一次享受大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥台中大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味

疫情WFH在家工作的現在，喝個下午茶飲料與點心休息一下還是不可少的，因此就需要補充不同的下午茶點心，所以這次就來分享這家以起源自日本江戶大判焼き，現在是台灣國民小吃之一紅豆餅知名的台中大判燒新推出送禮首選鳳梨酥禮盒。而有大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥兩種不同風味可選的台中大判燒鳳梨酥禮盒，這次我是選了兩種口味都能吃到的大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味，結果還真不錯吃呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #大判燒土鳳梨酥 #大判燒柚子鳳梨酥 #大判燒 #鳳梨酥 #下午茶點心 #hardaway生活筆記

【月餅開箱】一一手作烘培：鳳梨造型的柚香口味鳳梨酥

🚩月餅開箱 是認識的姊姊手工做的鳳梨酥 超可愛鳳梨造型的「柚香鳳梨酥🍍」 外包裝好美 黑色的太有質感了 鳳梨酥本身小巧可愛 完美呈現鳳梨色彩呢 設計包裝到選食材備料都不馬虎 使用的食材也都經過嚴選 ⭐️主角是彰化八卦山的鳳梨 ⭐️日本愛媛縣的柚子 ⭐️歐洲頂級發酵鮮奶 ⭐️特選小農新鮮雞蛋 ⭐️日本麵粉 一開包裝撲鼻而來淡淡甜味 入口先是酥皮奶香開起味蕾🤩 接著是土鳳梨酥酸甜又紮實的口感 💕每一口都能吃到滿滿的鳳梨纖維 以及柚子的香氣令人清爽起來 讓人不禁一口接一口 一個接一個每一口 都能細細品味其中的美味呢😋 

【4k手作烘焙】金鑽土鳳梨酥！太陽之手來了！這份溫暖只為了傳達給尊爵不凡的你～

【4K手作烘焙】金鑽土鳳梨酥！太陽之手來了！這份溫暖只為了傳達給尊爵不凡的你～

聽說吃鳳梨會很旺 ? 我相信廣大的同袍們應該知道我在說什麼 有人說是迷信不用信 有人堅持不在工作的時候碰鳳梨製品 達浪我從來沒有想過自己有光明正大吃鳳梨酥的時候 到目前為止讓我印象深刻的實在雙手數的完 今天要來跟大家分享的是 讓你吃完一個不僅口齒留香、還會讓你倍感幸福的 【4K手作烘焙】鳳梨酥 眾多的禮盒當中大多都是超~級大的正方形、長方形 有時候提起來也是一個負擔、又或是有吃不完的困擾 看看這個包裝本身，又是一個質感的代表作.... ▼ 包裝照 ● 產品介紹 1. 使用來自屏東大樹鄉的優質鳳梨 2. 不使用化製調味劑及使用傳統冬瓜醬 3. 利用壓力技術熬煮保留色澤 4. 天然檸檬汁進行酸度調味 ▼ 內容物一共有８個 光用肉眼看起來就感覺很大一個了 究竟這麼受歡迎的鳳梨酥的真面目長怎麼樣呢？ 我們繼續看下去...... ▼ 打開包裝後的照片 (我本來還想拿尺量長寬高) 這個鳳梨酥的金酥外皮 是使用 法國發酵奶油 及 安佳無水奶油 來調配出黃金比例！ ▼ 來看看不同角度的鳳梨酥～ ▼ 眾所期待的剖面照來啦！飽滿的鳳梨餡！ ● 食用心得 1. 鳳梨內餡不會刺嘴巴、甜而不膩 2. 達浪吃的時候沒有再烤過，外皮非常的酥軟 3. 吃完很唰嘴很想再繼續吃 ● 達浪的小撇步 📌 家用小烤箱可烤熱2～3分鐘更香更好吃 📌 金鑽土鳳梨酥不要放置悶熱處易變質 - 【4K手作烘焙】有很多對食品的堅持 就是為了讓消費者吃得健康 又能品嘗出台灣優質鳳梨的天然滋味 也希望用這份用心搭配上愛心、關心、耐心、同理心 一併成為了「五心上將」 持續帶來更多美好的滋味～ 達浪我把資訊放在底下給大家參考囉！ 【4K手作烘焙】 IG：https://instagram.com/4k_baking?utm_medium=copy_link 粉絲專頁：https://www.facebook.com/mww0407x

