大稻埕新開幕選物咖啡廳 蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥

逛逛大稻埕走走碼頭，再來一杯在選物店裡的咖啡。 完整分享 🔗 https://earth85.webnode.tw/ 二樓滿滿的選物一定讓你逛上好久的時間，每個小物品都美的想帶回家私藏。 從小就最愛大同區的氛圍，無論說老派說復古。TWATUTIA以咖啡、甜點為主，有別於以往咖啡廳販售的甜點，主打的是我們熟悉的蛋黃酥、綠豆碰、鳳梨酥！沒錯真的好適合大稻埕啊～ 拿鐵可以選擇配方或單品，配方以三種豆子做混搭走中焙路線。京都抹茶拿鐵可惜本身就含糖，雖有抹但甜度偏高。 📍 台北市大同區南京西路279號🕰 週三至週五 8:30-16:30週六週日 8:30-18:30 (週一週二公休)

2022 必買伴手禮！舊振南鳳梨酥 | 滿滿奶香味與鳳梨的濃郁組合，讓你送禮送到心坎裡！

說到「鳳梨酥」，想必大家的頭號品牌愛店都各不相同，不論是「小潘鳳梨酥」、「佳德鳳梨酥」還是「微熱山丘」都各有擁護者！小編以上三種都吃過，但今天要來分享的就是老字號餅店「舊振南」的鳳梨酥！ 之前對於「舊振南」這三個字，就是單純覺得他們的餅好像很厲害，在某一次小編去參加演講活動，其中的點心就是舊振南鳳梨酥，那是我第一次品嚐，沒想到就讓我非常驚艷！活動結束後，小編立馬下訂一整盒XDDD 舊振南鳳梨酥開箱！ 登愣！！這就是 12 入裝的鳳梨酥禮盒，從外盒就可以感受到老字號餅店的沉穩，卻又不失華麗的配色與圖樣，連一塊塊的鳳梨酥都用金色外盒裝，真的好像金條，吃起來都有種貴婦感呢！ 除此之外，從禮盒的外盒還有內附說明，都可以看見「舊振南鳳梨酥」可是獲得《世界品質評鑑大賞》的銀獎，可說是相當有保證！ 再來就是重頭戲「鳳梨酥」啦！ 舊振南的鳳梨酥是嚴選嘉南平原的台南關廟鳳梨為基底，在入餡前充分研磨鳳梨纖維，外層酥皮則是使用高品質的雞蛋與新鮮奶油拌入，再加上獨家配方乳酪粉調和，進爐後由師傅以「雙面烤」的技術烘烤，吃起來奶香風味濃醇誘人、口感溫柔滑順。 最讓小編驚艷的就是濃濃奶香外皮、與甜而不膩的內餡，吃起來真的好幸福呀！ 在哪裡買呢？ 目前舊振南全台共有 4 個門市、10 個百貨專櫃、5 個高鐵據點，大家可以上網查查離你們最近的分店在哪，就可以下單品嚐啦！ 最夯伴手禮首選 年前必備禮盒還想不到要送什麼嗎？這次「舊振南鳳梨酥」就是你的最佳選擇！讓大家一起甜甜蜜蜜過好年！ #舊振南鳳梨酥 #舊振南 #鳳梨酥 #過年 #送禮 #禮盒 #分享 #推薦 #波波發胖 #美食 #波波妮吃美食

【伴手禮首選】南投最夯景點微熱山丘，土鳳梨酥、蘋果酥必吃！

全台📍#微熱山丘好久沒去高雄漢神巨蛋逛街週年慶太好買了啦😆到巨蛋B1覓食時發現微熱山丘的櫃位順道買了沒吃過的蘋果酥來開箱～ - 💰蘋果酥$300/5入一直很喜歡微熱山丘的鳳梨酥略有酸度的土鳳梨內餡超好吃👍🏻蘋果酥和鳳梨酥的外皮相同使用日本麵粉及法國奶油製成香酥鬆軟的酥皮奶香濃郁 - 內餡選用日本青森縣的紅玉蘋果🍎以糖漬方式熬煮保留了蘋果丁的酸甜感酸中帶甜的風味很清爽若是蘋果酥和鳳梨酥相比的話個人還是喜歡鳳梨酥多一些啦(因為鳳梨比較酸🤣) **************標籤搜尋🔍#穗穗吃南投#穗穗吃高雄#穗穗吃宅配 IG🔍 suilovefoodFB🔍 郭穗 愛食日常**************#台灣#台灣美食#宅配#宅配美食#團購#南投#南投美食#南投必吃#銅板美食#高雄美食#相機食先#伴手禮#蘋果酥#鳳梨酥#土鳳梨酥#kaohsiungfood#taiwan#taiwanfood#nantou#nantoufood#popdaily#popyummy#yummyday#yummy#taiwantravel 

