【台中西屯區】號稱台中最好吃的鰻魚飯？！軟嫩適中牛排丼飯，白飯熱湯無限續加吃到飽

這一家號稱台中最好吃的鰻魚飯，餐點品質確實不錯，服務品質來說也不錯，白飯跟雞白湯都可以無限續加，還可以加他們自製的鰻魚醬，至於是否為台中最好吃的鰻魚飯就見仁見智了 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 🎥逗趣短影音➡️抖音TikTok

無菜單日式料理 台灣黑鰻肥美-台北忠孝敦化 Kao空食客

鰻魚飯 $950 (午間限定套餐)一上桌就被鰻魚的肥厚程度嚇一跳 第一次吃到這麼厚實的使用台灣外銷日本雲林黑鰻 以關東作法 先蒸後烤並手工拔刺外層略帶脆度十分香口 內裡仍濕潤 口感相當軟嫩柔細雖然有微微幾根小刺但可以直接入口 鰻魚的油脂高又肥美肉質甘甜 醬汁收的乾身與一般鰻魚飯醬料占比較多不同千壽以鰻魚本身為主角 醬汁的存在感較低 但不失風味米飯偏乾 粒粒分明有咬口 因鰻魚較肥 吃多會有點怕怕的可以搭配店家的油麻山椒醬提提味 凱薩沙拉搭配店家自製起司碎片更為香口 有點沙沙口感味噌湯的醬香味有特色 甘甜透著醬鹹味 滿不錯的焦糖核果的甜與奶酪合拍 甜度剛好不膩口同為店家自製 號稱是台北無菜單日料始祖的千壽，是由六本木壽司名店的創辦人”菊地英晃”所成立。至2014年駐進東區後，曾一度短暫歇業，於2020年低調重新開幕。位在東區住宅巷弄間，門口極為隱密不好找，店外有一處日式庭園。千壽採全預約制，店內主廚為日本人，座位不算多且有包廂。午間限定套餐價格較親民，除了鰻魚飯還有和牛壽喜燒、酥炸和牛菲力定食，也有高價位的懷石壽司可選。飯和味噌湯都可以續，甜點時常更換皆為店家自製。自己吃了兩次千壽，鰻魚飯味道確實不錯但價位高了些，能負擔又喜歡鰻魚的人，可以試試。 千壽 02 2771 111012:00-14:30 18:00-21:00台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號捷運忠孝敦化站6號出口 步行約5分鐘