莎莎兒的實驗室烘焙part 10～鳳梨酥

莎莎兒的烘焙實驗室part 10-鳳梨酥

首先因為我沒有模具，所以我就自製了6個模具，先做少量試試水溫😜 作法：自製正方模，我是用家裡的紙盒來分割的，用筆在紙上畫出 6 個 21cm x 2.25cm 的長條形狀，再用剪刀裁出來，然後把錫箔紙包在每個長條紙包起來，然後摺成 4.5cm x 4.5cm 的正方型 這是還沒釘起來的樣子 (尾端多出來的長度用作重疊釘起），把烤盤鋪上錫箔紙然後6個方形模具放上面備用 鳳梨餡： 因為買半顆鳳梨🍍700克左右，去了皮跟芯就只剩350克左右，切細條放入鍋中加入50克糖，一直炒至黏稠，可以加入一些麥芽糖或是蜂蜜最後加入10克奶油，炒到成團就可以放涼備用，可以先分成6份等份大小的餡 外皮 牛油：53克 (室溫狀態) 糖粉：25克 雞蛋：35克 (室溫狀態) 奶粉：7克 低筋麵粉：79克 中筋麵粉：26克 （全用低筋麵粉，外皮的口感比較鬆；加入中筋麵粉，外皮則稍稍脆） 一份35克共6顆 攪拌室溫奶油至順滑狀 加入糖粉 ，攪拌均勻 ，再加入奶粉 分 3 次加入打散的雞蛋 ，每次拌勻 才再加下一次 加入量好的低、中筋麵粉用壓拌的方式再用手成團 都分成6份滾圓，麵團一份約35克，鳳梨餡約24克 可以戴上手套比較好操作，把麵糰壓成圓形鳳梨餡包入，可以放在虎口 滿滿把餡壓進虎口內收口搓圓，提前預熱烤箱170度 把剛剛搓圓的成品放入自製模型裡壓實，放入烤箱烤10-12分鐘上色後拿出來翻面 再烤10-12分鐘拿出來放涼脫模後 大成功👏，雖然看起來鳳梨餡有點不規則型，不過奶香十足，酥脆中又帶著鬆軟，鳳梨餡酸中帶甜，滿足了我一年多沒吃鳳梨酥的思念🥰，有人說外型很像臭豆腐😕🥲🤣😂😅

全台宅配食記 -wenwen吃美食-來點小餅乾  鳳梨造型的鳳梨酥 長的超可愛重點是真材實料好好吃！！

全台宅配美食#來點小餅乾 #wenwen吃美食 今天介紹在ig上找到的甜點工作室~~~#鳳梨酥 愛好者的我，看到這個鳳梨🍍形狀的鳳梨酥，真的馬上被燒到～ 來點小餅乾是個人甜點工作室，販售手工餅乾跟鳳梨酥，蝦皮也可以買得到他們家的商品喔！🔸#鳳梨酥禮盒 （6入） 整顆不誇張，完全就是鳳梨形狀的樣子，非常的可愛，害我都捨不得吃啦😉口感上，他的外皮很酥，散發出濃濃的奶油香，內餡是用手工冬瓜椰果鳳梨，是傳統的鳳梨酥口味，但是吃起來很真很純，重點他的內餡是吃的到顆粒狀的，很豐富的口感，不僅長得好看，也很好吃～ 🔸#鑽石餅乾 口味有-奶油原味/雙倍巧克力/抹茶珍珠糖酥脆的奶油餅乾，外圈會在裹糖粉，鑽石餅乾就完美完成了！🔴奶油口味就是最經典的，奶油香氣很香醇，沒有添加過多的調味，吃起來單純但很耐吃～🔴雙倍巧克力口味，用了巧克力粉再加巧克力豆，雙重享受，#巧克力控 必吃啊！ 🔴抹茶珍珠糖口味，只要看到綠綠的抹茶，我就直接沒有抵抗力了，抹茶🍵香氣越嚼越明顯，另外搭配珍珠糖的想法，蠻新鮮的，這口味我喜歡💕​整體吃完我覺得他們家東西長相精緻，味道我也很喜歡，尤其是鳳梨酥真的是太口愛❤️了啦！這個送人真的很可以喔👍​｜店家資訊｜🍍來點小餅乾@get_some_cookies_▪️蝦皮🔗 https://shopee.tw/get_some_cookies?smtt=0.0.9 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #宅配美食 #全台美食 #全台甜點 #宅配甜點 #美食推薦 #甜點禮盒 #鳳梨酥推薦 #手工餅乾 @foody_tw @popyummy_mag @yummyday_tw