台灣人必須知道的台灣必買伴手禮 超人氣土鳳梨酥推薦

⁑▧ 微熱山丘[宅配］❥#cala吃甜點❥#cala吃宅配「土鳳梨酥和冬瓜餡鳳梨酥你喜歡吃哪一個？」 土鳳梨酥的內餡其實是鳳梨＋糖熬煮成鳳梨果醬 但水分會煮乾一些 比起一般鳳梨酥 多了酸爽風味 甜中帶酸 層次更豐富 我自己是比較喜歡土鳳梨🤣 🍍鳳梨酥蘋果酥禮盒 $550/10入微熱山丘在鳳梨酥品牌界中非常有名這款禮盒同時能吃到經典「鳳梨酥」＋「蘋果酥」 鳳梨酥用天然奶油和日本麵粉 蘋果酥則使用日本青森縣的紅玉蘋果 以糖漬慢煮保留住果丁的酸甜清脆這還是我第一次吃到蘋果酥 之前頂多吃過蘋果派而已蘋果酥吃起來跟鳳梨酥差不多 只是內餡換成蘋果丁但有點甜 下次只會回購鳳梨酥🤣✨官方粉專: @sunnyhills.taiwan 🧚Cala有話說：小小一個鳳梨酥 熱量就很高🥵 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 #鳳梨酥#鳳梨酥禮盒#土鳳梨#土鳳梨酥#蘋果酥#微熱山丘#微熱山丘鳳梨酥#微熱山丘代購#伴手禮#伴手禮推薦#台灣美食#台北甜點#台北美食#甜點#甜點控#宅配美食#宅配甜點#宅配#taipeifood#girlstalk美食#dcard美食板#高雄美食#信義美食#信義#桃園機場#下午茶#下午茶點心#台北101美食

一次享受大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥台中大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味

疫情WFH在家工作的現在，喝個下午茶飲料與點心休息一下還是不可少的，因此就需要補充不同的下午茶點心，所以這次就來分享這家以起源自日本江戶大判焼き，現在是台灣國民小吃之一紅豆餅知名的台中大判燒新推出送禮首選鳳梨酥禮盒。而有大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥兩種不同風味可選的台中大判燒鳳梨酥禮盒，這次我是選了兩種口味都能吃到的大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味，結果還真不錯吃呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #大判燒土鳳梨酥 #大判燒柚子鳳梨酥 #大判燒 #鳳梨酥 #下午茶點心 #hardaway生活筆記

【月餅開箱】一一手作烘培：鳳梨造型的柚香口味鳳梨酥

🚩月餅開箱 是認識的姊姊手工做的鳳梨酥 超可愛鳳梨造型的「柚香鳳梨酥🍍」 外包裝好美 黑色的太有質感了 鳳梨酥本身小巧可愛 完美呈現鳳梨色彩呢 設計包裝到選食材備料都不馬虎 使用的食材也都經過嚴選 ⭐️主角是彰化八卦山的鳳梨 ⭐️日本愛媛縣的柚子 ⭐️歐洲頂級發酵鮮奶 ⭐️特選小農新鮮雞蛋 ⭐️日本麵粉 一開包裝撲鼻而來淡淡甜味 入口先是酥皮奶香開起味蕾🤩 接著是土鳳梨酥酸甜又紮實的口感 💕每一口都能吃到滿滿的鳳梨纖維 以及柚子的香氣令人清爽起來 讓人不禁一口接一口 一個接一個每一口 都能細細品味其中的美味呢😋 

