
【新莊美食推薦】終於·衷魚｜新莊巷弄中生魚片丼飯❤️回訪率極高

每次 google 新莊美食，出現的東西，其實沒有太多，在這裏呆了四年可以說推薦的美食真的少之又少！身為日料愛好者，在發現「終於·衷魚」之前，其實大部分想吃日料還是會搭捷運出去吃北市的店，預告一下未來會推薦高雄、北市、台南的，敬請期待！ btw 我後來發現終於·衷魚是 2020 才開的！所以我 2021 才發現它應該算合理吧～ 🔥因為拍這些照片的時候，想不到自己會經營美食帳號，所以沒拍菜單。對了！最近的期間限定是烏賊丼飯跟鮪魚丼飯，如果有喜歡兩者，可以找時間快去吃！ 前情提要：老闆每個月會公布公休日期！一定要先看再去吃，不然會撲空 XD 發的照片都是我每次去吃拍的，所以已經吃了五次以上，原本希望畢業前可以把所有品項都吃過，但看來還是有點距離，因為有時候會一直點自己原本就很喜歡的品項（大家有懂吧！就是無法拋棄自己愛的品項），如果有去吃，歡迎再跟我分享我沒吃過的品項！ 🍣明天子比目魚干貝丼 $360 就是這個丼飯吸引我來他們家的，第一次來這家店，就是點這道，丼飯有炙燒的比目魚、魚子醬、干貝、明太子醬、醃漬蘿蔔泥、鮭魚卵、蝦粉以及玉子燒，是第一次吃到這種組合，口味很特別，但師傅有提醒，明太子醬不可以留到最後一次吃掉，不然會有點膩。如果不喜歡蔥，也可以先跟師父說不要加蔥喔！ 🍣海膽炙燒鮭魚腹比目魚丼 $450 這一份就要看敢不敢吃海膽了，如果敢吃，我就超推！每次都會看到師傅在做，我猜應該是大家的前幾名吧！丼飯裡面是鮭魚肚、比目魚以及海膽，海膽主要是使用北海道海膽，很新鮮，沒有腥味，吃完也是會回甘的那種！ 🍣鮭魚親子丼 $320 終於·衷魚的海鮮真的很新鮮，鮭魚的油脂也剛剛好，丼飯上有鮭魚、鮭魚卵以及魚子醬，丼飯也有淋過日式醬油，所以味道剛剛好。 🍣炙燒丼 $320 炙燒丼裡面有鮭魚、干貝、比目魚以及星鰻，師傅會先將食材放在碗中，再將飯放入碗內，倒過來以後再以炙燒，如果不敢吃生的，一定可以試看看這道，但炙燒會是炙燒表層而已喔～ 🍣鮭魚生魚片 $210 他們家的食材，是真的很棒，生魚片的表現也是！ 🍣鬼頭刀生魚片 $時價 我猜很多人沒吃過鬼頭刀，人生第一次知道鬼頭刀好像是國中還高中的國文課本（不知道有沒有人有共鳴），總之，鬼頭刀不管是在味噌湯或者吃生魚片味道都很特別，如果沒吃過可以吃看看！ 🍗唐揚炸雞 $120 不誇張，應該是我目前吃到最好吃的唐揚炸雞，薄酥的外皮是用日本麵粉包裹，雞腿肉還會噴汁，配上店裡的醬，我只能佩服！我每次來都必須點，沒點就覺得全身不對勁 XD（我家也會買日本麵粉把 costco 雞肉拿去炸，我覺得也很好吃，所以我個人覺得日本麵粉很重要！！！） 另外，除了主食以及生魚片等等，每份丼飯，都有附贈醃蘿蔔以及味噌湯，兩者均可免費續，醃蘿蔔可以說是整個台北我吃過最好吃的蘿蔔（沒有浮誇）可以開胃同時解膩，真的超級喜歡。味噌湯，裡面的料很多，味噌也很香，喝完嘴巴會回甘！真的太喜歡了！以前甚至怕發在限動會有太多人排隊，但現在要畢業了，就跟大家分享一下，希望我以後不用排超久的隊😢也可以趁我畢業之前約我去吃～ 總之說了那麼多幫大家懶人包一下： 1. 無法訂位，要現場候位、不定期公休 2. 丼飯均有附醃蘿蔔以及味噌湯，也都可以免費續🫶🏻 3. 全部品項都好吃！沒有雷品⚡️ 👉🏻整體評分 環境：10/10（就是我最喜歡的那種小店） 交通便利：6.0/10（近新莊體育館/捷運新莊站走路 14 分鐘） 美味：8.0/10 回訪：10/10（已回訪五次以上🫠🫶🏻） Google評論：4.6（223） #cy台北 #cy日料 #新莊美食 #新莊日料 #終於衷魚 評價皆為個人心得 歡迎跟我分享美食/雷品 更多美食評論都在IG：cy.food.heal https://www.instagram.com/cy.food.heal/