【宅配美食推薦筆記】和平壽桃 甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥

剛過的 #中秋 ，大家會選擇 #廣式小月餅、 #蛋黃酥 等點心來做 #年節禮盒、#伴手禮 ， 而 #鳳梨酥、#鳳凰酥 不僅是中秋的選擇，更是象徵旺來的新年伴手，或是生活嘴饞的常見小點、 #午茶良伴，今天想和大家分享，歷經4️⃣5️⃣年經典好滋味的 #和平壽桃- #甜在心土鳳梨酥+ #peace鳳黃酥。 🍑和平壽桃顧名思義，沒錯，正是一間由製作 #壽桃 起家，並經過不斷革命、溝通、改良、創新而成的用心店家；從logo字體或是名稱保留傳統氛圍、淺顯易懂，但產品內容卻有著大大的不同。 🍑相信大家都有吃過祭祀後的壽桃， #食光旅人 的阿嬤也常蒸來給全家當早餐，也常吃到最後覺得有點「辛苦」，不是不好吃，愛吃甜品的我應該是很愛的，但實在是太大顆了，以致常剩下或丟棄，相當浪費~😫 🍑關於這一點和平壽桃也為大家注意到了，因此打造出了和點心一樣 #小巧精緻 的大小，並研製出了更多口味的選擇，以做給自家孩子子食用的心意出發，這份愛的傳承，成就了今日的和平壽桃。 🍑而甜在心土鳳梨酥和peace鳳黃酥，當然也同步受到這份用心的感染，從別出心裁猶如來到鳳梨世界的包裝外盒， 👉🏻 #獨立分裝 的設計，無論攜帶或是食用，都不擔心屑屑滿盒滿地的窘境~👍🏻 👉🏻小巧精緻無論在甜在心土鳳梨酥或是peace鳳黃酥也都表顯得一覽無遺，平均一至兩口就可以完食的大小。 🍍金黃外皮的甜在心土鳳梨酥，內餡不僅有 #臺灣嚴選#土鳳梨， 更有依完美口感比例，搭配 #蔓越莓 及 #葡萄乾果粒，不僅綜合了土鳳梨的酸，更使整體口感層次大大加分~ 🍍超過3️⃣0️⃣年的老味道，是記憶也是技藝的peace鳳黃酥，選用 #本土鹹蛋黃，配上無違和感臺灣鳳梨和冬瓜的和諧融合，堅持不添加香精、香料、起司粉，以天然食材、純手工打造而成，鹹甜中意猶未盡的幸福好滋味~😋 想吃傳統點心卻因刻板印象而卻步嗎~ 歡迎來試試皮薄餡紮實、好滋味不死甜、份量大小恰到好處的和平壽桃-甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥~🍑 【和平壽桃店家資訊】 📌電話：02-29907199/02-29906889 📌地址：新北市新莊區新泰路10號 📌營業時間：10:30~20:30 📌官網：www.hopine.com.tw 📌粉絲專頁：和平壽桃 | Facebook #shanice食光旅人筆記 #土鳳梨酥 #中秋禮盒 #新莊伴手禮 #新年伴手禮 #賀年伴手禮 #宅配美食

網購推薦👉每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥的旺萊山鳳梨酥pineapplehilltw 

每次國外的朋友來台灣提到 #伴手禮 #鳳梨酥 總是最得他們的心 這次介紹旺萊山鳳梨酥@pineapplehilltw 居然每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥！！ 而且是使用在地農民契作的鳳梨 精選微酸的2號土鳳梨搭配17號金鑽鳳梨 獨創黃金比例內餡支持小農就是現在￼￼￼￼ 不得不說這酸甜口感真是讓人回味再三 全程手工製作嚴選食材 除了鳳梨香甜內餡採用獨門比例配方 再搭配紐西蘭奶粉、法國諾曼第奶油、台灣土雞蛋、日本麵粉 用料處處用心難怪這口感無可比擬 除了鳳梨酥之外也有 #鳳梨醋 費時研發釀造口感相當香濃醇厚￼ 更榮獲「比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑金牌榮耀」與「國家品牌玉山獎」 同樣使用當地農民契作鳳梨 除了可以稀釋飲用之外也可以當作調味料 煮菜時添加一些更增加風味 或是夏天冰冰涼涼的喝也很適合￼ 酸甜清爽做成冰沙或氣泡飲更消暑 訂購請洽旺萊山官網👉 https://www.pineapplehill.com.tw/ IG👉 @pineapplehilltw #旺萊山 #鳳梨的專家旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #每天一杯醋防疫有保護 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山 本文為本人親自試用後的體驗心得僅供參考，產品介紹引用商品或官網所載，仍以官網說明為準。