【4k手作烘焙】金鑽土鳳梨酥！太陽之手來了！這份溫暖只為了傳達給尊爵不凡的你～

【4K手作烘焙】金鑽土鳳梨酥！太陽之手來了！這份溫暖只為了傳達給尊爵不凡的你～

聽說吃鳳梨會很旺 ? 我相信廣大的同袍們應該知道我在說什麼 有人說是迷信不用信 有人堅持不在工作的時候碰鳳梨製品 達浪我從來沒有想過自己有光明正大吃鳳梨酥的時候 到目前為止讓我印象深刻的實在雙手數的完 今天要來跟大家分享的是 讓你吃完一個不僅口齒留香、還會讓你倍感幸福的 【4K手作烘焙】鳳梨酥 眾多的禮盒當中大多都是超~級大的正方形、長方形 有時候提起來也是一個負擔、又或是有吃不完的困擾 看看這個包裝本身，又是一個質感的代表作.... ▼ 包裝照 ● 產品介紹 1. 使用來自屏東大樹鄉的優質鳳梨 2. 不使用化製調味劑及使用傳統冬瓜醬 3. 利用壓力技術熬煮保留色澤 4. 天然檸檬汁進行酸度調味 ▼ 內容物一共有８個 光用肉眼看起來就感覺很大一個了 究竟這麼受歡迎的鳳梨酥的真面目長怎麼樣呢？ 我們繼續看下去...... ▼ 打開包裝後的照片 (我本來還想拿尺量長寬高) 這個鳳梨酥的金酥外皮 是使用 法國發酵奶油 及 安佳無水奶油 來調配出黃金比例！ ▼ 來看看不同角度的鳳梨酥～ ▼ 眾所期待的剖面照來啦！飽滿的鳳梨餡！ ● 食用心得 1. 鳳梨內餡不會刺嘴巴、甜而不膩 2. 達浪吃的時候沒有再烤過，外皮非常的酥軟 3. 吃完很唰嘴很想再繼續吃 ● 達浪的小撇步 📌 家用小烤箱可烤熱2～3分鐘更香更好吃 📌 金鑽土鳳梨酥不要放置悶熱處易變質 - 【4K手作烘焙】有很多對食品的堅持 就是為了讓消費者吃得健康 又能品嘗出台灣優質鳳梨的天然滋味 也希望用這份用心搭配上愛心、關心、耐心、同理心 一併成為了「五心上將」 持續帶來更多美好的滋味～ 達浪我把資訊放在底下給大家參考囉！ 【4K手作烘焙】 IG：https://instagram.com/4k_baking?utm_medium=copy_link 粉絲專頁：https://www.facebook.com/mww0407x

莎莎兒的實驗室烘焙part 10～鳳梨酥

莎莎兒的烘焙實驗室part 10-鳳梨酥

首先因為我沒有模具，所以我就自製了6個模具，先做少量試試水溫😜 作法：自製正方模，我是用家裡的紙盒來分割的，用筆在紙上畫出 6 個 21cm x 2.25cm 的長條形狀，再用剪刀裁出來，然後把錫箔紙包在每個長條紙包起來，然後摺成 4.5cm x 4.5cm 的正方型 這是還沒釘起來的樣子 (尾端多出來的長度用作重疊釘起），把烤盤鋪上錫箔紙然後6個方形模具放上面備用 鳳梨餡： 因為買半顆鳳梨🍍700克左右，去了皮跟芯就只剩350克左右，切細條放入鍋中加入50克糖，一直炒至黏稠，可以加入一些麥芽糖或是蜂蜜最後加入10克奶油，炒到成團就可以放涼備用，可以先分成6份等份大小的餡 外皮 牛油：53克 (室溫狀態) 糖粉：25克 雞蛋：35克 (室溫狀態) 奶粉：7克 低筋麵粉：79克 中筋麵粉：26克 （全用低筋麵粉，外皮的口感比較鬆；加入中筋麵粉，外皮則稍稍脆） 一份35克共6顆 攪拌室溫奶油至順滑狀 加入糖粉 ，攪拌均勻 ，再加入奶粉 分 3 次加入打散的雞蛋 ，每次拌勻 才再加下一次 加入量好的低、中筋麵粉用壓拌的方式再用手成團 都分成6份滾圓，麵團一份約35克，鳳梨餡約24克 可以戴上手套比較好操作，把麵糰壓成圓形鳳梨餡包入，可以放在虎口 滿滿把餡壓進虎口內收口搓圓，提前預熱烤箱170度 把剛剛搓圓的成品放入自製模型裡壓實，放入烤箱烤10-12分鐘上色後拿出來翻面 再烤10-12分鐘拿出來放涼脫模後 大成功👏，雖然看起來鳳梨餡有點不規則型，不過奶香十足，酥脆中又帶著鬆軟，鳳梨餡酸中帶甜，滿足了我一年多沒吃鳳梨酥的思念🥰，有人說外型很像臭豆腐😕🥲🤣😂😅

