鮭魚卵正閃閃發亮啊【阿義漁舖】 隱身在市場裡的日式料理店 在地人也狂推的超鮮生魚片丼飯

#永和美食 #永安站美食 #永和日式 #美食 #日式 #生魚片 #丼飯 #阿義漁舖 推薦度：86% 地址：新北市永和區竹林路225巷56號 營業時間：二-五11:00-15:00 / 16:30-21:00、六日 11:00-21:00 公休日：週一 交通：捷運永安市場站 永和巷弄裡面實在太多隱藏美食了 不能只有週遭居民享用 一定要通通報出來給大家知道 一家非常小的店面，大概10個座位 這家生魚片料理大概是我在台北看過最超值的了 當晚去還要排隊40分鐘 聰明的附近居民通通打電話來預定外帶 #鮭魚親子丼 $250 阿這排列組合 真的好鮮~~~ 尤其是閃閃發光的魚卵太讓人著迷了~ #綜合握壽司7貫 $150 鮭魚、鮮蝦、旗魚、松葉蟹、鮭魚卵、紅魽、比目魚緣側 一次吃到多種鮮味 算一算一貫大約21塊 爭鮮一貫是15塊，但鮮美程度高很~~多 這價格很超值阿~~ #味噌湯 $20 20塊可以撈到好多塊魚肉 #炙鮭魚 $40 這鮭魚用「銷魂」形容真的不過份 好鮮、好嫩、油脂超級香 整個嘴裡滿滿是鮭魚在游泳 太喜歡了~~~ 總知這一家我是先放進口袋了 夏天吃生魚片實在太適合了

