善化燒肉美食🥩📢📢

台南善化新開幕（大約半年的）燒肉專門店 中午時段只有定食，沒有燒肉喔！（附上菜單） 但是個人定食也不馬虎，燒肉滿滿的在白飯上搭配小菜（泡菜+海苔）好好吃🤤 厚切豬排真的很厚而且很嫩！🥩 不吃燒肉的朋友也有海鮮丼🐙跟鰻魚可以選～ 如果選套餐加價可以有飲料以及小菜無限續的服務喔！ 📢目前到6月底身分證只要同時有1、2、3的數字就能享有三人同行1人免費😆😆太讚了！ （活動詳細可以問問店家） 因為燒肉真的太嫩太好吃，家人說下次晚餐時間要來吃看看！ #女孩👧台南食記 #善化美食 #燒肉 #海鮮丼 #鰻魚飯 #豬排 #炸豬排 #定食 #台南美食 #tainanfood #foodie #yummy #🥘#🥙#🌮 

うなぎ四代目菊かわ 台中店(鰻魚飯專賣店)

地點📍407台灣台中市西屯區東興路三段366號 營業時間🛎️：週一~週日 11:30-15:00 17:30-20:30 點了一份平日限定套餐 ➡️小鰻丼炸蝦烏龍麵$680須另加10%服務費炸蝦🍤✅天婦羅3隻/小蒲燒鰻魚飯/烏龍麵特製清湯/漬物/三吃扮料 ✅炸蝦表現不錯，外皮酥脆，肉質軟嫩 ✅還有一片炸茄子🍆，茄子味不重沾著蘿蔔泥醬油👍 ✅也有小份的蒲燒鰻可以過過癮，鰻魚肉質軟嫩口感溫潤，甜甜的醬汁配上白飯一口接著一口停不下來呢 ✅唯獨烏龍麵表現很差，麵體Q彈，但是湯汁寡淡且麵沒有入味 ➡️和名物蒲燒一本鰻三吃$980須另加10%服務費 1️⃣第一吃，將鰻魚跟飯裝到空碗中，品嚐鰻魚和醬汁配上白飯的原汁原味 2️⃣第二吃，拌入海苔、蔥花、山葵，享受清爽脆口的口感 3️⃣第三吃加入特製高湯變成鰻魚茶泡飯 小菜跟白飯都可以無限♾️續➕ 整體環境非常舒服 還有透明玻璃能夠看廚師當場製作料理 讓視覺效果更加享受 桌面位置也夠大 可以➕$60元升級套餐可選無酒精飲料另外有柚子冰淇淋喔 飲料份量滿大的 柚子冰的口感很像雪酪，非常清爽解膩 喜歡鰻魚料理的千萬不要錯過喔❤️ #鰻魚飯 #日式料理 #日料 #我的寶藏美食 #美食攻略 #周末吃什麼 