吳寶春無嫌鳳梨酥～送禮自用都可以✨✨✨開箱分享❤️

吳寶春超美包裝的無嫌鳳梨酥開箱！送禮自用兩相宜✨✨✨

📍吳寶春麥方店 幾年前去過文青風的蔦屋書店後，順道去旁邊的吳寶春分店台中劇院店走走，店面外觀看起來很整齊乾淨，進入店面後店員服務態度也蠻親切的，透過透明玻璃可以清楚的看到師傅的製作過程，以環境來說讓人蠻放心購買的～ 進入正題，今天要來介紹的是吳寶春家的鳳梨酥！ 🍍無嫌鳳梨酥12入 $420 「無嫌」是吳寶春師傅母親的名字「無嫌」也是不嫌棄的意思。吃了幾次吳寶春的麵包但這還是第一次吃到他們家的鳳梨酥！雖然看起來小小一個感覺不太大，但我反而覺得很好入口耶！而且吃得到鳳梨甜中帶酸的滋味很不錯～ 不得不提到外包裝設計的部分，真的有如大家所說的獲得一致好評，鳳梨的插圖畫風讓人感受到微微的純樸卻也不失典雅，送禮真的非常不錯～感覺外國朋友收到也會很開心呢☺️🧡 大家都買吳寶春家的什麼麵包呢～ 留言推薦給我吧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ___________________ 喜歡這篇文章的話，歡迎追蹤👉🏻@foodie____aii 未經同意禁止下載文章、相片或影片，自行轉貼、轉傳重置等侵權行為。 ___________________ 分店資訊 臺北遠百信義：臺北市信義區松仁路58號B3 臺北信義旗艦店：臺北市信義區信義路五段124號 臺中劇院店：臺中市西屯區市政北二路18號 臺中高鐵店：臺中市烏日區站區二路８號 高雄巨蛋店：高雄市左營區博愛二路777號B1 高雄旗艦店：高雄市苓雅區四維三路19號 #鳳梨酥 #開箱 #宅配 #美食

中秋節快樂 月圓人圓圓

中秋節快樂～～ 大家有咪有吃好多烤肉好多月餅呢👧🏻 這次收到三盒星巴克的月餅 雖然價格不太親民但真滴好吃😋 而且不知道為什摸吃星巴克月餅會很想搭配星冰樂耶 看來這幾天要多運動才行 不然體重會像吹氣球一樣 #台灣 #中秋節 #星巴克 #星巴克中秋禮盒 #賞月 #月餅 #鳳凰酥 #鳳梨酥 #月光小夜曲 #中秋節快樂 