全台宅配食記 -wenwen吃美食-來點小餅乾  鳳梨造型的鳳梨酥 長的超可愛重點是真材實料好好吃！！

全台宅配美食#來點小餅乾 #wenwen吃美食 今天介紹在ig上找到的甜點工作室~~~#鳳梨酥 愛好者的我，看到這個鳳梨🍍形狀的鳳梨酥，真的馬上被燒到～ 來點小餅乾是個人甜點工作室，販售手工餅乾跟鳳梨酥，蝦皮也可以買得到他們家的商品喔！🔸#鳳梨酥禮盒 （6入） 整顆不誇張，完全就是鳳梨形狀的樣子，非常的可愛，害我都捨不得吃啦😉口感上，他的外皮很酥，散發出濃濃的奶油香，內餡是用手工冬瓜椰果鳳梨，是傳統的鳳梨酥口味，但是吃起來很真很純，重點他的內餡是吃的到顆粒狀的，很豐富的口感，不僅長得好看，也很好吃～ 🔸#鑽石餅乾 口味有-奶油原味/雙倍巧克力/抹茶珍珠糖酥脆的奶油餅乾，外圈會在裹糖粉，鑽石餅乾就完美完成了！🔴奶油口味就是最經典的，奶油香氣很香醇，沒有添加過多的調味，吃起來單純但很耐吃～🔴雙倍巧克力口味，用了巧克力粉再加巧克力豆，雙重享受，#巧克力控 必吃啊！ 🔴抹茶珍珠糖口味，只要看到綠綠的抹茶，我就直接沒有抵抗力了，抹茶🍵香氣越嚼越明顯，另外搭配珍珠糖的想法，蠻新鮮的，這口味我喜歡💕​整體吃完我覺得他們家東西長相精緻，味道我也很喜歡，尤其是鳳梨酥真的是太口愛❤️了啦！這個送人真的很可以喔👍​｜店家資訊｜🍍來點小餅乾@get_some_cookies_▪️蝦皮🔗 https://shopee.tw/get_some_cookies?smtt=0.0.9 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #宅配美食 #全台美食 #全台甜點 #宅配甜點 #美食推薦 #甜點禮盒 #鳳梨酥推薦 #手工餅乾 @foody_tw @popyummy_mag @yummyday_tw