CP值太高 吃多會痛風！全台8間隱藏版傳統市場的日本料理美食

愛日料的朋友，今天這篇文章為你們而生！由於住家就位在市場周邊，對市場生態算是熟悉，記得有次全家去了一間不是很起眼、又隱身在傳統市場裡的日本料理店，實不相瞞，一開始真的沒有抱著太大期望，抱著姑且一試的心，沒想到接下來便是一連串的哦～哇～啊～喔咿喜內～的美味讚嘆聲，徹底翻轉了我的觀念，當下場面就是一家子浮誇的先稱讚這道炒烏龍的實在、又表揚那道生魚片的鮮甜，除了價位較親民，味道跟用料也維持一定的水準。想說，那就來幫大家整理全台有哪些厲害的日本料理店藏在傳統市場內！走吧，一起吃的荷包不心痛吧！ #台北永樂市場 丸隆生魚行 綜合生魚片 12片$300/生魚握壽司 八貫$200 永樂市場內高人氣日本料理店，由50年豐富魚商經驗的老闆和五星飯店主廚好友聯手打造的丸隆生魚行大家一定不陌生，每到用餐時間總是一定要排隊，目前攤位旁也有增加座位區，「新鮮好吃平價」是顧客的心裡話，內用的味噌湯是免費暢飲、而且料多到讓你喝湯就會飽的誠意十足，裡面有魚肉、豆腐、油豆腐等好澎湃的配料。 圖 / IG @peterchu0516.tw 生魚握壽司各個飽滿，魚肉的鮮甜加上酸度剛好的醋飯，提升了整體味道的層次。綜合生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚等，每片都有厚度，又有入口即化的新鮮。愛吃整尾滿滿魚卵的香魚滷的入味，軟綿魚刺也能下肚，很推薦點來品嘗看看！ 圖 / IG @peterchu0516.tw 圖 / IG @qni93 Tips：內用低消200元/人 地址：台北市迪化街一段21號 永樂市場一樓 攤號1418 營業時間：10:00-15:00 週一公休 特殊假日請參考Facebook 電話：02-2556-5276 Facebook：丸隆生魚行 #台北永樂市場 漁匠甘霖 炙燒丼 $320 主打高CP值、用料新鮮實在的海鮮丼飯專賣店，老闆跟著知名飯店日籍主廚學習多年，擁有紮實的日料基礎，使用精緻等級的新鮮食材，讓許多刁嘴的饕客來過一次就上癮，總是一訪再訪，漁匠甘霖也希望透過簡單美味的餐點，讓客人感受到師傅的用心堅持！消費滿$200可以免費續湯、續飯哦。炙燒丼的米飯Q彈且粒粒分明，味噌魚湯加入白蘿蔔熬煮，味道鮮甜，吧檯座位還可以欣賞到師傅的刀工！ 圖 / IG @yabe2112 Tips：推薦點隱藏版丼飯！依照每日最頂級魚貨去搭配 地址：台北市大同區迪化街一段23號 永樂市場攤號1419 營業時間：10:30-14:30 週一公休 電話：0928-266-763 Facebook：漁匠甘霖 #台北華山市場 合掌村 三色海景 $580/頂級12貫 $490 人氣排隊日料店這間一定也榜上有名，物超所值的新鮮食材讓合掌村總是不減人潮，從一開店就開始排隊，店內座位數約十個容易客滿，一入座店家便會招待每人享用鮭魚味噌湯，可以無限續。三色海景是有干貝、海膽和鮭魚組成的海鮮丼飯。 圖 / IG @songyuepan 頂級12貫可以說是合掌村的經典創意料理，如果沒辦法抉擇要哪種魚類的話，就點它不會錯！ 圖 / IG @biggiewu Tips：建議一開門就來排隊 地址：台北市中正區忠孝東路一段108號 營業時間：週二至週日 11:30-14:00、17:00-19:00 週一公休 電話：0976-181-829 Facebook：合掌村 #新北連城黃昏市場 福氣屋 毛毛蟲壽司 $280 這間藏在黃昏市場巷內的日式料理可以說是我的私心喜歡，愛吃生鮭魚、炙燒鮭魚的人絕對不要錯過！經典代表非毛毛蟲壽司莫屬，紮實的壽司餡料，頂端鋪一層鮭魚後再炙燒，撒上日式海苔粉，可以品嘗到鮭魚油脂在口內散發，配上口感剛剛好的醋飯，真的會讓人想一吃再吃、吃過就念念不忘的好滋味！同時關東煮的湯提供盛裝免費享用。內用有冷氣座位。 圖 / IG @uuxuan 圖 / VVN @ReadyGo 圖 / IG @pinpin__79 Tips：私心推薦炒烏龍麵，用料實在！ 地址：新北市中和區連城路265弄3號 營業時間：週二至週日 11:30-14:30、16:30-21:00 (週一公休) 電話：02-2240-6081 #新竹東門市場 八庵魚河岸一代目 綜合海鮮丼 $280/ 綜合握壽司 $280 位在迷宮般的東門市場內，有標示指引不擔心失去方向。新鮮、厚實、高CP是這間店的代名詞，餐點種類多樣更是不在話下，不吃生食的也有熟食丼可以選擇，多人來享用可以點海盜船，豐富的海鮮魚料絕對讓你開眼界，坐在吧檯可以看見師傅對料理的種種細節處理的完全不馬虎。 圖 / IG @lun__1994 推薦必點生魚片握壽司，照片中的醋飯已經快被好厚實的炙燒鮭魚掩蓋，綜合海鮮丼的種類十分豐富，免費提供決明子茶及味噌魚湯。 圖 / IG @night594206 圖 / IG @night594206 Tips：必點生魚片握壽司 地址：新竹市大同路86號 東門市場攤號1106 營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00 週一公休 電話：03-526-1106 Facebook：八庵魚河岸一代目刺身握壽司專門店 #台中新一點利黃昏市場 鵝房宮 原先是賣鵝肉起家的鵝房宮，隨著老闆赴日考察後，引進日本飲食文化，憑藉著對每樣食材新鮮度的嚴格把關，新鮮現做的美味堅持，加上合理的價位讓鵝房宮漸漸培養起一群忠實的饕客，可依照預算做無菜單料理，公益路上有一間鵝房宮旗艦店，用餐環境相對舒適些，不過多數網友推薦吃市場內這家！ 圖 / IG @eywa_c 看看圖片裡味增湯的用料，只能用豐富用心來形容，選用日本關西的白味噌、生魚片等級魚骨還有蘿蔔洋蔥海帶，最後撒上蔥花點綴，還能免費再續一碗，是不是很令人心動！一定要推薦招牌快樂海鮮丼，師傅的用料真的豪氣不手軟，鋪滿整碗的豐富海鮮食材，光看著就讓人等不及想立刻開動。 圖 / IG @original_e_fang_gong 圖 / IG @original_e_fang_gong 圖 / IG @original_e_fang_gong 圖 / IG @original_e_fang_gong Tips：無服務費/有停車場 地址：台中市北屯區遼寧路一段376號 營業時間：週一至週五12:00-20:00 (19:00最後點餐) 週六.週日11:40-20:00 (19:00最後點餐) 無店休，每3月，6月，9月，12月會公休一天去部落壽司志工教學 預約電話：0933-446-507 Facebook：鵝房宮 #台中新一點利黃昏市場 丸億生魚片壽司 另一間位在新一點利市場的日本料理同樣不容小覷，以平實的價格提供新鮮魚料的丸億生魚片，菜單上的選擇種類只能用琳瑯滿目來形容，跟我一樣有選擇障礙的人可以直接點套餐，還有附味噌鮮魚豆腐湯，免費續湯無限次數。每貫生魚握壽司的油脂分布一看就知道不簡單，油花的呈現如同藝術品一般，而魚片大小也快要把醋飯淹沒，來一趟丸億給你價格合理又味美的生魚片壽司之旅。 圖 / IG @1993.9.23 圖 / IG @changsmina 生魚片旁是新鮮山葵磨成的哇沙米，提升味道層次的同時，順口也不會過於嗆辣，滿滿一碗生魚片丼飯的色澤，絕對經得起饕客的刁嘴考驗！ 圖 / IG @changsmina 圖 / IG @nishikiue_kasumi Tips：有販售外帶盒裝花壽司，提供內用冷氣座位，建議事先訂位。 地址：台中市北屯區遼寧路一段376號 營業時間：週二至週日11:00-18:00 週一公休 預約電話：0931-606-776 Facebook：丸億生魚片壽司 #台南東菜市場 私之家壽司 極品海鮮丼 $280/鮭魚親子丼 $300 日頭赤炎炎，難免沒有胃口，不想吃熱食的話，壽司、海鮮丼飯是不錯的選擇之一。光看外觀，很難想像居然會有這樣一間質感日式小店開在傳統市場內，不過若是位在充滿日系風的台南，又似乎合理了！店內位置不多，全部以吧台座位為主，每位客人都能看見師傅仔細處理各式漁貨。 圖 / IG @lawyer_to_eat 木盒裡塞得滿滿的，是泛著新鮮光澤的生魚海鮮，由蘿蔔絲襯托紫蘇葉的嫩綠，搭配磨製的山葵一塊入口，感受嘴裡的味覺碰撞！味噌湯可以免費續碗。 圖 / IG @shin.yen 圖 / IG @lawyer_to_eat 圖 / IG @lawyer_to_eat Tips：旁有機車停車場 地址：台南市中西區青年路164巷25弄4號 營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:30-22:00 預約電話：0908-259-807 Facebook：私之家壽司 看更多>>母親節就讓媽媽臉紅一下，到精釀啤酒餐酒館HIGH一晚 #丸億生魚片壽司 #丸隆生魚行 #傳統市場 #八庵魚河岸一代目 #台中新一點利黃昏市場 #台北永樂市場 #台北華山市場 #台南東菜市場 #合掌村 #新北連城黃昏市場 #新竹東門市場 #日本料理 #漁匠甘霖 #福氣屋 #私之家壽司 #鵝房宮 