這間台北鰻魚飯讓你一秒飛日本！只在德榮軒才吃得到的鹽烤鰻魚飯

【鰻魚飯控看過來！台北也能吃到日本江戶風味】 鰻魚飯、壽司、天婦羅、蕎麥麵一起被譽為江戶料理四大天王，其中又以鰻魚飯為首中之首，日本人超愛鰻魚這件事，從日本街道上鰻魚專賣店的數量中就能看得出來。而不必遠飛日本，在台灣也可以吃到日本當地風味的鰻魚飯！鄰近捷運信義安和站與通化夜市的大安區鰻魚飯店家《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》，以鰻魚飯為主打，從用料到做法都十分講究，一口咬下，彷彿人就在日本吃道地鰻魚飯！ 【台北鰻魚飯推薦：此生必吃脆皮鹽烤鰻魚飯】 大安區必吃日本料理《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》，店內除了可以品嚐到經典的鰻魚飯三吃之外，最特別的就是「鹽燒」口味的鰻魚飯。相較於常見的蒲燒鰻魚飯，鹽燒鰻魚飯有著更為清新的風味，只用海鹽簡單調味，透過烤製將鰻魚本身的鮮香呈現到極致。在處理鰻魚的前置作業就下足功夫，每一碗無刺鰻魚飯，都是黃老闆手工細心挑刺，現點現烤的脆皮鰻魚，一口咬下魚皮發出「嘎滋」的酥脆聲響，加上厚實鰻魚的膠質感，帶來豐富的口感層次。 《德榮軒》鰻魚飯的另一個特色，就在於他們的飯，不是一般常見的白飯淋上蒲燒醬汁，而是用鰻魚魚骨熬製而成的高湯所製成的「鰻汁炊飯」，每一口都能品嚐到濃厚的鰻魚香氣。當享用《德榮軒》的鰻魚飯時，享受的不只有鰻魚本身的美味，連同底下的炊飯也充滿了層次感和細膩的風味，入口後帶來濃郁卻不膩的美味體驗，讓人回味無窮。 【雲林口湖鰻魚直送，頂級鰻魚飯就在德榮軒】 在台北鰻魚飯推薦名單中，一定能看到大安知名鰻魚飯《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》的名字。創辦人黃老闆嚴選來自雲林口湖、質地上乘的鰻魚，並且一定要是厚實肥美、油脂豐富的品種，因為在烤製過程中，油脂的滲出能夠更好地提升魚肉的香氣與口感，如果油脂不夠多，反而會影響鰻魚的口感。黃老闆表示，由於鹽燒鰻魚飯不會使用醬料掩蓋魚肉的風味，因此對鰻魚本身的品質要求極高，一吃就能知道鰻魚的好壞，只有最好的鰻魚才能在經過簡單的烘烤後，依然展現最自然的鮮甜。 【健康鰻魚飯的誕生，每一口都蘊含對母親的愛】 黃老闆在餐飲業已有22年以上的經驗，並曾帶領一間西式餐酒館，連續三年獲選米其林推薦餐廳，並非日料出身的黃老闆，最後選擇創立鰻魚飯專賣店的原因，起源於他的母親。因為黃老闆的母親患有糖尿病，而傳統的蒲燒鰻魚飯不僅過甜，醬汁也偏鹹，不適合她的飲食需求。為了讓愛吃鰻魚飯的媽媽能夠繼續享受這道料理的美味，因此黃老闆花費了半年時間，專注於研發無需依賴醬料的健康鰻魚料理，最終創造出如今膾炙人口的鹽燒鰻魚飯。 許多客人在初次品嚐黃老闆所製作的鹽燒鰻魚飯後，都對其獨特風味驚嘆不已。隨著口碑傳播，有愈來愈多的鰻魚愛好者慕名前往，因此黃老闆決定要為了這道料理開間專門店，台北鰻魚飯名店《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》就此誕生。 【大安區特色日本料理：德榮軒必吃炙燒午魚刺身、鰹魚半敲燒】 除了招牌的鹽燒鰻魚飯，大安人氣鰻魚飯《德榮軒》還有多道值得推薦的特色日本料理。像是他們的「炙燒午魚刺身」也為顧客帶來許多驚喜，這道菜選用台灣在地午仔魚，經過鹽炙燒處理，完美逼出午仔魚的鮮美油脂，不僅口感細膩，油脂的甘甜更在口腔內久久不散，征服眾多對食材新鮮度有著極高標準的饕客，堪稱大安區日本料理店中的隱藏美味。 另一道《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》的必吃招牌料理「鰹魚半敲燒」，採用日本高知縣的特殊製法，將鰹魚用竹子炙燒，直到至半生熟的狀態，不但保留了魚肉的鮮嫩口感，又多了點煙燻竹子的香氣。最後再搭配酸甜口味的特製醬汁、柑橘醬，以及新鮮的生菜、蔥和薑，帶來多層次的味覺享受！這道菜的製作過程精細，呈現出難得一見的海鮮風味，讓食客可以感受到高級日料的精髓。 大安高級日式料理《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》堅持將每一口食材做到極致，在呈現日本道地風味的同時，也加入黃老闆的巧思，呈現與眾不同的風味，這些獨特的料理只在德榮軒才能吃得到！從食材的嚴格選用，到反覆試驗烹調方式，《德榮軒》體現出對客人用餐體驗的高度重視。在這間大安道地鰻魚飯用餐，感受到的不只是鰻魚飯的美味，背後更充滿了老闆對料理的熱情與對家人的深情，值得細細品味。 《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》聯絡電話：02-2755-5668門市地址：台北市大安區通化街38巷7號1樓FB粉專：https://rink.cc/7yt7x官方IG：https://rink.cc/n2teq 延伸閱讀： 為愛而生鹽燒鰻魚飯│台北美食必吃│德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店│【非凡大探索】2023.05.14 臺北鰻魚飯8家超強推薦，Mio美食老饕一次列給你！ 台北鰻魚飯｜饕客私藏！除了肥前屋這9間也必吃 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【新竹 蔬食餐廳推薦】新築窟Hisnchuku｜百年老屋裡的蔬食藝術餐廳

