 #海鮮 #生魚片 #美食 #鮭魚卵 

澎湃到看不見飯的本體，超狂鮭魚卵親子丼，現在不用出國也吃得到了～

話不多說馬上進入正題！這間壽司，店面裝潢明亮簡約，食材新鮮，價格合理，才開幕沒多久就成為人氣壽司店！（最下面我們有放地圖） 建議可以先選擇有飽足感的鍋物及丼飯，再來加點壽司拼盤或是單顆握壽司壽司較為划算，其中這道鮭魚親子丼更是 instagram 上超熱門的餐點，滿滿的鮭魚生魚片覆蓋了醋飯，再附上鮭魚卵，淋上去整個澎湃到不行啊！雖然一份要價$420，但不用出國就可以吃的滿滿的鮭魚卵實在物超所值，看不出來哪裡爽度爆炸的話，下拉有網友分享影片喔！ 有點這份鮭魚親子丼的網友都會忍不住錄影分享，光看到鮭魚生魚片的色澤我就受不了了，再加上這一顆顆直直落的鮭魚卵，不點一份真的對不起自己啊！ 除了鮭魚親子丼之外，其他生魚片壽司一貫約落在NT$40~50之間，比起一般迴轉壽司店的價格，其實負擔也不會太高啦！ 其實本來他們在台南怡平路就有店了，這間是二店喔！本店評價本來就不錯，看來二店這個鮭魚親子丼也可以吸引不少人潮前往了 店家資訊 資料來源：instagram 

誇張之澎湃到哭！專業評選日本10家超級鮭魚卵丼飯！零負評超好吃推薦大公開！

無數鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮甜滋味，真的是光想就流口水了！這次編輯特搜日本全國10家用料大方又實在，鮭魚卵多到滿出來名店，先前在粉絲團放火的店家，讓小編收到超多相關的詢問，真的讓大家久等了，以下清單請慢用～ #東京 1.ととしぐれ 這家在東京澀谷的「ととしぐれ」，現在這招牌「大粒いくらのこぼれ飯」大粒鮭魚卵滿出來飯，噗溜噗溜直接加到滿出來～漁師湯、沙拉、白飯可無限續加，作為鮭魚卵狂熱者，這就算排隊排多久，我都願意直接殺去！ 營業時間：一～五 11:30～15:00、17:00～隔日5:00／六、日、國定假日 17:00～隔日5:00 交通：渋谷駅 東口 徒步5分鐘 2.ikra恵比寿 位於惠比壽的義大利料理店，最引人注目的就是他們使用鮭魚卵製作超多款義式創意料理，義式x日式的完全結合，創造出讓人回味無窮的新食感！ 營業時間：一～五 18:00～24:00 六 12:00～15:00、18:00～23:00（週日定休） 交通：恵比寿駅 徒步5分鐘 3.宇田川 紫扇 隱藏在渉谷中心地帶，是氣氛相當沉穩的大人感日本料理店，店內有肉類、海鮮和鮭魚卵丼等，同時搭配一杯清酒，逛街逛到累來這小酌一杯也是不錯的選擇～ 營業時間：17:00～24:00 交通：渋谷駅 徒步523公尺 4.原始炭焼いろり家 這家就是之前粉絲團介紹過的超浮誇加魚卵沒在管成本，大量使用北海道知床產鮭魚卵，いろり家名物「船上めし」！ 營業時間：一～四 18:00～隔日3:00／五 18:00～隔日5:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 交通：銀座駅 A7出口 徒步1分鐘 5.農家と漁師の台所 北海道知床漁場 全店大量使用漁獲豐富的北海道知床產新鮮海鮮，鮭魚卵一樣是讓你吃到滿足的超大量！而且位置就在池袋，逛街行程過後，也不妨可以進去填飽肚子唷～ 營業時間：一～五 17:00～24:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 交通：池袋駅 徒步5分鐘 6.つじ半 為於日本橋的海鮮丼名店，用餐時段都得排個1～2小時才能入內用餐的人氣店家！看到澎湃新鮮的丼飯組合，就算多撐也要把它吃完！ 營業時間：11:00～21:00 交通：日本橋駅B3出口 徒步2分鐘 7.魚輝 這家位於六本木的魚輝，店裡雖然不大，但這碗超滿的海膽鮭魚卵御飯真的不得不去朝聖！賣相夠澎湃外，更是使用土鍋煮飯，讓鍋蓋一打開，就能聞到讓人飄飄然的飯香～???? 六本木 魚輝（就在Tokyo midtown附近） 營業時間：17:30～24:00 交通：乃木坂駅 徒步302公尺 ＃神奈川県 8.武蔵小杉焼肉 Ushihachi U8 人氣爆棚的就是這燒肉鮭魚卵丼飯「牛とろいくら丼」，高級炙燒牛頸肉與鮭魚卵的超夢幻組合，足夠令人直接叫店員來個十碗！另外的燒肉套餐也十分吸引，感覺隔著螢幕也已聞到燒肉香味～ 營業時間：11:00～15:00、17:00～24:00 交通：武蔵小杉駅 南口 徒步2分鐘 ＃静岡県 9.伊豆高原ビールうまいもん処 新鮮海鮮專賣店！超新鮮大碗海鮮丼配上滿滿鮭魚卵！難怪就算不在東京市內，也超多人特地去朝聖！ 營業時間：11:00～21:00 交通：伊豆高原駅 徒步7分鐘 #大阪 10.熊の焼鳥 粉絲團介紹店再+1 ，「熊のたまごかけご飯」熊的蛋拌飯，店家使用的並不是一般的蛋黃，而是蛋在母雞體內尚未變成雞蛋以前的「卵帶」，薄膜彈性相當好～也是相當稀有的食材。再配上鮭魚卵簡直超魔性！是超多藝人、名人狂推的店家，不過採完全會員制，若非會員僅能預約16:00或者21:30後的時間。預約後若取消會直接將你的電話黑名單，不再受理預約，畢竟是超人氣名店，預約到了就準時去吃啦！ 可預約時間：16:00～23:00間 交通：天神橋筋六丁目駅 徒步1分鐘 經歷粉絲團的多次放火，鮭魚卵愛好者們應該等這篇等到受不了了吧～不管到哪個國家，只要是這種預約制的店家，訂了位就盡量前往用餐吧！畢竟都是算好當日預約人數才精心挑選的食材，可別浪費了！ － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ 資料來源： 整理報導 #日本 #鮭魚卵 

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