【南投埔里美食】暐 お食事处｜本地人強推的日本料理店

【暐 お食事处】 📍地點: 545南投縣埔里鎮西安路一段103號 ⏳營業時間: 周一~六 11:30-14:00, 17:30-21:00 (周日公休) 🔗店家網站: Facebook ☎️電話: 04 9299 1452 - 有點懷念日本旅遊， 不知道何年才能安全的去日本~ 好險臺灣日本料理店也很多!! 朋友推薦這家， 大家一起來看看吧! - 【環境】 抵達前我們遇到最大的問題... 『找不到停車位!!!!』 附近的停車場也客滿~ 路上感覺人不多的假日， 我們花了快20分鐘才找到一個要步行10分鐘的車位 (汗) 店門口的植物、佈置 很用心~ 店內也是很整齊乾淨! 遇到廚師與熟客在聊天， 氣氛不錯! 我們覺得， 質感、風格符合餐點的餐具 會幫一餐加很多分~ - 【餐點】 菜單 - 鮭魚刺身5片 NTD 150 就是愛鮭魚～ - 鮭魚握壽司2貫 NTD 70 鮭魚肚握壽司 NTD 45 鮪魚握壽司 NTD 45 旗魚握壽司 NTD 30 新鮮好吃~ 一個接一個~ - 炙燒牛小排握壽司 NTD 60 炙燒鮭魚肚握壽司 NTD 55 炙燒鮭魚握壽司 NTD 45 打這篇文時發現...店家少給我們一個炙燒壽司 (哭) 畫了好幾個我們也沒記住... - 天使紅蝦兩吃 2貫 NTD 140 這個很特別，蝦頭裡面塞著飯～ 喜歡蝦味的人會可能會覺得很愛！ （只是我不太敢吃蝦頭 哈） - 烤小捲 NTD 250 肉質Q嫩 - 烤明太子手羽兩隻 NTD 140 醬汁跟雞肉很搭~ 這個推薦! - 雨來菇魚湯 NTD 50 超像海帶居然是...一種菇類!! 吃起來也有像海帶~ 蠻有趣的! - 【心得】 這間我們很推薦喔~ 環境乾淨!! 氣氛很棒~ 食材新鮮並且好吃! 價格也還OK 除了停車位真的很難找.... - 更多南投美食 ⬇️⬇️⬇️ 【南投埔里美食】橫浜拉麵｜在地人也推薦的好吃拉麵店 【南投草屯小吃】米香哥蝦仁飯｜我們賣的是一個承諾 【南投埔里美食】暐 お食事处｜本地人強推的日本料理店 南投住宿 ⬇️⬇️⬇️ 【南投埔里住宿】Instay隱呆｜隱身在田野間的秘境~私心大推! - #南投美食 #埔里美食 #暐お食事处 #日本料理店 #握壽司 #刺身 #波波發胖 #popyummy - 🔍Facebook｜adai_talk 📷Instagram｜adai_talk 📝Pixnet｜阿呆夫妻過日子 🎥Youtube｜阿呆夫妻過日子