🔎 台中大里│首壽司│日式料理

堅持使用最好的食材，不冰冷凍僅冷藏的生魚片，過了保鮮期就自動淘汰，軟爛口感卻保有水分及甜味，切的極厚的生魚片，超滿足！提供自製的甘、濃口醬油，可單點亦有提供3款無菜單料理，平日還有限定的超值商業午餐。 🔻🔻🔻#免服務費營業時間：11:30～14:00 17:00～21:00 / 星期一公休電話訂位：04-2485-0881地址：台中市大里區東榮路一段79號👉 找找路邊停車格，肯德基後方有收費停車場 ღ #土瓶蒸 $100✨ 瓶中有火鍋料、魚肉、蝦子、蛤蠣、豬肉片等，湯頭香濃且鮮甜回甘，蝦子好剝殼，鮮甜又Q彈。 ღ #盛合唐揚丼飯 $380✨ 含沙拉、茶碗蒸、味噌湯，附炸物沾醬。✨ 丼飯上鋪有Q彈炸蝦，軟口厚麵衣，2塊外酥的牡蠣，鮮又濃郁的牡蠣香，3塊唐揚雞，香鹹皮薄且肉質厚實，還有酸鹹的牛蒡絲、軟口的櫛瓜、扎實多汁的紅椒來搭配。✨ 沙拉有脆感紅蘿蔔、小黃瓜、香甜的地瓜、軟口的芭樂、番茄、生菜、蘋果等，淋上自製的和風醬，酸感重；軟綿的茶碗蒸中有蛤蠣、鮭魚等，多汁帶有濃郁的蛋香，有海鮮的鮮甜味；鹹香的味噌湯，有少許的豆腐及海帶等。 ღ #綜合刺身 $320✨ 4款刺身分別有挪威鮭魚、特上鮪魚、日本紅甘各2片、旗魚3片，生魚片切的很厚，口感偏軟又鮮甜，些許肉質Q彈，口感似果凍，相當肥美，鮭魚油脂豐富些，軟嫩又入口即化，濃郁的魚香味，大口吃好滿足！ ღ #特上握壽司 $580✨ 依師傅現場搭配，有特色又有驚喜，8貫分別有4貫生的天使紅蝦、干貝、花枝、鮪魚，及4貫炙燒鮭魚肚、澳洲和牛、星鰻、比目魚，越光米加有壽司醋，每貫依不同魚種搭配不同的燒肉及烤肉醬，皆不用沾醬就很美味～相當鮮甜！ ✨ 天使紅蝦Q彈；干貝鮮甜；花枝口感Q；炙燒鮭魚肚上有大顆有口感的卵，帶皮油脂肥美，入口即化，帶有炙燒香；蔥和牛帶有牛肉及醬油香氣，瘦肉頗大片，微軟嫩感；星鰻超～大塊，魚肉軟嫩又鮮甜，無腥味；比目魚軟嫩帶Q感。 ღ #焗烤海大蝦 $180✨ 不小隻的大草蝦頗有肉，上方鋪有焗烤醬，以沙拉油、起士、蛋白手工打製，甜感帶洋蔥絲的微辣感，整隻去殼剖半，可以直接吃，肉質鮮甜，軟帶微Q彈。 ღ #日本山藥細麵 $120✨ 紫紫的很吸睛，使用山藥製作的麵，會有些牽絲，帶有特調紫蘇梅醬的湯汁，醋酸味重，麵不軟反而是脆感，很特別～ ღ 店內無限暢飲熱的無糖紅茶，淡淡的茶香，搭著日式料理吃，就像是配著麥茶一樣，好日式～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 無菜單料理有3款，御$580、鱗$880、淽$1280，共7道菜。⊚ 商業午餐$250，附有沙拉、握壽司、蒸物、烤魚、湯品，限平日中午時段用餐。⊚ 生魚片堅持不冰冷凍，保鮮期從處理完到可以上桌僅約5天，以低溫冷藏保存。⊚ 醬料區有2款特製醬油，分別為較甜的甘口、較鹹的濃口。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @首壽司IG：👉 @firstsushi8✨✨年菜預購（至1/28），除夕當天取貨，生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘搭配，握壽司有花、海苔、稻荷、蝦壽司搭配；過年初四後，正常營業～-本篇與首壽司合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#大里區#大里美食#首壽司#日式料理#台中日式#大里日式#特色料理#無菜單料理#商業午餐#壽司店#生魚片#壽司拼盤#現點現做#親子餐廳#壽司#刺身#台中必吃#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