2024大阪「木津市場」美食！在地人最愛的超傳統市場，最狂海鮮必吃推薦！

台人最愛的旅遊勝地大阪除了黑門市場外，還有一個擁有「在地人廚房」之稱的木津市場呦！大阪木津市場跟人擠人的黑門市場不同，木津市場擁有300年歷史，是大阪非常傳統的菜市場，主要是批發蔬果、海鮮、鮮肉、乾貨等食品的地點，木津市場內有超過150間商店以及大型超市O，最大的優點就是價錢比黑門市場便宜，尤其水果特別有感！現在就跟著編輯一起來看看大阪木津市場有什麼必吃的超強美食吧！ 大阪木津市場介紹 大阪木津市場附近有餐廳、食堂，可以提供新鮮便宜的生魚片、壽司、海鮮飯，而大阪木津市場的商店和餐廳每日早上 5時開始營業至中午左右就會關閉，提醒想來購物和覓食的遊客要記得早點起床，千萬不要錯過啦！ 2024木津市場營業日行事曆 （圖片來源：木津市場官網） 大阪木津市場必買 大阪木津市場必買：水果 木津市場內約有5、6間水果批發店，是遊客挑選水果的好去處，其中「小林商店」最為高人氣，每次經過車站看遊客一箱箱的搬運，嘖嘖稱奇。必買水果一定是麝香葡萄，草莓，哈密瓜，水蜜桃等等，不過在木津市場買水果通常要一箱一箱購買，無法散買，建議先和店家確認！ 大阪木津市場必買：乾貨 所謂的乾貨就是昆布、海苔、魚乾等，以便宜價格入手干貝、魚乾、海苔、海帶等日本乾貨，大推買昆布或是柴魚回去煮飯！ 大阪木津市場必買：批發市場ODA 位於木津市場內的大型批發超市ODA，裡面的設計主要是一般的超市配置，亮點是日本的食材的販售。ODA有一區批發區，販售大容量的日本調味料，另外日式甜品的團子粉、蕨餅粉、麻糬粉都有賣。 INFO. 官網：超市ODA 地址：大阪府大阪市浪速区敷津東２丁目２−8 木津卸売市場 南棟 營業時間：星期一二四五六05:30-20:00/星期三日&國定假日08:30-18:00 大阪木津市場必吃 大阪木津市場必吃：川上商店 川上商店是傳統關西風的鰻魚飯老店，主要販售蒲燒鰻，跳脫一般鰻魚飯昂貴的印象，大概2,000多日幣就可以吃到超大碗的特上鰻魚飯。 INFO. 官網：川上商店 地址：大阪府大阪市浪速区敷津東２丁目２−8 營業時間：06:00-13:00 (週三、週日、假期休息) 大阪木津市場必吃：まるよし 「まるよし」就在木津市場入口旁邊，販售的壽司和海鮮丼新鮮，價格便宜，而且份量十足！完全可以奢侈的當一天開始的序幕，吃飽喝足後，旅途好出發。 https://www.instagram.com/p/CLd7QXzAscr/ INFO. 地址：大阪府大阪市浪速区敷津東２丁目２−8 營業時間：05:00-13:00(週日休息) 大阪木津市場必吃：三ツ輪食堂 三ツ輪食堂推薦菜單有「肉卷定食」、「冷奴」(即凍豆腐)，兩樣都是關西居酒屋的常見菜式。靠近市場的緣故，生魚片也相當新鮮，建議坐下來好好品嚐。 https://www.instagram.com/p/CJ3PRvClBNg/ https://www.instagram.com/p/B35wYJNg56w/ INFO. 官網：大阪木津市場 地址：大阪府大阪市浪速区敷津東２丁目２−8 營業時間：04:00-13:30(週三、日休息) 交通：大阪地下鐵御堂筋線／四橋線「大國町」站步行5分鐘 除了一般市場，有機會也可以去看看木津市場的「朝市」， 內容像是小型拍賣會、試吃等活動，非常熱鬧！每次朝市都會有不同的主題和活動，建議參考官網呦！ 延伸閱讀 👉2024大阪道頓堀必吃推薦 👉2024日本大阪伴手禮推薦 👉2024大阪新景點推薦 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #まるよし #三ツ輪食堂 #大阪市場 #大阪必吃 #大阪海鮮 #大阪美食 #大阪關西 #川上商店 #日本必吃 #木津市場 #海鮮丼 #鰻魚飯 