【台北/中山區/壽司】上引水產：深夜吃壽司的好去處，立吞區初體驗

📍上引水產02-25081268台北市中山區民族東路410巷2弄18號⏱客服時間 週一至週日1000-2200 營業時間 週一至週日0600-2400 👉現金付款 無刷卡 台北俗如我長到二十六歲終於來到了許多海鮮愛好者的聖地「上引水產」 我們是從停車場走樓梯上去的進門前會有服務人員請你用酒精消毒手部繼續走就會到超市生鮮區除了盒裝生魚片之外，還有熟食、甜點、酒類可供購買，應有盡有離開前我順手帶了盒生魚片回去，大受好評～ 此時時間已來到晚上近十點，立吞區位置仍需稍候由於我們人數眾多，就喊各種魚類請要吃的人舉手統計數量多人數的朋友們也可以參考這種點餐方式，讓店員方便點餐哦 🔶傳說中本體長得很邪惡的象拔蚌 象拔蚌的味道相當鮮甜，而且聽說男生吃了後精力是嚇嚇叫啊友人說他一直很想吃，之前因為人數不多沒辦法點這個，這次終於如願以償雖然價格落在一千左右，但畢竟這在其他地方也不常見，點來嘗鮮很OK的 🔶由上至下：比目魚緣側→鮭魚卵→玉子燒 比目魚緣側因為炙燒過使得油脂的香氣更盛好吃到友人一次可以吃九個（太誇張，請勿任意模仿以免這輩子不敢再吃）鮭魚卵跟玉子燒的表現就較為中規中矩，但比起X鮮自然是美味許多 這盤族繁不及備載，我就替各位看官上了字我是第一次吃墨魚，整個被驚艷到，口感相當濃厚，沒吃過的務必要點來吃啊！鮭魚肚不用多說，油脂分布均勻，上頭還點綴著鮭魚卵，像我這種鮭魚狂魔真是心滿意足鮭魚、鮪魚表現普通，不知道要點什麼的話拿來墊墊肚子是沒問題的 🔶各種壽司捲 左上的鮪魚泥捲個人十分推薦，甚至覺得比鮪魚握壽司好吃，真心不騙花壽司、納豆捲跟酪梨捲本人不愛吃也沒吃，無法評比 🔶第二輪加點比目魚緣側大軍 🔶竹筍沙拉 原本這盤還有生菜但友人只想吃竹筍本人，就跟店員說只要竹筍然後就得到了超可愛的笑臉美乃滋，覺得暖心 🔶和牛串 250元/串 你沒看錯，這一串就要250同行友人表示：剛店員推薦我說可以點來大家分著吃，我想說應該滿多的沒想到上來只有這樣一串我超傻眼啊啊啊怎麼這麼貴（崩潰）但不得不說這和牛真的非常好吃，一入口油脂化開的感覺令人回味無窮口袋深的人可以多吃幾串XD 🔶梅酒沙瓦 這個超好喝，完全適合少女的一款飲料雖然喝起來沒什麼酒味，不過還是會有一點小臉紅啦 👉我們五個人消費大概五千多其中有三個都第一次去上引所以有點小失控…… 就單價來說上引的價格滿合理的，品質、服務都在水準之上缺點就沒車較為不方便，離最近的行天宮站也要步行15分鐘左右不過為了這些好吃的海鮮，相信各位還是會擺脫萬難前來的 👉痣菱的Popdaily創作者計畫：https://www.popdaily.com.tw/user/204324 👉痣菱的部落格：https://dream0422.pixnet.net/blog #台北 #台北美食 #日式 #日式料理 #日本料理 #壽司 #宵夜 #晚餐 #上引水產 #中山美食 #行天宮美食 #中山區 #行天宮 #水產 