美威鮭魚搶食端午商機！進軍肉粽市場 推健康無負擔「美威雙饌鮭魚粽」南北粽組合～內含「鮭魚」、「紅藜麥」等鮮美食材入粽

「美威雙饌鮭魚粽」定價388元／袋 端午將至，粽子應景上市，然傳統肉粽多半使用高熱量、高脂肪的食材，若攝取過多恐對身體造成負擔，尤其在疫情持續延燒之際，除了勤洗手、戴口罩外，更需聰明擇食、增強體力，含有Omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素的鮭魚，正是提升身體防護力的營養食材之一。為提供消費者健康、美味、高品質的粽品選擇，由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，看準端午商機，進軍肉粽市場，即日起陸續於全台美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房（廚藝教室）、美威鮭魚網路商店販售「粽」所矚目、超強南北粽組合的「美威雙饌鮭魚粽」，包括不惜成本將鮭魚與紅藜麥雙頂級食材入粽的「珍饌鮭魚紅藜粽」、以及嚴選鮮嫩鮭魚、鹹蛋黃等，拌入熱銷品「鮭魚干貝XO醬」的「干貝XO醬鮭魚粽」。 隨著端午肉粽市場競爭日益激烈，美威鮭魚為消費者提供別具新意的松阪級美粽，突破一般以豬肉為主餡的製程傳統，並以簡練烹調突顯鮭魚的鮮甜特質，不但提升粽品價值，亦符合疫情下現代人訴求健康、營養的飲食習慣。「美威雙饌鮭魚粽」每袋5顆，包含「珍饌鮭魚紅藜粽」3顆、「干貝XO醬鮭魚粽」2顆，「美威雙饌鮭魚粽」定價388元／袋。（實際銷售價格依照各通路公告而定） 美威鮭魚自成立以來，對食材的品質講究一本初衷，堅持以「頂級選材、輕鬆料理」的方式，推出多樣化的鮭魚產品。「美威雙饌鮭魚粽」組合在簡約便利的包裝下，將成本著重於食材，期望以健康、優質的五星美味，成為消費者送禮、自用兩相宜的粽香珍品！其中的「珍饌鮭魚紅藜粽」，美威五星研發團隊將「南部粽」的傳統古早作法賦予新意，並回歸鮭魚本身獨有的鮮甜特質；先以黃金比例將軟黏細緻的圓糯米與香Q順口的長糯米完美融合增添豐富口感，與爆香後的紅蔥頭、蒜頭淋上主廚秘製醬汁焙炒收汁後，加入素有「穀物中的紅寶石」美名的紅藜麥拌炒入味，補足一般粽子少有的膳食纖維，再搭配栗子、香菇、花生，以及新鮮鮭魚入粽水煮，鮭魚鮮香層層綻放，綿密油脂融合所有食材，滋味豐潤香黏卻不油膩，細品來自大海的濃郁鮮美，讓人一吃就傾心；另一口味「干貝XO醬鮭魚粽」，運用傳統北部粽的料理手法，以美威熱銷產品「鮭魚干貝XO醬」入饌，將經3:1最佳比例炊煮而成的長糯米、圓糯米，與鮭魚干貝XO醬、主廚秘製醬汁一同拌入提升嚼勁層次，再包進古早紅蔥酥、鹹蛋黃、花生、蝦米、香菇，綴上腴潤鮮甜的鮭魚，置入蒸籠，滿溢鮭魚鮮香的溫辣口感盡是滿足，成就Q彈順口、滋味帶勁的頂級美粽，亦是今年端午最出眾的品味臻禮。 疫情高峰之際，有Omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素的鮭魚是守護健康的食物之一，國立臺北大學李芷薇營養師指出：「疫情升溫，是考驗人體免疫力的時候！鮭魚有人體無法自行合成的Omega-3不飽和脂肪酸EPA和DHA，可以發揮抗氧化、抗發炎之效果，是防疫時重要的營養補給，且鮭魚中的優質蛋白質，不僅是構成人體肌肉的主要成分，還能夠支持免疫系統正常運作，而其中的維生素D可使免疫系統運作順暢，有效抑制病毒、細菌感染，強化身體防禦機制；此外，鮭魚中的維生素B群則有助於維持能量正常代謝、幫助維持神經系統功能。根據美國心臟學會（American Heart Association, AHA）表示，一週建議最少吃兩次含有油脂與高Omega-3不飽和脂肪酸的魚類，例如鮭魚。在疫情延燒之際，除了做好日常防護措施，建議可以多吃有效增強體力的鮭魚，好好提升免疫作戰力！」 美威鮭魚專賣店： 誠品信義店 地址：台北市信義區松高路11號B2 電話：(02)2720-0177 京站店（台北車站） 地址：台北市大同區承德路一段1號B3 電話：(02)2552-2680 北新店 地址：新北市新店區中興路三段1號1樓（家樂福新店店１樓） 電話：(02)8911-1366 美河市店 地址：新北市新店區中央路157號5樓 電話：(02)8913-6815 桃園經國店 地址：桃園市桃園區經國路369號2樓（家樂福經國店2樓） 電話：(03) 346-6675 勤美綠園道店 地址：台中市西區公益路68號B1（勤美誠品綠園道） 電話：(04) 2328-8966 新光三越台南西門店 地址：台南市中西區西門路一段658號B2 電話：(06)303-0502