黑川溫泉的秘境美食！｜日本南小國町黑川溫泉_德永北(うな北)鰻魚飯

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 「上篇」介紹了黑川溫泉的超棒旅館，「中篇」紀錄了旅館美味的精緻料理，「下篇」要來跟大家分享溫泉街上的美食啦！ 我們入住的山之子日式旅館除了距離巴士站只要步行5~7分鐘，距離溫泉街也只要5分鐘的時間，真的非常方便，我們刻意選擇搭乘早上最早的巴士，來到這裡剛好中午，可以利用進房前的時間享用溫泉街的美食。 海拔700公尺，說高不高，說低也不低，且溫度明顯比市區低一些，加上飄雨，又更有冷冽感，溫泉街道有部分上下坡路段，也有一些階梯路，但大致上是方便步行的。 整個黑川溫泉街有三十幾間溫泉旅館，還有許多特別的露天溫泉浴池、足湯，當地也有推廣「沐浴手形」可以在一些旅館使用。 一路上有洋菓子甜點店、甘味處、紀念品店、飲品店，以及各種特色餐廳，沿途隨處遠眺都是山林美景。 前幾天在柳川沒有吃到好吃鰻魚飯的我們，在這裡看到德永北(うな北)鰻魚飯專門店，人氣非常旺，入內詢問座位，剛好剩下一組位置，我們便幸運入座了。 雖然忙碌但仍保持專業接待的店家，帶我們進入半開放的包廂。傳統日式榻榻米，需要脫鞋跪坐或盤腿，一旁隔間還有一組客人，但互不干擾。 其他座席空間還有像這種小型的包廂。 脫下大衣掛在一旁。 服務人員送上熱茶與菜單，請留意，熱茶並不像台灣許多店家可以一直續加喔。 一旁有服務鈴，決定好餐點可以按鈴讓服務人員來點餐。 菜單上除了鰻魚飯，還有炸蝦，我們一人點了一種。 等待上餐的過程，仔細查找了店家資訊，原來是家名店！ 發跡於熊本，創業於大正11年(1922年)，至今已百餘年，這是黑川分店。 期間使用了店內的洗手間，洗手間位置位於櫃檯附近，裏面的地上寫著「土足」，意思是要脫鞋入內，所以請記得要脫鞋再進去上廁所！ 上餐啦！ 上海老天重，比海老天丼多了一尾炸蝦，共有四尾，麵衣厚薄度剛好，肉質還保持著彈性。 個頭很大的蝦，裡面是真材實料完整的蝦長度。 湯、漬物等是不變的品項。 吸收了醬汁的米飯，有點微甜，加上炸得酥脆又有彈性的大蝦，完全是人間美味！ 鰻魚飯是用德永北獨家的熟成地燒製法，透過低溫熟成，使鰻魚肉質鮮美。刷上特製醬汁，用炭火燒烤，混合了木炭香氣，微焦的鰻魚外酥內嫩，超級好吃。 除了這家餐廳，溫泉街上的這幾家店也讓人想大大推薦。 白玉子甘味茶屋。 以日式甜點販售為主，其中又以白玉為招牌，有各種組合套餐。 座位數充足，適合雙人或多人聚餐。 我們各點了一份十分具有人氣的套餐，這是以白玉紅豆湯和抹茶為主的餐點。 另外還有以白玉為主題的套餐。 特別的是一旁還有醃蘿蔔，中和甜食口味。 台灣也有分店的衫養蜂園！ 除了販售各式各樣的蜂蜜商品，其中超推薦的是蜂巢霜淇淋，整塊蜂巢口感獨特豐富。 湯音選物店！ 各種以在地產品為發想的選物，其中包含了各種口味的牛奶豆、咖啡。 還有舒壓茶。 也可以內用飲品或霜淇淋。 這裡的霜淇淋非常濃郁，淋上咖啡整體風味又更有層次。 其中有一個特別的飲品，我非常推薦，是小國米甘酒，溫熱飲用，甜甜的很好喝，一般店家也很少見。 日本的店家都很早打烊，黑川溫泉地區也不例外，但若晚餐後想要買點東西，沿著溫泉街斜坡一路向上走，就可以抵達一家「まるしょう」後藤酒店，這裡是黑川溫泉唯一的雜貨型商店，特別的是，它營業時間到晚上22:00！ 當地好喝的牛奶、特產，甚至紀念品、明信片，這裡都有。 另外也有豐富的酒類可以選購。 旅行這件事珍貴而愉悅的地方在於，快樂的心情不只在當下，即使是已經回國的此刻，也可以在回憶中、照片裡再次回味每一個場景的記憶與美好。 下一次的旅行要去哪裡呢？無論是哪裡，當地美食是絕對不能少的重要風景！ 餐廳名稱：德永北(うな北)鰻魚飯 地址：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6600-2 營業時間：11:00～20:30 官網：https://unagi-nobori.shop/ 不定時店休。 餐廳名稱：白玉子甘味茶屋 地址：南小國町滿願寺黑川6600-2 營業時間：09:00~17:40 參考資訊：https://digjapan.travel/zh_tw/spot/id=8448 餐廳名稱：衫養蜂園 地址：熊本縣阿蘇郡南小國町萬願寺北九郎川 6601 營業時間：09:15~17:45 官網：https://sugi-bee.com/?lang=en/ 餐廳名稱：湯音選物店 地址：熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6602 營業時間：09:00~18:00 官網：https://yunon.jp/ 餐廳名稱：まるしょう後藤酒店 營業時間：08:40-22:00