Lost and Found it cafe 失物招領咖啡館 _ 台北 東區 早午餐

位於台北東區巷內二樓的早午餐店 , 原先的位置是 A ROOM MODEL 服飾店 , 自從換成開餐廳後就一直很想光顧 😍 ❤️ 爬樓梯到二樓後 , 一開門 空間比想像中寬敞很多 ! 整體走極簡的風格 . 也有小小的蛋糕櫃 🍰 販售當日甜點喔 ! 黑糖拿鐵 ☕️ 上面一層薄薄脆脆的黑糖配上底下的拿鐵 喝起來香甜順口 ~ 對於我這螞蟻人來說很剛好 !! 早午餐 - 煙燻鮭魚歐姆蛋佐大蒜麵包 內容物有煙燻鮭魚、歐姆蛋、培根、德國香腸、三角薯餅、大蒜麵包、沙拉 還有中間那一小碟的黑糖優格！ 很少早午餐店會附上優格當配料的 而且優格不會太酸 很解膩 🎉 歐姆蛋中還藏有起司 🧀️ 非常驚喜 ！ 起司燻雞可頌 配料上跟煙燻鮭魚差不多～ 外表看起來似乎沒鮭魚豐富， 但其實⋯ 燻雞起司藏在可頌中 😆 甜點的檸檬蛋糕 🍋 檸檬味很夠耶 酸酸甜甜的 非常好吃 ! 整體我覺得份量算滿多的 而且吃完可以直接逛東區 很方便 ~ 店家 FB : Lost and Found it cafe 失物招領咖啡館 地址 : 台北市大安區敦化南路一段161巷6號2樓 #台北美食 #東區美食 #早午餐 #咖啡館 #好吃 #失物招領

花蓮  Cp值超高的早午餐！！🍽曼·慢來

花蓮-市區 🍽曼·慢來 🥩牛出我的異想世界 $255 🥗煙燻鮭魚佐芒果香醋沙拉 $140 好吃程度：🌕🌕🌕🌕 好拍程度：🌕🌕🌕🌕 - 🗣由足球選手開的早午餐的 一走進店裡就能感受到他們對餐廳和客人的用心 menu是手作的相簿菜單 上面還有他們的餐廳介紹 每天也都有打卡活動 用餐環境很小清新的風格 也很舒適 📌 煙燻鮭魚佐芒果香醋沙拉🥗 Cp值非常高 燻鮭魚完全不會腥吃起來也不會很生 而且份量也很足夠 一口生菜一口肉也完全不會不夠 不會像大部分的沙拉都是菜多肉少 吃完會讓人覺得有點空虛 這裡的燻鮭魚給的很大片 份量也足夠 . 📌 牛出我的異想世界🥩 這家店真的cp值很高 餐點的份量都給得很足夠 而且這個價位可以吃到這樣的牛排真的很讚 肉質軟嫩 也很多汁 旁邊的配菜搭配著吃也很合適 套餐有附飲料還要附優格跟水果 感覺營養蠻均衡的 餐點的種類也很多樣化 ···············informations ·············· 🍽 曼·慢來 📍花蓮市中正路335號 📞03-8331968 ⏰星期一～日9:00～17:00 週二店休❌ （打卡活動詳見粉絲團or @takeyourtime03.17 #曼慢來#花蓮美食#花蓮早午餐#台灣美食#早午餐#foodie#花蓮#hualien #taiwan #食記#網美點 #網美集散地#花蓮美食地圖 #花蓮美食推薦 #花蓮美食小達人#hualienfood #hualienbrunch#昕❤️在花蓮#台北#台北美食 #台北美食地圖🌍 #台北早餐 ig👉hsin.foodie👈

屏東美食《東港美食》➡️ 華僑市場裡的日式生魚片

每次回阿嬤家都要思考到底要吃什麼🤔 華僑市場裡有不少的生魚片店🍣 而且現在都越做越精緻了，幾乎每間都有大理石桌，在市場裡還能有這樣的座位真的很不錯👍🏻 這照片根本看不出來是在菜市場吃東西啊！ 原本要吃漁郎結果今天休息，之前吃過王匠 所以這次就找了這間➡️浤騰生魚片 意外的好吃，而且價格也不貴 這些東西如果在高雄吃就不止這個價錢了 而且這裡還比較新鮮👍🏻 🔸綜合握壽司8貫🍣$200 裡面有3種鮭魚、鮪魚、海鱱，每種吃起來都很新鮮 🔸招牌鮭魚捲半份$200/一份$350 這是店家的招牌，外面是炙燒鮭魚跟鮭魚卵，裡面有包料，整體吃起來層次很豐富，外面還有淋優格醬 🔸散壽司$200 🔸味噌湯$50 這個必點啊！湯頭超鮮超好喝，裡面還有一隻大白蝦，真的很便宜 🔸茶碗蒸$60 📢浤騰生魚片 （華僑市場187攤位） 📍屏東縣東港鎮朝隆路華僑市場 🕙平日10:00～19:00 🕘假日09:00～19:30 #浤騰生魚片 #華僑市場 #台灣美食 #屏東美食 #東港美食 #屏東旅遊 #屏東美食地圖 #華僑市場美食 #華僑市場生魚片 #生魚片 #壽司 #屏東 #東港 #Taiwanfood #pintung #pintungfood #sushi 

自由が丘 |  波の 蓋滿晶瑩剔透大顆鮭魚卵的丼飯 你還不心動?