🔎 台南中西區│皋月當代日式料理│孔廟商圈旁

台南真的是美食吃不完啊！說專程來台南吃美食也不為過，孔廟附近的平價「皋月當代日式料理」，是間為完成夢想所開設的店，剛好遇上半年一次換菜單，2022年1月精緻菜色就來嚐鮮，只能說個人套餐CP值太高，好飽～記得假日要吃前一定要先訂位！ 🔻🔻🔻營業時間：11:30～14:00 17:30～21:00 / 星期一公休電話訂位：0968-898-896（假日要訂位呦！）地址：台南市中西區開山路52巷3號👉 找找路邊停車格 ღ 個人套餐ღ #炙烤明太子鮭魚 $290✨ #新餐點，CP值很高～因為鮭魚好大條，跟一般在外面吃到的大小完全不一樣，金黃的鮭魚擠上均勻的明太子醬，外皮有豐富油脂又酥脆，魚肉扎實，有鮭魚香氣，還帶有明太子鹹甜的醬香，淋上檸檬，又是另個層次的味蕾～ ღ #雙倍獅子牡丹起司燒 $320✨ 獅子牡丹有人不知道是什麼嗎！其實就是～豬排，這套餐超級飽足，有2份豬排外（約切12塊），上方鋪有2種起司，日式起司炸豬排烤過灑上青蔥，外皮酥脆內軟嫩，一旁帶甜的醬汁有洋蔥、各式菇類、滑蛋等，淋在白飯後，超下飯！ ღ 上述套餐皆含 #皋月和風沙拉（和風、胡麻醬）、先付（#紫蘇大根、糖煮地瓜、韓式泡菜）、海帶芽味噌湯、#蘆筍手捲、白飯。 ✨ 沙拉裡有脆感生菜、新鮮洋蔥、甜甜火龍果、不酸的鳳梨等，胡麻以鹹香為主，和風醬油香帶酸，很開胃；紫蘇甜又脆，地瓜甘甜，微酸辣的脆泡菜；道地夠味的湯搭軟嫩的豆腐；清爽手捲包有蘆筍、生菜等，有口感外也不乾口。 ღ C套餐 $100✨ #生魚片，會有6款隨機搭配。✨ 3種沾著哇沙米和醬油吃，2片帶皮的鮭魚好大片～而且油脂豐富恰好，入口即化，精細刀工，厚薄度拿捏剛剛好，同樣2片帶皮的黃金尼信，也就是飛魚卵咬下去還會啵啵啵～飽滿又多汁，單片旗魚則較帶有筋感，肉質鮮甜十足。 ღ D套餐 #120✨ #花雕雞胸✨ 據說這是賣真空包熱銷後，加入在新菜單中的料理，經過舒肥的整塊雞胸，帶有市面上少見的花雕酒香，完成舒肥的雞胸會直接泡進花雕酒中，切片的肉質相當軟嫩又多汁，淡淡花雕香來點綴。 ღ #海膽烘蛋 $90✨ 上桌的烘蛋超～香！圓圓像鬆餅的造型，烘蛋中拌入海膽醬，放上柳葉魚卵與蔥花點綴，濕潤的烘蛋除有蛋香外，還拌有很鮮甜的海膽香，#蛋控最愛。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 低消$200/人，假日用餐限時90分鐘，一定要先訂位呦！⊚ 個人套餐食事有 #晚餐限定，可升級套餐A套餐$50（烤野菜）、B套餐$80（可樂餅）、C套餐$100（生魚片）、D套餐$120（花雕雞胸），加購$25可口可樂系列飲品1瓶；另有提供3-4人家庭套餐。⊚ 餐點現點現做，廚房僅有一人作業，請耐心等候。⊚ 桌邊附有七味粉、醬油，可供搭配使用；現場來不及服務時，可自行取用麥茶飲用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @皋月當代日式料理 ✨✨消費滿$250即可獲得兌換卷，分別有集1-3張的品項兌換選擇，像先付、海膽烘蛋、釜金煮等；當日生日贈送日本汽水，當月生日贈送可口可樂系列。-本篇與皋月當代日式料理合作，皆為真實感受。#台灣 #台灣美食 #台南 #台南美食 #中西區 #中西區美食 #皋月當代日式料理 #日式料理 #台南日式 #皋月日式料理 #台南日式料理 #聚餐 #小酌 #Tainan #打卡美食 #人氣美食 #MS合作嘍 #正在台南旅行的路上

朝聖台灣唯一分店 來自日本仙台的老字號平價高CP值迴轉壽司 | 平祿壽司 | 台中美食 | 北區美食

《 台中 - 平祿壽司 》 來自日本仙台，創立於1967年是擁有50多年歷史的老字號迴轉壽司，全台只有一間分店開在台中，食材新鮮平價擁有超高人氣，平日來也有不少人潮😳 內用座位不少空間寬敞舒適，桌上提供熱玄米茶，也有冷飲可以自行取用 內用點餐是用平板，種類非常豐富會選擇障礙🤣不吃生食也不用擔心熟食品項蠻多的，有拉麵、炸物、蒸蛋等等 迴轉盤上的壽司會是綠色盤，點餐則是紫色盤子 ▽ 大切生鮭魚 60$ 魚肉不會切得太薄有點厚度在，吃起來新鮮沒有腥味 ▽ 炙燒鮭魚肚 40$ 超愛這顆能感受到鮭魚油脂香氣在嘴裡化開 ▽ 焦糖炙燒鮭魚 40$ 鮭魚淋上美乃滋和砂糖炙燒，甜甜的很唰嘴 ▽ 鮭魚(捲) 100$ 這個超好吃❤❤❤底下是壽司捲包有小黃瓜、玉子燒、蟹味棒，放上炙燒鮭魚再淋滿美乃滋和照燒醬，份量來說很划算很有飽足感 ▽ 南瓜蟹肉茶碗蒸 80$ 上面有一層南瓜泥，下面是軟綿綿的蒸蛋，能吃到鮭魚卵、扇貝、蛤蜊、蟹肉等配料，我很喜歡🤤 ▽ 牛舌 40$ ▽ 柚香松葉蟹味噌湯 100$ ▽ 炙燒鮪魚中腹 60$ 點中腹但油花感沒有很明顯 ▽ 積雪霸王蝦 100$ 現炸蝦蝦搭配紫蘇葉、昆布、鮭魚卵，層次感豐富很特別 ▽ 蟹膏 40$ ▽ 可樂餅 60$ 一份有兩塊可樂餅對切，薯泥裡混有玉米顆粒，單吃稍微偏乾 最後切記一定要留點胃給甜點😍每種都好想試看看可惜實在太飽惹，聽說布朗尼很好吃必點 ▽ 抹茶紅豆白玉 60$ (熱) 熱甜湯很適合生理期來的女孩們，抹茶部分偏甜裡面有紅豆、白玉和燒麻糬 ▽ 抹茶紅豆白玉冰淇淋 80$ 紮實兩大球抹茶冰淇淋，搭配蜜紅豆和白玉糰子 和男友兩個人結帳才1000吃的超飽，整體來說CP值蠻高的，品質也ok沒有雷，雖然不到特別好但也不差，覺得和壽司郎差不多，口味本來就比較主觀，純屬分享踩點吃過的心得，大家來台中玩可以嘗鮮看看😉 - ◇店家資訊◇ 地址：台中市北區五權路409號 營業時間：11:00-20:30 電話：(04)22069688 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