日本｜鰻魚飯 う桶や う 奢華鰻魚飯推薦

「2023🍱0426」鰻魚飯 う桶や う 奢華鰻魚飯推薦 四人前（四人份）15600超級好吃醬汁非常入味又不會太鹹肉質也很軟嫩T^T感動落淚那種 だし卷1300是可愛的蛋捲不知道用了多少蛋吃起來很扎實 是預約制的 感謝同行友人幫忙預定（幾乎整趟負責耍廢） 地址：日本京都東山Ward南側 祇園町570-120電話：75 551 9966營業時間：11:30-14:00,17:00-20:00網址：yagenbori.co.jp#卡安吃日本#日本美食#日本午餐#日本晚餐#午餐#晚餐#京都美食#京都#鰻魚飯#う桶やう#う桶やう鰻魚飯#便當#日式便當#預約制

釜山海雲台・海木｜此生吃過最好吃的鰻魚飯，等再久都值得！

 ::: 海木 ::: ■ 부산광역시 해운대구 구남로24번길 8 ■ 11:00-15:00 , 17:00-22:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・鰻魚飯套餐 ₩39,000 位在海雲台地鐵站一出來彎進巷子內的海木，濃濃日式氛圍的外觀格外吸睛。查了下網路上的資料都說要排隊兩、三小時，但這天QA到訪是平日約兩點多，很幸運地不需要等候即能入座。 店內以大量木質調裝潢，同樣有濃厚的日式氣息，座位安排、擺設與服務人員的服務態度，都有種宛若身在日本的感受。 點了店家最為招牌的鰻魚飯套餐，有分中的和大的尺寸，我們三個人用餐選了兩份中的，份量其實相當足夠，服務生也會很貼心地前來介紹如何享用，基本上會推薦第一口先吃原味，第二口嘗試沾上一旁的佐料，再來則可試試茶泡飯的滋味，最後則依照自己喜歡的口味繼續用餐即可。 不過我們都是吃原味啦，覺得最經典好吃，頂多加上海苔以及一旁的七味粉，讓整體味覺層次更豐富。 一旁的味噌湯也是偏日式風味，不會過鹹，很燙口好喝。我們將茶泡飯的茶（湯？）直接喝，帶有鮮味，同樣很喜歡。其他則是有些醃漬物醬菜等，都可做為搭配享用。 至於鰻魚飯本體，不誇張，吃到的當下真的有滿滿的感動！ 恰到好處、鹹味有致的醬汁包裹了每一粒米飯，那飯煮得粒粒分明，上頭則鋪上滿滿有炭烤香氣的鰻魚，一入口，帶有極細微細刺、毫不影響入口的鰻魚肉質相當細緻，炭香很突出，米飯搭配也極佳，整體吃起來相當和諧，實在是QA吃過最好吃的鰻魚飯，彼此不過分搶味，太恰如其分了！ 沒三兩下我們就分食個精光，真的很好吃，光看圖片就知道鰻魚份量十足，吃完除了有飽足感外，更有滿滿的幸福，很推薦到釜山旅遊的大家一定要把這間排入行程中，實在太好吃了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA日式料理食間 - #海木 #釜山美食 #釜山探店 #釜山日式料理 #釜山 #相機食先 #海雲台美食 #釜山鰻魚飯 #海雲台探店 #釜山旅遊 #釜山日常 #海雲台 #海雲台日式料理 #釜山必吃 #鰻魚飯 #海雲台必吃 #釜山排隊美食