距離自由が丘徒步約5分鐘的巷弄裡，某個地下室透著溫暖的燈光，這裡是一家海鮮丼飯的専門店。座無虛席的小小店面裡始終傳來熱鬧的談笑聲，而店門外也時常有客人等候入座用餐。到底為什麼會這麼有名氣呢?一起往下來看看吧! 波の的店面位於地下室，從小巷的道路上就可以從窗戶，一窺透著昏黃燈光的店內實況。而有著大大鮭魚卵丼飯圖案的海報看板，也讓我們再次確定自己沒有走錯路，目的地已經在不遠處。 踏下幾階樓梯之後，店面就在左手側，而木門上貼著營業時間的相關資訊。因為不能預約只能直接前往店面用餐的關係，我們抱著可能需要排隊等候的心態打開了門，結果很剛好的剩下兩個吧台座位，所以我們可以直接就座。 座位總共只有2個四人桌加上7個吧台座位，因為當時坐滿了人所以沒有拍內部裝潢的照片。白天時從窗戶灑落進來的暖暖陽光，又或是夜晚時店內的昏黃燈光，都讓不大的空間裡充滿了明亮又溫暖的氛圍。 菜單種類不多但相當有主題性，圖文並茂的丼飯選項讓人光看圖片就忍不住食指大動，而不同種類的魚卵還有細心地另外加上文字補充說明。此外還有可以追加的配料選擇、飲品以及多樣小菜。店內牆面上掛著的黑板，也可以看到手寫條列式的日本酒及更多小菜的選項。 我這次點的是 二色丼 梅(未稅¥1280)，使用紅鮭及鱒的魚卵 (紅鮭のいくら&ますこ)。熱騰騰的白飯加上兩杯不同種類的魚卵，讓人可以按照自己的喜好倒進適量的魚卵，再搭配吧台上放著的調味料，讓人同一種食材可以吃到不同程度的美味。 紅鮭的魚卵使用自製的醬汁做醃製，入口後輕輕一咬，頓時滿口海鮮的香氣四溢。而鱒的魚卵略小但皮薄，入口即化的食感滿載著更多的鮮甜。時而單吃魚卵、時而搭配熱騰騰的白米飯、時而倒入桌前放置的調味料增添風味，不管是哪一種食用方式都是美味十足。 而朋友點的是四色丼(未稅¥2280)，添加了店內所販售全部的魚卵種類。除了前述的兩種之外，還使用了來自北海道的特上いくら，橙橘又透亮的大顆鮭魚卵帶有更加多汁又濃稠的口感。而淡黃色的黄金いくら，使用來自山女魚及岩魚的魚卵，是相當稀有且珍貴的食材。 另外如果有點丼飯的話，白飯吃完之後，店家會詢問是否需要免費續碗再加添白飯，製作一碗生雞蛋蓋飯。除了生雞蛋之外，還可以另外選擇一種牆面黑板上寫著的配料，結合再一起又是一道美味的海鮮料理，而這碗生雞蛋蓋飯也是免費的! 因為當時和朋友兩個人都很飽所以就沒續碗，雖然鄰座拿到的生雞蛋蓋飯實品看起來相當美味，但無奈我們的胃已經沒有多餘的空間了(汗)。 以下提供店家資訊，喜歡海鮮料理的話，下次來到自由が丘不妨進來波の，透過味覺經歷一場鮮味之旅吧! *實際店家資訊請以官網公告為主 更多自由が丘 : 自由が丘 | 還沒走近就聞得到麵包香 パンの田島 自由が丘 | 超有質感的薯條&紅茶專賣店 The ESSENCE 自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味 #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #自由が丘 #海鮮丼 