九屋太平の聚客所 200道日式料理 丼飯、生魚片、握壽司、串燒

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。九屋太平の聚客所在台中太平是很多人聚聚吃美食的選擇，餐點的選擇非常多元高達兩百多個項目可以點，包含日式丼飯、手捲、生魚片、握壽司、串燒、沙拉…等，用餐的空間更是充滿濃濃的日本風，所以來九屋太平の聚客所除了吃美食還可以拍美美的照片。 九屋太平の聚客所 營業時間 17:00-02:00、週一、二公休 電話 0423933793 地址 411台中市太平區中山路三段128號 ​☛臉書專頁點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 九屋太平の聚客所餐點都是師傅現點現做每道真的都是功夫菜來著，營業時間也從下午五點到凌晨兩點鐘所以不管是要吃晚餐還是宵夜來這裡就對了。 九屋太平の聚客所菜單(實際營業資訊依店家公告為主) 九屋太平の聚客所菜單(實際營業資訊依店家公告為主) 【野菜沙拉】 每次小金到日式餐廳就喜歡點份沙拉來當開胃前菜，九屋太平の聚客所這野菜沙拉一百多塊錢份量超驚人，裡頭除了時蔬、薯泥還給了日式糖心蛋，光看上去就很有食慾。 沙拉搭配的醬料有日式胡麻醬跟日式和風醬兩種，不管是搭香濃的胡麻還是爽口的和風醬都很不錯，做為開胃菜來說真的很不賴。 【A套餐】+90元/包含：沙拉、茶碗蒸、味噌湯 九屋太平の聚客所點主食類都可以加價升級套餐，真的超級划算的一定要加，味噌湯裡頭還加了一整顆的糖心蛋用料真的非常大方。 【B套餐】+145元/包含：沙拉、日式小菜*2、關東花串湯、茶碗蒸、甜點 另外想吃豐盛一點的朋友絕對要加B套餐，裡頭兩款日式小菜師傅也會不定時更換，甘醇的關東煮湯頭裡頭搭配了三種不同日式丸子做成的花串，這盤一上桌小金跟吃貨友人眼睛都亮了起來。 【鮭魚生魚片】 說到生魚片，鮭魚跟鮪魚兩種是小金的心頭好，特別是這油脂豐富的鮭魚生魚片更是讓人受不了，搭配清爽的蘿蔔絲沾點芥末超讚的！ 【海膽軍艦/鮭魚卵軍艦】 這天跟吃貨友人就想吃點好料，海膽真的讓人尖叫啊~相信很多人都受不了吧！九屋太平の聚客所的生魚片握壽司選擇也是有二十多種，每種都好想要來一份哦！ 看看這舖了滿滿鮭魚卵跟海膽的握壽司> <畫面是不是太誘人，這兩款握壽司的鮮味真的不是蓋的，喜歡的朋友一定懂小金說的吧！ 【綜合炙燒鮭魚握壽司】 如果不敢吃全生食的朋友也沒問題，九屋太平の聚客所這綜合炙燒鮭魚握壽司絕對可以滿足你，每片鮭魚都切超厚超大片的，一次可以吃到原味炙燒、起司跟焦糖三種不同的風味，一次滿足。 【三色丼】 喜歡吃生食丼的朋友有福了，九屋太平の聚客所從三色丼可以一路吃到八色還有一個隱藏版的「九屋丼」一次可以吃到九種不同的海鮮，小金這次吃的這三色包含了鮭魚、旗魚跟干貝就已經覺得很滿足了。 九屋太平の聚客所的魚貨都很新鮮，而且老闆真的給料蠻大方的，像是前面的生魚片切盤還是這三色丼裡頭的魚都切超厚超大片的，吃起來才真的有feel啊！ 【豬肉洋蔥蓋丼】 九屋太平の聚客所的熟食丼飯類也有二十種左右可以選擇，其中這炸豬排當然是必備的款式，飯量真的也是給的很足，這碗連大男生吃了都會飽的，鹹香帶一點甜甜的日式醬汁風味真的很下飯。 【蒲燒鰻魚丼】 說到鰻魚這幾年價格真的是越來越高了，不過九屋太平の聚客所這一整條的鰻魚丼飯只要260元就吃的到，每種丼飯也都會搭配不同的配料，口味也都是下飯的重口味來著。 【菲力奶油拌烏龍】 前面介紹那麼多飯食，說到日式料理怎麼可以少了烏龍麵呢！九屋太平の聚客所這款用牛菲力為主食的烏龍拌麵，吃起來是牛排的風味耶~同行的友人直呼很特別而且很涮嘴。 【揚出豆腐】 還有這外衣裏上酥酥脆脆柴魚片的揚出豆腐，澆上鹹甜鹹甜的醬汁一上桌趁熱咬下一口，滑嫩的豆腐跟酥香的外衣真的超開心的啊！ 【醋溜蚵仔-生】 九屋太平の聚客所有蠻多醋溜、五味…這類涼拌的小品，夏天就是特別的想要吃這酸香味十足的料理，這款鮮蚵夠鮮才敢大聲~再加入芥末拌勻後真的有夠下酒的，哈哈！ 【醋溜鱈魚肝】 另一道醋溜的小品是鱈魚肝，濃郁的海味兒，加上鱈魚肝細緻軟嫩的口感，直接吃跟把芥末拌開來一起吃的風味層次很不同，大家可以兩個吃法都試試看。 【五味章魚】 九屋太平の聚客所除了餐點CP值高之外，餐具也是選的都很不錯，搭配起來讓人更有食慾了，這五味章魚也是基本款必點的下酒好菜之一，再配上爽脆的黃瓜片跟洋蔥絲可以再來一盤，哈哈！ 【明太子起司玉子燒】 說到日式料理，只要加上「明太子」這三個字小金就真的無法抵抗，九屋太平の聚客所這玉子燒除了淋上明太子醬炙燒而且加入了香濃的起司，讓整個玉子燒吃起來更潤口滑嫩了。 【焗烤花椰菜】 大魚大肉當然也是要來一點青菜均衡一下營養，看這金黃的焗烤色澤是不是就流口水了，熱呼呼的夾上一朵花椰菜還會牽絲喲~這真的一上桌趁熱最棒了。 【起士雞肉串】 九屋太平の聚客所還有近三十種的串燒可以選擇，所以如果是要跟三五好友來這裡談天、小酌的話烤串就給他擼起來吧！ 【養身鮮魚湯】 小金自己是個吃飯一定要配熱湯的人，九屋太平の聚客所這款鮮魚湯的料真的是滿到看不到湯了吧~哈哈！裡頭除了滿滿的鮮魚片之外還有蛤蠣、鮮菇一起下去熬煮，湯頭真的非常的甘醇鮮美。 【經典串糰子】 日式烤糰子真的是經典中的經典了吧！當然飽餐一頓怎麼可以沒有甜點畫下句點，QQ的烤糰子淋上帶點鹹味兒的日式醬汁跟黃豆粉，入口越嚼越香大人小孩都喜歡。 【炸蝦薯泥捲/龍蝦沙拉薯泥捲】 吃貨友人怕吃不飽，所以最後又外帶了手捲，九屋太平の聚客所這手捲裡頭除了有米飯外還加入了馬鈴薯泥增加風味與口感，這個兒頭真的不小，女孩兒吃一捲就可以很有飽足感。 一進到九屋太平の聚客所就可以感受到濃濃的日本風味，一樓進門處可以看到師傅在料理台裡認真的製作料理，這兒也是有幾個座位可以選擇。 走過小穿廊來到後方這裡是一個半開放式的空間，晚上微風徐徐坐在這裡用餐也是另一種氣氛，也很適合大夥一起來這裡包下空間聚聚啦！ 走上二樓就被這美美的櫻花樹造景吸引，也為這整個二樓的用餐空間增加了不同的氛圍，二樓大約也可以容納近四十人用餐，所以如果是要辦個小型的聚會活動也是沒問題的喲！ 九屋太平の聚客所位於熱鬧的太平中山路上，緊臨著7-11便利商店，附近路邊找找都可以有停車處，騎車過來的話路邊也都可以停放。 九屋太平の聚客所 營業時間 17:00-02:00、週一、二公休 電話 0423933793 地址 411台中市太平區中山路三段128號 ​☛臉書專頁點我 │實際營業資訊依店家公告為主 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