踏進新築窟 Hsinchuku才發現是由台北第一間純素美食餐廳 Ooh Cha Cha 自然食團隊打造， 沒想到在這個近百年的老宅空間裡， 蘊藏著各國風味的蔬食料理， 從泰國的沙爹串， 日本的鰻魚飯， 韓國的拌飯卷， 再到星馬的肉骨茶， 每道料理竟然都是使用有機的在地新鮮食材， 讓你直接環遊亞洲風味一圈。 新築窟 Hsinchuku的地點非常好找， 位於新竹後火車站的老房舍裡， 四週都是停車場， 所以搭車或開車都很方便。 因為新築窟 Hsinchuku是蔬食創意料理餐廳， 所以菜單上讓人摸不著頭緒的菜名更引起了好奇心， 除了提供特色蔬食料理， 也有提供甜點及創意咖啡和酒類飲品。 很難想像這棟日式木屋已經有近百年歷史， 而且保存的非常好。 金黃色的光線讓木作的環境更寧靜與沉穩 整面的木框窗讓陽光灑落在屋內， 餘光映照在菜單上的景像， 時間彷彿停止了， 一切盡是歲月靜好。 地板穿上了絨布地毯， 腳下的步伐踩起來不會有吱吱作響的聲音， 突然一切都特別的輕盈， 盛裝餐具、器皿也是竹編而成的美麗籃子。 整棟金黃的光影， 讓我捨不得待在座位上， 貪心的想將這般彷彿時間都暫停的時刻都記錄下來。 店內有許多寶可夢的畫框， 沒想到皮卡丘出現在這裡竟然沒有違和感～ 將自己融合在充滿光影的空間裡思考著套餐內容， 滿心期待的雙人套餐終於上桌了 光是視覺就覺得好享受， 明明是蔬食， 卻可以將料理做的如此細緻！ 秘製沙爹串 用圓形竹簍將沙爹串盛上桌， 彷彿真的在泰國餐廳， 一串一串的杏鮑菇吃起來脆脆的， 口感還有點像烤魷魚嫩嫩的， 每串杏鮑菇還夾著嫩豆包， 帶有花生味的沙爹醬滑順綿密， 而且整串的溫度令人意外的是溫溫涼涼的， 讓調味過的杏鮑菇吃起來像是蒟蒻， 沒想到才第一道菜就另人驚豔。 照燒酸甜煙花脆卷 上桌的時候會以為是條無聊的偽韓國蔬菜飯捲， 也看不出來哪裡有脆脆的食材， 最上層是切的超薄的柑橘醃蘿蔔片， 第二層的米飯中間則包裹著用桂竹筍炸的天婦羅， 炸的酥脆的內裏， 還有烤豆皮跟小黃瓜的身影， 最上方只有一丁點的芥末豆漿美乃滋， 卻有著畫龍點睛的效果， 一咬下去除了有酸酸甜甜的滋味， 裡頭灑上的黑白芝麻， 也讓整條飯卷的味覺更有層次， 沒想到居然是條讓人驚喜的飯卷， 我們非常的喜歡。 肉骨茶 鍋裡有著多汁的各式菇類， 杏鮑菇、金針菇、猴頭菇外， 也有大顆香甜的栗子和吸飽湯汁的腐竹， 濃郁的湯頭味道就跟星馬地區的肉骨茶味道一樣， 除了會回甘， 料多豐富也能暖胃。 不輸鰻魚飯 天哪！ 用豆腐製做的不輸鰻魚飯， 上方的紡鰻魚壓紋及醬汁的光澤， 根本就跟日本的鰻魚飯長的一模一樣， 而且豆腐非常的札實， 上方晶瑩發亮的醬汁也不會太鹹， 飯也給的很大方， 是一道極度有飽足感的鰻魚飯。 越式咖啡焦糖布丁 愛吃布丁的我， 不管到哪裡， 只要有布丁就一定要點！ 布丁本身沒有太多甜味， 可以搭配底下的咖啡液一起吃， 布丁上面也有撒上一點可可粉， 是個帶著焦苦味的大人系布丁。 肉桂生乳酪蛋糕 淡淡的肉桂香與冰涼的生乳酪蛋糕， 入口即化， 很喜歡底部的焦香餅乾體， 感覺冰在冷凍會更好吃呢！ 荔枝奇亞檸檬飲 用新鮮荔枝串點綴， 以荔枝水為基底特調， 再加入顆粒的奇亞籽， 檸檬特有的酸甜感， 加入點淡淡的荔枝香， 口感相當有層次的氣泡飲， 在夏天更是解熱。 夜晚的新築窟戶外在燈光的襯托下， 更顯浪漫與寧靜， 今晚， 是非常放鬆及滿足的一頓晚餐， 服務人員親切有禮， 餐點除了美觀， 味覺的提供也令人出乎意料， 新築窟 Hsinchuku的創意與好手藝， 真的值得特地前來。 新築窟 Hsinchuku 地址：新竹市南大路166號 營業時間：週二～週日 11:30~22:00 營業電話：03-562-3005 官方ＦＢ：https://www.facebook.com/Hsinchuku 寵物友善(小型犬不落地，大型犬需坐室外) #新竹蔬食餐廳推薦 #新築窟 Hsinchuku #新竹蔬食推薦 #新竹餐廳推薦 #蔬食餐廳推薦 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