食記🫶🏻 台中大江戶町 鰻屋 🐟

又是一家明明住在公益路附近 我卻不知道的餐廳 餐廳位置在公益路的尾端 空間很大 也有配合停車場🅿️ 餐點的選擇超級多 完全不知道要選什麼 身為海鮮控真的必須大推他們的炸牡蠣🩵 很新鮮也很好吃 天婦羅丼飯也讚讚 份量對女生來說滿多的 服務人員都很親切 環境也不吵雜😍 真的超害怕很吵鬧的用餐環境 餐廳訂位算是價位稍高的鰻魚飯餐廳 但完全對得起價格 裝潢也超漂亮 廁所也是極美😍 - #餐廳 #台中 #大江戶町鰻屋 #台中餐廳 #公益路美食 #美食推薦 #鰻魚飯 #天婦羅

台北美食 / 日本米其林推薦現殺現烤鰻魚飯專賣店，含四代目菊菜單

由日本米其林推薦的うなぎ四代目菊かわ鰻魚飯，台灣第二家店就在台北市中山區「第一飯店」1樓，師傅現場活鰻現殺、現串，反覆沾上鰻魚醬汁後以備長炭慢火現烤，終於吃到不是真空包裝的鰻魚了，而是現殺現烤鰻魚的肉質Q彈，大家知道嗎？うなぎ四代目菊かわ的小菜、湯、飯還可以無限續加喔。文末含四代目菊菜單 うなぎ四代目菊かわ / 地點 距離捷運松江南京站240公尺，自1號出口往吉林路方向步行4分鐘即可抵達。 緊鄰世界的山將與蝴同燒肉夜食，與蝴同燒肉夜食共用入口， うなぎ四代目菊かわ / 環境 一進門左側貼心的有附鎖置物櫃，因鰻魚為現烤現場難免有燒烤產生的煙味，擔心衣服沾染燒烤味就可使用此置物櫃。 內用座位數不多，桌間距離不寬，倒是很有日本小店風格，不過就是覺得桌面狹小，兩份定食上桌就沒空間可放其他餐點了。據說四代目菊有包廂，期待下次可在包廂用餐。 うなぎ四代目菊かわ / 訂位 因座位數不多且下午有休息時間，強烈建議要事先訂位，尤其是熱門日子與晚餐時段，うなぎ四代目菊かわ可線上訂位與電話訂位，不害怕看到殺魚的人可於線上訂位時選吧台位置，近距離看師傅烤鰻魚。 うなぎ四代目菊かわ / 鰻魚飯 我們點了店員推薦的菊川鰻三吃 名物浦燒一本鰻三吃 兩者差異在鰻魚費份量與湯品種類不同、小菜數量，一本鰻是整尾鰻魚，菊川鰻則是大約2/3尾。 兩個套餐口味基本上是相同，所以直接說說重點鰻魚。 一般吃的鰻魚飯大多是已經調理好的真空包裝再覆熱或烘烤，吃起來肉質偏軟綿，魚刺感也會比較重。 うなぎ四代目菊かわ主打現殺、現串、現烤，每一隻鰻魚都是從水族箱中抓起才處理，並使用備長炭溫柔的熱度慢慢烘烤，反覆放進大鍋鰻魚醬汁中讓每一吋鰻魚都均勻沾覆鰻魚醬汁，在回到炭火上加上熱，一吃就知道和真空包大大不同，肉質非常Q，魚皮也有彈性，連魚骨都被烘烤到酥脆，不會讓你覺得有刺刺的異物感，反而是Q中帶脆，難怪他們還有一道料理是魚骨仙貝。 