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☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中便當推薦。Daddi活力餐盒台中店，小金有很多健康飲食、健身、減重的朋友都超推的，特別是現在人也習慣了少油少鹽的飲食所以水煮餐、舒肥料理也越來越多人喜歡，這樣的料理方式除了可以吃的健康外還可以品嚐到食材本身鮮美的原味挺不賴的，Daddi活力餐盒主餐有雞肉、豬肉、牛肉、鮭魚…等可以選擇，主食本身也有麵或飯兩種不同的搭配可以依喜好來變化一下。 Daddi活力餐盒 台中大誠店 營業時間 11:00-19:00、週日公休 電話 0907420946 地址 400台中市中區大誠街39巷14號 ​☛訂餐請點我；☛​臉書專頁點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ Daddi活力餐盒配菜的部份可以選擇五種來搭配非常的豐富，如果是不想吃澱粉的朋友也沒問題，可以有無澱粉的選項菜量就會多一些。 醬料有主廚特製醬油、香噴噴胡麻、清爽照燒、濃郁味噌、酸辣泰式、黑胡椒美式可以選擇，這天小金說要拍美美的照片跟大家分享所以才特別請店家幫我把醬料分開放的，一般訂餐都是直接淋上的喲！ 【大鮭魚】 鮭魚不管是煎、煮、烤、炸應該多數人都相當的喜愛，本身魚肉細緻而且沒有什麼魚刺，魚肉風味也很鮮美說真的簡單灑點鹽不用醬就非常的好吃了。 來給大家看一下Daddi活力餐盒的鮭魚真的誠意滿滿，看看這厚度就知道份量是給很足的，光是這片魚肉在外面餐館點就要上百塊錢了吧！ 【香煎雞腿排】 整支去骨的大雞腿煎出金黃色澤帶點焦香味兒~真的很誘人的！不管是搭配酸酸辣辣的泰式醬汁還是香濃的胡麻醬都非常的對味兒啊！ 雞腿肉的口感與肉質當然就不用小金多說肯定是嫩的，看看這雞腿的厚度還有那煎到恰恰的雞皮，有沒有流口水了呀~ 【舒肥雞胸肉】 小金在健身、減重的朋友就特別的推薦Daddi活力餐盒的舒肥雞胸肉，無油的料理雞胸可以完整的補充健身時所需的蛋白質，又可以輕鬆的控制熱量真的很讚。 正因為Daddi活力餐盒的雞胸是用舒肥的方式料理，所以口感吃起來也是嫩嫩的完全不覺得會有乾澀感，小金的友人可是大讚這雞胸真的很好吃。 主食的部份小金特別選了一個搭配通心粉一個搭配多殼米，兩種說真的我都覺得很棒，通心粉煮的恰到好處軟硬適中簡單的鹽跟一點胡椒調味帶著香氣越嚼越香。 多殼米裡頭也特別加了些紫米進去煮，所以除了美味健康之外視覺上整個便當的搭配也豐富了許多，米飯水份也是掌握的很到位粒粒分明飽滿。 【雞蛋豆腐】 小金在等餐時發現Daddi活力餐盒超多客人點他們的雞蛋豆腐，說真的這煎出焦香味QQ的嫩嫩的豆腐帶著蛋香十分的開胃下飯，難怪大家都知道要點貨份豆腐來配著吃。 Daddi活力餐盒在中區大誠街超人氣黃記鵝肉這巷口進去，別小看這小小的巷子裡頭也是有不少名店美食，如果是開車過來買的話就別轉進巷弄裡，可以在附近路邊暫停一下都沒問題的。 巷口走進來十公尺左右就可以看到Daddi活力餐盒亮黃色的LOGO燈牌在迎接，如果是附近當然可以透過外送平台訂餐更方便，或是要過來取餐前也可以先線上或電話預訂餐點喲！ Daddi活力餐盒 台中大誠店 營業時間 11:00-19:00、週日公休 電話 0907420946 地址 400台中市中區大誠街39巷14號 ☛訂餐請點我；☛​臉書專頁點我 ​官方LINE：@775reznj 【好康活動】 來店自取可折抵10元，且同時享集點活動。 （凡消費10元就集1點，集滿100點可折現金100元） │實際營業資訊依店家公告為主│ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