【宅配美食推薦筆記】和平壽桃 甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥

剛過的 #中秋 ，大家會選擇 #廣式小月餅、 #蛋黃酥 等點心來做 #年節禮盒、#伴手禮 ， 而 #鳳梨酥、#鳳凰酥 不僅是中秋的選擇，更是象徵旺來的新年伴手，或是生活嘴饞的常見小點、 #午茶良伴，今天想和大家分享，歷經4️⃣5️⃣年經典好滋味的 #和平壽桃- #甜在心土鳳梨酥+ #peace鳳黃酥。 🍑和平壽桃顧名思義，沒錯，正是一間由製作 #壽桃 起家，並經過不斷革命、溝通、改良、創新而成的用心店家；從logo字體或是名稱保留傳統氛圍、淺顯易懂，但產品內容卻有著大大的不同。 🍑相信大家都有吃過祭祀後的壽桃， #食光旅人 的阿嬤也常蒸來給全家當早餐，也常吃到最後覺得有點「辛苦」，不是不好吃，愛吃甜品的我應該是很愛的，但實在是太大顆了，以致常剩下或丟棄，相當浪費~😫 🍑關於這一點和平壽桃也為大家注意到了，因此打造出了和點心一樣 #小巧精緻 的大小，並研製出了更多口味的選擇，以做給自家孩子子食用的心意出發，這份愛的傳承，成就了今日的和平壽桃。 🍑而甜在心土鳳梨酥和peace鳳黃酥，當然也同步受到這份用心的感染，從別出心裁猶如來到鳳梨世界的包裝外盒， 👉🏻 #獨立分裝 的設計，無論攜帶或是食用，都不擔心屑屑滿盒滿地的窘境~👍🏻 👉🏻小巧精緻無論在甜在心土鳳梨酥或是peace鳳黃酥也都表顯得一覽無遺，平均一至兩口就可以完食的大小。 🍍金黃外皮的甜在心土鳳梨酥，內餡不僅有 #臺灣嚴選#土鳳梨， 更有依完美口感比例，搭配 #蔓越莓 及 #葡萄乾果粒，不僅綜合了土鳳梨的酸，更使整體口感層次大大加分~ 🍍超過3️⃣0️⃣年的老味道，是記憶也是技藝的peace鳳黃酥，選用 #本土鹹蛋黃，配上無違和感臺灣鳳梨和冬瓜的和諧融合，堅持不添加香精、香料、起司粉，以天然食材、純手工打造而成，鹹甜中意猶未盡的幸福好滋味~😋 想吃傳統點心卻因刻板印象而卻步嗎~ 歡迎來試試皮薄餡紮實、好滋味不死甜、份量大小恰到好處的和平壽桃-甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥~🍑 【和平壽桃店家資訊】 📌電話：02-29907199/02-29906889 📌地址：新北市新莊區新泰路10號 📌營業時間：10:30~20:30 📌官網：www.hopine.com.tw 📌粉絲專頁：和平壽桃 | Facebook #shanice食光旅人筆記 #土鳳梨酥 #中秋禮盒 #新莊伴手禮 #新年伴手禮 #賀年伴手禮 #宅配美食

鳳梨酥共 184 則文章

大稻埕新開幕選物咖啡廳蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥

2022 必買伴手禮！舊振南鳳梨酥 | 滿滿奶香味與鳳梨的濃郁組合，讓你送禮送到心坎裡！

【伴手禮首選】南投最夯景點微熱山丘，土鳳梨酥、蘋果酥必吃！

台灣人必須知道的台灣必買伴手禮超人氣土鳳梨酥推薦

一次享受大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥台中大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味

【月餅開箱】一一手作烘培：鳳梨造型的柚香口味鳳梨酥

【4k手作烘焙】金鑽土鳳梨酥！太陽之手來了！這份溫暖只為了傳達給尊爵不凡的你～

莎莎兒的實驗室烘焙part 10～鳳梨酥

全台宅配食記 -wenwen吃美食-來點小餅乾鳳梨造型的鳳梨酥長的超可愛重點是真材實料好好吃！！

【宅配美食推薦筆記】和平壽桃甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥

鳳梨酥共 184 則文章

大稻埕新開幕選物咖啡廳 蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥

2022 必買伴手禮！舊振南鳳梨酥 | 滿滿奶香味與鳳梨的濃郁組合，讓你送禮送到心坎裡！

【伴手禮首選】南投最夯景點微熱山丘，土鳳梨酥、蘋果酥必吃！

台灣人必須知道的台灣必買伴手禮 超人氣土鳳梨酥推薦

一次享受大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥台中大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味

【月餅開箱】一一手作烘培：鳳梨造型的柚香口味鳳梨酥

【4k手作烘焙】金鑽土鳳梨酥！太陽之手來了！這份溫暖只為了傳達給尊爵不凡的你～

莎莎兒的實驗室烘焙part 10～鳳梨酥

全台宅配食記 -wenwen吃美食-來點小餅乾 鳳梨造型的鳳梨酥 長的超可愛重點是真材實料好好吃！！

【宅配美食推薦筆記】和平壽桃 甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥

大稻埕新開幕選物咖啡廳蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥

台灣人必須知道的台灣必買伴手禮超人氣土鳳梨酥推薦

全台宅配食記 -wenwen吃美食-來點小餅乾鳳梨造型的鳳梨酥長的超可愛重點是真材實料好好吃！！

【宅配美食推薦筆記】和平壽桃甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