旺萊山鳳梨酥鳳梨酒鳳梨醋｜中秋節吃鳳梨酥怎麼了嗎｜中秋團圓又旺來啊🌕

#肉肉長的開箱 🎁 黃🌞 是種 有溫度 的季節色🌼 是酷夏之色 夏天的水果中 最具代表性之一⚡️ 是大家熟知的鳳梨 酸酸甜甜的熱帶滋味 是許多人的夏日心頭好🌤 水果王國的我們台灣 盛產鳳梨不在話下 產地有才的果農🧑🏿‍🌾 用心生產這些 鳳梨類禮盒 饒富滋味🥮 用果黃 充滿 心💛 wawa們➰➰ 愛吃鳳梨否⁉️ 肉肉很愛吃說(咦~肉什麼不愛吃)😋 酸酸甜甜的滋味 說他是為夏日而誕生的水果果🍍 一點也不為過唷〰️ 而在台灣名產裡面 最強大最超越時間空間的 就是鳳梨酥囉🔝 旺萊山則是箇中翹楚 來自嘉義的旺萊山 是一位藥師用愛創辦的品牌🧫 他深信”鳳梨的價值絕不僅是單純的水果” 希望讓家人跟所有人都能夠吃的健康🏋🏾‍♀️ 過著美好生活 而除了鳳梨酥之外🍪 更有其他飲品食品日用品 甚至美妝品都有唷💫 先來介紹一下 台灣本土甜點之王鳳梨酥 ▪️旺萊山的鳳梨酥 本酥本體都是產自嘉義民雄 四十年師傅的好手藝🎏 堅持選用２號土鳳梨 微酸有嚼勁 混搭香甜多汁的１７號金鑽鳳梨🍍 兩種鳳梨黃金比例 加上外皮的嚴選食材🔍 百年製粉公司所產的無添加日本麵粉 口感綿密柔和 最上等紐西蘭遼闊天然草原孕育出的乳牛所產的奶粉🍼 法國原裝的諾曼第無水發酵無人工添加超香的奶油 以及同樣產自台灣的健康雞蛋🥚 並且由老師傅全程手工烘烤成為酥脆厚皮 內餡比達50% 每顆鳳梨酥重達50g(等於20顆就一公斤唷) 更特別的是 每顆鳳梨只做四顆鳳梨酥✨ 難怪可以成為唯一獲得玉山獎跟國際評鑑金牌的鳳梨酥➰➰➰ 根本是小金磚 一口咬下 彷彿看見嘉義民雄的鳳梨田💕 果農在豔陽下採收的畫面 或者跟海綿寶寶一樣住在大鳳梨裡 酸酸甜甜又飽滿的金磚鳳梨酥⚱️ 眼角濕濕的 那不是被酸味逼出來的眼淚 而是感動造成的 綿密不黏牙的外層 更是讓人一個接一個的下肚🎞 什麼體重問題 在可愛的小金磚面前根本都是小問題 只能說身為台灣人真的很幸福💗 ▪️金牌鳳梨醋 這瓶果醋丫 可是在2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑🌏 在口感、氣味、色澤、包裝的全方位評比中 被評為金牌的大人物唷🎖 是台灣唯一得到金牌的釀造醋 還有2021國家品牌玉山獎 使用100%在地優質鳳梨純汁 兩年的時間與專業的技術🥁 將鳳梨的精華跟醋的營養柔和再一起 搭配氣泡水酸爽好喝 又可以入菜喔➰➰吃喝都幫你顧到健康有木有 倒入杯中 先欣賞一下他的金黃色澤🟡 入口後的酸爽 真的非常的美味提神🔝 ▪️鳳梨酒 鳳梨酒則是獲得2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑銅牌肯定 也是不容小覷的金黃戰士 也是使用了100% 在地優質鳳梨純汁🍍 說真的在寶島台灣又是產地的民雄 要用到不純的還真的很難 用了長達180 天精釀🍯 酒精濃度 12 % 適宜的濃度以及迷人醇厚的果香 不加水不加糖🍹 外包裝跟設計都很美 送禮或自己喝都非常賞心悅目🎁 因為創辦人是藥師出身🩺 所以在製作的出發點上 非常的為人著想 用他的專業知識💎 帶給大家鳳梨最好最純粹的營養 真的非常安全貼心 ㊙️中秋節限量禮盒活動來嚕㊙️ 📌哪裡買☟☟☟☟☟☟ 🛍🛍🛍 ▪️品牌名稱： 旺萊山鳳梨酥 ▪️活動期間：即日起- 9/15 📣4 大優惠好禮📣 ✔️加入官網會員贈 $50 購物金(可立即折抵) ✔️買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨酒禮盒 ✔️買鳳梨酥 2 盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml) ✔️滿 $800 免運費 ▪️免付費訂購專線：0800-520796 ▪️購物網站：https://www.pineapplehill.com.tw ▪️IG： @pineapplehilltw (也可以直接點官方IG的首頁連結去購買唷！) 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山 #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒 #鳳梨的專家旺萊山 #鳳梨酥 #中秋節 #禮盒 #中秋禮盒 #文青禮盒 #金牌鳳梨醋 #每天一杯醋防疫有保護 #嘉義 #民雄 #鳳梨的故鄉 #鳳梨 #鳳梨田 #芒果鳳梨 #台農23號 #旺萊小知識 #鳳梨知識 #鳳梨醋 #送禮首選 #中秋 #春節禮盒 #鳳梨酒 #水果酒

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