彰化市團購便當餐盒-大聖烤食餐盒

嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#大聖烤食餐盒 🔸嫩煎骰子牛餐盒💰150🔹蒲燒虱目魚肚餐盒💰120🔸韓式泡菜燒肉豬餐盒💰90🔹明太子鮭魚烤飯糰💰50🔸起司明太子鮭魚烤飯糰💰60-舊址在陳稜路的「大聖燒肉便當」更名「大聖烤食餐盒」搬家到南平街97號詳細位置在莊手工鮮肉湯包同側停車場旁🅿️喬遷也有新氣象菜單上也悄悄增加新品囉！像是蒲燒秋刀魚、炙燒星鰻餐盒等等餐點都是現點現做，建議電話先預訂記得到文末看看烤飯糰介紹⬇️🤩 🔸嫩煎骰子牛餐盒大中午能吃到骰子牛也太幸福夜市一小盒也都要100元起跳惹骰子牛也調理得不錯還帶軟嫩不難咬一旁附的日式海帶芽很解膩~~~溏心蛋也加分整體不錯 🔹蒲燒虱目魚肚餐盒虱目魚搭配甜鹹醬汁烘烤香氣四溢好下飯不過虱目魚肚不是帶油脂側呦~~若是鍾愛油亮肥嫩的魚肚先跳過若會怕油脂層的剛好可以試試也可以選擇試試無刺秋刀魚 🔸韓式泡菜燒肉豬餐盒百搭韓式泡菜配上燒肉豬整體吃下來覺得份量還算 ok 🍙明太子鮭魚烤飯糰＋起司33個人吃完大推特推(好好吃👍🏻👍🏻👍🏻他們家烤飯糰是我目前吃過最巨最扎實的飯粒之間幾乎沒有空隙非常大顆且飽滿上方有柴魚和美乃滋中間有拌入鮭魚碎食量比較小的女生或想只吃點小東西吃一顆烤飯糰+飲品就能很滿足!!🤩 🧀️推薦大家一定要加起司（加起來起司是奶香很濃郁，略帶鹹香那種!!飯糰太讓我喜歡了啦!!決定辦公室午餐開訂 好吃程度：🌕🌕🌕🌕📌大聖烤食餐盒📍彰化市南平街97號⏰11:00–19:00🚫禮拜日公休☎️04-7220911 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily(直接點擊帳號 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~