東京銀座・鰻髙之屋｜不用排隊的美味在地鰻魚飯！

 - ::: 鰻髙之屋 ::: ■ 11:30-15:00 , 17:30-23:00 ■ 開放線上訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・鰻魚玉子燒 ¥1380 ・鰻魚特上套餐 ¥7900 誤打誤撞來到鰻髙之屋，因為本想去附近的餐廳卻沒位子，翻開Google Map找呀找，才找到這樣一間極具味道的小店家。 店面極為乾淨，步上二樓，服務人員相當熱情地送上水、向我們介紹菜單，用餐時段店內多是日本在地居民，感覺是家道地餐廳，加上不需要排隊還能線上預約，對外國旅客如我們來說實在太方便了。 點了份鰻魚特上套餐搭配大份的飯量，再單點鰻魚玉子燒捲，因為一開始店內人不多，還有點擔心，沒想到東西很好吃！ 特上套餐非常豐富，除了鰻魚飯本體外，香酥的酥炸天婦羅、嫩口的茶碗蒸、清爽的生菜沙拉、漬物和鰻肝湯（這個倒是不太喜歡），光是視覺上看起來就相當豐富。 最重要的鰻魚飯非常好吃，白飯煮得粒粒分明，醬汁微甜帶點鹹香，光是吃飯就可以吃掉一大碗，鰻魚紮實，肉質細緻，使用國產鰻魚真的好好吃，但要特別注意有些微微小小的細刺，整體非常棒。 哦對了，鰻魚玉子燒也超級好吃，帶點高湯汁嫩口的滋味，水分十足，裡頭的鰻魚也搭配得很好，是屬於鹹版我們愛的玉子燒！ 總結來說，QA現在大部分旅遊的餐廳選擇都會參考小紅書，鰻髙之屋就是在小紅書之外的意味驚喜，加上各種便利（不用排隊、可線上訂位）的因素，推薦給大家囉。 - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA日式料理食間 - #鰻髙之屋 #銀座 #東京美食 #東京都美食 #銀座美食 #東京探店 #日本探店 #相機食先 #新橋美食 #東京 #東京必吃 #銀座探店 #東京美食地圖 #東京鰻魚飯 #東京日常 #東京旅行 #新橋 #鰻魚飯

日本自由行，4間東京推薦餐廳一次蒐集!