三吃則是可依序加入不同漬物感受不同香氣，但菊川鰻三吃、名物浦燒一本鰻三吃兩者差異不大，建議要吃的人可以點一份白燒鰻魚嚐嚐會不會有不同風味。不過很推加入高湯做成茶泡飯，當沾有濃郁醬汁的白飯倒入高湯，鹹香清爽非常好吃。 *湯、飯、小菜皆可續加。 うなぎ四代目菊かわ / 鰻魚醬汁 うなぎ四代目菊かわ還有一大特色，明明鰻魚醬淋飯就很好吃，但每次都覺得醬汁不夠多，うなぎ四代目菊かわ桌邊直接放上鰻魚醬汁，要吃多少自己加！鰻魚醬汁鹹中帶甜非常下飯。 うなぎ四代目菊かわ / 總結 超推絕對會再訪，會是推薦給朋友的好店，也會是吃鰻魚的首選。 うなぎ四代目菊かわ / 菜單 以下是菜單，如有變動以店家現場為準。 《うなぎ四代目菊かわ》 可使用現金及刷卡。 ▌時間▹11:30-15:00 (14:00 LO)、17:30-20:30(19:30 LO) ▌地點▹台北市中山區南京東路二段63號 ▌電話▹(02)2511-5058 ▌訂位▹inline 線上訂位預約 ▌FB▹https://www.instagram.com/yondaimekikukawa.t ▌IG▹https://www.facebook.com/yondaimekikukawa -其他平台可看- ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡 👉🏻大阪環球影城 寶可夢餐廳必吃，皮卡丘牛肉飯、謎你Q可麗餅上桌啦！ 👉🏻大阪環球影城必吃再+1，寶可夢餐車瘋排皮卡丘包子、妙蛙種子哈密瓜冰沙 👉🏻持續更新/2024北部走春景點推薦，台北、新北、桃園還有賞櫻景點一篇收藏 👉🏻持續更新/2024東部走春景點推薦，宜花東懶人包，這20多個地方你去過了嗎？ 👉🏻2024台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2024春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2024盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2024精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2024情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #四代目菊菜單 #四代目菊 #うなぎ四代目菊かわ #米其林 #鰻魚飯 #鰻魚 #中山美食 #台美食 #捷運美食 #松江南京美食 