家樂福怎麼買？營養師「減脂時期」購物清單，這些比你想的更營養！

撰文編輯＃Haru 繼之前教你如何在好市多、超商健康買、健康吃以外，今天營養師Ricky又要來介紹大家最常逛的超市「家樂福」，除了購買生鮮、國外的食品酒類外，在你減脂的時候，也能在家樂福買到什麼營養、健康，還不易發胖的食物呢？不只有主食連零嘴都有，讓你減脂時也能感到幸福無負擔！ 👉🏻讓營養師來教你！「減脂時期」好市多必買的購物清單，原來燕麥片不能隨便亂吃！ ｜減脂必買清單 1.牛肉乾 不少人減脂時期會感到嘴饞，但是又怕胖不敢亂吃，其實牛肉乾就是不錯的選擇，因為牛肉也是不錯的蛋白質來源，不過記得要以「精製糖」成分越少＆脂肪含量越低的牛肉乾最好，就能拿來當作偶爾的零嘴 2.冬粉 再來像冬粉這一類低GI的食物，就很適合用來代替一般的精緻澱粉，例如白米飯、麵條、麵包等等，而且相同的份量來比較，冬粉的熱量低、飽足感高，用來當作主食很推薦，不過冬粉的缺點就是容易吸收湯汁，千萬不能煮完火鍋才丟下去，這樣可是會本末倒置的喔！ 3.即時沖泡飲 對於上班、學生族來說，有時候方便也是很重要的，所以忙碌的時候，也能買沖泡飲來當作一餐，不過最重要的事挑選時一定要仔細查看營養成分表，記得「糖」＆碳水化合物越少越好，最好是無加糖的配方，盡量找蛋白質營養較高的，這樣才不會攝取過多的熱量！ 👉🏻Stay home健康低卡菜單！超有誠意的減脂必備攻略，讓你瘦身也能餐餐飽足不挨餓！ 4.無糖茶類 茶類是可以有效幫助減脂的，所以任何無糖的茶類都可以喝，例如綠茶、紅茶、烏龍茶等等，無加糖的都可以，其中如果預算允許的話，也能盡量挑選有小綠人健康食品標章的茶，能夠更有效的幫助我們減脂～ 👉🏻喜歡喝飲料的螞蟻女孩請筆記！夏季來杯高顏值「快樂肥宅水」，健康好喝又能當仙女！ 5.調味粉 為了讓身體更健康，就會吃像水煮或是清蒸的食物，但是往往也都會變得味道不足或是過於單調，這個時候就能添加一些調味料，來讓食物變得更豐富、有味道，所以各式風味的調味料，都是我們減脂時的小確幸！ 👉🏻防疫又健康！居家必備「簡易食譜APP」推薦，輕鬆瘦身還能擺脫廚藝黑洞！ 6.嫩豆腐 每天都要吃進足夠的蛋白質營養，其中植物性的蛋白質又最好，因為不只膽固醇、脂肪含量都較低以外，還有豐富的纖維和營養，能夠幫助身體更健康，而豆腐的價格又很親民，完全就是個CP值很高的食材！ 👉🏻罪惡值滿點！盤點IG上6個超會煮帳號，一次追起來吃飽瘦好沒煩惱！ 7.無糖優酪乳/希臘式優格 如果本身有乳糖不適症的人，就可以改喝優酪乳，改善腸道健康、補充營養，而且只要是無加糖的配方都可以喝，一天喝1～2杯左右，來達到每日所需的營養均衡，另外也能嘗試看看吃一點優格，不過無論是無加糖或是原味的口味，原則上也是挑「糖」含量越低的越好！ 👉🏻仙女的食物！營養又爆好拍的水果優格碗，還不趕快來朝聖！ 8.無糖豆漿/無糖豆漿燕麥奶 記得減脂時期的「一豆一鮮奶」嗎～養成每天喝一杯牛奶跟一杯豆漿，而且豆漿也是很優質的蛋白質來源，豐富的營養素，或是喜歡喝燕麥的人，也可以挑無加糖的燕麥奶，就算每天喝也沒問題！ 👉🏻女孩們看這裡！長胸不長肉的食補+按摩祕技，體重＆胸部不用二選一了！ 9.切片乳酪 減脂的時候也想吃乳酪嗎？也不是都不能吃，像是這款快樂牛低脂切片乳酪，營養含量來說，熱量算偏低，營養也不錯，所以真的嘴饞的時候，就買一包來試試看吧！ 10.鯖魚/鮪魚罐頭 有時候懶得、或是不方便出門的時候，也能買一些罐頭來吃，雖然有些人會覺得罐頭不營養，不過像是鯖魚罐頭、水煮鮪魚罐頭這兩款，本身的營養素高、熱量低、蛋白質高、脂肪＆碳水化合物低，就很適合交替著吃也不會膩～ 11.冷凍毛豆 一樣是屬於優良蛋白質的毛豆，就是日常嘴饞時最好的零嘴，不管是當作下午茶或是宵夜都可以，不會增加負擔又很美味！ 12.冷凍蔬菜 蔬菜富含豐富的纖維，健康又無負擔，但是有時候買不到新鮮蔬菜或是想要保存期長一點的話，就很適合冷凍蔬菜，可以挑有花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍的冷凍蔬菜組合，平常下廚來一點，就很營養又美味！ 👉🏻【減肥】多吃蔬菜救便秘竟然沒效!? 瘦身不可不知，攝取膳食纖維有原則！ 13.鮭魚 本身也是優質脂肪的鮭魚，不只健康還能促進人體免疫系統、抗發炎，都對於正在減脂的我們，有很不錯的功效，所以拿來當作主食也是很不錯的呢！ 14.雞胸肉 減脂時除了魚肉可以多吃以外，最常吃到的就是雞胸肉，像是這款雞胸肉不只包裝衛生又便利，就算自己一個人住外面，有能輕鬆幫自己下廚料理三餐，而且除了雞胸肉以外，像是里肌肉也是不錯的選擇 👉🏻生理期瘦身大法！跟著大姨媽週期調整體態，讓你瘦得更健康！ ｜地雷NG食物 1.果乾＆果汁 雖然有不少主打百分之百乾燥的果乾，但是風乾後的果乾幾乎80%左右的水分都消失，又不可能一次只吃一兩塊，一不小心就會吃進過多的糖份，或是主打百分之100的現榨果汁，在減脂時期都非常的不建議食用，因為這些果汁就跟我們喝下去的含糖飲料一樣，或容易讓血糖短時間內升高，這樣對身體非常的不健康！ 2.炸豆皮 豆皮儘管是豆類製品，但是因為經過油炸的程序，所以吸取過多的油，對於減脂的人來說非昌的不合適，最好挑選腐皮這種沒有炸過的豆類製品，來的更佳的好！ 下次去家樂福時，不知道該買什麼來吃的話，就跟著營養師Ricky這樣買，就算在減脂你也能吃出美味不乏味的一日三餐～ #Ricky #健康飲食 #冬粉 #冷凍毛豆 #家樂福 #減脂時期 #漂亮 #營養師 #牛肉乾 #瘦身 #聰明買 #鮭魚 