日本自由行最常去的絕對是東京啦!但到東京旅遊總是有一堆想吃的東西，卻不知該從何下手嗎?今天就來告訴大家4間東京推薦餐廳，完全不踩雷一次存起來，下次去東京就不用為吃煩惱太多! 東京推薦餐廳｜BISTRO福みみ 位在銀座的BISTRO福みみ，非常適合逛完銀座後來吃宵夜。可以直接使用GOOGLE線上訂位，記得一定要提前訂位，不然需要排隊一段時間！店內非常多日本人，可見是當地人都很愛的串燒店，每份串燒都很好吃，入味又不會太油膩，但千萬不要點太多，因為會有點過鹹吃不下，另外提醒吃不完也不能外帶呦！ ■串焼BISTRO福みみ （串燒）東京都中央区銀座５丁目１０−9 銀座ＹＫビル B1F 東京推薦餐廳｜築次郎 來到東京築地市場強烈推薦一定要吃的丼飯專賣店築次郎！海鮮都很新鮮，尤其是海膽完全沒有任何腥味，入口如奶油般立刻化開！更不用說生魚片跟魚卵，沒吃到會後悔！ ■築次郎 （丼飯）東京都中央区築地４丁目１２−6 東京推薦餐廳｜魚豪商 東京夜晚必去的新橋居酒屋魚豪商，除了酒類外，算是居酒屋裡菜色很豐富的店家，不管炸物、海鮮、熟食都有，最推薦迷你海鮮丼跟生蠔，來了別猶豫一定要點下去，真的讓人意猶未盡~且店內使用手機點餐，不會日文也沒關係，可以看圖片跟英文，非常適合自由行旅客喲！ ■魚豪商 （居酒屋）東京都港区新橋４丁目１９−10 タカソビル 東京推薦餐廳｜林屋 接下來是介紹東京附近郊區的川越必吃餐廳，說到川越就不得不提到鰻魚飯囉！ 原本要吃小川菊但提前賣完打烊，所以跑來林屋，建議來到川越就一定要趕快到餐廳取號預約，之後再慢慢逛街，不然每一家鰻魚飯店都要等很久。林屋的鰻魚算新鮮且沒有腥味，而店內有分三吃、白鰻魚、最高級鰻魚飯等，任何形式的鰻魚飯都可以找到。 最高級的鰻魚套餐鰻魚非常肥美且厚實，但推薦可以吃比較便宜的鰻魚三吃就好，吃法變化多樣，本身也很好吃！ 另外鰻魚玉子燒跟豆腐也是必點之一！ ■林屋 （鰻魚飯）埼玉県川越市仲町２−4 東京推薦餐廳｜總結 以上就是這次推薦的4間東京自由行必吃餐廳，大家一定要記得存下來，才不會錯過這些美食！ #bistro #福みみ #築次郎 #魚豪商 #林屋 #銀座 #東京必吃 #東京美食 #日本必吃 #日本美食 #koneiinjapan #koneiintokyo ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 愛貓人必去的貓咪天堂玄界島 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