高CP值得回訪的秘密基地 x  晴天廚房 * 初夏小滿

最近放假的日常，飯還是要吃，秘密基地還是要靠著吃貨本能去搜尋的吧！ 在中正紀念堂的巷弄中，有一個地方開創我的新世界，果然好吃的店都很低調！我迫不及待要跟大家分享這裡！ 走進店家有1-2樓，微微的日式風很吸睛，二樓座位更是舒服！整個陽光灑進來的感覺，很溫暖！店家在座椅安排上也有小巧思，座椅下的空間能當作置物籃！貼心~接下來，就好跟大家介紹店內美食！ 內用消費方式：  單點 → 定食、咖哩：主餐、配菜三品（可續）、例湯（可續）、紅藜飯（可續）。  鍋物：配菜三品（可續）、紅藜飯（可續）。  簡餐 → 加購80元，除單點內容物，前菜 & 沙拉擇一，甜點 & 飲料擇一。  套餐 → 加購150元，除單點內容物，前菜、沙拉、甜點、飲料均附。 菲力牛排咖哩(7分熟)+套餐 隨餐附有開胃菜，唐揚雞搭配生菜的方式相當爽口，建議可以吃一口原味，品嚐最原始的肉汁後再擠上檸檬角，整體肉汁昇華，很適合夏天的開胃小菜！這是套餐的開始~ 隨餐也有附上3樣小菜，重點！可續用~還有湯品是味噌湯，初夏小滿的湯品蔬菜豐富我喜歡！清淡又有蔬菜的甘甜，好喝！一樣可以續加~ 主食是7分熟的菲力牛排，最讓我驚豔的是這個份量也太多了吧！ 然後上桌的時候店家還告訴我醬可續、飯可續！是不是超級佛系店家？！ 菲力牛煎得剛剛好，入口軟嫩不說，搭配上咖哩醬跟紅藜飯一同咀嚼，真的是又香又好吃！用完餐我剩下的醬料至少還能夠再加2-3碗飯，這樣的份量真的很划算！ 隨餐搭配甜點是茶凍，搭配上一點點的奶精，清淡典雅加上一點點奶味，就像在喝鮮奶茶一樣，是很適合飯後的甜點！ 墨魚咖哩+套餐 整尾墨魚下去酥炸，上桌的時候還以為是什麼海洋王國，墨魚搭配墨色咖裡形成強烈的色調對比，除此之外配菜也相當多，有花椰菜跟馬鈴薯，還有雕刻成葉子的南瓜！ 墨魚炸的會不會過老？ 一入口我只有酥嫩兩個字形容，鮮味十足配咖哩飯很搭！ 隨餐的甜點是奶酪，很久沒吃到這樣的滋味，相當濃郁的奶味，重點比農場的更濃郁是怎麼回事？！ 飲品： 我是個喜歡挑戰特調的人，所以選擇店裡面2款泡泡，一個是玫瑰莊園泡泡，另一個是水蜜桃柚子泡泡。 店家還跟我說，只要氣泡水在調製過程中沒有倒完，會一起上桌讓顧客自己添加！ 玫瑰莊園泡泡 味道清淡優雅，是一款很少女的泡泡飲！入口的花香不刻意，再喝一口，很像品嚐到花蜜的味道！玫瑰花瓣點綴，讓整杯粉嫩粉嫩！好喝又清爽~ 水蜜桃柚子泡泡 口味相對重一點，底部的水蜜桃跟柚子醬均勻攪拌後，解膩消暑聖品！邊喝還可以吃得到果肉喔~ 單點品項中，我點了溫泉蛋、牛、豬肉串、鮭魚西京燒，溫泉蛋隨咖哩套餐而來，入口咻地一下就下肚了！就是這樣順口軟Q！ 牛、豬肉串用不一樣的調味方式，肉質不會很韌，香料的香氣會隨著咀嚼慢慢地在嘴裡蔓延開來，一份兩串，搭上套餐當小點剛剛好！ 鮭魚西京燒 用味噌下去醃漬的鮭魚腹，原味是熟悉的味噌香，搭上檸檬角激發味噌更濃郁的境界，鮭魚嫩口搭上香氣，那是不錯的滋味！ 雖然我個人不太喜歡味噌的味道，這道鮭魚西京燒卻沒有刺鼻的味噌感，加入檸檬汁後更開胃解膩！ 位於中正紀念堂旁的寧波東街巷弄裡，晴天廚房x初夏小滿這一家店太值得走訪品嚐，高CP值店家又相當佛系，讓你可以吃飽喝足！ 吃貨的力量是很驚人的，讓我發現到這麼好吃的咖哩，現在店家還有推出很多活動唷！  咖哩、定食外帶享有85折優惠，+1元可以加購每日例湯或招牌紅茶一杯，外帶餐盒品項也是多到讓人很難下手！  歡慶母親節 4/16-5/15，消費滿 $1200 (不含服務費)，不限內用或外帶，贈送4吋老奶奶一顆！每日限量，只送不賣！ 老奶奶檸檬蛋糕是減糖的甜點，蛋糕本體紮實搭上外觀的檸檬糖霜，我的天，檸檬酸V酸V的刺激口水，然後透過蛋糕中和口感，好吃到會哭！ 心動就快走訪一波初夏小滿品嚐好吃的美食吧！ 店家資訊 地址：100台北市中正區寧波東街11-2號 交通: 捷運中正紀念堂站3號出口 營業時間 ：星期一至星期五 10:30-14:00 電話：02 2396 8689 官網：https://japanese-restaurant-1186.business.site/ FB：https://www.facebook.com/%E5%88%9D%E5%A4%8F%E5%B0%8F%E6%BB%BF-100378334842808 IG：https://www.instagram.com/essharvest/ #紅竹竹 #美食獵人 #咖哩 #定食 #簡餐 #套餐 #晴天廚房 #便當 #墨魚咖哩 #菲力牛排咖哩 #溫泉蛋 #小菜 #茶凍 #奶酪 #水蜜桃柚子泡泡 #玫瑰莊園泡泡 #鮭魚西京燒 #牛肉串 #豬肉串 #泡菜 #前菜 #唐揚雞 #老奶奶蛋糕 #減點糖 #母親節 #中正紀念堂美食 #中正區美食 #美食推薦

料理日記 ••• 萬用鮭魚皮

很喜歡在亞洲超市買鮭魚皮，那是生魚片的副產品，通常只要鮭魚排的一半價格，沒有骨頭，皮上黏著一層肉，對我來說真是讚中之讚！ 有一陣子美超常常有鮭魚菲力特價，超大片的鮭魚排完全沒有刺，真的很漂亮，但是！居然要自己去鱗片！昏倒，在台灣從來沒自己去過鱗片，真的不懂老美在想什麼，他們不願意啃骨頭卻願意去鱗片嗎？不過也有可能是因為他們直接不吃皮，所以也不用去鱗片了… 總之，後來我們就不太買美超的鮭魚菲力了。除了去鱗片很麻煩之外，這個部位長得很漂亮吃起來卻還好，因為太瘦了！沒有油脂撐場面，煎到熟通常肉都柴，好幾次看著美麗的魚排，卻無法吃得很享受，嗯果然還是不喜歡這個部位！ 鮭魚皮氣炸很方便，以前我都會把皮朝上炸得酥酥的，後來發現這樣真的很難咬也不好切，每次都在那邊跟魚皮大戰，後來我就不追求那個酥（硬）了，讓魚皮捲在肉裡面，增加厚度也比較不怕太柴，因為魚皮肉全部攤開真的很薄。 有時候也剪小塊拿來煮湯，一餐裡面就可以鮭魚兩吃！常常煮味噌湯，上次家裡小番茄多煮了番茄口味也很好喝！好喜歡鮭魚皮哦！ — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

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