新北三重✨京醬鰻川，經濟實惠又新鮮的好滋味~日本居酒屋

✨ 日期：2020/04 ✨ 價格：綜合握壽司(6貫)$200元、鮭魚牛小排丼飯$210+100元升級套餐(含日式小菜、刺身、味噌湯)、明太子玉子燒$60、烤櫛瓜$30 ✨ 營業時間：周二~周四 1730-0130(周一休息)、周五-周日1130-1400 1730-0130 ✨ 交通：新北市三重區自強路一段180號 ✨ 阿綸老實說：這價位真的是佛心價格啊~這次點的每道都好好吃😋尤其是升級的套餐超級划算，不管是生魚片或握壽司，都有一定的厚度吃起來大滿足，推薦給大家唷 位於三重的京醬鰻川，就在我的偶像白鍾元老師也有去過的五燈獎斜對面 +100元升級的套餐先上桌啦 有7片生魚片，看那個厚度沒有在馬虎的😋 一碗大味噌湯，真的蠻大的~裡面有幾塊豆腐和魚肉 (而且可以續碗唷) 日式小菜是醃白蘿蔔，私心覺得吃起來超像韓式炸雞會附的白蘿蔔，私心覺得比很多台灣專賣韓式炸雞店的好吃😂老闆有賣一罐的話我會想買的那種 一片鮭魚、兩片旗魚、四片鮪魚 旗魚邊上有稍微炙燒，生魚片吃起來新鮮，而且有厚度很滿足~ 鮭魚牛小排丼飯$210 主餐來了~是海陸丼飯來著 下面還有花椰菜、牛蒡絲、泡菜，私心覺得底下的白飯超好吃，很像在日本會吃到那種顆粒分明甜甜的飯，不知道老闆飯是怎麼煮得這麼好吃想學🤣 牛小排吃起來不會過韌、鮭魚和大蝦沒有過多的調味都吃得到本身的鮮甜味，擠上一些檸檬汁百搭 但果然是專賣日式料理店~海鮮的部分會比起牛排令人更驚艷一些 明太子玉子燒$60 厚厚的玉子燒上面有明太子和柴魚片 明太子還做些微炙燒，吃完這卷就差不多飽了😅 一卷才60元真的是佛心價來著 綜合握壽司(6貫)$200元 鮭魚、旗魚、鮪魚、花枝、鮮蝦握壽司、龍蝦沙拉軍艦壽司 因為沒辦法一次吃這麼多生魚片，詢問老闆後+10元作成炙燒 我請老闆除了鮭魚以外都做成炙燒~ 超級愛這個鮭魚握壽司的 鮭魚沒有在客氣的厚😂 鮪魚和旗魚做成炙燒後帶點炙燒味覺得更好吃~ 蝦子握壽司上面撒著像是三島香鬆(?)的東西，怎麼可以跟鮮蝦壽司這麼搭😆可以再多來幾個~~~ 烤櫛瓜$30 寫在店內板子上的隱藏菜單之一(?) 身為櫛瓜控看到又便宜就忍不住加點了 櫛瓜外面看起來好像烤的乾乾的，但咬下去有櫛瓜的juicy 看一下店內環境~有提供烏龍茶唷 喝到飽的味噌湯，有需要直接跟老闆說會為客人乘上唷 最近好像還有推出喝到飽的活動，大家用餐前可以先參考店家的fb粉專 #新北美食 #台北美食 #新北日本料理店 #日式料理 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 

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