?!日本人這天一定要吃鰻魚?!在家也能輕鬆品嚐好吃鰻魚飯！

在日本，流傳著食用帶有「う」(音u)的食物，可以帶來消暑功效的說法，例如：梅子(うめ,Ume)、瓜(うり,Uri)、牛肉(うし,Ushi)、烏冬(うどん,Udon)…等，又以鰻魚(うなぎ,Unagi)最具代表性，甚至日本人在夏季的「土用丑日」，一定得吃鰻魚飯，就跟台灣人在中秋節一定要烤肉一樣，這個在日本已經流傳為習俗的行為，起源眾說紛紜，但最廣為人知的，是來自於日本江戶時代成功的行銷廣告。 相傳在江戶時代，有位蒲燒鰻店的老闆苦惱於每到夏季，客人都會怕熱不願意靠近火爐，導致夏季蒲燒鰻往往滯銷，因此向當時鼎鼎有名的天才學者「平賀源內」求助，詢問是否有辦法提升蒲燒鰻的銷售量？ 平賀源內不愧對天才之名，立即聯想到每一個季節的「土用丑日」，都有吃不同五十音開頭食物的習俗，像是春天是「い」(音i)、秋天是「た」(音ta)、冬天是「ひ」(音hi)，而夏天則是「う」，剛好鰻魚的日文為「うなぎ」(音Unagi)，建議老闆張貼「今天是土用丑日，應食用鰻魚」的傳單，果不其然，此舉吸引了人們爭相前往吃鰻魚，其他鰻魚店見狀也跟著效仿，於是在土用丑日食用鰻魚，就逐漸演變成一種習俗文化。 而鰻魚本身富含「維生素A、B群、D、E」等，更是幾乎能滿足成人一天所需的維生素A攝取量，由於維生素A能夠協助免疫系統正常運作，增強人體對疾病和感染的抵抗力，因此鰻魚也被視為能抵抗夏季疾病或疲勞的高營養食物。 料理鰻魚的方式有百百種，最常見、同時也是最受歡迎的，就是「蒲燒鰻」，現在不必再飛到日本，或是前往鰻魚料理餐廳，在台灣就有一間《祐全產業》，推出「冷凍蒲燒鰻」，採用台灣在地優良養殖戶的頂級鰻魚製作，肉質軟嫩、油脂豐厚、入口即化，搭配以醬油和味醂製作而成的傳統日式蒲燒醬汁，甜鹹交織而成的味蕾饗宴，每一口都十分下飯。 「冷凍蒲燒鰻」解凍後即可加熱食用，不用出門排隊或預約餐廳，在家就能輕鬆享受日式蒲燒鰻魚飯的魅力，今年(2024年)的土用丑日是7月24日與8月5日，而《祐全產業》也在2個土用丑日的期間，也就是「2024/7/24~2024/8/5」，推出「在官網訂購滿3500元以上，贈送保冷袋」的好康活動，不妨趁這個機會手刀下訂，並在土用丑日一起品嚐鰻魚，體驗日本文化風情吧！ 《祐全產業》 聯絡電話：08-869-0405 官方LINE@：https://rink.cc/3vcgv 官方網站：https://rink.cc/ug304 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【高木水產】黑門市場｜高CP值鰻魚飯｜大阪自由行｜近鐵奈良線 日本橋駅

【高木水產】京都必吃和牛燒肉｜京都自由行｜京阪本線 三条駅

#與高木水產的初次相遇 ▲我們今天從日板橋駅下車，前往黑門市場吃美食囉！由10號出口出站後，很快就可以到達了黑門市場的入口了。 ▲來到日本四天都還沒吃到鰻魚飯，因此到黑門市場後就被在入口不遠處的高木水產吸引了！看起來就是一間很居家的小店，裡面有座位可以坐，但是不多，價位不算貴，如果只是想嚐鮮，待會還想在市場吃別的小吃的話，相當推薦來這裡吃中午套餐！而且老闆娘會說中文，點餐和溝通上完全沒有問題哦！ ▲￥2,000 鰻魚飯套餐簡單的套餐附有一碗味噌湯和醃漬小菜，白飯的份量也剛剛好，老闆就在隔壁廚房現點現烤鰻魚，微微鹹甜的醬汁非常下飯，鰻魚肥厚鮮美，醬汁鹹淡也剛剛好，難怪吸引這麼多在外排隊的客人。 ▲￥1,600 鰻魚飯套餐飯量比盒裝的少一點，但這個份量女孩子吃完一份剛剛好哦！走出去還能在市場繼續尋覓美食呢！. 高木水產營業時間｜週一～週六 10:00～17:00 週日 10:00～15:00地址｜大阪府大阪市中央區日本橋2-3-18交通｜近鐵奈良線 日本橋駅，步行5分鐘 上一篇👇🏻: 