[台中東區]大江戶町鰻屋-LaLaport台中店。鰻魚磯邊燒雙吃/鰻魚骨仙貝/和風雞肉唐揚 #鰻魚專賣

#台中美食 #台中車站 #鰻魚飯 #蒲燒鰻 #蒲燒鰻魚 #J哥和Na哥客串演出中 11月初某週六來場 #孤獨的潤餅獵人 中部半日遊 中午也安排則跟一位台中友人吃午餐 就近選一家台中車站附近的LaLaport內的餐廳「大江戶町鰻屋」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365481403 「大江戶町鰻屋-LaLaport台中店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：大江戶町鰻屋-LaLaport台中店(台中東區進德路600號，LaLaport台中店北館5樓) 餐廳連結：官方FB粉絲專頁 LaLaport台中店FB粉絲專頁 營業資訊：04-22221177 週一至五11:00-20:30；週六日10:30-20:30 分店資訊： ◆ 大墩店(台中市南屯區文心南二路1號2樓) ◆ 公益店(台中市南屯區公益路二段725號) 餐點介紹：御膳主食/串燒/烤物/揚物/一品料理/湯品/甜點/飲品/酒肴；參考FB粉絲專頁菜單 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「大江戶町鰻屋-LaLaport台中店」店家外觀 位於北館5樓 可以從北館的北一號出入口(星泉湖邊，門旁是Lady M)進去，搭手扶梯上到五樓就會看到 (客串演出: J哥、Na哥) 環境明亮、座位多且桌間距大 有紙本菜單，但是店內要用手機掃QR code自行點餐 店員很多，還有機器貓，但這次幾乎我們這桌都是由店員送餐 (客串演出: J哥、Na哥) 「大江戶町鰻屋」鰻骨仙貝 我對魚骨的相關料理很有興趣，如爭鮮的鮭魚骨罐頭和很多魚市場或伴手禮店會賣的魚骨酥，我都很喜歡(只是調味都蠻重的，要適量...) 在菜單看到這道時，馬上決定要來一份! 當整盤乾巴巴的骨頭被端上桌時，乍看真的很「不美味」啊(笑)而且讓我想到之前給J哥和Na哥買過的鴨氣管... 平均每根都有一把15 cm直尺長的鰻魚脊椎骨，剔除肋骨和骨邊肉後，應該是直接炸熟或炸後再烤過 因為吃起來不是那麼乾爽，而是有點油感和油味，吃多會有點膩 「大江戶町鰻屋」和風雞肉唐揚 雞肉Q嫩，表面不脆，本身的調味則就和風醬的甜味 旁邊則有附濃厚的紅棕色醬料，應該是日式揚拾得常用醬料中濃醬或豬排醬吧 口感是不錯但太不像唐揚雞了，比較像是照燒烤雞，我沒有很喜歡 「大江戶町鰻屋」鰻魚磯邊燒雙吃 內容：蒲燒鰻魚飯、味噌湯、漬菜、方形海苔片(可免費續加) 磯邊燒(いそべ焼，讀音i-so-be-ya-ki)是「海岸(磯邊)+煎烤(燒)」的組合，泛指用海苔片把煎烤過的食材包起來的一種吃法 店員建議食用方式是將海苔片放在烤爐上烤約3秒 烤爐火力很小，海苔片烤3秒跟沒烤感覺沒什麼差異，我覺得可以烤久一點 再將鰻魚飯舀到海苔片上一起食用 鰻魚肉約0.5 cm厚度，且鰻魚皮軟Q、有膠質感 蒲燒醬則甜度適中，不會感覺太膩 蒲燒鰻魚偶有細刺，是那種粗細是要吐出來也容易，或要吞下去也沒什麼大不了的大小 鰻魚底下的米飯大多已經吸收蒲燒醬汁，但口感仍是粒粒分明、不濕軟糊爛 帶一點點沾黏性，口感有彈性，我相當喜歡! 配菜的玉子燒細滑軟嫩，純粹蛋香，單純好吃! 也可以試試看桌上的「鰻魚醬」 蒲燒鰻魚飯本身的蒲燒醬是比較甜的，而鰻魚醬則類似醬油，比較水樣、也比較鹹一點 加數滴應該就夠了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365481403 台中市旅遊資訊 → LOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北▪️中山美食▪️肥前屋鰻魚飯

台北▪️中山美食▪️肥前屋

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨肥前屋鰻魚飯✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃綠線 #柔妤吃日式 位在中山的排隊名店 翻桌率還算快 主打日式鰻魚飯 最後有菜單～ ✔️鰻魚飯（小）$250 價格不算太貴 用方形塑膠便當盒盛裝 ✔️豬排蛋飯 $100 中規中矩的豬排丼飯 飯量滿多 ✔️蛋卷 $60 是吃得到雞蛋原味和口感的日式蛋捲 ✔️鹽烤透抽 $130 中規中矩 擠點檸檬會更香🦑 🌈推薦指數84% 🚇捷運中山站 ☎️02-2561-7859 🏠台北市中山區中山北路一段121巷13號 #肥前屋 #肥前屋鰻魚飯 #台北 #台北美食 #中山美食 #台北日式 #台北鰻魚飯 #鰻魚飯 #豬排蛋飯 #蛋卷 #鹽烤透抽

鰻魚飯共 93 則文章

善化燒肉美食🥩📢📢

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