好吃到人神共憤，台北超人氣鰻魚飯TOP5報給你知，內有米其林認證！

小時候看名偵探柯南，裡面的主角群元太總是吵著要吃鰻魚飯，連我老爹吃稀飯也要配鰻魚罐頭。經過醬烤炙燒的鰻魚片香氣四溢，鹹鹹甜甜又很Ｑ彈的口感真的很難叫人不愛！今天編輯就要分享給愛吃鰻魚朋友，台北6家超人氣鰻魚飯，快將這些店家通通列入口袋名單準備開吃！ 台北鰻魚飯推薦：濱松屋 地址：台北市中山區林森北路119巷12號 編輯推薦：★★★★ 榮獲2018米其林必比登推薦，光聽頭銜就覺得不得了！這家鰻魚飯的醬料可是由日本老店提供的老滷，味道入味又香氣十足！不過他們家走的是走高價路線，荷包不夠深的可能就要哭哭了 台北鰻魚飯推薦：肥前屋 地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號 編輯推薦：★★★★ 在許多人心中肥前屋應該是排名ＮＯ１吧！每次去都是大牌長龍，現烤的鰻魚跟白飯加上特製醬料，味道真的不賴，另外炸蝦飯也是很多人推喔，但很多人抱怨因為排隊的人太多，所以吃得很有壓力，還有人表示因為真的吃太快了無法細細的品味呢！ 台北鰻魚飯推薦：魚庄 地址：台北市中山區中山北路一段83巷24號 編輯推薦：★★★ 一家來自日本超過130年的老店！已經是太祖等級了，很少打廣告主要都是靠老饕們口耳相傳，他們家的魚處理的很好，魚刺很少！魚肉嫩又容易分離，醬料跟米飯也搭配得恰到好處，不過價位偏高，久久吃一次比較不會心痛！ 台北鰻魚飯推薦：梅子鰻屋日本料理 地址：台北市中山區林森北路107巷8號 編輯推薦：★★★★ CP值很高的一家店，無論是套餐還是單點都很划算，份量也足夠，很多人推他們家的米飯，不配醬汁就很優秀了，蒲燒鰻魚鮮甜美味！ 台北鰻魚飯推薦：小倉屋 地址：台北市大安區光復南路280巷27號 編輯推薦：★★★★★ 日本米其林大力推薦的鰻魚飯就在國父紀念館喔！先蒸後烤的手法使鰻魚外表酥脆魚肉還是很多汁喔！ 在魚刺的處理方面也非常厲害我真的吃過那種刺超多的鰻魚飯，挑到胃口全都沒了！ （圖片來源：小倉屋 提供） （圖片來源：小倉屋 提供） 不知道大家心中的神級鰻魚飯有幾家上榜了，或是還有哪些你覺得不推不行的呢！歡迎跟我分享喔！ popyummy/撰文報導 延伸閱讀 👉台北鰻魚飯推薦 👉雙北鮭魚料理 👉台北日式丼飯推薦 #中山鰻魚 #台北美食 #台北鰻魚飯 #必比登 #烤鰻魚 #發胖北部 #米其林 #鰻魚飯 

WnF Lifestyle/古蓮蒸籠鰻魚飯

到柳川一定不能錯過當地有名的蒸籠鰻魚飯（せいろ蒸し），是這裡獨有的吃法；以蒸籠將鰻魚的甜味透過醬汁滲入米飯中，與一般的鰻魚飯相當不同，來這旅遊一定要嘗試看看～ <<古蓮鰻魚飯>> 地址：福岡県柳川市三橋町下百町31-6 電話：0944-72-0026 時間：10:00-20:00 定休：星期三 #wnf #wnflifestyle #柳川 #古蓮 #鰻魚飯 #せいろ蒸し #福岡

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